CÔNG NGHỆ MAY THIẾT kế THỜI TRANG tại CÔNG TY đức GIANG

- Công ty đang quan hệ sản xuất cho các thị trường nước ngoài như: Nhật Bản, Hàn Quốc, EU, Mỹ và trung đông với các khách hàng truyền thống như: LEVY-SEIDENSTICKER-TEXTYLE… - Nhằm duy tr

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

MỤC LỤC

Trang

- Lời mở đầu 03

Chương I : Giới thiệu về công ty 05

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 06

1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý , điều hành sản xuất 09

1.1.1 Cơ cấu tổ chức quản lý 09

1.2.2 Cơ cấu điều hành sản xuất 16

1.2.3 Cơ cấu điều hành sản xuất của từng xưởng may……… 17

1.3 Chức năng nhiệm vụ 19

Chương II : Mô hình sản xuất của công ty 20

Chương III : Tìm hiểu quy trình sản xuất của đơn hàng 24

Chương IV : Tham gia thực tập sản xuất tại các bộ phận do công ty phân công viết báo cáo thực tập .41

4.1 Tham gia thực tập tại bộ phận do công ty phân công……… 41

4.2 Đánh giá nhận xét chung về công ty 49

4.2.1 Các ưu điểm 49

4.2.2 Những hạn chế 50

4.3 Những giải pháp đề xuất 50

- Phần kết luận 53

LỜI MỞ ĐẦU

Ngành công nghiệp dệt- may ở nước ta đang phát triển rất mạnh, với đường lối mở cửa

và hoà nhập vào thị trường thế giới nói chung và các nước trong khu vực nói

riêng.Cùng với sự chuyển dịch công nghệ đang diễn ra sôi động ngành công nghiệp dệt- may Việt Nam nhanh chóng ra nhập hiệp hội dệt may thế giới, trực tiếp tham gia vào quá trình phân công hợp tác chung về lĩnh vực lao động, mậu dịch và các chính sách bảo hộ quốc tế trong khu vực

Việt Nam là thành viên chính thức của tổ chức thương mai thế giới WTO Ngành dệt may cũng là thành viên chính thức của hiệp hội dệt may Đông Nam

Á(ASEAN) Ngành dệt- may Việt Nam có những bước phát triển manh mẽ và đã trở thành một ngành kinh tế chủ yếu của nước ta

Công nghiệp dệt may trên cả nước phát triển rất mạnh Hiện nay các công ty, xí nghiệp may, các cơ sở may lớn đều đổi mới trang thiết bị bằng những loại máy hiện đại Nhiều loại máy chuyên dung cho năng suất và chất lượng cao Thông qua gia côngxuất khẩu ngành may nước ta đã tiếp cận với nhiều loại mặt hàng mới và công nghệ hiện đại của các nước phát triển trên thế giới như: Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc…

Trên thế giới việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất đã phát triển từ lâu nhưng ở Việt Nam áp dụng khoa học kỹ thuật chưa được tốt chưa có đủ điều kiện kinhnghiệm để sản xuất hang FOB Hàng may xuất khẩu nước ta phần lớn là may gia công cho các nước

Cụ thể sau quá trình thực tập tốt nghiệp tại công ty may Đức Giang em được biết mặt hàng sản xuất chủ yếu của công ty là sản phẩm may mặc xuất khẩu trong đó mặt hàng gia công chiếm 80%, còn lại là hàng bán FOB( hàng mua đứt bán đoạn, mua nguyên phụ liệu bán thành phẩm và hàng tiệu thụ nội địa Số lượng chủng loại, mẫu

mã sản phẩm phụ thuộc vào các hợp đồng kinh tế, các đơn đặt hàng của khách hàng, tập chung một sổ mặt hàng chính như áo sơ mi áo jắckét 2,3,3 lớp, áp choàng, quần …

Hi vọng rằng với sự phát triển mạnh mẽ về mọi mặt của ngành may trong hiệp hội dệt may và sự đầu tư tăng tốc của tổng công ty dệt may Việt Nam trong tương lai những hợp đồng gia công hàng xuất khẩu của công ty nhận được ngày càng phong phúvới khách hàng trong và ngoài nước.

Do điều kiện và thời gian thực tập có hạn nên báo cáo thực tập tốt nghiệp của

em không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế nhất định Em rất mong nhận được ý kiến góp ý của thầy cô và các bạn để báo cáo của em được hoàn thiện hơn

Em xin trân thành cảm ơn ban giám đốc, các phòng ban, các tổ sản xuất của công ty đãtạo điều kiện cho em trong quá trình thực tập tại công ty

Em xin trân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa thiết kế thời trang, đặc biệt là thày Nguyễn Trung Kiên đã giúp đỡ và hướng dẫn em hoàn thành dợt thực tập tốt nghiệp này

Em xin trân thành cảm ơn!

Nam Định, ngày 10 tháng 05 năm 2012

Sinh viên thực hiện:

Nguyễn Thị Hảo

CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY MAY ĐỨC GIANG

Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN MAY ĐỨC GIANG

Tên giao dịch: May Duc Giang Joint stock company

Tên viết tắt: DUGARCO., JSC

Trụ sở chính: Số 59 Phố Đức Giang – Phường Đức Giang – Q Long Biên – TP Hà nộiĐiện thoại: (84 – 4) 827 2159/4244; 877 3534

Fax: (84 – 4) 827 1896/4619

Websites: http://www.mayducgiang.com.vn

E-mail: support@mayducgiang.com.vn

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển :

- Tiền thân là Công ty may Đức Giang thành lập năm 1989 và chuyển thành Công ty cổ phần may Đức Giang từ tháng 01/2006 Từ tháng 12 năm 2008 đổi tên thành Tổng công ty Đức Giang Tổng công ty Đức Giang là một trong những doanh nghiệp hang đầu của dệt may Việt Nam chuyên sản xuất các mặt hàng may mặc xuất khẩu và phục vụ trong nước Để phù hợp với quy mô hoạt động mới của Tổng công ty Đức Giang, tháng 03/2011 Công ty trách nhiệm hữu hạn may Đức Giang được thành lập trên cơ sở vật chất nhà xưởng, lao động từ tổng công ty Đức Giang và là một công ty con trong hệ thống của Tổngcông ty Đức Giang

- Công ty đang quan hệ sản xuất cho các thị trường nước ngoài như: Nhật Bản, Hàn Quốc, EU, Mỹ và trung đông với các khách hàng truyền thống như:

LEVY-SEIDENSTICKER-TEXTYLE…

- Nhằm duy trì và cải thiện hệ thống quản lý chất lượng, đồng thời thỏa mãn các yêu cầu của khách hàng về chất lượng cũng như các yêu cầu luật định mà tổng công ty Đức Giang đã bắt đầu xây dựng và áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001, cho hoạt động sản xuất tại Xí nghiệp may số 2 và các đơn vị lien quan từ năm 2000.Quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001 từ năm 2002

- Đánh giá cấp chứng chỉ WRAP cho toàn Tổng công ty tháng 6 năm 2009

- Công ty may Đức Giang tiếp tục duy trì áp dụng và đánh giá cấp chứng chỉ hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008, TCVN ISO 14001-2010

 Thị trường :Sản phẩm của May Đức Giang trong những năm qua đã được

xuất sang các nước thuộc Châu Âu, Châu á, Bắc Mỹ và Nam Mỹ Hiện nay, thị trường chính của May Đức Giang là Mỹ và Liên minh Châu Âu

Các khách hàng chính của May Đức Giang hiện nay là:

- Từ Mỹ:

+ Levy group : Liz Claiborn, Esprit, Dana Buchman, Federated, Kolh’s

+ Prominent : Perry Ellis, PVH, Haggar

+ New M ( Korea ) : Federated

+ Sanmar : Port Authority

+ Junior Gallery

- Từ Liên minh Châu Âu:

+ Textyle : Marcona, Kirsten, K&K

+ Seidensticker : Zara, P&C, Marcopolo

- Từ Nhật bản :

+ Sumikin Busan

 Quy tắc ứng xử của tổng công ty may Đức Giang :

cTổng Công Ty Đức Giang xây dựng và áp dụng Hệ thống tiêu chuẩn trách nhiệm

xã hội nhằm đảm bảo quyền lợi cho người lao động theo đúng luật pháp của nhà nước và các quy định của địa phương theo các nội dung chủ yếu dưới đây:

đủ và thuận lợi cho người lao động Hàng năm người lao động được khám sức khỏe định kỳ.

 Tự do công đoàn và quyền thoả ước tập thể

Công nhân được quyền tự do hội họp, đoàn thể theo ý muốn mà không bị phân biệt đối

xử Công ty không can thiệp và không cản trở các hoạt động của công đoàn, Công ty còn tạo điều kiện để công đoàn hội họp khi cần

 Phân biệt đối xử

Công ty cấm mọi hình thức phân biệt đối xử, trù dập trong việc tuyển dụng, hợp đồng lao động, giới tính, tôn giáo, tất cả cán bộ công nhân viên được đối xử công bằng

 Kỷ luật

Công ty không khuyến khích và không cho phép được sử dụng nhục hình, lăng nhục,

áp bức, đe dọa, đánh đập người lao động

 Thời gian làm việc

 Thời gian làm việc của công nhân viên không quá 48h/1tuần

 Thời gian làm thêm giờ không quá 12h/1 tuần

 Tiền lương và phúc lợi

 Công ty trả lương gồm cả các khoản phúc lợi khác mà bằng hoặc vượt quá mức lương tối thiểu yêu câù Công ty cấm mọi hình thức trừ lương, cơ chế và cơ cấu tiền lương được phổ biến công khai và rõ ràng đến người lao động

 Thời gian làm thêm giờ vào ngày thường được trả gấp 1,5 lần so với ngày thường

 Thời gian làm thêm giờ vào ngày chủ nhật được trả gấp 2 lần so với ngày thường

 Thời gian làm thêm giờ vào ngày lễ được trả gấp 3 lần so với ngày thường

 Hệ thống quản lý

Công ty cam kết bảo vệ quyền lợi cho người lao động, môi trường làm việc được sạch

sẽ - an toàn, thời gian làm việc theo đúng quy định Công ty bảo đảm chăm lo sức

khoẻ cho người lao động, cơ chế tiền lương được phổ biến công khai cho người lao

động biết, thời gian làm việc được giới hạn theo quy định

1.2.Cơ cấu tổ chức quản lý, điều hành sản xuất :

1.2.1.Cơ cấu tổ chức quản lý:

Hội Đồng Thành Viên Ban Giám Đốc

PHÒNG

ĐỜI

SỐNG

Phòng Kế Toán

Phòng KHVT

Phòng Tổ Chức Hành

Phòng Kỹ Thuật

Phòng Cơ Điện

Các XN May

XN Thêu

XN Giặt

Kho Hoàn Thành

Kho Nguyên Liệu

Kho Phụ Liệu

Các Chuyền May

Cắt

Quản Lý Kỹ Thuật

Hội đồng thành viên:

- Đại diện là Tổng giám đốc

- Xác định và triển khai chiến lược sản xuất kinh doanh, kế hoạch nghiên cứu thị trường, quan hệ giao dịch với khách hàng trong nước và quốc tế (ngắn hạn và dài hạn)

- Phê duyệt, công bố chính sách chất lượng, môi trường, trách nhiệm xã hội, sổ tay hệ thống quản lý và các tài liệu quản lý hệ thống như: quy trình, quy định, các quyết định

- Chủ trì các cuộc xem xét của lãnh đạo về hệ thống quản lý chất lượng – môi trường - trách nhiệm xã hội

- Cung cấp các nguồn lực cần thiết để xây dựng, áp dụng và duy trì hệ thống quản lý chất lượng - môi trường - trách nhiệm xã hội

- Phân công trách nhiệm cho các cán bộ thuộc quyền

- Chủ tịch hội đồng đánh giá nhà thầu phụ và phê duyệt danh sách Nhà thầu phụ được chấp nhận

- Phê duyệt các hợp đồng kinh tế, các quyết định về nhân sự, các kế hoạch đào tạo cán

bộ công nhân viên chức, kế hoạch trang bị bảo hộ lao động hàng năm

- Phê duyệt thành lập các đoàn đánh giá nội bộ

- Chịu trách nhiệm cuối cùng về hiệu quả áp dụng hệ thống quản lý chất lượng, môi trường, trách nhiệm xã hội

- Uỷ quyền cho các Phó Tổng Giám đốc khi vắng mặt

Ban Giám Đốc:

 Phó tổng Giám đốc phụ trách đầu tư:

- Chỉ đạo công tác đầu tư, xây dựng của toàn Công ty cho tới các XN liên doanh

- Thay mặt Tổng giám đốc hoạch định phương án đầu tư phát triển của Công ty dài hạn và ngắn hạn

- Triển khai xây dựng và quản lý các dự án đầu tư từ đầu tư thiết bị cho tới cơ sở hạ tầng đảm bảo chấp hành tốt các qui định của pháp luật.

- Quản lý và quy hoạch đất đai đảm bảo sử dụng đất đai có hiệu quả cao nhất đồng thờiphù hợp với Luật đất đai

- Lập và lên kế hoạch sửa chữa hạ tầng kỹ thuật tại Công ty cũng như các XN liên doanh

- Chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc để xử lý kịp thời những yêu cầu của sản xuất đảm bảo sản xuất thông suốt có chất lượng và hiệu quả cao

- Xử lý các mối quan hệ từ nội bộ cho tới bên ngoài để hoạt động sản xuất của xưởng được thông suốt

 Giám đốc Điều hành:

- Là người giúp việc Tổng giám đốc là người được uỷ quyền thay mặt Tổng giám đốc khi vắng mặt giải quyết các vấn đề liên quan công tác đối nội, đối ngoại của công ty

- Chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc và pháp luật về các quyết định của mình

- Trực tiếp phụ trách Văn phòng công ty

- Thay mặt Tổng giám đốc quản lý các hoạt động của nhà ăn

 Phó tổng Giám đốc Lập kinh Doanh Tổng Hợp

- Đại diện cho Tổng Giám đốc làm việc với khách hàng trong nước về các vấn đề liên quan đến hợp đồng kinh tế

- Điều phối hoạt động và giám sát chặt chẽ công tác kế hoạch, chuẩn bị vật tư để đảm bảo năng suất và thời gian làm việc theo qui định của Công ty

- Chỉ đạo việc mua hàng do phòng Kế hoạch Thị trường, phòng Kinh doanh Tổng hợptriển khai

- Nhận lệnh và báo cáo trực tiếp mọi vấn đề phụ trách cho Tổng giám đốc

- Phê duyệt kế hoạch sản xuất hàng tháng và lệnh sản xuất

 Phó tổng Giám đốc Kinh Doanh Xuất Nhập Khẩu

- Đại diện cho Tổng Giám đốc làm việc với khách hàng nước ngoài về các vấn đề liên quan đến hợp đồng xuất nhập khẩu

- Điều phối hoạt động và giám sát chặt chẽ công tác kế hoạch, xuất nhập khẩu để đảm bảo năng suất và thời gian làm việc theo qui định của Công ty

- Nhận lệnh và báo cáo trực tiếp mọi vấn đề phụ trách cho Tổng giám đốc

- Đảm bảo các thủ tục XNK phù hợp chính xác

 Phó tổng Giám đốc Sản xuất – Kỹ thuật.

- Chỉ đạo điều hành công tác về chất lượng, kỹ thuật và sản xuất Chỉ đạo thực hiện các hợp đồng sản xuất theo đúng tiến độ, là đại diện lãnh đạo về chất lượng – môi trường – trách nhiệm xã hội

- Uỷ viên hội đồng đánh giá nhà thầu phụ

- Có thẩm quyền ngừng sản xuất khi thấy an toàn sản xuất không đảm bảo

- Nhận lệnh trực tiếp từ Tổng giám đốc và báo cáo trực tiếp mọi vấn đề do mình phụ trách lên Tổng giám đốc

- Chỉ đạo công tác đánh giá nội bộ, tổ chức xem xét định kỳ hệ thống chất lượng - môi trường- trách nhiệm xã hội, giúp Tổng giám đốc xây dựng các mục tiêu chất lượng - môi trường hàng năm

- Phê duyệt các qui trình và các hướng dẫn của hệ thống chất lượng – môi trường - trách nhiệm xã hội

- Phê duyệt các chương trình đào tạo cho nhân viên

- Đại diện cho Tổng giám đốc làm việc với các khách hàng về sản xuất và chất lượng

 Đại diện Lãnh đạo

Ngoài các trách nhiệm khác, một thành viên của Ban Lãnh đạo còn được chỉ định là Đại diện Lãnh đạo (ĐDLĐ) có các trách nhiệm, quyền hạn sau:

- Đảm bảo việc xây dựng, áp dụng và duy trì hệ thống chất lượng - môi trường - trách nhiệm xã hội trong công ty.

- Đảm bảo các quá trình cần thiết của HTQLCL- MT-TNXH được xác lập, thực hiện

và duy trì

- Phê duyệt và duy trì chương trình đào tạo về chất lượng - môi trường - trách nhiệm

xã hội cho mọi cấp của Công ty

- Chỉ đạo công tác đánh giá nội bộ, tổ chức xem xét định kỳ hệ thống chất lượng, - môi trường - trách nhiệm xã hội, giúp Tổng giám đốc xây dựng các mục tiêu chất lượng – môi trường hàng năm

- Tổ chức thực hiện các biện pháp cần thiết để thúc đẩy toàn bộ tổ chức nhận thức được các yêu cầu của khách hàng

- Tổ chức các cuộc họp xem xét của lãnh đạo

- Xem xét tài liệu của HTQLCL- MT-TNXH

- Kiểm soát việc thống kê và xử lý ý kiến phàn nàn, khiếu nại của khách hàng

- Phê duyệt kết quả đối với hành động khắc phục/ phòng ngừa

- Xây dựng các chương trình cải tiến chất lượng- môi trường - trách nhiệm xã hội

- Báo cáo trực tiếp với Tổng giám đốc mọi vấn đề liên quan đến hệ thống chất lượng - môi trường - trách nhiệm xã hội trên cơ sở để cải tiến hệ thống chất lượng - môi trường - trách nhiệm xã hội

- Đại diện cho Công ty để liên hệ với các tổ chức bên ngoài về các vấn đề liên quan tới

hệ thống chất lượng - môi trường - trách nhiệm xã hội của Công ty

 Các trưởng phòng, Giám đốc Xí nghiệp, Giám đốc Xí nghiệp thành viên, các quản đốc phân xưởng:

Đều dưới quyền phân công và chỉ đạo của Tổng giám đốc, các Phó tổng giám đốc và Giám đốc điều hành và có trách nhiệm điều hành và quản lý con người, máy móc, các trang thiết bị trong đơn vị mình quản lý Tổ chức sản xuất tốt để có hiệu quả cao nhất

 Các phòng ban chức năng:

- Là các đơn vị phục vụ các hoạt động của Công ty, phục vụ cho sản xuất chính Tham mưu, giúp việc cho cơ quan Tổng giám đốc những thông tin cần thiết và sự phản hồi kịp thời để xử lý mọi công việc có hiệu quả hơn

- Chức năng của từng bộ phận:

 Phòng đời sống

Thay mặt Phó Tổng giám đốc phụ trách đầu tư Triển khai quản lý các hoạt động của nhà ăn ca cán bộ công nhân viên đảm bảo phục vụ bữa ăn ca của cán bộ công nhân có chất lượng, đủ định lượng và đáp ứng các yêu cầu của vệ sinh thực phẩm

 Phòng Tài chính Kế toán:

- Có chức năng tham mưu giúp việc Tổng giám đốc về công tác kế toán tài chính của Công ty nhằm sử dụng đồng tiền và đồng vốn đúng mục đích, đúng chế độ, chính sách, hợp lý và phục vụ cho sản xuất kinh doanh có hiệu quả

- Thực hiện việc quản lý và cung cấp các thông tin cần thiết về tình hình tài chính

và kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty, lập báo cáo tài chính mỗi năm và lập

dự toán cho các năm tới

- Tham mưu cho Phó tổng Giám đốc Sản xuất –Kỹ thuật, về kỹ thuật, công nghệ sản xuất, thiết kế mẫu mã, thiết kế sản phẩm, kiểm tra chất lượng sản phẩm, vận hành máy móc…

1.2.2.Cơ cấu điều hành sản xuất và các công ty thuộc Đức Giang:

1.2.3 Cơ cấu điều hành sản xuất của từng xưởng may:

Với đặc điểm về số lượng lao động và đặc điểm của cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý, Công ty đã có cơ cấu điều hành sản xuất phù hợp Có thể khái quát hóa cơ cấu điều hành sản xuất của từng xưởng may như sau:

Giám đốc phân xưởng

Phân xưởng sản xuất

Phòng Kĩ thuật Phòng Kế hoạch vật tư

Tổ

bảo

vệ

Ban cơ điện

Tổ là

Tổ KCS

Tổ đóng gói

Ghi chú: Quan hệ chức năng

Quan hệ trực tuyếnCăn cứ vào sơ đồ ta thấy:

+ Trực tiếp điều hành sản xuất tại các phân xưởng sản xuất là Giám đốc xưởng, và chịu sự điều hành của Giám đốc và Phó giám đốc Giám đốc xưởng quản lý toàn bộ các hoạt động sản xuất về các đơn hàng, số lượng và thời gian giao hàng, điều chỉnh phù hợp trong phân xưởng mình quản lý để đạt hiệu quả lao động cao nhất thông qua việc quản lý Tổ trưởng Tổ cắt, Tổ trưởng tổ Kĩ thuật phân xưởng, các Trưởng Ka.+Tổ Kĩ thuật phân xưởng sản xuất: đảm bảo mọi vần đề về kĩ thuật của phân

+ Tổ cắt: tiến hành cắt đúng YCKT, lệnh sản xuất và cung cấp bán thành phẩm cho các tổ may trong phân xưởng sản xuất

+ Trưởng Ka: là người quản lý lao động, chất lượng sản phẩm trên chuyền trong Ka.Đồng thời đôn đốc sản xuất của các tổ cho kịp tiến độ giao hàng

+ Tổ trưởng: là người trực tiếp quản lý công nhân trên chuyền may, điều chỉnh, sắp xếp, phân công công việc trên chuyền một cách hợp lí để đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm ra chuyền

+ Khi các sản phẩm ra chuyền, qua quá trình thu hóa trên chuyền sẽ lần lượt được chuyển xuống bộ phận là, KCS để kiểm tra chất lượng sản phẩm Nếu sản phẩm đạt chất lượng sẽ chuyển tới phân xưởng hoàn thành để đóng gói theo yêu cầu của mã hàng

Các bộ phận bảo vệ và tổ cơ điện có nhiệm vụ bảo đảm an ninh, an toàn và kiểm tra,sửa chữa thiết bị máy móc tốt cho quá trình sản xuất

1.3.Chức năng và nhiệm vụ :

Công ty May Đức giang là một doanh nghiệp cổ phần, và hoạt động theo qui chế công ty cổ phần trong đó phần vốn nhà nước chiếm 45% vốn điều lệ Có nghiệp vụ kinh doanh hàng dệt may Công ty sản xuất và tiêu thụ sản phẩm may và các hàng hóa khác liên quan đến hàng dệt may

- Sản xuất, kinh doanh, xuất nhập khẩu các sản phẩm dệt may, nguyên phụ liệu, máy móc, thiết bị, phụ tùng, linh kiện ngành dệt may;

- Kinh doanh, xuất nhập khẩu các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp, hải sản, thực phẩm công nghệ;

- Kinh doanh các sản phẩm dân dụng, thiết bị văn phòng, phương tiện vận tải, vậtliệu điện, điện tử, điện lạnh, cao su;

- Nhập khẩu sắt thép gỗ, máy móc, thiết bị, vật tư, nguyên liệu cho sản xuất kinh doanh, kinh doanh kim loại màu (kẽm, nhôm, đồng, chì) làm nguyên liệu cho sản xuất;

- Kinh doanh vận tải đường bộ và đường thuỷ;

- Dịch vụ xuất nhập khẩu;

- Kinh doanh bất động sản, xây dựng và kinh doanh cho thuê làm văn phòng, trung tâm thương mại, siêu thị và nhà ở;

- Kinh doanh khách sạn, nhà hàng, lưu trú du lịch; kinh doanh du lịch lữ hành nội

địa và quốc tế (Không bao gồm kinh doanh phòng hát KARAOKE vũ trường,

quán ba./ (Doanh nghiệp chỉ Kinh Doanh khi có đủ điều kiện theo quy định của pháp luật)

CHƯƠNG 2 : MÔ HÌNH SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY MAY ĐỨC GIANG

2.1 Mô hình mặt bằng của công ty

2.1.1Quan hệ phòng kĩ thuật và các xưởng làm việc

ng thu t

m đ c

phân x ng 1

m đ c phân x ng 8

m đ c phân x ng 9

m đ c phân x ng 2

m đ c phân x ng 4

m đ c phân x ng 6

T KT x ng

1

T KT x ng 8

T KT x ng 9

T KT x ng 2

T KT x ng 4

T KT x ng 6

x ng

KT đi chuy n

T KCS

x ng

KT đi chuy n

T KCS

x ng

KT đi chuy n

T KCS

x ng

KT đi chuy n

T KCS

x ng

KT đi chuy n

H th ng thu

a

H th ng thu a

H th ng thu a

H th ng thu a

H th ng thu a

H th ng thu a

2.1.2Quan hệ các đơn vị trong xưởng làm việc

2.1.4Mối quan hệ của tổ cơ điện đối với xưởng làm việc

 Qua cách tổ chức và quản lý chúng ta thấy rõ được:

Công ty Cổ phần May Đức Giang là doanh nghiệp hàng đầu của ngành dệt may việt nam Năm 2007 và 2008 tổng số công nhân tại Công Ty cổ phần may Đức Giang Xấp

xỉ là: 3.400 CBCNV Tại các công ty liên doanh; Bắc Ninh, Thái Bình, Thanh Hóa Xấp xỉ là: 6.200 CBCNV Doanh nghiệp tổ chức sản xuất theo mô hình:

- Kết hợp giữa công nghệ và đối tượng, Ví dụ các xí nghiệp may 1, 4, 6, 9, và các công

ty liên doanh, Công ty Việt Thành Bắc Ninh, Công ty Hưng Nhân Thái Bình, Công ty Việt Thanh Thanh Hóa Sản xuất Quần Và Áo Jacket

- Chuyên môn hóa đối tượng, Ví dụ các xí nghiệp May 2, 8 Chuyên sản xuất Áo Sơ mi

 Các Xí nghiệp phụ trợ

- Xí nghiệp thêu điện tử: Có trách nhiệm thêu các hoạ tiết vào chi tiết trên sản phẩm,

hình dáng, vị trí, nội dung các hoạ tiết theo quy định TCKT Có tống số 4 Máy thêu

TAJIMA Tổng số 72 Đầu.

- Xí nghiệp giặt: Có trách nhiệm giặt thường, giặt mềm enzin, giặt mài đá, tẩy trắng

đúng quy định TCKT của mã hàng Tổng số có 9 máy giặt, 4 máy vắt, 12 máy sấy Năng lực giặt: 3.000.000 sp/năm

- Xí nghiệp bao bì các tông: có trách nhiệm cung cấp các loại bao bì các tông và 1

phần phụ liệu là (bìa lưng, khoang cổ giấy áo sơ mi) phục vụ cho công đoạn đóng gói sản phẩm Công suất: 1.500.000 m2 các tông / năm

- Các đơn vị sản xuất thành viên và liên doanh của May Đức Giang đều có mô hình

tổ chức sản xuất tương đối giống nhau, bao gồm các khâu: Lao động - Tiền lương, Thống kê - Kế hoạch, Chuẩn bị sản xuất, Cắt, May, Là, Đóng gói Số lượng và chủng loại thiết bị tại các đơn vị tuỳ theo chủng loại sản phẩm sản xuất và có thể điều tiết chuyển đổi giữa các đơn vị thông qua bộ phận quản lý thiết bị của công ty

CHƯƠNG 3 : TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỦA ĐƠN HÀNG

Trong thời gian thực tập tại doanh nghiệp em đã tham gia thực hiện một đơn hàng tại

tổ 2 của xí nghiệp may 1 Mã hàng 6422443

3 1 Quy trình sản xuất:

3.1.1 Quy trình sản xuất chung

Nhằm thiết lập một hệ thống kiểm soát quá trình sản xuất từ khâu làm mẫu, may mẫu ở bộ phận kỹ thuật đến khâu cắt BTP và may trên chuyền, KCS (nếu có), giặt (nếu có) và đóng gói một cách chặt chẽ, tránh sai sót hàng loạt xảy ra trong quá trình sản xuất theo lưu đồ tổng quát sau:

Trách nhiệm

Nội dung Thực hiện Kiểm tra

Cắt bán thành phẩm

Quá trình may KCS Cắt

KCS Sản phẩm

Là – Gấp – Hòm hộp

3.1.2 Nội dung cơ bản cơ bản các bước công việc trong quy trình sản xuất

- Chuẩn bị sản xuất: Căn cứ kế hoạch sản xuất tiến hành chế thử sản phẩm, nghiên

cứu xây dựng các quy trình, hướng dẫn, tiêu chuẩn kỹ thuật, làm việc thống nhất với khách hàng nếu có phát sinh; Chuẩn bị các loại máy móc thiết bị mẫu dưỡng, mẫu gá và các tài liệu liên quan, chuẩn bị đầy đủ các nguyên phụ liệu phục vụ cho sản xuất

- Công đoạn cắt bán thành phẩm, ép mex: Chịu trách nhiệm cắt các loại nguyên

liệu, phụ liệu (Dựng, mex, …) theo mẫu của bộ phận CBSX Ép mex vào các chi tiết theo quy định, quy trình công nghệ: Cắt - Là - Ép - May, đảm bảo cung cấp đầy

đủ và kịp thời bán thành phẩm cho công đoạn thêu, in, đính cườm (Nếu có) và côngđoạn may

- Công đoạn thêu, in, đính cườm: Theo quy trình công nghệ của sản phẩm Công

đoạn thêu, in đính cườm có thể trước hoặc sau công đoạn may Công đoạn Thêu,

in, đính cườm, chịu trách nhiệm Thêu, In, Đính cườm các hoạ tiết vào chi tiết trên sản phẩm, hình dáng, vị trí, nội dung các hoạ tiết theo quy định, của bảng YCKT

- Công đoạn may: Chịu trách nhiệm lắp ráp các chi tiết để tạo thành sản phẩm, thùa

khuyết, đính cúc, đính phụ liệu trang trí theo quy định cụ thể của từng đơn hàng

- Công đoạn giặt hoặc mài: (Chỉ áp dụng cho các đơn hàng yêu cầu giặt/mài) chịu

trách nhiệm giặt, hoặc mài sản phẩm hoàn thành sau công đoạn may theo yêu cầu

cụ thể của từng đơn hàng

- Công đoạn là, gấp: Chịu trách nhiệm là, treo thẻ bài, thẻ giá, Ép và gấp các loại

sản phẩm cùng với các loại phụ liệu (Giấy chống ẩm,…), theo quy định của QTCN

Là – Gấp – Đóng hòm

- Công đoạn đóng gói, đóng hòm hộp: Chịu trách nhiệm bao gói sản phẩm và đóng

gói sản phẩm, đóng hộp các sản phẩm cao cấp Và cuối cùng đóng vào thùng carton theo quy định của QTCN Là – Gấp – Đóng hòm tỷ lệ và số lượng qui định

Lưu hồ sơ

cụ thể của từng đơn hàng hoặc khớp bộ, treo lên giá quy định đối với sản phẩm treomóc.

- Kho thành phẩm: Sản phẩm, thành phẩm kiểm tra đạt yêu cầu được chuyển vào

kho và sắp xếp theo từng khách hàng, từng địa chỉ giao, có phân biệt màu sắc và cỡvóc sản phẩm theo từng lô hàng Chịu trách nhiệm, bốc rỡ, nhập, xuất, kho cho sản phẩm đã hoàn tất tới khách hàng, hoặc các đại lý, trung tâm thương mại, cửa hàng giới thiệu sản phẩm

- Việc kiểm tra chất lượng được thực hiện ở cuối mỗi công đoạn sản xuất , nhằm

phát hiện và ngăn chặn kịp thời hiện tượng sai hỏng hàng loạt, khắc phục, loại bỏ (nếu cần) những sản phẩm và bán thành phẩm không đạt yêu cầu trước khi chuyển sang công đoạn sau

3.2 Quy trình sản xuất mã hàng tại xí nghiệp may 1:

3.2.1 Nhận và lập kế hoạch sản xuất:

- Sau khi nhận được lệnh sản xuất của phòng Kế hoạch, trước khi tiến hành sản xuất

một mã hàng mới, Giám đốc xí nghiệp chủ trì cuộc họp triển khai sản xuất tại xí nghiệp Nội dung cuộc họp được ghi vào Biên bản họp triển khai sản xuất

- Căn cứ vào kế hoạch sản xuất của phòng KH, năng lực sản xuất và tình hình sản xuấtthực tế tại các chuyền may và ý kiến đại diện khách hàng, Giám đốc XN cân đối sản phẩm cho các chuyền vào Sổ cân đối BTP và thông báo cho các Bộ phận trong xí nghiệp đã lập

- Khi có đủ các tài liệu kỹ thuật, mẫu giấy, bảng màu, áo mẫu của khách hàng cho mã hàng d0ó, bộ phận kỹ thuật của các Xí nghiệp may tiến hành triển khai việc chuẩn bị sản xuất