bệnh hại cây công nghiệp

BỆNH THỐI GỐC VÀ LỠ CỔ RỄ (Root and Stem Rot)Fusarium solani f.s. phaseoli; Thielaviopsis sp; Rhizoctonia solani Kuhn I.Phân bố. Bệnh hại phổ biến ở nhiều vùng trồng đậu trên thế giới. Ở Việt Nam, bệnh xuất hiện hầu hết ở các vùng đồng bằng, trung du và miền núi trên các loại đậu làm thực phẩm vụ đông xuân và xuân hè. Bệnh phá hoại suốt thời lì sinh trưởng của cây nhưng chủ yếu là thời kì cây con. II. Triệu chứng bệnh. Biểu hiện đặc trưng nhất của triệu chứng bệnh là ở rễ, cổ rễ và gốc thân sát mặt đất bị thâm đen, thối mục, cây bệnh héo chết đổ gục. Ban đầu vết bệnh chỉ là 1 chấm nho màu đen ở gốc thân, cổ rễ sau đó lan rộng bao bọc quanh cổ rễ. Bộ phận bị bệnh thối mục, màu nâu đen ủng nước hoặc hơi khô, cổ rễ teo tóp, bộ phận lá, thân héo rũ nhưng vẫn giữ màu xanh. Sau 5 6 ngày bị héo rũ cây bệnh đỗ gục chết lụi hàng loạt. Khi gặp ngày ẩm độ cao, nơi vết bệnh xuất hiện những hạch nấm màu nâu đen mọc trên các đám tơ nấm màu trắng.

CHÀO MỪNG

CÔ VÀ CÁC BẠN ĐẾN VỚI CHUYÊN

ĐỀ BỆNH CÂY CÔNG NGHIỆP

Cà Mau, ngày 24 tháng 04 năm 2014

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐỒNG THÁP LỚP: KTNN

MÔN: BỆNH CÂY GVHD: VÕ THỊ PHƯỢNG

BỆNH HẠI CÂY ĐẬU ĐỖ

BỆNH THỐI GỐC VÀ LỠ CỔ RỄ

(Root and Stem Rot)

Fusarium solani f.s phaseoli;

Thielaviopsis sp; Rhizoctonia

solani Kuhn

I.Phân bố.

Bệnh hại phổ biến ở nhiều vùng trồng đậu trên thế

giới Ở Việt Nam, bệnh xuất hiện hầu hết ở các vùng đồng bằng, trung du và miền núi trên các loại đậu làm thực phẩm vụ đông xuân và xuân hè Bệnh phá hoại suốt thời lì sinh trưởng của cây nhưng chủ yếu là thời

kì cây con

II Triệu chứng bệnh.

- Biểu hiện đặc trưng nhất của triệu chứng bệnh

là ở rễ, cổ rễ và gốc thân sát mặt đất bị thâm đen, thối mục, cây bệnh héo chết đổ gục.

- Ban đầu vết bệnh chỉ là 1 chấm nho màu đen ở gốc thân, cổ rễ sau đó lan rộng bao bọc quanh

cổ rễ Bộ phận bị bệnh thối mục, màu nâu đen ủng nước hoặc hơi khô, cổ rễ teo tóp, bộ phận

lá, thân héo rũ nhưng vẫn giữ màu xanh Sau 5- 6 ngày bị héo rũ cây bệnh đỗ gục chết lụi

hàng loạt Khi gặp ngày ẩm độ cao, nơi vết

bệnh xuất hiện những hạch nấm màu nâu đen mọc trên các đám tơ nấm màu trắng.

Hình ảnh vết bệnh trên thân và

rễ cây đậu đỗ

II Triệu chứng bệnh.

- Trên lá, lúc đầu vết bệnh là những

đóm nhỏ sau lan rộng, thâm tái, sau đó

lá bệnh rụng hàng loạt làm hạt lép, giảm năng suất.

- Trên vỏ trái, vết bệnh là những vệt

màu nâu đen loang lỗ.

III Nguyên nhân và đặc điểm

phát sinh phát triển bệnh.

1 Thối gốc do nấm

Rhizoctonia solani, thuộc lớp

nấm Mycelia Sterilia

Cổ rễ cây non thối nhũn,

thâm đen teo thắt lại và trên

đó thường xuất hiện một lớp

III Nguyên nhân và đặc điểm

phát sinh phát triển bệnh.

2 Thối gốc do Thiclaviopsis, họ

Ceratostomaceae, bộ Sphaeriales, lớp

Pyrenomycetes, thuộc nấm túi Ascomycotina.

Trên vết bệnh có vết nấm màu nâu nhạt, rẽ bị thấm đen, cổ rễ và vỏ rễ thâm đen, sợi nấm

hình thành bào tử hậu trong mô mạch dẫn, bào

tử phân sinh hình thành chuỗi, đơn bào Nấm thường hại cây con ở giai đoạn 2- 3 lá thật.

Nấm Thiclaviopsis

3 Thối gốc do nấm Fusarium solani f.s phaseoli, họ

Tuberculariaceae, bộ Moniliales, lớp Myphomycetes, thuộc nấm bất toàn Deuteromycetes

- Trên vết bệnh xuất hiện lớp nấm màu hồng khi gặp khí hậu ẩm Đó là giai đoạn hình thành bào tử phân sinh, bào tử phân sinh có 2 dạng: dạng bào tử nhỏ

hình trứng, đơn bào và dạng bào tử lớn hình cong,

lưỡi liềm, đa bào

- Bệnh thối gốc lỡ cổ rễ phát triển mạnh trong điều kiện ẩm độ cao, mưa nhiều, đất ẩm, nhiệt độ thắp 18- 250C hoặc thời tiết nóng lạnh bất thường Bệnh phá hoại nặng trên những ruộng trũng úng nước

- Nguồn bệnh chủ yếu tồn tại lâu dài ở trong đất

ruộng ở dạng sợi hay hạch nấm Trong điều kiện

thuận lợi hạch nấm có thể giữ sức xongstrong nhiều tháng để gây hại cây con sau đó phát triển phá hại

trên cây lớn

Nấm Fusarium solani f.s phaseoli

IV Biện pháp phòng trừ.

- Thực hiện luân canh với cây đậu hòa thảo như lúa

nước từ 2- 3 năm nhằm hạn chế sự tích lũy nguồn

bệnh trong đất

- Áp dụng đầy đủ các biện pháp kĩ thuật canh tác từ khi gieo hạt cho đến khi thu hoạch, cày bừa đất kĩ, để

ải khô, bón vôi để tiêu diệt mầm bệnh

- Chọn hạt giống tốt có sức nảy mầm cao, gieo hạt đúng thời vụ, không gieo hạt quá sâu, tránh mưa Sau khi mưa cần phá váng, xới xáo, vung luống tránh ứ

động nước, cần bón lót vôi và bón thúc sớm bằng

phân lân và phân kali

IV Biện pháp phòng trừ.

- Mật độ trồng không quá dày.

- Nên xử lí hạt giống trước khi gieo bằng Rovral 50 WP, Viben C 50WP…

- Khi bệnh phát triển, lây lang nhanh có thể phun thuốc phòng trừ bằng các loại

thuốc như : Validacin 3DD, Anvil… hoặc chế phẩm sinh học Trichoderma.

Hình ảnh một số loại thuốc và chế

phảm sinh học Trichoderma

BỆNH RỈ SẮT (Rust of Beans)

Uromyces appendiculatus (Pers)r Unger

Uromyces phaseoli Wint

I Phân bố.

Bệnh phá hoại hầu hết ở các nước trồng đậu đỗ, nhất là

trong những năm gặp điều kiện

thời tiết thuận lợi bệnh gây hại

rất nghêm trọng Ở nước ta hầu

hết các giống đậu trạch, đậu

bở, đậu cô ve, đậu đen, đậu

xanh đều bị bệnh hại.

to dần đường kính 2mm, biểu bì nứt vở để lộ ở bào

tử hạ màu nâu, màu rỉ sắt, quanh vết bệnh có màu vàng hẹp

- Cuối giai đoạn sinh trưởng của cây, ở mặt dưới lá

và trên vỏ quả hình thành những ổ bào tử đông màu đen Bệnh nặng làm lá khô cháy, rụng sớm, nhỏ quả , khô và lép

Một số hình ảnh về bệnh rỉ sắt ở

cây đậu đỗ

III Nguyên nhân và đặc điểm

phát sinh phát triển bệnh.

- Nấm gây bệnh Uromyces appendiculatus (Pers) Unger,

và nấm Uromyces phaseoli Wint , bộ Uredinales, lớp

Hemibasidiomycetes thuộc nấm Đảm Basidiomycotina

là loại nấm rỉ sắt có chu kì phát triển hoàn toàn nhưng giai đoạn bào tử đông và bào tử xuân đóng vai trò phụ

ở vùng nhiệt đới

- Bào tử hạ đơn bào, hình cầu hoặc hình bầu dục ,

màu vàng nhạt, màng dày, có gai nhỏ và 2 lỗ mầm đối diện nhau, kích thước 18-30x16-23µm Làm nhiệm vụ lan truyền trong suốt thời kì sinh trưởng của cây, có

thể duy trì sức sống 6-7 tháng

III Nguyên nhân và đặc điểm

phát sinh phát triển bệnh

- Bào tử đông hình cầu hoặc hình bầu dục, đơn bào, màu nâu đậm, màng dày nhẵn bóng, có cuống ngắn và núm trên đỉnh Bào tử đông

nằm trong tàn dư cây bệnh là nguồn bảo tồn qua đông của nấm, đến mùa xuân bào tử

đông nảy mầm hình thành đảm và bào tử

đảm.

III Nguyên nhân và đặc điểm

phát sinh phát triển bệnh

- Bào tử hạ nảy mầm thích hợp ở nhiệt độ 10-

35 0 C, thích hợp nhất ở nhiệt độ 16-22 0 C,

nhiệt độ 15-24 0 C thích hợp cho việc hình

thành bào tử hạ và sự xâm nhập lây bệnh của nấm., nhiệt độ 2-6 0 C bào tử hạ ngừng sinh

sản Nấm nảy mầm và xâm nhập thích hợp ở

ẩm độ cao > 95%.

- Trong điều kiện thich hợp, thời kì tiềm dục

của bệnh là 15 ngày, tiếp tục phát triển thêm 8-9 ngày nữa mới phá vỡ biểu bì, ổ bào tử lộ

ra ngoài để phát tán lây lan.

IV Biện pháp phòng trừ.

- Thu dọn sạch tàn dư cây bị bệnh ngay sau khi thu hoạch, không dùng thân lá cây bị bệnh làm phân.

- Luân canh từ 2-3 năm với cây họ hòa thảo,

không trồng đậu nhiều năm liền trên cùng 1

ruộng, áp dụng các biện pháp làm cỏ, bón

phân, tưới nước hợp lí, không để nước ứ đọng.

- Sử dụng các giống chống bệnh Khi bệnh mới phát sinh có thể dùng thuốc hóa học để phòng trừ như Baycor 50WP, Bayleton 25WP,

Polyram 80WP…

Một số loại thuốc phòng trừ bệnh rĩ

sắt ở cây đậu đỗ

BỆNH THÁN THƯ (Anthracnose of Beans)

Colletotrichum lindemurthianum (Sacc và

Magn) Br và Cav

I Phân bố.

Bệnh phổ biến rộng trên thế giới, đặc

biệt gây hại nghiêm

trọng ở những vùng khí

hậu ẩm ướt Ở nước ta

bệnh gây hại hầu hết

trên các loại đậu đỗ như

đậu cô ve, đậu vàng,

đậu bở…

II Triệu chứng bệnh.

- Bệnh hại bắt đầu từ khi mọc mầm cho đến khi có quả Trên lá tử diệp vết bệnh hình tròn, màu nâu đen, hơi lõm

- Trên thân cây con vết bệnh kéo dài, màu nâu vàng hơi lõm xuống và nứt nẻ Bệnh nặng nhiều vết bệnh hợp lại thành vệt dài làm cây con khô chết

- Trên lá cây đã lớn vết bệnh thường nằm dọc theo gân

lá, hình tròn, hình đa giác hoặc bất định, kích thước 10mm Vết bệnh có màu vàng nâu sau chuyển thành màu nâu sẫm có viền nâu đỏ, trên vết bệnh có chấm nổi màu đen, sau cùng vết bệnh khô rách

3-II Triệu chứng bệnh

- Trên cuống lá và thân, cành: Vết bệnh kéo dài màu nâu sẫm, hơi lõm, cây bệnh còi

cọc, lá vàng dễ rụng.Trên vỏ quả vết bệnh tròn, kích thước 3-10mm có màu nâu vàng hoặc màu xám, lõm sâu, xung quanh nổi

gờ màu nâu đen.

- Trên hạt: Vết bệnh nhỏ, màu nâu hoặc

đen, bình thường vết bệnh chỉ ở bề ngoài hạt nhưng đôi khi cũng vào tận phôi hạt.

Một số hình ảnh bệnh thán thư trên

quả và hạt cây đậu đỗ

III Nguyên nhân gây bệnh.

- Bệnh do nấm Colletotrichum lindemuthianum

(Sacc và Magn) Br và Cav, họ Melanconiaceae,

bộ Melanconiales, lớp Coelomycetes, thuộc

- Bào tử phân sinh lan truyền theo gió, nước

mưa, nước tưới, nảy mầm xâm nhập vào kí

chủ qua vết thương hoặc trực tiếp qua biểu bì.

III Nguyên nhân gây bệnh

Nấm Colletotrichum lindemuthianum

IV Đặc điểm phát sinh phát triển

bệnh

- Bệnh phá hại trong điều kiện ẩm độ không khí cao,

nhiệt độ tương đối thấp

- Bệnh ngừng phát triển khi ẩm độ khoảng 80% Nhiêt

độ thích hợp bệnh phát triển 16-200C, bào tử nảy

mầm ở nhiệt độ 4-340C, thích hợp nhất là ở nhiệt độ 22-230C Nhiệt độ > 270C và dưới 130C bệnh cũng ngừng phát triển

- Bệnh gây hại mạnh vào thời gian mưa, ẩm kéo dài trong vụ đông xuân nhất là ở những chân ruộng ứ

động nước

- Trong điều kiện nhiệt độ và ẩm độ thích hợp thời kì tiềm dục của bệnh 4-7 ngày

V Biện pháp phòng trừ.

- Chú ý chọn giống và trồng những giống chống bệnh Chọn ruộng, chọn cây và quả không bị bệnh để lấy hạt làm giống

- Xử lí hạt giống bằng các thuốc hóa học có khả năng thấm sâu Gieo hạt ở vị trí cao, thoáng gió

- Thu dọn sạch tàn dư cây, quả bệnh ngay sau khi thu hoạch Bón phân NPK cân đối

- Luân canh canh trồng nước trong thời gian 2-3 năm

ở những vùng bị bệnh nặng

- Khi bệnh chốm xuất hiện phun thuốc phòng trừ bệnh kịp thời bằng thuốc hóa học như: Champion 77WP,

Metazed 72 WP…

BỆNH HẠI MÍA

1.BỆNH ĐỐM VÒNG LÁ 2.BỆNH ĐỐM VÀNG LÁ 3.BỆNH THAN ĐEN

4.BỆNH THỐI ĐỎ RUỘT MÍA 5.BỆNH THỐI ĐEN RUỘTT MÍA

1.Bệnh đốm vòng lá

1.1Phân bố

Bệnh đốm vòng lá mía được báo cáo đầu

tiên bởi Krueger vào năm 1890 tại Indonesia

1892 Van Breda Hann đặt tên nấm gây bệnh là Leptosphaeria sacchari 1934 bệnh được

nghiên cứu ở Louisiana (Mỹ ) Bệnh cũng đã

được báo cáo trên 48 nước trồng mía trên thế giới Bệnh phổ biến trên nhiều giống mía, xuất hiện gây hại trong suốt mùa mưa, trên những lá già, làm lá khô cháy và ảnh hưởng đến quang hợp của lá Bệnh cũng có thể gây hại trên bẹ lá

và thân cây

1.Bệnh đốm vòng lá

1.2.Triệu trứng bệnh

- Trên lá mía lúc đầu xuất hiện các đốm màu

xanh nâu, hình bầu dục hoặc hình thoi nhọn ở hai đầu có viền nâu đỏ xung quanh Kích thước các vết bệnh khác nhau tùy theo giống từ 2.5- 4x 10-12mm Khi bệnh phát triển, các đốm này lớn dần liên kết lại với nhau

- Thành những vệt lớn màu cà phê hơi đỏ ở

giữa, màu lá khô cháy Ruộng mía bị nhiễm

bệnh, quang hợp của bộ lá giảm năng suất mía cây giảm

1.Bệnh đốm vòng lá

1.Bệnh đốm vòng lá

1.3 Nguyên nhân gây bệnh

Bệnh do nấm Leptosphaeria sacchari Br.de H gây ra Nấm thuộc họ Pleosporaceae, bộ Pseudosphaeriales, nấm túi Ascomycotina Quả thể bầu ( Peirtheccium)

nhỏ, vách mỏng, có cổ ngắn, không có tử tọa, đường kính 140um Túi (Ascus) hình ống dài, màu nâu tối,

kích thước 163-75x 10-13um Trong túi có chứa từ 3-8 bào tử gọi là bào tử túi (ascuspore ), bào tử túi có kích thước 24x5um, tế bào ở giữa luôn luôn có màu tối

hơn tế bào hai đầu.Bệnh phát sinh mạnh trong mùa

mưa, nhiệt độ thấp Nguồn bệnh tồn tại trên tàn dư lá bệnh, lan truyền theo mưa, gió

1.Bệnh đốm vòng lá

1.4 Biện pháp phòng trừ

- Trồng giống kháng bệnh như VN84-196( do viện

nghiên cứu mía đường Bến cát lai tạo) , F.156, Co

245, Việt Đường 81-3254, Co, Co 007

- Chuẩn bị kỹ đất trước khi trồng mía, ruộng mía để gốc phải được xử lí, chăm sóc kịp thời để loai bỏ nguồn

bệnh

- Ruộng mía phải được thoát nước tốt trong mùa mưa

- Bón phân đầy đủ và cân đối Ở những nơi có điều kiện, nên bóc những lá mía già tạo sự thông thoáng cho

ruộng mía và giảm thiểu khả năng lây lan của bệnh

2.Bệnh đốm vàng lá

2.1 Phân bố

Bệnh được báo cáo đầu tiên vào năm 1890 bởi

Wakker& went tại Indonesia Hiện nay, bệnh phổ

biến trên khắp 31 tỉnh trồng mía trên thế giới Bệnh gây thành dịch vào nawm1966 tại ấn độ., gây thiệt hại rất nghiêm trọng Ở Việt Nam, bệnh đốm vàng lá tuy ít tác hại hơn nhưng rất phổ biến, bệnh phá hại suốt thời kì sinh trưởng của cây mía Theo kết quả điều tra cơ bản sâu hại trong 2 năm 1967- 1968 cho thấy, bệnh phá hại ở tất cả các vùng trồng mía ở

miền Bắc nước ta

2.2.Triệu chứng

Bệnh hại chủ yếu ở phiến lá, lúc đầu xuất hiện những chấm vàng, nhỏ, hình tròn hoặc hình bất định, kích thước không đều nhau Về sau, vết bệnh lớn rộng ra có màu nâu đỏ, mặt sau vết

bệnh có phủ 1 lớp nấm màu xám nhạt đó là các cánh bào tử( conidiophore) và bào tử phân

sinh( conidi) của nấm gây bệnh Nhiều vết bệnh liên kết lại làm cho lá cháy, quang hợp giảm,

năng suất mía cây thấp.

Vết bệnh đốm vàng lá

2.3 Nguyên nhân gây bệnh

- Do nấm Cercospora koepkei Kruger.Ở Việt Nam bệnh phá hại ở tất cả các vùng trồng mía phía Bắc Bệnh

gây hại suốt thời kỳ sinh trưởng của cây mía

- Bệnh hại chủ yếu ở phiến lá, lúc đầu trên lá xuất hiện những chấm vàng, nhỏ hình tròn hoặc hình bất định, kích thước không điều nhau Về sau vết bệnh lan rộng

ra có màu nâu đỏ, mặt sau vết bệnh có phủ một lớp nấm màu xám nhạt Nhiều vết bệnh liên kết lại làm

cho lá cháy, quang hợp giảm, năng suất mía cây thấp Bệnh phát triển mạnh trong điều kiện trời ẩm ướt ở

nhiệt độ khoảng 28 oC

2.3 Nguyên nhân gây bệnh

Ở nhiệt độ quá 34 oC hoặc dưới 13 oC nấm kém phát triển Bệnh lan truyền nhờ gió, nước tưới và nước mưa Nguồn bệnh tồn tại trên tàn

dư lá cây bi bệnh đã khô chết và ở trong đất

độc canh cây mía Bệnh thường phát triển

mạnh đối với các ruộng mía chăm sóc kém,

cây sinh trưởng yếu, nhất là trong những thời

kỳ mưa ẩm kéo dài (tháng 7-8) Bệnh cũng có thể xuất hiện trong những tháng có nhiệt độ

thấp (từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau).

2.3 Đặc điểm phát sinh phát triển bệnh

- Bệnh phát triển mạnh trong điều kiện cây sinh trưởng yếu, chăm sóc kém, nhất là trong thời kì mưa ẩm kéo dài ( tháng 7-8) đến cuối vụ Bệnh cũng có thể xuất hiện trong những tháng nhiệt

độ thấp( từ tháng 11, 12, 1, 2, 3)

- Các giống mía bị nhiễm bệnh nhiều là PQJ

2725, F107, PQJ 2878, Co 755, các giống ít bị bệnh là PQJ 2883, F108, giống kháng cao là

Co997

- Ngoài ra sự phát triển của bệnh còn tùy thuộc vào 3 yếu tố : vị trí của vết bệnh, kích thước và

số lượng vết bệnh trên lá.

2.4.Biện pháp phòng trừ:

+Trồng các giống mía có tính kháng bệnh cao.

+ Nên luân canh với cây họ đậu để cách ly nguồn bệnh tích luỹ trong đất.

+ Chăm sóc tốt, vun luống cao, thoát nước tốt

trong mùa mưa, bóc bỏ các lá già để tạo độ

thông thoáng trong ruộng mía.

+ Đối với ruộng mía bị bệnh, sau khi thu hoạch

phải tiêu huỷ hết tàn dư còn sót lại trên ruộng + Biện pháp hoá học không hiệu quả đối với

bệnh này.

3.Bệnh than đen.

3.1 Phân bố:

Bệnh được ghi nhận đầu tiên vào năm 1877 tại

Natal bởi McMacrtin, bệnh đã được báo cáo tại hiệp hội “Victoria Planters” Association vào năm 1982 sau

đó bệnh được báo cáo ở tất cả các nước trồng mía

trên thế giới Bệnh gây thành dịch rất nghiêm trọng ở Cuba, Nhật, Mỹ…gây thiệt hại cho mía Các giống bị nhiêm bệnh nặng là: Co 419, Co 740, Co 975…Ở

nước ta bệnh nhiệt thán cũng là một trong những

bệnh nguy hiểm trên cây mía cần phải có những biện pháp kịp thời để hạn chế thiệt hại do bệnh gây ra

3.Bệnh than đen.

3.2.Triệu chứng bệnh

Khi cây mía bị nấm xâm nhập, cây trở nên còi cọc, biến dạng, mất khả năng tạo lóng, ở gốc đẻ nhiều

nhánh nhỏ và hầu hết các nhánh này điều nhiễm

bệnh, thân mía nhỏ lại, từ ngọn đâm lên một roi than màu đen cong xuống, đôi khi roi than dài cả mét Bên ngoài roi than phủ một lớp đầy các bào tử dạng bột

(khoảng 5.000 triệu bào tử) dễ bung ra lan truyền theo gió, nước… đi rất xa Bệnh thường xâm nhiễm vào tế bào non của cây, ở mầm cây và ở cả ngay lát cắt đầu hom mía Bệnh lan truyền theo gió, nước mưa, nước tưới, côn trùng, dụng cụ chăm sóc, qua hom trồng và qua đất Bào tử tồn tại rất lâu trong đất, khi gặp điều kiện thuận lợi sẽ phát triển thành bệnh Một số giống nhập nội bị nhiễm bệnh than nặng như F 134, Co 175, NCO 310…