Đánh giá tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa ở đồng bằng sông cửu long

Từ những vần đề trên, đề tài “Đánh giá tình hình sản xuất và tiêu thụ Lúa ở đồng bằng sông Cửu Long” sẽ phân tích kĩ hơn thực trạng sản xuất và tiêu thụ Lúa hiện nay trên đồng bằng sông

PHẦN MỞ ĐẦU

  

1 SỰ CẦN THIẾT CỦA NGHIÊN CỨU

Đồng bằng sông Cửu Long là nơi có hệ thống sông ngòi chằn chịt đặt biệt là hai nhánh sông Tiền và sông Hậu dài trên 120km cung cấp một lượng phù sa lớn đạt 1000 triệu tấn /năm Vì vậy, diện tích đất của đồng bằng sông Cửu Long chủ yếu là đất phù sa (khoảng 1.800.000ha) và đất phèn khoảng (1.100.000ha), đồng thời đây là khu vực nhiệt đới gió mùa tiềm năng cho việc trồng lúa nên đồng bằng sông Cửu Long được mệnh danh là vựa lúa lớn nhất của cả nước Những tỉnh có diện tích trồng lúa chủ lực của vùng (Theo số liệu thông kê năm 2007 của Cục thống kê) là Long An (11,4%), Đồng Tháp (11,9%), Kiên Giang (14,9%),

An Giang (13,7%)…

Tuy nhiên trước sự phát triển của khoa học công nghệ, và tiến trình hội nhập của đất nước thì ngành trồng trọt nói chung và ngành trồng lúa nói riêng vẫn còn phát triển chậm, chất lượng lúa chưa cao, việc thu hoạch và bảo quản còn thô sơ Bên cạnh đó đầu ra của mặt hàng này còn bấp bênh, người nông dân phụ thuộc nhiều vào thương lái, hiện tượng trúng mùa rớt giá vẫn thường xuyên xảy ra gây hoang mang cho nông dân họ bỏ đất canh tác lúa chuyển sang canh tác các cây giống khác.Vì vậy yêu cầu bức thiết hiện nay là cần phải đánh giá đúng tình hình thị trường lương thực để định hướng đầu tư thâm canh và ổn định đầu ra cho mặt hàng này, giúp cho nhà nông thu được hiệu quả kinh tế cao và lâu dài góp phần đưa nền kinh tế nông nghiệp của vùng ngày càng phát triển

Từ những vần đề trên, đề tài “Đánh giá tình hình sản xuất và tiêu thụ Lúa

ở đồng bằng sông Cửu Long” sẽ phân tích kĩ hơn thực trạng sản xuất và tiêu thụ Lúa hiện nay trên đồng bằng sông Cửu Long nhằm đề xuất các giải pháp phát triển mặt hàng này

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

2.1 Mục tiêu chung:

Phân tích thực trạng sản xuất và tiêu thụ lúa trên đồng bằng sông Cửu Long nhằm đề xuất các giải pháp giúp gia tăng hiệu quả sản xuất, ổn định đầu ra cho mặt hàng này Thông qua đó có thể giúp cho nông dân có thể nâng cao thu nhập của mình

- Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và đe dọa đối với mặt hàng này

- Đề xuất các giải pháp cho hoạt động sản xuất và tiêu thụ lúa trên Đồng bằng sông Cửu Long nhằm mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất

3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Phương pháp thu thập số liệu:

Đề tài sử dụng số liệu thứ cấp được thu thập từ sách, báo, internet, các báo cáo hàng năm của Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Trung tâm thông tin nông nghiệp nông thôn,…

- Ưu điểm:

+ Tiết kiệm chi phí

+ Được sử dụng để viết về thực trạng, tình hình của đối tượng nghiên cứu + Làm cơ sở để đối chiếu với thực tế

Tăng/giảm số tuyệt đối =Năm thực hiện – Năm kế hoạch

3.3 Phương pháp phân tích

o Mục tiêu 1:Khái quát chung về tình hình sản xuất, thu hoạch và tiêu thụ

lúa trên cả nước Sử dụng nguồn số liệu thu thập từ nguồn tổng cục Thống

Kê, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn…

o Mục tiêu 2: Phân tích và đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ lúa trên

đồng bằng sông Cửu Long Sử dụng phương pháp phân tích định lượng: phân

tích thống kê mô tả, dựa trên những số liệu được tính toán từ nguồn tổng cục Thống Kê, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn…để tổng kết, đánh giá được tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa trên đồng bằng sông Cửu Long từ năm

2006 đến năm 2009

o Mục tiêu 3: Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và đe dọa đối với mặt

hàng này Sử dụng phương pháp phân tích định tính tổng quan để mô tả việc

xuất khẩu hàng nông sản trong thời gian qua, xem xét và nhận xét được ưu và nhược điểm của việc xuất khẩu nông sản

o Mục tiêu 4: Đề xuất các giải pháp cho hoạt động sản xuất và tiêu thụ lúa

ở Đồng bằng sông Cửu Long nhằm mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất Sử

dụng phương pháp phân tích định tính thảo luận để cung cấp thông tin, quan điểm, đề xuất biện pháp nâng cao xuất khẩu trong thời gian tới

4 GIỚI HẠN NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI

- Không gian: đề tài tập trung phân tích tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa trên đồng bằng sông Cửu Long

- Thời gian: các số liệu nghiên cứu chủ yếu được thu thập trong 4 năm:

2006, 2007, 2008 và 2009

- Giới hạn về nội dung: Các thông tin về thị trường lương thực trên đồng bằng sông Cửu Long Đề tài tập trung phân tích tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa của đồng bằng sông Cửu Long

PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ

LÚA CỦA CẢ NƯỚC

1.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN:

Việt Nam đi lên từ một nền kinh tế nông nghiệp, nó góp phần quan trọng trong việc tạo ra công ăn việc làm cho người dân, sản phẩm nông sản không chỉ

đủ cung cấp trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài, góp phần làm tăng thu nhập quốc dân Trước hết, Việt Nam có diện tích đất liền là 329.297 km2 – theo tổng điều tra cả nước năm 2002 , trong đó diện tích đất nông nghiệp chiếm hơn 28%, chỉ đứng sau đất lâm nghiệp Cộng thêm với điều kiện sông ngòi dày đặc với khoảng 2.860 sông ngòi lớn nhỏ phân bổ đều khắp từ Bắc tới Nam với lưu vực lớn, đặc biệt là hai con sông lớn Hồng Hà và Cửu Long bắt nguồn từ cao nguyên Vân Nam (Trung Quốc) bồi đắp nên hai châu thổ là đồng bằng Bắc Bộ

và đồng bằng sông Cửu Long phù sa màu mỡ thuận lợi cho việc sản xuất nông nghiệp của nông dân

Nằm trong khoảng 8”30’ – 23”22’ độ vĩ bắc với một chiều dài khoảng 1650

km, Việt Nam thuộc khu vực nhiệt đới gần xích đạo nên khí hậu chịu ảnh hưởng khá sâu sắc của chế độ gió mùa châu Á (chủ yếu là gió mùa Đông Bắc và Đông Nam) Lượng mưa trung bình hằng năm khoảng 1.500 – 2.000 mm, độ ẩm trên dưới 85% thuận lợi cho sự phát triển nông nghiệp đặc biệt là lúa

Ngoài các điều kiện về đất đai, khí hậu, ngành nông nghiệp của ta còn có một lực lượng lao động dồi dào Khoảng 67% lực lượng lao động Việt Nam là lao động nông nghiệp và sản xuất ra nhiều sản phẩm nông nghiệp khác nhau Trình

độ văn hóa, kỹ thuật, tay nghề của nông dân ngày càng được nâng cao

Qua đó ta thấy rằng Việt Nam có lợi thế rất nhiều về điều kiện tự nhiên để có thể phát triển nông nghiệp một cách thuận lợi Nhưng bên cạnh đó cũng cần phải

có đầu tư thêm về công nghệ và kĩ thuật để cho khâu sản xuất và tiêu thụ các sản

1.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA CỦA VIỆT NAM TRONG NĂM 2008: Trong năm 2008 sản xuất nông nghiệp gặp không ít khó khăn về thời tiết, dịch bệnh cũng như điều kiện thị trường Mặt khác, cuộc khủng hoảng tài chính thế giới bắt đầu từ giữa năm 2008 đã tạo nên những cơn bão giá (giá xăng dầu thế giới tăng đã làm cho hàng loạt các vật tư nhập khẩu đầu vào của nông nghiệp tăng mạnh) làm chi phí của người sản xuất tăng vào những tháng giữa năm Đặc biệt, những tháng cuối năm điều kiện thị trường của nông sản đã biến động bất lợi cho ngành nông nghiệp: xuất khẩu khó khăn, nông sản khó tiêu thụ, v.v…Tất

cả những yếu tố này đã tạo ra một năm đầy những yếu tố bất thường đối với ngành: kể cả thuận lợi cũng như khó khăn Mặc dù vậy diện tích đất trồng lúa vẫn tăng (2,8% so với năm 2007) Cụ thể, đối với sản phẩm lúa trong những năm qua có chuyển biến như sau:

Sản lượng lúa năm 2007 ước tính đạt 35,88 triệu tấn, chỉ tăng 0,1% so với năm trước, tương đương với tăng thêm 49,7 nghìn tấn đồng thời năng suất lúa cũng tăng 1,8% tương đương với 0,9 tạ/ha tuy diện tích giảm 123,4 nghìn ha, giảm 1,7% Trong năm 2008 diện tích đất là 7399,6 nghìn ha, tăng 2,8% so với năm 2007 tương đương 198,6 nghìn ha Sản lượng lúa tính chung ba vụ đạt 38,63 triệu tấn, tăng 7,7% so với năm 2007, đồng thời năng suất lúa tăng 2,4 tạ/ha, tăng 4,8% Nhìn chung tình hình sản xuất lúa của cả nước tương đối ổn định, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu

Bảng 1:DIỆN TÍCH, NĂNG SUẤT VÀ SẢN LƯỢNG LÚA CẢ NƯỚC

2008 so với 2007 (%) Diện tích

1.3 TÌNH HÌNH TIÊU THỤ LÚA CỦA VIỆT NAM TRONG NĂM 2008 Trong năm 2008 vừa qua thì tình hình tiêu thụ lúa của nông dân Việt Nam khá là bấp bênh, lúa gạo bị tồn đọng nhiều do không bán được với nhiều nguyên nhân chủ quan cũng như khách quan

1.3.1 Nguyên nhân chủ quan

Việc tồn đọng lúa cũng như giá cả biến động do nhiều yếu tố khác Thứ nhất, sản lượng của chúng ta đạt cao do được giá, thời tiết thuận lợi nên bà con

nỗ lực sản xuất dẫn đến lượng cung lớn trong khi cầu của thị trường thế giới hiện

đã suy giảm Thứ hai, do những khó khăn về vốn nên việc thu mua để tạm trữ hàng của các doanh nghiệp có phần hạn chế hơn so với năm trước Họ phải chịu lãi suất cao khi vay vốn để trữ hàng trong kho nên các doanh nghiệp có xu hướng xuất đến đâu thì mua đến đó

1.3.2 Nguyên nhân khách quan

Do giá lúa có nhiều biến động lớn Vào năm 2008 giá lúa gạo tăng cao nhưng đến giữa năm thì lại giảm mạnh do cung tăng mạnh mà cầu thì lại giảm nhưng đến cuối năm khi nông dân đã bán tháo hết lua thì giá lại tăng do không đủ xuất khẩu

Do giá lúa không ổn định nên đầu tháng 3 năm 2008 bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn đã đưa ra dự báo chênh lệch thực tiễn về sản lượng lúa và có lệnh ngừng ký hợp đồng xuất khẩu gạo trong khi giá tăng cao nên các công ty lương thực lo ngại, hệ thống lưu thông bình thường bị xáo động, xảy ra đầu cơ tích trữ, thành ra thiếu gạo trên thị trường Giá gạo bị đẩy lên 20.000 – 30.000 đồng/kg Bà con nông dân rất hoang mang, họ chưa thấy khi nào giá gạo lại lên cao như thế nên đã cùng nhau trồng lúa Nhưng cùng lúc đó, Philippines, Indonesia, Malaysia, Thái Lan cũng dốc sức trồng như mình nên khối lượng thu hoạch rất lớn, nhu cầu nhập khẩu giảm mạnh nên làm cho giá lúa gạo cũng giảm theo

Do giá lúa giảm mạnh và tuy chính phủ có hỗ trợ thu mua nhưng nông dân vẫn phải chịu lỗ Bên cạnh đó có nhiều nông dân chấp nhận bán với giá thành có khi lại thấp hơn mà vẫn không ai mua

Tuy năm 2008 tình hình tiêu thụ lúa diễn biến phức tạp và gặp nhiều khó khăn nhưng đến đầu năm 2009 thì tình hình tiệu thụ lúa diễn ra tốt hơn Đầu năm

2009 giá lúa gạo tăng liên tục một phần là do nhiều doanh nghiệp kinh doanh lương thực tư nhân đã ký hợp đồng xuất khẩu gạo nhưng chưa chuẩn bị đủ gạo

để giao cho khách hàng nên phải đẩy mạnh việc thu mua Trong tháng 1-2009, gạo với mức giá bình quân 396 USD/tấn, gấp 2,42 lần về khối lượng và 2,79 lần

về giá trị so với cùng kỳ năm trước Với mức giá này, tính ra giá lúa tương đương với mức xấp xỉ 4.000 đồng/kg Tuy nhiên đây là lượng gạo còn tồn kho từ năm trước Còn trong thực tế, hiện các doanh nghiệp đang thu mua lúa với giá 3.900 đến 4.000 đồng/kg đối với loại hạt ngắn và 4.100 - 4.200 đồng/kg với loại gạo tốt Và theo đà này giá lúa ở Việt Nam cũng như giá lúa trên thế giới đang có xu hướng tiếp tục tăng nhẹ

SÔNG CỬU LONG

2.1 THÔNG TIN CHUNG

2.1.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI

Đồng bằng sông Cửu Long gồm

13 tỉnh (Long An, Bến Tre, Tiền

Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh, Đồng

Tháp, An Giang, Kiên Giang, Hậu

Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau

và Thành phố Cần Thơ) với 4 triệu ha

đất tự nhiên; trong đó có trên 3,8 triệu

ha đất nông nghiệp Hàng năm, vào

mùa lũ Tây Nam bộ đón trên 500 tỷ m3

nước, cung cấp lựơng phù sa màu mỡ;

đồng thời giúp tháo chua, rửa phèn, làm

vệ sinh đồng ruộng Đây là nguồn tài

nguyên nước rất thuận lợi cho sản xuất và sinh sống của tòan vùng Từ vị trí địa

lý này, cộng với sự ưu đãi của thiên nhiên, nên từ rất lâu Tây Nam bộ đã trở thành vùng kinh tế nông nghiệp hàng hóa lớn cả nước, hướng mạnh vào xuất khẩu và tiếp cận tham gia hội nhập quốc tế từ rất sớm

Vùng châu thổ phì nhiêu với sông nước mênh mông, kênh rạch chằng chịt này là một vùng đất chứa đựng nhiều tiềm năng cho sự phát triển kinh tế cả về nông nghiệp, công nghiệp, thủy sản và du lịch sinh thái không chỉ của cả nước

mà còn cả khu vực Hàng năm, Đồng bằng sông Cửu Long đóng góp vào GDP cả nước là 18% (đứng thứ 3 sau vùng Đông Nam bộ và Đồng bằng sông Hồng)

Tuy nhiên, trên thực tế, thời gian qua, khu vực này chưa phát triển xứng tầm, bởi chủ yếu chỉ dựa vào khai thác tiềm năng sẵn có trong khi việc nghiên cứu áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất còn rất chậm, kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội còn nhiều bất cập chưa đáp ứng đựơc yêu cầu phát triển (đặc biệt

là hạ tầng giao thông) nên gây khó khăn trong việc sản xuất cũng như tiêu thụ lúa

Đứng trước những khó khăn, tồn tại này, trong những năm gần đây, Đảng

và Nhà nước đã dành nhiều sự quan tâm đặc biệt cho khu vực này, như tiến hành quy họach tổng thể; đầu tư xây dựng các công trình thủy lợi, giao thông, chinh phục vùng Đồng Tháp Mừơi, khai thác tứ giác Long Xuyên để mở rộng diện tích canh tác, cải tạo chua phèn vùng ngập mặn Từ đó, tuy diện tích lúa giảm, nhưng nhờ thâm canh tăng năng suất nên tổng sản lựơng hàng năm đều tăng đạt trên 18,64 triệu tấn (2007) Và dù còn gặp rất nhiều khó khăn, song giai đoạn 2006 –

2007 qui mô nền kinh tế và chất lượng tăng trưởng kinh tế của vùng được nâng lên rõ rệt: Thu nhập bình quân đầu người năm 2007 đạt trên 7,5 triệu đồng/năm (tương đương 433 USD); GDP tăng bình quân 8,6%/ năm Tỷ trọng về nông nghiệp vẫn lớn nhất, chiếm hơn 44,34% ngành kinh tế của vùng (Theo Cục thống kê 2007) Nhưng năm 2008 do có thời gian nền kinh tế Việt Nam quá nóng, với lạm phát tăng mạnh và cán cân thương mại thâm thủng cao nên GDP của Việt Nam nói chung cung như đồng bằng sông Cửu Long nói riêng giảm: tốc

độ tăng trưởng GDP của VN là 6.23% trong năm 2008

2.1.2 Vị trí của cây lúa

Thế kỷ thứ 17, Đồng bằng sông Cửu Long bắt đầu được khai thác với sự

có mặt của tổ tiên chúng ta từ đất Bắc đi vào, mang theo bộ giống lúa cổ truyền

từ nhiều nguồn khác nhau Thực dân Pháp và các nhà truyền giáo mang đến đây một ít giống lúa ở nơi nào đó trên thế giới mà họ đã đi qua Cư dân địa phương

có thể đã trao đổi giống với các nước láng giềng Thái Lan, Cambodia, Mã Lai, Indonesia Ngần ấy tạo cho bộ giống lúa địa phương ở đây phong phú vô cùng (khoảng 2000 giống lúa) với các loại hình canh tác lúa sạ, lúa cấy hai lần, cấy

một lần, trên đất đầm lầy Bên cạnh đó, hàng trăm quần thể lúa hoang dại cũng

có thể đã được thuần hóa, với sự đa dạng di truyền hiếm có, tạo thành nguồn vật liệu qúi giá mà tổ tiên đã để lại cho chúng ta bây giờ Trong thời Pháp thuộc, Việt Nam đã là nước xuất khẩu gạo có tiếng ở khu vực và trên thế giới Người Pháp đã lập ra Sở Túc Mễ Đông Dương, là cơ quan nghiên cứu lúa gạo đầu tiên phục vụ cho mục tiêu đó Sau này, Sở Lúa Gạo của chính quyền Sài Gòn đảm trách với hai Trung Tâm nghiên cứu lúa là Long Định (Mỹ Tho), và Bình Đức (An Giang)

Cây lúa có vị trí quan trọng đặc biệt ở Đồng bằng sông Cửu Long, đóng góp 50% sản lượng lúa cả nưóc và 80% gạo xuất khẩu; kế đến cây ăn trái, mía đường, thủy hải sản, chăn nuôi, Rừng ngập mặn ở đồng bằng là một minh chứng về đa dạng sinh học của Châu Thổ, có vai trò rất lớn trong việc bảo tồn và phát triển hệ sinh thái đặc sắc của đồng bằng

Mục tiêu phát triển chiến lựơc của Việt Nam vào năm 2010 là 40 triệu tấn lương thực và 38 triệu tấn lúa gạo trong điều kiện diện tích canh tác lúa cả nước chỉ còn 4 triệu ha Điều này đặt ra cho Đồng bằng sông Cửu Long một nhiệm vụ mới, với sự phấn đấu cao hơn, làm sao vừa tiếp tục nâng cao năng suất, chất lượng, an toàn thực phẩm và hiệu quả sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên vừa tăng nhiều hơn thu nhập cho nông dân, vốn rất nghèo nếu họ chỉ canh tác lúa như hiện nay

2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG HIỆN NAY

2.2.1 Các vụ lúa chính ở đồng bằng sông Cửu Long

- Vụ mùa: Bắt đầu vào mùa mưa (tháng 5-6) và kết thúc vào cuối mùa mưa (tháng 11), gồm các giống lúa địa phương dài ngày và thích nghi với nước sâu

- Vụ đông xuân: Là vụ lúa mới, ngắn ngày, bắt đầu vào cuối mùa mưa tháng 11 - 12 và thu hoạch đầu tháng 4

- Vụ hè thu: Vụ hè thu là một vụ lúa mới, ngắn ngày, bắt đầu từ tháng 4 và thu hoạch vào trung tuần tháng 8

2.2.2 Thực trạng sản xuất lúa của vùng

2.2.2.1 Kinh nghiệm trồng lúa

Trồng lúa là nghề truyền thống của người dân Nam Bộ đã hình thành từ rất lâu đời và nó cũng là nguồn thu nhập chủ yếu của người nông dân Đồng bằng sông Cửu Long Do vậy họ có nhiều kinh nghiệm trong việc trồng lúa từ khâu làm đất, chọn giống đến khâu chăm sóc và thu hoạch, bảo quản:

 Khâu làm đất: cày ải phơi đất để diệt các mầm bệnh của vụ lúa trước, làm đất tơi xốp giúp hạt giống nảy mầm tốt…

 Khâu chọn giống: thì người nông dân có thể chọn giống tốt bằng cách quan sát hạt giống và cây lúa: cây to, bụi nhiều, mọc đều, số hạt chắc trên bông

 Khâu chăm sóc: họ có nhiều kinh nghiệm trong việc quản lý nước, giúp đất ít bị nhiễm phèn, có thể đón được thời tiết để bón phân thuận lợi…

 Khâu thu hoạch, bảo quản: có thể biết được hạt lúa có đủ điều kiện

về độ ẩm để bảo quản, nơi bảo quản lúa có lót thêm lớp trấu để cách nhiệt, không khí và độ ẩm từ bên ngoài…

Tuy nhiên nó cũng dẫn đến một số khó khăn Do từ rất lâu việc trồng lúa thủ công là chủ yếu nên năng suất thấp mà thời gian trồng lúa thì lại lâu (lúc trước chi có 1 vụ/năm) Bên cạnh đó thì việc bón phân theo kinh nghiệm thấy có sâu bệnh thì cứ đi mua thuốc sử dụng ngay mà không biết liều lượng hay sâu bệnh là do đâu Ngoài ra trước đây do kĩ thuật trồng lúa còn hạn chế, giống lúa chưa nhiều nên việc chọn giống lúa để phù hợp với điều kiện trồng như: đất, thời tiết cũng không được chú trọng

2.2.2.2 Kĩ thuật và ứng dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất lúa

Ngày nay với sự tiến bộ của khoa học kĩ thuật nông dân đồng bằng sông Cửu Long đã cơ giới hóa được một số khâu như bơm nước, làm đất, suốt lúa

Việc cơ giới hóa những khâu này có những điểm chung là số tiền đầu tư không lớn (dưới 100 triê ̣u đồng), thu hồi vốn nhanh, thiết bị đơn giản, ı́t hư hỏng, giúp tiết kiệm thời gian, giảm chi phí do việc thuê mướn lao động… Đồng thời kĩ thuật canh tác của người nông dân được nâng cao nhờ tiếp thu qua báo đài, các chương trình khuyến nông, sự giúp đỡ nhiệt tình của các tiến sĩ, thạc sĩ viện nghiên cứu bà con đã không ngừng nâng cao kĩ thuật kết hợp với kinh nghiệm của bản thân như về thời tiết, sâu bệnh, đã năng cao năng suất và sản lượng Điển hình là áp dụng mô hình IPM, Ba giảm – Ba tăng, kĩ thuật bón phân theo thời kì sinh trưởng, mô hình hai vụ lúa một vụ màu (đặc biệt là cây họ đậu)…

Bên cạnh những tiến bộ trong kỹ thuật thì vẫn còn những mặt hạn hết, người nông dân do quá lạm dụng vào thuốc trừ sâu, phân bón làm cho đất ngày càng trở nên xấu đi, chất lượng của hạt lúa cũng bị giảm, tăng chi phí của việc chăm sóc lúa, lợi nhuận không được bao nhiêu Đặc biệt trong khâu tính toán chi phí của sản phẩm này, nông dân đã bỏ qua phần thiệt hại của độ màu mỡ đất sau mỗi vụ gieo trồng, và lao động của hộ gia đình nên tính chi phí bị thiếu sót làm cho lợi nhuận giảm theo

2.2.2.3 Tiến bộ về giống

Đồng thời với sự chú trọng trong khâu chuẩn bị giống, ngày nay nhiều viện nghiên cứu như: Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long, Viện khoa học nông nghiệp miền Nam, Viện nghiên cứu phát triển Đồng bằng sông Cửu Long- Trường Đại học Cần Thơ…đã đưa ra nhiều loại giống mới có năng suất cao và không ngừng cải tạo ra nhiều loại giống lúa có khả năng chống sâu bệnh: ĐS2006 (Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long); Giống lúa MTL392 và Giống lúa MTL384 (Viện nghiên cứu phát triển Đồng bằng sông Cửu Long- Trường Đại học Cần Thơ), các giống lúa khác cũng cho năng suất cao, phẩm chất gạo ngon, kháng sâu bệnh mạnh đặc biệt là kháng rầy nâu như: AS996, OM 4498, OM

cao năng suất (Theo Cục trồng trọt)

2.2.2.4 Tình hình sâu bệnh

Do việc trồng lúa gắn liền với thiên nhiên nên sâu bệnh cũng phát sinh theo thời tiết, mùa vụ

Vụ đông xuân:

- Rầy nâu: rầy hút chất dinh dưỡng của cây lúa làm cho cây lúa bị khô héo Rầy xuất hiện nhiều gây ra hiện tượng cháy rầy Rầy nâu làm cây lúa không phát triển, giảm năng suất Rầy nâu lây lan bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá

- Bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá: cây bị lùn hơn so với cây lúa bình thường,

lá bị ngã màu vàng, chóp lá bị vặn xoăn lá Bệnh làm cây lúa không trổ đồng, hạt lép Năng suất giảm Ông Công cho biết thêm nếu không phòng trừ bệnh kịp thời

có thể mất trắng

- Bệnh đạo ôn: bệnh thường tấn công trên lá, đố thân, cổ lá và cổ gié.Trên lá bệnh nặng có thể làm lá cháy rụi từng đám.Trên thân lúc đâu vết bệnh là một chấm nhỏ màu đen về sau lớn dần bao quanh thân, làm thối cổ lá, gãy đốt Trên bông làm gãy cổ gié lúa, bông bạc, hạt lép, giảm năng suất

- Sâu cuốn lá: Lá bị cuốn lại và bị cắn hết phần thịt lá Phun thuốc khi xuất hiện bướm đẻ trứng, sâu non mới nở

- Bệnh bạc lá (cháy bìa lá): Bệnh bạc lá do vi khuẩn gây ra, bệnh thường phát triển và gây hại nặng vụ Hè Thu trong giai đoạn 40 ngày sau sạ trở đi Bệnh lây lan qua con đường hạt giống

- Bệnh đạo ôn (cháy lá): Xuất hiện quanh năm ở các vùng khí hậu khác nhau Gây hại trên lá, thân, cổ bông và gié lúa từ giai đoạn mạ cho đến khi lúa chín sáp Trên lá: vết bệnh có hình thoi rộng ở giữa, nhọn ở 2 đầu như hình mắt én, xung quanh viền màu nâu, giữa có tâm xám trắng, khi bệnh nặng các vết bệnh nối liền nhau thành vết lớn và ruộng lúa bị bệnh nặng có thể làm lá cháy rụi từng đám Trên thân: bắt đầu vết bệnh là một chấm nhỏ màu đen về sau lớn dần bao quanh thân, làm cho thân thắt lại, thường làm thối cổ lá và đốt rất dễ gãy Trên bông: xuất hiện ở cổ bông, thường xuất hiện muộn khi lúa đã vào chắc sẽ gây tình trạng gãy cổ gié lúa và bông bạc

2.2.2.5 Vốn

Ngoài những nỗi lo về đất, kĩ thuật trông lúa, giống… thì người nông dân còn phải bận tâm rất nhiều về vốn Do vậy, để giúp người nông dân nhà nước đã đưa ra chính sách giúp người nông dân vay vốn để sản xuất lúa

2.2.2.5 Tình hình sản xuất lúa nói chung ở Đồng bằng sông Cửu Long

Là vựa lúa lớn nhất nước hiện nay, mỗi năm Đồng bằng sông Cửu Long cung cấp ra thị trường hơn 18 triệu tấn lúa cho cả nước Như tình hình chung của

cả nước thì diện tích trồng lúa của Đồng bằng sông Cửu Long năm 2007 giảm 90,3 nghìn ha tương đương 2,4% so với năm 2006 nhưng sản lượng và năng suất tăng: sản lượng đạt 18,64 triệu tấn tăng 2,2%; năng suất đạt 50,6 tạ/ha tăng 4,8% Tuy trong năm 2008 tình hình sản xuất lúa của cả nước nói chung và Đồng bằng sông Cửu Long nói riêng gặp nhiều khó khăn về thời tiết, dịch bệnh … nhưng vẫn đạt được những mục tiêu đề ra và cung cấp đủ nhu cầu trong nước cũng như xuất khẩu Năm 2008 diện tích trồng lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long là 3809,6

ha tăng 3,4% so với năm 2007 Theo các chuyên gia nông nghiệp, sở dĩ năm

2008 diện tích và sản lượng lúa ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long tăng cao là

do trúng mùa và do vụ đông - xuân trước đó, lúa được giá đã kích thích bà con

nông dân tăng diện tích trồng lúa ở vụ tiếp theo Còn sản lượng lúa theo đà trên cũng tăng 7% so với sản lượng lúa năm 2007 tương đương 1,3 nghìn tấn với năng suất lúa tăng 3,2% tương đương 1,7 tạ/ha đạt 52,3 tạ/ha

Bảng 2:DIỆN TÍCH, NĂNG SUẤT VÀ SẢN LƯỢNG LÚA Ở ĐỒNG BẰNG

SÔNG CỬU LONG (2006-2008)

Nguồn: Tổng cục thống kê và Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn

2.2.2.6 Tình hình sản xuất ở một số địa phương chủ yếu

Đồng bằng sông Cửu Long là vựa lúa lớn nhất cả nước khoảng 90% tỉ lệ xuất khẩu gạo Để đạt được kết quả đó không thể phủ nhận sự đóng góp to lớn của các tỉnh Đồng bằng Cửu Long, đặc biệt là các tỉnh đi đầu trong ngành trồng lúa, tiêu biểu như là:

- Tỉnh An Giang: là tỉnh đi đầu trong việc canh tác lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long Diện tích trồng lúa trong các năm đều tăng: năm 2007 với diện tích lúa 520,6 nghìn ha tăng 3,3% so với năm 2006, và năm 2008 tăng 7,0% so với năm 2007 với diện tích 557,4 nghìn ha Do diện tích trồng lúa tăng cùng với kĩ thuật canh tác lúa được nâng cao làm cho sản lượng và năng suất lúa của tỉnh trong các năm qua đều tăng: năm 2007 sản lượng lúa đạt được là 3.099,4 nghìn tấn tăng 6% , với năng suất lúa 59,5 tạ/ha tăng 2,4% so với 2006 Đến năm

2008 sản lượng đạt 3.439,4 nghìn tấn tăng 10.9% và năng suất lúa đạt được 61,7 tạ/ha tăng 3,6% so với năm 2007