CHƯƠNG 1.GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN MƯỜNG THANH:Tập đoàn khách sạn Mường Thanh được công nhận là Chuỗi Khách Sạn Tư Nhân Lớn Nhất Việt Nam với một hệ thống gồm 30 khách sạn và dự án khách sạn đạt tiêu chuẩn 3,4 và 5 sao trải dài trên cả nước. Màu sắc dân tộc, những nét đẹp truyền thống, tinh hoa văn hóa Việt, đặc biệt là tình cảm chân thành mến khách của con người Việt luôn là ấn tượng đáng nhớ với bất cứ du khách nào dù chỉ một lần ghé qua khách sạn Mường Thanh. Mỗi khách sạn Mường Thanh đều mang nét độc đáo riêng của mỗi vùng miền nơi khách sạn tọa lạc.Với hơn 17 năm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ khách sạn, Tập đoàn khách sạn Mường Thanh đang ngày càng phát triển và nâng cao phạm vi cũng như chất lượng dịch vụ nhằm phục vụ nhu cầu của hàng triệu lượt khách trong và ngoài nước mỗi năm.1.1.Lịch sử phát triển:Khách sạn đầu tiên mang thương hiệu Mường Thanh được thành lập năm 1977 tại thành phố Điện Biên Phủ lịch sử bởi một người con của xứ Nghệ: ông Lê Thanh Thản. Năm 2003 tập đoàn khách sạn Mường Thanh quyết định mở rộng đầu tư tại Hà Nội và bắt đầu từ đó các khách sạn mang tên Mường Thanh lần lượt mọc lên ở các tỉnh theo dọc theo chiều dài của đất nước. 1997: Mường Thanh Điện Biên Phủ: khách sạn đầu tiên đặt nền móng cho sự xuất hiện của Tập đoàn khách sạn Mường Thanh.572003: Mường Thanh Linh Đàm: bước quyết định mở rộng đầu tư ra nhiều tỉnh thành trên toàn quốc, bắt đầu từ thủ đô Hà Nội, biến khách sạn Mường Thanh từ 1 khách sạn đơn lẻ trên Điện Biên Phủ trở thành một chuỗi khách sạn trải dài khắp Việt Nam.20102005: Mường Thanh Vinh: khách sạn đầu tiên đạt tiêu chuẩn 3 sao được xây dựng tại Nghệ An với vị trí giao thông thuận lợi.27112005: Mường Thanh Lai Châu: lần đầu tiên tại Lai Châu xuất hiện khách sạn cao cấp 3 sao kết hợp với khu sinh thái với tổng diện tích 62.000m2. Khách sạn trở thành trung tâm vui chơi giải trí của tỉnh, không gian văn hóa núi rừng ngay giữa lòng thành phố.6112006: Mường Thanh Niên Vinh: tọa lạc ở trung tâm thành phố Vinh, khách sạn là nơi giao thoa, hội tụ giữa hương sắc của núi rừng Tây Bắc và sự đậm đà của miền Trung10102009: Mường Thanh Hà Nội: khách sạn 4 sao đầu tiên của Tập đoàn, nằm ngay trên trục đường từ sân bay Nội Bài về trung tâm thành phố.2172010: Mường Thanh Diễn Châu: là một trong số ít khách sạn 4 sao tại Nghệ An, nằm ngay trên tuyến đường huyết mạch Bắc Nam và chỉ cách bãi biễn Diễn Châu vài bước chân.1192010: Mường Thanh Hạ Long: mang đậm tích cách hòa sảng của dân vùng biển trong kiến trúc và dịch vụ, hài hòa uyển chuyển với phong vị núi rừng nơi đất Mường Thanh Điện Biên.10102010: Mường Thanh Xa La29112010: Mường Thanh Lạng Sơn30122012: Mường Thanh Quy Nhơn: nằm đối diện bờ biển Quy Nhơn xinh đẹp, cách sân bây Phù Cát 30 phút chạy xe và gần khu du lịch Ghềnh Ráng với bãi tắm Hoàng Hậu.1512013: Mường Thanh Vũng Tàu3042013: Mường Thanh Nha Trang: được đánh giá là khách sạn 4 sao hiện đại bậc nhất Nha Trang.1952013: Mường Thanh Sông Lam182013: Mường Thanh Huế182013: Mường Thanh Quảng Bình292013: Mường Thanh Đà Nẵng30122013: Mường Thanh Quảng Ninh1.2.Tầm nhìn sứ mệnh:Trong tương lai, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh sẽ tiếp tục phát triển và mở rộng hệ thống khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp trải dài theo đất nước, nhằm giới thiệu tới du khách những nét văn hóa truyền thống độc đáo của mỗi vùng miền Việt Nam cùng với lòng mến khách chân thành của con người bản địa.Mỗi thành viên của chuỗi Khách sạn Mường Thanh đóng vai trò như một sứ giả quảng bá nét đẹp truyền thống của các vùng miền Việt Nam đến với du khách trong và ngoài nước.“Không gian thanh thản, tình cảm chân thành”Luôn gắn liền với trách nhiệm xã hội, hệ thống khách sạn Mường Thanh đi vào hoạt động góp phần đóng góp vào sự phát triển kinh tế vùng miền thông qua việc tạo môi trường việc làm, nâng cao chất lượng đời sống người lao động địa phương và tham gia các hoạt động trợ giúp cộng đồng. Ngày 292013, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh chính thức vận động thành lập Quỹ nhân đạo Mường Thanh với mong muốn các hoạt động thiện nguyện sẽ được hoạt động sâu rộng, mang lại hiệu quả thiết thực cho xã hội.1.3.Cơ cấu tổ chức CHƯƠNG 2.PHÂN TÍCH CÁC DỊCH VỤ DOANH NGHIỆP CUNG ỨNGNhằm phát triển để nâng cao vị thế và tên tuổi , Mường Thanh từ việc kinh doanh loại hình dịch vụ là khách sạn đã tấn công vào nhiều mảng dịch vụ lớn mạnh khác . Thương hiệu Mường Thanh ngày nay đã được biết đến nhiều hơn qua việc cung cấp các dịch vụ như:Phòng nghỉPhòng hội nghị, hội thảoNhà hàng BarDịch vụ chăm sóc sức khỏeDịch vụ giải tríDịch vụ khác2.1.Phòng nghỉPhòng nghỉ được thiết kế theo lối kiến trúc hiện đại mang lại cảm giác dễ chịu, ấm cúng và sang trọng . Không gian trong phòng thoáng mát, sạch sẽ, mỗi phòng đều có cửa sổ hướng ra ngoài, tất cả các phòng đều được trang thiết bị hiện đại và tiện nghi, phòng khép kín có bồn tắm nằm, đáp ứng nhu cầu của mọi doanh nhân và khách du lịch. Đặc biệt, tại các thành phố biển như Hạ Long, Đà Nẵng…mọi phòng nghỉ đều có tầm nhìn xa và rộng, du khách sẽ không bị bỏ lỡ cơ hội được chiêm ngưỡng cảnh đẹp của thành phố. Phòng nghỉ cũng được chia ra các loại phòng có diện tích và phong cách khác biệt nhằm đem đến sự phong phú cho việc chọn lựa của khách hàng. VD: Mường Thanh SaPa 2.2.Phòng hội nghị, hội thảoPhòng hội thảo được trang bị thiết bị nghe nhìn mới nhất, với sức chứa linh hoạt từ 40 – 800 người. Hệ thống phòng hội thảo này sẽ đáp ứng hoàn hảo cho các hội nghị cấp cao, hội thảo chuyên nghiệp, gala đoàn thể, buổi công bố ra mắt, họp báo…Đội ngũ chuyên viên sáng tạo giàu kinh nghiệm của khách sạn sẽ tư vấn và hỗ trợ khách hàng thực hiện sự kiện chuyên nghiệp và thành công. Giữa không gian sang trọng, các đầu bếp hàng đầu cũng sẽ phục vụ các bữa ăn nhẹ, fingerfoods, tiệc trà ngon miệng và ấn tượng cho các sự kiện, hội thảo diễn ra tại đây.Các phòng hội nghị,hội thảo cũng được chia ra thành các loại khác nhau thường được đặt tên bằng các địa danh nổi tiếng với cách bài trí đa dạng nhằm giúp khách hàng có những lựa chọn phù hợp với nội dung, quy mô của cuộc hội nghị, hội thảo.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG o0o TIỂU LUẬN MARKETING DỊCH VỤ ĐỀ TÀI: LỰA CHỌN MỘT DOANH NGHIỆP CUNG ỨNG DỊCH VỤ , PHÂN TÍCH DỊCH VỤ MÀ DOANH NGHIỆP ĐÓ CUNG ỨNG TRÊN THỊ TRƯỜNG , TỪ ĐÓ ĐƯA RA CHIẾN LƯỢC CHO 4P GVHD: Th.s Vũ Ngọc Thắng Nhóm : Storm HÀ NỘI - 2014 MỤC LỤC DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM STORM Họ tên Bùi Mai Anh Nguyễn Thị Hà Anh Vũ Phương Thảo Nguyễn Thị Thương Thương Vũ Lâm Bách Nguyễn Việt Hằng Nguyễn Thanh Hương Lưu Nhị Hà Mã sinh viên A21068 A21798 A20944 A21561 A21844 A20881 A22058 A21175 CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN MƯỜNG THANH: Tập đoàn khách sạn Mường Thanh công nhận "Chuỗi Khách Sạn Tư Nhân Lớn Nhất Việt Nam" với hệ thống gồm 30 khách sạn dự án khách sạn đạt tiêu chuẩn 3,4 trải dài nước Màu sắc dân tộc, nét đẹp truyền thống, tinh hoa văn hóa Việt, đặc biệt tình cảm chân thành mến khách người Việt ấn tượng đáng nhớ với du khách dù lần ghé qua khách sạn Mường Thanh Mỗi khách sạn Mường Thanh mang nét độc đáo riêng vùng miền nơi khách sạn tọa lạc Với 17 năm kinh nghiệm ngành dịch vụ khách sạn, Tập đoàn khách sạn Mường Thanh ngày phát triển nâng cao phạm vi chất lượng dịch vụ nhằm phục vụ nhu cầu hàng triệu lượt khách nước năm 1.1 Lịch sử phát triển: Khách sạn mang thương hiệu Mường Thanh thành lập năm 1977 thành phố Điện Biên Phủ lịch sử người xứ Nghệ: ông Lê Thanh Thản Năm 2003 tập đoàn khách sạn Mường Thanh định mở rộng đầu tư Hà Nội khách sạn mang tên Mường Thanh mọc lên tỉnh theo dọc theo chiều dài đất nước 1997: Mường Thanh Điện Biên Phủ: khách sạn đặt móng cho xuất Tập đoàn khách sạn Mường Thanh 5/7/2003: Mường Thanh Linh Đàm: bước định mở rộng đầu tư nhiều tỉnh thành toàn quốc, thủ đô Hà Nội, biến khách sạn Mường Thanh từ khách sạn đơn lẻ Điện Biên Phủ trở thành chuỗi khách sạn trải dài khắp Việt Nam 20/10/2005: Mường Thanh Vinh: khách sạn đạt tiêu chuẩn xây dựng Nghệ An với vị trí giao thông thuận lợi 27/11/2005: Mường Thanh Lai Châu: lần Lai Châu xuất khách sạn cao cấp kết hợp với khu sinh thái với tổng diện tích 62.000m2 Khách sạn trở thành trung tâm vui chơi giải trí tỉnh, không gian văn hóa núi rừng lòng thành phố 6/11/2006: Mường Thanh Niên Vinh: tọa lạc trung tâm thành phố Vinh, khách sạn nơi giao thoa, hội tụ hương sắc núi rừng Tây Bắc đậm đà miền Trung 10/10/2009: Mường Thanh Hà Nội: khách sạn Tập đoàn, nằm trục đường từ sân bay Nội Bài trung tâm thành phố 21/7/2010: Mường Thanh Diễn Châu: số khách sạn Nghệ An, nằm tuyến đường huyết mạch Bắc Nam cách bãi biễn Diễn Châu vài bước chân 11/9/2010: Mường Thanh Hạ Long: mang đậm tích cách hòa sảng dân vùng biển kiến trúc dịch vụ, hài hòa uyển chuyển với phong vị núi rừng nơi đất Mường Thanh- Điện Biên 10/10/2010: Mường Thanh Xa La 29/11/2010: Mường Thanh Lạng Sơn 30/12/2012: Mường Thanh Quy Nhơn: nằm đối diện bờ biển Quy Nhơn xinh đẹp, cách sân bây Phù Cát 30 phút chạy xe gần khu du lịch Ghềnh Ráng với bãi tắm Hoàng Hậu 15/1/2013: Mường Thanh Vũng Tàu 30/4/2013: Mường Thanh Nha Trang: đánh giá khách sạn đại bậc Nha Trang 19/5/2013: Mường Thanh Sông Lam 1/8/2013: Mường Thanh Huế 1/8/2013: Mường Thanh Quảng Bình 2/9/2013: Mường Thanh Đà Nẵng 30/12/2013: Mường Thanh Quảng Ninh 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh: Trong tương lai, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh tiếp tục phát triển mở rộng hệ thống khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp trải dài theo đất nước, nhằm giới thiệu tới du khách nét văn hóa truyền thống độc đáo vùng miền Việt Nam với lòng mến khách chân thành người địa.Mỗi thành viên chuỗi Khách sạn Mường Thanh đóng vai trò sứ giả quảng bá nét đẹp truyền thống vùng miền Việt Nam đến với du khách nước “Không gian thản, tình cảm chân thành” Luôn gắn liền với trách nhiệm xã hội, hệ thống khách sạn Mường Thanh vào hoạt động góp phần đóng góp vào phát triển kinh tế vùng miền thông qua việc tạo môi trường việc làm, nâng cao chất lượng đời sống người lao động địa phương tham gia hoạt động trợ giúp cộng đồng Ngày 2/9/2013, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh thức vận động thành lập Quỹ nhân đạo Mường Thanh với mong muốn hoạt động thiện nguyện hoạt động sâu rộng, mang lại hiệu thiết thực cho xã hội 1.3 Cơ cấu tổ chức Hội đồng quản trị Ban kiểm soát Tổng giám đốc Phó tổng giám đốc Khối nhân hành Khối điều hành Khối đầu từ quản lí tài sản Khối bán hàng Khối tài truyền thông Trưởng phòng DPV Đào tạo Tuyển GĐ Dịch vụ dụng lưu trú GĐ Buồng GĐ Đầu tư phòng lí tài GĐ PT TH GĐ KD sản GĐ TC CHƯƠNG PHÂN TÍCH CÁC DỊCH VỤ DOANH NGHIỆP CUNG ỨNG Nhằm phát triển để nâng cao vị tên tuổi , Mường Thanh từ việc kinh doanh loại hình dịch vụ khách sạn công vào nhiều mảng dịch vụ lớn mạnh khác Thương hiệu Mường Thanh ngày biết đến nhiều qua việc cung cấp dịch vụ như: Phòng nghỉ Phòng hội nghị, hội thảo Nhà hàng & Bar Dịch vụ chăm sóc sức khỏe Dịch vụ giải trí Dịch vụ khác 2.1 Phòng nghỉ Phòng nghỉ thiết kế theo lối kiến trúc đại mang lại cảm giác dễ chịu, ấm cúng sang trọng Không gian phòng thoáng mát, sẽ, phòng có cửa sổ hướng ngoài, tất phòng trang thiết bị đại tiện nghi, phòng khép kín có bồn tắm nằm, đáp ứng nhu cầu doanh nhân khách du lịch Đặc biệt, thành phố biển Hạ Long, Đà Nẵng…mọi phòng nghỉ có tầm nhìn xa rộng, du khách không bị bỏ lỡ hội chiêm ngưỡng cảnh đẹp thành phố Phòng nghỉ chia loại phòng có diện tích phong cách khác biệt nhằm đem đến phong phú cho việc chọn lựa khách hàng VD: Mường Thanh SaPa 2.2 Phòng hội nghị, hội thảo Phòng hội thảo trang bị thiết bị nghe nhìn nhất, với sức chứa linh hoạt từ 40 – 800 người Hệ thống phòng hội thảo đáp ứng hoàn hảo cho hội nghị cấp cao, hội thảo chuyên nghiệp, gala đoàn thể, buổi công bố mắt, họp báo…Đội ngũ chuyên viên sáng tạo giàu kinh nghiệm khách sạn tư vấn hỗ trợ khách hàng thực kiện chuyên nghiệp thành công Giữa không gian sang trọng, đầu bếp hàng đầu phục vụ bữa ăn nhẹ, fingerfoods, tiệc trà ngon miệng ấn tượng cho kiện, hội thảo diễn Các phòng hội nghị,hội thảo chia thành loại khác thường đặt tên địa danh tiếng với cách trí đa dạng nhằm giúp khách hàng có lựa chọn phù hợp với nội dung, quy mô hội nghị, hội thảo VD: Mường Thanh Quảng Ninh 10 2.5 Dịch vụ giải trí − Karaoke: Với sức chứa 25-45 khách hệ thống âm thanh, ánh sáng đại, trang trí hấp dẫn, giúp khách hàng tận hưởng giây phút thư giãn, thoải mái − Bể bơi trời: thiết kế nhẹ nhàng, duyên dáng với hệ thống lọc nước tuần hoàn liên tục đạt tiêu chuẩn nước, phục vụ cho nhu cầu bơi lội khách lưu trú khách sạn 14 − Một sối khách sạn thuộc tập đoàn khách sạn Mường Thanh có sân tennis, sân cầu lông, Bi-a nằm khuôn viên rộng rãi, thoáng đãng với không gian xanh chắn mang đến cho khách hàng hiệu cao luyện tập sức khỏe 15 Đi kèm với loại hình dịch vụ , Mường Thanh phát triển số dịch vụ bao quanh nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu quý khách hàng như: Đổi ngoại tệ Dịch vụ phòng 24h Dịch vụ trông trẻ Dịch vụ văn phòng Dịch vụ dịch thuật Cửa hàng lưu niệm & đồ DV đưa đón sân bay trang sức Giặt ủi dịch vụ giặt khô 16 Tổ chức tham quan 2.6 Dịch vụ khác Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh không tiếng chuỗi khách sạn tư nhân lớn Việt Nam mang đậm nét sắc văn hóa dân tộc mà chủ sở hữu nhiều dịch vụ khác Trung tâm du lịch Mường Thanh Nghệ An, Khu sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm với không gian rộng mở, khu vui chơi giải trí hòa vào thiên nhiên, thỏa mãn nhu cầu đa dạng du khách nước Khu sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm: năm 2008, Tập đoàn Mường Thanh đầu tư xây dựng khu du lịch sinh thái Mường Thanh xã Diễn Lâm với quy mô 100 Đến nay, nơi trở thành khu du lịch sinh thái tiếng với khu nhà hàng khu nuôi dưỡng 20 loài động vật hoang dã, quý như: Hổ, Sư tử, Voi, Tê giác, Hà mã Khu du lịch sinh thái độc đáo lạ ngày thu hút đông du khách huyện, với lượng khách hàng năm gần 15 nghìn lượt người Trung tâm du lịch Mường Thanh Nghệ An: xây dựng Thị trường khách hàng khách sạn Mường Thanh Với nhiều hoạt động kinh doanh phong phú đa dạng, khách sạn phục vụ nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, nhìn chung khách hàng chủ yếu thuộc tầng lóp trí thức, có nghề nghiệp ổn định có thu nhập cao Mục đích chuyến họ chủ yếu công tác, kinh doanh kết hợp với du lịch, có khách chủ yếu thăm lại quê hương Chi tiêu họ sử dụng nhiều cho lưu trú, ăn uống, vận chuyển, thông tin liên lạc, hội thảo, hội nghị Họ thường sử dụng dịch vụ khách sạn, yêu cầu họ không cao, họ khách hàng trung thành Khách quốc tế đến với khách sạn Mường Thanh chủ yếu khách Trung Quốc khách Việt Kiều Có thể nói từ thành lập đến thị trường truyền thống khách sạn Ngoài khách sạn Mường Thanh cung cấp với số lượng lớn dịch vụ hội thảo, tiệc cưới, du lịch lữ hành, vận chuyển cho thị trường khách Hà Nội doanh nghiệp tổ chức, đoàn thể hay gia đình địa bàn có nhu cầu cao dịch vụ bổ sung khách sạn Thị trường khách Hà Nội thị trường có tiềm khách sạn gặp phải cạnh tranh gay gắt số khách sạn, nhà nghỉ xung quanh Nhưng với uy tín truyền thống kết hợp với chất lượng, giá hợp lý khách sạn Mường Thanh góp phần phục vụ nhu cầu khách Thủ Đô 17 CHƯƠNG CHIẾN LƯỢC CHÍNH SÁCH 4P 3.1 GIÁ - Price Giá phòng Giá phòng chia theo thời điểm đặt phòng,theo trang web đặt phòng khác nhau, theo loại phòng khác Có loại phòng bản: a − − − − − b − − − − − c − − − − Phòng classic: 1.530.736 VND/1 người/1 đêm Diện tích phòng: 37 m2 Giường: Giường Đơn / Giường Đôi Hướng phòng: Thành Phố Đặc điểm phòng: máy lạnh, tủ đồ ăn uống nhẹ, bàn, máy điện thoại, hẹn báo thức, giường lớn bổ sung (hơn m), truyền hình cáp, tivi LCD/Plasma, tivi, nhà bếp, bồn tắm, máy sấy tóc, khu vực ngồi chờ, máy pha trà/cà phê, thiết bị ủi, vật dụng nhà bếp, phòng tắm chung,áo choàng tắm, truy cập WiFi miễn phí Bao gồm bữa ăn sang Phòng club suite: 2.341.126 VND/1 người/1 đêm Diện tích phòng: 74 m2 Giường: Giường Đôi Hướng phòng: Thành Phố Đặc điểm phòng: bồn tắm tạo sóng, phòng không hút thuốc, máy lạnh, ban công, tủ đồ ăn uống nhẹ, bàn, truyền hình cáp, tivi, két sắt, tủ lạnh, tắm bồn tắm hoa sen riêng, vòi hoa sen, bồn tắm, máy sấy tóc, máy pha trà/cà phê, thiết bị ủi, nước đóng chai miễn phí, áo choàng tắm, truy cập mạng LAN miễn phí, truy cập WiFi Bao gồm ăn sang Phòng Suite tầng: 4.329.004 VND/1 người/1 đêm Diện tích phòng: 125 m2 Giường: Giường cỡ vừa Đặc điểm phòng: máy lạnh, tủ đồ ăn uống nhẹ, bàn, máy điện thoại, hẹn báo thức, giường lớn bổ sung (hơn m), truyền hình cáp, tivi LCD/Plasma, tivi, nhà bếp, bồn tắm, máy sấy tóc, khu vực ngồi chờ, máy pha trà/cà phê, thiết bị ủi, vật dụng nhà bếp, phòng tắm chung, áo choàng tắm, truy cập WiFi miễn phí Bao gồm bữa sáng Trên giá phòng khách sạn Mường Thanh Hà Nội bạn đặt phòng thông qua agoda.com (Nguồn: http://www.agoda.com/vi-vn/muong-thanh-hanoi-hotel) 18 Dưới giá số chi nhánh thuộc Mường Thanh: Mường Thanh Đà Nẵng: Loại phòng Số lượng Diện tích Superior 57 27 1.800.000 Deluxe 254 30 1.900.000 Triple Deluxe 20 38 2.300.000 Premier Deluxe 26 50 2.300.000 Executive Suite 11 80 3.500.000 Presidential Suite 150 15.000.000 Apartment 80 - 100 21.000.000 Tổng 378 19 Giá công bố Mường Thanh Hà Nội: Loại phòng Số lượng Diện tích (m2) Giá công bố (VND) Superior 35 1.000.000 Classic Deluxe 144 37 2.000.000 Club Suites 24 74 3.500.000 Duplex Suites 125-140 5.000.000 Giá dịch vụ khác a Bể bơi: Bể bơi trời đại với công nghệ tiên tiến mang đến cho quý khách phút giây thư giãn thoải mái hòa vào với thiên nhiên Bên cạnh bể bơi có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, phục vụ loại đồ uống đồ ăn nhẹ cho quý khách! Giá Dịch Vụ Ngày Tháng Học Bơi Cơ Bản Người Lớn 50.000 VNĐ / lần 1.000.000 VNĐ / tháng 1.500.000 VNĐ / khóa Trẻ Em 30.000 VNĐ / lần 800.000 VNĐ/ tháng 1.200.000 VNĐ / khóa b Tennis: Nằm khuôn viên khách sạn Mường Thanh Xa La, 02 sân Tennis trang bị thiết bị sở vật chất khang trang, áp dụng công nghệ Hoa Kỳ: Sơn cao su giảm chấn đạt tiêu chuẩn quốc tế, hệ thống ánh sáng đạt tiêu chuẩn tập luyện vào buổi tối Giờ mở cửa: từ 6h00 – 23h00 hàng ngày Bảng giá dịch vụ sân Tennis (áp dụng từ ngày 01/01/2012) Giá Dịch Vụ Đơn giá sân Phí Nhặt Bóng 05h00 - 16h00 120.000 VNĐ/h 30.000 VNĐ/h 16h00 - 22h00 200.000 VNĐ/h 30.000 VNĐ/h 22h00 - 24h00 150.000 VNĐ/h 30.000 VNĐ/h c Tiệc cưới: Với thực đơn từ 250,000 đ/ khách cho bàn 06 người, quí khách phục vụ tận tình chu đáo gồm dịch vụ trọn gói kèm sau: 20 Giá trọn gói bao gồm dịch vụ sau: • Khăn trải bàn phủ ghế theo tiêu chuẩn khách sạn • Hoa cho bàn tiệc • Hoa lụa trang trí sân khấu • Trà nước đón tiếp miễn phí • Âm thanh, ánh sáng theo tiêu chuẩn khách sạn • Bàn giá để ảnh cưới • Thảm đỏ từ cửa vào sân khấu • Hộp tiền mừng tiệc cưới • Trang trí sân khấu, phông chữ theo tiêu chuẩn • Giá bàn để bánh cưới sang trọng • Bàn để tháp ly sâm panh • Đá khói cho tháp ly • Thực đơn bàn tiệc sang trọng • Hầm xe rộng, miễn phí • Biển dẫn Khuyến mại với lượng khách từ 300 > 600 khách • Bánh cưới miễn phí theo tiêu chuẩn • MC tổ chức hôn lễ • Bóng bay trang trí phòng tiệc • Đá khói trang trí sân khấu • Pháo sáng điện • Vé ăn sáng miễn phí cho cô dâu, rể • Bơi buổi miễn phí bể bơi khách sạn Khuyến mại với lượng khách từ 600 khách trở lên: • Miễn phí đêm tân hôn phòng nghỉ khách sạn (bao gồm ăn sáng, bơi, phòng tập thể dục miễn phí) • Miễn phí hát karaoke khách sạn Các phòng khách sạn chia dựa vào diện tích vào dịch vụ kèm theo Đó để Mường Thanh đưa chiến lược giá theo chi phí 21 Không định giá theo chi phí mà Mường Thanh định giá thuê phòng theo vị trí sử dụng dịch vụ Cách định giá xa lạ lĩnh vực khách sạn đặc biệt khách sạn nằm địa điểm du lịch tiếng Thông thường số lĩnh vực du lịch, hàng không, khách sạn thường hay áp dụng chiến lược giá đặt trước Mường Thanh hoàn toàn không đơn giản tình hình kinh doanh họ tốt Lượng khách tới thuê phòng mức đảm bảo cho hoạt động kinh doanh Hình ảnh thường xuyên đón khách trước cửa khách sạn minh chứng Khách hàng chí phải đặt phòng trước 24h đảm bảo chắn có phòng Tuy không giảm giá cho khách đặt trước Mường Thanh có điều chỉnh mức giá tùy theo khách hàng điều linh động không theo quy đinh 3.2 PHÂN PHỐI - Place − Tập đoàn khách sạn Mường Thanh chuỗi khách sạn nội địa đạt tiêu chuẩn 3-4-5 quốc tế, mang đậm tinh thần sắc văn hóa Việt − Với 30 khách sạn dự án khách sạn có mặt hầu khắp tỉnh thành Việt Nam, chuỗi khách sạn Mường Thanh mong muốn đáp ứng cầu đa dạng du khách nước Hệ thống khách sạn Mường Thanh bao gồm: MT HÀ NỘI MT SAPA MT DIỄN CHÂU MT LINH ĐÀM MT LẠNG SƠN MT VINH MT XA LA MT HẠ LONG MT THANH NIÊN VINH MT HÀ NỘI CENTRE MT QUẢNG NINH MT SÔNG LAM MT ĐIỆN BIÊN PHỦ MT BẮC GIANG MT HÀ TĨNH MT LAI CHÂU MT THANH HÓA MT QUẢNG BÌNH MT QUẢNG TRỊ MT HUẾ MT ĐÀ NẴNG MT QUY NHƠN MT NHA TRANG MT NHA TRANG CENTRE MT MŨI NÉ MT ĐÀ LẠT MT VŨNG TÀU 22 a) Các hình thức đặt phòng Vị trí thực tế khách sạn có vai trò quan trọng kênh phân phối, nơi khách hàng đăng kí sử dụng dịch vụ khách sạn, đồng thời nơi để khách hàng sử dụng dịch vụ khách sạn cung cấp Do đó, vị trí thuận lợi giúp khách sạn thu hút quan tâm khách hàng giúp khách hàng đưa lựa chọn Khách sạn Mường Thanh tọa lạc khu gần trung tâm kinh doanh, mua sắm, thương mại, giải trí sầm uất thành phố lớn cách Sân bay quốc tế Bên cạnh đó, vị trí khách sạn dễ dàng cho khách hàng thỏa mãn gần tất nhu cầu, từ nhu cầu mua sắm, giải trí, du lịch đến phục vụ nhu cầu công việc thời gian khách hàng nghỉ khách sạn b) Website http://www.muongthanh.vn/ Website kênh giúp cho khách hàng đặt phòng khách sạn nhanh chóng thuận tiện, việc thiết kế website thu hút tạo tiện lợi cho khách hàng yếu tố quan trọng kênh phân phối Website khách sạn đưa lựa chọn ngôn ngữ cho khách truy cập dễ dàng sử dụng Tiếng Anh, Tiếng Việt Bên cạnh đó, chất lượng hình thức nội dung website máy tìm kiếm Google đánh giá đạt 5/10 theo tiêu chí mức độ tiện lợi thông tin hữu ích khách truy cập c) Mạng xã hội Facebook Twitter hai mạng xã hội phát triển Việt Nam toàn giới Sự lớn mạnh mạng xã hội gắn liền với gia tăng số người sử dụng mức độ lan tỏa thông tin người sử dụng Chính thế, khách sạn Mường Thanh sử dụng chúng kênh trao đổi thông tin khách sạn với khách hàng Thông qua kênh này, khách hàng tìm kiếm thông tin khách sạn, đưa ý kiến phản hồi khách sạn d) Các hình thức đặt phòng khác Một kênh truyền thống khách sạn Mường sử dụng đăng kí sử dụng dịch vụ khách sạn thông qua điện thoại fax Ngoài ra, khách hàng đăng kí cách gửi email trực tiếp đến phận nhận đặt phòng Một kênh phân phối khác khách sạn sử dụng kênh trung gian công ty du lịch, website chuyên khách sạn Thông qua kênh trung gian, việc đăng kí khách hàng, đặc biệt khách quốc tế, dễ dàng tiện lợi nhiều so 23 với hình thức đăng kí trực tiếp khâu thủ tục đơn vị trung gian giải thay e) Các hoạt động hỗ trợ cho kênh phân phối Đặt phòng trước Khách sạn cung cấp dịch vụ đặt phòng trước nhằm phòng ngừa tải có nhiều khách hàng đăng kí vào thời điểm để đem lại thoải mái tiện lợi cho khách hàng Chính sách giá khác biệt theo mùa Khách sạn tiến hành giảm giá cho khách hàng đặt phòng vào mùa vắng khách, chẳng hạn dịp lễ, Tết ngày cuối tuần nhằm giảm thiểu tải vào thời điểm đông khách 3.3 XÚC TIẾN – Promotions a) Quảng cáo kênh truyền thông: Một công cụ bật để quảng bá hình ảnh khách sạn đến với người dân khắp đất nước Việt Nam giới sử dụng online marketing Bằng việc xuất tất chuyên trang, blog, diễn đàn website du lịch trang web đặt phòng trực tuyến vinabooking.vn, agoda.vn, Mường nhiều du khách nước biết đến Ngoài khách sạn có website riêng http://www.muongthanh.vn/, khách hàng tìm hiểu thông tin lịch sử hình thành, hoạt động, chương trình khuyến giá phòng cập nhật thường xuyên đầy đủ đặc biệt khách hàng kiểm tra phòng trổng đặt phòng trực tuyến website Bên cạnh khách sạn họp tác với công ty du lịch nước để quảng bá thương hiệu, mang Mường Thanh đến với du khách nước Nhờ mà khách sạn thu hút đón tiếp nhiều du khách đặt chân đến Việt Nam b) Hoạt động PR: Trong trình kinh doanh, không chuyên tâm tìm kiếm khách hàng, mang lại lợi nhuận cho thân mà Mường Thanh tích cực tham gia hoạt động xã hội như: Ngày 9/12, UBND tỉnh Thừa Thên- Huế diễn lễ ký kết tài trợ Ban tổ chức Festival Huế 2014 Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh- Nhà tài trợ Bạc với số tiền tài trợ tỷ đồng 24 Nhân dịp khai trương Khách sạn Mường Thanh Đà Nẵng ngày 2/9/2013 vừa qua, Tập đoàn khách sạn Mường Thanh thức công bố mắt mở vận động thành lập Quỹ nhân đạo Mường Thanh Đây Quỹ Xã hội phi lợi nhuận thuộc quản lý Tập đoàn khách sạn Mường Thanh, có nguồn vốn góp từ sáng lập viên vận động nguồn vốn tài trợ thiện nguyện tổ chức, cá nhân nước Ngay sau phát động thành lập, cán nhân viên Mường Thanh 14 tỉnh thành hăng hái đăng kí làm tình nguyện viên Quỹ, vừa sẵn lòng đóng góp lên đường tham gia hoạt động Quỹ c) Giá trị tăng thêm cho khách hàng Kinh doanh tạo giá trị cho khách hàng mục tiêu mình., giá trị nhiều mức độ hài lòng khách hàng cao, mà Mường Thanh nỗ lực cố gắng để tạo khác biệt phong cách phục vụ làm tăng giá trị dịch vụ Khách sạn khẳng định khách sạn có thương hiệu giới khách sạn quan niệm khách hàng VIP dù họ khách hay doanh nhaanh họ đón tiếp cách nhau, với phục vụ dịch vụ cách hoàn hảo họ đích thân “sếp” đón tiếp tiền sảnh nên lần đến với khách sạn, du khách có cảm giác “đi xa trở nhà” Chính điều khiến du khách cảm thấy tôn trọng chào đón, làm cho họ gắn bó sâu sẳn với Mường Thanh 3.4 CƠ SỞ VẬT CHẤT – Physical Evidence Khi nhắc đến khách sạn Mương Thanh, du khách không trầm trồ khen ngợi sở vật chất kiến trúc hạ tầng khang trang, lộng lẫy Mỗi khách sạn Mường Thanh mang nét độc đáo riêng vùng miền nơi khách sạn tọa lạc VD: − Khách sạn quốc tế Mường Thanh Sông Lam có tổng 425 phòng nghỉ tiện nghi, đạt tiêu chuẩn quốc tế, gồm: 354 phòng Deluxe, 69 phòng Suite phòng Presidential Suite Trong đó, phòng Presidential Suite tầng 30 thiết kế đặc biệt sang trọng diện tích lên đến 450m² Tọa lạc trung tâm văn hóa, kinh tế thành phố Vinh, khách sạn Mường Thanh Sông Lam bật với kiến trúc đại tòa nhà cao thành phố với 33 tầng tầng hầm − Khách sạn có hệ thống phòng nghỉ tiện nghi, đạt tiêu chuẩn quốc tế phục vụ nhu cầu lưu trú đoàn khách hội nghị khu vưc nội địa quốc tế 25 du khách gần xa Hệ thống phòng chức năng, nhà hàng, trung tâm giải trí đầu tư hàng chục tỉ đồng nội thất thiết bị − Hệ thống nhà hàng như: Yên Vinh, Yên Trường, Phượng Hoàng Trung Đô nơi phụ vụ ăn đặc sản miền Trung ngon Á, Âu Hai quầy bar Piano Bar, Rofftop Bar có lối kiến trúc sang trọng nội thất lịch sẵn sàng phục vụ đồ uống độc đáo loại rượu tiếng Thế giới Khách sạn có trung tâm hội thảo với không gian riêng biệt, trang bị thiết bị nghe nhìn nhất, với sức chứa linh hoạt từ 40 - 690 người − Tầng tầng khách sạn không gian Spa Yoga Fitness với hệ thống phòng VIP sang trọng đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm Hồ bơi trời, Câu lạc Billiards, Golf, Karaoke điểm đến hấp dẫn cho ngày nghỉ cuối tuần vui vẻ gia đình bạn bè 26 CHƯƠNG KẾT LUẬN Trong kinh tế thị trường mức độ cạnh tranh ngày cao, để tồn phát triển doanh nghiệp kinh doanh khách sạn du lịch phải ý đến vấn đề mấu chốt sau: − Sự khác biệt hoá: khó khăn chung tất khách sạn xuất phát từ tính vô hình dịch vụ, khó đăng ký quyền dễ bị bắt chước Hiện nay, giải pháp cho phép doanh nghiệp dịch vụ phân biệt hình ảnh cung cấp dịch vụ phải liên tục thay đổi, đổi dịch vụ cung ứng đăng ký thươns hiệu, nhiên với doanh nghiệp kinh doanh khách sạn du lịch vấn đề tương đối khó khăn Nhận thức vấn đề khách sạn Mường Thanh thường xuyên đổi mới, cung ứng sản phẩm độc đáo gây ấn tượng đẹp hình ảnh khách sạn Chính mà khách sạn đón nhận cảm tình du khách nước − Chất lượng: chất lượng trons công cụ cạnh tranh hữu hiệu điều kiện cạnh tranh ngày khốc liệt Đặc biệt lĩnh vực kinh doanh khách sạn với sản phẩm dịch vụ việc đảm bảo cung cấp dịch vụ với chất lượng tốt điều kiện vô quan trọng, mà phương châm hoạt động khách sạn Mường Thanh “ Chất lượng sống Doanh nghiệp” Được thành công kinh doanh khách sạn đặc trưng qua số điểm sau: Một triết lý chất lượng ăn sâu từ lâu Quy định chất lượng chặt chẽ Luôn theo dõi thường xuyên kết hoạt động kinh doanh Hệ thống ghi nhận xử lý thắc mắc, khiếu nại, phàn nàn khách hàne Thoả mãn đồng thời nhân viên khách hàng Như chất lượng yếu tố quan trọng định để lôi kéo khách hàng đến với khách sạn, phần quan trọng đé khách hàng hài lòng có ấn tượng tốt đẹp khách sạn để có trọn vẹn thành công khách sạn phải thoả mãn nhân viên khách sạn thông qua chế độ lương thưởng hợp lý Các quy định chặt chẽ chất lượng dịch vụ đưa ra, phận chuyên môn phụ trách việc kiểm tra chất lượng công việc, thưởng phạt công minh, thườne xuyên phối hợp với khách sạn khác để tập huấn bồi dưỡng nâng cao tay nghề điều có hiệu lớn việc đảm bảo chất lượng khách sạn Mường Thanh 27 Năng suất lao động: tính chất kinh doanh khách sạn sử dụng nhiều lao động sống trực tiếp làm cho chi phí lao động tăng nhanh Tăng năne suất lao động góp phần giảm chi phí đồng thời tăng thu nhập bình quân cho người lao động Một số biện pháp mà khách sạn Mường Thanh áp dụng để nâng cao suất lao độne là: Nâng cao tay nghề người lao động khâu, cấp Hầu hết nhân viên khách sạn đào tạo trường nghiệp vụ du lịch bậc cao đẳne trung cấp họ thành thạo kiểm tra nhắc nhở thường xuyên để nâng cao tay nghề Hoạt động trở thành nghĩa vụ toàn nhân viên khách sạn mục tiêu phấn đấu họ Tăng việc cung cấp dịch vụ số lượng theo thời gian: khai thác sở vật chất lực lao động công suất cao điều mà khách sạn Mường Thanh cố gắng làm 28 [...]... vụ văn phòng Dịch vụ dịch thuật Cửa hàng lưu niệm & đồ DV đưa đón ở sân bay trang sức Giặt ủi và dịch vụ giặt khô 16 Tổ chức tham quan 2.6 Dịch vụ khác Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh không chỉ nổi tiếng là chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất Việt Nam mang đậm nét bản sắc văn hóa của dân tộc mà còn là chủ sở hữu nhiều dịch vụ khác như Trung tâm du lịch Mường Thanh Nghệ An, Khu sinh thái Mường Thanh Diễn... sạn Mường Thanh còn có sân tennis, sân cầu lông, Bi-a nằm trong khuôn viên rộng rãi, thoáng đãng với không gian xanh chắc chắn sẽ mang đến cho khách hàng hiệu quả cao nhất trong luyện tập sức khỏe 15 Đi kèm với 5 loại hình dịch vụ trên , Mường Thanh còn phát triển một số dịch vụ bao quanh nhằm đáp ứng tối đa nhất nhu cầu của quý khách hàng như: Đổi ngoại tệ Dịch vụ phòng 24h Dịch vụ trông trẻ Dịch vụ. .. Festival Huế 2014 và Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh- Nhà tài trợ Bạc với số tiền tài trợ 1 tỷ đồng 24 Nhân dịp khai trương Khách sạn Mường Thanh Đà Nẵng ngày 2/9/2013 vừa qua, Tập đoàn khách sạn Mường Thanh đã chính thức công bố ra mắt và mở cuộc vận động thành lập Quỹ nhân đạo Mường Thanh Đây là Quỹ Xã hội phi lợi nhuận thuộc quản lý của Tập đoàn khách sạn Mường Thanh, có nguồn vốn góp từ các sáng lập... tính vô hình của dịch vụ, khó đăng ký bản quyền và rất dễ bị bắt chước Hiện nay, giải pháp cho phép doanh nghiệp dịch vụ phân biệt hình ảnh và cung cấp dịch vụ của mình là phải liên tục thay đổi, đổi mới các dịch vụ cung ứng và đăng ký thươns hiệu, tuy nhiên với doanh nghiệp kinh doanh khách sạn du lịch thì đó là vấn đề tương đối khó khăn Nhận thức được vấn đề này khách sạn Mường Thanh thường xuyên... • Miễn phí 2 giờ hát karaoke tại khách sạn Các phòng ở của khách sạn được chia dựa vào diện tích vào các dịch vụ kèm theo Đó cũng là căn cứ để Mường Thanh đưa ra chiến lược giá theo chi phí 21 Không chỉ định giá theo chi phí mà Mường Thanh còn định giá thuê phòng ở theo vị trí khi sử dụng dịch vụ Cách định giá này không có gì xa lạ trong lĩnh vực khách sạn đặc biệt đối với những khách sạn nằm ở những... hội nghị Họ thường sử dụng các dịch vụ trong khách sạn, yêu cầu của họ không quá cao, họ là những khách hàng trung thành Khách quốc tế đến với khách sạn Mường Thanh chủ yếu là khách Trung Quốc và khách Việt Kiều Có thể nói từ khi thành lập đến nay đây chính là thị trường truyền thống của khách sạn Ngoài ra khách sạn Mường Thanh còn cung cấp với số lượng khá lớn các dịch vụ như hội thảo, tiệc cưới, du... giá dịch vụ sân Tennis (áp dụng từ ngày 01/01/2012) Giá Dịch Vụ Đơn giá sân Phí Nhặt Bóng 05h00 - 16h00 120.000 VNĐ/h 30.000 VNĐ/h 16h00 - 22h00 200.000 VNĐ/h 30.000 VNĐ/h 22h00 - 24h00 150.000 VNĐ/h 30.000 VNĐ/h c Tiệc cưới: Với thực đơn chỉ từ 250,000 đ/ khách cho bàn 06 người, quí khách sẽ được phục vụ tận tình và chu đáo nhất gồm các dịch vụ trọn gói đi kèm như sau: 20 Giá trọn gói bao gồm những dịch. .. đón, làm cho họ gắn bó sâu sẳn hơn với Mường Thanh 3.4 CƠ SỞ VẬT CHẤT – Physical Evidence Khi nhắc đến khách sạn Mương Thanh, các du khách không thể không trầm trồ khen ngợi bởi cơ sở vật chất và kiến trúc hạ tầng của nó quá khang trang, lộng lẫy Mỗi khách sạn Mường Thanh đều mang nét độc đáo riêng của mỗi vùng miền nơi khách sạn tọa lạc VD: − Khách sạn quốc tế Mường Thanh Sông Lam có tổng 425 phòng nghỉ... bếp, phòng tắm chung, áo choàng tắm, truy cập WiFi miễn phí Bao gồm bữa sáng Trên đây là giá phòng tại khách sạn Mường Thanh Hà Nội nếu bạn đặt phòng thông qua agoda.com (Nguồn: http://www.agoda.com/vi-vn/muong -thanh- hanoi-hotel) 18 Dưới đây là giá của một số chi nhánh thuộc Mường Thanh: Mường Thanh Đà Nẵng: Loại phòng Số lượng Diện tích Superior 57 27 1.800.000 Deluxe 254 30 1.900.000 Triple Deluxe 20... PHÂN PHỐI - Place − Tập đoàn khách sạn Mường Thanh là một chuỗi khách sạn nội địa đạt tiêu chuẩn 3-4-5 sao quốc tế, mang đậm tinh thần và bản sắc văn hóa Việt − Với hơn 30 khách sạn và dự án khách sạn có mặt ở hầu khắp các tỉnh thành Việt Nam, chuỗi khách sạn Mường Thanh mong muốn đáp ứng như cầu đa dạng của du khách trong và ngoài nước Hệ thống khách sạn của Mường Thanh bao gồm: MT HÀ NỘI MT SAPA MT