HOẠT ĐỘNG KINH DOANH lữ HÀNH và HOẠT ĐỘNG HƯỚNG dẫn tại CÔNG TY STD QUỐC tế

TRƯỜNG CÁO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘI KHOA QUẢN TRỊ LỮ HÀNH – HƯỚNG DẪN BÁO CÁO THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP Cơ sở thực tập: CÔNG TY CỔ PHẦN STD QUỐC TẾ Giáo viên hướng dẫn: TS Sinh viên : Đào Hải Anh, lớp C7G5 HÀ NỘI, tháng 05 năm 2013 LỜI MỞ ĐẦU Trong kinh tế quốc dân, du lịch coi ngành công nghiệp “không khói”, mang lại nhiều lợi nhuận, góp phần thúc đẩy trình phát triển kinh tế đất nước Việt Nam quốc gia có nhiều cảnh đẹp tiếng, cảnh tiên chốn nhân gian hấp dẫn hang triệu trái tim nước, tài nguyên vô thuận lợi mà thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam để Việt Nam có điều kiện phát triển ngành du lịch Thực vậy, năm gần du lịch nước ta có bước phát tiển vượt bậc, đóng góp ngày lớn vào Ngân Sách Nhà Nước Lượng khách quốc tế đến Việt Nam ngày tăng lên, số lượng khách sạn xếp hạng du lịch Việt Nam 2572 khách sạn (từ đạt tiêu chuẩn), nước có tới 361 doanh nghiệp lữ hành quốc tế (tính từ 6/2005) Với ưu mình, doanh nghiệp Việt Nam ngày khẳng định trường quốc tế dư luận quốc tế đánh giá nước ta địa điểm đến thân thiện, an toàn xếp hạng du lịch phát triển 10 năm tới Du lịch dần trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Việt Nam Mặc dù, công tác quảng cáo cho ngành du lịch nước nhà nhiều hạn chế, ngành du lịch Việt Nam biết vượt qua khó khăn để bước vào giai đoạn phát triển mạnh mẽ Trong 15 năm qua lượng khách du lịch đến Việt Nam trì mức tăng trưởng số (trung bình năm 10%) Hiệu kinh tế-xã hội hoạt động du lịch góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống cho nhân dân, làm giàu cho xã hội Ngành du lịch phát triển tới đâu thay đổi diện mạo nông thôn tới đó, đời sống nhân dân cải thiện : Sapa (Lào Cai), Sầm Sơn (Thanh Hóa), Cửa Lò (Nghệ An)…du lịch phất triển tăng tỷ lệ GDP ngành khối ngành tổng thu nhập quốc dân, làm giảm tỉ lệ thất nghiệp tạo hội việc làm lớn Du lịch phát triển tạo điều kiện thúc đẩy nhiều ngành nghề khác phát triển, tạo khả tiêu hóa hang hóa chỗ, khôi phục nhiều lễ hội nghề thủ công truyền thống như: Gốm Bát Tràng… thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế nước địa phương Mở rộng giao lưu văn hóa nước nước, dân trí phát triển nhân tố người, nói, du lịch ngành kinh tế quan trọng góp phần không nhỏ vào công đổi kinh tế, đưa nước ta vươn xa trường quốc tế Khẳng định Việt Nam quốc gia bé nhỏ tiềm lực kinh tế giá trị người không nhỏ mà giàu có Việt Nam có đủ khả để trở thành nước phát triển, cố gắng phấn đấu để thành viên quốc gia có kinh tế phát triển Vì mà Nhà Nước ta quan tâm thúc đẩy mạnh ngành nghề có tiềm phát triển mạnh, ngành du lịch ngành Nhà Nước có sách quan tâm khích lệ nhiều Nhờ mà năm tới Việt Nam hứa hẹn điểm du lịch hấp dẫn thân thiện du khách Quốc Tế tới Việt Nam Xuất phát từ chương trình phân công thực tập sở trường Cao Đẳng Du Lịch Hà Nội phân công đợt từ ngày 14/01/2013 đến ngày 19/05/2013 Công Ty Cổ Phần STD Quốc Tế có địa 52A1 Nguyễn Chí Thanh – Đống Đa – Hà Nội Với mục đích cho sinh viên thực tập tiềm hiểu công ty kinh doanh du lịch địa bàn Hà Nội nằm chương trình đào tạo nhà trường Báo cáo thực tập kết sau 50 ngày làm việc tiềm hiểu Công Ty Cổ Phần STD Quốc Tế với đề tài Hoạt Động Kinh Doanh Du Lịch địa bàn Hà Nội Mục Lục CHƯƠNG GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN STD QUỐC TẾ Quá trình hình thành phát triển công ty Cổ Phần STD Quốc Tế Hà Nội Chức nhiệm vụ công ty du lịch Việt Nam Hà Nội Cơ cấu tổ chức công ty du lịch Việt Nam Hà Nội Sơ đồ cấu tổ chức công ty du lịch Việt Nam Hà Nội Chức nhiệm vụ phận Hội đồng quản trị Ban Giám Đốc Phòng Kế Toán Phòng Điều Hành Phòng IT, Maketting Phòng phát triển thị trường Phòng Hướng Dẫn Bộ phận hướng dẫn công ty du lịch Sơ đồ cấu tổ chức phận hướng dẫn công ty du lịch Chế độ hướng dẫn viên công ty du lịch Quy định công ty hướng dẫn viên CHƯƠNG 2: HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH VÀ HOẠT ĐỘNG HƯỚNG DẪN TẠI CÔNG TY STD QUỐC TẾ 2.1 Hoạt động kinh doanh lữ hành công ty SDT Quốc Tế Hà Nội 2.1.1 Hệ thống sản phẩm sở thực tập 2.1.2 Các chương trình DL đặc sắc công ty 2.1.3 Hoạt động nghiên cứu nhu cầu khách du lịch sở thực tập 2.1.4: Hoạt đông maketing công ty CHƯƠNG HOẠT ĐỘNG CỦA BỘ PHẬN HƯỚNG DẪN TRONG CÔNG TY STD QUỐC TẾ 3.1: Số Lượng Hướng Dẫn Viên Và Cộng Tác viên Trong Công Ty 3.2: Các yêu cầu công ty hướng dẫn viên cộng tác viên: Yêu cầu chung: 3.2.1: Đối với cộng tác viên : 3.2.2 Đối với Hướng Dẫn Viên hữu : 3.3: Chế độ qui định công ty với Hướng Dẫn Viên Cộng Tác Viên 3.3.1: Đối với Hướng Dẫn Viên hữu : 3.3.2: Đối với cộng tác viên : 3.4: Các phương Thức quản lý Hướng Dẫn Viên 3.4.1: Đối với Hướng Dẫn Viên hữu : 3.4.2: Đối với cộng tác viên : 3.5: Quy trình làm việc Hướng Dẫn Viên Cộng Tác Viên từ lúc bắt đầu nhận chương trình du lịch kết thúc chuyến đi: 3.5.1: Qui trình chung : 3.5.1.1: Giai đoạn chuẩn bị 3.5.1.2: Giai đoạn tổ chức thực chương trình du lịch 3.5.1.3: Giai đoạn sau chuyến đi: 3.5.2: Quy trình cụ thể 3.5.2.1Giai đoạn chuẩn bị trước chuyến 3.5.2.2: Giai đoạn tổ chức thực chương trình du lịch 3.5.2.3: Tiễn khách 3.5.2.4: Thanh toán 3.5.2.5: Giai đoạn sau chuyến CHƯƠNG 4: TRÌNH BÀY CÁC TUYẾN ĐIỂM ĐÃ ĐI THỰC TẾ 4.1: Viết vắn tắt tuyến điểm thực tế 4.2: Trình bày số tuyến điểm bật thực tập 4.3: Những kinh Nghiệm Hướng Dẫn Của Bản Thân Trong Quá trình Thực Tập 4.4: Một Số Tình Huống Đã Trải Qua Và Cách Giải Quyết Các Tình Huống Đó 4.5: Tự Đánh Giá Về Trình Độ Và Kỹ Năng Nghề Nghiệp Của Bản Thân Đã Đạt Được Sau Thời Gian Thực Tập CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ VÀ KIẾN NGHỊ 5.1: Về hoạt động kinh doanh, hướng dẫn công ty thực tập 5.2: Về phương thức tổ chức thực tập trường khoa LỜI KẾT CHƯƠNG GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN STD QUỐC TẾ 1.1: Quá trình hình thành phát triển công ty du lịch Việt Nam Hà Nội Công ty cổ phần STD Quốc Tế tiền thân Huunghitour - Tên công ty : Công ty cổ phần STD Quốc tế ( Huunghitour ) Ngày thành lập: 21/01/2002 Trụ sở: 52A1 Nguyễn Chí Thanh – Đống Đa – Hà Nội Tel: Fax: Email: Số đăng kí: 2602000213 Wedsite: ** Quá trình hình thành phát triển: Công ty cổ phần STD Quốc Tế tiền thân Huunghitour thành lập theo giấy phép số 2602000213 cấp ngày 21/01/2002 Chính sách chất lượng STD Quốc Tế - Luôn mang đến cho quý khách hàng dịch vụ du lịch hoàn hảo - Đem lại cho quý khách hàng giá trị dịch vụ phục vụ tương xứng với số tiền mà quý khách bỏ - Sự lớn mạnh công ty nhờ vào Quý khách hàng nên phải lấy chất lượng phục vụ làm trọng - Tất dịch vụ cung ứng cho khách hàng phục vụ đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm chuyên môn nhiệt huyết đảm nhiệm - Sự hài lòng Quý khách hàng mục tiêu quan trọng toàn thể cán bộ, công nhân viên công ty Luôn đổi mới, đa dạng chương trình phục vụ Quý khách hàng với tiêu chí chất lượng cao Với nỗ lực không ngừng năm 2006 Huunghitour công nhận: - Là thành viên thức Hiệp hội Du Lịch Việt Nam - Đến năm 2007 Huunghitour Tổng Cục Du Lịch cấp giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế số: 0737/2007/TCDL – GP LHQT - Là thành thức Phòng thương mại công nghịêp Việt Nam (VCCI) 1.2: Chức năng, nhiệm vụ công ty 1.2.1: Chức - Kinh doanh khách sạn dịch vụ Du lịch,vận chuyển hành khách - Kinh doanh dịch vụ lưu trú ăn uống - Kinh doanh vận tải,du lịch lữ hành nội địa quốc tế, kinh doanh dịch vụ Internet - Dịch vụ tư vấn giới thiệu việc làm - Vận tải hành khách du lịch, vận tải hành khách theo hợp đồng - Dịch vụ du lịch, nhà vườn, khu sinh thái dịch vụ phục vụ khách du lịch khác 1.2.2: Nhiệm vụ công ty Với đội ngũ quản lý, điều hành đội ngũ hướng dẫn viên có trình độ cao, giàu kinh nghiệm, nhiệt tình động công việc Công ty cổ phần STD quốc tế hoạt đông chuyên nghiệp lĩnh vực lữ hành du lịch tất dịch vụ liên quan tới du lịch 1.3 : Cơ cấu tổ chức công ty Cổ Phần STD Quốc Tế Cấu trúc tổ chức doanh nghiệp hình thức liên kết, tác động toàn sở vật chất đội ngũ cán nhân viên công ty, nhằm đảm bảo nguồn lực tốt để có hiệu tốt mà mực tiêu chung công ty đề Với mô hình doanh nghiệp vừa nhỏ, công ty STD chọn cho mô hình trực tuyến – chức Với mô hình Huunghitour linh hoạt nhiều hoạt động, đảm bảo định tổng giám đốc phòng ban quản lý thống phối hợp nhịp nhàng công việc giúp cho công việc đạt hiệu cao 1.3.1 : Sơ đồ cấu tổ chức công ty SƠ ĐỒ TỔ CHỨC STDtour HĐQT GĐ ĐIỀU HÀNH GĐ KINH DOANH PHÒNG KẾ TOÁN PHÒNG THỊ TRƯỜNG PHÒNG ĐIỀU HÀNH PHÒNG HC–LT PHÒNG IT Ghi : Quan hệ qua lại Quan hệ đạo 1.3.2 Chức nhiệm vụ phận 1.3.2.1.Hội Đồng Quản Trị a - Hoạt động kinh doanh công việc Công ty phải chịu quản lý đạo thực Hội đồng quản trị Hội đồng quản trị quan có đầy đủ quyền hạn để thực tất quyền nhân danh Công ty trừ thẩm quyền thuộc Đại hội đồng cổ đông b - Hội đồng quản trị có trách nhiệm giám sát Giám đốc điều hành cán quản lý khác c - Quyền nghĩa vụ Hội đồng quản trị luật pháp, Điều lệ, Quy chế nội Công ty Quyết định Đại hội đồng cổ đông quy định Cụ thể, Hội đồng quản trị có quyền hạn nhiệm vụ sau: - Quyết định kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh ngân sách hàng năm Sáng 6h30: Đoàn dạy ăn sáng 7h30: thăm núi Hàm Rồng Trưa 11h00: Đoàn ăn trưa, sau trả phòng, quay Lào Cai Tại tự tham quan mua sắm chợ Cốc Lếu Chiều 3h00: lên tàu Hà Nội Kết thúc chương trình Tuy nhiên lịch trình ra, bạn tự tham quan thị trấn, xin bạn lưu ý, nên tuân theo thời gian mà lịch trình vạch sẵn, tránh ảnh hưởng đến tập thể chung lớp Và trước bắt đầu cho lịch trình thăm quan Sapa ngày hôm nay, xin chúc bạn có thời gian học tập, tìm hiểu giải trí vui vẻ thoải mái Chúc cho chuyến thành công tốt đẹp Sau xin giới thiệu vài nết SaPa, vùng đất, người văn hoá dân tộc vùng núi, số điểm mà đến tham quan chương trình này: Nằm phía tây bắc Tổ quốc, Sa Pa vùng cao tỉnh Lào Cai, vùng đất khiêm nhường, lặng lẽ ẩn chứa bao điều kỳ diệu cảnh sắc thiên nhiên Phong cảnh thiên nhiên Sa Pa kết hợp với sức sáng tạo người với địa hình núi đồi, màu xanh rừng, tranh có xếp theo bố cục hài hoà tạo nên vùng có nhiều cảnh sắc thơ mộng hấp dẫn.Chìm mây bồng bềnh thị trấn Sa Pa thành phố sương huyền ảo, vẽ lên tranh sơn thủy hữu tình Nằm phía Tây Bắc Việt Nam, thị trấn Sa Pa độ cao 1.600 mét so với mực nước biển, cách thành phố Lào Cai 38 km 376 km tính từ Hà Nội Ngoài đường từ thành phố Lào Cai, để tới Sa Pa tuyến giao thông khác, quốc lộ 4D nối từ xã Bình Lư, Lai Châu Mặc dù phần lớn cư dân huyện Sa Pa người dân tộc thiểu số, thị trấn lại tập trung chủ yếu người Kinh sinh sống nông nghiệp dịch vụ du lịch Tên Sa Pa có nguồn gốc từ tiếng Quan Thoại Trong tiếng Quan Thoại phát âm SaPả hay SaPá tức "bãi cát" ngày trước có thị trấn Sa Pa nơi có bãi cát mà dân cư địa thường họp chợ Thị trấn SaPa trước có mạch nước đùn lên màu đỏ đục, nên dân địa phương gọi "hùng hồ", tức "suối đỏ" Trước kia, SaPa cao nguyên nhỏ mang tên Lồ Suối Tủng Năm 1897 quyền thuộc địa Pháp định mở điều tra người dân tộc thiểu số miền núi vùng cao Những đoàn điều tra đến Lào Cai vào năm 1898 SaPa xem thủ đô mùa hè miền Bắc Tổng cộng, người Pháp xây dựng SaPa gần 300 biệt thự Sa Pa có khí hậu mang sắc thái ôn đới cận nhiệt đới, không khí mát mẻ quanh năm Thời tiết thị trấn ngày có đủ bốn mùa: buổi sáng tiết trời mùa xuân, buổi trưa tiết trời vào hạ, thường có nắng nhẹ, khí hậu dịu mát, buổi chiều mây sương rơi xuống tạo cảm giác lành lạnh trời thu ban đêm rét mùa đông Thị trấn Sa Pa nơi hoi Việt Nam có tuyết Trong khoảng thời gian từ 1971 tới 2008, 14 lần tuyết rơi Sa Pa Lần tuyết rơi mạnh vào ngày 13 tháng năm 1968, liên tục từ sáng đến 14 ngày, dày tới 20 cm Các dịch vụ du lịch Sa pa du khách ngoại quốc đánh giá tốt Một số khách sạn Sapa Violet, Royal, Vitoria, xây dựng khoảng 2004 đáp ứng nhu cầu du khách nước tốt Về phía tây thị trấn Sa Pa dãy núi Hoàng Liên Sơn, bốn mùa vào buổi sáng sớm sương giăng mờ mịt Nơi có đỉnh Phan Xi Păng cao 3.143mét thích hợp cho ngững người thích môn leo núi khu vực nhiều loại động, thực vật quý hoàng liên, thông dầu v.v Sa Pa, địa danh nguyên sơ với làng dân tộc người H’Mông, Dao, Tày, Xá Phó… với Thác Bạc, cổng Trời, cầu Mây, hang Gió, núi Hàm Rồng… xứng đáng nơi dành cho yêu thiên nhiên, muốn tìm hiểu phong tục tập quán người dân miền núi Người HMông SaPa SaPa vùng đất xinh đẹp không cảnh quan mà hội tụ nhiều sắc tộc chung sống Đến nơi ngày chợ píen du khách không khỏi thích thú với đủ váy áo rự rỡ dân tộc Hmông Đen, Dao Đỏ, Tày, Giáy, Xã Phó Mỗi dân tộc khác biệt trang phục, lối sống,tập tục, phương thức canh tác với sắc văn hoá riêng biệt, phong phú bí ẩn Đặc Sản: SaPa vùng đất tiếng cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu mát mẻ lành, mà nơi có nhiều ăn mang đậm hương vị núi rừng nhiều du khách đặc biệt ưa thích:Rượu Sanlùng,Gạo Séng Cù, Táo Mèo, Lợn cắp Nách, Nấm Hương… Thưa bạn vừa giới thiệu cho ban SaPa Trải qua chặng đường dài xe đưa đoàn ta đến với điểm du lịch xin mời bạn xuống nhận phòng khách sạn, ăn trưa, nghỉ ngơi biểu chiểu 1h30 có mặt để tặng quà cho em nhỏ thăm Cát Cát Các bạn Cát Cát làng người dân tộc Mông Nơi có nhiều nghề thủ công truyền thống: trồng bông, lanh dệt vải Qua khung dệt này, người Mông tạo nên thổ cẩm nhiều màu sắc hoa văn: hoa văn mô cây, lá, hoa muông thú, hoa văn góc cạnh Gắn liền với công đoạn dệt vải bông, vải lanh khâu nhuộm vải in thêu hoa văn, phổ biến kỹ thuật nhuộm chàm, nhuộm nước tro thảo mộc rừng Vải nhuộm xong đánh bóng cách lăn vải với khúc gỗ tròn phiến đá phẳng có bôi sáp ong Ở làng Cát Cát, nghề chế tác đồ trang sức bạc hay đồng, nhôm nghề thủ công truyền thống có từ lâu đời tạo sản phẩm tinh xảo Quy trình chế tác bạc phức tạp gồm nhiều công đoạn: trước hết họ cho nguyên liệu (bạc nhôm) vào nồi bễ lò đun đến bạc nóng chảy rót vào máng Chờ bạc nguội lấy dùng búa đập, rèn cho bạc có kích cỡ to, nhỏ, dài, ngắn, vuông, tam giác, tròn, dẹt hay kéo thành sợi tuỳ theo loại sản phẩm Tiếp giũa cho thật nhẵn cần trang trí dùng đinh để chạm khắc, tạo hoa văn chìm uốn tạo hình sản phẩm Cuối bước đánh nhẵn, làm trắng bóng Sản phẩm chạm bạc Cát Cát phong phú đa dạng, gồm nhiều chủng loại khác chủ yếu đồ trang sức phụ nữ Lễ hội "gầu tào" lễ hội quan trọng người Mông, có mục đích cầu phúc cầu mệnh Lễ hội "ăn thề" làng tổ chức vào tháng giêng Các gia đình đóng góp cỗ làm hội, sau lễ cúng kết thúc, chủ làng nêu vấn đề cấm kỵ làng người ăn thề thực Cát Cát điểm du lịch tìm hiểu văn hóa người dân tộc gắn với thiên nhiên hoang sơ, địa thích hợp cho khách du lịch mệt mỏi với đời sống đô thị Ngày 2: Bây đoàn thăm Núi Hàm Rồng Núi Hàm Rồng: Nằm lòng thị trấn Sapa, núi Hàm Rồng số điểm du lịch có sáng tạo người Chất sáng tạo người hoà quyện với vẻ đẹp tự nhiên tạo cho nơi vẻ đẹp riêng mà không nơi có Bởi Hàm Rồng Sapa thu nhỏ, nhìn xa trông rồng bay mây trắng Có nhiều truyền thuyết núi dân gian kể rằng: thưở Sapa chìm đại dương, có hai anh em nhà rồng trốn đến chơi Vua cha phát gọi về, rồng anh nghe thấy bay trời, rồng em mải chơi chốn thủy cung nên chẳng nghe thấy Trời sập tối, rồng em sực tỉnh quẫy đuôi ngoi lên cổng trời đóng chặt lại Rồng em đành phải mãi lại hạ giới hóa thành núi đá với tư đầu lúc ngẩng lên, dõi mắt trời Từ núi nằm dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ mang tên Hàm Rồng Núi Hàm Rồng với phong cảnh hoang sơ kì vĩ hút du khách Con đường lên núi tạo cho họ ấn tượng khó quên với bậc thang lên xinh xắn, hai bên rừng mận, rừng đào mơ màng rũ Lên cao chút bãi đất dốc thoai thoải với thảm cỏ xanh mượt mà gối đầu vào vách đá, mở không gian thoáng đã,thư giãn sau bước chân mỏi nhừ.Trên núi Hàm Rồng, điều hấp dẫn hoa, Hoa có đủ loại với muôn sắc màu: đỗ quyên, hồng, cẩm tú cầu, tràng pháo Điều thú vị chiêm ngưỡng vẻ đẹp 300 loài lan với tên khác như: lan hài, lan kiếm, hoàng lan đua nở rộ nơi vườn lan vườn lan Sapa SaPa vô quyến rũ với khí hậu mát lành, cảnh quan văn hoá đặc sắc nét nên thơ khung cảnh kỳ vĩ núi Hàm Rồng ví nàng tiên SaPa Ở khía cạnh đó, núi Hàm Rồng góp phần làm cho SaPa gợi cảm hôn Sau buổi bình minh, núi Hàm Rồng lai mổ bao điều mối mẻ hàng vạn hoa bừng nổ khoe sắc thăm Đó điều hút du khách say mê Ham Rồng Tạm biệt với Núi Hàm Rồng đoàn ta quay trở lại khách sạn ăn trưa, nghỉ ngơi làm thủ tục trả phòng sau thăm chợ Cốc Liêu Ngay bên cầu treo bắc qua dòng sông Chảy chợ Cốc Ly Chợ không lớn lại quan trọng đồng bào dân tộc…………………… Mỗi tuần họp lần vào thứ ba, Cốc Ly nơi họp mặt, trao đổi hàng hóa người Mông hoa, người Dao khuyển (còn gọi Dao đen) Cũng giống phiên chợ vùng cao khác, Cốc Ly người ta bán đủ thứ, từ sản vật địa phương đồ dùng mang từ xuôi lên hay từ Trung Quốc Người dân chợ không để mua sắm mà để chơi, ăn uống gặp gỡ giao lưu tìm bạn Ở có khu riêng biệt; khu bán trâu, bán ngựa, khu bán hoa quả, đồ sinh hoạt ăn uống Bây đoàn ta có tiếng để tự mua sắm hàng mà yêu thích để làm quà cho người thân bạn bè Sau lên xe Về Hà Nội Các anh chị công ty FPT thân mến xe lăn bánh đường quen thuộc Hà Nội chi phút phải chia tay nhau, kết thúc chương trình thăm quan Hà Nội- SaPa- Hà Nội ngày đêm, hẳn bạn có tâm trạng dù rời SaPa vương vấn cảnh đẹp SaPa, thời gian ngắn ngủi lam hướng dẫn viên cho đoàn bạn để lại tâm trí nhiều kỷ niệm đẹp,khó quên hy vọng bạn có nhiều kỷ niệm đẹp khó quên chuyến thưa bạn trình thực chương trình du lịch hẳn không tránh khỏi sơ xuất, mong thông cảm từ bạn tương lai có hội hướng dẫn cho đoàn chắn phục vụ tốt lần thay mặt cho công ty du lịch Nam Phúc chúc bạn sau chuyến tham có sức khỏe dồi học tập tốt gặp nhiều may mắn sống Bài Thuyết minh : Điện Biên Phủ Thưa quý khách, hôm đến thăm di tích tiếng bậc khách chiến chống thực dân Pháp, nơi thực dân Pháp mệnh danh “pháo đài công phá” làm nên chiến thắng trấn động địa cầu quân dân ta Điện Biên Phủ thành phố tỉnh lỵ tỉnh Điện Biên tây bắc Việt Nam Thành phố nằm khu thung lũng Mường Thanh với chiều dài khoảng 20 km chiều rộng km Chính điều mà có gọi "lòng chảo Điện Biên" Điện Biên Phủ xem thành phố nằm biên giới cách biên giới với Lào khoảng 35 km Điện Biên Phủ cách Hà Nội 474 km theo quốc lộ 279 Thành phố Điện Biên Phủ phía đông nam giáp huyện Điện Biên Đông, phía lại giáp huyện Điện Biên Tên gọi Điện Biên vua Thiệu Trị đặt năm 1841 từ châu Ninh Biên; Điện nghĩa vững chãi, Biên nghĩa vùng biên giới, biên ải Phủ Điện Biên (tức Điện Biên phủ) thời Thiệu Trị gồm châu: Ninh Biên (do phủ kiêm lý, tức tri phủ kiêm quản lý châu), Tuần Giáo Lai Châu Thành phố Điện Biên biết đến với trận Điện Biên Phủ năm 1954, quân đội Việt Minh (do tướng Võ Nguyên Giáp huy) quân đội Pháp (do tướng Christian de Castries huy) Cuộc chiến mang ý nghĩa lớn việc kết thúc vai trò người Pháp bán đảo Đông Dương, đưa tới việc kí kết hiệp định chia Việt Nam thành miền: Bắc Nam Trận Điện Biên Phủ nhắc đến chiến thắng vĩ đại nước Đông Nam Á chống lại cường quốc phương Tây Trong trận này, Lực lượng Việt Minh di chuyển pháo binh họ lên đồi xung quanh tập đoàn điểm Điện Biên Phủ tiến công vào sườn quân đội Pháp Bằng cách huy động sức người cách tối đa với lực lượng hậu cần đông đảo mình, Việt Minh làm nên chiến thắng quan trọng lịch sử chiến tranh Việt Nam Khí hậu tỉnh khí hậu nhiệt đới núi cao, chia làm mùa, mùa mưa mùa khô Nhiệt độ trung bình năm khoảng 21ºC – 23ºC Quần thể di tích lịch sử Điện Biên Phủ thức xếp hạng di tích lịch sử quốc gia ngày 28 tháng năm 1962 Tượng đài chiến thắng Điện Biên Phủ xây dựng kỷ niệm 50 năm chiến thắng Điện Biên Phủ (2004) Hiện chạy dọc thung lũng Mường Thanh, nơi diễn đọ sức lịch sử năm xưa đại lộ 279, phố lớn thành phố Điện Biên Phủ Điện Biên Phủ có diện tích 60,0905 km², gồm phường xã Các phường là: Mường Thanh, Tân Thanh, Him Lam, Thanh Bình, Nam Thanh, Thanh Trường, Noong Bua xã Thanh Minh Về đường bộ, Điện Biên Phủ nối với thị xã Mường Lay đường 12, cách 90 km Điện Biên Phủ cách Hà Nội 474 theo đường 279 đến Tuần Giáo chuyển sang đường Về đường hàng không, Điện Biên Phủ có sân bay Điện Biên Phủ nối với Hà Nội 4.3 Một số tình trải qua cách thức giải Dưới tất kinh nghiệm mà em trải qua thời gian thực tập Tất trải nghiệm thân quãng thời gian vừa qua 4.3.1 Tình Tình : Cả đoàn khách đường sân bay Nội Bài bị tắc nghẽn giao thông nghiêm trọng cầu Thăng Long thời gian đến sân bay không nhiều Giải : Em trấn an đoàn khách Sau đó, xem xét tình trạng tắc đường nghiêm trọng đến mức độ Nếu nghiêm trọng điện phòng điều hành báo cáo tình hình cho gọi taxi xe từ sân bay đón đầu cầu bên đoàn khách mang hành lí qua bên cầu phía Điều quan trọng cho khách kịp máy bay 4.3.2.Tình Tình : Khi đoàn khách xuống Hạ Long nhận thông báo hoãn chạy tất tàu thăm quan vịnh Hạ Long điều kiện thời tiết xấu ảnh hưởng đến an toàn khách Giải : Điện báo phòng điều hành để đặt khách sạn Hạ Long Tối đưa cho khách thêm lựa chọn chợ đêm, xem nhạc nước, cá sấu… Tuần Châu Sau sáng hôm sau cho khách tàu thăm quan vịnh 4.3.3.Tình Tình : Khách đặt tour khách sạn với chương trình “trên trời”, khác hoàn toàn với công ty tổ chức Khách đặt ngủ du thuyền hạng sang có bể bơi dịch vụ sang trọng đến tàu phát tàu hoàn toàn khác với khách mua Giải : Đầu tiên phải trấn an khách mời khách chỗ để nói chuyện riêng tránh ảnh hưởng đến đoàn Giải thích cho khách công ty tổ chức khách sạn nơi bán tour hoàn toàn khác Công ty tổ chức thực chương trình du lịch khách sạn bán nhiều dịch vụ khác không du thuyền vịnh Hạ Long có bể bơi mà khách lại mua với giá rẻ đến Thông thường có nhiều khách khăng khăng khách sạn đúng, lúc phải cứng rắn chút giải thích người thực chương trình du lịch, khách có thắc mắc quay lại khách sạn nơi bán tour để hỏi rõ đòi bồi thường…… 4.3.4.Tình Tình : Đoàn khách có trưởng đoàn Theo chương trình ngày đoàn chợ Sapa vào buổi sáng, buổi chiều đoàn vào quanh Cát Cát người H’Mong đen Nhưng nhận thấy tình hình buổi chiều có tình trạng sương mù dày đặc thăm Cát Cát không thăm quan trưởng đoàn định không muốn thay đổi chương trình mà giữ chương trình cũ Giải : Đầu tiên phải gọi trưởng đoàn lại nói chuyện giải thích cho hiểu đoàn khách mà buổi chiều không thăm quan mà lại bị mưa Đây kinh nghiệm mà nhiều lần trải qua Chuyển lịch Cát Cát vào buổi sáng trời nắng đẹp Để hiểu làm mà khách hài lòng thực chương trình Còn mà không đồng ý điện công ty để xin ý kiến đạo Sau nói chuyện với đoàn khách để phân tích nhận đồng tình đoàn khách 4.3.5.Tình Tình : Khách tàu từ Sapa vào sáng sớm đưa khách sạn tâm trạng mệt mỏi Tuy nhiên đến khách sạn chưa có phòng sáng sớm phòng chưa trả phòng Giải : HDV bàn bạc với khách, đưa khách chợ hoa Nhật Tân vào sáng sớm Nếu khách không đồng ý đưa khách đến nghỉ sảnh khách sạn thông báo với khách sạn làm ăn sáng sớm cho khách Xem có phòng trả phòng sớm đưa khách lên nghỉ tạm 4.3.6.Tình Tình : Trong chuyến thăm quan vịnh Hạ Long – Cát Bà ngày ngủ du thuyền, đêm ngủ Đảo khỉ Sáng hôm sau đêm ngủ tàu có khách phàn nàn phòng dột, cửa sổ không đóng chặt nhiều tiếng ồn… khách không hài lòng dịch vụ công ty Giải : Đầu tiên em đến phòng khách quan sát xem có mà khách phàn nàn Nếu tình trạng phòng phải báo điều hành để nâng cấp dịch vụ cho khách phòng đảo Khỉ - Cát Bà Khách từ cảm giác thất vọng đến thỏa mãn làm hài lòng khách Và hướng dẫn viên nên quan tâm đặc biệt chút với khách 4.3.7.Tình Tình : Khi đoàn khách tham quan Văn Miếu – Quốc Tử Giám vào ngày trời nắng Bỗng có khách bị ngã say nắng Giải : Đây tình khẩn cấp, em sơ cứu khách chỗ gọi xe cấp cứu để nhanh chóng đưa khách vào bệnh viện Điện thoại công ty để điều hướng dẫn viên khác theo đoàn để tiếp tục chuyến 4.3.8.Tình Tình : Trong chuyến Tây Bắc vừa rồi, khách thuê xe dịch vụ hướng dẫn Khi tới khách sạn, khách muốn đặt ăn khách sạn Khách xem meu giá menu trước Nhưng đến sáng hôm sau khách sạn lại toán cho khách theo giá khác Giải : Đầu tiên phải hỏi khách xem có khách đặt ăn với menu giá menu Nếu phải yêu cầu khách sạn đưa lời xin lỗi với khách xin lỗi từ phía không sát với khách Điều quan trọng bảo vệ quyền lợi cho khách hàng khách sạn khách vui vẻ 4.4: Tự đánh giá trình độ kỹ nghề nghiệp thân đạt sau thời gian thực tập Sau vài chuyến tour dẫn số tour mang tích chất học việc(đi kèm), nghiệp vụ hướng dẫn em thực hành chưa nhiều trao dồi thêm số kinh nghiệm từ anh chị hướng dẫn trước, số tình đoàn khách gặp phải chuyến chuyện bị lạc khách hay khách phàn nàn chất lượng dịch vụ, cách sử lý tình đó, khách hài lòng có chuyến vui vẻ bổ ích Để đánh giá sâu trình độ kỹ nghề nghiệp thân thực khó, em nhận làm hướng dẫn viên thật khó, vất vả Như câu nói anh chị trước: HDV nghề phục vụ, “ Làm dâu trăm họ” HDV phải trao dồi kiến thức, am hiểu lịch sử, địa lý, văn hóa phong tục, truyền thống cách ứng sử giao tiếp, …am hiểu không nước, dân tộc thiểu số, mà đất nước mà khách du lịch hướng dẫn Sau gần năm học, nghề nghiệp cho em nhiều hội để đến điểm du lịch, ngắm nhìn phong cảnh Việt Nam, cảm thấy yêu mến mảnh đất này, giao tiếp nhiều hơn, trao dồi nhiều kiến thức quý có giúp em trưởng thành tự tin sống CHƯƠNG 5: ĐÁNH GIÁ VÀ KIẾN NGHỊ 5.1: Về hoạt động kinh doanh, hướng dẫn công ty thực tập - Cần tạo thêm cho công ty Đội ngũ nhân viên có chuyên môn nghiệp vụ cao nữa, với tuổi đời trẻ, động, nhiệt tình, khả giao tiếp tốt góp phần đưa công ty lên tầm cao - Công ty niên mở Rộng thêm thị trường khách du lịch quốc tế vào Việt Nam, công ty chủ yếu khách pháp chiếm tới 90% thị trường khách nước - Công ty nên có chiến lược kinh doanh lớn phù hợp với yêu cầu thị trường - Do chủ yếu khách nước họ tiến nên công ty nên đầu tư thêm vào sở vật chất để tạo thương hiệu cho thu hút thêm nhiều thị trường khách 5.2: Về phương thức tổ chức thực tập trường khoa 5.2.1: Đối với nhà trường - Nhà trường cần đầu tư thêm vào sở vật chất nữa, giúp sinh viên tăng học máy chiếu, internet, để thông qua giảng viên giảng dạy cách tốt sinh viên tiếp thu kiến thức cách tốt 5.2.2: Đối với khoa Hướng dẫn - Các thầy cô nên cho áp dụng thực tế vào hoạc sinh viên, khảo sát thực tế, giúp sinh viên tiếp thu tối đa học - Đối với sinh viên khoa du lịch việc tiếp cận với thực tế điều quan trọng Bởi vì, qua cọ sát với thực tế giúp cho sinh viên vận dụng tốt kiến thức học giảng đường đặc biệt giúp cho sinh viên tự tin cho công việc sau Vì chúng em mong thường xuyên cọ sát với thực tế Vì khảo sát chúng em tiếp cận trực tiếp với tuyến điểm khảo sát điều kiện sở vật chất, dịch vụ , sách đầu tư phát triển du lịch vùng… LỜI KẾT Trong năm nay, khủng hoảng kinh tế, nợ công trì trệ nước phương Tây làm ảnh hưởng không nhỏ tới ngành công nghiệp không khói bụi Việt Nam nước toàn Thế Giới Tuy nhiên, Việt Nam quốc gia có nhiều cảnh đẹp tiếng, cảnh tiên chốn nhân gian hấp dẫn hàng triệu trái tim khách du lịch nước ngoài, tài nguyên vô thuận lợi mà thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam để Việt Nam đứng vững năm Trong năm gần du lịch nước ta có bước phát tiển vượt bậc, đóng góp ngày lớn vào Ngân Sách Nhà Nước Nhà nước ta hướng mục tiêu đưa ngành du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn việc phát triển Kinh tế - Xã hội đất nước Thực tế ngành du lịch nước ta dần phát triển, nhiều khu du lịch đuợc khai thác,các sở hạ tầng trang thiết bị tiêu chuẩn đầu tư số khu du lịch.Mục tiêu lâu dài đưa nước ta trở thành nước có du lịch phát triển hàng đầu khu vực vào năm 2020 Tuy nhiên, du lịch Việt Nam có hạn chế định, tiêu số lượng khách thu nhập mà ngành đạt so với số nước khu vực có khoảng cách xa Nguyên nhân chế, sách phát triển có mặt bất cập, thiếu đồng tổ chức máy, nhân ngành chưa tương xứng, xây dựng quản lý quy hoạch nhiều việc phải làm, đầu tư, xúc tiến quảng bá đào tạo nhân lực đáp ứng phần yêu cầu phát triển, chất lượng sản phẩm du lịch chưa cao, sức cạnh tranh yếu cạnh tranh du lịch quốc tế ngày gay gắt điều kiện toàn cầu hoá, tài nguyên du lịch môi trường tự nhiên xã hội có nguy suy giảm khai thác, vốn đầu tư hạn hẹp mà nhu cầu đầu tư lớn nguyên nhân bảo việc kinh doanh khai thác du lịch nước ta chưa có quy hoạch,chưa chuyên nghiệp tỷ lệ khách đến Việt Nam quay lại ít,chưa để lại ấn tượng cho khách sâu sắc Một số lý chưa quản lý khu vực kinh doanh mặt hàng lưu niệm dẫn đến tình trạng chèo kéo khách, nạn ăn xin khách du lịch làm cho lượng khách quay trở lại Việt Nam giảm sút mạnh Do để ngành du lịch thực phát triển cần quan tâm Chính phủ ngành khác để có đủ điều kiện để phát triển trở thành nước du lịch tầm cỡ khu vực Khách quốc tế đến xu thị trường khách quốc tế nhu cầu du lịch ngày đa dạng có hỗ trợ công nghệ thông tin Khai thác thị trường khách quốc tế đến có nhiều chủ động thuận lợi khách nội địa nhiều công ty lữ hành quốc tế tham gia khai thác thị trường này.là số công ty lữ hành quốc tế khai thác thị trường khách inbound Trong thời gian qua công ty đạt kết đáng kể việc khai thác thị trường Để trì, củng cố mở rộng nguồn khách này, công ty cần áp dụng thực tốt sách marketing để phát triển vững mạnh nhằm đạt vị trí số thị trường Trên số ý kiến em nhằm hoàn thiện hoạt động du lịch công ty khách inbound thời gian tới với mục đích đẩy mạnh hoạt động kinh doanh công ty Em xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc anh chị công ty tận tình bảo giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thời gian thực tập công ty Em xin chân thành cảm ơn cô giáo chủ nhiệm thầy cô khoa giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho em thực tập Công Ty STD QUỐC TẾ Em xin chân thành cảm ơn! [...]... đạo công ty - Vào mùa vụ du lịch tất cả đội ngũ Hướng Dẫn Viên của công ty phải đảm nhiệm toàn bộ công việc sau : + Làm công tác thị trường giới thiệu sản phẩm của công ty cho khách + Tìm kiếm thị trường khách hàng mới + Chăm sóc khách hàng truyền thống tạo sự tin tưởng cho khách hàng CHƯƠNG 2: HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH VÀ HOẠT ĐỘNG HƯỚNG DẪN TẠI CÔNG TY STD QUỐC TẾ 2.1 Hoạt động kinh doanh lữ hành. .. CỦA BỘ PHẬN HƯỚNG DẪN TRONG CÔNG TY STD QUỐC TẾ 3.1: Số Lượng Hướng Dẫn Viên Và Cộng Tác viên Trong Công Ty Số lượng hướng dẫn viên trong một công ty, là rất cần thiết và quan trọng Để một công ty, phát triển và bền vững là phụ thuộc rất nhiều vào đội ngũ hướng dẫn viên này vì họ được xem như là bộ mặt của công ty, Có rất nhiều, công ty không có đội ngũ hướng dẫn viên mà chỉ thuê hướng dẫn viên ở ngoài... thuận giữa công ty và cá nhân 1.3.2.5 Phòng Hướng Dẫn Phòng hướng dẫn viên chịu trách nhiệm trực tiếp trong việc tổ chức và thực hiện chương trình du lịch và tiếp nhận thông tin từ nhà điều hành sau đó phòng hướng dẫn sắp xếp điều phối hướng dẫn đi tour Trưởng phòng hướng dẫn chịu trách nhiệm trước công ty về quản lí hướng dẫn viên Vào thời vụ du lịch số lượng hướng dẫn viên trong công ty không đủ... dẫn dữ của con chim đó.) 1.4 Bộ phận hướng dẫn của công ty du lịch Hướng dẫn viên Quốc tế (international guide) Hướng dẫn viên trong nước (domestic guide) Hướng dẫn viên chuyên nghiệp (tour guide) Hướng dẫn viên suốt tuyến (tour leader / long - distance guide) Hướng dẫn viên từng chặng / địa phương (local guide) Hướng dẫn viên tại điểm (on-site guide) Hướng dẫn viên di tích (heritage guide) Hướng dẫn. .. vậy cũng như bất cứ công ty du lịch nào thì hoạt động hướng dẫn du lịch ở Công ty STD đóng vai trò hết sức quan trọng điều này đòi hỏi ở kỹ năng nghề nghiệp ở người hướng dẫn - Phẩm chất chính trị: + Yêu nước yêu quê hương dân tộc, có bản lĩnh chính trị vững vàng, là người bảo vệ và củng cố uy tín của công ty thông qua hoạt động nghề nghiệp của họ + Hướng dẫn viên phải nắm bắt và cập nhật tình hình... khách Vì vậy cũng như bất cứ công ty du lịch nào thì hoạt động hướng dẫn du lịch ở Công ty STD Quốc Tế đóng vai trò hết sức quan trọng điều này đòi hỏi ở kỹ năng nghề nghiệp ở người hướng dẫn Phẩm chất chính trị: Yêu nước yêu quê hương dân tộc, có bản lĩnh chính trị vững vàng, là người bảo vệ và củng cố uy tín của công ty thông qua hoạt động nghề nghiệp của họ HDV phải nắm bắt và cập nhật tình hình chính... điều hành tùy theo cách gọi là người quản lý điều hành cao nhất trong một công ty và thường là người đại diện cho công ty về mặt pháp luật Và trực tiếp đề ra chiến lược và tầm nhiền sứ mệnh cho công ty, chịu trách nhiệm chính về sắp xếp nhân sự và chi trả lương cho nhân viên trong công ty - Giám Đốc Kinh Doanh ( Sales & Marketing Directors) Giám Đốc bộ phận kinh doanh chịu trách nhiệm về chiến lược kinh. .. dẫn viên thành phố (city guide) Hướng dẫn viên cộng tác viên (step-on guide) 1.4.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của bộ phận hướng dẫn của công ty du lịch Ví dụ quy trình hoạt động phòng phòng du lịch nội địa Huunghitour như sau : 3 1 Chế độ đối với hướng dẫn viên của công ty du lịch Quy định của công ty đối với hướng dẫn viên Như các bạn đã biết, đi du lịch là để thỏa mãn nhu cầu tham quan tìm hiểu và HDV du... và huỷ bỏ các hợp đồng lớn của Công ty (bao gồm các hợp đồng mua, bán, sáp nhập, thâu tóm công ty và liên doanh) ; - Việc vay nợ và việc thực hiện các khoản thế chấp, bảo đảm, bảo lãnh và bồi thường của Công ty; - Các khoản đầu tư không nằm trong kế hoạch kinh doanh và ngân sách vượt quá 5% vốn điều lệ Công ty tại thời điểm tương ứng hoặc các khoản đầu tư vượt quá 10% giá trị kế hoạch và ngân sách kinh. .. trị kế hoạch và ngân sách kinh doanh hàng năm; - Việc mua hoặc bán cổ phần của những công ty khác được thành lập ở Việt Nam hay nước ngoài; - Việc định giá các tài sản góp vào Công ty không phải bằng tiền liên quan đến việc phát hành cổ phiếu hoặc trái phiếu của Công ty, bao gồm vàng, quyền sử dụng đất, quyền sở hữu trí tuệ, công nghệ và bí quyết công nghệ; - Việc công ty mua hoặc thu hồi không quá ... du lịch Quy định công ty hướng dẫn viên CHƯƠNG 2: HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH VÀ HOẠT ĐỘNG HƯỚNG DẪN TẠI CÔNG TY STD QUỐC TẾ 2.1 Hoạt động kinh doanh lữ hành công ty SDT Quốc Tế Hà Nội 2.1.1... VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN STD QUỐC TẾ 1.1: Quá trình hình thành phát triển công ty du lịch Việt Nam Hà Nội Công ty cổ phần STD Quốc Tế tiền thân Huunghitour - Tên công ty : Công ty cổ phần STD Quốc tế. .. CHƯƠNG HOẠT ĐỘNG CỦA BỘ PHẬN HƯỚNG DẪN TRONG CÔNG TY STD QUỐC TẾ 3.1: Số Lượng Hướng Dẫn Viên Và Cộng Tác viên Trong Công Ty Số lượng hướng dẫn viên công ty, cần thiết quan trọng Để công ty, phát