Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình

SỔ TAY HƯỚNG DẪN CẤP NƯỚC VÀ TRỮ NƯỚC AN TOÀN HỘ GIA ĐÌNH Tháng 9/2014 LỜI GIỚI THIỆU Nước Vệ sinh môi trường nhu cầu người dân, điều kiện cần thiết quan trọng sống người tiêu nhằm nâng cao chất lượng sống người dân Trong năm qua, cung cấp nước sinh hoạt nông thôn nhận quan tâm lớn Nhà nước giúp đỡ tổ chức Quốc tế đóng góp người dân Thông qua việc triển khai thực Chương trình mục tiêu quốc gia Nước Vệ sinh môi trường nông thôn chương trình, dự án khác, nhiều công trình cấp nước sinh hoạt nông thôn xây dựng đưa vào sử dụng, nâng tỷ lệ số dân sử dụng nước hợp vệ sinh bình quân nước từ 62% năm 2005 lên 83% năm 2013 Trong tỷ lệ người dân nông thôn cấp nước từ công trình cấp nước tập trung khoảng 40%, phần lại chủ yếu từ công trình cấp nước nhỏ lẻ hộ gia đình, rủi ro ô nhiễm tái nhiễm bẩn nước sinh hoạt cấp từ công trình cấp nước nhỏ lẻ hộ gia đình cao Do đó, việc hướng dẫn cấp trữ nước hộ gia đình, góp phần nâng cao tỷ lệ hộ gia đình tiếp cận với nguồn nước sinh hoạt hợp vệ sinh, nâng cao chất lượng sống người dân, giảm thiểu rủi ro sức khoẻ cộng đồng, góp phần xây dựng nông thôn cần thiết cấp bách Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, hỗ trợ tổ chức HELVETAS-Thuỵ Sỹ tiến hành biên soạn tài liệu “Hướng dẫn cấp trữ nước an toàn hộ gia đình dành cho cấp xã” với mong muốn giúp hộ gia đình nông thôn, cán cấp xã có kiến thức thực hành cấp trữ nước an toàn hộ gia đình Ban soạn thảo xin gửi lời cảm ơn hỗ trợ đóng góp ý kiến Trung tâm Quốc gia Nước Vệ sinh môi trường nông thôn, Trung tâm Nước Vệ sinh môi trường nông thôn tỉnh tổ chức quốc tế bao gồm Tổ chức Y tế giới (WHO) Việt Nam, Quỹ nhi đồng liên hiệp quốc (UNICEF) Việt Nam, Plan, Tổ chức dịch vụ dân quốc tế (PSI) chuyên gia quan liên quan khác trình xây dựng tài liệu MỤC LỤC Lời giới thiệu Các từ viết tắt Phần 1: Mục đích phạm vi áp dụng Phần 2: Hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình Chương I: Kiến thức chung cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 1.1 Các khái niệm định nghĩa 1.2 Các bệnh liên quan đến nguồn nước không an toàn 1.3 Các bước để cấp nước trữ nước an toàn 10 Chương II: Lựa chọn nguồn nước cấp an toàn 13 2.1 Các nguyên tắc lựa chọn nguồn nước an toàn .14 2.2 Cấp nước an toàn từ nước mưa 14 2.3 Cấp nước an toàn từ nguồn nước ngầm 15 2.4 Cấp nước an toàn từ nguồn nước mặt .16 Chương III: Xử lý nước an toàn 17 3.1 Xử lý nước biện pháp lắng 18 3.2 Xử lý nước biện pháp lọc .19 3.3 Khử trùng nước 30 3.4 Xử lý nước trường hợp khẩn cấp (thiên tai, lũ lụt) .36 Chương IV: Trữ nước an toàn 37 4.1 Trữ nước sinh hoạt .38 4.2 Trữ nước uống an toàn .41 Chương V: Truyền thông cộng đồng cấp & trữ nước an toàn hộ gia đình .42 5.1 Mục tiêu truyền thông .43 5.2 Đối tượng truyền thông 43 5.3 Nội dung truyền thông 43 5.4 Phương thức truyền thông 44 5.5 Một số kỹ truyền thông 44 Phần 3: Tổ chức hướng dẫn thực .46 6.1 Vai trò quan chuyên môn cấp tỉnh/huyện 46 6.2 Vai trò UBND xã nhóm công tác Nước Vệ sinh môi trường nông thôn 46 Phần phụ lục 47 Phụ lục 1: Bảng giới hạn tiêu chất lượng QCVN: 02/2009/BYT .47 Phụ lục 2: Bản vẽ bể lắng, lọc dùng cho hộ gia đình 4-6 người sử dụng 49 Phụ lục 3: Bản vẽ bể chứa nước mưa hộ gia đình .50 Phụ lục 4: Tham khảo công nghệ lọc nước có thị trường .55 Tài liệu tham khảo 57 Tài liệu nước 57 Tài liệu nước 58 CÁC TỪ VIẾT TẮT Bộ NN&PTNT Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn CTMTQG Chương trình Mục tiêu quốc gia HGĐ Hộ gia đình HVS Hợp vệ sinh NS&VSMTNT Nước Vệ sinh môi trường nông thôn NSHAT Nước sinh hoạt an toàn QCVN Quy chuẩn Việt Nam SODIS Phương pháp xử lý vi sinh vật nước lượng ánh sáng mặt trời TCTL Tổng cục Thuỷ lợi VSMTNT Vệ sinh môi trường nông thôn Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình PHẦN 1: MỤC ĐÍCH VÀ PHẠM VI ÁP DỤNG MỤC ĐÍCH CỦA HƯỚNG DẪN Mục đích tài liệu nhằm giới thiệu hướng dẫn cho Chính quyền cán cấp xã (Hội phụ nữ, Hội nông dân, cán y tế, nhóm công tác Nước VSMTNT cấp xã…) người dân nông thôn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình PHẠM VI ÁP DỤNG Hướng dẫn áp dụng cho hộ gia đình nông thôn chưa tiếp cận với nước sinh hoạt từ công trình cấp nước tập trung Các hộ gia đình cấp nước từ công trình cấp nước tập trung tham khảo để áp dụng cho việc trữ nước an toàn hộ gia đình ĐỐI TƯỢNG ÁP DỤNG Tài liệu dùng cho Chính quyền, cán cấp xã: Hội phụ nữ, Hội nông dân, cán y tế xã, y tế thôn bản, nhóm công tác Nước VSMTNT cấp xã… để tuyên truyền, vận động hướng dẫn người dân sử dụng nước an toàn Tài liệu hướng dẫn dùng cho hộ gia đình nông thôn cách xử lý nước sinh hoạt nước uống an toàn Các tổ chức, đơn vị, cá nhân tham gia hoạt động lĩnh vực cấp nước hộ gia đình nông thôn tham khảo sử dụng tài liệu hướng dẫn Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình PHẦN 2: HƯỚNG DẪN CẤP NƯỚC VÀ TRỮ NƯỚC AN TOÀN HỘ GIA ĐÌNH CHƯƠNG I KIẾN THỨC CHUNG VỀ CẤP NƯỚC VÀ TRỮ NƯỚC AN TOÀN HỘ GIA ĐÌNH Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 1.1 CÁC KHÁI NIỆM VÀ ĐỊNH NGHĨA Nước hợp vệ sinh: Nước hợp vệ sinh nước sử dụng trực tiếp sau xử lý thỏa mãn điều kiện trong, không màu, không mùi, vị (trích Quyết định 2570/QĐ-BNN-TCTL ngày 22/10/2012) Nước sạch: Nước gọi nước đảm bảo tiêu chuẩn: nước trong, không màu, không mùi vị lạ, không chứa mầm bệnh chất độc hại Hay nói cách khác: Nước nước hợp vệ sinh mang kiểm tra chất lượng đáp ứng 14 Chỉ tiêu theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng nước sinh hoạt Bộ Y tế (QCVN02: 2009/BYT) Lưu ý: Nước đáp ứng Quy chuẩn nêu sử dụng cho mục đích sinh hoạt thông thường, không sử dụng để ăn uống trực tiếp dùng cho chế biến thực phẩm Cấp nước an toàn đảm bảo an toàn từ nguồn nước cấp đến khâu xử lý nước trữ nước Nước, cho dù an toàn nguồn, bị nhiễm khuẩn trình phân phối, tích trữ sử dụng Phương pháp kiểm soát nguồn nước an toàn: Kiểm soát nguồn Xử lý nước Trữ nước • Trồng rừng để bảo vệ nguồn nước • Lựa chọn biện pháp lắng phù hợp • Phương tiện trữ nước phải có nắp đậy • Không đổ chất thải, nước thải vào nguồn nước • Lựa chọn biện pháp lọc phù hợp • Định kỳ thau rửa phương tiện lưu trữ • Không thả gia súc xung quanh nguồn nước • Khử trùng nước • Kiểm soát dư lượng khử trùng • Xây hàng rào bảo vệ nguồn nước • Kiểm tra hệ thống đường ống nước Phương pháp nhận biết nước qua xử lý an toàn: • Phương pháp trực quan: quan sát nước trong, không màu, không mùi, không vị Phương pháp nhận biết nước hợp vệ sinh • Phương pháp kiểm soát nước phòng thí nghiệm: Lấy mẫu nước gửi xét nghiệm trung tâm Y tế dự phòng, trung tâm Nước VSMTNT địa phương phòng thí nghiệm đạt chuẩn Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 1.2 CÁC BỆNH LIÊN QUAN ĐẾN NGUỒN NƯỚC KHÔNG AN TOÀN Việc sử dụng nguồn nước không hợp vệ sinh cho ăn uống sinh hoạt hàng ngày gây nhiều loại bệnh khác nguy lây nhiễm đứng sau bệnh viêm đường hô hấp HIV/ AIDS Nhóm bệnh Bệnh Các bệnh lây truyền qua đường nước Tả; Thương hàn; Lỵ trực trùng, Viêm gan Các bệnh gây thiếu nước/rửa nước Ghẻ; Da liễu; Phong; Chấy rận; Đau mắt hột; Các bệnh lỵ, Giun sán; Thương hàn Các bệnh ký sinh trùng nước gây Sán máng; Giun đũa, Kiết lỵ; Giun bạch huyết Giun lươn Các bệnh liên quan đến trung gian truyền bệnh qua nước Sốt vàng; Sốt xuất huyết; Sốt rét Bệnh giun Nhóm đối tượng bị ảnh hưởng nhiều trẻ em, phụ nữ người già Việc áp dụng biện pháp xử lý trữ nước an toàn hộ gia đình làm giảm nguy nhiễm bệnh giúp phòng bệnh hiệu Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 10 1.3 CÁC BƯỚC ĐỂ CẤP NƯỚC VÀ TRỮ NƯỚC AN TOÀN 1.3.1 Sơ đồ tổng quát thực cấp trữ nước an toàn: Bước 1: Lựa chọn nguồn nước • Nước mặt (nước sông, suối, khe mó, hồ, ao, đầm, hồ chứa thuỷ lợi, kênh tưới…) • Nước mưa • Nước ngầm Bước 5: Lựa chọn biện pháp khử trùng nước để uống • Đun sôi, SODIS, Safewat, Aquatab, CloraminB • Máy lọc RO, Nano, … Bước 3: Lựa chọn biện pháp lọc phù hợp • Bể lọc cát sỏi • Bể lọc cát sinh học • Giếng lọc ngầm • Thùng lọc nước nhiềm phèn Bước 2: Lựa chọn biện pháp lắng phù hợp cho loại nguồn nước • Lắng phèn • Lắng tự nhiên Bước 4: Lựa chọn biện pháp trữ nước an toàn • Bể trữ gạch xây trát xi măng ngầm; • Thùng chứa nhựa an toàn, Inox • Lu, khạp/chum, vại Ghi chú: Không bắt buộc phải áp dụng đầy đủ biện pháp theo bước Tuỳ theo đặc điểm nguồn nước cấp, lựa chọn biện pháp xử lý trữ nước phù hợp 1.3.2 Cấp trữ nước an toàn nguồn nước 1.3.2.1 Nguồn nước cấp nước mặt a Nguồn nước cấp từ mó, khe: Nguồn nước mó, khe Xử lý Bể lọc cát sỏi (xem 3.2.1) Trữ NSHAT Nước sinh hoạt HVS (xem 4.1) Khử trùng Đun sôi, SODIS, SafeWat, Bình lọc gốm (xem 3.3) Trữ AT Nước uống ( xem 4.2 ) Địa điểm áp dụng: Khu vực có nguồn nước mó, khe, mạch lộ tỉnh vùng miền núi phía Bắc Bắc Trung Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 46 PHẦN 3: TỔ CHỨC THỰC HIỆN HƯỚNG DẪN 6.1 VAI TRÒ CỦA CÁC CƠ QUAN CHUYÊN MÔN CẤP TỈNH/HUYỆN • Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh đạo Trung tâm Nước VSMTNT tỉnh triển khai thực cấp trữ nước an toàn hộ gia đình địa phương • Trung tâm Nước VSMTNT tỉnh: ++ Tổ chức lớp đào tạo tập huấn viên cấp trữ nước an toàn hộ gia đình cho cán phòng Nông nghiệp PTNT huyện, cán ban, ngành xã nhóm cộng tác nước VSMTNT xã ++ Giám sát thực cấp trữ nước an toàn hộ gia đình 6.2 VAI TRÒ CỦA UBND XÃ VÀ NHÓM CÔNG TÁC NƯỚC SẠCH VÀ VSMTNT • UBND xã trực tiếp đạo cán y tế, hội phụ nữ, nhóm công tác Nước VSMTNT xã triển khai tuyên truyền, vận động hướng dẫn người dân thực xử lý nước trữ nước an toàn hộ gia đình • Nhóm công tác Nước VSMTNT phối hợp với cán y tế, hội phụ nữ tập huấn, hướng dẫn tuyên truyền cho hộ dân xử lý trữ nước an toàn Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 47 PHẦN PHỤ LỤC PHỤ LỤC BẢNG GIỚI HẠN CÁC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG QCVN: 02/2009/BYT TT Tên tiêu Màu sắc(*) Mùi vị(*) Độ đục(*) Clo dư pH(*) Hàm lượng Amoni (*) Hàm lượng Sắt tổng số (Fe2+ + Fe3+) (*) Chỉ số Pecmanganat Độ cứng tính theo CaCO3 (*) 10 Hàm lượng Clorua (*) 11 Hàm lượng Florua 12 Hàm lượng Asen tổng số Đơn vị Giới hạn Phương pháp thử tính tối đa cho phép I II TCU 15 15 TCVN 6185 - 1996 (ISO 7887 1985) SMEWW 2120 Không Không Cảm quan, SMEWW 2150 có mùi có mùi B 2160 B vị lạ vị lạ NTU 5 TCVN 6184 - 1996 (ISO 7027 1990) SMEWW 2130 B SMEWW 4500Cl US EPA mg/l Trong 300.1 khoảng 0,3-0,5 TCVN 6492:1999 SMEWW Trong Trong khoảng khoảng 4500 - H+ 6,0 - 8,5 6,0 - 8,5 mg/l 3 SMEWW 4500 - NH3 C SMEWW 4500 - NH3 D mg/l 0,5 0,5 TCVN 6177 - 1996 (ISO 6332 1988) SMEWW 3500 – Fe mg/l 4 mg/l 350 - mg/l 300 - mg/l 1.5 - mg/l 0,01 0,05 TCVN 6186:1996 ISO 8467:1993 (E) TCVN 6224 - 1996 SMEWW 2340 C TCVN6194 - 1996 (ISO 9297 1989) SMEWW 4500 - Cl- D TCVN 6195 - 1996 (ISO10359 - - 1992) SMEWW 4500 - FTCVN 6626 : 2000 SMEWW 3500 - As B Mức độ giám sát A A A A A A B A B A B B Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 13 Coliform tổng số 14 E coli Coliform chịu nhiệt 50 Vi khuẩn/ 100ml Vi khuẩn/ 100ml 48 150 TCVN 6187 - 1,2:1996 (ISO 9308 - 1,2 - 1990) SMEWW 9222 A 20 TCVN6187 - 1,2:1996 (ISO 9308 1,2 - 1990) SMEWW 9222 A Ghi chú: (*) Là tiêu cảm quan Giới hạn tối đa cho phép I: Áp dụng sở cung cấp nước Giới hạn tối đa cho phép II: Áp dụng hình thức khai thác nước cá nhân, hộ gia đình (các hình thức cấp nước đường ống qua xử lý đơn giản giếng khoan, giếng đào, bể mưa, máng lần, đường ống tự chảy) Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 49 PHỤ LỤC 2: BẢN VẼ BỂ LẮNG, LỌC DÙNG CHO HỘ GIA ĐÌNH 4-6 NGƯỜI SỬ DỤNG Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình PHỤ LỤC 3: BẢN VẼ BỂ CHỨA NƯỚC MƯA HỘ GIA ĐÌNH Phụ lục 3.1 Bản vẽ bể chứa nước mưa hộ gia đình 6m3 50 Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình Phụ lục 3.2 Bản vẽ bể chứa nước mưa hộ gia đình 10m3 51 Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 52 Phụ lục 3.3 Cách xây bể Ferro xi măng: Bước 1: Chọn địa điểm xây bể • Địa điểm xây bể cần chọn nơi thuận tiện cho việc sử dụng nước gia đình; • Địa điểm cần cao vùng đất xung quanh để dễ dàng thoát nước thải, đặc biệt nơi xây bể phải khu đất, đá cứng không lún sụt Bước 2: San gạt bể • Nền bể nên rộng 30 cm bên để giúp cho thi công dễ dàng có đủ chỗ để bố trí nơi lấy nước thuận lợi • Nếu bể đất cứng, sau san gạt đủ kích thước phải lấy đầm nện chặt bể đảm bảo bể không bị sụt lún sau bể có đầy nước • Nếu bể khu đất đá lẫn lộn đập để lấy mặt (thường hay xảy vùng cao núi đá, thiếu mặt có đất), sau san gạt đá dăm cần bổ xung đất phải đầm chặt Bước 3: Cắt sắt để làm kết cấu khung bể: • Sắt làm khung bể có loại gọi tên theo thứ tự số 1-4: • Thanh số có hình chữ L dùng để đặt bê tông đáy bể; • Thanh số sắt khung thành bể nắp bể; • Thanh số 3, sắt vòng vòm bể Thứ tự cắt sắt thực sau: Trước tiên cắt đủ số lượng sắt số số trước Thanh số cắt sau làm cốp pha xây vòng mái bể, số sắt thừa sau cắt số số cần để cẩn thận nơi khô ráo, tránh không làm rỉ sắt Lưu ý: Thanh số uốn cong bể trát thành xung quanh đủ độ cứng Bước 4: Đổ đáy bể: • Dùng loại vật liệu chắn có sẵn gạch, đá, cây… chắn theo chu vi đáy bể (chú ý sau bể đầm chặt) với chiều cao khoảng 10-15 cm • Vữa bê tông mác 200# chuẩn bị theo tỷ lệ 1:2:3 (1 xi măng, cát/ bột đá đá dăm/ sỏi Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình • Lấy sắt số có hình L đặt theo hướng khoảng cách ghi vẽ bảng ghi kích thước (2540 cm) cho bê tông phủ kín sắt khung góc bẻ vuông góc cao cm • Cuối dùng bàn xoa làm phẳng đáy bể, cho sắt số giữ đứng vuông góc với đáy bể • Sau hoàn thành đổ bể cần phải để bê tông khô cứng khoảng ngày kết hợp với bảo dưỡng thường xuyên 53 Bước 5: Lắp đặt sắt khung buộc gắn lưới thép cho tường bể: • Buộc sắt số vào chân cột trụ sắt sắt số 1, sau dùng lưới thép dải quấn bên sắt khung vừa buộc nối • Quấn lớp lưới thép (lưới gà) từ đáy bể lên cao khoảng m, phía khoảng cách cần quấn lớp • Dùng dây thép B40 chặt giữ lưới thép buộc từ phía lên phía Khoảng cách dây thép giữ B40 hàng với hàng không phép vượt 20 cm (một gang tay) Bước 6: Trát thành bể • Trộn vữa trát mác 150# theo tỷ lệ 1:3 (1 xi măng, cát/ bột đá) với lượng nước phù hợp trộn cho vữa thật mềm, dẻo trát bám tốt vào lưới thép mà không bị rơi rụng • Tổng chiều dày lớp vữa thành bể vào khoảng cm Chú ý trước trát để lỗ sau lắp đoạn ống có van vặn lấy nước (cách đáy bể khoảng 40 cm ống xả tràn (cách vòm phía khoảng cm) Bước 7: Buộc lưới thép làm cốp pha vòm bể • Dùng vam để bẻ cong đoạn sắt khung phía thành bể vào phía tâm vòm bể, cho tất sắt có độ cong • Dùng sắt số nối buộc vào sắt vừa uốn cong Mở cửa hình thang cân, đáy rộng 60 cm, đáy chiều cao khoảng 50 cm để người bình thường dễ dàng chui ra, chui vào • Tiếp đến làm cốp pha đỡ vòm bể, dùng mảnh tôn mỏng nhỏ, cót hay vật liệu địa phương sử dụng được, lấy chống đỡ từ phía bể lớp vật liệu đỡ áp sát vòng cong phía vòm bể Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 54 Bước 8: Đổ vữa trát vòm bể • Dùng vữa trát mác 150# đổ lớp mỏng khoảng 1,5 cm lên phía vòm bể dùng bàn xoa trà cho đẹp mắt Khi lớp vữa đổ khô cứng tháo dỡ cốp pha vòm bể trát vòm bể phía từ phía bể Cách trát tương tự trát phía thành bể, nghĩa sau lớp đầu dày khoảng 1cm để khô trát lớp vữa thứ với chiều dày phủ kín hết khung sắt dây thép buộc Bước 9: Lắp đặt phụ kiện xây đá bảo vệ quanh bể • Van lấy nước nối sẵn vào đoạn ống thép có hàn đoạn sắt (fi 6-8) giúp cố định không bị xoay ống nước sau lắp đặt Cả ống van nước ống xả tràn đưa vào vị trí theo thiết kế Dùng đá hộc vữa xây đá mác 75# theo tỷ lệ 1:6 (1 xi măng, cát/ bột đá) xây xung quanh bể với chiều dày 30 cm chiều cao 01 m • Ở khu vực vòi nước cần lát đá gạch vỡ láng sẽ, có rãnh thoát nước hố thu nước thải hợp vệ sinh Bước 10: Quét vữa xi măng làm nắp bể • Trong trình trát vữa xây bể, thường xuyên phải bảo dưỡng cách tưới nước lên bề mặt bê tông, vữa trát, vữa xây (chỉ đông cứng) Trước quét vữa xi măng phía bể cần phải dọn để thật khô Bước 11: Lắp đặt máng, ống thu nước • Sau bể xây xong, lắp đặt hệ thống thu nước vào bể Có thể dùng ống nước loại hay máng tre, mai đưa nước vào bể từ nguồn nước hay từ máng thu nước mưa từ mái nhà Một số lưu ý trình chuẩn bị, xây dựng sử dụng bể nước Ferrô xi măng: • Quá trình chuẩn bị bao gồm: i) san gạt mặt bể; ii) khai thác vật việu địa phương đá hộc, sỏi đá dăm iii) sát bột đá phương án thay cho cát • Chuẩn bị đủ nước cho xây dựng • Chỉ mua vật liệu bên ngoài, đặc biệt xi măng có mặt bể, đủ đá dăm/ sỏi, đủ bột đá/ cát, đủ đá hộc loại vật liệu có sẵn địa phương • Gia đình phải bố trí đủ nhân lực để vận chuyển vật liệu: xi măng, sắt, lưới thép, dây thép B40, máng, ống nước, van nước… • Các loại vật tư mua bên phải cất giữ nơi khô ráo, đặc biệt xi măng phải đưa lên nhà sàn phải kê gỗ cao che chắn để không bị nước mưa làm hỏng xi măng Khoảng Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 55 tuần lại phải đảo xi măng lần (bằng cách vần vần lại) xi măng không sử dụng giúp cho xi măng không bị chết • Trong trình thi công lấy đủ xi măng để làm ngay, tránh đảo nhiều vữa mà không làm hết gây lãng phí • Thường xuyên bảo dưỡng trình thi công, đặc biệt thời điểm nắng nóng • Vệ sinh bể thật sẽ, sau xây xong phải có đủ nước để ngâm bể với thân chuối 1, ngày sau dùng thân, chuối để kỳ cọ bể thật trước trữ nước để sinh hoạt • Khi mưa xuống, nên để mưa khoảng 5-10 phút lấy nước vào bể nước • Phải khóa cửa lên xuống bể, đề phòng trẻ nhỏ ngã xuống bể • Nên có cách để khóa van nước tránh trẻ em nghịch làm thất thoát nước PHỤ LỤC 4: THAM KHẢO CÁC CÔNG NGHỆ LỌC NƯỚC HIỆN CÓ TRÊN THỊ TRƯỜNG Ngoài hình thức xử lý lắng, lọc truyền thống giới thiệu Chương III, thị trường có bán nhiều loại máy lọc nước gia đình Ưu điểm: • Có thể lọc hết hoá chất độc hại, vi khuẩn mầm bệnh nước uống trực tiếp • Tiện lợi vận hành sử dụng Nhược điểm: • Một số loại máy lọc hết vi khuẩn khoáng chất có lợi, sử dụng lâu ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ • Giá thành cao: Thường từ 3-5 triệu/bình, vận hành tốn phải thay cục lọc thường xuyên • Thường sử dụng với nguồn nước máy qua xử lý lắng, lọc thích hợp với hộ gia đình có điều kiện kinh tế Dưới giới thiệu số thiết bị lọc nước có thị trường Tuy nhiên, gia đình có điều kiện kinh tế có nhu cầu sử dụng bình lọc cần liên hệ trực tiếp với Trung tâm Nước VSMTNT tỉnh để hỗ trợ kỹ thuật cần thiết Thiết bị lọc nước RO: RO viết tắt hai chữ Reverse Osmosis (Thẩm thấu ngược) Giá bán dao động từ 2.000.000 đ – 4.000.000 đ/thiết bị Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 56 Thiết bị lọc nước lưu động sử dụng vật liệu Công nghệ lọc nước NANO: • Màng lọc NANO bước cải thiện ngoạn mục từ công nghệ RO • Hệ thống lọc nước ứng dụng vật liệu NANO đáp ứng nhu cầu cấp nước với nhiều loại công suất khác nhau, từ nhỏ tới lớn • Phát huy tối đa khả xử lý nước, cấp nước nhiều trường hợp, đặc biệt điều kiện khan nước, vùng ngập lũ, vùng dân cư phân tán, điều kiện điện,… • Sử dụng cho hộ gia đình: công suất 120 lít/giờ, cấp nước ăn uống, tuổi thọ vật liệu lọc 18 tháng Thiết bị lọc nước NANO Viện Nước, Tưới tiêu Môi trường nghiên cứu chế tạo: • 03 sản phẩm lọc nước lưu động sử dụng vật liệu NANO gồm: thiết bị công suất 3,0-4,0 m3/h, thiết bị công suất 1,5-2,0 m3/h; thiết bị xách tay công suất 120-200 lít/h • Ưu điểm:  hoạt động ổn định, gọn nhẹ, dễ di chuyển; Công nghệ phù hợp với vùng ngập lũ; chất lượng nước nước đầu đạt QCVN 01:2009/BYT- nước ăn uống, hoàn toàn so với thiết bị tương tự nước phát triển Nga, Nhật, Hàn Quốc   Giá thành sản phẩm tương đối cao so với giá thiết bị nhập ngoại (có thể đáp ứng yêu cầu tương tự) giá thành sản phẩm 50-70% • Địa liên hệ: Phòng Môi trường, Viện Nước, Tưới tiêu Môi trường, Số 2, ngõ 165, Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội - Điện thoại: 043 5638 095, Fax: 043 5634 809 Các loại thiết bị lọc nước hãng WATTS – Mỹ: • Kích thước nhỏ gọn, công suất đạt 1.000 lít/ngày, thích hợp cho hộ gia đình • Khả diệt vi sinh vật cao (đạt hiệu tới 99,9%) • Lõi lọc thay định kỳ từ 6-12 tháng thay riêng lõi lọc • Giá thành tham khảo thị trường: 4.300.000đ Thiết bị xử lý nước bị nhiễm Asen sử dụng vật liệu từ đá ong: • Nước sau lọc đảm bảo an toàn, nồng độ asen < 0,01mg/lít, đạt QCVN • Loại bỏ Mangan nước, nồng độ Mangan lên tới 5mg/lít • Hoạt động ổn định dải pH rộng từ 5,5-8,5, khử mùi kim loại diệt vi khuẩn • Không phôi hóa chất vào nước sau xử lý • Thích hợp để xử lý cho nước ngầm nước mặt Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TRONG NƯỚC Bộ NN&PTNT, Quyết định 2570/QĐ-BNN-TCTL ngày 22/10/2012 việc Phê duyệt điều chỉnh Bộ số triển khai công tác theo dõi - đánh giá nước VSMTNT; Bộ NN&PTNT, Tổng cục Thủy lợi, Văn phòng Thường trực Chương trình Mục tiêu Quốc gia Nước VSMTNT Sổ tay Hướng dẫn thực Tiêu chí Nước xã Nông thôn Hà Nội 2013 Bộ Xây dựng Thông tư Hướng dẫn thực bảo đảm cấp nước an toàn Hà Nội 2012 Bộ Y tế, Cục Quản lý Môi trường y tế Sổ tay Hướng dẫn xử lý Nước Vệ sinh môi trường mùa bão lụt Hà Nội 2010 Bộ Y tế, Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia nước sinh hoạt QCVN: 02/2009/BYT PGS.TS Nguyễn Hồng Tiến Cấp nước an toàn góp phần nâng cao chất lượng sống người dân Hà Nội 2013 Sử dụng bảo vệ nguồn nước Nguyễn Việt Hùng Thuật ngữ lĩnh vực cung cấp nước vệ sinh môi trường Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật năm 2013 Trung tâm Quốc gia Nước sạch và Vệ sinh môi trường nông thôn Tài liệu hướng dẫn tập huấn Xử lý trữ nước hộ gia đình TS Tưởng Thị Hội Giới thiệu cách tiếp cận phương pháp luận kế hoạch cấp nước an toàn TS Tưởng Thị Hội Các vấn đề chất lượng nước TS Tưởng Thị Hội Giới thiệu xử lý trữ nước an toàn hộ gia đình TS Tưởng Thị Hội Các phương pháp xử lý trữ nước an toàn hộ gia đình TS Tưởng Thị Hội Khử trùng Lựa chọn công nghệ xử lý trữ nước hộ gia đình TS Tưởng Thị Hội Triển khai thực xử lý trữ nước an toàn qui mô hộ gia đình Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 58 TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI ESC Water Quality Conference Water Quality Guidelines, Standards, Expectations and Realities Global Water Partnership An innovative management model for rural water supply and sanitation in Ceará State, Brazil HealthLink BC Preventing Water-Borne Infections for People with Weakended Immune Systems June 2013 HealthLink BC How to Disinfect Drinking Water May 2007 India, Ministry of Finance, Department of Economics Affairs Best Practices in Rural Drinking Water – Uttarakhand 2013 World Health Organization Rapid assessment of Drinking Water quality October 2012 World Health Organization Water Safety Planning for Small Community Water Supplies July 2012 United States, Environmental Protection Agency Emergency Disinfection Drinking Water August 2007 Văn phòng Chương trình MTQG Nước & VSMT nông thôn Số 02 Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội Tel: (+84) (4) 3734 7625 Fax: (+84) (4) 3734 6794 Văn phòng đại diện Việt Nam HELVETAS Swiss Intercooperation Khu Ngoại giao đoàn Vạn Phúc 298F Kim Mã, Hà Nội, Việt Nam Tel: (+84) (4) 3843 1750 Fax: (+84) (4) 3843 1744 E-mail: helvetas.vietnam@helvetas.org Website: www.helvetas.org.vn [...]... 2.1.3) Nước sinh hoạt HVS (xem 4.1) Đun sôi, SODIS, SafeWat, Bình lọc gốm (xem 3.3) Nước uống (xem 4.2) Địa điểm áp dụng: Khuyến nghị áp dụng cho các khu vực khó có khả năng khai thác nước ngầm và nước mặt và chỉ nên sử dụng cho ăn, uống Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình CHƯƠNG II LỰA CHỌN NGUỒN NƯỚC CẤP AN TOÀN 13 Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình. .. miền trong cả nước, khi nước mặt và nước mưa không đáp ứng đủ nhu cầu sinh hoạt và ăn, uống Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình 12 1.3.2.3 Cấp và trữ nước an toàn từ nguồn nước mưa Nước mưa là nguồn nước tương đối đảm bảo để cấp nước sinh hoạt và ăn uống Tuy nhiên, do được hứng từ mái nhà nên cần lọc cặn bẩn như sơ đồ sau: Nước mưa Xử lý: Trữ NSH AT: Khử trùng: Trữ AT Lọc cặn... an toàn đối với nguồn nước mặt • Nên ưu tiên sử dụng nước sông, suối, hồ, mó, khe và kênh mương lớn, hạn chế sử dụng nước trong các hồ, ao tù đọng, có nhiều nguồn chất thải và nước thải đổ vào; • Không có nhà tiêu trên sông hoặc các hoạt động nuôi trồng thuỷ sản trên sông Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình Chương III XỬ LÝ NƯỚC AN TOÀN 17 Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước. .. thùng nước một cách nhẹ nhàng hoặc gạn sang phương tiện trữ nước khác • Bước 5: Khi lấy hết nước trong, xả cặn đáy và vệ sinh dụng cụ chứa c Điều kiện áp dụng: Khi không có nguồn nước khác thay thế; Nước có độ đục cao, thường dùng cho nước mặt như nước ao, sông, hồ Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình 19 3.1.2 Lắng tự nhiên: a Nguyên lý: Cho nước vào bình và để lắng trong vài... dụng nước mưa ở những khu vực có hiện tượng mưa axit do tác động của hoạt động xả thải của các nhà máy, khu công nghiệp… • Không nên sử dụng nước mưa từ những cơn mưa đầu mùa • Chỉ nên lấy nước mưa sau khi mưa khoảng 30 phút • Không nên uống nước mưa khi chưa đun sôi 2.2.3 Sơ đồ thu, hứng nước mưa an toàn: Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình 15 2.3 CẤP NƯỚC AN TOÀN TỪ NGUỒN NƯỚC... lên • Xây sân giếng và rãnh thoát nước để tránh ô nhiễm nguồn nước • Làm bể lọc sắt (nếu nước có chứa sắt) • Ðịnh kỳ bảo dưỡng máy bơm • Nên có xét nghiệm thạch tín Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình 16 2.4 CẤP NƯỚC AN TOÀN TỪ NGUỒN NƯỚC MẶT Nước mặt là nước tồn tại trên mặt đất trong các ao, đầm, hồ chứa, sông suối, kênh mương, mó, khe 2.4.1 Đặc điểm nguồn nước mặt • Chứa nhiều... 2 cách đáy 30cm ++ Trát, đánh màu và láng đáy: Đáy được láng dốc về phía van xả cặn và dốc 50 để nước trong lòng bể có thể thoát hết ra qua van xả cặn Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình • Lắp đường ống và van khóa ++ Vệ sinh sạch bể ++ Lắp van dùng nước thứ 1, và thứ 2 ++ Lắp các van xả cặn ++ Lắp dàn ống phun mưa sao cho chiều dòng phun nước chếch 450 ++ Lắp đặt hệ thống... cơ tái nhiễm khuẩn • Hiệu quả về mặt kinh tế cho việc xử lý nước uống tại cấp hộ gia đình • Có thể dùng cho bất cứ địa phương nào ở Việt Nam, đặc biệt là các hộ gia đình ở nông thôn thuộc vùng Đồng bằng Sông Cửu Long Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình 33 3.3.3 Thiết bị lọc nước bằng gốm a Nguyên lý: Cho nước cần lọc vào ngăn lọc (khay lọc) của thiết bị lọc, chất bẩn sẽ bị giữ... sẵn và trát kín bằng vữa xi măng có pha đường để nhanh đông kết Tiếp tục đặt các bi tiếp theo đến khi đủ chiều cao bể 27 Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình • Đặt bi giếng lọc đã gắn đáy: làm tương tự như với giếng chứa nước lọc cho đến khi đủ chiều cao • Nối các ống nhựa lấy nước lọc, ống thu nước sao cho việc nối ống thông sang được thuận tiện và an toàn • Đổ vật liệu lọc vào... thể tận dụng các loại chai nước ngọt, nước khoáng Cách làm: Bước 1: Lắng, lọc nước trong, không còn cặn Bước 2: Rửa sạch chai bằng giẻ mềm và nước rửa chén Rửa chai bằng giẻ mềm và nước rửa Chai sạch Bước 3: Đổ nước đầy tràn qua miệng chai, vặn chặt nắp chai Đổ nước đầy chai Vặn chặt nắp Sổ tay hướng dẫn cấp nước và trữ nước an toàn hộ gia đình 32 Bước 4: Đặt chai nằm ngang tại vị trí có nắng suốt ... Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình Chương IV TRỮ NƯỚC AN TOÀN 37 Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình 38 SƠ ĐỒ TRỮ NƯỚC AN TOÀN HỘ GIA ĐÌNH Bể trữ nước. .. Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình PHẦN 2: HƯỚNG DẪN CẤP NƯỚC VÀ TRỮ NƯỚC AN TOÀN HỘ GIA ĐÌNH CHƯƠNG I KIẾN THỨC CHUNG VỀ CẤP NƯỚC VÀ TRỮ NƯỚC AN TOÀN HỘ GIA ĐÌNH Sổ tay. .. ngày Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình Chương V TRUYỀN THÔNG CỘNG ĐỒNG TRONG CẤP VÀ TRỮ NƯỚC AN TOÀN HỘ GIA ĐÌNH 42 Sổ tay hướng dẫn cấp nước trữ nước an toàn hộ gia đình