Đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà thịt trên địa bàn xã hải sơn, huyện hải lăng, tỉnh quảng tri

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Toàn MỤC LỤC MỤC LỤC I DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU III DANH MỤC BIỂU ĐỒ IV DANH MỤC BẢNG BIỂU V PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1.1 Những lý luận chung hiệu kinh tế .5 1.1.2 Vai trò chăn nuôi gà kinh tế quốc dân 1.1.3 Yêu cầu kỹ thuật nuôi số giống gà chủ yếu địa phương 1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến yếu tố chăn nuôi gà thịt 12 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN 14 1.2.1 Tình hình chăn nuôi gà Thế giới 14 1.2.2 Tình hình chăn nuôi gà nước 17 1.3 HỆ THỐNG CÁC CHỈ TIÊU NGHIÊN CỨU 21 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CHĂN NUÔI GÀ THỊT TRÊN ĐỊA BÀN XÃ HẢI SƠN .24 2.1 TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA XÃ HẢI SƠN 24 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 24 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 26 2.1.3 Đánh giá tình hình xã Hải Sơn 31 2.2 TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI GÀ THỊT TRÊN ĐỊA BÀN XÃ HẢI SƠN 32 2.3 ĐẶC ĐIỂM CỦA NÔNG HỘ ĐIỀU TRA 34 2.3.1 Năng lực hộ nuôi gà thịt 34 2.3.2 Tình hình sử dụng đất hộ điều tra 38 2.3.3 Tình hình sử dụng nguồn vốn hộ điều tra 39 2.4 TÌNH HÌNH ĐẦU TƯ CHO CHĂN NUÔI GÀ THỊT CỦA HỘ 40 2.4.1 Tình hình đầu tư cho chăn nuôi gà thịt hộ vào vụ 40 2.4.2 Tình hình đầu tư cho chăn nuôi gà thịt hộ vào vụ 43 2.5 KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ NUÔI GÀ THỊT THEO PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI 45 * Kết hiệu chăn nuôi gà thịt theo phương thức chăn nuôi .45 2.6 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ NUÔI GÀ THỊT 49 2.6.1 Ảnh hưởng chi phí sản xuất trực tiếp đến kết hiệu nuôi gà thịt 49 2.6.2 Ảnh hưởng kinh nghiệm chăn nuôi đến kết hiệu nuôi gà thịt 53 2.7 THỊ TRƯỜNG ĐẦU VÀO VÀ ĐẦU RA CỦA HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI GÀ THỊT Ở XÃ HẢI SƠN 55 2.7.1 Thị trường đầu vào 55 2.7.2 Thị trường đầu .57 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP 60 SVTH: Trần Minh Hoàng i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Toàn 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN 60 3.2 MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN 60 3.2.1 Mục tiêu chung 60 3.2.2 Mục tiêu cụ thể 61 3.3 NHỮNG GIÁI PHÁP CHỦ YẾU PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI GÀ THỊT Ở XÃ HẢI SƠN 61 3.3.1 Các giải pháp kỹ thuật 61 3.3.2 Giải pháp sách 63 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 65 KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ 65 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 68 PHỤ LỤC 69 SVTH: Trần Minh Hoàng ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Toàn DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU -  - CN Công nghiệp BCN Bán công nghiệp FAO Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc ĐB Đồng GO Tổng giá trị sản xuất MI Thu nhập hỗn hợp C Chi phí sản xuất TT Chi phí sản xuất trực tiếp TC Chi phí tự có TSCĐ Tài sản cố định NB Lợi nhuận kinh tế ròng BQ Bình quân TTCN Tiểu thủ công nghiệp ĐVT Đơn vị tính SVTH: Trần Minh Hoàng iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Toàn DANH MỤC BIỂU ĐỒ -  SƠ ĐỒ: KÊNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM GÀ THỊT 59 SVTH: Trần Minh Hoàng iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Toàn DANH MỤC BẢNG BIỂU -  - BẢNG 1: TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI GÀ THỊT TRÊN THẾ GIỚI 16 BẢNG 2: CÁC NHÀ SẢN XUẤT GÀ HÀNG ĐẦU Ở CHÂU Á (TRIỆU TẤN) 17 BẢNG 3: SỐ LƯỢNG GÀ TRONG TỔNG ĐÀN GIA CẦM GIAI ĐOẠN 2010-2013 .33 BẢNG 4: MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA HỘ NUÔI GÀ THỊT 34 ÐA SỐ CÁC HỘ CHĂN NUÔI GÀ THỊT ĐỀU THEO QUI MÔ VỪA VÀ NHỎ NÊN NGUỒN VỐN PHẢI ĐẦU TƯ BAN ĐẦU KHÔNG QUÁ LỚN, CÁC HỘ GIA ĐÌNH ĐỀU SỬ DỤNG MỘT PHẦN NGUỒN VỐN SẴN CÓ HIỆN NAY, CÁC TỔ CHỨC TÍN DỤNG, QUỸ TIẾT KIỆM CỦA PHỤ NỮ ĐANG MỞ RỘNG CHO VAY ĐỂ CHĂN NUÔI ĐỐI VỚI HỘ CN CÓ TỶ LỆ VAY VỐN LÀ 30%, ĐỐI VỚI HỘ NUÔI BCN LÀ 33,33% 36 BẢNG 5: MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỀ TÌNH HÌNH NUÔI GÀ THỊT CỦA HỘ ĐIỀU TRA 36 BẢNG 6: TÌNH HÌNH SỬ DỤNG ĐẤT ĐAI CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA 38 BẢNG 7: TÌNH HÌNH SỬ DỤNG NGUỒN VỐN CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA 39 BẢNG 8: CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ CƠ CẤU CHI PHÍ SẢN XUẤT CỦA HỘ ĐIỀU TRA TRONG VỤ 41 BẢNG 9: CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ CƠ CẤU CHI PHÍ SẢN XUẤT CỦA HỘ ĐIỀU TRA TRONG VỤ 43 BẢNG 10: KẾT QUẢ NUÔI GÀ THỊT CỦA CÁC HỘ ĐƯỢC ĐIỀU TRA THEO PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI 46 BẢNG 11: HIỆU QUẢ NUÔI GÀ THỊT CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA THEO PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI 48 BẢNG 12: ẢNH HƯỞNG CỦA CHI PHÍ SẢN XUẤT TRỰC TIẾP ĐẾN KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ NUÔI GÀ THỊT .51 BẢNG 13: ẢNH HƯỞNG CỦA KINH NGHIỆM NUÔI ĐẾN KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ NUÔI GÀ THỊT .53 BẢNG 14: ĐÁNH GIÁ CỦA HỘ NUÔI GÀ THỊT VỀ KHẢ NĂNG TIẾP CẬN CÁC ĐẦU VÀO 56 SVTH: Trần Minh Hoàng v PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Nhắc đến đất nước Việt Nam nhắc đến đất nước nông nghiệp với điều kiện tự nhiên trời phú, sống ruộng vườn hệ qua hệ khác Biết rõ lợi nước ta vây nên sau năm giải phóng, đăc biệt sau đại hội Đảng tháng 1986, Đảng phủquyết định quan tâm sâu sắc, đẩy mạnh phát triển nông nghiệp nông thôn, coi lĩnh vực chủ chốt, ý nghĩa chiến lược phát triển kinh tế-xã hội đất nước Nhờ vậy, nông nghiệp nông thôn Việt Nam có bước tiến mạnh mẽ Vươn lên chiếm thành phần chủ đạo cấu kinh tế Sản phẩm mang lại từ nông nghiệp phát triển kinh tế xã hội lương thực, thực phẩm, nguyên liệu thiết yếu đảm bảo cung cấp nhu cầu ăn uống, xóa đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập, thúc đẩy nghành công nghiệp chế biến, công nghiệp địa phương dịch vụ phát triển tạo chuyển dịch cấu kinh tế hợp lý Hiện nay, bối cảnh khí hậu biến đổi khắc nhiệt, môi trường bị tàn phá nghiêm trọng, chuyển giao nông nghiệp sang công nghiệp diễn toàn cầu nay.Tình trạng thiếu lương thực, thực phẩm trở thành thách thức lớn khiến nhiều nước giới phải nhìn lại tầm quan phát triên nông nghiệp quốc gia Đặc biệt đất nước Việt Nam ta Ở nước ta, nhiều năm qua công nghiệp có bước phát triển vượt bậc nông nghiệp thành phần chủ đạo thay thế.Trong trồng trọt chăn nuôi hai phận chủ yếu Trong năm gần nhờ có áp dụng khoa học kỹ thuật với trồng trọt, ngành chăn nuôi nước ta không ngừng phát triển đạt kết đáng kể Trong ngành chăn nuôi gia cầm phát triển rộng rãi đem lại hiệu kinh tế cao, quy trình chăn nuôi không phức tạp Ngành chăn nuôi gia cầm gắn bó với đời sống, thói quen sinh hoạt sống người dân, trở thành loại hình chăn nuôi phổ biến hộ gia đình Việt Nam Ở Quảng Trị chăn nuôi gia cầm nghề chăn nuôi truyền thống, loại hình chăn nuôi phổ biến hộ gia đình nông thôn Sản phẩm chăn nuôi đa dạng nhiều chăn nuôi gà lấy thịt dịp ngày giỗ, ngày tết lễ SVTH: Trần Minh Hoàng hội thịt gà thiếu Hơn gà không nguồn cung cấp thực phẩm có giá trị mà sản phẩm in đậm đời sống xã hội văn hóa ẩm thực gắn liền yếu tố tâm linh Với lý sản phẩm gia cầm có vị trí thị trường tiêu thụ, góp phần thúc đẩy chăn nuôi Quảng Trị phát triển Phần tạo thêm việc làm gần gũi nhà, tăng thu nhập cho người chăn nuôi Hơn nữa, gà vật nuôi dễ nuôi đem lại hiệu kinh tế cao so với vật nuôi khác, chu kì sản xuất ngắn, chi phí thức ăn thấp, tận dụng thức ăn sẵn từ thiên nhiên lao động gia đình, tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao Chính chăn nuôi gà có vai trò thiếu sản xuất nông nghiệp Việt Nam nói chung Quảng Trị nói riêng Xã Hải Sơn – xã thuộc tỉnh Quảng Trị vùng chăn nuôi gà điển hình tỉnh Trong năm qua với phát triển chung Đất Nước thời kì hội nhập với nên kinh tế quốc tế.Ngành chăn nuôi, đặc biệt chăn nuôi gà xã Hải Sơn có bước phát triển mới, góp phần vào phát triển chung tỉnh Quảng Trị Bên cạnh đóng góp giá trị kinh tế mà chăn nuôi gà mang lại chăn nuôi gà thể nhiều bất cập hạn chế Tình trạng chăn nuôi mang tính nhỏ lẻ, tự phát chưa trọng đầu tư vào để phát triển Phong trào nuôi gà chủ yếu dựa vào kinh nghiệm quan tâm đến kỹ thuật dẫn đến suất hiệu sản xuất thấp Mặc dù có nhiều biện pháp chuyển đổi phương thức nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung với quy mô lớn việc chuyển đổi chậm Đến số lượng gia trại, trang trại chăn nuôi có quy mô lớn địa bàn xã Hải Sơn hạn chế, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không tuân thủ điều kiện an toàn sinh học khiến công tác quản lý gặp nhiều khó khăn, nguy xảy dịch bệnh cao Bên cạnh biến đổi thất thường thời tiết, giá đầu ra, đầu vào biến động thất thường, công tác phòng trừ dịch bệnh hạn chế ảnh hưởng đến kết chăn nuôi, làm cho thu nhập người dân công việc chăn nuôi địa bàn xã có xu hướng ngày giảm xuống không ổn định Hơn đa dạng phương thức chăn nuôi, đa dạng vùng sinh thái nhóm hộ làm cho hiệu kinh tế có khác Vấn đề đặt phải biết mức đầu tư đó, với phương thức chăn nuôi hộ thu lợi nhuận vùng nhóm hộ SVTH: Trần Minh Hoàng nuôi có hiệu đưa giải pháp thích hợp khắc phục nhằm tăng suất, hiệu cao số lượng chất lượng, làm cho chăn nuôi gà địa bàn xã phát triển cách bền vững Với lý cấp thiết nêu trên, liên hệ đến thực tiễn chăn nuôi gà địa bàn, nhằm mục đích đóng góp thêm thông tin hữu ích lý luận thực tiễn lĩnh vực chăn nuôi gà thịt, đề xuất nghiên cứu “ Đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gà thịt địa bàn xã Hải Sơn, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị’’ Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Trên sở đánh giá thực trạng việc chăn nuôi gà thịt xã Hải Sơn, đưa số giải pháp cụ thể nhằm thúc đẩy nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi gà thịt Góp phần quan trọng việc thúc đẩy phát triển kinh tế xã thiện chất lượng sống người dân nông thôn địa bàn xã 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn phát triển chăn nuôi gia cầm nói chung, chăn nuôi gà thịt nông hộ nói riêng - Đánh giá kết quả, hiệu kinh tế chăn nuôi gà thịt thông qua hệ thống tiêu địa bàn xã Hải Sơn thời gian qua - Đưa số giải pháp phù hợp, khả thi nhằm nâng cao hiệu nuôi gà thịt địa bàn xã Hải Sơn thời gian tới Đối tượng phạm vi nghiên cứu • Đối tượng nghiên cứu: Tập trung nghiên cứu vấn đề hiệu kinh tế nuôi gà thịt hộ gia đình gia trại địa bàn xã Hải Sơn • Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Nghiên cứu địa bàn xã Hải Sơn - Phạm vi thời gian: nghiên cứu thực trạng nuôi gà thịt địa phương qua năm 2011 - 2014, tập trung vào năm 2014, nhằm đưa định hướng giải pháp cho năm tới SVTH: Trần Minh Hoàng Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập số liệu: + Số liệu thứ cấp: Các số liệu cung cấp từ xã Hải Sơn Ủy ban xã Hải Sơn Ngoài ra, đề tài thu thập sử dụng số tài liệu internet, thông tin đại chúng, kết hợp tìm đọc tham khảo số tài liệu liên quan khác + Số liệu sơ cấp: Điều tra vấn trực tiếp 50 hộ gia đình, trang trại tổng hợp, gia trại chăn nuôi gà thịt thương phẩm - Phương pháp thống kê Đây phương pháp hệ thống hóa phân tích, từ tìm mối liên hệ yếu tố trình sản xuất - Phương pháp chuyên gia: Trong trình thực trao đổi, tham khảo ý kiến chuyên gia, cán chuyên môn, người nuôi gà thịt địa phương nhằm bổ sung, hoàn thiện nội dung nghiên cứu kiểm chứng kết nghiên cứu đề tài - Phương pháp so sánh Xác định độ biến động xu hướng, mức độ biến động tiêu phân tích Kết hiệu kinh tế hoạt động sản xuất tính toán, thống kê qua tiêu: GO, NB, GO/(C+TC), NB/(C+TC)… Khi đánh giá mức độ đạt mặt kết hiệu quả, cần so sánh tiêu qua thời gian, qua không gian, tiêu với nhau, từ đưa nhận xét kết luận - Phương pháp phân tổ thống kê Phương pháp phân tổ thống kê hệ thống hóa số liệu thu thập dạng tiêu nghiên cứu từ đánh giá tiêu theo thời gian Phương pháp dùng để phân tích tác động yếu tố đầu vào với yếu tố đầu biểu mối quan hệ yếu tố đầu với yếu tố đầu vào SVTH: Trần Minh Hoàng PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chương I CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Những lý luận chung hiệu kinh tế 1.1.1.1 Khái niệm ý nghĩa hiệu kinh tế Bất kì doanh nghiệp hướng đến mục tiêu lợi nhuận Và để làm điều yêu cầu đặt cho doanh nghiệp phải hoạt động có hiệu kinh tế Hiệu không mối quan tâm hàng đầu nhà sản xuất, doanh nghiệp mà mối quan tâm hàng đầu toàn xã hội Theo GS Ngô Đình Giao: “ Hiệu kinh tế tiêu chuẩn lựa chọn kinh tế doanh nghiệp kinh tế thị trường có quản lý nhà nước.” Theo quan điểm Farrell(1957) : “ Hiệu kinh tế phạm trù kinh tế mà sản xuất phải đạt hiệu kỹ thuật hiệu phân bổ ( hay giá )” Hiệu kỹ thuật: Là lượng sản phẩm đạt đơn vị chi phí đầu vào Hiệu kỹ thuật áp dụng phổ biến kinh tế vi mô hay nguồn lực sử dụng vào sản xuất điều kiện kỹ thuật hay công nghệ áp dụng xem xét tình hình sử dụng nguồn lực cụ thể Hiệu thường phản ánh mối quan hệ với hàm sản xuất Nó đơn vị nguồn lực dùng vào sản xuất đem lại đơn vị sản phẩm Hiệu kỹ thuật việc sử dụng nguồn lực thể thông qua mối quan hệ đầu đầu vào, sản phẩm nông dân định sản xuất Hiệu phân bổ: tiêu hiệu yếu tố giá sản phẩm giá đầu vào tính để phản ánh giá trị sản phẩm thu thêm đồng chi phí đầu vào hay nguồn lực Thực chất hiệu phân bổ hiệu kỹ thuật có tính đến yếu tố giá, yếu tố đầu đầu vào hay nói cách khác năm yếu tố đầu vào người ta sử dụng yếu tố đầu vào theo tỷ lệ định để đạt lợi nhuận tối đa Việc xác định hiệu giống xác định điều kiện lý thuyết biên để tối đa hóa lợi nhuận Điều có nghĩa giá trị biên sản phẩm SVTH: Trần Minh Hoàng Chuyển đổi mạnh mẽ chăn nuôi gà nhỏ lẻ, phân tán, suất thấp sang hướng tập trung, công nghiệp, suất, hiệu cao Chuyển dịch chăn nuôi hàng hóa lên vùng gò đồi Giảm chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ vùng đồng đông dân cư Chủ động kiểm soát khống chế dịch bệnh nguy hiểm trến gia cầm giảm đến mức thấp thiệt hại dịch bệnh gây ra, đảm bảo vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm sản phẩm gà 3.2.2 Mục tiêu cụ thể Đưa nghề nuôi gà thịt trở thành nghề chủ đạo kinh tế số hộ gia đình, giúp nông dân tăng thêm thu nhập Đưa thịt gà thị trường vùng vùng lân cận Duy trì số hộ nuôi CN, khuyến khích hộ nuôi BCN mở rộng quy mô, giúp hộ nguồn lực sản xuất tăng nhận thức để họ ổn định nghề, giảm thiểu số hộ chuyển sang đầu tư nghề khác Phát huy tối đa tiềm năng, lợi tự nhiên địa bàn Mở rộng diện tích để quy hoạch sử dụng đồng bộ, huy động nguồn lực vào chuyển dịch cấu kinh tế thị xã theo hướng phát triển nhanh Mở rộng diện tích chuồng trại tập trung theo quy mô trang trại Quy hoạch sử dụng quỹ đất bỏ hoang, vùng đất trống có điều kiện thuận lợi phát triển chăn nuôi gà nhằm xây dựng trang trại chăn nuôi gà quy mô lớn Xây dựng nhà máy giết mổ công suất lớn số sở chế biến, giết mổ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm địa bàn thị xã 3.3 Những giái pháp chủ yếu phát triển chăn nuôi gà thịt xã Hải Sơn 3.3.1 Các giải pháp kỹ thuật - Chuyển đổi phương thức chăn nuôi Chuyển đổi mạnh mẽ chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán sang chăn nuôi tập trung, trang trại Chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ phải nuôi hàng rào ngăn cách, không chăn thả tự do,dễ kiểm soát dịch bệnh đảm bảo an toàn sinh học Giảm chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ vùng đồng đông dân cư - Phát triển hình thức nuôi BCN trì hình thức nuôi CNQua phân tích hiệu kinh tế hai hình thức nuôi, ta thấy hình thức nuôi BCN chiếm ưu đạt SVTH: Trần Minh Hoàng 61 hiệu kinh tế cao hẵn so với hình thức nuôi CN Do thời gian tới địa phương cần có biện pháp để khuyến khích phát triển hình thức nuôi BCN, người nuôi gà thịt BCN phải tích cực học hỏi kỹ thuật để tăng số lượng nuôi Bên cạnh đó, phải cố gắng trì số hộ nuôi CN, hộ nuôi CN cần ý nắm bắt thông tin thị trường nhu cầu giá để điều chỉnh chi phí, số lượng nuôi, thời gian nuôi cho phù hợp - Lựa chọn vụ nuôi quy mô nuôi phù hợp Bên cạnh việc thay đổi phương thức nuôi để nâng cao hiệu kinh tế việc nuôi gà thịt, người nuôi địa bàn cần có lựa chọn quy mô nuôi phù hợp với lực hộ phù hợp với nhu cầu thị trường Với hộ nuôi gà CN nên lựa chọn quy mô nuôi từ 500 đến 1.000 vụ, với hộ nuôi BCN nên mở rộng quy mô nuôi với số lượng 1.000 vụ Số lượng nên tăng vào vụ mùa mưa thời điểm thị trường tiêu thụ mạnh phép nuôi mật độ cao Tuy nhiên, với điều kiện nay, diện tích đất địa bàn ngày thu hẹp trình đô thị hóa công nghiệp hóa cộng với khó khăn mặt tiêu thụ sản phẩm, người chăn nuôi khó khăn việc mở rộng quy mô nuôi, đặc biệt với hình thức nuôi BCN, đòi hỏi diện tích đất rộng để thả vườn, 50 hộ vấn có 19 hộ, chiếm 38% mong muốn mở rộng quy mô, 62% hộ lại e ngại mở rộng quy mô lý điều kiện kinh tế gia đình thị trường Trong thời gian tới, để hộ mạnh dạn mở rộng quy mô nuôi gà BCN, quyền địa phương cần quan tâm nữa, tạo điều kiện mặt, cho thuê đất vay vốn để phát triển nuôi gà thịt BCN - Ứng dụng công nghệ tiên tiến vào chăn nuôi Thực chăn nuôi khép kín, ứng dụng lọai chuồng nuôi tiên tiến chuồng kín, chuồng lồng, máng ăn, máng uống tự động Tăng cường sử dụng thức ăn công nghiệp vào chăn nuôi nông hộ để tăng xuất, hiệu chăn nuôi - Đẩy mạnh công tác thú y Tiếp tục củng cố tăng cường lực thú y cán lực lượng trực tiếp đối mặt xử lí dịch bệnh gia cầm xảy địa phương Phải trang bị thiết bị cần thiết cho công tác thú y thị xã Phải thường xuyên có chế độ khen thưởng cán thú y làm tốt công việc Nâng cao lực kiểm tra giám sát kiểm dịch thú y cho nông hộ SVTH: Trần Minh Hoàng 62 - Giải pháp giống Giống bốn yếu tố quan trọng hoạt động chăn nuôi gà, đóng vị trí không nhỏ việc nâng cao suất Chất lượng giống sử dụng ảnh hưởng không nhỏ đến kết thu chất lượng giống thấp,chủng loại giống chưa đa dạng khiến người dân chọn lựa việc tuyển chọn giống nuôi Cho nên nguồn giống từ ngoại tỉnh nhập cần kiểm soát chặt chẽ biện pháp nghiệp vụ Khuyến khích hộ nuôi giống gà Kiến lai giống gà mang lại hiệu cao so với giống gà khác Hình thành phát triển trại giống địa phương để cung cấp giống cho người nuôi đia phương giảm mua giống từ nơi khác với giá cao chất lượng thấp 3.3.2 Giải pháp sách - Chính sách đất đai quy hoạch Đối với xã Hải Sơn, diện tích gò đồi lớn thuận lợi để phát triển trang trại nuôi gà Những vùng gò đồi cách xa khu vực dân cư đông đúc có mật độ dân sinh sống thấp nơi phát triển chăn nuôi gà thịt quy mô lớn Do vậy, quyền địa phương cần hoàn thiện sách đất đai, quy hoạch lại vùng nuôi, đầu tư xây dựng hệ thống đường sá để thuận lợi cho việc lại vùng gò đồi Thêm vào đó, cần có sách thuê đất hợp lý ưu tiên cho người địa phương để hộ chăn nuôi thuê đất mở rộng quy mô chăn nuôi, thiết kế trang trại để phát triển tổng hợp chăn nuôi trồng trọt nhằm đạt hiệu kinh tế cao - Chính sách đầu tư ưu đãi đầu tư Trong thời gian gần đây, có số chương trình phát triển chăn nuôi từ số dự án số mô hình gia công trại phát triển Hương Thủy Do vậy, để phát triển chăn nuôi gà thịt Hương Thủy cần có sách thu hút đầu tư ưu đãi việc thuê đất, tạo hành lang pháp lý thông thoáng để chương trình bên tiếp cận dễ dàng Mặc dù địa phương phải thường xuyên kiểm tra giám sát hoạt động đầu tư này, để đảm bảo tính pháp lý, chấp hành nghiêm chỉnh quy định địa phương SVTH: Trần Minh Hoàng 63 - Chính sách tín dụng Như biết nguồn lực để phát triển quy mô chăn nuôi nguồn vốn Chính sách cho vay vốn điều cần thiết hộ chăn nuôi gà thịt thương phẩm quan tâm.Chính sách nhằm khuyến khích, hỗ trợ phần đảm bảo cho người nuôi trì phát triển hoạt động chăn nuôi có hiệu Do đòi hỏi địa phương cần tạo điều kiện cho hộ chăn nuôi tiếp cận nguồn vốn ưu đãi - Chính sách hỗ trợ chăn nuôi Ngoài sách đất đai, đầu tư hay tín dụng quyền địa phương cần tập trung thực sách hỗ trợ cho hộ chăn nuôi gà thịt thường phẩm Trong năm 2011 có số sách hỗ trợ giống kỹ thuật cho người chăn nuôi, thời gian tới, quyền cần nỗ lực để hoàn thiện sách hỗ trợ cho chăn nuôi, đặc biệt kỹ thuật tiêm phòng vacxin miễn phí cúm gia cầm, tụ huyết trùng - Giải pháp buôn bán giết mổ, thị trường tiêu thụ Kiên thực việc nghiêm cấm buôn bán, giết mổ gia cầm sống khu đông dân cư Tăng cường kiểm tra, kiểm dịch chợ buôn bán, sở giết mổ, chế biến gia cầm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Kiểm tra chặt chẽ việc nhập lậu gia cầm qua biên giới, kiên tiêu hủy, xử lý nặng trường hợp nhập gia cầm trái phép qua biên giới Địa phương phải thường xuyên cung cấp thông tin giá đầu vào đầu qua truyền thông để hộ chăn nuôi nắm bắt rõ, quan chức địa phương cần có sách thích hợp để sản phẩm gà người chăn nuôi địa bàn không bị ép giá, tránh gây thiệt hại cho hộ nuôi, đồng thời hộ dân cần có liên kết với để tránh không bị lái buôn ép giá Cán địa phương nhà chức trách có liên quan nên khuyến khích hộ chăn nuôi thành lập nhóm chuyên tìm đầu cho hộ chăn nuôi, quan chức tổ chức xây dựng mối liên kết sở chăn nuôi gà thịt điểm buôn bán, sở giết mổ, siêu thị, nhà hàng xã, để sản xuất tiêu thụ sản phẩm SVTH: Trần Minh Hoàng 64 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua kết nghiên cứu tình hình chăn nuôi gà thịt theo hai hình thức nuôi CN BCN hộ điều tra xã Hải Sơn, rút số kết luận sau: Mặc dù nhiều khó khăn nhìn chung chăn nuôi gà thịt xã Hải Sơn đà phát triển mang lại hiệu kinh tế cho người chăn nuôi Chính quyền địa phương tạo điều kiện mặt sách để giúp đỡ người dân mở rộng chăn nuôi Công tác thú y địa bàn quan tâm đến, hộ chăn nuôi tiêm cho uống thuốc phòng trị bệnh theo quy trình, năm trở lại dịch bệnh không xảy nhiều Ngoài ra, địa phương nới lỏng sách tín dụng để giúp hộ dân mở rộng quy mô chăn nuôi gà thịt Bên cạnh đó, người chăn nuôi giúp đỡ mặt kỹ thuật hãng thức ăn thuốc thú y thông qua buổi tập huấn Thị trường đầu vào cho chăn nuôi gà sôi động, ngày có nhiều đại lý thức ăn chăn nuôi thuốc thú y mọc lên, điều khiến cho bà yên tâm trình chăn nuôi Về phía hộ chăn nuôi, đại phận hộ nuôi có đầu tư chăn nuôi, người nuôi tích cực học hỏi, trau dồi kinh nghiệm, tiếp cận kỹ thuật để mô hình chăn nuôi gà thịt gia đình có hiệu Nhìn chung, hộ chăn nuôi gà thịt hai hình thức CN BCN có đa dạng quy mô, mức đầu tư, giống, cách cho ăn, cách chăm sóc có khác lực hộ Tuy nhiên, mức đầu tư hộ chưa hợp lý, nhiều hộ sử dụng chi phí trực tiếp lớn lợi nhuận lại thấp hộ đầu tư vừa phải So sánh hai hình thức nuôi hình thức nuôi BCN vượt trội hơn, mang lại mức lợi nhuận hiệu kinh tế cao hẵn hình thức nuôi CN Ngoài ra, chăn nuôi gà thịt địa phương chịu ảnh hưởng yếu mùa vụ, hay nói ảnh hưởng khí hậu, thời tiết Với thời tiết khắc nghiệt địa bàn gây khó khăn định cho việc chăn nuôi gà thịt, vào mùa mưa Việc tiêu thụ sản sản phẩm vấn đề lo lắng hộ chăn nuôi, đối tượng mua chủ yếu lái buôn mà giá không phụ thuộc vào SVTH: Trần Minh Hoàng 65 giá thị trường mà dường phụ thuộc vào lái buôn Do địa hình phức tạp, kết hợp với dịch bệnh bùng phát nên tình trạng ép giá thường xảy Đối với hộ nuôi quy mô nhỏ theo hình thức BCN đem chợ bán giá phù hợp với hộ có quy mô lớn, đặc biệt nuôi theo hình thưc CN số lượng gà thịt nhiều nên tình trạng bị ép giá xảy Kiến nghị Đối với nhà nước - Có sách phù hợp tạo điều kiện cho nguời dân yên tâm mạnh dạn đầu tư, mở rộng sản xuất thông qua việc ưu đãi tín dụng (Ví dụ như: Cho vay vốn với lãi suất ưu đãi đặc biệt hộ nghèo), tạo điều kiện cho thị trường nông thôn ngày phát triển - Để hạn chế dịch bệnh xảy nhà nước đưa thị là: Tăng cường kiểm tra, giám sát đến sở chăn nuôi, chợ buôn bán, chế biến gia cầm để đảm bảo vệ sinh an toàn mà thường xuyên kiểm tra xem có cán cấp huyện xã có nghiêm chỉnh thực hay không - Tăng cường củng cố tăng lực thú y cấp huyện cấp xã cấp trực tiếp đối mặt với dịch bệnh xảy địa phương - Nhà nước cần phải quản lý chặt chẽ gà nhập lậu từ nước khác sang để người dân không lo lắng vấn đề đầu ra, an tâm sản xuất Đối với quyền địa phương - Cần có sách thu hút nhà đầu tư xây dựng phát triển trang trại quy mô lớn, khuyến khích hình thành phát triển trại sản xuất giống gà thịt địa bàn thị xã - Ưu tiên phát triển hệ thống giao thông điện, nước khu quy hoạch chăn nuôi tập trung - Tổ chức đánh giá, kiểm tra tình hình chăn nuôi trang trại hộ nuôi gà thịt, quan tâm, động viên để tăng động lực nuôi gà cho hộ - Giúp người nuôi gà thịt tìm kiếm nhiều nguồn đầu để nông dân không bị ép giá bán SVTH: Trần Minh Hoàng 66 - Cần tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật thường xuyên cho hộ gia đình, thực sách ưu đãi, thu hút cán có trình độ chuyên môn lĩnh vực chăn nuôi gà công tác xã, phường để họ phổ biến, hướng dẫn kỹ thuật cho người chăn nuôi - Khuyến khích tạo điều kiện cho hộ chăn nuôi theo hướng gà gia trại, trang trại tập trung để tạo điều kiện thuận lợi việc quản lý, chăm sóc, quản lý dich bệnh - Đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức cho hộ vấn đề dịch bệnh, vệ sinh chuồng trại cần trọng vào công tác thú y để hạn chế dịch bệnh xảy Đối với nông hộ chăn nuôi - Với hai hình thức nuôi, hộ cần sử dụng nguồn lực có cách hiệu hơn, cần tính toán hợp lí chi phí đầu vào, tận dụng triệt để phụ phẩm nông nghiệp lao động nhàn rỗi để tiết giảm chi phí - Mạnh dạn đầu tư chăn nuôi theo hướng gia trại, trang trại với hình thức nuôi BCN (bán chăn thả), tăng số lượng nuôi để đạt hiệu cao hạn chế dịch bệnh xảy - Người nuôi nên thay đổi tập quán chăn nuôi theo huớng đại, không ngừng học hỏi, trao dồi kinh nghiệm, tích cực tham gia chương trình khuyến nông chương trình quan, công ty tổ chức giảng dạy nhằm giúp đỡ vấn thông tin thị trường, học hỏi kinh nghiệm sản xuất để mô hình nuôi đạt hiệu tốt - Tăng cuờng nắm bắt thông tin thị trường, tình hình dịch bệnh để phản ứng kịp thời truớc diễn biến tiêu cực Ngoài ra, cần lựa chọn giống chuẩn, kiểm dịch để đảm bảo chất lượng tăng trưởng giảm tỷ lệ hao hụt SVTH: Trần Minh Hoàng 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] GS.TS Nguyễn Thế Nhã - PGS.TS Vũ Đình Thắng (2004), Giáo trình kinh tế nông nghiệp, Nhà xuất thống kê, Hà Nội [2] GS.TS Vũ Thiếu - PTS Nguyễn Quang Đông - PTS Nguyễn Khắc Minh, Kinh tế lượng, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, Hà Nội [3] PGS.TS Mai Văn Xuân - TS Bùi Đức Tính, Giáo trình kinh tế nông hộ trang trại, Đại học Kinh Tế - Đại học Huế [4] Đề án nông thôn xã Hải Sơn [5] Phát triển ngành chăn nuôi: Đừng đặt số lượng lên hàng đầu- Văn Nguyễn [6] PTS Nguyễn Duy Hoan – Giáo trình chăn nuôi gia cầm, NXB nông nghiệp Hà Nội 1999 [7] http://www.baomoi.com – Bài thuốc chữa bệnh từ thịt gà – BS Trần Thuấn [8] http://www.sonongnghiep.hochiminhcity.gov.vn/ - Sử dụng phân gà cho trồng tình hình dịch cúm gia cầm - TS Dương Hoa Xô [9] PTS.BS Nguyễn Hữu Vũ Nguyễn Đức Lưu – Bí thành công chăn nuôi gà [10] http://www.vcn.vnn.vn/ - Tình hình chăn nuôi Thế Giới khu vực – Đỗ Kim Tuyến [11] http://www.vcn.vnn.vn/ - Tình hình phát triển chăn nuôi giới năm gần Bùi Hữu Đoàn) SVTH: Trần Minh Hoàng 68 PHỤ LỤC SVTH: Trần Minh Hoàng PHIẾU ĐIỀU TRA 1.THÔNG TIN CHUNG Họ tên chủ hộ: …………………………………………………………………… Địa chỉ:……………………………………………………………………………… Tuổi:………………………………………… Giới tính  Nam  Nữ Trình độ văn hóa…………………………………………………………………… Thành phần chủ hộ chăn nuôi  Cán bộ,công chức  Nông dân  Thành phần khác Ngành nghề SXKD:……………………………………………………………… Số năm kinh nghiệm chăn nuôi gà:………………………………………………… 1.Tình hình nhân lao động - Số nhân sống gia đình:……… người - Số lao động gia đình………… người Vốn sản xuất kinh doanh Tiêu chí Giá trị Lãi suất ( triệu đồng) (%/tháng) 1.Tổng vốn cho SXKD Vốn đầu tư cho chăn nuôi gà thịt 2.1 Vốn tự có 2.2 Vốn vay Trong : - Vay tổ chức tín dụng - Vay người thân - Vay khác Tổng diện tích đất chủ sở Loại đất Tổng diện tích đất 2.Đất xây dựng chuồng trại chăn nuôi gà II.THÔNG TIN HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI GÀ THỊT Chuồng trại + Số lồng nuôi…………; Số năm sử dụng …………… Tổng vốn đầu tư ………….triệu đồng SVTH: Trần Minh Hoàng ĐVT M2 M2 Diện tích + Số lồng úm…………: Số năm sử dụng……………… Tổng số vốn đầu tư………….triệu đồng Phương thức chăn nuôi Chăn nuôi theo phương thức truyền thống  Chăn nuôi theo phương thức bán công nghiệp  Chăn nuôi theo phương thức công nghiệp  Hợp tác chăn nuôi gà Có hợp tác  Không hợp tác  Hình thức hợp tác khác  Nếu có sở áp dụng hình thức hợp tác HTX  Tổ hợp tác  Kỹ thuật chăn nuôi Có tiếp cận kỹ thuật  Không có tiếp cận kỹ thuật  Nếu có sở tiếp nhận kỹ thuật thông qua + Tự tìm hiểu học tập qua báo, phương tiện thông tin  + Hợp tác xã (nhóm,…) tập huấn  + Cán khuyến nông huyện/ tỉnh  + Bà con, bạn bè, hàng xóm  + Khác………  Thời gian nuôi + Vụ : + Vụ : Tình hình chi phí cho chăn nuôi gà thịt 6.1 Chi phí dụng cụ chăn nuôi gà thịt Loại phương tiện, DCCN ĐVT Máng ăn, máng uống Xô chậu Bóng đèn Chổi Dụng cụ khác SVTH: Trần Minh Hoàng Số lượng Đơn giá Số năm ( 1000đ/cái) sử dụng 6.2 Chi phí giống Giống Tự có Mua Số lượng Nguồn gốc Đơn giá xuất xứ Vụ Vụ Vấn đề sở quan tâm mua giống Chất lương giống  Giá  Lý khác…………………………………………………………………… Cơ sở thường mua giống từ đâu Cơ sở giống  Chợ  Người quen  Thương lái  Lý mua giống nguồn : ………………………………………………… 6.3 Chi phí thức ăn Úm lồng Thức ăn Tự có Mua Thả vườn Tự có Vụ Đơn giá Số lượng (1000đ/kg) (kg) Mua Bột úm Bột hỗn hợp Bột đậm đặc Lúa Bột bắp Khác Vụ Bột úm Bột hỗn hợp Bột đậm đặc Lúa Bột bắp Khác 6.4 Chi phí khác Khoản mục chi phí SVTH: Trần Minh Hoàng Thành tiền Vụ (1000đ) Vụ (1000đ) Thú y Tiền điện, nước Chi phí tu chuồng trại hàng năm Chi phí khác 6.5 Chi phí lao động Vụ Lao động ĐVT Lao động thuê thường xuyên Người Lao động thuê thời vụ Công Lao động gia đình Công Vụ Số Đơn giá Số Đơn giá lượng (1000đ/công) lượng (1000đ/công) 7.Tiêu thụ sản phẩm 7.1 Hình thức bán + Bán cho sở giết mổ  Lượng bán (%)? + Bán cho thu gom  Lượng bán bao nhiêu(%)? + Bán cho bán buôn  Lượng bán bao nhiêu(%)? + Bán cho bán lẻ  Lượng bán bao nhiêu(%)? + Bán chợ  Lượng bán bao nhiêu(%)? + Để lại tiêu dùng  Lượng bán bao nhiêu(%)? 7.2 Cơ sở có hợp đồng tiêu thụ không Có  Không  7.3 Nguyên nhân ảnh hưởng đến giá Giống  Trong lượng bán  Mùa vụ  Lý khác  Lý khác: ………………………………………………………………… Kết chăn nuôi gà thịt Giống Trọng Vụ Tỷ lệ hao Đơn giá lượng BQ hụt (1000đ/kg) SVTH: Trần Minh Hoàng Trọng Vụ Tỷ lệ hao Đơn giá lượng BQ hụt (1000đ/kg) (con/kg) (%) (con/kg) (%) Nguyên nhân ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi gà thịt Thiếu liên lạc với người mua  Thiếu thông tin thị trường  Giá bán không ổn định  Độc quyền, người mua bị ép giá  Hệ thống giao thông  III Ý KIẾN CỦA CƠ SỞ CHĂN NUÔI GÀ THỊT 1.Ông/Bà đánh thị trường dịch vụ đầu vào chủa hoạt động chăn nuôi gà thịt thời gian vừa qua ( khoanh tron vào số thích hợp, 1= Rất khó tiếp cận; 2= Khó tiếp cận; 3= Bình thường; 4= Dễ dàng tiếp cận; 5= Rất dễ tiếp cận ) 1.Khả tiếp cận nguồn vốn Khả tiếp cận nguồn giống Khả tiếp cận nguồn cung thức ăn Khả tiếp cận dịch vụ thú ý 2.Ông/Bà đánh tính ổn định giá thị trường đầu vào đầu hoạt động chăn nuôi gà thịt thời gian vừa qua (hãy khoanh tron vào số thích hợp, 1= Rất biến động; 2= Biến động; 3= Ít biến động; 4= Ổn định; 5= Rất ổn định ) Giá đầu vào Giá đầu 3.Ông/Bà đánh điều kiện khung sách để phát triển chăn nuôi gà thịt thời gian vừa qua( khoanh tròn vào số thích hợp, 1= Rất kém; 2= Kém; 3= Bình thường; 4= Tốt; 5= Rất tốt ) - Cơ sở hạ tầng -Dịch vụ hậu cần, vận chuyển -Chính sách khuyến nông - Khả tiếp cận tiến kỹ thuật công nghệ -Thể chế, sách, sáng kiến thúc đẩy đầu tư phát triển 1 2 quyền - Hỗ trợ nhà nước 3 4 5 5 5 4.Ông/Bà đánh mức độ thiệt hại chăn nuôi gà thịt loại rủi ro gây ( khoanh tròn vào số thích hợp, 1= Rất lớn; 2= Lớn 3= Nhỏ; 4= Rất nhỏ; 5= Không có) -Dịch bệnh -Thời tiết - Kỹ thuật( giống, thức ăn…) -Thị trường SVTH: Trần Minh Hoàng 5.Ông/Bà đánh mức độ ô nhiễm môi trường xung quanh chuồng trại chăn nuôi gà thịt ( khoanh tròn vào số thích hợp, 1= Ô nhiễm nghiệm trọng; 2= Rất ô nhiễm; 3= Ô nhiễm; 4= Ít ô nhiễm; 5= Không ô nhiễm) -Chất lượng môi trường 6.Ông/Bà đánh công tác xử lí môi trường hoạt động chăn nuôi gà thịt gây ( khaonh tròn vào số thích hợp, 1= Rất kém; 2= Kém 3= Bình thường; 4= Tốt; 5= Rất tốt - Công tác xử lí môi trường 7.Ông/Bà đánh tầm quan trọng nhân tố thành công chủ chốt cho chăn nuôi gà thịt ( khoanh tròn vào số thích hợp, 1= Không quan trọng; 2= Ít quan trọng; 3= Bình thường; 4= Quan trọng; 5= Rất quan trọng) -Chất lượng giống -Giá gà thịt -Quy trình chăn nuôi, giết mổ Xuất xứ gà -Vệ sinh thực phẩm -Dịch bệnh 8.Định hướng quy mô chăn nuôi gà thịt sở thời gian tới  Mở rộng  Giữ nguyên  Thu hẹp  Hỗ trợ kỹ thuật  Hỗ trợ dịch vụ Nhu cầu sở  Hợp tác  Vay vốn  Hỗ trợ đào tạo, bồi dưỡng kiến thức chăn nuôi  Nhu cầu khác 10 Để phát triển chăn nuôi gà thịt sở thời gian tới, theo Ông/Bà cần có giải pháp nào? …………………………………………………………………………………………………………… Xin trân trọng cám ơn hợp tác Ông/Bà! SVTH: Trần Minh Hoàng [...]... được bao nhiêu đồng lợi nhuận kinh tế ròng SVTH: Trần Minh Hoàng 23 Chương 2 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CHĂN NUÔI GÀ THỊT TRÊN ĐỊA BÀN XÃ HẢI SƠN 2.1 Tình hình cơ bản của xã Hải Sơn 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý và địa hình Xã Hải Sơn nằm ở phía nam của huyện Hải Lăng có tổng diện tích tự nhiên là 5.679,31 ha, chiếm 13,3% tổng diện tích tự nhiên của toàn huyện Ranh giới hành chính theo... định như sau: Phía Tây giáp xã Hải Trường và xã Hải Lâm Phía Đông giáp xã Hải Tân và xã Phong Hoà (Phong Điền - Thừa Thiên Huế) Phía Nam giáp xã Hải Chánh (Hải Lăng) và xã Phong Mỹ (Phong Điền, TT-Huế) Phía Bắc giáp xã Hải Trường và xã Hải Lâm Xã có toạ độ địa lý nằm trong khoảng: 16,34’19’’ - 16,39’47’’ độ vĩ Bắc 107,08’25’’ - 107,19’06’’ độ kinh Đông Xã Hải Sơn phân thành hai vùng địa lý tự nhiên là... trò chăn nuôi gà trong nền kinh tế quốc dân Chăn nuôi là một trong hai lĩnh vực kinh tế quan trọng trong nền nông nghiệp Đặc biệt nông nghiệp lại có ý nghĩa quan trọng đối với nước ta khi có tới hơn 70% dân cư sống dựa vào nông nghiệp Chăn nuôi gia cầm nói chung, chăn nuôi gà thịt nói riêng có ý nghĩa rất lớn đến nền kinh tế nước ta hiện nay, đặc biệt chăn nuôi gà thịt rất phù hợp với điều kiện chăn nuôi. .. thức trong chăn nuôi gà ở Việt Nam Chăn nuôi gà chủ yếu là nhỏ lẻ Chăn nuôi gà chủ yếu vẫn là tự phát, phân tán, tận dụng, quy mô nhỏ, còn chăn nuôi hàng hóa quy mô lớn, tập trung chưa phát tri n Có tới 7,9 tri u hộ chăn nuôi gà và gần 70% hộ gia đình nông thôn chăn nuôi gà, trong đó có tới 65% số hộ nuôi theo phương thức nhỏ lẻ, thả rông Bình quân, mỗi hộ chỉ nuôi 28-30 con Người dân chăn nuôi chủ... kết quả tốt - Kinh nghiệm, kiến thức chăn nuôi Kinh nghiệm và kiến thức ảnh hưởng không nhỏ đến kết quả và hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà thịt Những người có kinh nghiệm, kiến thức nuôi họ sẽ áp dụng kỹ thuật tiên tiến vào chăn nuôi, thường xuyên tham khảo học hỏi những kỹ thuật chăn nuôi mới, liên tục cập nhật thông tin thị trường, diễn biến giá cả đầu ra và đầu vào, nắm bắt rõ đặc điểm sinh học của gà, ... cả giá bán sản phẩm Từ đó làm giảm lợi nhuận, hiệu quả nuôi mang lại thấp Đất đai là yếu tố quan trọng để phát tri n chăn nuôi gà thịt, trước hết là để xây dựng chuồng trại, tạo điều kiện để mở rộng quy mô sản xuất và riêng đối với chăn nuôi gà bán công nghiệp đòi hỏi phải có một phần diện tích đất tùy theo quy mô nuôi để chăn thả gà Phát tri n chăn nuôi gà quy mô trang trại đòi hỏi diện tích đất phải... với thị trường đầu vào, khi giá cả đầu vào ổn định và ở mức thấp hộ chăn nuôi sẽ yên tâm hơn Thị trường vừa là điều kiện tồn tại phát tri n vừa là định hướng cho người chăn nuôi gà thịt Thức ăn là yếu tố quan trọng trong phát tri n chăn nuôi gà thịt Sự sinh trưởng và phát tri n của gà thịt phụ thuộc vào chế độ nuôi dưỡng và chăm sóc gà thịt và cụ thể là đầu tư thức ăn chăn nuôi Thông thường, chi phí... dù tình hình chăn nuôi gà của Việt Nam đã có rất nhiều sự thay đổi tuy nhiên bên cạnh đó vẫn tồn tại những thách thức trong chăn nuôi gà như chăn nuôi gà chủ yếu là nhỏ lẻ, phân tán trong nông hộ, năng suất và hiệu quả chăn nuôi thấp, nguồn lực đầu tư cho chăn nuôi của xã hội là nhỏ bé, thách thức của quá trình hội nhập cũng là một bài toán khó cho chăn nuôi gà Việt Nam mà chúng ta cần phải giải quyết... thú y để kiểm soát, khống chế dịch bệnh ở gà - Thể chế, chính sách Thể chế, chính sách của Nhà nước, của chính quyền địa phương cũng có tầm ảnh hưởng rất lớn đến sự phát tri n của ngành chăn nuôi gà thịt, đặc biệt là các chính sách về đất đai, đầu tư, tín dụng… * Nhóm các yếu tố chủ quan ảnh hưởng đén hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà thịt: - Quy mô nuôi: Trong chăn nuôi quy mô có ảnh hưởng quan trọng đến... chăn nuôi gà ở nước ta có ba hình thức chăn nuôi cơ bản đó là: chăn nuôi theo phương thức truyền thống thường thấy ở các nông hộ nhỏ lẻ, chăn nuôi BCN thả vườn hoặc thả đồi và cuối cùng là hình thức chăn nuôi CN Việt Nam có nhiều giống gà nội được chọn lọc thuần hoá từ lâu đời như gà Ri, gà Mía, gà Hồ, gà H’mông, gà Tre, gà Ác Một số giống trong đó có chất lượng thịt trứng thơm ngon như gà Ri, gà H’mông ... chăn nuôi gà địa bàn, nhằm mục đích đóng góp thêm thông tin hữu ích lý luận thực tiễn lĩnh vực chăn nuôi gà thịt, đề xuất nghiên cứu “ Đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gà thịt địa bàn xã Hải Sơn,. .. luận thực tiễn phát tri n chăn nuôi gia cầm nói chung, chăn nuôi gà thịt nông hộ nói riêng - Đánh giá kết quả, hiệu kinh tế chăn nuôi gà thịt thông qua hệ thống tiêu địa bàn xã Hải Sơn thời gian... Kết hiệu nuôi gà thịt theo phương thức chăn nuôi * Kết hiệu chăn nuôi gà thịt theo phương thức chăn nuôi Bất hoạt động sản xuất mong muốn đạt kết hiệu kinh tế cao, hoạt động chăn nuôi gà Giá