Đánh giá khả năng sinh sản của lợn nái GF24 ở trang trại chăn nuôi lương khắc thảo, đồng hới, quảng bình

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM Khoa Chăn Nuôi - Thú Y KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: Đánh giá khả sinh sản lợn nái GF24 trang trại chăn nuôi Lương Khắc Thảo, Đồng Hới, Quảng Bình Sinh viên thực : Lê Đức Nhanh MSSV : 11l3061055 Lớp : Chăn nuôi thú y 45 Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS Nguyễn Quang Linh HUẾ, 2015 Lời Cảm Ơn Thực phương châm đào tạo Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Huế “Học đôi với hành, nhà trường gắn liền với xã hội” Thực tập khóa luận tốt nghiệp công đoạn cuối chương trình đào tạo kỹ sư chăn nuôi thú y Với thời gian 4,5 tháng tiếp xúc, trực tiếp lao động nghiên cứu sở sản xuất, có hội tiếp xúc trực tiếp với thực tiễn sản xuất đặc biệt độc lập triển khai nghiên cứu khoa học Đây thời gian quý báu thân rèn luyện kỹ nghề nghiệp thực hành nghiên cứu khoa học.Thời gian ngắn ngủi có giá trị lớn cho thân hành trang quan trong nghề nghiệp sau Trong thời gian nhận hướng đẫn tận tình thầy giáo Nguyễn Quang Linh trại chăn nuôi lợn nái Lương Khắc Thảo, khách hàng Công ty GREEFEED Đồng Hới, Quảng Bình, cán công nhân trại Chúng nhận quan tâm quý báu quý thầy cô giáo khoa Chăn nuôi – Thú Y bạn sinh viên khóa 45 công việc Nhân dịp này, cho xin cám ơn Trường Đại Học Nông Lâm Huế tạo điều kiện cho hoàn thành đề tài nghiên cứu này.Trong thời gian thực tập lần đầu làm công tác nghiên cứu khoa học độc lập, không tránh khỏi thiếu sót,rất mong quý thầy cô giúp đỡ Huế, tháng 05 năm 2015 Sinh viên Lê Đức Nhanh DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Đơn vị hành tỉnh Quảng Bình .3 Bảng 2.2 Các tiêu đánh giá suất sinh sản 19 Bảng 3.1 Các loại cám sử dụng cho lợn nái thành phần dinh dưỡng 30 Bảng 3.2 Chế độ ăn lợn nái có chửa .30 Bảng 3.3 Chế độ ăn lợn nái đẻ 31 Bảng 4.1 Một số tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái hậu bị 37 Bảng 4.2 Một số tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái có chửa.38 Bảng 4.3 Một số tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái nuôi .40 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 3.1 Sơ đồ quản lý trại Lương Khắc Thảo 28 CHỮ VIẾT TẮT Y : Yorkshire L : Landrace D : Duroc P : Pietrain Cs : Cộng LMLM : Lở mồng long móng PRRS : Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp lợn TĐDLĐ : Tuổi động dục lần đầu TPGLĐ : Tuổi phối giống lần đầu KLPGLĐ : Khối lượng phối giống lần đầu TĐLĐ : Tuổi lứa đẻ lần đầu TGCC : Thời gian có chửa XHCN : Xã hội chủ nghĩa MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC SƠ ĐỒ CHỮ VIẾT TẮT MỤC LỤC PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.3 Ý nghĩa đề tài PHẦN TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .3 2.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên vùng nghiên cứu 2.1.1 Vị trí địa lý tỉnh Quảng Bình 2.1.2 Điều kiện tự nhiên – dân cư 2.1.3 Điều kiện khí hậu – thời tiết 2.1.4 Điều kiện tự nhiên thành phố Đồng Hới 2.2 Giống lợn công tác giống lợn 2.2.1.Các giống lợn ngoại tổ hợp lại ngoại Việt Nam .5 2.2.1.1 Lợn Yorkshire (Y) 2.2.1.2 Lợn Landrace (L) .5 2.2.1.3 Lợn Duroc (D) 2.2.1.4 Lợn Pietrain (P) 2.2.1.5 Meishan 2.2.2 Ưu nhược điểm giống lợn ngoại nuôi nái sinh sản 2.2.3 Tình hình phát triển giống lợn Công ty GREEFEED 2.3 Tình hình chăn nuôi nước 11 2.3.1 Số lượng đầu tăng trưởng 11 2.3.2 Phương thức chăn nuôi lợn 12 2.3.2.1 Phương hướng công tác giống lợn Việt Nam .12 2.3.2.2 Các phương thức chăn nuôi lợn .13 2.3.3 Sản lượng thịt lợn 14 2.4 Lai giống ưu lai 16 2.4.1 Lai giống .16 2.4.1.1 Khái niệm lai giống 16 2.4.1.2 Kỹ thuật lai giống 16 2.4.2 Ưu lai .16 2.4.2.1 Khái niệm ưu lai .16 2.4.2.2 Ứng dụng ưu lai công tác giống .17 2.5 Các tiêu sinh sản yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái .17 2.5.1 Các tiêu đánh giá suất sinh sản .17 2.5.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái 19 2.5.2.1 Ảnh hưởng yếu tố di truyền giống 19 2.5.2.2 Ảnh hưởng yếu tố dinh dưỡng 20 2.5.2.3 Ảnh hưởng yếu tố chăm sóc nuôi dưỡng 22 2.5.2.4 Ảnh hưởng yếu tố thời tiết – khí hậu .24 2.5.2.5 Ảnh hưởng yếu tố chuồng trại 25 2.5.2.6 Ảnh hưởng lứa đẻ 25 2.6 Các kết nghiên cứu nước suất lợn nái GF24 26 PHẦN NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 3.1 Đối tượng khách thể nghiên cứu .27 3.1.1 Ngoại hình thể chất .27 3.1.2 Sinh trưởng phát triển 27 3.2 Địa điểm nghiên cứu thời gian nghiên cứu 28 3.3 Bố trí thí nghiệm 29 3.3.1 Hệ thống chuồng trại .29 3.3.2 Chế độ nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái, lợn theo mẹ 29 3.3.2.1 Chế độ nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái hậu bị 29 3.3.2.2 Chế độ nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái có chửa .30 3.3.2.3 Chế độ nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái đẻ 30 3.3.2.4 Chế độ nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái chờ phối (sau cai sữa) 31 3.3.2.5 Chế độ nuôi dưỡng lợn theo mẹ 32 3.3.2.6 Chế độ nuôi dưỡng lợn sau cai sữa 33 3.3.3 Quy trình vaccine 33 3.3.3.1 Quy trình vaccine cho hậu bị GF24 sau nhập trại (từ 104 ngày tuổi) 33 3.3.3.2 Quy trình vaccine cho lợn theo mẹ,lợn cai sữa lợn thịt .33 3.3.4 Vệ sinh thú y 34 3.3.4.1 Vệ sinh 34 3.3.4.2 Thú y 34 3.4 Nội dung tiêu nghiên cứu 34 3.4.1 Nội dung nghiên cứu .34 3.4.2 Các tiêu nghiên cứu 34 3.4.3 Phương pháp xác định 35 3.5 Phương pháp nghiên cứu 36 3.6 Xử lý số liệu 36 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .37 4.1 Kết tiêu khả sinh sản lợn nái hậu bị 37 4.1.1 Tuổi động dục lần đầu 38 4.1.2 Tuổi phối giống lần đầu 38 4.1.3 Khối lượng phối giống lần đầu .38 4.1.4 Tuổi đẻ lứa đầu 38 4.2 Kết tiêu khả sinh sản lợn nái có chửa 38 4.2.1 Thời gian có chửa 39 4.2.2 Số sơ sinh/lứa 39 4.2.3 Tỷ lệ lợn chết loại sinh .39 4.2.4 Thời gian lợn nái chờ phối (sau cai sữa) .39 4.3 Kết tiêu khả sinh sản lợn nái nuôi 40 4.3.1 Số sơ sinh sống sau 24 giờ/lứa 41 4.3.2 Số để nuôi /lứa 41 4.3.3 Khối lượng sơ sinh bình quân .41 4.3.4 Khối lượng cai sữa bình quân .41 4.3.5 Số cai sữa/lứa 41 4.3.6 Tỷ lệ lợn chết theo mẹ 42 4.3.7 Thời gian bú sữa 42 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 43 5.1 Kết luận 43 5.2 Kiến nghị 43 Phần 6: TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 6.1 Tài liệu nước .45 6.2 Tài liệu nước 46 PHỤ LỤC PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài Ở nước ta, chăn nuôi đóng vai trò quan trọng việc cung cấp thực phẩm, Tăng thu nhập cho người lao động nông thôn Chăn nuôi lợn nghề sản xuất truyền thống người dân nước ta, cộng với nghề trồng lúa nước Chiến lược phát triển chăn nuôi từ đến năm 2020 phấn đấu đạt khoảng 5,5 triệu thịt xẻ thịt lợn chiếm 63% (Bộ NN & PTNT, 2014) Mong muốn lớn nhà chăn nuôi nói chung tiêu chí quan trọng công ty GREENFEED Việt Nam đưa đến cho người tiêu dùng sản phẩm thịt, trứng, sữa vừa đảm bảo chất lượng thành phần chất dinh dưỡng, giá hợp lí đồng thời không gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người tiêu dùng Gần chăn nuôi lợn nước có bước phát triển nhanh chóng suất, mà chất lượng, phương thức chăn nuôi không thay đổi theo chăn nuôi công nghiệp qui mô lớn chuyên môn hóa cao Hiện nay, nuôi lợn theo quy trình khép kín người chăn nuôi quan tâm phát triển, tập đoàn chăn nuôi lớn Lợn hướng nạc cho tăng trọng nhanh, chi phí thức ăn/kg tăng trọng thấp, sản phẩm nhiều nạc, người tiêu dung lựa chọn Để đạt đuợc mục đích cần đầu tư vào giống, thức ăn dinh dưỡng chuồng trại để tạo tiền đề cho đàn lợn phát triển tốt Do đặc thù điều kiện tự nhiên nước ta, giống lợn nội sử dụng hạn chế khả sản xuất so với giống heo cao sản có nguồn gốc từ vùng ôn đới Nắm bắt nhu cầu nhiều sở chăn nuôi năm qua nhập số giống lợn có khả sản xuất cao Landrace, Yorkshire, duroc, Pietrain,… có giống lợn GF24 công ty GREENFEED nhập từ công ty giống PIC Mỹ Từ tiến hành lai tạo hệ khác nhằm nâng cao khả sản xuất khả thích nghi với điều kiện khí hậu, điều kiện chăn nuôi nước ta Việc lai tạo có ý nghĩa quan trọng việc nâng cao khả hiệu sản xuất giống lợn nước ta Cùng với phát triển du nhập giống lợn khác vào việt Nam, công ty CP GreenFeed xem xét áp dụng tổ hợp lợn lai GF24 vào điều kiện chăn nuôi lợn miền trung cần thiết Do vậy, việc đánh giá, khảo sát khả sinh sản lợn GF24 miền trung, cụ thể Quảng Bình cấp thiết với phát triển chăn nuôi lợn Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn chăn nuôi lợn địa phương Quảng Bình, nhu cầu phát triển kinh doanh công ty CP GreenFeed, tiến hành đề tài: “Đánh giá khả sinh sản lợn nái GF24 trại chăn nuôi Lương Khắc Thảo, Đồng Hới, Quảng Bình” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu nhằm đánh giá khả sinh sản giống lợn GF24 điều kiện chăn nuôi công nghiệp Quảng bình Trên sở tiêu khả sinh sản hệ lợn nái mẹ, từ bước đầu dự báo khả sản xuất đời theo hướng thương phẩm 1.3 Ý nghĩa đề tài Từ việc nghiên cứu khả sinh sản lợn nái GF24, nghiên cứu góp phần đề xuất quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng để tăng hiệu chăn nuôi lợn nái sinh sản, đồng thời khuyến cáo giống lợn GF24 vào nuôi rộng rãi khu vực miền trung, góp phần nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi PHẦN TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên vùng nghiên cứu 2.1.1 Vị trí địa lý tỉnh Quảng Bình Tỉnh Quảng Bình nằm ven biển Bắc Trung Bộ, Việt Nam, có đường bờ biển dài 116,04 km phía Đông có chung biên giới với nước bạn Lào 201,87 km phía Tây, phía Bắc tiếp giáp tỉnh Hà Tĩnh với chiều dài địa giới 136,5 km, phía Nam giáp tỉnh Quảng Trị với địa giới 78,8 km, theo địa chí Quảng Bình, 2014 Tọa độ địa lý phần đất liền là: - Điểm cực Bắc: 18005,12,, vĩ độ Bắc - Điểm cực Nam: 17005,02,, vĩ độ Bắc - Điểm cực Đông: 106059,37,, kinh độ Đông - Điểm cực Tây: 105036,55,, kinh độ Đông Tỉnh Quảng Bình có đơn vị hành chính: với thành phố Đồng Hới, huyện là: Lệ Thủy, Tuyên Hóa, Minh Hóa, Quảng Trạch, Bố Trạch, Quảng Ninh Bảng 2.1 Đơn vị hành tỉnh Quảng Bình Đơn vị hành Diện tích (km²) Dân s (người) 155,7 111.200 Huyện Lệ Thủy 1.416,1 140.300 Huyện Tuyên Hóa 1.449,4 77.600 Huyện Minh Hóa 1.412,7 46.800 Huyện Quảng Trạch 450.48 95.000 Huyện Bố Trạch 2.124,2 178.500 Huyện Quảng Ninh 1.191,7 86.600 Thành phố Đồng Hới (Theo niên giám thống kê Quảng Bình, năm 2014) [10] 2.1.2 Điều kiện tự nhiên – dân cư Tổng diện tích tự nhiên tỉnh Quảng Bình là: 8.037,6 km2 Tổng diện tích đất tự nhiên 805.186 bệnh tật liều lượng tiêm chung cho loại vaccine 2ml/con 3.3.4 Vệ sinh thú y 3.3.4.1 Vệ sinh Chuồng trại vệ sinh ngày, dội gầm, thu phân, chất thải, quét dọn, máng ăn sau ăn lau chùi Toàn trại dội vôi lần/tuần, phun sát trùng lần/tuần 3.3.4.2 Thú y Thú y phòng bệnh trọng hàng đầu Thường xuyên kiểm tra sức khỏe lợn để kịp thời điều trị có bệnh Những bệnh thường gặp trại: tiêu chảy, phân trắng lợn con, ghẻ, viêm khớp, phổi, sốt, viêm lúc đẻ… 3.4 Nội dung tiêu nghiên cứu 3.4.1 Nội dung nghiên cứu Đánh giá khả sinh sản lợn nái GF24 nuôi trại chăn nuôi Lương Khắc Thảo khách hàng công ty GREENFEED thành phố Đồng Hới điều kiện chăn nuôi công nghiệp 3.4.2 Các tiêu nghiên cứu - Tuổi động dục lần đầu (ngày) - Tuổi phối giống lần đầu (ngày) - Khối lượng phối giống lần đầu (kg) - Thời giang mang thai (ngày) - Tuổi lứa đẻ lần đầu (ngày) - Khoảng cách lứa đẻ (ngày) - Hệ số quay vòng lứa đẻ (ngày) - Số sơ sinh (con/lứa) - Số chon nuôi (con) - Tỷ lệ loại chết sinh (%) - Số sơ sinh sống sau 24 ( con/lứa) - Số sơ sinh để nuôi (con/lứa) - Khối lượng sơ sinh (con/kg) 34 - Thời gian cai sữa lợn (ngày) - Số cai sữa (con/lứa) - Khối lượng cai sữa (kg/con) - Tỷ lệ chết thời gian theo mẹ (%) - Thời gian phối lại có kết sau cai sữa lợn (ngày) 3.4.3 Phương pháp xác định - Tuổi động dục lần đầu (ngày): tuổi mà từ lợn sinh đến có biểu động dục - Tuổi phối giống lần đầu (ngày): tuổi tính từ khoảng thời gian lợn sinh phối giống lần - khối lượng phối giống lần đầu (kg): khối lượng xác định trước chuyển từ chuồng hậu bị sang chuồng phối để phối giống - Thời giang mang thai (ngày): thời gian tính từ lợn phối giống có kết đến đẻ - Tuổi lứa đẻ lần đầu (ngày): tuổi mà lợn nái sinh lứa đầu tiên, tính từ khoảng thời gian lợn sinh đẻ lứa - Số sơ sinh (con/lứa): tổng số lợn sinh ra, tính đến mẹ sinh cuối ( bao gồm sống chết) - Số sơ sinh sống ( con/lứa): tổng số sống từ sinh đến mẹ sinh cuối - Số sơ sinh để nuôi (con/lứa): số sơ sinh sống từ sinh đến mẹ sinh cuối có khối lượng đạt 0,9 kg/con trở lên để lại nuôi - Khối lượng sơ sinh (con/kg): khối lượng trung bình lợn cân sau lau khô, bấm răng, cắt lốn, cắt đuôi chưa cho bú sữa đầu - Khối lượng cai sữa (kg/con): khối lượng trung bình lợn cân thời điểm cai sữa - Thời gian phối giống thành công sau cai sữa (ngày) thời gian tính từ lúc lợn mẹ cai sữa lợn đến phối lại đạt kết - Khoảng cách lứa đẻ (ngày): khoảng thời gian hai lứa đẻ liên tiếp - Hệ số quay vòng lứa đẻ (số lứa đẻ/năm): số lứa đẻ nái năm 35 - Tỷ lệ chết thời gian theo mẹ (%): số chết số sống suốt thời gian bú mẹ tính theo tỷ lệ % 3.5 Phương pháp nghiên cứu Thông tin tiêu nghiên cứu thu thập từ hai nguồn sau: Thông tin thu thập qua sổ lý lịch chăn nuôi trang trại, qua thẻ nái, nguồn thông tin cung cấp thông tin sau: ngày sinh lợn nái, tuổi động dục lần đầu,tuổi phối giống lần đầu, ngày phối giống, ngày đẻ dự kiến, tinh đực, … Thông tin theo dõi trực tiếp thời gian thực đề tài trang trại: nguồn thông tin cung cấp thông tin sau: Ngày đẻ thực tế, số sơ sinh, trọng lượng sơ sinh, số sống đến 24 giờ, số chọn nuôi, số cai sữa, trọng lượng cai sữa, số ngày lên giống lại sau cai sữa, thời gian phối giống lại có kết quả,… 3.6 Xử lý số liệu Số liệu sử lý phần mềm Excel Sử dụng số tham số thống kê đặc trưng cho mức độ tập trung giá trị trung bình, sai số tuyệt đối, mức độ tin cậy 36 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết tiêu khả sinh sản lợn nái hậu bị Kết theo dõi tiêu khả sinh sản lợn nái hậu bị thể bảng 4.1 Bảng 4.1 Một số tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái hậu bị Các tiêu Đơn vị M±m Tuổi động dục lần đầu Ngày 166,20 ± 2,94 Tuổi phối giống lần đầu Ngày 200,44 ± 3,14 Khối lượng phối giống lần đầu Kg/con 133,79 ± 4,29 Tuổi đẻ lứa đầu Ngày 314,75 ± 3,19 M, giá trị trung bình; m, độ lệch chuẩn Qua bảng 4.1 cho ta thấy khả sinh sản ban đầu giống lợn GF24 tương đối ổn định qua tiêu tuổi động dục với sai số SD nhỏ Cho ta thấy giống lợn GF24 giống khả thích nghi tốt điều kiện Quảng Bình, theo chăn nuôi công nghiệp Tuy nhiên, số mẫu khảo sát nhỏ chưa thể đánh giá song dấu hiệu tốt cho tính phát triển giống theo hướng vừa sinh sản, vừa cho thịt Các tiêu sinh sản lợn nái hậu bị cho thấy chiều hướng sinh sản giống lợn tốt, với tuổi 5,5 tháng xuất động dục lần đầu sau kì cho phối lợn đạt khối lượng lớn đến 133,79 kg, sau thời gian chửa 114 ngày, lợn nái kiểm định đẻ độ tuổi 10,5 tháng lứa đầu Kết sinh sản ban đầu tốt, so sánh với giống lợn ngoại Yorkshire hay Landrace, giống GF24 cho kết tốt hẳn tiêu nái hậu bị kiểm định Điều đáng quan tâm hơn, tỷ lệ động dục 100 % 30 nái hậu bị nuôi Quảng Bình cho thấy tính ổn định di truyền khả sinh sản Khi so sánh với GF nuôi số nơi phía Bắc cho thấy tuổi động dục GF24 sớm khoảng 20 đến 30 ngày, tức sớm kì so với GF khác nuôi điều kiện chăn nuôi nước ta GF24 nuôi Quảng Bình nhập nuôi khảo nghiệm 30 con, với tuổi sinh trưởng từ 3-4 tháng nuôi thích nghi 1-2 tháng lợn động dục hàng loạt với loại thức ăn GF hệ thống chuồng trại theo kiểu GF Việt Nam Tuy nhiêm, thời điểm từ lúc nhập đến lúc lợn động dục lần đầu, phối giống đẻ thời điểm có khí hậu thuận lợi Quản Bình 37 4.1.1 Tuổi động dục lần đầu Tuổi động dục lần đầu (TĐDLĐ) đánh dấu thay đổi quan trọng lợn nái sinh sản TĐDLĐ sớm chứng tỏ lợn nái bước vào hoạt động sinh sản sớm, đồng nghĩa với việc rút ngắn thời gian chăm sóc nuôi dưỡng, giảm tiêu tốn thức ăn, từ nâng cao hiệu kinh tế cho nhà đầu tư Tuổi động dục lần đầu tổ hợp lợn nái GF24 166,20 ngày 4.1.2 Tuổi phối giống lần đầu Tuổi phối giống lần đầu (TPGLĐ) đối tượng nghiên cứu GF24 200,44 ngày TPGLĐ đối tượng nghiên cứu tương đối nhỏ Thấp tiêu đề công ty GreenFeed 209 ngày Sự chênh lệch quy định kỹ thuật sở chăn nuôi bỏ qua kỳ động dục kể từ lợn có biểu động dục lần đầu 4.1.3 Khối lượng phối giống lần đầu Khối lượng phối giống lần đầu (KLPGLĐ) yếu tố ảnh hưởng đến suất chất lượng đàn Kết nghiên cứu KLPGLĐ nhóm đối tượng nghiên cứu 133,79 kg/con Đạt tiêu chuẩn KLPGLĐ công ty GreenFeed đề (130 – 140 kg) 4.1.4 Tuổi đẻ lứa đầu Tuổi lứa đẻ lần đầu (TĐLĐ) có mối quan hệ mật thiết với tuổi động dục lần đầu, tuổi phối giống lần đầu, tỷ lệ phối giống thành công lần đầu Do tuổi đẻ lứa đầu định tuổi phối giống lần đầu Tuổi phối giống lần đầu sớm tỉ lệ phối giống thành công cao tăng thời gian sử dụng lợn nái.ở nghiên cứu TĐLĐ đối tượng nghiên cứu 317,75 ngày 4.2 Kết tiêu khả sinh sản lợn nái có chửa Kết theo dõi tiêu khả sinh sản lợn nái có chữa thể bảng 4.2 Bảng 4.2 Một số tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái có chửa Các tiêu Thời gian có chữa Số sơ sinh/lứa Tỷ lệ lợn chết loại sinh Thời gian lợn nái chờ phối (sau cai sữa) Đơn vị M±m Ngày Con 117,31 ± 0,31 11,58 ± 0,52 % 1,0 ± 0,34 Ngày 8,27 ± 0,86 M, giá trị trung bình; m, độ lệch chuẩn 38 Nhìn chung, sai số tuyệt đối m mức trung bình nên đàn nái sinh sản ổn định Theo chuyên gia chăn nuôi lứa heo đẻ trung bình trường khoảng 10 – 15 con/ lứa điều kiện chăn nuôi, chuồng trại lý tưởng, số lượng heo đẻ phụ thuộc nhiều yếu tố: heo hậu bị, thời điểm phối tinh, tinh heo giống… với lứa heo đẻ 28 trại anh Thịnh, Vĩnh Long thật thấy 4.2.1 Thời gian có chửa Thời gian có chữa (TGCC) tính trạng đặc trưng cho loài Tuy nhiên bên cạnh định yếu tố di truyền, thời gian mang thai chịu ảnh hưởng chế độ chăm sóc trang trại.Kết nghiên cứu TGCC nhóm đối tượng nghiêng cứu 117,31 ngày Kết phù hợp với với thời gian mang thai lợn nái khoảng 110 – 118 ngày 4.2.2 Số sơ sinh/lứa Số sơ sinh/lứa tổng tất số đẻ bao gồm: số đẻ sống số đẻ chết sinh số chết lưu thai Chỉ tiêu đánh giá số trứng thụ tinh, trình độ kỹ thuật phối giống chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái mang thai Số đẻ nhiều hay phụ thuộc vào số hợp tử hình thành khả nuôi thai lợn mẹ Số sơ sinh/lứa tiêu chọn lọc gián tiếp để nâng cao số đẻ sống/lứa Ở nghiên cứu này, số sơ sinh/lứa 11,58 con/lứa Tương đối thấp so với tiêu chuẩn công ty GreenFeed đưa 13 Sự sai khác phụ thuộc vào điều kiện kỹ thuật trại chăn nuôi 4.2.3 Tỷ lệ lợn chết loại sinh Tỷ lệ chết loại sinh thí nghiệm lợn nái GF24 1,0% Tỉ lệ chết loại sinh chịu tác động từ chăm sóc nuôi dưỡng suốt trình lợn nái mang thai Nếu lợn nái mang thai chịu nhiều tác động bất lợi từ bên tỉ lệ thai chết lưu, thai gỗ sinh nhiều dẫn tới tỉ lệ chết loại sinh cao Ngoài tỉ lệ chết loại sinh sinh phụ thuộc vào quy định riêng trại chăn nuôi, trại nghiên cứu thực đề tài quy định khối lượng lợn sơ sinh sống sau 24 chọn giữ lại nuôi từ 0,9kg/con trở lên, lợn không bị dị tật 4.2.4 Thời gian lợn nái chờ phối (sau cai sữa) Thời gian lợn nái chờ phối (sau cai sữa lợn con) tiêu ảnh hưởng đến khoảng cách lứa đẻ, suất sinh sản lợn nái.Thời gian phối giống thành 39 công sau cai sữa phụ thuộc lớn vào thể trạng lợn nái đưa vào phối giống, mà thể trạng lợn nái trước phối giống béo gầy dẫn dến chậm lên giống lên giống không rõ ràng Thời gian phối giống thành công sau cai sữa phụ thuộc vào chăm sóc, vệ sinh lợn mẹ chuồng trại, thời gian vài ngày sau đẻ ảnh hưởng đến hồi phục quan sinh sản lợn nái Ngoài ra, Thời gian phối giống thành công sau cai sữa phụ thuộc vào kỹ thuật phối giống Phối thời điểm thích hợp làm tăng tỷ lệ đậu thai Vệ sinh trước sau phối giống làm hạn chế nguy viêm nhiễm quan sinh sản lợn nái Để rút ngắn thời gian phối giống thành công sau cai sữa trại chăn nuôi nên loại thải cá thể có thời gian lên giống trở lại sau cai sữa kéo dài cá thể thường bị viêm nhiễm quan sinh sản qua kết nghiên cứu cho thấy thời gian phối giống thành công sau cai sữa nái GF24 8,27 ngày 4.3 Kết tiêu khả sinh sản lợn nái nuôi Để đánh giá khả sinh sản lợn nái GF24, bên cạnh việc theo dõi tiêu sinh sản giai đoạn hậu bị giai đoạn có chửa, đồng thời theo dõi khả suất sinh sản giai đoạn nuôi Kết nghiên cứu,theo dõi trình bày bảng 4.3 Bảng 4.3 Một số tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái nuôi Các tiêu Đơn vị M±m Số sơ sinh sống sau 24 giờ/lứa Con 10,55 ± 0,62 Số chọn để /lứa Con 10,24 ± 0,57 Khối lượng sơ sinh bình quân Kg/con 1,38 ± 0,02 Khối lượng cai sữa bình quân Kg/con 6,59 ± 0,09 Con 9,58 ± 0,53 % 0,65 ± 0,27 Ngày 23,27 ±0,36 Số cai sữa/lứa Tỷ lệ lợn chết theo mẹ Thời gian bú sữa M, giá trị trung bình; m, độ lệch chuẩn Qua bảng 4.3 ta thấy sai số tuyệt đối m mức trung bình nên đàn nái nuôi tốt Phù hợp với điều kiện chăn nuôi tỉnh Quảng Bình theo chăn nuôi công nghiệp Tuy nhiên, số mẫu khảo sát nhỏ chưa đánh giá 40 sát khả nuôi lợn nái Nhưng qua thấy dấu hiệu tốt để phát triển giống lợn 4.3.1 Số sơ sinh sống sau 24 giờ/lứa Số sống sau 24 tiêu đánh giá sức sống bào thai, khả nuôi thai lợn mẹ kỹ thuật nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái mang thai trại chăn nuôi Kết nghiên cứu bảng 4.2 cho thấy số sống sau 24 lợn nái nuôi 10,55 con/lứa Thấp tiêu chuẩn công ty 1,45 con/lứa Kết nghiên cứu thấp nghiên cứu Phan Xuân Hảo cs (2009) [5] nái Landrace nái Yorkshise 11,65 con/lứa, 11,01 con/lứa 4.3.2 Số để nuôi /lứa Số lợn chọn nuôi lợn nái nuôi 10,24 con/lứa.Thấp so với tiêu chuẩn công ty 12 con/lứa 4.3.3 Khối lượng sơ sinh bình quân Khối lượng sơ sinh/lứa có liên quan đến số đẻ ra/lứa,chế độ chăm sóc dinh dưỡng có ảnh hưởng đến khả tăng trọng lợn giai đoạn theo mẹ giai đoạn sau cai sữa Theo Wachner cs (1981) (Trích Nguyễn văn Đồng, 1995) khối lượng sơ sinh cao khối lượng lợn giai đoạn phát triển sau lớn Khối lượng sơ sinh lợn nái nuôi 1,38 con/kg Đạt tiêu chuẩn công ty 1,3 – 1,4 kg/con 4.3.4 Khối lượng cai sữa bình quân Khối lượng cai sữa/con giúp đánh giá cường độ sinh trưởng lợn giai đoạn theo mẹ khả nuôi lợn nái Khối lượng cai sữa/con phụ thuộc vào độ đồng đàn lợn lúc sơ sinh, tỷ lệ nuôi sống, độ đồng lúc cai sữa, khối lượng cai sữa toàn lứa, số cai sữa/lứa kỹ thuật nuôi dưỡng lợn nái nuôi kỹ thuật chăm sóc, tập ăn lợn Khối lượng cai sữa/con nghiên cứu lợn nái nuôi GF24 6,59 kg/con 4.3.5 Số cai sữa/lứa Số cai sữa thí nghiệm lợn nái nuôi GF24 9,58 con/lứa Số cai sữa tiêu đánh giá quan trọng thể khả bảo tồn số chọn nuôi Lợn mẫn cảm với tác động môi trường Để hạn chế thấp hao hụt lợn theo mẹ, cần phải có biện pháp kỹ thuật thích hợp, vệ sinh phòng bệnh giữ ấm cho lợn 41 4.3.6 Tỷ lệ lợn chết theo mẹ Tỷ lệ chết lợn thời gian theo mẹ thí nghiệm lợn nái nuôi GF24 0,65% Tỉ lệ lợn chết thời gian theo mẹ cho biết số lượng lợn sơ sinh chọn nuôi sống đến cai sữa Chỉ tiêu ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu kinh tế chăn nuôi lợn nái sinh sản thông qua số lượng lợn cai sữa xuất bán Tỉ lệ lợn chết thời gian theo mẹ phụ thuộc lớn vào trình chăm sóc lợn chọn nuôi thời gian theo mẹ Lợn nái ngoại với khả chăm sóc kém, thiết kế chuồng trại lợn nái đủ cho lợn mẹ đứng lên nằm xuống nên hay xảy tình trạng lợn mẹ đè chết lợn Ngoài ra, lợn giai đoạn bắt buộc thiến với lợn đực, quy trình vệ sinh lợn mẹ sau sinh ngày tiếp theo, vệ sinh dụng cụ chứa thức ăn tập ăn cho lợn để hạn chế mầm bệnh tác động lên lợn Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp cho lợn mẹ lẫn lợn nhu cầu nhiệt lợn cao lợn mẹ nhiều Khi nhiệt độ xuống thấp lợn dễ bị tiêu chảy, lợn bị tiêu chảy dễ bị chết, điều trị sống bị ảnh hưởng lâu dài suốt trình sinh trưởng phát triển sau lợn Những yếu tố ảnh hưởng lớn đến tỉ lệ lợn chết theo mẹ 4.3.7 Thời gian bú sữa Thời gian bú sữa (ngày) có ảnh hưởng đến khoảng cách lứa đẻ, để rút ngắn khoảng cách lứa đẻ phải tác động vào hai yếu tố rút ngắn số ngày bú sữa thời gian chờ phối sau cai sữa Rút ngắn số ngày bú sữa góp phần làm giảm khoảng cách hai lứa đẻ qua làm tăng số lứa đẻ lợn nái năm đồng thời giảm chi phí chăn nuôi, tăng hiệu kinh tế Thời gian bú sữa lợn nái nuôi GF24 mà nghiên cứu 23,27 ngày 42 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua kết nghiên cứu đánh giá số tiêu sinh sản lợn nái GF24 trang trại chăn nuôi Lương Khắc Thảo, xã Nghĩa Ninh, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình Sau phân tích thảo luận rút số kết luận sau: Các tiêu suất sinh sản lợn nái GF24 nuôi trang trại Lương Khắc Thảo, Quảng Bình tương đối, gần đạt tiêu chuẩn công ty GreenFeed đưa giống GF24 thị trường Các tiêu sinh suất sinh sản lợn nái GF24 đẻ lứa đầu nghiên cứu thoả mãn yêu cầu người chăn nuôi tốt Kết sinh sản với tiêu: Các tiêu khả sinh sản lợn nái hậu bị: Tuổi động dục lần đầu: 166,20 ngày, Tuổi phối giống lần đầu: 200,44 ngày, Khối lượng phối giống lần đầu: 133,79 kg/con, Tuổi để lứa đầu: 317,75 ngày - Các tiêu khả sinh sản lợn nái có chửa: Thời gian có chữa: 117,31 ngày, Số sơ sinh/lứa: 11,58 con, Tỷ lệ lợn chết loại sinh: 1,0 %, Thời gian lợn nái chờ phối (sau cai sữa): 8,27 ngày - Các tiêu khả sinh sản lợn nái nuôi con: Số sơ sinh sống sau 24 giờ/lứa: 10,55 con, Số để nuôi /lứa: 10,24 con, Khối lượng sơ sinh bình quân: 1,38 kg/con, Khối lượng cai sữa bình quân: 6,59 kg/con, Số cai sữa/lứa: 9,58 con, Tỷ lệ lợn chết theo mẹ: 0,65 %, Thời gian bú sữa: 23,27 ngày - Sự sai khác so với tiêu chuẩn công ty GeenFeed số tiêu như: Số sinh ra/ổ, số chọn nuôi/ổ số cai sữa/ổ Có thể yếu tố khác như: điều kiện môi trường chuồng nuôi, kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng…tại sơ nghiên cứu 5.2 Kiến nghị Do thời gian theo dõi nghiên cứu tiến hành thời gian ngắn lứa đẻ thứ nên đánh giá đầy đủ khả sinh sản giống lợn nái GF24 mà công ty GreenFeed đưa Cần tiếp tục nghiên cứu theo dõi lứa đẻ nhiều điều kiện khác để có kết luận đầy đủ Từ khuyến cáo nuôi nhân rộng giống lợn GF24 43 Tại sở nghiên cứu: Cần có biện pháp kỹ thuật nhằm giảm tỷ lệ lợn chết loại sinh chết thời kỳ bú mẹ để nâng cao số cai sữa, từ làm tăng số lợn cai sữa/nái/năm Cần nghiên cứu rút ngắn khoảng cách lứa đẻ thông qua rút ngắn thời gian động dục phối giống lại thành công để nâng cao hệ số lứa đẻ lợn nái 44 Phần 6: TÀI LIỆU THAM KHẢO 6.1 Tài liệu nước [1] Đặng Vũ Bình (1999) Phân tích số nhân tố ảnh hưởng tới tính trạng sinh sản lứa đẻ lợn nái ngoại, kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật- Khoa chăn nuôi-thú y-trường đại học Nông Nghiệp I, Hà Nội [2] Nguyễn Quế Côi Trần Thị Minh Hoàng, Lê Minh Lịch Đặng Hoàng Biên (2004), Nghiên cứu đánh giá, lựa chọn giải pháp công nghệ nhằm phát triển chăn nuôi lợn hướng nạc tỉnh Quảng Trị, báo cáo khoa học chăn nuôi thú y, Viện chăn nuôi, Hà Nội 176-183 [3] Nguyễn Quế Côi Trần Thị Minh Hoàng (2006) nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản đàn lợn nái Landrace Yorkshire nuôi Mỹ Văn, Tam Điệp Thủy Phương Trong báo cáo khoa học năm 2006 – phần di truyền – giống vật nuôi,Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn, Hà Nội 24-34 [4] Hoàng Nghĩa Duyệt (2002a) Ảnh hưởng mức protein khác đến khả sinh sản lợn nái móng Kỷ yếu nghiên cứu khoa học Nông Lâm Nghiệp Hà Nội NXB Nông Nghiệp [5] Phan Xuân Hảo Hoàng Thị Thúy 2009 Năng suất sinh sản sinh trưởng tổ hợp lai nái Landrate nái Yorkshine F1 (L x Y) phối với đực lai Pietrain Duroc (Pi x Du) Tạp chí khoa học phát triển, tập 7, trang 269-275 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội [6] Nguyễn Quang Linh, 2005 Giáo trình kỹ thuật chăn nuôi lợn NXB Nông Nghiệp [7] Nguồn tài liệu từ công ty GreenFeed Việt Nam [8] Tổng cục thống kê (2013) Niên giám thống kê [9] Niên giám thống kê Quảng Bình, năm 2013 [10] Niên giám thống kê Quảng Bình, năm 2014 [11] Tổng cục thống kê (2015) Niên giám thống kê [12] Cục chăn nuôi 2007 [13] Lê Đình Phùng, 2006 Bài giảng chọn giống nhân giống vật nuôi Đại học Nông Lâm Huế 45 [14] Lê Văn Thọ, Đàm Văn Tiện, 1992 Giáo trình sinh lý học gia súc NXB Nông Nghiệp [15] Mai Đức Trung (2008), Ảnh hưởng số yếu tố đến khả sản xuất chăn nuôi lợn Móng Cái lợn nái lai F1 (Móng Cái x Yorkshire) nuôi nông hộ tỉnh Quảng Bình, Luận văn thạc sĩ Đại Học Nông Lâm Huế [16] Trạm khí tượng thủy văn Quảng Bình, năm 2014 6.2 Tài liệu nước [17] Hancock J.L, (1961), “Fertilization in the pig” Journal ofrepoduction and fertilization, 2, pp 307-333 [18] Clowes E., Aherne F., Foxcroft G and Baracos V Slective protein loss in lactating sows is associated with reduced litter growth and ovarian function Journal of Animal Science 81 (2003), 753 – 764 [19] Koketsu Y., Dial G D., Pettigrew J E., Marsh W E and King V.L Influence of imposed feed intake patterns during lactation on reproductive performance anhd on circulating leves ò glucose, insulin and luteinizing hormone in primiparous sows Journal of Animal Science 74 (1996), 1036-1045 [20] Steverink D W B, Soede N M, Groenland G J R, van Schine F W, Noordhuizen J P T M and Kemp B Duration Of Estrus in Relation to Reproduction Results Pigs on Commercial Farms Journal of Animal Scinece 77 ?(1999), 801-809 [21] Vargas A., Bernardi M., Bortolozzo F., Mellagi A and Wentz I Factors associated with return to estrus in first sevice swine females Preventive Veterinary Medicine 89 (2009), 75-80 46 PHỤ LỤC Một số hình ảnh giống lợn GF24 GreenFeed Asia Farm: Giống GF24 Trại Quảng Bình Lợn nái nuôi Lợn thịt [...]... nhau được nuôi để sản xuất thịt 2.5 Các chỉ tiêu sinh sản và các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn nái 2.5.1 Các chỉ tiêu đánh giá năng suất sinh sản Năng suất sinh sản là yếu tố quan tâm hàng đầu của người chăn nuôi lợn 17 nái Để đánh giá năng suất sinh sản, người ta đã đưa ra các chỉ tiêu sinh sản Từ các chỉ tiêu đó tạo ra một thang chuẩn để đánh giá, so sánh khả năng sinh sản của một... thành quả của chăn nuôi gia súc nói chung và chăn nuôi lợn nái sinh sản nói riêng Khi có con giống tốt mà yếu tố dinh dưỡng không hợp lý thì cũng sẽ không phát huy được hết tiềm năng di truyền về năng suất sinh sản của lợn nái + Ảnh hưởng của protein Nghiên cứu của Hoàng Nghĩa Duyệt (2002a) [4] về ảnh hưởng của các mức protein khác nhau trong khẩu phần của lợn nái Móng Cái tới khả năng sinh sản cho thấy... 10,97 con, theo đó số con cai sữa/lứa ở lợn nái nội, lợn lai và lợn ngoại lần lượt là 10,27; 9,85 và 9,84 con Nguyên nhân chính là nái nội có khả năng nuôi con khéo hơn lợn nái ngoại và lợn nái lai Tuy nhiên do thời gian cai sữa ở lợn nái nội dài hơn nên số lứa đẻ /nái/ năm của nái nội thấp hơn nhiều so với nái lai và nái ngoại Các tính trạng về năng suất sinh sản của lợn nái đều có hệ số di truyền thấp nên... thành phố Đồng Hới, Quảng Bình từ giữa năm 2014 với 30 nái hậu bị để nuôi khảo nghiêm, đánh giá khả năng thích nghi của giống lợn GF24 ở Miền Trung Đặc điểm ngoại hình thể chất và sinh trưởng phát triển của lợn GF24 sẽ được mô tả chi tiết ở phần 3.1 của khoá luận này 26 PHẦN 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng và khách thể nghiên cứu Nghiên cứu tiến hành với 30 lợn nái GF24, ở độ tuổi... sữa và khối lượng con lúc cai sữa Mục tiêu cuối cùng của chăn nuôi gia súc nói chung và chăn nuôi lợn nái nói riêng chính là hiệu quả kinh tế Hiệu quả kinh tế có thể đánh giá thông qua các chỉ tiêu sinh sản Ở nước ta, tiêu chuẩn nhà nước (TCVN -1280-30/09/2003) đã quy định các chỉ tiêu giám định về khả năng sinh sản của lợn nái nuôi tại cơ sở chăn nuôi công nghiệp Phần lớn các tính trạng này phụ thuộc... tiêu quan trọng nên dùng để đáng giá khả năng sinh sản của lợn nái Trần Đình Miên và cs (1997) cho biết việc tính toán khả năng sinh sản của lợn nái cần phải xét đến các chỉ tiêu như chu kỳ động dục, tuổi thành thục về tính, thời kì chửa và số con đẻ ra/ lứa Theo Nguyễn Thiện (2008), các tính trạng chủ yếu phản ánh năng suất sinh sản ở lợn nái là số con đẻ ra/ lứa, số lợn con cai sữa và khối lượng con... riêng Năng suất sinh sản là chỉ tiêu tổng hợp, được đánh giá bằng số lợn con cai sữa/ nái/ năm và tổng khối lượng lợn con cai sữa/ nái/ năm Hai chỉ tiêu này phụ thuộc vào tuổi đẻ lứa đầu, tỷ lệ thụ thai, số con đẻ ra, tỷ lệ nuôi sống lợn theo mẹ, hệ số lứa đẻ/ năm, sản lượng và chất lượng sữa mẹ, chế độ nuôi dưỡng chăm sóc (Lê Đình Phùng, 2010) Có nhiều chỉ tiêu để đánh giá khả năng sinh sản của lợn nái, ... nâng cao được năng suất sinh sản Cung cấp thừa hay thiếu năng lượng đều ảnh hưởng không tốt đến khả năng sinh sản của con nái Nếu cung cấp thừa năng lượng trong thời gian mang thai sẽ làm cho lợn nái béo có thể gây chết phôi, đẻ khó và sau khi đẻ lợn nái ăn kém làm giảm khả năng tiết sữa, đặc biệt là sữa đầu Còn cung cấp thiếu năng lượng trong thời gian mang thai thì lợn nái gầy, không đủ năng lượng cho... từng cá thể mà còn ảnh hưởng chung tới toàn đàn Ở các trang trại chăn nuôi lợn theo phương thức công nghiệp, có hệ thống ghi chép đầy đủ sẽ giúp nhà quản lý nắm bắt chính xác năng suất sinh sản của từng lợn nái Từ dó có cơ sở để đánh giá, so sánh tiến hành loại thải những con sinh sản kém hay chọn lọc những con có thành tích xuất sắc nhằm nâng cao năng suất sinh sản chung của toàn đàn Quản lý tốt còn... tính trạng sinh sản là các tính trạng số lượng có hệ số di truyền (h²) thấp, năng suất sinh sản của lợn nái chịu ảnh hưởng rất lớn bởi các yếu tố ngoại cảnh (các yếu tố không di truyền) Các yếu tố ngoại cảnh vừa tác động riêng lẻ vừa tương tác lẫn nhau tác động lên khả năng sinh sản của lợn nái 2.5.2.1 Ảnh hưởng của yếu tố di truyền giống Các giống khác nhau có đặc trưng riêng về năng suất sinh sản Gia ... tài: Đánh giá khả sinh sản lợn nái GF24 trại chăn nuôi Lương Khắc Thảo, Đồng Hới, Quảng Bình 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu nhằm đánh giá khả sinh sản giống lợn GF24 điều kiện chăn nuôi công... giá số tiêu sinh sản lợn nái GF24 trang trại chăn nuôi Lương Khắc Thảo, xã Nghĩa Ninh, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình Sau phân tích thảo luận rút số kết luận sau: Các tiêu suất sinh sản lợn nái. .. khác nuôi để sản xuất thịt 2.5 Các tiêu sinh sản yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái 2.5.1 Các tiêu đánh giá suất sinh sản Năng suất sinh sản yếu tố quan tâm hàng đầu người chăn nuôi lợn