Marketing - Mix Linh Hoạt Và Sáng Tạo, Mấu Chốt Thành Công Của MASAN FOOD Trên Thương Hiệu Mì Ăn Liền OMACHI

Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi TRƯỜNG ĐẠI HOC MỞ TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH LỚP QT07  ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU MÔN “MARKETING CĂN BẢN”: Marketing-Mix linh hoạt sáng tạo – Mấu chốt thành công MASAN FOOD thương hiệu mì ăn liền OMACHI GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thùy Linh Nhóm thực hiện: Nhóm Tháng 10, Năm 2011 Nhóm Trang Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Đề tài nghiên cứu: Marketing-Mix linh hoạt sáng tạo – Mấu chốt thành công MASAN FOOD thương hiệu mì ăn liền OMACHI Giáo viên hướng dẫn Th.S Nguyễn Thị Thuỳ Linh Nhóm thực : Nhóm TP.HCM, ngày 10 tháng 10 năm 2011 Nhóm Trang Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi MỤC LỤC PHẦN 1: MỞ ĐẦU…………………………… Lý chọn đề tài…………………… Mục tiêu đề tài……………………4 Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu………………………………………4 Phương pháp nghiên cứu PHẦN 2: NỘI DUNG CHI TIẾT ĐỀ TÀI…… Chương I: Cơ sở lý luận……………………….5 Chiến lược sản phẩm………………….6 a Kích thước tập sản phẩm……… b Phát triển nhãn hiệu sản phẩm……7 c Mỗi sản phẩm mô tả theo đặc tính khác nhau………….8 d Bao bì đóng gói……………….9 e Những dịch vụ gắn liền với sàn phẩm…………………………………….9 f Phát triển sản phẩm mới………….9 g.Nghiên cứu chu kì sống sản phẩm……………………………………10 Chiến lược giá……………………….13 a Chính sách giá………………… 13 b Định giá chiết khấu khoản giảm giá……………………………… 14 c Chiết khấu hoa hồng………….16 Chiến lược phân phối……………… 16 a Cấu trúc kênh phân phối… 16 b Các trung gian kênh phân phối…………………………………………… 17 c Kênh phân phối…………… 18 d Chọn phương tiện vận chuyển 19 4.Chiến lược chiêu thị……………………20 a Các phương tiện quảng cáo… 20 b Khuyến mãi……………………21 c Bán hàng trực tiếp…………… 21 d Tuyên truyền quan hệ công chúng…………………………………………….22 Chương II: Thực trạng chiến lược sản phẩm 24 Tổng quan ngành hàng thị trường…… 24 a.Thị trường mì ăn liền trước xuất mì Omachi………………………………… 24 Nhóm b.Thị trường mì ăn liền xuất mì Omachi………………………………………… 26 Sơ lược công ty………………… 26 3.Chiến lược Marketing – mix Masan Food…………………………………………… 33 a Chiến lược sản phẩm…………… 33 b Chiến lược giá……………………41 c Chiến lược phân phối…………….43 d Chiến lược chiêu thị…………… 45 Chương III: Nhận xét đề xuất giải pháp…… 56 Nhận xét…………………………… 50 Giải pháp…………………………… 53 PHẦN 3: KẾT LUẬN……………………………56 Phụ lục phiếu điều tra……………………57 Trang Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi NGUỒN THÔNG TIN http://www.masanfood.com http://www.scribd.com http://vietiep.wordpress.com PHẦN 1: MỞ ĐẦU: 1.Lý chọn đề tài: Cuộc sống ngày phát triển, người ngày thường dành nhiều thời gian cho công việc Do đó, người tiêu dùng xu hướng sử dụng sản phẩm mang tính tiện lợi ngày cao Hiểu nhu cầu khách hàng doanh nghiệp sản xuất hàng loạt sản phẩm ăn liền như: mì, cháo, phở …Điển hình dòng sản phẩm mì ăn liền tạo thị trường cạnh tranh sôi với doanh nghiệp lớn như: Vina Acecook, Macsan, Asia food, Vifon… Tuy du nhập vào Việt Nam muộn doanh nghiệp khác nhãn hàng Omachi Masan nhanh chóng người tiêu dùng biết đến Sự thành công bước đầu Omachi hẳn để lại nhiều quan tâm cho nhà làm marketing Mục tiêu đề tài: • • • • • • Tổng quan thị trường mì ăn liền Việt Nam Sơ lược tiểu sử thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Masan Phân tích chiến lược Marketing-Mix cho sản phẩm Omachi Đánh giá việc vận dụng chiến lược Marketing-Mix Masan giai đoạn :2007-2010 Phân tích ma trận SWOT Biện pháp nhằm hoàn thiện chiến lược Marketing-Mix Masan Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu: • • Đối tượng: chiến lược Marketing-Mix công ty cổng phần hàng tiêu dùng Masan Phạm vi: sản phẩm mì ăn liền Omachi công ty Masan Việt Nam Phương pháp nghiên cứu: • • Nghiên cứu liệu thứ cấp: nghiên cứu bàn nhằm thu thập thông tin từ nguồn như: báo, tạp chí, web,… Nghiên cứu liệu sơ cấp: dựa vào phương pháp vấn trực tiếp người tiêu dùng Sau sử dụng phương pháp thống kê xử lý phân tích liệu phục vụ cho nghiên cứu Nhóm Trang Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi PHẦN 2: NỘI DUNG CHI TIẾT ĐỀ TÀI Chương I: CƠ SỞ LÝ LUẬN Chính sách marketing cho sản phẩm Sau dự án sản phẩm thông qua, doanh nghiệp cần soạn chiến lược marketing cho sản phẩm Marketing có vị trí quan trọng thành công phát triển sản phẩm Marketing hỗn hợp (marketing mix) tập hợp công cụ tiếp thị doanh nghiệp sử dụng để đạt trọng tâm tiếp thị thị trường mục tiêu Thuật ngữ lần lần sử dụng vào năm 1953 Neil Borden, chủ tịch hiệp hội Marketing Hoa Kỳ lấy ý tưởng công thức thêm bước đặt thuật ngữ Marketing hỗn hợp Một nhà tiếp thị tiếng, E Jerome McCarthy, đề nghị phân loại theo 4P năm 1960, mà sử dụng rộng rãi Khái niệm 4P giải thích phần lớn sách giáo khoa marketing lớp học Tiếp thị hỗn hợp (Marketing Mix) tập hợp công cụ tiếp thị doanh nghiệp sử dụng để đạt trọng tâm tiếp thị thị trường mục tiêu Tập hợp bốn biến số (sản phẩm, giá, phân phối hỗ trợ bán hàng) cấu thành kế hoạch marketing doanh nghiệp gọi marketing hỗn hợp (marketing mix) Bốn yếu tố marketing mix tác động tương hỗ, định yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động ba yếu tố lại  Product (Sản phẩm): Là thành phần Marketing mix Đó sản phẩm hữu hình công ty đưa thị trường, bao gồm chất lượng sản phẩm, hình dáng thiết kế, đặc tính, bao bì nhãn hiệu Sản phẩm bao gồm khía cạnh vô hình thức dịch vụ giao hàng, sửa chữa, huấn luyện,…  Price (Giá cả): Giá bán chi phí khách hàng phải bỏ để đổi lấy sản phẩm hay dịch vụ nhà cung cấp Nó xác định số yếu tố có thị phần, cạnh tranh, chi phí nguyên liệu, nhận dạng sản phẩm giá trị cảm nhận khách hàng với sản phẩm Việc định giá môi trường cạnh tranh vô quan trọng mà mang tính thách thức Nếu đặt giá Nhóm Trang Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi thấp, nhà cung cấp phải tăng số lượng bán đơn vị sản phẩm theo chi phí để có lợi nhuận Nếu đặt giá cao, khách hàng dần chuyển sang đối thủ cạnh tranh Quyết định giá bao gồm điểm giá, giá niêm yết, chiết khấu, thời kỳ toán,  Place (Phân phối): đại diện cho địa điểm mà sản phẩm mua Nó thường gọi kênh phân phối Nó bao gồm cửa hàng vật lý cửa hàng ảo Internet Việc cung cấp sản phẩm đến nơi vào thời điểm mà khách hàng yêu cầu khía cạnh quan trọng kế hoạch marketing  Promotions (xúc tiến thương mại hỗ trợ bán hàng): hỗ trợ bán hàng tất hoạt động nhằm đảm bảo khách hàng nhận biết sản phẩm hay dịch vụ bạn, có ấn tượng tốt chúng thực giao dịch mua bán thật Những hoạt động bao gồm quảng cáo, catalog, quan hệ công chúng bán lẻ, cụ thể quảng cáo truyền hình, đài phát thanh, báo chí, bảng thông báo, đưa sản phẩm vào phim ảnh, tài trợ cho chương trình truyền hình kênh phát đông đảo công chúng theo dõi, tài trợ cho chương trình dành cho khách hàng thân thiết, bán hàng qua điện thoại, bán hàng qua thư trực tiếp, giới thiệu sản phẩm tận nhà, gởi catalog cho khách hàng, quan hệ công chúng Giá (P2) Sản phẩm (P1) - Các mức giá - Giảm giá - Chiết khấu - Thanh toán - Tín dụng - Chất lượng - Hình dáng - Đặc điểm - Nhãn hiệu - Bao bì - Kích cỡ - Dịch vụ Marketing Mix Phân phối (P3) Xúc tiến (P4) - Loại kênh - Trung gian - Phân loại - Sắp xếp - Dự trữ - Vận chuyển - Quảng cáo - Khuyến - Quan hệ công chúng - Bán hàng cá nhân - Marketing trực tiếp Thị trường mục tiêu Nhóm Trang Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM Sản phẩm: thứ đưa vào thị trường để đạt ý, chấp nhận, sử dụng tiêu thụ, có khả thỏa mãn ước muốn hay nhu cầu Như vậy, sản phẩm tồn dạng vật chất hay phi vật chất, bao gồm hàng hóa, dịch vụ, người, nơi chốn, tổ chức, hoạt động, tư tưởng hay hứa hẹn thỏa mãn hay nhiều nhu cầu thị trường thời điểm cụ thể Một sản phẩm cấu thành cấp độ sau: Ba cấp độ sản phẩm Sản phẩm bổ trợ bảo hành Sản phẩm cụ thể Bao bì Tư vấn Nhãn hiệu Tính Sửa chữa Cốt lõi sản phẩm Chất lượng Kiểu dáng Vận chuyển &Lắp đặt Chiến lược sản phẩm a Kích thước tập hợp sản phẩm Tập hợp sản phẩm tổng hợp dòng sản phẩm hàng mà người bán cụ thể đưa để bán cho người mua Tập hợp sản phẩm doanh nghiệp có chiều rộng, chiều dài, chiều sâu tính đồng tập hợp - Chiều rộng tập hợp : số loại sản phẩm doanh nghiệp Chiến lược thực cách tăng thêm dòng sản phẩm thích hợp - Chiều dài tập hợp ( dòng sản phẩm ) là: tổng số lượng chủ loại doanh nghiệp Chiến lược thực cách tăng thêm số mặt hàng cho dòng sản phẩm tạo cho công ty có dòng sản phẩm hoàn chỉnh - Chiều sâu tập hợp : mẫu mã sản phẩm gắn liền với chủng loại Chiến lược thực cách tăng dân số mẫu biến thể sản phẩm thay đổi kích cỡ, mùi vị cho sản phẩm Nhóm Trang Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Ngoài có tính đồng tập hợp thể mức liên quan thiết đên mức độ dòng sản phẩm sử dụng, thiết bị sản xuất, kênh phân phối b Phát triển nhãn hiệu sản phẩm: Lựa chọn nhãn hiệu cho tất sản phẩm: thực chiến lược có tác dụng bảo đảm tiếng nhanh chóng sản phẩm lại có nguy trường hợp thất bại, làm hại đến tất sản phẩm - Phân biệt hóa nhãn hiệu cho dòng sản phẩm: công ty sản xuất dòng sản phẩm hoàn toàn khác không nên sử dụng nhãn hiệu chung nhằm tạo lựa chọn dễ dàng cho người mua hàng - Phân biệt hóa nhãn hiệu cho tất sản phẩm: thực chiến lược cho phép sản phẩm thâm nhập vào phân khúc thị trường mạnh hơn, đưa sản phẩm vào thị trường cần phải tăng thêm chi phí cho quảng cáo - Kết hợp thương hiệu doanh nghiệp với tên riêng sản phẩm Yêu cầu nhãn hiệu: - Phải nói lên điều lợi ích sản phẩm - Phải nói lên chất lượng sản phẩm tính năng, màu sắc… - Phải dễ đọc, dễ viết, dễ nhận ra, dễ nhớ, sử dụng nước dịch tiếng nước ý nghĩa xấu Nhãn hiệu, thương hiệu tài sản vô hình doanh nghiệp nhờ nhãn hiệu thường hiệu tiếng mà doanh nghiệp bán nhiều hàng hơn, giá cao lợi nhuận mang lại nhiều hơn.Việc lựa chọn nhãn hiệu cho sản phẩm có ý nghĩa quan trọng bảo đảm thành công phát triển sản phẩm Việc lựa chọn nhãn hiệu phải bảo đảm yêu cầu tối thiểu sau: • • • • • • Phải hàm ý lợi ích sản phẩm Phải hàm chứa ý đồ định vị Phải hàm ý chất lượng Tên nhãn hiệu phải dễ phát âm dễ nhớ Không trùng không tương tự với nhãn hiệu doanh nghiệp khác Hợp với phong tục tập quán thị trường mục tiêu c Mỗi sản phẩm mô tả theo đặc tính khác Đặc tính kỹ thuật, lý, hóa: gồm công thức, thành phần, vật liệu, kiểu dáng, màu sắc, cỡ khổ, vật liệu… Đặc tính sử dụng: gồm thời gian sử dụng, tính đặc thù, độ bền, an toàn, hiệu năng,… Đặc tính tâm lý: gồm vẻ đẹp, vẻ trẻ trung, thoải mái, vững Đặc tính kết hợp: gồm giá cả, nhãn hiệu, đóng gói, tên gọi, dịch vụ… Marketing quan tâm nhiều đến mối quan hệ đặc tính với nhận thức, thái độ, tập quán tiêu dùng người tiêu thụ Chính đặc tính sản phẩm yếu tố định đến lựa chọn người tiêu thụ so với sản phẩm cạnh tranh khác Do vậy, người sản xuất thường tạo nhiều mẫu sản phẩm, mẫu có đặc tính riêng để xem xét người tiêu thụ hướng mạnh vào đặc trưng để từ định đặc trưng chủ chốt sản phẩm nhằm lôi kéo khách hàng d Bao bì & đóng gói: Những yếu tố nhãn hàng tốt: Nhóm Trang Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi • Gợi mở đặc tính sản phẩm chẳng hạn lợi ích, giá trị sử dụng sản phẩm • Dễ phát âm, đánh vần dễ nhớ • Dễ phân biệt với nhãn hàng khác • Thích nghi với sản phẩm để thêm vào dòng sản phẩm sẵn có doanh nghiệp • Đúng luật lệ để đăng ký nhãn hàng với quan có thẩm quyền (Fundamentals of Marketing - McGraw-Hills) Đóng gói việc đặt sản phẩm vào bao bì Sự đóng gói việc lựa chọn bao bì định quan trọng chiến lược sản phẩm Cả đóng gói bao bì có chức sau: - Bảo vệ sản phẩm: chống ẩm ướt, vỡ, bể - Tạo thuận lợi cho việc chuyên chở: đảm bảo việc chất xếp, bốc dỡ nhanh chóng, vận chuyển an toàn - Tạo thuận lợi cho việc bán hàng: giúp cho việc bán hàng nhanh chóng, bán hàng tự phục vụ - Tạo thích ứng sản phẩm nhu cầu người tiêu thụ: thông tin ghi bao bì, gợi lại yếu tố trình bày quảng cáo, nhận nhãn hiệu dễ dàng giúp người mua chuyên chở hàng hóa nhà an toàn - Tạo thuận lợi cho việc tiêu dùng: nhờ hướng dẫn, định lượng ghi bao bì, việc tiêu dùng trở nên dễ dàng - Dễ bảo quản hàng hóa: trình dự trữ, nhờ có bao gói sản phẩm bảo quản tốt Do có nhiều chức quan trọng nên doanh nghiệp quan tâm đến việc đổi bao bì, đóng gói để ngày phù hợp với việc kinh doanh thị trườngBao bì sản phẩm phải đảm bảo thực đồng thời bốn chức năng: bảo quản bán hàng hoá, thông tin hàng hoá, thẩm mỹ, tạo nên hấp dẫn sản phẩm với khách hàng chức thương mại e Những dịch vụ gắn liền với sản phẩm Một nguyên tắc Marketing phải cho người mua hài lòng Có thể họ hài lòng cung ứng hàng hóa dịch vụ với chất lượng tốt, giá phải họ hài lòng phục vụ tốt trình bán hàng Trong sô trường hợp, dịch vụ khách hàng trở thành yếu tố định đên việc mua hàng khách hàng Các dịch vụ gồm có: - Cho hưởng tín dụng, điều kiện giao hàng - Bảo hành - Sửa chữa không tiền - Cho thử miễn phí - Lắp ráp, hiệu chỉnh sản phẩm - Hướng dẫn cách sử dụng, bảo trì sản phẩm f Chiến lược phát triển sản phẩm Sản phẩm sản phẩm số khách hàng tiềm cảm nhận mới, bao gồm sản phẩm hoàn toàn, sản phẩm cải tiến, sản phẩm hoàn chỉnh sản phẩm có nhãn hiệu mà doanh nghiệp phát triển Quá trình hình thành phát triển sản phẩm Hình thành lựa chọn ý tưởng Soạn thảo thẩm định dự án Nhóm Xây dựng chiến lược marketing Trang Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Triển khai sản xuất, tung sản phẩm thị trường Tìm ý tưởng Thử nghiệm sản phẩm Thiết kế kĩ thuật hoàn thiện sản phẩm Mục đích giai đoạn tìm ý tưởng sản phẩm nhiều tốt Những ý tưởng xuất phát từ khách hàng, từ chuyến tham quan đó, từ quan sát cạnh tranh hay từ việc xem triển lãm trưng bày, từ ý kiến nhân viên doanh nghiệp hay từ việc áp dụng phương pháp lực tư sáng tạo Soạn thảo thẩm định Thông thường doanh nghiệp đắn đo nhiều ý tưởng Chọn ý tưởng ? ý tưởng phù hợp với mục tiêu, chiến lược tiềm lực doanh nghiệp? Nếu không loại ý tưởng cõi tốn nhiều chi phí giai đoạn đồng thời không mang lại hiệu kinh tế cao Cho nên trình chọn lọc đánh giá ý tưởng cần phải mô tả sản phẩm mới, thị trường mục tiêu mức cạnh tranh đồng thời phải đưa số ước lượng chặt chẽ quy mô thị trường, giá sản phẩm, thời gian chi phí dành cho việc triển khai, chi phí sản xuất tốc độ thu hồi vốn Hoạch định chiến lược Marketing Đến doanh nghiệp phải triển khai sơ chiến lược Marketing để tung sản phẩm thị trường Bản chiến lược Marketing gồm ba phần: - Phần thứ mô tả quy mô, cấu, hành vi thị trường mục tiêu, dự kiến định vị bán sản phẩm, thị phần mức lợi nhuận mong đợi vài năm đầu gian Phần thứ hai dự kiến giá sản phẩm, chiến lược phân phối kinh phí Marketing cho năm Phần thứ ba trình bày tiêu mức tiêu thụ, lợi nhuận lâu dài chiến lược Marketing mix theo thời Thiết kế sản phẩm thử nghiệm Sau đưa khái niệm thử nghiệm nhóm khách hàng thích hợp mà công ty muốn hướng đến câu hỏi khái niệm sản phẩm rõ chưa, sản phẩm có đáp ứng nhu cầu hay không hay theo bạn nên cải tiến đặc điểm Nếu sản phẩm vượt qua thử nghiệm tính khách hàng tiếp tục thử nghiệm thị trường Thử nghiệm thị trường cho phép thu thông tin có giá trị người mua, đại lý, hiệu chương trình Marketing, tiềm thị trường để doanh nghiệp chuẩn bị tung sản phẩm Chế tạo hàng loạt tung sản phẩm thị trường Sau thử nghiệm thị trường, với nhiều thông tin thu thập, ban lãnh đạo doanh nghiệp định tung sản phẩm thị trường hay không Nếu doanh nghiệp tiếp tục thương mại hóa sản phẩm phải cân nhắc đên bốn định quan trọng là: - Chọn thời điểm để tung sản phẩm thị trường cho có lợi Chọn khu vực để tung sản phẩm thị trường Nhóm Trang 10 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi sản phẩm có vấn đề), chắn khả đẩy hàng xuống cấp phân phối nhà sản xuất bị ảnh hưởng Mặt khác, phân phối theo nhu cầu nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng có lúc nhanh, lúc chậm Ngoài phân phối theo kênh phân phối : Nhà bán lẻ Nhà SX Người tiêu dùng Nhà sản xuất => nhà bán lẻ => người tiêu dùng Cũng công ty Masan trọng để tiêu thụ mì Omachi Do xu hướng tiêu dùng chung ngày người Việt ngày tiếp cận gần với kênh phân phối đại siêu thị cửa hàng tự chọn Chính vậy, Masan tiến hành chiến lược phân phối sản phẩm thông qua kênh bán lẻ Sản phẩm đưa đến tay người tiêu dùng qua nhà bán lẻ Cụ thể, Omachi bán siêu thị bán lẻ Big C, chuỗi siêu thị Coop Mart, hệ thống Maximax…Các siêu thị phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng, cách cho người tiêu dùng tự lựa chọn mặt hàng, dòng sản phẩm ưa thích phù hợp Kênh phân phối tập trung hướng đến người tiêu dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ thường xuyên Như vậy, chiến lược phân phối mì Omachi mở rộng thị trường, mở rộng đại lí, tăng dần số lượng chất lượng kênh phân phối.Trong suốt trình hoạt động, Masan Food phát triển hệ thống phân phối nội địa rộng lớn, với gần 120.000 điểm bán hàng phủ khắp 63 tỉnh thành Việt Nam Tính tới tháng năm 2009, Masan Food có 130 nhà phân phối, trung tâm phân phối Bình Dương, Tân Bình (TP Hồ Chí Minh), Đà Nẵng, Hưng Yên Hải Dương đặt vị trí chiến lược, cung cấp sản phẩm cho nhà phân phối trongvòng 24 tiếng kể từ lúc đặt hàng d Chiến lược chiêu thị (Promotion) • Quảng cáo: Quảng cáo kênh truyền hình mà số lượng người xem đông HTV7, HTV9…, quảng cáo radio, thông qua áp phích quảng cáo đường phố hay trang web Rõ ràng là, qua thời mì sản xuất không kịp bán, chẳng cần phải quảng cáo Giờ đây, cho dù sản phẩm có chất lượng cao, hình thức đẹp chiến lược truyền thông cách thua cầm Và nhiều lẽ, điểm yếu công ty nước Nhóm Trang 45 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Khi Massan tung dòng sản phẩm Omachi vào năm 2007 bước đột phá công nghệ “lăng xê” mì gói Omachi sản phẩm mì ăn liền Việt Nam có sợi khoai tây Việc lựa chọn phân khúc cấp trung chuyển tải thông điệp thiết thực “không sợ nóng” lựa chọn chiến lược xuất sắc Massan Sự lựa chọn người đại diện cho sản phẩm cũng không phần quan trọng, Masan không nhầm chọn lựa Diva hâm mộ ca sĩ Mỹ Linh Thông điệp phát với thước phim giản dị, dễ hiểu nói ca nhạc nhận biết rộng rãi nhà sản xuất Massan tên có đủ độ tin., với người tiêu dùng đủ Ngoài ca sĩ Mỹ Linh, công ty Masan Food dùng hình ảnh cặp đôi “hot” ảnh truyền hình Lương Mạnh Hải Tăng Thanh Hà để quảng cáo cho nhãn hiệu mì “Omachi hủ tiếu + mì khoai tây” Bằng ngôn ngữ rõ ràng mạnh mẽ “ không sợ nóng “ công nghệ lăng xê Masan cho người tiêu dùng biết Omachi gi.Từ Omachi có chỗ đứng định thị trường, mở đầu thành công cho Omachi Sẽ thiếu sót không nhắc đến hỗ trợ tuyệt vời mạng lưới phân phối vốn mạnh Masan với chủng loại sản phẩm thực phẩm tiêu dùng có kênh với mì ăn liền Omachi cam kết ngân sách truyền thông thuộc hàng đại gia với mức chi triệu đô cho khoảng thời gian từ tung sản phẩm vào tháng 5/2007 Tết âm lịch nhắm vào thành phố lớn ti vi, báo chí, PR • Khuyến mãi: Thường xuyên khuyến tổ chức chương trình vui omachi người tiêu dùng thích Cơ hội nhận 10 gói mì Omachi tham gia quay số trúng thưởng Nhóm Trang 46 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Không đứng xu marketing dự đoán hot thời gian tới: “social media”, chiến dịch online activation Omachi diễn kênh: website omachi.com content seeding diễn đàn vozforum.com Về mặt hình thức, website omachi.comcó thiết kế đẹp bắt mắt, với tông đỏ chủ đạo – tông màu tạo cảm giác ngon miệng thường nhãn hàng thực phẩm lựa chọn, tốc độ loading website nhanh giúp người tham gia chờ đợi lâu Các microsite gameshow/phòng ẩm thực/ đấu trường/góc săn ảnh/phòng trưng bày thiết kế sống động tạo cảm giác quầy trưng bày thu nhỏ - hình ảnh quen thuộc mà người tiêu dùng thường dễ dàng bắt gặp siêu thị Điểm nhấn đặc biệt concept nội dung Omachi, dẫn dắt tất hoạt động cô người mẫu quyến rũ : Ichi, Dichi, Kichi (tên đặt cho cô người mẫu nghe liên quan Oma chi ) Hoạt động thu hút nhiều người tham gia nội dung seeding diễn đàn gameshow “quay mì” (“thuật ngữ” bình dân thành viên diễn đàn Voz dành cho trò chơi này) Mỗi lần click “quay”, quay trúng người tham gia nhận 10 gói mì Omachi, lỡ mà quay trượt, nhận “nụ hôn ngào” từ cô người mẫu Các hoạt động phụ trội thêm có: - Phòng ẩm thực: hướng dẫn cách nấu mì xào spaghetti omachi - Phòng trưng bày: nơi người chơi sử dụng webcame để chụp ghép hình với người mẫu - Đấu trường: nơi người chơi đăng tải clip ăn mì để thi tài Nhóm Trang 47 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Chỉ cần điền đầy đủ thông tin bạn tham gia vào chương trình Link : http://omachi.com.vn/#/gameshow Hiện Omachi tổ chức chương trình khuyến mãi, mua 10 gói mì Omchi sốt Spaghetti tặng tô thuỷ tinh Khuyến trải cho tất người tiêu dùng không dựa vào thành phần may mắn rút thăm trúng thưởng nhãn hàng khác Nhóm Trang 48 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Với chương trình khuyến này, Omachi thu hút phần đông khách hàng quan tâm Các khuyến khác giảm giá mua 10 gói thùng với giá rẻ k • Ma eting trực tiếp: Hiện nay, phát triển phương tiện thông tin liên lạc, doanh nghiệp sử dụng nhiều cách thức để giao dịch trực tiếp với khách hàng Các nhà sản xuất, nhà bán lẻ, công ty dịch vụ, công ty bán hàng qua catalog tổ chức phi lợi nhuận sử dụng Marketing trực tiếp Masan tổ chức giới thiệu bán hàng trực tiếp trước cổng siêu thị lớn : Big C , Coop Mart, … Marketing trực tiếp kênh truyền hình, truyền thanh, báo chí tạp chí • Quan hệ cộng đồng: Masan cứu trợ đồng bào Rục gạo, 600 thùng mì, 300 chăn đắp Trao 1000 phần quà với tổng trị giá 100 triệu đồng cho người dân tâm bảo số (Liên Chiểu, Đà Nẵng) Cứu trợ cho hộ nghèo xã Trà Vong, huyện Tân Hưng, tỉnh Tây Ninh Bên cạnh chiến lược nêu hoạt động xã hội góp phần làm nâng cao hình ảnh đẹp công ty mắt người tiêu dùng Nhóm Trang 49 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Omachi ủng hộ tinh thần thi đấu cho cầu thủ đội U23 Việt Nam tham gia SEA GAMES 25 cách tặng nhiều mì gói để sử dụng suốt thời gian thi đấu Trong ảnh cầu thủ Tiến Thành cầu thủ khác đội tuyển U23 Việt Nam Những nhân tố tắc động đến đầu tư tập đoàn Masan group Việt Nam: Những lợi nhân học Việt Nam giúp trì tiêu dùng nội địa tăng trưởng cao:  Dân số đông trẻ - Việt Nam có dân số 89 triệu người năm 2010, tỷ lệ độ tuổi lao động cao giúp thúc đẩy tăng trưởng chi tiêu tiêu dùng Với phần lớn dân số (68% 40 tuổi) tham gia vào lực lượng lao động 10 - 15 năm tới, chi tiêu cho tiêu dùng dự kiến tiếp tục tăng trưởng  Mức thu nhập tăng lên nhanh chóng - Dựa GDP thực bình quân đầu người điều chỉnh theo sức mua tương đương mức thu nhập tăng gấp ba lần vòng 20 năm qua, từ 840 USD năm 1988 lên khoảng 2.500 USD  Tầng lớp trung lưu thúc đẩy tăng trưởng - Sự giàu có tăng lên lý giải cho tăng trưởng ngành thực phẩm nước giải khát tiếp tục chiếm 50% tổng chi phí cho tiêu dùng, dịch vụ tài (được thể qua tăng trưởng 280 lần số lượng thẻ ghi nợ phát hành từ năm 2003 đến 2008) Sự tăng trưởng kinh tế Việt Nam thúc đẩy phát triển hội nhiều lĩnh vực liên quan, bao gồm điện, sở hạ tầng, kho vận đặc biệt ngành dịch vụ tài nhằm phân bổ vốn hiệu để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng Việt Nam gần trải qua thách thức kinh tế vĩ mô, bao gồm lạm phát Nhóm Trang 50 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi cao đồng tiền giá để đánh đổi tăng trưởng GDP Ngoài ra, khu vực kinh tế tư nhân tăng trưởng mạnh mẽ qui mô nhỏ, thể qua việc doanh thu thị phần Các công ty thuộc khu vực kinh tế tư nhân tiếp tục bị thách thức hạn chế nguồn vốn dài hạn, thiếu chuyên môn khả cạnh tranh công ty đa quốc gia Masan Group quản lý rủi ro giải khó khăn khu vực kinh tế tư nhân Việt Nam cách xây dựng quy mô tảng vận hành hàng đầu nhằm né tránh chu kỳ suy thoái tài chính, củng cố tăng thị phần Như Aristotle Onassis nói : "Bí kinh doanh nằm chỗ biết điều mà người khác không biết" Với chiến lược : “đơn giản khác biệt” nhìn toàn diện thị trường Việt Nam , Masan đạt thành công mong đợi.được thể qua biểu đồ sau Công ty đứng số thị trường nước chấm số thị trường mì ăn liền thị phần bán lẻ tính đến ngày 31/12/2010 Thị phần nước mắm đạt 73,8% Thị phần nước tương đạt 80,4% Thị phần mì ăn liền đạt 15,1% Omachi chiếm gần 40% thị phần phân khúc cao cấp Tăng trưởng doanh thu lợi nhuận sau thuế cộng gộp cho quý đạt 41,1% 83,7%.Biên lợi nhuận gộp tăng từ 34,7% lên 42,9 Chương III: NHẬN XÉT, ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 1.Nhận xét: Qua thành công sản phẩm mì ăn liền nói chung mì Omachi nói riêng, Masan khẳng định vị trí thị trường mì ăn liền Việt Nam Nhờ vận dụng linh hoạt sáng tạo chiến lược Marketing-mix, Masan đem Omachi lên tầm cao mới, xuất ngày nhiều trong sống người tiêu dùng từ thành thị đến nông thôn “Đơn giản khác biệt”, lần Việt Nam, mì gói sản xuất với thành phần từ khoai tây đưa vào thị trường Với thông điệp “rất ngon mà không sợ nóng”, Omachi dần xoá bỏ e ngại tâm lý người tiêu dùng sử dụng mì gói Không dừng lại đó, Masan đưa nhiều loại sản phẩm mới, đặc biệt mì Omachi sốt Spaghetti - để đáp ứng nhu cầu ngày đa dạng người tiêu dùng tiến dần đến tham vọng đưa sản phẩm đến năm châu Masan thành công việc định hướng định đưa thị trường sản phẩm Omachi với sợi mì từ khoai tây công cụ cạnh tranh bền vững Masan Với mức giá thấp hoàn toàn phù hợp với đặc tính, chất lượng sản phẩm, khách hàng mục tiêu doanh nghiệp, với chiến lược giá giúp Masan thập nhập vào thị trường tạo thu nhập cho mình, làm người mua không ngần ngại mua sản phẩm Nhóm Trang 51 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Masan cung cấp sản phẩm Omachi kịp thời nhu cầu tiêu thụ Sản phẩm có mặt hầu hết siêu thị, chợ, tiệm tạp hóa,… Chiến lược chiêu thị tập hợp hầu hết thông tin sản phẩm đến người tiêu dùng, đạt mục tiêu truyền thông Trong lịch sử phát triển Masan, mì ăn liền xem anh Chủ tịch Nguyễn Đăng Quang Tập đoàn Masan giới truyền thông gọi “người dạy người Nga dùng mì gói tương ớt” lô mì gói ông thành công thị trường Nga cách khoảng 20 năm Tuy vậy, Việt Nam, câu chuyện gói mì Masan bắt đầu nhắc đến thương hiệu Tiến Vua Omachi đời hai năm 2008, 2009 Cuối năm 2007, đầu 2008, khảo sát thị trường mì ăn liền Việt Nam, công ty nghiên cứu thị trường lớn Mỹ xếp Masan vị trí thứ xét thị phần (khoảng 10%), sau thương hiệu dẫn đầu Acecook Vietnam (55%), Asia Food (15%), Vifon (hơn 10%) Tuy nhiên, đến cuối năm 2009, đầu 2010, Masan Food vượt qua Asia Food Vifon, vươn lên vị trí thứ (hơn 15%) Biễu đồ tỉ lệ % mức tiêu thụ mì gói Việt Nam cuối năm 2007 đầu năm 2008 Nhóm Trang 52 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Biễu đồ tỉ lệ % mức tiêu thụ mì gói Việt Nam cuối năm 2009 đầu năm 2010 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT Mô hình phân tích SWOT công cụ hữu dụng cho việc nắm bắt định tình tổ chức kinh doanh Viết tắt chữ Strengths (điểm mạnh), Weaknesses (điểm yếu), Opportunities (cơ hội) Threats (nguy cơ), SWOT cung cấp công cụ phân tích chiến lược, rà soát đánh giá vị trí, định hướng công ty hay đề án kinh doanh SWOT phù hợp với làm việc phân tích theo nhóm, sử dụng việc lập kế hoạch kinh doanh, xây dựng chiến lược, đánh giá đối thủ cạnh tranh, tiếp thị, phát triển sản phẩm dịch vụ - Chiến lược S-O nhằm theo đuổi hội phù hợp với điểm mạnh công ty, - Chiến lược W-O nhằm khắc phục điểm yếu để theo đuổi nắm bắt hội, - Chiến lược S-T xác định cách thức mà công ty sử dụng điểm mạnh để giảm khả bị thiệt hại nguy từ bên ngoài, - Chiến lược W-T nhằm hình thành kế hoạch phòng thủ để ngăn không cho điểm yếu công ty làm cho trở nên dễ bị tổn thương trước nguy từ bên Điểm mạnh: - Thương hiệu Omachi thương hiệu mạnh thị trường mì gói Viêt Nam với công nghệ Nhật (chế biến sợi mì từ khoai tây), đặc biệt để lại dấu ấn lòng người tiêu dùng Việt với thông điệp “rất ngon mà không sợ nóng” - Hệ thống phân phối đại lý rộng lớn: Hiện sản phẩm Omachi phân phối với hệ thống sản phẩm Chinsu Hiện nay, sản phẩm Omachi chiếm khoảng 15.1%(cuối năm 2010) thị phần toàn quốc Mạng lưới phân phối sản phẩm Omachi mạnh điểm bán hàng phủ 64/64 tỉnh thành - Công ty Masan công ty đa ngành nghề có vốn điều lệ lớn với 1.300.000.000.000 VNĐ (một ngàn ba trăm tỷ đồng) Nhóm Trang 53 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Điểm yếu: Thành phần khoai tây gói mì 75g 10% chưa đủ để thuyết phục người tiêu dùng tin tưởng vào slogan “rất ngon mà không sợ nóng” Cơ hội: - Thị trường mì gói ngày phát triển: Dự báo tương lai nhu cầu mì gói ngày tăng lên lạm phát với tăng giá đột biến nhiều loại sản phẩm khác, khiến cho người tiêu dùng có thu nhập thấp công nhân, sinh viên phải quay sang lựa chọn sản phẩm phù hơp với túi tiền - Công ty Masan công ty cổ phần có uy tín nên có khả huy động nhiều nguồn vốn thị trường tài - Việt Nam gia nhập WTO nên khả phát triển Omachi sang nước thuận lợi nhiều so với trước - Hiện nhà nước có sách hạn chế nhập để giữ ngoại tệ nên giảm cạnh tranh sản phẩm ngoại Nguy cơ: - Hiện tỷ giá đồng Việt Nam với ngoại tệ khác có xu hướng tăng cao với lạm phát dẫn đến việc giá nguyên liệu tăng cao, rủi ro lớn cho công ty - Hiện thị trường mì Việt Nam gói có cạnh tranh gay gắt công ty lớn lâu năm Vina Acecook,Asia Food, Vifon, Uni-President, Masan, Miliket… chiếm lĩnh 80% thị phần với hàng trăm nhãn hiệu khác Đó chưa kể, hàng chục nhãn hàng nước diện khắp nơi, tạo phong phú cho thị trườngmì gói bao bì, mẫu mã lẫn giá - Công ty cổ phần Masan công ty đa ngành nghề nên hoạt động nhiều lãnh vực nên việc phân bổ tài cho công ty gặp nhiều vấn đề lĩnh vực công ty gặp khó khăn Và điều ảnh hưởng đến khả cạnh tranh sản phẩm 2.Giải Pháp Sản phẩm Chiến lược sản phẩm: nên tận dụng tối đa đặc tính không khác biệt Omachi để góp phần vào việc thực chiến lược định giá, chiêu thị, phân phối thực phối hợp cách chặt chẽ Tập trung, đầu tư vào nghiên cứu để không ngừng nâng cao chất lượng đưa thị trường sản phẩm Về hương vị sản phẩm công ty nên trì tốt đánh giá cao, công ty phải mở rộng thêm hương vị sản phẩm Omachi nữa, mì Omachi có hương vị Nâng cao thành phần khoai tây có gói mì Mở rộng chủng loại sản phẩm khác với nhiều mức giá để người tiêu dùng lựa chọn dể dàng Sản phẩm cạnh với nhiều sản phẩm thị trường Giá Nâng cao sách chiết khấu tỉ lệ hoa hồng cho đại lí Cần phân tích kỹ dự đoán phản ứng có khách hàng để có phương án chủ động hạn chế tiêu cực, nhằm tránh thiệt hại thay đổi giá Chiến lược phân phối Nhóm Trang 54 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Tăng cường mở rộng kênh phân phối nước; Kích thích, động viên thành viên kênh phân phối thông qua hình thức hỗ trợ, đãi ngộ…; Nên liên kết hoạt động sản xuất với khách hàng, trung gian Thị trường Mì Ăn Liền có nhiều nhãn hiệu cạnh tranh khốc liệt, có nhiều đối thủ cạnh trạnh thị trường như: Hảo Hảo, Đệ Nhất,…Người tiêu dùng có xu hướng mua sản phẩm Mì Ăn Liền nơi Tạp Hóa, Siêu thị cao nên trọng việc chọn vị trí hợp lí ( đặc biệt tiệm tạp hóa ) để người tiêu dùng lựa chọn dễ dàng Chiến lược chiêu thị Triển khai tăng cường hoạt động giới thiệu sản phẩm mới, quảng cáo, khuyến mại,…trên phương tiên thông tin đại chúng hình thức khác nhằm thu hút khách hàng Truyền thông phương tiện mà người tiêu dùng nhanh chóng biết đến sản phẩm Nhưng chương trình quảng cáo cần phải thiết thực đáng tin cậy cao, thực phẩm Tăng cường chương trình khuyến lớn là: tặng kèm sản phẩm, cào trúng thưởng, rút thăm trúng thưởng Các chương trình khuyến nhỏ Omachi không gây ấn tượng mạnh đối thủ khác, ví dụ Hảo Hảo ( ăn Hảo Hảo trúng xe hơi, vàng miếng….) Tránh trường hợp “gậy ông đập lưng ông” Tiến Vua Masan tung lên truyền hình đoạn clip quảng cáo mỳ Tiến Vua bò cải chua với sợi mì không phẩm màu độc hại E 102 (còn có tên gọi màu tổng hợp Tartranzine 102) Mỳ Omachi khoai tây dùng E102 Tích cực tham gia tài trợ chương trình từ thiện gameshow để người tiêu dùng biết đến Masan nhiều Để báo cáo nhóm thêm sinh động, chúng em thực khảo sát mì gói (có đính kèm bảng câu hỏi khảo sát cuối bài)tại siêu thị Tp.Hồ Chí Minh :Big C (quận Bình Tân), Coop Mart (quận Bình Tân) , Lotte Mart (Phú Thọ) Kết quả: Nhóm Trang 55 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Nhóm Trang 56 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Qua đánh giá mực độ hài lòng người tiêu dùng hương vị, bao bì, tiện lợi rút ra: Người tiêu dùng nhìn chung hài lòng hương vị, mức hài lòng mức độ tạm chưa cao Đối với hình dáng bao bì ta thấy, người tiêu dùng hài lòng bao bì, mức bình thường chưa có trọng hay cao Nhóm Trang 57 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Đối với sản phẩm Mì Omachi, người tiêu dùng cho mức giá 5.500 - 6.500đ hợp lý Người tiêu dùng đánh giá cao bao bì sản phẩm Các nhân tố mà người tiêu dùng quan tâm chọn mua sản phẩm Mì Ăn Liền Giá Cả, Hương vị, Dinh dưỡng, Nhãn hiệu bao bì PHẦN 3: KẾT LUẬN Việc hoạch định chiến lược rõ ràng tính toán chi tiết giúp Omachi lựa chọn xác phân khúc tiêu dùng mục tiêu Omachi có kế hoạch triển khai đồng chuẩn xác từ lựa chọn thời điểm tung sản phẩm, hoạt động truyền thông đồng với kinh doanh, phân bổ phù hợp theo tiến độ kênh đối thoại, cường độ truyền thông thích hợp Thông điệp marketing sản phẩm đánh trúng mục tiêu mong đợi ngưòi tiêu dùng thể ngôn ngữ rõ ràng, đơn giản, dễ đón nhận Thương hiệu công ty lợi biết khai thác phù hợp; Cuối năm 2007, đầu 2008, khảo sát thị trường mì ăn liền Việt Nam, công ty nghiên cứu thị trường lớn Mỹ xếp Masan vị trí thứ xét thị phần (khoảng 10%), sau thương hiệu dẫn đầu Acecook Vietnam (55%), Asia Food (15%), Vifon (hơn 10%) Tuy nhiên, đến cuối năm 2009, đầu 2010, Masan Food vượt qua Asia Food Vifon, vươn lên vị trí thứ (hơn 15%) Dưới góc nhìn người tiêu dùng, phần lớn đánh giá cao mì qua tính tiện dùng có e ngại cho sản phẩm ăn liền gốc mì gây nóng (nhiệt) thể Đây điểm then chốt phân khúc tiêu dùng có thu mức Sự quan tâm đến sức khoẻ rào cản từ đặc tính sản phẩm thách thức cho thương hiệu vị định vị vào phân khúc trung cao Để tiếp cận phân khúc này, Omachi chọn giải pháp làm sợi mì khoai tây để xoá nỗi nghi ngại sợ nóng người tiêu dùng Và Masan Food tung Omachi, mì ăn liền có mức giá trung cao (premium-mass), tiếp tục “đánh vào nỗi lo lâu người tiêu dùng: ăn mì bị nóng, với hiệu “mì Omachi làm từ sợi khoai tây, ngon mà không sợ nóng” Chỉ với sản phẩm tập trung thông điệp marketing chưa có tiền lệ, nhóm sản phẩm mì ăn liền Masan Food lại khuấy động thị trường Sau chưa đầy năm có mặt thị trường, Omachi giành 15% thị trường, đánh bật thương hiệu lâu đời Vifon nhà sản xuất mạnh khác Asia Food Tham gia vào ngành hàng tiêu dùng thiết yếu, tính minh bạch chất lượng bị đặt nhiều nghi vấn, bối cảnh kinh tế nổi, Masan Food thể cỗ máy không ngừng khuấy động thị trường để xác lập cục diện Những thông tin không thức cho thấy, Masan Food bước đầu thăm dò thị trường gạo Vẫn thực phẩm thiết yếu, nhóm hàng không dễ kiểm soát chất lượng, chờ xem liệu Masan có dẫn gạo theo đường mà họ xuyên suốt PHỤ LỤC: Phiếu điều tra BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG MÌ ĂN LIỀN OMACHI Xin kính chào quý vị ! Nhóm Trang 58 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Chúng nhóm sinh viên Đại Học Mở TP.HCM Hiện nay, nghiên cứu “ Mức độ hài lòng người tiêu dùng sản phẩm mì ăn liền Omachi” Rất mong nhận giúp đỡ anh/chị Thông tin anh/chị cung cấp có ý nghĩa lớn với thành công nghiên cứu Chúng xin cam kết tính bảo mật thông tin người vấn phục vụ cho mục đích nghiên cứu Xin trân thành cảm ơn NỘI DUNG:  Bạn biết đến mì ăn liền Omachi chưa? 1)  Có 2)  Không 1) 2) 3) 4) 5) 6)  Sản phẩm mì ăn liền sử dụng?  Hảo Hảo  Omachi  Đệ Nhất  A-One  Sao sáng  Khác  Giá bán lẻ mì Omachi 5.500-6.500đ bạn có thấy phù hợp? 1) 2) 1) 2) 3) 4) 5)  Có  Không  Anh (chị) thường mua sản phẩm Mì Ăn Liền đâu? (có thể chọn nhiều câu trả lời)  Siêu thị  Đại lý  Chợ  Tạp hóa  Khác  Anh(chị) đánh giá mức độ hài lòng loại mì ăn liền Omachi dùng theo tiêu chí đây: Bình thường Hài lòng Rất hài lòng Hương vị Bao bì Tiện dụng -HẾT - Nhóm Trang 59 [...]... trường Mì ăn liền trước khi xuất hiện mì Omachi Trước hết xin được đề cập sơ bộ về mặt hàng mì ăn liền và bức tranh của ngành mì ăn liền tại Việt Nam Mì ăn liền có xuất xứ từ Nhật Bản và đã du nhập vào Việt Nam khá sớm Mì ăn liền (tên gọi quen thuộc là mì tôm) là món mì khô chiên trước với dầu cọ, thường ăn 3-5 phút sau dội nước sôi lên Nó được gọi mì gói hay mì cốc, tùy cách đựng mì Mì ăn liền là... Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công của Masan Food trên thương hiệu mì ăn liền Omachi Lưu ý : đây chỉ là doanh thu và chỉ tiêu dự kiến của Masan Consumer Corp tại Việt Nam Lợi nhuận của Tập đoàn Masan, Thực phẩm Masan và Ngân hàng Techcombank Bảng tỷ trọng doanh thu và thị phần của Masan trên thị trường năm 2008 Nguồn: báo cáo doanh thu thường niên của Masan tại Việt Nam Phạm vi hoạt động... ngắn - Chi phí cao - Hạn chế sáng tạo - Không chọn lọc người xem - Bị chi phối về yêu cầu mỹ quan - Linh động - Người đọc dễ bỏ qua, ít chú -Chọn lọc đối tượng ý Nhóm 6 -Không chịu tác động của quảng - Chi phí khá cao Trang 21 cáo cạnh tranh - Cá nhân hóa Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công của Masan Food trên thương hiệu mì ăn liền Omachi. .. cho các thương hiệu mì phát triển Nhóm 6 Trang 24 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công của Masan Food trên thương hiệu mì ăn liền Omachi Việt Nam được xem là một trong những quốc gia tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhất châu Á Theo dự báo của các chuyên gia, ngành sản xuất mì ăn liền sẽ tiếp tục tăng trưởng ở tốc độ cao, sản lượng sẽ tăng lên... Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công của Masan Food trên thương hiệu mì ăn liền Omachi Nguồn: Sở giao dịch chứng khoán Tp.Hồ Chí Minh, tỷ giá 1 USD = 21,000 VND Tại Việt Nam Các công ty con và công ty liên kết của Tập đoàn Masan chú trọng phát triển các lĩnh vực sau: o Công ty Cổ phần hàng tiêu dùng MaSan: sản xuất nước chấm, gia vị, mì ăn liền, hạt nêm và các loại hàng đóng gói... Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công của Masan Food trên thương hiệu mì ăn liền Omachi - Xác định khách hàng triển vọng của thị trường mục tiêu Cách thức giới thiệu sản phẩm có hiệu quả khi tung chúng ra thị trường g Nghiên cứu chu kỳ sống của sản phẩm Chu kỳ sống sản phẩm là khoảng thời gian sản phẩm tồn tại trên thị trường trong đó có các giai đoạn trong lịch sử thương mại của một sản... sản phẩm mì ăn liền omachi Omachi là sản phẩm mì ăn liền đầu tiên tại Việt Nam có sợi khoai tây Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nhà sản xuất đã áp dụng công nghệ chiên đặc biệt cho ra sợi mì vừa chín tới mà vẫn đảm bảo chất Nhóm 6 Trang 33 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công của Masan Food trên thương hiệu mì ăn liền Omachi lượng... tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công của Masan Food trên thương hiệu mì ăn liền Omachi Cấu trúc kênh phân phối sản phẩm công nghiệp NHÀ SỬ DỤNG CÔNG NGHIỆP Nhà PPCN NHÀ SẢN XUẤT Đại lý Đại lý Nhà PPCN b Các trung gian trong kênh phân phối Tầm quan trong của trung gian phân phối Hỗ trợ nghiên cứu Marketing Ảnh hưởng đến các chỉ tiêu tài chính của doanh nghiệp Hỗ trợ các hoạt động xúc tiến của doanh... tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công của Masan Food trên thương hiệu mì ăn liền Omachi - Giá hạ thấp nhất thời * Phân phối: Phân phối có giới hạn: độc quyền hay chọn lọc, phụ phí cao * Xúc tiến: Xúc tiến để tạo sự hiểu biết về sản phẩm và những lợi ích của nó Ưu tiên nhắm tới người tiên phong và người khuyến khích tiêu dùng • Đối với giai đoạn tăng trưởng Mức tiêu thụ bắt đầu tăng mạnh, trên thị... người tiêu dùng từ thành thị đến thôn quê trong những năm khan hiểm lương thực, hàng hoá của thời kỳ bao cấp Nhóm 6 Trang 25 Trường Đại Học Mở Tp.Hồ Chí Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công của Masan Food trên thương hiệu mì ăn liền Omachi Một thị trường có quy mô không lớn nhưng hầu như cũng không có cạnh tranh, nên phần lớn các thương hiệu mì ăn liền thời đó tiếp ... Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Đề tài nghiên cứu: Marketing- Mix linh hoạt sáng tạo – Mấu chốt thành công MASAN. .. – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi • Kích thước tập hợp sản phẩm tiêu dùng Masan Food: Nước tương Chin-Su Mì Ăn Liền. .. Minh – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đề tài: MARKETING – MIX: Mấu chốt thành công Masan Food thương hiệu mì ăn liền Omachi Một thị trường có quy mô không lớn cạnh tranh, nên phần lớn thương hiệu mì ăn