Giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren ở huyện thường tín hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  KIỀU XUÂN HUY GIẢI PHÁP ðẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM THÊU REN Ở HUYỆN THƯỜNG TÍN - HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI – 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  KIỀU XUÂN HUY GIẢI PHÁP ðẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM THÊU REN Ở HUYỆN THƯỜNG TÍN - HÀ NỘI CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ KINH DOANH Mà SỐ : 60.34.01.02 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS TS ðỖ VĂN VIỆN HÀ NỘI – 2013 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị Tôi xin cam ñoan, giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñều ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñều ñược rõ nguồn gốc Tác giả Kiều Xuân Huy Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… ii LỜI CẢM ƠN Trước hết, xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo ñã dìu dắt, dạy dỗ ñể có ñược kiến thức ngày hôm Cảm ơn Khoa Kế toán Quản trị kinh doanh, Viện ñào tạo sau ñại học – Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ðặc biệt xin gửi lời cảm ơn chân thành ñến thầy giáo hướng dẫn PGS.TS ðỗ Văn Viện ñã trực tiếp hướng dẫn thời gian qua; Tôi xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy, cô giáo môn Marketing Khoa Kế toán Quản trị kinh doanh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội Xin cảm ơn gia ñình, bạn bè, ñồng nghiệp ñã cung cấp thông tin, ý kiến ñóng góp quý báu tạo ñiều kiện ñể hoàn thành luận văn Qua ñây xin gửi lời cảm ơn chân thành ñến Lãnh ñạo UBND huyện Thường Tín, Lãnh ñạo UBND xã, Nghệ nhân thêu ren Thợ thêu ren làng nghề ñịa bàn huyện Thường Tín, Hà Nội… ñã cung cấp số liệu tạo ñiều kiện cho phép ñược ñiều tra tình hình sản xuất, tiêu thụ xuất mặt hàng thêu ren huyện Thường Tín – Hà Nội thời gian ñi thực tế Một lần xin gửi lời cảm ơn chân thành ñến Thầy giáo hướng dẫn, cá nhân tập thể ñã dành cho tình cảm tốt ñẹp, giúp ñỡ nhiệt tình ý kiến bổ ích, thiết thực thời gian qua ñể hoàn thành tốt luận văn Hà Nội, ngày … tháng … năm 2013 Học viên cao học Kiều Xuân Huy Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan ii Lời cảm ơn iii Danh mục từ viết tắt vi Danh mục bảng biểu vii Danh mục sơ ñồ ix MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 ðối tượng phạm vi nghiên cứu 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HOẠT ðỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm, vị trí, vai trò tiêu thụ thị trường tiêu thụ sản phẩm 2.1.2 Kênh tiêu thụ sản phẩm 10 2.1.3 Nội dung hoạt ñộng tiêu thụ 13 2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng ñến trình tiêu thụ sản phẩm 26 2.1.5 ðặc ñiểm sản phẩm thêu ren thị trường tiêu thụ hàng thêu ren 28 2.2 Cơ sở thực tiễn 32 2.2.1 Tình hình tiêu thụ hàng thêu ren giới 32 2.2.2 Tình hình tiêu thụ hàng thêu ren Việt Nam 34 2.3 Tổng quan công trình nghiên cứu có liên quan 37 ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 38 3.1 ðặc ñiểm huyện Thường Tín – Thành phố Hà Nội 38 3.1.1 Vị trí ñịa lý 38 3.1.2 ðặc ñiểm khí hậu, thuỷ văn 38 3.1.3 ðiều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội 39 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… iv 3.2 Phương pháp nghiên cứu 45 3.2.1 Phương pháp thu thập tài liệu 45 3.2.3 Phương pháp xử lý số liệu 48 3.2.4 Phương pháp phân tích 48 3.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu 48 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 50 4.1 Tình hình tiêu thụ sản phẩm thêu ren huyện Thường Tín 50 4.1.1 Tình hình chung tiêu thụ sản phẩm thêu ren huyện 50 4.1.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm hộ sản xuất 57 4.1.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm thêu ren tổ hợp công ty 66 4.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng ñến tiêu thụ hàng thêu ren huyện Thường Tín ,TP Hà Nội 4.2 77 ðịnh hướng giải pháp ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren huyện Thường Tín, Hà Nội năm tới 81 4.2.1 ðịnh hướng phát triển nghề thêu ren huyện: 81 4.2.2 Giải pháp ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren huyện Thường Tín, Hà Nội 82 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 94 5.1 Kết luận 94 5.2 Kiến nghị 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 97 PHỤ LỤC 98 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT UBND Ủy ban nhân dân FDI Vốn ñầu tư trực tiếp nước TCMN Thủ công mỹ nghệ SS So sánh CC Cơ cấu DN Doanh nghiệp NN Nông nghiệp DT Diện tích BQ Bình quân 10 TTCN Tiểu thủ công nghiệp 11 GT Giá trị 12 WTO Tổ chức thương mại giới 13 ASEAN Các nước ðông Nam Á 14 HTX Hợp tác xã 15 GTXK Giá trị xuất 16 TT Trực tiếp 17 XNK Xuất nhập 18 GTXKTT Giá trị xuất trực tiếp 19 GTXKUT Giá trị xuất ủy thác 20 CNH- HðH Công nghiêp hóa, ñạ hóa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… vi DANH MỤC BẢNG BIỂU STT 2.1 Tên bảng Trang Giá trị kim ngạch xuất hàng TCMN Việt Nam qua năm từ 2010 – 2012 34 3.1 Tình hình ñất ñai huyện Thường Tín qua năm 2010 - 2012 39 3.2 Tình hình dân số - lao ñộng huyện Thường Tín qua năm 2010 – 2012 3.3 41 Kết phát triển kinh tế huyện Thường Tín qua năm 2010 2012 43 3.4 Số mẫu ñiều tra nhóm hộ, tổ hợp, doanh nghiệp thêu ren 47 4.1 Tình hình phát triển nghề thêu ren huyện 51 4.2 Kết tiêu thụ hàng thêu ren huyện qua năm 52 4.3 Kim ngạch xuất hàng thêu ren huyện Thường Tín theo thị trường 54 4.4 Tình hình nghiên cứu cải tiến mẫu mã sản phẩm 56 4.5 Tình hình tiêu thụ sản phẩm hộ sản xuất năm 2012 58 4.6 Mức tiêu thụ sản phẩm thêu ren hai xã ñiều tra năm 2012 4.7 Các ñầu mối tiêu thụ sản phẩm thêu ren hộ sản xuất năm 2012 4.8 61 62 Kết hiệu sản xuất kinh doanh hàng thêu ren hộ 65 4.9 Mức ñộ tiêu thụ sản phẩm sở sản xuất năm 2012 66 4.10 Các ñầu mối tiêu thụ sản phẩm tổ hợp 69 4.11 Các ñầu mối tiêu thụ sản phẩm công ty 73 4.12 Các hình thức xuất hàng thêu ren huyện Thường Tín 75 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… vii 4.13 Kết hiệu sản xuất kinh doanh hàng thêu ren tổ hợp công ty năm 2012 76 4.14 Trình ñộ lao ñộng sản xuất hàng thêu ren huyện năm 2012 79 4.15 ðào tạo hướng dẫn nghề cho người lao ñộng huyện giai ñoạn 2010 - 2012 4.16 4.17 80 Dự kiến nguyên liệu chủ yếu cho phát triển thêu ren huyện Thường Tín ñến năm 2020 82 Kế hoạch ñào tạo nghề thêu ren giai ñoạn 2015 – 2020 85 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… viii DANH MỤC SƠ ðỒ STT Tên sơ ñồ Trang 2.1 Kênh tiêu thụ sản phẩm 12 2.2 Sơ ñồ mạng lưới phân phối sản phẩm doanh nghiệp 22 2.3 Sơ ñồ kênh phân phối trực tiếp 23 2.4 Mô hình kênh phân phối gián tiếp 24 4.1 Tổ chức kênh tiêu thụ nước hàng thêu ren huyện Thường Tín 4.2 88 Tổ chức kênh tiêu thụ xuất hàng thêu ren huyện Thường Tín Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 90 ix hộ, sở sản xuất, nghề nghề có nhu cầu tìm hiểu − Cùng với Ngành chức hướng dẫn chủ trương, sách Nhà nước lĩnh vực sản xuất, lưu thông thực nghĩa vụ − Môi giới xúc tiến hoạt ñộng thương mại giúp doanh nghiệp có nhu cầu tìm hiểu − Tổ chức hội chợ triển lãm giúp ñỡ hướng dẫn doanh nghiệp, làng nghề tham gia hội chợ triển lãm quốc tế nước − Trung tâm trực thuộc UBND huyện hoạt ñộng ñộc lập Tăng cường mối quan hệ tổ hợp hộ sản xuất, tổ hợp sản xuất với công ty Các hộ sản xuất nhận gia công trực tiếp tổ hợp làm nhiệm vụ chủ yếu thu gom hoàn thiện sản phẩm Các công ty ñóng vai trò người tổ chức phân phối sản phẩm ñến sở bán buôn, bán lẻ Với hình thức phân công lao ñộng tạo ñiều kiện chuyên môn hóa khâu công việc ñối với tác nhân kênh tiêu thụ, phát huy lợi tác nhân Hiện sản phẩm hộ sản xuất chủ yếu phải qua tay hộ thu gom trước ñến ñược công ty tổ hợp sản xuất hộ sản xuất thường phải chịu thua thiệt bị ép cấp, ép giá ñối với sản phẩm Về lâu dài cần phát triển hình thức tổ chức HTX, tổ hợp tác sản xuất Những sở ñầu mối thu gom sản phẩm hộ hộ nhận gia công cho sở Các tổ hợp sản xuất HTX vệ tinh cho công ty Phát triển mạnh hình thức du lịch làng nghề qua ñó sở sản xuất, doanh nghiệp giới thiệu bán sản phẩm trực tiếp cho khách hàng Các sở sản xuất, doanh nghiệp thiết lập cửa hàng bán giới thiệu sản phẩm làng nghề Ngày du lịch làng nghề phổ biến ngày có nhiều du khách muốn ñến thăm tìm hiểu làng nghề ðây ñiều kiện ñể sở giới thiệu, quảng cáo tiêu thụ sản phẩm Hiệu lớn mà sở, doanh nghiệp ñạt ñược Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 87 ñây giới thiệu, quảng cáo ñược sản phẩm ñối với khách hàng ñối với khách hàng người nước Về sản phẩm ñối tượng khách hàng: bên cạnh việc tiêu thụ sản phẩm cấp thấp, sản phẩm bị loại không xuất ñược, cần ñược hướng tới sản phẩm cấp cao Các công ty cần có nghiên cứu kỹ lưỡng thị trường, nhu cầu, thị hiếu giá phù hợp với ñối tượng cụ thể Mở rộng phạm vi phục vụ tới nhiều ñối tượng khách hàng với nhiều chủng loại sản phẩm khác từ sản phẩm dùng làm quà tặng, ñồ lưu niệm cho khách du lịch, học sinh, sinh viên ñến sản phẩm có giá trị cao sản phẩm dùng làm ñồ trang trí nội thất… Tổ chức kênh tiêu thụ sản phẩm thêu ren nước ñược thực theo sơ ñồ 4.3: Người sản xuất Công ty Người tiêu dùng Tổ hợp sản xuất Sơ ñồ 4.1: Tổ chức kênh tiêu thụ nước hàng thêu ren huyện Thường Tín Với hình thức tổ chức kênh tiêu thụ thấy hộ sản xuất trực tiếp bán sản phẩm ñến tay người tiêu dùng Kênh tiêu thụ hộ trực tiếp bán sản phẩm cho dùng tiêu dùng nơi sản xuất với ñối tượng khách du lịch Kênh tiêu thụ thông qua tổ hợp công ty Các tổ hợp có nhiệm vụ kiểm tra chất lượng, thu gom sản phẩm từ hộ sản xuất sau ñó hoàn thiện trước ñưa ñến công ty ñể tiêu thụ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 88 Các công ty cầu nối ñưa sản phẩm tới người tiêu dùng thông qua hệ thống cửa hàng trung tâm thương mại, trung tâm thành phố, thị xã ñiểm du lịch Các tổ hợp tổ chức tiêu thụ trực tiếp tới người tiêu dùng thông qua cửa hàng sở sản xuất thị trường xa Tuy nhiên lâu dài tổ hợp phát triển thành HTX ñảm nhiệm công việc người thu gom Các hộ thu gom có vai trò thu gom hoàn thiện số sản phẩm, nhiên có nhiều hộ tham gia thường có cạnh tranh không lành mạnh Các hộ thường ñặt sản phẩm không theo ñúng quy cách ñã ñịnh nhằm giảm giá thành dẫn ñến chất lượng hàng không ñảm bảo kéo dài thời gian chờ cho ñến lúc có việc ñể ñặt hàng gây ảnh hưởng ñến tiến ñộ giao hàng Với trình ñộ kỹ thuật cao hộ thu gom thường có khả kiểm tra giám sát chất lượng sản phẩm từ hộ sản xuất, tổ hợp, HTX ñảm nhiệm khâu công việc cần có sách thu hút sử dụng hiệu ñội ngũ hình thức khuyến khích họ góp vốn kinh doanh * ðối với thị trường nước ngoài: Thị trường nước có vai trò quan trọng ñối với làng nghề nói chung ñối với sở, doanh nghiệp hàng thêu ren nói riêng Chúng ta cần xác ñịnh ngành nghề thêu ren tồn phát triển ñược trì mở rộng ñược thị trường xuất ðể khai thác ñược thị trường cần thực biện pháp sau: Củng cố phát triển thị trường truyền thống ñây thị trường mà sản phẩm ñã quen với nhu cầu thị hiếu khách hàng Bên cạnh có thị trường thị trường nước có thu nhập cao cần có nghiên cứu chi tiết thị trường, khai thác triệt ñể nhu cầu khách hàng với nhiều chủng loại sản phẩm, nhiều cấp ñộ sản phẩm phù hợp với ñối tượng cụ thể, lâu dài cần hướng tới sản phẩm cao cấp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 89 Thực ña dạng hóa hình thức giới thiệu, quảng cáo sản phẩm xây dựng thương hiệu cho sản phẩm Thường xuyên trì triển lãm, hội chợ hàng thủ công mỹ nghệ Ứng dụng thương mại ñiện tử hoạt ñộng tiêu thụ sản phẩm Trong thời ñại ngày công nghệ thông tin ñã có những bước phát triển nhanh chóng ảnh hưởng ñến nhiều lĩnh vực ñời sống xã hội ñặc biệt lĩnh vực kinh doanh Các doanh nghiệp muốn thắng cạnh tranh việc nắm bắt kịp thời thông tin thị trường quan trọng, ñiều thực tốt với trợ giúp công nghệ thông tin Do phát triển thương mại ñiện tử xu tất yếu Thương mại ñiện tử lĩnh vực mẻ ñối với nước ta, ñó việc sử dụng phương tiện ñiện tử thương mại Một phương tiện quan trọng ứng dụng thương mại ñiện tử internet web Trong qua thương mại ñiện tử, doanh nghiệp biết ñược tình hình thị trường giới tình hình cung ứng tiêu thụ ñối thủ cạnh tranh từ ñó ñưa ñối sách phù hợp Ngoài ra, thông qua ñó nhiều ñối tác nước tìm hiểu ñặt mối quan hệ mua bán sản phẩm Như vậy, việc áp dụng thương mại ñiện tử biện pháp hữu hiệu ñể thúc ñẩy tiêu thụ sản phẩm thị trường nước Quy hoạch làng nghề, xây dựng thành cụm làng nghề, ñây vừa nơi sản xuất vừa nơi du lịch Thông qua khách du lịch doanh nghiệp quảng cáo sản phẩm ñồng thời tìm kiếm ñược ñối tác kinh doanh Tổ chức kênh tiêu thụ xuất ñược thực theo sơ ñồ 4.4 Người sản xuất Tổ hợp sản xuất Công ty Công ty XNK Xuất Sơ ñồ 4.2: Tổ chức kênh tiêu thụ xuất hàng thêu ren huyện Thường Tín Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 90 Với kênh tiêu thụ ta thấy ñầu mối xuất công ty ñịa phương công ty xuất nhập Những công ty tập trung hàng từ tổ hợp sản xuất, HTX làm thủ tục ñể xuất Với tiềm lực lớn tài chính, mối quan hệ sẵn có với ñội ngũ cán chuyên môn nghiệp vụ, công ty có lợi nhiều tổ hợp HTX công ty ñầu mối chủ ñạo ñể xuất hàng hóa Các tổ hợp giống kênh tiêu thụ nước sở ñóng vai trò việc tổ gia công sản xuất, thu gom hàng từ hộ sản xuất tiến hành bước hoàn thiên sản phẩm trước giao hàng cho công ty Các tổ hợp ñược hình thành sở tham gia tự nguyện hộ thu gom hộ có sẵn kinh nghiệm nghiệp vụ thu gom kiểm tra giám sát hàng hóa Các tổ hợp lâu dài phát triển thành HTX công ty Mục ñích việc tập hợp ñội ngũ hộ thu gom ñể quản lý cách thống nhất, tránh tình trạng hộ cạnh tranh thiếu lành mạnh làm ảnh hưởng ñến uy tín làng nghề Các hộ gia ñình lực lượng sản xuất chính, với ñặc thù công việc nên việc sản xuất tập trung sở hiệu Các phần sản xuất nên tổ chức hộ gia ñình khâu hoàn thiện ñược tiến hành tổ hợp, HTX Ngoài ra, mở rộng hình thức liên doanh, liên kết công ty nước với tổ hợp, HTX Các HTX, tổ hợp chịu trách nhiệm khâu tổ chức sản xuất, thu gom sản phẩm công ty nước chịu trách nhiệm khâu bao tiêu sản phẩm Với hình thức khắc phục ñược tình trạng thiếu vốn hạn chế khả tổ chức tiêu thị thị trường nước Các công ty có nhiều lợi công ty nước việc nghiên cứu thị trường tổ chức tiêu thụ lãnh thổ ñất nước họ 4.2.2.3 Phát triển ñồng thị trường Tạo ñiều kiện giúp doanh nghiệp khôi phục lại thị trường Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 91 truyền thống Nga nước ðông Âu, ñây thị trường ñã quen với hàng Việt Nam Cung cấp thông tin thị trường cách thường xuyên kịp thời cho doanh nghiệp thông qua ñịa diện Việt Nam nước Xây dựng phát triển hệ thống ñiểm du lịch làng nghề gắn với việc giới thiệu sản phẩm ñịa phương ðây vừa nơi cung cấp nguồn nguyên liệu vừa nơi giới thiệu bán sản phẩm Có sách khuyến khích sở làm gia công cho doanh nghiệp lớn, công ty XNK ðây biện pháp phát huy ñược mạnh thành phần kinh tế nghiệp phát triển chung - ða dạng hóa hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh, khuyến khích tất thành phần kinh tế tham gia vào tìm kiếm thị trường hình thức khác Có sách ưu ñãi kêu gọi doanh nghiệp nước tham gia ñầu tư vào ngành thêu ren - ðào tạo, bồi dưỡng cán quản lý nâng cao trình ñộ tay nghề cho người lao ñộng ðể tạo ñược sản phẩm ñẹp có tính hấp dẫn ñối với khách hàng, Nhà nước cần có chiến lược việc ñào tạo bồi dưỡng trình ñộ tay nghề cho người lao ñộng Bên cạnh việc dạy nghề, truyền nghề trực tiếp nội gia ñình, dòng họ cần có lớp bồi dưỡng trình ñộ tay nghề cho người lao ñộng Thường xuyên tổ chức lớp bồi dưỡng tay nghề cho người lao ñộng, có sách ñãi ngộ hợp lý ñối với thợ giỏi, nghệ nhân, khuyến khích họ truyền lại nghề cho thế hệ sau ðối với sở kinh doanh hàng thêu ren ñội ngũ chủ sở trình ñộ quản lý nhiều bất cập, hạn chế nghiệp vụ chuyên môn xuất khẩu, hiểu biết chủ trương, sách ðảng Nhà nước, làm hạn chế ñến khả kinh doanh sở ðể khắc phục tình trạng cần thường xuyên mở lớp bồi dưỡng trình ñộ chuyên môn cho ñội ngũ chủ doanh nghiệp, ñội ngũ cán kinh doanh Nội dung bồi dưỡng cần Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 92 tập trung vào lĩnh vực cung cấp thông tin thị trường, phương thức quản lý ñặc biệt kiến thức thị trường… 4.2.2.4 ðẩy mạnh hội nhập thương mại giới ðể doanh nghiệp hội nhập thành công, bên cạnh nỗ lực thân doanh nghiệp Chính phủ cần có sách thích hợp, hỗ trợ nhằm tạo sức mạnh tổng hợp giúp cho doanh nghiệp ñủ sức cạnh tranh thị trường nước nước ðối với ngành thêu ren xuất thị trường tiêu thụ chủ yếu thị trường nước vốn ñã khó khăn trở nên khó khăn mà tiến trình hội nhập vào AFTA ñang ñến gần Sức cạnh tranh doanh nghiệp kinh doanh hàng thêu ren Việt Nam nhiều hạn chế, nhỏ lẻ manh mún, thiếu sức mạnh tổng hợp Sự cạnh tranh ñôi xảy doanh nghiệp Các doanh nghiệp thường tìm cách ký kết hợp ñồng giá, tình trạng mua tranh, bán tranh phổ biến kết gây thiệt hại cho doanh nghiệp Việt Nam ðể khắc phục tình trạng cần có liên kết ñịnh doanh nghiệp Các sở liên kết với ñể hình thành hiệp hội doanh nghiệp kinh doanh hàng thêu ren Tổ chức có nhiệm vụ bảo vệ quyền lợi chung thành viên hội, chống lại hành vi gây ảnh hưởng xấu ñến hội việc mua, bán phá giá, kinh doanh hàng chất lượng, sai quy cách… nhằm tạo nên sức mạnh chung, nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp ñấu trường khu vực giới Tổ chức bên cạnh việc bảo vệ quyền lợi thành viên ñóng vai trò việc tìm kiếm thông tin thị trường, nghiên cứu, thiết kế mẫu mã sản phẩm Nhà nước hỗ trợ phần kinh phí ñể hội hoạt ñộng ñược tốt Mặt khác, tổ chức thuận lợi cho Nhà nước quản lý vĩ mô ñối với ngành thêu ren Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 93 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Nghề thêu ren nghề truyền thống, có lịch sử phát triển lâu ñời ñịa bàn huyện Thường Tín, thành phố Hà Nội Sự phát triển nghề thêu ren ñã góp phần chuyển dịch cấu kinh tế, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân, ñồng thời mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc, góp phần gìn giữ, bảo tồn nét ñộc ñáo sắc dân tộc Việt Nam giới thiệu hình ảnh ñất nước, người Việt Nam với giới Do ñó, phát triển nghề thêu ren nói chung ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren nói riêng có vai trò quan trọng chiến lược phát triển kinh tế - xã hội huyện Thường Tín giai ñoạn Việc ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren giúp sở sản xuất, doanh nghiệp khai thác triệt ñể tiềm năng, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, khẳng ñịnh thương hiệu sản phẩm thêu ren Thường Tín thị trường Năm 2012 toàn huyện có 22/28 xã ñã trì phát triển nghề thêu ren, tạo lượng hàng hóa lớn ñáp ứng cho nhu cầu thị trường Sản phẩm thêu ren ñược tiêu thụ chủ yếu thành phố lớn, trung tâm kinh tế, ñiểm du lịch phục vụ xuất nước ðối với thị trường nước: sản phẩm tiêu thụ thị trường chủ yếu sản phẩm có chất lượng thấp, sản phẩm cấp thấp giá bán thường thấp (Có tới 75% lượng hàng tiêu thụ thị trường sản phẩm bị loại không ñủ tiêu chuẩn xuất khẩu, giá bán 40 ñến 50% giá xuất khẩu) ðối với thị trường xuất khẩu: thị trường tiêu thụ ñối với sản phẩm thêu ren thị trường Nga, nước ðông Âu số nước thuộc châu Á (thị trường Nga ðông Âu chiếm khoảng 40%, thị trường Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 94 châu Á khoảng 30%) Trong ñó thị trường ñược ñánh giá có nhiều tiềm phát triển thị trường Nhật Bản số nước Tây Âu Việc tiêu thụ sản phẩm thêu ren ñịa bàn huyện Thường Tín ñã có bước phát triển, bước mở rộng ñược thị trường tiêu thụ song nhiều hạn chế Thị trường nước chưa ñược quan tâm khai thác, hiệu chưa cao; thị trường nước nhỏ lẻ, chủng loại sản phẩm ñơn ñiệu, sức cạnh tranh ðể khắc phục ñược nhược ñiểm ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren huyện Thường Tín năm tới cần phải có ñịnh hướng chiến lược rõ ràng, có sách giải pháp khai thác thị trường cụ thể: Nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm, tổ chức hệ thống tiêu thụ sản phẩm, tăng cường hỗ trợ Nhà nước cấp quyền, ñẩy mạnh hội nhập thương mại giới qua ñó ñưa sản phẩm vào thị trường với quy mô ngày lớn, trì ổn ñịnh bền vững, ñảm bảo ñiều kiện cho sở sản xuất kinh doanh, làng nghề ngày phát triển 5.2 Kiến nghị ðẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren có ý nghĩa ñịnh ñối với tồn phát triển nghề thêu ren truyền thống ñịa bàn huyện Thường Tín Trên sở nghiên cứu thực trạng vận dụng lý luận ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm ñối với hàng thêu ren, ñể giải pháp ñược thực có hiệu quả, luận văn ñưa số kiến nghị sau: − ðối với Chính phủ: − Cần có nghiên cứu cách toàn diện hơn, nhằm ban hành hệ thống sách ñồng ñể giúp làng nghề, doanh nghiệp tìm ñược thị trường tiêu thụ cho sản phẩm, có ñịnh hướng rõ ràng chiến lược xuất khẩu, tạo ñiều kiện cho doanh nghiệp nước ñầu tư vào lĩnh vực kinh doanh hàng TCMN mà ñó bao gồm hàng TCMN thêu ren - Tăng cường khả cạnh tranh cách doanh nghiệp nước Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 95 hình thức miễn giảm thuế xuất khẩu, thuế nguyên liệu ñầu tư vào cho sản xuất ðẩy mạnh việc nghiên cứu hỗ trợ làng nghề thiết kế mẫu mã sản phẩm, phát triển xuất mặt hàng thủ công truyền thống; − Các cấp quyền từ Thành Phố ñến sở: Hỗ trợ doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm thông qua việc tổ chức hội chợ thương mại, xây dựng thương hiệu sản phẩm thêu ren Thường Tín…Cần quan tâm ñạo thực quy hoạch làng nghề truyền thống; xây dựng cụm,ñiểm Công nghiệp làng nghề , khuyến khích doanh nghiệp ñầu tư vào nghề thêu ren, phát triển du lịch làng nghề, ñẩy mạnh tiêu thụ chỗ quảng bá, giới thiệu sản phẩm làm sở ñể thúc ñẩy xuất − Các sở sản xuất kinh doanh Phải thường xuyên nâng cao chất lượng hoạt ñộng phát huy vai trò Hiệp Hội thêu ren ñịa bàn Cần trú trọng ñổi công nghệ, ñại hoá khâu sản xuất; ñổi mẫu mã, ña dạng loại hình sản phẩm phù hợp với thị trường truyền thống thị trường mới; kiểm tra giám sát chặt chẽ từ khâu sản xuất ñến khâu tiêu thụ ñể nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng sức cạnh tranh phát triển thị trường xuất sản phẩm Thêu Ren Quan tâm ñào tạo nghề, ñó ý phát huy vai trò ñội ngũ nghệ nhân, thợ giỏi bí nghề ñể truyền cho hệ Có biện pháp quan tâm ñộng viên kịp thời ñối với ñội ngũ thợ giỏi nâng cao ñời sống, thu nhập người lao ñộng / Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Nguyễn ðình Hương, Phát triển loại thị trường kinh tế thị trường ñịnh hướng Xã hội chủ nghĩa Việt Nam TS ðỗ Thị Thạch, Viện Chủ nghĩa xã hội khoa học, Báo cáo tổng quan khoa học ñề tài cấp Bộ 2005 – 2006, Hà Nội 2006, “Khôi phục phát triển làng nghề vùng ðồng Bằng Sông Hồng nước ta nay” Bùi Văn Tiến, Tạp chí Khoa học Phát triển 2011: Tập 9, số 1: 156 - 164 trường ðại học nông nghiệp Hà Nội, “Phát triển kinh tế làng nghề huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình – thuận lợi, khó khăn thách thức” www.thuongtin.hanoi.gov.vn/ trang thông tin ñiện tử UBND huyện Thường Tín www.gso.gov.vn/ trang thông tin ñiện tử Tổng cục thống kê www.moit.gov.vn/ trang thông tin ñiện tử Bộ công thương http://www.agroviet.gov.vn Trang thông tin ñiện tử Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn www.vietrade.gov.vn/ trang thông tin ñiện tử Cục xúc tiến thương mại Nghị ñịnh 66/2006/Nð-CP ngày 07/7/2006 Chính phủ phát triển làng nghề 10 Thông tư số 116/2006/TT-BNN ngày 18/12/2006 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn việc phát triển ngành nghề, làng nghề nông thôn 11 Thông tư số 113/2006/TT-BTC Bộ Tài việc hướng dẫn thực sách phát triển ngành nghề, làng nghề tiểu thủ công nghiệp nông thôn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 97 PHỤ LỤC PHIẾU ðIỀU TRA Mục ñích: ðiều tra tình hình hoạt ñộng sản xuất tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tên chủ hộ ñiều tra:……………………………………………………… Ngày tháng năm ñiều tra: ………………………………………………… Số lao ñộng hộ: ……………………………………………………… Làng nghề: ………………………………………………………………… Nội dung Gia ñình anh (chị) sản xuất mặt hàng chủ yếu? a Thêu ren b Mặt hàng khác Thu nhập bình quân gia ñình anh (chị) từ hoạt ñộng bao nhiêu? a Dưới 500.000 ñồng/tháng b Từ 500.000 – 1.500.000 ñồng/tháng c Hơn 1.500.000 ñồng/tháng Gia ñình anh (chị) làm nghề lâu chưa? ðã qua hệ? a Mới làm b Cha truyền nối Gia ñình anh (chị) có cần thuê thêm người không? a Có b Không Số người thuê thêm làm việc gia ñình anh (chị) người? a Dưới người b Từ – 10 người c Trên 10 người Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 98 Gia ñình anh (chị) bán sản phẩm nào? a Tại chợ ñịa phương b Mở cửa hàng c Bán buôn Anh (chị) cho biết tỷ lệ tiêu thụ sản phẩm theo kênh tiêu thụ sản phẩm? Tại chợ ñịa phương mở cửa hàng: ……….… % Bán buôn: ………………………………………… % Thị trường tiêu thụ gia ñình anh (chị) ñâu? a Trong nước b Nước c Vừa nước vừa nước Doanh thu năm từ sản xuất kinh doanh hàng thêu ren gia ñình anh (chị) bao nhiêu? ………………… triệu ñồng 10 Doanh thu từ bán sản phẩm thêu ren ñịa bàn thành phố Hà Nội gia ñình anh (chị) năm 2010, 2011, 2012 bao nhiêu? Năm 2010: ………………………………… … triệu ñồng Năm 2011: ………… ………………… …… triệu ñồng Năm 2012: ……………………………… …… triệu ñồng 11 Doanh thu từ bán sản phẩm thêu ren gia ñình anh (chị) năm 2010, 2011, 2012 thị trường nước bao nhiêu? Năm 2010: ………………………………… … triệu ñồng Năm 2011: ………… ………………… …… triệu ñồng Năm 2012: ……………………………… …… triệu ñồng 12 Doanh thu thu ñược từ việc trực tiếp xuất hàng thêu ren cho công ty nước gia ñình anh (chị) năm 2010, 2011, 2012 bao nhiêu? Năm 2010: ………………………………… … USD Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 99 Năm 2011: ………… ………………… …… USD Năm 2012: ……………………………… …… USD 13 Doanh thu thu ñược từ việc bán cho người thu gom ñể xuất nước năm 2010, 2011, 2012 gia ñình anh (chị) bao nhiêu? Năm 2010: ……………………………………… USD Năm 2011: ……………………………………… USD Năm 2012: ……………………………………… USD 14 Gia ñình anh (chị) có nhận gia công hàng theo yêu cầu nước (nguyên liệu người mua) không? a Không b Có Nếu có giá trị sản phẩm mà gia ñình anh (chị) nhận gia công năm 2010, 2011, 2012 USD? Năm 2010: ……………… …………………… USD Năm 2011: …………………………………… USD Năm 2012: …………………………………… USD 15 Gia ñình anh (chị) có ủy thác cho người khác xuất sản phẩm thay cho hay không? a Không b Có Nếu có giá trị sản phẩm mà gia ñình anh (chị) ñã ủy thác cho người khác năm 2010, 2011, 2012 bao nhiêu? Năm 2010: …………………………….……… USD Năm 2011: …………………………….……… USD Năm 2012: ………………………….………… USD 16 Gia ñình anh (chị) có bán sản phẩm nhà (cửa hàng) cho người nước hay không? a Không Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 100 b Có Nếu có giá trị sản phẩm mà gia ñình anh (chị) bán trực tiếp cho người nước năm 2010, 2011, 2012 bao nhiêu? Năm 2010: …………………………….……… USD Năm 2011: …………………………….……… USD Năm 2012: ………………………….………… USD Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 101 [...]... nhân tổ ảnh hưởng ñến việc tiêu thụ sản phẩm Thêu Ren ở huyện Thường Tín trong những năm qua, từ ñó ñề xuất những giải pháp ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm này trong những năm tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể − Góp phần hệ thống hoá những vấn ñề lý luận và thực tiễn về tiêu thụ sản phẩm và sản phẩm thêu ren − ðánh giá thực trạng hoạt ñộng tiêu thụ sản phẩm Thêu Ren ở huyện Thường Tín, thành phố Hà Nội trong những... hưởng ñến tiêu thụ sản phẩm của huyện trên thị trường − ðề xuất những giải pháp chủ yếu ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Thêu Ren của huyện Thường Tín trong những năm tới 1.3 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 1.3.1 ðối tượng nghiên cứu ðối tượng nghiên cứu là toàn bộ hoạt ñộng tiêu thụ và thị trưởng tiêu thụ sản phẩm thêu ren của huyện Thường Tín 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu − Phạm vi về nội dung: Hoạt ñộng tiêu. .. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ Quản trị kinh doanh ………………… 3 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HOẠT ðỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm, vị trí, vai trò của tiêu thụ và thị trường tiêu thụ sản phẩm 2.1.1.1 Khái niệm a Tiêu thụ sản phẩm Tiêu thụ ñược hiểu là toàn bộ các hoạt ñộng của doanh nghiệp nhằm mục ñích làm cho sản phẩm của họ trở thành hàng hóa trên thị trường... trình tiêu thụ, sở hữu về giá trị thuộc về người sản xuất và sở hữu về giá trị sử dụng thuộc về người tiêu dùng, nói cách khác, tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của hàng hóa Tiêu thụ sản phẩm là thực hiện sự chứng tỏ sản phẩm ñáp ứng ñược nhu cầu của xã hội, mặt mạnh của sản phẩm ñược thể hiện, từ ñó thực hiện ñược tốt các mục tiêu marketing Như vậy, tiêu thụ sản phẩm. ..1 MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài Tiêu thụ sản phẩm là khâu cuối cùng nhưng lại vô cùng quan trọng trong quá trình sản xuất kinh doanh bởi nó quyết ñịnh sự tồn tại và phát triển của mỗi cơ sở sản xuất Tiêu thụ sản phẩm giúp doanh nghiệp thu hồi vốn, tìm kiếm lợi nhuận – là mục tiêu quan trọng nhất của hoạt ñộng sản xuất kinh doanh Là một huyện ngoại thành của thành phố Hà Nội, Thường Tín ñã... sách sản phẩm Mục tiêu cơ bản của chính sách sản phẩm là làm thế nào ñể phát triển ñược sản phẩm mới ñược thị trường chấp nhận, ñược tiêu thụ với tốc ñộ nhanh và ñạt hiệu quả cao Chính sách sản phẩm có vai trò bảo ñảm cho hoạt ñộng sản xuất kinh doanh diễn ra liên tục, bảo ñảm ñưa sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp ra thị trường tiêu thụ sản phẩm thông qua việc tăng sản lượng tiêu thụ và ñưa sản phẩm. .. không biết cách tổ chức tiêu thụ sản phẩm, không ñáp ứng ñược yêu cầu tiêu dùng của xã hội Tiêu thụ sản phẩm luôn là công việc khó khăn, là vấn ñề mà các nhà sản xuất phải trăn trở suy nghĩ và là mối quan tâm hàng ñầu cho bất kỳ doanh nghiệp nào muốn tham gia vào thị trường Tiêu thụ cần phải ñược ñặt ra ngay từ khi sản xuất và sản xuất sản phẩm gì? Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ... nó ñã ñược người tiêu dùng chấp nhận Sức tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp thể hiện ở mức bán ra, uy tín của doanh nghiệp, chất lượng của sản phẩm, sự thích ứng với nhu cầu của người tiêu dùng và sự hoàn thiện của các hoạt ñộng dịch vụ Nói cách khác tiêu thụ sản phẩm phản ánh ñầy ñủ ñiểm mạnh ñiểm yếu của doanh nghiệp Tiêu thụ sản phẩm là căn cứ ñể lập ra kế hoạch sản xuất cái gì? sản xuất với khối... phương, giải quyết vấn ñề việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao ñộng Vì vậy, việc nghiên cứu ñề tài Giải pháp ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren ở Huyện Thường Tín – Hà Nội rất có ý nghĩa với quá trình phát triển và bảo tồn làng nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống trên ñịa bàn huyện Thường Tín nói riêng và các làng nghề thủ công mỹ nghệ của Việt Nam nói chung 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu. .. thị trường Với vai trò và nội dung cơ bản ñó thì chính sách sản phẩm của doanh nghiệp bao gồm các nội dung sau: − Chính sách chủng loại sản phẩm và cơ cấu sản phẩm − Chính sách hoàn thiện và nâng các ñặc tính, nâng cao chất lượng sản phẩm − Chính sách ñổi mới sản phẩm và cải tiến sản phẩm − Chính sách gắn từng loại sản phẩm với từng loại thị trường tiêu thụ − Chính sách sản phẩm của doanh nghiệp phải ... giải pháp ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren huyện Thường Tín, Hà Nội năm tới 81 4.2.1 ðịnh hướng phát triển nghề thêu ren huyện: 81 4.2.2 Giải pháp ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thêu ren huyện Thường. .. ñộng tiêu thụ sản phẩm Thêu Ren huyện Thường Tín, thành phố Hà Nội năm qua, tìm nhân tố ảnh hưởng ñến tiêu thụ sản phẩm huyện thị trường − ðề xuất giải pháp chủ yếu ñẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Thêu. .. tiêu thụ sản phẩm hộ sản xuất 57 4.1.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm thêu ren tổ hợp công ty 66 4.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng ñến tiêu thụ hàng thêu ren huyện Thường Tín ,TP Hà Nội 4.2 77 ðịnh hướng giải