--- --- LÂM VĂN SÁNG NGHIÊN CỨU LỰA CHỌN CÂY TRÁM ĐEN ƯU VIỆT PHỤC VỤ CHO CÔNG TÁC NHÂN GIỐNG vÀ CẢI TẠO VƯỜN TẠP BẰNG CÂY GHÉP TẠI XÃ HÀ CHÂU, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA L
Trang 1- -
LÂM VĂN SÁNG
NGHIÊN CỨU LỰA CHỌN CÂY TRÁM ĐEN ƯU VIỆT PHỤC VỤ CHO CÔNG TÁC NHÂN GIỐNG vÀ CẢI TẠO VƯỜN TẠP BẰNG CÂY GHÉP TẠI XÃ HÀ CHÂU, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý tài nguyên rừng
Thái Nguyên - 2015
Trang 2- -
LÂM VĂN SÁNG
NGHIÊN CỨU LỰA CHỌN CÂY TRÁM ĐEN ƯU VIỆT PHỤC VỤ CHO CÔNG TÁC NHÂN GIỐNG vÀ CẢI TẠO VƯỜN TẠP BẰNG CÂY GHÉP TẠI XÃ HÀ CHÂU, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Chuyên ngành : Quản lý tài nguyên rừng
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của riêng tôi, những số liệu và kết quả trong khóa luận tốt nghiệp này là hoàn toàn trung thực, chưa hề được sử dụng
Đồng ý cho bảo vệ kết quả
trước hội đồng khoa học
Lâm Văn Sáng
XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN CHẤM PHẢN BIỆN
Giáo viên chấm phản biện xác nhận sinh viên
đã sửa chữa sai sót sau khi hội đồng chấm yêu cầu!
(Ký và ghi rõ họ tên)
Trang 4LỜI CẢM ƠN
Thực tập có vai trò rất quan trọng đối với mỗi sinh viên sau khi thực
hiện một khóa học Đây là thời gian để sinh viên làm quen cọ xát với những
công việc thực tế mà sau này mình ra trường sẽ tiếp xúc, đồng thời giúp cho
sinh viên hệ thống lại những kiến thức đã học để áp dụng vào quá trình
nghiên cứu lám đề tài, giúp nâng cao phát huy khả năng tri thức sáng tạo của
bản thân nhằm phục vụ tốt hơn cho công việc
Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân, được sự nhất trí của nhà trường
và khao Lâm Nghiệp, em được về xã Hà Châu - Phú Bình - Thái Nguyên để
thực hiện đề tài: “Nghiên cứu lựa chọn cây Trám đen ưu việt phục vụ cho
công tác nhân giống và cải tạo vườn tạp bằng cây ghép tại xã Hà Châu,
huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên”
Qua thời gian tiến hành điều tra, khảo sát, đánh giá thực tế em đã hoàn
thành khóa luận tốt nghiệp Để đạt được kết quả này em xin bày tỏ lòng biết
ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Thu Hoàn, cùng toàn thể
các thầy cô giáo trong khoa, sự giúp đỡ của chính quyền xã Hà Châu và các
hộ nông dân trên địa bàn xã đã tạo điều kiện thuận lợi nhất để em hoàn thành
chuyên đề tốt nghiệp trong thời gian nhà trường quy định
Do thời gian có hạn, kiến thức và kinh nghiệm còn hạn chế nên chuyên
đề kho tránh khỏi những thiếu sót Em nhận được những ý kiến đóng góp bổ
sung quý báu của các thầy cô đề tài của em được hoàn thiện hơn và đầy đủ
hơn
Em xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, tháng 6 năm 2015
Sinh viên
Lâm Văn Sáng
Trang 5DANH MỤC CÁC BẢNG
Trang
Bảng 2.1 Kế hoạch sử dụng đất theo từng năm (theo quy hoạch) 20 Bảng 4.1 Nguồn gốc giống và kỹ thuật trồng Trám tại xã Hà Châu 30 Bảng 4.2 Kết quả điều tra về thời gian ra hoa và chất lượng quả 32 Bảng 4.3 Mô tả kết quả đánh giá chỉ tiêu chất lượng quả (quả đạt tiêu
chuẩn thu hoạch) 33 Bảng 4.4 Thực trạng phát triển cây Trám đen trong cơ cấu cây trồng ở xã 34 Bảng 4.5 Điều tra sinh cây Trám đen tại tai hộ gia đình xã Hà Châu và
các vùng lân cận 36 Bảng 4.6 Đánh giá các nhân tố ảnh hưởng và nhu cầu phát triển 39 Bảng 4.7 Kết quả theo dõi và đánh giá 1 số chỉ tiêu tăng trưởng cây bổ
sung 40 Bảng 4.8 Kết quả theo dõi đánh giá chỉ tiêu sinh trưởng cây Trám ghép
tại gốc 42
Trang 6MỤC LỤC
PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1
1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1
1.2 Mục đích nghiên cứu 3
1.3 Mục tiêu nghiên cứu 3
1.4 Ý nghĩa của đề tài 3
PHẦN 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 5
2.3.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 9
2.3.2 Tình hình nghiên cứu trong nước 12
2.4 Điều kiện tự nhiên, tài nguyên nhân lực 18
2.4.1 Đặc điểm tự nhiên: 18
2.4.2 Diện tích tự nhiên 19
2.4.3 Đặc điểm địa hình khí hậu 19
2.5 Tài nguyên 19
2.5.1 Đất đai 19
2.5.2 Mặt nước 20
2.5.3 Khoáng sản 21
2.5.4 Đánh giá sơ bộ về tiềm năng phái triển tài nguyên đất, nước với sản xuât nông nghiệp, công nghiệp và phục vụ dân sinh 21
2.5.5 Đánh giá lợi thế phát triển dựa trên tiềm năng, thế mạnh về tài nguyên của xã 21
2.6 Nhân lực 22
2.7 Về kinh tế - xã hội 22
2.7.1 Giao thông 22
2.7.2 Thủy lợi 23
2.7.3 Điện 24
2.7.4 Trường học 24
2.7.5 Chợ nông thôn 24
2.8 Về văn hóa – xã hội – môi trường 25
Trang 72.8.1 Giáo dục 25
2.8.2 Y tế 25
2.8.3 Văn hóa 25
2.9 Hệ thống tổ chức chính trị xã hội 25
2.10 An ninh, trật tự xã hội 26
2.11 Đánh giá chung 26
PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27
3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 27
3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành 27
3.3 Nội dung nghiên cứu 27
3.4 Phương pháp nghiên cứu 27
3.4.1 Phương pháp kế thừa số liệu 27
3.4.2 Phương pháp điều tra phỏng vấn 27
3.4.3 Phương pháp điều tra thực địa 28
3.4.4 Thử nghiệm cải tạo Trám hạt tại hộ gia đình 28
PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29
4.1 Đánh giá thực trạng công tác trồng Trám tại xã Hà Châu 29
4.2 Khảo sát lựa chọn cây Trám đen tốt nhất tại xã Hà Châu 30
4.3 Điều tra sinh trưởng cây Trám đen tại khu vực nghiên cứu 35
4.4 Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng và nhu cầu phát triển 38
4.5 Cải tạo vườn tạp và ghép tại gốc Trám hạt tại vườn hộ 39
4.6 Đề xuất một số giải pháp về kỹ thuật trồng chăm sóc, cách phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch chế biến cho cây Trám đen 43
PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 45
5.1 Kết luận 45
5.2 Kiến nghị 46
TÀI LIỆU THAM KHẢO 47
Trang 8PHẦN 1
MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài
Rừng vốn được xem là "lá phổi" của trái đất, có vai trò rất quan trọng trong việc duy trì cân bằng sinh thái và sự đa dạng sinh học trên hành tinh chúng ta Bởi vậy, bảo vệ rừng và nguồn tài nguyên rừng luôn trở thành một một yêu cầu, nhiệm vụ không thể trì hoãn đối với tất cả các quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam Đó là một thách thức vô cùng to lớn đòi hỏi mỗi
cá nhân, tổ chức thuộc các cấp trong một quốc gia và trên thế giới nhận thức được vai trò và nhiệm vụ của mình trong công tác phục hồi và phát triển rừng
Rừng là một hệ sinh thái mà quần xã cây rừng giữ vai trò chủ đạo trong mối quan hệ tương tác giữa sinh vật với môi trường Rừng là hơi thở của sự sống, là một nguồn tài nguyên vô cùng quý giá, nó giữ một vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển và sinh tồn của loài người Rừng còn giữ vai trò đặc biệt quan trọng đối với việc phát triển kinh tế như: cung cấp nguồn gỗ, tre, nứa, đặc sản rừng, các loại động, thực vật có giá trị trong nước và xuất khẩu, ngoài ra nó còn mang ý nghĩa quan trọng về cảnh quan thiên nhiên và an ninh quốc phòng Rừng bảo vệ đất, tăng độ phì nhiêu, bồi dưỡng tiềm năng cho đất
Trong các sản vật thiên nhiên ban tặng cho người dân Phú Bình thì Trám đen một trong những đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Hà Châu Trám đen là cây thân mộc, có thể sống trên một trăm năm, ra hoa vào tháng hai, chín quả vào tháng bẩy, quả trám hình thoi, khi chín có màu đen, cùi trám màu vàng, hạt trám nhọn hai đầu, nhân Trám trắng ngần Theo người dân xã
Hà Châu, cây Trám đen được trồng bằng hạt tại Hà Châu từ hàng trăm năm nay Trung bình từ 7-8 năm cây Trám mới cho quả, tỷ lệ cây cái chỉ chiếm khoảng 30% Trên đồng đất Hà Châu, ở những diện tích đất đồi, đất soi bãi,
Trang 9cây Trám là cây cho thu nhập cao nhất Trên diện tích trồng trám còn có thể trồng xen được quýt, nhót, sắn và một số loại cây trồng khác
Cây trám đen có tên khác: Bùi, Co mác bây (Tày, Nùng) Tên khoa học:
Canarium tramdenum Dai & Yakovl Họ: Trám (Burseraceae) Trám đen là
cây gỗ lớn, cao trung bình từ 25 - 30 m, đường kính ngang ngực có thể tới 90cm hoặc hơn
Ở nước ta, Trám đen thường mọc tự nhiên rải rác trong các khu rừng nhiệt đới, lá rộng thường xanh, từ các tỉnh vùng núi phía Bắc đến miền Trung
và Tây Nguyên Hiện nay trám đen đã được gây trồng khá rộng rãi ở các tỉnh phía Bắc và Bắc Trung bộ, kể cả vùng trung du và miền núi, nhất là trồng phân tán trong các vườn rừng, vườn hộ quanh nhà hay quanh vườn để lấy quả
Cách đây nhiều năm về trước, cây trám đã có mặt trên đất đồi, đất bãi của xã Hà Châu Đó là những cây Trám bản địa mọc rải rác ở trong vườn đồi của các hộ gia đình với chủng loại phong phú đặc biệt là cây Trám đen Trám mọc thành khu xen với các loại cây tự nhiên khác trên địa bàn xã Hà Châu, huyện Phú Bình Cây Trám có nhiều công dụng có thể dùng làm nến, hương, dầu thơm, keo dán, dược liệu, quả chứa nhiều canxi, vitamin C, sắt và các chất hữu cơ có tác dụng bổ tỳ vị, phòng ngừa tả, cảm cúm Nói về hiệu quả của cây trám, ông Đoàn Văn Kim cho biết gia đình ông hiện có gần 20 cây trám tự nhiên và trám ghép, năm 2008, đã cho thu hoạch gần 2 tấn quả, trị giá hơn 12 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với cây sắn, xoan, bạch đàn giống cũ trồng trên cùng một diện tích Và nhiều hộ nông dân khác ở trong xã Ngoài quả trám làm thực phẩm, người dân còn khai thác nhựa để bán cho các cơ sở làm hương, nến, chế keo dán, sơn, dầu thơm Ngoài ra tiềm năng để phát triển cây Trám trên xã Hà Châu còn rất lớn, nhu cầu của nhiều hộ trong xã còn
mông muôn được sự quan tâm đâu tư, khoa học để phát triển cây Trám
Trang 10Bên cạnh những thuận lợi và lợi ích kinh tế từ cây Trám, đem lại người dân tại địa phương còn gặp không ít khó khăn về nhiều mặt như, tiếp thu những tiến bộ khoa học còn hạn chế vào khâu kỹ thuật trồng Trám, không
có nguồn vốn, giống tốt, kỹ thuật cải tạo vườn Trám của họ
Chính từ những vấn đề nêu trên, được sự đồng ý của ban giám hiệu của Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp tôi tiến hành
nghiên cứu đề tài này để góp phần nào giải quyết các khó khăn “Nghiên cứu lựa
chọn cây Trám đen ưu việt phục vụ công tác nhân giống và cải tạo vườn tạp bằng cây ghép tại xã Hà Châu, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên”
1.2 Mục đích nghiên cứu
- Lựa chọn được một số cây Trám đen ưu việt, phục vụ cho công tác nhân giống
- Cải tạo vườn tạp hộ gia đình bằng cây ghép
1.3 Mục tiêu nghiên cứu
- Điều tra đánh giá và xác định tọa độ và nơi phân bố cây Trám đen có tính ưu việt phục vụ cho công tác nhân giống
- Cải tạo vườn tạp quy mô hộ gia đình bằng cách trồng bổ sung cây ghép và ghép tại gốc một số cây Trám hạt sẵn có
- Đề xuất một số biện pháp kỹ thuật trong lựa chọn cây mẹ và cải tạo vườn tạp bằng cây ghép cấp hộ gia đình
1.4 Ý nghĩa của đề tài
- Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học
Sự thành công của đề tài này là làm quen với công tác nghiên cứu khoa học gắn liền với giữa lý thuyết và thực hành Đồng thời sẽ đánh giá được mức độ thành công trong việc lựa chon cây mẹ lấy cành và kỹ thuật cải tạo bằng cây ghép Mặt khác đề tài là tư liệu để tiếp tục theo dõi, nghiên cứu, đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây
Trang 11Trám ghép Từ đó làm cơ sở khoa học đưa ra quy trình kỹ thuật chọn cây mẹ
và cải tạo vườn tạp
- Ý nghĩa trong thực tiễn sản xuất
Nghiên cứu đánh giá thực tế tình hình sinh trưởng của cây Trám ghép,
từ đó áp dụng những tiến bộ kỹ thuật để làm tài liệu cũng như truyền đạt thông tin đến cho người dân
Trang 12PHẦN 2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan cây Trám đen
2.1.1 Tổng quan đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu là cây Trám đen ghép thuộc chi Trám (Canarium), họ Trám (Bureraceae), bộ Cam (rutales) Tên chi Canarium có nguồn gốc từ ngữ hệ Nam Á
Trám đen được giám định tên khoa học Pimela nigra Lour từ năm
1790 (Loureiro); sau đó được chuyển tên khoa học là Canarium nigrum (Lour.) Engl (năm 1900) và C pimela Leench (năm 1805) Năm 1985, hai nhà thực vật Trần Định Đại và Yakolev đã giám định lại tên hợp pháp của loài trám đen là C tramdenum
Cây Trám còn có một số tên gọi khác như: Ở Anh, Pháp gọi là Ô liu, ở Thái Lan gọi là Sam chim và có tên thương mại là Ô liu Trung Quốc Ở Việt Nam đa số các tỉnh gọi là Cây Trám trắng, Trám đen, ở Nam Bộ gọi Trám là Càna, người Khơ me gọi Trám là Khana Tiếng tày là Bùi, tiếng Nùng là Co mác bây [6]
2.1.2 Đặc điểm phân bố
Cây Trám mọc tự nhiên trên thế giới phân bố chủ yếu ở Châu Á từ
18 - 270 vĩ độ Bắc ở các nước như: Việt Nam, Ấn Độ, Lào, Mianma, Malayxia, Nhật Bản, Trung Quốc (Phúc Kiến, Quảng Đông, Quảng Tây, Hải Nam, Đài Loan )
Phân bố trong rừng nguyên sinh và thứ sinh ở hầu hết các tỉnh miền Bắc, nhiều nhất ở Quảng Bình, Nghệ An, Vĩnh Phúc, Bắc Thái… ở độ cao từ 500m trở xuống Thường mọc rải rác trong rừng, hỗn giao với các loài: Lim xanh, Xoan đào, Lim xẹt, Ngát, Cồng sữa, Bứa, Gội, Vên vên… nhưng cũng
có khi mọc thành loại hình Trám chiếm ưu thế rõ rệt, hoặc Trám + Vên vên hay Trám + Lim xanh
Trang 13Cây ưa sáng mọc nhanh, ưa đất sét pha, tầng đất dày, độ ẩm trung bình, mọc nhiều ở những nơi độ dốc thấp, cá biệt có thể sống được cả trên đất sỏi Khả năng tái sinh hạt mạnh dưới tán rừng có tàn che 0,3-0,4 Ra hoa tháng 4-5 Quả chín tháng 10-12 [6]
Hoa tự chùm hình viên thuỳ, thường dài hơn lá, hoàn toàn nhẵn Hoa màu trắng vàng nhạt, cuống lá bắc dạng vảy, cuống hoa dài 1,5-2cm
Quả hạch hình trứng dài, dài 3,5-4,5cm, rộng 2-2,5cm, nhân 3 ô không đều Khi chín màu tím đen Hình dáng lá cây con thay đổi nhiều, từ lá xẻ thuỳ lên lá đơn, cuối cùng mới sinh lá kép như cây trưởng thành
2.1.4 Đặc điểm sinh thái
Cây Trám phù hợp với hầu hết các loại đất có nguồn gốc đá mẹ khác nhau, thành phần cơ giới từ thịt nhẹ đến sét nhẹ, mùn còn khá, tầng đất dầy trên 50cm, thoát nước và còn tính chất đất rừng Độ pH thích hợp 4-5 Trong
tự nhiên Trám thường xuất hiện ở những nơi ven sông suối
Cây Trám phù hợp với nhiệt độ trung bình năm 21 - 250, lượng mưa bình quân năm 1500-2000mm
Cây Trám là loài cây mọc nhanh, ưa sáng, mọc tốt khi xen kẽ với các loài cây (Hu đay, Đom đóm ) Trong rừng tự nhiên thường chiếm ở tầng trên nhưng trong giai đoạn 2 năm đầu cần phải che bóng, sau đó hoàn toàn ưa sáng, là loài cây chịu nhiệt kém, thoát hơi nước mạnh
Cây trồng 5 - 6 năm bắt đầu ra hoa, nếu trồng bằng cây ghép thì sau 3 năm có thể sẽ ra hoa Cây ra hoa vào tháng 2- 3, quả chín vào tháng 9-10
Trang 142.1.5 Giá trị kinh tế
Quả Trám đen đã được dùng làm thực phẩm rất lâu đời ở Việt Nam Quả trám “ỏm” là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của các gia đình ở miền Bắc trước kia Từ quả trám có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: trám kho cá, trám nhồi thịt Quả trám còn được dùng để làm ô mai mặn, ngọt được nhiều người ưa thích Nhân hạt trám chứa nhiều dầu béo, có
vị bùi; có thể ăn sống, ép dầu hoặc làm nhân bánh Sau 6 năm, nếu trồng trên đất tốt sẽ cho thu hoạch Cây thành thục có thể đạt 200-300kg quả/cây và cho thu hoạch trong thời gian khoảng 50 năm
Quả trám còn được dùng làm thuốc vì có tác dụng giải khát, sinh tân dịch, thanh lọc, giải độc rượu Lá có vị hơi đắng, hơi chát, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, chỉ thống Vì vậy quả trám dùng giải độc rượu, cá nóc hoặc chữa hóc xương cá Dùng quả trám tươi giã nát, vắt lấy nước uống hoặc sắc uống Nếu dùng ngoài, dịch nước của quả chữa da nứt nẻ
do khô lạnh, lở ngứa, nhất là lở miệng không há mồm ra được, chữa sâu răng bằng cách dùng quả và hạt trám đốt, tán nhỏ và bôi vào chân răng Rễ cây trám dùng chữa phong thấp, đau lưng, gối tê liệt cử động Lá trị cảm mạo, viêm đường hô hấp trên , viêm phổi, phù thũng, ghẻ lở Ở Trung Quốc (tỉnh Vân Nam) dùng rễ trám trị đau dạ dày, bỏng lửa; lá dùng trị xuất huyết tử cung, ban độc; quả trị nội thương xuất huyết, ho; vỏ rễ dùng trị nội thương thổ huyết
Nhựa trám đen có thể dùng thắp sáng hoặc dùng trong công nghệ véc ni sơn Nhưng nhựa trám đen thường ít và chóng khô đặc hơn trám trắng, nên ít khi khai thác nhựa từ cây trám đen Gỗ trám đen nhẹ, mềm, màu xám trắng, giác lõi không phân biệt, có thể dùng làm nhà, đóng đồ, làm gỗ dán lạng, bút chì, diêm, bột giấy
Trám là cây đa mục đích được chọn làm cây trồng trong các vườn rừng, trại rừng và các khu rừng phòng hộ đầu nguồn Là cây trồng bóng mát, vườn rừng, nông lâm kết hợp, làm giàu rừng và phục hồi rừng tự nhiên Nếu Trám
Trang 15trồng làm giàu rừng trong các loại hình phục hồi rừng hoặc trong các vườn rừng với số lượng 50 cây/ha sau 8-10 năm có thể thu hoạch 20-25kg quả/cây/năm và 10- 15kg nhựa/cây/năm Với thời giá hiện nay có thể cho tổng thu nhập là 5 - 6,75 triệu đồng/ha/năm
2.2 Cơ sở khoa học về cây ghép
Ngày nay nhân giống vô tính đang rất phát triển và được áp dụng nhiều trong công tác nhân giống cây trồng nông lâm nghiệp Ghép là một phương pháp nhân giống vô tính, được thực hiện bằng sự kết hợp của một bộ phận của của cây này với một bộ phận của cây khác, để tạo thành một tổ hợp ghép cùng sinh trưởng và phát triển như một cây thống nhất Khi ghép, một bộ phận của cây giống (mắt ghép, cành ghép) được gắn vào gốc của cây khác (gốc ghép)
để tạo nên một cây mới mà vẫn giữ được đặc tính của cây lấy cành ghép ban đầu Do sự tiếp xúc chặt chẽ giữa tượng tầng của gốc ghép và cành ghép, đồng thời có sự hoạt động và tái sinh của mô phân sinh tượng tầng làm cho gốc ghép và cành ghép gắn liền với nhau Cây ghép sẽ phát triển thành một thể thống nhất
* Cây ghép thường có những ưu điểm sau:
- Khả năng duy trì giống tốt: Những cây ăn quả được trồng từ hạt thường không giữ được các đặc tính tốt của cây mẹ Vì những cây trồng từ hạt
là những cây được nhân giống hữu tính, khi nở hoa, thụ phấn hay bị lai tạp Hạt của những quả bị lai tạp khi đem trồng sẽ mọc thành cây con với những đặc tính khác xa dần cây mẹ, thậm trí có những cây bị thái hoá giống thì còn cho năng xuất và chất lượng giảm Ngược lại, cây ghép là kết quả của quá trình nhân giống vô tính nên giữ được hầu hết các đặc tính của cây mẹ Mặc
dù sau khi ghép cây gốc ghép có ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cành ghép, tuy nhiên sự ảnh hưởng này là không lớn nên cành ghép vẫn duy trì được đặc tính di truyền ổn định Do vậy cây ghép cũng như cây được tạo ra từ các phương pháp nhân giống vô tính khác, có thể duy trì được đặc
Trang 16tính di truyền, tiếp tục giữ được phẩm chất và tính trạng ưu tú của cây mẹ Cây ghép có khả năng khống chế lượng hoa đực
- Cây ghép có sức chống chịu tốt: Đây là một ưu điểm vượt trội của cây ghép và làm cho phương pháp nhân giống bằng ghép cành ngày càng phổ biến Vì cây ghép tận dụng được bộ rễ cọc của gốc ghép mà các phương pháp nhân giống vô tính khác không có được Do rễ cọc có ưu điểm là ăn sâu và bám trắc Mà tác dụng của cây lâm nghiệp không chỉ có ý nghĩa về mặt kinh
tế mà còn có ý nghĩa về phòng hộ Vì vậy, những cây có rễ cọc sẽ chống chịu tốt hơn trước gió bão
- Cây ghép cho tỷ lệ cây ra quả cao: Ở Trám có hiện tượng cây đực (cây không có quả) Nhưng với cây Trám ghép sẽ không còn hiện tượng này, vì cành ghép được chọn từ những cây mẹ đã ra quả được 3 vụ ổn định trở lên
- Cây ghép mau ra quả với sản lượng cao: So với cây nhân giống bằng các phương pháp khác thì cây ghép ra quả nhanh hơn, vì cây ghép có thời kỳ kiến thiết cơ bản nhanh hơn (đây là thời kỳ tạo tán và định hình của cây) Đồng thời tại nơi ghép có tích luỹ khá nhiều Cacbon (tỷ lệ C/N cao), tạo điều kiện thúc đẩy sự ra hoa quả nhanh hơn
- Hệ số nhân giống cao: Từ một cây mẹ giống tốt có thể lấy được nhiều cành ghép để tạo ra nhiều cây ghép Trong khi chiết không cho phép lấy nhiều cành trên một cây, và một số loài cây không có khả năng ra rễ khi tiến hành chiết Còn so với giâm cành thì ghép cành cũng có ưu điểm hơn, do một số loại cây không có khả năng hoặc khó ra rễ khi giâm cành
2.3 Tình hình nghiên cứu trong nước và nước ngoài
2.3.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới
Từ lâu trên thế giới, việc áp dụng các phương pháp nhân giống vô tính cây trồng nói chung và cây lâm nghiệp nói riêng đã và đang được áp dụng rộng rãi, đặc biệt là nhân giống cho các loài cây ăn quả Đã có nhiều nhà khoa học đi sâu vào nghiên cứu các phương pháp ghép cũng như thời vụ ghép, vị trí lấy cành ghép thích hợp cho nhiều loài cây khác nhau Điều đó đã góp
Trang 17phần đáng kể vào việc tăng năng suất giống cây trồng, tạo ra nguồn giống có chất lượng và độ tuổi đồng đều
Có nhiều dẫn liệu cho thấy người Trung Quốc đã biết ghép cây từ hàng ngàn năm trước công nguyên Aristote (384 - 322 TCN) đã nói về ghép trong tác phẩm của mình Thời kỳ phục hưng (1350 - 1600) người ta chú ý đến ứng dụng thực tiễn của ghép Nhiều loại cây được đưa vào Châu Âu và duy trì bằng phương pháp ghép Vào thế kỷ thứ XVI - XVII ghép được áp dụng rộng rãi ở nước Anh trong nghề làm vườn và đã nhận thấy vai trò của lớp tượng tầng tuy chưa rõ bản chất của nó Đầu thế kỷ XVIII, Stephen Hales trong tác phẩm nghiên cứu về “Tuần hoàn của nhựa” trong cây đã nhận thấy sự tồn tại của phần giữa cây và vai trò của nó trong vận chuyển các chất từ rễ lên trên Cũng trong khoảng thời gian này, Duhamel đã nghiên cứu sự hình thành tổ hợp ghép, sự vận chuyển của nhựa qua chỗ ghép Năm 1821, Thourin đã mô
tả 119 phương pháp ghép và những biến đổi do ghép cây gây ra [dẫn theo 19]
Vào năm 1840 một người Pháp tên là Marier de Boissdyver ở vùng rừng Phôngtennơblô đã ghép trên 10.000 cây Thông đen xuất xứ Korzica (Pinus nigra sp Lariciot) lên gốc ghép Thông đen non trẻ nhằm nhân rộng xuất xứ số giá trị và để sản xuất hạt giống phục vụ trồng rừng
Ở Hà Lan nhờ có giống mới và nhân giống bằng phương pháp ghép với các loại gốc ghép lùn và nửa lùn mà đã tăng được mật độ trồng trọt (4000 -
10000 cây/ha) Cây ghép có ưu điểm là cây sớm ra hoa kết quả, tán nhỏ thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hái, sản lượng trên một đơn vị diện tích tăng lên đến 45% (dẫn theo Trần Thế Tục, Hoàng Ngọc Thuận, 2000) [19]
Nghề trồng cam ở Brazin và các nước Nam Mỹ một thời bị điêu đứng
vì sự tàn phá có tính hủy diệt của bệnh vius Tristeza Sau đó những công trình nghiên cứu về gốc ghép chống bệnh và các tổ hợp mắt ghép, gốc ghép sạch bệnh virus đã phục hồi lại được vườn cam trong thời gian ngắn (dẫn theo Trần Thế Tục, Hoàng Ngọc Thuận, 2000) [19]
Trang 18Năm 1968, Bittez đã nghiên cứu và đã đưa ra kết luận: Gốc ghép có ảnh hưởng đến sự ra hoa, kết quả của cây ghép: Cam Valencia ghép trên gốc ghép
C limon và C auran tifolia cho quả sớm hơn ghép trên gốc ghép là Quýt Cleopatre Kết quả này đã mở ra một hướng mới trong việc rút ngắn thời gian cho thu hoạch quả Cam (dẫn theo Trần Như Ý và CS, 2000) [20]
Các nghiên cứu của giáo sư G V Trusevic đã chỉ ra rằng: Các gốc ghép có ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng sinh trưởng và tuổi thọ của cành ghép, các cấu hình của tán cây, thời gian ra hoa của giống (nhanh hay chậm) (dẫn theo Trần Thế Tục, Hoàng Ngọc Thuận, 2000) [19]
Năm 1973, Burgess cho biết ở Coffs Harbou, Oxtraylia; ghép cho cây bạch đàn E grandis đã đạt được những thành công ban đầu (Dẫn theo Nguyễn Hoàng Nghĩa, 2001) [14]
Ghép đã trở thành phương pháp chuẩn đối với cây Tếch (Tectona Geandis) (Muniswani, 1977): Thông thường có hai mùa ghép trong năm, đó
là mùa Xuân (tháng 3 - 5) và mùa Thu (9 -10), nhưng ở cây Tếch tỷ lệ sống của cây ghép vào mùa Xuân cao hơn so với mùa Thu và chồi ghép cũng sinh trưởng tốt hơn Các nước như Ấn Độ, Thái Lan ghép Tếch đạt tỷ lệ thành công tới 98% (Nguyễn Hoàng Nghĩa, 2001) [14]
Những nghiên cứu khác ở nhiều nước như: Trung Quốc, Thái Lan, Ấn
Độ, Mỹ đều cho thấy khi dùng giống Xoài địa phương làm gốc ghép cho giống Xoài mới tuyển chọn và nhập nội từ nơi khác đến, bao giờ cũng có hiệu quả hơn (Trần Như Ý và cs, 2000) [20]
Gốc ghép có ảnh hưởng đến khả năng chống chịu hạn, chịu úng, chịu rét và chịu bệnh của cây ghép Kết quả nghiên cứu cho thấy: Cam Halim ghép trên gốc Cam sần có khả năng chịu hạn cao hơn nhiều so với khi ghép trên gốc cây Cam Ngọt Cây Na Xiêm ghép trên gốc Bình Bát có khả năng chịu úng tốt (Trần Như Ý và CS, 2000) [11]
Phương pháp ghép khác nhau cho tỷ lệ sống khác nhau, Banik (1991)
đã nghiên cứu về ghép cây Tếch ở Băng La Đét cho thấy: Ghép áp cành: Tỷ lệ
Trang 19sống đạt 94,4% Ghép nối tiếp: Tỷ lệ sống đạt 60,7% Ghép mắt (kiểu chữ T):
Tỷ lệ sống đạt 74,3% (Nguyễn Hoàng Nghĩa, 2001) [14]
Các nghiên cứu liên quan đến cây Trám ghép ít được đề cập đến, song nhân giống bằng phương pháp ghép được coi là một công nghệ tiên tiến trong sản xuất nông nghiệp và được áp dụng phổ biến ở những nước trồng cây ăn quả trên thế giới Ngoài ra nó còn được sử dụng trong nghề cây cảnh, cây công nghiệp, cây thuốc (Sing R.B.1993) Cây ăn quả lâu năm, nếu sử dụng được tổ hợp mắt ghép, gốc ghép thích hợp ngoài các ưu điểm hơn hẳn so với các phương pháp nhân giống khác về khả năng sinh trưởng, hệ số nhân giống cao, mức độ cây con đồng đều, Cây ghép còn có khả năng thích ứng với điều kiện bất lợi như hạn hán, lạnh, úng, Mặt khác nó làm cho cây lùn đi Những ưu điểm này được biểu hiện rõ rệt trong sản xuất cây có múi
2.3.2 Tình hình nghiên cứu trong nước
2.3.2.1 Nghiên cứu liên quan đến cây ghép
Ở Việt Nam, ngay từ những năm 60 của thế kỷ trước nhờ có sự phát triển của khoa học và kỹ thuật đã đặt nền móng cho việc áp dụng kỹ thuật nhân giống vô tính vào nhân giống cây trồng Từ đó mà đã tạo ra được một tập đoàn cây trồng với số lượng lớn và chất lượng phẩm, chất tốt; bao gồm cả cây nông nghiệp, cây công nghiệp và cây lâm nghiệp, cụ thể như;
Từ năm 1965 - 1972 tại trại cam Xuân Mai đã nghiên cứu về tập đoàn gốc ghép cho cam, quýt (với 4 giống là: Cam Xã Đoài, cam Vân Dụ, cam Naven, cam Bố Hạ) ghép trên 16 loại gốc ghép khác nhau Kết quả đã tìm ra được nhiều tổ hợp ghép thích hợp để đưa vào sản xuất (Trần Như Ý và cs, 2000) [20] Ở Hải Hưng có giống táo Thiện Phiến là một đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng Bắc Bộ Trong nhiều năm không nhân rộng để trồng ở nhiều nơi do chỉ có cách nhân giống truyền thống là dùng chồi rễ Trong những năm đầu thập niên 70 của thế kỷ trước, Trại thực tập thí nghiệm Bộ môn rau quả Trường Đại học Nông nghiệp I tập trung nghiên cứu và hoàn thiện cách nhân giống bằng phương pháp ghép mắt Vì vậy đã mở rộng diện
Trang 20tích ở vùng đồng bằng Bắc Bộ và các vùng khác trong cả nước Tiếp theo là
sự xuất hiện các giống Táo mới H12, táo Má Hồng, táo Đào Tiên do Viện cây lương thực và thực phẩm tuyển chọn Điều này đã tạo ra được một sự thay đổi lớn lao không những trong nghề trồng táo, mà còn góp phần quan trọng vào việc cung cấp quả tươi cho nhân dân, nguyên liệu tại chỗ cho ngành chế biến công nghiệp thực phẩm (Trần Thế Tục, Hoàng Ngọc Thuận, 2000) [19]
Đối với cây Mỡ (Manglietia glauca) ghép đã được ứng dụng để nhân giống các loại cây trội phục vụ xây dựng vườn giống dòng vô tính (Lê Đình Khả, 1989) Từ mùa Thu năm 1984, các tác giả đã cho thấy ghép cành và ghép mắt là hai phương pháp dễ thao tác và cho tỷ lệ sống cao, trong đó ghép cành cho tỷ lệ sống đạt 69,3% sau 8 tháng, còn ghép mắt cho tỷ lệ sống đạt 54,5% Kết quả ghép vụ Thu năm 1988 khớp với kết quả ghép vụ Thu năm
1984, song ghép mắt vụ xuân đạt tỷ lệ sống 66,6% cao hơn ghép cành 60,3% (Nguyễn Hoàng Nghĩa, 2001) [14] Đối với cây thông Nhựa (Pinus merkusii), thông Ba lá (Pinus kesiya), thông Đuôi Ngựa (Pinus massoniana), ghép là một biện pháp chủ yếu để tạo cây ghép có chất lượng cao xây dựng vườn giống dòng vô tính như đã áp dụng ở viện Khoa học Lâm nghiệp, Công ty Lâm nghiệp Trung ương và một số đơn vị khác, kỹ thuật ghép đã được hoàn chỉnh trong nhiều năm nên tỷ lệ sống đạt khá cao, khoảng 70% cho thông Nhựa (dẫn theo Lê Đình Khả, 1990) [12]
Tỷ lệ sống của mắt ghép, sinh trưởng của cây sau khi ghép phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và khí hậu của địa phương, đặc tính sinh lý của giống loài cũng như đặc tính sinh lý, tình hình sinh trưởng của gốc ghép và cành ghép Khi nghiên cứu về thời vụ ghép, các nhà khoa học ở Viện Cây ăn quả
đã đưa ra kết luận: Ở các tỉnh phía Bắc có hai thời vụ ghép chính: Vụ Thu Đông: Có thể bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 12 Vụ Xuân: Từ tháng 2 đến tháng 4 Riêng đối với cây Hồng, Táo, Mơ, Mận có thể ghép từ tháng 7 (Trần Thế Tục, Hoàng Ngọc Thuận, 2000) [19]
Trang 21Cây Điều (Anacardium occidentale) là loài cây lấy quả có giá trị, vì nhân Điều là mặt hàng xuất khẩu mang lại thu nhập cao cho người nông dân
Để phục vụ cho việc xây dựng vườn giống và đưa cây giống vào gây trồng Các tác giả đã áp dụng nhiều phương pháp và kỹ thuật ghép khác nhau Người
ta đã thử nghiệm lấy cành ghép của 174 cây mẹ để ghép cho 12.778 cây (Nguyễn Hoàng Nghĩa, 2001) [14]
Bác Nguyễn Trần Cảnh (ở thôn La Khê, xã Văn Khê, TX Hà Đông, tỉnh Hà Tây) đã dùng phương pháp ghép để tao ra hàng loạt cây Khế mini nhưng đầy quả và ra vào dịp tết (Theo báo Nông nghiệp Việt Nam số ra ngày 30/06/2006) [3] Tại xí nghiệp Giống cây lâm nghiệp vùng Đông Bắc (ở 246 Trần Quang Khải, TP Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn) đã ghép thành công cây Sấu Cây ghép chỉ sau 2 - 3 năm đã cho quả (Theo báo Nông nghiệp Việt Nam số
ra ngày 30/06/2006) [3] Từ năm 2002, sau hơn 4 năm nghiên cứu, Nguyễn Bảo Toàn và cộng sự Trường Đại học Cần Thơ đã nghiên cứu thành công ghép chồi của Bưởi, Cam, Quýt có chất lượng cao lên gốc cây bản địa để tạo
ra giống cây có trái ngon, có khả năng chịu hạn và chịu phèn tốt (Theo Báo Tiền Phong số ra ngày 20/3/2007) [4]
Với công tác nghiên cứu về ghép cây của các tác giả cho nhiều loài khác nhau từ nhóm các loài cây ăn quả, cây lâm nghiệp… là cơ sở mở rộng cho các nghiên cứu nhân giống cây trồng nông lâm nghiệp bằng phương pháp ghép, trong đó Trám là loài cây lâu cho ra quả nên đến nay đối với Trám nhân giống bằng phương pháp ghép là rất quan trọng
1.3.2.2 Nghiên cứu về Trám ghép và mô hình trồng Trám ghép
Có nhiều nghiên cứu liên quan đến kỹ thuật ghép Trám và trồng Trám bằng cây ghép, các nghiên cứu này là cơ sở quan trọng cho các hoạt động sản xuất thực tiễn, có thể liệt kê một số trình nghiên cứu của tác giả sau:
Đỗ Duy Khôi đã nghiên cứu ghép cây Cây Trám ở vụ Đông và vụ Xuân và
đã thu được kết quả như sau: Cây Trám ghép vào vụ Xuân cho tỷ lệ sống là 86,67% cao vụ Đông có tỷ lệ sống đạt 53,33% (Đỗ Duy Khôi, 2005) [13]
Trang 22Ong Thế Quảng đã nghiên cứu ảnh hưởng cuả vị trí lấy cành ghép đến sinh trưởng của cây Trám ghép đã rút ra kết luận: Cây Trám ghép bằng cành ngọn có tỷ lệ sống đạt 84% cao hơn so với ghép cành sát ngọn chỉ đạt 80% (Ong Thế Quảng, 2006) [16]
Lâm trường Hữu Lũng I - Lạng Sơn đã đi tiến hành nghiên cứu ghép cây Cây Trám ở các thời vụ khá nhau, kết quả bước đầu cho thấy đối với Cây Trám thì ghép vào vụ Xuân sẽ cho tỷ lệ sống cao và sức sinh trưởng tốt hơn
Trong thời gian này tỉnh Lạng Sơn đang phát triển dự án trồng cây Trám ghép của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn bước đầu đã được người dân chấp nhận Ngoài ra các dự án trồng rừng của nước ngoài đang thực hiện tại Việt Nam cũng chọn cây Trám làm đối tượng trồng chủ yếu, điển hình là dự án trồng rừng của Đức hiện đang được thực hiện tại Thanh Hóa và Nghệ An [4]
Kết quả thí nghiệm ghép Trám của Phạm Đình Tam và cs [17] cho thấy Phương pháp ghép nêm và ghép áp đều cho kết quả khả quan, tỷ lệ sống ở thời vụ thuận lợi có thể đạt trên 70%, trong đó phương pháp ghép áp cho kết quả tốt nhất; về thời vụ ghép chỉ nên ghép vào vụ xuân (tháng 3) và vụ thu (tháng 10), ghép vào thời kỳ này tỷ lệ sống có thể đạt tới 65-70%
Theo Phạm Đình Tam [18], khi xây dựng mô hình trồng rừng lấy gỗ trong 3 mô hình tại 3 địa điểm khác nhau thì Trám trắng ở Kỳ Sơn và Tân Lạc, Hoà Bình tốt hơn ở Đại Lải- Vĩnh Phúc Điều này một lần nữa khẳng định Trám trắng không nên trồng ở nơi đất xấu, tầng đất mỏng, các chỉ tiêu hoá tính đất ở mức dưới trung bình (Tiêu chuẩn ngành 04 TCN 24-2001) Phương thức trồng có cây cốt khí và keo phù trợ và trồng trong rạch đều cho thấy sinh trưởng của Trám trắng khá tốt, trong đó công thức dùng cốt khí phù trợ vẫn tốt nhất Xây dựng mô hình trồng cây lấy quả: để tạo được rừng trám lấy quả thì phương pháp trồng bằng cây ghép là phù hợp ở nơi đất tốt, điều kiện chăm sóc đầy đủ cây trám ghép trồng sau 3 năm đã bắt đầu có quả
Trang 23Kết quả nghiên cứu trồng rừng trám trắng (Canarium album Raeusch) làm nguyên liệu gỗ dán của Phạm Đình Tam (2004)[17], đã xác định được cơ
sở khoa học để đề xuất các giải pháp lâm sinh phù hợp gây trồng và phát triển cây trám trắng Đề xuất biện pháp kỹ thuật để trồng rừng trám trắng phục vụ mục tiêu cung cấp gỗ cho công nghiệp gỗ dán Xây dựng cơ sở khoa học cho việc xây dựng quy trình, quy phạm trồng rừng trám trắng
Kết quả nghiên cứu của Trần Đức Mạnh (2004-2007)[15] đã lựa chọn được mười cây mẹ có năng suất quả vượt trội hơn cây trung bình từ 120%-200% ở các xuất xứ khác nhau như Hòa Bình, Hà Tây, Ninh Bình, Thái Nguyên và Bắc Giang Kết quả nghiên cứu cho thấy trám đen là cây rừng có thể nhân giống bằng phương pháp ghép Tỷ lệ thành công đạt trung bình 50%, phương pháp ghép áp bên thân và phương pháp ghép nêm là hai phương pháp đạt kết quả cao nhất Thời vụ ghép tốt nhất là vụ xuân (tháng 3,4) và vụ Thu (tháng 9,10) Kết quả nghiên cứu cho thấy phương thức trồng rừng bằng cây con gieo từ hạt và trồng toàn diện có cây phù trợ giai đoạn đầu tỏ ra phù hợp với sinh trưởng quần thể của cây trám đen đáp ứng mục tiêu trồng rừng lấy
gỗ Trong giai đoạn rừng 1-4 tuổi trám đen cần có cây che phủ hỗ trợ cho cây sinh trưởng và phát triển Cây che phủ hỗ trợ phù hợp là cây Cốt khí và cây Keo Phương thức trồng rừng dùng cây phù trợ cần có biện pháp kỹ thuật tác động như tỉa cành hoặc tỉa thưa keo từ năm thứ 3 trở đi, điều chỉnh độ tàn che của cây phù trợ đối với cây tràm Còn đối với phương thức trồng rừng bằng cây ghép và trồng theo phương thức nông lâm kết hợp thì sẽ đáp ứng được mục tiêu trồng rừng lấy quả Kết quả nghiên cứu của tác giả đã thực xây dựng được 8,5ha mô hình rừng trồng trám đen phục vụ mục tiêu lấy gỗ và lấy quả Các mô hình sau khi trồng năm đầu tiên đều đạt trên 90%, sau đó 3 năm tỷ lệ tồn tại trong các mô hình thí nghiệm còn tương đối cao 82% và 86% ở Nghệ
An và 90% ở Hòa Bình Điều này cho thấy môi trường ở đây phù hợp cho cây trám ghép phát triển Đường kính và chiều cao của 2 mô hình ở Tân Lạc - Hòa Bình và Yên Thành-Nghệ An sinh trưởng tương đối đồng đều Công
Trang 24trình nghiên cứu còn đưa ra hướng dẫn kỹ thuật ghép cây trám đen với 2 kỹ thuật ghép là ghép áp và ghép nêm Sau khi ghép thành công, cây ghép được nuôi trong vườn từ 6-9 tháng sau đó đem trồng Đoạn cành ghép ≥ 25cm, đã
có nhiều lá, khi lá ở dạng bánh tẻ mới đem đi trồng
Ngoài ra, cũng đã có nhiều các nghiên cứu tiến hành trồng thử nghiệm cây Trám ghép lấy quả như: Dự án khoa học công nghệ “ Trồng thử cây Trám ghép lấy quả ở vùng đệm khu bảo tồn thiên nhiên Thanh Hoá” (Phạm Đình Tam, Trần Đức Mạnh, Phạm Đình Sâm - TT ứng dụng KHKT lâm nghiệp) Dự án do chính phủ Hà Lan tài trợ và được thực hiện trong thời gian 5 năm (2002 - 2007) tại 5 tỉnh: Quảng Ninh, Bắc Giang, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị Dự án đã chọn đối tượng là cây Trám ghép và cây Ba kích làm cây trồng xóa đói giảm nghèo cho người dân Sau hơn hai năm triển khai
dự án đã thu được những kết quả ban đầu [22][23]
Trong những năm gần đây một số huyện của tỉnh Thái Nguyên như:
Võ Nhai, Phú Lương, Đại Từ đã và đang tiến hành trồng cây Trám ghép Hiện cây đang sinh trưởng tốt và một số hộ, cây bắt đầu cho thu hoạch quả với năng suất cao hơn Trám trồng hạt, bước đầu đáp ứng được yêu cầu trồng rừng Huyện Lục Nam đã trồng được trên 20 ha Trám ghép tại hai xã Trường Sơn và Lục Sơn và đang được trồng mở rộng trên diện tích rừng kinh
tế, dần thay thế những cây trồng kém hiệu quả (Bản tin, nông thôn đổi mới)[24]
Ngoài ra, các nghiên cứu của Lương Thị Anh (2008) (2010) đã có các nghiên cứu khá chi tiết phương pháp ghép và xây dựng quy trình ghép Trám trắng tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Nghiên cứu của Nguyễn Thị Thu Hoàn (2005) (2006) (2007)[9][10][11] đã có một số nghiên cứu về thời vụ ghép Trám trắng, vị trí lấy cành ghép và thử nghiệm xây dựng mô hình Trồng Trám phân tán theo quy mô hộ gia đình
Trang 25Tại Hà Châu, huyện Phú Bình (2005-2010)[21] đã có các đánh giá tiềm năng và năng suất cây Trám đen phục vụ đề án xây dựng phát triển cây Trám đen đạt hiệu quả kinh tế cao tại xã Hà Châu; đề án đã sử dụng phương pháp điều tra thực tế về diện tích, phân bố cây Trám đen và kinh nghiệm bản địa trong cách nhân giống, phân biệt cây cái và kỹ thuật sơ chế, bảo quản Nội dung nghiên cứu tập trung theo hướng nhân giống Trám bằng 2 cách gieo hạt
và ghép và thử nghiệm sơ chế một số sản phẩm hàng hóa từ Trám, tuy nhiên nghiên cứu giai đoạn đó không thành công
Qua đó ta thấy: Trước đây và hiện nay việc nghiên cứu và áp dụng các phương pháp ghép đã được áp dụng từ lâu nhưng chủ yếu là đối với đối tượng cây ăn quả, cây công nghiệp, đối tượng cây lâm nghiệp cũng đã và đang được áp dụng nhưng chưa nhiều Đối với cây lâm nghiệp thì phương pháp nhân giống bằng hom, bằng hạt đã có rất nhiều nghiên cứu khác nhau, song nghiên cứu về Trám còn hạn chế, các nghiên cứu đã tập chung nhiều hơn vào đối tượng cây Trám trắng, cây Trám đen nói chung và Trám đen tại xã Hà Châu, huyện Phú Bình nói riêng các nghiên cứu còn ít ỏi và tản mạn, do vậy chưa phát huy được thế mạnh của loài cây này tại khu vực nghiên cứu, vì vậy
đề tài được đề xuất thực hiện
2.4 Điều kiện tự nhiên, tài nguyên nhân lực
2.4.1 Đặc điểm tự nhiên:
- Vị trí địa lý
Xã Hà Châu là 1 trong 21 đơn vị hành chính cấp xã, thị trấn huyện phú Bình, là một xã nhỏ nằm sát con sông Cầu thuộc vùng trung du Bắc bộ ở phía tây nam của huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên
- Phía đông giáp Đông Tân Huyện Hiệp Hòa của tỉnh Bắc Giang
- Phía tây, phía Nam giáp xã Tiền Phong huyện Phổ Yên
- Phía bắc giáp xã Nga My huyện Phú Bình
Trang 26Xã Hà Châu có 15 xóm, nằm dọc theo đê Hà Châu cách trung tâm huyện huyện phú Bình 10 km, cách cách trung tâm thành phố Thái Nguyên 25km tương đối thuận lợi giao lưu văn hòa và trao đổi hàng hóa với các vùng khác
2.4.2 Diện tích tự nhiên
Xã Hà Châu có diện tích đât tự nhiên là: 259,05ha, 1.398 hộ/6090 nhân khẩu, nhân dân sống chủ yếu bằng nghề làm nông nghiệp là xã đất chật người đông, năng suất cây trồng chưa cao, bình quân thu nhập đầu người còn thấp Đời sống của nhân dân còn gặp nhiều khó khăn, cơ sở hạ tầng còn chưa đầu
tư và xây dựng
2.4.3 Đặc điểm địa hình khí hậu
Xã Hà Châu thuộc nhóm cảnh quan sinh thái, địa hình đồng bằng trung
du ven sông Cầu xen lẫn một vài gò đồi thấp, đặc trưng cho địa hình xã trung
du của huyện Phú Bình, cảnh quan sơn thủy hữu tình, có nhiều gò đồi thấp, dạng bát úp với gò đồi cao trung bình 20 – 30 m phân bố ở phía bắc, tây và phía nam của xã
Nhìn chung, khí hậu của khu vực xã có số giờ nắng khá cao, bức xạ dồi dào, lượng mưa khá lớn phù hợp với nhiều loài cây trồng, có thể bố trí từ
2 đến 3 vụ cây trồng ngắn ngày trong năm để tăng hệ số sử dụng đất Tuy nhiên lượng mưa lớn tập trung theo mùa, cùng vớí các địa hình gò đồi hẹp và dốc, làm cho đất đai dễ bị rửa trôi sói mòn
2.5 Tài nguyên
2.5.1 Đất đai
Tổng số điêu tra đất đai năm 2010, tài nguyên đất trên địa bàn xã Hà Châu có diện tích là: 529,5 ha, chiếm khoảng 2,2% diện tích tự nhiên của toàn huyện Phú Bình Bao gồm 3 nhóm đất chính:
- Đât nông nghiệp : 386,5 ha chiếm 73,1%
- Đất phi nông nghiệp:132,1 ha chiếm 25%
- Nhóm đất chưa sử dụng:10,84 ha chiếm 1.9%
Trang 27- Kế hoạch sử dụng đất ở các năm cụ thể theo bảng 2.1:
Bảng 2.1 Kế hoạch sử dụng đất theo từng năm theo quy hoạch
Hiện trạng (2011)
Trang 28hình thành qua quá trình kiến tạo phân bố chủ yếu dọc theo các thung lung ven sông, ở độ sâu trung bình từ 3 đến 6 mét một số khu vực từ 7 đến 12 mét, tầng phân bố không đồng đều Chất lượng chủ yếu là nước nhạt, không độc hại, lưu lượng khá, cung cấp nhu cầu sinh hoạt cho nhân dân
2.5.3 Khoáng sản
Khoáng sản tuy chưa được khảo sát đánh giá cụ thể trên địa bàn, hiện trạng có các loại phiến sét, đất giầu sét có đọ kết von lớn (trên 30%) phạm vi rộng, trừ lượng khá lớn có thể phục vụ khai thác làm vât liệu xây dựng hoặc vật liệu san nền, tuy nhiên cần chống sạt nở đất khi mưa lũ
2.5.4 Đánh giá sơ bộ về tiềm năng phái triển tài nguyên đất, nước với sản xuât nông nghiệp, công nghiệp và phục vụ dân sinh
Hà Châu là một xã đồng bằng ven sông có nhiều khó khăn cho sản xuất phát triển kinh tế, nên được đầu tư phát triển mọi mặt sẽ tạo điều kiện cho việc phát triển một nền sản xuất hàng hóa với những mũi nhọn đặc thù, tiếp thu nhanh các tiến bộ khoa học kỹ thuật, cũng như giao lưu các sản phẩm hàng hóa trên thị trường Cùng với các đầu tư cơ sở hạ tầng thuận lợi sẽ tạo ra điều kiện cho việc phát triển nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp cộng dịch vụ Song cũng cần tích cực cải tạo đất đai, bố trí cây trồng vật nuôi cho thích hợp
để đưa năng xuất chất lượng ngày một hiệu quả Đới sống nhân dân được chăm sóc, cải thiện và nâng cao, góp góp phần xây dựng một nông thôn mới văn minh, tuy nhiên còn nhiều hạn chế bởi ảnh hưởng của địa hình, dân số,
cơ sở hạ tầng chưa được phát triển, xa cách trung tâm kinh thế lớn, các dự án đầu tư còn ít, nguồn thu ngân sách còn thấp, đời sống của nhân dân còn nhiều khó khăn
2.5.5 Đánh giá lợi thế phát triển dựa trên tiềm năng, thế mạnh về tài nguyên của xã
Xét về mặt đất đai, xã Hà Châu còn nhiều tiềm năng đất để phát triển nông lâm nghiệp kể cả trong việc thâm canh tăng vụ, chuyển đổi cây trồng và khai hoang mở rộng diện tích, trước tiên phải nói đến quy mô diện tích
Trang 29Về thâm canh tăng vụ: Trong số 322,54 ha đất trồng cây hàng năm thì diện tích đất trồng lúa có 238,22ha (đất 2 lúa và 1 vụ mầu) và 84,22 ha đất trồng cây hàng năm khác còn khả năng thâm canh tăng vụ.Trong thời gian tới
số diện tích đất này còn giảm mạnh sang đất phi nông nghiệp để xây dựng các công trình hạ tầng kỹ thuật phục vụ dân sinh
Về khai hoang mở rộng diện tích: Hiện tai Hà Châu còn 10,84 ha đất chưa sử dụng cần có kế hoạch đưa vào sử dụng trong thời gian tới
2.6 Nhân lực
+ Số hộ: 1.398 hộ
+ Nhân khẩu: 6.090 người;
+ Lao động trong độ tuổi: 3.048 người:
+ Đánh giá thuận lợi, khó khăn tình hình nhân lực của xã
Nguồn lao động của toàn xã Hà Châu chủ yếu là lao động ngành nông nghiệp
Ngoài ra còn có một số bộ phận lao động công chức, viên chức ở trên địa bàn
Đây là nguồn nhân lực chủ chốt, quyêt định lớn đến việc thực hiện mục tiêu phát triển kinh tế xã hội của xã trong những năm tới Là môt số ngành nghề chưa phát triển việc làm chính là trồng trọt và chăn nuôi, năng suất lao đông thấp, tiềm năng lao rất lớn song việc khai thác, sử dụng lao động còn hạn chế, nhất là sau khi thu hoạch mùa màng xong, việc giải quyết lao động trong lúc nông nhàn là vấn đề rất cần thiết hiện nay
2.7 Về kinh tế - xã hội
2.7.1 Giao thông
- Tổng số km đường giao thông trong xã là: 35.297 km
- Số km đường trục của xã đường trục thôn, xóm, đường ngõ xóm và đương trục chính nội đồng trục chính nội đồng: 30.597 km
Trang 30- Tổng số cầu, cống, ngầm, trên đường xã, liên xã, đường trục thôn, xóm đường ngõ, xóm dường ngõ xóm và đường trục chính nội đồng Xã Hà Châu có 1 cầu treo, cống: 150 cái/md
- Xác định số km đường đã đạt chuẩn theo cấp kỹ thuật của Bộ GTVT cho từng loại đường theo nội dung sau đây:
+ Đường xã, liên xã, tổng số: 13.377km, số km nhựa hóa hoặc bê tông hóa đạt chuẩn, 5.860km đạt 43,81% so với tổng số
2.7.2 Thủy lợi
Hệ thống thủy lợi của xã Hà Châu gồm các ao hồ, hệ thống kênh mương nội đồng khá phong phú và đa dạng Được các cấp ngành quan tâm, việc đâu tư cho các công trình thủy lợi, kênh mương được xây dựng khá hoàn thiên, phần nào đã đáp ứng cho nhu cầu tưới tiêu trên địa bàn toàn xã Hà Châu
Trong những năm qua Hà Châu đã huy động hàng nghìn ngày công
để nạo vét tu sửa kênh mương nội đồng, quản lý và bảo vệ an toàn các tuyến
đê, kênh mương để phục vụ sản suất Tuy nhiên Hà Châu vẫn còn một số kênh mương nội đồng chưa được đầu tư xây dựng, gây ảnh hưởng không nhỏ
Trang 31tới việc sản xuất nông nghiệp của nhân dân Đặc biệt Hà Châu là xã nằm trong vùng thường xuyên bị ngập úng của huyện Phú Bình vào mùa mưa lũ, chính vì vậy việc đầu tư xây dựng hệ thống kênh tiêu trong những năm tới là hết sức cần thiết
Toàn xã có 22,06 km mương tưới, 14 km mương tiêu Đã cứng hóa được 13,75 km mương tưới, đạt 38,2% so với tổng số
2.7.3 Điện
Hệ thống cung cấp điện UBND xã Hà Châu đã thực hiện bàn giao cho ngành điện quản lý Toàn xã Hà Châu có 8 trạm biến áp 15 xóm đã được sử dụng điện lưới quốc gia, nhìn chung hệ thống điện thắp sáng đã đáp ứng cho nhu cầu sinh hoạt cho 100 % số hộ trong toàn xã Tuy nhiên trong những năm tới cần đầu tư cải tạo nâng cấp hệ thống đường dây hạ thế của các xóm
- Số họ dùng điện là 1.398 hộ, tỷ lệ hộ được dùng điện thường xuyên,
an toàn đạt 100%
2.7.4 Trường học
Trường mầm non: chưa đạt chuẩn
Trường có 11 lớp, 7 phòng học, không có phòng học chức năng, chưa
có sân bãi chơi tập,17 giáo viên (trong đó trình độ đại học là 2, cao đẳng là 7, trung cấp và đào tạo khác là 8)
Số phòng học chưa đạt chuẩn: 7, số phòng học còn thiếu 7 phòng
Trường tiểu học : Đã công nhận đạt chuẩn năm 2007
Trường có 18 lớp, 20 phòng học, 1 phòng chức năng, chưa có sân chơi bãi tập, 33 giáo viên (trong đó có 13 ĐH.Cao đẳng 17,trung cấp 3)
2.7.5 Chợ nông thôn
Hà Châu có Chợ Đò diện tích 876 2
m , 3 ngày một phiên, cơ sở vật chất chưa đầu tư xây dựng, cơ sở hạ tầng chủ yếu là lều tạm, là nơi tập trung trao đổi hàng hóa của nhân dân, ngoài chợ phiên ra những điểm nút giao thông,