Phát triển sản xuất hàng hóa ở các làng nghề huyện nghi lộc, tỉnh nghệ an

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN THANH HẢI PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở CÁC LÀNG NGHỀ HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGHỆ AN, 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN THANH HẢI PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở CÁC LÀNG NGHỀ HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN Chuyên ngành: Kinh tế trị Mã số: 60.31.01.02 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS TS: Nguyễn Đăng Bằng NGHỆ AN, 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Số liệu kết nghiên cứu đảm bảo trung thực chưa công bố tài liệu khoa học Nghệ An, ngày 15 tháng năm 2015 Tác giả Nguyễn Thanh Hải ii LỜI CẢM ƠN Trong trình nghiên cứu Đề tài: "Phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An", nhận quan tâm hướng dẫn, tạo điều kiện, giúp đỡ tận tình của: Phòng Đào tạo sau đại học Khoa Kinh tế trường Đại học Vinh, thầy giáo, cô giáo nhà trường; Huyện ủy, Hội đồng nhân dân, UBND huyện Nghi Lộc, phòng Nông nghiệp PTNT, phòng Công thương, phòng Thống kê huyện Nghi Lộc, UBND xã, thị trấn, Doanh nghiệp, làng nghề địa bàn huyện Nghi Lộc Liên minh HTX tỉnh Nghệ An tạo điều kiện giúp đỡ, hỗ trợ, cung cấp số liệu trình thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Phó Giáo sư - Tiến sỹ Nguyễn Đăng Bằng tận tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt trình thực hoàn thành luận văn Nghệ An, ngày 15 tháng năm 2015 Tác giả Nguyễn Thanh Hải iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii Trang .iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT .vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài .1 Tổng quan nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu .4 3.1 Mục đích nghiên cứu 3.1.1 Mục tiêu chung 3.1.2 Mục tiêu cụ thể 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu .4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa lý luận thực tiễn đề tài Kết cấu đề tài Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở CÁC LÀNG NGHỀ .7 1.1 Khái niệm sản xuất hàng hóa làng nghề 1.1.1 Khái niệm sản xuất hàng hóa 1.1.2 Khái niệm làng nghề 1.2 Đặc điểm làng nghề .12 1.2.1 Về địa lý, văn hoá 12 1.2.2 Về lao động kỹ thuật 13 1.2.3 Về sản phẩm 13 1.2.4 Về hình thức tổ chức sản xuất 14 iv 1.2.5 Về thị trường tiêu thụ sản phẩm .15 1.3 Tiêu chí xác định làng nghề 16 1.3.1 Quy mô lao động 16 1.3.2 Quy mô thu nhập 16 1.3.3 Quy mô vốn .17 1.4 Những nhân tố tác động đến phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề 18 1.4.1 Nhu cầu thị trường 18 1.4.2 Sức ép kinh tế 19 1.4.3 Vị trí địa lý .19 1.4.4 Kết cấu hạ tầng 20 1.4.5 Vốn khoa học công nghệ 20 1.4.6 Truyền thống làm nghề 20 1.4.7 Thể chế kinh tế vai trò Nhà nước 21 1.5 Vai trò sản xuất hàng hóa làng nghề 22 1.5.1 Giải việc làm cho người lao động nông thôn 22 1.5.2 Tăng giá trị sản xuất .23 1.5.3 Góp phần thực chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn theo hướng CNH, HĐH 23 1.5.4 Bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống dân tộc .24 1.6 Kinh nghiệm phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề số tỉnh Việt Nam 25 1.6.1 Tỉnh Thái Bình 25 1.6.2 Tỉnh Bắc Ninh 26 1.6.3 Tỉnh Hà Tây (nay thuộc Hà Nội) 29 1.6.4 Tỉnh Nghệ An 30 1.6.5 Bài học kinh nghiệm .32 Kết luận chương 33 Chương 35 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở CÁC LÀNG NGHỀ HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN TỪ NĂM 2010-2014 35 2.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Nghi Lộc 35 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 35 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 35 v 2.2 Thực trạng phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề huyện Nghi Lộc từ năm 2010-2014 41 2.2.1 Cơ cấu ngành nghề làng nghề 41 2.2.2 Vốn sản xuất kinh doanh 43 2.2.3 Thị trường tiêu thụ sản phẩm 44 2.2.4 Lao động làng nghề 46 2.2.5 Trình độ công nghệ làng nghề 49 2.2.6 Kết sản xuất kinh doanh làng nghề .52 2.2.7 Thu nhập lao động làng nghề 54 2.3 Đánh giá chung .56 2.3.1 Những kết đạt 56 2.3.2 Những hạn chế, tồn 58 Kết luận chương 61 Chương 63 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT HÀNG HÓA TẠI CÁC LÀNG NGHỀ HUYỆN NGHI LỘC TỈNH NGHỆ AN GIAI ĐOẠN 2015 - 2020 63 3.1 Các đề giải pháp phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề Nghi Lộc 63 3.1.1 Dự báo thị trường sản phẩm làng nghề 63 3.1.2 Căn quan điểm phát triển làng nghề huyện Nghi Lộc 64 3.1.3 Căn nguồn nhân lực, vốn, phát triển khoa học, công nghệ 65 3.1.4 Căn vào tiềm phát triển vùng nguyên liệu Nghi Lộc 65 3.2 Giải pháp phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An giai đoạn 2015-2020 .65 3.2.1 Huy động sử dụng nguồn vốn hiệu .65 3.2.2 Đầu tư mạnh nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, đại hóa công nghệ sản xuất, hoàn thiện công tác quản lý làng nghề 67 3.2.3 Đào tạo bồi dưỡng nâng cao tay nghề cho lao động,thu hút nghệ nhân 68 3.2.4 Đầu tư phát triển vùng nguyên liệu 70 3.2.5 Đẩy mạnh xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường .72 3.2.6 Hoàn thiện số sách tác động 76 Kết luận chương 77 vi KẾT LUẬN 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 PHIẾU ĐIỀU TRA 85 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TT Ký hiệu Chữ viết tắt BQ Bình quân CN Công nghiệp CN, TTCN Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp CNH, HĐH Công nghiệp hóa, đại hóa CT.TNHH Công ty trách nhiệm hữu hạn ĐBSH Đồng sông Hồng GTSX Giá trị sản xuất GDP Tổng sản phẩm nội địa HTX Hợp tác xã 10 NN & PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn 11 NXB Nhà xuất 12 SP Sản phẩm 13 SXKD Sản xuất kinh doanh 14 TTCN Tiểu thủ công nghiệp 15 UBND Ủy ban nhân dân viii DANH MỤC BẢNG, BIỂU Trang Bảng 2.1: Tổng sản phẩm nội địa theo giá so sánh năm 2010 .36 Bảng 2.2: Tình hình biến động lao động địa bàn huyện Nghi Lộc năm 2012 – 2014 37 Bảng 2.3: Số lượng làng nghề phân bổ địa bàn tỉnh Nghệ An năm 2014 41 Bảng 2.4: Tình hình biến động làng nghề giai đoạn 2010-2014 42 Bảng 2.5 : Số lượng làng nghề phân theo nghề năm 2014 .42 Bảng 2.6: Số lượng làng nghề xã địa bàn huyện Nghi Lộc 43 Bảng 2.7: Tình hình tiêu thụ sản phẩm hàng hóa Nghi Lộc năm 2014 45 Bảng 2.8: Tình hình lao động làng nghề năm 2014 .47 Bảng 2.9: Tỷ lệ lao động đào tạo thức làng nghề 48 huyện Nghi Lộc 48 Hình ảnh 2.1: Máy sản xuất hương thẻ 50 Hình ảnh 2.2: Máy sản xuất bánh bún 50 Bảng 2.10: Kết cấu giá thành sản phẩm làng nghề huyện Nghi Lộc .51 Bảng 2.11 : Kết sản xuất kinh doanh làng nghề huyện Nghi Lộc 52 Bảng 2.12: Tình hình sản xuất kinh doanh làng nghề huyện Nghi Lộc năm 2014 53 Bảng 2.13: Thu nhập bình quân làng nghề huyện Nghi Lộc năm 2014 55 Hình ảnh 2.1: Máy sản xuất hương thẻ 50 Hình ảnh 2.2: Máy sản xuất bánh bún 50 73 trường, tạo hệ thống hoàn chỉnh từ cung cấp nguyên, vật liệu đến sản xuất tiêu thụ sản phẩm Hỗ trợ ứng dụng tiến kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng tính cạnh tranh sản phẩm thị trường chấp nhận Để giải tốt vấn đề thị trường phải có giải pháp từ phía, phía làng nghề doanh nghiệp, phía Nhà nước * Về phía làng nghề, doanh nghiệp: a) Đối với thị trường nước: + Thiết lập mạng lưới phân phối địa bàn huyện tỉnh Nghệ An số thành phố lớn (Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng ) thông qua đại lý, quầy trưng bày, giới thiệu sản phẩm Tạo lập hệ thống bán hàng chuyên nghiệp, xúc tiến việc đưa sản phẩm làng nghề vào siêu thị, trung tâm thương mại + Tăng cường liên kết, hợp tác sở sản xuất làng nghề với doanh nghiệp thương mại lớn tỉnh, thành phố lớn có đủ điều kiện thâm nhập thị trường lớn ổn định để tiêu thụ sản phẩm thông qua hình thức đặt hàng; hình thành hợp tác xã, doanh nghiệp làm dịch vụ đầu vào đầu cho làng nghề + Chủ động tham gia triển lãm, hội chợ tỉnh để giới thiệu sản phẩm nghề làng nghề + Xây dựng phát triển mạnh hệ thống chợ làng làng nghề, trung tâm chuyên mua bán hàng thủ công địa bàn huyện Nghi Lộc Đầu tư xây dựng chợ đầu mối, quầy hàng, sạp hàng, ki ốt địa phương có làng nghề điểm du lịch làng nghề để quảng bá tiêu thụ sản phẩm, cung ứng nguyên vật liệu + Xây dựng siêu thị di động bán sản phẩm làng nghề phục vụ lễ hội, khu du lịch; triển khai hình thức quà tặng cho hội nghị, hội thảo để quảng bá sản phẩm nghề, làng nghề Đẩy mạnh phát triển du lịch làng 74 nghề, thông qua tour du lịch làng nghề để bán hàng hóa trực tiếp cho khách du lịch b) Đối với thị trường nước ngoài: + Tìm kiếm thông tin nhà nhập xuất khẩu, thông qua họ nắm bắt nhu cầu thị hiếu, quy định hàng hóa nhập nước, trọng quy định xuất xứ sản phẩm, đóng gói bao bì, an toàn vệ sinh thực phẩm mặt hàng thực phẩm nước nhập + Tăng cường tham gia hội chợ quốc tế để giới thiệu hàng hóa, quảng bá hình ảnh, thương hiệu sản phẩm làng nghề + Đẩy mạnh thương mại điện tử, triển khai xây dựng hệ thống thông tin tuyên truyền nhằm giới thiệu quảng bá sản phẩm làng nghề + Đào tạo tăng cường kỹ tiếp thị, marketing cho đội ngũ bán hàng sở sản xuất c) Xúc tiến thương mại: + Xây dựng tài liệu sản phẩm (catalogue) thiết kế, in ấn Hồ sơ làng nghề, sở sản xuất, sản phẩm cần trọng yếu tố cần thiết giới thiệu lịch sử, trình hình thành phát triển làng nghề, sở sản xuất; đặc trưng làng nghề (văn hóa, truyền thống, chất liệu); giới thiệu tổ chức, nhân lực, thiết bị, nhà xưởng.v.v chủng loại sản phẩm, mẫu sản phẩm, xuất xứ, thời gian sản xuất, thời hạn sử dụng.v.v có sức thuyết phục khách hàng cao + Lập trang thông tin điện tử Internet (website) để cung cấp, cập nhật thông tin, bán hàng trực tuyến.v.v + Xây dựng phòng trưng bày, giới thiệu sản phẩm chung cho làng nghề (showroom) vừa nơi trưng bày, vừa nơi bán hàng, giao dịch, ký kết hợp đồng, điểm tham quan du lịch 75 d) Xây dựng thương hiệu làng nghề: Đây công việc hoàn toàn, để việc xây dựng định vị thương hiệu đạt kết mong muốn cần có chiến lược bản, kế hoạch thực cụ thể cho bước Có thể thực theo tiến trình sau: Trước tiên phải thường xuyên tổ chức tuyên truyền cho chủ sở sản xuất, ý nghĩa tầm quan trọng việc xây dựng thương hiệu Khi họ nhận thức tầm quan trọng thương hiệu vận động họ tham gia hiệp hội ngành nghề, hiệp hội làng nghề để có tư cách pháp nhân đứng đăng ký nhãn hiệu * Về phía UBND huyện ngành chức huyện + Đào tạo nâng cao lực cán làm công tác xúc tiến thương mại địa phương, hiệp hội ngành hàng; + Các sách hỗ trợ, khuyến khích phát triển: - Các sở sản xuất, doanh nghiệp làng nghề trưng bày giới thiệu sản phẩm miễn phí gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm Trung tâm thương mại tỉnh, hội chợ, triển lãm tỉnh tổ chức - Hỗ trợ kinh phí cho sở sản xuất làng nghề tiếp cận thông tin, tìm kiếm thị trường; Xây dựng, hoàn thiện nội dung trang tin cổng giao dịch điện tử huyện; quảng cáo, giới thiệu sản phẩm miễn phí trang thông tin điện tử huyện - Hỗ trợ kinh phí cho việc xây dựng phát triển thương hiệu làng nghề nội dung: đặt tên thương hiệu, thiết kế logo, tra cứu chi phí đăng ký bảo hộ thương hiệu, tư vấn xây dựng quản lý thương hiệu, quy chế sử dụng thương hiệu làng nghề, xây dựng tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm quy trình sản xuất sản phẩm cho sở sản xuất làng nghề có sử dụng thương hiệu làng nghề 76 - Hỗ trợ kinh phí thuê gian hàng chi phí lại cho sở sản xuất làng nghề tham gia hội thi, hội chợ triển lãm có chuyên ngành tỉnh, nước - Hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi cho làng nghề, sở sản xuất làng nghề tiếp cận, tìm kiếm, khai thác mở rộng thị trường địa bàn huyện, tỉnh, tạo hội giao lưu thương mại - Hướng dẫn làng nghề, ngành nghề lập hiệp hội ngành nghề để tăng sức cạnh tranh, hỗ trợ sản xuất kinh doanh tiêu thụ sản phẩm - Tăng cường việc tổ chức giao lưu văn hoá- thương mại sở sản xuất, làng nghề huyện, tỉnh, khu vực tỉnh khác với nhiều hình thức phong phú như: tọa đàm, trao đổi kinh nghiệm, trình diễn kỹ thuật chế tác sản phẩm, hội chợ triển lãm TCMN, trình bày giới thiệu sản phẩm thủ công - Tăng cường tổ chức hội chợ Hàng năm dành phần ngân sách cho hoạt động - Tổ chức hoạt động khảo sát, nghiên cứu thị trường nước sản phẩm làng nghề, đặc biệt sản phẩm thủ công truyền thống 3.2.6 Hoàn thiện số sách tác động Trên sở chủ trương, sách cấp phát triển làng nghề, huyện phòng ngành cấp huyện cần cụ thể thành sách phù hợp với điều kiện cụ thể huyện không trái với quy định chung - Chính sách bảo hộ, đề phòng rủi ro cho sản xuất làng nghề: + Chính sách bảo hộ sản phẩm Nhà nước phải xây dựng quỹ bảo trợ cho doanh nghiệp làng nghề, giúp họ mạnh dạn đầu tư sản phẩm + Chính sách đề phòng rủi ro có biến động bất thường thị trường nhằm trợ giúp cho sản xuất làng nghề mới, yếu thế, có nguy giải thể 77 - Chính sách lãi suất vay vốn thấp mức thuế phù hợp để kích thích làng nghề phát triển - Chính sách hỗ trợ thuê đất làm mặt sản xuất, kinh doanh - Chính sách đầu tư xây dựng sở hạn tầng làng nghề: Thực theo định 80/QĐ-UBND ngày 18/12/2008 việc ban hành quy định làng nghề, làng có nghề sách khuyến khích phát triển tiểu thủ công nghiệp làng nghề địa bàn tỉnh Nghệ An Và Quyết định số 85/2010/QĐ-UBND ngày 29/10/2010 việc sửa đổi, bổ sung số điều quy định làng nghề, làng có nghề sách khuyến khích phát triển tiểu thủ công nghiệp làng nghề địa bàn tỉnh Nghệ An ban hành kèm theo định số 80/2008/QĐ-UBND ngày 18/12/2008 Chính sách hỗ trợ đào tạo nghề cho lao động: Thực theo Quyết định 1956/QĐ-CP ngày 27/11/2009 Chính phủ Quyết định phê duyệt Đề án "Đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020" Quyết định 5727/QĐ-UBND UBND tỉnh Nghệ An ngày 18 tháng 12 năm 2008 việc phê duyệt Đề án đào tạo nghề gắn với giải việc làm cho người lao động phục vụ phát triển TTCN - Làng nghề tỉnh Nghệ An giai đoạn 2009 - 2015 Kết luận chương Căn vào quan điểm phát triển làng nghề huyện Nghi Lộc, dự báo thị trường sản phẩm làng nghề thời gian tới mang nhiều tín hiệu tích cực nguồn nhân lực dồi dào, cần cù sáng tạo, nguồn vốn ưu đãi đa dạng để đưa giải pháp phát triển sản xuất hàng hoá làng nghề Các giải pháp huy động tối đa hiệu nguồn lực, áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất đưa lại suất cao, mang lại tính xác cao sản phẩm Giải pháp đào tạo người nâng cao chất lượng nguồn nhân lực với xu hướng giới nay, cung cấp nguồn nhân lực lành nghề, 78 chất lượng cao cho xã hội Các giải pháp hỗ trợ xúc tiến thương mại giúp người sản xuất tiếp cận với thị trường lớn, nâng cao vị sản phẩm thị trường Hoàn thành sách hỗ trợ ưu đãi mang lại nhiều lợi ích, hạn chế rủi ro khó khăn tiếp cận nguồn vốn vay, thủ tục … 79 KẾT LUẬN Nghiên cứu đề tài “Phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An”, tác giả rút số kết luận sau: Phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề nhu cầu tất yếu tồn phát triển làng nghề Xoá bỏ tư sản xuất manh mún, nhỏ lẻ lên sản xuất theo nhu cầu thị trường có tính hợp tác liên kết cao, vận dụng công nghệ sản xuất tiên tiến nâng cao giá trị sản phẩm Trong thời gian qua, huyện Nghi Lộc bước phát triển sản xuất hàng hoá làng nghề Giá trị sản xuất hàng hoá làng nghề đóng vai trò quan trọng cho phát triển kinh tế địa phương Tăng thu nhập góp phần chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hướng tăng dần tỉ trọng công nghiệp dịch vụ, giảm tỉ trọng nông nghiệp phù hợp với xu phát triển kinh tế Sử dụng nguồn nhân lực địa phương giảm tình trạng di dân thành phố Tuy nhiên, phát triển sản xuất hàng hoá Nghi Lộc mức thấp thiếu vốn, khoa học kĩ thuật hạn chế, trình độ tay nghề qua đào tạo chưa cao, thị trường tiêu thụ gặp nhiều hạn chế … Để đẩy mạnh phát triển sản xuất hàng hoá làng nghề đòi hỏi phải thực đồng nhiều giải pháp phù hợp với điều kiện huyện Nghi Lộc Tổ chức thực tốt quy hoạch làng nghề, huy động sử dụng nguốn vốn cách hiểu quả, áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất đồng thời bảo vệ môi trường xung quanh Tăng cường đào tạo bồi dường lao động, cán quản lí, thu hút nghệ nhân Đầu tư phát triển nguồn nguyên liệu phục vụ cho sản xuất, đẩy mạnh xúc tiến thương mại mở rộng thị trường Và hoàn thiện hệ thống sách tác động đến phát triển hàng hoá làng nghề Đề nghị Nông nghiệp phát triển nông thôn sớm hoàn thiện tiêu chí xác định làng nghề phù hợp Trên sở tiêu chí làng nghề tập trung xây dựng làng nghề đạt trình độ phát triển cao, đầu tàu, dẫn dắt làng nghề hệ thống Nâng cao vai trò, chức hiệp hội làng nghề 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Quang Dũng (2006), Phát triển làng nghề trình CNH, HĐH nông nghiệp, nông thôn Hà Tây, luận án tiến sỹ kinh tế, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chi Minh Nguyễn Mạnh Dũng (2006), Phong trào "mỗi làng, sản phẩm" - Một chiến lược phát triển nông thôn trình công nghiệp hóa Nhà xuất Nông nghiêp Võ Văn Đức (2004), Làng nghề thời kỳ CNH, HĐH nông thôn nước ta Tạp chí KTNN số KS Nguyễn Văn Đại PTS Trần Văn Luận (1997), Tạo việc làm thông qua khôi phục phát triển làng nghề truyền thống, Nxb Nông nghiệp PGS.TS Nguyễn Văn Hảo TS Nguyễn Thị Thanh Huyền, Giáo trình kinh tế trị Mac – Lenin, Bộ giáo dục đào tạo Mỹ Hà nhóm phóng viên (2015), “Thiếu thương hiệu”, Báo Nghệ An, số 248 Mỹ Hà nhóm phóng viên (2015), “Tìm hướng cho sản phẩm làng nghề”, Báo Nghệ An, số 251 Nguyễn Hải Hà (2001), Để trở thành làng nghề Báo nhân dân Nguyễn Văn Hằng (2007), Một số giải pháp thúc đẩy phát triển làng nghề mây tre đan xuất Nghệ An Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội 10.Mai Thế Hởn (1999), Các giải pháp chủ yếu để phát triển thị trường cho làng nghề Tạp chí KTNN số 11.Hồ Thị Thùy Lê (2010), Nâng cao lực cạnh tranh sản xuất sản phẩm mây tre đan xuất làng nghề địa bàn tỉnh Nghệ An Bài dự thi sinh viên nghiên cứu khoa học, Đại học ngoại thương 81 12.Nguyễn Thị Nhiễu (2008), Sản phẩm làng nghề Hà Tây tranh xuất hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam, http://www tapchicongsan 13.Đặng Lễ Nghi (1998), Về giải pháp phát triển thủ công nghiệp theo hướng CNH, HĐH vùng ĐBSH Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh 14.Nguyễn Quốc Thịnh (2003), "Giải pháp cho đào tạo nghề TCMN", Tạp chí Thương mại 15.Nguyễn Thị Phong (2005), Một số nghề thủ công truyền thống huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Đại học Vinh 16.Dương Bá Phượng (2001), Bảo tồn phát triển làng nghề trình CNH, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 17.GS Trần Quốc Vượng (2000), Văn hóa Việt Nam, tìm tòi suy ngẫm, NXB Văn hóa Dân tộc Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật, 18.Báo Khoa học Đời sống (2003) số 29 19 Báo Nghệ An (2014), Phát huy lợi làng nghề ven biển, http://baocongthuong.com.vn/dia-phuong/59106/nghe-an-phat-huy-the-manhlang-nghe-ven-bien.htm#.VDXf3CN1ggc 20 Báo Nghệ An (2015), Trăn trở làng nghề mây tre đan, http://www.baonghean.vn/kinh-te/201506/tran-tro-lang-nghe-may-tre-dan2535711/ 21 Báo người lao động (2015), 700 năm đóng tàu, http://nld.com.vn/congdoan/700-nam-dong-tau-20150205092439432.htm 22.Báo cáo Kinh tế - Xã hội huyện Nghi Lộc năm 2012 23.Báo cáo Kinh tế - Xã hội huyện Nghi Lộc năm 2013 24.Báo cáo Kinh tế - Xã hội huyện Nghi Lộc năm 2014 25.Bộ nông nghiệp PTNT, Báo cáo phương hướng chiến lược phát triển Nông nghiệp, nông thôn tới năm 2010 82 26 Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn, Thông tư số 116/2006/TT- BNN ngày 18/12/2006 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn: Hướng dẫn thực số nội dung Nghị định số 66/2006/NĐ-CP ngày 07/7/2006 Chính phủ phát triển ngành nghề nông thôn 27.Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2002), Dự thảo Thông tư hướng dẫn thực công nhận sản phẩm thủ công truyền thống, làng nghề làng nghề truyền thống 28.Chính phủ (2006), Nghị định số 66/2006/NĐ-CP ngày 07/07/2006 phát triển ngành nghề nông thôn 29 Chính phủ (2009), Quyết định 1956/QĐ-CP ngày 27/11/2009 Chính phủ Quyết định phê duyệt Đề án "Đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020" 30 Cục thống kê Nghệ An (2014), niên giám thống kê 2014 31.Cổng thông tin điện tử huyện Nghi Lộc (2015), Làng nghề truyền thống giấy gió xã Nghi Phong, http://nghiloc.nghean.gov.vn/wps/portal/huyennghiloc/! ut/p/c4/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3i_MG9_TxPDUGcnPyczA0 9HU6NQYw8PY38XY_2CbEdFANN_YZQ!/? WCM_GLOBAL_CONTEXT=/wps/wcm/connect/Web+content+Huyen+Ng hi+Loc/hnl/dukhach/lntt/ 32.Cổng thông tin điện tử huyện Nghi Lộc (2014), Làng nghề đóng tàu thuyền Trung Kiên tặng danh hiệu "Làng nghề tiêu biểu Việt Nam”, http://nghean.gov.vn/wps/portal/huyennghiloc/! ut/p/c4/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3i_MG9_TxPDUGcnPyczA0 9HU6NQYw8PY38XY_2CbEdFANN_YZQ!/? WCM_GLOBAL_CONTEXT=/wps/wcm/connect/web+content+huyen+nghi +loc/hnl/ttsk/4a64ef8046a99de7813eb54b46d042f9 83 33.Học viện Tài (2004), Hoàn thiện giải pháp kinh tế – tài nhằm khôi phục phát triển làng nghề nông thôn vùng ĐBSH Học viện Tài (Bộ Tài chính) thực năm 2004 34.Phòng Nông nghiệp PTNT (2014), Đề án phát triển nâng cao chất lượng hoạt động làng nghề nông thôn huyện Nghi Lộc giai đoạn 2014-2020 35.Phòng Nông nghiệp PTNT (2015), Báo cáo trạng làng nghề huyện Nghi Lộc năm 2015 36 Liên minh hợp tác xã tỉnh Nghệ An (2014), Báo cáo kết khảo sát, đánh giá thực trạng làng nghề tỉnh Nghệ An năm 2014 37.Tổ chức hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA), Bộ NN & PTNT (2002), Quy hoạch phát triển ngành nghề thủ công phục vụ công nghiệp hoá, đại hoá nông thôn Việt Nam 38 Trung tâm xúc tiến thương mại đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (2015), Xuất sản phẩm thủ công mỹ nghệ tăng, http://www.itpc.gov.vn/exporters/news/tintrongnuoc/2015/thang_1_2015/201 5-01-14.954704 39.UBND tỉnh Nghệ An (2008), Quyết định 1693/QĐ-UBND ngày 09/05/2008 việc phê duyệt quy hoạch phát triển ngành nghề nông thôn tỉnh Nghệ An đến năm 2020 40 UBND tỉnh Nghệ An (2008), Quyết định 5727/QĐ-UBND UBND tỉnh Nghệ An ngày 18 tháng 12 năm 2008 việc phê duyệt Đề án đào tạo nghề gắn với giải việc làm cho người lao động phục vụ phát triển TTCN Làng nghề tỉnh Nghệ An giai đoạn 2009 - 2015 41.Uỷ ban nhân dân tỉnh Nghệ An (2006), Quyết định số 93/2006/QĐ.UB ngày 20/09/2006 quy định tiêu chuẩn làng có nghề, làng nghề TTCN địa bàn tỉnh Nghệ An 84 42.Uỷ ban nhân dân tỉnh Nghệ An (2004), Quy hoạch phát triển công nghiệp chế biến nông, lâm, thuỷ sản tỉnh Nghệ An thời kỳ 2004 – 2015 43.Uỷ ban nhân dân huyện Nghi Lộc, Đề án phát triển nâng cao chất lượng hoạt động làng nghề nông thôn, huyện Nghi Lộc giai đoạn 2014-2020 44.Uỷ ban nhân dân tỉnh Nghệ An (2004), Quy hoạch phát triển công nghiệp chế biến nông, lâm, thuỷ sản tỉnh Nghệ An thời kỳ 2004 – 2015 45 UBND huyện Nghi Lộc (2015), Điều chỉnh, bổ sung quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An đến năm 2020 46 UBND tỉnh Nghệ An (2008), Quyết định số 80/2008/QĐ-UBND ngày 18/12/2008 việc ban hành quy định làng nghề, làng có nghề sách khuyến khích phát triển tiểu thủ công nghiệp làng nghề địa bàn tỉnh Nghệ An 47.UBND tỉnh Nghệ An (2010), Quyết định số 85/2010/QĐ-UBND ngày 29/10/2010 việc sửa đổi, bổ sung số điều quy định làng nghề, làng có nghề sách khuyến khích phát triển tiểu thủ công nghiệp làng nghề địa bàn tỉnh Nghệ An ban hành kèm theo định số 80/2008/QĐ-UBND ngày 18/12/2008 48.Làng nghề truyền thống Việt Nam http://voer.edu.vn/m/lang-nghe-truyenthong-o-viet-nam/d02b4362 85 PHIẾU ĐIỀU TRA Chi tiết làng nghề Phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Họ tên (Đại diện làng nghề): Trình độ học vấn: NHỮNG THÔNG TIN CHUNG Tên làng nghề: Địa chỉ: - Xóm: - Điện thoại: Năm công nhận làng nghề: Năm………… định số ngày tháng năm 20 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh làng nghề (theo nhóm nghề: Mây tre đan, Mộc dân dụng mỹ nghệ, chổi đót ) Tổ chức kinh tế tiêu thụ sản phẩm làng nghề: Các tiêu sản xuất kinh doanh làng nghề qua năm: TT Chỉ tiêu ĐVT Tổng số hộ làng Số hộ tham gia làm nghề làng Chiếm % so với tổng hộ làng Tổng giá trị sản xuất làng Giá trị sản xuất theo nghề làng Chiếm % so với tổng GTSX làng Tổng thu nhập làng Thu nhập từ nghề làng Chiếm % so với tổng thu nhập làng Thu nhập bình quân lao động Hộ Hộ % Tr.đồng Tr.đồng % Tr.đồng Tr.đồng % Tr.đ/năm Tiêu chí Theo QĐ 80 30 40 40 Thực năm 2014 Ước thực năm 2015 86 Thu nhập bình quân lao động từ nghề Tổng số lao động làng Lao động làm nghề Tr.đ/năm Người Người Làng nghề hưởng sách hỗ trợ: - Về sách đầu tư: Đã xây dựng km đường giao thông nội làng; kinh phí đầu tư triệu đồng (trong đó: Tỉnh hỗ trợ triệu đồng; huyện hỗ trợ triệu đồng; dân đóng góp hỗ trợ triệu đồng) - Về sách đào tạo tập huấn cho người lao động: ? lớp ? số lao động tham gia: ? - Về sách hỗ trợ xúc tiến thương mại: hội chợ .? tham quan học tập kinh nghiệm ? xây dựng thương hiệu nhãn mác sản phẩm ? tiền hỗ trợ: triệu đồng - Về sách vay vốn ưu đãi ngân hàng .? số tiền vay triệu đồng - Về sách riêng huyện, xã: ., nội dung sách ., số tiền triệu đồng Người vấn Đại diện làng nghề PHIẾU ĐIỀU TRA Tại sở làm nghề Phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Cơ sở sản xuất (Người vấn): Địa chỉ: NHỮNG THÔNG TIN CHUNG Tên làng nghề: 87 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh làng nghề Các tiêu sản xuất kinh doanh làng nghề qua năm: - Số lao động làm nghề:………….lao động - Thu nhập:……………………….triệu đồng/người/năm - Khoa học kỹ thuật: (Đánh dấu × vào hình thức mà sở sản xuất sử dụng) + Hình thức sản xuất thô sơ: + Cơ giới hóa số công đoạn: + Cơ giới hóa toàn bộ: Cơ sở sản xuất làng nghề hưởng sách hỗ trợ: Về sách vay vốn ưu đãi ngân hàng ? số tiền vay triệu đồng Lãi suất:…………….? Kết cấu giá thành sản phẩm làng nghề: - Nguyên liệu:……… % - Sức lao động:………… % - Chi phí bao gói, vận chuyển, phí tiêu thụ:… .% - Công nghệ, kỹ thuật:……… % Người vấn nghề Cơ sở sản xuất làng [...]... trên địa bàn huyện Nghi Lộc giai đoạn 2010 - 2014 - Đề xuất các giải pháp phát triển sản xuất hàng hóa ở các làng nghề trên địa bàn huyện Nghi Lộc, giai đoạn 2015 - 2020 3.2 Nhiệm vụ nghi n cứu - Nghi n cứu lý luận về phát triển sản xuất hàng hóa, vai trò của sản xuất hàng hóa, đặc điểm của sản xuất hàng hóa ở các làng - Nghi n cứu kinh nghi m phát triển sản xuất hàng hóa ở các làng nghề của các địa phương... và ở Nghệ An - Nghi n cứu, đánh giá thực trạng sản xuất hàng hóa ở các làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An, giai đoạn 2010 - 2014 - Đề xuất các giải pháp thúc đẩy phát triển sản xuất hàng hóa ở các làng nghề trên địa bàn huyện Nghi Lộc, giai đoạn 2015 - 2020 4 Đối tượng và phạm vi nghi n cứu - Đối tượng nghi n cứu: Sản xuất hàng hóa ở các làng nghề, thực trạng và kinh nghi m - Về không gian: Huyện. .. xuất các giải pháp phát triển sản xuất hàng hóa ở các làng nghề huyện Nghi Lộc 7 Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, kết cấu luận văn gồm 3 chương 6 Chương 1: Cơ sở lý luận về phát triển sản xuất hàng hóa ở các làng nghề Chương 2: Thực trạng sản xuất hàng hóa ở các làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An từ năm 2010-2014 Chương 3: Giải pháp phát triển sản xuất hàng. .. trình nghi n cứu nào có tính hệ thống dưới dạng luận văn, luận án khoa học về sản xuất hàng hóa ở các làng nghề trên địa bàn huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Vì vậy, đề tài này nghi n cứu nhằm tiếp tục làm rõ một số vấn đề lý luận về làng nghề và thực trạng sản xuất hàng hóa ở các làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh 4 Nghệ An với mong muốn đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển sản xuất hàng hóa của làng nghề. .. sản xuất hàng hóa ở các làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An giai đoạn 2015 - 2020 7 Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở CÁC LÀNG NGHỀ 1.1 Khái niệm về sản xuất hàng hóa và làng nghề 1.1.1 Khái niệm sản xuất hàng hóa Bản chất của sản xuất hàng hóa là kiểu tổ chức kinh tế mà trong đó sản phẩm được sản xuất ra không phải để đáp ứng nhu cầu của người trực tiếp sản xuất ra nó mà... địa bàn huyện trong thời gian tới 3 Mục đích và nhiệm vụ nghi n cứu 3.1 Mục đích nghi n cứu 3.1.1 Mục tiêu chung Đẩy mạnh phát triển sản xuất hàng hóa ở các làng nghề trên địa bàn huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 3.1.2 Mục tiêu cụ thể - Bổ sung, hoàn thiện lý luận chung về phát triển sản xuất hàng hóa ở các làng nghề - Đánh giá đúng thực trạng và nguyên nhân phát triển sản xuất hàng hóa ở các làng nghề trên... về làng nghề như quan niệm, tiêu chí làng nghề, những nhân tố ảnh hưởng đến phát triển làng nghề - Tổng kết kinh nghi m của một số địa phương, từ đó rút kinh nghi m cho việc phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề ở Nghi Lộc - Phân tích, đánh giá thực trạng phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề hiện nay trên địa bàn huyện Nghi Lộc, tìm ra các nhân tố chủ yếu tác động tới phát triển làng nghề ở Nghi. .. nghề tỉnh Nghệ An năm 2014, giá trị sản xuất từ nghề đạt 1.747,27 tỷ đồng chiếm 65,35% tổng giá trị sản xuất làng nghề Trong đó giá trị sản xuất từ nghề của các làng nghề huyện Nghi Lộc đạt khoảng 173,185 tỷ đồng/ năm Tỷ trọng giá trị sản xuất ở các làng nghề cao hơn rất nhiều so với các làng thuần nông Ở những địa phương có nhiều làng nghề thì kinh tế hàng hóa ở nông thôn phát triên hơn so với các. .. đã được khôi phục và phát triển nhanh hơn Đến năm 2014 trên địa bàn toàn huyện đã có 22 làng nghề đạt tiêu chí của tỉnh Một số làng nghề ở huyện Nghi Lộc đã phát triển mạnh theo hướng sản xuất hàng hóa Trong những năm gần đây, mặc dù tỉnh Nghệ An nói chung và huyện Nghi Lộc nói riêng đã có chính sách đầu tư phát triển làng nghề nhưng các làng nghề vẫn gặp rất nhiều khó khăn: Sản xuất nhỏ, lẻ, theo kiểu... từ sản xuất nhỏ, độc canh, mang tính chất tự cung tự cấp sang sản xuất hàng hóa, 24 hoặc tiếp nhận công nghệ mới có liên quan đến nghề có nhiều thuận lợi so với nông dân ở các làng thuần nông Sự hình thành và phát triển các doanh nghi p vừa và nhỏ trong các làng nghề cũng thuận lợi, bởi người dân ở đây đã quen với tập quán kinh doanh, với kinh tế hàng hóa, sản xuất vì nhu cầu của thị trường Doanh nghi p ... lý luận phát triển sản xuất hàng hóa, vai trò sản xuất hàng hóa, đặc điểm sản xuất hàng hóa làng - Nghi n cứu kinh nghi m phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề địa phương nước Nghệ An - Nghi n... trạng phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề địa bàn huyện Nghi Lộc, tìm nhân tố chủ yếu tác động tới phát triển làng nghề Nghi Lộc - Đề xuất giải pháp phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề huyện. .. Chương 2: Thực trạng sản xuất hàng hóa làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An từ năm 2010-2014 Chương 3: Giải pháp phát triển sản xuất hàng hóa làng nghề huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An giai đoạn 2015