Thiết kế và sử dụng hệ thống bài tập hóa học 11 phần phi kim tiếp cận pisa theo hướng phát triển năng lực cho học sinh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH _ NGUYỄN VĂN NHẠC THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC 11 PHẦN PHI KIM TIẾP CẬN PISA THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC [ NGHỆ AN - 2015 i ii BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH _ NGUYỄN VĂN NHẠC THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC 11 PHẦN PHI KIM TIẾP CẬN PISA THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH Chuyên ngành: Lí luận Phương pháp dạy học môn hóa học Mã số: 60.14.01.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS TRẦN TRUNG NINH NGHỆ AN - 2015 i LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập nghiên cứu khoa Hóa học- trường Đại học Vinh, hoàn thành luận văn tốt nghiệp Bằng lòng trân trọng biết ơn sâu sắc, em xin chân thành cảm ơn Thầy giáo PGS.TS Trần Trung Ninh - Trưởng Bộ môn Lí luận phương pháp dạy học hoá học, khoa Hóa trường Đại học sư phạm Hà Nội, giao đề tài, tận tình hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho em nghiên cứu hoàn thành luận văn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến: - Thầy giáo PGS.TS Cao Cao Cự Giác Thầy giáo TS Lê Danh Bình dành nhiều thời gian đọc viết nhận xét cho luận văn - Phòng Đào tạo Sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Hoá học thầy giáo, cô giáo thuộc Bộ môn Lí luận phương pháp dạy học hoá học khoa Hoá học trường ĐH Vinh giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho hoàn thành luận văn - Ban giám hiệu, thầy, cô giáo em học sinh trường THPT Lê Hồng Phong, trường THPT Lê Lợi - tỉnh Quảng Bình quan tâm, tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ thời gian làm nghiên cứu, hoàn thiện luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn tới bạn bè, đồng nghiệp, gia đình người thân tạo điều kiện giúp đỡ để hoàn thành tốt luận văn Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn! Thành phố Vinh, tháng 08 - 2015 Học viên Nguyễn Văn Nhạc i MỤC LỤC Trang - Không dạy Mục VI.2,đc nitơ PPN (31) 24 - GV hướng dẫn HS tự đọc thêm 24 - Không dạy Hình 2.2 sơ đồ cấu tạo (32) 24 - Mục II.Tc vật lí Không dạy cấu trúc loại P hình 2.10; 2.11 (46, 47).24 - Không dạy Mục IV.1 Trong PTN (52) 24 -GV hướng dẫn HS tự đọc thêm .24 - Không dạy phản ứng nhận biết muối nitrat (60) 24 - BT bỏ PTHH (61) .24 - Không dạy thí nghiệm 3.b (64) 24 Cacbon 25 - Không dạy Mục II.3 Fuleren (67) Mục VI Điều chế (69) .25 -GV hướng dẫn HS tự đọc thêm 25 [37] http://hocthenao.vn/2013/12/05/ve-pisa-2012-cua-viet-nam-bo-gd-va-dt/ 122 KÍ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN BTHH ĐG ĐMPPDH GD GD & ĐT GV HS KTĐG LĐC LTN PISA PP PPDH PTHH SBT SGK TCCN THPT TNSP : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Bài tập hóa học Đánh giá Đổi phương pháp dạy học Giáo dục Giáo dục đào tạo Giáo viên Học sinh Kiểm tra đánh giá Lớp đối chứng Lớp thực nghiệm Programme for International Student Assessment Phương pháp Phương pháp dạy học Phương trình hóa học Sách tập Sách giáo khoa Trung cấp chuyên nghiệp Trung học phổ thông Thực nghiệm sư phạm ii iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang - Không dạy Mục VI.2,đc nitơ PPN (31) 24 - GV hướng dẫn HS tự đọc thêm 24 - Không dạy Hình 2.2 sơ đồ cấu tạo (32) 24 - Mục II.Tc vật lí Không dạy cấu trúc loại P hình 2.10; 2.11 (46, 47).24 - Không dạy Mục IV.1 Trong PTN (52) 24 -GV hướng dẫn HS tự đọc thêm .24 - Không dạy phản ứng nhận biết muối nitrat (60) 24 - BT bỏ PTHH (61) .24 - Không dạy thí nghiệm 3.b (64) 24 Cacbon 25 - Không dạy Mục II.3 Fuleren (67) Mục VI Điều chế (69) .25 -GV hướng dẫn HS tự đọc thêm 25 [37] http://hocthenao.vn/2013/12/05/ve-pisa-2012-cua-viet-nam-bo-gd-va-dt/ 122 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Trang - Không dạy Mục VI.2,đc nitơ PPN (31) 24 - GV hướng dẫn HS tự đọc thêm 24 - Không dạy Hình 2.2 sơ đồ cấu tạo (32) 24 - Mục II.Tc vật lí Không dạy cấu trúc loại P hình 2.10; 2.11 (46, 47).24 - Không dạy Mục IV.1 Trong PTN (52) 24 -GV hướng dẫn HS tự đọc thêm .24 - Không dạy phản ứng nhận biết muối nitrat (60) 24 - BT bỏ PTHH (61) .24 - Không dạy thí nghiệm 3.b (64) 24 Cacbon 25 - Không dạy Mục II.3 Fuleren (67) Mục VI Điều chế (69) .25 -GV hướng dẫn HS tự đọc thêm 25 [37] http://hocthenao.vn/2013/12/05/ve-pisa-2012-cua-viet-nam-bo-gd-va-dt/ 122 v MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Đất nước ta trình hội nhập quốc tế sâu rộng, phát triển nhanh chóng khoa học công nghệ, khoa học giáo dục cạnh tranh liệt nhiều lĩnh vực quốc gia giới Thực chất cạnh tranh cạnh tranh nguồn nhân lực khoa học - công nghệ Xu chung giới bước vào kỉ XXI nước tiến hành đổi mạnh mẽ cải cách giáo dục Giáo dục Việt Nam năm gần tập trung đổi mới, hướng tới giáo dục tiến bộ, đại, bắt kịp xu hướng nước khu vực giới Một định hướng lớn giáo dục nước ta chuyển trọng tâm từ truyền thụ nội dung sang phát triển lực người học Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XI Đảng ta khẳng định: “Đổi toàn diện giáo dục Việt Nam theo hướng chuẩn hóa, đại hóa, xã hội hóa, dân chủ hóa hội nhập quốc tế” Mục tiêu tổng quát “Chiến lược phát triển giáo dục 2011 - 2020” đến năm 2020 giáo dục Việt Nam đổi toàn diện theo hướng chuẩn hóa, đại hóa, xã hội hóa, dân chủ hóa hội nhập quốc tế Mục tiêu giáo dục phổ thông giúp cho học sinh phát triển toàn diện, chuẩn bị cho học sinh nghiên cứu sâu đại học, cao đẳng vào sống lao động [1] Luật giáo dục nước ta, sửa đổi năm 2005 chương 1, điều 3, khoản nêu rõ “Hoạt động giáo dục phải thực theo nguyên lý học đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình giáo dục xã hội” [5] Tuy nhiên, thực tế dạy học, trọng kiến thức lý thuyết xem nhẹ kỹ thực hành, tâm lý học tập đối phó với thi cử nặng nề Trong kiểm tra, đánh giá quan tâm đến lực giải vấn đề thực tiễn mà trọng vào nội dung môn học Do đó, vấn đề đặt cho giáo dục là: Làm để nội dung kiến thức gắn kết với kỹ hành động? Làm để kiến thức môn học trở nên hấp dẫn có ý nghĩa sống? Làm để việc học tập hướng đến mục tiêu phát triển lực giải vấn đề phức tạp thực tiễn sống cho học sinh? [2] Chính vậy, dạy học nói chung dạy học môn Hóa học nói riêng, vai trò việc vận dụng kiến thức vào thực tế cấp thiết mang tính thời Các kiến thức hoá học không cung cấp tri thức hóa học phổ thông, mà cho người học thấy mối liên hệ qua lại công nghệ hoá học, môi trường người… Hóa học môn khoa học mang tính thực nghiệm cao, dạy học hóa học dạy kiến thức lí thuyết việc rèn luyện kĩ trình khoa học (gồm phương pháp khoa học, tư khoa học, tư phê phán) việc vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn cấp thiết Hầu hết HS chưa thực biết vận dụng kiến thức hóa học vào thực tế, chưa thấy vai trò hóa học đời sống Và phần đó, em chưa có nhiều niềm đam mê, say sưa học tập Vì vậy, để tạo dựng niềm đam mê học tập, giúp Hóa học gần với thực tiễn việc sử dụng tập hóa học dạy học có vai trò quan trọng Cần thay đổi thực trạng câu hỏi BTHH nặng kiến thức hàn lâm mà chưa trọng đến việc học sinh ứng dụng kiến thức, kĩ hóa học, khả phân tích, lí giải truyền đạt cách hiệu xem xét, diễn giải hay giải vấn đề học tập thực tiễn.[11] Tháng - 2012, lần Việt Nam tham gia vào chương trình đánh giá quốc tế có uy tín phổ biến nay, PISA với mục tiêu: Tích cực hội nhập quốc tế giáo dục; So sánh “mặt bằng” giáo dục quốc gia với giáo dục quốc tế; Góp phần đổi nội dung giáo dục, phương pháp giáo dục đánh giá giáo dục; Chuẩn bị tích cực cho lộ trình đổi giáo dục sau năm 2015 PISA viết tắt cụm từ “Programme for International Student Assessment - Chương trình đánh giá học sinh quốc tế” Tổ chức hợp tác phát triển kinh tế “Organization for Economic Cooperation and Development” (viết tắt OECD) khởi xướng đạo Mục tiêu tổng quát PISA nhằm kiểm tra xem độ tuổi 15- độ tuổi kết thúc giáo dục bắt buộc hầu hết quốc gia, học sinh chuẩn bị để đáp ứng thách thức sống sau đến mức độ Nội dung đánh giá PISA hoàn toàn xác định dựa kiến thức, kỹ cần thiết cho sống tương lai, không dựa vào nội dung chương trình giáo dục quốc gia Thay kiểm tra thuộc theo chương trình giáo dục cụ thể, PISA xem xét khả HS ứng dụng kiến thức kỹ lĩnh vực chuyên môn bản, khả phân tích, lý giải truyền đạt cách có hiệu họ xem xét, diễn giải giải vấn đề [2] Đây điều mà PISA gọi “năng lực phổ thông”, bao gồm: Năng lực làm toán phổ thông; Năng lực đọc hiểu phổ thông; Năng lực khoa học phổ thông; Kĩ giải vấn đề 3C PTHH: + H + + 2NO3− → 3Cu 2+ + 2NO + 4H 2O 1,92 = 0, 03mmol → 0, 03mmol 64 → Nồng độ ion NO3- nước bằng: 0, 02 × 62 = 6, 2(mg / l) 0, → Mẫu nước khoảng nồng độ ion NO3- cho phép • Mức chưa đầy đủ - Viết PTHH - Tính toán đúng, kết luận sai chưa kết luận • Mức không đạt - Viết PTHH không - Không tính toán không giải thích Phụ lục Bài 15: Cacbon A Mục tiêu Kiến thức - Mối quan hệ vị trí, cấu hình electron nguyên tử tính chất cacbon - Ảnh hưởng cấu trúc đến tính chất vật lí dạng thù hình cacbon - Biết tính chất hóa học bản-PTHH, TTTN, điều chế vai trò quan trọng cacbon đời sống sản xuất Kĩ - Vận dụng tính chất vật lí hóa học cacbon để giải tập liên quan giải thích số tượng thực tiễn - Thu thập xử lí thông tin Thái độ - Biết cách sử dụng dạng thù hình cacbon mục đích khác - Khai thác sử dụng than hợp lí hạn chế khí thải làm ô nhiễm môi trường B Phương pháp - Quan sát, thảo luận, nghiên cứu, vấn đáp, thuyết trình - Sử dụng phương tiện trực quan - Trình chiếu powerpoint C Chuẩn bị GV: Máy chiếu; video thí nghiệm; hình ảnh cacbon ứng dụng nó; phiếu học tập HS: Xem lại cấu trúc tinh thể kim cương (lớp 10), tính chất hóa học cacbon (lớp 9), phản ứng tạo thuốc nổ đen (ứng dụng muối nitrat- chương lớp 11) HS: Tìm hiểu thực trạng khai thác than Việt Nam, tác động đến môi trường D Tổ chức dạy học Nội dung HĐ Gv HĐ Hs Đồ dùng- thiết bị Kiểm DH tra -Yêu cầu 1Hs lên bảng viết Che Hs viết Che xác Máy chiếu, cũ nguyên tử C TTCB TTKT, xác định số OXH định trạng thái số OXH C 1s22s22p2 soạn powerpoint có đơn chất hợp chất -Gv cho hs nhận xét, nhận xét để lại phần trình bày bảng I.Tính chất -Gv cho Hs nghiên cứu SGK phần I - Hs hoàn thành Phiếu học vật lí và IV (SGK) + hình chiếu phiếu học tập số tập số1 ứng dụng powerpoint + liên hệ thực tế để trả Hình lời phiếu học tập số cấu trúc -Gv chiếu nội dung phiếu học tập, gọi Hs trả lời, Gv nhận xét so cương sánh với đáp án than chì, -Gv gọi Hs trả lời số ứng dụng ứng dụng thực tế C mà em biết, Gv nhận xét bổ sung Chiếu số hình ảnh ứng dụng - Gv chiếu bảng tổng kết kiến thức -Hs liên hệ thực tế kể ứng dụng mà biết ảnh kim thực tế cacbon II Tính cacbon phần Gv trở lại tập kiểm tra đầu Hs dựa vào số oxi Phiếu học chất hóa cho Hs dự đoán tính chất hóa học hóa để trả lời tập số học C Video -Gv yêu cầu Hs hoàn thành phiếu nghiệm học tập số -Gv gọi Hs trả lời, cho nhận xét - Hs hoàn thành chiếu đáp án phiếu học tập số -Gv chiếu bảng tổng kết tính - Hs viết PTHH tạo chất hóa học C Gv cho Hs xem thuốc nổ đen video TN phản ứng C với CuO, (chương 2) phản ứng tạo thuốc nổ đen (có thể 2KNO + S + 3C yêu cầu Hs viết pư cho thí nghiệm → K S+ N + 3CO 2 này) thí III Trạng -Gv yêu cầu Hs nghiên cứu SGK -Hs đọc tài liệu Hình ảnh thái tự cho biết dạng tự hợp chất SGK nêu tên TTTN nhiên cacbon tự nhiên dạng tự hợp C; Hình -Gv chiếu hình ảnh chất cacbon khai ảnh -Gv cho Hs trình bày hiểu biết thác than thực trạng khai thác than Việt Quảng Nam, ý kiến cá nhân tác động Ninh đến môi trường biện pháp hạn -Hs trình bày hiểu chế biết nêu ý kiến - Gv chiếu hình ảnh khai thác than cá nhân Quảng Ninh số số liệu trữ lượng khai thác gần IV Điều Gv yêu cầu Hs tìm hiểu số Hs đọc SGK chế PPĐC SGK, chiếu SĐ tổng xem SĐ tổng hợp V Củng hợp hình chiếu Gv yêu cầu Hs hoàn thành phiếu Hs dựa vào kiến Phiếu học cố học tập số thức vừa học tập số Gv gọi Hs trả lời làm, nhận xét, biết hoàn thành phiếu học tập số chiếu đáp án VI Dặn dò Gv yêu cầu hs nhà hoàn chỉnh phiếu học tập, coi nội dung học làm tập SGK Phiếu học tập số Cacbon tạo thành số dạng thù hình có dạng thù hình nhiều bạn biết đến là: kim cương than chì: Kim cương Than chì Kim cương cứng nhất, graphit vật liệu mềm Kim cương chất mài mòn siêu hạng, graphit chất bôi trơn tốt Kim cương chất cách điện tuyệt hảo, graphit vật liệu dẫn điện Kim cương thông thường suốt, graphit mờ (đen) 1/ Tinh thể kim cương thuộc hệ………, có mạng lưới tinh thể…………… điển hình Trong tinh thể nguyên tử C trạng thái lai hóa liên kết với nguyên tử C bao quanh kiểu tứ diện Toàn tinh thể có cấu trúc đặn tinh thể phân tử khổng lồ ⇒ - t0nc, t0s - dẫn điện vì: toàn electron hóa trị liên kết bền vững liên kết C- C 2/ Than chì có cấu trúc……… Trong lớp, nguyên tử C trạng thái lai hóa…… liên kết CHT với……… nguyên tử C xung quanh tạo vòng…… cạnh liên kết với tạo lớp vô tận Các lớp liên kết yếu với lực Vanđevan Mỗi C 1e/2p không lai hóa tạo liên kết π với nguyên tử C bao quanh lại Liên kết π không định chỗ toàn lớp tinh thể ⇒ - t0nc, t0s điện nhiệt Nhận xét: Kim cương than chì có số đặc tính vật lí khác chúng có khác 3/ Than cốc, than gỗ, than xương, than muội thuộc dạng thù hình cacbon? Tại than gỗ, than xương có khả hấp phụ mạnh chất khí chất tan dung dịch? 4/ Than hoạt tính sử dụng nhiều mặt nạ phòng độc, trang y tế…là có khả A hấp thụ khí độc B hấp phụ khí độc C phản ứng với khí độc D khử khí độc Phiếu học tập số Hoàn thành PTHH sau (nếu có) Xác định thay đổi số oxi hóa vai trò cacbon phương trình: t0 (1) C + O2 → t (2) C + HNO3đặc → + .+ H2O t (3) C + CuO → + CO t cao (4) C + Al  → Al4C3 (nhôm cacbua) t , xt → CH4 (mêtan) (5) C + H2   Kết luận: Trong phản ứng oxi hóa – khử, cacbon thể tính Tuy nhiên, tính tính chất chủ yếu cacbon Phiếu học tập số 1/ Trong nhận xét đây, nhận xét không đúng? A Kim cương cacbon hoàn toàn tinh khiết, suốt, không màu, không dẫn điện B Than chì mềm có cấu trúc lớp, lớp lân cận liên kết với lực tương tác yếu C Than gỗ, than xương có khă hấp phụ chất khí chất tan dung dịch D Khi đốt cháy cacbon, phản ứng tỏa nhiều nhiệt, sản phẩm thu khí cacbonic 2/ Hãy chọn dãy chất sau phản ứng với cacbon: A CuO; ZnO; CO2; H2; HNO3đ; H2SO4đ B Al2O3; K2O; Ca; HNO3đ; H2SO4đ C CuO; Na2O; Ca; HNO3 đ; H2SO4 đ; CO2 D Ag2O; BaO; Al; HNO3đ; H2SO4đ; CO2 3/ Cho hỗn hợp gồm CuO, MgO, PbO Al 2O3 qua than nung nóng thu hỗn hợp rắn A Chất rắn A gồm: A Cu, Al, MgO Pb B Pb, Cu, Al Al C Cu, Pb, MgO Al2O3 D Al, Pb, Mg CuO 4/Từ than chứa 92% cacbon thu 1460m khí CO(đktc) theo sơ đồ sau: 2C + O2→ 2CO Hiệu suất phản ứng là: A 80% B 85% C 70% D 75% 5/Tại cơm bị khê, ông bà ta thường cho vào nồi cơm mẩu than củi? Giải thích: …………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 6/ 14C Hàm lượng 14 C khí quyển 14 được cân bằng không đổi C khí quyển kết hợp với oxi mà tồn tại dưới dạng khí 14 CO Thông qua quá trình 14 quang hợp, khí CO này bị thực vật hấp thụ tạo thành tinh bột, xenlulozơ Sau 14 động vật ăn thực vật, C lại chuyển vào thể động vật Tỷ lệ giữa 12 14 C (có tính phóng xạ) và C (một đồng vị ổn định) ở khí quyển cũng ở thực vật, động vật đều bằng nhau.Chỉ sau động thực vật chết đi, chúng mới đình chỉ Định tuổi cacbon phóng xạ sự chuyển đổi vật chất với thế giới bên phương pháp định tuổi đồng vị 14 phóng xạ sử dụng (14C) để xác định tuổi ngoài, sự cung ứng C cũng sẽ bị ngừng 14 vật liệu hay mẫu có chứa cacbon với Do đó C không ngừng phát tia xạ nên 14 độ tuổi lên tới 60.000 năm hàm lượng của C sẽ giảm dần Quy luật Các nhà khảo cổ thường dùng “ đồng của sự giảm đó là: “Cứ qua quãng thời hồ cacbon” để xác định xem tuổi thọ của 14 gian 5730 năm, thì lượng C sẽ giảm các mẫu gổ là một nửa” Điều này gọi là “chu kì bán rã” của chất đồng vị phóng xạ Do vậy nếu muốn biết niên đại của mẫu có chứa cacbon thì chỉ cần đo hàm lượng 14 C của mẫu đó là có thể tính toán Năm 1988, khăn liệm thành Turin tiếng, (từ nhiều kỷ nay, tín hữu Kitô tin vải dùng để tẩm liệm Chúa Giêsu) nghiên cứu phương pháp phóng xạ cacbon Trong cường độ phóng xạ gam cacbon lấy từ quan sống 735 phân rã gam cacbon lấy từ khăn liệm cho thấy hoạt tính 677 phân rã Thời gian bán hủy 14C 5730 năm Tuổi khăn khoảng năm t (Gợi ý: k = ln N0 0, 693 ;t1 = ) N k Giải: ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… ….…………………………………………………………………………………… …….………………………………………………………………………………… Phụ lục Bài kiểm tra sau thực nghiệm - lần Câu 1:“Sát thủ” vô hình từ bếp than tổ ong Thứ nhất, phát thải chất CO độc Thứ hai, than Việt Nam có nhiều lưu huỳnh, cháy tạo SO2 gây bệnh phổi, hen suyễn… Thứ ba, hợp chất oxit nitơ gọi chung NOx, có khói màu vàng, khí độc gây hại cho hệ hô hấp, hệ tuần hoàn máu Trong trình đốt cháy sinh nhiệt, loại chất đốt sinh khí oxit cacbon gây nhiễm Than tổ ong than đá độc máu, làm thay đổi huyết sắc tố Nếu chủ yếu dạng than cấp thấp, người sử dụng đun nấu nhà kín, không người ta mang trộn với bùn khí không lưu thông dẫn đến tình chất khác tạo than tổ ong để đốt, trạng hôn mê sâu, đau nhức đầu, rối loạn thần đốt, than cháy sinh nhiệt kinh cảm giác điều nhiệt Tình trạng lượng, đồng thời phát thải số kéo dài không cấp cứu kịp thời hợp chất độc hại môi trường gây tử vong 1/Ở nhắc tới khí độc đốt than tổ ong? 2/ Viết phản ứng cháy cacbon đốt than Phản ứng tỏa hay thu nhiệt? 3/ Ở nhiệt độ cao có phản ứng: CO + C € 2CO ; ∆H = 172,4 kJ a.Tại đốt than lượng khí CO sinh tăng nhiệt độ cao? b.Tại không nên ủ bếp than phòng kín? Câu 2: Thuốc muối 1/ Thuốc muối NaBICA có tác dụng làm giảm đau dày Cho biết CTHH thuốc muối? 2/ Khi có đau dày, dùng thuốc muối thấy dịu hẳn Giải thích tượng trên? 3/ Việc dùng natribicarbonat có lợi làm trung hòa trực tiếp acid làm giảm đau nhanh Do có người thích dùng, chí dùng thường xuyên không kể liều lượng ngày để dự phòng đau Điều có nên không? Giải thích 4/Trong y học, dược phẩm Nabica (NaHCO 3) dùng để trung hòa bớt lượng HCl dư dày Khi uống 0,336 gam NaHCO3 thì: a) Thể tích dung dịch HCl 0,035 M (nồng độ axit dày) trung hòa: A 1,14.10−1 lít B.1,12.10−1 lít C 2, 24.10−2 lít D 1,14.10−2 lít b) Thể tích khí CO2 (đktc) sinh ra: B 8,96 10-2 lít C 0,896.10−2 lít D 3,36.10 −2 lít A 2, 24.10−2 lít Câu 3: Để dập tắt đám cháy thông thường người ta thường dùng khí CO Tuy nhiên số đám cháy có kim loại mạnh (ví dụ Mg) CO không dập tắt mà làm cho lửa cháy thêm, gây thiệt hại nghiêm trọng Bạn giải thích tượng (bằng PTHH) Trong trường hợp nên dùng để chữa cháy? Câu 4: Câu tục ngữ: “Nước chảy đá mòn” mang ý nghĩa hóa học gì? Câu 5: Công nghiệp silicat 1/ Tại không dùng bình thủy tinh đựng dung dịch HF? 2/ Thủy tinh thông thường dùng làm cửa kính, chai, lọ… sản xuất cách nấu chảy hỗn hợp gồm cát trắng, đá vôi, sođa 14000C a.Viết PTHH sản xuất b.Thủy tinh thông thường có nhiệt độ nóng chảy xác định hay không xác định? Giải thích (dựa vào cấu trúc) 3/ Thủy tinh có màu khác thêm oxit số kim loại Thủy tinh pha lê suốt chứa nhiều oxit kim loại nào? 4/ Vật liệu chủ yếu để làm gốm gì? 5/ Làm phân biệt Tranh Gốm hay Tranh Sứ? Tranh gốm Tranh sứ Phụ lục Hướng dẫn giải: Bài kiểm tra sau thực nghiệm - lần Câu 1: “Sát thủ” vô hình từ bếp than tổ ong 1/Đáp án • Mức đầy đủ Khí CO, SO2, NOx • Mức không đạt Kể loại oxit trên; không trả lời hay trả lời sai 2/ Đáp án • Mức đầy đủ C+ O2 → CO2 +Q 2C + O2 → 2CO + Q (1) (2) • Mức chưa đầy đủ Viết PTHH, phản ứng (1) tỏa nhiệt • Mức không đạt Viết PTHH sai, không viết cho phản ứng thu nhiệt 3/ a Đáp án • Mức đầy đủ Do phản ứng thu nhiệt, nhiệt độ tăng cân chuyển dịch sang phải • Mức không đạt Giải thích sai không trả lời b Đáp án • Mức đầy đủ Do thiếu oxi than cháy tạo nhiều khí CO: 2C + O2 → 2CO CO kết hợp với hemoglobin máu ngăn không cho máu nhận oxi cung cấp oxi cho tế bào: 3CO + 4Hb → Hb4 (CO)3 Hậu làm cho người phòng dẫn đến tình trạng hôn mê sâu, đau nhức đầu, rối loạn thần kinh cảm giác… Tình trạng kéo dài không cấp cứu kịp thời gây tử vong • Mức chưa đầy đủ Nêu sản phẩm cháy tạo nhiều CO, viết PTHH • Mức không đạt Trả lời sai không trả lời Câu 2: Thuốc muối 1/ Đáp án • Mức đầy đủ: NaHCO3 • Mức không đạt: Trả lời khác không trả lời 2/ Đáp án • Mức đầy đủ Trong bệnh đau dày, thể thường tiết nhiều dịch vị (acid chlohydric), natribicarbonat trực tiếp tác dụng với acid chlohydric tạo thành muối natrichlorua, nước, khí carbonic, làm cho môi trường dày bớt acid nên làm giảm đau PTHH: NaHCO3 +HCl → NaCl + CO2 + H2O • Mức chưa đầy đủ Viết PTHH, chưa giải thích rõ ràng • Mức không đạt Trả lời khác không trả lời 3/ Đáp án • Mức đầy đủ - Khẳng định thuốc chữa triệu chứng tăng acid thuốc chữa nguyên nhân viêm dày - Không nên dùng nhiều, thường xuyên acid bị giảm mạnh, thể phản ứng lại cách tiết acid nhiều hơn, làm cho môi trường dày sau bị acid hơn, lợi Thêm vào đó, phản ứng trung hòa trực tiếp tạo khí carbonic làm đầy hơi, khó tiêu, giống ta uống nhiều nước giải khát có gaz (khí carbonic) • Mức chưa đầy đủ Chỉ trả lời ý : Không nên dùng nhiều, thường xuyên acid bị giảm mạnh, thể phản ứng lại cách tiết acid nhiều hơn, làm cho môi trường dày sau bị acid hơn, lợi • Mức không đạt Trả lời khác không trả lời 4/ a A b B Câu 3: Đáp án • Mức đầy đủ - Các vụ cháy kim loại có lực mạnh với Oxi Mg, Al, K Vì kim loại kết hợp với Oxi CO2 cháy mạnh CO2 PTHH: 2Mg + CO2 → 2MgO + C Cacbon sinh lại tiếp tục cháy:C + O2 → CO2 - Trong trường hợp dùng cát tốt • Mức chưa đầy đủ Chỉ viết phản ứng (1) • Mức không đạt Trả lời khác không trả lời Câu 4: Đáp án • Mức đầy đủ Thành phần chủ yếu đá CaCO Trong không khí có khí CO2 nên nước hòa tan phần tạo thành axit (H2O + CO2) Do xảy phản ứng hóa học: CaCO3 + CO2 + H2O Ca(HCO3)2 Khi nước chảy theo Ca(HCO3)2, theo nguyên lí dịch chuyển cân cân chuyển dịch theo phía phải Kết sau thời gian nước làm cho đá bị bào mòn dần • Mức không đạt Giải thích sai không trả lời Câu 5: Công nghiệp silicat 1/ Đáp án • Mức đầy đủ Tuy dung dịch axit HF axit yếu có khả đặc biệt ăn mòn thủy tinh Do thành phần chủ yếu thủy tinh silic đioxit SiO nên cho dung dịch HF có phản ứng xảy ra: SiO2 + 4HF→ SiF4↑ + 2H2O • Mức chưa đầy đủ Nêu lí ăn HF ăn mòn thủy tinh, chưa viết PTHH • Mức không đạt Giải thích không không trả lời 2/ Đáp án câu a • Mức đầy đủ 14000 C PTHH: 6SiO2 + CaCO3 + Na2CO3   → Na2O.CaO.6SiO2 + 2CO2 • Mức không đạt Viết PTHH sai không trả lời Đáp án câu b • Mức đầy đủ Thủy tinh thông thường có nhiệt độ nóng chảy không xác định chất vô định hình, đun nóng mềm dần chảy tạo đồ vật dụng cụ có hình dạng ý muốn • Mức chưa đầy đủ Trả lời ý • Mức không đạt Trả lời sai không trả lời 3/ Đáp án • Mức đầy đủ Chứa nhiều chì oxit (PbO) • Mức không đạt Oxit khác không trả lời 4/ Đáp án • Mức đầy đủ Đất sét cao lanh • Mức chưa đầy đủ Chỉ trả lời đất sét • Mức không đạt Chỉ trả lời caolanh, đáp án khác không trả lời 5/ Đáp án • Mức đầy đủ - Tranh sứ có trắng tranh gốm có đỏ - Tranh gốm kích thước lớn 40×40 cm ghép mảnh lại với sứ không vậy, thường nguyên khổ có lên tới 110×150 cm mà ghép mảnh - Tranh gốm làm hoàn toàn tay nên cảm giác thô, dày thường đắp lên mặt tranh tranh sứ thường vẽ trơn tru trắng sứ - Các đường nét tranh sứ sắc nét, tinh xảo tranh gốm • Mức chưa đầy đủ: Nêu 2-3 ý • Mức không đạt: Nêu ý, trả lời khác không trả lời [...]... kế hệ thống bài tập hóa học phần phi kim lớp 11 theo hướng tiếp cận PISA * Tiến hành thực nghiệm sư phạm: - Nghiên cứu và đánh giá việc sử dụng hệ thống bài tập hóa học phần phi kim lớp 11 theo hướng tiếp cận PISA trong dạy học hóa học ở trường THPT - Hoàn thiện hệ thống bài tập hóa học phần phi kim lớp 11 theo hướng tiếp cận PISA trong dạy học hóa học ở trường THPT * Đề xuất một số hướng sử dụng hệ. .. hỏi và bài tập theo cách tiếp cận của PISA trong dạy học hóa học lớp 11 phần phi kim Đề xuất cách sử dụng hệ thống bài tập theo cách tiếp cận của PISA trong dạy học hóa học lớp 11 phần phi kim góp phần đáp ứng yêu cầu đào tạo tiếp cận năng lực cần thiết của người lao động trong thời đại mới Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP TIẾP CẬN PISA TRONG DẠY HỌC PHẦN... việc sử dụng câu hỏi và BTHH theo tiếp cận PISA trong dạy học môn Hóa học ở một số trường THPT Kết quả điều tra cho thấy nhu cầu sử dụng hệ thống bài tập hóa học lớp 11 tiếp cận PISA là rất cần thiết Chương 2 THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN PHI KIM HÓA HỌC LỚP 11 THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA 2.1 Phân tích chương trình hóa học 11 phần phi kim 2.1.1 Mục tiêu Môn Hóa học ở trường THPT có vai trò... Trường đại học Giáo dục, đại học Quốc gia Hà Nội - Luận văn thạc sĩ: Thiết kế và sử dụng hệ thống bài tập theo cách tiếp cận của PISA trong dạy học hóa học vô cơ lớp 9” của Trần Thị Nguyệt Minh - lớp cao học lý luận và dạy học môn Hóa học -K6 - Trường đại học giáo dục, đại học Quốc gia Hà Nội, 2012 [20] - Luận văn thạc sĩ: Thiết kế và sử dụng hệ thống bài tập hóa học 10 phần phi kim tiếp cận PISA theo. .. dạy học hóa học phần phi kim lớp 11 thì sẽ làm cho việc dạy học hóa học gắn với thực tiễn cuộc sống hơn, HS có hứng thú, say mê học tập môn Hóa học, từ đó góp phần nâng cao hiệu quả dạy học môn Hóa học ở trường THPT 8 Đóng góp mới của đề tài 8.1 Xây dựng cơ sở lí luận và thực tiễn của việc thiết kế và sử dụng hệ thống bài tập tiếp cận PISA trong dạy học phần phi kim hoá học lớp 11 8.2 Thiết kế hệ thống. .. nói chung 2.2.2.3 Thiết kế hệ thống bài tập theo mục tiêu Từ các bài tập Hóa học và các bài tập của PISA đã có, cũng như các ý tưởng, nội dung kiến thức Hóa học, thiết kế hệ thống bài tập Hóa học theo các hướng như: • Xây dựng các bài tập tương tự các bài tập đã có Khi một bài tập có nhiều tác dụng đối với học sinh, ta có thể dựa vào bài tập đó để tạo ra những bài tập khác tương tự theo các cách như:... trường THPT Môn Hóa học cung cấp cho học sinh một hệ thống kiến thức phổ thông, cơ bản và thiết thực về hóa học, hình thành ở các em một số kĩ năng phổ thông, cơ bản và thói quen làm việc khoa học, góp phần hình thành và phát triển năng lực nhận thức, năng lực hành động, chuẩn bị cho học sinh học lên và đi vào cuộc sống lao động Chương trình môn Hóa học lớp 11 phần phi kim phải giúp cho học sinh đạt các... hiệu quả và tính khả thi của hệ thống câu hỏi và bài tập tiếp cận PISA trong dạy học hóa học lớp 11 phần phi kim đã được xây dựng 6.3 Phương pháp xử lý thống kê toán học Phương pháp này được dùng để phân tích và xử lí các số liệu thu được qua điều tra và thực nghiệm từ đó rút ra những kết luận của đề tài 7 Giả thuyết khoa học Nếu thiết kế và sử dụng hợp lý một hệ thống bài tập theo hướng tiếp cận PISA. .. trọng và mang tính thiết thực cao phù hợp với định hướng đổi mới nền giáo dục hiện nay Tuy nhiên, thực tế hiện nay, chúng ta lại đang rất thiếu những hệ thống câu hỏi và bài tập có thể đáp ứng được những mục tiêu này Từ những lý do trên, chúng tôi chọn nghiên cứu đề tài: Thiết kế và sử dụng hệ thống bài tập Hóa học 11 phần phi kim tiếp cận PISA theo định hướng phát triển năng lực cho học sinh 2 Lịch sử. .. tập tiếp cận PISA trong dạy và học môn hóa học phần phi kim lớp 11 đã và đang tiến hành ở trường THPT - Thiết kế đề xuất cách sử dụng hệ thống bài tập theo hướng tiếp cận PISA trong dạy học hóa học phần phi kim lớp 11 6 Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp nghiên cứu lý luận - Nghiên cứu các vấn đề về cơ sở lí luận liên quan đến đề tài - Nghiên cứu tài liệu lý luận dạy học có liên quan đến việc sử dụng ... thiết kế sử dụng hệ thống tập tiếp cận PISA dạy học phần phi kim hoá học lớp 11 8.2 Thiết kế hệ thống câu hỏi tập theo cách tiếp cận PISA dạy học hóa học lớp 11 phần phi kim Đề xuất cách sử dụng. .. thiện hệ thống tập hóa học phần phi kim lớp 11 theo hướng tiếp cận PISA dạy học hóa học trường THPT * Đề xuất số hướng sử dụng hệ thống tập tiếp cận PISA dạy học hóa học phần phi kim lớp 11 nhằm... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH _ NGUYỄN VĂN NHẠC THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC 11 PHẦN PHI KIM TIẾP CẬN PISA THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH