BÁO CÁO THỰC VẬT HỌC VÀ PHÂN LOẠI THỰC VẬT SỰ THỤ PHẤN CÂY TRỒNG

BÁO CÁO THỰC VẬT HỌC & PHÂN LOẠI THỰC VẬT CHỦ ĐỀ: “SỰ THỤ PHẤN VÀ CÁC KIỂU THỤ PHẤN” GVHD: Th.S Phạm Thị Huyền 29-10-2014 I Phần giới thiệu  Thụ phấn bước quan trọng trình sinh sản thực vật có hoa  Mục đích tất loài thực vật có hoa thụ phấn tạo hạt giống  Sự thụ phấn quan trọng nghề làm vườn hầu hết trồng không phát triển nhụy không thụ phấn II Sự phân tính hoa  Căn vào phận sinh sản chủ yếu hoa chia thành: • Hoa lưỡng tính: mang nhị nhụy • Hoa đơn tính: mang nhị hay nhụy Hoa lưỡng tính: Cánh hoa Nhụy Đầu nhụy Vòi nhụy Bao phấn Chỉ nhị Bầu nhụy Đài hoa Noãn Nhị Hoa lúa Hoa bưởi Hoa ổi Hoa đơn tính Bao phấn Đầu nhụy Hoa đu đủ đực Hoa đu đủ Cụm hoa Bông cờ (cụm hoa đực) III Sự thụ phấn Hoa đực Hoa Nhị đực Nhụy Thụ phấn gì? Sự tiếp xúc hạt phấn với núm nhụy thời kì đầu trình sinh sản gọi thụ phấn (khi hoa nở, hạt phấn rơi núm nhụy) Hoa dương Hoa Hoa phi lao Hoa phấn: nhiều, nhẹ, khô Hoa thông đực Hoa thông Hoa đực Bộ cói  Thụ phấn chéo nhờ côn trùng: • Là dạng thụ phấn thực vật, hạt phấn hoa côn trùng phân phát • Gặp loài ong, côn trùng cánh vẩy (như loài bướm ngày bướm đêm), côn trùng hai cánh bọ cánh cứng • Sự thụ phấn nhờ côn trùng phương tiện phổ thông dồi Cây đực Cây  So với đặc điểm hình thái hoa thụ phấn nhờ gió, hoa thụ phấn nhờ côn trùng có tính hấp dẫn côn trùng nhờ đặc điểm thích nghi: • Hoa riêng biệt thường lớn có màu sắc sặc sỡ, hoa nhỏ thường tập hợp lại thành nhóm hay cụm hoa với nhiều màu sắc Hoa lựu Hoa cúc Cụm hoa hướng dương • Hoa thường tỏa hương thơm (ong, bướm) hay hôi (ruồi) quyến rũ chúng cho hạt phấn, mật hoa làm thức ăn cho côn trùng Hạt phấn thường lớn hạt phấn mịn hoa thụ phấn nhờ gió chúng thường có giá trị dinh dưỡng cho thực vật Hoa Nhài Hoa quỳnh Hoa lý hương Các loại hoa có hương thơm Hương thơm dẫn dụ, màu trắng định hướng cho côn trùng vào ban đêm Mật hoa phần thưởng cho côn trùng giúp hoa thụ phấn Hoa xác chết Rafflesia Arnoldii Hoa loa kèn ngựa chết Helicodiceros muscivorus Hoa có mùi hôi Nhờ mùi hôi thu hút côn trùng thích mùi hôi ruồi => giúp thụ phận Hoa tử thi Hoa bắp cải hôi phương Đông Symplocarpus foetidus Amorphophallus titanum • Một số loài thực vật tiến hóa có hình dạng bạn tình côn trùng Ví dụ vài loài hoa lan có hình thái giống với loài ông bắp cài tiết mùi hương Loài lan Bee Orchid Ong bắp cài “giao phối” với lan Bee Orchid dính hạt phấn tiếp tục thực hành vi với lan khác Cây lan thụ phấn, Ong nhận thất vọng!  Thụ phấn chéo nhờ động vật: • Cũng giống thụ phấn chéo nhờ côn trùng, trình động vật hút mật đuổi cắn hạt phấn động vật phân tán Động vật thụ phấn thường là: dơi, chuột, chim ruồi,…  Thụ phấn nhờ người: • Ứng dụng việc tạo giống có đặc tính tốt • Ngoài người ta sử dụng giống hoang dại cho lai tạo với giống trồng với mục đích lấy tính thích nghi tốt giống hoang dại đặc điểm tốt giống trồng cho giống có tính thích nghi cao đặc điểm tốt  Thụ phấn chéo nhờ nước: • Gặp loài thủy sinh: Ceratophyllum, rong mái chèo Vallisneria Rong mái chèo vallisneria mọc bùn có hoa đực riêng biệt Ceratophyllum Cây rong mái chèo thụ phấn nhờ nước A Cây đực (1) (2) mang hoa đơn tính B Các hoa mặt nước (3 Hoa đực; Hoa cái) • Đối với hoa cuống hoa dài, dạng xoắn lò xo đưa hoa lên mặt nước Hoa đực đáy nước, cuống hoa đực dễ gãy đưa hoa lên mặt nước • Có hoa đực chín tách rời khỏi mẹ, rên mặt nước, gió thổi tới hoa để thụ phấn Thụ phấn xong, cuống hoa xoắn lại đem hoa chìm xuống nước, phát triển thành hạt nước [...]...IV Các kiểu thụ phấn Thụ phấn Tự thụ phấn Thụ phấn chéo 1 Tự thụ phấn (thụ phấn trực tiếp)  Tự thụ phấn là hạt phấn của một hoa rơi trên núm nhụy của chính hoa đó  • • •  Sự tự thụ phấn chỉ xảy ra ở hoa có đặc điểm sau: Hoa lưỡng tính; Nhị và nhụy phải chín cùng; Bao phấn cao hơn núm nhụy Hoa tự thụ phấn thường nhỏ, không màu, đôi khi là hoa ngậm (không... mong muốn Sự thụ phấn phải phụ thuộc hoàn toàn vào các yếu tố vô sinh (gió, nước) và hữu sinh (côn trùng, động vật)  Muốn xảy ra sự thụ phấn chéo cần phải có tác nhân trung gian: nhờ gió, nước, côn trùng, động vật và nhờ con người Tất cả đều có hình thức tiến hóa riêng  Thụ phấn chéo nhờ gió: • Là một dạng thụ phấn của thực vật, trong đó các hạt phấn được gió phân tán Gió  Các loại hoa thụ phấn nhờ... sống giảm theo sự tự thụ phấn qua các thế hệ; • Khả năng kháng bệnh giảm; • Khả năng thích ứng với môi trường giảm 2 Thụ phấn chéo (thụ phấn gián tiếp)  Thụ phấn chéo là hạt phấn của một hoa sẽ rơi trên núm nhụy của hoa khác trên cùng cây khác cây  Sự thụ phấn chéo rất phổ biến ở thực vật có hoa Sự giao phấn xảy ra bắt buộc đối với hoa đơn tính và cả với những hoa lưỡng tính khi nhị và nhụy không... Bộ cói  Thụ phấn chéo nhờ côn trùng: • Là một dạng thụ phấn của thực vật, trong đó các hạt phấn hoa được côn trùng phân phát • Gặp ở các loài ong, các côn trùng cánh vẩy (như các loài bướm ngày và bướm đêm), côn trùng hai cánh và bọ cánh cứng • Sự thụ phấn nhờ côn trùng là phương tiện rất phổ thông và dồi dào nhất Cây đực Cây cái  So với đặc điểm hình thái của hoa thụ phấn nhờ gió, hoa thụ phấn nhờ... bảo công tác sản xuất giống Thực tế điều đó không an toàn với sự thụ phấn chéo  Nhược điểm của sự tự thụ phấn: do hai giao tử cùng xuất phát từ một cây và phát triển trên cùng một hoa nên đặc điểm về sinh học và di truyền của thế hệ con đơn điệu, các thế hệ con cái sinh ra từ sự thụ phấn ít có sự biến đổi và ít có sự mềm dẻo về sự thích nghi giống như trường hợp sinh ra từ sự sinh sản vô tính  hiện... số loài thực vật tiến hóa có hình dạng bạn tình của côn trùng Ví dụ ở một vài loài hoa lan có hình thái giống với loài ông bắp cài cái và tiết ra mùi hương con cái Loài lan Bee Orchid Ong bắp cài “giao phối” với lan Bee Orchid và dính hạt phấn tiếp tục thực hiện hành vi với cây lan khác Cây lan được thụ phấn, Ong chỉ nhận được sự thất vọng!  Thụ phấn chéo nhờ động vật: • Cũng giống như thụ phấn chéo... ủng hộ Kết quả là nhiều loài thực vật có được sự thích nghi làm cho thụ phấn chéo tốt hơn • Các cây được tạo ra từ thụ phấn chéo có kết quả kháng bệnh cao hơn so với tự thụ phấn • Các hạt giống được sản xuất thường lớn hơn và đời con có sức sống mạnh hơn đời bố mẹ do hiện tượng ưu thế lai  • • • Nhược điểm của thụ phấn chéo: Thực vật phải sản xuất một lượng lớn các hạt phấn hoa Có thể xuất hiện một... và đập bao phấn lên nướm Ví dụ ở họ hoàng mộc H.2 Hình 2 P Hình 1   • • • Ưu điểm của sự tự thụ phấn: Nó duy trì các đặc tính của cây bố mẹ Tự thụ phấn được dùng để tạo các thí nghiệm lai giống Thực vật không cần sản xuất một lượng lớn các hạt phấn hoa • Cơ chế của nó rất đơn giản, thực vật không cần đòi hỏi các đặc điểm thích nghi để thu hút côn trùng (hương thơm, màu sắc,…) • Tự thụ phấn giúp loại. .. trình động vật hút mật và đuổi cắn nhau các hạt phấn được động vật phân tán Động vật thụ phấn thường là: dơi, chuột, chim ruồi,…  Thụ phấn nhờ con người: • Ứng dụng trong việc tạo giống có những đặc tính tốt • Ngoài ra người ta còn sử dụng các giống hoang dại cho lai tạo với giống cây trồng với mục đích là lấy tính thích nghi tốt của giống hoang dại và những đặc điểm tốt của giống cây trồng cho ra... xa nhụy Hoa cái Hoa đực Cây A Cây B  Ưu điểm của thụ phấn chéo: • Sự thụ phấn nầy mang tính ưu việt về mặt di truyền tạo cho thế hệ sau sức sống mạnh – có cả đặc tính tốt của cây bố mẹ và tính biến dị của cá thể nó, có sức sống mạnh, khả năng thích nghi cao hơn trong các điều kiện sống khác nhau • Thụ phấn chéo dẫn đến kết quả tính biến dị lớn hơn trong số con cháu và thường được chọn lọc tự nhiên