Bài trình chiếu minh hoạ tóm tắt về hệ thống kiểm soát nội bộ chu trình bán hàng thu tiền tại cửa hàng Lotte chi nhánh Huế. Các slide nêu một cách ngắn gọn về chu trình bán hàng thu tiền, ưu nhược điểm tồn tại trong quy trình. powerpoint được design sinh động và đẹp mắt. Các bạn có thể tham khảo nội dung lẫn cách trình bày 1 powerpoint sao cho hấp dẫn nhất có thể, tránh gây nhàm chán cho người nghe.
HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ CỬA HÀNG LOTTERIA NỘI DUNG TRÌNH BÀY TỔNG QUAN VỀ LOTTERIA QUY TRÌNH BÁN HÀNG TẠI LOTTERIA HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ Ở CỬA HÀNG NHẬN XÉT TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH LOTTERIA Đã xây dựng hệ thống nhà hàng hoàn hảo, chất lượng đạt Là nhãn hiệu thức ăn nhanh chứng nhận quốc tế có mặt nhiều nước Đông Á Được đặt Lần xuất theo tên công ty mẹ, Lotte Nhật Bản Năm 1972 Năm 1979 Lotteria thành lập Phát triển doanh nghiệp nước Lotteria đặt mục tiêu phát triển thành doanh Hàn Quốc mở rộng hoạt động kinh doanh thêm phong nghiệp mang tính toàn cầu, trở thành nhà phú đa dạng lãnh đạo giới kinh doanh, đáp ứng lực cạnh tranh quốc tế Trụ sở đóng 469 Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Hưng, Quận 7, TP HCM Lotteria thức vào Việt Nam Tháng Năm 2004 Chi nhánh Tính đến nay, Đã mở 200 cửa hàng Khu vực phía Bắc: Khu vực miền Trung: 60 cửa hàng cửa hàng Khu vực miền Nam: 131 cửa hàng Cửa hàng đầu tư sang trọng đại, trang trí bắt mắt, lại chọn vị trí siêu thị, trung tâm mua sắm, trung tâm thương mại Mục tiêu Sản phẩm tốt Giá cạnh tranh Công ty hướng tới người tiêu dùng Việt Nam không ngừng đổi để Phục vụ tốt mang đến bữa ăn ngon, bổ dưỡng phù hợp với người Việt Chi nhánh Cửa hàng thức ăn nhanh Lotteria Coopmart Huế có văn phòng đóng số Trần Hưng Đạo, phường Phú Hoà, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế Mở Chi nhánh Cửa hàng thức ăn nhanh Tháng Lotteria Năm 2009 Co-opmart Huế Tháng Khai trương thêm cửa hàng thứ Huế Năm 2013 tạo tầng siêu thị bigC ông Chin Sang Bin, làm Giám đốc Nội dung hoạt động chi nhánh chế biến thực phẩm, đồ uống kinh doanh sản phẩm Công ty sản xuất Cơ cấu tổ chức máy quản lý công ty TNHH Lotteria Việt Nam Lotteria Việt Nam công ty chịu quản lý trực tiếp công ty mẹ Lotteria Hàn Quốc Lotteria Hàn Quốc công ty mẹ điều phối tất hoạt đông sản xuất kinh doanh công ty thị trường khác có Lotteria Việt Nam Với mối quan hệ “Công ty mẹ - Công ty con” vậy, Lotteria Việt Nam có cấu tổ chức công ty độc lập chịu điều tiết vĩ mô công ty mẹ - Cơ cấu tổ chức máy quản lý công ty TNHH Lotteria Việt Nam Cơ cấu tổ chức Lotteria Việt Nam chia đầy đủ phòng ban, phòng ban giữ vai trò định Với tính chất chi nhánh nên hoạt động Lotteria Huế phụ thuộc hoàn toàn vào Lotteria Việt Nam từ hoạt động hạch toán, hoạt động tài chính, phương châm kinh doanh trình sản xuất sản phẩm, quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm - HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG QUY TRÌNH BÁN HÀNG CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA Layout MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Layout Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT TRUYỀN THÔNG GIÁM SÁT Hệ thống thông tin truyền thông tổ chức theo nguyên tắc: xác, kịp thời, đầy đủ, dễ nắm bắt người có thẩm quyền Mọi thành viên cửa hàng phải hiểu rõ công việc mình, tiếp nhận xác thị từ cấp trên, hiểu rõ quan hệ với thành viên khác Điều thể thông qua buổi học đào tạo kỹ công ty tổ chức cách Việc làm tăng tính Môi trường kiểm soát cửa hàng Lotteria Việt Nam chi nhánh Huế hiệu truyền đạt thông tin nội Ô TH NG T TIN ỀN Y RU & • Add your first bullet point here • Add your second bullet point here • Add your third bullet point here G N Ô TH Các thông tin khách hàng phải ghi nhận cách xác đầy đủ, thể qua việc phân loại khách hàng trình nhận đơn đặt hàng nhân viên đứng quầy thực Các thông tin từ cấp chuyển giao xuống cửa hàng phải có văn cụ thể quản lý thông báo cho toàn nhân viên vào phiên họp đầu tuần Mọi ý kiến thắc mắc nhân viên quản lý tổng hợp lại gửi cho cấp cấp giải đáp nhanh chóng tránh ảnh hưởng đến hoạt động cửa hàng Các hình thức quảng cáo công ty đưa : tăng cường đợt khuyến nhằm thu hút Môi trường kiểm soát cửa hàng Lotteria Việt Nam chi nhánh Huế thêm khách hàng, quảng cáo phương tiện thông tin như: poster, tờ rơi, facebookv v • Ô TH NG T TIN ỀN Y RU & Add your first bullet point here Truyền thông đắn đem đến cho nhân viên hiểu biết vai trò trách nhiệm họ liên quan đến trình hoạt động cửa hàng Để người xử lý tình bất thường xảy trình hoạt động • Add your second bullet point here • Add your third bullet point here G N Ô TH HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG QUY TRÌNH BÁN HÀNG CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA Layout MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Layout Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT TRUYỀN THÔNG GIÁM SÁT HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG QUY TRÌNH BÁN HÀNG CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA Layout MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Thông điệp Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT TRUYỀN THÔNG GIÁM SÁT Tiếp nhận góp ý khách hàng, nhà cung cấp báo cáo cho cấp để nhanh chóng xử lý tình Trong cửa hàng, quản lý người chịu trách nhiệm bao quát hết hoạt động phần GIÁM SÁT Đảm bảo hàng hóa kho thời giản lưu kho lâu cách thường xuyên kiểm tra ghi ngày hết hạn sản phẩm nguyên liệu kho, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Lắp đặt hệ thống camera nhằm hỗ trợ việc giám sát hoạt động bán hàng phòng quản lý trung tâm công ty GIÁM SÁT ĐỊNH KỲ Kế toán đến kiểm tra sổ sách cửa hàng tổng hợp số liệu để xác định kết kinh doanh HẰNG THÁNG Các kiểm tra, giám sát đột xuất quản lý cấp cửa hàng nhằm đánh giá chất lượng ĐỘT XUẤT hoạt động NHẬN XÉT ƯU ĐIỂM Cửa hàng hoạt động theo đồng chi nhánh hoạt động Lotteria, thực theo phương châm phương kinh doanh, tuân thủ nghiêm ngặt theo quy định chung Lotteria Việt Nam Ban quản lý cấp thường xuyên có kiểm tra nhằm đảm bảo chất lượng hoạt động chi nhánh Xây dựng phong cách quản lý, phục vụ, thái độ ứng xử chuyên nghiệp, có hiệu quả, giúp xây dựng hình ảnh đẹp Lottleria lòng khách hàng Bộ phận nhân tuyển chọn kỹ càng, có ý thức khả làm việc tốt góp phần lớn cho chất lượng công việc ƯU ĐIỂM Các quy định, thông báo ban hành dạng văn bàn cách rõ ràng, quản lý phổ biến cho nhân viên thực cách nghiêm túc Cửa hàng áp dụng sơ đồ cấu tổ chức hợp lý, đảm bảo số lượng quản lý, nhân viên, trình bán hàng có phân chia công việc, trách nhiệm rõ ràng, linh hoạt hỗ trợ cho công tác quản lý thực công việc kịp thời, hiệu Quy trình bán hàng thường xuyên có khâu kiểm tra, đối chiếu số liệu từ máy với tiền bán hàng thu vào lúc bàn giao công việc tổng hợp cuối ngày nhằm hạn chế sai sót, gian lận trình bán hàng Hóa đơn liệu bán hàng số thứ tự tự động in rõ ràng, đầy đủ thông tin thuận lợi cho việc rà soát đánh giá Nhận viên làm việc chồng chéo cho gây khó khăn cho việc quản lý dễ dẫn đến tình trạng đùn đẩy trách nhiệm có trường hợp sai sót, thiếu hụt tiền bán hàng hay hàng tồn kho cố khác xảy Chưa phát thông đồng gian lận Việc chênh lệch số tiền bán hàng thực thu số tiền bảng kê thường xuyên xảy HẠN CHẾ Bán hàng theo hình thức Delivery tồn rủi ro không chắn Cuối ca người quản lý ghi nhận doanh thu mà không kiểm kê hàng tồn kho hàng thực bán, việc kiểm kê hàng phải để đến cuối ngày Điều gây khó khăn cho việc quy trách nhiệm đền bù có thất thoát hàng tồn kho HẠN CHẾ Nâng cao ý thức trách nhiệm kiểm tra, theo dõi chéo nhân viên với quản lý Hoàn thiện nâng cao hệ thống máy POS, thường xuyên kiểm tra sửa chữa kịp thời Phân chia quyền hạn, trách nhiệm nghĩa vụ đầy đủ, tách biệt chức liên quan dễ xảy gian lận Đối tượng thực kiểm tra phải độc lập với đối tượng kiểm tra, tách riêng quản lý kiểm tiền quản lý giữ tiền, nhân viên thu tiền nhân viên nhập đơn hàng vào máy để tránh gian lận ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP Cần có sổ theo dõi ghi chép ý kiến hay phản hồi xem xét Luôn thu thập thông tin từ nhân viên doanh nghiệp từ bên thông qua việc tiếp xúc trực tiếp với họ, để đánh giá phân tích định lượng tác hại rủi ro hữu tiềm ẩn ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP THE END [...]... Khách hàng Đưa hóa đơn Thu tiền HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ LOTTERIA HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG QUY TRÌNH BÁN HÀNG CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA Layout MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT TRUYỀN THÔNG GIÁM SÁT HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG QUY TRÌNH BÁN HÀNG CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA Layout MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT... GIÁM SÁT HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG QUY TRÌNH BÁN HÀNG CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA Layout MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT TRUYỀN THÔNG GIÁM SÁT HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG QUY TRÌNH BÁN HÀNG CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA Layout MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT TRUYỀN THÔNG GIÁM SÁT HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG... động thu chi, hóa đơn chứng từ tại các cửa hàng, chịu trách nhiệm nghiên cứu phát triển thị trường, tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh… - Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty TNHH Lotteria Việt Nam Your footer here - 13 QUY TRÌNH BÁN HÀNG THU TIỀN Ở CỬA HÀNG LOTTERIA QUY TRÌNH BÁN HÀNG ĐỐI VỚI LOẠI THỨC ĂN LẤY NGAY Khách hàng Yêu cầu món Nhân viên đứng quầy Nhập hóa đơn In hóa đơn Thu tiền. .. chức bộ máy quản lý của công ty TNHH Lotteria Việt Nam Hoạt động của hệ thống cửa hàng tại Huế nói riêng hay chuỗi các cửa hàng của công ty nói chung phải báo cáo kết quả trực tiếp cho cấp trên về doanh thu, số lượng khách hàng, tiền lương phải trả cho nhân viên làm bán thời gian trong ngày Ngược lại, khi có bất kỳ những thay đổi nào về chính sách nhân sự, sản phẩm, quy cách làm việc, phục vụ khách hàng ... đơn Thu tiền Đưa hóa đơn Khách hàng Đưa hóa đơn Kiểm tra hóa đơn Thanh toán tiền Nhân viên Chế biến Giữ lại hóa đơn và chế biến nhanh tại chỗ Đưa thức ăn Khách hàng QUY TRÌNH BÁN HÀNG ĐỐI VỚI LOẠI THỨC ĂN CHỜ QUA CHẾ BIẾN Khách hàng Đọc món Nhân viên Yêu cầu món Nhân viên đứng quầy In hóa đơn Đánh số chờ vào HĐ Chế hiến Thu tiền Đưa thức ăn Khách hàng Nhân viên Phục vụ Đưa HĐ Đưa... Chế biến Kiểm tra hóa đơn được nhập qua màn hình đối diện Thanh Toán tiền Lấy lại phiếu chờ Lấy hóa đơn và thức ăn Đánh dấu hoàn thành đơn hàng QUY TRÌNH BÁN HÀNG THEO HÌNH THỨC DELIVERY Nhân viên Qua điện thoại đứng quầy Nhập hóa đơn Đọc món Nhân viên Chế biến Chế hiến In hóa đơn Đưa thức ăn NV đứng quầy Yêu cầu món Giao lại tiền cho Khách hàng Nhân viên Giao hàng Trở về cừa hàng Lấy... MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT TRUYỀN THÔNG GIÁM SÁT HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG QUY TRÌNH BÁN HÀNG CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA Layout MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Layout Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT TRUYỀN THÔNG GIÁM SÁT ... nhân sự, sản phẩm, quy cách làm việc, phục vụ khách hàng thì sẽ được cấp trên thông báo ngay cho toàn bộ hệ thống để đảm bảo tính đồng nhất trong mọi hoạt động kinh doanh của các cửa hàng cũng như hoạt đông quản lý từ Nam ra Bắc - Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty TNHH Lotteria Việt Nam Tại chi nhánh Huế, hoạt động quản lý cũng được chia ra làm hai phòng ban là Phòng quản lý và Phòng kinh ... HCM Lotteria thức vào Việt Nam Tháng Năm 2004 Chi nhánh Tính đến nay, Đã mở 200 cửa hàng Khu vực phía Bắc: Khu vực miền Trung: 60 cửa hàng cửa hàng Khu vực miền Nam: 131 cửa hàng Cửa hàng. .. SOÁT Ở CỬA HÀNG LOTTERIA 11 22 22 Cơ Cơ cấu cấu tổ tổ chức chức Chú Chú thích thích Cửa hàng trưởng 33 44 Nhân viên đứng 55 quầy Quản lý Quản lý bán hàng kho bếp Nhân viên phục vụ cửa hàng (nữ)... CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA Layout MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT Thông điệp ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG THÔNG TIN RỦI RO KIỂM SOÁT TRUYỀN THÔNG GIÁM SÁT HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ TRONG QUY TRÌNH BÁN HÀNG CỦA CỬA HÀNG LOTTERIA