CHIẾN DỊCH PR CAFE MOTO KHÓA PRC 10

CHIẾN DỊCH PR CAFE MOTO KHÓA PRC 10 Nhóm thực hiện: - Nguyễn Thị Anh Thư - Hà Đăng Khoa - Trần Thị Nhã Khanh - Phạm Thị Hương Dung Thành phố Hồ Chí Minh, Tháng 01 năm 2010 LỜI CẢM ƠN ¶· Lời nhóm thực đề tài xin chân thành gửi lời cảm ơn đến tập thể thầy cô giảng dạy khóa PRC10 trường BMG Anh/Chị phòng giáo vụ trường hỗ trợ nhóm suốt thời gian học BMG Cuối cùng, nhóm thực muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy Nguyễn Hải Chị Nguyễn Thị Kim Oanh- Chủ nhân chuỗi nhà hàng Wrap & Roll hỗ trợ nhóm suốt trình thực đề tài Nhóm thực NHÓM – TỐC ĐỘ TÓM TẮT NỘI DUNG Bài nghiên cứu tập trung vào việc tìm hiểu ứng dụng công cụ PR để thực chiến lược PR cho chuỗi hệ thống nhà hàng Wrap & Roll khu vực thành phố Hồ Chí Minh Để thực kế hoạch này, nhóm nghiên cứu tiến hành khảo sát thực tế nhà hàng Wrap & Roll tháng 12/2009, vấn Chủ tịch hội động quản trị người sáng lập thương hiệu Wrap & Roll nghiên cứu nguồn tài liệu thứ cấp khác Nội dung Kế hoạch PR gồm có ba chương: Chương - Tổng quan: tập trung giới thiệu lý hình thành đề tài giới thiệu tình hình hoạt động kinh doanh Wrap & Roll Chương – Lập kế hoạch PR: trình bày chi tiết kế hoach PR cho Wrap & Roll năm 2010 Chương – Đánh giá Kết luận: trình bày tiêu đánh kết luận sau nghiên cứu thực kế hoạch PR Trang 3/41 NHÓM – TỐC ĐỘ MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: PHÂN TÍCH I PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG: II PHÂN TÍCH KHÁCH HÀNG III PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 3.1 Một số mô hình café SG – đối thủ cạnh tranh gián tiếp: 3.2 Một số đối thủ cạnh tranh trực tiếp: CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU SẢN PHẨM 10 I SỨ MẠNG – TẦM NHÌN – THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU: 10 Sứ mạng: 10 Tầm nhìn: 10 Thị trường mục tiêu: 10 II MÔ TẢ SẢN PHẨM: 10 VỀ THƯƠNG HIỆU: 10 VỀ SẢN PHẨM 12 GIÁ: 13 MẶT BẰNG: 13 III XÁC LẬP LỢI THẾ CẠNH TRANH 13 IV PHÂN TÍCH SWOT: 14 V PHÂN TÍCH RỦI RO: 14 CHƯƠNG 3: CHIÊN LƯỢC PR 16 I MỤC TIÊU: 16 II THÔNG ĐIỆP TRUYỀN THÔNG 16 III CHIẾN DỊCH PR CHO CAFE MOTO 17 3.1 Tổng quan: 17 3.2 Chi tiết giai đoạn: 18 IV SỬ DỤNG CÔNG CỤ PR CHO CAFÉ MOTO: 20 4.1 GIAI ĐOẠN 1: 20 4.2 GIAI ĐOẠN 21 4.3 GIAI ĐOẠN 3: 22 Trang 4/41 NHÓM – TỐC ĐỘ V PHỐI THỨC PR VÀ CÁC CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN THỊ 23 VI PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH 24 VII CÁCH THỨC ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ: 24 Thời gian đánh giá: 25 Các tiêu chí đánh giá: 25 2.1 Sản phẩm dịch vụ: 25 2.2 Thương Hiệu: 25 2.3 Doanh thu chi phí: 26 Điều chỉnh: 26 KẾT LUẬN 27 PHỤ LỤC 1: MENU 28 PHỤ LỤC 2: CÁC BÀI PR 32 PHỤ LỤC 3: LỄ KHAI TRƯƠNG 33 PHỤ LỤC 4: TALK SHOW 35 PHỤ LỤC 5: Dà NGOẠI 37 PHỤ LỤC 6: TRUYỀN THÔNG 39 Trang 5/41 NHÓM – TỐC ĐỘ LỜI MỞ ĐẦU Hình ảnh xe phân khối lớn từ cổ điển đến đại không xa lạ đường phố SG, dân chơi moto SG số nhỏ, họ cần không gian riêng thư giãn, tán gẫu bàn xe cưng Khái niệm café moto xuất lần đầu tiên, không gian dành riêng cho giới đam mê ngựa sắt chưa nhiều, chí Tp HCM Hiện tại, người chơi xe moto phân khối lớn chưa có địa điểm thực để tập trung thỏa mãn thú đam mê mình, họ thường tập trung uống café quán cóc lề đường, quán café sân vườn có chỗ để xe rộng rãi, nhìn ngắm xe họ để bàn bạc, so sánh xe với Đặc biệt, người chơi xe moto phân khối lớn thích đến xem xe showroom trưng bày xe moto đời Café moto đời địa đam mê nơi để thể cá tính “ bùi bụi, phong trần” giới moto bạn trẻ đam mê ngựa máy, họ đa phần dân kiến trúc, xây dựng, mỹ thuật… Câu hỏi lớn nhóm bắt đầu thực đề tài : ‘Dân chơi moto, họ ai?’ Ngắn gọn từ “đam mê” Họ người giàu có giàu có họ cá tính, yêu xe yêu bạn gái, sống với xe niềm đam mê tự hào Họ cần có sân chơi riêng đó, thị trường chưa có quán café hợp gu với dân chơi moto Họ tạm thời trú chân quán tiện nghi, toát lên tinh thần dân chơi moto như: Trung Nguyên, quán giải khát thuộc hội moto quận, quán cóc vỉa hè… Theo ước tính trung bình, TP.HCM có khoảng 20.000 dân chơi moto Cộng với sách gần phủ: “Từ tháng 7/2007 xe từ 175cc trở lên đăng ký không cần lái A2, thẻ đoàn, đội môtô theo quy định” Chính sách cởi trói cho niềm đam mê dân moto, dẫn đến số lượng người đam mê moto tăng theo cấp số nhân Quán café moto hình thành với mục đích phục vụ cho người chơi xe, mà không gian lý tưởng cho người thực yêu xe chưa có điều kiện để sở hữu xe đời đắt tiền Những người có niềm đam mê xe phân khối lớn đến quán để tận mắt chiêm ngưỡng xe phân khối lớn đời mới, thảo luận xe, người sở hữu xe tư vấn việc chọn xe phân khối lớn phù hợp với túi tiền Quán café moto thực nơi dừng chân lý tưởng cho người có sở thích niềm đam mê xe dũng mãnh Café Moto sân chơi riêng dành cho giới chơi moto người đam mê moto để chia sẻ thông tin, kiến thức, kinh nghiệm thông qua buổi hội thảo, giao lưu thân mật Trang 6/41 NHÓM – TỐC ĐỘ CHƯƠNG PHÂN TÍCH I PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG: Trên đường phố Sài Gòn hẳn dễ dàng nhìn thấy cảnh người ngồi tụm năm, tụm ba uống cà phê đầu hẻm hay lề đường cạnh cổng quan, văn phòng công ty Đó thói quen nét văn hóa đặc trưng, văn hóa café người Sài Gòn người Sài Gòn thường uống café lần tuần tổng số lượng café tiêu thụ năm là câu hỏi chưa có câu trả lời xác Thói quen uống Café dân Sài Gòn Một phần thiếu sống người Sài Gòn, chuyện bắt đầu café kết thúc café Tóm lại, Café Sài Gòn đóng vai trò quan trọng đời sống tình cảm người Sài Gòn Chưa đâu quán café nhiều đông khách Café Sài Gòn Cũng chưa đâu café mang nhiều phong cách Café Sài Gòn Mỗi quán Café Sài Gòn thu hút khách nét riêng biệt phong cách quán Ở Sài Gòn, có quán cafe thắp sáng ánh nến Có quán vật dụng kiến trúc làm từ đất nung- café Đất Bạn thích thú với cảm giác uống café mưa ko bị ướt Đó bạn thưởng thức café quán có mái che suốt Hay thử đến Thanh Đa thưởng thức café Xưa, ngồi uống café nhà nhỏ biệt lập trảng cỏ Café Sài Gòn thường giàu chất thơ nhạc Người ta đến quán không để thưởng thức cafe, họ đến thưởng thức không khí quán Người uống cafe nhiều, họ uống cafe bàn công việc Họ uống cafe cần tâm sự, chuyện trò, giải toả Họ uống cafe lúc Họ mượn cớ cafe để hẹn hò bên ly cafe thứ trở nên dễ dàng hơn, lời nói tuôn chảy tự nhiên hơn, thành thật Người Sài Gòn uống cafe vui, họ uống buồn, cần lắng đọng Và chẳng vui chẳng buốn Điều thú vị bạn sống Sài Gòn, bạn uống café lúc, nơi, từ hẻm nhỏ, phố dài, từ nhà hàng sang trọng đến xe chở hàng rong nơi mang theo hương vị café thân thuộc II PHÂN TÍCH KHÁCH HÀNG Nói chút giới người chơi xe moto phân khối lớn: Đó đam mê tốc độ, sức hút sức mạnh xe Nói đến người chơi xe moto nói đến người có phong cách lãng tử, yêu thích tự do, thích đi đó, thích tụ họp, bàn tán xe phân khối lớn đặc biệt yêu xe mình, thích ngắm nghía xe, chăm chút cho xe yêu quí đặc điểm đáng chu ý ngừoi sử dụng moto họ thích người khác ngắm nghía xe mình, họ thuộc nhóm người thích ý Hiện tại, người chơi xe thường tập trung làm dạng: Trang 7/41 NHÓM – TỐC ĐỘ - Sinh hoạt câu lạc moto trung tâm thể dục thể thao quận, sở quy nhà nước, làm nhiệm vụ tháp tùng, bảo vệ đoàn đua xe đạp, đoàn phủ công an - Chơi nhỏ lẻ nhóm nhỏ lẻ, cuối tuần gặp uống café bàn luận xe du lịch để thỏa mãn đam mê (nhóm moto Sài Gòn) Nhóm khách hàng mục tiêu cafe moto Nam, nữ: sử dụng moto,đang hoạt động câu lạc moto lớn , nhỏ thành phố HCM, có nhu cầu vui chơi, giải trí, thu nhập triệu tháng Nhóm khách hàng tìm cafe moto Nam, nữ: yêu thích xe moto, có nhu cầu tìm hiểu loại xe moto thích vui chơi giải trí, sống thành phố HCM III PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 3.1 Một số mô hình café SG – đối thủ cạnh tranh gián tiếp: Các loại hình café mọc từ quán cóc đến vỉa hè, từ quán nhỏ đến quán lớn, từ sân ga đến chợ búa, công viên Bạn muốn uông café nghe nhạc, bạn muốn uống café bóng đá, café hát giao lưu, café net, café sách, café chứng khoán hay thú uống café đĩa Sài gòn xưa…chỉ tìm đến cửa ngõ vào thành phố, tấp nập lối vào thiên đường café Chẳng biết từ bao giờ, café trở thành văn hóa: Văn hóa café- Văn hóa người Sài Gòn A/ Cà phê Chứng Khoán Xuất phát từ ý tưởng trở thành cầu nối cho quan tâm đến thị trường chứng khoán trò chơi mang tính khoa học nghệ thuật này, cà phê index loại hình kinh doanh mới, cách để bạn thư giãn tìm kiếm hội cho Cà phê chứng khoán mô hình hoàn toàn đáp ứng nhu cầu phận người quan tâm đến thị trường cổ phiếu nơi người ta tìm kiếm thông tin, cập nhật số thay đổi lên xuống giá cổ phiếu thị trường đưa định mang tính chiến lược cách cá cược may rủi B/ Cà Phê Nằm Đó quán cà phê thư giãn lành mạnh Khách nằm, ngồi thoải mái tràng kỷ salon với gối nằm, gối ôm nhạc nhẹ Mỗi quán có chiêu thức phục vụ, kiểu trang trí nội thất độc đáo, riêng biệt Tuy vậy, điểm chung dễ thấy quán cà phê “nằm” không gian mát dịu, âm nhạc êm ái, nhẹ nhàng Do đáp ứng nhu cầu thư giãn, nghỉ ngơi, cà phê “nằm” trở thành địa điểm lý tưởng giới công chức nghỉ trưa C/ Cà Phê Nhạc Trịnh Những quán cà phê nhạc Trịnh Sài Gòn đời điều tất yếu để mang đến cho lữ khách nơi chốn dừng chân Thực khách đến đa phần người yêu nhạc Trịnh, họ rì rầm trò chuyện, khẽ thôi, khẽ, tiếng hát vang lên vang lên thinh lặng đêm, để nghe, để đón nhận khắc khoải, vỗ về, liêu trai Trịnh câu hát D/ Cà Phê Guitar Trang 8/41 NHÓM – TỐC ĐỘ Nói đến cafe Sài Gòn hẳn người mường tượng đến đa dạng phong phú Nhưng người yêu Guitar khó tìm quán cafe phù hợp với sở thích nơi yên tĩnh để vừa thưởng thức hương vị tuyệt vời cafe vừa thả hồn theo giai điệu mượt mà đàn Guitar để xả sau ngày dài làm việc căng thẳng E/ Cà Phê Truyện Tranh Dành Cho Teen Điểm khác biệt loại hình cà phê việc sưu tầm truyện tranh truyện ngắn với hầu hết tựa truyện hay từ xưa đến nay, nơi chốn làm vị khách mê truyện tranh truyện ngắn khó không trầm trồ, xuýt xoa Quán phù hợp cho trò chuyện nhẹ nhàng, giây phút thư giãn, nghe nhạc, đọc hoi nhịp sống hối hôm F/ Cà Phê Cá Cảnh Một không gian mở với nhiều xanh hồ nước, cách điệu màu xanh lành mát dịu, hàng trúc lưa thưa theo dọc tường rào điểm nhấn để thực khách cảm nhận hết nét trữ tình, lãng mạn Không vậy, không gian toát lên nét trữ tình cách bày trí “phong thuỷ” độc đáo đem đến cho thực khách phút giây thư giãn lý tưởng Nếu yêu thích, đam mê cá cảnh chọn góc ngồi bên hồ cá, ngắm nhìn cá xinh xắn, tung tăng bơi lội giúp tan áp lực, căng thẳng công việc ngày Thực khách đến quán thăm quan, chiêm ngưỡng sắc đẹp loại cá cảnh đây, đặt mua cá với quan tâm, tư vấn nhiệt tình người chủ quán G/ Cà Phê Sách Bên ly cà phê sáng, người chăm vào tờ báo mới, người dán mắt vào sách vừa lấy kệ sát tường Không khí trầm lắng khuấy động tiếng lách cách muỗng nĩa ly tách vọng lại từ quầy pha chế Khách uống cà phê mà trò chuyện, phải hạ thấp giọng nghe điện thoại không hút thuốc *** Đánh giá : Quán Café SG phong phú đa dạng phong cách, với nhiều đối tượng khách hàng Nhìn chung; trừ quán mang tính phổ thông phục vụ khách hàng không giới hạn số café chuyên đề dần định hình khách hàng cho riêng Nhu cầu khách hàng ngày tăng, hiếu kỳ, xu hướng thích lạ phong cách Đây điểm đáng quan tâm đưa dự án kinh doanh theo mô hình quán café 3.2 Một số đối thủ cạnh tranh trực tiếp: ™ Café trưng bày moto Quận ™ Showroom – Café RavoMoto Quận Quán khai trương vào khoảng tháng 09/2008, thiết kế showroom trưng bày xe, khách đến vừa uống café vừa ngắm xe Điểm mạnh: không gian rộng, xe trưng bày nhiều Điểm yếu: theo đánh giá chủ quan nhóm, việc thiết kế quán bố trí trưng bày xe chưa thật bắt mắt, nhìn thô sơ chưa thực tôn lên vẻ đẹp mạnh mẽ xe.,địa điểm không lý tưởng Trang 9/41 NHÓM – TỐC ĐỘ CHƯƠNG GIỚI THIỆU SẢN PHẨM I SỨ MẠNG – TẦM NHÌN – THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU: Sứ mạng: Sứ mạng Café Moto tạo dịch vụ phục vụ café cho người đã, yêu thích Moto Là lý tưởng, tin cậy cho buổi tụ họp bạn bè, buổi trò chuyện chia sẻ thông tin, kinh nghiệm với giá chấp nhận Chúng đem đến cho khách hàng quan niệm nghành dịch vụ phục vụ thức uống nói chung, phục vụ café nói riêng vốn quen thuộc với hầu hết người, Café Moto nơi khách hàng thư giãn phục vụ chu đáo Đồng thời giúp khách hàng tạo sân chơi lành mạnh, đáng tin cậy nơi mà khách hàng chia sẻ, học hỏi kiến thức, kinh nghiệm xe Moto Tầm nhìn: Tham vọng Café Moto trở thành thương hiệu cầu chứng cho hài lòng tin cậy Chúng muốn trở thành nơi hội tụ giới đam mê môtô lớn VIỆT NAM tương lai Thị trường mục tiêu: Thị trường mục tiêu Café Moto người đã, yêu thích Moto, có đặt điểm chung động thoải mái, để thu hút ý họ Café Moto cần phải hiểu tất liên quan đến công việc, sở thích sống họ Từ việc hiểu khách hàng mục tiêu mình, Café Moto phải đưa thông điệp PR sáng tạo qua nêu bật lợi ích độc đáo thỏa mãn nhu cầu mong ước khách hàng II MÔ TẢ SẢN PHẨM: VỀ THƯƠNG HIỆU: ™ Các nhận biết thương hiệu: logo, màu sắc, đặc điểm nhận dạng giúp thương hiệu khác biệt với thương hiệu khác Đồng phục: • Nam: quần jean đen, áo thun đen, giày bata, nón (trắng đen) • Nữ: đồ pilot, giày bata Trang 10/41 NHÓM – TỐC ĐỘ KẾT LUẬN Xã hội đại phát triển, nhu cầu người ngày nâng cao,với sở thích nói chung người việt nam thị trường giải trí đặc biệt nhu cầu uống café dường phần ko thể thiếu thói quen ngày,sự kết hợp hài hòa pha chút táo bạo mô hình café moto hứa hẹn đem lại thú vị bổ ich cho thói quen đó, thông qua công cụ advertorial,event quảng cáo nói chung, PR hỗ trợ nhiều cho café moto việc đến gần với khách hàng v nhận hưởng ứng tin yêu khách hàng, với đầu tư cao thiết kế lẫn kiến thức café moto hứa hẹn đem lại doanh thu mục tiêu đặt ra, qua café moto mạnh dạng đầu tư cho chương trình PR với kinh phí 930 triệu đồng cho 06 tháng đầu khai trương quán Trang 27/41 NHÓM – TỐC ĐỘ PHỤ LỤC MENU Nhóm Stt Tên sản phẩm Giá Café moto 50.000 Tốc độ & đam mê 50.000 Cà phê Quế Cinnamon Flavour 39.000 Cà phê MẬT ONG Honey Flavour 39.000 Cà phê SOCOLA TƯƠI Fresh Chocolate 39.000 Cà phê CAM CHANH Mixed Orange and Lemon 50.000 Cà phê HẠT DẺ Hazelnut Flavour 50.000 DỪA TƯƠI/ Coconut Fresh 30.000 Nước CHANH/ Lemon juice 29.000 10 Nước DỨA/ Pineapple 45.000 11 Nước DƯA HẤU/ Watermelon 45.000 12 Nước ỔI/ Guava 40.000 13 Nước CÀ RỐT/ Carrot juice 50.000 14 Nước BƯỞI/ Pomelo juice 50.000 15 CAM VẮT/ Orange juice 50.000 Café đặc biệt Café Pha chế Nước ép trái tươi Trang 28/41 NHÓM – TỐC ĐỘ 16 THƠM & BƯỞI Pineapple and Pomelo 50.000 17 THƠM & DỪA TƯƠI Pineapple and Coconut 50.000 18 THƠM, CAM, CHANH - Pineapple, orange, lemon and almond sirup 45.000 19 CAM, DƯA HẤU & CHANH DÂY Orange, Watermelon and passion juice 50.000 20 CAM, CÀ RỐT & TÁO Orange, carrot and apple 50.000 21 ỔI & LÊ Guava and Pear juice 50.000 22 Sinh tố CÀ CHUA Tomato 45.000 23 Sinh tố BƠ Avocado 45,000 24 Sinh tố DÂU Strawberry 50,000 25 Sinh tố THƠM & CAM Pineapple and Orange 50,000 26 Sinh tố CHUỐI & BƠ Banana and Avocado 50,000 27 Sinh tố DƯA HẤU & ĐU ĐỦ Watermelon, papaya, fresh milk 50.000 28 Sinh tố DƯA HẤU & DÂU TÂY Watermelon and strawberry 55,000 29 Sinh tố CHUỐI, THƠM & BƯỞI Banana, pineapple, pomelo 50,000 30 SỮA CHUA TRỘN TRÁI CÂY TƯƠI Mixed yoghurt with fresh fruit juices 45,000 Nước ép trái hỗn hợp Sinh tố Trang 29/41 NHÓM – TỐC ĐỘ 31 NƯỚC SUỐI / Mineral water 29,000 32 TRÀ ĐÀO/ Hot tea 25,000 33 SỮA TƯƠI/ Hot milk 29,000 34 TRÀ LIPTON/ Lipton tea 30.000 35 TRÀ LIPTON SỮA/ Lipton tea with milk 35.000 36 CACAO SỮA NÓNG/ Hot Milk Cacao 35.000 Thức uống khác Hương : CÀ PHÊ/ HẠT DẺ/DỪA/ DÂU/ / SOCOLA/ BẠC HÀ Kem 39 viên / single 25.000 40 viên / double 35.000 viên / triple 50.000 41 Kem đặc biệt Phút đam mê 55,000 42 Bánh mì ỐP LA Bánh mì, trứng ốp la, xà lách cà chua Bread with sunny-side eggs, salad and tomato 30.000 43 Bánh mì THỊT NGUỘI Bánh mì Việt Nam, thịt nguội, bơ Patê Vietnamese bread with ham, butter and Patê 30.000 44 Bánh mì GÀ Bánh mì đen, thịt gà, xà lách, cà chua Bread with chicken meat: Dark-rye bread with chicken, salad, tomato 35.000 45 Bánh mì BÒ Bánh mì Việt Nam, bò tẩm gia vị, xà lách, cà chua, khoai tây chiên Bread with Beef: Vietnamese bread with beef, lettuce, 35.000 THỨC ĂN Trang 30/41 NHÓM – TỐC ĐỘ salad, tomato and fried potato Cơm trưa văn phòng 46 SANDWICH ĐẶC BIỆT Ba lớp bánh mì nướng: kẹp jam-bon, trứng, xà lách, cà chua khoai tây chiên Club sandwich: Three layer of loast with ham, egg, salad,tomato and fried potato 40.000 47 HAMBURGER Thịt bò xay, mát, cà chua, xà lách Ham sandwich: Toast with ham, cheese, lettuce, tomato and salad 35.000 48 Mì xào hải sản 35.000 49 Mì xào bò 35.000 50 Mì nước 35.000 51 Menu thay đổi theo ngày Trang 31/41 NHÓM – TỐC ĐỘ PHỤ LỤC CÁC BÀI PR Giai đoạn 01: SẮP RA MẮT SÂN CHƠI MỚI DÀNH CHO NHỮNG TAY CHƠI MOTO Dường hình ảnh moto phân khối lớn không xa lạ với thời gian gần đường phố sài gòn náo nhiệt tiếng động mạnh mẽ chúng Những người sở hửu chúng tìm tòi cho điểu độc đáo phải café moto có mặt thị trường giúp họ thỏa mãn điều thú vị mà họ tìm tòi Với dịch vụ cho mẽ cách bày trí đầy ấn tượng hứa hẹn đam lai hài lòng cho đã,đang yêu thích dòng xe mạnh mẽ Café moto khai trương vào tháng năm 2011 quà tặng hấp dẫn, nhũng người trải nghiệm cảm giác lạ đến với café moto… Giai đoạn 2: CAFÉ MOTO TÍCH HỢP SỰ HOÀN HÀO Sau khoảng thời gian mắt thị trường giải trí café moto,dường ấn tượng với cách bày trí độc đáo thân thiện pha lẫn chuyên nghiệp cách huấn luyện nhân viên café moto,với dịch vụ “tư vấn miễn phí phong cách chọn xe bạn” café moto dần tạo chỗ đứng long khách hàng khó tính khách hàng tìm tòi mẻ Cùng thông tin hot thị trường loại xe mà khách hàng quan tâm café moto dần điểm dừng chân lý tưởng với độ tuổi với nhu cầu loại xe moto phân khối lớn “Sharing the passion” để café moto bạn chia niềm đam mê! Giai đoạn 3: TRẢI NGHIỆM CẢM GIÁC MỚI CÙNG CAFÉ MOTO Ngày 25 tháng tới café moto nhà nhâp cung cấp xe Trường Kol moto tổ chức buổi dã ngoại khoảng thời gian từ ngày 25 đến ngày 26 tháng nhầm ngày thứ chủ nhật, hội để tay sử dụng moto thành phố giao lưu chia trải nghiệm loại xe phân khối lớn Ngoài café moto mong muốn kiện giúp đội moto lớn nhở thành phố xích lại gần hơn, tạo nên sân chơi đoàn kết lớn mạnh thời gian tới Café moto đem lại điều thú vị cho khách hàng mình, điểm khiến đến với café moto yêu mến hài lòng Bạn thử lần thành viên đại gia đình café moto,chắc café moto làm bạn hài lòng Trang 32/41 NHÓM – TỐC ĐỘ PHỤ LỤC LỄ KHAI TRƯƠNG KỊCH BẢN STT NÔI DUNG Đón khách THỜI GIAN 17h00-18h00 18h00-18h10 Lễ khai trương MÔ TẢ PHỤ TRÁCH Đội múa lân chào đón khách Tiếp tân phát press kits Ổn định khách mời bắt đầu chương trình NV lễ tân 18h10-18h30 Nhạc hội chào đón biểu diễn đội múa lân 18h30-18h40 MC gửi lời chào mừng giới thiệu chương trình lễ khai trương + Giới thiệu đại biểu khách mời tham dự 18h45-18h55 18h55-19h05 19h05-19h15 19h15-19h25 Đại diện công ty phát biểu khai trương Giới thiệu mô hình café moto Chiếu đoạn video: trình hình thành ý tưởng xây dựng quán café moto Đại diện công ty lên cắt băng khai trương 19h25-19h35 Đại diện khách mời: ca sĩ Lý Hải lên chúc mừng phát biểu cảm nghĩ 19h35-19h45 Đưa chương trình khuyến nhân ngày khai trương 19h45-20h15 Giải đáp câu hỏi thắc mắc từ khách mời Chương trình tiệc 20h15-21h15 Mời khách dùng tiệc buffet ca nhạc Tiễn khách 21h15-21h30 Tặng quà lưu niệm cho khách Kết thúc chương trình MC Giám đôc CHECK LIST CHƯONG TRÌNH STT Công việc Tiệc buffet Thuê Danh sách khách mời Kịch chi tiết chi tiết + Đặt tiệc + Âm thanh, ánh sáng… gửi thư mời khách tham dự kịch MC Chuẩn bị Press kit Nội dung giới thiệu mô hình dịch vụ Café moto chương trình khuyến Lễ tân Nhân viên phục vụ quán Thiết kế - in ấn thư mời dự lễ khai trương, phong sân khấu, Standee hình sản phẩm Trang 33/41 NHÓM – TỐC ĐỘ 10 11 Chuẩn bị nội dung phát biểu Chuẩn bị câu trả lời 12 Giả định tình phát sinh đề xuất phương án dự phòng cho lễ khai trương 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 phát biểu Giám đốc + Đại biểu thuê xe Thuê kệ trưng bày sản phẩm va giá đỡ Standee vận chuyển/ lắp đặt/ tháo dỡ Tập huấn cho tiếp tân Chuẩn bị quà tặng khách mời Xác nhận tham dự Vải cắt băng khánh thành Đặt hoa trang trí Thi công Dàn dựng chương trình Sau chương trình kết thúc Tháo dỡ Đánh giá kết - Họp rút kinh nghiệm KINH PHÍ DỰ TRÙ LỄ KHAI TRƯƠNG STT KHOẢN MỤC Đặt tiệc chi phí bao thư tiền mặt In ấn - sản xuất Nhân Chi phí khác CHI TIẾT ĐVT SL ĐƠN GIÁ tiệc buffet Các Báo viết, báo điện tử In băng rôn treo trước quán phần PV 300 150,000 1,000,000 THÀNH TIỀN 45,000,000 6,000,000 m2 50,000 400,000 Thuê giá đỡ, standee Cái 500,000 2,000,000 In backdrop sân khấu m2 15 50,000 750,000 In thiệp mời Thiệp 100 5,000 500,000 Gởi thiệp mời + xác nhận Chi phí set up + Tháo dỡ MC Ca sĩ + Ban nhạc Chụp ảnh rửa ảnh làm báo cáo quay phim Thuê Projector Quà tặng cho khách mời Hoa tươi Vận chuyển + Thi công Chi phí văn phòng liên hệ Chi phí dự phòng Thiệp CT MC 100 1 10,000 2,500,000 5,000,000 20,000,000 1,000,000 2,500,000 5,000,000 20,000,000 CT 2,000,000 2,000,000 CT Bộ Phần Bình CT CT 1 100 1 4,000,000 1,000,000 500,000 80,000 2,000,000 1000000 20000000 4,000,000 1,000,000 50,000,000 320,000 2,000,000 1,000,000 20,000,000 Tổng Cộng 163,470,000 Trang 34/41 GHI CHÚ Chất liệu Hiflex + công treo Chất liệu Hiflex + công treo NHÓM – TỐC ĐỘ PHỤ LỤC TALK SHOW KỊCH BẢN TALK SHOW NỘI DUNG Đón khách STT THỜI GIAN MÔ TẢ Người phụ trách 18h00-19h00 Đón khách MC chào mừng khách đến tham dự giới thiệu thành phần khách mời Trình bày chủ đề (giới thiệu sản phẩm xe thị trường ) Giao lưu đặt câu hoi Cho chiếu đoạn video dòng xe moto có mặt thị trường Chơi game (rút thăm trúng thưởng, trả lời câu hoi ) Kết thúc chương trình +tiễn khách Lễ tân 19h00-19h05 Chương trình 19h05-19h30 19h30-19h45 19h45-20h00 20h10-20h20 20h20-20h30 MC Chuyên gia + phim chiếu minh hoạ Khách mời CHECK LIST STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Công việc Chi tiết + Âm thanh, ánh sáng… Danh sách khách mời gửi thư mời khách tham dự Kịch chi tiết Lễ tân Nhân viên phục vụ quán thư mời thiết kế - in ấn Phong sân khấu, Chuẩn bị câu trả lời Giả định tình phát sinh đề xuất phương án dự phòng thuê xe vận chuyển/ lắp đặt/ tháo dỡ Thuê kệ trưng bày sản phẩm va giá đỡ Standee Tập huấn cho tiếp tân PG Chuẩn bị tài liệu giới thiệu sản phẩm (xe nhà cung cầp ) Xác nhận tham dự Đặt hoa trang trí Dàn dựng chương trình Tháo dỡ sau chương trình kết thúc Đánh giá kết - Họp rút kinh nghiệm Trang 35/41 NHÓM – TỐC ĐỘ KINH PHÍ DỰ TRÙ STT ĐVT SL ĐƠN GIÁ Các Báo viết, báo điện tử PV 10 500,000 THÀNH TIỀN 5,000,000 Đại diện sở VHTT&DL PV 1,000,000 1,000,000 In băng rôn treo trước quán m2 50,000 400,000 Thuê giá đỡ, standee Cái 500,000 2,000,000 m2 15 50,000 750,000 In thiệp mời Gởi thiệp mời + xác nhận Thiệp Thiệp 40 40 5,000 10,000 200,000 400,000 Chi phí set up + Tháo dỡ CT 2,500,000 MC 5,000,000 KHOẢN MỤC chi phí bồi dưỡng CHI TIẾT In ấn - sản xuất In backdrop sân khấu Nhân MC 2,000,000 2,000,000 CT Bộ phần 1 200 4,000,000 1,000,000 20,000 4,000,000 1,000,000 4,000,000 Hoa tươi Bình 80,000 320,000 CT 2,000,000 2,000,000 30,570,000 Trang 36/41 Chất liệu Hiflex + công treo lắp ráp + tháo dỡ Xuân Hiếu/ 5,000,000 Hải Chuyên CT Tổng Cộng Chất liệu Hiflex + công treo 2,500,000 Chụp ảnh rửa ảnh làm báo cáo quay phim Thuê Projector Chi phí khác tài liệu cho khach' Vận chuyển + Thi công GHI CHÚ Bàn chủ tọa & Tiếp tân Đi, NHÓM – TỐC ĐỘ PHỤ LỤC Dà NGOẠI Kịch chương trình STT THỜI GIAN 06h00-07h00 7h00-7h05 9h00 9h00-9h30 9h30-10h30 MÔ TẢ tập trung đội moto quán + chuẩn bị vật dụng cần thiết đại diện ban tổ chức phát hiệu lệnh xuất phát đến Dinh Cô - Long Hải nhóm nhận vật dụng để cắm trại thời gian nhóm trang trí lều trại 10 11 10h30-11h30 11h30-13h00 13h00-13h10 13h10-16h00 16h00-17h30 17h30-18h30 tổ chức số trò chơi nhỏ ăn trưa, nghỉ ngơi chấm điểm lều trại nhóm show xe + team building tắm biển ăn tối 12 19h00-20h00 13 14 15 16 17 18 19 20 20h00-23h00 23h00 07h00-08h30 08h30 11h00-13h00 13h00 16h00 16h30 sinh hoạt lều trại nhóm đốt lửa trại + chia kinh nghiệm + giao lưu văn nghệ sinh hoạt tự ăn sáng nhổ trại diễu hành từ Dinh Cô xuống Vũng Tàu ăn trưa, nghỉ ngơi xuất phát Sài Gòn tập trung quán café moto + trao giải thưỏng kết thúc chương trình PHỤ TRÁCH Hướng dẫn viên Hướng dẫn viên CHECKLIST STT Công việc Ăn uống Hậu cần Thuê người hướng dẫn đoàn chuẩn bị phần thưởng thiết kế - in ấn chi tiết + Đặt chỗ ăn mặt để cắm trại lều trại Đàn ghita bảo vệ an ninh thư mời tham dự dã ngoại café moto Giả định tình phát sinh đề xuất phương án dự phòng Trang 37/41 NHÓM – TỐC ĐỘ vận chuyển/ lắp đặt/ tháo dỡ Xác nhận tham dự Dàn dựng chương trình Đánh giá kết Họp rút kinh nghiệm 10 Thi công KINH PHÍ DỰ TRÙ Dà NGOẠI CÙNG CAFÉ MOTO STT KHOẢN MỤC In ấn Đồng phục Ăn uống Thuê địa điểm Hậu cần Bồi dưỡng Trò chơi Y tế 10 11 Quay phim, chụp ảnh Hướng dẫn viên Dự phòng CHI TIẾT Thiệp mời, logo dán xe, banderole treo lều Áo Đoàn 04 buổi ăn nơi cắm trại 05 lều to (20 người), khác … Phóng viên + Khách mời đặc biệt Vật dụng, giải thưởng Nhân viên y tế, thuốc dự phòng phát sinh có TỔNG CỘNG Trang 38/41 SL ĐƠN GIÁ THÀNH TIỀN 10,000,000 10,000,000 80 80 65,000 400,000 20,000,000 5,200,000 32,000,000 20,000,000 20,000,000 20,000,000 10 1,000,000 10,000,000 20,000,000 20,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 1 2,000,000 20,000,000 2,000,000 20,000,000 149,200,000 GHI CHÚ NHÓM – TỐC ĐỘ PHỤ LỤC TRUYỀN THÔNG ĐƠN GIÁ (TRIỆU) số luợng phát hành STT đơn vị báo, tạp chí nội dung viết KÍCH CỞ OTO-XEMAY mắt sân chơi cho tay chơi moto 1trang SÀI GÒN TIẾP THỊ trải nghiệm café moto 1/4 trang 34 30.000kỳ thứ tuần cưối tháng 16 ngày 15 hàng tháng 45 80.000/ kỳ ngày phát hành ngày hàng tháng thứ 2,4,6 hàng tuần PHONG CÁCH thiết kế táo bạo café moto trang PHONG CÁCH ĐÀN ÔNG café moto "sharing the passion 1/2 trang MỐT & CUỘC SỐNG café moto tích hợp hoàn hảo 1/4 trang 10.000/kỳ ngày 10 hàng tháng BÁO BÓNG ĐÁ điểm hẹn dành cho yêu thích moto 1/2 trang 250.000/kỳ hàng ngày STT ĐƠN VỊ BÁO OTO-XEMAY KÍCH CỞ THỜI GIAN ĐĂNG(THÁNG) SỐ LỰONG ĐĂNG ĐƠN GIÁ 1trang 12,1,6 kỳ 45triệu Trang 39/41 TỔNG CỘNG 135 NHÓM – TỐC ĐỘ SÀI GÒN TIẾP THỊ 1/4 trang 1,6 kỳ triệu 32 PHONG CÁCH trang 1,3 kỳ 34 triệu 68 PHONG CÁCH ĐÀN ÔNG 1/2 trang 1,5 kỳ 16 triệu 32 THỜI TRANG & CUỘC SỐNG 1/4 trang 1,6 kỳ triệu 14 BÁO BÓNG ĐÁ 1/2 trang 2,6 kỳ triệu 40 QUẢNG CÁO Kích thước FORUM,WEBSITE Chia sẻ Giá Chiết khấu Giá Thời gian đăng (tháng) Tổng ngân sách sau chiết khấu bikervietnam 5giây Full top banner 960x80 trang chủ 12 triệu 10% 10,8 triệu Tháng 64.8 triệu Full top 960x80 trang diễn đàn triệu 10% 5,4 triệu Tháng 32.4 triệu Topbanner 600x80 Trang 40/41 15 triệu 15 triệu Tháng 15 triệu NHÓM – TỐC ĐỘ Great banner 320x80 vnexpress Special right 180x450 9,6 triệu 9,6 triệu Tháng 48 triệu 90 triệu 45 triệu Tháng 1,tháng 45 triệu Total Trang 41/41 250 triệu [...]... nhắc đến moto hầu hết ai cũng sẽ nghĩ ngay đến tốc độ, còn nói về những ai yêu thích moto hoặc đang sử dụng moto chắc chắn ta tìm được ở họ sự đam mê Thông điêp dựa trên tiêu chí của cafe moto đặt ra, cafe moto mong muốn được làm nơi chia sẽ tất cả những thông tin,những trải nghiệm độc đáo về moto cho những ai đang đã và sẽ yêu thích moto khi đến quán chúng tôi III CHIẾN DỊCH PR CHO CAFE MOTO 3.1 Tổng... đến xe yêu Ngoài ra cafe moto bổ sung 1 dịch vụ mới, dịch vụ tư vấn miễn phí,đây là điểm khác biệt lớn nhất của cafe moto cùng các dịch vụ cafe khác trên thị trường hiện có ,dịch vụ này giúp khách hàng co nhu cầu Trang 13/41 NHÓM 3 – TỐC ĐỘ tư vấn về các loai moto phù hợp với mình, được đảm trách bởi những chuyên gia có uy tính về kinh nghiệm và thẩm mỹ, dịch vụ mới này của cafe moto hứa hẹn đem lại... café mới như Café Moto, quảng cáo tivi dường như không hiệu quả xét về mặt tài chính, chúng tôi tập trung vào các chiến dịch PR, báo chí, online, v v 3.1.1 3.1.2 Các công cụ PR sử dụng trong chiến dịch: - Media: advertorial - Event: khai trương, talkshow, ngày hội moto - Quảng cáo: quảng cáo online Mục tiêu PR trong 3 giai đoạn của chiến dịch (Dự kiến trong khoảng thời gian từ 01/12/2 010 - 30/6/2011(1... ngày hội moto trên các báo có liên quan, tiếp tục sử dụng quảng cáo đưa logo thương hiệu trên các website, forum IV SỬ DỤNG CÔNG CỤ PR CHO CAFÉ MOTO: 4.1 GIAI ĐOẠN 1: ™ MEDIA: ADVERTORIAL MỤC TIÊU: gợi sự chú ý đến mô hình café moto, giới thiệu về café moto Thời gian: 12/1/2 010 đến 28/2/2011 Chủ đề chính của các bài viết: - Sắp ra mắt một sân chơi giải trí mới cho những tay chơi moto - Café moto “sharing... va quảng bá cho café moto Trang 18/41 NHÓM 3 – TỐC ĐỘ • • Công cụ: - Media: thực hiện viết advertorial trên các tạp chí - Event: khai trương giới thiệu về dịch vụ café moto - Quảng cáo online: thực hiện đăng tải logo và thông tin của café moto trên các website, forum - Hỗ trợ gián tiếp: mời những nghệ sĩ đang sử dụng moto hoặc đam mê moto đến quán Thời gian thực hiện: 01/12/2 010 đến ngày 28/02/2011... hoặc những người tò mò, muốn tìm hiểu thêm thông tin về Moto ) Điểm chính trong chiến lược: Để đạt dược những gì mà mình đưa ra chúng tôi sẽ nhấn mạnh các điểm chính sau trong chiến lược của mình: ™ Tập trung vào dịch vụ (lý tính) Café Moto được thiết kế mới lạ, độc đáo, sang trọng phù hợp với tính cách của những người yêu thích Moto, ngoài ra Café Moto còn được trang bị một số vật dụng phục vụ khách... LƯỢC PR I MỤC TIÊU: 1 Mục tiêu PR thương hiệu: Mục tiêu của Café Moto như sau: • • • Thương hiệu : o Độ nhận biết thương hiệu Café Moto của khách hàng mục tiêu là 90% o Độ nhận biết của khách hàng tiềm năng là 50% o Độ nhận biết của khách hàng khác là 30% Thị phần : o Ít nhất 85% những người trong đội môtô đã đến quán o Mức độ đến uống thử tại Café Moto là 50% trong số 90% khách hàng biết Café Moto. .. về café moto và trở nên yêu mến café moto Dựa vào lợi thế kênh truyền thông sau buổi talkshow Trang 19/41 NHÓM 3 – TỐC ĐỘ tiếp tục đăng tải rộng rãi hình ảnh của café moto trên những website và forum cùng 1 vài tạp chí có liên quan Tháng tư là tháng nhìn nhận lại sức tiêu thụ dịch vụ sau những mảng chương trình quảng cáo của café moto ra thị trường giải trí tuy nhiên logo quảng cáo cho café moto vẫn... lượng: 3 chiếc xe đời mới gồm: CBR1000cc đời 2009 Shadow Classic 750cc, FZ1 100 0cc đời 2009; thêm vào đó phải có trưng bày ít nhất là 02 chiếc xe cổ như Harley Davidson 1200cc đời 85 hoặc chiếc moto 750cc của Đức có thùng, như vậy mới tạo nên sự phong phú và khác biệt so với các quán khác và quán café moto hiện có tại quận 1 - Nguồn xe Các nhà nhập khẩu xe moto (Trường Kol Moto) 3 GIÁ: Sản phẩm của quán... với “café moto - Điểm hẹn mới cho những ai yêu thích moto Nội dung bài viết: (Phụ lục 02) Danh sách các tờ báo: (Phụ lục 06) Bảng kinh phí dự trù cho advertorial: (Phụ lục 06) ™ Event: khai trương café moto Mục tiêu: chính thức ra mắt café moto, thông qua kênh truyền thông báo chí quảng cáo hình ảnh thương hiệu café moto Thời gian tổ chức: chủ nhật 18h30 11/1/2011 Địa điểm tổ chức: café moto Khách