Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 43 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
43
Dung lượng
501,35 KB
Nội dung
I/ Phần Mở Đầu : 04 1/ Tóm Tắt Nghiên Cứu : .04 2/ Phần Dẫn Nhập : 05 2.1 Lý chọn đề tài: 05 2.1 Vấn đề nghiên cứu: .05 2.3 Mục tiêu đề tài: 05 2.4 Mục đích nghiên cứu: 05 2.5 Giới hạn nghiên cứu: 05 2.6 Hoàn cảnh: 05 2.7 Các giả thiết: 06 II/ Phần Nội Dung : 06 Phương pháp Nghiên Cứu: .06 Mơ Hình Nghiên Cứu: .06 Mô Tả Thị Trường: 07 3.1 Tổng Quan Thị Trường Nước Giả Khát: 07 3.2Thị Trường Trà Thảo Mộc Dr.Thanh : 10 4.Kết Quả Nghiên Cứu, Và Những Hạn Chế Của Cơng Trình Nghiên Cứu : 12 5.Thống Kê Kết Quả Nghiên Cứu: 13 6.Kiểm Định Giả Thiết: .19 7.Hạn Chế Và Khuyến Nghị: .19 7.1 Hạn Chế: .19 7.2 Khuyến Nghị: 20 Danh Mục Tài Liệu Tham Khảo: .21 Phụ Lục : 22 9.1 Bảng Câu Hỏi: .22 Trang 9.2 Bảng Mã Hóa Thông Tin: 24 I/ Phần Mở Đầu : 1/ Tóm Tắt Nghiên Cứu : “Sinh Viên trường Đại Học Công Nghiệp TP.HCM với lựa chọn Trà Thảo mộc Dr.Thanh Trong thời gian gần đây” đề tài nhằm nghiên cứu Việc lựa chọn sử dụng Trà Thảo Mộc Dr.Thanh Sinh Viên Trường Đại Học Công Nghiệp TP.HCM kể từ Công Ty TNHH thương mại dịch vụ Tân Hiệp Phát đưa thị trường sản phẩm nước giải khát Trà Thảo Mộc Dr.Thanh.Với giả thiết “Trà Thảo Mộc Dr.Thanh có phù hợp với người tiêu dung Việt Nam không ?” Nghiên cứu Xem xét kiểm định mức độ hài lòng người tiêu dùng Trà thảo mộc Dr.Thanh Qua Nghiên cứu thuận lợi khó khăn sản phẩm cho hướng giải cần thiết sản phẩm Trà Thảo Mộc Dr.Thanh Chúng sử dụng phương pháp nghiên cứu khám phá thông qua hình thức thảo luận nhóm để phân tích yếu tố tác động đến lựa chọn trà thảo mộc Dr.Thanh.Chúng sử dụng phương pháp thu thập thông tin chủ yế từ việc vấn bảng câu hỏi Ở sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phương pháp tốn kém, có tín hiệu ưu việt cao.Phương pháp nghiên cứu định lượng gồm bước: nghiên cứu sơ với số lượng 30 mẫu sau có kết nghiên cứu sơ tiến hành nghiên cứu thức với 210 mẫu với đối tượng nghiên cứu sinh viên trường ĐH Công Nghiệp TP.HCM Sau Nghiên cứu khảo sát kết trả lời cho giả thiết nêu tạm chấp nhận (Hệ số cronback alpha (α) mơ hình nghiên cứu 0.818) Nghiên cứu dựa yếu tố ảnh hưởng : Quảng Cáo, Tiện Dụng, Khẩu vị phù hợp, khuyến mãi, đinh lượng vừa đủ, chất lượng, dễ dàng mua, giá Nghiên cứu thực thời gian nhóm chúng tơi phải tham gia kỳ thi học kỳ thời gian thực dự án ngắn (2 tháng) có nhiều hạn chế.nên khó tranh khỏi sai sót ,và phiến diện Nhưng mong muốn nhóm nghiên cứu thơng qua bảng nghiên cứu giúp doanh nghiệp tìm phần giải pháp cho vấn đề Trang tích lũy thêm kinh nghiệm để biết cách làm Nghiên Cứu Marketing Trang PHẦN DẪN NHẬP: 2.1 Lý chọn đề tài: Nhằm tìm hiểu lựa chọn trà thảo mộc Dr.Thanh sinh viên ĐH Công Nghiệp TP.HCM nhóm chúng tơi định làm dự án nghiên cứu nhu cầu thị trường nước giải khát, cụ thể trà mộc Dr.Thanh 2.2 Vấn đề nghiên cứu: Là yếu tố tác động đến lựa chọn trà thảo mộc Dr.Thanh đến lựa chọn sinh viên ĐH Công Nghiệp TP.HCM : quảng cáo,sự tiện dụng,khuyến mãi, định lượng vừa đủ, vị phù hợp,chất lượng, dễ dàng mua 2.3 Mục tiêu đề tài: Phân tích yếu tố tác động đến lựa chọn nước giải khát sinh viên để từ rút nhận xét mức độ ảnh hưởng yếu tố đến lựa chọn trà thảo mộc Dr.Thanh 2.4 Mục đích nghiên cứu: Nhằm khảo sát thị trường thị hiếu sinh viên để giúp doanh nghiệp tìm giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm theo nhu cầu người tiêu dùng, đưa hướng giải cho vấn đề kinh doanh doanh nghiệp e Giới hạn nghiên cứu: Chúng nghiên cứu thị trường tiêu dùng nước giải khát sinh viên giới hạn phạm vi trường ĐH Công Nghiệp TP.HCM năm gần thời gian nghiên cứu, hoàn thành dự án khoảng tháng 2.5 Hoàn cảnh: Dự án nghiên cứu có khó khăn thuận lợi định,dự án nghiên cứu nhóm chúng tơi Đối tượng nghiên cứu sinh viên ĐH Công Nghiệp TP.HCM nên thuận tiện việc khảo sát ý kiến, tiết kiệm phần chi phí lại nhiên, phạm vi nghiên cứu hẹp nên kết đánh giá khơng xác đa dạng.Chúng tơi cịn gặp khó khăn thời gian giới hạn tháng điều kiện không gian học nhóm chật hẹp Trang 2.6 Các giả thiết: Ở nhóm đưa giả thiết: Qua quảng cáo, trà thảo mộc Dr.Thanh người biết đến rộng rãi Giá trà thảo mộc Dr.Thanh sinh viên cho hợp lý Sinh viên chọn sử dụng trà thảo mộc Dr.Thanh yếu tố lọc, giải nhiệt có lợi cho sức khỏe II/ Phần Nội Dung : PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: Chúng sử dụng phương pháp nghiên cứu khám phá thơng qua hình thức thảo luận nhóm để phân tích yếu tố tác động đến lựa chọn trà thảo mộc Dr.Thanh.Chúng sử dụng phương pháp thu thập thông tin từ việc vấn bảng câu hỏi Ở sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phương pháp tốn kém, có tín hiệu ưu việt cao.Phương pháp nghiên cứu định lượng gồm bước: nghiên cứu sơ với số lượng 30 mẫu sau có kết nghiên cứu sơ tiến hành nghiên cứu thức với 210 mẫu với đối tượng nghiên cứu sinh viên trường ĐH Công Nghiệp TP.HCM MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU: Đây mơ hình nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn trà thảo mộc Dr.Thanh sinh viên trường ĐH Công Nghiệp TP.HCM Trang QUẢNG CÁO GIÁ CẢ TIỆN DỤNG QUYẾT ĐỊNH SỰ CHỌN TRÀ THẢO MỘC DR.THANH KHẨU VỊ PHÙ HỢP KHUYẾN MÃI ĐỊN D H Ễ LƯỢNG D VỪA ÀCHẤT ĐỦ N LƯỢNG YẾ U G TỐ MU THAN A H LỌC , GIẢI NHIỆ T MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG: 3.1 TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG NƯỚC GIẢI KHÁT: Việt Nam thị trường tiêu thụ nước giải khát khơng cồn có tốc độ tăng trưởng nhanh giới Đó nhận định GS Phạm So Na trung 2007 ng, m", bình Xu hướng Ch diễn thể rõ ủ năm, khảo sát mua tịc ngà sắm qua siêu h y người thị Ông Nguyễn Tổ 15/1 Việt Ngọc ng 0, Nam Hịa, Phó Tổng Giám hội đốc Saigon Coop cho Y Bình biết, thống kê họ Dươ uống hệ thống 13 siêu thị c ng khoản Coop g Mart cho thấy Việ G t S lít nước 10 người chọn mua Na giải khát nước giải khát đóng chai có người mua loại m S không cồn, hội o th n mức bình ảo g quân “Phát người triển, c Philippines nâng h 50 cao vị o lít/năm Theo dự trà b báo, đến xanh i năm 2012, ế tổng thảo t lượng đồ uống bán mộc t lẻ Việt ngành h Nam đồ ê tăng gần uống m 50% so Việt , với năm T nước không gas, cụ thể sữa tươi, nước trái cây, nước khoáng Tỷ lệ có khác so với năm trước, có đến 7/10 người chọn mua nước có gas Mức tăng trưởng chưa thể đáp ứng nhu cầu cịn q lớn thời điểm Ơng Nguyễn Thanh Phong, Cục phó Cục An tồn Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết, miếng bánh thị trường nước giải khát Việt Nam nhiều doanh nghiệp nước Tuy nhiên, theo ông Phong, khơng mà doanh nghiệp Việt Nam lơ việc nâng cao chất lượng, nhằm đem đến sản phẩm tốt cho người tiêu dùng Sự cạnh tranh thị trường đồ uống ngày trở nên khốc liệt, địi hỏi doanh nghiệp khơng ngừng đẩy mạnh nghiên cứu, nhằm đưa sản phẩm có chất luợng cao Đây lý tổ chức chuỗi hội thảo “Phát triển nâng cao vị trà xanh thảo mộc ngành đồ uống Việt Nam" Chuỗi hội thảo tiền đề quan trọng cho việc nâng cao vị trà xanh trà thảo mộc ngành đồ uống VN (Ảnh: Khánh Vy) Trang Trong buổi hội thảo này, quan chức chuyên gia trao đổi, xem xét, thẩm định phản biện vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm ngành đồ uống Bên cạnh đó, chuyên gia giới thiệu chương trình nghiên cứu, thử nghiệm sản phẩm trà xanh trà thảo mộc Tân Hiệp Phát Nước đóng chai chiết xuất từ trà xanh có lợi cho sức khỏe, chí dùng độ cịn chống số bệnh (Ảnh: VnMedia) Theo bác sỹ Nguyễn Xuân Hướng, Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam, nay, đa số người tiêu dùng hướng tới nhu cầu sử dụng thực phẩm từ tự nhiên Những sản phẩm khơng có lợi cho sức khỏe mà cịn thân thiện với môi trường Nhiều doanh nghiệp Việt Nam sản xuất nước giải khát triển khai sản phẩm với thành phần tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu thực tế người dân nước Các công ty sản xuất nước uống đầu tư dây chuyền sản xuất ngày đại, đồng thời nghiên cứu cho đời sản phẩm trà xanh, trà thảo mộc không đường dành cho người mắc bệnh tiểu đường hay khơng thích thức uống có đường… Ơng Nguyễn Văn Tiên, Phó Chủ nhiệm UB vấn đề xã hội Quốc hội nhận định, chuỗi hội thảo hành động đáng ghi nhận trình nỗ lực cho đời sản phẩm Việt chất lượng cao, mang lại lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng giúp cho vận động “Người Việt dùng hàng Việt” đạt thành thiết thực Trang Mặc dù sinh viên biết nhiều sản phẩm trà dr.thanh hầu hết sử dùng dr.thanh nhung hầu kiến cho vi không ngon, giá chưa thật phù hợp.vì nhóm chúng tơi đưa đề xuất sau • Thứ nên tiến chất lượng mùi vị sản phẩm, qua khảo sát cho thấy vị chất lượng yếu tố định để chọn mua sản phẩm • Thứ nên mở rộng thị trường tham khảo ý kiến nhóm khách hàng khác • Thứ phát triển sản phẩm thức uống phù hợp so với sinh viên giá chất lượng mùi vị, sinh viên thị phần lớn doanh nghiệp sản xuất nước giải khát Trang 19 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO: 1/ Giáo trình nghiên cứu Marketing,NXB ĐHQG TP.HCM – Ts.Nguyễn Minh Tuấn Ts.Bùi Văn Quang 2/ Giáo Trình SPSS, Huỳnh Bá Tuệ Dương, Nxb Thống Kê, Trường Đại Học Văn Lang, năm 2003 http://vietbao.vn http://google.com http://www.nau.com.vn http://www.baomoi.com Trang 20 PHỤ LỤC : 9.1 Bảng câu hỏi: BẢNG THU THẬP Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Bảng câu hỏi số: Thông tin cá nhân Họ & tên: Lớp: Phỏng vấn viên Họ & tên: Lớp: Bạn sử dụng trà thảo mộc dr.thanh chưa? θ Rồi θ Chưa Bạn biết trà thảo mộc dr.thanh qua phương tiện nào? θ Truyền hình θ Radio θ Báo chí, áp phích θ Phương tiện khác Bạn thường mua nước giải khát với giá bao nhiêu? θ 3000 – 5000 VND θ 6000 – 8000 VND θ 8000 – 10000 VND θ Trên 10000 VND 4.Chất lượng trà thảo mộc Dr.Thanh yếu tố định việc bạn lựa chọn phả khơng? θ Đúng θ Sai 5.Khẩu vị phù hợp yếu tố định việc bạn sử dụng trà thảo mộc Dr.Thanh phải không? θ Đúng θ Sai Quảng cáo ảnh hưởng đến định lựa chọn trà thảo mộc dr.thanh củ bạn? θ Rất không ảnh hưởng θ Khơng ảnh hưởng θ Bình thường θ Ảnh hưởng θ Rất ảnh hưởng Yếu tố khuyến trà thảo mộc dr.thanh ảnh hưởng đến định lựa chọn nó? θ Rất khơng ảnh hưởng θ Bình thường Trang 21 θ Ảnh hưởng θ Khơng ảnh hưởng θ Rất ảnh hưởng 8.Sự tiện dụng trà thảo mộc Dr.thanh ảnh hưởng đến định lựa chọn nó? θ θ Bình θ Ảnh R thườn hưởng ấg t k h ô n g ả n h h n g θ h K h h ô n n g g ả n θθ Bình θ Rất ảnh hưởng Giá yếu tố ảnh hưởng đến K thường định lựa chọn trà thảo mộc Dr.thanh h bạn? θ Rất khơng θ Bình ảnh hưởng θ Ảnh hưởng thường θ Không n g θ Rất ảnh hưởng ảnh n hưởng g 10.Chất lượng yếu tố ảnh hưởng đến o định lựa chọn trà thảo mộc Dr.thanh n 15 Trà thảo mộc bạn? θ Rất khơng θ Bình ảnh hưởng dr.thanh có định θ Ảnh hưởng lượng vừa đủ yếu thường θ Không tố định việc θ Rất ảnh hưởng lựa chọn ảnh hưởng 11.Sang trọng yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn trà thảo mộc dr.thanh bạn? θ Rất khơng θ Bình ảnh hưởng θ Ngon θ Ảnh hưởng thường θ Không θ Rất ảnh hưởng ảnh 12 Bạn dễ dàng mua trà thảo mộc dr.thanh hay khơng? θ Có 13 Bạn có thấy giá trà thảo mộc dr.thanh hợp lý khơng? θ Khơng θ Có 14 Khi uống trà thảo mộc dr.thanh bạn cảm thấy nào? K h ô n g 14 Khi uống trà thảo mộc dr.thanh hưởng θ Khơng θ Có θ bạn cảm thấy nào? θ θngon Bình K thường h n g θ Ngon 15 Trà thảo mộc dr.thanh có định lượng vừa đủ yếu tố định việc tơi lựa chọn Trang 22 θ Khơng θ Có 16.Thanh lọc, giải nhiệt yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn trà thảo mộc dr.thanh bạn? θ θ Bình θ Ảnh R thườn hưởng ấg t k h ô n g ả n h h n g θ h K h h ô n n g g ả n θ Rất ảnh hưởng 9.2.Bảng mã hóa thơng tin: BẢNG MÃ HĨA THÔNG TIN T T Câu hỏi nghiên cứu Biến quan sát Mã trả lời Trả lời Bạn sử dụng trà thảo mộc dr.thanh chưa? C1: Đã sử dụng hay chưa Trang 23 chưa Bạn biết trà thảo mộc dr.thanh qua phương tiện nào? C2: phương thảo mộc dr.thanh ảnh hưởng đến định lựa chọn nó? khuyến hưởng khơng ảnh hưởng bình thường ảnh hưởng ảnh hưởng Sự tiện dụng trà thảo mộc Dr.thanh ảnh hưởng đến định lựa chọn nó? C8: yếu tố tiện dụng Trang 24 dr.thanh bạn cảm thấy nào? nhận dr.thanh bình thường ngon 15 Trà thảo mộc dr.thanh có địnhTrang 25 lượng vừa đủ ... ? ?Sinh Viên trường Đại Học Công Nghiệp TP.HCM với lựa chọn Trà Thảo mộc Dr.Thanh Trong thời gian gần đây? ?? đề tài nhằm nghiên cứu Việc lựa chọn sử dụng Trà Thảo Mộc Dr.Thanh Sinh Viên Trường Đại. .. định lựa chọn trà thảo mộc Dr.Thanh sinh viên C9: Yếu tố giá ảnh hưởng đến định lựa chọn Yếu tố giá ảnh hưởng đến định lựa chọn sinh viên mua trà thảo mộc Dr.Thanh C10: Chất lượng yếu tố chọn. .. nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn trà thảo mộc Dr.Thanh sinh viên trường ĐH Công Nghiệp TP.HCM Trang QUẢNG CÁO GIÁ CẢ TIỆN DỤNG QUYẾT ĐỊNH SỰ CHỌN TRÀ THẢO MỘC DR.THANH KHẨU VỊ PHÙ HỢP