PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY NUTIFOOD

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN KHOA KINH TẾ ĐỀØ TÀI TIỂU LUẬN MÔN MARKETING CĂN BẢN: “PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY NUTIFOOD” • Giảng viên hướng dẫn: Thầy Lê Danh Dũng • Lớp: C010K7 • Nhóm sinh viên thực hiện: -Phan Than Thuận -Nguyễn Khắc Tú -Bùi Văn Tiến -Đỗ Hải Dương -Trần Thảo Sương MSSV: 1058670303 MSSV: 1058670333 MSSV: 1058670346 MSSV: 1058670335 MSSV: 1058670301 01/11/2011 Phần I: Tóm tắt lý thuyết Môi trường vó mô doanh nghiệp nơi mà doanh nghiệp phải bắt đầu tìm kiếm hội mối đe dọa xuất hiện, bao gồm tất nhân tố lực lượng có ảnh hưởng đến hoạt động kết thực Doanh nghiệp Môi trường vó mô bao gồm 06 yếu tố chủ yếu: •+ Môi trường nhân khẩu: thể tăng trưởng dân số toàn giới, thay đổi cấu tuổi tác, cấu dân tộc, trình độ học vấn, di chuyển dân cư chia nhỏ thò trường đại chúng thành thò trường nhỏ + Môi trường kinh tế: thể tốc độ tăng giảm thu nhập thực tế, tích lũy tiết kiệm, nợ nần cách chi tiêu người tiêu dùng thay đổi + Môi trường tự nhiên: thể khả thiếu hụt vật tư đònh, chi phí lượng không ổn đònh, mức độ ô nhiễm, phong trào xanh bảo vệ môi trường phát triển mạnh + Môi trường công nghệ: thể thay đổi công nghệ tăng tốc, hội đổi vô hạn, ngân sách nghiên cứu phát triển lớn, tập trung vào cải tiến nhỏ khám phá lớn, điều tiết trình thay đổi công nghệ + Môi trường trò: thể việc điều tiết hoạt động kinh doanh bản, quan Nhà nước củng cố phát triển nhóm bảo vệ lợi ích quan trọng + Môi trường văn hoá: niềm tin, giá trò, thái độ, nhận thức,hành vi, lối sống người tiêu dùng chòu ảnh hưởng từ xã hội, từ văn hóa mà họ sinh sống Phần II: Nội dung đề tài 1/ Tống quan Nutifood 1.1 Lòch sử hình thành Nutifood công ty trẻ ngành, thành lập vào năm 2000 với số vốn ban đầu tỷ đồng Qua năm, công ty có tăng trưởng đáng kể tạo tên tuổi thò trường Sản phẩm không chủ yếu tập trung vào sữa mà theo đònh hướng sản phẩm dinh dưỡng, cung cấp cho đối tượng khách hàng đa dạng Sau bốn năm âm thầm thâm nhập vào phân khúc thò trường gặt hái không thành công, năm 2005, Nutifood gặp phải số vấn đề nguyên liệu sản xuất doanh thu bò giảm sút, chưa có dấu hiệu phục hồi Kể từ đầu năm 2007, Nutifood có động thái tích cực như: phát triển nhân sự, đầu tư công nghệ, cấu lại dòng sản phẩm tăng cường quảng bá thương hiệu Một kiện quan trọng khác đánh dấu bước phát triển Nutifood hợp đồng hợp tác chiến lược với Kinh Đô, theo đó, Kinh Đô nắm giữ 30% cổ phần Nutifood Trong tương lai, Nutifood kết hợp chặt chẽ với Kinh Đô sản xuất, phân phối chiến lược phát triển 1.2 Tầm nhìn - Sứ mệnh - Triết lý Tầm nhìn: Tập thể Lãnh đạo toàn thể nhân viên nỗ lực để đưa Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood trở thành công ty hàng đầu sản xuất kinh doanh thực phẩm dinh dưỡng Việt Nam khu vực Sứ mệnh: Mỗi sản phẩm làm nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng chuyên biệt người tiêu dùng Triết lý: Mỗi sản phẩm làm để tìm kiếm lợi nhuận mà để đáp ứng xúc dinh dưỡng cộng đồng 1.3 Lónh vực hoạt động NutiFood chuyên sản xuất kinh doanh loại thực phẩm dinh dưỡng, bao gồm: - Nhóm bột dinh dưỡng dành cho trẻ ăn dặm - Nhóm sữa bột dinh dưỡng - Nhóm sản phẩm dinh dưỡng cao lượng - Nhóm sản phẩm dinh dưỡng hỗ trợ điều trò - Nhóm sản phẩm sữa uống tiệt trùng (UHT) 2/ Những yếu tố môi trường vó mô ảnh hưởng đến hoạt động Nutifood 2.1 Môi trường nhân Dân số Việt Nam khoảng 86 triệu người, bình quân năm tăng 947 nghìn người Việt Nam quốc gia đa chủng tộc: có 54 nhóm dân tộc, người Việt đông đảo Người Việt chiếm khoảng 86% dân số nước sinh sống tập trung khu vực đồng hầu hết nhóm dân tộc thiểu số khác sống chủ yếu khu vực trung du miền núi Kết từ số liệu điều tra mẫu cho thấy nay, Việt Nam thời kỳ “cơ cấu dân số vàng”, thời kỳ mà nhóm dân số độ tuổi lao động cao gần gấp đôi nhóm dân số độ tuổi phụ thuộc Tuy nhiên, nước ta bắt đầu bước vào thời kỳ già hóa dân số Ngoài yếu tố thò trường trẻ, thu nhập người tiêu dùng đô thò Việt Nam tăng đáng kể vài năm gần Trong chừng mực đó, điều tiếp tục ảnh hưởng đến thói quen tiêu dùng lối sống người Việt Nam Dân số đông tăng lên năm, dân số tập trung chủ yếu đồng bằng, thành phố lớn, khu vực thò trường chủ yếu Cơ cấu dân số vàng đem lại hội cho công ty ngành có nguồn lao động trẻ, có tay nghề - - Quy mô dân số tốc độ tăng dân số.Thông thường quy mô dân số quốc gia, vùng,khu vưc, đòa phương lớn báo hiệu quy mô thò trường lớn.Dân số tăng nhanh , chậm hay giảm sút số báo hiệu triển vọng tương ứng thò trường Cơ cấu dân số cấu tuổi tác , gới tính, có tác động đến cấu nhu cầu hàng hóa dòch vụ cụ thể đặc tính nhu cầu Quy mô gia đình ( số lượng gia đình, số sinh gia đình ),tình trạng hôn nhân(tuổi kết hôn, tuổi sinh đầu lòng ) Tốc độ đô thò hóa thể mức độ tập trung đân cư vùng, di dân từ nông thôn lên thành thò điều tạo hội cho vùng lại đem lại nguy cho vùng khác 2.2 Môi trường kinh tế 2005 2006 2007 2008 2009 Mức tăng trưởng 8.4 8.2 8.4 5.32 Năm Dự đoán vào năm 2010 tăng trưởng kinh tế Việt Nam 7% Mức tăng trưởng kinh tế Việt Nam năm từ 2005 – 2007 tương đối cao, từ năm 2008 – 2009 mức tăng trưởng giảm nhiều sách kiềm chế tăng trưởng kinh tế để giảm lạm phát Nhà nước Theo dự đoán vào năm 2010 mức tăng trưởng kinh tế VN hồi phục mức 7% Kinh tế tăng trưởng dẫn đến chi tiêu khách hàng nhiều hơn, công ty mở rộng hoạt động thu lợi nhuận cao Mức lãi suất: Lãi suất vào năm 2008 dao động mạnh từ 14% - 8.5%, năm 2009 7% lãi suất 8% Với lãi suất 8% lãi suất trần 12%, điều gây khó khăn cho DN việc vay vốn đầu tư, mở rộng sản xuất, … Lạm phát: Lạm phát Việt Nam cao Mức lạm phát năm 2007 16.33%, năm 2008 22.97%, năm 2009 6.88% Theo dự báo mức lạm phát năm 2010 VN gia tăng mức số Lạm phát tăng cao, giá mặt hàng gia tăng, người tiêu dùng cố gắng cắt giảm chi tiêu không cần thiết, tiêu dùng giảm Hơn nữa, kinh tế bất ổn gây khó khăn cho hoạt động kinh doanh công ty Thò trường sữa bột tháng có biến động Giá nhiều loại sữa ngoại tăng cao vùn Không người tiêu dùng chuyển sang dùng sữa nội Thêm hội cho sữa nội đua tranh liệt Dạo vòng quanh khu bán sữa bột đường Nguyễn Thông (Q.3), chợ Tôn Thất Đạm (Q.1), tiểu thương cho biết kể từ tháng giá sữa nguyên liệu giới tăng kéo theo nhiều loại sữa bột ngoại nhập tăng giá khoảng 5.000-15.000đ/hộp Chẳng hạn sữa Ensure (Hãng Abbott, Mỹ) dành cho người bệnh có giá 120.000130.000 đ/hộp 400g (tăng 10.000-15.000đ), Gain IQ (Abbott) dành cho trẻ em 80.000đ/hộp 400g (tăng 4.000đ), Pedia SureBA (Abbott) cho trẻ em 215.000đ/hộp (tăng 15.000đ); Enfamama (Hãng Mead Johnson, Mỹ) cho phụ nữ có thai 77.000đ/hộp 400g (tăng 8.000đ) Trong so sánh tương tự với sữa loại trọng lượng nước sản xuất, Enplus (Hãng Nutifood) cho người bệnh có giá 75.000đ/hộp 400g, Nuti mum (Nutifood) cho phụ nữ có thai 28.000 đ/hộp 400g, Nuti cho trẻ em 21.000đ/hộp 400g, Dielac canxi (Vinamilk) cho người già 31.000 đ/hộp 400g , thấy giá sữa nội rẻ sữa ngoại đến 50.000 đ/hộp 2.3 Môi trường tự nhiên Các vấn đề toàn cầu gây ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt động kinh doanh công ty như: Môi trường ô nhiễm: lượng khí chất thải công nghiệp công ty thải môi trường vấn đề quan tâm Các sản phẩm từ thiên nhiên thân thiện với môi trường ngày phổ biến nhiều người ưa thích, ủng hộ Sự khan nguồn nguyên liệu: Nguyên liệu ngày khan sản phẩm giải khát ngành việc tái chế hiệu vỏ lon nước cần thiết - Chi phí lượng ngày gia tăng: công ty ngành cần tìm kiếm nguồn lượng thay thế, vận hành hiệu quả, tiết kiệm chi phí sản xuất 2.4 Môi trường công nghệ Công nghệ ngày phát triển ứng dụng rộng rãi Các ứng dụng công nghệ ngành sản xuất sữa Nutifood tập trung vào quy trình sản xuất cải tiến bao bì sản phẩm, nỗ lực việc giảm lượng nước lượng sử dụng sản xuất tái chế thu mua lại chai,bao bì sản xuất túi đựng không ô nhiễm môi trường ,… Ý tưởng sản xuất sữa hộp giấy thân thiện với môi trường, dễ tái chế nghiên cứu ứng dụng như: Vỏ lớp giấy bìa nhựa (75%), polyethylene (20%) lớp nhôm siêu mỏng (5%) Các loại vật liệu ép cách khéo léo để tạo thành cấu trúc bền vững Loại bìa sử dụng ngày có độ cứng cao 20% so với loại bao bì Vỏ hộp giấy sử dụng lớp nhôm để giúp tồn trữ sản phẩm nhiệt độ bình thường thời gian dài Đây lớp nhôm mỏng mà độ dày 0,0063 mm, tức mỏng gấp 10 lần so với độ dày sợi tóc lớp bao bì giấy thiết kế để lớp có tác dụng đònh việc bảo vệ thực phẩm gười ta không lo bảo quản vitamin sữa, thực phẩm cho khỏi bò phân hủy ánh sáng mặt trời…Trong lónh vực đồ uống, nhà sản xuất thường đưa nhiều loại sản phẩm có hương vò khác Việc xây dựng vận hành vài dây chuyền nhà máy để cung cấp loại sản phẩm đắt đỏ Việc phân phối chúng gặp nhiều thách thức, chưa kể đến việc phải có kho chứa lớn để chứa đủ sữa Khoa học kỹ thuật mang lại cho đời sống người nhiều điều kỳ diệu tác động hai mặtcuar làm cho người xem xét kỹ đưa chúng vào ứng dụng tốc độ tiến công nghệ nhanh làm vòng đời sản phẩm bò rút ngắn.doanh nghiệp phải có chiến lược để có sản phẩm để cải tiến sản phẩm, tạo sản phẩm Để đáp ứng nhu cầu khách hàng,doanh nghiệp cần liên kết chặt chẽ với nhà khoa học để ứng dụng phát minh vào thực tiễn doanh nghiệp phải nắm rõ tiêu chuẩn quốc tế, nước để lựa chọn công nghệ cho phù hợp hệ thống pháp luật, hiệu lực thực luật pháp đời sống 2.5 Môi trường trò Hệ thống pháp luật tác động đến doanh nghiệp ngày gia tăng: Luật chống độc quyền, quyền sở hữu trí tuệ, phát minh sáng chế, … tạo hội cạnh tranh lành mạnh công ty ngành Với phát triển nhóm bảo vệ lợi ích người tiêu dùng đe dọa với công ty điều làm tăng vò người tiêu dùng lên, buộc công ty phải có trách nhiệm an toàn sản phẩm, quảng cáo trung thực có văn hóa…… ổn đònh trò tiền đề để phát triển kinh tế Khi xây dựng chiến lược kinh doanh cần xem xét yếu tố trò quan điểm, mục tiêu, đònh hướng phát triển xã hội đảng cầm quyền Mức độ ổn đònh chín trò xã hội thể thái độ phản ứng dân chúng,sự hoàn thiện hệ thống pháp luật, hiệu lực thực luật pháp đời sống kt-xh 2.6 Môi trường văn hoá Người tiêu dùng VN trẻ, khỏe ham vui, họ yêu nước, tự hào dân tộc, yêu thích thể thao đặc biệt yêu thích bóng đá Người dân Việt Nam thích thể thân quan tâm nhiều đến thương hiệu Giới trẻ Việt Nam sáng tạo, muốn thể thân thử nghiệm điều mẻ Đây đặc điểm người tiêu dùng Việt Nam - Quan tâm đến vấn đề sức khỏe: chuyện ăn ngon, người Việt ý đến việc ăn uống có lợi cho sức khỏe Một kết khảo sát Công ty TNS 1.200 người, sinh sống TP HCM Hà Nội, cho thấy có đến 85% người vấn trả lời sức khỏe họ quan trọng giàu có Với thay đổi, công ty ngành cần có sách đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm, quan tâm đến vấn đề sức khỏe người tiêu dùng Trong hoạt động Marketing cần nhấn mạnh vấn đề sức khỏe Hàng loạt chương trình khuyến tung ra: mua sữa tặng vợt cầu lông, áo thun trẻ em hay túi xách thời trang! Đội ngũ tiếp thò sữa hãng nước túc trực ngày siêu thò để giới thiệu, tư vấn cho khách hàng cách sử dụng, tặng hàng mẫu Các công ty sữa nước tăng tốc cạnh tranh chiến dòch khuyến dồn dập như: đổi ba vỏ hộp sữa Nuti bánh xà Camay 125g; mua hộp Schola (Vinamilk) 400g tặng ly thủy tinh 3/ Hệ thống phân phối thò trường Nutifood có hệ thống phân phối trải rộng khắp 64 tỉnh thành, kênh bán lẻ gồm 96 nhà phân phối 60.000 điểm bán lẻ toàn quốc, kênh phân phối chủ yếu Công ty Sản phẩm Nutifood có mặt tất hệ thống siêu thò toàn quốc Bên cạnh đó, Công ty có hai kênh bán hàng đặc biệt kênh trường học kênh bệnh viện tiêu thụ 10% doanh số Công ty đề kế hoạch xây dựng hệ thống phân phối sâu rộng cho sữa bột sữa nước, đẩy mạnh khu vực phía Bắc Ngoài ra, Nutifood có ý đònh tham gia với Kinh Đô ký kết hợp đồng xuất Ngành sữa Việt Nam bắt đầu phát triển từ năm 90, có tham gia thò trường công ty nước Đến nay, quy mô ngành nhỏ so với nước khác khu vực Thò trường sữa Việt Nam ước tính có quy mô khoảng 800 triệu USD năm 2007, tăng trưởng bình quân năm khoảng 12 _15%/năm Phần III: Nhận xét Trong môi trường hội nhập cạnh tranh để tồn phát triển hoạt động kinh doanh doanh nghiệp phải có hiệu quả, hay nói cách khác phải có lợi nhuận Lợi nhuận mục tiêu hàng đầu mà doanh nghiệp đặt cho cố gắng để đạt Công ty Nutifood công ty thực phẩm lớn nước ta Từ đời đến công ty có bước tiến quan trọng ngày đứng vững môi trường cạnh tranh liệt thò trường thực phẩm dinh dưỡng Hoạt động kinh doanh công ty thực có hiệu ngày phát triển Hàng năm công ty tạo doanh thu lợi nhuận có xu hướng tăng so với năm trước Để đạt thành đóng góp phận Kế toán không nhỏ Chính nhờ thông tin xác, nhanh chóng kòp thời tất tình hình biến động nguồn vốn, tài sản, doanh thu, chi phí…của phận Kế toán giúp Ban Giám Đốc có nhìn cụ thể, toàn cảnh tình hình công ty, để từ có giải pháp khai thác tiềm năng, khắc phục tiêu cực, nâng cao hiệu hoạt động công ty Các yếu tố môi trường vó mô có tác động gián tiếp đến hoạt động kết kinh doanh doanh nghiệp Mặc dù tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp có biến đỗi thu nhập dân cư, nhân khẩu, sở hạ tầng hay đời công nghệ mới… có tác động day truyền đến doanh nghiệp Bên cạnh cộng thêm khan hay dồi tài nguyên, cởi mở hay bảo thủ pháp luật yếu tố trò yếu tố mà nhà quản trò cần quan tâm đưa đònh quản trò Để xem xét yếu tố môi trường doanh nghiệp người ta phải name vững thực trạng môi trường vó mô để từ có thẻ đề chiến lược kinh doanh thích hợp giúp tận dụng cách hiệu nguồi tài nguyên để đưa doanh nghiệp đến thành công lợi nhuận cao Mục lục Bìa Phần I: Tóm tắt lý thuyết Phần II: Nội dung đề tài 1/ Tống quan Nutifood 2/ Yếu tố môi trường vó mô ảnh hưởng đến hoạt động Nutifood 2.1 Môi trường nhân 2.2 Môi trường kinh tế .4 2.3 Môi trường tự nhiên 2.4 Môi trường công nghệ 2.5 Môi trường trò 2.6 Môi trường văn hóa 3/ Hệ thống phân phối thò trường Phần III: Nhận xét .10 Tài liệu tham khảo http://vi.wikipedia.org/wiki/M%C3%B4i_tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_v%C4%A9_m %C3%B4 http://www.nutifood.com.vn/vn/Cty-Gioi-thieu.aspx?bn=Com&pg=Gioithieu&id=4&p_mn=1&c_mn=11 http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/tieu-luan-moi-truong-vi-mo-.144891.html http://mar2k6.blogspot.com/2011/03/chuong-ii-moi-truong-marketing.html [...]... dung chính của đề tài 2 1/ Tống quan về Nutifood 2 2/ Yếu tố môi trường vó mô ảnh hưởng đến hoạt động của Nutifood 3 2.1 Môi trường nhân khẩu 3 2.2 Môi trường kinh tế .4 2.3 Môi trường tự nhiên 6 2.4 Môi trường công nghệ 7 2.5 Môi trường chính trò 8 2.6 Môi trường văn hóa 8 3/ Hệ thống phân phối thò trường ... liệu tham khảo http://vi.wikipedia.org/wiki/M%C3%B4i_tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_v%C4%A9_m %C3%B4 http://www .nutifood. com.vn/vn/Cty-Gioi-thieu.aspx?bn=Com&pg=Gioithieu&id=4&p_mn=1&c_mn=11 http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/tieu-luan-moi-truong-vi-mo-.144891.html http://mar2k6.blogspot.com/2011/03/chuong-ii-moi-truong -marketing. html 2