Bài giảng bài phenol hóa học 11 (15)

www.themegallery.com Chào mừng quý thầy cô đến dự môn hóa học lớp 11 Company Logo LOGO Tiết 58 § 41 www.themegallery.com KIỂM TRA BÀI CŨ Câu 1: Hãy viết PTHH phản ứng propan-1-ol với chất sau: a Natri kim loại b CuO , đun nóng c Axit HBr Câu 2: Viết đồng phân gọi tên ancol có CTPT C4H9OH Company Logo www.themegallery.com Ancol gì? Company Logo www.themegallery.com CH2OH OH phenol (1) (2) Hãy so sánh giống khác chất ? - Giống: Đều có vòng benzen nhóm -OH - Khác: (1) nhóm –OH gắn vào mạch nhánh vòng benzen (2) nhóm –OH gắn trực tiếp vào vòng benzen Chất ancol? (1) Company Logo www.themegallery.com I – ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI 1- Định nghĩa Phenol hợp chất hữu phân tử có nhóm –OH liên liên kết kết trực tiếp với nguyên tử cacbon vòng benzen benzen –OH OH OH OH CH3 PHENOL Company Logo www.themegallery.com Chất sau phenol ? CH2OH OH (1) (2) OH OH (3) OH (4) OH OH OH OH HO CH3 (5) (6) (7) OH (8) Company Logo www.themegallery.com – Phân loại * Phenol đơn chức : phân tử có nhóm –OH phenol OH OH OH   B Phenol – metyl Phenol CH3  – naphtol * Phenol đa chức : phân tử có hai hay nhiều nhóm –OH phenol D HO OH 1,2 – đihiđroxi-4-metylbenzen CH3 Company Logo www.themegallery.com II- PHENOL – Cấu tạo Phenol có : công thức phân tử C6H6O công thức cấu tạo C6H5-OH O H H H H H H Company Logo www.themegallery.com 2- Tính chất vật lí Trạng thái màu sắc: Chất rắn không màu Nhiệt độ nóng chảy: 430C Tính độc : độc , gây bỏng da Tính tan: tan nước lạnh, tan nhiều nước nóng etanol Company Logo www.themegallery.com Hãy so sánh giống khác khả phản ứng phenol ancol? - Giống: phản ứng với Na - Khác: Phenol phản ứng với NaOH ancol không Company Logo www.themegallery.com – Tính chất hóa học :O H b ) Phản ứng nguyên tử H vòng benzen Dung dịch phenol tác dụng với nước brom => tạo kết tủa trắng Thí nghiệm Ống Nhỏ nước brom Ống benzen dung dịch phenol Không phản ứng Dự đoán tượng xảy ống ? Kết tủa trắng Company Logo www.themegallery.com – Tính chất hóa học b ) Phản ứng nguyên tử H vòng benzen Dung dịch phenol tác dụng với nước brom => tạo kết tủa trắng OH OH + 3Br2 Br  Br + HBr 2,4,6 - tribromphenol Br → nhận biết phenol => Trong phân tử phenol nhóm –OH vòng benzen có ảnh hưởng qua lại Company Logo www.themegallery.com – Tính chất hóa học b ) Phản ứng nguyên tử H vòng benzen Dung dịch phenol tác dụng với nước brom => tạo kết tủa trắng OH OH H H H H + 3Br2 H phenol → nhận biết phenol Br Br + 3HBr H H Br 2,4,6 – tribromphenol (kết tủa trắng) => Trong phân tử phenol nhóm –OH vòng benzen có ảnh hưởng qua lại Company Logo www.themegallery.com – Điều chế CH2= CH-CH3 CH3 H+ TỪ BENZEN 1.O2 ddH2SO4 ONa Br Br2 bột Fe,t0 Từ nhựa than đá O H CH - CH3 chưng cất NaOH HCl O H T0cao,Pcao C6H5OH Company Logo www.themegallery.com - ỨNG DỤNG CỦA PHENOL Sản xuất nhựa dùng chế tạo đồ dân dụng Xe đẩy hàng Các sản phẩm từ nhựa phenolfomanđehit ( nhựa PF) Company Logo www.themegallery.com - ỨNG DỤNG CỦA PHENOL Sản xuất thuốc diệt cỏ 2,4 D Hình ảnh máy bay rãi chất khai hoang Company Logo www.themegallery.com - ỨNG DỤNG CỦA PHENOL Phẩm nhuộm Dược phẩm Phenol C6H5OH Chất kết dính Chất diệt cỏ, diệt nấm mốc Thuốc nổ Đồ dân dụng Company Logo www.themegallery.com CỦNG CỐ Câu : Ghi Đ ( ) S ( sai ) vào ô trống bên cạnh câu sau: a ) Phenol C6H5 –OH rượu thơm S b ) Phenol tác dụng với natri hiđroxit tạo thành muối Đ nước c ) Phenol tham gia phản ứng brom nitro dễ Đ benzen d ) Dung dịch phenol làm quì tím hóa đỏ axit S e ) Giữa nhóm –OH vòng benzen phân tử phenol có ảnh hưởng qua lại với Đ Company Logo www.themegallery.com Củng cố Phenol tác dụng với chất sau đây: NaOH ( ) , HCl ( ) , nước Br2 ( ) , KBr ( ) , Na ( ) A ( ) , ( ) , ( ) B ( ) , ( ) , ( ) C C6H5OH (1),(3),(5) D ( ) , ( ) , ( ) Company Logo www.themegallery.com CỦNG CỐ Đồng phân phản ứng với Na ? OH OH OH CH3 (1) (2) (3) CH3 CH2-OH (4) OCH3 CH3 (5) 1, 2, 3, Company Logo www.themegallery.com CỦNG CỐ Đồng phân phản ứng với Na NaOH: OH OH OH CH3 (1) (2) (3) CH3 CH2-OH (4) OCH3 CH3 (5) 1, 2, Company Logo www.themegallery.com CỦNG CỐ Khi cho phenol vào dung dịch NaOH thấy phenol tan Sục khí CO2 vào dung dịch lại thấy phenol tách Điều chứng tỏ A phenol axit mạnh B Phenol loại ancol đặc biệt C Phenol chất có tính bazơ mạnh D Phenol axit yếu, yếu axit cacbonic C6H5OH + NaOH  C6H5ONa + H2O C6H5ONa + H2O + CO2  C6H5OH + NaHCO3 Company Logo www.themegallery.com Về nhà: - Học nắm cấu tạo, tính chất viết PTHH minh họa tính chất phenol - Làm tập 2,3,4,5,6 SGK/193 - Chuẩn bị luyện tập: “Dẫn xuất halogen, ancol, phenol” + Tính chất hóa học + Bài tập SGK trang 195 Company Logo www.themegallery.com Xin chân thành cảm ơn quan tâm quý thầy cô! Chúc em học tốt Company Logo [...]... tribromphenol Br → nhận biết phenol => Trong phân tử phenol giữa nhóm –OH và vòng benzen có ảnh hưởng qua lại Company Logo www.themegallery.com 3 – Tính chất hóa học b ) Phản ứng thế nguyên tử H của vòng benzen Dung dịch phenol tác dụng với nước brom => tạo kết tủa trắng OH OH H H H H + 3Br2 H phenol → nhận biết phenol Br Br + 3HBr H H Br 2,4,6 – tribromphenol (kết tủa trắng) => Trong phân tử phenol giữa nhóm... www.themegallery.com CỦNG CỐ Khi cho phenol vào dung dịch NaOH thấy phenol tan Sục khí CO2 vào dung dịch lại thấy phenol tách ra Điều đó chứng tỏ A phenol là axit mạnh B Phenol là một loại ancol đặc biệt C Phenol là chất có tính bazơ mạnh D Phenol là axit yếu, yếu hơn cả axit cacbonic C6H5OH + NaOH  C6H5ONa + H2O C6H5ONa + H2O + CO2  C6H5OH + NaHCO3 Company Logo www.themegallery.com Về nhà: - Học bài nắm được cấu tạo,... Học bài nắm được cấu tạo, tính chất và viết được các PTHH minh họa tính chất của phenol - Làm bài tập 2,3,4,5,6 SGK/193 - Chuẩn bị bài luyện tập: “Dẫn xuất halogen, ancol, phenol + Tính chất hóa học + Bài tập SGK trang 195 Company Logo www.themegallery.com Xin chân thành cảm ơn sự quan tâm của quý thầy cô! Chúc các em học tốt Company Logo ... Natri phenolat Thí nghiệm Ống Ống 1 Ít phenolthêm 1-2 ml H2O Dự đoán hiện tượng xảy ra? 2 Ít phemol thêm 1-2 ml dd NaOH có vài giọt phenolphtalein Company Logo www.themegallery.com 3 – Tính chất hóa học a ) Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm –OH Tác dụng với kim loại kiềm : giải phóng khí H2 ( giống ancol ) to 2 C6H5OH + 2Na  2 C H ONa 6 5 + H2 Natri phenolat Tác dụng với dung dịch bazơ : phenol. .. bên cạnh các câu sau: a ) Phenol C6H5 –OH là một rượu thơm S b ) Phenol tác dụng với natri hiđroxit tạo thành muối và Đ nước c ) Phenol tham gia phản ứng thế brom và thế nitro dễ hơn Đ benzen d ) Dung dịch phenol làm quì tím hóa đỏ do nó là axit S e ) Giữa nhóm –OH và vòng benzen trong phân tử phenol có ảnh hưởng qua lại với nhau Đ Company Logo www.themegallery.com Củng cố Phenol tác dụng được với các... C6H5ONa + H2O Nhận xét : * Phenol có tính axit rất yếu : dung dịch phenol không làm đổi màu quì C6H5ONa + CO2 + H2O → C6H5OH + NaHCO3 Company Logo www.themegallery.com Hãy so sánh sự giống và khác nhau về khả năng phản ứng của phenol và ancol? - Giống: đều phản ứng với Na - Khác: Phenol phản ứng với NaOH còn ancol thì không Company Logo www.themegallery.com 3 – Tính chất hóa học :O H b ) Phản ứng thế... Dung dịch phenol tác dụng với nước brom => tạo kết tủa trắng Thí nghiệm Ống Nhỏ nước brom Ống 1 2 benzen dung dịch phenol Không phản ứng Dự đoán hiện tượng xảy ra ở 2 ống ? Kết tủa trắng Company Logo www.themegallery.com 3 – Tính chất hóa học b ) Phản ứng thế nguyên tử H của vòng benzen Dung dịch phenol tác dụng với nước brom => tạo kết tủa trắng OH OH + 3Br2 Br  Br + 3 HBr 2,4,6 - tribromphenol Br...www.themegallery.com 3 – Tính chất hóa học a ) Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm –OH Tác dụng với kim loại kiềm : giải phóng khí H2 ( giống ancol ) to 2 C6H5OH + 2Na  2 C H ONa 6 5 + H2 Natri phenolat Thí nghiệm Cho mẫu Na và ống nghiệm đựng phenol lỏng Có khí H2 thoát ra ? Company Logo www.themegallery.com 3 – Tính chất hóa học a ) Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm –OH Tác dụng... Company Logo www.themegallery.com 5 - ỨNG DỤNG CỦA PHENOL Sản xuất nhựa dùng chế tạo đồ dân dụng Xe đẩy hàng Các sản phẩm từ nhựa phenolfomanđehit ( nhựa PF) Company Logo www.themegallery.com 5 - ỨNG DỤNG CỦA PHENOL Sản xuất thuốc diệt cỏ 2,4 D Hình ảnh máy bay rãi chất khai hoang Company Logo www.themegallery.com 5 - ỨNG DỤNG CỦA PHENOL Phẩm nhuộm Dược phẩm Phenol C6H5OH Chất kết dính Chất diệt cỏ, diệt ... cho phenol vào dung dịch NaOH thấy phenol tan Sục khí CO2 vào dung dịch lại thấy phenol tách Điều chứng tỏ A phenol axit mạnh B Phenol loại ancol đặc biệt C Phenol chất có tính bazơ mạnh D Phenol. .. www.themegallery.com – Phân loại * Phenol đơn chức : phân tử có nhóm –OH phenol OH OH OH   B Phenol – metyl Phenol CH3  – naphtol * Phenol đa chức : phân tử có hai hay nhiều nhóm –OH phenol D HO OH 1,2 –... www.themegallery.com Về nhà: - Học nắm cấu tạo, tính chất viết PTHH minh họa tính chất phenol - Làm tập 2,3,4,5,6 SGK/193 - Chuẩn bị luyện tập: “Dẫn xuất halogen, ancol, phenol + Tính chất hóa học + Bài tập SGK