quản lý nguyên vật liệu tại nhà máy thức ăn chăn nuôi dabaco công ty cổ phần dabaco viêt nam

quản lý nguyên vật liệu tại nhà máy thức ăn chăn nuôi dabaco công ty cổ phần dabaco viêt nam

TR NG I H C NÔNG NGHI P HÀ N I KHOA K TOÁN & QU N TR KINH DOANH  LU N V N T T NGHI P QU N LÝ NGUYÊN V T LI U T I NHÀ MÁY S N XU T TH C N CH N NUÔI DABACO C A CÔNG TY C NG PH N DABACO VI T NAM I TH C HI N: SV NGUY N TH PH NG DUNG L p: K TOÁN DOANH NGHI P B - K50 NG IH NG D N TS BÙI B NG OÀN HÀ N I - 2009 L IC M N Trong su t n m h c t p rèn luy n tr ng H Nông Nghi p Hà N i s n l c ph n đ u c a b n thân nh n đ quan tâm giúp đ c a nhi u t p th , cá nhân tr cs ng Nhân d p cho phép g i l i c m n chân thành t i Ban giám hi u Nhà tr ng, Ban ch nhi m Khoa K Toán Qu n Tr Kinh Doanh, th y cô giáo t n tình gi ng d y truy n đ t cho nh ng ki n th c quý báu c bi t xin bày t lòng bi t n sâu s c t i th y giáo h d n, Ti n s Bùi B ng oàn, ng i quan tâm, ch b o h ng ng d n nhi t tình dành nhi u th i gian quý báu giúp su t trình nghiên c u đ tài đ có th hoàn thành lu n v n Tôi c ng xin đ c g i l i c m n chân thành t i toàn th ban lãnh đ o, anh ch phòng ban, đ c bi t phòng K toán tài chính, phòng K ho ch-V t t c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam, t o u ki n thu n l i cho tôi, giúp ti p c n tình hình th c t đ nghiên c u đ tài Cu i cùng, xin g i l i c m n chân thành t i gia đình, b n bè ng i thân, nh ng ng i t o u ki n cho h c t p, quan tâm , đ ng viên giúp đ su t trình h c t p v a qua Do th i gain có h n nên Lu n v n không tránh kh i thi u sót V y kính mong đ c s đóng góp ý ki n ch đ o c a th y giáo, cô giáo b n đ Lu n v n c a đ c hoàn thi n h n Tôi xin chân thành c m n! Hà N i, ngày 25 tháng 05 n m 2009 Sinh viên Nguy n Th Ph ng Dung i M CL C L i c m n i M c l c ii Danh m c b ng iv Danh m c s đ v Danh m c ch vi t t t vi U I M 1.1 Tính c p thi t c a đ tài 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung 1.2.2 M c tiêu c th 1.3 it ng ph m vi nghiên c u 1.3.1 it ng nghiên c u 1.3.2 Ph m vi nghiên c u II T NG QUAN TÀI LI U VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 2.1 T ng quan tài li u 2.1.1 Khái ni m, đ c m, vai trò c a nguyên v t li u 2.1.2 Phân lo i, đánh giá NVL 2.1.3 Qu n lý yêu c u qu n lý NVL 14 2.1.4 N i dung công tác qu n lý NVL 17 2.1.5 Qu n lý v i hi u qu s d ng NVL 24 2.1.6 Phân tích đánh giá tình hình qu n lý s d ng NVL 24 Ph ng pháp nghiên c u 27 2.2.1 Ph ng pháp thu th p tài li u 27 2.2.3 Ph ng pháp phân tích s li u 27 2.2 III K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 29 3.1 c m đ n v nghiên c u 29 3.1.1 c m c a Công ty DABACO 29 3.1.2 c m ho t đ ng c a Nhà máy s n xu t TACN DABACO Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 39 ii 3.2 3.3 c m nguyên v t li u t i Nhà máy s n xu t TACN DABACO 43 nh h ng c a n n kinh t th tr ng đ n ho t đ ng c a Công ty Nhà máy s n xu t TACN DABACO 44 3.4 Phân lo i đánh giá NVL t i Nhà máy 46 3.4.1 Phân lo i NVL s d ng t i Nhà máy 46 3.4.2 3.5 ánh giá NVL t i Nhà máy 47 Th c tr ng qu n lý, s d ng NVL t i Nhà máy TACN DABACO 49 3.5.1 Công tác xây d ng đ nh m c tiêu hao NVL: 49 3.5.2 Công tác l p k ho ch thu mua s d ng d tr NVL 49 3.5.3 T ch c th c hi n trình thu mua-nh p xu t t n kho NVL 55 3.5.4 T ch c ghi chép trình thu mua-nh p xu t t n kho nguyên v t 69 3.5.5 ánh giá chung tình hình công tác qu n lý NVL t i Nhà máy 74 3.5.6 Phân tích tình hình qu n lý, s d ng NVL t i Nhà máy 76 3.7 3.8 ánh giá tình hình qu n lý, s d ng NVL 87 M t s ý ki n đ xu t nh m t ng c ng công tác qu n lý, s d ng NVL t i công ty 89 IV K T LU N VÀ KI N NGH 92 4.1 K t lu n 92 4.2 Ki n ngh 93 iii DANH M C B NG B ng 3.1 Tình hình ngu n v n c a Công ty qua n m (2006-2008) 36 B ng 3.2 K t qu ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a Công ty qua n m (2006-2008) 38 B ng 3.3 Tình hình lao đ ng c a Nhà máy n m ( 2006-2008) 40 B ng 3.4 K t qu ho t đ ng SXKD c a Nhà máy qua n m 43 B ng 3.5 Danh m c m t s nguyên v t li u s d ng t i Nhà máy 47 B ng 3.6 nh m c tiêu hao m t s nguyên v t li u cho 1,000 kg th c n 50 B ng 3.7 K ho ch s d ng m t s nguyên v t li u dùng đ s n xu t m t s s n ph m n m 2008 51 B ng 3.8 K ho ch thu mua, s d ng, d tr NVL tháng 10/2008 54 B ng 3.9 M t s nhà cung c p NVL quen c a n c 56 B ng 3.10 Tình hình m t s NVL tháng 12 n m 2008 76 B ng 3.11 Tình hình th c hi n đ nh m c tiêu hao m t s lo i NVL tháng 10/2008 c a Nhà máy 78 B ng 3.12 Chi phí m t s lo i nguyên li u tr c sau thay đ i đ nh m c 79 B ng 3.13 T ng h p s n ph m s n xu t c a Nhà máy n m 2008 80 B ng 3.14 Tình hình s d ng kh i l ng m t s NVL n m 2008 81 B ng 3.15 Phân tích tình hình s d ng chi phí m t s lo i NVL n m 2008 83 B ng 3.16 Phân tích m c đ nh h ng nhân t đ n chi phí NVL 84 B ng 3.17 T p h p chi phí s n xu t qua n m (2007-2008) 86 iv DANH M C S S đ 2.1 Ch c n ng c a qu n lý 14 S đ 2.2 N i dung công tác qu n lý NVL 17 S đ 3.1 B máy qu n lý c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 34 S đ 3.2 Quy trình công ngh ch bi n TACN c a Nhà máy 41 S đ 3.3 Quy trình qu n lý đ i v i trình thu mua-nh p kho NVL t i Nhà máy 59 S đ 3.4 Chu trình qu n lý trình xu t kho NVL dùng cho Nhà máy 67 S đ 3.5 Trình t ghi s NVL t i Nhà máy 74 v DANH M C CÁC CH VI T T T BCTC Báo cáo tài BTC B tài chinh KKD ng ký kinh doanh GCCB Gia công ch bi n GTGT Giá tr gia t ng H QT H i đ ng qu n tr KH & T K ho ch đ u t KH-VT K ho ch-v t t L PT Lao đ ng ph thông SXKD S n xu t kinh doanh TACN Th c n ch n nuôi TA Th c n đ m đ c TAHH Th c n h n h p TATS Th c n th y s n TNDN Thu nh p doanh nghi p UBCK y ban ch ng khoán UBND y ban nhân dân vi I M U 1.1 Tính c p thi t c a đ tài N n kinh t n c ta chuy n d n t c ch t p trung quan liêu bao c p sang c ch th tr ng có s u ti t c a Nhà n c theo đ nh h ng xã h i ch ngh a S đ i m i sâu s c c a c ch qu n lý tài có tác đ ng r t l n đ n doanh nghi p s n xu t kinh doanh Các doanh nghi p Vi t Nam có nh ng b c phát tri n m nh m c v quy mô lo i hình kinh doanh V i nhi u hình th c đa d ng, lo i hình ho t đ ng phong phú, thay đ i linh ho t, doanh nghi p góp ph n quan tr ng vi c thi t l p m t n n kinh t th tr ng n ng đ ng đà n đ nh phát tri n m nh m Tuy nhiên, bên c nh doanh nghi p c ng ph i đ i m t v i r t nhi u khó kh n b i quy lu t c nh tranh kh c li t doanh nghi p ph i tìm cho m t h t n t i phát tri n đ ng riêng, m t ph c ng th c qu n lý phù h p L i nhu n m c đích cu i c a trình s n xu t kinh doanh nên m i quan h t l ngh ch gi a chi phí l i nhu n đ quan tâm ng tr c c s c nh tranh gay g t c a doanh nghi p s n xu t ch ng lo i s n ph m, doanh nghi p đ u s c tìm ki m chi n l c kinh doanh đ gi m chi phí s n xu t, h giá thành s n ph m, t ng kh n ng c nh tranh, thu hút ng i tiêu dùng th tr ng làm đ c u đó, doanh nghi p c n qu n lý t t t t c kho n m c chi phí trình s n xu t mà kh i đ u chi phí y u t đ u vào nh : nguyên v t li u, máy móc thi t b , nhân công… Chi phí NVL m t ba y u t c b n chi m t tr ng l n trình s n xu t kinh doanh giá thành s n ph m c a doanh nghi p Nó ngày tr nên quan tr ng u ki n hi n mà ch t l ng giá thành có tính ch t quy t đ nh t i s s ng c a doanh nghi p M i doanh nghi p đ u không ng ng ph n đ u ti t ki m chi phí, h giá thành s n ph m, ti t ki m chi phí NVL u mà doanh nghi p đ u quan tâm, đ c bi t u ki n ngu n tài nguyên dùng làm nguyên li u đ u vào ngày tr nên khan hi m s khai thác b a bãi nh hi n Chính v y đòi h i nhà qu n lý c n có nh ng bi n pháp t ng c ng công tác qu n lý t t c khâu t thu mua, s d ng, b o qu n, d tr l u kho… đ vi c s d ng NVL th c s hi u qu , góp ph n nâng cao s c c nh tranh cho doanh nghi p Trong h n 10 n m tr l i đây, ngành ch n nuôi n tri n nhanh đ c ta có t c đ phát c xác đ nh ngành s n xu t có ti m n ng l i th ngành nông nghi p Cùng v i s phát tri n c a ngành ch n nuôi đòi h i ngành s n xu t TACN c ng ph i phát tri n đ đáp ng k p th i cho nhu c u c a ngành ch n nuôi th tr ng tr c th c tr ng chung nói trên, s c nh tranh v ng tiêu th c ng nh tìm ki m ngu n nguyên li u cho s n xu t tr lên khó kh n, ph c t p c ng v n đ nan gi i đ i v i công ty c ph n DABACO Vi t Nam Là m t đ n v hàng n m đóng góp m t ph n không nh vào thu nh p c a Công ty, Nhà máy s n xu t TACN DABACO v i nhi m v s n xu t, ch bi n lo i th c n cho gia súc, gia c m ngu n NVL đ u vào y u t quan tr ng, có tính ch t quy t đ nh đ n ho t đ ng c a Nhà máy H n th n a, NVL dùng trình s n xu t t i Nhà máy ch y u s n ph m c a ngành nông nghi p v i tính ch t th i v cao, ch u nh h ph thu c nhi u vào y u t t nhiên Chính v y, t ng c ng ng công tác qu n lý h ch toán NVL đ m b o s d ng hi u qu , ti t ki m nh m h th p chi phí s n xu t giá thành có ý ngh a quan tr ng vi c làm c n thi t giai đo n hi n đ i v i Công ty Xu t phát t th c t trên, ti n hành nghiên c u đ tài: “ Qu n lý NVL t i Nhà máy s n xu t th c n ch n nuôi DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam” 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung ánh giá th c tr ng qu n lý, s d ng NVL thông qua vi c phân tích u, nh c m, t đ xu t m t s gi i pháp nh m nâng cao ch t l ng công tác qu n lý, hi u qu s d ng NVL s n xu t TACN DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 1.2.2 M c tiêu c th - H th ng hoá c s lý lu n v qu n lý qu n lý NVL s n xu t - Th c tr ng công tác qu n lý, s d ng NVL t i Nhà máy s n xu t th c n gia súc DABACO-Công ty C ph n DABACO Vi t Nam a m t s gi i pháp nh m t ng c - ng công tác qu n lý, s d ng có hi u qu NVL t i Công ty 1.3 it it 1.3.1 ng ph m vi nghiên c u ng nghiên c u Công tác qu n lý, s d ng NVL t i t ng b ph n, t ng khâu trình s n xu t TACN DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 1.3.2 Ph m vi nghiên c u 1.3.2.1 Ph m vi n i dung T p trung nghiên c u tình hình qu n lý, s d ng NVL t i Nhà máy s n xu t th c n gia súc DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 1.3.2.2 Ph m vi không gian T i Nhà máy s n xu t TACN DABACO thu c Công ty C ph n DABACO Vi t Nam 1.3.2.3 Ph m vi th i gian - tài s d ng s li u nghiên c u c a n m (2006, 2007 2008) - Th i gian th c hi n đ tài: t 15/01/2008 đ n 15/05/2008 l ng chi phí NVL dùng cho s n xu t thay đ i so v i k ho ch C th ta xét m t s lo i NVL sau : B ng 3.14: Tình hình s d ng kh i l n giá Tên Kh i l ng m t s NVL n m 2008 ng s d ng k ho ch K ho ch Th c hi n (đ/kg) (Kg) (Kg) So sánh ± % Ngô 3.900 73.747.365 65.845.166 -7.902.199 89.28 Khô đ I 6.700 40.294.395 44.064.683 3.770.288 109.36 7.500 7.065.720 9.107.340 2.041.620 128.89 B t cá 13.500 7.648.875 5.765.162 -1.883.713 75.37 Cám g o L1 4.000 12.453.720 20.266.390 7.812.670 162.73 Cám g o chi t ly 3.500 11.209.200 15.383.834 4.174.634 137.24 Ngô chua 5.800 10.424.400 9.725.551 -698.849 93.30 Cám m 4.500 39.718.605 57.992.662 18.274.057 146.01 S n khô 2.500 9.315.600 9.722.050 406.450 104.36 T m 5.000 16.278.675 16.877.936 599.261 103.68 … … 255.600.000 273.615.000 18.015.000 107.05 B t th t x ng T ng … Ngu n: Phòng K ho ch - v t t T ng kh i l ng NVL lo i c n dùng n m 2008 255.600.000 kg đ s n xu t 255.600 t n th c n gia súc theo k ho ch, nh ng t ng kh i l th c n s n xu t th c t v kh i l t k ho ch 7.05% t ng đ ng ng 18.015.000 kg nên ng NVL lo i dùng lên t i 273.615.000 kg Tuy nhiên không th mà kh i l ng NVL c ng ph i t ng so v i k ho ch c c u s n ph m thay đ i, NVL dùng cho t ng lo i s n ph m ho c nhi u lên V i m t s lo i NVL tiêu bi u ta th y: M c đ tiêu dùng lo i nguyên li u: Khô đ ,b tx ng, cám, s n khô, t m cao h n so v i k ho ch t 3.68-62.73% Ngô, b t cá, ngô chua đ có th đ c s d ng h n so v i k ho ch t 6,7-24.63%, u c gi i thích kh i l ng c c u s n ph m th c t s n xu t c n dùng nh ng lo i nguyên li u h n k ho ch 81 * Tình hình s d ng chi phí NVL T ng chi phí NVL c a Nhà Máy n m 2008 t ng 8.1% t ng đ ng 60.813.277.380 đ ng so v i k ho ch, nguyên nhân ch quan s thay đ i kh i l ng t ng s n ph m s n xu t làm kh i l ng t ng lo i NVL s d ng thay đ i t làm t ng t ng chi phí NVL c a Nhà máy lên 60.118.530.800 đ ng nguyên nhân khách quan giá nguyên li u th tr ng có s khác l ch so v i d ki n, ch y u s t ng lên c a giá so v i k ho ch n m 2008, t l l m phát cao, giá c ph n l n lo i nguyên li u đ u t ng n m kh n ng d báo c a Nhà máy c ng có tác đ ng làm t ng chi phí nguyên li u t ng 694.746.580 đ ng so v i k ho ch C th đ i v i t ng lo i nguyên li u nh phân tích b ng 16, 17 Ví d nh : - Ngô: Do kh i l ng ngô th c t s d ng b ng 89.28% k ho ch t c gi m 7.902.199 kg làm gi m t ng chi phí ngô 30.818.537.100 đ ng Do giá ngô h 130 đ/kg làm chi phí ngô s d ng s n xu t gi m 1.975.354.980 đ ng T ng h p nh h ng c a c s thay đ i kh i l ng ngô s d ng s thay đ i giá ngô xu t dùng ti t ki m cho Nhà máy 32.793.929.130 đ ng u cho th y Nhà máy qu n lý t t đ i v i lo i NVL chính-Ngô - B t cá: T ng chi phí b t cá s d ng h n so v i k ho ch 2.110.6254.000 đ ng, kh i l ng b t cá s d ng gi m 1.883.713 kg gi m chi phí NVL c a Nhà máy xu ng 25.430.125.500 đ ng, nh ng giá b t cá n m t ng 750 đ/kg làm t ng chi phí s d ng b t cá lên 4.323.871.500 đ ng - Ngô chua: M c dù kh i l ng ngô chua th c t s d ng h n k ho ch 698.849 kg góp ph n làm gi m b t chi phí nguyên li u 4.053.324.200 đ ng nh ng v t ng th , chi phí ngô chua v n t ng 303.722.648 đ ng s gi m c a kh i l ng ngô chua s d ng không đ bù đ p s t ng lên c a giá 448 đ/kg làm t ng chi phí nguyên li u 4.357.046.848 đ ng 82 Tên Q0P0 Q1P0 nh h Q1P1 ng B ng 3.15: Phân tích tình hình s d ng chi phí m t s lo i NVL n m 2008 Tên n giá n giá Chi phí NVL (đ) k ho ch th c hi n K ho ch Th c hi n (đ/kg) (đ/kg) (=KLKH* GKH) (=KLTH* GTH) So sánh ± % Ngô 3.900 3.870 287.614.721.550 254.820.792.420 -32.793.929.130 88.60 Khô đ I 6.700 6.785 269.972.446.500 298.978.874.155 29.006.427.655 110.74 7.500 7.265 52.992.900.000 66.164.825.100 13.171.925.100 124.86 13.500 14.250 52.992.900.000 82.153.558.500 -21.106.254.000 79.56 Cám g o L1 4.000 3.786 49.814.880.000 76.728.552.540 26.913.672.540 154.03 Cám g o chi t ly 3.500 3.690 39.232.200.000 56.766.347.460 17.534.147.460 144.69 Ngô chua 5.800 6.248 60.461.520.000 60.765.242.648 303.722.648 100.50 Cám m 4.500 4.570 178.733.722.500 265.026.465.340 86.292.742.840 148.28 S n khô 2.500 2.950 23.289.000.000 28.680.047.500 5.391.047.500 123.15 T m 5.000 5.215 81.393.375.000 88.018.436.240 6.625.061.240 108.14 … … … 750.781.202.000 811.594.479.600 B t th t x ng B t cá … T ng … … 60.813.277.380 108.10 83 Q (=Q1P0 – Q0P0) Ngô 287.614.723.500 256.796.147.400 254.820.792.420 Khô đ I 269.972.446.500 295.233.376.100 298.978.874.155 B t th t x ng 52.992.900.000 68.305.050.000 66.164.825.100 103.259.812.500 77.829.687.000 82.153.558.500 Cám g o L1 49.814.880.000 81.065.560.000 Cám g o chi t ly 39.232.200.000 Ngô chua 60.461.520.000 B t cá Cám m -30.818.576.100 -1.975.354.980 25.260.929.600 T ng P(=Q1P1-Q1P0) -32.793.931.080 3.745.498.055 29.006.427.655 15.312.150.000 -2.140.224.900 13.171.925.100 -25.430.125.500 4.323.871.500 -21.106.254.000 76.728.552.540 31.250.680.000 -4.337.007.460 26.913.672.540 53.843.419.000 56.766.347.460 14.611.219.000 2.922.928.460 17.534.147.460 56.408.195.800 60.765.242.648 -4.053.324.200 4.357.046.848 303.722.648 178.733.722.500 260.966.979.000 265.026.465.340 82.233.256.500 4.059.486.340 86.292.742.840 S n khô 23.289.000.000 24.305.125.000 28.680.047.500 1.016.125.000 4.374.922.500 5.391.047.500 T m 81.393.375.000 84.389.680.000 88.018.436.240 2.996.305.000 3.628.756.240 6.625.061.240 … … T ng 750.781.202.000 810.899.733.020 811.594.479.600 60.118.530.800 … B ng 3.16: Phân tích m c đ Trong đó: P0, P1: n giá k ho ch Q0, Q1: Kh i l nh h … … … 694.746.580 60.813.277.380 ng nhân t đ n chi phí NVL n giá th c hi n c a NVL (đ/kg)) ng k ho ch kh i l ng th c hi n s d ng nguyên vât li u (kg) 84 3.5.6.3 Phân tích hi u su t s d ng nguyên li u NVL chi m chi phí s n xu t l n, gi m chi phí NVL s làm t cđ v n l u đ ng quay nhanh h n bi n pháp quan tr ng đ h giá thành s n ph m đánh giá chung tình hình s d ng NVL s d ng ch tiêu hi u su t s d ng NVL Hi u su t s d ng NVL Doanh thu = (l n) Chi phí v t li u Hi u su t s d ng NVL bi u hi n m t đ ng v t li u tham gia k s n xu t đem l i đ ng giá tr s n l d ng cao ch ng t ch t l t t khoa h c ng (doanh thu) Hi u su t s ng công tác qu n lý s d ng v t li u phân tích hi u su t s d ng NVL t i Nhà máy c a Công ty ta xét b ng s li u sau: So sánh Ch tiêu T ng giá tr s n l N m 2007 ng (trđ) T ng chi phí NVL (trđ) N m 2008 ± % 564236.08 854202.98 289966.90 1.51 261760.49 383651.22 121890.73 1.47 Hi u su t s d ng NVL (l n) N m 2008 có giá tr s n l 2.16 2.23 0.07 1.03 ng cao h n so n m 2007, đ ng th i chi phí v t li u n m 2008 c ng t ng lên so n m 2007, u gi i thích s t ng lên v chi phí h p lý, đ ng th i t c đ t ng t ng giá tr s n l ng cao h n t c đ t ng chi phí NVL, u cho th y n m 2008 Công ty có nh ng bi n pháp nâng cao công tác qu n lý NVL H s hi u su t s d ng nguyên li u n m 2008 ch đ t 2.23 l n cao h n n m 2007 1.03 l n, t c v i m t đ ng chi phí nguyên li u n m 2007 ch t o 2.16 đ ng doanh thu, n m 2008 t o 2.23 đ ng doanh thu Vì v y đ gi i thích cho s t ng lên 289966.90 trđ v doanh thu n m 2008, đ t 151% so v i n m 2007, ta ph i xét đ n c hai y u t : s t ng chi phí s t ng hi u qu s d ng NVL 85 - Do s đ u t thêm 121.890.73 trđ chi phí NVL so v i n m 2007 góp ph n làm giá tr s n l ng n m 2008 t ng: ( 383651.22 - 261760.49 ) * 2.16 = 262740.75 trđ - Do hi u su t s d ng t ng, m i đ ng chi phí NVL t o thêm đ đ ng doanh thu làm t ng giá tr s n l c 0.07 ng n m 2008 t ng: ( 2.23 – 2.16 ) * 383651.22 = 27226.15 trđ 3.5.6.4 Phân tích chi phí NVL t ng chi phí s n xu t B ng 3.17: T p h p chi phí s n xu t qua n m (2007-2008) N m 2007 Lo i chi phí STT N m 2008 Giá tr C c u Giá tr C c u (trđ) (%) (trđ) (%) NVL tr c ti p 261760.49 50.07 383651.22 47.82 Lao đ ng TT 108635.57 20.78 154359.04 19.24 Chi phí SXC 152393.02 29.15 264271.67 32.94 T ng chi phí SX 522789.08 100 802281.93 100 Ngu n: Phòng Tài - K toán C c u chi phí s n xu t n m 2007 NVL tr c ti p 29.15% 50.07% 20.78% C c u chi phí s n xu t n m 2008 32.94% Lao đ ng TT Chi phí SXC NVL tr c ti p 47.82% Chi phí SXC 19.24% Trên th c t nhà nghiên c u ch a đ a đ Lao đ ng TT c m t c c u chi phí nh th g i h p lý hi u qu Vì v y ta không th đánh giá c c u chi phí c a Công ty có hi u qu hay không, ta ch có th xem xét s thay đ i c a nh th Xét v giá tr c lo i chi phí đ u t ng, nhiên v c c u, n m 2007 chi phí NVL chi m t l cao nh t 50.07% có xu h ng gi m vào n m 86 2008, thay vào s t ng lên v c c u c a chi phí s n xu t chung s đ u t thêm c i ti n v máy móc, công ngh s n xu t vào n m 2008 làm chi phí kh u hao t ng lên T nh ng u cho th y, Công ty có s quan tâm c v chi u r ng chi u sâu trình s n xu t 3.7 ánh giá tình hình qu n lý, s d ng NVL * u m: Qua trình tìm hi u th c t công tác qu n lý NVL t i Nhà máy s n xu t TACN c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam cho th y công tác qu n lý NVL đ c quan tâm tr ng t b c xây d ng đ nh m c, l p k ho ch cung ng đ n t ch c th c hi n thu mua, s d ng, ki m tra phân tích c ng nh trình ghi chép ch ng t , s sách k toán đ t c th c hi n ng đ i ch t ch , cung c p đ thông tin c n thi t xác cho yêu c u qu n lý, góp ph n nâng cao hi u qu s d ng NVL thông qua vi c ngày nâng cao giá tr chi phí NVL t o H th ng qu n lý nguyên vât li u đ c t ch c t Công ty xu ng Nhà máy đ n t đ i s n xu t ch t ch , khoa h c, có s k t h p truy n đ t thông tin gi a b ph n đ m b o cho s n xu t di n liên t c, hi u qu Nhìn chung Công ty đ m b o ph n l n yêu c u v công tác qu n lý NVL, c th nh : - V công tác l p k ho ch NVL: Công ty xây d ng tiêu chu n đ nh m c tiêu hao NVL d tr NVL nh m đ m b o cho trình s n xu t đ c di n liên t c Bên c nh đó, Công ty xây d ng m t b ph n chuyên kh o sát giá c NVL th tr ng đ đ a b ng thông báo giá NVL cho phòng k ho ch, phòng k ho ch l p k ho ch mua NVL đ ng c t s cho i c a b ph n thông báo giá báo giá t i đ i lý, đ n v i u giúp công ty thu n l i r t nhi u vi c mua NVL c ng nh có k ho ch l p giá c , s l ng NVL chi phí NVL h p lý - Trong khâu thu mua: Vi c l a ch n nhà cung c p, quy t đ nh mua v i s l ng giá c bao nhiêu, hình th c toán, v n chuy n nh th đ u 87 đ c Ban giám đ c quan tâm, tr c ti p ch đ o có nh ng thay đ i so v i k ho ch k p th i cho phù h p v i th c t Quá trình ti p nh n hàng di n ch t ch , bên c nh qu n lý v m t s l tra ch t l ng, Công ty làm t t công tác ki m ng đ i v i t ng lo i nguyên li u tr trình đ u đ c nh p kho T t c c ghi chép, ph n ánh đ y đ , k p th i qua h th ng ch ng t s sách đ nh k có s đ i chi u ch t ch gi a s k toán v i kho NVL đ m b o tính cân đ i gi a ch tiêu s l ng ch tiêu giá tr Nhân viên qu n lý NVL th c hi n t t nhi m v theo dõi ghi chép, ph n ánh tình hình hi n có có s v n đ ng c a NVL công ty đ m b o h th ng ph ng pháp tính toán ch tiêu kinh t - Trong khâu b o qu n, d tr : Công ty t ch c t th ng kho đ m b o t t cho yêu c u qu n lý c v s l ng đ i t t h ng ch t l ng NVL, h n ch t i đa tình tr ng h h ng NVL kho - Trong trình s d ng: Vi c xu t dùng đ c theo dõi ch t ch c s đ nh m c tiêu hao NVL xây d ng đ đ m b o ch t l s n xu t, d ng cho s n ph m i s giám sát, theo dõi đ ng th i c a nhi u b ph n th kho, k toán, phòng v t t , b ph n ti p nh n nh m đ m b o tính khách quan, xác * H n ch : Thông qua vi c phân tích so sánh ch tiêu v NVL gi a k ho ch th c hi n cho th y m t s NVL t i Nhà máy c a Công ty có s ch nh l ch l n, không sát v i th c t , làm gi m s ch đ ng công tác qu n lý NVL, u cho th y công tác l p k ho ch không th c s hi u qu ng th i khâu l p k ho ch d tr NVL hay k ho ch v giá c ng nh c ph thu c nhi u vào giá c a n m tr c Công ty không th c hi n công tác l p k ho ch th c hi n thu h i ph li u, ph ph m, c ng ho t đ ng qu n lý đ i v i ph li u, ph ph m trình qu n lý NVL c bi t h th ng kho c a Công ty t t cho công tác b o qu n, d tr NVL, v n đ nguyên li u kho b m c ph i lo i b r t ít, ph ph m ch y u cám d m, i đáy c a m i dây chuy n b cháy, không đ tiêu chu n đ đ a vào thành ph m (còn g i cám vét) không đáng k nh ng n u không đ c ph n ánh c ng làm t ng chi phí 88 nguyên li u, t ng giá thành c a s n ph m ng th i, có nguy c d n đ n tình tr ng tr c l i cá nhân l y thành ph m đ a vào ph ph m c a nhân viên b ph n phân x ng Trong trình th c hi n thu mua NVL, v n có tình tr ng hàng không đ tiêu chu n v n nh p th c hi n kh u tr vào giá ho c l th làm nh h ng đ n uy tín ch t l ng, u có ng s n ph m c a Công ty Vi c qu n lý quy t đ nh kinh doanh c a Công ty đ i v i Nhà máy s n xu t TACN gia súc DABACO ch y u d a vào kinh nghi m ngh nghi p s ph n ng tr c thay đ i c a th tr ng mà không t ch c b ph n chuyên trách phân tích tình hình thông qua ch tiêu kinh t i v i nghi p v k toán, trình ghi chép, đ tránh ph i xu t nhi u hoá đ n, xe hàng hôm tr c vi t phi u nh p kho, xu t dùng có phi u xu t kho nh ng ch a xu t có hoá đ n GTGT, đ ch xe hàng hôm sau v vi t g p chung vào m t hoá đ n i u có th giúp phòng k toán không ph i l u tr nhi u ch ng t nh ng l i không đ m b o nguyên t c ph n ánh k p th i nghi p v k toán Công tác đ nh k phân tích NVL ch a đ 3.8 M t s ý ki n đ xu t nh m t ng c c Công ty quan tâm ng công tác qu n lý, s d ng NVL t i công ty Qua vi c phân tích tình hình th c t công tác qu n lý NVL t i Nhà máy s n xu t TACN DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam, th y Công ty xây d ng h th ng qu n lý NVL t ng đ i t t đ t đ qu nh t đ nh góp ph n đ a Công ty lên m t v trí v ng ch c th tr c hi u ng nh hi n nay, song c ng ch a th c s hoàn ch nh g p khó kh n tình qu n lý phát huy m t t t nh t hi u qu công tác qu n lý, đáp ng nhu c u ngày cao c a qu n tr doanh nghi p, công tác qu n lý nói chung công tác qu n lý NVL nói riêng ph i t ng b cđ c hoàn thi n h n n a Xu t phát t th c t c a Công ty, b ng nh ng hi u bi t c a b n thân, xin m nh d n đ xu t m t s ý ki n sau v i hy v ng gi i h n s góp ph n hoàn thi n h n n a công tác qu n lý NVL c a Công ty 89 1- L p k ho ch th c hi n thu h i ph li u c a Công ty Hi n nay, bên c nh vi c c nh tranh v ch t l ng c nh tranh v giá c ng tr nên gay g t Làm đ v a đ m b o ch t l có s c c nh tranh th tr làm đ ng l i có m c giá ng u mà nhi u doanh nghi p ph n đ u c u đó, doanh nghi p tìm m i cách gi m thi u t i đa chi phí s n xu t có chi phí NVL Công tác l p k ho ch th c hi n thu h i ph li u, ph ph m c ng ngày tr nên quan tr ng công tác qu n lý NVL Công ty c ng nên áp d ng khâu công tác qu n lý c a đ i v i NVL, v a có th h chi phí s n xu t, v a có th ki m soát đ ng c v i Sau thu h i đ c ph li u, ph ph m đ đánh giá tình hình th c hi n có hi u qu hay không, công ty nên áp d ng t su t thu h i ph li u đ xác đ nh hi u qu thu h i: Giá tr ph li u thu h i T su t thu h i ph Giá tr ph li u không tham gia x 100 = li u Vào giá thành s n ph m T l l n g n 100% công tác thu h i t t 2- T ng c ng công tác u tra nghiên c u d báo th tr k ho ch sát v i tình hình th c hi n c v giá c s l 3- Th ng NVL ng xuyên rà soát l i nghiên c u đ nh m c tiêu hao đ i v i t ng lo i NVL đ xây d ng đ c đ nh m c tiêu hao hi u qu nh t v a đ m b o ch t l ng, v a ti t ki m đ đ tđ nh ng k tr c ng đ l p c chi phí NVL b ng cách xem l i giá thành c nh th nào, nhiên ph i xem l i k có thay đ i ph i xem xét nh ng chi phí phát sinh k tr c phù h p hay ch a, n u không h p lý, h p l b hay xây d ng l i i u ch nh chi phí đ nh m c cho phù h p v i u ki n ho t đ ng t ng lai c a doanh nghi p 4- Do s chênh l ch l n gi a k ho ch th c hi n, tình hình cung ng v t t không n đ nh, Công ty nên xây d ng d tr b o hi m bên c nh vi c xây d ng d tr th ng xuyên v NVL 5- Th c hi n nghiêm túc công tác thu mua, ki m tra k ch t l đ u vào nh m đ m b o cho ch t l ng NVL ng thành ph m 90 6- Ti n hành phân tích đ nh k đ i v i NVL t i Nhà máy Phân tích m t khâu quan tr ng trình qu n lý T vi c phân tích nhà qu n lý có th đánh giá đ v s l c tình hình bi n đ ng nguyên vât li u v giá c , ng, v chi phí c ng nh v tình hình th c hi n s n xu t, t rút kinh nghi m đ nh h ng cho k sau t t h n 91 IV K T LU N VÀ KI N NGH 4.1 K t lu n S phát tri n nhanh chóng c a n n kinh t h i nh p, thu hút đ u t c a doanh nghi p n c t o nên m t th tr ng Vi t Nam v i s c nh tranh m nh m Các doanh nghi p Vi t Nam mu n t n t i phát tri n, c nh tranh đ ng v ng th tr ng n nghi p ph i t xây d ng cho chi n l c đòi h i m i doanh c phát tri n s n xu t kinh doanh c v lâu dài cho t ng th i k t t c ph ng di n L i ích kinh t m i quan tâm hàng đ u tr thành m c đích cu i c a b t k doanh nghi p s n xu t kinh doanh nào, công tác qu n lý kinh t gi m t vai trò quan tr ng doanh nghi p SXKD, đ c bi t qu n lý v chi phí, có chi phí NVL Trong nh ng n m g n đây, song song v i s phát tri n nhanh chóng c a ngành ch n nuôi, nhu c u v th c n ch n nuôi c ng ngày m t t ng Là m t đ n v s n xu t kinh doanh có quy mô s n xu t th c n ch n nuôi l n nh t mi n B c ph c v nhu c u toàn qu c, v n đ NVL đ u vào ph c v cho nhu c u s n xu t r t quan tr ng đ i v i Công ty C ph n DABACO Vi t Nam nói chung, Nhà máy s n xu t th c n ch n nuôi DABACO nói riêng ng tr c th c tr ng ngày khan hi m ngu n l c dùng làm nguyên li u đ u vào - m t nh ng nguyên nhân làm t ng giá NVL s c nh tranh giá c đ i v i hàng nh p kh u t n đ cung c p đ c v s l c th gi i, công tác qu n lý NVL làm ng, ch t l ng c ng nh gi m thi u t i đa chi phí NVL v n đ đ t đ i v i nhà qu n lý Thông qua vi c tìm hi u lý lu n v công tác qu n lý NVL ti p c n th c t t i Nhà máy s n xu t th c n ch n nuôi DABACO-Công ty C ph n DABACO Vi t Nam, m t l n n a kh ng đ nh r ng đ th c hi n t t công tác qu n lý chi phí NVL c n th c hi n t t công tác qu n lý NVL t t c khâu trinh s n xu t kinh doanh (t khâu xây d ng đ nh m c, l p k ho ch cung ng, t ch c th c hi n thu mua-nh p kho, b o qu n, d tr , xu t dùng 92 s d ng đ n vi c ghi chép, ph n ánh, l u gi s sách ch ng t t ch c phân tích đánh giá đ rút kinh nghi m), đ ng th i đòi h i ph i có s c g ng, k t h p gi a b ph n Công ty đ t o nên m t h th ng qu n lý ch t ch hi u qu Qua th i gian th c t p, tìm hi u nghiên c u quy trình qu n lý NVL t i Nhà máy s n xu t th c n ch n nuôi DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t nam, có m t s k t lu n sau: Nhìn chung, Công ty th c hi n nh ng bi n pháp qu n lý c b n đ i v i NVL đem l i hi u qu nh t đ nh cho Công ty H th ng qu n lý đ c t ch c ch t ch t Công ty xu ng Nhà máy đ n t ng t đ i s n xu t Công tác l p k ho ch thu mua, s d ng, d tr … di n đ u đ n đ m b o cho trình s n xu t t ng k ã có s nghiên c u k p th i u ch nh cho phù h p v i s bi n đ ng c a th tr ng trình th c hi n k ho ch v NVL 4.2 Ki n ngh V i mong mu n đóng góp m t ph n nh bé công s c c a vào vi c hoàn thi n công tác qu n lý NVL t i Công ty, làm cho công tác qu n lý th c s hi u qu , góp ph n thúc đ y s phát tri n c a Công ty, xin đ a m t s ki n ngh sau: 1- Th ng xuyên rà soát nghiên c u v b ng đ nh m c tiêu hao nguyên li u đ xây d ng h th ng đ nh m c tiêu hao xác h n, ti t ki m đ c chi phí, hi u qu h n 2- Công ty nên xây d ng m t h th ng qu n lý chi ti t h n cho t ng khâu, t ng công đo n trình qu n lý, không nên b qua b t k khâu cho dù nh nh t 3-Th ng xuyên m l p b i d ng chuyên môn nghi p v cho cán b công nhân viên Công ty đ nâng cao ch t l 4- ng hi u qu công vi c nh nh ng nguyên t c c th cho yêu c u đ i v i NVL dùng s n xu t trình nh p-xu t-t n, ki m tra vi c th c hi n m t cách th ng xuyên đ bi t đ c r ng nguyên t c đ c th c hi n có th c s hi u qu 93 5- u t hi u qu h n n a cho công tác nghiên c u th tr ho ch nh ng ph n ng k p th i, phù h p v i th tr 6- Th ng đ có k ng ng xuyên đôn đ c công nhân s d ng NVL đ ng theo đ nh m c đ đ m b o vi c ti t ki m NVL, đ ng th i có ch đ khen th ng, k lu t đ nâng cao ý th c trách nhi m c a t ng công nhân viên 94 TÀI LI U THAM KH O Sách PH M TH M DUNG, BÙI B NG OÀN, Phân tích kinh doanh, NXB Nông Nghi p Hà N i, 2001 doanh, NXB Ô, NGUY N NG C HUY N, Qu n tr kinh NGUY N THÀNH i h c Kinh T Qu c Dân, 2007 DUNG, NGUY N V N SONG, K toán qu n tr , NXB PH M TH M Nông Nghi p Hà N i, 2000 PH M V N D C, NG KIM C NG, K toán qu n tr kinh doanh, NXB Th ng Kê, 1995 NGUY N TH H NG NHÂN, Th c n gia súc, NXB Nông Nhgi p Hà n i, 2002 Lu n v n HOÀNG TH THÙY, Bi n pháp nâng cao hi u qu k t qu s n xu t kinh doanh TACN DABACO c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam, Lu n v n T t nghi p i h c, Khoa K toán & QTKD, Tr ng H Nông Nghi p Hà N i V TH NG C, T ng c ng công tác qu n lý nguyên v t li u t i Công ty C ph n Xi m ng Trung H i, Lu n v n T t nghi p & QTKD, Tr i h c, Khoa K toán ng H Nông Nghi p Hà N i Bài báo, vi t Internet http://www.bacninhdpi.gov.vn/dacdiemkinhtexahoi Trang web c a Công ty C ph n DABACO Vi t Nam http://www.dabaco.com.vn/thucanchannuoidabaco http://www.google.com.vn 95 [...]... u c đi m c a Công ty DABACO 3.1.1.1 S l c quá trình hình thành và phát tri n c a Công ty Công ty C ph n DABACO Vi t Nam ti n thân là Công ty Nông s n Hà B cđ c thành l p n m 1996 theo Quy t đ nh s 27/Q -UB ngày 29/03/1996 c a UBND t nh Hà B c v vi c đ i tên Công ty Dâu t m t Hà B c thành Công ty Nông s n Hà B c K t n m 1997, Công ty đ s n B c Ninh Theo Gi y ch ng nh n c đ i tên là Công ty Nông KKD s... ngày 07/05/2008, Công ty đ c đ i tên là Công ty C ph n DABACO Vi t Nam Trong giai đo n 1996-1997, Công ty đã đ u t xây d ng Nhà máy ch bi n TACN DABACO v i công su t 5 t n/gi t i xã Võ C ng, B c Ninh và Xí nghi p gà gi ng công nghi p L c V t i huy n Tiên Du, B c Ninh n n m 1998, đ phát tri n th tr thành l p Chi nhánh Công ty t i Hà N i ng tiêu th s n ph m, Công ty đã ng th i, Công ty c ng khai tr ng... 2000, Công ty ti n hành sáp nh p Xí nghi p gi ng gia súc, gia c m Thu n Thành vào Công ty trên c s đó Công ty đã m r ng thêm l nh v c ho t đ ng SXKD c a mình N m 2002, Công ty khánh thành Nhà máy ch bi n TACN cao c p TOPFEEDS v i công su t 250.000 t n/n m Bên c nh đó, Công ty ti p t c đ u t xây d ng m i Xí nghi p gà gi ng g c ông bà siêu tr ng t i xã L c V , Tiên Du, B c Ninh N m 2003, Công ty hoàn... ng 13 2.1.3 Qu n lý và yêu c u qu n lý NVL 2.1.3.1 Qu n lý và ch c n ng qu n lý * Khái ni m v qu n lý Qu n lý là m t khái ni m r t đa d ng và phong phú Xung quanh khái ni m v qu n lý có r t nhi u ý ki n khác nhau Có th nói “qu n lý là s tác đ ng có tính h ng đích c a ch th qu n lý đ n đ i t ng qu n lý nh m đ t đ c k t qu cao nh t v i m c tiêu đã đ nh tr c” Hay nói cách khác, qu n lý là m t lo i hình... các nhà qu n lý s phân công b trí nhi m v c a các phòng ban đ t ch c th c hi n thu mua - nh p, xu t t n kho NVL sao cho đ m b o đúng ti n đ k ho ch ây là m t b c r t quan tr ng trong công tác qu n lý NVL Các nhà qu n lý s ch ra trong quá trình thu mua, nh p kho c n ph i làm gì, t ch c ti p nh n ra sao, b o qu n th nào, xu t dùng s d ng bao nhiêu, d tr t n kho th nào là h p lý M c đích c a vi c qu n lý. .. quy t đ nh t ng c ng công tác qu n lý NVL c n th c hi n t t quá trình qu n lý thông qua các n i dung công tác qu n lý Xây d ng đ nh m c tiêu hao NVL L p k ho ch thu mua, s d ng, d tr NVL Phân tích, đánh giá Quy t đ nh Th c hi n thu mua, s d ng, d tr NVL T ch c ghi chép th c hi n thu mua-NXT kho Thông qua Ch ng t , tài kho n, s sách S đ 2.2 : N i dung công tác qu n lý NVL 17 2.1.4.1 Công tác xây d ng đ... c có th thanh lý hay bán cho các đ n v có th tái s n xu t, ch bi n thành s n ph m khác Do v y vi c t ch c thu h i ph li u, ph ph m c n ph i đ ti t ki m đ c t ch c t t và ch t ch nh m c chi phí NVL đ ng th i có th gi m giá thành 2.1.4 N i dung công tác qu n lý NVL Công tác qu n lý s n xu t nói chung và công tác qu n lý NVL nói riêng c ng bao g m đ y đ các n i dung trong quá trình qu n lý t b c xây d... kê NVL theo yêu c u qu n lý, l p báo cáo v NVL, tham gia công vi c phân tích th c hi n k ho ch thu mua, b o qu n, d tr và s d ng nguyên vât li u trong quá trình s n xu t kinh doanh 2.1.5 Qu n lý v i hi u qu s d ng NVL Qu n lý NVL là m t trong nh ng v n đ quan tr ng và c n đ c quan tâm trong qu n lý doanh nghi p nói chung và qu n lý v t t NVL nói riêng c a doanh nghi p qu n lý NVL t t và có hi u qu... c th c hi n các đ nh m c tiêu hao nguyên li u thông qua tình hình xu t dùng s d ng trong quá trình s n xu t, đ m b o vi c s d ng h p lý, ti t ki m và hi u qu NVL N u t ch c t t hoàn thành k ho ch thu mua, b o qu n, d tr và s d ng ti t ki m NVL s ph n ánh công tác qu n lý t t, ch t ch , khoa h c đ ng th i th hi n trình đ n ng l c c a ng i qu n lý bi t b trí phân công công vi c 20 2.1.4.4 T ch c ghi chép... ng h ng n c Thu n Thành trên khu đ t Xí nghi p gi ng gia súc, gia c m Thu n Thành C ng trong n m 2003, Công ty đã thành l p Xí nghi p đ u t xây d ng h t ng và C a hàng gi i thi u s n ph m t i Khu công nghi p Kh c Ni m, Tiên Du, B c Ninh N m 2004, Công ty đã hoàn thành vi c xây d ng Tr s c a Công ty t i 29