giới thiệu về khu du lịch Bình Quới 1

trình bày giới thiệu về khu du lịch Bình Quới 1

Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ KHU DU LỊCH BÌNH QÙI 3.1 Giới thiệu Làng du lịch Bình Qùi 3.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Làng du lịch Bình Qùi thuộc Tổng Công Ty Du Lịch Sài Gòn (Saigontourist) thành lập năm 1994 theo định số 04 ngày 18 tháng 01 năm 1994 Công Ty Du Lịch Thành Phố Hồ Chí Minh Tên doanh nghiệp : LÀNG DU LỊCH BÌNH QÙI Tên tiếng Anh : BINH QUOI TOURISM VILLAGE Logo : Trụ sở : 1147 đường Bình Qùi, phường 28 Quận Bình Thạnh, Tp.HCM (xem hình ) Điện thoại : (84.8) 899 18 31 – 899 18 33 – 899 41 04 Fax : (84.8) 899 41 03 Website : http://www.binhquoiresort.com.vn Hình 6: Bản đồ vị trí số khu du lịch thuộc LDLBQ Đồ án tốt nghiệp 28 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Hoạt động Làng du lịch Bình Qùi (LDLBQ) bao gồm loại hình dịch vụ ăn uống, lưu trú, giải trí, thể thao đặc biệt tổ chức kiện ẩm thực mang tính lễ hội truyền thống văn hoá dân gian để phục vụ nhu cầu nhân dân khách du lịch quốc tế Các đơn vị sở bao gồm: Khu du lịch Bình Qùi 1, Khu du lịch Bình Qùi 2, Tàu du lịch Sài Gòn, Khu du lịch Tân Cảng, Khu du lịch Văn Thánh, Quán xưa, Nhà hàng Tre xanh Cuối năm 1981, khách sạn Rex tiếp nhận quản lý Khu du lịch Thanh Đa_là phần đất Khu du lịch Bình Qùi (KDL BQ1) ngày Đến tháng 8/1984, hoạt động kinh doanh có nhà hàng bình dân bán thức uống giải khát, câu cá, thuê xuồng chèo, cho học sinh, sinh viên cắm trại trời Năm 1985, Khu Du Lịch Thanh Đa - Bình Qùi khai trương sát nhập vào nhà hàng Hương Xuân Tháng 3/1987 sát nhập vào cụm khách sạn Quê Hương, đổi tên thành Khu Du Lịch Quê Hương Thanh Bình Ngày 29/4/1989 thức có tên LÀNG DU LỊCH BÌNH QÙI Tháng 6/1992 Tàu Cosevina sát nhập vào Làng Du Lịch Bình Qùi đổi tên thành Tàu Nhà Hàng - Sài Gòn Ngày 28/5/1996 Khu Bình Qùi tạm đóng cửa chờ sủa chữa nâng cấp Ngày 01/8/1998, Bình Qùi xây dựng lại để chào mừng kiện “Sài Gòn 300 năm” Đây thời điểm đánh dấu cho chinh phục khách hàng khẳng định thương hiệu Làng Du Lịch Bình Qùi Sau thành công chương trình “Ẩm thực khẩn hoang Nam Bộ” hàng loạt kiện Văn hoá Ẩm thực khác đời gây tiếng vang tốt người dân thành phố Ngày 01/7/2003 tiếp nhận quản lý kinh doanh Khu Du Lịch Tân Cảng Tháng 12/2003 tiếp nhận quản lý kinh doanh Khu Du Lịch Văn Thánh Đồ án tốt nghiệp 29 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Đơn vị đón tiếp phục vụ đoàn khách quan trọng như: Công chúa Thái Lan, Thủ Tướng Nước Cộng Hòa Dân Chủ Nhân Dân Lào, Thủ Tướng Nước Cộng Hòa Cu Ba, Thủ Tướng Luxembua, Đoàn Nhà báo quốc gia Singapore, đoàn vận động viên Việt Nam tham dự SEA GAMES XXII, thực thành công Đường hoa Nguyễn Huệ vào Tết 2004 & 2005, tham dự Dạ tiệc “Sài gòn – ngày 30” tiệc có qui mô lớn nước lúc phục vụ cho 5.000 thực khách kỷ niệm 30 năm ngày Giải Phóng Thành Phố – thống đất nước Khu Du Lịch Văn Thánh 3.1.2 Nguồn nhân lực cấu nhân Hiện Làng Du Lịch Bình Qùi hoạt động điều hành giám đốc phó giám đốc Làng Đội ngũ cán bộ, công nhân viên LDLBQ có khoảng 500 cán - công nhân viên Ngoài ra, đơn vị trực thuộc Làng du lịch Bình Qùi có ban giám đốc Cơ cấu nhân khu du lịch Bình Qùi bao gồm giám đốc, phó giám đốc phận, tổ Tổ kế toán gồm 4, tổ hành chánh – kỹ thuật gồm 42, tổ bàn gồm 40 tổ bếp gồm 25 cán - công nhân viên (hình 7) Đồ án tốt nghiệp 30 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi GIÁM ĐỐC Làng Du Lịch Bình Qùi PGĐ Làng Du Lịch Bình Qùi Quán xưa BGĐ BQ2 PGĐ Làng Du Lịch Bình Qùi GĐ Tân Cảng BGĐ BQ1 BGĐ Văn Thánh Đại diện lãnh đạo Môi Trường Bộ phận KẾ TOÁN Nhóm BẢO VỆ Tổ HC-KT Nhóm CÂY CẢNH Tổ BÀN Tổ BẾP Nhóm KỸ THUẬT Hình 7: Sơ đồ tổ chức Làng du lịch Bình Qùi Khu du lịch Bình Qùi Đồ án tốt nghiệp 31 BGĐ Tàu Sài Gòn Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi 3.2 Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi 3.2.1 Sơ lược khu du lịch Bình Qùi Địa : 1147 đường Bình Qùi, P28, Q.Bình Thạnh Điện thoaïi : (84.8) 88 30 18 – 898 66 96 Fax : (84.8) 898 89 17 Email : binhquoi1tourist@hcm.fpt.vn Khu Du Lịch Bình Qùi nằm dọc theo sông Sài Gòn bán đảo Thanh Đa, cách trung tâm thành phố khoảng km, tọa lạc diện tích 34.635 m 2, tiếp giáp sông Sài Gòn phía đông bắc Khu du lịch Bình Qùi nhiều du khách nước biết đến vẻ đẹp tự nhiên điểm du lịch “xanh” thành phố công nghiệp_Thành phố Hồ Chí Minh Hiện tại, KDL BQ1 có hoạt động, dịch vụ sau: Nhà hàng Hoa Mua 300 chỗ với thảm cỏ rộng 7.000 m chứa khoảng 3.000 thực khách chòi nhỏ từ 10-20 chỗ; Khu ẩm thực “Khẩn hoang Nam bộ” với diện tích 3.000 m2 kinh doanh buffet vào 03 ngày cuối tuần (thứ 6, thứ 7, chủ nhật), phục vụ khoảng 1000 -1500 khách xuất; Ba nhà lợp dừa nước, vách đất ; Hội Quán Hội Ngộ, địa điểm lưu giữ kỷ niệm bạn bè công chúng với Nhạc sỹ Ngoài ra, Bình Qùi có dịch vụ khác như: chèo thuyền, xe ngựa, xe đạp chỗ, câu cá, du thuyền ( xin xem chi tiết phụ lục 5) Khu du lịch Bình Qùi bắt đầu xây dựng EMS theo ISO 14001:1996 vào tháng 03/2003 chứng nhận vào 31/5/2005 Và trì áp dụng, cải tiến chỉnh sửa tài liệu theo phiên mới, ISO 14001:2004 Đồ án tốt nghiệp 32 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi 3.2.2 Hiện trạng môi trường khu du lịch Bình Qùi 3.2.2.1 Hiện trạng sử dụng lượng, tài nguyên thiên nhiên, hóa chất thuốc bảo vệ thực vật Hiện trạng sử dụng lượng Năng lượng KDL BQ1 sử dụng bao gồm: điện, nước, gas loại nhiên liệu khác (D.O, xăng, nhớt, than…) Hiện nay, BQ1 sử dụng từ điện lưới quốc gia máy phát điện điện lưới quốc gia bị cúp sử dụng nước từ nguồn nước thủy cục Bảng 4: Thống kê nguồn lượng sử dụng qua năm Năm/tháng Số lượng khách Điện (Kwh) Nước (m3) D.O (lít) Than (kg) Xăng (lít) Dầu hôi (lít) Nhớt Vanelus (thùng) Cồn khô (kg) Gas (kg) Chỉ số điện (kwh/khách) Chỉ số nước (lít/khách) tháng đầu năm 2006 179.143 118.104 19.396 - 2005 278.382 186.868 26.990 3.379 44.835 3.849 340 23 50 35.352 0,67 96,95 2004 245.279 180.913 17.785 1.440 42.750 2.460 0,75 72,50 Nguoàn: KDL BQ1 -: số liệu Hiện trạng sử dụng tài nguyên khác Các loại tài nguyên khác mà BQ1 sử dụng gỗ, mây, tre, lá… dùng để trang trí nội thất nhà nghỉ, nhà bếp, nhà hàng, trà quán văn phòng, phục vụ hoạt động kinh doanh, tiện nghi tối thiểu cho sống làm việc quan Tuy nhiên, trang thiết bị hư mục, mối ăn không phù hợp phải tân trang, nâng cấp chất lượng phục vụ nhu cầu công việc quan … Đồ án tốt nghiệp 33 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Hiện trạng sử dụng hoá chất, thuốc bảo vệ thực vật Bảng 5: Thống kê lượng hóa chất nông nghiệp sử dụng qua naêm STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 30 31 32 33 Tên hoá chất Vifast Vimipc Applaud-Mipc Vimonyl Vicarp Vicarben 50NP Alpine 80 WP Vibasu 10H Lorsban 15G Risopla V Gà nòi (cartap) Actara 25WG Butyl 10WP Sagosuper 3G Enspray 99EC Mexyl 72WP Diaphos 10H Vifuran 3G Vinetox 95 BHN Super tipa Phaân NPK AT Phân NPK Phân ure Phân hữu saigon Thuốc trừ mối M4 Phân N-P-K 16-16-8 Phân N-P-K20-20-15 T.E HVP 101S Vidithoate Vibasa Vicidi Videci Saigon super 20EC Phaân DAP Đơn vị ml ml g g g ml g kg kg g kg g g kg ml g kg kg kg kg kg kg kg kg ml kg g ml ml ml ml ml ml kg Lượng hoá chất sử dụng qua năm tháng đầu năm 2006 3400 36 300 128 40 1900 10 140 20 720 60 20 50 2005 800 580 700 400 1260 1000 2300 10 10 1300 10 54 300 42 960 3700 30 40 824 141 114 250 540 - 2004 400 300 300 2910 4200 89 84 100 14400 154 45 72 2280 2080 2010 - 2003 1208 4320 194 39 633 271 - Nguoàn: KDL BQ1 -: số liệu Đồ án tốt nghiệp 34 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Bảng 6: Thống kê loại hóa chất khác sử dụng qua năm STT Loại hóa chất I 10 11 12 13 29 30 II 15 16 22 23 24 25 26 28 III 18 21 Nhân viên kỹ thuật sử dụng Soude Chlorine Dầu trừ mối M-4 1.2 SL PU Nước cứng Xăng thơm NC ( lót ) Sơn dầu Sơn xịt Xăng (máy cắt cỏ) Sơn nước Keo dán ống PVC Mỡ bò Thuốc xịt muỗi Rửa kiếng Nhân viên vệ sinh sử dụng Thuốc tẩy (Javel) Chất tẩy sàn Xà phòng Viso Xà phòng nước P/S Long não Thuốc tẩy Con vịt ( trắng ) Raid Max Nhang muỗi Nhân viên khác Đèn cầy (NV phục vụ) Thuốc tẩy P/S (NV pha chế) Đơn vị Lượng hoá chất sử dụng qua năm 2005 2002 2001 2000 kg kg lít lít lít lít lít kg chai lít kg kg kg chai chai ngưng ngưng 237 ngưng 685 115 181 42 2.772 180 24 05 03 55 27 35 10 1200 36 1.5 20 87 60 24 05 03 50 25 35 10 1000 36 1.5 20 38 50 24 05 03 40 20 35 10 900 36 1.5 20 30 40 Lít Lít Kg Lít Kg lít Chai hộp 1231 25 198 432 250 10 1211 537 26 34 87 600 230 10 306 154 19 19.5 38 300 220 10 282 150 15 16.5 36 250 Kg Lít 110 - 50 826 50 361 50 150 Nguồn: KDL BQ1 -: số liệu 3.2.2.2 Hiện trạng rác thải Rác thải KDL BQ1 bao gồm nhiều nguồn khác phân loại theo nguyên tắc bảng Đồ án tốt nghiệp 35 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Bảng 7: Nguyên tắc phân loại rác STT 01 02 03 04 05 Tên loại rác thải Rác hữu tái sử dụng (cơm heo) Loại rác thải Thức ăn thừa, phế thải thực phẩm Xác vỏ cũ, quả, rau dập, ruột động thực vật, khăn giấy, xương, vỏ hải sản, xác trà, xác cà phê… - Chai thủy tinh, lon nhôm, chai lọ nhựa Rác bán - Thùng carton, thùng giấy, tạp chí cũ, giấy, báo (Rác ve chai) cũ Xà bần, mảnh vỡ từ sành sứ, bụi cát, gỗ vụn, giẽ Rác vô thải bỏ cũ, bao nylon, ống hút, vải vụn… - Pin loại; băng mực; hộp đứng mực in; bo Rác thải nguy hại (Thu mạch điện tử; giấy carton; bình acquy cũ; bóng đèn giữ riêng giao BP kỹ huỳnh quang; đèn cao áp; bao bì đựng hóa chất; thuật) giẻ lau dầu, nhớt; vật dụng lau dọn hóa chất… - Nước thải, hóa chất loại, mỡ bò… Rác hữu thải bỏ Nguồn: KDL BQ1 Ve chai 2% Cơm heo 11% Rác vô thải bỏ 3% Rác hữu thải bỏ 84% Nguồn: KDL BQ1 Hình 8: Tỉ lệ loại chất thải tính đến tháng 11 năm 2006 Đồ án tốt nghiệp 36 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Nhận xét: Nhìn vào hình ta thấy, nhìn chung khối lượng rác dao động theo lượng khách theo thời điểm Khối lượng rác hữu thải bỏ (RHCTB) chiếm nhiều nhất, đến 84% so với tổng lượng chất thải khối lượng chất thải thải ra, nhiều vào tháng dương lịch (nhằm tháng chạp tháng giêng âm lịch) RHC thải bỏ TA thừa Khách hà ng taá n 600 347 350 500 486 300 400 250 212 200 300 175 267 150 240 200 100 50 100 46 29 26 0 2004 2005 2006 Số lượn g ch (ngà n ngườ i ) Khố i lượ n g rá c phá t sinh 400 Năm Hình 9:Khối lượng RHC thải bỏ TA thừa qua năm Khối lượng rác phát sinh 50 Ve chai Khá ch hà n g 600 51 486 45 40 500 400 30 20 12 10 300 267 240 11 200 2004 2005 2006 100 Số lượng khách (ngàn khách) RVC thả i bỏ ngàn người 60 Năm Ghi chú: Theo số liệu hình hình 10, năm 2006 tính đến tháng 11 Hình 10 :Khối lượng RVC thải bỏ ve chai qua năm Đồ án tốt nghiệp 37 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Theo hình 9, lượng rác hữu (RHC) thải bỏ lượng khách tăng dần theo năm Tuy nhiên, nhận xét theo tỉ lệ % lượng RHC thải bỏ so với lượng khách số giảm dần từ 79,5% (2005) xuống 71,4 % (2006) Con số phần chứng minh cho việc tái sử dụng rác nhằm hạn chế lượng rác phát sinh Đồng thời, khối lượng rác vô (RVC) thải bỏ (hình 10) giảm dần, tính đến tháng 11 năm 2006 11 tấn; tính theo tỉ lệ % khối lượng RCV lượng khách hàng số giảm từ 21,3% xuống 2,23% Hơn nữa, khối lượng rác ve chai tính đầu khách du lịch giảm, giảm nhanh từ 18,8% (năm 2004) xuống 1,5% (năm 2005); năm 2006 lại có xu hướng tăng lên Theo số liệu trên, khối lượng thức ăn thừa tăng theo hàng năm lượng khách vào khu du lịch tăng Từ số trên, thấy, lượng rác phát sinh tính theo đầu người giảm dần, điều cho thấy hiệu đạt công tác quản lý rác KDL BQ1 Trên vài số trạng rác sinh hoạt Đối với CTNH, chúng cân thống kê theo định kỳ chúng thu gom, vận chuyển (xem bảng 16 trang 48) 3.2.2.3 Hiện trạng nước thải Hiện KDL Bình Qùi có nguồn thải bao gồm: nước thải thải hoạt động rửa chén phục vụ Buffet vào ngày chiều thứ 6, chiều thứ 7, ngày chủ nhật tuần; nước thải thải hoạt động rửa chén nấu ăn khu vực bếp nhà hàng Hoa Mua; nước thải thải từ nhà vệ sinh khu du lịch Bình Qùi Bảng 8: Kết phân tích nước thải sinh hoạt T T Chỉ tiêu pH BOD5 SS DS TDS Đồ án tốt nghiệp Đơn vị mg/l mg/l mg/l mg/l 2005 Maãu(1) Maãu(2) 7.21 5.25 52 280 20 306 276 154 2170 826 2006 Maãu(1) Maãu(2) 6.52 5.85 26 84 35 49 24.5 61.2 3200 710 TCVN 6772:2000 5-9 30 50 0.5 500 38 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi 10 Sunfua (theo H2S) Nitrat (NO3-) Dầu mỡ Phosphat (PO43-) Tổng Coliform mg/l mg/l mg/l mg/l MPN/100ml 0.8 4.1 22.8 0.3 1.100 1.2 6.1 28.7 5.4 2.400 0.2 8.4 0.6 0.1 750 Nguồn: Phân viện nghiên cứu KHKT BHLĐ Tp.HCM (SILP) Ghi chú: Mẫu (1) : Mẫu nước thải hố bẫy mỡ Mẫu (2) : Mẫu nước thải từ nhà bếp 0.8 5.8 14.2 2.6 1.400 1.0 30 20 1.000 Thời gian lấy mẫu: Ngày 24/7/2005_ Chủ nhật 28/3/2006_Thứ 1/4/2006_Thứ Nhận xét: Mẫu (1)_2005 có tiêu BOD5, chất rắn lắng được, tổng chất rắn hòa tan (TDS), dầu mỡ tổng coliform vượt giới hạn ô nhiễm cho phép mức I, II Đáng ý hàm lượng chất rắn lắng cao gấp 552, tổng chất rắn hòa tan cao lần so với TCVN Mẫu (2)_2005 có tiêu BOD 5, chất rắn lơ lửng, chất rắn lắng được, TDS, sunfua (theo H2S), dầu mỡ (thực phẩm) tổng coliform không đạt giới hạn ô nhiễm cho phép mức I, II Trong hàm lượng BOD 5, chất rắn lơ lửng, chất rắn lắng cao gấp 9, 6, 308 lần so với tiêu chuẩn Tuy nhiên, dựa vào số liệu phân tích mẫu năm 2006, ta thấy số tiêu giảm xuống đáng kể nằm giới hạn cho phép tiêu chất rắn lơ lửng, dầu mỡ, sunfua Ngoài ra, BOD5 chất rắn lắng được, chất rắn hòa tan_mẫu tổng coliform vượt tiêu chuẩn cho phép giảm so với mẫu lấy vào năm 2005 Như vậy, nhìn chung, chất lượng nước thải sinh hoạt BQ1 có cải thiện so với năm 2005 nhờ xây dựng bể vớt mỡ có số biện pháp giảm lượng thức ăn thừa mỡ theo đường nước thải 3.2.2.4 Hiện trạng môi trường không khí Khói thải, chất lượng không khí xung quanh vi khí hậu Các nguồn phát sinh khí thải bao gồm hoạt động nấu nước, đốt rác (làm vườn), đêm ca nhạc trời (đuốc dầu), buổi tiệc có nướng (than), Đồ án tốt nghiệp 39 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi sử dụng đèn cầy trang trí cho bàn ăn Ngoài ra, khói thải phát sinh từ máy phát điện chạy điện lưới ngưng hoạt động lúc chạy không tải (bảo trì) Không CFC phát sinh từ máy điều hòa không khí, từ tủ trữ đông tác nhân gây ô nhiễm môi trường không khí Ngoài ra, bụi phát sinh từ hoạt động làm vườn, cắt tỉa cành, cắt cỏ; từ hoạt động xây dựng mới, sửa chữa nâng cấp sở vật chất để phục vụ công việc kinh doanh đơn vị; bụi từ công việc vệ sinh hàng ngày Bảng 9: Kết đo đạc nồng độ khói thải T T Vị trí lấy mẫu Bụi (mg/m3) 2005 2006 Khói thải khu ẩm thực Khẩn hoang Nam Bộ – lấy 0.30 mẫu khu vực, vùng gió 36.2 Ống khói bếp ăn (*) 128.7 Ống khói phát ñieän (*) TCVN 5939-1995 400 NO2 (mg/m3) SO2 (mg/m3) 2005 2006 2005 2006 CO (mg/m3) 2005 2006 0.28 0.04 0.05 0.11 0.12 1.5 1.6 24.6 142.8 8.5 289 1000 5.8 249 11.5 215 500 7.2 275 21.8 148 500 18.4 152 Nguồn: SILP Ghi chú: - Thời gian lấy mẫu: Ngày 24/7/2005_Chủ nhật, 28/3/2006_Thứ 1/4/2006_Thứ - TCVN 5939-1995: Tiêu chuẩn khí thải CN bụi chất vô (giá trị giới hạn B) - (*): Lấy mẫu khí thải đường ống dẫn khói thải miệng ống khói thải (lúc lấy mẫu bếp nấu ăn máy phát điện hoạt động.) Bảng10 : Chất lượng không khí xung quanh ST Vị trí lấy mẫu T Khu A Khu B Khu C TCVN 5937:1995 Buïi (mg/m3) 2005 2006 0.26 0.25 0.21 0.22 0.25 0.22 0.3 NO2 (mg/m3) 2005 2006 0.01 0.01 0.01 0.01 Veát 0.01 0.4 SO2 (mg/m3) 2005 2006 0.06 0.05 0.04 0.02 0.04 0.02 0.5 CO (mg/m3) 2005 2006 0.8 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 40 Nguồn: SILP Ghi chú: - Thời gian lấy mẫu: Ngày 24/7/2005_Chủ nhật, 28/3/2006_Thứ 1/4/2006_Thứ - TCVN 5937:1995: Tiêu chuẩn chất lượng không khí xung quanh Đồ án tốt nghiệp 40 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi - (*): Lấy mẫu khí thải đường ống dẫn khói thải miệng ống khói thải (lúc lấy mẫu bếp nấu ăn máy phát điện hoạt động) - Khu A – khu vực sân vườn - Khu B – khu ẩm thực Khẩn hoang Nam Bộ - Khu C – khu sân vườn nhà hàng Hoa Mua Bảng 11 : Kết đo vi khí hậu Đại lượng đo Trong khu vực nhà bếp – lúc bếp ăn hoạt động Quyết định 3733/2002/QĐ-BYT 10/10/2002 Nhiệt độ (oC) 2005 2006 31.4-32 30.9-31.4 32 Độ ẩm (%) 2005 2006 Tốc độ gió (m/s) 2005 2006 68-71 0.4-0.6 56-58 80 0.3-0.6 1-1.5 Nguồn: SILP Ghi chú: - Thời gian lấy mẫu: Ngày 24/7/2005_Chủ nhật, 28/3/2006_Thứ 1/4/2006_Thứ - Quyết định 3733/2002/QĐ-BYT 10/10/2002: Tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp - (*): Lấy mẫu khí thải đường ống dẫn khói thải miệng ống khói thải (lúc lấy mẫu bếp nấu ăn máy phát điện hoạt động) Nhận xét: Qua bảng số liệu cho ta thấy rằng, khói thải, chất lượng không khí xung quanh vi khí hậu nằm giới hạn cho phép tiêu chuẩn, kết tương đối ổn định, không thay đổi nhiều ta so sánh kết năm 2005 2006 Đối với nồng độ khí thải nguồn, thời điểm lấy mẫu, nồng độ bụi, hơi, khí ống khói thải hệ thống khí thải bếp nấu ăn máy phát điện (khi máy phát điện hoạt động) có trị số nằm giới hạn cho phép tiêu chuẩn khí thải công nghiệp (TCVN 5939:1995) Nồng độ bụi khí khác điểm đo khu A, B, C có giá trị nằm tiêu chuẩn chất lượng không khí xung quanh (TCVN 5937:1995) Nhiệt độ, độ ẩm tốc độ gió khu vực nhà bếp đạt tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp theo Quyết định 3733/2002/QĐ-BYT 10/10/2002 Đồ án tốt nghiệp 41 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Tiếng ồn Các nguồn gây ồn Khu du lịch Bình Qùi từ hoạt động khách nhà hàng khu vực sân vườn; từ buổi ca nhạc trời; từ máy cắt cỏ hoạt động khác công nhân làm vườn, cắt tỉa cành, lá…; từ hoạt động bãi đậu xe / bãi giữ xe đưa du khách đến & đi; từ máy phát điện, máy giặt; tiếng ồn máy xịt kiến; nhà hàng Hoa Mua; hội quán Hội Ngộ; khu vực ẩm thực khẩn hoang Nam Bộ; bãi đậu xe & bãi giữ xe; khu vực sân vườn với không gian rộng 700 m2 phục vụ tiệc lớn có trang bị tăng âm vang xa lớn Tuy nhiên, kết đo đạt độ ồn KDL BQ1 cho thấy cường độ ồn điểm khảo sát nằm giới hạn tối đa cho phép (xem bảng 12) Bảng 12 : Kết đo ồn Điểm đo Tại cổng – cách đường 20m Khu trò chơi dân gian – cách khu dân cư 20m Tiếng ồn khu vực công cộng dân cư – mức ồn tối đa cho phép (TCVN 5949:1998) Độ ồn (dBA) 2005 2006 54-57 55-56 55-60 54-58 60 60 Nguồn: SILP Thời gian lấy mẫu: Ngày 24/7/2005_ Chủ nhật 28/3/2006_Thứ 1/4/2006_Thứ Phát thải nhiệt Các nguồn phát thải nhiệt bao gồm phát nhiệt từ máy biến điện, máy phát điện, máy điều hoà không khí, tủ trữ đông, máy cắt cỏ, xe cộ loại đưa khách đến …; nhiệt từ hoạt động nấu nướng, đốt rác, chiếu sáng Trong trường hợp khẩn cấp, nguồn phát sinh nhiệt có từ hoả hoạn nhà bếp bất cẩn lúc nấu nướng hay từ cố rò rỉ khí đốt mà không phát kịp thời từ việc bất cẩn để lửa bén nhà nghỉ hay lúc đốt rác Đồ án tốt nghiệp 42 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Các nguồn khác gây ảnh hưởng đến môi trường không khí Điện từ trường/sóng từ trường: Điện từ trường phát sinh từ máy phát điện, ca-bin điện Sóng từ trường phát sinh từ máy đàm nội thông tin liên lạc phận trình làm việc PCB (Polychlorinated Biphenyl): PCB (làm mát máy biến thế) rò rỉ từ máy biến thế, song vấn đề xảy Mùi: Mùi phát sinh từ hoạt động nấu nướng; mùi xăng, dầu từ du thuyền, canô đến đi; mùi xăng từ máy cắt cỏ hoạt động; mùi từ thùng đựng rác; mùi từ ao “tù”; mùi từ thuốc dinh dưỡng trị bệnh cho cối, mùi thơm từ hoa khu du lịch 3.2.2.5 Hiện trạng môi trường đất Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật dạng Phosphore hữu & Chlore hữu mẫu đất KPHĐ Hàm lượng kim loại nặng (Hg, Pb, Cu) mẫu đất thấp so với tiêu chuẩn (xem bảng 13) Bảng 13: Kết phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật kim loại nặng đất Chỉ tiêu phân tích mẫu đất Điểm (1) Điểm (2) Điểm (3) Điểm (4) Điểm (5) Tiêu chuẩn Hàm lượng chlore hữu (mg/g đất) KPHĐ KPHĐ KPHĐ KPHĐ KPHĐ (**) Hàm lượng phosphore hữu (mg/g đất) KPHĐ KPHĐ KPHĐ KPHĐ KPHĐ (*) Hg Pb Cu (mg/g đất) KPHĐ KPHĐ KPHĐ KPHĐ KPHĐ - (mg/kg đất) 1.8 1.5 2.6 2.2 2.8 120 (*) (mg/kg đất) 1.2 2.2 2.7 2.5 1.5 70 (*) Nguồn: SILP Ghi chú: - KPHĐ : không phát - (*) : giới hạn tối đa cho phép hàm lượng tổng số kim loại nặng đất sử dụng cho mục đích dân sinh, vui chơi, giải trí (TCVN 7209:2002) - (**) : giới hạn tối đa cho phép dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật đất (TCVN 5941:1995) - Điểm (1) : Khu C – khu sân vườn nhà hàng Hoa Mua Đồ án tốt nghiệp 43 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi - Điểm (2) Điểm (3) Điểm (4) Ñieåm (5) : : : : Khu C – khu sân vườn phía trước nhà hàng Hoa Mua Khu B – khu ẩm thực Khẩn hoang Nam Bộ – khu làng nướng Khu B – khu ẩm thực Khẩn hoang Nam Bộ – khu tự chơi Khu A – khu vực sân vườn Đồ án tốt nghiệp 44 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi 3.2.3 Các khía cạnh môi trường có ý nghóa khu du lịch Bình Qùi Bảng 14 : Các khía cạnh môi trường có ý nghóa điều kiện bình thường bất thường Chuẩn số Chuẩn số Chuẩn số Chuẩn số Chuẩn số Có Không Có Có Có Không Có Tiêu thụ điện X X X Tiêu thụ nước cấp X X X Khía cạnh môi trường Nước thải X Tiêu thụ khí đốt Sử dụng hóa chất nguy hiểm Không X X X X X X Không Giải thích chuẩn số Kết X Có đủ nguồn lực để cải thiện hiệu X X X BQ1 có chủ trương nguồn lực đẩ cải thiện hiệu tiết kiệm nước X X X Đã có kế hoạch xây dựng hệ thống xử lý nước thải X X X X X X X X X X X X Khoâng X X X Có kế hoạch nguồn lực X Rác thải X 6.1 Rác sinh hoạt 6.2 Chất thải nguy hại Đồ án tốt nghiệp X X X 45 Có biện pháp kế hoạch kiểm soát Ký hợp đồng với Cty MT Việt – Úc để xử lý CTNH X X Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Bảng 15: Các khía cạnh môi trường có ý nghóa trường hợp khẩn cấp Khía cạnh môi trường Tình khẩn cấp Tần số xuất (F) Mức độ nghiêm trọng (S) Chỉ số tới hạn (C=FxS) Tiêu thụ điện - Chạm chập, cháy nổ x x Hóa chất - Rò rỉ, tràn - Cháy, nổ x x x x x x x 6 Sử dụng tài nguyên 3.1 Gas 3.2 Xăng dầu 3.3 Gỗ, tranh, tre - Cháy, nổ - Rò rỉ, cháy nổ - Cháy 4.Chất thải nguy hại - Rò rỉ, tràn đổ PCB - Nổ, rò rỉ CFC - Rò rỉ, gãy vỡ ống gas Đồ án tốt nghiệp x x x x x x - Chạm điện gây cháy, nổ (điện lưới, máy phát điện) - Dầu PCB rò rỉ, máy biến bị nổ - Trong trình chiết rót, sử dụng - Khoá gas sau sử dụng xong - Không dự trữ 20l x x Ghi x - Thu gom ký hợp đồng với Cty MT Việt Úc - Chi nhánh điện Thanh Đa bảo trì 46 Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi Ghi  Chuẩn 1: Các yêu cầu luật định có liên quan đến khía cạnh môi trường tuân thủ?  Chuẩn 2: Các yêu cầu luật định liên quan đến khía cạnh môi trường tuân thủ số điều khoản tiêu vượt có nguy vượt giới hạn cho phép?  Chuẩn 3: Khía cạnh môi trường xem xét có liên quan tới vấn đề môi trường nhạy cảm khu vực?  Chuẩn 4: Kết hoạt động môi trường (liên quan đến khía cạnh xem xét) có xu hướng xấu vài năm gần đây?  Chuẩn 5: Việc áp dụng biện pháp kiểm soát /cải tiến liên quan đến khía cạnh xem xét hoàn toàn khả thi mặt tài công nghệ? Chi tiết chuẩn xin xem phụ lục : Khía cạnh môi trường bật, màu đỏ: khía cạnh môi trường bật : Khía cạnh môi trường không bật  Tần số xuất (F) Rất khó xảy không xảy Rất xảy xảy lần suốt trình hoạt động Xảy lần/năm C=FxS Có thể xảy lần/năm Thường xảy ra, ≥ 01 lần/tháng C ≥ 5: Khía cạnh môi trường bật C< : Khía cạnh môi trường không bật  Mức độ nghiêm trọng (S) Tác động hạn chế, vùng tác động hẹp Tác động hạn chế, phá hoại/gây xáo trộn môi trường thời gian ngắn Tác động vừa phải, gây xáo trộn/phá hoại môi trường thời gian trung bình Gây tác động đáng kể đến môi trường, tác động đến loài vật người Tác động diện rộng nghiêm trọng môi trường người Đồ án tốt nghiệp 47 ... chức Làng du lịch Bình Qùi Khu du lịch Bình Qùi Đồ án tốt nghiệp 31 BGĐ Tàu Sài Gòn Chương 3: Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi 3.2 Giới thiệu Khu du lịch Bình Qùi 3.2 .1 Sơ lược khu du lịch Bình Qùi... 35 10 900 36 1. 5 20 30 40 Lít Lít Kg Lít Kg lít Chai hộp 12 31 25 19 8 432 250 10 12 11 537 26 34 87 600 230 10 306 15 4 19 19 .5 38 300 220 10 282 15 0 15 16 .5 36 250 Kg Lít 11 0 - 50 826 50 3 61 50 15 0... du lịch quốc tế Các đơn vị sở bao gồm: Khu du lịch Bình Qùi 1, Khu du lịch Bình Qùi 2, Tàu du lịch Sài Gòn, Khu du lịch Tân Cảng, Khu du lịch Văn Thánh, Quán xưa, Nhà hàng Tre xanh Cuối năm 19 81,