Luận văn những giải pháp chiến lược và kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của ngành cà phê việt nam trong môi

Trong bối cảnh chung của nền kinh tế, k h i m à chúng ta đang ở thời kỳ đầu của quá trình công nghiệp hoa, trình độ phát triển của các ngành còn thấp, sổ lượng các sản phẩm công nghiệp c

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG

KHOA KINH TE NGOẠI THƯƠNG

TRONG MÔI TRƯỜNG KINH DOANH QUỐC TÊ

Người hướng dẫn : Th.s Nguyễn Thị Thu Hằng Sinh viên thực hiện: Lê Thị Thu Hiền

Lớp ' :PhápẢ-K35F Khoa : 35 - Hà Nội

mạc Lạc Lời mỏ đầu Ì

C H Ư Ơ N G ì: N H Ữ N G V Ấ N Đ Ể c ơ BẢN C Ủ A T H Ư Ơ N G MẠI Q U Ố C

1 Vài nét về thương mại quốc tê 4

2 Vai trò của thương mại quốc tê 6

3 Chộc năng và nhiệm vụ của thương mại quốc tê 7

3.1 Chức năng 7 3.2 Nhiệm vụ 8

li Những cơ hội và thách thộc của quá trình toàn cầu hoa đối

1.4.Môi trường khoa học công nghệ l i

1.4 Môi trường tự nhiên, văn hoa - xã hội 12

1.5 Môi trường cạnh tranh hay môi trường tác nghiệp 12

2 Những thách thộc của quá trình toàn cầu hoa đôi vói môi trường

kinh doanh 16

2.1 Tính tất yếu của quá trình toàn cầu hoa 16

2.1.1 Một nền công nghệ toàn cầu đang xuất hiện 17

2.1.2 Các quan hệ kinh tế toàn cầu ngày càng phát triển 18

2.1.3 Những vấn đề kinh tế toàn cầu đang ngày càng xuất hiện nhiều 18

2.2

trong đó có Việt Nam 19

2.2.1 Về thị trường 29

£ữ^X6ế»á /i/ỘM /sỉ/ */s////'ê/ỉ

2.2.2 Về các dòng vốn và công nghệ 21

2.2.3 Về lao động 22 2.2.4 Về văn hoa 23 2.2.5 Về thểchếpháp luật 23

3 Những thuận lợi và khó khăn của ngành C à phê Việt Nam trong bôi

cảnh hiện tại 24 3.1 Những thuận l ợ i 24

3.2 Những khó khăn 26

CHƯƠNG lĩ: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHAU CÀ PHÊ

V I Ệ T N A M 30

ì Tống quan về ngành C à phê Việt Nam 30

1 Lịch sử ra đời và phát triển của ngành C à phê Việt Nam 30

2 VỊ trí của ngành C à phê trong nền kinh tê Việt Nam 35

1.1 Tình hình sản xuất cà phê thế giới 37

1.2 Tình hình nhu cầu tiên thụ cà phê thế giới 39

2 Tình hình

2.1 Tình hình sản xuất cà phê của Việt Nam 42

2.7.7 Về diện tích 42

2.1.2 Về năng suấsản lượng 44

2.2 Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam 46

2.2.1 Về sản lượng 46 2.2.2 Về giá cả, chất lượng và kim ngạch 47

2.2.3 Về cơ cấu cà phê xuất khẩu 49

2.2.4 Về thị trường 50

Ếũ 3Z/ỉ&á /aậtt tói ///////'ép

2.3 Các chủ thể kinh tế và công tác tổ chức xuất khẩu cà phê trong ngành cà

phê Việt Nam 53

2.3.2 Công tác tổ chức xuất khẩu cà phê của ngành Cà phê Việt Nam 54

UI Chiến lược của ngành C à phê Việt Nam trong những n ă m

tới 59

1 Mục tiêu của ngành Cà phê trong giai đoạn 2000-2010 59

1.1 Về sản xuất nông nghiệp 59

1.2 Về kim ngạch, thị trường và công tác xuất khẩu 60

2 Các phương hướng giải pháp cụ thể 61

2.1 Những giải pháp chiến lược dài hạn 61

2.2 Những giải pháp chiến lược mang tính tình thế, ngắn hạn 62

CHƯƠNG HI: MỘT số GIẢI PHÁP CHIÊN LƯỢC VÀ KIẾN NGHỊ

CHO N G À N H C À P H Ê VIỆT N A M N H A M N Â N G CAO HIỆU QUA

KINH DOANH TRONG M Ô I T R Ư Ờ N G KINH DOANH Quốc T Ế 64

ì D ầ đoán thi trường cà phê thế giới 64

2 Triển vọng về cầu 65

3 Triển vọng về giá cả 66

l i Thầc trạng khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam 67

1 Khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam 67

1.1 Điểm mạnh 67

1.1.1 Về điều kiện tự nhiên 67

1.1.2 Về hương vị tự nhiên của sản phẩm 69

1.1.3 Về cơ cấu sản phẩm 70

/uậfí /ừ/ ///////ép

1.1.5 Về mùa vụ thu hoạch sản phẩm 70

1.2.1 Về vấn đề giống 71

1.2.3 Về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm 73

1.2.4 Về công tác chuyển giao kỹ thuật 78

1.2.5 Về công tác quản lý trong ngành Cà phê 78

1.2.6 Về khả năng tài chính 79

2 Các nhân tô ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam 80

2.1 Đe doa từ đối thủ cạnh tranh hiện tại 80

2.2 Đe doa từ phía người mua 82

2.4 Đe doa từ đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 83

HI Một số giải pháp chủ yếu cho ngành C à phê Việt Nam nhằm

nâng cao hiệu quả kinh doanh trong môi trường kinh doanh quốc

1 Nâng cao khả năng cạnh tranh bằng chất lượng sản phẩm cà phê xuất

khẩu 84 1.1 Chọn và lai tạo giống cà phê với chất lượng tốt và năng suất cao 85

1.2 Đầu tư đội mói công nghệ chế biến cà phê xuất khẩu 86

1.3 Làm tốt hơn công tác tiêu chuẩn hoa và quản lý tiêu chuẩn chất lượng 88

2 Tiếp tục đẩy mạnh trồng mới cà phê 89

3 Luôn có đôi sách linh hoạt khi có biên động về giá 90

4 Đa dạng hoa chủng loại mặt hàng cà phê có chất lượng cao 91

5 Tăng cường hoạt động Marketing 92

5.1 Tăng cường công tác thăm dò thị trường 92

5.2 Đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến, khuyếch trương sản phẩm 93

6 Quản lý tốt mạng lưới xuất khẩu 94

l i M ộ t s ố k i ế n nghị c h ủ y ế u 96

1.1 Về chính sách đầu tư cho vay 96

1.2 Về chính sách thuế nông nghiệp 97

1.3 Về chính sách tiêu thụ sản phẩm cà phê 97

1.4 Về chính sách thu hút vốn đầu tư trong nước và nước ngoài 98

1.5 Về việc hội nhập cà phê Việt Nam vào A S E A N 98

1.6 Về việc thành lập quỹ hỗ trợ sản xuất và xuất khẩu cà phê 99

1.7 Về quy chế chất lượng cà phê xuất khẩu 99

1.8 Về việc thành lập cơ quan quản lý cấp Nhà nước đối với ngành Cà phê 100

2 Kiên nghị với các ban ngành liên quan 100

Tài liệu tham k h ả o 102

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU

Hình 1: M ô hình 5 sức mạnh cạnh tranh của Micheal E Porter 13

Hình 2: Sơ đồ chiến lược kinh doanh 29

Hình 3: Kim ngạch cà phê xuất khẩu của Việt Nam những năm gần đây 48

Hình 4: Dòng cà phê 55

Bảng Ì: Tỷ lệ % giá trị kim ngạch xuất khẩu cà phê trong tổng kim ngạch xuất

khẩu của một số nưởc trên thế giởi từ 1985-1989 31

Bảng 2: Diễn biến diện tích và sản lượng cà phê ở Việt Nam 34

Bảng 3: Diễn biến tình hình sản xuất cà phê thế giói 37

Bảng 4: Tỷ trọng sản xuất cà phê thế giởi niên vụ 1998/1999 37

Bảng 5: Sản xuất và tiêu thụ cà phê trên thế giởi từ năm 1990-1999 38

Bảng 6: Diện tích, sản lượng cà phê của Việt Nam trong các năm 43

Bảng 7: Cơ cấu diện tích, sản lượng cà phê theo thành phần 45

Bảng 8: Số lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong những niên vụ vừa

qua 47 Bảng 9: Giá cà phê Việt Nam và thế giởi 49

Bảng 10: Kết quả xuất khẩu cà phê 9 tháng từ Quý IV/1999-Quý 11/2000 50

Bảng 11: Diễn biến tình hình xuất khẩu cà phê Việt Nam qua một số thị

Bảng 12: Các thị trường chính của cà phê xuất khẩu Việt Nam năm 1999 51

Bảng 13: Thị trường xuất khẩu theo khu vực trong 6 tháng đầu vụ 1999/2000 52

Bảng 14: 10 Doanh nghiệp xuất khẩu cà phê lởn nhất của Việt Nam 57

Bảng 15: Dự báo sản lượng cà phê thế giởi 65

Bảng 16: Dự bấp tiêu thụ cà phê thế giởi (5(5

Bảng 17: Dự đoán, dự báo giá cà phê thế giói (theo USD cố định 1990) 67

Bảng 18: So sánh chất lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam qua các năm 69

Bảng 19: Tiêu chuẩn chất lượng cà phê Việt Nam TCVN 4193-93 74

Bảng 20: Tinh hình xuất khẩu của các nưởc sản xuất chính hiện nay 80

ý 7?///tW /trận tôi /tự/ũệft

LỜI M Ô S Ầ U

2ặội nhập quốc tế và toàn cầu hoa đang là xu hưởng tất yếu của mọi nền

k i n h tế. Nhận thức rõ vấn đề này, hơn lo năm qua chúng ta đã thực hiện đổi mói

toàn diện vói phương châm "Việt Nam muốn làm bạn với tất cả các nước" và đã thu được nhiều thành tựu đáng khích lệ Trong lĩnh vực quan hộ kinh tế quốc tế, Việt Nam đã chính thức là thành viên của Hiệp h ộ i các Quốc gia Đông Nam Á (ASEAN), là thành viên của diỗn đàn hợp tác kinh tế Châu Á Thái Bình Dương (APEC), đã ký kết Hiệp định khung với EU, Hiệp định thương mại Việt - M ỹ và đang nỗ lực từng bước thực hiện tiến trình gia nhập Tổ chức Thương mại T h ế giói (WTO) Hội nhập vói khu vực và thế giới sẽ tạo ra nhiều cơ h ộ i cho các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, tiếp thu công nghệ và kỹ thuật quản lí mói

Trong bối cảnh chung của nền kinh tế, k h i m à chúng ta đang ở thời kỳ đầu của quá trình công nghiệp hoa, trình độ phát triển của các ngành còn thấp, sổ lượng các sản phẩm công nghiệp còn ít và chưa có nhiều mặt hàng công nghiệp

có đủ sức cạnh tranh trên thị trường thế giói, thì xuất khẩu nông sản nói chung và

cà phê nói riêng có ý nghĩa hết sức to lớn trong việc kết hợp giữa phát huy n ộ i lực

và khai thác những điều kiện thuận l ọ i của quá trình toàn cầu hoa nhằm phục vụ cho sự nghiệp công nghiệp hoa hiện đại hoa đất nước Ngành Cà phê Việt Nam trong 20 năm trở lại đây đã có những bước phát triển đáng kể cả về diện tích, năng suất, sản lượng và lượng cà phê xuất khẩu, đã trở thành một trong những ngành có mặt hàng xuất khẩu m ũ i nhọn của đất nước Nhất là chỉ trong thời gian

5 - 7 năm lại đây, cùng với việc tham gia ngày càng sâu rộng vào hợp tác kinh tế

t h ế giới, lượng cà phê của Việt Nam xuất khẩu năm sau luôn cao hơn năm trước

đã đưa ngành cà phê Việt nam tiến những bước nhảy vọt, từ vị trí rất thấp trên thị trường thế giới lên vị trí là một trong những nước sản xuất cà phê quan trọng trên thế giói Đ ó là kết quả của đường l ố i đúng đắn của Đảng và Nhà nước ta sự lao động miệt mài của những nguôi lao động Việt Nam cần cù sáng tạo

Tuy nhiên, ngoài nhưng thành công vang dội sau những n ă m cùng cả nước tiến hành công cuộc đổi mói, ngành Cà phê Việt Nam cũng còn nhiều mặt tồn tại

Ì

Ế=ŨL%/ỉ/>ữ /ifậfí //ứ /ỉợ/ỉ/ép

và nhiều khó khăn, thách thức của quá trình toàn cầu hoa cần phải vượt qua Với mong muốn chuẩn bị cho Việt Nam nói chung và ngành Cà phê nói riêng thành công trước những thay đổi của môi trường kinh doanh quốc tế, trong khuôn khổ khoa luận tốt nghiệp, tôi tìm chọn đề tài:

"NHŨNG GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC VÀ KIÊN NGHỊ NHẦM N Â N G CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA N G À N H CÀ PHÊ VIỆT NAM TRONG MÔI TRƯỜNG KINH DOANH QUỐC TẾ"

Mục đích nghiên cứu đề tài

Mục đích trước hết của luận văn là rèn luyện khả năng vận dụng lý thuyết vào việc lý giải và phân tích mễt vấn đề thực tiễn, từ đó bổ sung thêm kiến thức cho bản thân và làm quen vói nghiên cứu khoa học Đ ồ n g thời thông qua kiểm soát và phân tích những biến đổi của môi trường kinh doanh quốc tế trong x u hướng toàn cầu hoa, thực tiễn hoạt đễng sản xuất kinh doanh cũng như đánh giá thực trạng khả năng cạnh tranh của mễt ngành cụ thể, khoa luận tốt nghiệp góp phần nhỏ bé vào công tác nghiên cưu mễt số giải pháp chiến lược và kiến nghị cho hoạt đễng của ngành trong thời gian tới có hiệu qua hơn

Phục vụ những mục đích nói trên, luận văn có những nhiệm vụ sau:

- Hệ thống khái quát những vấn đề lý luận về thương mại quốc tế và môi trường kinh doanh quốc tế

- Tìm hiểu phân tích thực tiễn hoạt đễng sản xuất, xuất khẩu của ngành Cà phê Việt Nam trong những năm qua, những cơ hễi và thách thức cũng như thực tế chiến lược của ngành trước những thay đổi của môi trường kinh doanh quốc tế

- D ự đoán về thị trường cà phê thế giới trong thời gian tới, đánh giá thực trạng khả năng cạnh tranh của ngành Cà phê Việt Nam, từ đó đề xuất mễt số giải pháp chiến lược cũng như kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả hoạt đễng kinh doanh của ngành trong môi trường kinh doanh quốc tế

Phương pháp nghiên cứu:

Đ ể đạt được nhũng mục tiêu nêu trên khóa luận đã sử dụng các phương pháp duy vật biện chứng và duy vật lịch sử, phương pháp phân tích tổng họp, phương pháp logic, gắn liền lý luận với thực tiễn để đi sâu nghiên cứu hoạt đễng của ngành, tổng họp các tài liệu để từ đó tìm ra các giải pháp chiến lược cho hoạt đễng của ngành Cà phê Việt Nam

£ũ' J&u)á íaỘM /ôi ng/ùẢti

Nội dung và kết câu của khoa luận

Ngoài phần mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, khoa luận tốt nghiệp được kết cấu bởi 3 chương:

Chương /: Những vấn đề cơ bản của thương mại quốc tế và môi trường

kinh doanh quốc tế

Chươns li: Tình hình sản xuất và xuất khẩu cà phê Việt Nam

Chương ỈU: M ộ t số giải pháp chiến lược và kiến nghị cho ngành Cà phê

Việt Nam nhằm nâng cao hiệu qua kinh doanh trong môi trường kinh doanh quốc

tế

Do còn nhiều hạn chế về trình độ, kiến thỹc thực tê cũng như thời gian nghiên cỹu, nên khoa luận khó tránh khỏi nhiều sai sót Tác giả rất mong được sự đóng góp ý kiến của thầy cô giáo và các bạn

Qua đây, tôi xin chân thành cảm ơn cô giáo - Thạc sỹ Nguyễn Thị Thu Hằng, các thầy cô giáo trong khoa Kinh tế ngoại thương, trường Đ ạ i học Ngoại thương cùng gia đình và bạn bè đã giúp đỡ tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này

Hà nội, tháng 12 năm 2000

Lê Thị Thu Hiền

CHƯƠNG ĩ:

NHỮNG VẤN ừ Cơ SẢM CỦA THƯƠNG MẠI Quốc

Tế VÀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH Quốc tế

1 Vài nét về thương mai quốc tế

Thương mại quốc tế là một trong những hoạt động chính và cơ bản của kinh doanh quốc tế Thương mại quốc tế ra đời từ rất xa xưa, ban đầu chỉ là sự trao đổi hàng hoa đơn thuần giữa các thương nhân có quốc tịch khác nhau Sự trao đổi này hết sức đan giản dựa trên cơ sở quy đổi một đơn vị giá trị của hàng hoa này sang bao nhiêu đơn vị giá trị của hàng hoa khác như một chiếc rìu bẫng bao nhiêu thóc; một mét vải bẫng bao nhiêu thép và là một hình thức của m ố i quan hệ xã hội, phản ánh sự phụ thuộc lẫn nhau về kinh tế giữa những người sản xuất hàng hoa riêng biệt của các quốc gia

Quốc gia cũng như các cá nhân không thể sống riêng rẽ cô lập được, thương mại quốc tế có tính chất sống còn cho sự trao đổi hàng hoa, phát triển nền k i n h tế hàng hoa, tạo cơ hội cho các nước tham gia vào sự vận động chung của nền kinh tế thế giới Thương mại cho phép mở rộng khả năng tiêu dùng của một nước, một nước tiêu dùng tất cả các mặt hàng với số lượng nhiều hơn mức có thể tiêu dùng với thế giới của khả năng sản xuất trong nước nếu thực hiện chế độ tự cung tự cấp

Tiền đề cơ bản về sự ra đời của thương mại quốc tế là sự ra đời và phát triển của phân công lao động quốc tế Trong thời đầu, thương mại quốc tế xuất

phát từ sự khác nhau về điều kiện tự nhiên của tòng nước Những điều kiện tự nhiên khác nhau tức là sự khác nhau về tài nguyên thiên nhiên, về khoáng sản khí hậu là tiền đề tự nhiên của phân công lao động quốc tế m à ngay từ đầu đã là

cơ sở cho việc trao đổi hàng hoa giữa các ngành và các quốc gia

Sự khác nhau về điều kiện sản xuất giải thích được một số việc buôn bán giữa các nước Song chúng ta được biết phần lớn số lượng thương m ạ i lại thuộc những mặt hàng không xuất phát từ những điều kiện tự nhiên vốn có của

sản xuất Mỹ sản xuất được ôtô tại sao lại phải nhập xe của Nhật Các nước đang phát triển có trình độ khoa học kỹ thuật còn nhiều hạn chế lại vẫn có thể hy vọng thu được lợi nhuận thông qua buôn bán với các nước phát triển

có nhiều lợi thế khoa học kỹ thuật trên thế giới Thương mại quốc tế và chuyên môn hoa tăng nhanh đặt ra câu hỏi lý do kinh tế để buôn bán là gì?

Để trả lời câu hỏi này, năm 1817 nhà kinh tế học David Ricardo

(người Anh) đã đưa ra lý thuyết về lợi thế tương đối hay quy luật lọi thế so sánh

Quy luật lợi thế so sánh nhấn mạnh sị khác nhau về phí sản xuất, coi đó

là chìa khoa của các phương thức thương mại Lý thuyết này khẳng định nếu mỗi nước chuyên môn hoa vào các sản phẩm mà nước đó có lợi thế so sánh (hoặc có kết quả sản xuất cao nhất) thì thương mại sẽ có lợi cho cả hai bên

Như vậy ta thấy rõ ràng rằng cơ sở lý luận của thương mại quốc tế chính

là lý thuyết về lợi thế so sánh Điều kiện có thương mại quốc tế đó là sị trao đổi

và chuyên môn hoa sản xuất dịa trên cơ sở lợi thế so sánh Không ai có thể sản xuất tất cả các loại hàng hoa mà mình cần, mà nếu có sản xuất được đi chăng nữa thì phải hao tổn một chi phí rất lớn, sản xuất sẽ không có hiệu quả kinh tế

Nguồn gốc của thương mại quốc tế cũng liên quan đến việc giảm chi phí sản xuất, mở rộng sản xuất và chuyên môn hoa Ngoài ra còn nhiều lý do khác

khiến thương mại quốc tế rất quan trọng trong thế giới hiện đại, một trong các

lý do đó là thương mại quốc tế tối cần thiết cho việc thịc hiện chuyên môn hoa

sâu để có thể đạt được hiệu quả kinh tế cao trong nhiều ngành công nghiệp hiện đại

Thương mại quốc tế được hiểu là hoạt động trao đổi, mua bán hàng hoa

và dịch vụ giữa các quốc gia, lấy tiền tệ làm môi giới trên nguyên tắc ngang

giá Như vậy ta có thể thấy thương mại quốc tế có những đặc điểm nổi bật khác với kinh doanh trong nước ở một vài điểm sau:

> M ộ t là: Hoạt động buôn bán vượt ra ngoài biên giới quốc gia Hàng

hoa có thể di chuyển tò nước này qua nước khác Tuy nhiên khái niệm này cũng chỉ mang tính chất tương đối bởi vì khi bán hàng hoa cho người nước ngoài

hiện đang sinh sống ở một quốc gia cũng được coi là hoạt động xuất nhập khẩu

Hoạt động thương mại này chịu sị quản lý của các đơn vị hải quan, cửa khẩu

giữa các quốc gia tham gia kinh doanh

> Hai là : Tham gia vào thương mại quốc tế là những người có quốc

ÉO 3&u>á íaé*i tôi tiữ/ùỂẠi

tịch khác nhau

> Ba là : Đồng tiền thanh toán là ngoại tệ đối với một bên hay cả hai bên

2 Vai trò của thương mại quốc tế

Thương mại quốc tế đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng

và phát triển của bất kỳ một quốc gia nào K i n h nghiệm cho thấy những nước nào đi nhanh trên con đường tăng trưởng và phát triển đều là những nước có nền ngoại thương phát triển nhanh, năng động Do đó vai trò của thương mại quốc tế thể hiện ở những điểm sau:

- T h ứ nhất, hoạt động thương mại quốc tế với chặc năng chủ yến là

xuất khẩu và nhập khẩu hàng hoa mang lại nguồn tài chính rất lớn cho đất nước Đặc biệt những nước còn nghèo như nước ta, đó là một trong những nguồn chủ yếu để đầu tư phát triển các ngành nông công nghiệp và cơ sở hạ tầng tăng cường điều kiện tái sản xuất cho đất nước

- Thứ hai, thương mại quốc tế còn mở rộng khả năng sản xuất và tiêu dùng

của mỗi nước đồng thòi hòa nhập nền kinh tế mỗi nước vào nền kinh tế thế giói Thương mại quốc tế có thể làm tăng lượng hàng hoa tiêu dùng trong nước bằng hai con đường:

> Cho phép khối lượng hàng tiêu dùng trong nước khác với số hàng sản xuất ra

> Cho phép sự thay đổi có lợi trong các đặc điểm của sản xuất dẫn tới khả năng sản xuất cao hơn tạo ra khối lượng hàng tiêu dùng nhiều hơn Nếu không có thương mại quốc tế, chỉ những hàng hoa sản xuất ra m ớ i là hàng hoa được tiêu dùng, nhưng khi có thương mại quốc tế thì chúng có thể thay đổi cho nhau để phản ánh giá trị tương đối của sản phẩm trên thị trường thế giới

- T h ứ ba, thương mại quốc tế còn có vai trò thúc đẩy chuyên m ô n hoa

tăng cường hiệu quả sản xuất của từng quốc gia Khoa học kỹ thuật càng phát triển thì phân công lao động càng sâu sắc, chuyên m ô n hoa sản xuất càng cao thậm chí sự phân công này còn mở rộng ra ở quy m ô quốc tế Chẳng hạn với một loại hàng hoa người ta nghiên cặu, thiết k ế ở nước thặ nhất, chế tạo ỏ nước thặ hai, lắp đặt ở nước thặ ba, tiêu thụ ở nước thặ tư và thanh toán ở nước thặ năm N h ư vậy hàng hoa sản xuất ra ở một nước sẽ được tiêu thụ ở nhiều nước khác nhau cho thấy tác động ngược trở lại của thương mại quốc tế đối với chuyên m ô n hoa sản xuất, tăng cường khả năng sản xuất ở m ỗ i quốc gia

EO -X/uuí luân tài n/]Jt/ẽjỉ

- Thứ tư, với đặc điểm của đồng tiền thanh toán là ngoại tệ đối với một

bên hay cả hai bên, thương mại quốc tế góp phần làm tăng d ự trữ ngoại tệ cho quốc gia Nhất là với những nước nghèo, đồng tiền có giá trị thấp thì đó là một nhân tố tác động rất tích cực đến điều tiết cung cầu ngoại tệ, giảm lãi suất tạo điều kiện cho nền sản xuất hàng hoa ở trong nước V à như vứy thương mại quốc tế ở lĩnh vực nhứp khẩu đã tạo lứp nên cán cân thương mại cho quốc gia

và cán cân thanh toán quốc tế - một tham số vĩ m ô cơ bản đánh giá một cách tổng thể trình độ phát triển kinh tế của một nước và vị trí của nước đó trong nền k i n h tế t h ế giới

- Thứ năm, thương mại quốc tế có vai trò làm thoa m ã n nhu cầu, sở

thích hết sức đa dạng của con người D ù xuất khẩu hay nhứp khẩu, thương mại quốc tế vẫn nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu con người

3 Chức năng và nhiệm vụ của thương mại quốc tế

3.1 Chức năng

Hoạt động thương mại quốc tế với các nội dung mua bán hàng hoa vói nước ngoài bao gồm xuất khẩu nhứp khẩu có kèm theo các dịch vụ như lắp ráp, bảo hành, cung cấp phụ tùng thay thế, gia công thuê cho nước ngoài, xuất khẩu tại chỗ và tái xuất khẩu N ộ i dung và hình thức của nó ngày càng đa dạng hơn thể hiện sự phát triển của phân công lao động quốc tế Vì vứy thương mại quốc tế đã chiếm lĩnh vị trí trung tâm trong các hoạt động kinh tế đối ngoại và thực hiện các chức năng cơ bản sau đây:

> Chức năng lưu thông hàng hoa trong nước và nước ngoài Tuy nhiên,

chúng ta cần phân biệt quá trình lưu thông hàng hoa với tư cách là một khâu trong quá trình tái sản xuất xã hội với chức năng lưu thông hàng hoa của ngoại thương là một ngành kinh tế hoạt động độc lứp cấu thành nên hạng mục thường xuyên của cán cân thanh toán quốc tế của m ỗ i quốc gia

> Chức năng tạo vốn và kỹ thuật bên ngoài có l ợ i cho quá trình tăng

cường vốn cho quá trình sản xuất trong nước K h u vực xuất khẩu hàng hoa mang lại nguồn ngoai tệ cho đất nước tạo ra nguồn vứt chất cần thiết cho hiện đại hoa và công nghiệp hoa đất nước Trong k h i đó hoạt động nhứp khẩu có thể mang về những dây chuyền công nghệ, kỹ thuứt sản xuất tiên tiến làm tăng hiệu quả nền sản xuất nội địa

> Thương mại quốc tế có thể làm chuyển hoa giá trị sử dụng, làm thay

đổi cơ cấu vứt chất của tổng sản phẩm xã hội và tổng thu nhứp quốc

£Q 3?Á f>f/ /r/ếỉ/t tái iig/uỂíi

dân nhằm thích ứng chúng với nhu cầu tiêu dùng và tích lũy Thương m ạ i quốc tế thúc đẩy khoa học kỹ thuật phát triển làm tăng C- giá trị m á y móc, thiết bị, cấu thành giá trị hàng hoa và làm giảm V- giá trị lao động cấu thành giá trị hàng hoa

^Thương mại quốc tế còn có chức năng làm tăng hiệu quả của nền kinh

té'bằng việc tạo ra một môi trưổng kinh doanh thuận l ợ i cho sản xuất kinh doanh cũng như góp phần khai thác lợi thế của một quốc gia Thông qua hoạt động kinh doanh trao đổi quốc tế, những thành tựu, tiến bộ về khoa học kỹ thuật của nhân loại cũng đựoc trao đổi giữa các quốc gia làm cho nền kinh tế của từng quốc gia phát triển vững chắc hơn, tăng trưởng nhanh hơn tạo ra cơ

sở cho sự h ộ i nhập vào nền kinh tế thế giới

Từ phân tích trên chúng ta có thể rút ra chức năng cơ bản của thương mại quốc tế là tổ chức chủ yếu của quá trình lưu thông, thông qua mua bán trao đổi để nối liền hữu cơ theo k ế hoạch giữa thị trưổng thế giới, thoa m ã n nhu cầu của sản xuất và nội dung của hàng hoa theo số lượng, chất lượng địa điểm, thổi gian phù họp với chi phí thấp nhất

3.2 N h i ệ m vụ

Trong quá trình đổi mới của Việt Nam thì thương m ạ i quốc tế có những nhiệm vụ như sau:

> Thông qua hoạt động xuất khẩu hàng hoa, dịch vụ, thương m ạ i quốc

tế có nhiệm vụ tạo ra lượng vốn ngoại tệ cần thiết đủ để nhập khẩu kỹ thuật vật tư, thiết bị cho xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật, nâng cao kết cấu hạ tầng góp phần đẩy nhanh quá trình hiện đại hoa và công nghiệp hoa đất nước Trên

cơ sở đó có thể đáp ứng được những nhu cầu khác của nền kinh tế

> Hoạt động thương mại quốc tế cần được đẩy nhanh và phát triển hơn nữa nhằm qua đó sẽ phát huy và sử dụng tốt hơn những nguồn lực của một quốc gia M ộ t quốc gia có nguồn tài nguyên khoáng sản hay lực lượng lao động có kiến thức, chẳng hạn như Việt Nam k h i tham gia thương m ạ i quốc tế

có thể trở thành một nước xuất khẩu cạnh tranh tiềm tàng về một hoặc m ộ t vài sản phẩm nào đó trên thị trưổng thế giới vì thương mại quốc tế có thể đ e m lại nguồn tài chính và vật chất cần thiết để nước này khai thác được nguồn lực của mình, kết họp với những lợi thế so sánh của thế giói đem lại nhiều l ợ i ích cho quốc gia, tăng giá trị ngày công, tăng thu nhập quốc dân, tạo đà cho sự tăng trưởng và phát triển

Ể3 Ị&MỈ /iu/Jt /éỉ fts//ỉ/'ẽ/s

> Thương mại quốc tế phục vụ đắc lực cho công cuộc đổi m ớ i của Đảng, k ế hoạch phát triển kinh tế của Nhà nước, mục tiêu nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người dân, tạo điều kiện cho quốc gia hội nhập nhanh chóng vào nền kinh tế thế giới, tìm ra chở đứng vững chắc cho V i ệ t Nam trên trường quốc tế

n NHÔNG Cơ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA QUÁ TRÌNH TOÀN CẦU HOÁ ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG KINH DOANH QUỐC TẾ

1 Môi trường kinh doanh quốc tế

kinh doanh hoạt động vượt ra ngoài biên giới quốc gia phải đối phó với những lực lượng của ba loại môi trường: quốc nội, quốc ngoại, và quốc tế Ngược lại một công ty chỉ hoạt động trong phạm v i biên giới chỉ phải quan tâm tới môi trường quốc nội m à thôi

Tuy nhiên không một cơ sở kinh doanh quốc nội nào được hoàn toàn thoát khỏi các lực lượng môi trường quốc tế vì luôn phải đối phó với sự cạnh tranh của hàng nhập hay các đối thủ cạnh tranh nước ngoài thiết lập cơ sở hoạt động tại chính thị trường của mình Do hoạt động trong môi trường kinh doanh như vậy, tất cả m ọ i công ty đều phải nghiên cứu, phân tích môi trường kinh doanh quốc tế nhằm chỉ ra cho mình những cơ hội thuận lợi trong k i n h doanh, những cơ hội thâm nhập thị trường Doanh nghiệp cũng không phải hoàn toàn chỉ chấp nhận môi trường kinh doanh đó một cách thụ động m à còn phải tự điều chỉnh hành v i của mình cho phù hợp với môi trường và thậm chí

có thể tác động trở lại làm cải tạo điều kiện môi trường k i n h doanh cho thuận lợi

Những kết quả nghiên cứu phân tích môi trường k i n h doanh đó sẽ cho phép các nhà quản lý, các nhà tác nghiệp xây dựng các chiến lược k i n h doanh

và các cơ sở kinh doanh có thể làm giảm được những thách thức của môi trường kinh doanh quốc tế, tạo được thời cơ và biến đổi thời cơ đó thành hiện thực

M ỏ i trưởng kinh doanh: Môi trường kinh doanh được coi là tổng thể mọi lực lượng xung quanh ảnh hưởng tới quá trình hoạt động và phát triển của một cơ sà kinh doanh Các lực lượng này có thể được phân chia thành lực

lượng bên ngoài và lực lượng bên trong

Lực lượng bên ngoài được coi là lực lượng không kiểm soát được m à ban quản lý không trực tiếp kiểm soát Chúng bao gồm:

Ì Môi trường kinh tế và tài chính

2 Môi trường chính trị pháp luật

3 Môi trường khoa học công nghệ

4 Môi trường tự nhiên văn hoa xã hội

5 Môi trường cạnh tranh hay môi trường tác nghiệp

Những yếu tố này là tương đối rộng, vì vậy các công ty cần chọn lọc để nhận biết các tác động cụ thể sẽ ảnh hưỗng trực tiếp nhất đối với công ty M ỗ i yếu tố đều có thể tác động tới công ty theo hai khuynh hướng hoặc cơ hội, hoặc nguy cơ

1.1 Môi trường kinh tế - tài chính

Tính ổn định hay bất ổn định về kinh tế tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh và hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Trước hết tính ổn định thể hiện ỗ sự ổn định, lành mạnh của nền tài chính quốc gia, ổn định tiền

tệ, khống chế lạm phát Nền kinh tế ổn định sẽ là điều kiện tốt cho sự tăng trưỗng K h i một nền kinh tế phát triển cao thì kéo theo mức thu nhập bình quân tăng lên dãn đến sức mua của người tiêu dùng cao K h i đó hàng hoa bán được nhiều hơn và là cơ hội tìm kiếm lợi nhuận tốt của m ỗ i doanh nghiệp M ặ t khác nền kinh tế phát triển cũng có nghĩa là khả năng tích tụ và tập trung tư bản lớn, như vậy tốc độ đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh sẽ tăng lên Đây chính là cơ hội tốt cho các doanh nghiệp phát triển, mỗ rộng quy m ô sản xuất Doanh nghiệp nào có khả năng nắm bắt được những cơ h ộ i này thì chắc chắn

sê thành công

Tuy nhiên do sự tăng trưỗng của nền kinh tế sẽ kéo theo sự tăng lên một cách nhanh chóng số lượng các doanh nghiệp tham gia thị trường và như vậy mức độ cạnh tranh sẽ trỗ nên gay gắt hơn Đòi hỏi ỏ các doanh nghiệp lúc này

là phải biết đón đầu xu thế của thị trường vì ai đi trước trong cuộc cạnh tranh này sẽ là người thắng cuộc

N ề n tài chính lành mạnh hay không lành mạnh là một nhân t ố quan trọng ảnh hưỗng tới hoạt động sản xuất kinh doanh và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp Ví dụ như mức lãi suất cho vay của ngân hàng V ớ i mức lãi xuất đi vay cao, chi phí sản xuất của doanh nghiệp cũng sẽ tăng lên do phải trả

£Q 3f/ĩ{HÍ /r/á/ỉ tôi ng/uêíi

một phần lãi tiền vay lòn Do vậy khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp cũng

sẽ giảm sút đặc biệt là k h i phải cạnh tranh với những đối thủ có tiềm lực tài chính mạnh

Các nhân tố tỷ giá hối đoái, tiền cồng, tiền lương cũng ảnh hưởng tới hoạt động sản xuất kinh doanh, khả năng cạnh tranh của tờng doanh nghiệp cũng như là mức độ cạnh tranh trên thị trường

1.2 Môi trường chính trị pháp luật

Chính trị và pháp luật là nền tảng cho phát triển kinh tế cũng như là cơ

sở pháp lý để các doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh trên thị trường Luật pháp rõ ràng, chính trị ổn định là môi trường thuận lợi bảo đảm sự bình đẳng cho các doanh nghiệp

Sự ổn định về chính trị được biểu hiện ở chỗ: thể chế, quan điểm chính trị có được đa số nhân dân đồng tình hay không, hệ thống chính trị đặc biệt là Đảng cầm quyền có đủ uy tín và độ tin cậy đối với nhân dân, doanh nghiệp và công ty ở trong và ngoài nước hay không M ộ t nền chính trị ổn định sẽ đem lại sự lành mạnh hoa xã hội, ổn định kinh tế, tạo hành lang thông thoáng cho

sự cạnh tranh lành mạnh giữa các doanh nghiệp

H ệ thống luật pháp quy định và cho phép doanh nghiệp có thể tiến hành

k i n h doanh trên những lĩnh vực nhất đinh với những ngành hàng nhất đinh và những lĩnh vực, những hình thức, mặt hàng doanh nghiệp không được phép tiến hành D o đó nghiên cứu hệ thống pháp luật giúp doanh nghiệp nhận ra được hành lang và giới hạn cho phép đối với quyền tự chủ sản xuất kinh doanh của mình Vì thế nếu quy định rõ ràng thì sẽ tránh được những vướng mắc không đáng có và sẽ tạo ra một sân chơi thông thoáng, bình đẳng cho các doanh nghiệp

1.3 Môi trường khoa học công nghệ

Khoa học công nghệ tác động một cách mạnh mẽ đến môi trường kinh doanh của doanh nghiệp M ọ i kỹ thuật mới đều thay thế vị trí của kỹ thuật cũ Những tiến bộ kỹ thuật và công nghệ mới đã tạo ra khả năng làm biến đổi tận gốc hàng hoa và quá trình sản xuất, tác động sâu sắc đến hai yếu tố cơ bản tạo nên khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường, đó là chất lượng sản phẩm và giá bán sản phẩm

Đ ể có thể cạnh tranh trong thời đại ngày nay, bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng cần phải có đầy đủ, chính xác thông t i n về thị trường nhữnơ diễn

biến và động thái của thị trường cũng như các đối thủ cạnh tranh Khoa học kỹ thuật còn cho phép thu thập, lưu trữ, xử lý thông t i n nhằm giúp cho doanh nghiệp có được những quyết đinh chính xác, hiệu quả nhất

Khoa học công nghệ mụi sẽ tạo hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại của nền kinh tế quốc dân nói chung cũng như của từng doanh nghiệp nói riêng Tụt hậu về mặt công nghệ so vụi các đối thủ cạnh tranh sẽ làm giảm khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trong môi trường cạnh tranh đang diễn

ra trên thị trường Do đó doanh nghiệp cần hiểu rõ những biến đổi đang diễn

ra của môi trường khoa học công nghệ Phân tích môi trường khoa học công nghệ sẽ giúp doanh nghiệp nhận thức được các thay đổi của khoa học công nghệ và khả năng ứng dụng các tiến bộ đó vào hoạt động sản xuất kinh doanh của mình

1.4 Môi trường tự nhiên, văn hoa - xã hội

Môi trường tự nhiên bao gồm những nguồn lực tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên, môi trường sinh thái, vị trí địa lý Biến động nào của môi trường này cũng đều ảnh hưởng tụi hoạt động kinh doanh và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp Tài nguyên thiên nhiên dồi dào, vị trí địa lý thuận lợi cho phép doanh nghiệp cắt giảm được nhiều chi phí và làm tăng lợi nhuận của doanh nghiệp

Phong tục tập quán, l ố i sống, thị hiếu, trình độ văn hóa tác động gián tiếp tụi khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp thông qua khách hàng

và cơ cấu nhu cầu của thị trường Thị hiếu, tập quán của người tiêu dùng còn có ảnh hưởng rất l ụ n đến nhu cầu, vì nếu sản phẩm có chất lượng t ố t

đi chăng nữa nhưng không được người tiều dùng ưa chuộng thì cũng khó được họ chấp nhận ở những k h u vực khác nhau, từng vùng khác nhau từng thị trường khác nhau thì l ố i sống cũng như thị hiếu phong tục tập quán cũng khác nhau Do vậy doanh nghiệp phải có sự nghiên cứu kỹ càng nghiêm túc thị trường trưục k h i thâm nhập để có những chính sách phù hợp vụi từng vùng cụ thể, từng thị trường riêng biệt và có sự lựa chọn các kênh tiêu thụ thích hợp để đáp ứng m ộ t cách tốt nhất n h u cầu của từng vùng, từng thị trường

1.5 Môi trường cạnh tranh hay môi trường tác nghiệp (theo mô hình 5 sức mạnh của Micheal Porter):

Bên cạnh những tác động mang tính chất vĩ m ô nói trên, hoạt động sản

Ị2ĩầ T^Ární /rtri/1 tó/ tỉtí/iiỂ/t

xuất kinh doanh của doanh nghiệp còn chịu sự tác động của môi trường cạnh tranh Theo Micheal Porter môi trường tác nghiệp bao gồm 5 sức mạnh m à doanh nghiệp luôn phải quan tâm, cụ thể là:

- Những người mới đi vào sản xuất kinh doanh ở ngành công nghiệp đó

- Những người mua

- Những người cung cấp

- Những sản phặm và dịch vụ thay thế

- Sự cạnh tranh giữa các công ty hiện tại

Hình 1: Mô hình 5 sức mạnh của Micheal E Porter

Những người mới bưác vào sản

xuất kinh doanh nhưng có tiềm năng rất l ớ n

È-Người mua Các nhà cạnh tranh (Công ty); Người cung cấp

w Cạnh tranh giữa các công ty 4

hiên tai

Sản phặm dịch vụ thay thế

Sự đe dọa của các dối thủ cạnh tranh hiện có và đối thủ cạnh ừanh tiềm tàng

Số lượng các đối thủ, đặc biệt là các đối thủ có quy m ô lớn trong ngành càng nhiều thì mức độ cạnh tranh trong ngành càng gay gắt Cạnh tranh được hiểu là quá trình đấu tranh giữa các doanh nghiệp khác nhau nhằm đứng vững được trên thị trường và tăng lợi nhuận trên cơ sở tạo ra và sử dụng ưu thế của mình về giá trị sử dụng của sảm phặm, giá bán và cách thức phục vụ khách hàng Sự cạnh tranh một mặt sẽ trừng phạt các doanh nghiêp có chi phí cao bằng các hình thức như loại doanh nghiệp đó ra khỏi thị trường hoặc doanh nghiệp chỉ thu được lợi nhuận thấp, mặt khác cạnh tranh sẽ khuyến khích các doanh nghiệp có chi phí thấp càng thu được lợi nhuận cao và có vị trí ngày

Li} 7í/t(ul/tiặll tôi/////ỉ/ê/ĩ

càng quan trọng trên thị trường Chính trong môi trường cạnh tranh càng gay gắt thì các doanh nghiệp càng có nhiều áp lực buộc phải tìm m ọ i biện pháp để giảm tối đa chi phí sản xuất, cá biệt hoa sản phẩm của mình, thay đổi mẫu m ã sản phẩm, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh vì đó là cơ sợ cho sự tồn tại hay phá sản của doanh nghiệp

Đ e dọa của các đối thủ tiềm tàng chính là sự xuất hiện các doanh nghiệp mới tham gia thị trường nhưng có khả năng m ợ rộng sản xuất, chiếm lĩnh thị trường của các công ty khác Đ ể hạn chế m ố i đe doa này, các nhà quản lý thường dựng lên các hàng rào như:

M ợ rộng khối lượng sản xuất của công ty để giảm chi phí

Việc phân tích các đối thủ cạnh tranh trong ngành sẽ giúp doanh nghiệp

có thể nắm được các điểm mạnh và điểm yếu của đối thủ để từ đó xác định được đối sách của mình nhằm tạo được thế đứng vững mạnh trong môi trường ngành

Đe dọa từ phía nhà cung cấp

Trong nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất kinh doanh của doartnh nghiệp phải có m ố i quan hệ mật thiết với các nguồn cung ứng các yếu tố đầu vào Số lượng, chất lượng và giá cả của các nguồn cung ứng có ảnh hượng rất lớn đến khả năng lựa chọn và xác định phương án tối ưu của doanh nghiệp Nhà cung cấp có thể chi phối đến công ty là do sự thống trị hoặc khả năng độc quyền của một số ít nhà cung cấp Nhà cung cấp có thể đe dọa tới nhà sản xuất do sự thay đổi chi phí của sản phẩm m à người mua phải chấp nhận và tiến hành, do sự đe dọa tiềm tàng, do liên kết của người bán gây ra Phân tích các nguồn cung ứng, cũng như khả năng mặc cả của nhà cung cấp (nhân tố phản ánh m ố i tương quan giữa nhà cung cấp với công ty ợ khía cạnh sinh lợi, tăng giá hoặc giảm giá, giảm chất lượng hàng hoa k h i tiến hành giao dịch với công ty) cho phép doanh nghiệp có thể xây dựng được phươnơ

ẾO tuân tái IU//I/Í~Í!

án tối ưu nhất trong việc tận dụng các nguồn cung ứng cũng như cho quá trình sản xuất kinh doanh của mình

Đe dọa từ phút khách hàng

Nhân tố khách hàng và nhu cầu của khách hàng quyết định quy m ô và

cơ cấu nhu cầu trên thị trường của doanh nghiệp và là yếu tổ quan trọng hàng đầu khi xác định chiến lược kinh doanh

Đ e dọa của khách hàng thể hiện ữ khả năng ép giá k h i khối lượng mua lớn hay thông qua sự liên kết giữa những người mua khi tiến hành mặc cả với công ty do sử dụng thông túi từ phía nhà cung cấp đối với khách hàng; giảm khối lượng hàng hoa mua từ công ty hay đưa ra yêu cầu chất lượng sản phẩm phải tốt han m à vẫn duy trì mức giá cũ

Chính vì những sức ép đó m à doanh nghiệp, trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt luôn phải coi trọng công tác nghiên cứu nhân tố khách hàng để xác định được nhân tố nào người mua chưa được thoa mãn, lượng khách hàng là bao nhiêu, họ đang tìm kiếm loại hàng nào và họ sẩn sàng mua với giá nào, phương thức phục vụ như thế nào là tốt nhất trên cơ sữ đó có những biên pháp điều chỉnh phù hợp nhất, tăng khả năng đáp ứng m ọ i nhu cầu của khách hàng và giảm thiểu m ọ i sự đe doa từ nhân tố này

Đe dọa của sản phẩm, đích vụ thay thê

K h i giá cả của sản phẩm, dịch vụ hiện tại tăng lên thì khách hàng có x u hướng sử dụng sản phẩm, dịch vụ thay thế

Đây là nhân tố đe dọa sự mất mát về thị trường của công ty Các công

ty cạnh tranh đưa ra thị trường những sản phẩm thay thế có khả năng khác biệt hoa cao độ so với sản phẩm của công ty hoặc tạo ra các điều kiện ưu đãi hơn

về các dịch vụ hay các điều kiện tài chính

Ngược lại với những yếu tố không kiểm soát được vừa kể trên, các lực lượng bên trong như các yếu tố sản xuất, vốn nguyên liệu, con người và những hoạt động của tổ chức như nhân sự, tài chính, sản xuất và tiêu thụ là những lực lượng phản ánh tập trang ữ thế mạnh và điểm yếu của công ty m à ban quản lý

có thể k i ể m soát được Đ ể khai thác cơ hội và t ố i thiểu hoa các m ố i đe doa trong môi trường bên ngoài hoặc thích ứng với những thay đổi của môi trường không kiểm soát các nhà quản lý phải phân tích cụ thể, chi tiết và cẩn thận các thế mạnh, điểm yếu của công ty, của ngành Quá trình phân tích này có thể được thực hiện thông qua việc sử dụng m ô hình chuỗi giá trị S W O T (Strength-

J£fa>á /gân /tì/ tt(í/ùê/r

thế mạnh, Weakness: điểm yếu Opportunity: cơ hội, Threaten: thách thức) Trên đây là những nhân tố bên trong không k i ể m soát được cũng như các nhân tố kiểm soát được của môi trường kinh doanh N h ư chúng ta đã đề

cập, mỗi một doanh nghiệp khi tham gia thương mại quốc tế đêu phải đôi phó

với những lực lượng đó của ba môi trường: môi trường quốc nội, môi trường quốc ngoại và môi trường quốc tế Có thể hiểu các môi trường đó như sau:

Môi trường quốc nội (trong nước) gồm tất cả các lực lượng không

kiểm soát được phát sinh trong nội địa và ảnh hưọng tới các hoạt động phát triển của cơ sọ kinh doanh Hiển nhiên đây là những lực lượng m à các nhà quản lý thường xuyên phải giải quyết Tuy vậy, lực lượng quốc nội không có nghĩa là chúng không ảnh hưọng tới các hoạt động, ảnh hưọng của lực lượng môi truồng quốc nội này là chi phối cả quốc nội lẫn quốc ngoại

Môi trường quốc ngoại là tổng thể m ọ i lực lượng không k i ể m soát

được phát sinh trong nội địa bao quanh và ảnh hưọng đến cơ sọ kinh doanh Các lực lượng trong môi trường quốc ngoại cũng giống như trong môi trường quốc nội có khác chăng chúng diễn ra ọ nước ngoài Tuy nhiên, giá trị và mức

độ tác động của chúng không giống nhau Đặc điểm của loại lực lượng này là chúng thường rất khó thẩm định, đặc biệt là các yếu tố chính trị và pháp lý

Môi trường quốc tế là sự tương hỗ giữa các lực lượng của môi trường

quốc nội và các lực lượng của môi trường quốc ngoại của một nước này đối với nước khác Hoạt động trong môi trường này, việc ra quyết đinh trọ nên rất khó khăn, phức tạp do các nhà quản lý không quen với nền văn hoa chính trị

và kinh tế có nhiều điểm khác lạ so với hoạt động trong môi trường quốc nội thuần tuy

2 N h ữ n g cơ h ộ i và thách t h ứ c c ủ a q u á trình toàn c ầ u h o a đ ố i vói m ô i trưòng k i n h doanh

2.1 Tính tất yêu của quá trình toàn cầu hoa

Phát triển kinh tế luôn là vấn đề mang tính toàn cầu Ngày nay để khỏi

bị gạt ra ngoài lề của sự phát triển, bất kỳ một quốc gia nào, dù lớn dù bé đều

đã đang và sẽ n ỗ lực điều chỉnh các chính sách thương mại của mình, cắt giảm dần các hàng rào bảo hộ thuế và phi thuế, tạo điều kiện cho việc thúc đẩy việc trao đổi hàng hoa, luân chuyển các yếu tố sản xuất như vốn, lao động kỹ thuật công nghệ nhằm phù hợp với xu thế chung của thế giới hiện đại - x u thế toàn

cầu hoa

Toàn cầu hoa trong những năm gần đây đang phát triển như là một xu thế khách quan tất yếu có tính bao trùm và có khả năng chi phối m ọ i mặt hoạt động của thế giới, m à cái đích của nó là tiến t ố i một nền kinh tế toàn cầu thống nhất Quá trình toàn cầu hoa được phát triển với hai tiến trình song song: Tự do hoa thương mại và H ộ i nhập kinh tế Quốc tế M ộ t mặt, tự do hoa thương mại đang giảm dần các hàng rào thuế quốc gia, và tiến tới xoa bỏ các hàng rào đó Mặt khác, hội nhập kinh tế cũng đòi hỏi các quốc gia phải cùng cam kết phát triển các quan hừ kinh tế quốc tế trong khuôn k h ổ pháp lý được thoa thuận, trên nguyên tắc các bên cùng có lợi Tham gia vào quá trình toàn cầu hoa này, tất cả các nước dù mạnh dù yếu, phát triển cũng như kém phát triển đều có được những lợi ích to lớn, những cơ hội chưa từng có Những l ợ i ích và cơ hội này bao gồm từ viừc mở rộng thị trường, tăng thềm nguồn vốn,

có thêm công nghừ mới cho đến viừc có cơ hội mở rộng giao lưu học hỏi kinh nghiừm, cùng nhau hợp tác để giả quyết các thách thức toàn cầu, các vấn đề bất đồng, xung đột có tính toàn cầu cũng như khu vực Chúng ta cũng có thể phân tích ba căn cứ sau đây của quá trình toàn cầu hoa để thấy được tính tất yếu của xu thế đó

2.1.1 Một nền công nghệ toàn cầu đang xuất hiện

"Lý thuyết về lợi thế so sánh" của nhà kinh tế học người A n h David Ricardo và "Lý thuyết về chi phí cơ hội trong thương m ạ i " của hai nhà kinh tế học Thụy Điển là Heckscher Ohlin và Samuelson, cũng như thực tiễn của nhiều nền k i n h tế có ngoại thương phát triển đã chứng minh l ợ i ích to lớn của viừc tham gia vào thương mại thế giới

Động lực quan trọng để phân công lao động quốc tế phát triển mạnh là

sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật Song cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, ý nghĩa của điều kiừn tự nhiên như là một yêu tố nguyên thúy của phân công lao động quốc tế lại bị giảm đi một cách tương đối K h i m à chi phí vận chuyển, liên lạc còn quá đắt đỏ, viừc sản xuất vận chuyển và tiêu thụ hàng hoa

ở thị trường bên ngoài luôn gặp nhiều rủi ro và bất trắc, thì các công nghừ còn

mang tính quốc gia chỉ có thể lợi dụng được lợi thế của một vài nước có sản phẩm làm ra với giá cao hơn, chất lượng thấp hơn, viừc tiếp thị k é m hơn • m à thôi Nói cách khác, lợi thế so sánh/ íj.ẽbi Ìửiiều hạn chế và thương m ạ i quốc tế

T R U Ô N G C A I H Ó C

N G O A I T H L Í O N G

chưa thực sự mang tính toàn cầu

Những tiến bộ to lớn trong lĩnh vực thông t i n liên lạc, vận tải trong những thập niên gần đây đã làm chi phí vận tải quốc tế giảm xuống cả chục lần, chi phí liên lạc viễn thông tới vài trăm lần, do vậy đã tạo ra những điều kiện thực tế biến các công nghệ vốn có tính quốc gia thành công nghệ có tính toàn cầu - một công nghệ làm ra một sản phẩm với quá trình sản xuất được phân phối giải ra nhiều nhiều nước trên phạm v i toàn cầu Những công nghệ toàn cầu này sẽ cho phép các quốc gia tận dụng một cách hiệu qua nhất các lợi thế của mình về tài nguyên nhân lực thở trường • từ đó l ợ i thế cạnh tranh ngày càng tăng, khả năng m ở rộng phạm v i hoạt động kinh doanh ngày càng lớn hơn, những quan hệ phụ thuộc lẫn nhau cùng có lợi cũng sẽ phát triển Đ ó chính là cơ sở đầu tiên của một nền kinh tế toàn cầu thống nhất

2.1.2 Các quan hệ kinh tế toàn cầu ngày càng phát triển

Sự phát triển vượt bậc trong lĩnh vực thông t i n và vận tải m ộ t mặt đã chuyển các công nghệ mang tính quốc gia thành các công nghệ mang tính toàn cẩu, làm nền tảng cơ bản cho một nền kinh tế toàn cầu thống nhất, mặt khác cũng đưa đến sự biến chuyển sâu sắc cơ cấu kinh tế quốc tế Tỷ trọng khu vực nông nghiệp đang giảm đã nhường chỗ cho sự gia tăng tỷ trọng của khu vực dởch vụ Sự xuất hiện của nhiều ngành công nghiệp m ớ i như ngành

công nghệ sinh học, tin học V.V đã làm cho nhiều ngành công nghiệp truyền thống như luyện k i m đen, chế tạo cơ khí thường, đóng tàu V.V bước sang giai

đoạn m ã n chiều x ế bóng Do đó các nước phát triển đang chuyển dần các cơ

sở công nghiệp này sang các nước đang phát triển để tiến mạnh sang những ngành công nghệ mới, công nghệ trí tuệ Chính xu hưáng này đã làm cho các

dòng tiền tệ, vốn, kỹ thuật công nghệ V.V vận động trên phạm v i toàn cầu

ngày một náo nhiệt và nhanh nhạy hơn, làm cho các quan hệ kinh tế toàn cầu ngày càng phát triển

2.1.3 Những vấn đề kinh tế toàn cầu ngày càng xuất hiện nhiều, trở thành vấn

đề bức xúc đòi hỏi phải có sự phối hợp toàn cầu của các quốc gia

Quan hệ kinh tế quốc tế ngày càng phát triển trên quy m ô toàn cầu và trở thành một xu thế lớn còn vì sự xuất hiện của hàng loạt các vấn đề nan giải

có tính quốc tế như: môi trường toàn cầu ngày càng bở phá hoại, các nguồn tài nguyên thiên nhiên ngày càng bở cạn kiệt, dân số thế giới đang gia tăng nhanh chóng, các dòng vốn toàn cầu vận động tự do không có sự phối hợp điều tiết

đã làm nảy sinh các cuộc khủng hoảng liên tiếp ở châu Âu, châu M ỹ và châu

Á trong thập kỷ 90 Tất cả đòi hỏi một sự phối hợp toàn cầu một cách sâu sắc trên nhiều lĩnh vực, phương diện

Với những căn cứ trên đây, toàn cầu hoa đúng là một xu hướng tất yếu, khách quan m à tất cả các quốc gia dù lớn, dù bé đều tìm thấy được lợi ích cho mình khi tham gia vào

Trong những năm gần đây toàn cầu hoa đang diễn ra đa dỹng, dưới nhiều hình thức và mức độ khác nhau Các quan hệ thương mỹi hai bên phát triển mỹnh mẽ chưa từng có Các quan hệ Mỹ- Nhật, Mỹ và các nước thành viên EU, Mỹ - Trung là những ví dụ nổi bật Các khối kinh tế khu vực tiêu biểu là EU, NAFTA, ASEAN, APEC phát triển mỹnh mẽ Các tổ chức kinh

tế toàn cầu như WTO, IMF, WB đang hoỹt động náo nhiệt chưa từng có Hàng ngàn công ty xuyên quốc gia đang gia tăng hoỹt động của mình với hai

xu hướng: sát nhập tỹo ra các tập đoàn lớn, có sức cỹnh tranh lớn hơn; phát triển các công ty nhỏ và vừa hoỹt động xuyên quốc gia thích ứng nhanh nhậy với sự biến động của thị trường toàn cầu

Việt Nam cũng đang trên tiến trình nhằm hiện thực hoa mục đích hội nhập kinh tế khu vực và toàn cầu của mình Cụ thể là Việt Nam đã trở thành thành viên của ASEAN và AFTA Với tư cách là thành viên của AFTA, Việt Nam đã cam kết sẽ xoa bỏ hết hàng rào thuế quan và phi thuế quan đối với các

thành viên ASEAN trong vòng l o năm tới Việt Nam đã trở thành thành viên

APEC tháng li- 1998 Việt Nam cũng đã nộp đan và đang cố gắng phấn đấu

để trở thành thành viên của Tô chức Thương mai Thế giới (WTO) Thành công của Việt Nam trong việc ký kết Hiệp định thương mỹi Việt - Mỹ là một nỗ lực lớn để Việt nam có thể trở thành thành viên của Tổ chức thương mỹi lớn nhất thế giới này

2.2 Những cơ hội và thách thức của toàn cầu hoa đối với các nước trong

và hiện nay kim ngỹch xuất khẩu Trung Quốc đã đỹt tới 220 tỷ USD Những

nước càng nhỏ thị trường nội địa càng hẹp, thì thị trường bên ngoài càng có tầm quan trọng hơn đối với sự phát triển

Quá trình toàn cầu hoa với hai nội dung là tự do hoa thương mại và hội nhập kinh tế đã làm cho các hàng rào bảo hộ mậu dịch ngày càng giảm, quan

hệ buôn bán giữa các quốc gia ngày càng mở rộng Các Hiệp định thương mại

song phương, đa phương sẽ cho phép thị trường của một nước được khai thông với tất cằ các nước đối tác Đ ó là một cơ hội rất lớn cho các nước k h i tham gia vào xu thế này

Nước ta tuy có quy m ô dân số tương đối lớn, tói 80 triệu người, nhưng bình quân đầu người về GDP lại không lớn, do vậy dung lượng thị trường của nước ta thực tế là nhỏ Hơn nữa các bất động sằn, lao động chưa thực sự tham gia vào thị trường với tư cách hàng hoa đầy đủ của nó, điều đó làm cho dung lượng thị trường đã hẹp lại càng hẹp hơn Tăng dung lượng thị trường có thể thực hiện bằng những cách khác nhau, song nếu chủ yếu bằng thị trường nội địa thì rõ ràng mức tăng sẽ rất hạn chế Quá trình toàn cầu hoa đã m ở ra khằ năng

to lớn cho nước ta có thể mở rộng thị trường ra bên ngoài thông qua các hiệp đinh hai bên và nhiều bên Thật vậy, nếu nước ta thực hiện đầy đủ các cam kết của AFTA, năm 2006, các hàng công nghiệp chế biến có xuất xứ ở V i ệ t Nam

có thể tiêu thụ trên cằ thị trường các nước A S E A N với dân số trên 500 triệu người và GDP trên 700 tỷ USD Nếu Việt Nam trở thành thành viên chính thức của WTO, thì sau khoằng 5-10 năm, thị trường của hàng hoa, dịch vụ của Việt Nam sẽ được khai thông với 134 nước thành viên WTO Đây quằ thực là một cơ hội rất lốn đối với các nước tham gia hội nhập trong đó có Việt Nam

Tuy nhiên tác động tiêu cực mà nhiều người lo ngại nhất khi tham gia vào toàn cầu hoa cũng là sức ép từ phía thị trường, đây là một một thách thức

Trước hết là đối với các nước không tham gia hoặc tham gia h ộ i nhập quốc tế một cách hạn chế Do thị trường của các nước này không có khằ năng

mở rộng ra bên ngoài, nên các lợi thế so sánh không được tăng lên và do đó sẽ

bị đẩy vào những điểm "kẹt" của thị trường thế giới, nghĩa là ở những điểm

m à lợi thế so sánh của quốc gia không những được phát huy m à chỉ có giằm dần Còn đối với các nước tham gia không hạn chế, một k h i thị trường bên ngoài của nước này được mở rộng, thì sức ép của thị trường bên ngoài cũng ngày càng mạnh trên nhiều phương diện Trước hết là cạnh tranh toàn cầu sẽ

£0 Jữiữá ỈÍIỘM tái iưj/iiỉ/>

gay gắt, buộc tất cả các công ty trong nước phải phấn đấu dữ d ộ i để tổn tại và phát triển Đ ồ n g thời cũng là một thách thức vì nếu các quốc gia tham gia "hội nhập không có các chính sách đúng, các công ty không chịu cố gắng vươn lên, thì tình trạng phá sản của các công ty quốc gia sẽ khó m à tránh k h ở i và nó sẽ kéo theo một loạt các vấn đề như thất nghiệp gia tăng, xã hội bất ổn định Đ ó cũng chính là vấn đề đặt ra với Việt Nam k h i tham gia vào x u thế chung này

vì các cơ sở sản xuất Việt Nam hiện nay là công nghệ rất lạc hậu, bộ m á y biên chế cồng kềnh và dư thừa, chất lượng sản phẩm kém, giá thành cao khó có thể cạnh tranh được với hàng ngoại m à chúng ta lại không thể duy trì chính sách bảo hộ không điều kiện hay có điều kiện mãi được Thứ hai, sức ép của thị trường toàn cầu sẽ tác động đến thể chế kinh tế, xã hội của quốc gia, buộc các quốc gia phải có những thể chế thích ứng với thể chế thị trường toàn cầu

Đ ó là lí do m à m ỗ i một quốc gia hay một công ty kinh doanh trong b ố i cảnh tự do hoa thương mại và hội nhập kinh tế đều cần phải có những chiến lược và chính sách đúng để có thể tận dụng được các cơ h ộ i và giảm thiểu những rủi ro về thị trường do xu thế này đem lại

1 % Những công nghệ cũ sử dụng không sinh lợi ở những nước phát triển ngày càng nhiều Những nguồn vốn và công nghệ này sẽ được chảy tới những nơi sinh lợi nhiều hơn Trước những năm 90, do chính sách đóng cửa bảo hộ chặt chẽ của các nước đang phát triển, nên các dòng vốn và công nghệ này chỉ được giao lưu chủ yếu giữa các nước phát triển với nhau Từ sau n ă m 1990, khi chiến tranh lạnh kết thúc, nhiều nước đang phát triển đã chuyển sang kinh

tế thị trường m ở cửa, do vậy các dòng vốn và công nghệ này đã ngày càng chảy vào các nước đang phát triển nhiều hơn Đây là cơ h ộ i cho các nước đang phát triển trong đó có Việt Nam là những thị trường m ớ i mở, có sức lao động

G3' Jiyutá tuân lõi tta/ueii

tiền lương thấp, có tài nguyên thiên nhiên., nên có thể sử dụng các nguồn vốn

và công nghệ đó hiệu quả hơn

Nhưng đồng thời quá trình toàn cẩu hoa sẽ cố thể gây nên những chấn động không chỉ mang tính toàn khu vực mà còn mang tính toàn cầu Dòng vốn

và công nghệ hiện đang lim thông với tốc độ ngày càng tăng trên toàn cầu, một nền kinh tế toàn cầu đang hình thành, nhưng những thể chế cần thiết cho

nó tác động theo huống có lợi cho phát triển và tiến bộ lại chưa hình thành Do

vậy các quốc gia dễ phải chởu những chấn động của hệ thống kinh tế toàn cầu trong các lĩnh vực tiền tệ tài chính Cuộc khủng hoảng tiền tệ tài chính ở Đông Nam Á là một minh chứng đã và đang gây ra những chấn động khá mạnh Các

nước càng yếu kém, các chính sách vĩ m ô càng không đủ thông thoáng phù

hợp với các đởnh chế quốc tế, tệ tham nhũng và quan liêu càng nặng, hệ thống

ngân hàng - tài chính càng lạc hậu thì càng chởu tác động của cuộc khủng

hoảng này

2.2.3 Về lao động

Trong các nguồn lực phát triển, nguồn nhân lực - con người và trí tuệ, ngày càng có tầm quan trọng to lớn Ở các nước phát triển vốn có nguồn lao

động kỹ thuật được đào tạo, có tay nghề cao, nhiều cán bộ kỹ thuật và quản lý

cao cấp, có nhiều học giả tài năng trong nhiều lĩnh vực V.V nhung lại thiếu

những lao động giản đơn tiền lương thấp Ngược lại các nước đang phát triển

lại thừa lao động giản đơn nhưng rất thiếu lao động có kỹ năng và trí tuệ N h ư

Việt Nam, với dân số khoảng 80 triệu người, nước ta có nguồn nhân lực khá

dồi dào, song tỷ lệ nhân lực có chuyên m ô n nghề nghiệp lại thấp, ngoại ngữ

kém, ít hiểu biết về thở trường và nghiệp vụ kinh doanh, tỷ lệ thất nghiệp khá

cao Nhờ có toàn cầu hoa phát triển, các nguồn nhân lực này có điều kiện di

chuyển, trao đổi cho nhau, giúp nhau tạo ra các lợi thế so sánh Dòng lao

động giản đơn, các học sinh di chuyển từ các nước đang phát triển sang các

nước phát triển Dòng lao động lành nghề có trí tuệ d i chuyển từ các nước phát

triển sang các nước đang phát triển Các công ty của các nước phát triển cũng

có thể lập nhà m á y sử dụng lao động tại các nước kém phát triển, r ồ i bán hàng

hoa về nước Toàn cầu hoa sẽ tạo ra những cơ hội to lòn cho việc đào tạo và

sử dụng nhân lực có hiệu quả hơn với những hình thức rất đa dạng: làm gia

công lắp ráp chế biến xuất khẩu, trực tiếp xuất khẩu lao động; nhận thầu các công trình xây dựng ở nước ngoài; cử đi học dài, ngắn hạn; đi nghiên cứu

khảo sát; m ờ i chuyên gia nước ngoài giúp giảng dạy, nghiên cứu V.V Đây

cũng là một thời cơ to lớn để các nước có thể sử dụng nguồn lực trên phạm v i quốc tế một cách có hiệu quả

2.2.4 về văn hoa

Văn hoa ngày càng trở thành một nguồn lực của phát triển Các nước Phương Tây đã sử dụng rất thành công văn hoa đạo Thiên chúa trong quá trình phát triển của mình Nhợt Bản cũng đã sử dụng đạo Khổng của mình rất thành công trong quản lý doanh nghiệp và xã hội M ỗ i một quốc gia có thể có m ộ t nền văn hoa của mình Nhưng khi hội nhợp quốc tế phát triển, tất cả các nền văn hoa này sẽ được phổ biến rộng rãi toàn cầu, do vợy sẽ chỉ có những yếu tố văn hoa nào tiến bộ, có sức thuyết phục và quyến rũ mới có đủ sức mạnh phát

triển Chính nhờ có hội nhập quốc tế mà các nền văn hoa đa dạng sẽ làm

phong phú thêm nền văn hoa dân tộc

Song quá trình toàn cầu hoa không chỉ có các lực lượng kinh tế tham gia vào quá trình này m à còn có các t h ế lực phản động, bọn Maphia, các tổ

chức khủng bố V.V Mạng lưới hoạt động của bọn Maphia hiện đang lan khắp

toàn cầu, các đường dây buôn lợu ma tuy đã len lỏi đến các trường học của nước ta, các thế lực phản động đủ loại cũng không bỏ l ỡ thời cơ x â m nhợp để phá hoại, các hình ảnh tác phẩm văn hoa đồi trụy, trái với thuần phong mỹ tục cũng l e n l ỏ i vào dưới nhiều hình thức, làm ảnh hưởng truyền thống văn hoa

lâu đời của dân tộc, làm mất dần đi bản sắc dân tộc

Do vợy để phát triển ổn định và bền vững, chúng ta cần phải một mặt biết tiếp thu các yếu tố tiến bộ của các nền văn hoa, mặt khác phải biết bảo vệ những bản sắc dân tộc của nền văn hoa của mình

2.2.5 Về thể chế pháp luật

Toàn cầu hoa một mặt tạo điều kiện cho các nước có nhiều khả năng

m ở rộng phạm v i hoạt động trên toàn cầu, mặt khác tạo nên sức tác động đến thể chế kinh tế, xã hội của các quốc gia đó, buộc các quốc gia phải có nhữnơ

thể chế thích ứng với thể chế thị trường toàn cầu Đây là cơ hội cho các quốc

gia có dịp nhìn lại, rà soát lại và sửa đổi để có thể hoàn thiện thể pháp luật

quốc gia không hoàn thiện thích ứng với cơ chế thị trường toàn cầu thì quá

trình toàn cầu hoa cũng sẽ làm cho môi trường kinh doanh của quốc gia bi

£Q JSfoig tuân ỉàí *ỉ f//ỉfêp

từ đó sẽ kéo theo hàng loạt các vấn đề kinh tế xã hội khác

3 Những thuận lợi và khó khăn của ngành cà phê Việt Nam trong bối cảnh hiện tai

3.1 Những thuận lợi

Tham gia vào quá trình tự do hoa thương mại và hội nhập kinh tế quốc

tế sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho hàng hoa thâm nhập vào thị trường khu vực và thế giới Hiện nay, Việt Nam đang ở thời kỳ đầu cẩa quá trình công nghiệp hoa, trình độ phát triển cẩa các ngành công nghiệp còn thấp, số lượng các sản phẩm công nghiệp còn ít và chưa có nhiều mặt hàng có đẩ sức cạnh tranh trên thị trường thế giới Do đó việc xuất khẩu nông sản nói chung và cà phê nói riêng cẩa v i ệ t Nam cho dù hiện nay đang ở giai đoạn xuất khẩu thô và sơ chế cũng có ý nghĩa rất quan trọng trong việc kết hợp giữa phát huy nội lực và khai thác những điều kiện thuận lợi cẩa quá trình hội nhập kinh tế m à chúng

ta đã phân tích trong chương một cẩa bài luân văn này nhằm phục vụ sự nghiệp công nghiệp hoa, hiện đại hoa đất nước

Có thể nói việc tham gia vào các thể chế kinh tế quốc tế như Tổ chức Thương mại T h ế giới (WTO), thực hiện việc đàm phán song phương, đa phương với nhiều quốc gia và khu vực sẽ mở ra rất nhiều cơ hội cho xuất khẩu nông sản cẩa Việt Nam nói chung và xuất khẩu cà phê nói riêng Chúng ta có thể kể đến một số thuận lợi sau:

ạ Thi trường cà phê xuất khẩu sẽ được mở rông và ổn đinh

Tại vòng đàm phán Urugoay (1986-1994), Hiệp định về nông nghiệp đã được kí kết Hiệp đinh này đưa ra các quy tắc nhằm tăng cường khả năng tiếp cận thị trường cẩa các mặt hàng nồng sản, trong đó có cà phê Trước hết hiệp đinh yêu cầu loại bỏ tất cả các hàng rào phi thuế quan đang tồn tại (Giấy phép nhập khẩu, hạn chế đinh lượng ) bằng việc thuế hoa các hàng rào với mức thuế không cao hơn với các mức bảo hộ tương đương trong thời gian cơ sở (1986-1988), đồng thời không được đưa ra các hàng rào phi thuế quan mới, các quy định về thuế đối với nông sản phải được rõ ràng vào cuối giai đoạn thực hiện (năm 2000); yêu cầu các loại thuế đều phải cắt giảm; cam kết tiếp cận thị trường tối thiểu nhằm mở cửa các thị trường vốn được bảo h ộ nhờ bảo đảm sự tiếp cận một số tối thiểu là 3 % tiêu dùng trong nước trong giai đoạn cơ

sở (1986-1988) và sẽ tăng lên 5 % vào cuối năm 2000 đối với các nước phát

Li'ỉ T?/t0ií /tttin tài ttq/uỀn

triển và 2004 đối với các nước đang phát triển Ngoài ra tham gia vào WTO, chúng ta sẽ được đối x ử bình đẳng thông qua các nguyên tắc t ố i huệ quốc

M F N (Most Favour Nation) và đối xử quốc gia N T (National Treatment) Do

đó chúng ta có nhiều cơ hội xâm nhập vào các thị trường khác nhau

Cùng với tiến trình chung đó, các nước A S E A N cũng đang tiến hành tự

do hoa nông sản chưa chế biến và thực hiện Hiệp định ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung (CEPT) trong khuôn k h ổ K h u vực M ậ u dịch tự do A S E A N theo đó đến n ă m 2003 hầu hết các mứt hàng sẽ được giảm thuế xuất xuống còn 0-5% Đ ố i với mứt hàng cà phê, với cà phê sơ chế sẽ giữ nguyên mức thuế suất 1 5 % trong 3 năm 1998-2000, giảm xuống còn 1 0 % trong 2 n ă m 2001-

2002 và còn 5% vào năm 2003; với cà phê thành phẩm, mức thuế suất 4 5 %

năm 1998 sẽ giảm xuống 3 5 % trong năm 1999, 2 5 % vào n ă m 2000 và giữ mức 2 0 % từ 2001-2002, sau đó sẽ tiếp tục giảm tiếp xuống 1 5 % n ă m 2004,

1 0 % năm 2005 và 5 % vào năm 2006 Đây thực sự là một dịp cho các nhà sản xuất cà phê cọ sát trên thị trường thế giới

b Xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ có hiệu quả hơn nhờ nâne cao khả năng canh tranh do có lơi thế so sánh mà WTO và AFTA mang lai

Bên canh các quy đinh về thuế, Hiệp định nông nghiệp cũng xác đinh rõ những loại trợ cấp và hỗ trợ trong nước đối với sản xuất bị cấm sử dụng, trong

đó có hỗ trợ xuất khẩu

K h i các nước giảm trợ cấp cho xuất khẩu nông sản, giá thế giới sẽ có xu hướng tăng lên Theo tính toán của nhiều chuyên gia, ảnh hưởng của Hiệp đinh nông nghiệp có thể làm tăng giá thế giới các mứt hàng nông sản lên 0-5% M ộ t tác động nữa là nhiều nước nhập khẩu lương thực với giá rẻ nhờ nhập khẩu được trợ cấp xuất khẩu từ các nước phát triển này sẽ mất nguồn nhập khẩu giá rẻ đó có thể sẽ chuyển sang mua cà phê của V i ệ t Nam

c Tư do hoa thương mai có thể tác đông đến sản xuất

W T O và A F T A tạo ra khả năng m ở rộng đầu ra cho sản xuất cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới, tạo điều kiện nâng cao hiệu quả của xuất khẩu cà phê Do đó sẽ thúc đẩy sản xuất cà phê phát triển cả về số lượng và chất lượng

Bên cạnh đó, việc m ở lộng quan hệ hợp tác toàn diện, song phương, đa phương như việc tham gia vào A F T A và W T O đã, đang và sẽ tiếp tục tạo điều kiện cho Việt Nam giải quyết các khó khăn về vốn, thiết bị, công nghệ và

những vật tư cần thiết cho sản xuất cà phê, tạo bước đi vững chắc cho một quá trình sản xuất cà phê hoàn chỉnh và lâu dài, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh của ngành Cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới

Từ 1991 trở lại đây, nhiều công ty nước ngoài đã cùng ta liên doanh đẩ sản xuất cà phê Cụ thẩ năm 1994 Công ty vật tư chế biến cung ứng cà phê xuất khẩu cùng Công ty Cullagh International (Mỹ) đã thành lập liên doanh chế biến cà phê xuất khẩu cho năng suất là 15.000 tấn cà phê/năm

Trong 2 năm 1994-1995, nhiều Hợp đồng liên doanh giữa Việt Nam và các đối tác nước ngoài đã được kí kết:

+ Liên doanh giữa Công ty DALIMEXCO và Công ty E.D&F.Mann (Anh) về chế biến cà phê xuất khẩu với tổng vốn đầu tư 10.668.750 USD tròng

đó Việt Nam góp 33,6% số vốn, thời hạn liên doanh là 10 năm Công ty này gồm có một nhà máy chế biến cà phê có công suất 15.000-25.000 tấn/năm + Công ty VINACAFE cũng đã liên doanh với một công ty của Mỹ đẩ chế biến cà phê xuất khẩu, công đoạn tiếp theo là chế biến cà phê rang xay và cuối cùng là sản xuất cà phê hoa tan Liên doanh này đặt tại Nha Trang

+ Công ty XNK miền Trung (Centrimex) cũng có một liên doanh đặt tại Nha Trang

Ngày 9/5/1998 Bộ Khoa học và Đầu tư đã cấp giấy phép cho công ty 100% vốn của Đài Loan - Good Young hoạt động tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu cà phê và hoạt động như đại lí cho các nhà xuất khẩu cà phê Việt nam về xử lí và đóng gói bao bì Tổng số vốn đầu tư là 750.000 USD Qua trên cũng thấy được việc hợp tác tăng cường mỏ rộng mối quan hệ với các nước cũng đã góp phần không nhỏ vào việc phát triẩn sản xuất và xuất khẩu cà phê Việt nam, từ đó sẽ làm tăng uy tín cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới

3.2 Những khó khăn

Tuy nhiên tự do hoa thương mại, hội nhập kinh tế khu vực và quốc tế không chỉ có những thuận lợi mà còn có nhiều thách thức, khó khăn đặt ra cho xuất khẩu cà phê Việt Nam

Một là, mặc dù đang là những nước xuất khẩu cà phê chủ yếu trên thị

trường cà phô thế giới, nhưng chúng ta lại xuất khẩu chủ yếu dưới dạng cà phê nhân sống Cả thế giới, xuất khẩu các dạng cà phê chế biến từ các nước sản xuất cà phê chỉ chiếm không quá 5 % mà phần lớn là cà phê hoa tan, cà phê

rang xuất khẩu chỉ vào khoảng 0,2%, còn lại bị khống chế bởi các công ty đa quốc gia của các nước phát triển Những con số đó cũng đủ cho thấy tỷ trọng

cà phê hoa tan và rang xuất khẩu của nước ta khiêm tốn như thế nào Nhưng

có một nghịch lý là trong khi lớn tiếng hô hào tự do hoa thương mại, các nước phát triển lại đã và đang thực hiặn một cách phổ biến sâu rộng chế độ trợ cấp cho các mặt hàng nông nghiặp nói chung, bảo hộ dưới nhiều hình thức hoa ai hết Cơ chế trợ cấp và bảo hộ quá cao đó đã làm giảm đi ưu thế cạnh tranh của hàng nông sản, trong đó có cà phê chế biến của các nước đang phát triển vốn nhờ vào giá lao động rẻ như Viặt Nam

Hai là, mức độ tự do hoa thị trường một mặt tạo ra cơ hội to lớn nhưng đồng thời cũng gây sức ép của thị trường toàn cầu Viặt Nam chúng ta cũng không nằm ngoài ảnh hưởng đó Chúng ta phải đối mặt với các đối thủ xuất hiặn ngày càng nhiều trên thị trường thế giới, trong khi trình độ sản xuất, khả năng chế biến của chúng ta còn yếu, nguồn tài chính hỗ trợ cho sản xuất cà phê xuất khẩu cũng hạn hẹp, đặc biặt khi chúng ta chưa giành được những ưu đãi về thương mại do chưa tham gia được vào WTO thì những ảnh hưởng trên lại càng sâu sắc

Ba là, cà phê Viặt Nam phải chịu những tác động mạnh mẽ hơn của diễn biến giá cả thị trường cà thế giới Như chúng ta đã phân tích, nét nổi bật của tình hình thị trường cà phê là cung vượt xa cầu dẫn đến giá cà phê giảm liên tục và đã đến mức thấp nhất trong vòng l o năm qua Do sản lượng cà phê của nhiều nước tăng lên, cung cấp ra thị trường một lượng lớn sản phẩm, làm tăng lượng cà phê dự trữ trong kho của người tiêu dùng do đó giá giảm mạnh

và chưa có dấu hiặu hổi phục trong thời gian trước mắt Điều đó tất yếu dẫn đến viặc nông dân phải bán cà phê cho các nhà xuất khẩu với giá thấp Hiặn nay giá cà phê chỉ còn bằng 3 0 % giá của các năm bình thường, gây ảnh hưởng rất lớn tới các nước sản xuất cà phê Trong khi đó điểm khá rõ nét là khả năng cạnh tranh của cà phê Viặt Nam còn yếu hơn so với các nước sản xuất chính như Braxin, Côlômbia do có giá thành cao, chất lượng cà phê lại thấp vì thiếu sự đầu tư đúng đắn vào khâu thu hái chế biến Do đó chúng ta lại càng bị ảnh hưởng mạnh bởi diễn biến giá cả của thị trường cà phê thế giới Giá cà phê bán ra thấp sẽ ảnh hưởng lớn đến thu nhập của nông dân, gây nên nhiều khó khăn trong viặc sản xuất cà phê bình thường và cũng gây nên tâm lý chán nản cho người trồng cà phê Tình hình này rất đáng quan tâm

VÌ nó có thể dẫn đến tình trạng bỏ mặc vườn cà phê để theo những mặt

hàng trước mắt được giá hơn, thậm chí có thể dẫn đến tình trạng chặt bỏ vườn cà phê để trồng cây khác

T ó m lại, hoạt động trong môi trường k i n h doanh quốc t ế hết sức

phức tạp, cơ h ộ i rất nhiều nhưng thách thức cũng rất lớn Đ ể tồn t ạ i và phát triển, cạnh tranh thắng l ợ i , m ả i một công ty, m ộ t ngành, m ộ t quốc gia nói chung và ngành Cà phê V i ệ t Nam nói riêng cần phải xây dựng ho mình m ộ t chiến lược k i n h doanh Xét ở khía cạnh ngành, chiến lược k i n h doanh có thể được hiểu là một tập hợp các hoạt động k i n h doanh bao g ồ m quá trình đặt mục tiêu của ngành và các phương tiện sử dụng để đạt được mục tiêu đó N h ư vậy, để xây dựng một chiến lược k i n h doanh chúng ta phải tập trung trả l ờ i ba câu hỏi: Chúng ta đang ở đâu? Chúng ta m u ố n đi đến đâu? Chúng ta đến đó như thế nào? M ả i m ộ t chiến lược là phải đưa ra được quyết định k i n h doanh từ việc đánh giá thực trạng xây dựng mục tiêu đến việc tìm k i ế m những biện pháp để thực hiện những mục tiêu đó

Đ ể vạch ra chiến lược k i n h doanh, trước hết chúng ta phải xây dựng được mục tiêu cho mình về trước mắt cũng như lâu dài, tổng thể và bộ phận, tiếp theo là các biện pháp để đạt được mục tiêu đó trong điều k i ệ n môi trường m à chúng ta đang hoạt động Chiến lược k i n h doanh đã chỉ ra được những mặt l ợ i thế và cả những bất l ợ i của chúng ta trên thương trường Đ ồ n g thời chiến lược k i n h doanh cần tạo được ra điều k i ệ n khai thác những l ợ i thế cạnh tranh hạn chế những điểm yếu để hoạt động có hiệu quả so v ớ i các đối thủ cạnh tranh khác

M u ố n vậy chúng ta cần phân tích tích môi trường k i n h doanh bao gồm cả môi trường bên ngoài, môi trường bên trong Đây là bước k h ở i đầu quan trọng, cơ bản nhằm đánh giá thực trạng môi trường, vị trí của chúng

ta trong thương trường để làm cơ sở cho bước tiếp theo Q u á trình phân tích này bao g ồ m phân tích n ă m nhân t ố ảnh h ư ở n g đ ế n k h ả năng cạnh t r a n h c ủ a công t y , của ngành như:

/tụ/// tài ngAìett

lịình 2: Sơ đồ chiến lược kinh doanh

Mục tiêu: Là trạng thái mong muốn do công ty xây dựng nên

' k Chính sách: Trạng thái dư kiến tao

ra cho các hoạt động của công ty

Chiến

lược kinh

doanh dự

kiến

ra cho các hoạt động của công ty

Ì Sự đe dọa của đối thủ cạnh tranh tiềm tàng

2 Khả năng mặc cả của nhà cung cấp - của khách hàng

3 Sự đe doa của các sản phẩm thay thế

4 Cường độ cạnh tranh trong nội bộ ngành

5 Cạnh tranh của các đối thủ cạnh tranh

và đồng thời phân tích môi trường bên trong nhằm phản ánh thế mạnh và điểm yếu m à chúng ta

đa cơ hội và tối thiểu hoa các m ố i đe doa trong môi trường bên ngoài

chiến

Éữ JK6tfáíaÔM tái ttqáiêíi

CHƯONG li:

TÌNH HÌNH SẦM XUẤT VÀ XUẤT KHẨU

CÀ PHE VIỆT NAM

ì TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT NAM

1 Lịch sử ra đời và sự phát triển của ngành Cà phê Việt Nam

Cây cà phê có nguồn gốc từ châu Phi, lúc đầu chỉ là một loại cây mọc hoang dại trong những cánh rừng ở Êtiopia và ở vùng rừng Arabica Feli (Yêmen) Sau k h i được loài người tìm ra đã nhanh chóng thuần dưểng thành một loại cây trồng

V ớ i nhiều đặc điểm đáng quí như bồi bổ cơ thể, nâng cao sinh lực, kích thích thần kinh, làm cho con người thông minh, hoạt bát, sản phẩm của cây cà phê đã trở thành một loại thức uống quen thuộc với giới thượng lun ở các nước Tây  u từ đầu thế kỷ thứ 18, và cho tới nay được tiêu dùng rộng rãi và ngày nay đã trở thành một thức uống thông thường của nhân dân lao động trên toàn t h ế giới

Sản phẩm cà phê ngoài được sử dụng như một đồ uống, còn được dùng trong chế biến bánh kẹo Cà phê là một mặt hàng truyền thống quốc

tế, và đang là một trong những mặt hàng có giá trị k i n h tế và được xuất khẩu ngày càng nhiều ở nhiều nưóc Bảng số liệu dưới đáy cho thấy ở nhiều nước đang phát triển, cà phê là một ngành quan trọng và có giá trị k i m ngạch xuất khẩu chiếm tỷ trọng khá lớn trong trong tổng giá trị k i m ngạch xuất khẩu Trong khoảng thời gian 1985-1989 có 6 nước xuất khẩu cà phê giá trị k i m ngạch chiếm trên 5 0 % tổng giá trị k i m ngạch xuất khẩu, trong

đó có 3 nước có nhiều năm đạt trên 9 0 % là Uganda, Randa và Burundi và

có 11 nước đạt từ 20- 5 0 % Sản xuất cà phê có một vai trò trong việc phát triển nông thôn, cải thiện đời của sống nông dân và phát triển k i n h tế ở những nước này

Bảng 1: Tỷ lệ % giá trị kim ngạch xuất khẩu cà phê trong tổng kim ngạch xuất khẩu của một số nước trên thế giới từ 1985-1989

Nước sản xuất 1985 1986 1987 1988 1989 Bình quân

Nguồn: Cây Cà phê ỏ Việt Nam -1999

Tại Việt Nam, cây cà phê được nhập và trồng hơn 100 năm nay Các giống cà phê được trổng chính hiện nay là:

> Cà phê chè (Cà phê Arabica)

> Cà phê vối (Cà phê Robusta)

> Cà phê mít (Cà phê Exellsa)

Trong đó chủng loại cà phê vối Robusta chiếm khoảng 9 8 % diện tích trồng cà phê của cả nước, tập trang ở vùng Tây nguyên và Đông Nam Bộ Cà phê vối có chất lượng tốt thứ hai sau cà phê chè Cà phê vối của nước ta do

được trồng ở điều kiện khí hậu cao nguyên và trên đất đỏ Bazan (Tây Nguyên) nên cho chất lượng cà phê càng thơm ngon hom nhiều Đó là lí do tại sao cà phê ở Buôn M ê Thuột nổi tiếng trên thị trường thế giới Hiện nay cà phê vối là mặt hàng cà phê xuất khẩu chính ở nước ta

Hơn một thế kầ qua với những thử thách và thành công, ngành cà phê Việt Nam đã góp một phần đáng kể vào công cuộc xây dựng và phát triển đất nước Chúng ta có thể thấy qua các thời kỳ:

Thòi kỳ Pháp thuộc (1858-1945)

Đây là thời kỳ lần đầu tiên cây cà phê được du nhập vào nước ta Theo Wes He My, tác giả cuốn "Kinh tế nông nghiệp Đông Dương" thì cây cà phê được đưa vào Việt Nam từ năm 1857 và được nhập vào trồng ở Việt Nam từ năm 1888 Giai đoạn đầu được trồng thử tại một số nhà thờ ở Ninh Bình, Quảng Trị., và mãi tới đầu thế kầ 20 mới được trổng ở các đồn điền của người Pháp tập trung ở các tỉnh Trung Du Bắc Bộ như cổ Nghĩa, Đồng Lăng, Cốc Thôn, Chi Nê (Hà Nam); Ba Vì, Phú Mãn, Hoa Mục (Hà Tây); Phú Hộ (Phú Thọ) và các tỉnh ở vùng đất đỏ Bắc Trung Bộ như Voi Bổ, Ngàn Trươi (Hà Tĩnh), năm 1910; Phúc Do, Vân Du (Thanh Hoa, năm 1911); Cao Trai, Cát Mộng (Phủ Quỳ, Nghệ An, năml913) Các chủ đồn điền cũng bắt đầu thành lập một số công ty khai thác cà phê Tới năm 1920-1923 sau khi phát hiện ra vùng đất đỏ Bazan ở Tây Nguyên, người ta bắt đầu khai khẩn và lập các đồn điền cà phê ở vùng này và cây cà phê mới thực sự có diện tích đáng kể Năm

1930 diện tích cà phê có ở Việt Nam là 5.900 ha trong đó có 4.700 ha cà phê chè, 900 ha cà phê mít và 300 ha cà phê vối Đến năm 1945 tổng diện tích cà phê cả nước có 10.700 ha gồm: miền Bắc 4.100 ha, miền Nam 700 ha, miền Trung 5.900 ha với sản lượng năm cao nhất đạt 4.500 tấn, năng suất bình quân của cà phê chè Arabica đạt 400-500 kg/ha, cà phê vối Robusta và cà phê mít

là 500-600 kg/ha Công nghệ chế biến cà phê lúc bấy giờ là thủ công: người ta dùng máy sát đĩa hoặc máy sát trống để làm tróc vỏ cà phê quả tươi, phơi khô trên sàn xi măng, sấy bổ sung bằng lò sấy tĩnh kiểu Java

Thời kỳ 1946 đến 1954

Trong khoảng thời gian từ 1945 đến 1954, tại miền Bắc, Chính Phủ Việt Nam dân chủ cộng hoa thành lập các doanh điền quốc gia quản lý những đồn điển cũ do người Pháp mở ra nhưng đã bỏ chạy sau cuộc Cách mạng Tháng Tám Có 7 liên doanh quốc gia: Sông Lô, Hữu Yên, Sông Bôi, Yên Mỹ, Sông