TTLA Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện sinh thái và một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng, ra hoa của giống hoa đào GL22 ở miền Bắc Việt Nam

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ NGUYỄN THỊ THANH HIỀN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN SINH THÁI VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ RA HOA CỦA GIỐNG HOA ĐÀO GL2-2 TẠI MIỀN BẮC VIỆT NAM Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 62.62.01.10 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÀ NỘI, 2015 Công trình hoàn thành tại: HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đoàn Văn Điếm PGS.TS Đặng Văn Đông Phản biện 1: GS.TS Hoàng Minh Tấn Hội Sinh học Phản biện 2: GS.TS Nguyễn Xuân Linh Liên hiệp Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam Phản biện 3: PGS TS Nguyễn Thị Kim Lý Viện Di truyền nông nghiệp Luận án bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án cấp Học viện họp Học Viện Nông nghiệp Việt Nam Vào hồi phút, ngày tháng năm 2015 Có thể tìm hiểu luận án : - Thư viện Quốc gia Việt Nam - Thư viện Học viện Nông nghiệp Việt Nam PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Cây hoa đào (Prunus persia (L.) Batsch) xuất Việt Nam từ lâu Hoa đào chiếm vị trí quan trọng đời sống người, loại sản phẩm đặc biệt vừa mang giá trị kinh tế lại vừa có giá trị văn hóa Những năm gần đây, nghề trồng hoa đào Việt nam phát triển nhanh chóng số lượng chất lượng Hiệu trồng đào làm cảnh tăng lên rõ rệt từ mức thu nhập trung bình đạt 58 triệu đồng/ha/năm vào năm 2005 đến (năm 2014) đạt mức thu nhập trung bình từ 300 đến 500 triệu đồng/ha/năm (Hữu Khánh, 2014) Trong sản xuất, để đáp ứng nhu cầu chơi hoa dịp xuân mới, nâng cao hiệu kinh tế, người trồng đào cần phải biết tiêu sinh thái mức độ chi phối chúng đào giúp chọn địa điểm trồng, thời vụ, điều khiển cho hoa đào nở vào dịp Tết Nguyên đán Một số nghiên cứu cho rằng, đào yêu cầu “độ lạnh” thích hợp hoa “độ lạnh” thể tiêu nào? Ở nước ta chế độ nhiệt mùa đông đáp ứng yêu cầu “độ lạnh” đào chưa? Độ dài thời gian có nhiệt độ thấp ảnh hưởng tới sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào nào? Các biện pháp kỹ thuật bón phân, tỉa cành, khoanh vỏ, tuốt nhằm điều khiển nở hoa vào dịp Tết Nguyên đán cần phải tiến hành giống đào đào Phai GL2-2 ? Xuất phát từ vấn đề tiến hành thực đề tài 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá ảnh hưởng điều kiện sinh thái số biện pháp kỹ thuật sinh trưởng, phát triển nhằm nâng cao chất lượng hoa giống đào GL2-2, góp phần bảo tồn phát triển nghề trồng hoa đào Việt Nam 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Xác định yếu tố sinh thái ảnh hưởng đến sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào GL2-2 - Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật điều khiển sinh trưởng, phát triển, hoa, nâng cao chất lượng hiệu sản xuất hoa đào miền Bắc Việt Nam 1.3 NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN - Đã xác định yếu tố khí tượng chi phối sinh trưởng hoa giống đào GL2-2 miền Bắc Việt Nam nhiệt độ trung bình, số ngày có nhiệt độ nhỏ 150C 200C, tích ôn hữu hiệu, tổng số nắng tổng lượng mưa Tùy theo giai đoạn sinh trưởng, phát triển hoa đào mà mức độ ảnh hưởng yếu tố thay đổi - Đã đánh giá ảnh hưởng số biện pháp kỹ thuật bón phân lót bổ sung, cắt tỉa, khoanh vỏ, tuốt đến sinh trưởng, hoa chất lượng hoa giống đào GL2-2 trồng Gia Lâm, Hà Nội Để giống đào GL2-2 hoa dịp tết Nguyên đán cần khoanh vỏ trước tết 140-150 ngày tuốt trước tết 50-60 ngày 1.4 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỀN CỦA ĐỀ TÀI 1.4.1 Ý nghĩa khoa học - Cung cấp dẫn liệu khoa học có giá trị ảnh hưởng điều kiện khí hậu yếu tố sinh thái chi phối sinh trưởng, phát triển, hoa chất lượng hoa đào miền Bắc Việt Nam - Kết nghiên cứu tài liệu tham khảo có giá trị giảng dạy nghiên cứu cho ngành trồng hoa nói chung hoa đào nói riêng 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài - Xác định yếu tố sinh thái chi phối sinh trưởng, phát triển, hoa chất lượng hoa đào số điều kiện sinh thái miền Bắc, từ đề xuất vùng trồng phù hợp - Đã đánh giá ảnh hưởng số biện pháp kỹ thuật bón phân lót bổ sung, cắt tỉa, khoanh vỏ, tuốt đến sinh trưởng, hoa chất lượng hoa giống đào GL2-2 trồng Gia Lâm, Hà Nội Từ hoàn thiện quy trình trồng giống hoa đào GL2-2 phổ biến cho sản xuất 1.5 PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI - Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố sinh thái biến động ảnh hưởng nhiều sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào nhiệt độ trung bình, tích ôn, số ngày có nhiệt độ thấp 150C 200C, tổng lượng mưa số nắng - Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật điều chỉnh sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào GL2-2 Gia Lâm, Hà Nội địa bàn có yêu cầu lớn hoa đào dịp Tết Nguyên Đán PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 NGUỒN GỐC, PHÂN LOẠI THỰC VẬT HỌC Cây đào có tên khoa học prunus persica L đào có nguồn gốc từ Trung Quốc Theo nhà khảo cổ học cỏ người Trung Hoa biết trồng đào từ bốn ngàn năm Đào từ Trung Quốc truyền vào Trung Á (Asie Centrale), vào Ba Tư (Perse tức Iran) theo đường tơ lụa Từ kỷ thứ III, ông Alexandre Le Grand mang giống đào từ xứ Perse vào Rome đến kỷ XVII, đào du nhập vào Châu Mỹ Các nhà thực vật học tưởng Perse quê hương đào, nên đặt cho tên khoa học Prunus persica Sau người ta biết nhầm quen gọi lâu đời nên để nguyên tên đó, thay phải đổi Prunus sinensis, họ Rosaces Cây đào có tên khoa học prunus persica L thuộc ngành hạt kín, lớp mầm, họ hoa hồng, họ phụ mậm, loài prunus persica Theo Hu and Zhang cho biết Trung Quốc, Pháp, Nhật Bản, Mỹ nghiên cứu có 51 giống đào cảnh, giống phân biệt với màu sắc hoa (trắng, hồng nhạt, hồng, đỏ, đỏ thẫm), kiểu hoa (kiểu hoa đơn, kiểu hoa mai, kiểu hoa cúc, kiểu hoa hồng, kiểu hoa mẫu đơn), màu sắc (màu xanh nhạt,màu xanh đậm màu đỏ), kích cỡ (nhỏ, trung bình, to), hay dáng cây, theo phân biệt có 18-20 loại đào có thân thẳng đứng, có khoảng 10 giống đào lùn (thất thốn), 10 giống cành rủ, giống cành mọc theo hình chóp, số giống đào lai từ loại 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CÂY HOA ĐÀO 2.2.1 Tình hình sản xuất hoa đào giới Trên giới, theo số liệu thống kê tổ chức FAO (2004) cho biết có 71 nước trồng đào, với diện tích 1,4 triệu Trung quốc nước có diện tích trồng đào lớn giới chiếm 44% diện tích trồng giới, sau Italy, Mỹ, Tây Ban Nha, Hy Lạp … Tuy đào trồng với diện tích lớn lại biết đến loại ăn nhiều làm cảnh Đào trồng làm cảnh phổ biến nhiều số nước Trung Quốc, Việt Nam, Ấn Độ 2.2.2 Tình hình sản xuất hoa đào Việt Nam Ở Việt Nam ta chưa biết xác hoa đào trồng làm cảnh từ Đào trồng nhiều vùng, lấy ăn hoa chơi đào Sapa, đào Phú Thượng, đào Tây Bắc tiếng đào Nhật Tân Đào Nhật Tân gắn liền với thành Thăng Long xưa, từ thời Lý, Trần thấy đào xuất hội họa, thơ ca, sử sách Trước năm 1945 đào trồng nhiều Nhật Tân, Nghi Tàm, Quảng Bá, làng ven sông Hồng, phía tây Bắc hồ Tây, Hà Nội Nghề trồng đào bích truyền lại từ hệ qua hệ khác đến người dân Nhật Tân có kỹ thuật kinh nghiệm trồng đào cao Tuy nhiên năm gần trình đô thị hoá, đất trồng đào Nhật Tân bị thu hẹp lại người trồng đào, yêu đào bắt đầu phát triển đào sang vùng địa phương khác Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng, Thái Bình, Bắc Giang, Thái Nguyên… Hiện nay, hoa đào di thực vào vùng đất phía Nam nở hoa điều kiện nắng, gió đất trời phương Nam Thay phải mua cành đào miền Bắc chuyển vào, người dân tỉnh phía Nam chọn mua hoa đào thành phố Đà Lạt, Đồng Nai Từ năm 1997, đào Nhật Tân trồng Đà Lạt ông Bùi Văn Lời, đến lúc vườn đào cung ứng cho nhiều địa phương phía nam Thung lũng hoa đào đời từ ý tưởng ông Bùi Văn Lời ghép đào Nhật Tân với đào ăn Đà Lạt cuối ý tưởng thành thực tế 2.3 YÊU CẦU VỀ ĐIỀU KIỆN SINH THÁI CỦA CÂY HOA ĐÀO Nhiệt độ ảnh hưởng đến trình quang hợp hô hấp, định đến sinh trưởng, phát triển, nở hoa chất lượng hoa đào Nhiệt độ thấp yếu tố quan trọng đào, đặc biệt giai đoạn phân hoá mầm hoa (Дроздов., 1989; Shen et al., 1999) Tại Sơn Đông (Trung Quốc) Nhu cầu “độ lạnh” đào khoảng 300 đến 500 CU (Chilly Unit) Hu and Dongyan et al., (2007)) Đối với giống đào cận nhiệt đới yêu cầu số lạnh 150-250 số giống đào nhiệt đới cần số lạnh 600 - 1000 (Vũ Công Hậu, 1999) Đào ưa sáng, cần cường độ ánh sáng từ 30.000-72.000 lux, thời gian chiếu sáng từ 6-8 giờ/ngày, đào cần trồng nơi có nhiều nắng, với thông thoáng tốt (Будыко, 1971, Дроздов, 1989; Đoàn Văn Điếm cs., 2005) 2.4 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC ĐIỀU KHIỂN RA HOA CÙA CÂY HOA ĐÀO 2.4.1 Các mối tương quan sinh trưởng, phát triển Khoanh vỏ tuốt biện pháp điều khiển hoa dựa sở khoa học tương quan sinh trưởng, phát triển phận Theo Hoàng Minh Tấn cs (2005), thực vật có mối tương quan sinh trưởng, phát triển sau đây: - Tương quan kích thích sinh trưởng: phận sinh trưởng kích thích phận khác sinh trưởng theo (ví dụ: rễ sinh trưởng tốt kích thích thân sinh trưởng mạnh ngược lại) Rễ cung cấp nước chất khoáng cho phận mặt đất ngược lại, phận mặt đất vận chuyển sản phẩm quang hợp từ xuống cho rễ sinh trưởng… Rễ quan tổng hợp xytokinin vận chuyển lên cung cấp cho sinh trưởng chồi, làm trẻ hoá phận mặt đất Ngược lại, chồi quan tổng hợp auxin giberelin cung cấp cho hình thành sinh trưởng hệ thống rễ - Tương quan ức chế sinh trưởng: phận sinh trưởng ức chế sinh trưởng phận khác Thân, lá, rễ sinh trưởng mạnh ức chế việc hình thành quan sinh sản, ngược lại hình thành hoa, ức chế sinh trưởng quan dinh dưỡng Khi quan dinh dưỡng sinh trưởng mạnh, nguồn chất dinh dưỡng ưu tiên tập trung cho sinh trưởng chúng đó, thiếu chất dinh dưỡng cho việc hình thành quan sinh sản dự trữ Ngược lại, hoa, quả, củ hình thành, chúng trung tâm thu hút chất dinh dưỡng phía quan dinh dưỡng bị thiếu chất dinh dưỡng nên sinh trưởng (Hoàng Minh Tấn cs., 2005) Các hocmon hình thành quan dinh dưỡng quan sinh sản thường có tác dụng đối kháng Các chất kích thích sinh trưởng hình thành quan dinh dưỡng (auxin hình thành chồi ngọn, giberilin non, xytokinin hệ thống rễ) lại ức chế hình thành hoa Ngược lại, chất ức chế sinh trưởng (ABA, ethylen…) hình thành mạnh quan sinh sản dự trữ lại ức chế sinh trưởng quan dinh dưỡng Do vậy, thân tốt mầm hoa hình thành chậm ngược lại, mầm hoa xuất thân ngừng chậm sinh trưởng… (Nguyễn Quang Thạch cs., 2000; Hoàng Kiến Nam Nguyễn Viết Chi, 2003) 2.4.2 Các phương pháp điều khiển sinh trưởng, phát triển đào 2.4.2.1 Cắt tỉa Là biện pháp kỹ thuật điều khiển, đảm bảo cho sinh trưởng dinh dưỡng sinh trưởng sinh thực cân đối Ngoài ra, cắt tỉa tạo cho có tán thông thoáng, hạn chế sâu bệnh, cành nhận đầy đủ ánh sáng, mầm hoa phân hoá đều, chất lượng hoa tốt Cắt tỉa loại bỏ số cành vô hiệu, giữ lại cành khỏe mạnh phù hợp với yêu cầu tạo hình (Lê Thị Thanh Nhàn Trần Hoài Nam, 2005) Cắt tỉa bỏ hết cành mầm sinh trưởng yếu, bị sâu bệnh, giữ lại cành mầm to khỏe Khi cao 30-35cm buộc vào cọc cứng cạnh gốc, giữ cho thẳng, cao 70-80cm bấm Lúc cần tỉa hết mầm gần ngọn, phía giữ lại cành khỏe hướng phía Sau đó, cành dài 15-20 cm lại bấm ngọn, để nắn tán cân đối, dùng dây đồng nhỏ buộc lại cành bị lệch, cành phải chĩa bốn phía cho tán thật tròn Kết hợp việc uốn cành, cần buộc cành non vào với vào khung theo định, cắt tỉa bỏ cành ý muốn (Hạ Nhi, 2008; Bùi Thị Hồng Đặng Văn Đông, 2008) Theo tác giả Desmond and Daniele (2008), đào, bón nhiều phân chất dinh dưỡng tập trung kéo dài thời gian sinh trưởng dinh dưỡng, lợi cho hoa; cắt tỉa biện pháp mấu chốt tạo dáng cho đồng thời kích thích hình thành số lượng chất lượng hoa Mặc dù hoa đào loài hoa truyền thống dân tộc ta nước chưa có tỉnh có nghiên cứu thống chuyên sâu giống hoa đào với giống đào Bích trồng phổ biến ưa chuộng Các biện pháp chăm sóc, điều tiết sinh trưởng như: khoanh vỏ, tuốt lá, tưới nước ấm … việc đúc kết kinh nghiệm dân gian nên hiệu đạt chưa cao chưa thật chắn Trong vài năm trở lại đây, nghiên cứu đào dần quan tâm 2.4.2.2 Khoanh vỏ Khoanh vỏ đào để ngắt dòng dinh dưỡng khoáng từ rễ lên cung cấp cho thân nhằm kìm hãm thân, sinh trưởng, ngắt dòng vận chuyển sản phẩm quang hợp từ xuống rễ để ức chế sinh trưởng rễ Khi trình sinh trưởng bị ức chế, đào sản sinh chất ABA làm già hóa cây, kích thích phân hóa mầm hoa hình thành nụ (Hoàng Minh Tấn cs., 2005; Nguyễn Quang Thạch cs., 2000) Nếu khoanh vỏ phạm vào thân gỗ sâu, bị vàng lâu phải bón phân, chăm sóc thêm cho mau hồi phục Nếu sau khoanh vỏ tuần xanh tốt phải làm lại, lần sau vết cắt phải nằm vết cắt cũ Sau bóc vỏ xong cần dùng túi nilon lại, che bên vết khoanh, buộc chặt để nước mưa khỏi đọng chỗ vỏ bị khoanh làm thối vỏ Cũng lấy dây thép cuộn vòng quanh gốc thân cành nhằm điều khiển đào nở hoa vào dịp Tết Nguyên Đán, đồng thời tạo mấu sẹo già dặn độc đáo Có khoanh vỏ, chất dinh dưỡng tập trung vào thân cành, hoa to dày Nếu không khoanh vỏvà tuốt lá, đào nở hoa tự nhiên, hoa nở rải rác, hoa thường nhỏ, thưa nở muộn, đến tháng giêng, tháng hai âm lịch, có gió Đông Nam nở (Đặng Văn Đông Nguyễn Thị Thu Hằng, 2010) Tại Thái Bình, Đặng Văn Đông cs (2010) nghiên cứu thời điểm khoanh vỏ, tuốt đến khả hoa giống đào Mãn Thiên Hồng HN, QC1, QC2 với công thức: (CT1) Khoanh vỏ ngày 15/8 âm lịch, tuốt ngày 15/10 âm lịch (sớm so với đào Bích 10 ngày), (CT2) Khoanh vỏ ngày 25/8 âm lịch, tuốt ngày 25/10 âm lịch (giống đào Bích), (CT3) Khoanh vỏ ngày 5/9 âm lịch, tuốt ngày 5/11 âm lịch (muộn so với đào Bích 10 ngày) Kết nghiên cứu cho thấy, khoanh vỏ vào ngày 5/9 âm lịch tuốt ngày 5/11 âm lịch (muộn so với đào Bích 10 ngày) giống QC1, QC2 hoa với tỉ lệ nở cao từ 90-93% Đối với giống đào HN khoanh vỏ vào 15/8 âm lịch tuốt vào 15/10 âm lịch (sớm so với đào Bích 10 ngày) hoa với tỉ lệ thấp 15% 2.4.2.3 Tuốt Tuốt biện pháp kỹ thuật điều chỉnh cho đào hoa vào dịp Tết Nguyên đán Tuốt để tập trung nguồn dinh dưỡng vào sinh trưởng sinh thực, tập trung dinh dưỡng cho nụ phát triển Với vùng phải có thời điểm tuốt thích hợp, áp dụng cho giống có điều kiện thời tiết khác Đào loại rụng vào mùa đông hàng năm, sau rụng hết, nụ hoa hình thành lớn nhanh Nếu để tự nhiên đào rụng vào cuối tháng 12 âm lịch nở hoa vào cuối tháng đầu tháng năm sau Muốn có hoa đào đẹp nở vào dịp Tết Nguyên đán, bên cạnh việc khoanh vỏ hãm đào phải tuốt đào trước thời gian khoảng 45-60 ngày tùy giống vùng khí hậu (Vũ Công Hậu, 1999; Phạm Ninh Hải, 2012) Tại Viện Nghiên cứu Rau quả, Đặng Văn Đông Nguyễn Thị Thu Hằng (2009) nghiên cứu biện pháp giới tuốt lá, khoanh vỏ + tuốt lá, đảo gốc + tuốt lá, khoanh vỏ + đảo gốc + tuốt đào Mãn Thiên Hồng Kết thu muốn kìm hãm sinh trưởng sinh dưỡng, kích thích hoa nở cho đào Mãn Thiên Hồng cần phải kết hợp biện pháp giới khoanh vỏ+ đảo gốc+ tuốt đạt chất lượng hoa cao Hiện biến đổi khí hậu, trái đất nóng dần, trồng hoa áp dụng quy trình kỹ thuật cổ truyền cho hiệu không ổn định, việc trồng hoa thành công hay thất bại phụ thuộc vào thời tiết đến 50% Nếu thời tiết nắng nóng, hoa nhanh nở, thời tiết lạnh hoa chậm nở Do đó, người trồng hoa cần biết dự đoán thời tiết năm theo kinh nghiệm để tuốt sớm hay muộn (Đặng Văn Đông cs., 2009b) Đối với đào, kỹ thuật tuốt cần phải ý đến năm nhuận hay năm thường, sức sinh trưởng (cây tơ hay già, khoẻ hay yếu).Nếu tơ khoẻ tuốt sớm, già, yếu tuốt muộn nhằm điều khiển cho hoa nở vào dịp tết Mật độ trồng hoa đào trung bình từ 3000-5000 cây/ha, tùy thuộc vào mục đích chơi hay chơi cành (Đặng Văn Đông Nguyễn Thị Thu Hằng, 2010) 2.6 CÁC VẤN ĐỀ, ĐỀ TÀI ĐẶT RA CẦN NGHIÊN CỨU Xuất phát từ kết tổng quan tình hình nghiên cứu đào nước cho thấy, đào loại thích ứng rộng nhiều loại đất có nguồn gốc vùng ôn đới nên yêu cầu điều kiện khí hậu ôn hòa, điều kiện ánh sáng chế độ mưa, ẩm thích hợp sinh trưởng, phát triển tốt Đặc biệt, đào yêu cầu khí hậu vùng trồng phải có mùa đông đủ lạnh hoa Ngoài ra, sản xuất, để đáp ứng yêu thị trường tiêu thụ hoa, nâng cao hiệu kinh tế, người trồng đào cần phải điều khiển cho hoa đào nở vào dịp Tết Nguyên Đán Tuy nhiên, nghiên cứu chi phối yếu tố khí tượng tới sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào chưa nhiều Việc điều khiển hoa đào nở vào dịp tết dừng lại kinh nghiệm nhà nông mà chưa nghiên cứu để phổ biến rộng rãi Vì vậy, số câu hỏi nghiên cứu cần đặt sau: a) Ảnh hưởng chế độ nhiệt giai đoạn sinh trưởng, phát triển (nhiệt độ trung bình, tích ôn hữu hiệu, độ dài thời gian có nhiệt độ thấp ) tới sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào nào? Độ dài thời gian nhiệt độ thấp ảnh hưởng đào? b) Các tiêu chế độ xạ chế độ mưa ẩm tổng số nắng tổng lượng mưa ảnh hưởng giai đoạn sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào? c) Các biện pháp kỹ thuật bón phân, tỉa cành, khoanh vỏ tuốt có ảnh hưởng sinh trưởng, hoa chất lượng hoa giống đào GL2-2? Biện pháp kỹ thuật giúp điều khiển hoa đào nở vào dịp Tết Nguyên đán? Hiệu kinh tế biện pháp kỹ thuật đó? PHẦN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU Giống đào GL 2-2 tập đoàn hoa đào Viện Nghiên cứu Rau quả, Bộ NN & PTNT công nhận giống Cây giống loại ghép tháng tuổi, nhân phương pháp ghép mắt gốc ghép đào phai Lạng Sơn gieo hạt Đường kính gốc từ 0,6-0,8cm, sinh trưởng phát triển tốt, đồng đều, không bị nhiễm sâu, bệnh hại Sử dụng loại phân hữu phân NPK tổng hợp tỷ lệ N:P:K = 5:10:3, vôi bột, phân đạm urê, lân super, kalisunfat, phân bón qua Atonik, chế phẩm EM 30ppm 3.2 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 3.2.1 Thời gian nghiên cứu Nghiên cứu thực từ tháng 01/2012 đến tháng 02/2015 3.2.2 Địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu thực địa điểm đại diện cho vùng sinh thái là: - Huyện Gia Lâm, Hà Nội thuộc vùng ĐBSH - Huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên thuộc vùng Đông Bắc - Huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La thuộc vùng Tây Bắc 3.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU - Nội dung 1: Đánh giá điều kiện tự nhiên vùng trồng đào miền Bắc - Nội dung 2: Ảnh hưởng yếu tố khí tượng tới sinh trưởng, hoa chất lượng hoa giống đào GL2-2 - Nội dung 3: Một số biện pháp kỹ thuật điều chỉnh sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào GL2-2 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm đồng ruộng: Các thí nghiệm bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCB), với lần nhắc lại, diện tích ô thí nghiệm 45 m2 (25 cây) Tổng diện tích thí nghiệm kể giải bảo vệ 600 m2 (300 cây) Mật độ trồng 1,2m x 1,5m, tương đương 5.500 cây/ha Thí nghiệm Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố khí tượng tới sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào phai GL2-2 Thí nghiệm tiến hành địa điểm: Tại Viện Nghiên cứu Rau quả, Gia Lâm, Hà Nội (vùng ĐBSH) Tại huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên (vùng Đông Bắc) Tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La (vùng núi Tây Bắc) Thí nghiệm Nghiên cứu ảnh hưởng kỹ thuật bón lót sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào Phai GL2-2 Các công thức thí nghiệm gồm có: Công thức (Đ/C):Nền (bón theo quy trình kỹ thuật) Công thức 2: Nền + bón lót thêm cho gốc 0,1 kg đạm urea + dung dịch dinh dưỡng Atonik (phun qua định kỳ ngày/lần) - (cải tiến 1) Công thức 3: Nền + tưới lót gốc 0,1 lít EM 30ppm + dung dịch dinh dưỡng Atonik (phun qua định kỳ ngày/lần) - (cải tiến 2) Cây TN trồng tháng (âm lịch) Khoanh vỏ 10 tháng 8, tuốt 10 tháng 11 (âm lịch), cắt tỉa tháng lần sau trồng tháng Thí nghiệm Ảnh hưởng kỹ thuật cắt, tỉa sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào phai GL2-2 Các công thức thí nghiệm gồm có: Công thức 1: cắt tỉa lần sau trồng tháng (Đ/C) Công thức 2: cắt tỉa tháng/lần, sau trồng tháng Công thức 3: cắt tỉa 1½ tháng/lần, sau trồng tháng Cây TN trồng tháng (âm lịch), bón phân theo quy trình kỹ thuật Viện nghiên cứu Rau quả, khoanh vỏ 10 tháng 8, tuốt 10 tháng 11 (âm lịch) Thí nghiệm Ảnh hưởng thời điểm khoanh vỏ hoa chất lượng hoa giống đào Phai GL2-2 Các công thức thí nghiệm gồm có: Công thức 1: khoanh vỏ trước Tết Nguyên đán 160 ngày (20/7 âm lịch) Công thức (Đ/C): khoanh vỏ trước Tết Nguyên đán 150 ngày (01/8 âm lịch) Công thức 3: khoanh vỏ trước Tết Nguyên đán 140 ngày (10/8 âm lịch) Công thức 4: khoanh vỏ trước Tết Nguyên đán 130 ngày (20/8 âm lịch) Cây TN trồng tháng (âm lịch), bón phân theo quy trình kỹ thuật Viện nghiên cứu Rau quả, cắt tỉa tháng lần sau trồng tháng, tuốt 10 tháng 11 (âm lịch) Thí nghiệm Nghiên cứu ảnh hưởng thời điểm tuốt khả hoa chất lượng hoa giống đào Phai GL2-2 Các công thức thí nghiệm gồm có: Công thức 1: không tuốt (đối chứng) Công thức 2: tuốt trước Tết Nguyên đán 60 ngày (1/11 âm lịch) Công thức 3: tuốt trước Tết Nguyên đán 50 ngày (10/11 âm lịch) Công thức 4: tuốt trước Tết Nguyên đán 40 ngày (20/11 âm lịch) Cây TN trồng tháng (âm lịch), bón phân theo quy trình kỹ thuật Viện nghiên cứu Rau quả, cắt tỉa tháng lần sau trồng tháng, khoanh vỏ ngày 10/8 3.4.2 Kỹ thuật áp dụng Để đánh giá ảnh hưởng yếu tố khí tượng tới sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào, thí nghiệm tiến hành địa điểm có điều kiện sinh thái khác Gia Lâm, Hà Nội; Định Hóa, Thái Nguyên Mộc Châu, Sơn La Để tạo khác biệt điều kiện khí hậu, thí nghiệm địa điểm nghiên cứu có công thức khác thời vụ trồng Để nghiên cứu biện pháp kỹ thuật bón phân, tỉa cành, khoanh vỏ tuốt ảnh hưởng tới sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào, thí nghiệm tiến hành Viện Nghiên cứu Rau (Gia Lâm, Hà Nội) Kỹ thuật áp dụng cho thí nghiệm cắt tỉa cành thực liên tục sau trồng tháng kết thúc trước khoanh vỏ 10-15 ngày Việc cắt tỉa cành nhằm tạo tán cân đối, cắt bỏ loại cành tăm, yếu ớt cành bị sâu bệnh Kỹ thuật khoanh vỏ áp dụng theo kinh nghiệm dân gian, tiến hành khoanh vỏ thân cây, độ sâu vết cắt mm chạm tới phần gỗ, phía cặp cành cấp 5-10 cm, độ sâu cắt vào vỏ khoanh 2mm So sánh vùng sinh thái cho thấy, tăng trưởng đường kính thân đường kính tán đào Hà Nội nhiều so với Thái Nguyên Mộc Châu 4.2.1.2 Ảnh hưởng tổng hợp yếu tố khí tượng tới sinh trưởng đường kính thân đường kính tán đào GL2-2 Kết phân tích hồi quy tuyến tính đa biến cho thấy, với yếu tố khí tượng sinh trưởng đường kính thân có quan hệ chặt giai đoạn từ trồng đến 120 ngày từ trồng đến 180 ngày tuổi, hệ số xác định R2 đạt 0,691 đến 0,871; hệ số tương quan có Ftn > Fdf1=p ;df2=(n-p-1) Theo thứ tự giảm dần chi phối sau: nhiệt độ trung bình > tích ôn > số ngày có nhiệt độ dưới150C > số ngày có nhiệt độ 200C > lượng mưa > số nắng Đối với đường kính tán cây, mối tương quan với yếu tố khí tượng có hệ số xác định R2 đạt từ 0,766 đến 0,848; hệ số tương quan có Ftn > Fdf1=p ;df2=(n-p-1) Bảng 4.2 Ảnh hưởng yếu tố khí tượng đối với tăng trưởng đường kính thân đường kính tán đào GL2-2 giai đoạn sinh trưởng Phương trình hồi quy Đường kính thân (cm) Y = 1,479+0,007t–0,002n(t[...]... là điều kiện rất tốt để trồng đào với chất lượng hoa đào cao Ngoài chế độ nhiệt, các yếu tố khí tượng khác như số giờ nắng, lượng mưa đều đáp ứng được yêu cầu của cây hoa đào 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ KHÍ TƯỢNG TỚI SINH TRƯỞNG, RA HOA VÀ CHẤT LƯỢNG HOA ĐÀO CỦA ĐÀO GL2-2 4.2.1 Ảnh hưởng của các yếu tố khí tượng tới sinh trưởng đường kính thân và đường kính tán của đào phai GL2-2 4.2.1.1 Ảnh hưởng. .. Ảnh hưởng của chế độ bón lót đến sự ra hoa và chất lượng hoa đào Kết quả nghiên cứu thu được trình bày ở bảng 4.30 cho thấy các chế độ bón lót khác nhau ảnh hưởng rõ rệt tới sự ra hoa và chất lượng hoa đào Công thức cải tiến 1, số ngày từ nụ đến ở hoa là 19,9 ngày, công thức cải tiến 2 số ngày từ nụ đến nở hoa là 19,0 ngày Về chất lượng hoa đào: chế độ bón phân lót cải tiến đã làm tăng chất lượng hoa. .. thấp nhất là ở Thái Nguyên đạt 1.144,3 triệu đồng, lãi thuần đạt 742,4 triệu đồng Hiệu quả của đồng vốn đầu tư trồng đào GL2-2 đạt được cao nhất ở Gia Lâm, Hà Nội là 2,29 lần, sau đó là Mộc Châu, Sơn La đạt 2,16 lần và thấp nhất là ở Định Hóa, Thái Nguyên 2,02 lần 4.3 ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁO KỸ THUẬT TỚI SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN RA HOA VÀ CHẤT LƯỢNG HOA ĐÀO GL2-2 4.3.1 Ảnh hưởng của kỹ thuật bón... Ảnh hưởng của các yếu tố khí tượng giai đoạn từ tuốt lá đến ra nụ Kết quả nghiên cứu cho thấy, hầu như các yếu tố khí tượng ở giai đoạn từ tuốt lá đến ra nụ không ảnh hưởng đến số ngày phân hóa và ra nụ của cây đào Các mối liên hệ giữa nhiệt độ trung bình, số ngày có nhiệt độ t ... lượng hoa đào? c) Các biện pháp kỹ thuật bón phân, tỉa cành, khoanh vỏ tuốt có ảnh hưởng sinh trưởng, hoa chất lượng hoa giống đào GL2-2? Biện pháp kỹ thuật giúp điều khiển hoa đào nở vào dịp... 4.3 ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁO KỸ THUẬT TỚI SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN RA HOA VÀ CHẤT LƯỢNG HOA ĐÀO GL2-2 4.3.1 Ảnh hưởng kỹ thuật bón bổ sung phân lót cho đào phai GL2-2 4.3.1.1 Ảnh hưởng chế... hưởng yếu tố khí tượng tới sinh trưởng, hoa chất lượng hoa giống đào GL2-2 - Nội dung 3: Một số biện pháp kỹ thuật điều chỉnh sinh trưởng, hoa chất lượng hoa đào GL2-2 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU