Kế hoạch chiến lợc marketing trờng trung cấp t thục kinh tế du lịch hà nội Giới thiệu sơ lỵc vỊ trêng: Trêng Trung cÊp t thơc Kinh tÕ Du lịch Hà Nội đào tạo chuyên ngành: lễ tân khách sạn; kỹ thuật nhà hàng; kỹ thuật nấu ăn; quản trị lu trú; quản trị nhà hàng; nghiệp vụ du lịch; kế toán du lịch- khách sạn; lữ hành; ngoại ngữ du lịch I Nghiên cứu thị trờng đào tạo Nghiên cứu môi trờng nhà trêng: M«i trêng cđa Trêng Trung cÊp t thơc Kinh tế Du lịch Hà Nội tập hợp yếu tố không thuộc nhà trờng nhng lại có quan hệ tác động nhà trờng, bao gồm: 1.1 Môi trờng vĩ mô: a) Môi trờng trị pháp luật: - Nghị Đại hội Đảng VIII, IX chủ trơng xà hội hoá lĩnh vực hoạt động xà hội có giáo dục; phát triển kinh tế thị trờng theo định hớng XHCN với nhiều thành phần kinh tế; đa phơng hoá, đa dạng hoá quan hƯ qc tÕ; chđ ®éng héi nhËp qc tÕ vỊ kinh tÕ - Lt Gi¸o dơc – 2005 quy định xà hội hoá nghiệp giáo dục - Lt Doanh nghiƯp – 2005 ¸p dơng chung cho tÊt doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế khác - Chính phủ có Nghị 05/2005/NQ-CP ngày 18/4/2005 đẩy mạnh xà hội hoá hoạt động giáo dục, y tế, văn hoá thể dục thể thao - Chiến lợc phát triển du lịch Việt Nam 2001-2010 - Cha có văn quy phạm pháp luật quy định tất ngời hành nghề lĩnh vực du lịch (lễ tân, phục vụ buồng, phục vụ bàn, phục vụ bar, bếp )phải qua đào tạo; có quy định ngời hớng dẫn du lịch phải qua đào tạo có chứng hành nghề b) Môi trờng kinh tế: - Trong năm qua tốc độ tăng GDP nớc ta đợc trì mức cao, trung bình 7,5%/năm - Số lợng doanh nghiệp vừa nhỏ tăng nhanh - Ngành Du lịch phát triển nhanh (khách sạn, nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch) c) Môi trờng văn hoá xà hội: Việt Nam quốc gia có văn hoá lâu đời, đa dạng phong phú; có nhiều di sản văn hoá vật thể phi vật thể hấp dẫn du khách d) Môi trờng tự nhiên: Việt Nam nói chung miền Bắc nói riêng có nhiều khu sinh thái, cảnh quan thiên nhiên đẹp, hùng vĩ 1.2 Môi trờng tác nghiệp: a) Ngời tiêu dùng: Nhu cầu có việc làm xúc ngời lao động niên; nhiên để tìm đợc việc làm phải có nghề, tức phải qua đào tạo, có đào tạo trung cấp chuyên nghiệp Du lịch lĩnh vực kinh tế phát triển nhanh, thu hút nhiều nhân lực, số ngời có nhu cầu học trung cấp chuyên nghiệp du lịch lớn b) Các quan nhà nớc: quan nhà nớc quan tâm đến việc tạo điều kiện cho việc phát triển đào tạo nhân lực c) Nhà cung cấp: trờng trung cấp chuyên nghiệp du lịch khác có nhng cha nhiều Trong số nhà cung cấp có hai loại: - Đối thủ cạnh tranh: trờng đào tạo kinh tế du lịch địa bàn Hà Nội - Đối tác: trờng đào tạo kinh tế du lịch xa Hà Nội d) Nhà phân phối: trung tâm giới thiệu việc làm; doanh nghiệp xuất lao động Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh đối tác: 2.1 Các đối thủ cạnh tranh: Các trờng đào tạo trung cấp kinh tế- du lịch - Trờng Trung học Thơng mại- Du lịch Hà Nội - Trêng Trung häc t thôc Kinh tÕ – Du lịch Hoa Sữa, Hà Nội - Trờng Trung học ăn uống- Khách sạn Du lịch TW (Hải Dơng) - Trờng Cao đẳng Nghiệp vụ Du lịch Hà Nội - Trờng Trung học Văn hoá Nghệ thuật Du lịch Quảng Ninh - Trờng Trung học Nghiệp vụ Du lịch Hải Phòng - Trờng Trung học Nghiệp vụ Du lịch Huế - Trờng Trung học Du lịch Khách sạn Tp Hå ChÝ Minh - Trêng Trung häc NghiƯp vơ Du lịch Vũng Tàu 2.1 Các đối tác: Những khách hàng tiềm - Học sinh tốt nghiệp trung học sở không thi đỗ vào trung học phổ th«ng - Häc sinh tèt nghiƯp trung phỉ th«ng kh«ng thi đỗ vào đại học, cao đẳng - Bộ đội xuất ngũ, phục viên cha qua đào tạo - Đội ngũ ngời làm việc sở du lịch, khách sạn, nhà hàng cha qua đào tạo Cách thức nghiên cứu thị trờng giáo dục: 4.1 Thu thập thông tin thị trờng giáo dục trờng cách: - Lấy từ website tìm việc làm, ngành du lịch, trờng đào tạo ngành du lịch - Làm việc với quan Nhà nớc : Tổng cục Du lịch, Sở Du lịch Sở Thơng mại- Du lịch; Sở Lao động- Thơng binh Xà hội; Cục quân lực Bộ Quốc phòng; Quân khu, Bộ huy quân tỉnh địa phơng thuộc địa bàn tuyển sinh trờng - Làm việc với tổ chức: Hiệp héi Du lÞch ViƯt Nam; HiƯp héi Doanh nghiƯp võa nhỏ; trung tâm giới thiệu việc làm; - Thăm dò nguyện vọng học ngành đào tạo trung cấp chuyên nghiệp lĩnh vực du lịch học sinh lớp lớp 12 4.2 Xử lý thông tin đà thu thập đợc xác định nhu cầu học (trừ phần nhu cầu mà đối thủ cạnh tranh đà đáp ứng đợc) ngành đào tạo trờng theo ngành đào tạo địa bàn II Phân tích sản phẩm dịch vụ nhà trờng Mục tiêu: Phân tích điểm mạnh, điểm yếu cho sản phẩm trờng nh: chơng trình, dịch vụ, văn hoá hỗ trợ khác 1 Điểm mạnh: - Chơng trình ổn định, phù hợp theo chơng trình khung đà đợc qui định - Nội dung chơng trình đại, phù hợp với xu kinh tế thị trờng xu hớng hội nhập quốc tế để đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu thị trờng - Có nhiều loại chơng trình đáp ứng yêu cầu đào tạo đa ngành, đa hệ - Nhà trờng có bề dày truyền thống lịch sử hình thành phát triển, có kinh nghiệm uy tín chuyên môn đào tạo; có quan hệ với nớc khu vực quốc tế - Đội ngũ giáo viên bản: đủ số lợng, đồng cấu trình độ đào tạo - Mức đóng góp ngời học phù hợp với nhiều đối tợng; thời gian đào tạo hợp lý; môi trờng thực hành phong phú, đa dạng - Có chế độ, sách u đÃi cho đối tợng thuộc diện sách, HS-SV xuất sắc - Các điều kiện, phơng tiện phục vụ cho việc dạy học tơng đối đầy đủ: sở trờng lớp, trang thiết bị giảng dạy Điểm yếu: - Tỷ trọng lý thuyết thực hành cha hợp lý, nặng lý thuyết - Nặng kiến thức hàn lâm rèn luyện kỹ nghề nghiệp - Cha có nhiều chuyên đề tự chọn cho HS- SV - Tính liên thông chơng trình cha đợc thể - Việc biên soạn giáo trình, SGK phục vụ chơng trình đào tạo nhiều hạn chế - Các điều kiện sở vật chất, trang thiết bị, phơng tiện phục vụ dạy học cha đủ đáp ứng nhu cầu - Bổ sung: + Nêu số lợng thống kê sè SV tèt nghiƯp cã viƯc lµm sau trờng + Chơng trình điều kiện để sản xuất sản phẩm; mặt mạnh mặt yếu có mâu thuẫn + Vấn đề học phí điểm yếu điểm mạnh nhà trờng + Số liệu thống kê đầu vào + Phần chơng trình ; nhà trờng có chơng trình đào tạo khác + Có hai nội dung chơng trình: phải chứng minh điều kiện để tạo sản phẩm tốt + Dịch vụ: Th viên, giữ xe, ký túc xá, + Sản phẩm hệ thống gía trị nhân cách, + Vấn đề học phí: gĩa trờng công lập t thục có khác + Làm để biết đợc điểm mạnh điểm yếu? Sử dụng PP SWOT III Xác định nhu cầu khách hàng Mục tiêu: Xác định đợc số lợng, chủng loại, cấu ngành nghề, học viên muốn đào tạo Cách thức thực hiện: Thông qua phơng tiện thông tin đại chúng, Tiếp cận quan quản lý có liên quan; Tiếp xúc hệ thống khách hàng tiềm năng; Sử dụng phiếu hỏi Phân tÝch ý muèn: - Ngêi häc sau häc xong phổ thông mong muốn đợc tiếp tục đợc häc vµ mong mn cã mét nghỊ - Phơ huynh học sinh mong muốn em vào trờng để em họ nhà - Cả phụ huynh nguòi học mong muốn học đợc nghề phù hợp với xu phát triển xà hội - Các cá nhân tổ chøc vỊ Kinh tÕ du lÞch mong mn tiÕp nhËn sử dụng ngòi học đợc qua đào tạo trờng chuyên Kinh tế du lịch - Nghề kinh tế du lịch có hội tìm đợc công việc phù hợp có thu nhập cao Phân tích Nhu cầu: - Hàng năm nhu cầu xà héi sư dơng dÞch vơ du lÞch lín - Häc phÝ cđa trêng trung cÊp t thơc KT-DL phï hỵp với đối tợng - Đầu vào xét tuyển - Số lợng trờng tham gia vào công tác đào tạo cán KT-DL địa bàn - Sau học xong liên thông lên cao đẳng (trong ĐH tải) - Giáo viên thỉnh giảng giáo viên lâu năm có nhiều kinh nghiệm công tác đào tạo nghiệp vụ KT-DL IV Các giải pháp quảng bá Để đa đợc giải pháp quảng bá phù hợp phải dựa kết bớc Mục đích giải pháp quảng bá nhằm thiết lập, trì danh tiếng hình ảnh tr ờng với liên đới Quảng bá phải đợc tiến hành theo phơng pháp có kế hoạch ổn định Các giải pháp cụ thể: Quảng cáo: - Phơng tiện: Thông tin đại chúng, truyền hình, báo chí, tờ rơi, in lịch tặng (có HS) - Mục đích: Đa thông tin trờng tới công chúng + Tổng quan trờng: Lịch sử trình hình thành, tổ chức máy, ngành nghề đào tạo, số lợng tuyển sinh hàng năm; + Chất lợng đào tạo thông qua cá nhân tiêu biểu nh HS giỏi đạt giải quốc gia, quốc tế Đặc biệt ý tới mạnh trờng đáp ứng nhu cầu ngời học Quảng bá qua kiện: - Phơng tiện: tổ chức buổi hội nghị, hội thảo, hoạt động thể dục thể thao, văn hoá nghệ thuật, tham gia hội chợ, semine, tham gia vào kỳ thi HS giỏi Tr ờng, Sở, Quốc gia - Mục đích: Đa thông tin tới đại chúng nhằm giới thiệu khẳng định thơng hiệu Trờng Phơng pháp thăm hỏi, thăm quan - Phơng tiện: Đến thăm cá nhân, tập thể, doanh nghiệp có liên đới, đặc biệt ý đến doanh nghiệp, sở sử dụng lao động đợc đào tạo trờng, quan quản lý đào tạo, chuyên ngành; - Mục đích: Phối kết hợp liên kết đào tạo sử dụng nhân lực sau đợc đào tạo Kết hợp với trờng THPT để hớng nghiệp HS PT, đặc biệt học sinh cuối cấp - Phơng tiện: Đến trực tiếp phát tờ rơi - Mục đích: Giúp cho HS cuối cấp hiểu rõ nhà trờng, ngành nghề đào tạo trờng, chất lợng đào tạo - Më website V TriĨn khai chiÕn lỵc marketing Néi dung: tiến hành kế hoạch hành động nhằm thực giải pháp quảng bá tơng ứng Căn theo tính cần thiết chuẩn bị cho giai đoạn tuyển sinh, BGH nhà trờng định thành lập Bộ phận marketing với chức năng: - Marketing giới thiệu sản phẩm giáo dục nhà trờng cho đối tợng nhà trờng - T vấn chuyên ngành học phù hợp cho ngời quan tâm - Tìm hiểu trình, cách thức, thời gian marketing đối thủ cạnh tranh Kế hoạch marketing: Căn theo giải pháp quảng bá đà đợc lập, Bộ phận marketing tiến hành làm rõ u tiên mục tiêu marketing phân công trách nhiệm cho giai đoạn, thành viên Ví dụ, thời điểm tuyển sinh dự kiến tháng hàng năm Các giải pháp Tập huấn marketing Tổ chức thăm nhà trờng THPT Tổ chøc bi giíi thiƯu th«ng tin Néi dung C«ng viƯc cần làm - Họp Bộ phận marketing lấy ý tởng, lên Thiết kế tờ rơi, mẫu tờ rơi quảng cáo; ấn phẩm - Quán triệt nội dung quảng cáo đến khác thành viên Bộ phận marketing; - Thông báo nội dung marketing cho toàn trờng Tổ chức buổi nói chuyện giới thiệu, Liên hệ với t vấn với phụ huynh học sinh trsố c¸c trêng cã êng THPT uy tÝn khu vùc Tổ chức Trờng buổi giói thiệu thông tin dành cho ngời quan tâm - Đăng quảng cáo viết Nhà trờng - Gửi th mời tới dự Buổi giói thiệu thông tin tới ngời quan tâm, đặc biệt ngời đà có tên danh sách đà có Thời gian Dự kiến tài liệu Phối hợp phận khác Phòng TCCB, phòng đào tạo tháng - Tài liệu giới thiệu trờng; - Tờ rơi phục vụ tuyển sinh tháng - Tài liệu giíi thiƯu trêng; - Tê r¬i phơc vơ tun sinh; - Danh sách ngời quan tâm Bộ phận nghiên cứu thị trờng tháng - Tài liệu giới thiệu trờng; - Tờ rơi phục vụ tuyển sinh; - Băng-rôn quảng cáo treo khuôn viên Trờng; - Danh sách sở, quan đà tiếp nhận sinh viên TN; - Một số cựu sinh viên thành đạt Phòng HCTH, Hội sinh viên Trờng, số quan, cựu sinh viên thành đạt Đăng quảng cáo Tổ chức t vấn - Lựa chọn hình thức: quảng cáo báo, web, đài phát hay truyền hình; - Nếu cần, làm chơng trình quảng cáo 15ph truyền hình giới thiệu Nhà trờng - Ngày hội việc làm cho sinh viên TN - T vấn việc làm, t vấn chuyên ngành học cho học sinh đến tham dự Thiết kế mẫu đăng quảng cáo ngắn gọn xúc tích, hấp dẫn; tháng Tổ chức ngày hội tháng việc làm cho sinh viên TN, tăng hình ảnh Nhà trờng Mẫu đăng quảng cáo Phòng HCTH, phòng Tài vụ Danh sách Các quan cần quan cần tuyển tuyển dụng Các dụng sinh viên quan tâm (thông qua liên chi đoàn) VI Giám sát đánh giá sản phẩm trình marketing Mục tiêu: - Đánh giá sản phẩm đào tạo nhà trờng trình hoạt động marketing, sở đợc nội dung cần điều chỉnh, bổ sung, cải tiến Nhiệm vụ: - Giám sát đánh giá thân sản phẩm dịch vụ nhà trờng - Giám sát đánh giá trình Marketing Nội dung cụ thể: Giám sát đánh giá thân sản phẩm dịch vụ: - Số học sinh cuối khoá so với số học sinh nhập học đầu khoá (tỷ lÖ %) - Tû lÖ häc sinh tèt nghiÖp trêng cã viƯc lµm (theo thêi gian sau tèt nghiệp: có việc làm ngay; sau tháng; tháng, …) - Tû lÖ häc sinh tèt nghiÖp trêng có việc làm ngành nghề đào tạo - Khả thích ứng phát triển với công việc học sinh sau đợc tuyển dụng - Số học sinh đăng ký thi vào trờng qua năm (so sánh tăng trởng) - Các hợp đồng đào tạo đợc ký kết nhà trờng với đơn vị du lịch, môi giới việc làm, - Mức độ hài lòng đơn vị sử dụng với học sinh trờng - Sự phù hợp chơng trình đào tạo với nhu cầu thị trờng lao động - Mức độ hài lòng học sinh/khách hàng/cá đơn vị sử dụng dịch vụ tr ờng Giám sát đánh giá trình marketing: - Các bớc trình marketing có thực kế hoạch hay không (tiến độ thực hiện, kết giai đoạn marketing): + Việc tìm hiểu khảo sát thị trờng có sát thực tế hay không? (Thị trờng truyền thống thị trờng tiềm năng) + Phân tích điểm mạnh, điểm yếu nhà trờng với đối thủ cạnh tranh + Đáp ứng mong muốn phụ huynh học sinh - Đánh giá hiệu dịch vụ t vấn việc làm nhà trờng - So sánh lợi ích, hiệu việc marketing: kết so với cha có chiến lợc marketing sửa đổi chiến lợc cho phù hợp Phơng pháp đánh giá: - Theo dõi, giám sát thờng xuyên bớc hoạt động marketing - Điều tra theo dÊu vÕt häc sinh tèt nghiƯp (lËp phiÕu ®iỊu tra) - Tổ chức hội nghị khách hàng: lấy ý kiến phản hồi từ khách hàng sản phẩm, dịch vụ trờng - Tổng hợp số liệu theo học kỳ, theo năm học Lực lợng đánh giá: - Thành lập Nhóm giám sát, đánh giá bao gồm số phận liên quan (Phòng đào tạo, Phòng qu¶n lý häc sinh, bé phËn tun sinh, bé phËn dịch vụ việc làm, đại diện giáo viên, số học sinh,) - Thuê quan có nghiệp vụ ®Ĩ ®iỊu tra dÊu vỊ häc sinh ... đào tạo trung cấp kinh tế- du lịch - Trờng Trung học Thơng mại- Du lịch Hµ Néi - Trêng Trung häc t thơc Kinh tÕ Du lịch Hoa Sữa, Hà Nội - Trờng Trung học ăn uống- Khách sạn Du lịch TW (Hải Dơng)... Nghiệp vụ Du lịch Hà Nội - Trờng Trung học Văn hoá Nghệ thuật Du lịch Quảng Ninh - Trờng Trung học Nghiệp vụ Du lịch Hải Phòng - Trờng Trung học Nghiệp vụ Du lịch Huế - Trờng Trung học Du lịch Khách... nhân lực c) Nhà cung cấp: trờng trung cấp chuyên nghiệp du lịch khác có nhng cha nhiều Trong số nhà cung cấp có hai loại: - Đối thủ cạnh tranh: trờng đào tạo kinh tế du lịch địa bàn Hà Nội - Đối