Giới thiệu sản phẩm trà thảo mộc Dr.Thanh

Đề tài:Giới thiệu sản phẩm trà thảo mộc Dr.Thanh

2.2.Phương pháp thu thập dữ liệu

2.2.1.Phỏng vấn trực tiếp cá nhân chuyên sâu

3.2.1.Đánh giá của khách hàng về hoạt động truyền thông

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thời buổi kinh tế thị trường đang phát triển mạnh mẽ thì để làm cho mộtdoanh nghiệp có thể sống sót và vững mạnh là một điều vô cùng khó khăn Nó đòi hỏi ởnhững người lãnh đạo không chỉ một đầu óc tính toán, một trí phán đoán thiên tài mà còn là

sự quyết đoán Trong một tích tắc nào đó, thay đổi kịp thời sẽ mang lại cho ta tất cả hoặckhông gì hết Và trong sự thành bại của một doanh nghiệp thì những kế hoạch marketing sẽdẫn đường cho chúng ta tiến đến thành công Nó có thể đưa ta đến đỉnh cao hoặc dìm taxuống tận đáy trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt này Chính vì vậy mà mỗi doanh nghiệpđều cố gắng tìm kiếm cho mình một chiến lược, kế hoạch marketing phù hợp Và Tân HiệpPhát không phải là một ngoại lệ Là một doanh nghiệp hội viên của hiệp hội rượu – bia – vànước giải khát Việt Nam, Tân Hiệp Phát (THP) nắm giữ trong tay rất nhiều thương hiệuđược mọi người biết đến như: Trà xanh không độ, trà thảo mộc Dr Thanh, bia Bến Thành…Với Dr Thanh, THP đã thực hiện một số chiến lược Marketing nhằm vươn tới trở thànhmột thương hiệu quốc gia để nhắc đến THP mọi người sẽ hình dung ra ngay một thươnghiệu của người Việt Nam.

Tuy nhiên, gần đây, chúng ta cũng nghe không ít những lời đồn đại không hay về

Dr Thanh nói riêng và THP nói chung Nguyên nhân là từ đâu? Đó là một câu hỏi lớn màTHP phải đặt ra và giải quyết.Nhóm nghiên cứu chúng tôi sẽ tiến hành nghiên cứu, xem xét

và tìm ra những nguyên nhân đó

Bản nghiên cứu marketing này mà nhóm thực hiên nhằm xác định thái độ và phảnứng của khách hàng đối với sản phẩm trà thảo mộc Dr Thanh Bên cạnh đó, nhóm cũng hivọng có thể đóng góp một số ý kiến góp phần tạo dựng một thương hiệu Việt theo đúngnghĩa của nó.THP đã thực hiện được gì và chưa thực hiện gì?Để từ đó đưa ra những kiếnnghị, giải pháp

1.Giới thiệu

1.1.Giới thiệu về Tân Hiệp Phát

Tập đoàn Tân Hiệp Phát (THP Group) tiền thân là Công ty trách nhiệm hữu hạnthương mại dịch vụ Tân Hiệp Phát được thành lập năm 1994 có chức năng sản xuất kinhdoanh rượu bia nước giải khát Sứ mệnh mà tập đoàn Tân Hiệp Phát đặt ra là: kinh doanhcác sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng châu Á với mùi vị thích hợp và tiêu chuẩnQuốc tế Tân Hiệp Phát hướng đến mục tiêu trở thành nhà sản xuất hàng đầu châu Á trong

cả 3 lĩnh vực kinh doanh của công ty

Sau 15 năm nỗ lực in dấu ấn thương hiệu, Tập đoàn Tân Hiệp Phát đã trở thành mộttrong những nhà sản xuất bia và nước giải khát thành công nhất tại VN Cùng với nhiều cúpvàng và bằng khen, Tân Hiệp Phát còn là DN VN đầu tiên đạt chứng nhận ISO & HACCPđầy đủ nhất trong lĩnh vực thực phẩm.

Với hệ thống cơ sở hạ tầng quy mô, máy móc thiết bị hiện đại; dây chuyền côngnghệ nghiên cứu, sản xuất hiện đại bậc nhất Đông Nam Á; đội ngũ công nhân viên được đàotạo chuyên nghiệp, có khả năng điều hành, sản xuất và quản lý hiệu quả cùng hệ thống phânphối rộng khắp từ Bắc chí Nam hiện Cty đang chiếm phần lớn thị phần bia và nước giảikhát của thị trường trong nước.Hiện nay Tân Hiệp Phát đã sở hữu nhiều nhãn hiệu nổi tiếng

và được đánh giá cao như Trà xanh Không độ, trà Barley Không độ, Number one… và gầnđây là nhãn hiệu trà thảo mộc Dr Thanh gây được nhiều chú ý trên thị trường

1.2.Giới thiệu sản phẩm trà thảo mộc Dr.Thanh

Sau một thời gian nghiên cứu và thử nghiệm sản phẩm,ngày 22.12.2008 sản phẩm trà thảo mộc Dr Thanh được tung ra thị trường với slogan “ Thanh nhiệt cơ thể không lo bị nóng” Sản phẩm đã được tung ra thị trường trong đúng dịp tết Kỷ Sửu Đây là thời điểm mọi người thường tập trung vào các hoạt động vui chơi với tần suất cao kết hợp với thói quen ăn uống của người Á Đông là ưa thích các món chiên xào.Chính điều này thường gây cảm giác” nóng trong”.Nội nhiệt là vấn đề tiềm ẩn, không phải là một bệnh nhưng lại rất có hại Nhưng vì cuộc sống bận rộn, có nhiều điều phải bận tâm, vô hình chung làm con người

ít quan tâm, không để ý đến và không đánh giá hết mức độ tác hại của nó Hiểu rõ được những vấn đề đó Tập đòan Tân Hiệp Phát đã cho ra đời “Trà thảo mộc Dr Thanh”,nhằm đáp nhu cầu giải nhiệt và thanh lọc cơ thể.Dr Thanh như một lời đáp lại những mong muốn của khách hàng một cách đúng lúc

“Trà thảo mộc Dr Thanh” là nước giải khát được làm từ 9 loại thảo mộc quý (Kim ngân hoa, hoa cúc, La hán quản, Hạ khô thảo, Cam thảo, Đản hoa, Hoa mộc miên, Bung lai

và Tiên thảo) có tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể

Tập đoàn Tân Hiệp Phát, thông qua sứ mệnh sản xuất và kinh doanh các sản phẩmtiêu chuẩn quốc tế, cam kết với toàn thể người tiêu dùng Việt Nam về chất lượng vệ sinh, antoàn thực phẩm và tác dụng tốt cho sức khỏe của “Trà Thảo Mộc Dr Thanh” và nhanhchóng trở thành sản phẩm nước giải khát bán chạy nhất trên thị trường Việt Nam!

Mục tiêu của Tân Hiệp Phát khi khai sinh ra Dr Thanh không chỉ là thu được lợinhuận trên vốn đầu tư cao mà còn là danh tiếng và hình ảnh của công ty về một sản phẩm

thương hiệu đảm bảo chất lượng, uy tín và được tín nhiệm cao trên thị trường Tân HiệpPhát mong muốn trong tương lai không xa không chỉ chiếm lĩnh phần lớn thị trường trongnước mà còn vươn xa hơn sang các nước châu Á, Hoa Kỳ và châu Âu trong xu hướng pháttriển chung của kinh tế thế giới.

2 TIẾN HÀNH NGHIÊN CỨU

2.1.Đề xuất nghiên cứu

 Đối tượng nghiên cứu

-Các khách hàng có nhu cầu sử dụng các sản phẩm nước giải khát

-Giới trẻ trong độ tuổi từ 15-30 thuộc địa bàn nghiên cứu

 Mục tiêu nghiên cứu

Nhận biết phản ứng của khách hàng và đưa ra chiến lược marketing mới phù hợp nhằmnâng cao hơn nữa nhu cầu tiêu dùng sản phẩm

Mục tiêu cụ thể cho công việc nghiên cứu:

-Nghiên cứu chiến lược Marketing của sản phẩm trà Dr thanh:

+Lựa chọn khách hàng mục tiêu

+Chương trình 4 Ps của sản phẩm

+Đánh giá hiệu quả của chiến lược đó

-Thái độ và phản ứng của khách hàng về sản phẩm trà thảo mộc Dr thanh

-Kết quả đạt được và những thiếu sót

-Đề ra giải pháp

-Tổng kết lại

2.2.Phương pháp thu thập dữ liệu:

Nhóm nghiên cứu thực hiên thu thập dữ liệu bằng 2 phương pháp: phỏng vấn cá nhânchuyên sâu và phỏng vấn nhóm tập trung

2.2.1.Phỏng vấn trực tiếp cá nhân chuyên sâu có sử dụng bảng hỏi:

Trình tự các công việc phải làm như sau

 Xác định mục tiêu nghiên cứu

 Xác định đối tượng nghiên cứu

 Thiết kế bảng hỏi nghiên cứu cho phù hợp

 Tiếp cận đối tượng và tiến hành điều tra bằng bảng hỏi

Tiến hành điều tra trên 105 người thuộc đối tượng cần nghiên cứu

2.2.2.Phỏng vấn nhóm tập trung

Phỏng vấn nhóm tập trung được thực hiện thông qua gặp mặt trao đổi trực tiếpgiữa điều tra viên và nhóm khách hàng lựa chọn.thảo luận về phản ứng của họ với tràthảo mộc Dr thanh

Tiến hành điều tra 2 nhóm đã và đang sử dụng trà thảo mộc Dr.Thanh: mỗi nhóm

có sự khác biệt về độ tuổi, thu nhập (khoảng 10 người/nhóm)

Địa bàn nghiên cứu: trong phạm vi thành phố Hà Nội

Chọn mẫu

Đối với phỏng vấn trực tiếp cá nhân chuyên sâu, có kèm bảng hỏi:

Mẫu gồm các khách hàng được hỏi 1 cách ngẫu nhiên bởi các điều tra viên

Quy mô mẫu 105 người

Thực hiện phỏng vấn

 Đưa ra bảng hỏi đối với các đối tượng phỏng vấn cá nhân kèm bảng hỏi

 Một số câu hỏi được đưa ra phỏng vấn có ý nghĩa cho kết quả nghiên cứu:

không?

nào?

Dr Thanh?

thảo mộc Dr thanh?

giải khát không ga? (Giá cả, sự thanh lọc và giải nhiệt cơ thể, khuyến mãi, kiểudáng,hương vị)

không ga khác mà bạn đã uống?

- Sau khi uống sản phẩm trà thảo mộc Dr thanh bạn có muốn dùng tiếpkhông?

giá cả, hoạt động truyền thông?

Đối với phỏng vấn nhóm tập trung, phỏng vấn viên sẽ đưa ra một số câu hỏi

để thảo luận xoay quanh các vấn đề về sản phẩm, giá cả, phân phối và truyền thông,nhận xét (đồng ý hay không đồng ý) đồng thời bạn có thể đưa ra ý kiến và giải phápcủa mình cho trà thảo mộc Dr thanh

2.3.Tiến hành nghiên cứu

"Atiso-Đà Lạt-Việt Nam" (theo nhận xét của người tiêu dùng giá thành cao của sp mà uốngkhông ra gì chẳng khác nào họ đã bị lừa) Biết được điều này ngay lập tức Dr tung chiêutăng thể tích-giá không đổi tình hình vẫn không hề được cải thiện tiếp tục Dr đưa vào thịtrường trà đóng chai và hộp giấy-giảm giá Một "mánh" nữa mà không phải ai cũng biếtđánh vào tư tưởng sính ngoại của người VN Dr chèn thêm một câu quảng cáo "Đã xuất hiệntại VN" nhưng Bình Dương là Bình Dương và Bình Dương thì ở VN

Có lẽ những nhà lãnh đạo của THP đang "nóng trong người" mà không biết làm sao giải nhiệt Nhiều bạn cũng đã đóng góp (tại chuyên mục này) ý kiến nhằm cứu vãn tình hình nhưng theo tôi Dr không thể tiếp tục sống kể cả không thể lột xác khi mà cái cốt yếu

đó là mùi vị và chất lượng vẫn khiến cho người ta "uống 1 lần rồi thôi" Cái giá phải trả cho việc mất đi uy tín của thương hiệu của THP là quá đắt cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng và

Dr cũng đã làm ảnh hưởng tới đàn anh O độ Bài học cho những ai làm ăn theo kiểu "vải thưa che mắt thánh" là như vậy người tiêu dùng cũng không dễ choáng khi bị tung hỏa mù

- Mình đã từng là một fan của DR thanh vì thấy nó cũng ngon và giúp giảm nóng mộtphần nào đó Trong dịp tết rất nhiều nơi đã bị cháy hàng DR thanh ko có để mà bán nhưvậy DR thanh đã có những tác động khá mạnh và cũng thu hút khá nhiều người sử dụng

nó Có thể trong 10 người uống thì có đến 9 người không sử dụng lại nhưng chỉ cần 1người sử dụng thì DR thanh vẫn có thể tiếp tục Vì đây là bước đầu trong kế hoạch pháttriển SP mới này của THP Vị ko ngon và giá thành đắt sẽ được thay đối dần dần trong cácchiến thuật sắp tới của THP

- Thật ra phân tích 4P thì khâu Price DR làm cũng rất tốt, kênh phân phối làm cũng tốt

vì tận dụng được từ trà xanh không độ O2 Chỉ có Product là lỗi thôi

Những nhận xét của các khách hàng trên mạng đã thể hiện những quan điểm tráingược nhau về sản phẩm.Điều đó cho thấy sản phẩm vẫn còn những vấn đề cần phải khắcphục

3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

-Đánh giá hiệu quả quá trình truyền thông cho sản phẩm trà thảo mộc Dr Thanh:

Tất cả những người được hỏi đều biết tới sản phẩm trà thảo mộc Dr Thanh.Điều này cho thấy mức độ nhận biết của khách hàng tới sản phẩm rất tốt.Người tiêu dùng biết tới sản phẩm này thông qua các kênh truyền thông như truyền hình,báo chí,internet,banner

apphich…Nhưng sản phẩm được biết đến nhiều nhất vẫn là qua truyền hình

- Về mức độ phân phối của sản phẩm:

Sản phẩm trà Dr Thanh co thể được mua ở bất cứ đâu từ trong siêu thị,đại lý tới các cửa hàng bán lẻ,căntin,các quán vỉa hè

Điều này cho thấy mức độ phân phối của sản phẩm là rất tốt đảm bảo cho khách hàng có thể mua sản phẩm ở bất cứ đâu

-Đánh giá của khách hàng về sản phẩm:kiểu dáng,màu sắc,hương vị,bao bì,giá…

+Những người được hỏi đều đồng ý rằng kiểu dáng chai rất tiện lợi trong quá trình sử dụng

+Nhóm đã đưa ra câu hỏi về hình ảnh đại diện in trên nhãn chai(hình tiến sĩ Trần QuýThanh-chủ tịch tập đoàn THP) và tất cả những người được hỏi đều không biết hình ảnh intrên đó là ai và đưa hình đó lên liệu có phù hợp không

+Khi đánh giá về màu chủ đạo của sản phẩm(màu đỏ) thì đã có sự phân tán ý kiến:cóngười cho rằng màu đỏ của chai đẹp,bắt mắt nhưng cũng có ý kiến cho rằng màu đỏ củachai nhìn rất xấu và cần thay đổi màu sắc chủ đạo của chai.

+Đánh giá về hương vị:

Với những người đã uống thì kết quả mà nhóm thu được bao gồm những kết quả sau: ngon,ngọt quá,dở-uống như mùi thuốc bắc,trà bát bảo

Tuy nhiên số người hài lòng về hương vị của sản phẩm chỉ chiếm thiểu số

Còn những người chưa từng sử dụng thì khi được hỏi: “Bạn có ý định dùng sản phẩm nàykhông” thì họ đều trả lời không muốn dùng tới

+Cuối cùng là ý kiến của mọi người về mức giá của sản phẩm thì hầu hết mọi người đềucho rằng mức giá hiện nay là đắt hơn so với các loại nước giải khát không ga khác

Trên đây là kết quả của cuộc khảo sát định tính của nhóm nghiên cứu.Từ những kết quảnày nhóm đã tiến hành xây dựng lên bảng hỏi-phiếu điểu tra dành cho người tiêu dùng

để lượng hoá các thông tin thu thập được nhằm hiểu sâu sắc hơn những đánh giá củangười tiêu dùng cho sản phẩm trà thảo mộc Dr Thanh để từ đó đưa ra những biện phápgiúp cho sản phẩm ngày càng được ưa chuộng trên thị trường

Đối với phỏng vấn nhóm tập trung nhóm đã thu được một số kết quả sau:

Những người ở độ tuổi trung niên họ thấy là mức độ phân phối cũng như kênh truyềnthông đạt hiệu quả tốt nhưng cái cốt lõi đó là hương vị, giá cả nên có sự thay đổi cho phùhợp vì nó tác động đến mức độ trung thành khi sử dụng sản phẩm của khách hàng, họ đưa ramột số giải pháp là giảm độ ngọt để có cảm giác trà mang tính tự nhiên, tăng mùi hương đặctrưng của các loại thảo mộc, nên có các hương vị khác nhau để phù hợp với thị hiếu củatừng độ tuổi,cắt giảm chi phí quảng cáo để giảm giá thành

Đối với giới trẻ, đa số họ không hài lòng về hương vị của trà, họ thấy khó uống vàkhông muốn dùng lại sản phẩm,họ thấy khó tin vào tính thanh lọc cơ thể vì màu đỏ khônggây ấn tượng, có cảm giác nóng bức, biểu tượng ông Dr thanh không phù hợp với giới trẻ,không mang tính năng động, họ nghĩ đến đó là 1 sản phẩm cho người già.mặt khác giá củatrà Dr thanh cao hơn rất nhiều so với các sản phẩm quen thuộc mà họ đã uống và ưachuộng.họ đưa ra một số giải pháp như tạo sự khác biệt và tiên phong cho dòng nước giảikhát không ga co lợi cho sức khỏe, nên sử dụng hương vị mới, giảm độ ngọt, bao bì thay đổicho phù hợp với đặc tính của sản phẩm.đặc biệt phải giảm giá thành ngang hàng so với cácloại nước giải khát không ga khác

3.2Kết quả định lượng:

Nhóm đã tiến hành nghiên cứu định lượng bằng phương pháp phỏng vấn cá nhân trảlời phiếu điều tra.

Kết quả thu được từ cuộc nghiên cứu như sau:

Trong tổng số 105 phiếu mà nhóm thu thập được thì có104 người được phỏng vấn làbiết tới sản phẩm trà thảo mộc Dr Thanh chỉ có duy nhất 1 người là không biết tới sảnphẩm này

3.2.1.Đánh giá của khách hàng về hoạt động truyền thông

Trong phần câu hỏi về các phương tiện truyền thông mà công ty đã sử dụng,nhóm đãtiến hành thống kê và có được số liệu như sau:

qua bao chi qua truyenhinh internet qua qua banner,apphich

qua chuong trinh gioi thieu san pham qua ban begioi thieu qua cac phuongtien khac

tò mò của đông đảo người tiêu dùng

Đánh giá mức độ ấn tượng về các kênh truyền thông cũng có sự khác nhau

Statistics

an tuong qua bao chi

an tuong qua truyen hinh

an tuong qua internet

an tuong qua banner, apphich

qua cac chuong trinh gioi tieu san pham

an tuong qua truyen hinh

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

an tuong qua truyen hinh

N = 104

an tuong qua truyen hinh

Trong số 104 người biết tới sản phẩm trà thảo mộc Dr Thanh thì đánh giá của họ về mức độ ấn tượng qua cac kênh truyền thông có sự chênh lệch khá lớn.Mức độ ấn tượng qua truyền hình chiếm tỉ lệ cao(rất tốt:23.1%,tốt:57.7%)

Nhưng ở các kênh truyền thông còn lại thì đánh giá của người được phỏng vấn lại ở mức độ hài lòng lại khá thấp như báo chí chỉ có 5.8% đánh giá tốt còn 77.9% số người cho rằng nó không có gì nổi bật;qua internet thì chỉ có 19.2% số người hài lòng còn số người cho rằng nó không ấn tượng là 62.5%

an tuong qua bao chi

Frequency Percent Valid Percent CumulativePercent

Missing System 1 1.0

6.00 5.00 4.00 3.00 2.00

N = 104

an tuong qua bao chi

6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00

an tuong qua internet

N = 104

an tuong qua internet

an tuong qua internet

Frequency Percent Valid Percent CumulativePercent

Lý giải cho sự chênh lệch này,do công ty đã tập trung vào các phương tiện truyển thông khác như ta đã chỉ ra ở trên

an tuong qua banner, apphich

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

N = 104

an tuong qua banner, apphich

qua cac chuong trinh gioi tieu san pham

Frequency Percent Valid Percent CumulativePercent

6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00

N = 104

qua cac chuong trinh gioi tieu san pham

Valid rat tot 1 1.0 1.0 1.0

số họ đã bị kích thích về nhu cầu sử dụng sau khi xem các quảng cáo giới thiệu về sảnphẩm và qua đó cho thấy hiệu quả mà kênh truyền thông mang lại là khá cao

sau khi xem quang cao ban se :

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

5.00 4.00

3.00 2.00

1.00 0.00

sau khi xem quang cao ban se:

sử dụng có sự chênh lệch khá lớn giữa mùa hè và mùa đông

Frequency Percent Valid Percent CumulativePercent

Missing rat hiem khi uong thinh thoang moi uong 2,3 lan trong 1 tuan uong hang ngay

tan xuat uong tra dr thanh

Qua những địa điểm phân phối của trà Dr Thanh:hầu hết mọi người mua sản phẩmtrà Dr Thanh ở các của cửa hàng bán lẻ(71%) và bách hóa đại lý (30%).Đây là điều hoàntoàn hợp lý phù hợp với thói quen mua sắm của người Việt Nam

bach hoa, dai ly

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

cua hang ban le

Frequency Percent Valid Percent CumulativePercent

Frequency Percent Valid Percent CumulativePercent

Mức độ thất vọng cũng chiếm 1 tỷ lệ đáng kể: họ thấy thất vọng nhiều nhất ở hiệuquả thanh lọc(19%) Đây là một vấn đề khó giải quyết bởi nếu có thể giúp người tiêudùng trực tiếp biết được tác dụng của sản phẩm thì sẽ tạo được ấn tượng rất tốt trongtâm trí khách hàng.

hieu qua thanh loc co the

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent