Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành tp HCM hiện trạng và những định hướng

Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng LỜI CÁM ƠN Luận văn hoàn thành trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh theo chương trình đào tạo thạc sĩ hệ quy tập trung khóa 12, tháng 11 năm 2001 đến tháng 11 năm 2003 Bằng tất tình cảm chân thành mình, xin bày tỏ lòng biết ơn tới Ban Giám Hiệu Trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh, Ban Chủ nhiệm Khoa Địa lý thầy cô Khoa Phòng Khoa Học Công Nghệ sau Đại học nhà trường tận tình giúp đỡ dìu dắt suốt trình học tập Trong trình làm luận văn tốt nghiệp, nhận hướng dẫn tận tụy, bảo Tiến sĩ Khoa học PHẠM XUÂN HẬU người thầy giúp đỡ thời gian làm đề tài Tôi xin bày tỏ lòng tri ân chân thành với tất kính trọng sâu sắc Nhân dịp này, xin tỏ lòng biết ơn đến Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, Cục Thống kê, Viện Kinh tế, Sở Kế hoạch Đầu tư, Sở Giáo dục - Đào tạo, Ban Giám Hiệu Trường Bồi dưỡng Giáo dục Quận Bình Thạnh thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện cho tối học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Cuối cùng, với tình cảm nồng thắm, xin gởi đến người thân yêu hết lòng động viên giúp đỡ hoàn thành luận văn TP Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 12 năm 2003 Người thực đề tài CHÂU NGỌC HÀ Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN T T MỤC LỤC T T PHẦN MỞ ĐẦU 11 T T 1.LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 11 T T 2.MỤC ĐÍCH CỦA ĐỀ TÀI 12 T T 3.NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 13 T T 4.GIỚI HẠN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 13 T T 5.LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 14 T T 6.QUAN ĐIỂM VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 T T 6.1 Các quan điểm nghiên cứu 15 T T 6.2.Các phương pháp nghiên cứu sử dụng đề tài 17 T T CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG 19 T T 1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM 19 T T 1.1.1.Cơ cấu kinh tế 19 T T 1.1.1.1.Khái niệm 19 T T Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 1.1.1.2.Các khía cạnh biểu 20 T T 1.1.1.3.Chỉ tiêu xem xét đánh giá chuyển dịch cấu 26 T T 1.1.1.4.Ý nghĩa việc xây dựng cấu kinh tế hợp lý 30 T T 1.1.2.Chuyển dịch cấu kinh tế 31 T T 1.1.2.1.Khái niệm chung 31 T T 1.1.2.2.Các mô hình chuyển dịch cấu kinh tế 32 T T 1.1.2.3.Các nhân tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu kinh tế 36 T T 1.1.3.Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn 41 T T 1.1.3.1.Cơ cấu kinh tế nông nghiệp 42 T T 1.1.3.2.Cơ cấu kinh tế nông nghiệp-nông thôn 42 T T 1.2.MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG HƯỚNG CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH T TẾ NÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN 43 T 1.2.1.Các mục tiêu 43 T T 1.2.2.Phương hướng chuyển dịch câu kinh tế nông nghiệp nông thôn 44 T T 1.3.CÔNG NGHIỆP HÓA - HIỆN ĐẠI HÓA NÔNG NGHIỆP NÔNG T THÔN 45 T 1.3.1.Quan điểm công nghiệp hóa, đại hóa nông nghiệp nông thôn 45 T T Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 1.3.2.Nội dung công nghiệp hóa, đại hóa nông nghiệp, nông thôn 46 T T CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ T NÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN NGOẠI THÀNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 51 T 2.1.KHÁI QUÁT VỀ NÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ T NÔNG THÔN NGOẠI THÀNH 51 T 2.1.1.Đặc điểm tự nhiên 51 T T 2.1.2.Về xã hội 55 T T 2.1.2.1.Dân số lao động 55 T T 2.1.2.2.Giáo dục Y tế 60 T T 2.1.2.3.Văn hóa nghệ thuật 61 T T 2.1.3.Tình hình phát triển kinh tế chung 62 T T 2.1.4.Cơ sở vật chất - Kỹ thuật 70 T T 2.2.THỰC TRẠNG QUÁ TRÌNH CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ T NÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN NGOẠI THÀNH TP HCM 71 T 2.2.1.Khái quát chung nông nghiệp nông thôn ngoại thành TP HCM 71 T T 2.2.2.Quá trình chuyển dịch 79 T T Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 2.2.3.Kết việc chuyển đối cấu 90 T T 2.2.3.1.Các trồng, vật nuôi 90 T T 2.2.3.2.Quá trình chuyển đối hình thành số vùng sản xuất hàng T hóa 94 T 2.2.3.3.Hình thành phát triển kinh tế trang trại nông thôn ngoại T thành TP HCM 105 T 2.2.3.4.Hình thành vùng sản xuất kết hợp 108 T T 3.NHẬN XÉT CHUNG 109 T T CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG CHUYÊN DỊCH CƠ CẤU KÍNH TỂ T NÔNG NGHIỆP -NÔNG THÔN NGOẠI THÀNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 112 T 3.1.CƠ SỞ XÂY DỰNG ĐỊNH HƯỚNG 112 T T 3.1.1.Nhu cầu tất yếu khách quan 112 T T 3.1.2.Điều kiện cụ thể ngoại thành thành phố Hồ Chí Minh 114 T T 3.1.2.1.Các điều kiện tự nhiên 114 T T 3.1.2.2.Dân cư .117 T T 3.1.2.3.Truyền thống 118 T T Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 3.1.2.4.Khả sản xuất sản phẩm hàng hóa 119 T T 3.1.3.Thực tiễn chuyển dịch thời gian qua 120 T T 3.1.4.Đường lối - Chính sách 122 T T 3.2.NHỮNG ĐỊNH HƯỚNG CỤ THỂ 124 T T 3.2.1.Định hướng sử dụng tài nguyên - nhân lực - đầu tư 124 T T 3.2.1.1.Tài nguyên 124 T T 3.2.1.2.Nhân lực 129 T T 3.2.1.3.Đầu tư sở hạ tầng 132 T T 3.2.2.Định hướng theo ngành - theo lãnh thổ .135 T T 3.3.MỘT SỐ GIẢI PHÁP 146 T T 3.3.1.Tổ chức triển khai chương trình giống cây, giông chất lượng cao T thành phố 146 T 3.1.2.Phát triển giới hóa 147 T T 3.1.3.Củng cố nâng cấp sở nghiên cứu, trang bị phương tiện phân T tích xét nghiệm chuyên ngành .148 T 3.1.4.Định hình vùng sản xuất tập trung 149 T T 3.1.5.Triển khai nhanh chương trình di dời, tái bố trí sở chăn nuôi gia T Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng súc, gia cầm nông trường Củ Chi 149 T 3.1.6.Bảo vệ chăm sóc, chuyển hóa khu rừng có 150 T T 3.1.7.Tiếp tục triển khai thực chương trình phát triển kinh tế biên 150 T T 3.1.8 Tăng cường đầu tư khoa học kỹ thuật, xây dựng sở hạ tầng T vùng sản xuất muối 151 T 3.1.9.Giải pháp đẩy mạnh phát triển nồng nghiệp nông thôn 151 T T 3.3.10.Về khoa học - công nghệ .158 T T 3.3.11.Giải vốn .159 T T 3.3.12.Về thị trường tiêu thụ sản phẩm 162 T T 3.4.PHẦN KẾT LUẬN .163 T T PHỤ LỤC T 8 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng T Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 165 TÀI LIỆU THAM KHẢO 195 T T TÀI LIỆU TRONG NƯỚC .195 T T TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI 197 T T 10 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng This image cannot currently be displayed 184 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 185 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng This image cannot currently be displayed 186 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 187 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 188 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 189 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng This image cannot currently be displayed 190 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 191 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 192 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 193 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 194 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TRONG NƯỚC 1.Ngô Đình Giáo - (GS.TS) Chuyển dịch cấu Kinh tế theo hướng công nghiệp hóa -hiện đại hóa kinh tế quốc dân 2.Vũ Tự Lập - Địa lý Tự nhiên Việt Nam Nhà xuất Giáo dục, Hà nội, 1999 3.Đặng Văn Phan, Trần Văn Thông Địa lý Kinh tế Việt Nam Nhà xuất Thống kê, Hà Nội, 1995 4.Lê Quốc Sử - Nghiên cứu viên cao cấp bậc Trung tâm Kinh tế học Phát triển thuộc Viện Khoa học Xã hội thành phố Hồ Chí Minh - Chuyển dịch cấu xu hướng phát triển Kinh tế Nông nghiệp Việt Nam theo hướng công nghiệp hóa -hiện đại hóa từ kỷ XX đến kỷ XXI thời đại kinh tế tri thức 5.Lê Bá Thảo - Thiên nhiên Việt Nam Nhà xuất Giáo dục Hà Nội, 2001 6.Lê Bá Thảo-Việt Nam lãnh thổ vùng địa lý Nhà xuất Thế giới Hà Nội, 1999 7.Bùi Tất Thắng - Đổi chuyển dịch cấu Kỉnh tế theo hướng Công nghiệp lúa 8.Nguyễn Viết Thịnh - Đỗ Thị Đức Giáo trình Địa lý Kinh tế - Xã hội: Nhà xuất Giáo dục Hà Nội, 2000 9.Lê Thông (chủ biên), Nguyễn Văn Phú, Nguyễn Minh Tuệ, Địa lý Kinh tế Xã hội Việt Nam, nhà xuất Giáo dục, Hà Nội, 2001 195 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 10.Phan Huy Xu - Mai Phú Thanh Tìm hiểu Địa lý Kỉnh tế Việt Nam để giảng dạy nhà trường Nhà xuất Giáo dục Hà Nội, 1998 11.Các báo : Nhân Dân, Sài Gòn Giải Phóng, Lao Động, TB Kinh Tế Việt Nam, TB Kinh Tế Thế Giới, Thanh Niên, Phụ Nữ 12.Cục Thống kê thành phố Hồ Chí Minh Niên giám Thống kê 1993 - 2001 13.Huyện ủy huyện Cần Giờ, thành phố Hồ Chí Minh, Báo cáo trị Ban chấp hành Đảng nhiệm kỳ VII trình Đại hội đại biểu huyện Đảng lần thứ VII nhiệm kỳ 2002 - 2005, ,02/2001 14.Huyện Cần Giờ thành phố Hồ Chí Minh Báo cáo tình hình thực kế hoạch năm 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002 15.Huyện Nhà Bè thành phố Hồ Chí Minh, Báo cáo tình hình thực kế hoạch năm 1997, 1999, 2000, 2001, 2002 16.Sở Địa - Nhà đất thành phố Hồ Chí Minh Ba trăm năm địa Sài Gòn -Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Hồ Chí Minh, 2000 17.Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn thành phố Hồ Chí Minh, Báo cáo kết sản xuất Nông nghiệp Phát triển Nông thôn năm 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002 18.Tổng cục Thống kê Niên giám thống kê 2000 Nhà xuất Thống kê, Hà Nội 2001 19.Ủy ban Nhân dân thành phố Hồ Chí Minh, Quy hoạch tổng thể Phát triển Kinh tế-Xã hội thành phố Hồ Chí Minh, giai đoạn 1996 - 2010, năm 1996 196 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 20.Viện Kinh tế học - Trung tâm Khoa học Xã hội Phân văn Quốc gia - Đổi Phát triển Kinh tế Nhà xuất Khoa học Xã hội Hà Nội, 1994 21.Viện Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh, Cơ cấu Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh mối quan hệ với vùng Nam nước, năm 1994 22.Viện Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh, Dự báo tăng trưởng chuyển dịch cấu kinh tế thành phố Hồ Chí Minh 2001 - 2010, năm 2000 23.Viện Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh, Hướng chuyển dịch cấu TP.HCM 24.Viện Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh, Định hướng Phát triển Kỉnh tế Xã hội thành phố Hồ Chí Minh 1996-2000, năm 1994 25.Viện Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh, Tổ chức lãnh thổ địa bàn Kinh tế trọng điểm phía nam, năm 1994 26.Viện Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Hướng chuyển dịch cấu Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Nhà xuất trẻ thành phố Hồ Chí Minh, 2000 27.Viện Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh - 25 năm xây dựng phát triển Sở Văn hóa Thông tin thành phố Hồ Chí Minh, 2000 TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI 28.National Geographic Society Atlas of the Worlđ, 7th edition Washington, P P D C, 1999 29.Microsoft Encarta Encyclopedia 2001, 2002 30.The World Bank World Development Indicators 2000 Washington D C, 197 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng 2000 31.United Nations, 2001 Population, Envứonment and Development 2001 Wallchart New York; Population Division, Department of Economic and Social Affrairs, United Nation 198 [...]... lương thực dự trữ đủ ăn và xuất khẩu Trong những năm đổi mới cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thổn nước ta đủ có sự chuyển dịch theo hướng tiến bộ tạo ra sự tăng trưởng khu vực nông thôn 11 Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp. HCM hiện trạng và những định hướng Vùng cây công nghiệp tập trung được xây dựng kinh tế xã hội nông thôn có những bước khởi sắc Thành phố Hồ Chí Minh... nhiên và nhân lực của vùng - Đề ra một số giải pháp nhằm tăng tốc cho việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp, chuẩn bị tốt cho hội nhập kinh tế thế giới và khu vực 12 Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp. HCM hiện trạng và những định hướng 3.NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI - Nghiên cứu đánh giá hiện trạng các nguồn lực phát triển nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành TP. HCM. .. trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế 29 Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp. HCM hiện trạng và những định hướng 1.1.1.4.Ý nghĩa việc xây dựng một cơ cấu kinh tế hợp lý Một cơ cấu kinh tế hợp lý có tác động tới nền kinh tế trên những mặt sau: Tạo điều kiện thực hiện các mục tiêu kinh tế - xã hội đã được vạch ra trong chiến lược và kế hoạch phát triển kinh tế của đất nước cũng... giữ vững thành quả công cuộc xây dựng đất nước, tiến những bước vững chắc trong sự nghiệp công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước 30 Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp. HCM hiện trạng và những định hướng 1.1.2 .Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 1.1.2.1.Khái niệm chung Chuyển dịch cơ cấu kinh tế là quá trình là thay đổi cấu trúc và các mối liên hệ của một nền kinh tế theo một... nghiên cứu sự chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành TP. HCM - Trên cơ sở nghiên cứu hiện trạng cơ cấu và quá trình chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp nông thôn ở các huyện ngoại thành TP. HCM để đưa ra những định hướng nhằm thiết lập một cơ cấu, nông nghiệp nông thôn hợp lý, phù hợp với điều kiện thực tế của vùng tạo động lực phát triển sản xuất đạt hiệu quả cao trên cơ sở tận dụng... huyện ngoại thành trong giai đoạn từ 1975 cho đến 2002 13 Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp. HCM hiện trạng và những định hướng 5.LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI Trong lịch sử phát triển kinh tế thế giới, đã xuất hiện nhiều mô hình cơ cấu kinh tế khác nhau và cũng diễn ra nhiều lần sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế cơ cấu kinh tế ở các quốc gia khác nhau, ở nhiều mức độ và khía... 31 Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp. HCM hiện trạng và những định hướng áp dụng những công nghệ tiên tiến mà còn phải biết tận dụng và hiện đại hóa công nghệ truyền thống Hội nghị lần VII Ban chấp hành Trung ương Đảng (khóa VII) đã xác định, trong những năm trước mắt chuyển địch cơ cấu kinh tế ở nước ta Cần theo hướng công nghiệp hóa, nông nghiệp và kinh tế nông thôn, ... Phương pháp dự báo : Xác định hướng phát triển của ngành trong khi nghiên U U cứu về chuyển dịch kinh tế nông nghiệp là rất Cần thiết Từ thực trạng kinh tế nông nghiệp- để xác định hướng phát triển và các biện pháp đẩy mạnh sự phát triển, từ đó có những dự báo có cơ sở khoa học 17 Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp. HCM hiện trạng và những định hướng Phương pháp chuyên... Sử) và nhiều bài viết được đăng trên các tạp chí kinh tế, tạp chí cộng sản Về thực tiễn: Ở nước ta, nhiều năm qua, từng vùng từng địa phương đã nghiên U U cứu nhằm định hướng việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế thích hợp Ở thành phố Hồ Chí Minh, cũng đã có nhiều nghiên cứu, về sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế nhưng 14 Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp. HCM hiện trạng và những. .. từng vùng, từng ngành, từng lĩnh vực, từng thời kỳ nhằm không ngừng nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường trong nước, thị trường khu vực và thị trường quốc tế 1.1.2.2.Các mô hình chuyển dịch cơ cấu kinh tế Có nhiều mô hình về chuyển dịch cơ cấu kinh tế, ví dụ như mô hình Lewis, 32 Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp. HCM hiện trạng và những định hướng John Fei và Gustav ... PHỤ LỤC T 8 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng T Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng ... dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn hoạt động nhằm đa 41 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng. .. hội nông thôn nước ta văn minh đại Nhằm tiếp tục chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo định 44 Chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng ngoại thành Tp.HCM trạng định hướng hướng