NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI MIỆT VƯỜN Ở CÙ LAO THỚI SƠN - TỈNH TIỀN GIANG ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Võ Thị Ánh Vân NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI MIỆT VƯỜN Ở CÙ LAO THỚI SƠN - TỈNH TIỀN GIANG ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Võ Thị Ánh Vân NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI MIỆT VƯỜN Ở CÙ LAO THỚI SƠN - TỈNH TIỀN GIANG ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG Chuyên ngành : Sinh thái học Mã số : 60 42 60 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS TRẦN HỢP Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài thực hiện, số liệu, hình ảnh thu thập phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với công trình nghiên cứu khoa học Các số liệu tài liệu tham khảo trích dẫn luận văn thích nguồn rõ ràng, xác LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, xin chân thành gửi lời cảm ơn đến : PGS.TS Trần Hợp tận tình hướng dẫn suốt thời gian thực đề tài, cảm ơn thầy không quản công khó khăn, dành nhiều thời gian công sức bảo cho TS Phạm Văn Ngọt Thầy cô Khoa Sinh trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh giảng viên truyền đạt cho kiến thức khoa học quý báu suốt khóa học Gia đình bạn bè động viên, giúp đỡ thời gian học tập thực đề tài Phòng Khoa học công nghệ sau Đại học trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi cho theo học làm luận văn Cục Thống kê, Sở Tài nguyên môi trường, Sở văn hoá thể thao du lịch tỉnh Tiền Giang Ủy ban nhân dân xã Thới Sơn Các chủ hộ nhà vườn, sở dịch vụ du lịch cù lao nghiên cứu nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp số liệu cần thiết để thực đề tài Các tác giả tài liệu mà dùng tham khảo trích dẫn luận văn MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN 12T 12T LỜI CẢM ƠN 12T T MỤC LỤC 12T T DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT 10 12T T MỞ ĐẦU 12T T 1 Đặt vấn đề 12T T Đối tượng nghiên cứu 12T 12T Nội dung nghiên cứu 12T 12T Giới hạn phạm vi nghiên cứu 12T 12T Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài nghiên cứu 12T T Thời gian nghiên cứu : 12T 12T Chương : TỔNG QUAN TÀI LIỆU 12T 12T 1.1 Tài liệu nước 12T 12T 1.2 Tài liệu nước 12T 12T 1.3 Cơ sở lí luận chung 12T 12T 1.3.1 Một số khái niệm liên quan T 12T 1.3.1.1 Hệ sinh thái T 12T 1.3.1.2 Hệ sinh thái vườn nhà T 12T 1.3.1.3 Khái niệm du lịch sinh thái T T 1.3.1.4 Các đặc trưng du lịch sinh thái [24] T T 1.3.1.5 Những nguyên tắc hoạt động du lịch sinh thái T T 1.3.2 Tài nguyên du lịch sinh thái T 12T 1.3.2.1 Khái niệm tài nguyên du lịch sinh thái T T 1.3.2.2 Những đặc điểm tài nguyên du lịch sinh thái T T 1.3.3 Du lịch sinh thái với phát triển bền vững T T 1.3.4 Các khái niệm du lịch nông thôn [21] 11 T T 1.3.4.1.Định nghĩa du lịch nông thôn 11 T T 1.3.4.2.Các thành phần du lịch nông thôn 15 T T 1.3.4.3 Các khái niệm khác có liên quan đến hoạt động kinh doanh du lịch nông thôn 24 T T 1.3.4.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch nông thôn 25 T T 1.3.4.5 Vai trò chủ thể việc phát triển du lịch nông thôn 25 T T 1.3.5 Khái niệm du lịch miệt vườn [20] 25 T T 1.3.5.1 Định nghĩa 25 T 12T 1.3.5.2 Phân biệt du lịch miệt vườn du lịch nhà vườn 26 T T Chương : ĐỊA ĐIỂM VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 12T T 2.1 Địa điểm nghiên cứu đề tài 29 12T 12T 2.2 Phương tiện hỗ trợ nghiên cứu 29 12T 12T 2.3 Phương pháp nghiên cứu đề tài 29 12T T 2.3.1 Thực địa 29 T 12T 2.3.2 Ở phòng thí nghiệm 30 T 12T Chương : ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN – KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA CÙ LAO THỚI SƠN 31 12T T 3.1 Đặc điểm tự nhiên 31 12T 12T 3.2 Đặc điểm kinh tế - văn hóa - xã hội 35 12T T 3.2.1 Tình hình chung [Bảng 3.1] 35 T 12T 3.2.2 Đời sống kinh tế [Bảng 3.2] 36 T 12T 3.2.3 Giao thông [Bảng 3.3] 37 T 12T 3.2.4 Môi trường [Bảng 3.4] 38 T 12T 3.2.5 Văn hóa thể dục thể thao [Bảng 3.5] 39 T T 3.2.6 Y tế - dân số [Bảng 3.6] 41 T 12T 3.2.7 Giáo dục [Bảng 3.7] 42 T 12T 3.2.8 Quốc phòng – An ninh [Bảng 3.8] 43 T T 3.2.9 Các tổ chức trị xã hội [Bảng 3.9] 44 T T 3.2.10 Công tác sách – Xã hội [Bảng 3.10] 45 T T 3.3 Tài nguyên du lịch tự nhiên tài nguyên du lịch nhân văn cù lao Thới Sơn 46 12T T 3.3.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 46 T 12T 3.3.1.1 Khí hậu, thời tiết 46 T 12T 3.3.1.2 Đất đai 49 T 12T 3.3.1.3 Địa hình, địa chất 51 T 12T 3.3.1.4 Nguồn nước – Thủy văn 51 T 12T 3.3.1.5 Tài nguyên sinh vật 51 T 12T 3.3.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 53 T 12T 3.3.2.1 Ẩm thực 53 T 12T 3.3.2.2 Đờn ca tài tử 53 T 12T 3.3.2.3 Làng nghề 54 T 12T Chương : KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 56 12T T 4.1 Diện tích vườn nhà, vườn nhà kết hợp du lịch sinh thái cù lao Thới Sơn 56 12T T 4.2 Cấu trúc vườn 57 12T 12T 4.2.1 Thành phần loài trồng hoang dại vườn nhà 57 T T 4.2.2 Cấu trúc vườn nhà 58 T 12T 4.2.2.1 Vườn nhà loại 58 T 12T 4.2.2.2 Vườn nhà trồng xen 59 T 12T 4.3 Mô tả vườn nhà, vườn nhà kết hợp du lịch sinh thái 60 12T T 4.3.1 Mô tả vườn nhà 60 T 12T 4.3.2 Vườn nhãn loại 62 T 12T 4.3.3 Vườn Măng cụt Sầu riêng 64 T 12T 4.3.4 Vườn Nhãn – Măng cụt 66 T 12T 4.3.5.1 Du lịch miệt vườn cù lao Thới Sơn 68 T T 4.3.5.2 Vườn nhà nhà hàng Thới Sơn 71 T T 4.3.5.3 Vườn nhà hộ tư Đàng 80 T T 4.3.5.4 Vườn nhà anh Triệu Văn Sơn 86 T T 4.4 Tình hình ô nhiễm môi trường ý thức người dân canh tác vườn nhà, vườn nhà 12T kết hợp du lịch sinh thái 92 12T 4.4.1 Tình hình sử dụng loại thuốc diệt cỏ dại 92 T T 4.5 Hiện trạng phát triển du lịch sinh thái cù lao Thới Sơn 92 12T T 4.5.1 Các loại hình du lịch đặc thù 92 T 12T 4.5.2 Khách du lịch 93 T 12T 4.5.3 Doanh thu từ du lịch 97 T 12T 4.5.4 Cơ sở vật chất kỹ thuật 97 T 12T 4.5.5 Lao động phục vụ du lịch 98 T 12T 4.6 Hiệu kinh tế vườn nhà kết hợp du lịch sinh thái cù lao Thới Sơn năm 2009 98 12T T 4.6.1 Tổng thu 98 T 12T 4.6.2 Tổng chi phí điểm nhà vườn/ năm 100 T T 4.6.3 Các khoản chi khác 101 T 12T 4.6.4 Lợi ích chi phí hộ nhà vườn làm điểm du lịch 102 T T 4.7 Các vấn đề ảnh hưởng đến phát triển du lịch miệt vườn cù lao Thới Sơn 103 12T T 4.7.1 Vấn đề kinh tế 103 T 12T 4.7.2 Vấn đề trị 103 T 12T 4.7.3 Vấn đề văn hóa – xã hội 104 T 12T 4.7.4 Vấn đề tự nhiên 105 T 12T 4.7.5 Vấn đề kỹ thuật – công nghệ 109 T 12T 4.7.6 Vấn đề cạnh tranh 109 T 12T 4.7.7 Vấn đề khách hàng 110 T 12T 4.7.8 Vấn đề cung ứng 111 T 12T 4.7.9 Vấn đề chăm sóc vườn ăn trái tiếp đón khách điểm nhà vườn 112 T T 4.8 Nhận xét đánh giá chung tình hình du lịch cù lao Thới Sơn 113 12T T 4.9 Định hướng phát triển du lịch sinh thái bền vững cù lao Thới Sơn 115 12T T 4.9.1 Thuận lợi 115 T 12T 4.9.2 Khó khăn 117 T 12T 4.9.3 Quan điểm phát triển du lịch sinh thái cù lao Thới Sơn 117 T T 4.9.4 Qui hoạch phát triển du lịch sinh thái cù lao Thới Sơn 118 T T 4.9.5 Định hướng phát triển bền vững i T T 4.9.5.2 Các định hướng i T 12T 4.9.5.3 Công tác cụ thể i T 12T KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ vii 12T 12T TÀI LIỆU THAM KHẢO xiii 12T 12T PHỤ LỤC 151xvii 12T T DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT B : Hướng Bắc BCN : Ban chủ nhiệm CSHT : Cơ sở hạ tầng DLST : Du lịch sinh thái Đ : Hướng Đông ĐV : Động vật ĐBSCL : Đồng sông Cửu Long ESE : East South East (Đông Đông Nam) GAP : Good Agricultural Practices (Thực hành nông nghiệp tốt) HST : Hệ sinh thái HV : Hội viên IUCN : International Union for Conservation of Nature (Tổ chức bảo tồn thiên nhiên giới) K : Không N : Hướng Nam NE : North East (Đông Bắc) NN : Nông Nghiệp NNE : North North East (Đông Đông Bắc) SE : South East (Đông Nam) SW : South West (Tây Nam) T : Hướng Tây THPT : Trung học phổ thông Tmax : Nhiệt độ cao T : Nhiệt độ thấp : Nhiệt độ trung bình TNDLST : Tài nguyên du lịch sinh thái TP.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh TV : Thực vật UBND : Ủy Ban Nhân Dân VNAH : Việt Nam anh hùng W : West (Tây) WSW : West South West (Tây Tây Nam) WTTC : World Travel and Tourism Council (Hội đồng Du lịch Lữ hành Thế giới) WTO : World Tourism Organisation (Tổ chức Du lịch Thế giới) WTO : World Trade Organisation (Tổ chức Thương mại Thế giới) R R R R T tb R R 33 Jatropha podagrica 35.Alpinia purpurata 37 Syzygium malaccensis 34.Thunbergia grandiflora 36.Ochna integerrima 38.Ruellia tuberosa 39 Artocarpus heterophyllus 41.Cyperus alternifolius 40.Garcinia mangostana L 42.Cassia fistula 43 Mangifera indica L PHỤ LỤC THU NHẬP TỪ VƯỜN NHÃN NĂM 2009 CỦA ÔNG NGUYỄN KIM BÉ (750 cây/2ha) Tổng thu Năng suất Số cây/2ha Thành Giá tiền (đồng) (kg/cây) 45 750 000 202 500 000 Chi phí 2.1 Chi phí bón phân, xăng dầu Phân bón, Khối lượng Số cây/2ha Giá (đồng/kg) Thành tiền xăng dầu (kg/cây) (đồng) Phân chuồng 20 750 000 30 000 000 Ure 750 000 18 000 000 Lân 10 750 000 37 500 000 Kali 2,5 750 000 11 250 000 Môtơ điện 150kg/năm 48 lần/năm 12 000 180 000 Tổng chi 96 930 000 2.2 Chi thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc kích thích Loại thuốc Tên thuốc Khối Số lần/năm Đơn lượng/ha giá Thành tiền (đồng/lít) (đồng) Thuốc sâu Basudin lít 180 000 600 000 Thuốc Abamatin lít 300 000 000 000 lít 70 000 280 000 BVTV Thuốc diệt Glyposat cỏ Tổng chi 880 000 2.3 Chi tiền công thuê mướn Loại lao động Số công Số lần Đơn giá Thành tiền Tưới nước 12 90 000 160 000 Làm cỏ 2 90 000 360 000 Bón phân 100 000 500 000 Phun thuốc trừ 140 000 120 000 100 000 200 000 sâu, thuốc diệt cỏ Thu hái Tổng chi 340 000 Tổng chi = 96 930 000 + 880 000 + 340 000 = 110 150 000 đ Thu nhập = Tổng thu – tổng chi = 202 500 000 – 110 150 000 = 92 350 000đ/2ha PHỤ LỤC CHI PHÍ XÂY DỰNG CƠ BẢN MỘT ĐIỂM DU LỊCH HỘ NHÀ VƯỜN Hạng mục Số lượng Dãy nhà đón tiếp Đơn giá Thành tiền 10.000.000 30.000.000 khách Khu nhà bếp 20.000.000 Khu ăn uống 10.000.000 Bàn tròn 15 300.000 4.500.000 Ghế ngồi 150 100.000 15.000.000 Quạt treo tường 200.000 1.600.000 Tủ lạnh 8.000.000 8.000.000 Tủ đông 10.000.000 10.000.000 Bếp ga 700.000 1.400.000 Bếp ga mini 20 200.000 4.000.000 Nồi cơm điện 500.000 1.000.000 Ly, chén, dĩa 1.500.000 Tô chén 1.200.000 Khăn bàn, mâm 1.500.000 Nồi, chảo 500.000 Dụng cụ làm bếp 300.000 Nhà vệ sinh Tổng cộng 5.000.000 40.000.000 150.500.000 PHỤ LỤC BẢNG SỐ LIỆU Địa điểm: Thới Sơn 1(chồi trung tâm) Ô tc : 01 – Sô : 30m x 40m, lúc 9h 30phút Ngày : 01/05/2011 Địa hình: phẳng R R Stt R R Tên Việt Nam Bò cạp nước Tên học khoa Dạng sống Cassia fistula L Gỗ D tán (m) Đ T N B 4,3 4,5 Chu vi (cm) 105 Hvn (m) 13 H cành (m) Ghi Từ biên chồi (mép hồ) 6,1m lệch 300 ĐB Từ mép hồ 9,7m lệch 200 ĐB Từ mép hồ 3,4 m lêch 100 ĐB Từ mép hồ 4,9 m lêch 290 TB Từ mép hồ 3,4 m lệch 320 TB Từ mép hồ 3,5 m lệch 630 TB P 10 Bò cạp Cassia nước fistula L Gỗ Cọ Trachycarp (lớn) us sp Gỗ Mai chiếu thủy (1) Cọ (nhỏ) Ochna atropurpur ea DC Trachycarp us sp Gỗ Ochna integerrima (Lour.) Merr Xương Opuntia rồng vợt dillenii (Ker Gawl) Haw Mai Ochna vàng (3) integerrima (Lour.) Merr Phát tài Dracaena fragrans Gỗ Tùng Araucaria bách tán columnaris (G.Forst.) Hook Gỗ Phát tài Dracaena fragrans Gỗ T T Mai vàng (2) Gỗ 5,5 1,7 0,9 1,7 Mọng nước 1,93 Gỗ 0,53 1,5 1,92 0,88 5,3 3,1 1,6 1,62 3,1 1,7 1,9 0,8 124 87 30 39 65 189 15 12 2,7 2,5 0,6 6,5 0,2 1,7 0,24 0,1 P P P P P P P P P P P Từ mép hồ 3,2 m lệch 770 TB P 0,52 0,62 0,3 12 1,7 0,7 Từ mép hồ 0,1 m lệch 950 TB P Gỗ 0,75 1,3 0,79 1,3 0,8 1,3 0,79 1,3 41 101 2,75 13 0,74 0,77 P P Từ mép hồ 2,4 m lệch 1000 TB Từ mép hồ 7,6 m lệch 1500 TN Thân nghiêng đông nam 70 Từ mép hồ 12,9 m lệch 1550 TN Từ mép hồ 0,3 m lệch 1700 TN Từ mép hồ P P P P P P P 11 0,88 0,66 0,79 0,8 46 3,5 0,1 P 12 13 Trắc bá Biota diệp orientalis Endl Trắc bá Biota Bụi Bụi 1,3 0,98 0,84 1,14 0,9 1,14 0,85 76 58 2,3 2,4 0 P diệp 14 15 16 17 18 19 20 21 orientalis Endl Mai Ochna vàng (4) integerrima (Lour.) Merr Tùng Araucaria bách tán columnaris (G.Forst.) Hook Sứ trắng Đào tiên Mai chiếu thủy (5) Trắc bá diệp P Gỗ 0,76 1,35 1,04 80 3,4 P Gỗ 1,6 1,6 1,6 1,6 110 10 0,4 Gỗ Crescentia cujete L Gỗ Wrightia religiosa Gỗ 2,57 1,98 0,6 2,7 3,48 0,62 2,26 3,4 0,55 2,75 2,3 0,8 64 67 160 3,2 3,2 1,86 0,8 1,62 Từ mép hồ 6,9 m lệch 1300 ĐN Thân nghiêng 750 tây bắc Từ mép hồ 3,6 m lệch 1050 ĐN Từ mép hồ 3,6 m lệch 500 ĐB Từ mép hồ m lệch 250 ĐB P Bụi 0,85 0,94 0,1 0,8 62 2,1 Bụi 1,04 1,08 0,65 80 2,3 Gỗ 2,52 1,8 3,64 2,73 62 1,26 P P P Plumeria rubra L Biota orientalis Endl Trắc bá Biota diệp orientalis Endl Mận Syzygium malaccensi s 0,3 m lệch 1550 ĐN Từ mép hồ 12,2 m lệch 1400 ĐN P P P P P P P P Từ mép hồ 0,3 m lệch 150 TB Từ mép hồ 0,3 m hướng B Từ mép hồ m lệch 650 TB Thân nghiêng 800 đông nam P P P P P P Địa điểm: Thới Sơn Ô tc : 02 – Sô : 10m x 20m , lúc 14h 30phút Ngày: 01/05/2011 Địa hình phẳng R R Stt R R Tên Tên khoa Dạng D tán (m) Việt học sống Đ T N Nam Xoài Mangifera Gỗ 1,14 1,44 1,1 indica L B 1,38 Chu vi (cm) 27 Hvn (m) 3,4 H cành (m) Ghi Cách biên N 1,4m, cách biên T 2m lệch 100 ĐB Cách xoài 3,55 m, 2,1 mT Cách xoài 3,75m 2,15 m T.Có chặt Cách mận 3,7 m 2,15 m T Có chặt Cách mận 3,6 m 2m T Có chặt Cách xoài 3,75m 6,4 m T Cách N 1,6m , cách xoài 4,4 m Cách mận 3,45m 6,5m T Cách mận 3,85m 6,4 m T Cách xoài 3,7 m 6,4 m T N 3,5 m 4,15m T Cách ổi 3,2 m P Xoài Mangifera indica L Mận Gỗ 1,3 1,1 0,95 0,87 34 2,8 0,6 Syzygium Gỗ malaccensis 1,77 2,06 2,26 1,99 66 0,4 Mận Syzygium Gỗ malaccensis 1,8 1,5 1,9 87 4,2 0,3 Mận Syzygium Gỗ malaccensis 1,65 1,67 1,7 1,53 58 4,3 0,6 Xoài Mangifera indica L Gỗ 1,7 1,1 1,34 33 0,9 Xoài Mangifera indica L Gỗ 1,5 1,15 1,38 1,3 28 3,2 0,9 Mận Syzygium Gỗ malaccensis 1,79 1,2 1,95 1,4 52 3,2 0,2 Mận Syzygium Gỗ malaccensis 1,95 1,8 2,2 1,75 88 0,1 10 Mận Syzygium Gỗ malaccensis 1,75 1,8 71 3,8 0,1 11 Ổi Gỗ 0,65 0,75 0,68 0,4 32 1,3 12 Ổi Psidium guajava L Psidium guajava L Gỗ 1,05 0,7 0,7 22 1,65 0,05 1,68 1,4 P 13 Ổi Psidium guajava L Gỗ 1,1 1,2 14 Ổi Psidium guajava L Gỗ 0,95 0,9 1,05 0,8 22 1,7 0,8 22 1,65 4,1m T Cách ổi 3,95m mT Cách ổi 3,65m 4,1 mT Địa điểm: Thới Sơn Ô tc : 03 – Sô : 15m x 30m, lúc 16h Ngày : 03/05/2011 Địa hình: phẳng R R Stt R R Tên Việt Nam Nhãn Nhãn Nhãn Nhãn Nhãn Nhãn Tên khoa Dạng học sống D tán (m) Đ T Euphoria longan Lour.) Steud Euphoria longan Lour.) Steud Euphoria longan Lour.) Steud Euphoria longan Lour.) Steud Euphoria longan Lour.) Steud Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ 1,8 3,5 3,65 Chu vi (cm) 79 N B Hvn (m) Gỗ 2,8 2,9 2,8 64 5,6 Gỗ 3,3 2,8 2,85 3,57 71 5,4 Gỗ 2,4 2,7 2,8 2,4 69 5,5 Gỗ 2,6 3,3 2,65 2,8 73 5,7 Gỗ 2,6 2,9 2,6 2,7 74 5,5 Nhãn Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ 3,1 3,1 2,2 2,9 81 5,8 Nhãn Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ 3,2 2,65 3,1 2,4 80 5,6 Nhãn Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ 3,3 1,7 2,3 3,2 72 5,5 10 Nhãn 10 Euphoria longan Gỗ 3,7 2,5 3,25 1,4 90 5,3 5,5 H cành Ghi (m) 0,3 B 3,6 m, 5,2 m T 20 năm tuổi 0,7 Cách nhãn 4,15m 5,4m T 0,4 Cách nhãn 4,15m 5,1 m T 0,15 Cách nhãn 4,2 m 5,14m T 0,4 Cách nhãn 4,3m 5,2 m T 0,2 Cách nhãn 6,8 m Lệch 200 ĐN 0,3 Cách nhãn 4,2 m, Nhãn 6,95 m 0,45 Cách nhãn 4,2 m, nhãn 6m 0,6 Cách nhãn 4,25 m, nhãn 6,95m 20 Cách nhãn P P Lour.) Steud 11 Dừa Cocos nucifera L Gỗ 2,45 2,2 1,9 0,6 74 12 Dừa Cocos nucifera L Gỗ 1,8 2,2 2,1 2,2 77 3,8 13 Dừa Cocos nucifera L Gỗ 2,1 2,4 1,7 85 4,5 14 Dừa Cocos nucifera L Gỗ 2,3 2,1 2,4 85 15 Ca cao Theobrom Gỗ a cacao L 1,05 1,16 1,1 1,25 12 1,9 1,15 16 Ca cao Theobrom Gỗ a cacao L 0,85 0,45 0,7 1,3 15 2,65 0,85 17 Ca cao Theobrom Gỗ a cacao L 1,05 0,8 0,7 14 1,8 0,1 1,3 4,2m, nhãn 6m Cách nhãn 2,3m, 5,1 m T.3 năm tuổi Cách nhãn 2,2m 4,9m T Cách nhãn 2,2 m, Dừa 6,35m Cách nhãn 2,1 m, Nhãn 6,35m Cách nhãn 1,1m, nghiêng 300 TB so đường nhãn – nhãn năm tuổi Cách nhãn 0,8m, lệch nhãn 3, nhãn 150 TB Cách nhãn 0,8m, lệch 300 ĐB so với đường nhãn 7nhãn P P P P P P 18 Ca cao Theobrom Gỗ a cacao L 0,75 0,4 0,8 0,1 11 1,9 1,1 Cách nhãn 3m lệch 300 ĐN so với đường nhãn 8nhãn Cách nhãn 4,2m T 5m P 19 Ca cao Theobrom Gỗ a cacao L 1,5 1,5 13 1,2 P Địa điểm: Thới Sơn Ô tc : 04 – Sô : 15m x 20m, lúc 16h Ngày : 2/5/2011 Địa hình: phẳng R R Stt R R Tên Việt Nam Nhãn Nhãn Nhãn Nhãn Nhãn Nhãn Nhãn Tên khoa Dạng học sống D tán (m) Đ T Euphoria longan Lour.) Steud Epthoria longan Lour.) Steud Gỗ 3,5 3,2 2,4 3,6 Chu vi (cm) 71 N B Gỗ 3.5 1,5 1,9 3,8 58 Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ 1,7 1,9 3,2 0,4 4,8 3,4 3,5 122 118 Hvn (m) 4,1 H cành (m) 0,8 0,8 4,5 0,25 0,1 Ghi Đ 4,8m, N 3m Cách nhãn 4,9m, lệch 300 ĐB vo với nhãn Cách nhãn 4,3m , lệch 100 TB so với nhãn Cách nhãn 4,7m lệch 1300 TB so với nhãn Cách nhãn 5,25 m lệch 100 TB so với nhãn Cách nhãn 4m, lệch 300 TN so với nhãn Cách nhãn 3,1m lệch 1200 TN so với nhãn P 4,5 0,2 0,8 2,8 0,05 2,2 2,6 0,05 76 78 4,1 2,9 0,2 0,2 P 2,2 1,5 1,6 61 3,5 0,1 P P P P P P P P P P 10 Nhãn Măng cụt Măng cụt Euphoria longan Lour.) Steud Gỗ Garcinia mangosta na L Gỗ Garcinia mangosta na L Gỗ 1,8 2,3 2,2 3,7 2,7 2,1 1,3 2,1 1,9 1,4 1,7 2,1 102 31 29 4,5 4,5 3,2 0,1 0,5 1,3 Cách nhãn 4,8m, lệch 1600 TN so với nhãn Cách nhãn 2,2m, lệch 1400 TN 3-4 năm tuổi Cách bưởi 2m, lệch 700 ĐN, 3-4 năm tuổi Cách sầu riêng 2,7m, lệch 300 ĐN, 3-4 năm Cách nhãn 5,1m, lệch 800 TN, 3-4 năm Cách nhãn 1,9 m, lệch 1300 ĐN so với nhãn Cách bưởi 3,3 m, lệch 700 TB so với bưởi 1, 56 năm P 11 12 13 14 Me Sầu riêng Bưởi Bưởi Tarmarin Gỗ dus indica L Durio zibenthim us Murr Citrus grandis Osbeck Citrus grandis Osbeck Gỗ Gỗ Gỗ 2,6 1,8 3,5 2,5 1,1 1,3 0,2 0,2 1,9 2,7 1,6 0,2 1,5 1,9 0,3 3,9 70 69 62 54 5,5 0,8 2,7 0,1 0,1 P P P P P P P P P P P P P [...]... miệt vườn – một loại hình du lịch mang tính cộng đồng cao, nhằm phục vụ khách được tốt nhất, đảm bảo sự phát triển du lịch bền vững 2 Mục tiêu nghiên cứu - Hiện trạng hệ sinh thái (HST) miệt vườn ở cù lao Thới Sơn - tỉnh Tiền Giang - Hiện trạng phát triển du lịch sinh thái ở cù lao Thới Sơn - tỉnh Tiền Giang - Đề xuất một số giải pháp để phát triển du lịch sinh thái miệt vườn bền vững ở cù lao Thới Sơn. .. vườn, du lịch sinh thái Du lịch thiên nhiên Du lịch sinh thái, du lịch sông nước, du lịch sinh thái Du lịch sinh thái làng nghề, du lịch sinh thái Du lịch sinh thái trang trại, du lịch sinh thái Nguồn: [20] Du lịch bản làng Du lịch trang trại Bảng 1.7: Quan niệm về du lịch nông thôn của khách du lịch và ngành du lịch Quan niệm của khách du lịch Quan niệm của ngành du lịch Du lịch nông thôn là đi du lịch. .. lao Thới Sơn - tỉnh Tiền Giang 3 Đối tượng nghiên cứu - Những vườn nhà, các hộ gia đình, các trang trại ở cù lao Thới sơn - Kết hợp làm du lịch sinh thái giữa người dân vườn cây với du khách ở cù lao Thới sơn 4 Nội dung nghiên cứu - Tìm hiểu một số điều kiện tự nhiên ở cù lao Thới Sơn tỉnh Tiền Giang có ảnh hưởng đến HST miệt vườn - Phân tích hiện trạng các kiểu sinh thái miệt vườn ờ cù lao: diện tích,... và phát triển du lịch, cùng với những quan điểm về du lịch và phát triển bền vững [27] - Nguyễn Thanh Vũ, Nguyễn Thị Ngọc Ẩn, 2009, nghiên cứu tiềm năng phát triển du lịch sinh thái ở các xã cù lao thuộc tỉnh Vĩnh Long - Nguyễn Bích Liên, 2010, nghiên cứu hệ sinh thái vườn nhà ở thị xã Đồng Xoài tỉnh Bình Phước và đề xuất một số giải pháp phát triển bền vững Như trên đã có các công trình nghiên cứu. .. trình nghiên cứu về vườn, về du lịch và du lịch sinh thái, nhưng nhìn chung, các tác giả ít chú ý đến hệ sinh thái vườn cây ăn trái trên các cù lao, và chưa có công trình nào nghiên cứu mô hình vườn kết hợp với các dịch vụ du lịch sinh thái ở cù lao Thới Sơn - tỉnh Tiền Giang 1.3 Cơ sở lí luận chung 1.3.1 Một số khái niệm liên quan 1.3.1.1 Hệ sinh thái Hệ sinh thái được nghiên cứu từ lâu, vì thế khái... miệt vườn còn là bước phát triển cao của du lịch sinh thái vì có sự tham gia hoạt động của người dân như hái trái cây, trồng cây,…đặc biệt trong sự giao lưu văn hóa (đờn ca tài tử) với du khách Vì vậy việc Nghiên cứu hệ sinh thái miệt vườn ở cù lao Thới Sơn- tỉnh Tiền Giang để phát triển du lịch sinh thái bền vững là cần thiết góp phần mang lại hiệu quả trong kinh doanh du lịch sinh thái sông nước miệt. .. các vườn - Phân tích hiện trạng du lịch sinh thái và quản lí ở cù lao và đóng góp ý kiến cho sự phát triển bền vững 5 Giới hạn phạm vi nghiên cứu - Chú trọng nghiên cứu hệ sinh thái vườn cây ăn trái, phân tích hiệu quả kinh tế các mô hình vườn cây ăn trái, trong đó chú trọng hiệu quả kinh tế vườn kết hợp dịch vụ du lịch sinh thái - Khảo sát đánh giá tài nguyên và thực trạng phát triển du lịch và nghiên. .. hình du lịch chính yếu trong du lịch nông thôn của một số nước Tên nước Các loại hình du lịch chính yếu Canada Du lịch nông thôn Úc Du lịch nông nghiệp Nhật Du lịch nhà nghĩ nông thôn Trung Quốc Du lịch bảng làng Ấn Độ Du lịch bản làng Hàn Quốc Du lịch trang trại Nguồn: [20] Bảng 1.5: Một số loại hình du lịch phổ biến trong du lịch nông thôn ở một số nước Tên nước Du lịch Du lịch Du lịch Du lịch Du lịch. .. về Du lịch nông thôn là việc thiết vùng nông thôn – nơi có cáo hấp dẫn họ lập tổ chức du lịch ở những vùng đến , làm nãy sinh động cơ du lịch nông thôn làm nãy sinh động cơ du lịch hấp dẫn du khách đến và tiêu dùng ở nơi đó Nguồn: [20] Bảng 1.8: Phân loại tên gọi các hình thức du lịch theo du lịch học Các tên gọi Loại hình Du lịch sinh thái X Du lịch sinh sản – văn hóa X Du lịch thiên nhiên X Du lịch. .. Cở sở cơ bản kinh doanh du lịch nông thôn Các cơ sở kinh doanh lữ hành Các cơ sở kinh doanh du lịch tại điểm đến – kinh doanh phát triển khu du lịch, điểm du lịch Các cơ sở kinh doanh lưu trú du lịch Các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch khác Các cơ sở kinh doanh vận chuyển khách du lịch Điểm đến du lịch nông thôn là nơi cung cấp các sản phẩm du lịch đơn lẻ hoặc hoàn chỉnh thông qua các hoạt động du