Nghiên cứu đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm rong nho biển của công ty TNHH đại dương việt nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN HỮU THÁI BÌNH NGHIÊN CỨU ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ RONG NHO BIỂN CỦA CÔNG TY TNHH ĐẠI DƯƠNG VN LUẬN VĂN THẠC SĨ Khánh Hòa - 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN HỮU THÁI BÌNH NGHIÊN CỨU ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẦM RONG NHO BIỂN CỦA CÔNG TY TNHH ĐẠI DƯƠNG VN LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số : 60340102 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS ĐỖ THỊ THANH VINH Khánh Hòa - 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan, cơng trình nghiên cứu tơi Các số liệu, kết trình bày Luận văn xác thực có nguồn gốc rõ ràng Tác giả Nguyễn Hữu Thái Bình ii LỜI CẢM ƠN Qua trình thực với nhiều nỗ lực cố gắng với giúp đỡ, đóng góp ý kiến từ đồng nghiệp, chuyên gia lĩnh vực sản xuất rong nho biển, thầy cô bạn bè, khóa luận tơi hồn thành Trang xin gởi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến tất người Trước tiên, Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn kính trọng đến tồn thể q thầy trường Đại học Nha Trang, đặc biệt thầy cô khoa sau đại học dẫn, quan tâm giúp đỡ tơi suốt khóa học Lời cảm ơn đặc biệt chân thành muốn gởi đến TS Đỗ Thị Thanh Vinh – Trưởng khoa Kinh tế, Trường Đại học Nha Trang, người cán khoa học tận tình hướng dẫn cho tơi suốt q trình thực luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn tới quý đồng nghiệp ban lãnh đạo Công ty TNHH Đại Dương VN tạo điều kiện thuận lợi thời gian hỗ trợ tận tình cho tơi trình thu thập liệu để thực luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tới Quý đơn vị số doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm rong Nho biển nhiệt tình giúp đỡ tham gia vào việc phân tích tình hình đề xuất giải pháp tiêu thụ sản phẩm đợt thực tế Cuối cùng, xin cảm ơn nhà nghiên cứu, tác giả giúp tơi có thêm hiểu biết để thực luận văn iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ ix PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM 1.1 Tổng quan công tác tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.1.1 Khái niệm tiêu thụ sản phẩm 1.1.2 Vai trò tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp sản xuất kinh doanh 1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tiêu thụ sản phẩm .7 1.2.1 Các yếu tố chủ quan 1.2.1.1 Về nguồn nhân lực: 1.2.1.2 Về Đầu tư, tài 1.2.1.3 Về hoạt động Marketing , tiêu thụ sản phẩm 1.2.1.4 Về sản xuất, nghiên cứu phát triển 1.2.1.5 Về quản trị 1.2.2 Các yếu tố khách quan 10 1.2.2.1 Các yếu tố thuộc môi trường vĩ mô (môi trường tổng quát) 10 1.2.2.2 Các nhân tố thuộc môi trường vi mô (môi trường ngành) 12 1.3 Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 16 1.3.1 Nghiên cứu thị trường tiêu thụ .16 1.3.1.1 Vai trò hoạt động nghiên cứu thị trường tiêu thụ .17 1.3.1.2 Chức hoạt động nghiên cứu thị trường tiêu thụ .17 1.3.1.3 Các bước tiến hành khảo sát nghiên cứu thị trường tiêu thụ 18 1.3.2 Xây dựng chiến lược kế hoạch tiêu thụ sản phẩm 31 1.3.2.1 Các xây dựng chiến lược tiêu thụ sản phẩm: 31 1.3.2.2 Nội dung chiến lược tiêu thụ sản phẩm: 31 1.3.2.3 Các hình thức tiêu thụ sản phẩm: .32 1.3.3.1 Vai trị sách giá bán: 33 iv 1.3.3.2 Yêu cầu sách giá bán: 34 1.3.3.3 Lựa chọn sách giá bán 34 1.3.4 Xây dựng sách sản phẩm 34 1.3.5 Xây dựng mạng lưới tiêu thụ sản phẩm 35 1.3.5.1 Các dạng kênh phân phối 35 1.3.5.2 Thiết kế hệ thống kênh phân phối 36 1.3.5.3 Điều phối hàng hóa vào kênh: 37 1.3.5.4 Lựa chọn phương án vận chuyển hàng hóa sản phẩm kênh 37 1.3.5.5 Lựa chọn dự trữ kênh phân phối: .37 1.3.5.6 Tổ chức mạng lưới bán hàng: 37 1.3.6 Tổ chức xúc tiến hỗ trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm: .38 1.3.7 Đánh giá kết hoạt động tiêu thụ sản phẩm .40 1.3.7.1 Chỉ tiêu khối lượng sản phẩm tiêu thụ kỳ: 41 1.3.7.2 Chỉ tiêu tình hình thực kế hoạch tiêu thụ: 41 1.3.7.3 Chỉ tiêu khả tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp: 41 1.4 Kinh nghiệm sản xuất kinh doanh rong Nho biển 42 1.4.1 Kinh nghiệm nuôi trồng 42 1.4.2 Xu hướng tiêu dùng rong nho biển giới VN 43 CHƯƠNG II :THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TIÊU THỤ SẢN PHẨM RONG NHO BIỂN CỦA CÔNG TY TNHH 45 ĐẠI DƯƠNG VN 45 2.1 Lịch sử hình thành phát triển rong Nho biển .45 2.1.1 Giới thiệu Rong nho biển 45 2.1.2 Lịch sử hình thành .47 2.1.2.1 Trên giới 47 2.1.2.2 Tại Việt Nam 48 2.2 Giới thiệu tổng quan Công ty TNHH Đại Dương VN 49 2.2.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty .49 2.2.2 Chức nhiệm vụ Cơng ty 52 2.2.3 Cơ cấu tổ chức 52 2.2.3.1 Ban lãnh đạo .53 2.2.3.2 Chức phận: .53 v 2.2.4 Tình hình hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Đại Dương VN giai đoạn từ năm 2012 – 2014 55 2.3 Phân tích yếu tố mơi trường ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH Đại Dương VN 60 2.3.1 Phân tích mơi trường nội Công ty 60 2.3.1.1 Hoạt động Marketing 60 2.3.1.2 Hoạt động quản trị 64 2.3.1.4 Hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm: 67 2.3.1.5 Tổ chức kênh tiêu thụ 67 2.3.1.6 Điều tra khảo sát tình hình tiêu thụ Rong nho biển .68 2.3.2 Phân tích mơi trường bên ngồi Cơng ty 71 2.3.2.1 Mỗi trường vĩ mô .71 2.3.2.2 Môi trường vi mô .73 2.3.3 Xác định hội thách thức 75 2.3.3.1 Các hội 75 2.3.3.2 Các thách thức 75 2.4 Đánh giá chung công tác tiêu thụ Công ty TNHH Đại Dương VN 75 2.4.1 Những điểm mạnh 75 2.4.2 Những điểm yếu: 76 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM RONG NHO BIỂN TẠI CÔNG TY TNHH ĐẠI DƯƠNG VN .77 3.1 Định hướng tiêu thụ sản phẩm Công ty TNHH Đại Dương VN 77 3.1.1 Xác định mục tiêu chiến lược: 77 3.1.2 Phân tích yếu tố SWOT .78 3.1.2.1 Phân tích khả khai thác điểm mạnh (Strengths) 78 3.1.2.2 Phân tích khả hạn chế điểm yếu (Weaknesses) 79 3.1.2.3 Phân tích khả khai thác hội (Opportunities) 79 3.1.2.4 Phân tích khả hạn chế nguy (Threats) 80 3.2 Một số giải pháp góp phần đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Rong nho biển Công ty TNHH Đại Dương VN 81 3.2.1 Nhóm giải pháp phát triển thị trường 82 3.2.1.1 Tổ chức tốt công tác điều tra nghiên cứu thị trường 82 vi 3.2.1.2 Nâng cao chất lượng, đa dạng chủng loại sản phẩm, cải tiến mẫu mã phù hợp nhu cầu thị trường .82 3.2.1.3 Tổ chức quản lý có hiệu mạng lưới tiêu thụ, mở rộng thị trường 83 3.2.1.4 Tổ chức xúc tiến hổ trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm 84 3.2.2 Nhóm giải pháp mở rộng vùng nguyên liệu .85 3.3 Một số kiến nghị 85 3.3.1 Kiến nghị Chính phủ 85 3.3.2 Kiến nghị Ngành 86 3.3.3 Kiến nghị doanh nghiệp ngành 86 KẾT LUẬN .88 TÀI LIỆU THAM KHẢO 89 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Công ty : Công ty TNHH Đại Dương VN TNHH : Trách Nhiệm Hữu Hạn TM & DV : Thương Mại Dịch Vụ ATTP : An toàn thực phẩm HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point (Hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm) NTTS : Nuôi trồng thủy sản VN : Việt Nam GDP : Gross Domestic Product (Tổng sản phẩm quốc nội) USD : Đô la Mỹ VNĐ : Việt Nam đồng SWOT : Strengths – Weaknesses – Opportunities – Threats (Điểm mạnh, điểm yếu, hội, đe dọa) WEF :World Economic Forum (Diễn đàn kinh tế giới) R&D : Research and Development (Nghiên cứu phát triển) Đvt : Đơn vị tính TP : Thành Phố viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 : Thành phần dinh dưỡng rong Nho biển 46 Bảng 2.2: Kết sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Đại Dương VN 55 Bảng 2.3: Sản lượng Rong nho tiêu thụ Công ty từ năm 2012 đến năm 2014 .57 Bảng 2.4: Sản lượng Rong nho tiêu thụ nước Việt Nam 57 Bảng 2.5: Doanh thu tiêu thụ thị trường xuất 58 Bảng 2.6: Danh mục sản phẩm Rong nho Công ty .63 Bảng 2.7: Phân bổ lao động Công ty TNHH Đại Dương VN .66 Bảng 2.8: Bảng kết cấu lao động Công ty TNHH Đại Dương VN .66 Bảng 2.9: Kết khảo sát ý kiến 150 khách hàng tiêu thụ sản phẩm Rong nho biển mang thương hiệu VIJA Công ty TNHH Đại Dương VN 69 Bảng 2.10: Kết khảo sát ý kiến 10 chuyên gia yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ đơn vị kinh doanh sản xuất Rong nho biển .70 Bảng 3.1: Bảng mục tiêu doanh thu tiêu thụ Công ty đến năm 2020 77 Bảng 3.1: Khả khai thác điểm mạnh Công ty 78 Bảng 3.2 : Khả hạn chế điểm yếu Công ty TNHH Đại Dương VN 79 Bảng 3.3 Khả khai thác hội Công ty 79 Bảng 3.4 Khả hạn chế nguy Công ty .80 Bảng 3.5 Bảng ma trận SWOT 80 81 Quyền thương lượng với người nhập yếu Hệ thống phân phối chưa mạnh Chương trình xúc tiến bán hàng chưa cao Phương án 1: W1, W3, Phương án 1: W1, W3, W4 – O2, O4 => Chiến W4 – T1 => Chiến lược lược phân phối Marketing Phương án 2: W2, W4 – Phương án 2: W2 – T2, O1, O3 => Chiến lược liên T3 => Chiến lược định vị doanh, liên kết thương hiệu (Nguồn: Tổng hợp tác giả) Thông qua ma trận SWOT lập giúp cho nhà quản trị đề chiến lược cách khoa học đề xuất sau: - Các phương án từ nhóm kết hợp S - O: Sử dụng điểm mạnh để tận dụng hội bên ngoài: + Phương án 1: S2, S5 – O2, O4 => Chiến lược phát triển thị trường + Phương án 2: S1, S3, S4 – O1, O3 => Chiến lược khai thác mở rộng vùng sản xuất nguyên liệu - Các phương án từ nhóm kết hợp S - T: Sử dụng điểm mạnh để né tránh nguy cơ: + Phương án 3: S1, S2, S5 – T1 => Chiến lược nghiên cứu phát triển sản phẩm + Phương án 4: S3, S4 – T2, T3 => Chiến lược bao tiêu vùng nguyên liệu - Các phương án từ nhóm chiến lược W - O: Khắc phục điểm yếu để tận dụng hội đến từ bên ngoài: + Phương án 5: W1, W3, W4 – O2, O4 => Chiến lược phân phối + Phương án 6: W2, W4 – O1, O3 => Chiến lược liên doanh, liên kết - Các phương án từ nhóm chiến lược W - T: Cơng ty nhanh chóng khắc phục điểm yếu để giảm nguy + Phương án 7: W1, W3, W4 – T1 => Chiến lược Marketing + Phương án 8: W2 – T2, T3 => Chiến lược định vị thương hiệu Dựa vào phương án chiến lược xây dựng từ việc phối hợp điểm mạnh điểm yếu, hội nguy cơ, sở phân tích thảo luận với chuyên gia, tác giả kết hợp phương án để hình thành chiến lược sau: + Kết hợp phương án phương án => Chiến lược phát triển thị trường + Kết hợp phương án phương án => Chiến lược mở rộng vùng nguyên liệu 3.2 Một số giải pháp góp phần đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Rong nho biển Công ty TNHH Đại Dương VN 82 Qua thảo luận với chun gia Cơng ty, có nhóm giải pháp đề nghị thực hiện: Nhóm giải pháp phát triển thị trường Nhóm giải pháp mở rộng vùng nguyên liệu 3.2.1 Nhóm giải pháp phát triển thị trường 3.2.1.1 Tổ chức tốt công tác điều tra nghiên cứu thị trường Để hoạt động tiêu thụ sản phẩm hoạt động kinh doanh đạt hiệu cao, doanh nghiệp cần tổ chức tốt hoạt động điều tra nghiên cứu thị trường Hoạt động điều tra nghiên cứu thị trường có ảnh hưởng lớn đến định chiến lược, kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Cơng ty Do điều tra nghiên cứu thị trường có vai trị quan trọng từ bắt đầu vào kinh doanh hay suốt trình kinh doanh Trong thời gian tới Cơng ty cần quan tâm tới công tác điều tra thị trường, đồng thời phải có phương pháp điều tra nghiên cứu thị trường thích hợp, phù hợp với khả chi phí cho nghiên cứu thị trường Cơng ty Đặc biệt hoạt động thu thập thông tin phản hồi từ khách hàng sản phẩm, giá cả, dịch vụ Công ty thông tin đối thủ cạnh tranh thương trường Để đạt hiệu cao cho hoạt động tiêu thụ, Công ty cần đầu tư nghiên cứu thị trường theo tiêu thức sản phẩm Việc nghiên cứu nhằm giúp cho Công ty xác định cụ thể nhu cầu thị trường sản phẩm mà Công ty sản xuất, ưu nhược điểm sản phẩm, loại sản phẩm tiếp tục tiêu thụ thị trường, loại sản phẩm triển vọng, loại sản phẩm cần thay sản phẩm Thông qua điều tra nghiên cứu thị trường với sản phẩm Cơng ty tìm ngun nhân sản phẩm tiêu thụ tốt hay khơng tốt đồng thời biết sản phẩm loại đối thủ cạnh tranh có tiêu thụ tốt hay khơng, nguyên nhân chất lượng sản phẩm thấp, tổ chức bán hàng chưa tốt, hoạt động xúc tiến yểm trợ chưa tốt hay dịch vụ Công ty chưa tốt… Một điều quan trọng chức Marketing phải liên kết chặt chẽ với chức khác để đạt hiệu quả, nhằm khuyến khích tiêu thụ, bước tăng dần thị phần thị trường Công ty 3.2.1.2 Nâng cao chất lượng, đa dạng chủng loại sản phẩm, cải tiến mẫu mã phù hợp nhu cầu thị trường 83 Trong thị trường cạnh tranh khốc liệt, chất lượng sản phẩm thương hiệu tài sản vơ hình vũ khí ảnh hưởng yếu đến hiệu tiêu thụ doanh nghiệp, bên cạnh đa chuẩn loại sản phẩm mẫu mã bắt mắt điểm nhấn quan trọng giúp sản phẩm, thương hiệu Công ty trở nên ưu so với đối thủ Để mở rộng thị trường nước cố gắn định hướng tiêu dùng nước, Công ty tiếp tục sản xuất, nghiên cứu cho sản phẩm có chất lượng cao để cạnh tranh với khác biệt hóa sản phẩm so với đối thủ Đối với sản phẩm Rong nho, bao bì có tính bắt mắt, thơng tin rõ ràng điều kiện thuận lợi để khách hàng tìm hiểu tiếp xúc tiêu dùng Xem xét tâm lý người tiêu dùng phản ứng khách hàng để có bao bì phù hợp thị trường xuất khẩu, mà kinh tế văn hóa có khác biệt lớn văn hóa Việt Nam Cơng ty nên lựa chọn cách bao gói đơn giản, thuận tiện, dễ sử dụng bảo quản 3.2.1.3 Tổ chức quản lý có hiệu mạng lưới tiêu thụ, mở rộng thị trường a) Tại thị trường nội địa: Tiến hành thiết lập hệ thống kênh phân phối: kênh truyền thống (GT), kênh Siêu Thị (MT), kênh Horeca (nhà hàng, khách sạn) Bước 1: Chọn lọc tỉnh thành để thiết lập kênh: + Miền Nam: TP HCM, TP Cần Thơ + Miền Trung: TP Phan Thiết, TP Nha Trang, TP Đà Nẵng + Miền Bắc: Hà Nội, Quảng Ninh Bước 2: Rà sốt lại tồn kênh phân phối Bước 3: Lập danh sách kênh thỏa hai điều kiện: (1) có ký hợp đồng với Tổng Thầu/Nhà Phân Phối (NPP) (Hợp đồng bao gồm hợp đồng trưng bày, hợp đồng mua bán…), (2) có mối quan hệ mật thiết với NPP Tên KH Địa Code KH Kênh phân phối Truyền Thống Siêu Thị Horeca Doanh số tháng Hình thức p.phối Deal Bán lẻ 84 Bước 4: Sắp xếp tuyến cho lãnh thổ Nguyên tắc xếp tuyến (1) đạt hiệu cao doanh số, (2) đạt hiệu cao chi phí Tên cửa hiệu Địa Code KH Doanh Tần suất số thăm Thứ Thứ Thứ Thứ Thứ Thứ tháng viếng Tuyến Bước 5: Xác định số lượng nhân nhân phù hợp cho khu vực phụ trách (nhân viên kinh doanh, nhân viên giám sát mại vụ, nhân viên chiêu thị) b) Tại thị trường xuất khẩu: - Kết nối lại đối tác có thời gian tiếp xúc với Công ty, gởi thư mời giới thiệu chuyển đổi Công ty, thành tựu sản phẩm đánh giá chất lượng, sản phẩm sách hổ trợ… - Tìm kiếm mở rộng đối tác kinh doanh, liên doanh hợp tác với đối tác có mong muốn đầu tư phát triển định hướng chung Công ty - Hoàn thiện thủ tục pháp lý, hồ sơ chứng nhận đạt tiêu chuẩn, nhằm đáp ứng theo yêu cầu nước sở - Không ngừng nâng cao chất lượng sản xuất mặt số lượng chất lượng sản phẩm đáp ứng cho thị trường 3.2.1.4 Tổ chức xúc tiến hổ trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm Đối với hoạt động xúc tiến bán hàng, Cơng ty lựa chọn kênh truyền hình thu hút nhiều người xem, VTV1, VTV3 đặc biệt kênh ẩm thực Bên cạnh đó, quảng cáo báo đài phương tiện hổ trợ đắc lực cho quảng cáo truyền hình Cùng với việc mở thêm đại lý vùng xa, quảng cáo radio giúp cho sản phẩm Công ty xâm nhập tới vùng này, góp phần mở rộng thị trường Sử dụng hình thức khuyến phù hợp cho đối tác phân phối người tiêu dùng cuối Khuyến công cụ đắc lực xúc tiến hỗn hợp, kết hợp với quảng cáo Cùng với việc quảng cáo cho sản phẩm mới, Cơng ty đưa sách khuyến hợp lý Với cách làm Công ty thu hút quan tâm khách hàng mục tiêu sản phẩm mới, đồng thời tạo ấn tượng phong cách kinh doanh ḿnh 85 Để hoạt động tiêu thụ đạt kết cao, Cơng ty cần có kế hoạch cụ thể ngân sách riêng dự phịng cho cơng tác xúc tiến quảng cáo, khuyến như: giảm giá vào ngày Lễ, tặng kèm sản phẩm, hổ trợ dùng thử sản phẩm… Tham gia hội chợ, triển lãm nhằm giới thiệu, giao dịch bán sản phẩm đồng thời dịp để tìm hiểu nhu cầu khách hàng, tìm hiểu đối thủ cạnh tranh Vì hoạt động mà Cơng ty cần tích cực tham gia 3.2.2 Nhóm giải pháp mở rộng vùng nguyên liệu  Hỗ trợ khâu kỹ thuật cho ngư dân người nuôi trồng Công ty trọng công tác khuyến ngư giúp bà vùng ngư dân tiếp thu khoa học kỹ thuật tiên tiến để ứng dụng việc ni trồng, chăm sóc thu hoạch, nhằm đem lại suất chất lượng sản phẩm, bên cạnh Cơng ty cần liên kết với hộ nuôi trồng rong Nho biển để nâng cao chất lượng vùng ngun liệu, góp phần bảo vệ mơi trường Nguyên liệu rong Nho biển thu mua ổn định, góp phần khẳng định thương hiệu rong Nho Việt Nam  Tăng cường liên kết ngang dọc Tạo tính liên kết doanh nghiệp sản xuất ngành thu mua nguyên liệu, trao đổi chia sẻ thông tin thị trường nguyên liệu Bên cạnh cần đầu tư nghiên cứu quy hoạch mở rộng thêm vùng nguyên liệu đáp ứng với nhu cầu tiêu thụ nước nước  Đẩy mạnh ứng dụng Khoa học công nghệ vào khâu sản xuất nguyên liệu Công ty nghiên cứu áp dụng công nghệ đại vào sản xuất nguyên liệu vùng nuôi, tăng cường thiết bị dùng phân xưởng sơ chế nhằm đảm bảo tính nghiêm ngặt quản lý chất lượng mang lại suất, hiệu cao 3.3 Một số kiến nghị 3.3.1 Kiến nghị Chính phủ - Hỗ trợ tạo điều kiện cho doanh nghiệp việc mở rộng khách hàng, mở rộng kênh phân phối sang thị trường nước ngồi Cung cấp kịp thời thơng tin hữu ích thị trường, sách mới, hệ thống pháp luật nước sở thông qua tham tán thương mại, văn phòng Đại sứ quán Việt Nam nước ngồi cho doanh nghiệp Xây dựng chương trình xúc tiến thương mại hiệu tạo thương hiệu cho sản phẩm có lực cạnh tranh thị trường quốc tế 86 - Về tổ chức quản lý, Nhà nước xem xét sửa đổi hướng dẫn bổ sung Luật doanh nghiệp tạo hành lang pháp lý tốt cho doanh nghiệp hoạt động đề cao trách nhiệm lãnh đạo Công ty - Nhà nước có chế sách ưu tiên việc huy động giải ngân nguồn vốn nhằm tăng mức đầu tư xây dựng sở hạ tầng phục vụ sản xuất 3.3.2 Kiến nghị Ngành - Để thực tốt định hướng trên, Công ty cần quan tâm hỗ trợ Lãnh đạo tỉnh, Sở Nông nghiệp phát triển Nông thôn Ban Ngành liên quan số vấn đề sau:  Tạo điều kiện cho Công ty tiếp cận với nguồn vốn, sách ưu đãi, tài trợ để có điều kiện phát triển, mở rộng mơ hình sản xuất kinh doanh  Quy hoạch vùng nuôi trồng tập trung phù hợp lượng sản phẩm dồi dào, chất lượng, nhằm nâng cao lực cạnh tranh thị trường nước  Hỗ trợ việc liên kết với người dân để tạo nguồn nguyên liệu tiêu thụ sản phẩm  Tạo điều kiện cho Công ty báo cáo kế hoạch chi tiết đầu tư tính thiết thực đầu tư hiệu mơ hình nuôi trồng, phát triển Rong nho biển thời gian tới 3.3.3 Kiến nghị doanh nghiệp ngành Các đơn vị ngành khai thác nuôi trồng Rong nho biển cần nên tạo lập thành hiệp hội nhằm tránh tình trạng hoạt động phân tán, manh mún bị khách hàng lợi dụng ép giá, tạo dần sở cạnh tranh lành mạnh Từng bước xây dựng tinh thần cộng đồng doanh nghiệp, tạo sức mạnh tổng hợp để cạnh tranh thương trường giới Hiệp hội phải cầu nối tin cậy doanh nghiệp với quan quản lý Nhà nước, đại diện doanh nghiệp quan hệ đối nội đối ngoại nhằm bảo vệ quyền lợi hợp pháp cho hội viên Hiệp hội phải thường xuyên tập hợp ý kiến phản ánh khó khăn, vướng mắc kinh doanh nguyện vọng hội viên Trên sở đó, kiến nghị với Chính phủ, Bộ ngành biện pháp cụ thể để giải khó khăn cho doanh nghiệp 87 Giữa thành viên Hiệp hội phải có phối hợp chặt chẽ với để có đối sách chung phù hợp với loại thị trường, khách hàng, tránh cạnh tranh không lành mạnh doanh nghiệp việc ký kết hợp đồng xuất để khách hàng lợi dụng ép giá gây ảnh hưởng đến lợi ích chung làm giảm lực cạnh tranh Các doanh nghiệp không nên chạy theo số lượng tự hạ giá bán ảnh hưởng đến lợi ích chung TĨM TẮT CHƯƠNG III Trên sở phân tích dự báo nhu cầu sản phẩm Công ty, tác giả hội thảo với Công ty xây dựng hệ thống giải pháp tiêu thụ sản phẩm rong Nho biển Công ty TNHH Đại Dương VN gồm 02 nhóm giải pháp: giải pháp phát triển thị trường; giải pháp mở rộng vùng nguyên liệu Để tính khả thi nâng cao, giải pháp thực chiến lược phải kết hợp thực đồng cần có ưu tiên triển khai cách khoa học phù hợp điều kiện cụ thể, trình thực phải thường xuyên kiểm tra điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh cụ thể Công ty 88 KẾT LUẬN Trong bối cảnh hội nhập cạnh tranh nay, doanh nghiệp không tổ chức tốt hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt hoạt động tiêu thụ sản phẩm khơng đối phó với khắc nghiệt chế thị trường Không tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp tồn lâu dài định đến hoạt động khác Tiêu thụ sản phẩm thể lực doanh nghiệp Với xu hướng tập trung hoá, khu vực hố tồn càu hố nay, tiêu thụ sản phẩm ngày có ý nghĩa quan trọng điều trăn trở nhiều doanh nghiệp Là số khiêm tốn doanh nghiệp sản xuất chế biến Rong nho biển, Công ty TNHH Đại dương VN có nỗ lực lớn để vươn thị trường nước quốc tế Với mức tăng trưởng tiêu thụ trung bình 20% năm, Cơng ty phải đối đầu với vơ vàn khó khăn thách thức, cơng tác tiêu thụ cịn nhiều mặt hạn chế bất cập khâu tiếp cận với thị trường đầu Nhận thức tầm quan trọng công tác tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp, đặc biệt điều kiện Công ty TNHH Đại Dương VN, sở tổng hợp sở lý luận việc tiêu thụ sản phẩm Rong nho biển đánh giá nguyên nhân bất cập tiêu thụ sản phẩm Rong nho Công ty năm qua; tác giả đề xuất nhóm giải pháp cụ thể liên quan đến phát triển thị trường mở rộng vùng nguyên liệu kiến nghị nhằm bước nâng cao hiệu tiêu thụ, tạo dựng hình ảnh mở rộng thị trường Hy vọng nghiên cứu tác giả có đóng góp cần thiết phát triển Cơng ty nói riêng, ngành ni trồng chế biến Rong nho biển nói chung phát triển kinh tế, đem lại an sinh cho xã hội nước nhà Trong trình thực đề tài, hạn chế kiến thức hiểu biết thân, tác giả không tránh khỏi thiếu sót định Tác giả kính mong nhận bảo Thầy Cô Hội đồng, góp ý bạn học viên để luận văn hoàn thiện hơn./ 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Thị Cành (2004), Phương pháp phương pháp luận nghiên cứu khoa học kinh tế - Nhà xuất Đại học quốc gia Tp Hồ Chí Minh Trương Đình Chiến (2000), Quản trị Marketing doanh nghiệp-Nhà xuất thống kê Nguyễn Thị Liên Diệp (1999), Chiến lược & sách kinh doanh-Nhà xuất thống kê Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Hữu Đại, Nguyễn Xuân Hòa, Nguyễn Xuân Vỵ, Nguyễn Thị Lĩnh, Phạm Hữu Trí Nguyễn Xuân Trưởng, 2008, Trồng rong nho biển (caulerpa lentillifera) dùng làm thực phẩm Báo cáo tổng kết đề tài cấp năm 2008, phòng thực vật biển, Viện Hải dương học Nguyễn Hữu Đại, Nguyễn Xuân Hịa, Nguyễn xn Vỵ, Phạm Hữu Trí Nguyễn Thị Lĩnh, 2006 Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố môi trường phát triển rong nho biển (caulerpa lentillifera) Tuyển tập Nghiên Cứu Biển – Nhà xuất khoa học kỹ thuật Fred R.David, (Biên dịch: Trương Công Minh, Trần Tuấn Thạc, Trần Thị Tường Như) (2006), Khái luận quản trị chiến lược, NXB Thống Kê Philip Kotler (1995), Quản trị Marketing- Nhà xuất thống kê Phạm Văn Nam (1999), Chiến lược & sách kinh doanh-Nhà xuất thống kê Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Nghị (1989), Bí thành cơng kinh doanh dịch vụ-Nhà xuất viện văn hóa nghệ thuật Việt Nam 10 M Porter (1996), Chiến lược cạnh tranh, NXB Kỹ thuật 11 Nguyễn Đình Thọ (2009), Nghiên cứu khoa học kinh doanh – Nhà xuất Thống Kê 12 Nguyễn Thị Mai Trang (2009), Nghiên cứu khoa học kinh doanh – Nhà xuất Thống Kê 13 Niên giám thống kê Khánh Hòa 2010 Trang web WWW.VNN.VN/KINHDOANH WWW.MARKETINGCHIENLUOC.COM 90 http://vi.wikipedia.org/wiki/Nha_Trang http://www.gso.gov.vn/ http://www.rongnhodaiduongvn.com/ PHỤ LỤC PHỤ LỤC : DANH SÁCH CÁC CHUYÊN GIA HỌ VÀ TÊN STT Lê Nhứt CHỨC VỤ Giám đốc CƠ QUAN CƠNG TÁC Cơng ty TNHH Đại Dương VN Lê Cơng Chính Phó Giám đốc Cơng ty TNHH Đại Dương VN Đặng Ngọc Cảnh Trưởng phòng kỹ thuật Nguyễn Chiến Lưỡng Trưởng đại lý Công ty TNHH Đại Dương VN Trưởng đại diện chi nhánh Công ty TNHH Đại Dương VN TP HCM Lê Bền Lê Ngọc Giám Đốc Cơng ty TNHH Trí Tín Giám đốc trung Trung tâm khuyến công tỉnh tâm khuyến cơng & xúc tiến thương mại Khánh Hịa PHỤ LỤC : CÁC MẪU PHIÊU KHẢO SÁT BIỂU : PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN KHÁCH HÀNG VỀ SẢN PHẨM RONG NHO BIỂN CỦA CÔNG TY TNHH ĐẠI DƯƠNG VIỆT NAM Các Yếu Tố Hài lịng Bình Khơng hài thường lòng Phù hợp với vị dùng Sản phẩm tốt cho sức khỏe Dễ dàng sử dụng sản phẩm Mẫu mã đẹp, bắt mắt, đặc trưng Tiện ích mua Giá sản phẩm hợp lý Thông tin sản phẩm đầy đủ, dễ tiếp cận Uy tín thương hiệu sản phẩm BIỂU : PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN CHUYÊN GIA VỀ MỨC ĐỘ TÁC ĐỘNG CỦA CÁC YẾU TỐ ĐẾN VIỆC TIÊU THỤ SẢN PHẨM RONG NHO Mức độ ảnh hưởng Các Yếu Tố Mạnh Sự đa dạng sản phẩm Quảng bá sản phẩm Bao bì sản phẩm Hình ảnh thương hiệu Chất lượng sản phẩm Khẩu vị sản phẩm Bình thường Yếu PHỤ LỤC Kết khảo sát ý kiến khách hàng tiêu thụ sản phẩm Rong nho biển Công ty TNHH Đại Dương VN Các Yếu Tố Hài lòng Bình Khơng hài thường lịng Tổng mẫu Phù hợp với vị dùng 60 60 30 150 Sản phẩm tốt cho sức khỏe 105 30 15 150 Dễ dàng sử dụng sản phẩm 105 36 150 Mẫu mã đẹp, bắt mắt, đặc trưng 80 35 35 150 Tiện ích mua 45 65 40 150 Giá sản phẩm hợp lý 70 50 30 150 Thông tin sản phẩm đầy đủ, dễ tiếp cận 100 50 - Uy tín thương hiệu sản phẩm 78 40 32 150 150 Kết khảo sát ý kiến chuyên gia mức độ ảnh hưởng yếu tố đến hoạt động tiêu thụ đơn vị kinh doanh sản xuất Rong nho biển Các Yếu Tố Mức độ ảnh hưởng Tổng Mạnh Bình thường Yếu Sự đa dạng sản phẩm Quảng bá sản phẩm - Bao bì sản phẩm 1 Hình ảnh thương hiệu Chất lượng sản phẩm - - 6 Khẩu vị sản phẩm 1 PHỤ LỤC : GiẤY CHỨNG NHẬN SẢN PHẨM ... biển Công ty TNHH Đại Dương Việt Nam? ?? làm luận văn tốt nghiệp cao học Mục tiêu nghiên cứu  Mục tiêu chung Nghiên cứu đề xuất giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Rong nho biển Công ty TNHH Đại Dương. .. chung tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp  Chương II: Thực trạng tiêu thụ Rong nho biển Công ty TNHH Đại Dương Việt Nam  Chương III: Một số giải pháp nhằm góp phần đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm. .. tượng nghiên cứu hoạt động tiêu thụ sản phẩm Rong nho biển Công ty TNHH Đại Dương VN Phạm vi nghiên cứu hoạt động tiêu thụ Rong nho biển số vấn đề phân tích yếu tố mơi trường ảnh hưởng đến công