hiệu quả của chế phẩm penac – p bổ sung vào phân khoáng trong việc cải thiện một số đặc tính phì nhiêu đất và năng suất lúa trên đất phèn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT ---oOo--- TRẦN QUỐC DU HIỆU QUẢ CỦA CHẾ PHẨM PENAC – P BỔ SUNG VÀO PHÂN KHOÁNG TRONG VIỆC CẢI THIỆN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG

BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT -oOo -

TRẦN QUỐC DU

HIỆU QUẢ CỦA CHẾ PHẨM PENAC – P

BỔ SUNG VÀO PHÂN KHOÁNG TRONG VIỆC CẢI THIỆN MỘT SỐ ĐẶC TÍNH PHÌ NHIÊU ĐẤT VÀ

NĂNG SUẤT LÚA TRÊN ĐẤT PHÈN

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: KHOA HỌC ĐẤT

Cần thơ - 2014

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG

BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT -oOo -

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: KHOA HỌC ĐẤT

Đề tài:

HIỆU QUẢ CỦA CHẾ PHẨM PENAC – P

BỔ SUNG VÀO PHÂN KHOÁNG TRONG VIỆC CẢI THIỆN MỘT SỐ ĐẶC TÍNH PHÌ NHIÊU ĐẤT VÀ

NĂNG SUẤT LÚA TRÊN ĐẤT PHÈN

Ts.Nguyễn Minh Đông

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG

BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT

-

NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Xác nhận đề tài “Hiệu quả của chế phẩm Penac- P bổ sung vào phân khoáng trong việc cải thiện một số đặc tính phì nhiêu đất và năng suất lúa trên đất phèn” do sinh viên: Trần Quốc Du, lớp Khoa Học Đất K37, Bộ Môn Khoa Học Đất, Khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng, Trường Đại Học Cần Thơ, thực hiện từ tháng 12-2013 đến tháng 4-2014 Nhận xét của Giáo viên hướng dẫn:

Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp thông qua Cần Thơ, ngày……… tháng………năm 2014 Giáo viên hướng dẫn Nguyễn Minh Đông

ii

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG

BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT

-

NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN Hội đồng chấm báo cáo luận văn tốt nghiệp ngành Khoa Học Đất đã chấp thuận đề tài: “ Hiệu quả của chế phẩm Penac – P bổ sung vào phân khoáng trong việc cải thiện một số đặc tính phì nhiêu đất và năng suất lúa trên đất phèn ” do sinh viên : Trần Quốc Du, lớp Khoa Học Đất K37, Bộ Môn Khoa Học Đất, Khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng, Trường Đại Học Cần Thơ, thực hiện từ tháng 12-2013 đến tháng 4-2014 Luận văn tốt nghiệp đã được Hội đồng đánh giá ở mức:

Nhận xét của Hội đồng:

Cần Thơ, ngày……… tháng………năm 2014

Chủ tịch Hội đồng

iii

LỜI CẢM TẠ Kính dâng

Cha mẹ suốt đời tần tụy vì sư nghiệp và tương lại của con Cảm ơn sâu sắc đến anh chị là người giúp đỡ và động viên em trong suốt quá trình học tập

Thành kính biết ơn

Thầy Nguyễn Minh Đông và anh Đỗ Bá Tân đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện đề tài và hoàn thành bài luận văn tốt nghiệp này

Chân thành biết ơn

Thầy Nguyễn Minh Đông, cố vấn học tập lớp Khoa Học Đất K37 đã tận tình hướng dẫn em trong suốt khóa học

Toàn thể quý thầy cô, anh chị Bộ môn Khoa Học Đất và toàn thể quý thầy cô Khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng, Trường Đại Học Cần Thơ đã dìu dắt, quà truyền đạt kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt quá trình học tập

Xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các bạn lớp Khoa Học Đất K37 đã cùng tôi chia sẽ

và vượt qua những khó khăn trong suốt quá trình học tập

Cuối cùng luận văn này sẽ không được hoàn thành nếu không có sự cho phép và hổ trợ kinh phí của công tyTNHH TM & DV Thái Sơn, Bộ môn Khoa học đất, Khoa Nông nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng, Trường Đại học Cần Thơ Xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ban giám đốc và điều phối dự án

Luận văn này tuy đã hoàn thành nhưng không thể tránh khỏi những thiếu sót, hạn chế Vì vậy, rất mong sự chỉ dạy của các Thầy Cô và sự đóng góp chân thành của tất cả bạn bè

Trân trọng cảm ơn và kính chào!

Cần Thơ, ngày 20 tháng 11 năm 2014

Trần Quốc Du

iv

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đề tài luận văn tốt nghiệp này là công trình nghiên cứu khoa học của bản thân Các số liệu và kết quả được trình bày trong luận văn tốt nghiệp là trung thực

Tác giả luận văn

Trần Quốc Du

v

LƯỢC SỬ CÁ NHÂN

I LÝ LỊCH SƠ LƯỢC

Họ và tên: Trần Quốc Du Ngày sinh: 13/06/1993

Nơi sinh: Phú Tân – Châu Thành – Sóc trăng

Quê quán: 312 Ấp Phước Lợi, Xã Phú Tân, Huyện Châu Thành, Tỉnh Sóc Trăng

Họ và tên cha: Trần Thanh Long Năm sinh: 1956 Nghề nghiệp: Làm ruộng

Họ và tên mẹ: Vương Kim Phụng Năm sinh: 1954 Nghề nghiệp: Nội trợ Quá trình học tập:

Năm 1998-2004, học tiểu học tại trường tiểu học Phú Tâm A

Năm 2004-2006, học trung học phổ thông cấp 2,3 Phú Tâm

Năm 2006-2008, học tại trường trung học cơ sở Kế Sách

Năm 2008-2010, học tại trường trung học phổ thông cấp 2,3 Phú Tâm

Năm 2008-2011, học tại trường trung học phổ thông Kế Sách

Năm 2011, trúng tuyển vào trường Đại Học Cần Thơ, chuyên ngành Khoa Học Đất khóa 37 (2011-2015), thuộc khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng

II QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO

Hệ đào tạo: Chính Quy Thời gian đào tạo: 2011-2015 Nơi học: Trường Đại Học Cần Thơ Nghành học: Khoa Học Đất

Tên luận văn: “ Hiệu quả của chế phẩm Penac – P bổ sung vào phân khoáng trong việc cải thiện một số đặc tính phì nhiêu đất và năng suất lúa trên đất phèn”

Người hướng dẫn : Ts Nguyễn Minh Đông

Ngày… tháng… năm 2014

Người khai ký tên

vi

Trần Quốc Du, 2014 “Hiệu quả của chế phẩm Penac- P bổ sung vào phân khoáng

trong việc cải thiện một số đặc tính phì nhiêu đất và năng suất lúa trên đất phèn” Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Khoa học Đất, Khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng, Trường Đại Học Cần Thơ Giáo viên hướng dẫn: Ts Nguyễn Minh Đông

TÓM TẮT

Đề tài được thực hiện nhằm mục đích đánh giá hiệu quả chế phẩm Silica Penac- P

bổ sung vào phân khoáng trong việc cải thiện một số đặc tính phì nhiêu đất và năng suất lúa trên nhóm đất phèn nhẹ và phèn tiềm tàng Thí nghiệm được thực hiện trên giống lúa OM5451 và IR50404, trong vụ đông xuân 2013 – 2014 theo phương pháp

bố trí thí nghiệm hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức và 4 lần lặp lại Các nghiệm thức bao gồm: (1) Phân vô cơ theo khuyến cáo 100- 30-30, (2) 75% Phân

vô cơ 100-30 -30 + 2kg Penac- P trộn vào hạt giống và phân bón, (3) 85% Phân vô

cơ 100-30 -30 + 2kg Penac- P trộn vào hạt giống và phân bón Các chỉ tiêu theo dõi gồm: Các chỉ tiêu hóa học đất (pH, pHKCl, hàm lượng chất hữu cơ, lân dễ tiêu, CEC), các chỉ tiêu sinh học đất (hô hấp đất) và các chỉ tiêu nông học (số chồi, chiều cao cây, sinh khối, năng suất lúa) Kết quả cho thấy qua canh tác lúa 1 vụ chưa thấy

sự ảnh hưởng của chế phẩm penac-P lên các đặc tính hóa học và sinh học đất Qua các chỉ tiêu theo dõi về cây cho thấy ở các nghiệm thức bón 75% phân vô cơ + 2kg penac-P và bón 85% phân vô cơ + 2kg penac-P, tuy giảm 15%-25% phân vô cơ nhưng năng suất lúa trên các nghiệm thức tại hai điểm thí nghiệm vẫn được duy trì, trên nhóm đất phèn nhẹ năng suất lúa ở nghiệm thức giảm 25% phân vô cơ đạt 7,5 tấn/ha so với nghiệm thức bón phân vô cơ theo khuyến cáo 100-30-30 đạt 7,2 tấn/ha, trên nhóm đất phèn tiềm tàng năng suất lúa ở nghiệm thức giảm 25% phân

vô cơ đạt 6,3 tấn/ha so với nghiệm thức bón phân vô cơ theo khuyến cáo 100-30-30 đạt 6,4 tấn/ha Bên cạnh đó kết quả thí nghiệm còn cho thấy có thể chế phẩm penac-

P có tác dụng cân bằng dưỡng chất trong đất và giúp duy trì năng suất lúa Vì vậy nông dân có thể sử dụng chế phẩm penac-P để giảm chi phí bón phân và mang lại lợi nhuận cao hơn

vii

MỤC LỤC

NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN……….……….… …….i

NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN …… ……… …… ii

LỜI CẢM TẠ ……….……… ……… iv

LỜI CAM ĐOAN ……… …… v

LƯỢC SỬ CÁ NHÂN …….……… …….………vi

TÓM TẮT……….…… vii

MỤC LỤC……… viii

DANH SÁCH HÌNH………xi

DANH SÁCH BẢNG……… xii

MỞ ĐẦU……….xiii

CHƯƠNG I……….… ….…… 1

LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU……… … … 1

1.1 Khái quát về đất phèn……….……… …… ………….1

1.1.1 Khái niệm và phân loại đất phèn……… ……… 1

1.1.2 Đặc tính bất lợi của đất phèn ……….1

1.2 Sự kiềm hãm lân trên đất phèn……… 2

1.3 Biện pháp cải tạo đất phèn….……… … 2

1.3.1 Biện pháp thủy lợi ……… ……… 2

1.3.2 Biện pháp canh tác ……… ………… 3

1.3.3 Biện pháp hóa học……… ………3

1.3.4 Biện pháp bố trí cây trồng hợp lý……… 3

1.4 Vai trò Đạm, Lân, Kali trong cây trồng………3

1.4.1 Đạm ……… ……… ……… 3

1.4.2 Lân ……… ……… ……3

viii

1.4.3 Kali ……… ….…… 4

1.5 Vai trò của silic trong cây trồng……… 4

1.6 Nguồn gốc của chế phẩm Penac- P……… …… …… 4

1.7 Một số nghiên cứu về chế phẩm Penac- P ……… … …….5

1.8 Sơ lược về địa điểm nghiên cứu……… ……….5

1.8.1 Ấp 10 xã Vĩnh Viễn A, huyện Long Mỹ tỉnh Hậu Giang……… 5

1.8.2 Ấp Bảy Bên xã Hòa Hưng, huyện Giồng Riềng tỉnh Kiên Giang……….… 6

CHƯƠNG II……… … 7

PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP……… ……… 7

2.1 Phương tiện nghiên cứu……… 7

2.1.1 Địa điểm nghiên cứu…….……… ….7

2.1.2 Thời gian thực hiện……… 7

2.1.3 Đặc tính đất đầu vụ ……… 7

2.1.4 Vật liệu thí nghiệm ……… … 7

2.2 Phương pháp nghiên cứu……… 8

2.2.1 Bố trí thí nghiệm……….… …8

2.2.2 Phương pháp bón phân ……… ………… 9

2.2.3 Phương pháp thu mẫu ……… ……9

2.2.4 Chỉ tiêu theo dõi……….…… 10

2.3 Phương pháp phân tích……… 10

2.3.1 Phương pháp đánh giá đặc tính đất ……… 10

2.3.2 Phương pháp tính toán và xử lý số liệu……… 11

CHƯƠNG III……… 12

KẾT QUẢ THẢO LUẬN……… …… 12

ix

3.1 Khảo sát sự ảnh hưởng của phân silica – Penac- P bổ sung vào phân khoáng đến

một số đặc tính phì nhiêu đất trên đất phèn tiềm tàng và phèn nhẹ …….… … 12

3.1.1 pH đất……… 12

3.1.2 Chất hữu cơ….……….13

3.1.3 Lân dễ tiêu ……… 14

3.1.4 Hô hấp đất ……… 15

3.2 Chỉ tiêu nông học……… 16

3.2.1 Số chồi……… 16

3.2.3 Chiều cao cây……… 17

3.2.3 Năng suất ……….……… 18

3.2.4 Sinh khối……….….19

3.3 Hiệu quả kinh tế……… 20

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ………….…….……… … 21

Kết Luận ……….……… … 21

Kiến Nghị……….……… 21

TÀI LIỆU THAM KHẢO……… …………

PHỤ CHƯƠNG………

PHỤ LỤC

x

DANH SÁCH HÌNH

2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm tại Vĩnh Viễn A Long Mỹ, Hậu Giang và

3.1 pH đất giữa vụ trên đất trồng lúa tại Vĩnh Viễn A và Hòa Hưng 12 3.2 Hàm lượng chất hữu cơ đất giữa vụ trên đất trồng lúa tại Vĩnh

3.3 Lân dễ tiêu đất giữa vụ trên đất trồng lúa vĩnh viễn A và Hòa

3.4 Hàm lượng CO2 trên đất trồng lúa tại vĩnh viễn A và Hòa Hưng 16

3.5 Số chồi lúa trong khung cố định (diện tích 0,25m

2) qua các giai đoạn trên đất trồng lúa vụ tại Vĩnh Viễn A và Hòa Hưng 17 3.6 Chiều cao cây lúa trong khung cố định (diện tích 0,25m2) qua các

giai đoạn trên đất trồng lúa tại Vĩnh Viễn A và Hòa Hưng 18 3.7 Năng suất lúa trên đất trồng lúa tại Vĩnh Viễn A và Hòa Hưng 20 3.8 Sinh khối lúa trên đất trồng lúa tại Vĩnh Viễn A và Hòa Hưng 21

xi

DANH SÁCH BẢNG

2.1 Các đặc tính đất đầu vụ tại xã Vĩnh Viễn A và xã Hòa Hưng 7

2.3 Loại phân và lượng phân bón trên từng nghiệm thức thí

3.1 Hiệu quả kinh tế thí nghiệm tại xã Vĩnh Viễn A, Hậu Giang

MỞ ĐẦU

Cây lúa là một trong những cây lương thực chính của nước ta tuy nhiên do quá trình canh tác lạc hậu của nông dân đặc biệt thâm canh tăng vụ nhằm mục đích tăng hiệu quả kinh tế và việc sử dụng hóa chất, phân bón không hợp lý đã ảnh hưởng nhiều đến môi trường đất gây giảm năng suất lúa và làm thay đổi đặc tính hóa học và sinh học của đất và đặc biệt là đối với đất phèn ở đồng bằng sông cửu long Vấn đề được đặc ra là làm sao cải thiện các đặc tính hóa học và sinh học đất, giảm lượng phân bón nhưng năng suất lúa vẫn không thay đổi Chế phẩm penac- P có thành phần chủ yếu 99,2% SiO2, hiện nay ở Thái Lan, áp dụng Penac-P trên cây nho tăng năng suất 1,5 tấn (25%) Tại Brazil xử lý Penac-P làm năng suất mía tăng bình quân trên nhiều loại đất là 8%, trên cây ngô bón Penac-P năng suất tăng 70% Ở Phần Lan, sử dụng cho táo làm năng suất tăng 10 - 20% Ngoài ra một số nghiên cứu đã công bố cho thấy Silica có hiệu quả tốt trong tăng cường độ hữu dụng của lân giúp cho cây trồng hạn chế độc chất Fe và Mn (Jianfeng và Takahashi, 1999) Mặt khác Silica còn giúp cây lúa chống chịu tốt với côn trùng bệnh hại tấn công (Ranganathan et al., 2006) Ngoài ra còn nhiều nghiên cứu thực hiện trích Silica thuần từ rơm rạ cho thấy mỗi tấn hạt, cây lúa lấy đi từ đất là 51 kg Si (IFA, 1992), nghĩa là với năng suất lúa 6T/ha, 300kg Si được lấy đi từ đất Tuy nhiên chưa có cơ sở khoa học để khuyến cáo bón bổ sung Silica trong canh tác lúa ở đồng bằng sông Cửu Long Trong nghiên cứu với thí nghiệm ngắn hạn trước đây, Silica có khuynh hướng giúp

tăng năng suất lúa trên đất thịt pha cát (Võ Thị Gương et al., 1998).Tuy nhiên bón phân có chứa Silica trong canh tác lúa chưa có nhiều nghiên cứu, nhất là trên đất phèn nhẹ, phèn tiềm tàng đất canh tác lúa ba vụ trong năm Vấn đề đặt ra là tăng cường Silica vào đất có giúp cải thiện đặc tính hóa học, sinh học của đất , giảm lượng phân bón sử dụng và góp phần tăng năng suất lúa không ? Nhận thấy được tầm quan trọng của Silic đối với năng suất cây trồng với độ phì nhiêu đất Vì thế đề tài này được thực hiện nhằm “ Đánh giá hiệu quả của chế phẩm Penac – P bổ sung vào phân khoáng trong việc cải thiện một số đặc tính phì nhiêu đất và năng suất lúa trên đất phèn”

CHƯƠNG I LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 Khái quát về đất phèn

1.1.1 Khái Niệm và phân loại đất

Đất phèn là tên gọi dùng để chỉ đất có chứa các vật liệu mà kết quả của các tiến trình sinh hóa xảy ra là acid sulphuric được tạo thành hoặc sẽ sinh ra với một số lượng có ảnh hưởng lâu dài đến đặc tính của đất (Pons,1973) Đặc trưng của nó là

sự hiện diện của tầng phèn hay các vật liệu sinh phèn, có hàm lượng sulphate cao

mà chủ yếu là pyrite (FeS2) Dựa vào sự hình thành và phát triển của đất, Pons 1973

đã chia đất phèn ra làm hay loại: Đất phèn tiềm tàng và đất phèn hoạt động

Đất phèn tiềm tàng: Được hình thành trong vùng chịu ảnh hưởng của nước

có chứa nhiều sulfate Trong điều kiện yếm khí cùng với hoạt động của vi sinh vật, sulfate bị khử tạo thành lưu huỳnh và chất này kết hợp với sắt tạo thành pyrite (FeS2) chất này thường chiếm 2-10% trong đất

Đất phèn hoạt động: Đất có chứa tầng phèn với sự xuất hiện của đốm jarosite ( KFe2(SO4)3(OH)6) Đất phèn hoạt động được hình thành ngay sao khi đất phèn tiềm tàng diễn ra quá trình oxi hóa Khi pyrite bị oxi hóa, H2SO4 được hình thành đất trở nên chua, dấu hiệu của phèn hoạt động là tầng sulfuric Tầng sulfuric là vật liệu hữu cơ khoáng có pH < 3,5 và có các đốm jarosite

1.1.2 Đặc tính bất lợi của đất phèn

Theo Lê Huy Bá (2000) H+ là một cation gây độc thông qua môi trường pH

và làm cho độ hòa tan dinh dưỡng thấp Trên đất phèn pH thấp, nhôm và sắt hòa tan

trong dung dịch cao, ảnh hưởng bất lợi đến sinh trưởng và phát triển cây trồng Chỉ

số pH đất thấp gây ảnh hưởng trực tiếp đến sự tích lũy trực tiếp các dưỡng chất làm ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây Theo Thái Công Tụng (1971) pH đất thấp đưa đến nồng độ Fe, Al và Mn rất cao gây ngộ độc cho cây trồng Mặc khác pH thấp còn giảm đáng kể độ hữu dụng của N, P, Ca, Mg gây thiếu dinh dưỡng nếu không được cải thiện pH và không cung cấp bổ sung các dưỡng chất này pH đất có ảnh hưởng gián tiếp đến sự hòa tan Fe2+, Fe3+, Al3+ và độ hữu dụng của lân

1.2 Sự kiềm hãm lân trên đất phèn

Trong các giai đoạn đất chua hàm lượng các ion sắt, nhôm và mangan cao chúng dễ kết hợp với H2PO4- tạo thành hợp chất lân không tan (Trần Kim Tín, 1999) vì thế hàm lượng lân trên đất phèn rất ít và giảm dần theo độ sâu Lân ở tầng mặt 0,031% - 0,071%, còn lại ở các tầng sâu khác thì khoảng 0,023% - 0,043%, lân

2

dễ tiêu rất nghèo, tầng đất mặt khoảng 2,9 - 3,8 mgP/kg đất, tầng phèn khoảng 2,5 – 3,58 mgP/kg đất lại bị nhôm giữ ở dạng cố định, nên ở một vài nơi không thấy sự hiện diện của lân dễ tiêu Một đặc tính quan trọng của lân trong đất là hàm lượng lân trong đất phèn rất thấp do chúng bị cố định bởi các hợp chất khó tan, đặc tính cố định lân của đất phụ thuộc vào pH, hàm lượng sắt, nhôm, thành phần khoáng và trạng thái oxi hóa khử của đất (Nguyễn Phi Hùng et & al, 2001) Đất ở trạng thái oxi hóa cố định lân nhiều hơn đất khử do lượng nhôm trong đất cao

Sự cầm giữ lân từ các thành phần khoáng của đất phèn thường là kết tủa từ phản ứng của các ion photphate với sắt, nhôm hoặc có thể với các ion silicate Cây trồng sẽ chết vì thiếu lân trước khi chết vì chua Nguyên nhân của sự thiếu lân trên đất phèn trầm trọng là do các ion sắt, nhôm, mangan hòa tan cố định Chúng phản ứng nhanh chóng với các ion H2PO4- tạo thành hợp chất lân không hòa tan, các ion

H2PO4- không những phản ứng với các ion sắt, nhôm, mangan mà còn phản ứng với hydroxyt sắt, nhôm không hòa tan như Giddsite (Al2O3.3H2O) và Geothte (Fe2O3.3H2O) Số lượng lân bị giữ trong các tinh khoáng trên lớn hơn số lượng lân

bị kết tủa hóa học bởi các ion sắt, nhôm và mangan hòa tan

1.3 Biện pháp cải tạo đất phèn

1.3.1 Biện pháp thủy lợi

Đối với nhóm đất phèn tiềm tàng: Đặc điểm của loại đất này là có chứa tầng pyrite đất và nước không bị chua nhưng trong đất có chứa nhiều H2S vì vậy biện pháp quan trong nhất là luôn giữ nước ngập trên mặt ruộng hoặc ít nhất là ngập trên tầng sinh phèn (FeS2), trong điều kiện đó đất luôn ở trong trạng thái khử nên không chua nhưng nếu ngập nước lâu ngày thì các ion Fe2+ và H2S, CH4 sẽ tăng cao gây độc cho cây trồng Nếu chủ động được lượng nước tưới tiêu thì nên bỏ lượng nước

ban đầu

Đối với nhóm đất phèn hoạt động: biện pháp tốt nhất là tạo mươn rãnh rửa phèn để đưa các độc chất ion Fe2+, Al3+ ,SO42- … ra khỏi mươn rãnh hiệu quả của việc rữa phèn này tùy thuộc vào khoảng cách các mươn rãnh và tính thấm của các loại đất, độ sâu mươn phèn tùy thuộc vào độ sâu xuất hiện tầng jarosite, ở nơi chủ động được thủy triều đưa nước vào mươn rãnh để hạn chế sự tạo thành acid Theo Phan Thanh Sỹ (1991)

1.3.2 Biện pháp canh tác

Cài ải vào mùa khô là biện pháp cải tạo tốt nhất, cài ải nhằm mục đích cắt đứt mao dẫn của các tầng sinh phèn, cài ải nhằm mục đích thoáng khí quá trình oxi

1.3.4 Biện pháp bố trí cây trồng hợp lý

Đặc điểm của đất phèn là pH thấp , độ độc Fe, Al cao, hàm lượng lân, nhất là lân dễ tiêu thiếu nghiêm trọng, nếu như lai tạo được giống cây trồng có khả năng chịu phèn cao sẽ rất tốt nhưng thường rất tốn kém Và đặc biệt không bón các loại phân chua và bón cân đối N, P, K (Võ Đức Nguyên 1982)

1.4 Vai trò Đạm, Lân, Kali

1.4.1 Đạm

Đạm giữ vai trò quan trọng trong các hoạt động sinh học, là thành phần protein và acid amin vì chất nguyên sinh của tế bào sống là protein Trên hầu hết các loại cây phân bón đạm (N) làm gia tăng sự sinh trưởng của cây, đặc biệt là phát triển thân lá Cây được cung cấp N đầy đủ thân lá và chồi phát triển tốt, rễ phát triễn cân đối so với cây thiếu đạm, đạm là nguyên tố đa lượng di động trong lá trưởng thành và chuyển vị tới vùng sinh trưởng mới, do đạm là nguyên tố di động nên khi thiếu đạm biểu hiện ở lá già (Ngô Ngọc Hưng, 2009)

1.4.2 Lân

Lân (L) là một trong các nguyên tố thiết yếu cho cây trồng, lân xuất hiện trong đất ở dạng vô cơ và hữu cơ Cây trồng chỉ hút được P ở dạng ion vô cơ như:

H2PO4-, HPO42- , trong đó dạng H2PO4- chiếm ưu thế ở đất acid và dạng HPO4

2-chiếm ưu thế ở dạng đất kiềm Hầu hết P liên kết với thành phần ít hòa tan của đất.Lân là thành phần của andenosine triphosphate (ATP), lân có tác dụng thúc đẩy quá trình chín, P là nguồn nâng lượng vẫn chuyển và bảo tồn vật chất, P cần thiết cho sự hình thành acid nucleic và phospholipid, thúc đẩy đẻ nhánh, trổ bông và tăng cường chất lượng hạt (Đỗ Ánh, 2003), ngoài ra P còn có tác dụng giải độc phèn khi bón cho đất phèn (Mai Thành Phụng, 2005)

1.4.3 Kali

Kali (K) đảm nhiệm nhiều vai trò quan trọng khác nhau như thẩm thấu, trung hòa điện tích, vai trò biến dưỡng trong cây K đóng vai trò quan trọng trong trao đổi

4

chất, K như một cation kèm theo anion NO3- vận chuyển từ rễ đến thân , nơi đó

NO3- bị khử thành NH3 bị chuyển thành amino acid, tiền chất của protein, cây trồng thiếu K hoạt động của nitrat bị kiềm hãm và xa hơn nữa cây trồng được cung cấp dư

N mà thiếu K khả năng kháng bệnh giảm, năng suất thấp theo Mai Thanh Phụng (2005) K giúp tăng khả năng chống chịu cho cây, tăng cường chất về hạt và nâng chất lượng gạo (đối với cây lúa)

1.5 Vai trò của silic trong cây trồng

Theo Datnoff et al., (1991) bón silic làm cho lúa tăng đáng kể tính kháng bệnh và làm tăng năng suất lúa lên từ 56 đến 88% Silic còn ảnh hưởng đến cây lúa vào giai đoạn sao khi tượng đồng, khi cây lúa không thể hấp thu silic có thể ảnh hưởng cho các giai đoạn sau phân hóa đồng và làm cho năng suất lúa bị giảm đáng

kể Bên cạnh đó, silic có vai trò quan trọng trong việc giữ cho lá thẳng đứng làm tăng tỷ lệ quang hợp và chất bột đường nuôi hạt yếu tố quan trọng làm tăng tỷ lệ hạt chắc trong cây.Silica có hiệu quả tốt trong hạn chế sự hấp thu Mn do đó giúp cây trồng sử dụng hiệu quả P và tăng hấp thu N trên cây lúa (Jianfeng và Takahashi, 1991) Mặt khác Silic còn giúp cây lúa chống chịu tốt với côn trùng, bệnh hại tấn công, nhất là bệnh cháy lá lúa (Ranganathan et al., 2006)

1.6 Nguồn gốc của chế phẩm Penac- P

Chế phẩm Penac được xuất xứ từ Penergitic Technology (tạm dịch là công nghệ chuyền năng lượng) Công nghệ này ra đời dựa trên cơ sở lý luận là: một vật thể hay một sản phẩm thực phẩm như quả táo, hạt gạo, con cá hay một chất khoáng như silic chẳng hạn luôn luôn chứa đựng trong bản thân nó 2 nguồn năng lượng: năng lượng hóa học và nguồn năng lượng điện Các nguồn năng lượng này muốn chuyển từ môi trường này sang môi trường khác hay chuyền vào cơ thể của động và thực vật, cần có sự giúp đở của một tác nhân khác, tác nhân này được coi như chất mang Tư duy này thoạt đầu được Roland Plocher suy nghĩ, tạo ra Về sau các hậu thế của ông như: Con gái của ông là Birgit Wilhelm và chồng là Robert Wilhelm cũng như em trai của Birgit là Daniel Plocher tiếp tục phát triển rộng rải cho đến ngày nay Việc chế biến để tạo ra sản phẩm như vậy dựa theo nguyên lý là biến một vật thể có khả năng chứa đựng được toàn bộ các thông tin có trong vật thể gốc (Original substance) để chuyền năng lượng từ vật thể gốc vào cơ thể cây trồng hay vật nuôi, trong môi trường lỏng Nhờ vậy, Penergetic giúp làm tăng hiệu quả của nước và các chất dinh dưỡng khác cho cây trồng và vật nuôi Các chế phẩm tạo ra theo công nghệ này được đặt tên là Penac-P, Penac-K, G và T Về sau tác giả còn tạo ra nhiều loại Penac khác Chế phẩm Penac-P dùng cho thực vật (lấy ký tự

‘P”của Pflanzen là thực vật) theo GS Mai Văn Quyền

5

1.7 Một số nghiên cứu về chế phẩm Penac- P

Những kết quả đã ứng dụng ở nước ngoài: Ernestfried Prade, trong cuốn

sách dưới tựa đề: “A Vision becomes Reality” đã giới thiệu khá nhiều thành tựu về việc áp dụng các chế phẩm Penac trong sản xuất Ví dụ, ở Thái Lan, áp dụng Penac-P trên cây nho tăng năng suất 1,5 tấn (25%) mà giá bán lại tăng cũng khá cao (20%).Tại Brazil xử lý Penac-P làm năng suất mía tăng bình quân trên nhiều loại đất là 8%, trên cây ngô bón Penac-P năng suất tăng 70% Ở Phần Lan, sử dụng cho táo làm năng suất tăng 10 - 20% Tác giả cũng cho biết riêng việc sử dụng chế phẩm Penac-P có thể giảm được lượng phân bón đến 20%

Những kết quả ứng dụng tại Việt Nam: Năm 1994, Cty Plocher

Energiesysteme và Cty Penac Trading AG (Thụy Sĩ) đưa các loại Penac vào khảo nghiệm trên cây trồng, xử lý môi trường, xử lý phân hữu cơ đã được Sở NN-PTNT

Hà Nội và Viện Nông hóa thổ nhưỡng áp dụng trên nhiều cây trồng đã mang lại kết quả khá tốt, được Bộ NN-PTNT công nhận tiến bộ kỹ thuật mới theo QĐ số 860QĐ/BNN-KHCN ngày 6/3/1998 ( theo GS Mai Văn Quyền)

1.8 Sơ lược về địa điểm nghiên cứu

1.8.1 Ấp 10 xã Vĩnh Viễn A, huyện Long Mỹ tỉnh Hậu Giang

Xã Vĩnh Viễn A là một xã thuộc huyện Long Mỹ tỉnh Hậu Giang, thành lập năm 2007, có diện tích là 24,98 km2 (2007), dân số 8,308 người/km2 (2007) với mật

độ dân số 333 người trên km2 Thế mạnh của xã chủ yếu là canh tác lúa nước và trồng mía, khóm ngoài ra còn tận dụng mặt nước để nuôi trồng thủy sản cung cấp sản phẩm chế biến công nghiệp và chế biến nông sản Tuy nhiên xã còn một số khó khăn như công trình giao thông hệ thống sông ngòi chằng chịt ảnh hưởng giao thông đường bộ, xã mới được chia tách ra chưa có trụ sở làm việc ảnh hưởng đến công tác quản lý tình hình kinh tế xã (Theo cổng thông tin điện tử tỉnh Hậu Giang)

Xã Vĩnh Viễn A nằm giáp các xã: Phía đông giáp xã Vĩnh Viễn huyện Long

Mỹ, phía nam giáp xã Lương Nghĩa huyện Long Mỹ, phía tây giáp các xã Vĩnh Tuy, Vĩnh Thắng, huyện Gò Quao tỉnh Kiên Giang và xã Hỏa Tiên thị xã Vĩnh Thanh tỉnh Hậu Giang, phía bắc giáp các xã Hỏa Tiến, Tân Tiến thị xã Vị Thanh tỉnh Hậu Giang ( ranh giới tự nhiên là sông nước đục)

1.8.2 Ấp Bảy Bên xã Hòa Hưng, huyện Giồng Riềng tỉnh Kiên Giang

Hòa Hưng là một xã thuộc huyện Giồng Riềng tỉnh Kiên Giang, được thành lập năm 1991, xã Hòa Hưng có diện tích 42,1 km2, dân số năm 1999 là 9783 người,

có dân số đạt 232 người/km2 Kinh tế của xã chủ yếu là canh tác nông nghiệp trồng lúa 3 vụ ngoài ra còn một số hoa màu khác như: khoai lang, bí đỏ và dưa hấu đặc

CHƯƠNG II PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Phương tiện nghiên cứu

2.1.1 Địa điểm nghiên cứu

Thí nghiệm được thực hiện trên nền đất trồng lúa hai vụ tại ấp 10 xã Vĩnh Viễn A, huyện Long Mỹ tỉnh Hậu Giang và đất trồng lúa 3 vụ tại ấp Bảy Bên xã Hòa Hưng, huyện Giồng Riềng tỉnh Kiên Giang

2.1.2 Thời gian thực hiện

Đề tài được thực hiện từ tháng 12/2013 đến tháng 3/2014, trong vụ mùa Đông Xuân 2013-2014

và CEC được đánh giá ở mức trung bình, thuộc nhóm đất phèn tiềm tàng

Điểm thí nghiệm ở Hòa Hưng có pH đất thấp, đất chua nhiều ( theo thang đánh giá pH của Ngô Ngọc Hưng, 2009), hàm lượng P hữu dụng ở mức trung bình, hàm lượng CHC và CEC ở mức trung bình, thuộc nhóm đất phèn nhẹ

2.1.4 Vật liệu thí nghiệm

Giống lúa được sử dụng trong thí nghiệm là giống lúa cao sản OM 5451 và

IR 50404 là hai giống lúa có khả năng chịu phèn cao và cho năng suất tốt nên được chọn làm thí nghiệm.Phân được sử dụng trong thí nghiệm là phân super lân Long Thành (CaH2PO4H2O - 16,5% P2O5), Urê (CO(NH2)2 - 46% N), Kali clorua (KCl-60%K2O) và phân Penac- P có thành phần được trình bày ở Bảng 2.2

Ghi chú : NT1 bón phân vô cơ theo khuyến cáo 100-30-30; NT2 bón 75% phân vô cơ +

2kg phân penac-P; NT3 bón 85% phân vô cơ + 2kg penac-P

Hình 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm tại Vĩnh Viễn A Long Mỹ, Hậu Giang và Hoà

Hưng Giồng Riềng, Kiên Giang