nghiên cứu một số chỉ tiêu lâm sàng, sinh lý – sinh hóa máu ở chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy và thử nghiệm điều trị

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - - NGUYỄN ĐÌNH TUYẾN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU LÂM SÀNG, SINH LÝ – SINH HÓA MÁU Ở CHÓ MẮC BỆNH VIÊM RUỘT TIÊU CHẢY VÀ THỬ NGHIỆM ĐIỀU TRỊ CHUYÊN NGÀNH: THÚ Y MÃ SỐ: 60.64.01.01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS CHU ĐỨC THẮNG HÀ NỘI - 2014 LỜI CAM ĐOAN - Tôi xin cam đoan số kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng công bố công trình khác - Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Nguyễn Đình Tuyến Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page i LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Ban quản lý Đào tạo, Khoa Thú y quan tâm tạo điều kiện thuận lợi cho trình học tập thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn khoa học PGS.TS Chu Đức Thắng, người tận tình giúp đỡ, bảo hướng dẫn trình nghiên cứu xây dựng luận văn Tôi xin cảm ơn thầy cô giáo môn Nội chẩn – Dược Độc chất, Học viện Nông nghiệp Việt Nam giúp đỡ trình hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo nhân viên phòng khám giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài sở Nhân dịp này, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, người thân, bạn bè, người tạo điều kiện, động viên, giúp đỡ suốt trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Tác giả luận văn Nguyễn Đình Tuyến Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình ảnh vii MỞ ĐẦU 1.1 Mục tiêu đề tài 1.2 Ý nghĩa đề tài 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Một số tư liệu loài chó 2.1.1 Nguồn gốc loài chó 2.1.2 Một số giống chó giới 2.1.3 Một số giống chó nuôi Việt Nam 2.2 Bệnh viêm ruột ỉa chảy gia súc 2.2.1 Bệnh viêm ruột ỉa chảy gia súc 2.2.2 Bệnh lí bệnh viêm ruột ỉa chảy gia súc 10 2.2.3 Hậu viêm ruột ỉa chảy 12 2.2.4 Điều trị loạn khuẩn đường ruột 24 2.4 Bệnh viêm ruột ỉa chảy chó 25 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Đối tượng nghiên cứu 28 3.2 Nội dung nghiên cứu 28 3.2.1 Khảo sát tỷ lệ mắc viêm ruột tiêu chảy 28 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iii 3.2.2 Theo dõi biến đổi số tiêu lâm sàng chó bình thường chó mắc bệnh 28 3.2.3 Các tiêu sinh hóa, sinh lý máu 28 3.2.4 Thử nghiệm số pháp đồ điều trị thuốc kháng sinh sau đưa phương pháp điều trị hiệu 29 3.3 Phương pháp nghiên cứu 29 3.3.1 Phương pháp kiểm tra số tiêu lâm sàng chó 29 3.3.2 Xác định tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột ỉa chảy chó 29 3.3.3 Phương pháp lấy mẫu xét nghiệm tiêu sinh lý, sinh hóa máu 29 3.4 Điều trị thực nghiệm bệnh viêm ruột tiêu chảy chó 30 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 30 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Tình hình dịch bệnh đàn chó mang đến khám Phòng khám Thú y 143 Hồ Đắc Di 31 4.1.1 Kết điều tra số nhóm bệnh nội khoa thường gặp đàn chó 32 4.1.2 Tình hình bệnh viêm ruột tiêu chảy chó 33 4.1.3 Tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy theo độ tuổi theo tháng năm chó 34 4.2 Một số tiêu lâm sàng chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy 36 4.2.1 Các biểu lâm sàng chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy 36 4.2.2 Một số tiêu lâm sàng bệnh lý bệnh viêm ruột tiêu chảy chó 40 4.3 Một số tiêu sinh lý, sinh hóa máu chó mắc viêm ruột tiêu chảy 43 4.3.1 Một số tiêu sinh lý máu chó mắc viêm ruột tiêu chảy 44 4.3.2 Một số tiêu sinh hóa máu chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy 51 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv 4.4 Điều trị thực nghiệm bệnh viêm ruột tiêu chảy chó 59 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 65 5.1 Kết luận 65 5.2 Kiến nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1 Một số bệnh thường gặp chó nuôi địa bàn Hà Nội 31 4.2 Một số bệnh nội khoa chó nuôi địa bàn Hà Nội 32 4.3 Tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy chó nuôi Hà Nội 33 4.4 Tỷ lệ mắc viêm ruột tiêu chảy theo mùa 34 4.5 Tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy theo tháng tuổi 35 4.6 Biểu lâm sàng chó mắc viêm ruột tiêu chảy 37 4.7 Chỉ tiêu lâm sàng chó mắc viêm ruột tiêu chảy 41 4.8 Một số tiêu hồng cầu chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy 44 4.9 Số lượng bạch cầu công thức bạch cầu chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy 48 4.10 Hàm lượng đường huyết, độ dự trữ kiềm máu 52 4.11 Hàm lượng đường huyết, Protein tổng số tiểu phần Protein chó mắc viêm ruột tiêu chảy 4.12 4.13 55 Hàm lượng Natri, Kali, Canxi Photpho huyết chó mắc viêm ruột tiêu chảy 58 Kết điều trị thực nghiệm bệnh viêm ruột tiêu chảy chó 62 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vi DANH MỤC HÌNH ẢNH Tên hình ảnh STT Trang 2.1 Sơ đồ chế hậu viêm ruột ỉa chảy 13 2.2 Sự phân chia dịch thể thể động vật 13 2.3 Mối quan hệ trao đổi nước, chất điện giải cân axit bazơ bệnh viêm ruột ỉa chảy 15 2.4 Các thể nước 15 4.1 Số lần ỉa ngày chó mắc viêm ruột tiêu chảy 39 4.1 Phân lỏng chó bị viêm ruột tiêu chảy 39 4.2 Phân lỏng có mầu đen lẫn bọt khí 40 4.3 Phân lỏng có mầu vàng xám, có bọt khí 40 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vii MỞ ĐẦU Cùng với phát triển nhân loại, nhiều loài động vật hoang dã hóa nuôi dưỡng với nhiều mục đích khác nhằm phục vụ cho lợi ích người Một loài động vật hóa từ sớm loài chó Trải qua trình chọn lọc tự nhiên với định hướng người mà giới có khoảng 400 giống chó, với hình dáng, kích thước khác Đồng thời mục đích sử dụng chó thay đổi dần theo phát triển xã hội loài người Ban đầu chó hóa để sử dụng công cụ lao động săn bắt, chăn thả gia súc, giữ nhà,… sau chó sử dụng làm cảnh hay thực công việc phức tạp truy tìm tội phạm, tìm kiếm ma túy, chất cháy nổ, cứu hộ cứu nạn v.v… Với chất thông minh, trung thành, chúng trở thành người bạn thiếu gia đình xã hội Ở Việt Nam, với phát triển kinh tế xã hội, chăn nuôi động vận cảnh ngày tăng số lượng đa dạng Trong chăn nuôi chó cảnh trông giữ nhà nhu cầu phổ biến người dân đặc biệt thành phố lớn Hà Nội, TP Hồ Chí Minh… Với điều kiện thời tiết nhiệt đới nóng ẩm đặc trưng, đàn chó nuôi Việt Nam nói chung Hà Nội nói riêng thường xuyên phải đối mặt với hàng loạt dịch bệnh khác nhau, đặc biệt bệnh đường tiêu hóa Trong thực tế bệnh hệ thống tiêu hóa chiếm tỷ lệ cao hẳn so với bệnh hệ thống khác chó gây thiệt hại nghiêm trọng Trong bệnh viêm ruột tiêu chảy nguyên nhân gây bệnh tiêu hóa đàn chó nuôi gây thiệt hại nặng nề Hiện có công trình nghiên cứu bệnh chó, có bệnh tiêu chảy Tuy nhiên nghiên cứu Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page giai đoạn đầu, chưa nghiên cứu sâu trình bệnh lý, biến đổi tiêu lâm sàng, sinh lý, sinh hóa máu Để bổ sung liệu khoa học làm sở cho công tác phòng điều trị bệnh viêm ruột ỉa chảy đàn chó, tiến hành đề tài: “Nghiên cứu số tiêu lâm sàng, sinh lý – sinh hóa máu chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy thử nghiệm điều trị” 1.1 Mục tiêu đề tài - Xác định tiêu lâm sàng, sinh lý, sinh hóa máu chó mắc bệnh viêm ruột ỉa chảy làm sở xây dựng phác đồ điều trị có hiệu - Xác định phác đồ điều trị bệnh viêm ruột ỉa chảy có hiệu cao ứng dụng thực tế lâm sàng 1.2 Ý nghĩa đề tài Ý nghĩa khoa học: Từ kết đề tài làm sở khoa học cho nghiên cứu tiếp theo, đồng thời làm phong phú thêm thông tin số đặc điểm sinh lý bệnh lý bệnh viêm ruột tiêu chảy chó Ý nghĩa ứng dụng: Kết đề tài góp phần bổ sung sở cho công tác chẩn đoán điều trị có hiệu bệnh viêm ruột tiêu chảy chó Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page thành phần quan trọng để tạo áp lực keo huyết tương; Globulin, hệ võng mạc mội mô sản sinh ra, gồm tiểu phần khác biệt đảm nhiệm vai trò khác α-globulin chống viêm nhiễm, βglobulin chuyển hóa vận chuyển lipit, γ-globulin có vai trò đặc biệt miễn dịch (Lê Khắc Thận, 1974) Tỷ lệ Albumin Qua nghiên cứu tỷ lệ tiểu phần protein chó khỏe chó bị viêm ruột tiêu chảy cho thấy: tỷ lệ Albumin chó bị viêm ruột tiêu chảy trung bình 40,59±1,18% giảm so với tỷ lệ Albumin chó khỏe Nghiên cứu tỷ lệ chó khỏe thấy tỷ lệ Albumin trung bình 49,30±1,66% Về tiểu phần Globulin α-globulin: Tỷ lệ tiểu phần α-globulin huyết chó khoẻ trung bình 11,64 ± 0,29%, chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy giảm không đáng kể so với trạng thái sinh lý bình thường 11,13b ± 0,27% Sự giảm sai khác thống kê β-globulin: Khi chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy, tỷ lệ β-globulin 22,93 ± 0,25%, gần tương đương với tỷ lệ tiểu phần β-globulin huyết chó khoẻ 22,87±0,30% sai khác thống kê γ-globulin: Tỷ lệ tiểu phần γ-globulin huyết nhóm chó khoẻ mạnh trung bình 16,09 ± 0,35%,Trong trường hợp chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy, tỷ lệ tiểu phần γ-globulin huyết tăng lên cao, trung bình 25,35 ± 23,12% Như vậy, tiểu phần γ-globulin huyết chó viêm ruột ỉa chảy tăng lên lớn so với mức sinh lý bình thường theo điều phản ánh tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hoá chó Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 56 Albumin α-globulin tế bào gan tổng hợp, gan bị tổn thương tổng hợp chúng giảm Đối với β γ-globulin ngược lại globulin tạo hệ võng mạc nội mô, đặc biệt tế bào Kuffer Tỷ lệ A/G Tỷ lệ A/G gọi số protein Theo Lê Khắc Thận (1985), số protein có liên quan chặt chẽ đến tình trạng sức khoẻ gia súc, phản ánh biến đổi tương quan Albumin Globulin ảnh hưởng trạng thái bệnh lý sinh lý khác Kết bảng 4.13 cho thấy tỷ lệ A/G huyết chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy giảm so với chó khoẻ Ở chó khoẻ, số A/G trung bình 0,97 ± 0,04 chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy giảm xuống trung bình 0,68 ± 0,02 Từ kết cho thấy: chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy tỷ lệ A/G giảm xuống thấp mức sinh lý bình thường, điều chứng tỏ tiểu phần albumin bị giảm tiểu phần globulin lại tăng lên phù hợp với kết luận Nguyễn Thị Kim Thành (1984): albumin αglobulin tế bào gan tổng hợp lên; β-globulin γ-globulin lại tạo hệ võng mạc nội mô, đặc biệt tế bào Kuffer Khi gan bị tổn thương tổng hợp Albumin α-globulin giảm; ngược lại β-globulin γ-globulin tổng hợp tế bào tổ chức đệm tế bào Kuffer lại tăng lên làm cho tỷ lệ A/G giảm Nguyễn Tài Lương (1981); Lê Khắc Thận (1985); Byars (1991) kết luận: trường hợp gan bị tổn thương hàm lượng Albumin giảm đồng thời globulin tăng cao tỷ lệ A/G giảm Kết phù hợp với nhận định tác giả chó mắc bệnh viêm ruột tiêu chảy chức gan bị rối loạn Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 57 4.3.2.3 Hàm lượng Natri Kali huyết Sự cân điện giải thể động vật ion natri, kali, clo axit cacbonic đảm nhiệm; ion natri kali đóng vai trò quan trọng – giữ cân kiềm toan thể Định lượng natri, kali huyết cần thiết để điều trị trình nước chất điện giải thể viêm ruột tiêu chảy (Wierer G cộng sự, 1983; Phạm Khuê, 1998).Những số liệu tài liệu nói hàm lượng natri kali huyết chó bị viêm ruột tiêu chảy nói chung Để biết thay đổi chất điện giải chó viêm ruột tiến hành kiểm tra hàm lượng Natri, Kali huyết phương pháp quang kế lửa (bảng 4.12) Bảng 4.12 Hàm lượng Natri, Kali, Canxi Photpho huyết chó mắc viêm ruột tiêu chảy Chó khỏe Chó bị viêm ruột (n=10) tiêu chảy (n=30) Hàm lượng Na (mEq/l) 143,65a±0,90 117,10b±0,64 Hàm lượng K (mEq/l) 6,10a±0,26 4,04b±0,15 Hàm lượng P (mg%) 1,81a±0,12 1,33b±0,04 Hàm lượng Ca (mg%) 2,52a±0,14 2,11b±0,07 Chỉ tiêu Ghi chú: Những giá trị hàng mang chữ khác biểu thị khác có ý nghĩa thống kê (P[...]... bệnh viêm ruột tiêu chảy do Parvo virus, bệnh Care virut, bệnh Viêm gan truyền nhiễm, bệnh Lepto ở chó 3.2 Nội dung nghiên cứu Đề tài được nghiên cứu với nội dung sau đây: 3.2.1 Khảo sát tỷ lệ mắc viêm ruột tiêu chảy - Khảo sát tỷ lệ mắc bệnh chung - Khảo sát tỷ lệ mắc bệnh theo giống - Khảo sát tỷ lệ mắc bệnh theo mùa 3.2.2 Theo dõi sự biến đổi một số chỉ tiêu lâm sàng của chó bình thường và chó mắc. .. Biosubtyl trong điều trị loạn khuẩn đường ruột ở gia súc non (Lê Thị Tài, 1996) Nhìn chung khi sử dụng các chế phẩm sinh học trên để điều trị các chứng loạn khuẩn, rối loạn tiêu hoá và hội chứng tiêu chảy, các tác giả đều khẳng định rằng đây là phương pháp có hiệu quả cao trong điều trị tiêu chảy và lặp lại sự cân bằng của khu hệ vi khuẩn đường ruột 2.4 Bệnh viêm ruột ỉa chảy ở chó Bệnh viêm ruột ỉa chảy thường... đường tiêu hoá trâu bò mắc bệnh viêm ruột ỉa chảy thì sự bội nhiễm rõ nhất là Salmonella và E.coli 2.2.2 Bệnh lí bệnh viêm ruột ỉa chảy ở gia súc Khi nghiên cứu về bệnh lí bệnh viêm ruột ỉa chảy ở gia súc, phần lớn các tác giả tập trung vào nghiên cứu sự thay đổi về cấu trúc giải phẫu, thay đổi tổ chức học, trạng thái trúng độc của cơ thể, sự mất nước, mất chất điện giải Nhiều tài liệu cho thấy bệnh viêm. .. và liên cầu khuẩn - Staphylococus aureus và Streptococus fealis, Staphylococus pyogene, ) ở trong đường tiêu hoá của chó Khi chó mắc bệnh viêm ruột ỉa chảy xuất hiện hiện tượng loạn khuẩn Trong quá trình nghiên cứu viêm ruột ỉa chảy ở chó, Barry A.P và Levett P N, (2002) cho thấy: Bệnh viêm ruột ỉa chảy tiến triển rất nhanh , với thời gian nung bệnh 1-2 ngày, chó ăn ít hoặc bỏ ăn, mệt mỏi, uống nươc... thấy: viêm ruột ỉa chảy ở chó do nội ký sinh trùng gây ra thường kéo dài và trở thành mạn tính Cho nên việc xét nghiệm để tìm ra nội ký sinh trùng có ý nghĩa rất quan trọng trong điều trị bệnh Ngày càng có nhiều tài liệu chứng tỏ khi rối loạn tiêu hoá - môi trường thay đổi, hệ vi khuẩn gây bệnh ở đường ruột sẽ bội nhiễm và sản sinh độc tố tác động vào niêm mạc ruột, làm viêm sâu thêm, quá trình bệnh. .. các men tiêu hoá bị ức chế Nhiều kết quả cho thấy: Khi gia súc mắc bệnh viêm ruột ỉa chảy kéo theo sự thay đổi lớn về các chỉ tiêu huyết học Theo Macfaclance W.V và cộng sự, 1987 cho rằng: gia súc bị viêm ruột ỉa chảy kéo dài thì cơ quan tạo máu bị ảnh hưởng, số lượng hồng cầu trong máu giảm thấp Macfaslance W.V và cs (1987) cũng nhận xét: Gia súc bị bệnh viêm ruột ỉa chảy mạn thì cơ quan tạo máu bị... bình thường và chó mắc bệnh - Sự biến đổi về thân nhiệt - Sự biến đổi về tần số hô hấp - Sự biến đổi về tim mạch 3.2.3 Các chỉ tiêu sinh hóa, sinh lý máu + Chỉ tiêu sinh hóa máu: - Kiểm tra hàm lượng đường huyết - Kiểm tra hàm lượng độ kiềm dự trữ - Kiểm tra protein tổng số và các tiểu phần protein - Kiểm tra hàm lượng kali, natri trong huyết thanh + Chỉ tiêu sinh lý máu: - Số lượng hồng cầu Học viện... chảy ở chó Bệnh viêm ruột ỉa chảy thường xảy ra ở chó, đặc biệt đối với chó con, bệnh diễn biến nhanh, với triệu chứng lâm sàng nôn mửa, ỉa chảy; ỉa nhiều lần trong ngày và có thể gây chết 70 - 80% chó mắc bệnh ỉa chảy có thể do viêm ruột non hoặc ruột già và thường xảy ra cấp tính hoặc mạn tính * Ỉa chảy cấp tính do viêm ruột non: Ỉa chảy cấp tính do viêm ruột non thường kéo dài ít nhất là trong 48 giờ... gây viêm ruột ở chó, nhưng thường bao gồm vi khuẩn, vius, nội ký sinh trùng và các yếu tố stress Viêm ruột ỉa chảy cũng có thể do độc tố của thức ăn, những thức ăn này được do chó ăn hay do dị ứng Một sự thay đổi về thức ăn cho chó cũng có thể gây viêm ruột ỉa chảy Sự rối loạn chức năng các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là rối loạn chức năng gan và tụy có thể gây viêm ruột ỉa chảy Kết quả nghiên cứu. .. mịn màu nâu nhạt hoặc vàng sẫm; khoang mắt, mũi, mõm có màu đen; đầu to thô; mõm ngắn và thô; mũi chia thuỳ; tai cụp; ngực sâu; thân chắc lẳn; đuôi ngắn và cuốn 2.2 Bệnh viêm ruột ỉa chảy ở gia súc 2.2.1 Bệnh viêm ruột ỉa chảy ở gia súc Đã có rất nhiều tư liệu nghiên cứu về bệnh viêm ruột ỉa chảy ở gia súc Theo định nghĩa của Vũ Triệu An (1978); Stephen E.Goldifinger (Nguyên lý Y học nội khoa 1993,