Một số giải pháp phát triển du lịch bền vững tại huyện mộc châu – tỉnh sơn la

87 2.8K 22
Một số giải pháp phát triển du lịch bền vững tại huyện mộc châu – tỉnh sơn la

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

1 LỜI CẢM ƠN Trong suốt năm học tập trường đại học Công nghiệp Hà Nội, nhờ dạy tận tình thầy giáo, quan tâm Ban Giám hiệu, em học hỏi, trang bị cho vốn kiến thức định Và khóa luận tốt nghiệp với đề tài “Một số giải pháp phát triển du lịch bền vững huyện Mộc Châu – tỉnh Sơn La” kết học tập cuối em trường Để hoàn thành khóa luận này, em nhận nhiều giúp đỡ từ phía nhà trường, gia đình bạn bè Em xin gửi lời cảm ơn tới Ban quản lý du lịch Mộc Châu tận tình giúp đỡ em cung cấp tài liệu hữu ích đóng góp ý kiến cho em q trình nghiên cứu tìm hiểu Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Sư phạm du lịch – trường đại học Công nghiệp Hà Nội trang bị cho em mảng kiến thức suốt trình học tập để em vận dụng vào khóa luận Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới ThS.Phạm Thị Vân Anh định hướng, bảo giúp đỡ em tận tình suốt q trình thực khóa luận Bên cạnh đó, em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè ln ủng hộ, động viên để em hồn thành khóa luận Mặc dù em thật cố gắng nỗ lực hết mình, thời gian có hạn trình độ thân cịn hạn chế nên khóa luận khơng thề tránh thiếu sót Vì em mong nhận đóng góp bổ sung từ phía q thầy để em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2014 Sinh viên Trương Thị Kim Liên MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .3 DANH MỤC HÌNH, BẢNG PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 KHÁI NIỆM VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG 1.1.1.Khái niệm du lịch .9 1.1.2.Khái niệm phát triển bền vững 11 1.1.3.Khái niệm phát triển du lịch bền vững 12 1.2 CÁC MỤC TIÊU CỦA PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG 14 BẢNG 1.1: HỆ THỐNG CHỈ THỊ MÔI TRƯỜNG DUNG ĐỂ ĐÁNH GIÁ NHANH TÍNH BỀN VỮNG CỦA DIỂM DU LỊCH .20 CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI HUYỆN MỘC CHÂU – SƠN LA 31 2.1 KHÁI QUÁT VỀ HUYỆN MỘC CHÂU 31 2.1.1.Điều kiện tự nhiên 31 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH 65 BỀN VỮNG TẠI HUYỆN MỘC CHÂU 65 KẾT LUẬN 82 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Từ viết đầy đủ BQL Ban quản lý DLBV Du lịch bền vững GDMT Giáo dục môi trường HDV Hướng dẫn viên PTBV Phát triển bền vững UBND Ủy ban nhân dân DANH MỤC HÌNH, BẢNG DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .3 DANH MỤC HÌNH, BẢNG PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 KHÁI NIỆM VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG 1.1.1.Khái niệm du lịch .9 1.1.2.Khái niệm phát triển bền vững 11 1.1.3.Khái niệm phát triển du lịch bền vững 12 1.2 CÁC MỤC TIÊU CỦA PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG 14 BẢNG 1.1: HỆ THỐNG CHỈ THỊ MÔI TRƯỜNG DUNG ĐỂ ĐÁNH GIÁ NHANH TÍNH BỀN VỮNG CỦA DIỂM DU LỊCH .20 CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI HUYỆN MỘC CHÂU – SƠN LA 31 2.1 KHÁI QUÁT VỀ HUYỆN MỘC CHÂU 31 2.1.1.Điều kiện tự nhiên 31 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH 65 BỀN VỮNG TẠI HUYỆN MỘC CHÂU 65 KẾT LUẬN 82 PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày nay, giới, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần quan trọng để tăng thu nhập cho kinh tế quốc dân, giải nạn thất nghiệp có chiều hướng gia tăng Ở Việt Nam năm qua, hoạt động du lịch có nhiều khởi sắc Hoạt động du lịch tạo việc làm cho khoảng 22 vạn lao động trực tiếp hàng vạn lao động gián tiếp Nghị đại hội IX đảng xác định: “Phát triển du lịch thực trở thành ngành kinh tế mũi nhọn” Tuy nhiên, với nước có tài nguyên thiên nhiên phong phú đa dạng nước ta phát triển ngành du lịch chưa tương xứng với tiềm vị Thực tế nhiều nguyên nhân chủ quan khách quan, có nhiều vấn đề tồn bất cập tầm vĩ mơ vi mơ gây khó khăn cho phát triển du lịch cần giải Sự phát triển du lịch không qui hoạch tốt quản lý hợp lý gây hậu quả, tác động nguy hại đến môi trường tự nhiên, kinh tế, xã hội văn hóa Phát triển du lịch bền vững lúc hết đặt cách cấp thiết nhằm giải xúc đảm bảo cho phát triển ngành du lịch hôm mai sau Du lịch bền vững khơng cịn tượng thời, mà xu thời đại, mục tiêu đặt cho phát triển có ý nghĩa quan trọng khơng mặt kinh tế mà cịn có ý nghĩa đặc biệt phát triển bền vững xã hội, cộng đồng quan điểm khai thác tài nguyên môi trường (bao gồm tự nhiên nhân văn) Phát triển du lịch bền vững biện pháp hữu hiệu trước vấn đề đặt phát triển du lịch Du lịch bền vừng vừa đáp ứng nhu cầu du lịch du khách vừa bảo vệ tài nguyên du lịch cung cấp cho hệ đảm bảo cho hệ tương lai Tuy nhiên, hầu hết điểm du lịch chưa làm điều mối quan tâm họ chủ yếu lợi nhuận chưa có giải pháp thực tế, cụ thể để thực Mộc Châu cao nguyên rộng lớn xinh đẹp miền núi phía bắc, có khí hậu ơn đới gió mùa, điểm du lịch tiếng như: Hang Dơi, rừng thông Mộc Châu, thác Thái Hưng, thác Dải Yếm, Hang Dơi, khu hồ sinh thái, rừng thông Áng, Đông Sang Mộc Châu tiếng với nhiều cảnh đẹp thiên nhiên ẩm thực phong phú thiếu đồi chè, đồng cỏ thị trấn NT Mộc Châu Hàng năm huyện đón hàng vạn du khách tới tham quan nghỉ mát, chưa xứng với tiềm vốn có huyện Du lịch chưa phát triển tương xứng với tiềm vùng cần phải thúc đẩy phát triển thu hút đầu tư Nhưng liệu du lịch phát triển tiếng Đà Lạt hay Sa Pa Mộc Châu có cịn giữ nét hoang sơ, vẻ đẹp nguyên thủy, nét văn hóa độc đáo dân tộc địa nữa? Hay Mộc châu bao khu du lịch khác, nườm nượp khách vào dịp lễ với rác thải ô nhiễm môi trường, vắng vào mùa vãn khách nghiêm trọng mai một, lai căng văn hóa Thêm vào đó, du lịch phát triển đe doạ đến nguồn lợi khu du lịch cách huỷ hoại sinh cảnh sống, xáo trộn đời sống hoang dã, tác động đến chất lượng nước đe doạ cộng đồng địa phương việc phát triển mức, đông đúc phá vỡ giá trịvăn hoá địa phương Thêm vào đó, du lịch đại chúng thường khơng mang lợi ích cho cộng đồng địa phương, phần lớn giành cho nhà điều hành bên Ngược lại, du lịch bền vững lập kế hoạch cách cẩn trọng để mang lợi ích đến cho cộng đồng địa phương, tơn trọng văn hố địa phương, bảo tồn nguồn lợi tự nhiên, nguồn lợi trực tiếp mang đến cho cộng đồng địa phương khu du lịch giáo dục du khách cư dân địa phương tầm quan trọng bảo tồn DLBV chìa khóa cho phát triển du lịch Mộc Châu Với lý em lựa chọn đề tài: “Một số giải pháp phát triển du lịch bền vững huyện Mộc Châu – tỉnh Sơn La” để thực khóa luận tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu Đưa số giải pháp phát triển du lịch huyện Mộc Châu tỉnh Sơn La theo hướng bền vững Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt mục tiêu đề ra, khóa luận tập trung thực nhiệm vụ - Nghiên cứu tổng hợp sở lý luận phát triển DLBV, đưa học kinh nghiệm từ số khu vực giới - Đánh giá thực trạng phát triển du lịch huyện Mộc Châu - theo hướng bền vững Đưa giải pháp khắc phục, phát triển du lịch Mộc Châu theo hướng bền vững Khách thể đối tượng nghiên cứu Khách thể nghiên cứu: vấn đề lý luận thực tiễn phát triển DLBV huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La Đối tượng nghiên cứu: giải pháp phát triển DLBV Mộc Châu Phạm vi nghiên cứu Phạm vi không gian: đề tài tập trung nghiên cứu tiềm hoạt động du lịch huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La Phạm vi thời gian: đề tài sử dụng số liệu nghiên cứu từ năm 2009 đến 2013 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu tài liệu: nghiên cứu tài liệu để thu thập thông tin sở lý thuyết liên quan đến đề tài, thành tựu đạt được, chủ trương sách liên quan đến đề tài Trong nghiên cứu tài liệu, để có thơng tin xác thuyết phục, tiến hành phân tích tài liệu tổng hợp tài liệu Nguồn tài liệu: sách giáo khoa, tác phẩm khoa học ngành, tạp chí, tài liệu lưu trữ, báo cáo tổng hợp, thông tin đại chúng - Phương pháp khảo sát thực địa: khảo sát thực địa để lấy thông tin phục vụ cho việc trình bày luận thực tế Phương pháp sử dụng Phương pháp quan sát theo phương tiện sử dụng quan sát – trực tiếp khảo sát địa bàn mà người nghiên cứu quan tâm mà không sử dụng phương tiện Cụ thể là: quan sát diễn biến hoạt động du lịch số bản, thị trấn Mộc Châu, vấn số du khách, người dân địa phương, người làm du lịch - Phương pháp xử lý thông tin: kết thu thập thông tin từ nghiên cứu tài liệu, khảo sát thực địa tồn dạng dạng: thông tin định tính thơng tin định lượng Đối với thơng tin định tính, xử lý logic, đưa đánh giá thể liên hệ logic kiện Xử lý tốn học thơng tin định lượng, sử dụng phương pháp thống kê toán để xác định xu hướng, diễn biến tập hợp số liệu thu thập Ví dụ cụ thể, từ số liệu trạng kinh tế huyện Mộc Châu, tính tốn để thấy tốc độ tăng trưởng kinh tế huyện, thể lên biểu đồ cấu kinh tế huyện; hay từ số liệu lượng khách , xử lý toán học thấy doanh thu từ du lịch… Bố cục đề tài Khóa luận ngồi phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung chia thành phần: Chương Cơ sở lý luận phát triển du lịch bền vững Chương Thực trạng phát triển du lịch huyện Mộc Châu – Sơn La Chương Một số giải pháp phát triển du lịch bền vững huyện Mộc Châu Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG 1.1 Khái niệm phát triển du lịch bền vững 1.1.1 Khái niệm du lịch Có nhiều khái niệm du lịch Bởi hồn cảnh góc độ nghiên cứu khác nhau, người có cách hiểu du lịch khác Do có tác giả nghiên cứu du lịch có nhiêu định nghĩa Theo liên hiệp Quốc tế tổ chức lữ hành thức (International Union of Official Travel Orgnization – IUOTO): Du lịch hiểu hành động du hành đến nơi khác với địa điểm cư trú thường xuyên nhằm mục đích khơng phải để làm ăn, tức khơng phải để làm nghè hay việc kiếm tiền sinh sống Theo L.L Pirôgionic, 1985, du lịch dạng hoạt động dân cư thời gian rảnh rỗi liên quan với di chuyển lưu lại tạm thời bên nơi cư trú thường xuyên nhằm nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hóa thể thao kèm theo việc tiêu thụ giá trị tự nhiên, kinh tế văn hóa Theo nhà du lịch Trung Quốc, hoạt động du lịch tổng hòa hàng loạt quan hệ tượng lấy tồn phát triển kinh tế, xã hội nhật định làm sở, lấy chủ thể du lịch, khách thể du lịch trung gian du lịch làm điều kiện Nhìn từ góc độ khơng gian du khách: Du lịch hình thức du chuyển tạm thời từ vùng sang khác, từ nước sang nước khách mà không thay đổi nơi cư trú hay nơi làm việc 10 Nhìn từ góc độ kinh tế: Du lịch ngành kinh tế, dịch vụ có nhiệm vụ phục vụ cho nhu cầu tham quan giải trí, nghỉ ngơi, có khơng kết hợp hoạt động chữa bệnh, thể thao, nghiên cứu khoa học nhu cầu khác Tại hội nghị Liên Hợp Quốc du lịch họp Roma – Italia (21/8 – 5/9/1963), tổ chức du lịch giới (WTO) có định nghĩa du lịch sau: “Du lịch tổng hợp mối quan hệ, tượng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lưu trú cá nhân hay tập thể bên nên thường trú thường xuyên họ hay nước họ với mục đính hịa bình Nơi họ đến nơi làm việc họ” Pháp lệnh Du lịch: công bố ngày 20/2/1999 Chương I Điều 10: “Du lịch hoạt động người nơi cư trú thường xuyên nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng, khoảng thời gian định” Luật Du lịch Việt Nam, công bố ngày 27/6/2005 Chương I Điều 4: “Du lịch hoạt động người nơi cư trú thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định” Từ khái niệm trên, rút nội dung du lịch sau: - Du lịch hoạt động người nơi cư trú thường xuyên - Chuyến du lịch nơi đến mang tính tạm thời, thời gian ngắn - Mục đích chuyến du lịch thoả mãn nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng kết hợp du lịch với giải công việc quan nghiên cứu thị trường, khơng mục đích định cư tìm kiếm việc làm để nhận thu nhập nơi đến viếng thăm 73  Cộng đồng phải tập duyệt trước tạo quy trình, cơng đoạn phải đảm bảo thời gian, chất lượng hấp dẫn khách trước chào bán dịch vụ  Chuẩn bị điều kiện địa điểm, sở vật chất cho chương trình du lịch đưa Có viết khảo tả, giới thiệu cách khái quát để giới thiệu sản phẩm dịch vụ cho khách biết  Khi bán dịch vụ du lịch trải nghiệm bắt buộc phải có người hướng dẫn, dẫn chương trình Những người dẫn chương trình hướng dẫn thuyết minh viên, nghệ nhân, người dân cộng đồng dân cư nơi đó, trang phục phải mặc theo cách truyền thống Có đủ trang phục dụng cụ để khách du lịch mặc tham gia  Chương trình phải Có tính độc đáo thu hút tham gia khách du lịch Có tính văn hoá, truyền thống cộng đồng dân cư, nét văn hoá dân tộc đặc trưng của đồng bào dân tộc Thái (Mường), dệt vải, vải thổ cẩm, đan dụng cụ, tham gia chế biến ăn dân tộc Thái, Mường  Cho du khách trực tiếp tham gia lễ: lễ cưới, lễ cúng dân tộc, lễ đặt tên cho con, số tập tục trò chơi dân gian: tục đánh quay; tục ném Tham gia trải nghiệm lao động sản xuất nương, rẫy: phát nương, cuốc đất, gieo hạt, trồng Sản xuất ruộng: cày, bừa, gieo mạ, cấy, chăm sóc, làm cỏ cho lúa, gặt đập, thu hoạch nơng sản 3.2.1.7 Giải pháp giữ gìn, tái phát huy phong tục tập quán lễ hội truyền thống Mộc Châu huyện có nhiều dân tộc người sinh sống, có nhiều nét văn hóa đặc sắc nhiều lễ hội độc đáo Đây thuận lợi lớn cho việc phát triển du lịch văn hóa du lịch lễ hội Có thể kể đến Phiên chợ Tình Mộc Châu diễn 1-9 2-9 năm, lễ hội thu hút nhiều lượt khách đến với Mộc Châu Tuy nhiên, việc phát triển lễ hội gắn liền với việc bảo tồn phát huy giá trị truyền thống vấn đề bất cập Nhiều nhà văn hóa, người làm du lịch, khách du lịch hay dân cư địa phương nhận thấy chợ Tình Mộc Châu khơng cịn chợ Tình ngun không giữ chất, giá trị xưa nữa, điều khiến 74 nhiều người thất vọng cảm thấy khơng đồng tình, khơng cịn thu hút họ Nhưng nên nhìn thẳng vào thực tế, xã hội khác, trình độ dân trí chất lượng sống nâng lên nhiều Việc người dân tộc thay đổi thói quan phong tục họ điều tất yếu, tượng mai một, lai căng văn hóa khơng thể tránh khỏi Do đó, từ phía nhà văn hóa, người làm du lịch hay du khách cần nhận thức điều Chúng ta khơng thể giữ gìn trọn vẹn giá trị truyền thống, sắc riêng được; khơng thể nói du lịch làm hịa tan giá trị văn hóa Chính du lịch khơi dậy “cứu vớt” phong tục tập quán, lễ hội văn hóa truyền thống ngày dần mai một, vào dĩ vẵng Chúng ta làm sống dậy giá trị văn hóa qua nhiều hình thức du lịch văn hóa, du lịch cồng đồng cách cho du khách trực tiếp trải nghiệm phong tục tập quán này, hay mô lại lễ hội, trò chơi dân gian… song song với việc khuyến khích du khách tìm đến giá trị xưa cũ để học hỏi, nghiên cứu hay trải nghiệm cần nâng cao nhận thức du khách việc giữ gìn giá trị đó, nhận cao nhận thức người dân địa việc phát huy nét đẹp dân tộc Từ phía người làm du lịch, xác định làm du lịch văn hóa mối quan tâm khơng phải lợi nhuận, cần có nhận thức đắn để tổ chức chương trình du lịch khơng làm hài lịng du khách, tạo lợi ích cho thân doanh nghiệp người dân địa phương mà cịn có trách nhiệm với giá trị văn hóa truyền thống, tức có trách nhiệm với hệ tương lai 3.2.1.8 Đảm bảo phúc lợi xã hội thu nhập cho cộng đồng dân cư địa phương Giáo dục truyền thống hiếu khách giao lưu văn hóa Thu hút lao động địa phương vào hoạt động du lịch, nhà hàng, phục vụ nơi lưu trú, HDV địa phương; hoạt động khác xây dựng, tu sở hạ tầng du lịch, bán hàng Sử dụng hàng hóa địa phương, giúp đỡ nông dân sản xuất lương thực thực phẩm có chất lượng cao 75 để cung ứng cho du lịch, sản xuất hàng lưu niệm để tăng thu nhập cho cộng đồng dân cư địa phương Một phần phí tham quan du lịch dành cho phúc lợi địa phương khu du lịch thiên nhiên phần đất đai sở hạ tầng địa phương phải chia sẻ cho du lịch Giáo dục người dân địa phương hiếu khách, thân thiện, cởi mở, có thái độ lịch văn minh du khách; không chèo kéo, chặt chém khách du lịch Tạo nên hình ảnh đẹp người dân địa lòng du khách 3.2.2 Giải pháp lâu dài 3.2.2.1.Giải pháp đầu tư phát triển du lịch Có thể thấy, sách đầu tư cho du lịch Mộc Châu phụ thuộc lớn vào nguồn ngân sách nhà nước Các dự án nhà nước đầu tư thường có kinh phí lớn an tồn thường triển khai chậm, khơng đạt kết mong đợi dự án đầu tư không nhiều, thủ tục rườm rà Thực tế cho thấy rằng, dự án khối doanh nghiệp tư nhân thường triển khai nhanh chóng hoạt động hiệu dự án gắn liền với lợi ích doanh nghiệp khơng tình trạng “cha chung khơng khóc” dự án nhà nước Bởi vậy, du lịch Mộc Châu muốn phát riển xứng tầm với tiềm sẵn có tất yếu phải có giải pháp thu hút vốn đầu tư, dự án đầu tư vào du lịch, đặc biệt đầu tư khối doanh nghiệp tư nhân Song song bên việc khuyến khích đầu tư vào du lịch doanh nghiệp, cá nhân tổ chức, thiếu việc tư vấn, kiểm soát nâng cao ý thức trách nhiệm phát triển bền vững họ dự án đầu tư Một số giải pháp cụ thể để thu hút đầu tư như: - Đẩy mạnh cơng tác quảng bá hình ảnh tiềm du lịch Mộc Châu tới nhà đầu tư Tiếp thị quảng cáo để họ thấy thuận lợi hội đầu tư dự án du lịch vào Mộc Châu Gửi thư mời đầu tư, thư mời thầu tới doanh nghiệp, cá nhân tiềm 76 - Tạo điều kiện thuận lợi đơn giản hóa thủ tục hành để thu hút nhà đầu tư nước đến với Mộc Châu Nghiên cứu xây dựng số chế ưu đãi nhà đầu tư vào lĩnh vực ưu tiên (du lịch cộng đồng, du lịch văn hóa - làng dân tộc, du lịch sinh thái ) - Ưu tiên miễn giảm thuế (đặc biệt thuế sử dụng đất khu vực có điều kiện phát triển khó khăn, nơi mà hệ thống sở hạ tầng yếu ); miễn giảm thuế không thu thuế năm đầu số lĩnh vực kinh doanh du lịch có trách nhiệm, gắn với bảo tồn du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng - Nhà nước thu hồi đất để giao cho nhà đầu tư diện tích sử dụng làm cơng trình cơng cộng, cảnh quan, xanh… khu du lịch - Chính sách giảm thuế ưu đãi tài dự án phát triển du lịch có tham gia cộng đồng, có phương án chia sẻ lợi ích với cộng đồng phạm vi ranh giới vùng phụ cận Mộc Châu - Chính sách khuyến khích, ưu đãi nguồn vốn tổ chức, cá nhân địa phương vào dự án phát triển du lịch 3.2.2.2 Giải pháp phát triển nâng cấp sơ lưu trú, khu vui chơi giải trí phục vụ du lịch Hệ thống sở lưu trú, sở phục vụ ăn uống khu vui chơi giải trí Mộc Châu nghèo nàn, đơn điệu chưa đáp ứng cầu du khách vào mùa du lịch hay lễ hội, đặc biệt mùa cải trắng, mùa hoa mận hay mùa hoa ban đặc biệt dịp chợ Tình Mộc Châu Do đó, cần xây dựng thêm nhà hàng, nhà nghỉ, khách sạn đạt tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn, vệ sinh đáp ứng cầu du khách Nâng cấp sở cũ chưa đạt chuẩn thu hút khách Xây dựng khu vui chơi giải trí khơng thỏa mãn nhu cầu du khách mà cịn góp phần nâng cao chất lượng đời sống dân cư địa phương, nơi để người dân nghỉ ngơi thư giãn vào cuối tuần hay lễ tết Để phù hợp với khung cảnh thiên nhiên lành mát mẻ, sở lưu trú, dịch vụ ăn uống nên thiết kế tinh tế, sử dụng chất liệu gần gũi với thiên nhiên, thân thiện với môi trường gỗ, tre, nứa, mây Với địa hình 77 cao nguyên đường sá lại không dễ dàng đồng bằng, khu vui chơi giải trí nên xây dựng với quy mơ vừa phải, khơng nên q hồnh tráng kinh doanh lĩnh vực phù hợp với cộng đồng địa phương đối tượng khách (chẳng hạn song bạc hay sàn nhảy khơng phù hợp) bên cạnh việc khuyên khích xây dựng phát triển sở lưu trú, phục vụ ăn uống khu vui chơi giải trí cần nâng cao ý thức trách nhiệm nhà đầu tư, chủ doanh nghiệp bảo vệ môi trường, bảo vệ cảnh quan xung quanh hài hòa với cộng đồng đồng địa phương để phát triển cách bền vững, góp phần vào phát triển chung du lịch Mộc Châu 3.2.2.3 Giải pháp liên kết phát triển du lịch Chú trọng việc mở rộng quan hệ hợp tác quốc tế hợp tác đầu tư điều có vai trị lớn cơng tác bảo tồn, xây dựng phát triển du lịch Mộc Châu Để học hỏi trao đổi kinh nghiệm có giúp đỡ công tác bảo tồn thiên nhiên, truyền thống văn hóa Khi có hợp hợp tác quốc tế với nước giới Mộc Châu có hội quảng bá hình ảnh du lịch cách rõ ràng, có nhiều hội học hỏi thành tựu phát triển du lịch bền vững nước bạn có dễ dàng trao đổi khách du lịch, để từ ký kết hiệp định song phương đa phương du lịch Cần hình thành tổ chức du lịch mang tính chất liên kết vùng kết nối Mộc Châu với vùng du lịch khác nước giới nhằm tăng cường quy mô, tăng sức cạnh tranh chủ động hội nhập khu vực nước quốc tế Các tổ chức cần hoạt động nhiều hình thức, tránh gị ép phải có kiểm sốt hợp lý Với điều kiện sở vật chất kỹ thuật nghèo nàn, việc hợp tác đầu tư cần thiết Việc hợp tác đầu tư giúp nhiều cơng trình xây dựng để phục vụ cho du lịch, giúp góp phần đưa tiến khoa học vào hoạt động Song để thu hút vốn đầu tư vào khu du lịch cần có sách hợp lý song cần có quy chế, quy định để việc đầu tư không phá cảnh quan môi trường làm ô nhiễm môi trường 78 3.2.2.4 Giải pháp môi trường du lịch Để bảo vệ môi trường du lịch cho phát triển bền du lịch Mộc Châu, bên cạnh việc giám sát thực thi giải pháp hạn chế tác động phát triển kinh tế - xã hội đến môi trường, hoạt động bảo vệ môi trường lĩnh vực du lịch cần quan tâm với việc bổ sung hồn thiện số chế sách chủ yếu sau: - Chính sách ưu tiên miễn giảm không thu thuế thời gian định với hình thức đầu tư tuý cho việc bảo vệ môi trường du lịch đầu tư kinh doanh du lịch với công nghệ đồng bảo vệ mơi trường - Chính sách ưu tiên dự án đầu tư du lịch có giải pháp cụ thể vấn đề giảm thiểu ô nhiễm, mang lại hiệu trực tiếp cho bảo tồn tài nguyên mơi trường - Chính sách phát triển nghiên cứu, ứng dụng công nghệ du lịch, đặc biệt lĩnh vực bảo vệ môi trường, khai thác hợp lý nguồn tài nguyên, đảm bảo phát triển du lịch bền vững Khuyến khích ứng dụng cơng nghệ tiết kiệm lượng, nước tái sử dụng chất thải sở dịch vụ du lịch - Chính sách khuyến khích hỗ trợ phát triển loại hình du lịch có trách nhiệm với mơi trường, đặc biệt du lịch sinh thái Điều thể rõ Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam thời kỳ 2001 - 2010 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Quyết định số 97/2002/QĐ-TTg, ngày 22/7/2002 - Chính sách khuyến khích dự án phát triển du lịch có cam kết cụ thể bảo vệ, tôn tạo phát triển nguồn tài nguyên, môi trường, đảm bảo cho phát triển bền vững khu vực Mộc Châu Xây dựng chế/chính sách phù hợp với đặc thù địa phương để đảm bảo phần từ thu nhập du lịch “quay lại” hỗ trợ cho cộng đồng cho công tác bảo tồn, phát triển tài nguyên môi trường, du lịch nơi diễn 79 3.2.2.5 Giải pháp tổ chức quản lý - Nhiệm vụ nâng cao hiệu lực quản lí nhà nước du lịch cần thực với việc thành lập quan chuyên trách phát triển du lịch Mộc Châu Cần thành lập ban chuẩn bị (kêu gọi, xúc tiến) đầu tư, sau trở thành ban quản lí dự án có lực, hoạt động hiệu - Tăng cường phối hợp hành động liên ngành liên vùng (đặc biệt với địa phương vùng du lịch Bắc Bộ với Thủ đô Hà Nội trung tâm vùng; với TP Hồ Chí Minh trung tâm phân phối khách lớn nước) việc phát triển du lịch Mộc Châu đạo thống UBND tỉnh Sơn La để giải vấn đề có liên quan đến quản lý phát triển du lịch đầu tư phát triển sản phẩm, xúc tiến quảng bá du lịch, bảo vệ môi trường, khai thác tài nguyên du lịch, quản lý sử dụng đất, sở hạ tầng - Tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước môi trường, lồng ghép nhiệm vụ bảo vệ môi trường vào hoạt động đầu tư phát triển du lịch địa bàn huyện Mộc Châu, đặc biệt công tác quy hoạch phát triển điểm du lịch, dịch vụ cụ thể với việc thực đánh giá tác động môi trường 3.2.2.6 Giải pháp quy hoạch du lịch Trong sử dụng đất sở vật chất hạ tầng cho du lịch, cần phải kiểm soát biến động sử dụng đất cho mục đích cơng cộng tư nhân, phân vùng sử dụng đất cách hợp lí; quy hoạch xây dựng phát triển sở hạ tầng phục vụ cho du lịch phải phù hợp với sức chứa mà không làm ảnh hưởng tiêu cực tới môi trường cảnh quan, không làm vẻ đẹp hoang sơ vốn có cao nguyên Mộc Châu Về kinh tế, cần phát triển mơ hình đầu tư khơng gian theo lĩnh vực Đào tạo lao động, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương; tái phân bổ phúc lợi, phân bổ trợ cấp khuyến khích xã hội Về văn hóa – xã hội, hội nhập chủ khách mặt xã hội Tổ chức chương trình trình diễn văn hóa di sản để quảng bá hình ảnh tới du khách Bảo tồn trì phong tục, tập quán địa Về mơi trường, cần phải khoanh định diện tích cần bảo tồn, trọng công tác bảo vệ nguồn tài nguyên động thực vật, bảo vệ di tích 80 lịch sử, cơng trình kiến trúc Kiểm sốt nhiễm, suy thối, cố mơi trường thiên tai 3.2.2.7 Đầu tư phát triển du lịch song song với việc giữ vững phát triển ngành kinh tế khác Mộc Châu xác định du lịch ngành “mũi nhọn” địa phương, nhà quản lý nhấn mạnh phát triển du lịch để phát triển kinh tế Nhưng thực tế cho thấy du lịch Mộc Châu chưa phát triển mong đợi chưa xứng với tiềm du lịch vốn có địa phương Cần thúc đẩy phát triển du lịch điều tất yếu Tuy nhiên, song song với việc đầu tư cho du lịch cần trọng phát triển mạnh vốn có Mộc Châu "Cao nguyên Mộc Châu" - hình ảnh cao nguyên với khung cảnh vừa hùng vĩ, vừa nên thơ, say đắm lòng người với đồi chè, đồng cỏ xanh ngát rộng tầm mắt, vườn mận hoa trắng, núi hùng vĩ, bốn mùa mây phủ, làng ẩn sương sớm, ruộng bậc thang… Mộc Châu tiếng từ xưa với hình ảnh cao nguyên bao la với cánh đồng cỏ bất tận đàn bị sữa; hình ảnh đồi chè xanh ngắt nối tiếp trùng điệp hay đồi ngô xanh mướt chen mọc lên từ đất đá bàn tay cần cù chịu khó đồng bào dân tộc thiểu số Chính hình ảnh thu hút nhiều du khách yêu thiên nhiên muốn thưởng thức khơng khí lành mát mẻ bên cạnh đó, ngơ,chè sữa Mộc Châu tiếng, tạo thu nhập không nhỏ cho doanh nghiệp, sở kinh doanh, chê biến người dân địa phương cung cấp sản phẩm chất lượng thị trường Nhiều năm trở lại đây, đồi chè hay cánh đồng cỏ, đàn bò sữa đưa vào phục vụ du lịch, có khơng vấn đề bất cập xảy Nhiều hộ dân thấy lợi nhuận từ du lịch mang lại trước mắt cao nên khơng cịn trồng chè cho nhà máy chế biến mà để phục vụ du lịch, cho khách du lịch trải nghiệm hái chè thu phí Những cánh đồng cỏ sữa đàn bò Tuy nhiên, người dân thấy lợi trước mắt mà không thấy hậu lâu dài Cây chè cần hái 81 liên tục chồi non không bị cỗi, trồng chè phải thời gian dài cho thu hoạch, khách du lịch ý thức kém, họ dễ làm gẫy cành gãy cây, phá hoại chè lâu năm Chưa kể đến việc, hộ gia đình ngừng cung cấp búp chè cho nhà máy sở chế biến thiếu nguyên liệu, dẫn tới nhiều hệ lụy Chẳng hạn số sở chế biến khơng trì được, đành phái đóng cửa nhiều người việc làm, thị trường thiếu hụt sản phẩm chè chất lượng mang thương hiệu Mộc Châu Từ làm giảm danh tiếng chè mộc Châu điều không tránh khỏi Như vậy, trước mắt du lịch tạo thu nhập lớn cho địa phương, tính bền vững kìm hãm phát triển số ngành liên quan khác Do đó, cần nhận thức quan trọng hơn, cần ưu tiên, đâu ngành mũi nhọn đâu ngành cần thúc đẩy phát triển Nên tuyên truyền cho người dân hiểu, chè bò sữa phát triển bền vững lâu dài họ, đưa vào phục vụ du lịch cần có quy hoạch để vừa thu hút du khách không ảnh hưởng đến suất lao động chất lượng sản phẩm Đây không bền vững kinh tế mà bền vững phát triển du lịch Vì du lịch khơng cạn kiệt tài nguyên hay giảm hấp dẫn tiếng vang 82 KẾT LUẬN Trong suốt 40 năm hình thành phát triển, du lịch Việt Nam có bước tiến đáng khích lệ trở thành ngành kinh tế có vị quan trọng kinh tế quốc dân Tuy nhiên việc khai thác tài nguyên phục vụ phát triển du lịch bên cạnh tác động tích cực dần bộc lộ ảnh hưởng tiêu cực: vơ tình góp phần làm suy thối chất lượng tài ngun, nhiễm môi trường sinh thái, đe doạ tồn hệ sinh thái tự nhiên đặc hữu, thay đổi tập quán sinh hoạt loài Phát triển du lịch bền vững định hướng khắc phục tình trạng nhiễm mơi trường, hạn chế khả làm suy thối tài ngun, trì tính đa dạng sinh học Đối với chiến lược kế hoạch phát triển du lịch quốc gia, vùng lãnh thổ điểm du lịch cụ thể cơng tác quy hoạch ln nắm vai trò quan trọng định Đặc biệt với quy hoạch cho phát triển bền vững yếu tố thiết kế dự án quy hoạch, thực giám sát thực quy hoạch lại quan trọng hết Bởi vậy, để Mộc Châu phát triển tướng xứng với tiềm vốn có quyền địa phương, sở ban ngành liên quan, nhà chức trách cần có định hướng đầu tư phát triển ngành du lịch, kế hoạch tổng thể đầu tư cho khu du lịch Nhiều người làm du lịch cho rằng, du lịch Mộc Châu chưa bứt phá nhu cầu du lịch khách đến địa danh cịn Cứ tổ chức tour, đồn đến địa phương nảy sinh phát triển dịch vụ Tuy nhiên, nên có định hướng cụ thể phát triển du lịch vùng trước đưa vào khai thác dịch vụ du lịch Nên đặt kế hoạch phát triển du lịch theo giai đoạn mang tính trọng điểm, tận dụng lợi sẵn có điểm đến để xây dựng tour đặc trưng riêng vùng núi Tây Bắc Chẳng hạn, ngành nên có sách tạo điều kiện, khuyến khích hộ gia đình địa phương mở nhà hàng phục vụ đặc sản núi rừng, thôn (gà, bê, 83 lợn mán, măng rừng ) cho du khách (nhấn mạnh theo hướng phát triển bền vững, không thịt thú rừng ) Hoặc nói đến Mộc Châu, người nghĩ đến đồi chè bát ngát, sản phẩm sữa quen thuộc với người tiêu dùng nước, không hướng đến xây dựng tour ngắm cảnh vùng rừng núi sương sớm uống trà xanh, sinh hoạt cộng đồng bà dân làng đặc biệt phối hợp công ty lữ hành tổ chức tham quan sở chế biến sữa; tham quan rừng chè, giới thiệu với du khách mơ hình canh tác truyền thống, công nghệ chế biến chè; thưởng thức sản phẩm đồng thời tiêu thụ sản phẩm Thêm vào đó, hoa ban hoa đào vốn xem đặc sắc vùng rừng núi Tây Bắc cần có đạo quy hoạch thành vùng du lịch, tránh tàn phá, khai thác tự phát, làm nét đẹp tự nhiên đặc trưng vùng miền Những năm gần đây, du lịch Mộc Châu có tín hiệu đột phá, nhiên sở vật chất hạ tầng địa phương chưa đáp ứng đủ nhu cầu du khách Về sở lưu trú sở ăn uống cịn chưa nghèo nàn, đơn điệu khơng phân bố đồng Do đó, cần xây dựng thêm nâng cấp sở lưu trú, phục vụ ăn uống để đáp ứng tốt nhu cầu du khách, đặc biệt tránh tình trạng thiếu phịng vào mùa du lịch dịp lễ hội, vào dịp chợ Tình Mộc Châu Cần đầu tư xây dựng trung tâm vui chơi giải trí khơng để phục vụ du lịch mà cịn góp phần nâng cao chất lượng sống người dân địa phương Bên cạnh việc đầu tư xây dựng, cần nâng cao ý thức trách nhiệm chủ đầu tư, doanh nghiệp kinh doanh lưu trú ăn uống bảo vệ môi trường, cảnh quan xung quanh để phát triển du lịch cách bền vững Mộc Châu có nhiều phong cảnh đẹp, núi rừng hùng vĩ, khí hậu lành mát mẻ Ðây tiềm lớn để phát triển du lịch nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái, du lịch mạo hiểm Cùng với định hướng đầu tư phát triển ngành cơng nghiệp khơng khói nước, du lịch Mộc Châu cần có giải pháp đột phá mạnh mẽ để thu hút đầu tư, xúc tiến quảng bá, liên kết bắt 84 tay với cơng ty lữ hành để cung cấp chương trình du lịch hiệu cho du khách, khơi dậy tiềm to lớn địa phương Bên cạnh cần giáo dục nâng cao ý thức trách nhiệm cảu người dân địa phương khách du lịch, nhà đầu tư để bảo vệ môi trường, giữ gìn sắc văn hóa, cảnh quan thiên nhiên để du lịch phát triển cách bền vững 85 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Thanh Hoa, “Kinh nghiệm số quốc gia phát triển du lịch gắn với bảo vệ mơi trường”, Tạp chí du lịch Việt Nam Nguyễn Đình Hịe Vũ Văn Hiển (2001), Du lịch bền vững, NXB Đại học QGHN Nguyễn Xn Hịe, Mơi trường phát triển bền vững, NXB Giáo dục Việt Nam Trần Đức Thanh (2003), Nhập môn khoa học du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Bùi Thị Hải Yến, Tuyến điểm du lịch Việt Nam, NXB Giáo Dục Việt Nam BQL du lịch Mộc Châu, Báo cáo tổng hợp quy hoạch tổng thể phát triển khu di lịch quốc gia Mộc Châu đến năm 2020 BQL du lịch Mộc Châu, Báo cáo tổng kết thực nhiệm cụ 2013 phương hướng nhiệm vụ 2014 Tổng cục du lịch Việt Nam (2010-2011), Non nước Việt Nam, NXB Lao động – Xã hội Tổng cục du lịch Việt Nam, phát triển du lịch bền vững 10 Website: www.mocchautourism.com www.mocchau.sonla.gov.vn ... luận phát triển du lịch bền vững Chương Thực trạng phát triển du lịch huyện Mộc Châu – Sơn La Chương Một số giải pháp phát triển du lịch bền vững huyện Mộc Châu Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN... hình du lịch cộng đồng châu Âu phát triển du lịch không bền vững Pattaya (Thái Lan), Hồnh Sơn (Trung Quốc) rút số kinh nghiệm thực tiễn cho phát triển bền vững khu du lịch nói chung du lịch Mộc Châu. .. lịch bền vững huyện Mộc Châu – tỉnh Sơn La? ?? để thực khóa luận tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu Đưa số giải pháp phát triển du lịch huyện Mộc Châu tỉnh Sơn La theo hướng bền vững Nhiệm vụ nghiên

Ngày đăng: 17/11/2015, 16:03

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

  • DANH MỤC HÌNH, BẢNG

  • PHẦN MỞ ĐẦU

    • 1.1. Khái niệm về phát triển du lịch bền vững

    • 1.2. Các mục tiêu của phát triển du lịch bền vững

  • Bảng 1.1: Hệ thống chỉ thị môi trường dung để đánh giá nhanh tính bền vững của diểm du lịch.

  • Chương 2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI HUYỆN MỘC CHÂU – SƠN LA

    • 2.1. Khái quát về huyện Mộc Châu

  • Chương 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH

  • BỀN VỮNG TẠI HUYỆN MỘC CHÂU

    • 3.2.2.7. Đầu tư phát triển du lịch song song với việc giữ vững và phát triển các ngành kinh tế khác

  • KẾT LUẬN

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan