phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của mô hình trồng dưa hấu phủ bạt huyện thới lai, thành phố cần thơ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH HUỲNH PHAN THỊ TÚ NHI PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG DƯA HẤU PHỦ BẠT HUYỆN THỚI LAI, THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã ngành: 52620115 08 – 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH HUỲNH PHAN THỊ TÚ NHI MSSV: 4114700 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH TRỒNG DƯA HẤU PHỦ BẠT HUYỆN THỚI LAI, THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp Mã ngành: 52620115 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ThS NGUYỄN NGỌC ĐỨC 08 – 2014 LỜI CẢM TẠ Luận văn tốt nghiệp ngưỡng cửa cuối khép lại trình học tập suốt năm đại học Đề tài công trình nghiên cứu mà dành trọn quỹ thời gian với tất khả mình, tâm huyết thân giúp đỡ tận tình thầy cô bạn bè với kiến thức tích lũy để hoàn thành Tôi xin dành lời tri ân chân thành sâu sắc dành cho cha mẹ tận tâm dạy bảo, nuôi dưỡng bên cạnh động viên an ủi để vững bước đường tri thức Chúc cha mẹ dồi sức khỏe sống hạnh phúc bên cạnh để đền đáp công ơn nuôi dưỡng suốt thời gian qua mà cha mẹ dành cho Trong suốt trình học tập vừa qua, hướng dẫn tận tình Quý thầy cô Khoa Kinh Tế - Quản trị kinh doanh Trường Đại học Cần Thơ, tiếp thu nhiều kiến thức bổ ích Trước tiên xin chân thành cảm ơn Thầy cố vấn học tập Phạm Lê Thông Quý thầy cô Khoa Kinh Tế - QTKD tạo điều kiện cho thực đề tài nghiên cứu này, đặc biệt thầy Nguyễn Ngọc Đức nhiệt tình hướng dẫn, định hướng kiến thức tận tâm góp ý ý kiến bổ ích để hoàn thành đề tài luận văn tốt nghiệp cách tốt Bên cạnh đó, xin gửi lời cám ơn đến Ban lãnh đạo, cô chú, anh chị làm việc Phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn huyện Thới Lai, Chi cục thống kê huyện Thới Lai, anh chị cán khuyến nông xã, thị trấn thuộc huyện Thới Lai tạo điều kiện thuận lợi, dẫn nhiệt tình, hỗ trợ cung cấp số liệu kiến thức quý báu lĩnh vực nghiên cứu để hoàn thành đề tài Cuối xin kính chúc quý thầy cô Khoa Kinh Tế - QTKD, Ban lãnh đạo, cô chú, anh chị Phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn huyện Thới Lai, Chi cục thống kê huyện Thới Lai, anh chị cán khuyến nông xã, thị trấn thuộc huyện Thới Lai dồi sức khoẻ thành công công việc Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Sinh viên thực Huỳnh Phan Thị Tú Nhi i TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày … tháng ….năm 2014 Sinh viên thực Huỳnh Phan Thị Tú Nhi ii MỤC LỤC Trang Chương 1: GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI .1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian .2 1.3.2 Thời gian 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu .3 1.3.4 Nội dung nghiên cứu Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN .4 2.1.1 Một số khái niệm thuộc phạm vi nghiên cứu đề tài 2.1.2 Khái quát sản xuất 2.1.3 Khái niệm hiệu hiệu kỹ thuật 2.1.4 Các tiêu phân tích kết hoạt động sản xuất 2.2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 10 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 2.3.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu 14 2.3.2 Phương pháp thu thập thông tin 15 2.3.3 Phương pháp phân tích số liệu 16 Chương 3: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HUYỆN THỚI LAI, TPCT 21 3.1 TỔNG QUAN VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN – KINH TẾ XÃ HỘI CỦA HUYỆN THỚI LAI, TPCT 21 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 21 3.1.2 Tình hình kinh tế 23 3.1.3 Dân số lao động 24 iii 3.1.4 Cơ sở hạ tầng – kỹ thuật xã hội 25 3.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP HUYỆN THỚI LAI, TPCT 27 3.2.1 Về trồng trọt 27 3.2.2 Về chăn nuôi 31 3.2.3 Về thủy sản 31 3.3 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT DƯA HẤU PHỦ BẠT HUYỆN THỚI LAI, TPCT 32 3.3.1 Sơ lược dưa hấu 32 3.3.2 Diện tích, sản lượng, suất qua giai đoạn 2011 - 2013 33 Chương 4: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT DƯA HẤU Ở HUYỆN THỚI LAI, TPCT 35 4.1 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT DƯA HẤU PHỦ BẠT CỦA NÔNG HỘ 35 4.1.1 Mô tả nguồn lực nông hộ 35 4.1.2 Kỹ thuật sản xuất dưa hấu phủ bạt 40 4.2 PHÂN TÍCH CHI PHÍ – LỢI NHUẬN VÀ CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA NÔNG HỘ TRỒNG DƯA HẤU HUYỆN THỚI LAI, TPCT 44 4.2.1 Phân tích chi phí – lợi nhuận nông hộ 44 4.2.2 Doanh thu nông hộ 50 4.2.3 Phân tích tiêu tài mô hình trồng dưa hấu phủ bạt huyện Thới Lai, TPCT 51 4.3 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT DƯA HẤU PHỦ BẠT 52 4.3.1 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật sản xuất dưa hấu phủ bạt 52 4.3.2 Phân phối mức hiệu kỹ thuật nông hộ 56 4.3.3 Năng suất hiệu kỹ thuật 56 Chương 5: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT DƯA HẤU PHỦ BẠT HUYỆN THỚI LAI, TPCT .59 5.1 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN TRONG VIỆC SẢN XUẤT DƯA HẤU PHỦ BẠT HUYỆN THỚI LAI, TPCT 59 iv 5.1.1 Thuận lợi 59 5.1.2 Khó khăn 60 5.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KỸ THUẬT, TÀI CHÍNH TRONG SẢN XUẤT DƯA HẤU Ở HUYỆN THỚI LAI, TPCT 61 5.2.1 Trong sản xuất 61 5.2.2 Trong tiêu thụ 62 Chương 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 6.1 KẾT LUẬN 64 6.2 KIẾN NGHỊ 64 6.2.1 Đối với nông hộ trồng dưa 64 6.2.2 Đối với địa phương 65 6.2.3 Đối với nhà khoa học 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 PHỤ LỤC 69 v DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 2.1 Cơ cấu phân phối mẫu điều tra địa bàn huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ .16 Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất huyện Thới Lai năm 2012 – 2013 .23 Bảng 3.2 Tình hình dân số xã hội huyện Thới Lai năm 2012 – 2013 24 Bảng 3.3 Diện tích, sản lượng, suất lúa huyện Thới Lai từ năm 2011 – 2013 .27 Bảng 3.4 Diện tích, sản lượng, suất rau – đậu loại huyện Thới Lai từ năm 2011 – 2013 29 Bảng 3.5 Diện tích, sản lượng số ăn từ năm 2011 – 2013 30 Bảng 3.6 Sản lượng gia súc – gia cầm từ năm 2011 – 2013 .31 Bảng 3.7 Sản lượng thủy sản nuôi trồng khai thác địa bàn huyện Thới Lai giai đoạn 2011 – 2013 32 Bảng 3.8 Diện tích, sản lượng, suất dưa hấu huyện Thới Lai, giai đoạn 2011 đến năm 2013 33 Bảng 4.1 Đặc điểm nguồn lực nông hộ 35 Bảng 4.2 Số nhân lao động nông hộ .35 Bảng 4.3 Độ tuổi chủ hộ .37 Bảng 4.4 Trình độ học vấn chủ hộ .38 Bảng 4.5 Nguồn gốc vốn chủ hộ 39 Bảng 4.6 Nguồn lực đất đai .40 Bảng 4.7 Lý chọn giống dưa hấu 42 Bảng 4.8 Tập huấn kiến thức khoa học – kỹ thuật nông hộ .43 Bảng 4.9 Các khoản chi phí trung binhg sản xuất dưa hấu phủ bạt 44 Bảng 4.10 Doanh thu nông hộ 50 Bảng 4.11 Các tiêu tài vụ thu hoạch dưa hấu 51 Bảng 4.12 Kết ước lượng phương pháp MLE hàm sản xuất biên Cobb – Douglas .53 Bảng 4.13 Bảng phân phối mức hiệu kỹ thuật mẫu điều tra 56 Bảng 4.14 Phân phối suất hiệu kỹ thuật .57 vi DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 2.1 Hiệu kỹ thuật hiệu phân phối Hình 3.1 Bản đồ hành huyện Thới Lai 21 Hình 3.2 Sản lượng lúa chia theo vụ năm 2013 28 Hình 4.1 Cơ cấu thâm niên kinh nghiệm nông hộ 38 Hình 4.2 Loại giống dưa hấu canh tác 41 Hình 4.3 Cách trải màng phủ với liếp đôi bà xã Tân Thạnh 45 Hình 4.4 Cơ cấu chi phí loại phân bón sử dụng mẫu điều tra 47 Hình 4.5 Cơ cấu tổng chi phí trồng dưa hấu 49 vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ĐBSCL : Đồng sông Cửu Long CCNN – PTNT : Chi cục Nông nghiệp Phát triển Nông thôn HTX : Hợp tác xã DT : Doanh thu LN : Lợi nhuận CP : Chi phí BVTV : Bảo vệ thực vật LĐ : Lao động LĐGĐ : Lao động gia đình viii TÀI LIỆU THAM KHẢO Cục thống kê, 2012 Niên giám thống kê 2012 Huyện Thới Lai: Nhà xuất Thống kê Cục thống kê, 2013 Niên giám thống kê 2013 Huyện Thới Lai: Nhà xuất Thống kê Nguyễn Hữu Đặng, 2013 Giáo trình kinh tế sản xuất Đại học Cần Thơ Nguyễn Hữu Đặng, 2012 Hiệu kỹ thuật yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật trồng lúa ĐBSCL giai đoạn 2008-2011 Trường Đại học Cần Thơ, kỷ yếu khoa học, 2012:526 268-276 Đinh Phi Hổ, 2003 Kinh tế nông nghiệp–lý thuyết thực tiễn Nhà xuất Thống kê Huỳnh Trường Huy, Nguyễn Phú Son, Trần Thụy Ái Đông, 2004.Kinh tế sản xuất Đại Học Cần Thơ Vũ Thùy Dương, 2009 Phân tích hiệu sản xuất tiêu thụ sầu riêng tỉnh Tiền Giang Luận văn Thạc sĩ Trường Đại học Cần Thơ Phòng nông nghiệp huyện Thới Lai,2013 Báo cáo tổng kết năm 2013 Mai Văn Nam, 2008 Giáo trình nguyên lý thống kê kinh tế Cần Thơ: Nhà xuất văn hóa thông tin 10 Phạm Lê Thông, 2010, “Hiệu kinh tế nông dân trồng lúa thương hiệu lúa gạo Đồng sông Cửu Long, Việt Nam giai đoạn năm 2008 – 2009”, kỷ yếu khoa học, Đại học Cần Thơ 11 Trần Thụy Ái Đông, 2013 Bài giảng kinh tế sản xuất Đại học Cần Thơ 12 Quan Minh Nhựt, 2006 Phân tích hiệu kỹ thuật mô hình độc canh ba vụ lúa luân canh hai lúa màu Chợ Mới – An Giang năm 2004 – 2005 Trường Đại học Cần Thơ, tạp chí khoa học, 2006:6 203-212 13 Huỳnh Thị Đan Xuân cộng sự, 2013 So sánh hiệu kỹ thuật tưới nhỏ giọt tưới thấm lên dưa hấu huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh Trường Đại học Cần Thơ, tạp chí khoa học, 2013:25 192-199 14 Huỳnh Hồng Ngọc, 2012 Phân tích hiệu sản xuất dưa hấu phường Long Tuyền, Bình Thủy, thành phố Cần Thơ Luận văn đại học Trường Đại học Cần Thơ 67 15 Trần Văn Hai, Trần Thị Ba, 2012 Giáo trình Rau Màu Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ 16 Trần Thị Ba, 2012 Kỹ thuật sử dụng màng phủ nông nghiệp trồng số loại rau http://caab.ctu.edu.vn/gtrinh/bvtv/rau%20sach/source/kyThuat/manPhu.htm [Ngày truy cập: 19 tháng 10 năm 2014] 17 Cổng thông tin điện tử huyện Thới Lai http://cantho.gov.vn/wps/portal/thoilai [Ngày truy cập: tháng 10 năm 2014] 68 PHỤ LỤC Số:……… BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN TRƯỜNG TRƯ ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ T - QUẢN TRỊ KINH DOANH PHÂN TÍCH HIỆU ỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU ẾU TỐ ẢNH H HƯỞNG ĐẾN ẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA MÔ HÌNH H TRỒNG DƯA ƯA H HẤU PHỦ BẠT ẠT Ở HUYỆN THỚI LAI, THÀNH TH PHỐ Ố CẦN TH THƠ Xin chào ông/bà, tên Huỳnh Hu Phan Thị Tú Nhi – sinh viên năm cu cuối Khoa Kinh tế Quản ản trị kinh doanh trường tr ờng Đại học Cần Thơ Th Hiện thực đề tài ài luận lu văn tốt nghiệp “Phân tích hiệu ệu kỹ thuật vvà yếu tố ảnh hưởng ởng đến hiệu kỹ thuật mô hình h trồng ồng d dưa hấu phủ ủ bạt huyện Thới Lai, th thành phố Cần Thơ” Rất ất mong gia đđình ông/bà dành chút thời ời gian quý báu củ để giúp hoàn àn thành câu hhỏi có liên quan ới Tôi hy vọng nhận đ ợc cộng tác gia đđình ông/bà xin cam đoan r câu trả lời ông/bàà ch sử dụng ụng cho mục đích việc nghiên nghi cứu Xin chân thành cảm ơn! Ngày vấn: ………tháng……năm 2014 I THÔNG TIN VỀ Ề NGƯỜI NG CHỦ NÔNG HỘ Q1 Họ tên đáp viên: Tuổi: ổi: Q2 Địa : Ấp: Xã: Huy Huyện Thới Lai – Thành phố Cần Thơ Q3 Số điện thoại : Q4 Giới ới Tính chủ hộ: Nam Nữ Q5 Trình độ ộ học vấn chủ hộ: hộ: 69 Q6 Tổng số người gia đình: người Trong đó: Lao động gia đình tham gia sản xuất? người Nam: người Nữ: .người Q7 Lao động thuê: đồng/người/ngày? Q8 Hộ trồng dưa hấu bao lâu: năm Q9 Lý ông (bà) chọn trồng dưa hấu: Năng suất cao trồng khác Lợi nhuân trồng khác Đất đai phù hợp Có sẵn kinh nghiệm Hưởng ứng phong trào Dễ tiêu thụ Rau màu khác thất mùa Khác II THÔNG TIN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT DƯA HẤU Q10 Tổng diện tích đất sản xuất (trồng trọt, chăn nuôi) nay: công (1.000m2) Q11 Trong đó, diện tích trồng dưa hấu: công Q12 Ông (bà) có thuê đất để trồng dưa hấu không ? Có Không Q12.1 Diện tích đất thuê :…………………….m2 Q12.2 Giá thuê đất :………………………… 1.000đ/m2/năm Q13 Nguồn vốn cho việc trồng dưa hấu chủ yếu là: Do Nhà nước hỗ trợ Vốn tự có Vay ngân hàng Khác Q14 Hộ có vay để sản xuất không? Có Không Q15 Nếu có, điền thông tin vào bảng sau: Nguồn vay Số tiền vay Lãi suất Thời hạn (đồng) (%/tháng) (tháng) 70 Điều kiện vay 1-Tín chấp 2-Thế chấp Q16 Ông/bà sử dụng vốn vay nào? (nhiều lựa chọn) Mua hạt giống Mua phân bón Mua thuốc nông dược Khác Q17 Kinh nghiệm trồng dưa hấu có từ đâu? (nhiều lựa chọn) Gia đình truyền lại Từ cán khuyến nông Từ hàng xóm Từ lớp tập huấn Tự có Học từ sách báo Q18 Ông (bà) trồng dưa hấu phủ bạt theo mô hình ? Độc canh Luân canh Xen canh 4.Khác Q19 Ông/Bà trồng dưa hấu loại ? Hắc Mỹ Nhân Thành Long Mặt Trời Đỏ (Không hạt) Khác ……… Q20 Ông/Bà vui lòng cho biết nguồn giống dưa hấu đâu? Giống nhà Giống mua từ đại lý phân phối Cơ sở sản xuất giống Khác Q21 Tại ông/bà lại sử dụng giống đó? Dễ bán/tiêu thụ Thời gian trồng ngắn Năng suất cao Chất lượng giống cao Có sẵn nhà Đã có kinh nghiệm trồng Theo phong trào Có người giới thiệu Chi phí thấp (rẻ tiền) 10 Khác III THÔNG TIN VỀ TIẾN BỘ KHOA HỌC KỸ THUẬT Q22 Hộ có tham gia lớp tập huấn kỹ thuật có liên quan trực tiếp đến hoạt động sản xuất dưa hấu gia đình hay không? Không Có Q22.1 Nếu có, số lần tập huấn:…………………………… Q22.2 Bao lâu tập huấn lần ?……………………tháng Q22.3 Đơn vị tập huấn:………………………………………… Q23 Hiện nay, hộ có áp dụng kỹ thuật việc trồng dưa hấu không? Không Có 71 Q24 Ông (bà) biết đến thông tin kỹ thuật từ nguồn nào? (nhiều lựa chọn) Cán khuyến nông Cán Hội nông dân Người thân, hàng xóm Công ty thuốc BVTV Phương tiện thông tin đại chúng Hội chợ, tham quan Cán trường, viện Khác Q25 Xin Ông (bà) cho biết áp dụng khoa học kỹ thuật lợi ích thay đổi nào? Q25.1 Năng suất Tăng Giảm Không thay đổi Q25.2 Lợi nhuận Tăng Giảm Không thay đổi IV THÔNG TIN VỀ CHI PHÍ VÀ THU NHẬP TỪ VIỆC TRỒNG DƯA HẤU A – CHI PHÍ Q26 Các khoản chi phí trồng dưa hấu tính cho 1.000m2 Hạng mục Đơn vị Số lượng Đơn giá Thành tiền 1.Máy bơm nước 2.Chi phí màng phủ bạt (màng phủ nông nghiệp) Q27 Các khoản chi phí cho việc trồng dưa hấu tính cho 1.000m2 Khoản mục Số lượng Đơn giá Giống Giống 2.Phân bón a.NPK (20-20-15) b.Urê c.Kali d.Vôi bột e.Hữu 72 Thành tiền f g h i Thuốc BVTV a Thuốc cỏ : b Thuốc sâu : c Thuốc bệnh d Thuốc dưỡng 4.Nhiên liệu a Xăng, dầu b Điện (nếu có) c Khác 5.Khác 73 Q28 Chi phí lao động (tính 1000m2) Công việc Lao động nhà Số ngày Số thực tế Lao động thuê Số ngày Tiền công 1.Ủ hạt, ươm + Ủ hạt + Làm bầu + Gieo hạt 2.Chuẩn bị đất + Dọn cỏ dại + Bón vôi + Đào mương lên líp + Trải màng phủ + Đục lỗ màng phủ 3.Chăm sóc + Bón phân + Tưới nước + Ngắt đọt + Sửa dây + Cắt chèo + Úp nụ + Tuyển trái 3.Thu hoạch Vận chuyển B – LỢI NHUẬN Q29 Ông (bà) thu hoạch dưa hấu vụ/năm? vụ/năm Q30 Thời gian ông (bà) trồng dưa hấu đến thu hoạch ngày Q31 Khoảng thời gian lần thu hoạch ngày 74 Q32 Thông tin suất, giá bán dưa hấu vụ Hè Thu năm 2014: Năng suất Đơn giá Thành tiền (tấn/1.000m2) (1.000đ/tấn) (1.000đ) Ghi Q33 Ông/Bà thường bán dưa hấu cho ai? Bán ruộng Thương lái Trực tiếp đem bán chợ Khác Q34 Sau thu hoạch, ông (bà) có bao tiêu sản phẩm không? Có Không Q35 Phương thức toán tiền nào? Trả tiền mặt Người mua ứng tiền trước Tại chọn cách này:………………… Trả chậm sau 1-2 tuần Tại chọn cách này:…………………… 4.Khác:………………… Q36 Ai người định giá? Người mua Người bán Thỏa thuận hai bên Dựa giá thị trường Q37 Giá dưa hấu có theo loại giống hay không? Có Không Q38 Nguồn thông tin thị trường từ: Qua phương tiện truyền thông Bà con, xóm giềng, người quen Thương lái Khác………………………… C – NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ DƯA HẤU Thuận lợi khó khăn đầu vào sản xuất dưa hấu: Q39 Điều kiện thuận lợi để ông (bà) sản xuất dưa hấu gì? Đủ vốn sản xuất Giao thông thuận thiện Được tập huấn kỹ thuật Giá bán ổn định Có kinh nghiệm sản xuất Khác Q40 Những khó khăn ông (bà) việc sản xuất dưa hấu? Giá đầu vào cao Thiếu kinh nghiệm sản xuất 75 Lao động khan Thiếu đất sản xuất Ít/không tập huấn kỹ thuật Chưa đầu tư thủy lợi Thiếu vốn Khác Thuận lợi khó khăn đầu sản xuất dưa hấu: Q41 Thuận lợi Chủ động bán Được bao tiêu sản phẩm Sản phẩm có chất lượng Nhà nước trợ giá đầu Bán giá Khác Q42 Khó khăn Thiếu thông tin người mua Giá bấp bênh Giao thông không thuận lợi Phụ thuộc vào thương lai Thiếu thông tin thị trường Khác D – ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI Q43 Trong tương lai, để kiếm lợi nhuận cao, ông bà đề nghị ? Thị trường: Chính sách: Khác: XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ HỢP TÁC CỦA ÔNG (BÀ)! 76 PHỤ LỤC KẾT ẾT QUẢ PHÂN TÍCH CHI PHÍ, DOANH THU V VÀ LỢI ỢI NHUẬN Phụ ụ bảng 4.9: Các khoản mục chi phí nông hộ Phụ bảng 4.10 vàà 4.11: Các kho khoản mục doanh thu, tỷ số tài ài ccủa nông hộ 77 PHỤ LỤC KẾT QUẢ HÀM SẢN S XUẤT BIÊN VÀ HÀM PHI HIỆU U QU QUẢ KỸ THUẬT ƯỚC LƯỢNG ỢNG BẰNG PHƯƠNG PH PHÁP MLE – PHƯƠNG PHÁP ƯỚC LƯỢNG ỢNG CỰC ĐẠI ĐƯỢC Đ ỢC PHÂN TÍCH BẰNG PHẦN MỀM FROINTER 4.1 78 Phụ bảng 4.14: Mức suất thất thoát hiệu kỹ thuật STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 Năng suất thực tế (tấn/1.000m2) Mức hiệu kỹ thuật Năng suất đạt (tấn/1.000m2) 2.637 2.308 2.308 2.308 2.212 2.462 2.692 3.077 2.308 1.923 2.692 2.5 2.692 3.077 3.231 2.308 2.692 2.62 2.615 2.923 2.393 2.564 2.154 2.308 2.462 2.308 2.692 2.539 2.769 2.3 2.308 2.692 2.462 2.231 2.462 1.923 2.615 2.385 2.769 2.231 0.969 0.964 0.921 0.874 0.965 0.985 0.953 0.991 0.987 0.792 0.957 0.889 0.948 0.978 0.981 0.983 0.984 0.940 0.924 0.971 0.985 0.985 0.817 0.977 0.969 0.966 0.972 0.979 0.984 0.944 0.962 0.935 0.958 0.982 0.897 0.968 0.760 0.978 0.978 0.955 0.975 2.723 2.394 2.506 2.640 2.292 2.500 2.824 3.105 2.338 2.428 2.812 2.812 2.839 3.147 3.295 2.349 2.737 2.788 2.831 3.010 2.429 2.604 2.636 2.364 2.540 2.388 2.770 2.592 2.815 2.436 2.399 2.880 2.570 2.271 2.231 2.544 2.530 2.674 2.439 2.900 2.289 79 Mức suất (tấn/1.000m2) 0.086 0.086 0.198 0.332 0.080 0.038 0.132 0.028 0.030 0.505 0.120 0.312 0.147 0.070 0.064 0.041 0.045 0.168 0.216 0.087 0.036 0.040 0.482 0.056 0.078 0.080 0.078 0.053 0.046 0.136 0.091 0.188 0.108 0.040 0.231 0.082 0.607 0.059 0.054 0.131 0.058 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 2.308 2.769 2.692 2.154 2.539 2.462 2.308 2.615 2.923 2.462 2.769 2.615 2.846 2.462 2.385 2.192 2.462 2.692 2.615 2.462 2.539 2.5 2.462 2.231 2.731 2.731 2.885 2.539 2.539 0.964 0.978 0.957 0.848 0.895 0.934 0.936 0.982 0.979 0.972 0.989 0.985 0.989 0.991 0.912 0.831 0.928 0.965 0.967 0.984 0.963 0.974 0.967 0.964 0.982 0.969 0.986 0.959 0.968 80 2.393 2.833 2.814 2.541 2.837 2.635 2.465 2.664 2.987 2.533 2.799 2.655 2.878 2.485 2.616 2.637 2.654 2.790 2.705 2.501 2.636 2.567 2.546 2.313 2.781 2.818 2.926 2.649 2.624 0.085 0.064 0.122 0.387 0.298 0.173 0.157 0.049 0.064 0.071 0.030 0.040 0.032 0.023 0.231 0.445 0.192 0.098 0.090 0.039 0.097 0.067 0.084 0.082 0.050 0.087 0.041 0.110 0.085 77 [...]... bạt ở huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ Mục tiêu 2: Phân tích chi phí, doanh thu, lợi nhuận đạt được của nông hộ trồng dưa hấu phủ bạt tại huyện Thới Lai, Thành phố Cần Thơ Mục tiêu 3: Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của mô hình trồng dưa hấu phủ bạt Đồng thời giải thích sự ảnh hưởng và mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đó đến hiệu quả kỹ thuật của mô hình Mục tiêu... ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của mô hình trồng dưa hấu phủ bạt ở huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ , đó là một trong những cơ sở để đề xuất những giải pháp nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất dưa hấu để giải quyết những khó khăn trên 1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của các nông hộ với mô hình trồng dưa. .. pháp phân tích hồi quy, hàm sản xuất biên ngẫu nhiên, phương pháp phân tích màng bao dữ liệu (DEA),… Tùy những mô hình khác nhau mà các tác giả đề xuất những giải pháp khác nhau nhằm đạt được mục tiêu nâng cao hiệu quả sản xuất, mức hiệu quả kỹ thuật Và đề tài Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của mô hình trồng dưa hấu phủ bạt ở huyện Thới Lai, Thành phố Cần Thơ ... hiệu quả kỹ thuật cho các nông hộ trồng dưa hấu phủ bạt ở huyện Thới Lai, Thành phố Cần Thơ 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian Đề tài nghiên cứu được thực hiện tại huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ Huyện Thới Lai hiện nay là một trong những vùng có diện tích trồng dưa hấu phủ bạt lớn ở thành phố Cần Thơ nên đề tài tập trung nghiên cứu các nông hộ trồng dưa hấu phủ bạt trên địa bàn huyện Thới Lai,. .. hộ trồng lúa ở Đông Bằng Sông Cửu Long trong giai đoạn 20082011” Tác giả sử dụng 21 biến (trong đó 11 biến yếu tố sản xuất đầu vào, 10 biến yếu tố kinh tế xã hội) vào trong hàm sản xuất biên Cobb-Douglas để tìm ra các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất và mức hiệu quả kỹ thuật Và đề tài Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của mô hình trồng dưa hấu phủ bạt ở huyện Thới. .. hạn, các hộ trồng dưa hấu còn manh mún trên địa bàn nên gây không ít khó khăn trong việc thu thập số liệu sơ cấp, nên đề tài chỉ tập trung phản ánh một số nội dung như sau: phân tích tình hình sản xuất dưa hấu phủ bạt; phân tích các khoản chi phí, doanh thu và lợi nhuận đạt được của các nông hộ trồng dưa hấu phủ bạt; phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật; ước tính mức hiệu quả kỹ thuật và. .. lực và giá thị trường đầu ra nhất định 6 2.1.3.2 Hiệu u quả qu kỹ thuật Theo Farrell (1957), hiệu hi quả sản xuất được cấu thành bởii ba thành ph phần: hiệu quả phân phối, i, hiệu hi quả kinh tế và hiệu quả kỹ thuật Hiệuu quả qu kỹ thuật được xem là một phần n của c hiệu quả kinh tế Bởi vì muốn đạtt đư được hiệu quả kinh tế thì trước hếtt ph phải đạt được hiệu quả kỹ thuật Hiệu quả kỹ thuật là hiệu quả. .. inefficiency function), hàm này được sử dụng để giải thích các yếu tố ảnh hưởng đến phi hiệu quả kỹ thuật hay ngược lại là hiệu quả kỹ thuật Hàm phi hiệu quả kỹ thuật có dạng: TIEi = Ui = 0 + 1Z1+ + iZi (2.6) Trong đó: TIEi là hệ số phi hiệu quả kỹ thuật; Zi là các yếu tố ảnh hưởng đến phi hiệu quả kỹ thuật của nông hộ 2.1.4 Các chỉ tiêu phân tích kết quả hoạt động trong sản xuất 2.1.4.1 Chi phí Chi phí... Stata và Frontier 4.1 Sau khi phần mềm xử lí kết quả sẽ phân tích và kết luận được những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của mô hinh trồng dưa hấu phủ bạt Các phương pháp phân tích số liệu của từng mục tiêu cụ thể như sau: 2.3.3.1 Đối với mục tiêu 1 và 2  Sử dụng phương pháp thống kê mô tả, so sánh số tuyệt đối, tương đối qua các năm để mô tả thực trạng và tình hình sản xuất dưa hấu ở huyện Thới. .. kém hiệu quả kỹ thuật Từ những phân tích đó, đề tài đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao mức hiệu quả kỹ thuật cho các nông hộ trồng dưa hấu phủ bạt ở huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ Tuy nhiên, do giới hạn về thời gian nên đề tài chỉ tập trung phân tích ở vụ dưa hấu Hè Thu năm 2014, chính vì thế, nghiên cứu có thể chưa thấy rõ được sự biến động của tình hình sản xuất dưa hấu cũng như hiệu quả kỹ thuật ... 4.2.3 Phân tích tiêu tài mô hình trồng dưa hấu phủ bạt huyện Thới Lai, TPCT 51 4.3 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT DƯA HẤU PHỦ BẠT 52 4.3.1 Phân tích. .. tài Phân tích hiệu kỹ thuật yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật mô hình trồng dưa hấu phủ bạt huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ , sở để đề xuất giải pháp nhằm nâng cao suất hiệu sản xuất dưa hấu. .. tiêu 3: Phân tích hiệu kỹ thuật yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật mô hình trồng dưa hấu phủ bạt Đồng thời giải thích ảnh hưởng mức độ ảnh hưởng yếu tố đến hiệu kỹ thuật mô hình Mục tiêu 4: Đề