1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo nha trang khánh hòa

109 1,3K 13

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 109
Dung lượng 2,45 MB

Nội dung

45 Biểu đồ 3.3 Kết quả tương quan của các điểm phân tích nhân tố biến với mức độ sẵn sàng tham gia của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

KHOA KINH TẾ

-

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU VAI TRÒ CỦA CỘNG ĐỒNG DÂN CƯ ĐỊA PHƯƠNG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN ĐẢO NHA TRANG - KHÁNH HÒA

Giảng viên hướng dẫn : TS LÊ CHÍ CÔNG

Sinh viên thực hiện : HUỲNH CHIẾM THÙY HẬU

Mã số sinh viên : 53130480

Khánh Hòa, 06/2015

Trang 2

(Của Giáo viên hướng dẫn)

Nha Trang, ngày…… tháng…… năm 2015

Giáo viên hướng dẫn

(Ký tên)

Trang 3

(Của Giáo viên phản biện)

Trang 4

LỜI CẢM ƠN

Sau thời gian học tập và rèn luyện 4 năm tại trường Đại học Nha Trang, em đã hoàn thành khóa học của mình, gắn liền với việc hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành qua đề tài nghiên cứu “Nghiên cứu vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa”

Để đạt được kết quả như ngày hôm nay, em xin gửi lời biết ơn chân thành và sâu sắc đến toàn thể quý Thầy/Cô giảng viên trường Đại Học Nha Trang nói chung và quý Thầy/Cô khoa Kinh tế nói riêng, những người đã tận tâm giảng dạy, truyền đạt cho em kiến thức và kinh nghiệm quý báu để em có thể trưởng thành và tự tin hơn khi bước vào đời

Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến thầy Lê Chí Công - người trực tiếp hướng dẫn, quan tâm, động viên và giúp đỡ em rất nhiều trong việc tiếp cận, nghiên cứu và hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp này

Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn thành kính và sâu sắc đến gia đình - những người đã sinh thành, nuôi dưỡng, chăm sóc, động viên, tạo mọi điều kiện và dõi theo

em trong suốt bước đường đời

Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn

Nha Trang, tháng 6 năm 2015

Sinh viên thực tập

Huỳnh Chiếm Thùy Hậu

Trang 5

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN i

MỤC LỤC ii

DANH MỤC HÌNH ẢNH, BIỂU ĐỒ v

LỜI MỞ ĐẦU 1

1 Sự cần thiết của nghiên cứu 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 2

3 Câu hỏi nghiên cứu 2

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3

5 Phương pháp nghiên cứu 3

6 Kết cấu của luận văn 3

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ DU LỊCH VÀ VAI TRÒ CỦA CỘNG ĐỒNG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH 4

1.1 Cơ sở lý luận liên quan đến du lịch 4

1.1.1 Khái niệm du lịch 4

1.1.2 Khái niệm khách du lịch 5

1.1.2.1 Khái niệm khách du lịch 5

1.1.2.2 Phân loại khách du lịch theo phạm vi lãnh thổ 6

1.1.3 Sản phẩm du lịch 7

1.1.3.1 Khái niệm sản phẩm du lịch 7

1.1.3.2 Đặc trưng của sản phẩm du lịch 8

1.1.4 Phát triển du lịch 10

1.2 Cộng đồng dân cư địa phương và vai trò đối với phát triển du lịch 10

1.2.1 Khái niệm cộng đồng dân cư địa phương 10

1.2.2 Vai trò của cộng đồng địa phương đối với phát triển du lịch 12

1.2.2.1 Bảo vệ môi trường 12

1.2.2.2 Bảo vệ tài nguyên du lịch 13

1.2.2.3 Đầu tư xây dựng và phát triển cở sở vật chất - hạ tầng 14

1.2.2.4 Giữ gìn an ninh, trật tự, an toàn xã hội 14

1.2.2.5 Sự tham gia đầu tư kinh doanh du lịch 15

1.2.2.6 Ý thức sự tham gia của cộng đồng dân cư trong phát triển du lịch 15

1.3 Đề xuất mô hình nghiên cứu 16

Trang 6

1.3.1 Mô hình nghiên cứu liên quan 16

1.3.1.1 Nghiên cứu của Choise (2005) 16

1.3.1.2 Nghiên cứu của Eshliki & Kaboudi (2011) 19

1.3.2 Mô hình nghiên cứu đề xuất 21

Tiểu kết chương 1 22

CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU LUẬN VĂN 23

2.1 Nghiên cứu sơ bộ 23

2.2 Nghiên cứu chính thức 25

2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 25

2.2.1.1 Thu thập dữ liệu 25

2.2.1.2 Mẫu nghiên cứu 26

2.2.2 Phần mềm phân tích số liệu 26

2.2.3 Phân tích số liệu 26

2.2.3.1 Làm sạch dữ liệu bằng SPSS 26

2.2.3.2 Thống kê mô tả 27

2.2.3.3 Kiểm định thang đo (Cronbach’s Alpha) 27

2.2.3.4 Phân tích nhân tố (EFA) 28

2.2.3.5 Phân tích hồi quy 29

Tiểu kết chương 2 30

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ VAI TRÒ CỦA CỘNG ĐỒNG DÂN CƯ ĐỊA PHƯƠNG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN ĐẢO NHA TRANG - KHÁNH HÒA 31

3.1 Tổng quan về sự phát triển du lịch 31

3.1.1 Tổng quan về sự phát triển du lịch Việt Nam 31

3.1.2 Tổng quan về du lịch và sự phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa 34

3.1.2.1 Điều kiện tự nhiên 35

3.1.2.2 Hệ thống cơ sở hạ tầng kỹ thuật 36

3.1.2.3 Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 38

3.1.2.4 Tình hình khách du lịch đến với Nha Trang - Khánh Hòa 38

3.1.2.5 Đánh giá chung 41

3.2 Kết quả nghiên cứu 43

3.2.1 Mô tả mẫu nghiên cứu 43

Trang 7

3.2.1.1 Giới tính 43

3.2.1.2 Tình trạng hôn nhân 43

3.2.1.3 Độ tuổi 44

3.2.1.4 Thu nhập hàng tháng 44

3.2.2.Đánh giá độ tin cậy của thang đo 45

3.2.2.1 Thang đo “Bảo vệ môi trường” 45

3.2.2.2 Thang đo “Bảo vệ tài nguyên du lịch” 46

3.2.2.4 Thang đo “Giữ gìn an ninh, trật tự, an toàn xã hội” 48

3.2.2.5 Thang đo “Sự tham gia đầu tư kinh doanh du lịch” 48

3.2.2.6 Thang đo “Ý thức tham gia của cộng đồng trong phát triển du lịch” 49

3.2.2.7 Thang đo “Mức độ sẵn sàng tham gia vào chương trình phát triển du lịch biển đảo” 50

3.2.3 Phân tích nhân tố khám phá - EFA 53

3.2.3.1 Biến độc lập 53

3.2.3.2 Biến phụ thuộc 57

3.2.3.3 Hiệu chỉnh thang đo các biến độc lập 58

3.2.4 Phân tích hồi quy 60

3.3 Kết quả thống kê mô tả 64

Tiểu kết chương 3 67

CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68

4.1 Kết luận 68

4.2 Kiến nghị 69

4.2.1 Khuyến khích cộng đồng tham gia vào bảo vệ môi trường du lịch 69

4.2.2 Khuyến khích cộng đồng giữ gìn an ninh 71

4.2.3 Xây dựng ý thức và sự tham gia đầu tư kinh doanh của cộng đồng 71

4.2.4 Khuyến khích cộng đồng tham gia vào các chương trình phát triển du lịch 72

4.3 Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp theo 73

KẾT LUẬN 75

TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 PHỤ LỤC I

Trang 8

DANH MỤC HÌNH ẢNH, BIỂU ĐỒ

Hình 1.1 Mô hình nghiên cứu đề xuất của tác giả 21

Hình 3.1 Hình ảnh các điểm đến của du lịch Việt Nam 31

Hình 3.2 Biểu tượng và khẩu hiệu là Việt Nam - Vẻ đẹp bất tận (Vietnam Timeless Charm) giai đoạn 2012 - 2015 33

Hình 3.3 Biểu tượng và khẩu hiệu là Việt Nam - Vẻ đẹp tiềm ẩn (Việt Nam - The Hidden Charm) giai đoạn 2005 - 2011 33

Hình 3.4 Tổng quan thành phố Nha Trang 34

Hình 3.5 Bãi biển Nha Trang 35

Hình 3.6 Nha Trang thiên đường du lịch 42

Biểu đồ 3.1 Biểu đồ mô tả mẫu theo độ tuổi 44

Biểu đồ 3.2 Biểu đồ mô tả mẫu theo thu nhập hàng tháng 45

Biểu đồ 3.3 Kết quả tương quan của các điểm phân tích nhân tố biến với mức độ sẵn sàng tham gia của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa 63

Trang 9

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1 Giải thích các nhân tố mô hình Choise & cộng sự (2005) 17

Bảng 1.2 Giải thích nhân tố mô hình nghiên cứu Eshliki & Kaboudi (2011) 20

Bảng 2.1 Giải thích các nhân tố của mô hình nghiên cứu 24

Bảng 3.1 Thống kê lượt khách du lịch đến Nha Trang 3 tháng đầu năm 2015 39

Bảng 3.2 Bảng thống kê mẫu theo giới tính 43

Bảng 3.3 Bảng phân bố mẫu theo tình trạng hôn nhân 43

Bảng 3.4 Bảng phân bố mẫu theo độ tuổi 44

Bảng 3.5 Bảng phân bố mẫu theo thu nhập hàng tháng 44

Bảng 3.6: Bảng kết quả phân tích độ tin cậy thang đo “Bảo vệ môi trường” 45

Bảng 3.7: Bảng kết quả phân tích độ tin cậy thang đo “Bảo vệ tài nguyên du lịch” 46

Bảng 3.8: Bảng kết quả phân tích độ tin cậy thang đo “Đầu tư xây dựng và phát triển cở sở vật chất - hạ tầng” 47

Bảng 3.9: Bảng kết quả phân tích độ tin cậy thang đo “Giữ gìn an ninh, trật tự, an toàn xã hội” 48

Bảng 3.10: Bảng kết quả phân tích độ tin cậy thang đo “Sự tham gia đầu tư kinh doanh du lịch” 48

Bảng 3.11: Bảng kết quả phân tích độ tin cậy thang đo “Ý thức tham gia của cộng đồng trong phát triển du lịch” 49

Bảng 3.12: Bảng kết quả phân tích độ tin cậy thang đo “Mức độ sẵn sàng tham gia vào chương trình phát triển du lịch biển đảo” 50

Bảng 3.13: Bảng tổng hợp kết quả đánh giá độ tin cậy thang đo 51

Bảng 3.14 Bảng kết quả KMO and Barttlet cho các biến độc lập 53

Bảng 3.15 Bảng phương sai trích khi phân tích nhân tố Total Variance Explained (Phương sai trích) cho các biến độc lập 53

Bảng 3.16: Bảng kết quả Rotated Component Matrix cho các biến độc lập 54

Bảng 3.17 Bảng kết quả KMO and Barttlet cho các biến sau khi loại các biến độc lập 55

Bảng 3.18 Bảng phương sai trích khi phân tích nhân tố Total Variance Explained (Phương sai trích) sau khi loại các biến độc lập 55

Bảng 3.19 Bảng kết quả Rotated Component Matrix cho các biến sau khi loại các biến độc lập 56

Bảng 3.20 Bảng kết quả KMO and Barttlet cho biến phụ thuộc 57

Trang 10

Bảng 3.21 Bảng phương sai trích khi phân tích nhân tố Total Variance Explained

(Phương sai trích) cho các biến phụ thuộc 57

Bảng 3.22 Bảng kết quả Component Matrix cho biến phụ thuộc 57

Bảng 3.23 Bảng các biến quan sát của mô hình nghiên cứu điều chỉnh 58

Bảng 3.24 Bảng kết quả phân tích hồi qui mô hình 60

Bảng 3.25 Hệ số tương quan của các điểm phân tích nhân tố biến với mức độ sẵn sàng tham gia của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa 62

Bảng 4.1 Thống kê mô tả các nhân tố 65

Trang 11

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

UNWTO

(WTO)

United National World Tourist Organization (World Tourist Organization)

Tổ chức du lịch thế giới

Sciences

Chương trình máy tính phục

vụ công tác phân tích thống kê

thích bởi nhân tố

Trang 12

LỜI MỞ ĐẦU

Trong xu thế toàn cầu hoá hiện nay, sự phát triển nhanh và mạnh của “Ngành công nghiệp không khói” đã mang lại nguồn thu khá lớn cho nền kinh tế Hơn thế, phát triển du lịch Khánh Hòa đã và đang nhanh chóng trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh, nó được ví như “con gà đẻ trứng vàng” Khánh Hòa là một trong số ít tỉnh phát triển du lịch nhanh và mạnh ở nước ta Với nhiều điểm du lịch độc đáo, hấp dẫn, Khánh Hòa đã thu hút khá đông du khách trong và ngoài nước, đem lại nguồn ngân sách đáng kể cho việc phát triển kinh tế quốc dân tỉnh

Nói đến Khánh Hòa là nhắc đến thương hiệu Nha Trang - thành phố biển đã nổi tiếng từ lâu với vùng đất được thiên nhiên ưu đãi ban tặng biển xanh, cát trắng, nắng vàng Theo thống kê du lịch, số lượt khách đến Nha Trang vào tháng 2/2015 đạt 345.000 lượt khách (Sở VHTTDL Khánh Hòa, 2015) Một thành phố du lịch biển xinh đẹp và thơ mộng được mệnh danh là “Lẵng hoa tươi rực rỡ đặt trên bờ biển Đông”, Chiếc boong tàu đầy nắng” đã trở thành một danh lam thắng cảnh thu hút khá nhiều du khách đến nơi đây Du lịch Nha Trang ngày càng phát triển bên cạnh mang lại nhiều lợi ích cho người dân địa phương: tạo công ăn việc làm, nâng cao ý thức, trao đổi văn hóa, cải thiện môi trường du lịch, cải thiện điều kiện sống…, nhưng đồng thời cũng phát sinh nhiều vấn đề cần khắc phục như: tình trạng cướp giật, trộm cắp tài sản khách

du lịch, taxi dù “chém khách”, biến động giá không kiểm soát vào mùa cao điểm, ô nhiễm môi trường, tài nguyên thiên nhiên bị tàn phá…

Để du lịch Việt Nam nói chung và Nha Trang nói riêng ngày càng phát triển, Đảng và Nhà nước đã đưa ra một số chính sách như nâng cao năng lực quản lý, hoạch định chiến lược phát triển thương hiệu du lịch Việt Nam, chiến lược Marketing, chiến lược phát triển nguồn nhân lực… nhưng vai trò của người dân địa phương trong phát triển du lịch vẫn chưa thực sự được chú trọng Nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng, một trong những yếu tố cốt lõi của sự phát triển du lịch là sự tham gia và vai trò của cộng đồng dân cư địa phương, vì nó là trung tâm của sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp du lịch (Hall và cộng sự, 2005) Nếu không có những chính sách và giải pháp để cải thiện, nâng cao vai trò của người dân địa phương thì hình ảnh điểm đến du lịch Nha Trang sẽ đi xuống không còn hấp dẫn khách du lịch và du lịch Nha Trang không thể phát triển thêm nữa

Trang 13

Các nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng cộng đồng dân cư địa phương đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong phát triển du lịch (Hall và cộng sự, 2005) Tuy nhiên, nhận thức và chủ động phát huy vai trò của cộng đồng trong phát triển du lịch vẫn còn hạn chế ở Việt Nam nói chung và thành phố biển Nha Trang - Khánh Hòa nói riêng Vì vậy, là sinh viên của ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, là một người con của tỉnh Khánh Hòa, với mong muốn nghiên cứu phát huy vai trò của cộng đồng trong phát triển du lịch địa phương em quyết định chọn đề tài “Nghiên cứu vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp của mình

2.1 Mục tiêu tổng quát

Mục tiêu tổng quát của đề tài là nghiên cứu vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa Từ đó, giúp cho chính quyền địa phương và các nhà quản lý du lịch hiểu rõ hơn về vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch, tìm ra các chính sách và giải pháp để phát triển và nâng cao chúng trong thời gian tới

- Những yếu tố nào cấu thành vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa

- Mức độ quan trọng của từng yếu tố cấu thành vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa như thế nào?

- Đâu là những giải pháp, kiến nghị nhằm nâng cao vai trò của cộng đồng dân

cư địa phương trong sự phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa?

Trang 14

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu của đề tài là khung lý thuyết về vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch

- Khách thể nghiên cứu là cộng đồng dân cư địa phương trong phạm vi thành phố Nha Trang - Khánh Hòa

- Nghiên cứu tiến hành khảo sát từ ngày 03/2015 đến ngày 05/2015 trong phạm

vi thành phố Nha Trang - Khánh Hòa

- Nghiên cứu sơ bộ: Nghiên cứu khám phá một số vai trò của cộng đồng dân

cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa thông qua bảng câu hỏi định tính

- Nghiên cứu chính thức: Nghiên cứu sử dụng dữ liệu thu thập bằng bảng câu hỏi định lượng với thang đo Likert 5 điểm Kết quả nghiên cứu được đưa ra với sự hỗ trợ bằng phần mềm SPSS 16.0

Ngoài lời mở đầu và phần kết luận, luận văn gồm bốn chương như sau:

- Chương 1: Cơ sở lý thuyết về du lịch và vai trò của cộng đồng trong phát triển du lịch

- Chương 2: Phương pháp nghiên cứu luận văn

- Chương 3: Kết quả nghiên cứu về vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa

- Chương 4: Kết luận và kiến nghị

Trang 15

Khái niệm chung về du lịch: “Du lịch là tổng hợp các hiện tượng và các mối quan hệ phát sinh từ tác động qua lại giữa khách du lịch, nhà kinh doanh, chính quyền

và cộng đồng dân cư địa phương trong quá trình thu hút và tiếp đón khách du lịch” Định nghĩa của Hội nghị quốc tế về thống kê du lịch ở Otawa, Canada diễn ra vào tháng 6/1991: “Du lịch là hoạt động của con người đi tới một nơi ngoài môi trường thường xuyên (nơi ở thường xuyên của mình), trong một khoảng thời gian ít hơn khoảng thời gian đã được các tổ chức du lịch quy định trước, mục đích của chuyến đi không phải là để tiến hành các hoạt động kiếm tiền trong phạm vi vùng tới thăm” Trong định nghĩa trên đã quy định rõ mấy điểm:

- Ngoài “Môi trường thường xuyên”, có nghĩa là loại trừ các chuyến đi trong phạm vi nơi ở thường xuyên các chuyến đi có tổ chức thường xuyên hàng ngày, các chuyến đi thường xuyên định kỳ có tổ chức phường hội giữa nơi ở và nơi làm việc và các chuyến đi phường hội khác có tổ chức thường xuyên hằng ngày

- “Khoảng thời gian ít hơn khoảng thời gian đã được các tổ chức du lịch quy định trước” - sự quy định này nhằm loại trừ di cư trong một thời gian dài

- “Không phải là để tiến hành các hoạt động kiếm tiền trong phạm vi vùng tới thăm” - có nghĩa là loại trừ việc hành nghề lâu dài hoặc tạm thời

Theo Tổ chức Du lịch Thế giới WTO (World Tourist Organization): “Du lịch

bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời gian liên

Trang 16

tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền Du lịch cũng là một dạng nghỉ ngơi năng động trong môi trường sống khác hẳn nơi định cư”

Theo điều 10, luật Du lịch Việt Nam (2005): “Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí và nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”

Từ những khái niệm trên, có thể rút ra các luận điểm cơ bản về du lịch như sau:

‐ Du lịch là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên

‐ Chuyến du lịch ở nơi đến mang tính tạm thời, trong một thời gian ngắn

‐ Mục đích của chuyến du lịch là thỏa mãn nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng hoặc kết hợp đi du lịch với giải quyết những công việc của cơ quan và nghiên cứu thị trường, nhưng không vì mục đích định cư hoặc tìm kiếm việc làm để nhận thu nhập ở nơi đến, nơi viếng thăm

‐ Du lịch là thiết lập mối quan hệ giữa khách du lịch với nhà cung ứng các dịch vụ du lịch, chính quyền địa phương và dân cư địa phương

1.1.2 Khái niệm khách du lịch

1.1.2.1 Khái niệm khách du lịch

Theo nhà kinh tế học người Anh, ông Ogilvie cho rằng: “Khách du lịch là tất cả những người thỏa mãn 2 điều kiện: rời khỏi nơi ở thường xuyên trong khoảng thời gian dưới một năm và chi tiêu tiền bạc tại nơi họ đến thăm mà không kiếm tiền ở đó” Khái niệm này chưa hoàn chỉnh vì chưa làm rõ được mục đích của người đi du lịch, chưa phân biệt rõ người đi du lịch và người rời khỏi nơi cư trú của mình không vì mục đích du lịch

Nhà xã hội học Cohen (1984) quan niệm: “Khách du lịch là một người đi tự nguyện, mang tính nhất thời, với mong muốn được giải trí từ những điều mới lạ và sự thay đổi thu nhận tự một chuyến đi tương đối xa và không thường xuyên” Trường hợp này thì phân biệt giữa khách du lịch và những người di chuyển khỏi nơi ở thường xuyên một cách đơn thuần

Vào đầu thế kỉ thứ XX nhà kinh tế học người Áo, Iozef Stander định nghĩa:

“Khách du lịch là hành khách xa hoa ở lại theo ý thích, ngoài nơi cư trú thường xuyên

Trang 17

để thỏa mãn những nhu cầu sinh hoạt cao cấp mà không theo đuổi các mục đích kinh

tế khác”

Theo tổ chức Du lịch thế giới WTO: “Khách du lịch là những người đi khỏi nơi

cư trú của mình từ 24 giờ trở lên, không theo đuổi mục đích kinh tế và khoảng cách tối thiểu từ nhà đến điểm đền tùy quan niêm của từng nước.”

Theo Điều 10, Luật du lịch năm 2005 của Việt Nam: “Khách du lịch là người đi

du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến”

Từ khái niệm trên, những người sau được coi là khách du lịch:

- Những người đi du lịch rời khỏi nơi cư trú thường xuyên đến nơi khác trong khoảng thời gian nhất định

- Những người đi thăm viếng ngoại giao, hội họp, hội thảo, trao đổi khoa học, công vụ, thể thao v.v…

- Những người đi du lịch kết hợp kinh doanh

- Việt kiều ở nước ngoài về thăm quê hướng và người thân

Những người sau đây không được công nhận là khách du lịch:

- Những người rời khỏi nơi cứ trú thường xuyên đến nơi khác nhằm tìm kiếm việc làm hoặc định cư

- Những người ở biên giới giữa hai nước thường xuyên đi lại qua biên giới

- Những người đi học

- Những người di cư, tị nạn

- Những người làm việc tại các Đại sứ quán, Lãnh sự quán

- Những người thuộc Lực lượng bảo an của Liên Hợp quốc

1.1.2.2 Phân loại khách du lịch theo phạm vi lãnh thổ

Có rất nhiều cách phân loại khách du lịch, trong phạm vi nghiên cứu này, tác giả chỉ đề cập đến cách phân loại khách du lịch theo phạm vi lãnh thổ theo Giáo trình kinh

tế du lịch (2006), nhà xuất bản Lao động - Xã hội Hà Nội như sau:

đi ra khỏi môi trường sống thường xuyên của họ và trong phạm vi nước sở tại với thời gian liên tục dưới 12 tháng và mục đích của chuyến đi là không phải đến đó để dược nhận thù lao Như vậy khách trong nước không bao gồm các trường hợp sau:

(a) Những người cư trú ở nước này đến một nơi khác với mục đích là cư trú ở nơi đó

Trang 18

(b) Những người đến một nơi khác và nhận được thù lao từ nơi đó

(c) Những người đến và làm việc tạm thời ở nơi đó

(d) Những người đi thường xuyên hoặc theo thói quen giữa các vùng lân cận để học tập hoặc nghiên cứu

(e) Những người du mục và những người không cư trú cố định

(f) Những chuyến đi diễn tập của các lực lượng vũ trang

khỏi nước người đó cư trú thường xuyên và ngoài môi trường sống thường xuyên của

họ với thời gian liên tục ít hơn 12 tháng với mục đích của chuyến đi là không phải đến

đó để dược nhận thù lao, không bao gồm các trường hợp sau:

(a) Những người đến và sống ở nước này như một người cư trú thường xuyên ở nước đó kể cả những người đi theo sống dựa vào họ

(b) Những người công nhân cư trú ở gần biên giới nước này nhưng lại làm việc cho một nước khác ở gần biên giới nước đó

(c) Những nhà ngoại giao, tư vấn và các thành viên lực lượng vũ trang ở nước khác đến theo sự phân công bao gồm cả những người ở và những người đi theo sống dựa vào họ

(d) Những người đi theo dạng tị nạn hoặc du mục

(e) Những người quá cảnh mà không vào nước đó (chỉ chờ chuyển máy bay ở sân bay) thông qua kiểm tra hộ chiếu như những hành khách transit ở lại trong thời gian rất ngắn ở ga sân bay Hoặc là những hành khách trên thuyền đỗ ở cảng mà không được phép lên bờ

1.1.3 Sản phẩm du lịch

1.1.3.1 Khái niệm sản phẩm du lịch

Theo Michael M.Coltman (1989): “Sản phẩm du lịch có thể là một món hàng cụ thể như thức ăn hoặc một món hàng không cụ thể như chất lượng phục vụ, bầu không khí nơi nghỉ mát”

Theo giáo trình Marketing du lịch (2001), nhà xuất bản thành phố Hồ Chí Minh:

“Sản phẩm du lịch là một tổng thể gồm các thành phần không đồng nhất hữu hình và

vô hình”

Theo giáo trình Kinh tế du lịch (2006), nhà xuất bản Lao động - Xã hội Hà Nội:

“Sản phẩm du lịch là các dịch vụ, hàng hóa cung cấp cho du khách, được tạo nên bởi sự

Trang 19

kết hợp của việc khai thác các yếu tố tự nhiên, xã hội với việc sử dụng các nguồn lực: cơ

sở vật chất kỹ thuật và lao động tại một cơ sở, một vùng hay một quốc gia nào đó” Chúng

ta có thể tổng hợp các thành phần của sản phẩm du lịch theo các nhóm cơ bản sau:

- Dịch vụ vận chuyển

- Dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, đồ ăn, thức uống

- Dịch vụ tham quan, giải trí

- Hàng hóa tiêu dùng, đồ lưu niệm

- Các dịch vụ khác phục vụ khách du lịch

Theo Điều 4, Luật Du lịch Việt Nam (2005): “Sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch”

Từ các định nghĩa trên ta có phương trình:

Sản phẩm du lịch = Tài nguyên du lịch + Các dịch vụ hàng hóa du lịch

Dịch vụ hàng hóa du lịch sẽ gồm hai thành phần chính: Thứ nhất, hàng hóa hữu hình gồm đồ dùng sinh hoạt cá nhân tại chỗ, hàng lưu niệm, những món ăn hấp dẫn mói lạ, hàng hóa được trao đổi trên thị trường hoặc sản phẩm mang tính địa phương… Thứ 2, hàng hóa vô hình (dịch vụ) gồm hai loại: dịch vụ cơ bản (vận tải, lưu trú, ăn uống, tham quan, giải trí, chữa bệnh, nghỉ dưỡng…) và dịch vụ bổ sung (cắt tóc, giặt

là, cho thuê xe, lều bạc, các dụng cụ thể thao, thu đổi ngoại tệ, mua sắm… ngoài hợp đồng cam kết) Nó cũng có thể là nơi nghỉ ngơi trong bầu không khí thân thiện, tình cảm tại khách sạn, là sự chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên, được tận hưởng không khí mát lạnh của vùng ôn đới

Sản phẩm du lịch còn bao hàm “tiện nghi du lịch” Nó là tổng thể các điều kiện thuận lợi phục vụ cho du khách, thường là sự kết hợp giữa nhiều ngành nhiều cấp có liên quan đến du lịch: tình hình an ninh nơi du khách đến, độ láng mịn của các tuyến đường vận chuyển khách, phương tiện vận chuyển du lịch và hệ thống thông tin liên lạc

1.1.3.2 Đặc trưng của sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch chủ yếu thỏa mãn nhu cầu thứ yếu cao cấp của du khách Mặc

dù trong suốt chuyến đi họ phải thỏa mãn các nhu cầu đặc biệt Do đó nhu cầu du lịch chỉ được đặt ra khi người ta có thời gian nhàn rỗi, có thu nhập cao Người ta sẽ đi du lịch nhiều hơn nếu thu nhập tăng và ngược lại sẽ bị cắt giảm nếu thu thập bị giảm xuống Bốn đặc trưng của sản phẩm du lịch là:

Trang 20

- Tính vô hình: Sản phẩm du lịch về cơ bản là vô hình (không cụ thể) Thực ra nó

là một kinh nghiệm du lịch hơn là món hàng cụ thể Mặc dù trong cấu thành sản phẩm

du lịch có hàng hóa Tuy nhiên, sản phẩm du lịch là không cụ thể nên dễ dàng bị sao chép, bắt chước (chương trình du lịch, cách trang trí phòng đón tiếp…) Việc làm khác biệt hóa sản phẩm mang tính cạnh tranh khó khăn hơn trong kinh doanh hàng hóa

- Tính không đồng nhất: Sản phẩm du lịch chủ yếu là dịch vụ, vì vậy mà khách hàng không thể kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi mua gây khó khăn cho việc chọn sản phẩm Do đó vấn đề quảng cáo trong du lịch là rất quan trọng

- Tính đồng thời giữa sản xuất và tiêu dùng: Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch xảy

ra cùng một thời gian và địa điểm sản xuất ra chúng Do đó, không thể đưa sản phẩm

du lịch đến khách hàng mà khách hàng phải tự đến nơi sản xuất ra sản phẩm du lịch

- Tính mau hỏng và không thể dự trữ được: Sản phẩm du lịch chủ yếu là dịch vụ như dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống… Do đó về cơ bản sản phẩm

du lịch không thể tồn kho, dự trữ được và rất dễ hỏng

Ngoài ra sản phẩm du lịch còn có một số đặc điểm khác:

- Sản phẩm du lịch do nhiều nhà cung ứng: Các nhà cung ứng đảm bảo cung cấp những yếu tố đầu vào để các nhà kinh doanh du lịch liên kết các dịch vụ mang tính đơn lẻ từng nhà cung ứng thành dịch vụ hoàn chỉnh và làm tăng giá trị sử dụng của các dịch vụ Đồng thời, để tạo các dịch vụ hoàn chỉnh, chất lượng các nhà kinh doanh cần liên kết với nhiều nhà cung ứng khác nhau để giảm bớt các rủi ro cạnh tranh

- Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch mang tính thời vụ: việc tiêu dùng sản phẩm thường không xảy ra đều đặn, mà chỉ có thể tập trung vào những thời gian nhất định trong ngày (đối với sản phẩm của bộ phận nhà hàng), trong tuần đối với sản phẩm có thể loại du lịch cuối tuần), trong năm (đối với sản phẩm của một số loại hình du lịch như du lịch biển, du lịch nghỉ núi…) Vì vậy, hoạt động kinh doanh du lịch và sản phẩm du lịch mang tính thời vụ

- Sản phẩm du lịch nằm ở xa nơi cư trú của khách du lịch: Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch xảy ra cùng một thời gian và địa điểm sản xuất ra chúng, chúng không thể dịch chuyển được Trên thực tế, không thể đưa sản phẩm du lịch đến nơi có khách

du lịch mà bắt buộc khách du lịch phải đến với nơi có sản phẩm du lịch để thỏa mãn nhu cầu của mình thông qua việc tiêu dùng sản phẩm du lịch

Trang 21

1.1.4 Phát triển du lịch

Phát triển du lịch là sự đáp ứng đầy đủ nhất, tiện nghi nhất các nhu cầu của khách

du lịch, tạo sức hút du khách đến vùng, điểm du lịch ngày nay đồng thời bảo vệ và nâng cao chất lượng cho tương lai Nó được định ra để hướng việc quản lý toàn bộ các tài nguyên, các điều kiện tự nhiên, môi trường sinh thái và các điều kiện kinh tế, xã hội, văn hóa kèm theo, theo cách mà chúng ta có thể thỏa mãn về nhu cầu kinh tế, xã hội và thẩm mỹ, đồng thời duy trì tính trọn vẹn về văn hóa, các quá trình sinh thái chủ yếu, sự đa dạng sinh học và các hệ thống duy trì nuôi dưỡng hệ thống

Theo Phan Xuân Hòa (2011), “Các giải pháp phát triển ngành du lịch Khánh

Hòa đến năm 2020”, phát triển du lịch là sự phát triển về quy mô, số lượng, năng lực

kinh doanh của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch, số cơ sở lưu trú, số phòng, ; kết hợp với sự tăng trưởng về doanh thu, số lượng khách du lịch đến lưu trú kể cả trong nước và quốc tế của ngành du lịch Đồng thời chất lượng các dịch vụ về lưu trú, lữ hành,… ngày càng được nâng cao, hoàn thiện; các sản phẩm du lịch, các loại hình du lịch ngày càng được đa dạng hóa, cơ cấu dịch vụ du lịch tăng lên chiếm tỷ trọng cao trong tổng cơ cấu kinh tế chung của tỉnh… Ngoài ra, còn giải quyết việc làm… Nói tóm lại, hoạt động phát triển du lịch ngày càng hiệu quả

Phát triển du lịch được Tổ chức Du lịch thế giới (United National World Tourist Organization, viết tắt là UNWTO) định nghĩa như sau: “Sự phát triển bền vững của ngành du lịch đáp ứng nhu cầu hiện tại của du khách và của địa phương du lịch, đồng thời bảo vệ và thúc đẩy cơ hội phát triển cho tương lai Sự quản lý của ngành phải cân bằng và đáp ứng được nhu cầu về kinh tế, xã hội, thẩm mỹ mà vẫn duy trì được các giá trị của sinh thái, văn hóa và môi sinh”

1.2.1 Khái niệm cộng đồng dân cư địa phương

Trong đời sống xã hội, khái niệm cộng đồng thường được dùng để chỉ nhiều đối tượng có những đặc điểm tương đối khác nhau về qui mô và đặc tính xã hội Ý nghĩa rộng nhất của cộng đồng là tập hợp người với các liên minh rộng lớn như toàn thế giới (cộng đồng thế giới), một châu lục (cộng đồng Châu Âu…), một khu vực (cộng đồng Đông Nam Á…) Cộng đồng còn được áp dụng để chỉ một kiểu xã hội, căn cứ vào những đặc tính tương đồng về sắc tộc, chủng tộc hay tôn giáo Nhỏ hơn nữa, cộng đồng được dùng khi gọi tên các đơn vị làng, bản, xã, huyện… Trong các chương trình

Trang 22

phát triển có sự tham gia của cộng đồng, khái niệm này được hiểu trên phạm vi hẹp hơn Cộng đồng là những nhóm người được tập hợp dưới nhiều hình thức khác nhau như theo lứa tuổi, nghề nghiệp, huyết thống, khu vực địa lý, tổ chức đoàn thể, sở thích

Sự hình thành cộng đồng thường dựa vào các yếu tố: lãnh thổ, kinh tế và văn hóa Khái niệm cộng đồng bao gồm các yếu tố: tương quan cá nhân mật thiết với những người khác; có sự liên hệ tình cảm; có sự tự nguyện hy sinh đối với những giá trị được tập thể coi là cao cả; có ý thức đoàn kết mọi thành viên trong tập thể Cộng đồng là một tập thể người định cư trên lãnh thổ nhất định Họ có hoạt động kinh tế để đảm bảo về mặt vật chất và tạo nên sự gắn kết cộng đồng Đây là nhân tố quan trọng giúp cho một cộng đồng phát triển vững mạnh Mỗi cộng đồng có những nét văn hóa đặc trưng riêng, được hình thành trong quá trình phát triển của cộng đồng đó Đó là phong tục tập quán, các quy ước, tín ngưỡng tôn giáo…được lưu truyền từ đời này sang đời khác

Hầu hết nghiên cứu trước nói về “cộng đồng” như một đơn vị không gian nhỏ, cấu trúc xã hội đồng nhất với mức độ chia sẻ và lợi ích chung (Agrawal và Gibson, 1999; Olsder và Vander Donk, 2006) Scherl và Edwards (2007) mô tả các cộng đồng địa phương là nhóm người với một bản sắc chung và những người có thể được tham gia vào một loạt các khía cạnh liên quan của đời sống Họ cũng lưu ý rằng cộng đồng địa phương thường có quyền liên quan đến khu vực và tài nguyên thiên nhiên, mối quan hệ mạnh mẽ về văn hóa, xã hội, kinh tế và tinh thần Theo Aref và cộng sự (2010), một cộng đồng dùng để chỉ một nhóm các cá nhân sinh sống hoặc làm việc trong khu vực địa lý cùng với một số chia sẻ về văn hóa hoặc lợi ích chung

Trong du lịch, cộng đồng thường được xác định theo phân bố địa lý Theo

Sproule (1996) thì “Cộng đồng là một nhóm người, thường sống trên cùng một khu

vực địa lý, nhận biết bản thân họ thuộc cùng một nhóm Các thành viên trong một cộng đồng thường có quan hệ huyết thống hoặc hôn nhân Tất cả họ có thể thuộc về cùng một nhóm tôn giáo, chính trị, tầng lớp hoặc đẳng cấp” Ngoài những đặc điểm

chung, cộng đồng là một thực thể phức tạp và không đồng nhất Trong cùng một cộng đồng, có người giàu và người nghèo, người mới nhập cư và những cư dân bản địa, người có nhiều đất đai và người không có đất Sự phân hóa trong cộng đồng dẫn đến mức độ tham gia và hưởng lợi khác nhau của thành viên trong một cộng đồng trong

Trang 23

các chương trình, dự án phát triển cộng đồng, do đó ẩn chứa những xung đột xảy ra trong cộng đồng

Khi nói đến cộng đồng trong du lịch tại Việt Nam, người ta thường nghĩ ngay đến cộng đồng địa phương ở nông thôn, ở những vùng cao (cộng đồng người dân tộc)

mà quên rằng ở thành thị cũng có những cộng đồng với những giá trị và bản sắc riêng của họ (cộng đồng thị dân, cộng đồng người Hoa ở các “khu phố Tàu”) Do đó, chúng

ta cần có cách tiếp cận khác hơn để thấy rõ được nhiệm vụ và vai trò của những cộng đồng ở những nơi là điểm đến du lịch

1.2.2 Vai trò của cộng đồng địa phương đối với phát triển du lịch

Ở các nước đang phát triển, sự tham gia của cộng đồng địa phương trong quá trình ra các quyết định liên quan đến phát triển du lịch thường bị thiếu và không được chú trọng nhiều; hoặc trong quá trình ra quyết định luôn bị hạn chế hoặc đôi khi bị thiệt thòi (Dola và Mijan, 2006) Như Glasson, Godfrey và Goodey (1995, tr.7) lập luận: “Du lịch có sức chứa những hạt giống hủy diệt của riêng nó: Du lịch có thể giết chết du lịch, phá hủy môi trường sống, môi trường tự nhiên một cách trầm trọng, làm giảm sự thu hút đối với du khách khi tìm đến một địa điểm tham quan để trải nghiệm”

Ý thức được tầm quan trọng và mối quan hệ giữa phát triển du lịch và cộng đồng địa phương, nhiều quốc gia đã đưa ra các chiến lược phát triển du lịch liên quan đến cộng đồng dân cư Đặc biệt là vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch đã được chú trọng Rõ ràng, du lịch bền vững có thể làm giảm tác động xấu đến môi trường bằng cách tăng cường khả năng quản lý bằng cách thực hiện các chương trình giáo dục, đào tạo và phát triển bởi hệ thống giám sát (Fennell, 1999)

1.2.2.1 Bảo vệ môi trường

Theo nghiên cứu của Choise (2005) cho biết: “Cho đến cuối năm 1970, tại nhiều khu vực, du lịch được coi là “một con ngỗng vàng”, “một ngành công nghiệp không khói” gặt hái được nhiều lợi ích với ít nguồn lực tài chính và gây thiệt hại không đáng

kể về xã hội con người và thiên nhiên Tuy nhiên, nghiên cứu hàng năm cho thấy vấn

đề môi trường đã gây áp lực lên ngành công nghiệp du lịch Chính phủ phải xây dựng lại khuôn khổ phát triển du lịch để đáp ứng các nhu cầu của các tiêu chuẩn bảo vệ môi trường trong khi vẫn duy trì một mức độ tối ưu các lợi ích kinh tế xã hội” Chính phủ, các nhà phát triển và cộng đồng dân cư địa phương đã bỏ qua tầm quan trọng của môi trường xung quanh và chỉ có nguyện vọng duy nhất để tối đa hóa tăng trưởng kinh tế

Trang 24

Các mô hình tăng trưởng trong phát triển du lịch cho thấy rằng sự phát triển của chính

nó là không bền vững với môi trường, cũng không hiệu quả kinh tế (Inskeep, 1991) Các quy định thích hợp và sự tuân thủ cần được thực hiện để hỗ trợ các hoạt động liên quan về bảo vệ môi trường (Sirakaya, 1997; Fennell, 1999)

Theo Hongshu và Min Tong (2009), sự phát triển của ngành du lịch cần phải dựa trên sự trong lành của bầu trời, nước và núi, cũng như bảo vệ môi trường Cộng đồng dân cư cần hiểu đúng vấn đề môi trường, xây dựng nhận thức về môi trường tốt và giữ văn minh hành vi môi trường để hiến thân mình vào kiểm soát ô nhiễm môi trường và nâng cao môi trường sinh thái Tàn phá môi trường không chỉ gây ô nhiễm mà còn gây khó khăn trong việc bảo vệ đa dạng sinh học Vì vậy, chính phủ nên tích cực truyền bá

và áp dụng năng lượng mới để bảo vệ môi trường, chẳng hạn như khí sinh học, năng lượng mặt trời, điện, than bánh, xây dựng nhà máy xử lý nước thải cho cộng đồng…

để hình thành phong cách sống bảo vệ môi trường

1.2.2.2 Bảo vệ tài nguyên du lịch

Tài nguyên du lịch là điểm thu hút chính của du khách, vì đó là nguồn tài nguyên

có giá trị, vì vậy cần được bảo vệ và gìn giữ (Stabler, 1997) Khi một điểm đến trở nên phổ biến mà không cần bất kỳ quy hoạch trước hoặc chuẩn bị, sự phát triển nhanh chóng đó gây ra tiêu cực xã hội, tác động đến môi trường nhân văn (Choise, 2005) Theo một bài báo của Liên Hợp Quốc cho biết, du lịch dựa vào cộng đồng bền vững giúp tăng cường “kiến thức địa phương, sự tham gia của cộng đồng, hỗ trợ, giúp duy trì văn hóa địa phương và tài nguyên thiên nhiên” (UN, 2001, p.10)

Theo Hongshu và Min Tong (2009), mặc dù sự phát triển du lịch đã mang lại lợi ích kinh tế cho điểm đến du lịch, nhưng nó đã gây ảnh hưởng lớn đến tài nguyên du lịch của địa phương, chẳng hạn như quá nhiều cảnh quan nhân tạo, phá hủy những tài nguyên tự nhiên và tài nguyên nhân văn tại địa phương Theo các tổ chức có liên quan điều tra trên 100% thiên nhiên dự trữ trên cấp tỉnh, đã có 22% thiên nhiên dự trữ gây hủy hoại môi trường vì sự phát triển du lịch sinh thái và 11% trong số đó đã xuất hiện suy thoái tài nguyên du lịch

Hiện nay do việc phát triển du lịch một cách ồ ạt, đôi khi tự phát, thiếu một kế hoạch mang tính chiến lược dài hơi, cùng với việc cơ sở hạ tầng yếu kém, thiếu đồng

bộ trong một sợi dây liên hoàn, công tác tuyên truyền, quảng bá hình ảnh du lịch còn mang tính thời vụ, thiếu chuyên nghiệp Đội ngũ hướng dẫn viên còn thiếu và yếu về

Trang 25

chất…dẫn đến nhiều giá trị văn hóa quý báu bị sai lạc, bóp méo, thậm chí mất dần Nói như tác giả Trương Hồng Tú, đó là “nguy cơ một “cái chết” văn hóa” và trách

nhiệm đó “thuộc về những người quản lý và khai thác du lịch” Trong bài Nguy cơ một

“cái chết” văn hóa, tác giả Trương Hồng Tú cũng khẳng định: “Khi những vẻ đẹp văn

hóa độc đáo, bản sắc của một làng, một bản, một cộng đồng nhỏ hay một vùng bị chết

sẽ dẫn đến “cái chết” của một nền văn hóa đa sắc tộc” (“Nguy cơ một “cái chết” văn hóa” - Tuanvietnam.net, 24/07/2011) Điều đó ta có thể nhìn thấy ở bất cứ đâu mà du lịch phát triển một cách ồ ạt, thiếu tính bền vững

Chính vì vậy tài nguyên du lịch cần được cộng đồng dân cư tham gia bảo vệ, duy trì và phát triển

1.2.2.3 Đầu tư xây dựng và phát triển cở sở vật chất - hạ tầng

Cơ sở hạ tầng bao gồm phương tiện truy cập, bảo trì các nguồn tài nguyên thiên nhiên và xây dựng các bộ phận của môi trường xây dựng, cung cấp các cơ sở du lịch

và giải trí cũng như cung cấp các cơ sở hạ tầng cơ bản (khí, nước, thoát nước,…) (Middleton, 1998, tr 98)

Cơ sở hạ tầng là một nhân tố trung tâm góp phần làm tăng cơ hội phát triển du lịch và phát triển các doanh nghiệp du lịch nhỏ (Goeldner và cộng sự, 2000; Lener và Haber, 2000) Cơ sở hạ tầng là quan trọng cho sự phát triển du lịch trong khu vực, nhưng không được cung cấp đầy đủ, hoặc không gì cả, bởi khu vực tư nhân có mức độ công cộng cao (Biehl, 1991, tr 9)

Cơ sở hạ tầng phát triển làm tăng năng suất của đầu tư tư nhân và sản lượng trong khu vực (Hakfoort, 1996; Johansson và Wigren, 1996) Như vậy cơ sở hạ tầng

có thể được sử dụng như một yếu tố đầu vào phát triển các doanh nghiệp nhỏ và các điểm đến du lịch Theo đó, các giả định cơ bản để tạo ra nhu cầu mới và đạt được các mục tiêu đầy tham vọng để phát triển du lịch tự nhiên là phải thực hiện đầu tư cơ sở hạ tầng du lịch tự nhiên trong quá trình phát triển du lịch Cộng đồng dân cư tham gia vào đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng và tham gia vào quá trình ra quyết định trong phát triển

du lịch phải được cung cấp đồng thời (Dola và Mijan, 2006)

1.2.2.4 Giữ gìn an ninh, trật tự, an toàn xã hội

Cộng đồng dân cư địa phương phải giữ nếp sống văn minh, nhận thức tốt về môi trường văn hóa, xã hội - chính trị (Sharpley, 1997) Phát triển du lịch ngày càng mạnh mang lại hiệu quả xã hội không mong muốn như gia tăng nạn mại dâm, cờ bạc, sự ồn

Trang 26

ào, tiếng ồn không mong muốn, tắc nghẽn và một số vấn đề khác (McIntosh, Goeldner

và Ritchie, 1995, tr 235) Phát triển du lịch ảnh hưởng đến cả người dân và khách du lịch bằng nhiều cách khác nhau; các thế hệ cộng việc, giáo dục, dịch vụ công cộng và hội nhập văn hóa đã thay đổi cùng với sự phát triển du lịch trong các khía cạnh tích cực và tiêu cực Tội phạm có thể gia tăng, khách du lịch trở thành nạn nhân của tội phạm một cách dễ dàng Các cơ quan phải giúp du khách tránh những nơi nguy hiểm trong khu vực (McIntosh, Goeldner và Ritchie, 1995, tr 234) Các phương tiện của sự thành công là mối quan tâm cải thiện tổ chức giáo dục, các chuyên gia du lịch có trình

độ, cạnh tranh công bằng, có đạo đức và tiến hành quản lý theo các tiêu chuẩn để chống lại các tội ác gây dư luận không tốt, tạo hình ảnh tiêu cực trong tâm trí của khách du lịch trong tương lai (Goeldner và Ritchie, 1995, tr 223)

1.2.2.5 Sự tham gia đầu tư kinh doanh du lịch

Brackenbury (1993, tr 17) cho biết: “Sự kết thúc của môi trường là kết thúc của

du lịch” Nếu không có kế hoạch phát triển, xây dựng các điểm tham quan ở địa phương để đáp ứng các nhu cầu của ngày càng tăng của du khách sẽ tác động tiêu cực đến phát triển du lịch Cộng đồng địa phương có thể tham gia trong việc xác định và phát huy tài nguyên du lịch và các điểm tham quan đã hình thành các cơ sở phát triển

du lịch cộng đồng (Matarrita và cộng sự, 2010; Muhanna, 2007)

Theo Muganda và cộng sự (2013), người dân địa phương cần được hỗ trợ về tài chính để đầu tư phát triển du lịch, cải thiện cơ sở vật chất địa phương, tăng, cải tiến và tạo ra các sản phẩm du lịch mới phục vụ cho du khách Người dân địa phương nên có vai trò hàng đầu như các doanh nhân phát triển du lịch Một số người dân sẽ tham gia vào hoạt động sinh kế khác như nông nghiệp hoặc chăn nuôi…

1.2.2.6 Ý thức sự tham gia của cộng đồng dân cư trong phát triển du lịch

Aref và Redzuan (2006) cho rằng việc thiếu sự tham gia của cộng đồng đã được xác định là rào cản quan trọng để phát triển du lịch hiệu quả Theo Eshliki và Kaboudi (2011), thái độ của cộng đồng dân cư là rất quan trọng cho sự phát triển du lịch thành công và bền vững Vì chính họ là những người bị ảnh hưởng nhiều nhất hoặc tích cực hoặc tiêu cực của phát triển du lịch Xác định được thái độ của người dân địa phương, chương trình có thể được thiết lập để giảm sự ma sát giữa kháh du lịch và người dân (Zhang và cộng sự, 2006) Nzama (2008) đã tuyên bố rằng mối quan hệ tích cực giữa mức độ tham gia của cộng đồng và nhận thức của họ đối với sự gia tăng phát triển du

Trang 27

lịch Cả trực tiếp và gián tiếp, sự hỗ trợ và tham gia của cộng đồng “là nền tảng của sự phát triển bền vững” (Butcher, 1997; Jamieson và Jamal, 1997; Hunter, 1997) Sự tham gia của cộng đồng trong phát triển du lịch không chỉ liên quan đến quá trình ra quyết định và những lợi ích của phát triển du lịch mang lại mà còn đóng góp một phần không thể thiếu cho phát triển du lịch bền vững (D’Amore, 1992; Green, 1995; Leslie, 1993; Murphy, 1988)

Harrill (2004) nhấn mạnh dân cư có lợi ích kinh tế, nhất là hỗ trợ hầu hết ngành

du lịch Một số nhà nghiên cứu, các nhà hoạch định đã phàn nàn rằng quá trình lập kế hoạch có sự tham gia của cộng đồng dân cư rất tốn thời gian và không hiệu quả (Swarbrooke, 1999) Tuy nhiên, Boothroyd (1986, tr.20) lập luận rằng “trong khi phải mất nhiều thời gian hơn so với những phương pháp khác, nhưng nó có nhiều khả năng thành công”

Ý thức cộng đồng có thể được xem như là năng lực của người dân địa phương để tham gia vào các hoạt động phát triển (Cupples, 2005) Tầm quan trọng và cần thiết của ý thức và sự tham gia của cộng đồng trong việc xây dựng năng lực mạnh mẽ của cộng đồng cho phát triển du lịch là không thể bỏ qua (Aref, 2010.) Sự tham gia của cộng đồng như là một sự tham gia của người dân địa phương trong quá trình phát triển

du lịch Nếu không có sự tham gia của cộng đồng rõ ràng là không có hợp tác, không phát triển và không có chương trình Do đó thiếu sự tham gia của cộng đồng trong việc

ra quyết định để thực hiện phát triển du lịch có thể dẫn đến thất bại trong việc phát triển cộng đồng (Miranda, 2007) Sự tham gia của cộng đồng làm tăng cảm giác của người dân về quyền kiểm soát các vấn đề có ảnh hưởng đến cuộc sống của họ và cũng thúc đẩy sự tự tin và tự nhận thức (Nampila, 2005) Sự tham gia của cộng đồng cung cấp một ý thức cộng đồng phải chịu trách nhiệm cho bản thân và những người khác, sẵn sàng chia sẻ và tương tác (Aref, 2010.) Ý thức cộng đồng là một động lực để hỗ trợ người dân địa phương tham gia vào các hoạt động du lịch Rõ ràng, ý thức cộng đồng đóng vai trò quan trọng trong sự thành công của du lịch

1.3.1 Mô hình nghiên cứu liên quan

1.3.1.1 Nghiên cứu của Choise (2005)

Nghiên cứu của Choise & cộng sự (2005) về đo lường thái độ của dân cư về phát triển du lịch bền vững, đã đưa ra có 7 yếu tố bao gồm: môi trường bền vững, chi phí xã

Trang 28

hội, lợi ích kinh tế, sự tham gia của cộng đồng, lập kế hoạch dài hạn, sự hài lòng của khách và nền kinh tế cộng đồng làm trung tâm

Theo nghiên cứu, độ tin cậy và yếu tố điều tra phân tích xác định 7 yếu tố bao gồm: môi trường bền vững, chi phí xã hội, lợi ích kinh tế, sự tham gia của cộng đồng, lập kế hoạch dài hạn, sự hài lòng của khách, nền kinh tế cộng đồng làm trung tâm đều

có giá trị Cronbach’s Alpha ≥ 0.6 Điều này cho thấy rằng các biến thể hiện một sự tương quan mạnh mẽ đến thái độ của dân cư, yếu tố của nhóm và do đó là nhất quán Nghiên cứu của Choise & cộng sự có ý nghĩa quan trọng trong việc tạo tiền đề để lựa chọn các thuộc tính cho nghiên cứu về nghiên cứu vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa Tuy nhiên, đối tượng khảo sát của nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu cũng khác nhau, chính vì vậy, việc đưa các thuộc tính cần có sự cân nhắc

Các nhân tố được giải thích cụ thể trong bảng 1.1

Bảng 1.1 Giải thích các nhân tố mô hình Choise & cộng sự (2005)

Du lịch phải bảo vệ môi trường của cộng đồng

Du lịch cần được phát triển trong sự hài hòa với môi trường tự nhiên và văn hóa

Phát triển du lịch đúng cách đòi hỏi rằng môi trường sống hoang

dã và tự nhiên được bảo vệ mọi lúc Phát triển du lịch phải thúc đẩy đạo đức môi trường trong tất cả các bên có quyền lợi trong du lịch

Các tiêu chuẩn về môi trường pháp lý là cần thiết để giảm thiểu tác động tiêu cực của phát triển du lịch

Tôi tin rằng du lịch phải cải thiện môi trường cho các thế hệ tương lai

Trang 29

Chi phí xã hội Tôi thường cảm thấy khó chịu vì chi phí du lịch

Chất lượng cuộc sống của tôi đã trở nên xấu đi vì du lịch Khách du lịch trong cộng đồng của tôi phá vỡ chất lượng cuộc sống của tôi

Nguồn tài nguyên giải trí cộng đồng đang bị lạm dụng bởi khách

du lịch Cộng đồng của tôi đang quá tải do sự phát triển du lịch Tôi không cảm thấy thoải mái hay chào đón trong các doanh nghiệp du lịch địa phương

Du lịch đang phát triển quá nhanh Tôi tin rằng chất lượng của môi trường trong cộng đồng của tôi đã trở nên xấu đi vì du lịch

chúng tôi Tôi tin rằng du lịch là một đóng góp kinh tế mạnh mẽ với cộng đồng

Du lịch tạo nguồn thu thuế đáng kể cho các chính quyền địa phương

Tôi tin rằng du lịch là tốt cho nền kinh tế của chúng tôi

Du lịch tạo ra thị trường mới cho các sản phẩm địa phương của chúng tôi

Du lịch đa dạng hóa nền kinh tế địa phương

Du lịch mang lại lợi ích ngành công nghiệp khác trong cộng đồng

Sự tham gia

của cộng đồng

Quyết định du lịch phải được thực hiện bởi tất cả cộng đồng, bất

kể nguồn gốc của một người Tham gia đầy đủ của tất cả mọi người trong cộng đồng vào các quyết định liên quan đến du lịch là phải cho phát triển du lịch thành công

Sự tham gia của cộng đồng không quan trọng khi quyết định phát triển du lịch, không liên quan đến tất cả mọi người trong cộng đồng

Trang 30

Ngành công nghiệp du lịch phải nắm lấy các giá trị của tất cả các

cư dân cộng đồng Lập kế hoạch

dài hạn

Ngành công nghiệp du lịch phải lập kế hoạch cho tương lai Tôi tin rằng quản lý thành công của du lịch đòi hỏi phải có chiến lược kế hoạch nâng cao

Tôi tin rằng chúng ta cần có cái nhìn dài hạn khi lập kế hoạch cho phát triển du lịch

Ngành công nghiệp du lịch phải đảm bảo kinh doanh du lịch chất lượng tốt cho du khách trong tương lai

Sự hài lòng của

du khách

Các doanh nghiệp du lịch có trách nhiệm cung cấp cho nhu cầu truy cập

Sức hấp dẫn của của cộng đồng là yếu tố cốt lõi của hệ sinh thái

"khiếu nại" cho khách Các doanh nghiệp du lịch phải giám sát sự hài lòng của khách truy cập

Trung tâm kinh

tế cộng đồng

Ngành công nghiệp du lịch nên được yêu cầu để có được ít nhất một nửa số hàng hóa và dịch vụ của họ từ bên trong các cộng đồng địa phương

Tôi nghĩ rằng doanh nghiệp cần thuê ít nhất một nửa số nhân viên của họ từ bên trong các cộng đồng địa phương

Ngành công nghiệp du lịch phải đóng góp vào quỹ cải thiện cộng đồng

Nguồn: Choise & cộng sự (2005), “Đo lường thái độ của dân cư về phát triển du

lịch bền vững” 1.3.1.2 Nghiên cứu của Eshliki & Kaboudi (2011)

Nghiên cứu của Eshliki & Kaboudi (2011) về nhận thức của cộng đồng về du lịch và tác động của họ trong việc tham gia vào kế hoạch du lịch, đã đưa ra 5 thuộc tính: phá hoại môi trường gồm yếu tố 6 giải thích, xã hội và văn hóa ảnh hưởng gồm yếu tố 3 giải thích, hiệu quả kinh tế gồm yếu tố 5 giải thích, ô nhiễm nước và bờ biển gồm yếu tố 3 giải thích và cải thiện chất lượng cuộc sống được giải thích bằng 2 yếu

tố Trong đó có những yếu tố gây tác động tích cực và tiêu cực vào kế hoạch du lịch

Trang 31

Từ đó có thể đưa ra các giải pháp hạn chế và nâng cao nhận thức, sự tác động của cộng đồng vào kế hoạch du lịch

Các nhân tố được giải thích cụ thể trong bảng 1.2

Bảng 1.2 Giải thích nhân tố mô hình nghiên cứu Eshliki & Kaboudi (2011)

Phá hoại môi trường Du lịch tăng làm ách tắc giao thông

Du lịch thu hút đông đúc khách ghé thăm

Du lịch tăng làm xói mòn đất Thảm thực vật biến mất, ví dụ: chặt cây, phá rừng…

Kết quả phát triển du lịch Phá hủy các lĩnh vực nông nghiệp

Xã hội và văn hóa

ảnh hưởng

Du lịch làm tăng tội phạm và vấn đề xã hội

Du lịch làm nâng cao hình ảnh của thành phố Thiệt hại du lịch văn hóa địa phương, khách du lịch làm gián đoạn cuộc sống yên tĩnh trong thành phố

Du lịch làm tăng thu nhập hộ gia đình

Du lịch làm tăng rác thải dọc theo bờ biển

Du lịch làm tăng lượng nước thải Hoạt động du lịch gây ra ô nhiễm nước biển Cải thiện chất lượng

cuộc sống

Du lịch làm nâng cao chất lượng các dịch vụ công cộng

Du lịch cải thiện chất lượng cuộc sống

Nguồn: Eshliki & Kaboudi (2011), “Nhận thức của cộng đồng về du lịch và tác

động của họ trong việc tham gia vào kế hoạch du lịch”

Kết quả nghiên cứu của Eshliki & Kaboudi (2011) với các yếu tố về nhận thức của cộng đồng về du lịch và tác động của họ trong việc tham gia vào kế hoạch du lịch

là cơ sở quan trọng để tác giả hình thành các nhân tố cho nghiên cứu về nghiên cứu vai

trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa

Trang 32

1.3.2 Mô hình nghiên cứu đề xuất

Thông qua khảo lược nghiên cứu của Choise & cộng sự (2005) với 7 yếu tố về đo lường thái độ của dân cư về phát triển du lịch bền vững gồm: (1) môi trường bền vững, (2) chi phí xã hội, (3) lợi ích kinh tế, (4) sự tham gia của cộng đồng, (5) lập kế hoạch dài hạn, (6) sự hài lòng của khách và (7) nền kinh tế cộng đồng làm trung tâm

Và nghiên cứu của Eshliki & Kaboudi (2011) đưa ra 5 thuộc tính về nhận thức của cộng đồng về du lịch và tác động của họ trong việc tham gia vào kế hoạch du lịch gồm (1) phá hoại môi trường, (2) xã hội và văn hóa ảnh hưởng, (3) hiệu quả kinh tế, (4) ô nhiễm nước và bờ biển, (5) cải thiện chất lượng cuộc sống

Căn cứ vào các khái niệm và vai trò của cộng đồng dân cư, cùng các nghiên cứu

đi trước, tác giả đề xuất mô hình nghiên cứu về vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa bao gồm:

Hình 1.1 Mô hình nghiên cứu đề xuất của tác giả

Trang 33

Tiểu kết chương 1Tiểu kết chương 1

Trong chương này luận văn đã hệ thống cơ sở lý luận và tổng quan về các lý thuyết liên quan đến vai trò của cộng đồng trong phát triển du lịch Luận văn đã đưa ra các quan điểm khác nhau liên quan đến các khái niệm về du lịch, cộng đồng địa phương và vai trò của họ trong phát triển du lịch Bên cạnh đó, luận văn đã đề xuất một vài mô hình của các nghiên cứu trước trên thế giới có liên quan, từ đó đề xuất mô hình nghiên cứu cụ thể về vai trò của cộng đồng dân cư trong bối cảnh phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh Hòa Đồng thời mô hình nghiên cứu đề xuất được dùng làm cơ sở cho những bước tiếp theo

Trang 34

CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU LUẬN VĂN

Trên cơ sở vấn đề nghiên cứu đã được xác định, nhóm nghiên cứu đã hình thành mục tiêu nghiên cứu chung và các mục tiêu nghiên cứu cụ thể nhằm trả lời câu hỏi nghiên cứu này sẽ đạt được những kết quả gì? Dựa trên mô hình nghiên cứu lý thuyết

nghiên cứu đã thiết kế bảng câu hỏi định lượng và được sự hỗ trợ của giáo viên hướng

tiêu nghiên cứu ban đầu đã đề ra, kết hợp với tham khảo các bảng câu hỏi của các đề tài nghiên cứu liên quan

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành phân loại, nhập số liệu và xử lý dữ liệu bằng phần mềm SPSS 16.0 với các công cụ thống kê mô tả, kiểm định thang đo, phân tích khám phá nhân tố

Nhập số liệu và xử lý dữ liệu bằng phần mềm SPSS 16.0 với các công cụ:

Nghiên cứu sơ bộ là nghiên cứu định tính được thực hiện dựa trên dữ liệu thu thập được từ các nghiên cứu trước đó có liên quan và phỏng vấn một vài người dân đang sinh sống, học tập và làm việc tại phường Lộc Thọ và phường Phương Sài, thành phố biển Nha Trang

Mục đích của nghiên cứu này nhằm khám phá sâu các nhân tố cấu thành vai trò của cộng đồng dân cư địa phương trong phát triển du lịch biển đảo Nha Trang - Khánh trên quan điểm của người dân địa phương, hoàn thiện hơn thang đo cho mô hình nghiên cứu

Mô hình nghiên cứu tác giả để xuất bao gồm 6 nhân tố: bảo vệ môi trường; bảo

vệ tài nguyên du lịch; giữ gìn an ninh, trật tự, an toàn xã hội; sự tham gia đầu tư kinh doanh du lịch; đầu tư xây dựng và phát triển cơ sở vật chất - hạ tầng; ý thức tham gia của cộng đồng dân cư địa phương

Cụ thể được giải thích trong bảng 2.1

Trang 35

Bảng 2.1 Giải thích các nhân tố của mô hình nghiên cứu

Bảo vệ môi

trường

Môi trường của cộng đồng phải được bảo vệ ở hiện tại

và trong tương lai

Choise & cộng

sự (2005)

Cần tăng cường nỗ lực để bảo vệ môi trườngCần chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường để giảm thiểu tác động xấu đến phát triển du lịch Nha Trang Nâng cao nhận thức của cộng đồng dân cư trong việc sử dụng tài nguyên du lịch của thành phố biển Nha Trang

Môi trường sống hoang dã và tự nhiên phải được bảo vệ

Sự phong phú và đa dạng của thiên nhiên phải được coi trọng và bảo vệ

Tu sửa và nâng cấp các tài nguyên du lịch tự nhiên, các công trình văn hóa và di tích lịch sử

Hội nhập các nền văn hóa khác nhau nhưng không đánh mất bản sắc văn hóa địa phương

Eshliki & Kaboudi (2011) Đầu tư xây

Choise & cộng

sự (2005)

Trang 36

lịch Đảm bảo cung cấp chất lượng dịch vụ du lịch tốt cho du

khách trong tương lai Chủ động tạo ra các sản phẩm du lịch để cung cấp cho

Hình thành các nhóm lợi ích có liên quan đến phát triển

du lịch Nha Trang (bảo vệ môi trường, bảo vệ công trình công cộng…)

Hongshu Wang

& Min Tong (2009)

Chia sẻ những lợi ích mà người dân có được khi du lịch Nha Trang phát triển

Tham gia tích cực vào các hoạt động du lịch của thành phố biển Nha Trang

Tham gia đầy đủ vào các quyết định liên quan đến du lịch (đảm bảo cho du lịch phát triển thành công)

Nghiên cứu chính thức được thực hiện từ tháng 5 năm 2015 Trong nghiên cứu

này, bảng câu hỏi khảo sát sử dụng thang đo Likert 5 điểm Bảng câu hỏi bao gồm các

mức độ đồng ý được đánh giá như sau: (1) Hoàn toàn không đồng ý; (2) Không đồng ý; (3) Bình thường; (4) Đồng ý; (5) Hoàn toàn đồng ý

Ngoài ra, bảng câu hỏi còn bao gồm các câu hỏi thu thập dữ liệu cá nhân của cộng đồng dân cư như giới tính, độ tuổi, tình trạng hôn nhân, họ tên, thu nhập hàng tháng, địa chỉ… nhằm mô tả mẫu nghiên cứu

Tiến hành thu thập dữ liệu từ việc phỏng vấn cộng đồng dân cư địa phương đang sinh sống, học tập và làm việc tại thành phố Nha Trang - Khánh Hòa

Trang 37

2.2.1.2 Mẫu nghiên cứu

Theo Hair và cộng sự (1998), nếu sử dụng phương pháp ước lượng thì kích thước mẫu tối thiểu phải từ 100 đến 150 Cũng có nhà nghiên cứu cho rằng kích thước mẫu tới hạn phải là 200 (Hoelter, 1983) Ngoài ra theo Bollen (1989) thì kích thước mẫu tối thiểu là 5 mẫu cho 1 tham số cần ước lượng Với bảng câu hỏi sử dụng trong nghiên cứu này là 40 câu, do đó kích thước mẫu tối thiểu cần thiết là n = 200

Nghiên cứu được thực hiện phương pháp lựa chọn mẫu hạn ngạch với cách thức phỏng vấn trực tiếp cộng đồng dân cư địa phương sinh sống và làm việc tại 2 phường

có du lịch khá phát triển của thành phố Nha Trang, đó là phường Lộc Thọ và phường Phương Sài từ ngày 1/5 đến ngày 15/5/2015, mẫu sử dụng là 225

2.2.2 Phần mềm phân tích số liệu

Nghiên cứu sử dụng phần mềm SPSS 16.0 để hỗ trợ trong việc tính toán và đưa

ra kết quả thống kê SPSS (viết tắt của Statistical Package for the Social Sciences) là một chương trình máy tính phục vụ công tác phân tích thống kê SPSS được sử dụng rộng rãi trong công tác thống kê kinh tế - xã hội

SPSS được sử dụng bởi các nhà nghiên cứu thị trường, nghiên cứu y khoa, công

ty điều tra, chính phủ, các nhà nghiên cứu giáo dục và những lĩnh vực khác

2.2.3 Phân tích số liệu

2.2.3.1 Làm sạch dữ liệu bằng SPSS

Số liệu thống kê trước khi được sử dụng để phân tích cần được kiểm tra, đánh giá

và làm sạch Mục đích của công việc này là đảm bảo loại bỏ những sai sót khi thu thập, nhập, mã hóa số liệu cũng như những sai sót khác có liên quan (thông tin ngoại lai, thông tin thiếu logic ) Ngoài ra, cũng qua dữ liệu thu thập được, đánh giá độ tin cậy của hệ thống câu hỏi trên các dữ liệu thu thập được Làm sạch dữ liệu là quá trình

bổ sung, hiệu chỉnh và thống nhất thông tin về các biến của một cơ sở dữ liệu đảm bảo

các kết quả xử lý, khai thác, kết nối dữ liệu nhận được các kết quả đúng

- Lệnh Descriptives: giúp xác định được giá trị lớn nhất, giá trị nhỏ nhất cho các biến, giúp dễ dàng nhận thấy những giá trị được nhập ngoài khoảng cho phép Lệnh Descriptives cũng giúp xác định được giá trị trung bình cho các biến liên tục, từ đó có thể xác định được những bất thường xảy ra

- Lệnh Frequency: để kiểm tra value labels và các giá trị bất thường, kiểm tra số lượng trường hợp mất thông tin cho từng biến

Trang 38

- Lệnh Sort case để xem các giá trị bất thường

2.2.3.2 Thống kê mô tả

Thống kê được định nghĩa như là một tổng hợp các phương pháp lý thuyết và ứng dụng vào lĩnh vực kinh tế và kinh doanh bằng cách rút ra những kết luận dựa trên

số liệu và thông tin được thu thập trong điều kiện không chắc chắn Bước đầu tiên để

mô tả và tìm hiểu về đặc tính phân phối của một bảng số liệu thô là lập bảng phân phối tần số Sau đó, sử dụng một số hàm để làm rõ đặc tính của mẫu phân tích

Các đại lượng thống kê mô tả bao gồm:

kê Nó cho thấy sự chênh lệch về giá trị của từng thời điểm so với giá trung bình

 Std error: Sai số chuẩn: giá trị cho thấy trung bình của tổng thể được ước lượng bằng trung bình của mẫu chính xác đến mức nào

lượng biến

phân phối Trong dãy lượng biến, mode là lượng biến có tần số lớn nhất

2.2.3.3 Kiểm định thang đo (Cronbach’s Alpha)

Kiểm định thang đo nhằm tìm ra những mục hỏi cần giữ lại và những mục hỏi cần bỏ đi trong rất nhiều mục hỏi trong bảng câu hỏi Để làm được điều này, chúng ta phải kiểm tra xem các mục hỏi nào đóng góp vào việc đo lường một khái niệm lý thuyết mà ta đang nghiên cứu và những mục câu hỏi nào không Điều này, liên quan đến hai phép tính toán: tương quan giữa bản thân các mục hỏi và tương quan của điểm

số của từng mục hỏi với điểm số toàn bộ các mục hỏi cho mỗi người trả lời

Những mục hỏi đo lường cùng một khái niệm tiềm ẩn phải có mối liên quan với những cái còn lại trong nhóm đó, đồng thời các khái niệm này cũng cần phải có quan

hệ với biến tổng trong các khái niệm Hệ số @ của Cronbach là một phép kiểm định thống kê về mức độ chặt chẽ mà các mục hỏi trong thang đo tương quan với nhau (Hoàng Trọng - Chu Nguyễn Mộng, 2005, tr 249)

Trang 39

Hệ số Cronbach’s Alpha lớn hơn 0,6 và mối quan hệ với biến tổng (Corrected Item - total Correlation) phải đạt ít nhất là 0,3 thì các phát biểu mới được xem là có mối quan hệ tương quan với nhau

2.2.3.4 Phân tích nhân tố (EFA)

Phân tích nhân tố là một kỹ thuật mà nhờ nó số lượng biến lớn tham quan đến các quan sát hiện có được rút gọn thành số lượng nhỏ các đại lượng ảnh hưởng độc lập được gọi là nhân tố Khi đó nhiều biến có tương quan chặt chẽ với nhau được gộp chung vào một nhân tố Giữa các biến từ những nhân tố khác nhau có tương quan yếu Như vậy mục đích của phân tích nhân tố là tìm kiếm những nhân tố tổng hợp như vậy, sao cho nó có thể giải thích một cách đầy đủ mối quan hệ giữa các biến hiện có

Quy trình thực hiện phân tích nhân tố:

Bước đầu tiên của thủ tục phân tích nhân tố là chuẩn hóa biến (z-chuyển đổi), sau

đó sử dụng biến chuyển hóa để tính hệ số tương quan Pearson giữa các biến xem xét Yếu tố xuất phát để tính toán tiếp theo là ma trận tương quan Để xây dựng ma trận tương quan ta phải xác định các giá trị riêng (eigenvalue) và véctơ đồng nhất tương ứng với nó, để xác định chúng cần sử dụng giá trị chuỗi của các phần tử đường chéo của ma trận (gọi là phương sai tương đối đơn giản)

Các giá trị riêng (eigenvalue) được xếp theo thứ tự giảm dần thường chọn các nhân tố có eigenvalue tương ứng với các eigenvalue tạo ra các nhân tố, các phần tử véctơ đặc trưng có tên gọi là hệ số tải nhân tố tương ứng, thường để xác định nhân tố người ta sử dụng phương pháp xác định nhân tố chính

Các bước tính toán trên chưa phải là một giải pháp xác định các nhân tố duy nhất Dựa trên cơ sở đồ thị có thể tìm lời giải, gọi là phép xoay nhân tố Phép xoay trực giao với tên gọi là phương pháp Varimax Hệ số tải nhân tố của ma trận xoay có thể được xem là kết quả thực hiện thủ thuật phân tích nhân tố Ngoài ra trên cơ sở các

hệ số tải nhân tố, từng nhân tố cụ thể được giả thích

Nếu nhân tố được xác định và được giải thích, thì trong bước tiếp theo của phân tích nhân tố từng quan sát cụ thể được gán với giá trị của nhân tố đó, những giá trị này được gọi là nhân số Như vậy, đối với mỗi quan sát giá trị của số lượng biến lớn hơn

có thể chuyển sang giá trị của số lượng nhân tố nhỏ

Độ tin cậy của thang đo chỉ là điều kiện cần, nhưng chưa đủ để cho một đo lường các giá trị Vì thế, vấn đề tiếp theo là thang đo phải được đánh giá giá trị của nó Theo

Trang 40

Hair và cộng sự (1998) thì Factor Loading là chỉ tiêu để đảm bảo mức ý nghĩa thiết thực EFA Factor Loading tối thiểu phải lớn hơn 0,3, nhưng để thang đo đạt ý nghĩa thực tiễn thì Factor Loading phải lớn hơn 0,5.Để phân tích nhân tố khám phá, tác giả tiến hành qua 2 thủ tục:

- Đầu tiên, 27 chỉ báo của các nhân tố độc lập được đưa vào phân tích một lần

- Tiếp theo, tác giả tiến hành phân tích EFA cho nhóm chỉ báo của biến phụ thuộc “mức độ sẵn sàng tham gia của cộng đồng dân cư”

Do các khái niệm dự định có tiềm năng tương quan cao với nhau, nên thủ tục xoay nhân tố Oblimin được sử dụng Để đánh giá sự phù hợp của phân tích nhân tố khám phá, chỉ số Kaiser - Meyer - Olkin sẽ được báo cáo, điều kiện: KMO > 0,5 là phù hợp (Hair và cộng sự, 2006)

2.2.3.5 Phân tích hồi quy

Phân tích hồi quy là tìm quan hệ phụ thuộc của một biến, được gọi là biến phụ thuộc vào một hoặc nhiều biến khác, được gọi là biến độc lập nhằm mục đích ước lượng hoặc tiên đoán giá trị kỳ vọng của biến phụ thuộc khi biết trước giá trị của biến độc lập Để đánh giá được trong các nhân tố có được bằng phép phân tích nhân tố, nhân tố độc lập nào thực sự tác động đến nhân tố phụ thuộc

Ngày đăng: 20/10/2015, 12:51

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. GS. TS. Nguyễn Văn Đính & TS. Trần Thị Minh Hòa (2006), Giáo trình Kinh tế Du lịch, Nhà xuất bản Lao động - Xã hội Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Kinh tế Du lịch
Tác giả: GS. TS. Nguyễn Văn Đính & TS. Trần Thị Minh Hòa
Nhà XB: Nhà xuất bản Lao động - Xã hội Hà Nội
Năm: 2006
2. Hà Nam Khánh Giao (2011), Marketing du lịch, NXB tổng hợp - Thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Marketing du lịch
Tác giả: Hà Nam Khánh Giao
Nhà XB: NXB tổng hợp - Thành phố Hồ Chí Minh
Năm: 2011
3. Hoàng Thị Lan (2009), Biện pháp phát triển marketing du lịch tại Cao Bằng, Khóa luận tốt nghiệp Đại học, Khoa Kinh tế và Kinh doanh quốc tế, Đại học Ngoại thương Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biện pháp phát triển marketing du lịch tại Cao Bằng
Tác giả: Hoàng Thị Lan
Năm: 2009
4. Hoàng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích dữ liệu nghiên cứu SPSS, Nhà xuất bản Hồng Đức Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phân tích dữ liệu nghiên cứu SPSS
Tác giả: Hoàng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc
Nhà XB: Nhà xuất bản Hồng Đức
Năm: 2008
5. Nguyễn Hữu Nhân (2004), Phát triển cộng đồng, NXB ĐHQG Hà Nội, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phát triển cộng đồng
Tác giả: Nguyễn Hữu Nhân
Nhà XB: NXB ĐHQG Hà Nội
Năm: 2004
6. Nguyễn Thị Hoàng Điệp (2007), Phát triển du lịch Khánh Hòa trong xu thế hội nhập, Luận văn Thạc sĩ Địa lí, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phát triển du lịch Khánh Hòa trong xu thế hội nhập
Tác giả: Nguyễn Thị Hoàng Điệp
Năm: 2007
7. Nguyễn Thị Minh Hạnh (2014), “Nghiên cứu sự ảnh hưởng của tài nguyên du lịch địa phương đến ý định quay trở lại của du khách quốc tế”, Luận văn tốt nghiệp, Khoa Kinh Tế, Đại học Nha Trang Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Nghiên cứu sự ảnh hưởng của tài nguyên du lịch địa phương đến ý định quay trở lại của du khách quốc tế”
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Hạnh
Năm: 2014
8. Phạm Hoàng Hải và cộng sự (2014), Du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng - kế sinh nhai cho người dân địa phương cải thiện đời sống thoát nghèo một cách công bằng và bền vững, Tuyển tập Hội nghị Địa lý toàn Quốc lần thứ 7 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng - kế sinh nhai cho người dân địa phương cải thiện đời sống thoát nghèo một cách công bằng và bền vững
Tác giả: Phạm Hoàng Hải và cộng sự
Năm: 2014
9. Phạm Thành Thái (2012), Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học trong kinh doanh – Lý thuyết và vận dụng, Khoa Kinh tế, Đại học Nha Trang Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học trong kinh doanh – Lý thuyết và vận dụng
Tác giả: Phạm Thành Thái
Năm: 2012
13. Trần Thị Mai & cộng sự, Giáo trình Tổng quan du lịch, Nhà xuất bản Lao động Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Tổng quan du lịch
Nhà XB: Nhà xuất bản Lao động
14. Ts. Nguyễn Bá Lâm (2007), Giáo trình Tổng quan về du lịch và phát triển du lịch bền vững, Khoa Du lịch, Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Tổng quan về du lịch và phát triển du lịch bền vững
Tác giả: Ts. Nguyễn Bá Lâm
Năm: 2007
15. Ts. Võ Sáng Xuân Lan (2011), Vai trò của cộng đồng trong phát triển thương hiệu du lịch, Khoa Du lịch, Đại học Văn Lang Sách, tạp chí
Tiêu đề: Vai trò của cộng đồng trong phát triển thương hiệu du lịch
Tác giả: Ts. Võ Sáng Xuân Lan
Năm: 2011
16. Choi, H. S. C., & et all., (2005), “Measuring Residents' Attitude toward Sustainable Tourism: Development of Sustainable Tourism Attitude Scale”, Journal of Travel Research Sách, tạp chí
Tiêu đề: Measuring Residents' Attitude toward Sustainable Tourism: Development of Sustainable Tourism Attitude Scale”
Tác giả: Choi, H. S. C., & et all
Năm: 2005
17. Eshliki, S. A., & Kaboudi, M., (2011), “Community Perception of Tourism Impacts and Their Participation in Tourism Planning: A Case Study of Ramsar, Iran”, Procedia - Social and Behavioral Sciences Sách, tạp chí
Tiêu đề: Community Perception of Tourism Impacts and Their Participation in Tourism Planning: A Case Study of Ramsar, Iran
Tác giả: Eshliki, S. A., & Kaboudi, M
Năm: 2011
18. Lehtolainen, M., (2003), “Public infrastructure investments and their rolw in tourism development in the finnish lake region”, Savonlinna Institute for Regional Development and Research, University of Joensuu Sách, tạp chí
Tiêu đề: Public infrastructure investments and their rolw in tourism development in the finnish lake region
Tác giả: Lehtolainen, M
Năm: 2003
19. Long, Y., (2010), “The social Impacts of Tourism Development on Hainan Island”, Business Economics and Tourism, Vaasa University Sách, tạp chí
Tiêu đề: The social Impacts of Tourism Development on Hainan Island”
Tác giả: Long, Y
Năm: 2010
20. Muganda, M., & et all., (2013), “The Role of Local Communities in Tourism Development: Grassroots Perspectives from Tanzania”, Department of Wildlife Management, Sokoine University of Agriculture Sách, tạp chí
Tiêu đề: Muganda, M., & et all., (2013), "“"The Role of Local Communities in Tourism Development: Grassroots Perspectives from Tanzania
Tác giả: Muganda, M., & et all
Năm: 2013
21. Wang, H., & Tong, M., (2009), “Research on Community Participation in Environmental Management of Ecotourism”, International Journal of Business and Management .CÁC TRANG WEB Sách, tạp chí
Tiêu đề: Wang, H., & Tong, M., (2009), “Research on Community Participation in Environmental Management of Ecotourism”, "International Journal of Business and Management
Tác giả: Wang, H., & Tong, M
Năm: 2009
10. Sở Văn hoá, Thể Thao và Du Lịch Khánh Hoà (2015), Thống kê du lịch, truy xuất ngày 05/05/2015 Khác
11. Thân Trọng Thụy (2012), Du lịch Khánh Hòa: Tiềm năng, thực trạng và giải pháp, Luận văn Thạc sĩ Du lịch, Đại học KHXH&NV Hà Nội Khác

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w