Vai trò của cộng đồng địa phương trong phát triển du lịch biển thành phố đà nẵng

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA LỊCH SỬ - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Đề tài: VAI TRÒ CỦA CỘNG ĐỒNG ĐỊA PHƯƠNG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Sinh viên thực : Nguyễn Lê Vi Trinh Chuyên ngành : Việt Nam học Lớp : 12CVNH Người hướng dẫn : T.s Trần Thị Mai An Đà Nẵng, tháng 05/2016 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG, BIỂU PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Nguồn tư liệu Đóng góp đề tài Cấu trúc đề tài PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1:CƠ SỞ LÍ LUẬN CHUNG 1.1 Cơ sở lí thuyết 1.1.1 Tổng quan du lịch 1.1.2 Cộng đồng địa phương 13 1.2 Cơ sở thực tiễn 18 1.2.1 Khái quát cộng đồng địa phương ĐN 18 Tiểu kết chương 26 CHƯƠNG VAI TRÒ CỦA CỘNG ĐỒNG ĐỊA PHƯƠNG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 27 2.1 Sự phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng 27 2.1.1 Tiềm phát triển thành phố Đà Nẵng 27 2.1.2 Tình hình phát triển du lịch biển ĐN 31 2.1.3 Các bãi biển Đà Nẵng 33 2.1.4 Các loại hình du lịch biển Đà Nẵng 39 2.2 Vai trò cộng đồng địa phương 43 2.2.1 Chính quyền địa phương 44 2.2.2 Dân cư địa phương 56 2.3 Đánh giá vai trò cộng đồng địa phương hoạt động du lịch 59 2.3.1 Cơ sở đánh giá 59 2.3.2 Kết đánh giá 62 Tiểu kết chương 63 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT HUY VAI TRÒ CỦA CỘNG ĐỒNG ĐỊA PHƯƠNG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 64 3.1 Định hướng giải pháp nhằm phát huy vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng 64 3.1.1 Cơ sở đề định hướng giải pháp 64 3.1.2 Giải pháp cụ thể 73 Tiểu kết chương 83 KẾT LUẬN 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 DANH MỤC BẢNG, BIỂU Bảng 1.1: Dân số quận, huyện Đà Nẵng năm 2011 19 Bảng 2.1: Khách du lịch đến Đà Nẵng giai đoạn 2010 – 2015 31 Bảng 2.2: Doanh thu từ du lịch Đà Nẵng giai đoạn 2010 – 2015 32 Bảng 2.3: Thống kê bãi biển Đà Nẵng với địa cụ thể 39 Bảng 2.4: Thống kê từ Phòng quản lý sở lưu trú Đà Nẵng 57 Bảng 2.5: Bảng báo cáo tiêu du lịch giai đoạn 2011 - 2015 59 Biểu đồ 3.1: Nguồn cung hiện tại- Phân khúc khách sạn, Q2/ 2015 72 Biểu đờ 3.2: Tình hình hoạt động- Phân khúc khách sạn, Q2/ 2015 73 PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài “Ngày nay, tốc độ phát triển nhanh đẩy băng băng đến tương lai Nhưng tương lai điều định sẵn, tương lai phải điều mà muốn thế, phải Sự phát triển kinh tế xã hội phải thứ mà phấn đấu có được, khơng thể thứ vượt ngồi tầm kiểm sốt để rồi buộc phải chấp nhận” [1,tr.5] Thật vậy, xã hội hiện đại phát triển ngày thành lao động không ngừng người có quyền hưởng thụ sống Trên giới, từ ngàn xưa du lịch trở thành hoạt động đáp ứng thỏa mãn nhu cầu sở thích vua quan, du lịch coi nhu cầu thiếu đời sống người Bên cạnh đó, du lịch dần trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia, đem lại phát triển kinh tế xã hội to lớn cầu nối hịa bình hữu nghị nước Du lịch ngành kinh tế tổng hợp Trong đó, người yếu tố quan trọng việc hình thành phát triển, vừa nhân tố thưởng thức đẹp, thỏa mãn thân vừa nhân tố xây dựng kế hoạch, chương trình để thỏa mãn nhu cầu Đà Nẵng có tiềm to lớn phát triển du lịch biển: vị trí địa lý vô thuận lợi, với bãi biển dài 60km chạy dọc từ đèo Hải Vân đến Ngũ Hành Sơn, tạo thành đường vòng cung bao quanh thành phố, bãi cát trắng, mịn với khí hậu ơn hịa mát mẻ Chính điều khiến cho Đà Nẵng lọt vào top bãi biển đẹp hành tinh Bên cạnh đó, thành phố Đà Nẵng có sách cụ thể để phát triển loại hình du lịch biển như: “Du lịch biển hè”, “Dù bay biển”, “Lặn ngắm san hô” Tuy nhiên, cịn bất cập: nhiễm mơi trường biển, du khách bị chặt chém, sản phẩm du lịch chưa đa dạng, chưa khai thác tối đa tiềm sẵn có… Để khắc phục điều nâng cao hình ảnh du lịch biển ngành du lịch Đà Nẵng phải trọng tới phận vô quan trọng then chốt nguồn nhân lực du lịch cộng đồng địa phương Bởi họ người tạo ấn tượng đầu tiên, trực tiếp nhân tố đem lại thành công trọn vẹn cho phát triển du lịch địa phương Thêm vào đó, yêu cầu sống ngày cao, đòi hỏi nhân tố then chốt phải nâng cao để phù hợp Vì vậy, địi hỏi ngành du lịch biển Đà Nẵng phải có sách chiến lược phát triển vai trò cộng đồng địa phương cách phù hợp Nhận thấy vấn đề đó, tơi định chọn đề tài “Vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng” để làm khóa luận tốt nghiệp Lịch sử nghiên cứu Vấn đề phát triển du lịch biển vấn đề quan tâm Việt Nam nói chung Đà Nẵng nói riêng, nhiên vấn đề nghiên cứu phát triển du lịch dựa vào cộng đờng địa phương cịn Các cơng trình nghiên cứu đa phần tiếp cận theo phương thức truyền thống, tức dựa vào nhân tố bên để phát triển du lịch biển mà bỏ quên nhân tố cụ thể cốt yếu cộng động địa phương Có thể kể đến : - Luận văn thạc sĩ Kinh tế “Phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng” tác giả Huỳnh Thị Mỹ Lệ Nghiên cứu thực trạng du lịch biển thành phố Đà Nẵng đề xuất số giải pháp giai đoạn 2005- 2011 có ý nghĩa 2020 Cho ta thấy tranh du lịch biển toàn diện thành phố hướng phát triển tương lai [23] - Luận văn thạc sĩ “Chiến lược phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng đến năm 2015” tác giả Lê Đức Viên (2008), hệ thống hóa mặt lý luận nội dung liên quan đến du lịch chiến lược phát triển du lịch, phân tích thực trạng phát triển du lịch Đà Nẵng giai đoạn 2001– 2007, đồng thời đề xuất chiến lược phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng đến 2015 - Đề tài “Phát huy vai trò quyền địa phương, doanh nghiệp cộng đồng dân cư phát triển sản phẩm du lịch” Phạm Phước Như, chủ tịch Hiệp hội Du lịch đồng sơng Cửu Long có đề cập đến vai trị lớn lao cộng đồng dân cư địa phương [28] - Cơng trình “Tourism Certification and Community-based Ecotourism as Tools for Promoting Sustainability in the Greek Tourism Sector” (Tạm dịch: “Chứng nhận du lịch du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng công cụ thúc đẩy phát triển bền vững du lịch Hy Lạp”) Tiến sĩ khoa học môi trường Athanasia Drakopoulou, đại học Lund, Thụy Điển [4] Nhìn chung, phần lớn cơng trình nghiên cứu, luận văn chưa đề cập chưa làm sáng rõ nhiều đến vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng, dù ng̀n tư liệu q báu để chúng tơi tìm hiểu, nghiên cứu, bổ sung vào đề tài khóa luận Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Mục tiêu nghiên cứu Khóa luận nghiên cứu vai trị cộng đờng địa phương phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng nhằm thấy rõ vai trò quan trọng phận Đờng thời góp phần đưa giải pháp phát triển vai trị phận cộng đờng địa phương Góp phần thúc đẩy du lịch biển Đà Nẵng nói riêng du lịch Đà Nẵng nói chung thơng qua mơ hình du lịch dựa vào ng̀n lực cộng đờng Góp phần bảo vệ, gìn giữ giá trị văn hóa, cảnh quan mơi trường 3.2 Đối tượng nghiên cứu Cộng đồng dân cư du lịch biển thành phố Đà Nẵng 3.3 Phạm vi nghiên cứu Thời gian nghiên cứu từ tháng 10/2015 đến tháng 4/2016 Đề tài nghiên cứu phạm vi thành phố Đà Nẵng Phương pháp nghiên cứu Trong đề tài sử dụng lồng ghép nhiều phương pháp nghiên cứu khoa học trọng tâm sử dụng số phương pháp quan trọng như: 4.1 Phương pháp thu thập, điều tra xử lý số liệu Khảo sát, đánh giá thực trạng du lịch biển công việc phức tạp phương pháp xử lý số liệu quan trọng cần thiết Nguồn tư liệu thu thập từ quan ban ngành, từ du khách, dân cư xử lý, phân tích để làm rõ thực trạng hoạt động du lịch thành phố từ rút nhận xét đắn 4.2 Phương pháp điền dã Đi thực địa số bãi biển Đà Nẵng, để có nhìn thực tế đối chiếu với phần tư liệu lý thuyết thu thập Trong trình thực địa tiến hành chụp ảnh để tăng tính khoa học, độ tin cậy đề tài từ đưa kết luận đắn 4.3 Phương pháp quan sát khoa học Là phương pháp ghi lại có kiểm sốt biến cố, hoạt động vật, hiện tượng từ lượng định kiện xảy theo cảm tính 4.4 Phương pháp chuyên gia Xin ý kiến lãnh đạo, quyền, cán nghiên cứu du lịch kinh nghiệm quý báu vận dụng vào trình nghiên cứu Công việc màng lại nguồn thông tin xác cho đề tài Nguồn tư liệu Để hồn thành đề tài tơi sử dụng nhiều nguồn tư liệu, tài liệu khác Tài liệu thành văn: - Các viết sách báo - Sách chuyên ngành - Các báo cáo tổng kết Sở Văn Hóa, Thể Thao Du lịch Đà Nẵng - Các Nghị quyết, Nghị định, Thông tư, Chỉ thị Thành phố Đà Nẵng - Nguồn tư liệu Internet Tài liệu thực địa: Phỏng vấn, khảo sát thực tế…Đây nguồn tư liệu quan trọng cho thành công đề tài Đóng góp đề tài Với mục đích mang lại cách tiếp cận trình phát triển du lịch thành phố biển Đà Nẵng tiếp cận dựa ng̀n lực cộng đồng dân cư địa phương, phát triển từ tài sản cộng đờng (con người, xã hội, tài chính, vật chất…) khắc phục hạn chế cách tiếp cận trước đây, từ góp phần khai thác tối đa tiềm to lớn nơi Thơng qua đề tài có số biện pháp bảo tờn phát huy vai trị cộng đồng dân cư địa, nâng cao đời sống cư dân Từ đó, góp phần nâng cao du lịch biển Bên cạnh đó, đề tài ng̀n tham khảo hữu ích cho quan tâm đến vấn đề Cấu trúc đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục, đề tài gờm có chương: Chương 1: Cơ sở lý luận chung Chương 2: Vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng Chương 3: Đề xuất số giải pháp nhằm phát huy vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN CHUNG 1.1 Cơ sở lí thuyết 1.1.1 Tổng quan du lịch Du lịch ngành kinh tế phát triển mạnh mẽ hiện Trải qua trình hình thành từ việc đáp ứng nhu cầu sơ khai lại, ngủ nghỉ người địa điểm đến phát triển thành hệ thống, mạng lưới chuyên nghiệp bao gờm tất dịch vụ, loại hình du lịch người hiện nay, tùy theo quốc gia, mục đích, lĩnh vực nghiên cứu, cách thức tổ chức… mà người có định nghĩa khác du lịch 1.1.1.1 Khái niệm du lịch Thuật ngữ “Du lịch” ngôn ngữ nhiều nước bắt nguồn từ tiếng Hi Lạp với nghĩa vòng Thuật ngữ La Tinh hoá thành tornus sau thành tourisme (tiếng Pháp), tourism (tiếng Anh) Ở Việt Nam, thuật ngữ Du lịch dịch thông qua tiếng Hán Du có nghĩa chơi, cịn lịch có nghĩa trải Ngày nay, giới có nhiều khái niệm khác du lịch Dưới góc độ nghiên cứu khác du lịch dẫn đến định nghĩa khác du lịch Năm 1963, với mục đích quốc tế hố, Hội nghị Liên Hợp Quốc du lịch họp Roma, chuyên gia đưa định nghĩa du lịch sau: “Du lịch tổng hợp mối quan hệ, tượng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lưu trú cá nhân hay tập thể bên nơi thường xuyên họ hay nước họ với mục đích hồ bình Nơi họ đến lưu trú nơi làm việc họ” Theo tác giả Guer Freuler Nhập môn khoa học du lịch: “Du lịch trình hoạt động người rời khỏi quê hương đến nơi khác với mục đích chủ yếu thẩm nhận giá trị vật chất tinh thần đặc sắc, độc đáo, khác lạ với q hương, khơng nhằm mục đích sinh lời tính đồng tiền” Kaspar cho du lịch không hiện tượng di chuyển cư dân mà phải tất có liên quan đến di chuyển Hienziker Kraff đồng ... CHƯƠNG VAI TRÒ CỦA CỘNG ĐỒNG ĐỊA PHƯƠNG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 2.1 Sự phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng 2.1.1 Tiềm phát triển thành phố Đà Nẵng * Vị trí địa lí Diện... Chương 2: Vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng Chương 3: Đề xuất số giải pháp nhằm phát huy vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng. .. ĐỒNG ĐỊA PHƯƠNG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 64 3.1 Định hướng giải pháp nhằm phát huy vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch biển thành phố Đà Nẵng 64