Đặc điểm nguồn khách và các giải pháp thu hút khách du lịch quốc tế tại Khách sạn Thắng Lợi

Đặc điểm nguồn khách và các giải pháp thu hút khách du lịch quốc tế tại Khách sạn Thắng Lợi

phần mở đầu

Chủ trơng xây dựng nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần vận hànhtheo cơ chế thị trờng có sự quản lý của Nhà nớc đã đem lại sự khởi đầu mớicho tất cả các doanh nghiệp

Đợc tự chủ trong kinh doanh, đợc hạch toán độc lập và tự do cạnh tranhtrong khuôn khổ pháp luật, bên cạnh những doanh nghiệp còn tồn tại từ thờibao cấp nhiều doanh nghiệp thuộc nhiều thành phần kinh tế đã bung ra và thamgia cạnh tranh hết sức gay gắt Sản xuất kinh doanh đã trở thành một mặt trậnnóng bỏng Hơn nữa từ khi có chính sách mở cửa, hàng ngoại nhập và đối thủnớc ngoài cũng là mối đe doạ không nhỏ đối với các doanh nghiệp Việt Nam

Do đó, vấn đề nâng cao chất lợng sản phẩm và dịch vụ, đáp ứng đợc nhucầu khách hàng đang là vấn đề trở nên rất quan trọng Chất lợng đã trở thànhvấn đề sống còn, có liên quan đến hiệu quả, sự tồn tại và phát triển của cácdoanh nghiệp thì việc nâng cao chất lợng luôn đợc các chủ doanh nghiệp,những ngời làm công tác quản lý, kinh doanh ở mọi lĩnh vực quan tâm

Chất lợng sản phẩm vốn là điểm yếu, kéo dài trong nhiều năm ở nớc ta.Trong nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung trớc đây, vấn đề chất lợng đã từng đợc

đề cao và đợc coi là mục tiêu quan trọng Nhng kết quả mang lại không đợc làbao do cơ chế tập trung quan liêu bao cấp đã phủ định nó trong các hoạt động

cụ thể

Trong hơn 10 năm tiến hành công cuộc đổi mới kinh tế xã hội, chất lợngsản phẩm dần trở về đúng với vị trí quan trọng của nó Ngày nay, không nhữngngời tiêu dùng coi trọng chất lợng sản phẩm mà các doanh nghiệp cũng đã nhậnthức đợc tầm quan trọng của vấn đề này Họ hiểu rằng chất lợng sản phẩm đangtrở thành một nhân tố cơ bản để quyết định sự thành bại trong cạnh tranh, quyết

định sự tồn tại, phát triển của doanh nghiệp nói riêng cũng nh sự thành cônghay tụt hậu của nền kinh tế đất nớc nói chung Đảm bảo không ngừng nâng caochất lợng sản phẩm đối với doanh nghiệp là một yêu cầu khách quan góp phầnthúc đẩy sản xuất phát triển, đóng góp vào việc nâng cao đời sống của cán bộ,công nhân viên của đơn vị

Đối với công ty điện máy - xe đạp xe máy hoạt động lắp ráp xe máy dạngIKD là mới mẻ Để tìm hiểu hoạt động nâng cao chất lợng sản phẩm của quátrình lắp ráp và tìm ra những biện pháp mới để nâng cao chất lợng sản phẩm

trong quá trình lắp ráp của công ty, tôi đã chọn đề tài “Biện pháp nâng cao

chất lợng sản phẩm của dây chuyền lắp ráp xe máy dạng IKD ở công ty điện máy và xe đạp - xe máy” làm đề tài thực tập tốt nghiệp của mình.

Kết cấu của chuyên để tốt nghiệp ngoài phần mở đầu, kết luận đ ợc chia làm 3 ch ơng:

cao hiệu quả kinh doanh.

dây chuyền lắp ráp xe máy dạng IKD ở công ty

điện máy và xe đạp - xe máy.

của dây chuyền lắp ráp xe máy dạng IKD ở công

ty điện máy và xe đạp - xe máy.

Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới TS: Phan Đăng Tuất và các cô chú

ở công ty điện máy và xe đạp - xe máy Xin cảm ơn bạn bè đã giúp tôi hoànthành bản chuyên đề tốt nghiệp này

Hà nội,4-2002

ch ơng I

Nâng cao chất lợng sản phẩm góp phần

nâng cao hiệu quả kinh doanh

Theo quan điểm của hệ thống các nớc XHCN trớc đây thì CLSP là tổnghợp những đặc tính kinh tế - kỹ thuật nội tại phản ánh giá trị sử dụng và chứcnăng của sản phẩm đó đáp ứng những nhu cầu định trớc cho nó trong những

điều kiện xác định về kinh tế - kỹ thuật

Về mặt kinh tế quan điểm này phản ánh đúng bản chất của sản phẩm.Qua đó dễ dàng đánh giá đợc mức độ CLSP nhờ đó mà xác định rõ đợc cácnhóm chỉ tiêu và đặc tính nào cần hoàn thiện Tuy nhiên, CLSP chỉ đợc xemxét một cách biệt lập, tách rời với thị trờng làm cho CLSP không thực sự gắnvới nhu cầu và sự biến đổi của nhu cầu, với hiệu quả kinh tế và điều kiện cụthể của từng doanh nghiệp

Bớc sang cơ chế thị trờng khi nhu cầu của xã hội ngày một tăng, yêu cầu

đối với CLSP đợc tăng theo thì quan điểm về CLSP cũng thay đổi phù hợp vớithực tiễn Những quan điểm mới đợc gọi là quan điểm CLSP hớng theo kháchhàng Có nhiều tác giả theo quan điểm này với cách diễn đạt khác nhau nh:Grosby: “Chất lợng là sự phù hợp với những yêu cầu hay đặc tính nhất định”

Feigenbaun: “CLSP là tập hợp các đặc tính kỹ thuật công nghệ và vậnhành của sản phẩm, nhờ chúng mà các sản phẩm đó đáp ứng đợc các yêu cầucủa ngời tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm”.

Để phát huy mặt tích cực và khắc phục những hạn chế của các quan niệmnói trên Tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn hoá (Internation organization forstandardization (ISO)) đa ra khái niệm CLSP nh sau: “CLSP là tập hợp các đặctính của một thực thể, đối tợng tạo cho thực thể, đối tợng đó có khả năng thoảmãn nhu cầu đã nêu ra hoặc tiềm ẩn” Đây có thể nói quan niệm hiện đại nhất

về CLSP và đợc đa số các nớc trên thế giới chấp nhận

Dựa trên khái niệm này Tổng cục tiêu chuẩn đo lờng chất lợng đa ra kháiniệm: “CLSP của một sản phẩm nào đó là tổng hợp của tất cả các tính chấtbiểu thị giá trị sử dụng phù hợp với nhu cầu của xã hội trong những điều kiệnkinh tế - xã hội nhất định, đảm bảo yêu cầu của ngời sử dụng nhng cũng đảmbảo các yêu cầu thiết kế và khả năng sản xuất của từng nớc”

Tóm lại: “CLSP là hệ thống những đặc tính nội tại của sản phẩm đợc xác

định bằng những thông số có thể đo đợc hoặc so sánh đợc phù hợp với những

điều kiện hiện đại và thoả mãn đợc những nhu cầu nhất định của xã hội”

2 Phân loại CLSP và hệ thống các chỉ tiêu đánh giá CLSP.

2.1 Phân loại theo mục đích - công dụng của sản phẩm.

Theo cách phân loại này CLSP đợc chia thành 4 loại: chất lợng thị trờng,chất lợng thành phần, chất lợng phù hợp và chất lợng thị hiếu

 Chất lợng thị trờng: là chất lợng đảm bảo thoả mãn nhu cầu của thị ờng mong đời của ngời tiêu dùng

tr- Chất lợng thành phần: là chất lợng đảm bảo thoả mãn nhu cầu mong

đợi của một hoặc một số ngời nhất định

 Chất lợng phù hợp: là chất lợng đảm bảo theo đúng thiết kế hay tiêuchuẩn hoá qui định (còn gọi là chất lợng sản xuất)

 Chất lợng thị hiếu: là chất lợng phù hợp với ý thích, sở trờng tâm lý củangời tiêu dùng

2.2 Theo hệ thống chất lợng ISO 9000: ngời ta phân ra các loại chất ợng sau:

l- Chất lợng thiết kế: là giá trị thể hiện bằng các tiêu chuẩn chất lợng đợc

phác thảo bằng các văn bản, bản vẽ

 Chất lợng tiêu chuẩn: là chất lợng đợc đánh giá thông qua các chỉ tiêu

kỹ thuật của quốc gia, quốc tế, địa phơng hoặc ngành Chất lợng tiêu chuẩn có

ý nghĩa pháp lệnh buộc phải thực hiện nghiêm chỉnh trong quá trình quản lýchất lợng Chất lợng tiêu chuẩn có các loại:

- Tiêu chuẩn quốc tế khu vực: là những tiêu chuẩn do tổ chức quốc tế đa

ra đợc các nớc chấp thuận và xem xét áp dụng cho phù hợp với điều kiện từngnớc Ví dụ: tiêu chuẩn ISO 9000, ISO 14000

- Tiêu chuẩn Việt Nam: là tiêu chuẩn Nhà nớc, đợc xây dựng trên cơ sởnghiên cứu ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, áp dụng kinh nghiệm tiêubiểu và tiêu chuẩn quốc tế phù hợp với điều kiện kinh tế - xã hội ở nớc ta

- Tiêu chuẩn ngành: do các Bộ, các Tổng cục xét duyệt và ban hành, cóhiệu lực đối với tất cả các đơn vị trong ngành, địa phơng đó

- Tiêu chuẩn doanh nghiệp: là các chỉ tiêu về chất lợng do doanh nghiệp

tự nghiên cứu và áp dụng trong doanh nghiệp mình cho phù hợp với điều kiệnriêng của doanh nghiệp đó

 Chất lợng thực tế: là mức độ thực tế đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của sản

phẩm, bao gồm chất lợng thực tế trong sản xuất và chất lợng thực tế trong tiêudùng

 Chất lợng cho phép: là mức độ giới hạn cho phép về độ lệch giữa chất

l-ợng chuẩn và chất ll-ợng thực tế của sản phẩm Chất ll-ợng cho phép phụ thuộcvào điều kiện kỹ thuật của từng nớc, phụ thuộc vào độ lành nghề của côngnhân

 Chất lợng tối u: biểu thị khả năng thoả mãn toàn diện nhu cầu thị trờng

trong điều kiện xác định với những chi phí xã hội thấp nhất Đây là một vấn

đề hế sức khó khăn vì đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào muốn đứng vữngtrên thị trờng thì phải giải quyết mối quan hệ giữa chi phí và chất lợng sao chochi phí thấp nhất mà chất lợng vẫn đảm bảo

2.3 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá chất lợng sản phẩm.

- Chỉ tiêu độ tin cậy: đặc trng cho tính chất sản phẩm luôn giữ đợc khảnăng làm việc trong khoảng thời gian nhất định.

- Chỉ tiêu lao động học: đặc trng cho quan hệ giữa ngời và sản phẩm baogồm các chỉ tiêu: vệ sinh, nhân chủng, sinh lý của con ngời liên quan tới quitrình sản xuất và sinh hoạt

- Chỉ tiêu công nghệ: đặc trng cho qui trình chế tạo, đảm bảo tiết kiệmlớn nhất các chi phí

- Chỉ tiêu tiêu chuẩn hoá, thống nhất hoá

- Chỉ tiêu thẩm mỹ: đặc trng cho sự truyền cảm, sự hợp lý, sự hoàn thiện,

sự ổn định của sản phẩm nh hình dáng, mầu sắc, cách trang trí, tính thờitrang,

- Chỉ tiêu an toàn: đảm bảo cho ngời sản xuất và ngời tiêu dùng

- Chỉ tiêu sinh thái: đặc trng cho độ độc hại của sản phẩm khi tác động

đến môi trờng

- Chỉ tiêu dễ vận chuyển: đặc trng cho sự thích ứng của sản phẩm đối với

sự vận chuyển

- Chỉ tiêu về phát minh sáng chế: đặc trng cho khả năng giữ bản quyền

- Chỉ tiêu về tuổi thọ: đặc trng cho thời gian sử dụng của sản phẩm

- Chỉ tiêu chi phí, giá cả: đặc trng cho hao phí xã hội cần thiết để tạo nênsản phẩm

Tuỳ vào điều kiện cụ thể của mình mà mỗi doanh nghiệp nên chọn vàquyết định chỉ tiêu nào là quan trọng nhất tạo lên sắc thái riêng cho sản phẩmcủa mình Một sản phẩm đợc coi là có chất lợng cao khi nó thoả mãn một hệthống chỉ tiêu ràng buộc Việc xây dựng hệ thống chỉ tiêu ràng buộc này tuỳthuộc vào từng loại sản phẩm cụ thể Có thể phân chia sản phẩm thành hai loạithuộc hai ngành sản xuất lớn

- Ngành sản xuất phi thực phẩm: thì các chỉ tiêu chất lợng phản ánh là độbền; độ chính xác; độ an toàn, tiện lợi khi sử dụng; hình thức thẩm mỹ; tínhkinh tế

- Ngành sản xuất thực phẩm: thì chỉ tiêu chất lợng phải đạt là giá trị dinhdỡng cao; hệ số tiêu hoá lớn; vệ sinh an toàn cho sức khoẻ; các chỉ tiêu thẩmmỹ; các chỉ tiêu hoá lý tơng ứng; các chỉ tiêu về kinh tế,

Ngoài ra, để đánh giá phân tích tình hình thực hiện CLSP của doanhnghiệp ngời ta còn sử dụng chỉ tiêu so sánh sau:

2.3.2 Nhóm chỉ tiêu có thể so sánh đ ợc

 Tỷ lệ hỏng để phân tích tình hình sai hỏng trong sản xuất

- Dùng thớc đo hiện vật để tính

Tỷ lệ sai hỏng = x 100Chỉ tiêu này có u điểm là dễ tính toán, song có hạn chế là không tổnghợp đợc các loại sản phẩm có giá trị sử dụng khác nhau, khắc phục tình trạngtrên ta có chỉ tiêu tỷ lệ sai hỏng bằng giá trị:

- Dùng thớc đo giá trị để tính:

= x100Trong quản lý chất lợng sản phẩm ta chủ yếu tính độ lệch chuẩn và tỷ lệ

so sánh đạt chất lợng để biết đợc chất lợng sản phẩm:

Độ lệch chuẩn =  

1 n

3.1.1 Nhu cầu thị tr ờng:

Nhu cầu là xuất phát điểm của quá trình quản lý chất lợng, định hớngcho cải tiến và hoàn thiện CLSP Đặc điểm và xu hớng vận động của nhu cầutác động trực tiếp tới CLSP Việc sản xuất cái gì? sản xuất nh thế nào và sảnxuất cho ai tức là doanh nghiệp phải nghiên cứu nhu cầu của thị trờng đểhoạch định chiến lợc, chính sách sản phẩm và kế hoạch sản xuất sản phẩmphù hợp với nhu cầu thị trờng Nhu cầu thị trờng có thể nói là thớc đo giá trịcủa CLSP Nhà cung ứng phải sản xuất ra sản phẩm theo đúng nhu cầu thị tr-ờng nh thế nào thì việc nâng cao CLSP mới thực sự đúng hớng Chính điềunày thúc đẩy sản xuất phát triển mạnh cả về mặt chất và mặt lợng Việc nâng

cao CLSP là giả pháp quan trọng để doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnhtranh.

3.1.2 Trình độ tiến bộ của khoa học - công nghệ (KH-CN).

Với sự phát triển nhanh và mạnh mẽ, ngày nay, KH-CN đã và đang trởthành một lực lợng sản xuất trực tiếp, do đó chất lợng của bất kỳ sản phẩmnào cũng gắn liền và bị quyết định bởi sự phát triển của KH-CN, đặc biệt làứng dụng những thành tựu KH-CN vào sản xuất không những góp phần vàoviệc giảm chi phí mà còn nâng cao chất lợng sản phẩm Tiến bộ KH-CNkhông những tạo ra khả năng sản xuất mới, đẩy nhanh sự phát triển của một

số ngành, tăng tỷ trọng của chúng trong cơ cấu công nghiệp mà còn nâng caohơn nữa CLSP

Làm chủ đợc KH-CN, tạo điều kiện để ứng dụng một cách nhanh nhất,hiệu quả nhất những thành tựu KH-CN vào sản xuất là vấn đề quyết định đốivới nâng cao CLSP

3.1.3 Hiệu lực của cơ chế chính sách, quản lý.

Dù ở bất kỳ hình thái kinh tế nào, sản xuất luôn luôn chịu tác động củacơ chế quản lý kinh tế, kỹ thuật và xã hội nhất định Hiệu lực của cơ chế chínhsách, quản lý ảnh hởng tới CLSP chủ yếu ở các mặt sau:

 Trên cơ sở một hệ thống luật pháp chặt chẽ quy định những hành vi,thái độ và trách nhiệm pháp lý của nhà sản xuất đối với việc cung ứng sảnphẩm đảm bảo chất lợng, Nhà nớc tiến hành kiểm tra theo dõi chặt chẽ mọihoạt động của ngời sản xuất nhằm bảo vệ ngời tiêu dùng

 Căn cứ vào những mục tiêu cụ thể trong từng thời kỳ Nhà nớc cho phépxuất nhập khẩu các loại sản phẩm khác nhau Điều này cũng làm cho các nhàsản xuất cần phải quan tâm khi xây dựng các kế hoạch sản xuất - kinh doanh

 Về chức năng quản lý của Nhà nớc đối với chất lợng sản phẩm việc xâydựng các chính sách thởng phạt về CLSP cũng ảnh hởng đến tinh thần của cácdoanh nghiệp trong những cố gắng cải tiến chất lợng Việc khuyến khích và

hỗ trợ của Nhà nớc đối với các doanh nghiệp thông qua chính sách về thuế, tàichính những điều kiện cần thiết để đảm bảo chất lợng

Đây là những đòn bẩy quan trọng trong việc quản lý chất lợng sản phẩm,

đảm bảo cho sự phát triển ổn định của sản xuất, đảm bảo uy tín và quyền lợicủa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng

3.1.4 Nhân tố kinh tế, văn hoá - xã hội.

Các yếu tố kinh tế: sự tác động của các qui luật kinh tế trong nền kinh tếthị trờng nh qui luật giá trị, qui luật cung - cầu, qui luật cạnh tranh, đều ảnhhởng tới CLSP

Thờng thì khi mức sống xã hội cao thì nhu cầu về sản phẩm đòi hỏi rất đadạng và phong phú về chủng loại về chất lợng do đó vấn đề nâng cao chất lợngsản phẩm la rất quan trọng đối với các doanh nghiệp

 Khí hậu: sự thay đổi khí hậu theo mùa có ảnh hởng rất lớn đến CLSPcũng nh nguyên vật liệu dự trữ trong các kho tàng, bến bãi

 Bức xạ mặt trời: ảnh hởng của tia hồng, tử ngoại trong bức xạ mặt trờilàm cho sản phẩm có thể bị bạc mầu, thay đổi mùi vị,

 Ma gió bão: có thể làm cho sản phẩm bị ẩm ớt, thời gian sử dụng kémhiệu quả dẫn đến sản phẩm kém chất lợng không tiêu thụ đợc,

Ví dụ: chất lợng giấy dán tờng chỉ phù hợp với điều kiện khí hậu tự nhiêntrong Nam không phù hợp với miền Bắc

3.2 Nhóm nhân tố chủ quan.

3.2.1 Trình độ lao động trong doanh nghiệp.

Đây là nhân tố có ảnh hởng quyết định tới CLSP Trình độ chuyên môntay nghề, kinh nghiệm, ý thức trách nhiệm, tính kỷ luật của các thành viêntrong doanh nghiệp tác động trực tiếp tới CLSP Trình độ của ngời lao độngchính là trình độ nhận thức, hiểu biết về tính năng, tác dụng của máy móc,thiết bị, tính chất nguyên vật liệu, qui trình công nghệ tạo sản phẩm Để tạo rasản phẩm có chất lợng cao yêu cầu cần có đội ngũ lao động giỏi, chuyên môncao Mặt khác họ phải là những ngời có tâm huyết với công việc mình đợcgiao, có ý thức trách nhiệm với công việc đồng thời luôn đặt lợi ích của công

3.2.2 Trình độ máy móc - thiết bị công nghệ của doanh nghiệp.

Công nghệ và máy móc thiết bị là lực lợng sản xuất trực tiếp tạo ra sảnphẩm Cho nên có thể nói công nghệ, máy móc thiết bị là một trong nhữngyếu tố cơ bản có tác động mạnh mẽ đến CLSP Mức độ CLSP trong mỗi doanhnghiệp phụ thuộc rất lớn vào trình độ hiện đại, cơ cấu, tính đồng bộ, tình hìnhbảo dỡng, duy trì khả năng làm việc theo khả năng của máy móc thiết bị côngnghệ, đặc biệt là những doanh nghiệp tự động hoá cao, dây chuyền và tính sảnxuất hàng loạt

Không thể nói đến CLSP cao với công nghệ thiết bị lạc hậu Mặt khác,máy móc thiết bị không những đòi hỏi trình độ hiện đại mà phải còn đồng bộ,cơ cấu hợp lý Một dây chuyền sản xuất không thể có tình trạng: cái thì rất hiện

đại, công suất cao nhng cái thì lạc hậu, công suất thấp Hiện nay các doanhnghiệp đang cố gắng để đồng bộ hoá các trang thiết bị đồng thời với việc hiện

đại toàn doanh nghiệp Ngoài ra, để đảm bảo và nâng cao CLSP, doanh nghiệpphải có kế hoạch bảo dỡng máy móc thiết bị để duy trì khả năng làm việc theothời gian Điều đó đồng nghĩa với việc nâng cao hiệu quả sử dụng máy mócthiết bị, góp phần làm giả giá thành sản phẩm mà chất lợng vẫn đảm bảo

3.2.3 Chủng loại, chất l ợng nguyên vật liệu chế biến.

Chất lợng nguyên vật liệu là một trong những yếu tố hình thành CLSP.CLSP cao hay thấp phụ thuộc trực tiếp vào chất lợng nguyên vật liệu đa vàosản xuất Nếu nguyên vật liệu cung cấp đúng, đủ và kịp thời về số lợng vàchủng loại theo yêu cầu chuẩn đã qui định ra thì sẽ đảm bảo CLSP tốt Ngợclại chất lợng nguyên vật liệu kém, cung cấp không đúng số lợng, chủng loạithì sẽ làm cho quá trình sản xuất bị gián đoạn, ảnh hởng lớn đến CLSP Cũnggiống nh các doanh nghiệp sản xuất trực tiếp, các doanh nghiệp mà có đầu vào

là các chi tiết, sản phẩm đợc cung ứng bởi các nhà thầu phụ thì việc đánh giáchất lợng của các chi tiết, sản phẩm của các nhà thầu phụ rất quan trọng Cácdoanh nghiệp nên tạo cho mình những cơ sở cung cấp nguyên vật liệu hay chitiết, sản phẩm ổn định có chất lợng tốt, đảm bảo đủ thời gian, đủ số lợng vàchủng loại Mặt khác, trớc khi mua phải kiểm tra chặt chẽ cả về số lợng vàchất lợng nguyên vật liệu chi tiết và sản phẩm, phải có chế độ bảo quản thíchhợp nhất là đối với những ngành có nhu cầu nguyên vật liệu lớn nhằm giảm

ảnh hởng có hại của môi trờng nh nhiệt độ, độ ẩm,

3.2.4 Trình độ tổ chức quản lý và tổ chức sản xuất doanh nghiệp.

Trình độ quản lý nói chung và trình độ quản lý chất lợng nói riêng là mộttrong những nhân tố cơ bản góp phần thúc đẩy nhanh tốc độ cải tiến hoànthiện CLSP ở các doanh nghiệp Các chuyên gia quản lý chất lợng đồng tìnhcho rằng, trong thực tế có tới 80% vấn đề về chất lợng là do quản lý gây ra.CLSP phụ thuộc rất lớn vào cơ cấu bộ máy quản lý, khả năng xác định chínhxác mục tiêu, chính sách chất lợng và chỉ đạo thực hiện chơng trình, kế hoạchchất lợng.

Công tác quản lý sản xuất kinh doanh để nâng cao CLSP phải đợc thựchiện đầy đủ, đồng bộ ở tất cả các khâu, trên tất cả các yếu tố với mức độ ảnhhởng khác nhau Muốn vậy, nhà quản lý phải có kiến thức tổng hợp về khoahọc quản lý, công nghệ, kỹ thuật, tâm lý, để bố trí đúng ngời đúng việc, bốtrí các bộ phận sản xuất hợp lý, đảm bảo sản xuất nhịp nhàng nhờ đó để đảmbảo CLSP

Ngoài các nhân tố ảnh hởng đã nêu trên còn có một số nhân tố khác ảnhhởng đến CLSP, tác động đến CLSP sau quá trình sản xuất là:

- Vận chuyển: một số loại sản phẩm có sự biến đổi về chất lợng trongquá trình vận chuyển do va đập, cọ sát,

- Khí hậu: khí hậu có ảnh hởng xấu đến rất nhiều loại sản phẩm đặc biệt

là ngành thực phẩm

4 Các quan điểm đánh giá CLSP.

Trong quá trình đánh giá CLSP cần tổng hợp rất nhiều yếu tố nhằm đánhgiá sao cho phù hợp và hợp lý nhất Khi đánh giá CLSP nếu không chú ý, xemxét các quan điểm thì việc đánh giá sẽ không đầy đủ: bỏ qua nhiều chỉ tiêuquan trọng hoặc sử dụng một số chỉ tiêu không phù hợp Việc đánh giá CLSPtrong doanh nghiệp công nghiệp hiện nay cần chú ý tới 4 quan điểm chính sau:

4.1 Quan điểm tổng hợp.

Đánh giá CLSP không chỉ xét đến một đặc tính nào đó của sản phẩm mộtcách riêng lẻ mà phải xem xét trong mối quan hệ với các đặc tính khác trong

hệ thống các đặc tính nội tại của sản phẩm CLSP đợc hình thành từ khi thiết

kế đến quá trình sản xuất và cuối cùng qua kiểm tra kỹ thuật trớc khi đến tayngời tiêu dùng Vì vậy, khi xem xét để tìm ra nguyên nhân đối với sản phẩmkhông đạt yêu cầu ngời ta phải kiểm tra xem xét cả một quá trình tạo ra sảnphẩm đó

4.2 Quan điểm biện chứng.

CLSP là một chỉ tiêu “động” tức là: sản phẩm này có thể đợc coi là hoànhảo ở thời kỳ này nhng có thể bị coi là lạc hậu, kém chất lợng ở thời kỳ khácphát triển hơn Vì vậy, khi xem xét CLSP phải dựa trên quan điểm lịch sử biệnchứng, phải xem xét quá khứ, hiện tại và xu hớng phát triển của sản phẩm đó.

4.3 Quan điểm dân tộc - hiện đại.

Tính dân tộc thể hiện ở truyền thống tiêu dùng Có những sản phẩm đợc

-a chuộng ở đị-a phơng này, nớc này nhng lại không đợc -a chuộng ở đị-a phơngkhác, nớc khác Đối với các sản phẩm này, các doanh nghiệp sản xuất phải

đảm bảo nâng cao chất lợng phục vụ ngời tiêu dùng ở địa phơng đó, quốc gia

đó Tất nhiên, tính dân tộc ở đây không mâu thuẫn với tính thời đại và ngợc lại

nó gắn liền với xu thế phát triển của thời đại

4.4 Quan điểm hợp lý.

Nếu doanh nghiệp đầu t lớn làm tăng chất lợng, nhng chi phí tính chomột đơn vị sản phẩm quá lớn dẫn đến giá bán quá cao gây ra khó khăn chotiêu thụ sản phẩm Trong trờng hợp này, tăng chất lợng sẽ không đạt hiệu quảkinh tế Ngợc lại CLSP quá thấp cũng gây cản trở cho tiêu thụ

Xem xét CLSP cần chống chạy theo “mốt” đơn thuần, chỉ chú ý về hìnhthức ít chú ý đến nội dung; chỉ chú ý nhiều đến giá trị, xem mặt giá trị sửdụng của sản phẩm

trị kỹ thuật trong doanh nghiệp.

1 Giới thiệu các quan điểm quản trị chất lợng.

Từ lâu, CLSP đợc xác định là đối tợng quản lý của doanh nghiệp và củanền kinh tế quốc dân Đảm bảo và nâng cao chất lợng hàng hoá là trách nhiệmcủa doanh nghiệp Để quản lý CLSP ngày 27/12/1990 Nhà nớc đã ban hànhpháp lệnh về chất lợng hàng hoá, tạo cơ sở pháp lý cho việc đảm bảo và quản

lý chất lợng

Theo khái niệm truyền thống về quản trị chất lợng thì họ đồng nghĩaquản trị chất lợng với kiểm tra chất lợng sản phẩm và xây dựng bộ phận cótrách nhiệm chính trong việc đảm bảo CLSP của doanh nghiệp là bộ phậnKCS Quan niệm này chỉ giới hạn quản trị CLSP ở khâu sản xuất còn khâudịch vụ và khâu bán hàng không đợc nói tới

Chuyển sang cơ chế thị trờng, quan niệm truyền thống trên đây về quảntrị chất lợng đã bộc lộ nhiều hạn chế:

Không coi vấn đề đảm bảo chất lợng và nâng cao chất lợng là công việcchung của mọi ngời, mọi tổ chức Do đó dẫn đến đối lập: mục tiêu và hành vicủa ngời kiểm tra chất lợng sản phẩm và ngời sản xuất

Chỉ coi trọng kiểm tra kết quả của sản phẩm chứ không chú ý tới hệthống các nguyên nhân gây ảnh hởng tới CLSP

Lĩnh vực dịch vụ và khâu tiêu thụ, tiêu dùng sản phẩm quan hệ mật thiết

có vai trò ngày càng quan trọng đối với đời sống và tiêu dùng không đợc quantâm

Theo quan điểm mới, hiện nay đang tồn tại những định nghĩa khác nhau

về quản trị chất lợng nhng điểm chung nhất trong các định nghĩa đó là: Quảntrị chất lợng có tính hệ thống, đồng bộ, mục đích của quản trị chất lợng là đảmbảo và nâng cao chất lợng sản phẩm và dịch vụ trong suốt chu kỳ sống của sảnphẩm, nhằm thoả mãn nhu cầu của ngời tiêu dùng

* Theo POCT 15467-70: Quản trị chất lợng sản phẩm là xây dựng, bảo

đảm và duy trì mức chất lợng tất yếu của sản phẩm khi thiết kế, chế tạo, luthông và tiêu dùng Điều này đợc thực hiện bằng cách kiểm tra chất lợng có

hệ thống, cũng nh những tác động hớng đích tới các nhân tố và điều kiện ảnhhởng tới CLSP

* Theo A.G.Roberton một chuyên gia ngời Anh: “Quản trị chất lợng sảnphẩm là ứng dụng các phơng pháp, thủ tục và kiến thức khoa học kỹ thuật bảo

đảm cho các sản phẩm sẽ hoặc đang sản xuất phù hợp với thiết kế, hoặc với yêucầu trong hợp đồng kinh tế bằng con đờng hiệu quả nhất, kinh tế nhất

* Quan niệm của A.V.Feigenboun, nhà khoa học ngời Mỹ rất có uy tíntrong lĩnh vực quản trị chất lợng, nh sau: “Quản trị chất lợng sản phẩm là một hệthống hoạt động thống nhất có hiệu quả của những bộ phận khác nhau trong một

tổ chức (một đơn vị kinh tế) chịu trách nhiệm triển khai các tham số chất lợngduy trì mức chất lợng đã đạt đợc và nâng cao nó để đảm bảo sản xuất và tiêudùng sản phẩm một cách kinh tế nhằm thoả mãn nhu cầu của tiêu dùng

* Giáo s, tiến sĩ Kaoru Ishi Kawa, một chuyên gia chất lợng của NhậtBản và thế giới định nghĩa rằng: “Quản trị chất lợng sản phẩm có ý nghĩanghiên cứu triển khai, thiết kế, sản xuất và bảo dỡng một sản phẩm có chất l-

ợng, kinh tế nhất, có ích nhất cho ngời tiêu dùng và bao giờ cũng thoả mãnnhu cầu của ngời tiêu dùng”.

* Theo Philip B.Grosby: “Quản trị chất lợng sản phẩm là một phơng tiện

có tính chất hệ thống đảm bảo việc tôn trọng tổng thể tất cả các thành phầncủa một kế hoạch hành động”

* Theo ISO - 9000: “Quản trị chất lợng sản phẩm là các phơng pháp vàhoạt động đợc sử dụng nhằm đáp ứng yêu cầu về chất lợng”

Đối với nớc ta hiện nay, quan niệm mới về quản trị chất lợng đợc thểhiện ở những nội dung chủ yếu sau:

+ Đảm bảo và nâng cao chất lợng là trách nhiệm của mọi bộ phận trongdoanh nghiệp, từ giám đốc đến cán bộ quản lý và công nhân

+ Quản lý chất lợng phải đảm bảo và nâng cao chất lợng phù hợp với yêucầu của khách hàng

+ Quản trị chất lợng là quản trị toàn bộ quá trình sản xuất và tiêu thụ sảnphẩm Quản trị chất lợng phải làm tốt ngay từ đầu và phải lấy phòng ngừa làchính

+ Việc quản trị chất lợng phải chú ý đảm bảo chất lợng toàn phần, chất ợng kinh tế quốc dân và chất lợng tối u:

l Chất lợng toàn phần là chất lợng không chỉ ở khâu sản xuất mà cả

ở khâu sử dụng, tổng chi phí và sử dụng nó phải nhỏ nhất

- Chất lợng kinh tế quốc dân của sản phẩm là sự phù hợp của cơ cấumặt hàng sản phẩm đối với mọi nhu cầu tiêu dùng với chi phí xã hội thấp nhất

- Chất lợng tối u là chất lợng mà tại đó lợi nhuận đạt đợc do nâng caochất lợng cao hơn sự tăng lên chi phí cần thiết để đạt đợc mức chất lợng đó

2 Nội dung của công tác quản trị chất lợng.

CLSP đợc hình thành trong mọi quá trình nhằm tạo ra sản phẩm và đợcduy trì trong quá trình sử dụng: từ nghiên cứu, thiết kế, vận hành và sử dụng.Muốn sản phẩm đạt đợc chất lợng cao thì cần phải tiến hành công tác quản lýchất lợng

Quản lý CLSP là một qui trình rất phức tạp đòi hỏi phải tuân thủ theonhững nguyên tắc nhất định và phơng pháp linh hoạt, đồng thời phải có sự

phối hợp đồng bộ giữa các ngành, các cấp, các tổ chức xã hội và con ngờikhác nhau mới có thể mang lại kết quả mong muốn.

Mục đích quản lý chất lợng là đảm bảo sản xuất và kinh doanh có hiệuquả, nâng cao uy tín của doanh nghiệp trên thị trờng nhằm đáp ứng tốt nhấtnhu cầu xã hội

Quản lý chất lợng sản phẩm đợc tóm tắt trong sơ đồ sau:

Sơ đồ 01: Nội dung quản lý chất lợng.

Quá trình nghiên cứu thiết kế bắt đầu từ việc nghiên cứu nhiệm vụ kỹthuật trong đó quyết định giá trị cụ thể của các chỉ tiêu chất lợng Trong giai

đoạn này cần sử dụng các tiêu chuẩn thông số kỹ thuật Các tiêu chuẩn này baogồm: chọn chỉ tiêu chất lợng sản phẩm; thủ tục tiến hành thử sản phẩm mẫutrong quá trình thiết kế; các phơng pháp thử nhanh; tiêu chuẩn hoá, thống nhấthoá và tổ hợp các bộ phận; kiểm tra tài liệu thiết kế; thủ tục giao nộp, lu trữ cáctài liệu kỹ thuật, thủ tục đa sản phẩm vào sản xuất thử nghiệm

Sau khi thử mẫu sản phẩm, ngời có trách nhiệm hoàn chỉnh lại thiết kế để

đa vào sản xuất CLSP hoàn toàn tuỳ thuộc vào trình độ và qui trình công nghệcủa doanh nghiệp sản xuất Trong sản xuất ngoài các tiêu chuẩn đợc nêu tronggiai đoạn thiết kế cần sử dụng các tiêu chuẩn sau:

- Kiểm tra nguyên vật liệu

- Thông kê, thu thập và xử lý các nguồn thông tin về CLSP

- Phân tích nguyên nhân sai lỗi, hỏng

- Kiểm tra các trang thiết bị về độ chính xác công nghệ

- Chứng nhận chất lợng, nghiệm thu và vận hành các thiết bị công nghệ

- Đảm bảo đo lờng trong sản xuất

Chất l ợng sản xuất cao

Chất l ợng thiết kế

Chất l ợng kinh doanh cao

- Kiểm tra chất lợng sản xuất, đảm bảo duy trì kỹ thuật công nghệ.

Giai đoạn sử dụng bắt đầu khi sản phẩm đợc xuất xởng để chuyển tới

ng-ời tiêu dùng Chỉ trong quá trình sử dụng, CLSP mới đợc đánh giá một cáchkhách quan Vì vậy công tác quản lý chất lợng trong giai đoạn này cũng đợccác nhà sản xuất rất quan tâm

 Thuyết minh, hớng dẫn đầy đủ các thuộc tính sử dụng, điều kiện sửdụng, qui trình qui phạm sử dụng sản phẩm

 Sản phẩm sản xuất ra có thời gian bảo hành

Quản lý chất lợng là việc kiểm tra, giám sát để sản xuất ra những sảnphẩm tốt với giá rẻ phục vụ kịp thời nhu cầu của khách quan Nhà kinh doanhnào làm khách hàng hài lòng lâu dài với CLSP thông qua việc nghiên cứu pháttriển, thiết kế, sản xuất, kiểm tra bán hàng và dịch vụ thì nhà kinh doanh đó sẽthắng trong cuộc cạnh tranh

* Cải tiến CLSP trên cơ sở áp dụng vòng tròn Deming (PDCA).

Giáo s ngời Mỹ Deming ngời đặt nền móng cho triều đại chất lợng NhậtBản đã nêu ra qui tắc PDCA Đây chính là trình tự phải làm khi tiến hành cóhiệu quả các bớc cải tiến, nâng cao chất lợng Bánh xe Deming đợc quay tròntheo hớng nhận thức trớc hết phải lo cho chất lợng và phải có trách nhiệm đốivới chất lợng Chu trình sau bắt đầu trên cơ sở kinh nghiệm thu đợc trong chutrình trớc Đồng thời diễn ra sự nâng cao không ngừng chất lợng hoạch địnhthiết kế và hoàn thiện liên tục nó

Xem xét tiêu chuẩn

ý thức chất l ợng, nhận thức vấn đề

Nhanh chóng

chính xác

Tăng mức hoạt động

Sơ đồ 02: áp dụng PDCA để hoàn thiện chất lợng

Triết lý cơ bản của Deming là:

- Chất lợng và hiệu suất tăng thì độ biến động giảm Sử dụng kiểm soátbằng thống kê sẽ mang lại khả năng kiểm soát đợc các biến động và dự đoán

đợc giới hạn của các biến động đó

- Chất lợng đạt đợc cần thiết phải có sự tham gia của toàn thể nhân viên.Nhng lãnh đạo chịu trách nhiệm về 90% các vấn đề về chất lợng Deming đề

ra 14 điểm cần thiết cho lãnh đạo để nâng cao chất lợng

1 Không ngừng đa ra các mục tiêu về cải tiến sản phẩm và dịch vụ nhằm

mục đích tăng khả năng cạnh tranh, duy trì và phát triển doanh nghiệp và tạoviệc làm trong dài hạn

2 Chấp nhận một triết lý mới ngăn ngừa sản phẩm kém chất lợng.

3 Giảm sự lệ thuộc vào kiểm tra chất lợng và loại bỏ sự kiểm tra cuối cùng.

4 Lựa chọn một số ít bạn hàng cung ứng tin tởng dựa vào cam kết chất lợng.

5 Liên tục hoàn thiện hệ thống sản xuất và dịch vụ bằng cách tập trung

vào hai nguyên nhân gốc ảnh hởng đến chất lợng

6 Tạo dựng mối quan hệ lãnh đạo có nghĩa vụ giúp công nhân làm việc

tốt hơn

7 Thiết lập chơng trình đào tạo tập trung vào ngăn ngừa gây ra chất lợng

kém và các kỹ thuật thống kê kiểm soát chất lợng

8 Động viên công nhân cải tiến và loại bỏ sự sợ hãi để làm việc có hiệu

11 Loại bỏ các tiêu chuẩn và các chỉ tiêu đặt ra về mặt số lợng bắt công

nhân phải thực hiện bất cứ giá nào mà bỏ qua chất lợng

12 Nâng cao tinh thần tự trọng của công nhân bằng cách cải tiến sự giám sát

và cải tiến quá trình sao cho công nhân có thể thực hiện bằng năng lực của mình

13 Thiết lập chơng trình giáo dục, đào tạo, phơng pháp cải tiến chất lợng

trong doanh nghiệp nhằm tạo ra phòng trào cải tiến chất lợng

14 Phát triển sự cam kết của cán bộ quản lý cao cấp trở xuống nhằm

l-Nội dung chủ yếu của giai đoạn này gồm:

- Xác lập mục tiêu chất lợng tổng quát và chính sách chất lợng

- Xác định khách hàng

- Xác định nhu cầu và đặc điểm nhu cầu của khách

- Phát triển qui trình có khả năng tạo ra những đặc điểm của sản phẩm

- Xác định trách nhiệm của các bộ phận đối với chất lợng sản phẩm vàchuyển giao các kết quả hoạch định cho bộ phận tác nghiệp Khi hình thành

kế hoạch cần xác định cân đối các nguồn lực nh: lao động, nguyên vật liệu vànguồn tài chính cần thiết để thực hiện kế hoạch Deming cho rằng lãnh đạochịu trách nhiệm 94% các vấn đề chất lợng xảy ra, cơ cấu lao động phải xác

định rõ trách nhiệm của từng ngời đối với chất lợng sản phẩm để việc thựchiện quản lý đợc thông suốt

* Thực hiện: Do (D).

Tổ chức thực hiện có ý nghĩa quyết định đến việc biến các nhu cầu củakhách hàng thành hiện thực Những bớc sau đây cần tiến hành theo trật tựnhằm đảo bảo các kế hoạch sẽ đợc điều khiển một cách hợp lý Mục đích yêucầu đặt ra với hoạt động này là:

- Đảm bảo rằng mọi ngời có trách nhiệm thực hiện các kế hoạch nhậnthức một cách đầy đủ các mục tiêu và sự cần thiết của chúng

- Giải thích cho mọi ngời biết chính xác những nhiệm vụ kế hoạch chất ợng cụ thể cần thiết phải thực hiện

l Tổ chức những chơng trình đào tạo và giáo dục cung cấp những kiếnthức kinh nghiệm cần thiết đối với việc thực hiện kế hoạch.

* Kiểm tra: Check (C).

Kiểm tra là loại hoạt động theo dõi, thu thập, phát hiện và đánh giánhững trục trặc, khuyết tật ở mọi khâu, mọi công đoạn tìm kiếm nhữngnguyên nhân gây ra khuyết tật đó để có biện pháp ngăn chặn kịp thời

Nhiệm vụ chủ yếu của kiểm tra chất lợng sản phẩm:

- Đánh giá tình hình thực hiện chất lợng và xác định mức độ chất lợng

đạt đợc của doanh nghiệp

- So sánh chất lợng thực tế với kế hoạch để phát hiện ra các sai lệch và

đánh giá các sai lệch đó trên các phơng diện kỹ thuật, kinh tế và xã hội

- Tiến hành các hoạt động cần thiết nhằm khắc phục những sai lệch, đảmbảo thực hiện đúng các yêu cầu ban đầu hoặc thay đổi dự kiến

Thực hiện kiểm tra các kết quả thực hiện kế hoạch cần đánh giá 2 vấn đề:+ Mức độ tuân thủ nghiêm túc kế hoạch đề ra

+ Tính chính xác, đầy đủ và khả thi của bản thân các kế hoạch

* Hoạt động điều chỉnh cải tiến: Action (A)

Hoạt động điều chỉnh nhằm làm cho các hoạt động của doanh nghiệp cókhả năng thực hiện đợc những tiêu chuẩn chất lợng đề ra đồng thời là hoạt

động đa ra chất lợng sản phẩm thích ứng với tình hình mới nhằm giảm dầnkhoảng cách giữa mong muốn của khách hàng và thực tế chất lợng đạt đợc

Các bớc công việc chủ yếu:

- Xác định những đòi hỏi cụ thể về cải tiến chất lợng từ đó xây dựng các

dự án cải tiến chất lợng

- Cung cấp các nguồn lực cần thiết nh: tài chính, lao động,

- Động viên, đào tạo và khuyến khích các quá trình thực hiện dự án cảitiến chất lợng

3 Các công cụ thống kê trong quản lý chất lợng.

3.1 Lu đồ:

Lu đồ là cách tiếp cận một quá trình một cách hệ thống Muốn điềukhiển qui trình cần phải có hình ảnh vẽ nó một cách tổng quan, hệ thống và

dòng chảy của quy trình, trên cơ sở đó có thể có những điều chỉnh, định hớngchính xác.

sơ đồ 3: Mô hình cải tiến sản phẩm qui trình tổng hợp

Mặc khác, nhìn vào lu đồ chúng ta sẽ dễ dàng nắm bắt đợc những bấthợp lý của qui trình, để từ đó có thể tiến hành các hoạt động cải tiến nâng caohiệu suất của qui trình

3.2 Sơ đồ nhân quả - sơ đồ xơng cá.

Đây là công cụ hữu hiệu để biểu diễn, sắp xếp liệt kê mọi nguyên nhâncủa các vấn đề ảnh hởng tới sự biến động về chất lợng trong qui trình Cũngnhờ phân tích sơ đồ này ngời ta thấy đợc mối quan hệ giữa các yếu tố chính,phụ ảnh hởng tới chất lợng công việc, để xác định những yếu tố, nguyên nhânnào cần xử lý trớc và thứ tự giải quyết các biến động

Khi phân tích sơ đồ nhân quả, chúng ta còn liệt kê đợc các yếu tố thànhphần phụ thuộc vào các yếu tố chính, trên cơ sở đó sẽ tìm kiếm những giảipháp tại đây phù hợp đối với từng nguyên nhân của sự biến động

Ng ời

(Material)Nguyên liệu (Meters)Đo l ờng

Máy móc

(Machines) Con ng ời(Man) Ph ơng pháp(Methods)

CLSP

3.3 Phiếu kiểm tra.

Phiếu kiểm tra là một hệ thống các bảng mẫu dùng để theo dõi thu thậpcác thông tin, dữ liệu đi tập trung vào những vấn đề cần nghiên cứu giải quyết

Đây là cơ sở ban đầu của toàn bộ các hoạt động kiểm tra, kiểm soát qui trìnhhoặc ra quyết định giải quyết vấn đề Thông qua việc ghi chép những quan sáttrực tiếp, thờng xuyên diễn biến của các sự kiện trong qui trình giúp nhà quảntrị nắm đợc các hoạt động trong hệ thống

3.4 Kiểm đồ - biểu đồ kiểm tra.

Biểu đồ kiểm tra là một dạng tín hiệu giao thông mà sự tác nghiệp của nódựa trên bằng chứng từ những tổng thể các dữ liệu ta thu thập đợc một cáchngẫu nhiên trong qui trình

Để điều chỉnh các yếu tố ảnh hởng đến qui trình trong tổng thể các dữ kiện,thông số với biểu đồ kiểm tra ngời ta biết đợc các giới hạn trên (GHT) và các giớihạn dới (GHD) trong khuôn khổ cho phép, để tìm các trị số trung bình các giá trịthông tin Trên cơ sở các giới hạn đó, nghiên cứu các giải pháp điều chỉnh

Sơ đồ 5: Biểu dồ kiểm soát X-R

GHD

XGHT

Các biểu đồ này cho thấy rõ, bằng hình ảnh tần suất của một giá trị hoặcnhóm giá trị nào đó gây biến động Đây là một phơng tiện hữu hiệu thông tinquan trọng của những ngời tác nghiệp qui trình và những kết quả công việc,cùng những cố gắng của họ.

Cơ sở để xây dựng các biểu đồ mật độ là những dữ kiện thu đợc từ cácphiếu kiểm tra Các dữ liệu đợc mô tả trong biểu đồ này cho phép xác định đ-

ợc tần số xuất hiện các sự cố, các sự kiện, các yếu tố trong qui trình

4 Một số hệ thống quản trị chất lợng đang đợc áp dụng rộng rãi hiện nay: ISO, TQM, HACCP, GMP, ISO 14000,

4.1 Hệ thống quản lý chất lợng ISO 9000.

ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn quốc tế về quản lý chất lợng - ISO 9000(International standard for quality management), do tổ chức quốc tế và tiêuchuẩn hoá công bố năm 1987 Đây là những tiêu chuẩn đợc đúc kết từ nhữngkinh nghiệm thành công trong quản lý, kiểm soát chất lợng trên thế giới

Việc hình thành bộ tiêu chuẩn ISO 9000 bắt nguồn từ việc nghiên cứucác tiêu chuẩn đảm bảo chất lợng cho các dự án quân sự do Uỷ ban đảm bảochất lợng của Hiệp hồi quân sự Bắc Đại Tây Dơng (NATO) công bố vào năm1955

Cho đến đầu năm 1996, đã có hơn 100 nớc/lãnh thổ đã chấp nhận ISO

9000 nh là bộ tiêu chuẩn của quốc gia mình

áp dụng tiêu chuẩn ISO 9000 là một đòi hỏi khách quan của quá trìnhphát triển, hợp tác kinh tế, thơng mại quốc tế, là cơ sở để hàng hoá có thể trao

đổi dễ dàng, khắc phục đợc những khác biệt giữa các tiêu chuẩn của các quốcgia và khu vực khác nhau

ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn trong đó có nhiều tiêu chuẩn Hiện nay cácdoanh nghiệp Việt Nam chủ yếu xây dựng và áp dụng ISO 9001 và ISO 9002.ISO 9001 là mô hình đảm bảo chất lợng trong khâu thiết kế - triển khai, pháttriển, sản xuất, lắp đặt và dịch vụ (áp dụng cho tất cả các loại hình doanhnghiệp sản xuất hay dịch vụ) ISO 9002 mô hình đảm bảo chất lợng trong sảnxuất, lắp đặt và dịch vụ ISO 9003 là mô hình đảm bảo chất lợng trong kiểmtra và thử nghiệm cuối cùng

Sơ đồ 6: So sánh giữa ISO 9001, ISO 9002, ISO 9003

ISO 9003

Thiết kế Mua hàng Sản xuất Lắp đặt Dịch vụ

ISO 9002 ISO 9001

* Những yêu cầu cơ bản của ISO 9001.

ISO 9001 bao gồm 20 điều khoản đảm bảo chất lợng với từng công việc

cụ thể:

4.1.1 Trách nhiệm lãnh đạo

4.1.2 Hệ thống chất lợng

4.1.3 Xem xét hợp đồng

4.1.4 Kiểm soát thiết kế

4.1.5 Kiểm soát hồ sơ, dữ liệu

4.1.6 Mua sản phẩm

4.1.7 Kiểm soát sản phẩm do ngời đặt hàng cung cấp

4.1.8 Nhận biến và xác định nguồn gốc sản phẩm

4.1.9 Kiểm soát quá trình

4.1.10 Kiểm tra và thử nghiệm

4.1.11 Kiểm soát thiết bị kiểm tra đo lờng và thử nghiệm

4.1.12 Trạng thái kiểm tra và thử nghiệm

4.1.13 Kiểm soát sản phẩm không phù hợp

4.1.14 Hoạt động phòng ngừa và khắc phục

4.1.15 Xếp dỡ, lu kho, bao gói, bảo quản, và giao hàng

4.1.16 Kiểm soát hồ sơ chất lợng

4.1.17 Đánh giá chất lợng nội bộ

TQM là cách thức quản lý của một doanh nghiệp (tổ chức) tập trung vàochất lợng thông qua việc động viên thu hút mọi thành viên tham gia vào quản

lý chất lợng ở mọi cấp, mọi khâu nhằm đạt đợc thành công lâu dài nhờ đợcthoả mãn nhu cầu khách hàng và đem lại lợi ích cho mọi thành viên, mọidoanh nghiệp cho xã hội

4.3 Ngoài ra còn có 1 số hệ thống quản lý chất lợng khác:

- Hệ thống QBase hệ thống này là một bộ phận của TQM chủ yếu ápdụng trong doanh nghiệp vừa và nhỏ

- Hệ thống HACCP: (Hazard analysis and critical control point): đây là

hệ thống quản lý chất lợng trong hệ thống doanh nghiệp công nghiệp chế biếnthực phẩm

- Hệ thống GMP (Good manufaturing practices): đây là hệ thống nói đếnviệc thực hành sản xuất tốt trong sản xuất dợc phẩm và thực phẩm

- Hệ thống ISO 14000: hệ thống này quan tâm chủ yếu đến các điềukhoản về bảo vệ môi trờng

4.4 Chứng nhận hệ thống chất lợng.

Để khẳng định một đối tợng nào đó thoả mãn các yêu cầu qui định trongvăn bản nói chung và tiêu chuẩn nói riêng cần tiến hành xem xét các khíacạnh có liên quan của đối tợng đó trong hệ thống Hoạt động này gọi là đánhgiá sự phù hợp

Tuỳ theo chủ thể tiến hành việc đánh giá và khẳng định sự phù hợp, ta cóthể phân thành 3 loại:

* Đánh giá của bên thứ nhất: theo hình thức này doanh nghiệp (bên thứnhất), tự đánh giá sản phẩm của mình (quá trình, hệ thống chất lợng, ) kếtquả là bản tự công bố của doanh nghiệp

* Đánh giá và thừa nhận của bên thứ hai: khách hàng (bên thứ 2) tiếnhành đánh giá, kết quả của hoạt động này sẽ là thừa nhận của khách hàng

* Chứng nhận của bên thứ ba: hệ thống đảm bảo chất lợng của doanhnghiệp đợc tổ chức chứng nhận (bên thứ 3) tiến hành đánh giá, kết quả củaquá trình đánh giá này là cấp chứng chỉ cho doanh nghiệp

Tự công bố hay thừa nhận của khách hàng có nhiều hạn chế vì nhiều lí

do khác nhau bởi vậy để chứng tỏ một tổ chức nào đó đã xây dựng và áp dụng

hệ thống chất lợng nào đó ngời ta thờng sử dụng đảm bảo của bên thứ 3 gọi là

tổ chức chứng nhận

Việc chứng nhận hệ thống chất lợng nh là một hình thức đảm bảo rằngcông ty sẽ cung cấp sản phẩm có chất lợng đáp ứng yêu cầu của khách hàng.Khách hàng cũng muốn ngời cung ứng có một sự đảm bảo rằng chất lợng sảnphẩm đã đợc kiểm tra và xác nhận là phù hợp với tiêu chuẩn đã đợc thừa nhậnrộng rãi Hiện có khoảng 10 tổ chức t vấn và 16 đơn vị chứng nhận ISO 9000

đang hoạt động ở Việt Nam, nh tổ chức chứng nhận của các nớc Anh, Pháp,

Mỹ, Singapore,

doanh nghiệp.

1 Tính tất yếu của việc nâng cao chất lợng sản phẩm.

Sự phát triển nhanh chóng của tiến bộ khoa học công nghệ đặc biệt làcông nghệ thông tin đã tạo ra những điều kiện to lớn cho giao lu, thu thập,nắm bắt và xử lý thông tin trên thị trờng Nó trở thành vũ khí quan trọng đểcác doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnh tranh của mình, vơn ra những thị tr-ờng rộng lớn hơn, phục vụ khách hàng kịp thời và hiệu quả cao Thị trờngkhông còn là sự độc quyền của một số nớc mà có sự tham gia của rất nhiềudoanh nghiệp thuộc các quốc gia khác nhau Xu hớng toàn cầu hoá nền kinh

tế thế giới một mặt tạo ra môi trờng thuận lợi cho các doanh nghiệp Việt Namnắm bắt đợc cơ hội kinh doanh mới nhng mặt khác cũng tạo thêm tính chấtcạnh tranh gay gắt Đảm bảo sản phẩm sản xuất ra có thị trờng tiêu thụ cácdoanh nghiệp không ngừng nâng cao CLSP Chất lợng là một trong những giảipháp quan trọng để các doanh nghiệp Việt Nam tăng cờng khả năng cạnhtranh trên thị trờng Ngợc lại, doanh nghiệp có khả năng cạnh tranh cao tạo

điều kiện cho đổi mới công nghệ, nâng cao CLSP của doanh nghiệp Sự cầnthiết của nâng cao CLSP đợc thể hiện ở những ý nghĩa sau:

- Đối với doanh nghiệp: CLSP là cơ sở để doanh nghiệp thực hiện chiến

l-ợc mở rộng thị trờng, tạo uy tín và danh tiếng cho sản phẩm của doanh nghiệp.Nâng cao CLSP đồng nghĩa nâng cao tính hữu ích của sản phẩm, thoả mãn nhucầu ngời tiêu dùng đồng thời giảm chi phí trên một đơn vị sản phẩm

CLSP đợc nâng cao giúp doanh nghiệp đạt đợc mục tiêu kinh doanh đóchính là lợi nhuận CLSP góp phần đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ từ đó góp phần

đẩy mạnh tiến độ sản xuất, tổ chức lao động trong doanh nghiệp, đảm bảo

việc làm ổn định cho ngời lao động, tăng thu nhập cho họ và làm cho họ tin ởng vào doanh nghiệp.

t Đối với nền kinh tế quốc gia: việc tăng chất lợng đảm bảo cung ứng nhữngsản phẩm có chất lợng cao cho xã hội, kích thích tiêu dùng Riêng đối với nhữngsản phẩm thuộc t liệu sản xuất, tăng chất lợng sẽ góp phần tăng kỹ thuật hiện đạitrong nền kinh tế quốc dân, đảm bảo nâng cao năng suất lao động

- ý nghĩa quốc tế: CLSP cao đặc biệt là đối với những mặt hàng xuấtkhẩu sẽ tăng uy tín của nớc ta trên thị trờng quốc tế, tạo điều kiện để hàng hoácủa nớc ta cạnh tranh lành mạnh với hàng hoá của nớc khác

2 Phơng hớng của việc nâng cao CLSP trong doanh nghiệp Việt Nam hiện nay.

Chất lợng cha phù hợp, mẫu mã chậm đổi mới, khả năng thiết kế, đổimới mặt hàng thấp, chi phí cao là nguyên nhân chủ yếu tới khả năng cạnhtranh của hàng hoá Việt Nam hiện nay Một trong những khâu yếu nhất là khảnăng thiết kế đổi mới sản phẩm kém Các doanh nghiệp Việt Nam về cơ bảncha có năng lực thiết kế sản phẩm, chủ yếu chạy theo mẫu mã, nhái lại hànghoá nớc ngoài Đứng trên góc độ kinh doanh đó là đầu t bị động, đầu t chậmkhông đúng thời điểm, khi chu kỳ sống của sản phẩm đã đi vào thời kỳ bãohoà, vì vậy khả năng cạnh tranh và tiêu thụ rất thấp

Trong thời gian tới các doanh nghiệp cần chú ý tập trung đầu t cho côngtác nghiên cứu thiết kế sản phẩm mới Nâng cao năng lực thiết kế sản phẩm làmột trong những biện pháp chủ động tích cực nâng cao chất lợng và tính cạnhtranh của doanh nghiệp Việt Nam

Mặt khác, để nâng cao chất lợng và khả năng cạnh tranh trong dài hạncác doanh nghiệp cần đổi mới đồng bộ, toàn diện công nghệ Đây là một giảipháp quan trọng nhất đảm bảo một cơ sở vật chất kỹ thuật cần thiết tạo tiền đềnâng cao khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp Việt Nam Đổi mới côngnghệ phải đợc coi là giải pháp trung tâm, có tính chiến lợc tác động lâu dài

đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp

Ngoài ra, tăng cờng công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực củadoanh nghiệp, đào tạo kiến thức chuyên môn, kỹ năng tay nghề và kiến thức

về quản lý chất lợng là khâu có ý nghĩa quyết định đến năng suất, chất lợng vàhiệu quả của doanh nghiệp Đó cũng chính là các tiền đề cần thiết nâng caokhả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp Việt Nam

Ch ơng II

Giới thiệu khái quát về công ty điện máy

xe đạp xe máy (TODIMAX)

1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty TODIMAX

Vào năm 1960, do nhu cầu sử dụng hàng điện máy và một số mặt hàngkhác, Cục điện máy xăng dầu Trung ơng đợc thành lập Đến năm 1970 do đòihỏi của nền kinh tế, Chính phủ ra Quyết định thành lập Tổng công ty điệnmáy Đến tháng 6 năm 1981, theo kế hoạch của Nhà nớc và căn cứ vào yêucầu thực tế của nền kinh tế, Tổng công ty điện máy bị giải thể Bên cạnh đóthành lập hai công ty Trung ơng trực thuộc Bộ Thơng Mại đó là:

1 - Công ty điện máy trung ơng có trụ sở tại 163 Đại La - Hai Bà Trng - Hà Nội

2 - Công ty xe đạp - xe máy có trụ sở tại 21 ái Mỗ - Gia Lâm - Hà Nội.Cả hai công ty cùng chịu sự chỉ đạo của Bộ Thơng Mại cho đến tháng 12 -

1985 cả hai công ty trên xác lập thành Tổng công ty điện máy và xe đạp xe máy.Lúc này thị trờng tiêu thụ của công ty đã đợc mở rộng ra thị trờng nớc ngoài vớinhiều mặt hàng kinh doanh khá đa dạng Nhng do khủng hoảng từ những năm

1980 đến năm 1990 do bị khủng hoảng chung của nền kinh tế và do quản lý một

số khâu còn yếu kém nên việc kinh doanh của công ty bị sa sút

Ngày 22 - 12 - 1995, căn cứ vào quyết định 95/CP ngày 04 - 12 - 1993Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và tổ chức bộ máy của

Bộ Thơng Mại, căn cứ vào thông báo số 11/TB ngày 02/02/1995 của Chínhphủ về việc thành lập lại công ty điện máy và xe đạp - xe máy, Bộ trởng BộThơng Mại đã ra quyết định thành lập công ty điện máy và xe đạp - xe máytrên cơ sở giải thể Tổng công ty

Công ty điện máy và xe đạp - xe máy có trụ sở chính tại 163 Đại La - Hai

Bà Trng - Hà Nội Hiện nay chuyển sang 229 Phố Vọng - Hai Bà Trng - HàNội Công ty điện máy và xe đạp - xe máy đã phát triển đợc mạng lới kinhdoanh khá rộng lớn Hiện nay, Công ty điện máy và xe đạp - xe máy đã có 8

đơn vị kinh doanh chính trực thuộc công ty:

1 - Chi nhánh điện máy - xe đạp xe máy Nam Định, trụ sở 111 QuangTrung - Nam Định.

2 - Xí nghiệp sản xuất và kinh doanh hàng điện máy, trụ sở số 5 - ái Mỗ

5 - Cửa hàng kinh doanh kim khí số 5, trụ sở chợ Mơ - Hai Bà Trng - Hà Nội

6 - Trung tâm kinh doanh xe đạp - xe máy trụ sở 21 ái Mỗ - Gia Lâm - Hà Nội

7 - Chi nhánh xe đạp - xe máy thành phố Hồ Chí Minh, trụ sở số 6 L uHữu Khánh - Quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh

8 - Cửa hàng điện từ điện lạnh, trụ sở 92 - Hai Bà Trng - Hoàn Kiếm - Hà Nội.Nhiệm vụ chính của công ty là chuyên kinh doanh các mặt hàng điệnmáy dân dụng, ti vi, tủ lạnh, xe đạp - xe máy Đồng thời thực hiện kinh doanh

đa dạng hoá mặt hàng và tổ chức dịch vụ kinh tế kỹ thuật nhằm thoả mãn nhucầu tiêu dùng của mọi đối tợng và của các thành phần kinh tế, góp phần thúc

đẩy và phát triển nền kinh tế quốc dân Để thực hiện tốt những nhiệm vụ chínhcủa công ty và cũng đồng thời đáp ứng nhu cầu của thị trờng, công ty đã đề ranội dung cho hoạt động tổ chức kinh doanh, đó là:

- Tự tổ chức tìm nguồn hàng: điện máy, xe đạp - xe máy và một số mặthàng tiêu dùng khác phục vụ bán buôn, bán lẻ

- Tổ chức sản xuất gia công lắp ráp mặt hàng thuộc phạm vi kinh doanhcủa công ty

- Thực hiện liên kết kinh doanh, hợp tác với các đơn vị trong và ngoài

n-ớc để có hàng hoá trong nn-ớc và xuất khẩu

- Tổ chức những hoạt động dịch vụ cho sản xuất kinh doanh của công ty.Trải qua thời gian 30 năm hoạt động cho đến nay công ty đã lớn mạnh vềmọi mặt Quản lý và sử dụng có hiệu quả nguồn lực của công ty nh tài sản,vốn, nguồn lực, vật t lao động Số lao động hiện nay của công ty là 600 cán bộcông nhân viên

II Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty TODIMAX.

Đứng đầu công ty là giám đốc chịu trách nhiệm chỉ đạo chung mọi hoạt

động của công ty, giúp việc cho giám đốc là 2 phó giám đốc và các phòng banchức năng theo sơ đồ sau

Đây là mô hình cơ cấu tổ chức liên hợp của bộ máy quản lý công ty (cơcấu trực tuyến chức năng) Giám đốc công ty đợc sự giúp sức của những cán

bộ phòng chức năng, cán bộ các xí nghiệp trực thuộc để ra các quyết định vàhớng dẫn, kiểm tra việc thực hiện quyết định đó Giám đốc chịu trách nhiệm

về mọi mặt hoạt động và toàn quyền quyết định công ty, điều hành mọi hoạt

động sản xuất kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm, ký kết các hợp đồng kinh tế,quyết định tổ chức bộ máy quản lý và chiến lợc kinh doanh cho công ty

Sơ đồ 7: Cơ cấu bộ máy quản lý của công ty TODIMAX

Ban thanh tra bảo vệ

Phòngkinhdoanh

xe đạp

xe máy

Phòng kinh

doanh

điện tử

-điện lạnh

Phòng kinh doanh nguyên vật liệu

Xí nghiệp sản xuất hàng điện máy

Chi nhánh Nam Định

Chi nhánh

TP

Hồ Chí Minh

Cửa

hàng

92

Cửa hàng sơn

Cửa hàng 163

Cửa hàng

số 1

Cửa hàng

số 5giám đốc

1 Nhiệm vụ của các phòng ban chức năng.

*Giám đốc công ty: là ngời đứng đầu bộ máy quản lý của Công ty, là đạidiện pháp nhân của Công ty trong các quan hệ đối tác và chịu trách nhiệm vềtoàn bộ kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cũng nh thực hiệnnghĩa vụ đối với Nhà nớc

*Phó giám đốc: cùng tham gia lãnh đạo Công ty và đợc giám đốc phân

công những lĩnh vực cụ thể và chịu trách nhiệm trớc giám đốc

*Một phó giám đốc: giúp việc cho giám đốc điều hành hoạt động về sản

xuất và kinh doanh của Công ty theo sự phân công và uỷ quyền của giám đốc

*Một phó giám đốc: giúp việc cho giám đốc điều hành hoạt động của

Công ty về việc tổ chức hành chính, chi nhánh và cửa hàng kinh doanh

* Ban giám đốc công ty có trách nhiệm kết hợp chặt chẽ với Ban chấphành Đảng uỷ và tổ chức công đoàn triển khai Nghị quyết của Đảng uỷ trongviệc định hớng kinh doanh, tổ chức bộ máy, công tác cán bộ và giải quyếttháo gỡ khó khăn đa đơn vị dần vào thế ổn định

Giám đốc công ty trực tiếp điều hành công tác tổ chức cán bộ, công tác

tổ chức kinh doanh và quản lý tài chính của công ty đồng thời chịu tráchnhiệm trớc Nhà nớc về kết quả mọi mặt của công ty

* Phòng tổ chức hành chính.

- Giúp giám đốc trong công tác tổ chức bộ máy, quản lý cán bộ, quản lýcơ sở vật chất, phơng tiện tổ chức phục vụ các cán bộ và cơ sở làm việc củacán bộ công nhân viên

- Đề xuất các phơng án tổ chức bộ máy công tác cán bộ sắp xếp, quản lý

và sử dụng lao động, các phơng án về phân cấp quản lý thuộc thẩm quyền đốivới các đơn vị trực thuộc phù hợp với mô hình tổ chức của công ty

- Phối hợp chặt chẽ với tổ chức công đoàn, phụ nữ giám sát việc thựchiện các chế độ chính sách đối với ngời lao động, thực hiện kỷ luật lao độngtrong đơn vị, đề xuất các biện pháp và hình thức khen thởng, kỷ luật đối vớingời lao động nhằm động viên những cá nhân tập thể có thành tích tốt và ngănngừa mọi hoạt động tiêu cực trong công ty

- Trởng phòng tổ chức hành chính có trách nhiệm điều hành hoạt độngcủa phòng và chịu trách nhiệm trớc giám đốc về kết quả hoạt động, thực hiệnnhiệm vụ của phòng

* Các phòng kinh doanh, phòng quản lý kho và cơ sở vật chất.

- Giúp giám đốc trong việc tìm nguồn hàng, tìm đối tác kinh doanh, tìmthị trờng tiêu thụ, mở rộng mặt hàng theo nhiệm vụ đã phân công Xây dựng

kế hoạch hoạt động kinh doanh tháng, quí, năm lập phơng án kinh doanh,

ph-ơng án khai thác cơ sở vật chất, kho tàng và đảm bảo hiệu quả

- Mọi hoạt động kinh doanh, dịch vụ của các phòng đều phải đảm bảonguyên tắc có hiệu quả, không vi phạm pháp luật, không để tồn đọng dây dakéo dài gây hậu quả xấu cho công tác quản lý

- Riêng về hàng hoá xuất nhập khẩu phòng nào, đơn vị nào có phơng án đợc

ký duyệt, phòng đó đơn vị đó có trách nhiệm hoàn tất thủ tục hải quan, tờ khaihải quan đợc vào sổ quản lý tại bộ phận quản lý trớc khi trình giám đốc và gửiphòng kế toán 01 bản để kết hợp việc đôn đốc, theo dõi việc tiếp nhận xuất nhậphàng hoá, thực hiện các nghiệp vụ quản lý trong và sau bán hàng

- Trởng phòng của các phòng kinh doanh, quản lý cơ sở vật chất chịutrách nhiệm điều hành hoạt động của phòng mình và trực tiếp báo cáo giám

đốc về các phơng án kinh doanh, kết quả hợp đồng kinh tế hiệu quả kinhdoanh từng lô hàng và các biện pháp xử lý tồn đọng (nếu có) Định kỳ tháng,quí, báo cáo giám đốc tiến độ và thực hiện kế hoạch đợc giao cho các phòng.-Phòng kinh doanh xe máy: chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh xemáy

-Phòng điện máy: các mặt hàng mà Phòng phụ trách, TiVi, tủ lạnh và cácmặt hàng kim khí khác

* Phòng tài chính - kế toán.

- Giúp giám đốc trong khâu quản lý toàn công ty, tổ chức hạch toán đầy

đủ và đúng pháp lệnh thống kê - kế toán của Nhà nớc Định kỳ báo cáo kếtquả kinh doanh và tình hình tài chính của đơn vị cho giám đốc và cơ quanquản lý cấp trên theo yêu cầu quản lý của Nhà nớc

- Kết hợp với các phòng, ban chức năng và các đơn vị trực thuộc trongviệc xây dựng kế hoạch tài chính của đơn vị đề xuất các biện pháp và giám sátviệc thực hiện kế hoạch đó Theo dõi tiến độ thực hiện các hợp đồng kinh tế,xuất nhập hoá đơn bằng chứng từ, đôn đốc việc thu nộp tiền hàng, tiền thuếtheo luật định và hoàn tất các thủ tục hành chính khi kết thúc thơng vụ

- Giám sát chặt chẽ việc thực hiện các phơng án kinh doanh của cácphòng kinh doanh từ khi ứng tiền cho đến khi kết thúc thơng vụ, đề xuất cácphơng án, góp ý kiến với giám đốc để giải quyết kịp thời các vớng mắc phátsinh trong kinh doanh.

- Trởng phòng tài chính - kế toán có trách nhiệm bố trí cán bộ nhân viêntrong phòng phù hợp với năng lực chuyên môn của mỗi ngời đảm bảo nângcao chất lợng của công tác hạch toán - kế toán đáp ứng yêu cầu quản lý củahoạt động kinh doanh Chịu trách nhiệm trớc giám đốc và cơ quan quản lý cấptrên về toàn bộ hoạt động tài chính của đơn vị

* Ban thanh tra bảo vệ.

- Giúp giám đốc trong việc thanh tra kiểm tra mọi hoạt động của đơn vị,

đảm bảo an toàn về tài sản, hàng hoá và trật tự trong cơ quan

- Phát hiện các vụ tiêu cực, đề xuất các biện pháp xử lý ngăn ngừa đề phòng

đảm bảo sự nghiêm minh trong việc chấp hành các chính sách chế độ của Nhà

n-ớc của công ty về quản lý tài chính, quản lý kinh doanh và kỷ luật lao động

- Trởng ban thanh tra, bảo vệ có trách nhiệm báo cáo giám đốc về kếtquả thanh tra, kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất, đề xuất các biện pháp đối vớinhững sự việc đã làm rõ

* Các cửa hàng trực thuộc công ty.

- Có trách nhiệm tổ chức mạng lới bán lẻ tại đơn vị, tổ chức khai tháckinh doanh các mặt hàng thuộc danh mục đợc phép kinh doanh của đơn vịtheo hình thức kết hợp bán lẻ với bán buôn vừa và nhỏ

- Trởng các cửa hàng có trách nhiệm tổ chức bộ máy hoạt động cửa hàng,

bố trí sắp xếp lao động hợp lý, bảo đảm kinh doanh có hiệu quả

* Giám đốc các xí nghiệp trực thuộc:

- Giám đốc các xí nghiệp, trung tâm, chi nhánh trực thuộc công ty trựctiếp điều hành hoạt động của đơn vị mình theo đúng điều lệ về tổ chức bộ máy

và hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị, đúng quyền hạn, chức năng,nhiệm vụ đã đợc phân cấp và chịu trách nhiệm trớc giám đốc công ty về mọihoạt động của đơn vị do mình quản lý và điều hành

- Ngoại sự phân cấp về quản lý và điều hành đơn vị giám đốc các xínghiệp, trung tâm, chi nhánh có thể đề nghị giám đốc công ty uỷ quyền trong

một số lĩnh vực phục vụ cho việc thực hiện nhiệm vụ và phải chịu trách nhiệmtrớc giám đốc công ty về sự uỷ quyền đó.

- Định kỳ báo cáo kết quả kinh doanh và các mặt hoạt động khác của đơn

vị, kiến nghị các biện pháp hỗ trợ tháo gỡ khó khăn nhằm phát triển sản xuấtkinh doanh của đơn vị

III Tình hình thực hiện sản xuất kinh doanh của công ty TODIMAX và những nhân tố ảnh hởng qua một số năm

Bảng 01 : Kết quả thực hiện sản xuất kinh doanh (1997-2001)

- Thuế N.khẩu (cả VAT) Tr.đồng 12.900 8.730 8.100 11.716 29.889

8 Lãi ròng (lãi sau thuế) Tr.đồng -1.000 150 514 650 700

*Từ bảng số liệu cho thấy:

- Doanh thu bán hàng của công ty những năm 99, 2000 và 2001 giảmnhiều so với năm 97 và năm 98 Năm 98 giảm so với năm 97 là 150.700 triệu

đồng hay 28%, năm 99 giảm so với năm 97 là 295.000 triệu đồng hay 56,7%,năm 2000 giảm so với năm 97 là 294.800 triệu đồng hay là 56,4% và năm

2001 giảm so với năm 97 là 236.800 triệu đồng hay là 45%