Kênh phân phối HORECA

Kênh phân phối HORECA

Bài t p nhómậ Bài t p nhómậ Đ tài: Kênh ề Đ tài: Kênh ề phân ph iố phân ph iố HORECA HORECA NHÓM THỰC HIỆN: Nhóm 1 NHÓM THỰC HIỆN: Nhóm 1 Khái niệm kênh phân phối Thiết kế kênh phân phối Vai trò của trung gian phân phối Chức năng của kênh phân phối Cấu trúc và tổ chức kênh phân phối Ví dụ thực tế về công ty TNHH Bia Huế Khái ni m ệ Kênh phân ph i là t p h p nh ng cá ố ậ ợ ữ nhân hay nh ng c s kinh doanh ữ ơ ở ph thu c l n nhau, liên quan đ n ụ ộ ẫ ế quá trình t o ra và chuy n s n ạ ể ả ph m hay d ch v t ng i s n ẩ ị ụ ừ ườ ả xu t đ n ng i tiêu dùng. ấ ế ườ Nghiên cứu thị trường Thương lượng Xúc tiến sản phẩm,hoàn thiện hàng hoá Phân phối vật chất Cân đối, thiết lập các mối quan hệ Tài trợ các thành viên trong kênh thanh toán Chức năng kênh phân phối Chia sẻ rủi ro 1 1 Chiều rộng:phân phối độc quyền, phân phối chọn lọc, phân phối rộng rãi 2 2 Chiều dài: kênh trực tiếp và kênh gián tiếp( cấp 1, cấp 2, cấp 3) C u trúc kênh phân ph iấ ố Người môi giới (brokers) Nhà bán buôn (bán sĩ – whole salers) Nhà bán lẻ (retailers) 4 loại trung gian trong kênh phân phối Đại lý (agents) Vai trò c a các trung gian ủ phân ph iố • nhà s n xu t không có đ ngu n l c tài chính đ ả ấ ủ ồ ự ể phân ph i tr c ti p s n ph mố ự ế ả ẩ • giúp phân ph i s n ph m r ng kh p và đ n v i th ố ả ẩ ộ ắ ế ớ ị tr ng m c tiêu nhanh chóngườ ụ • gi m b t các giao d ch trong trao đ i xét trên ả ớ ị ổ ph m vi toàn xã h iạ ộ • N m v ng tâm lý, nhu c u khách hàng h nắ ữ ầ ơ Horeca • HORECA hotel restaurant cafe HORECA HORECA • Là vi t t t c a hotel, restaurant, caféế ắ ủ • Kênh horeca là m t lo i kênh bán l ộ ạ ẻ đ c bi t, b i nó nh m đ n m t l ng ặ ệ ở ắ ế ộ ượ l n khách hàng tiêu th s n ph mớ ụ ả ẩ • Th ng s d ng đ i v i các m ng d ch ườ ử ụ ố ớ ả ị v m th c, nh t là các lo i đ u ngụ ẩ ự ấ ạ ồ ố [...]... ng huậ n Hue Beer l ượ Lợi n 3% Sản / giá bán (ngưng bán) 19% 78% Festival Huda Tóm lại Dù mới xuất hiện tại Việt Nam không lâu, khoảng 8 năm về trước, nhưng kênh phân phối HoReCa đã trở nên quen thuộc và có những hiệu quả tích cực từ việc phân phối hàng hoá từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng Chúc bạn thành công  THE END ... huda • • • • • Quán cà phê Vỹ Dạ Xưa Quán cà phê Nam Giao Hoài Cổ Quán Cà phê xưa Quán cà phê Nhạc Hoa Viên .( chủ yếu là các quán café có phục vụ tiệc cưới, hội nghị…) Hệ thống phân phối (theo nhu cầu) Nhà máy Bia Huế chỉ phân phối trực tiếp cho 40 đại lý cấp 1 • →các đại lý cấp 2,3 ( 30-70%) • →các điểm bán ( 40-60%) • →bán trựctiếp cho người tiêu dùng (1-3%) Số liệu bán hàng tháng 3/2010 tại đại lý . kênh phân phối Thiết kế kênh phân phối Vai trò của trung gian phân phối Chức năng của kênh phân phối Cấu trúc và tổ chức kênh phân phối Ví dụ thực tế về. rộng :phân phối độc quyền, phân phối chọn lọc, phân phối rộng rãi 2 2 Chiều dài: kênh trực tiếp và kênh gián tiếp( cấp 1, cấp 2, cấp 3) C u trúc kênh phân