MỘT SỐ GIẢI PHÁP XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU TRÀ ATISO THÁI BẢO ĐẾN NĂM 2015.PDF

B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG I HC KINH T THÀNH PH H CHÍ MINH NGUYN PHÚC TH MT S GII PHÁP XÂY DNG THNG HIU TRÀ ATISO THÁI BO N NM 2015 Chuyên ngành: Qun tr kinh doanh Mã s : 60.34.05 LUN VN THC S KINH T NGI HNG DN KHOA HC TS. TRN HÀ MINH QUÂN TP. H CHÍ MINH – NM 2011 MC LC Trang ph bìa Li cam đoan Mc lc Danh mc các bng Danh mc các đ th và hình v M U 1 CHNG 1: C S LÝ LUN V THNG HIU VÀ XÂY DNG THNG HIU 4 1.1 Tng quan v thng hiu 4 1.1.1 Mt s quan nim v thng hiu 4 1.1.2 c đim ca thng hiu 5 1.1.3 Vai trò ca thng hiu 5 1.1.4 Giá tr thng hiu 6 1.1.4.1 S nhn bit thng hiu 7 1.1.4.2 Cht lng cm nhn 8 1.1.4.3 S liên tng thng hiu 8 1.1.4.4 S trung thành thng hiu 8 1.1.4.5 Nhng đc đim thng hiu khác 9 1.2 Tin trình xây dng thng hiu 10 1.2.1 Xây dng nn móng thng hiu 11 1.2.2 nh v thng hiu 13 1.2.3 Xây dng chin lc thng hiu 13 1.2.4 Xây dng chin lc truyn thông 15 1.2.5 o lng và hiu chnh 15 1.3 Qun tr thng hiu 16 1.4 im chung đng sau nhng thng hiu hang đu 18 CHNG 2: THC TRNG XÂY DNG, PHÁT TRIN VÀ BO V THNG HIU TRÀ ATISO CA CÔNG TY TNHH TRÀ THÁI BO… 20 2.1 Khái quát v công ty TNHH trà Thái Bo 20 2.1.1 S lc v quá trình hình thành và phát trin 20 2.1.2 Các sn phm sn xut kinh doanh 21 2.1.3 Gii thiu tng quan v thng hiu trà Atiso Thái Bo 21 2.2 Hot đng xây dng, phát trin và bo v thng hiu trà tho mc Atiso ca công ty trà tho mc Thái Bo 24 2.2.1 Kt qu hot đng sn xut kinh doanh ca Thái Bo giai đon 2006-2009 24 2.2.2 Các yu t to nên thng hiu trà tho mc Atiso Thái Bo 27 2.2.3 Hot đng kinh doanh và tip th công ty trà tho mc Thái Bo 29 2.2.3.1 S mnh và nhng giá tr ct lõi 29 2.2.3.2 V th trà tho mc Atiso Thái Bo 30 2.3 ánh giá chung v thng hiu trà tho mc Atiso Thái Bo 31 2.3.1 Nghiên cu Marketing 31 2.3.1.1 Nhu cu v trà Atiso ti Vit nam 31 2.3.1.2 Phân tích môi trng 34 2.3.2 Phân tích Marketing – Mix (4P) 38 2.3.2.1 V sn phm 38 2.3.2.2 H thng phân phi 38 2.3.2.3 Chính sách giá 41 2.3.2.4 Truyn thông 42 2.3.3 Phân tích SWOT 45 2.3.3.1 im mnh 45 2.3.3.2 im yu 45 2.3.3.3 C hi 45 2.3.3.4 Thách thc 46 2.3.4 Khuynh hng tiêu dùng hin nay đi vi Atiso Thái Bo 47 2.3.5 Quá trình xây dng thng hiu trà tho mc Atiso Thái Bo 49 CHNG 3: MT S GII PHÁP XÂY DNG THNG HIU TRÀ ATISO THÁI BO N NM 2015 56 3.1 Nhng mc tiêu chin lc đ phát trin thng hiu Atiso Thái Bo .56 3.1.1 Mc tiêu tng quát 56 3.1.2 Nhng tn ti 57 3.2 Mt s gii pháp và kin ngh xây dng thng hiu trà Atiso Thái Bo đn nm 2015 58 3.2.1 Gii pháp đi vi doanh nghip 58 3.2.2 Mt s kin ngh đ xut nhm xây dng và nâng cao thng hiu trà Atiso trên đa bàn tnh Lâm ng 66 KT LUN 70 TÀI LIU THAM KHO DANH MC CÁC BNG Bng 2.1 Tình hình tiêu th trà ca công ty qua các nm gn đây 24 Bng 2.2 Doanh thu ca công ty qua nhng nm gn đây 25 Bng 2.3 Li nhun các sn phm trà qua các nm gn đây 25 Bng 2.8 Ngi tiêu dùng nhn bit trà Atiso Thái Bo qua các phng tin 44 Bng 2.9 ánh giá ca ngi tiêu dùng v nhãn hiu Atiso Thái Bo. 50 Bng 2.10 Mc đ bit ti thng hiu Atiso Thái Bo ca ngi tiêu dùng 51 DANH MC CÁC  TH VÀ HÌNH V Hình 1.1 Nm thành t chính ca giá tr thng hiu 7 Hình 1.2 Biu đ nhn bit thng hiu ca khách hàng và mô hình xây dng thng hiu 10 Hình 1.3 Tm nhìn thng hiu 14 Hình 2.4 Tc đ tng trng doanh thu sn phm trà ca công ty 27 Hình 2.5 Mc đ quan tâm đn nc ung dinh dng 33 Hình 2.6 Mc nhn bit v nc ung dinh dng Atiso 33 Hình 2.7 C cu phân b sn phm trên các đa bàn 40 1 MăU 1. Lý do chnăđ tài Nói đn à Lt không ch là mt thành ph du lch ni ting, con ngi thân thin, khí hu mát m mà còn là vùng trng và sn xut các loi trà dc tho ni ting ca c nc. à Lt nm trong vùng nhit đi gió mùa, chu nh hng ca đ cao lên đn 1500 mét so vi mc nc bin nên à Lt có nn khí hu ca vùng ôn đi. Nh có đc đim ca vùng ôn đi mà à Lt có th sn xut đc các loi rau qu, các loi cây dc tho ôn đi quanh nm. Dc tho không ch dc s dng trong ch bin món n ngon và có li cho sc khe mà còn có nhng tác dng cha mt s bnh cho c th nh mát gan, thông mt, li tiuầvà có nhiu hot cht phòng nga bnh ung th. Ngh trng và sn xut cây dc tho Atiso đư xut hin rt lâu tuy nhiên mi phát trin mnh trong nhng nm gn đây. Ngun thu nhp t các loi cây dc tho này là rt ln không ch cho ngi nông dân, ngi lao đng, các nhà đu t. Bên cnh đó nó còn đóng góp phn đáng k v gii quyt vic làm cho phn ln lao đng ca à Lt nói riêng và Lâm ng nói chung và góp phn thúc đy s tng trng v kinh t ca tnh trong 10 nm qua. Vi nhu cu tng nhanh v nc ung dinh dng trên toàn th gii, Vit Nam nay đư là thành viên chính thc ca T chc Thng mi th gii (WTO), nm gi cng v cao ca Hip hi các nc ông Nam Áầ đây chính là c hi cao cho vic phát trin lnh vc trng, sn xut và tiêu th trà tho dc Atiso à Lt. Tuy nhiên trà Atiso à Lt ca công ty Thái Bo là loi nc ung dinh dng nên phi đi mt vi nhius cnh tranh ca các đi th cng nh nhng khó khn thách thc ca tp quán sn xut mà nó nh 2 hng không nh đn s phát trin ca ngành trà tho dc này nh: sn lng không đáp ng nhu cu do quy mô trng cng nh sn xut nh, nng sut thp, ý thc ngi tiêu dùng ngày càng cao trong vic la chn sn phm tt cho sc khe, vn đ v v sinh an toàn thc phm phi có uy tín qua thi gian trãi nghim và các giy phép ca các c quan Ban ngànhầ Vn đ đt ra cho vic sn xut và tiêu th loi trà tho dc Atiso này là phi tìm kim th trng tiêu th, đc bit là th trng xut khu, thay đi phng thc sn xut đ có sn phm cht lng cao phù hp vi th hiu ca ngi tiêu dùng hin nay. Bên cnh đó th trng cnh tranh ngày mt gay gt hn bi các doanh nghip ni ting, các doanh nghip mang tính sng còn da vào thng hiu. Vì vy xây dng mt thng hiu mnh v trà tho dc Atiso đi vi công ty Thái Bo là vô cùng cn thit. Vi mong mun áp dng nhng kin thc đư hc vào thc t, xut phát t tình hình thc t ca vic trng, sn xut, tiêu th và thng hiu ca trà Atiso à Lt nói chung và ti công ty trà Thái Bo nói riêng, chúng tôi la chn đ tài “Mt s gii pháp xây dngăthngăhiu trà Atiso Thái Bo đnănmă2015”. 2. Mc tiêu nghiên cu Nghiên cu c s lý lun v thng hiu, chc nng và vai trò ca thng hiu, quy trình xây dng thng hiu. Phân tích thc trng xây dng thng hiu trà Atiso Thái Bo trong nhng nm va qua. Kin ngh, đ xut các gii pháp xây dng thng hiu trà Atiso Thái Bo. 3. Phmăvi,ăđiătng nghiên cu 3.1 Phm vi nghiên cu: Thng hiu trà Atiso Thái Bo. 3 3.2ăiătng nghiên cu: Gii pháp xây dng thng hiu trà Atiso Thái Bo 4. Phngăphápănghiênăcu 4.1ăCăs d liu: S dng s liu thng kê th cp ti công ty TNHH trà Atiso Thái Bo. 4.2ăPhngăphápăthc hin: S dng phng pháp đnh tính (tng hp s liu, phân tích, din gii, quy np và ly ý kin chuyên gia). 5. Kt cuăđ tài  tài đc chia thành 3 chng, ni dung ca tng chng đc th hin nh sau: Chng1:ăCăsălỦălunăvăthngăhiuăvƠăxơyădngăthngăhiu Chng2:ăThcătrng xơyădng,ăphátătrinăvƠăboăvăthngăhiuă trƠăAtisoăcaăCôngătyăTNHHătrƠăTháiăBo Chng3:ăMtăsăgiiăphápăxơyădngăthngăhiuătrƠăAtisoăTháiă Boăđnănmă2015 [...]... 19 20 TRÀ ATISO TNHH TRÀ Trà Atiso TNHH tr -UB 2/9 oàn oán 21 2.1.2 kinh doanh - Trà Atiso - Trà Linh Chi 2.1.3 , khi , , VN , trong ông ty trà Thái 22 gay mang C trà Trà , logo , (15%) trà atiso phân khúc trung bình nhãn khá cao so v ngành là Atiso Ladophar 22,4%, Atiso 8,4% + du khách trong và ngoài 23 anh + màu và màu xanh, bên luô + luôn c trình + , là Thái là công và các VN mang 24 2.2 Atiso. .. 86.181 Trà Linh Chi 2007 5.976 Trà G 2009 34.945 Trà Atisô 2008 106.43 129.45 100 100 100 - Atiso ) 25 2.2: Doa 2007 2008 2009 Doanh thu Doanh thu Doanh thu (%) Trà Atisô 6.989 36 (%) (%) 7.991 33 10.320 35 3.046,5 12 3.315,375 11 1.344,6 4.270,5 20 5.521,5 19 13 2.952,05 12 3.375,35 11 12 2.748 11 3.217,75 11 1.568,125 8,2 2.258,1 9,5 3.193,125 11 19.095,35 Trà Linh Chi 4.748,175 2.426,25 Trà 22 2.496,875... 3.375,35 11 12 2.748 11 3.217,75 11 1.568,125 8,2 2.258,1 9,5 3.193,125 11 19.095,35 Trà Linh Chi 4.748,175 2.426,25 Trà 22 2.496,875 Trà G 7 100 23.743,825 100 28.943,1 100 ) L (%) 2006 127,97 2007 423,74 30,2 2008 1.197,00 35,4 2009 3.000,00 39,9 công ty TNHH trà Thái ) 26 ình 27 Doanh thu (Tr VND) 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5000 0 2.2.2 kinh Lãnh uy tín 2006 2007 2008 2009 28 - - . nay đi vi Atiso Thái Bo 47 2.3.5 Quá trình xây dng thng hiu trà tho mc Atiso Thái Bo 49 CHNG 3: MT S GII PHÁP XÂY DNG THNG HIU TRÀ ATISO THÁI BO N NM 2015 56 3.1. thng hiu ca trà Atiso à Lt nói chung và ti công ty trà Thái Bo nói riêng, chúng tôi la chn đ tài “Mt s gii pháp xây dngăthngăhiu trà Atiso Thái Bo đnănm 2015 . 2. Mc. quy trình xây dng thng hiu. Phân tích thc trng xây dng thng hiu trà Atiso Thái Bo trong nhng nm va qua. Kin ngh, đ xut các gii pháp xây dng thng hiu trà Atiso Thái Bo.