GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH CONNELL BROS (VIỆT NAM ) TRÊN THỊ TRƯỜNG NGUYÊN LIỆU, PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐẾN NĂM 2018.PDF

và Công ty TNHH Connell Bros... Công ty TNHH Connell Bros.. SanFrancisco chi tr... Vi t Nam tham gia... Môi tr ng tác đ ng có th chia ra làm hai lo i: các y u t thu c môi tr ng bên ngoài

TR NG

NGUY N CHÍNH TH NH

GI I PHÁP NH M NÂNG CAO N NG L C C NH TRANH C A CTY TNHH CONNELL BROS ( VI T NAM) TRÊN TH TR NG NGUYÊN LI U, PH GIA TH C PH M N N M 2018

LU N V N TH C S KINH T

TP H Chí Minh, 2013

TR NG

NGUY N CHÍNH TH NH

GI I PHÁP NH M NÂNG CAO N NG L C C NH TRANH C A CTY TNHH CONNELL BROS ( VI T NAM) TRÊN TH TR NG NGUYÊN LI U, PH GIA TH C PH M N N M 2018

Chuyên ngành: Qu n Tr Kinh Doanh

L I CAM OAN

Tôi xin cam đoan r ng đây là công trình nghiên c u c a tôi, có s h tr t

Th y h ng d n PGS TS Ph m Xuân Lan, Ban giám đ c và các b n đ ng nghi p Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) Các n i dung nghiên c u và k t qu trong

đ tài này là trung th c và ch a t ng đ c ai công b trong b t c công trình nào

TP.HCM, ngày 30 tháng 11 n m 2013

Tác gi

Nguy n Chính Th nh

M C L C

TRANG PH BỊA

L I CAM OAN

M C L C

DANH M C B NG

DANH M C CÁC T VI T T T

T NG QUAN NGHIÊN C U 1

CH NG 1: C S Lụ LU N V N NG L C C NH TRANH 7

1.1 C s lý lu n v c nh tranh, n ng l c c nh tranh và l i th c nh tranh 7

1.2 M t s y u t nh h ng đ n n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p 11

1.3 Các tiêu ch í đánh giá n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p 21

1.4 u t xây d ng và phát tri n l i th c nh tranh 22

1.5 S l a ch n chi n l c c nh tranh c a doanh nghi p 26

CH NG 2 ÁNH GIÁ N NG L C C NH TRANH C A CÔNG TY TNHH CONNELL BROS (V I T NAM) 34

2 1 S l c v t p đoàn Connell Bros và Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) 34

2 2 N n t ng nhà cung c p c a b ph n nguyên li u ph gia th c ph m 41

2 3 N n t ng khách hàng 44

2 4 i th c nh tranh 45

2 5 Tình hình kinh doanh c a b ph n nguyên li u ph gia th c ph m 47

2 6 ánh giá n ng l c c nh tranh c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) 44

CH NG 3 GI I PHÁP GIÚP NÂNG CAO N NG L C C NH TRANH CHO CÔNG TY TNHH CONNELL BROS (VI T NAM) 67

3 1 M c tiêu và c s đ xu t gi i pháp 67

3 2 M t s gi i pháp nh m nâng cao n ng l c c nh tranh c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) trên th tr ng nguyên li u, ph gia th c ph m đ n n m 2018 71 TÀI LI U THAM KH O

PH L C

B ng 2.4 Top 3 nhà cung c p có doanh thu cao nh t trong n m 2012

B ng 2.5 Th ph n ngành nguyên li u ph gia th c ph m c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam)

B ng 2.6 Doanh thu theo t ng nhóm ngành t n m 2008-2012

DANH M C HÌNH, TH

Hình 1.1 S hình thành giá tr cho khách hàng

Hình 1.2 Mô hình n m áp l c c nh tranh c a Michael Porter

Hình 1.3 Mô hình chu i giá tr c a Michael Porter

Hình 1.4 Hai chi n l c c nh tranh c b n

Hình 1.5 Ba chi n l c t ng quát

Hình 2.1 Mô hình ho t đ ng c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) Hình 2.2 C c u t ch c c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) Hình 2.3 C c u t ch c phòng kinh doanh nguyên li u ph gia th c ph m Hình 2.4 Mô hình kinh doanh c a b ph n nguyên li u ph gia th c ph m

th 2.1 Doanh thu theo t nhóm ngành t n m 2008-2012

th 2.2 L i nhu n theo t ng nhóm ngành t n m 2008-2012

th 2.3 Ch s DSI c a b ph n FN so v i toàn công ty

th 2.4 Ch s DSO c a b ph n FN so v i toàn công ty

th 3.1 Bi u đ m i t ng quan gi a CBC, ACC và s mong đ i

DANH M C CÁC T VI T T T

1 ACC: Công Ty C Ph n Hóa Ch t Á Châu

2 BMI: T ch c giám sát kinh doanh qu c t (Business Monitor International)

3 CAGR: T l t ng tr ng kép (Compound annual growth rate)

4 CBC: Công Ty Trách Nhi m H u H n Connell Bros (Vi t Nam)

5 C/A: Ch ng nh n đ t ch t l ng (Certificate of Analysis)

6 C/O: Ch ng nh n ngu n g c xu t x (Certificate of Origin)

7 DSI: S ngày l u thông hàng t n kho (Days Sales of Inventory)

8 DSO: S ngày thu h i ti n bán hàng (Days Sales of Outstanding)

9 FN: B ph n nguyên li u ph gia th c ph m (Food & Nutrition)

10 HS Code: Mã s hàng hóa

11 ICIS: T ch c thông tin hóa ch t

12 ICP: B ph n nguyên li u x lý n c, ch t k t dính và bôi tr n

13 KPI: Ch s đo l ng hi u qu công vi c (Key Performance Indicator)

14 LS: B ph n nguyên li u m ph m, ch m sóc cá nhân (Life science)

15 OTIF: Giao hàng đúng th i gian và đ s l ng (On time in full)

16 PI: B ph n nguyên li u nh a cao su (Process Industry)

T NG QUAN NGHIÊN C U

1 Tính c p thi t c a đ tài

C nh tranh là xu h ng chung c a m i n n kinh t Trong n n kinh t th

tr ng c a m t qu c gia nói riêng và trên toàn th gi i nói chung, v n đ c nh tranh không m i nh ng luôn luôn nóng b ng, luôn mang đ y tính th i s i v i doanh nghi p, nó quy t đ nh s t n t i, thành công hay thoái lui kh i th tr ng Trong

th i bu i mà có tr m ng i mua v n ng i bán, có s tham gia sâu và r ng c a nhi u doanh nghi p thì vi c c nh tranh tr nên c p thi t h n bao gi h t Th nh ng làm th nào đ t o và luôn gi đ c s khác bi t trong các ho t đ ng c nh tranh

nh m có l i th riêng là c m t v n đ mang t m chi n l c c a doanh nghi p

Th m chí, v i m t s doanh nghi p dù đã t o ra đ c l i th trong c nh tranh

nh ng v n đang đ ng tr c nguy c thua tr c các đ i th và kéo dài h n cu c

kh ng ho ng c a mình

T i Vi t Nam v i nh ng di n bi n đ y khó kh n và ph c t p c a th tr ng giai đo n h u kh ng ho ng nh hi n nay thì đã có nhi u doanh nghi p b d n vào chân t ng và tr thành k th t b i trên th tr ng

i v i ngành phân ph i nguyên li u ph gia th c ph m, khi Vi t Nam gia

nh p T ch c Th ng m i th gi i WTO ngày 07/11/2006, s c c nh tranh trên th

tr ng ngày càng kh c li t v i s xâm nh p ngày càng nhi u c a các nhà phân ph i

n c ngoài khi h chuy n h ng đ u t vào nh ng th tr ng châu Á m i n i, cùng

v i đó là s xu t hi n và phát tri n m nh m d a trên l i th sân nhà c a các nhà phân ph i trong n c c thù c a ngành phân ph i nguyên li u ph gia là đa s các nguyên li u ch c n ng đ u ph i nh p kh u nên các doanh nghi p n c ngoài s

có l i th d i dào v m t tài chính, m i quan h v i nhà cung ng c ng nh ph ng

th c qu n tr chuyên nghi p Tuy nhiên, các doanh nghi p trong n c l i có nhi u

l i th sân nhà do hi u rõ th tr ng, v n hóa kinh doanh t i Vi t Nam Chính vì th

đã làm cho s c nh tranh trong l nh v c phân ph i nguyên li u ph gia th c ph m

t i Vi t Nam càng thêm r i r m ph c t p

ng d i góc đ doanh nghi p kinh doanh trong l nh v c phân ph i nguyên

li u ph gia th c ph m, c nh tranh s là đi u ki n đ doanh nghi p nhìn l i mình, t

kh ng đ nh và hoàn thi n mình đ v n lên giành u th so v i đ i th c nh tranh Doanh nghi p trong hoàn c nh c nh tranh không nh ng c n ph i t o ra đ c s khác bi t, t p trung vào nh ng giá tr c t lõi c a doanh nghi p mà còn ph i linh

ho t v i th tr ng và theo k p đ i th Và đ làm đ c đi u này thì ngoài vi c nghiên c u th tr ng, đ i th m t cách k l ng, bài b n doanh nghi p còn c n

ph i phân tích và hi u rõ chính mình ng th i c n v n d ng và k t h p đ c v i trí tu , ngu n l c t bên ngoài vào chi n l c c nh tranh c a mình ó là ph ng

th c và con đ ng sáng nh t đ i v i các doanh nghi p đ c nh tranh và v t qua

cu c kh ng ho ng hi n t i Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) c ng không

ph i là ngo i l dù hi n đang là nhà phân ph i hàng đ u t i Vi t Nam trong l nh v c nguyên li u ph gia th c ph m nh ng công ty c ng đang v p ph i nh ng khó kh n

nh t đ nh khi ph n tr m l i nhu n liên t c gi m tr c s c ép c nh tranh Tr c tình hình đó, đ gi v ng đ c th ph n và t o đ c s t ng tr ng m nh m , b n v ng thì vi c nâng cao n ng l c c nh tranh c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam)

đ c u tiên đ t lên hàng đ u Ngoài ra, tr c th i đi m 05/2011, Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) ho t đ ng d i hình th c là m t v n phòng đ i di n c a Công ty Connell Bros SanFrancisco nên t t c các chi phí ho t đ ng nh thuê v n phòng, tr l ng cho cán b công nhân viên đ u do phía Connell Bros SanFrancisco chi tr Vì v y, v n đ nâng cao n ng l c c nh tranh không ph i là

v n đ c p thi t t i th i đi m đó Hai nguyên nhân chính trên là lý do tác gi ch n

đ tài “Gi i pháp nâng cao n ng l c c nh tranh c a Công ty TNHH Connell Bros

tài cho lu n v n cao h c c a mình

2 M c tiêu c a đ tài

tài “Gi i pháp nâng cao n ng l c c nh tranh c a Công ty TNHH Connell

Bros (Vi t Nam) trên th tr ng nguyên li u, ph gia th c ph m đ n n m 2018”

nh m t i các m c tiêu c b n sau:

H th ng hóa nh ng v n đ c b n v c nh tranh, các nhân t quy t đ nh đ n

s thành b i trong kinh doanh c a m t doanh nghi p

Ch ra đ c các y u t hình thành nên l i th c nh tranh trong l nh v c phân

ph i nguyên li u ph gia th c ph m

Phân tích, đánh giá tình hình ho t đ ng kinh doanh c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) T đó xác đ nh th c tr ng n ng l c c nh tranh c ng nh phân tích các y u t tác đ ng đ n n ng l c c nh tranh c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) Qua phân tích này có th xác đ nh đ c đi m m nh, đi m y u, các y u t t o nên n ng l c c nh tranh c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) so v i các đ i th c nh tranh trên th tr ng phân ph i nguyên li u ph gia

PPNC đ nh tính: đ c s d ng b ng cách th o lu n v i các nhà qu n lý c p cao và c p trung trong doanh nghi p và khách hàng m c tiêu nh m:

 Khám phá các y u t hình thành l i th c nh tranh trong nghành phân ph i nguyên li u, ph gia th c ph m mà Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) tham gia

 ánh giá đi m m nh, đi m y u v v th th tr ng và ngu n l c c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) trong c nh tranh

PPNC th ng kê mô t : đ c s d ng thông qua kh o sát ý ki n khách hàng

nh m đánh giá các y u t c a ph i th c th tr ng c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam)

Mô hình nghiên c u đ c phát h a c th l i nh sau:

M C TIÊU NGHIÊN C U

NGHIÊN C U Lụ THUY T

- Làm rõ các khái ni m lý thuy t liên quan đ n

n ng l c c nh tranh làm c s cho quá trình nghiên c u đ tài

NGHIÊN C U NH TệNH (1)

- Thu th p các d li u th c p có liên quan đ n

vi c khám phá ra các ti m l c thành công trong ngành phân ph i nguyên li u ph gia

th c ph m

- Th c hi n ph ng v n sâu v i các nhà qu n lý

và khách hàng đ xác đ nh các y u t ti m l c thành công c a ngành c c p đ : v th th

tr ng, ph i th c th tr ng

-

NGHIÊN C U TH NG KÊ MÔ T

- o l ng các y u t ti m l c thành công góc đ ph i th c th tr ng c a công ty so sánh v i các đ i th c nh tranh tr c ti p thông qua vi c kh o sát kho ng 100 khách hàng

- D li u kh o sát đ c x lý thông qua Excel

GI I PHÁP GIA T NG N NG L C

C NH TRANH CHO CÔNG TY

5 Nh ng đi m h n ch c a đ tài

tài nghiên c u còn t n t i nh ng h n ch sau đây:

 tài đ c th c hi n d a trên khung lý thuy t v 3 nhóm nhân t thành công do hai tác gi Rudolf Grunig-Richard Kuhn đ c đ c p trong tài li u

“Ho ch đ nh chi n l c theo quá trình”, có s đi u ch nh thông qua nghiên

CH NG 1: C S Lụ LU N V N NG L C C NH TRANH

1.1 C s lý lu n v c nh tranh, n ng l c c nh tranh và l i th c nh tranh

1 1.1 Khái ni m v c nh tranh

Thu t ng “c nh tranh” đ c s d ng r t ph bi n hi n nay trong nhi u l nh

v c nh kinh t , th ng m i, lu t, chính tr , quân s , sinh thái, th thao…Theo nhà

kinh t h c Michael Porter thì c nh tranh (kinh t ) là giành l y th ph n B n ch t c a

c nh tranh là tìm ki m l i nhu n, là kho n l i nhu n cao h n l i nhu n trung bình mà doanh nghi p đang có K t qu c a quá trình c nh tranh là s bình quân hóa l i nhu n trong ngành theo chi u h ng c i thi n sâu d n đ n h qu là giá có th gi m đi

Theo T đi n Bách Khoa Vi t Nam, 2011 thì “c nh tranh” là ho t đ ng ganh đua gi a nh ng ng i s n xu t hàng hóa, gi a các th ng nhân, các nhà kinh doanh trong n n kinh t th tr ng, chi ph i quan h cung c u, nh m giành các đi u ki n s n

xu t tiêu th th tr ng có l i nh t

góc đ th ng m i, c nh tranh là m t tr n chi n gi a các doanh nghi p và các ngành kinh doanh nh m chi m đ c s ch p nh n và lòng trung thành c a khách hàng H th ng doanh nghi p t do đ m b o cho các ngành có th t mình đ a ra các quy t đ nh v m t hàng c n s n xu t, ph ng th c s n xu t, và t đ nh giá cho s n

ph m hay d ch v

C nh tranh có vai trò quan tr ng trong n n s n xu t hàng hóa nói riêng, và trong l nh v c kinh t nói chung, là đ ng l c thúc đ y s n xu t phát tri n, góp ph n vào s phát tri n kinh t

S c nh tranh bu c ng i s n xu t ph i n ng đ ng, nh y bén, n m b t t t h n nhu c u c a ng i tiêu dùng, tích c c nâng cao tay ngh , th ng xuyên c i ti n k thu t, áp d ng nh ng ti n b , các nghiên c u thành công m i nh t vào trong s n xu t, hoàn thi n cách th c t ch c trong s n xu t, trong qu n lý s n xu t đ nâng cao n ng

su t, ch t l ng và hi u qu kinh t đâu thi u c nh tranh ho c có bi u hi n đ c quy n thì th ng trì tru và kém phát tri n

C nh tranh mang l i nhi u l i ích, đ c bi t cho ng i tiêu dùng, ng i s n xu t

ph i tìm m i cách đ làm ra s n ph m có ch t l ng h n, đ p h n, có chi phí s n xu t

r h n, có t l trí th c khoa h c, công ngh trong đó cao h n…đ đáp ng v i th

hi u c a ng i tiêu dùng

C nh tranh là ti n đ c a h th ng free-enterprise vì càng nhi u doanh nghi p

c nh tranh v i nhau thì s n ph m hay d ch v cung c p cho khách hàng s càng có

ch t l ng t t h n Nói cách khác, c nh tranh s đem đ n cho khách hàng giá tr t i

u nh t đ i v i nh ng đ ng ti n m hôi công s c c a h

Ngoài m t tích c c, c nh tranh c ng đem l i nh ng h qu không mong mu n

v m t xã h i Nó làm thay đ i c u trúc xã h i trên ph ng di n s h u c a c i, phân hóa m nh m giàu nghèo, có nh ng tác đ ng tiêu c c khi c nh tranh không lành

m nh, dùng các th đo n vi ph m pháp lu t hay b t ch p pháp lu t Vì lý do trên c nh tranh kinh t bao gi c ng ph i đ c đi u ch nh b i các đ nh ch xã h i, s can thi p

c a nhà n c

C nh tranh c ng có nh ng tác đ ng tiêu c c th hi n c nh tranh không lành

m nh nh nh ng hành đ ng vi ph m đ o đ c hay vi ph m pháp lu t (buôn l u, tr n thu , tung tin phá ho i, ) ho c nh ng hành vi c nh tranh làm phân hóa giàu nghèo,

t n h i môi tr ng sinh thái

Trong xã h i, m i con ng i, xét v t ng th , v a là ng i s n xu t đ ng th i

c ng là ng i tiêu dùng, do v y c nh tranh th ng mang l i nhi u l i ích h n cho m i

ng i và cho c ng đ ng, xã h i

Nh v y: “c nh tranh là s ganh đua gi a các ch th có cùng m c đích ph i

đ t đ c, x y ra trong m t môi tr ng c th , có nh ng ràng bu c chung, di n ra trong kho ng th i gian và không gian xác đ nh”

1.1.2 N ng l c c nh tranh

Khi nghiên c u v n ng l c c nh tranh, ng i ta xem xét theo 4 c p đ : n ng

l c c nh tranh qu c gia, n ng l c c nh tranh ngành, n ng l c c nh tranh doanh nghi p

và n ng l c c nh tranh s n ph m tài này t p trung nghiên c u vào n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p

Theo tác gi Nguy n V n Thanh (2003) thì: n ng l c c nh tranh còn có th

đ c hi u là kh n ng t n t i trong kinh doanh và đ t đ c m t s k t qu mong

h i c a khách hàng đ thu l i nhu n ngày càng cao, b ng vi c khai thác, s d ng th c

l c và l i th bên trong, bên ngoài nh m t o ra nh ng s n ph m, d ch v h p d n

ng i tiêu dùng đ t n t i và phát tri n, thu đ c l i nhu n ngày càng cao và c i ti n

v trí so v i các đ i th c nh tranh trên th tr ng

N ng l c c nh tranh c a doanh nghi p đ c t o ra t th c l c c a doanh nghi p và các y u t n i hàm c a m i doanh nghi p N ng l c c nh tranh không ch

đ c tính b ng các tiêu chí v công ngh , tài chính, nhân l c, t ch c qu n tr doanh nghi p…mà n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p g n v i th ph n mà nó n m gi , cùng có quan đi m đ ng nh t c a doanh nghi p v i hi u qu s n xu t kinh doanh…

Nh v y có th rút ra: “n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p là kh n ng t o

ra, duy trì và nâng cao l i th c nh tranh trong vi c tiêu th s n ph m, m r ng m ng

l i tiêu th , thu hút và s d ng có hi u qu các y u t s n xu t nh m đ t l i ích kinh

t cao và b n v ng”

1.1.3 N ng l c lõi c a doanh nghi p

N ng l c lõi bao g m các tiêu chu n c b n c a doanh nghi p: m t là kh n ng

đ c bi t c a doanh nghi p mà đ i th c nh tranh không d dàng b t ch c, hai là nó tác đ ng đ n nhi u s n ph m và th tr ng nh m gia t ng giá tr cho ng i tiêu dùng sau cùng (Prahalad, C.K and Gary Hamel, 1990) Hay n ng l c lõi là t t c các ki n

th c, k n ng, kinh nghi m c b n cho ho t đ ng và mang l i cho doanh nghi p

nh ng đ c thù riêng (Tôn Th t Nghiêm, 2004)

Th c t có nhi u khái ni m v n ng l c lõi, theo tác gi thì n ng l c lõi là n ng

l c mà doanh nghi p có th th c hi n t t h n nh ng n ng l c khác trong n i b công

ty, t p h p nh ng k n ng và chuyên môn mà nh đó công ty v t h n đ i th c nh tranh N ng l c lõi có th là công ngh , bí quy t k thu t, m i quan h thân thi t v i khách hàng, h th ng phân ph i, th ng hi u m nh N ng l c lõi t o nên l i th c nh tranh cho doanh nghi p trong ho t đ ng s n xu t, kinh doanh, giúp gi m thi u r i ro trong vi c xây d ng m c tiêu và ho ch đ nh chi n l c, góp ph n quy t đ nh vào s thành b i c a các d án

1.1.4 L i th c nh tranh

Theo Lê Th Gi i & ctg (2009, trang 157) “L i th c nh tranh là nh ng l i th

đ c doanh nghi p t o ra và s d ng cho c nh tranh M t công ty đ c xem là có l i

th c nh tranh khi t l l i nhu n c a nó cao h n t l bình quân trong ngành Và công ty có m t l i th c nh tranh b n v ng khi nó có th duy trì t l l i nhu n cao trong m t th i gian dài”

Hai y u t c b n hình thành t l l i nhu n c a m t công ty, và do đó bi u th

nó có l i th c nh tranh hay không đó là: “l ng giá tr mà các khách hàng c m nh n

v hàng hóa hay d ch v c a công ty, và chi phí s n xu t c a nó”

Giá tr c m nh n c a khách hàng là s l u gi trong tâm trí c a h v nh ng gì

mà h c m th y th a mãn t s n ph m hay d ch v c a công ty Nói chung, giá tr mà khách hàng c m nh n và đánh giá v s n ph m c a công ty th ng cao h n giá mà công ty có th đòi h i v các s n ph m/d ch v c a mình Ph n cao h n đó chính là

th ng d ng i tiêu dùng mà khách hàng có th giành đ c C nh tranh giành gi t khách hàng gi a các công ty đã giúp khách hàng nh n đ c ph n th ng d này Ngoài

ra, các công ty không th phân đo n th tr ng chi ti t đ n m c mà nó có th đòi h i

m i khách hàng m t m c giá ph n ánh đúng đ n nh ng c m nh n riêng c a h v giá

tr s n ph m Chính vì v y mà công ty ch có th đòi h i m c giá th p h n giá tr mà khách hàng c m nh n và đánh giá v s n ph m

Các khái ni m này mình h a c a Lê Th Gi i & ctg (2009): s hình thành giá

tr cho khách hàng Có th th y r ng giá tr c a m t s n ph m đ i v i khách hàng là

V, giá mà công ty có th đòi h i cho s n ph m d i s c ép c a c nh tranh là P, và chi phí s n xu t c a s n ph m là C Biên l i nhu n c a công ty là P-C trong khi đó khách hàng s nh n đ c m t th ng d là V-P Công ty t o ra đ c m t l i nhu n vì P>C, và

Th nh t, công ty s c g ng t o ra nhi u giá tr h n cho khách hàng (V) làm cho h có đ c s th a mãn v t trên c mong đ i c a chính h Các n l c c a công

ty làm cho s n ph m h p d n h n nh s v t tr i v thi t k , tính n ng, ch t l ng,

d ch v và đi u gì đó t ng t đ chính khách hàng c m nh n đ c m t giá tr (V l n

h n) và h s n lòng tr giá P cao h n

Th hai, công ty có th nâng cao hi u qu các ho t đ ng c a mình đ gi m chi

phí C H qu là biên l i nhu n t ng lên, h ng đ n m t l i th c nh tranh v chi phí

(Ngu n: Lê Th Gi i & ctg (2009))

V b n ch t, vi c t o ra giá tr v t tr i không nh t thi t yêu c u m t công ty

ph i có c u trúc chi phí th p nh t trong ngành hay t o ra s n ph m có giá tr nh t

trong m t c a khách hàng, mà đi u quan tr ng là đ l ch gi a giá tr nh n th c đ c

(V) và chi phí s n xu t C l n h n so v i các đ i th c nh tranh Michael Porter đã ch

ra r ng chi phí th p và s khác bi t là hai chi n l c c n b n đ t o ra giá tr và giành

l i th c nh tranh trong m t ngành Theo Porter (2008) “l i th c nh tranh (theo đó là

l i nhu n cao h n) đ n v i các công ty nào có th t o ra giá tr v t tr i là h ng

đ n vi c gi m th p chi phí kinh doanh và/ho c t o khác bi t s n ph m vì th khách

hàng đánh giá nó cao h n và s n lòng tr m t m c giá t ng thêm”

1.2 M t s y u t nh h ng đ n n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p

M i doanh nghi p ho t đ ng s n xu t kinh doanh đ u b chi ph i b i các y u t

môi tr ng, vì v y ta c n ph i xác đ nh và phân tích các y u t tác đ ng đó Môi

tr ng tác đ ng có th chia ra làm hai lo i: các y u t thu c môi tr ng bên ngoài và

bên trong doanh nghi p

1.2.1 Y u t bên ngoài doanh nghi p

1.2.1.1 Các y u t thu c môi tr ng v mô

Môi tr ng v mô nh h ng đ n t t c các ngành kinh doanh, nh ng không

nh t thi t ph i theo m t cách nh t đ nh Phân tích môi tr ng v mô s giúp doanh nghi p tr l i câu h i: doanh nghi p đang tr c di n v i nh ng gì? Hay nói cách khác,

m c đích c a vi c nghiên c u môi tr ng v mô là nh m phát tri n m t danh m c có

gi i h n nh ng c h i mang l i l i ích cho doanh nghi p, cung nh các m i đe d a

c a môi tr ng doanh nghi p c n né tránh Các y u t thu c môi tr ng v mô g m có:

 Y u t kinh t

Các y u t kinh t bao g m: t c đ t ng tr ng kinh t bi u hi n qua t ng s n

ph m qu c n i, t c đ t ng thu nh p bình quân đ u ng i, l m phát, các chính sách tài khóa ậ ti n t , các ho t đ ng khuy n khích đ u t c a Chính ph nh m thu hút v n

đ u t , t o công n vi c làm, t ng thu nh p và chi tiêu c a ng i dân

Các y u t kinh t có tác đ ng gián ti p đ n doanh nghi p Khi c n xác l p m c tiêu, nghiên c u th tr ng, d báo nhu c u… các nhà qu n tr đ u tham kh o các y u

t kinh t này

 Y u t Chính ph và chính tr

Các y u t Chính ph và chính tr ngày càng có nh h ng to l n đ n các ho t

đ ng c a doanh nghi p S n đ nh chính tr , h th ng pháp lu t rõ ràng s t o môi

tr ng thu n l i cho ho t đ ng lâu dài c a doanh nghi p Vi c thi hành lu t pháp nghiêm minh hay ch a tri t đ có th t o ra c h i ho c nguy c cho môi tr ng kinh doanh

Các y u t xã h i này th ng thay đ i ho c ti n tri n ch m, khó nh n ra Do

đó, doanh nghi p c n ph i phân tích, d đoán đ có chi n l c phù h p

 Y u t t nhiên

Là nh ng y u t liên quan đ n v trí đ a lý, đi u ki n khí h u, tài nguyên, khoáng s n… Các y u t t nhiên này tác đ ng r t l n đ n ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p Do đó, khi đ u t các nhà qu n tr ph i xem xét đ n y u t này đ t n d ng l i th và tránh nh ng thi t h i do tác đ ng c a các y u t này gây ra

1.2.1.2 Các y u t thu c môi tr ng vi mô

Michael Porter đã trình bày trong tác ph m “Competitive Advantage” (New York: Free Press, 1985), n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p ph thu c vào kh

n ng khai thác các n ng l c c a mình đ t o ra s n ph m có chi phí th p và s khác

bi t c a s n ph m i m c t y u c a vi c nâng cao n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p là m i liên h gi a doanh nghi p và môi tr ng c a nó Trong các b ph n c u thành môi tr ng doanh nghi p thì môi tr ng c nh tranh là m ng quan tr ng nh t, môi tr ng c nh tranh g n tr c ti p v i t ng doanh nghi p, là n i ph n l n các ho t

đ ng c nh tranh c a doanh nghi p đang di n ra Michael Porter đã đ a ra mô hình

n m áp l c c nh tranh trong S đ 1.2

Hình 1.2: Mô hình n m áp l c c nh tranh c a Michael Porter

(Ngu n: Michael E Porter - “Competitive Advantage”, 1985) [15]

Theo Michael Porter, n m áp l c c nh tranh trên hình thành môi tr ng c nh tranh và quy t đ nh v th c nh tranh c a doanh nghi p trong m t ngành kinh doanh

c th S c m nh c a các áp l c c nh tranh trong ngành s quy t đ nh m c đ đ u t ,

c ng đ c nh tranh và m c l i nhu n c a ngành Khi các áp l c c nh tranh càng

m nh thì kh n ng sinh l i và t ng giá hàng c a các công ty cùng ngành càng b h n

ch Ng c l i, khi áp l c c nh tranh y u thì đó là c h i cho các công ty trong ngành thu đ c l i nhu n cao

V i n m l c l ng này, l c l ng m nh nh t s th ng tr và tr thành tr ng

y u theo quan đi m chi n l c Khi xác đ nh đ c nh h ng c a các l c l ng c nh tranh, nhi m v c a doanh nghi p là xác đ nh nh ng đi m m nh, đi m y u c a mình

và ph i đ c xem xét trong m i t ng quan v i ngành Ngh a là v ph ng di n chi n

l c xác đ nh th đ ng c a doanh nghi p tr c các l c l ng c nh tranh trong ngành

M c đích c a chi n l c c nh tranh là xác l p v trí trong ngành, t v trí đó doanh nghi p có th ch ng l i đ c các l c l ng c nh tranh trong m t cách t t nh t, ho c

- i th c nh tranh hi n t i: m c đ c nh tranh c a các đ i th c nh tranh hi n

t i ph thu c vào s l ng đ i th c nh tranh, quy mô c a đ i th , t c đ t ng tr ng

c a s n ph m và tính khác bi t c a s n ph m S l ng đ i th c nh tranh càng nhi u thì c nh tranh càng di n ra kh c li t và th ph n càng b chia nh

- i th c nh tranh ti m n: môi tr ng c nh tranh trong t ng lai b chi ph i

b i s xâm nh p c a các đ i th c nh tranh ti m n Nguy c xâm nh p ph thu c vào

l i nhu n c a ngành, quy mô s n xu t, s khác bi t c a s n ph m, quy mô v n, chi phí và kh n ng ti p c n các kênh phân ph i

 Nhà cung c p

S phát tri n c a khoa h c k thu t đã cho ra đ i nhi u lo i nguyên v t li u

m i có tính u vi t ph c v cho ho t đ ng s n xu t v i m c đích t o ra các s n ph m

m i v i nhi u u đi m h n Doanh nghi p nào tìm đ c nhi u ngu n cung c p m i,

n đ nh s có c h i gia t ng ch t l ng s n ph m, gi m giá thành và giành đ c u

 S n ph m thay th

S n ph m thay th là nh ng s n ph m có cùng công n ng Áp l c t các s n

ph m thay th ph thu c vào m c giá c a s n ph m N u giá c s n ph m cao khách hàng s chuy n sang s d ng các s n ph m thay th

1.2.2 Y u t bên trong doanh nghi p

Các y u t bên trong là các y u t doanh nghi p có th ch đ ng x lý đ c Trong th c t , có r t nhi u y u t bên trong nh h ng t i s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p, do v y nh h ng đ n n ng l c c nh tranh Tuy nhiên đ phân lo i,

ng i ta có th d a trên m t s y u t nh h ng chính đ n n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p, có th k đ n nh sau:

 S n ph m và ch t l ng s n ph m

Trong đi u ki n khoa h c k thu t ngày càng phát tri n, s n ph m c a các doanh nghi p trong ngành g n nh là t ng t nhau v ch c n ng, công d ng c b n Tuy nhiên, nh ng s n ph m có ch t l ng cao, có tính ch t u vi t, khác bi t h n các

s n ph m cùng lo i s đ c a chu ng h n Do đó, bên c nh các y u t nh bao bì, đóng gói, mu n giành th ng l i trong cu c chi n c nh tranh, doanh nghi p c n t o ra

nh ng khách hàng công nghi p quy t đ nh l a ch n nhà cung c p Doanh nghi p có

n ng l c cung ng càng m nh thì s đ c khách hàng càng tin t ng và đôi lúc c ng chính nh n ng l c cung ng m nh doanh nghi p s lôi kéo đ c nhi u khách hàng

c a các đ i th nh t là trong lúc các đ i th không còn hàng t n kho đ bán

 D ch v

Bên c nh các y u t trên, d ch v g m d ch v khách hàng, d ch v h u mãi…

c ng không kém ph n quan tr ng Các d ch v t t s làm cho khách hàng c m th y

th a mãn và vui v khi mua s n ph m đó ôi khi, khách hàng c ng có th ch p nh n

tr giá cao cho nh ng s n ph m có ch t l ng và d ch v t t

Tóm l i có r t nhi u y u t nh h ng đ n ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p, do v y nh h ng đ n n ng l c c nh tranh Tuy nhiên, trong ph n này, chuyên đ ch đ c p đ n các y u t chính, nh ng y u t ch y u nh t nh h ng đ n

n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p kh ng đ nh mình và t o ra ch đ ng v ng

ch c trên th tr ng, ngoài nh ng y u t trên, doanh nghi p có th th c hi n đ ng b

v i các y u t nh các gi i pháp v tài chính (huy đ ng v n, s d ng v n ), v n đ liên k t gi a các doanh nghi p, ch ng đ c quy n…

hi u rõ h n các y u t bên trong doanh nghi p nh h ng đ n n ng l c

c nh tranh, chúng ta c n tìm hi u v chu i giá tr c a doanh nghi p

Hình 1.3 : Mô hình chu i giá tr c a Michael Porter

(Ngu n: Porter ME (2008))

Chu i giá tr c a doanh nghi p là t p h p các ho t đ ng c a doanh nghi p có liên

quan đ n vi c làm t ng giá tr khách hàng Vi c th c hi n có hi u qu các ho t đ ng

trong chu i giá tr s quy t đ nh hi u qu ho t đ ng chung và t o ra nh ng l i th

c nh tranh c a doanh nghi p

Các ho t đ ng trong chu i giá tr đ c tóm t t nh sau (Nguy n H u Lam & ctg

(2011))

a) Các ho t đ ng đ u vào:

ây là các ho t đ ng g n li n v i ho t đ ng nh n, t n tr , và qu n lý các y u

t đ u vào nh qu n lý v t t , t n tr , ki m soát t n kho, k ho ch v n chuy n, tr l i

cho nhà cung ng Nh ng hoàn thi n trong b t c ho t đ ng nào trong các ho t đ ng

này đ u d n đ n gi m chi phí và t ng n ng su t

Trong b t k m t t ch c nào nh ng ho t đ ng đ u vào r t phong phú và đóng

m t vai trò quan tr ng Ví d , đ i v i tr ng đ i h c đó là vi c th c hi n công tác

tuy n sinh nh m đ m b o yêu c u c a vi c đào t o, đ i v i nhà máy đó là vi c nh n,

cung ng các v t t , nguyên li u cho quá trình s n xu t…

b) V n hành:

V n hành bao g m t t c các ho t đ ng nh m chuy n các y u t đ u vào thành

s n ph m cu i cùng đây bao g m các ho t đ ng nh v n hành máy móc thi t b , bao bì đóng gói, l p ráp, b o d ng thi t b , và ki m tra Vi c hoàn thi n nh ng ho t

đ ng này luôn luôn d n t i nh ng s n ph m có ch t l ng cao h n và ph n ng nhanh

h n v i nh ng đi u ki n c a th tr ng

c) Các ho t đ ng đ u ra

Khi thành ph m đ c t o ra, chúng c n đ c đ a t i khách hàng c a công ty Các ho t đ ng này là các ho t đ ng đ u ra, bao g m t n tr , qu n lý hàng hóa, v n hành các ho t đ ng phân ph i, và x lý các đ n đ t hàng Vi c hoàn thi n nh ng ho t

đ ng này luôn d n t i hi u su t cao h n và m c đ ph c v t t h n đ i v i khách hàng c a công ty

d) Marketing và bán hàng

Các ho t đ ng marketing và bán hàng c a công ty xoay quanh b n v n đ ch

y u: h n h p s n ph m, giá c , y m tr và các kênh phân ph i Ph thu c vào phân khúc th tr ng m c tiêu mà công ty l a ch n, c ng nh s ph c t p c a quá trình s n

xu t, công ty có th quy t đ nh có m t h n h p s n ph m r ng hay h p (nhi u ch ng

lo i hay ít ch ng lo i) Giá c mà công ty có th thu đ c t s n ph m c a mình đo

l ng m c giá tr mà công ty đã t o ra cho khách hàng i v i b t k s n ph m ho c

d ch v nào, đ thành công nó ph i đ c y m tr v i k ho ch k l ng v bao bì đóng gói, qu ng cáo, và vi c s d ng sáng t o nh ng ph ng ti n thông tin Cu i cùng, có r t nhi u v n đ quan tr ng trong vi c xác đ nh cách th c mà s n ph m đ c phân ph i đ n nh ng khách hàng m c tiêu c a nó Nh ng v n đ này bao g m vi c đánh giá t m quan tr ng c a các nhà phân ph i so v i l c l ng bán hàng tr c ti p, và

vi c xác đ nh v trí c a các đi m bán l

e) D ch v

Các nhà qu n tr đánh giá ngày càng cao d ch v khách hàng và xem nó nh là

m t trong nh ng ho t đ ng giá tr quan tr ng nh t c a công ty D ch v khách hàng bao g m các ho t đ ng nh l p đ t, s a ch a, hu n luy n khách hàng, cung c p các

linh ki n, b ph n, và đi u ch nh s n ph m c ng nh s nhã nh n và nhanh chóng đáp

ng v i nh ng khi u n i và yêu c u c a khách hàng Trong nhi u ngành công nghi p,

n i các s n ph m l n đ u tiên đ c tung ra th tr ng đòi h i chi tiêu m t kh i l ng

l n v ti n và hu n luy n khách hàng đ c bi t, nhu c u cho d ch v khách hàng tuy t

Qu n tr ngu n nhân l c bao g m các ho t đ ng đ c th c hi n nh m tuy n

m , hu n luy n, phát tri n và tr công cho t t c các c p b c c a ng i lao đ ng

Qu n tr ngu n nhân l c có nh h ng đ n t t c các ho t đ ng trong dây chuy n giá

tr Toàn b các chi phí c a qu n tr ngu n nhân l c là không d dàng xác đ nh Chúng bao g m các v n đ ph c t p nh chi phí thuyên chuy n c a nh ng ng i lao đ ng và

t t c các kho n chi tr cho các nhà qu n tr c p cao

Nâng cao k n ng c a ng i lao đ ng và duy trì nh ng quan h lao đ ng t t là

r t quan tr ng cho vi c t o ra giá tr và gi m các chi phí B ng vi c hu n luy n ng i lao đ ng trong nhi u lo i công vi c, các nhà qu n tr có th giúp công ty c a h ph n

ng v i th tr ng nhanh h n thông qua vi c làm t ng hi u su t, ch t l ng, n ng su t

và s th a mãn đ i v i công vi c

Con ng i là tài s n giá tr nh t c a công ty và là d ng r t linh ho t c a v n

H n n a, trong m t môi tr ng thay đ i r t nhanh và không th d đoán c n ph i phát tri n l c l ng lao đ ng đ h có th thích ng m t cách nhanh chóng v i thay đ i

s phát tri n công ngh v t ra ngoài khái ni m phát tri n và nghiên c u truy n

th ng Nói cách khác phát tri n công ngh m r ng xa h n nh ng công ngh ch đ c

áp d ng cho m t mình s n ph m

Tuy nhiên, các nhà qu n tr c ng c n th y r ng đ u t vào công ngh c ng là

m t ngu n c a r i ro cho các ho t đ ng kinh doanh Không ch là nh ng kho n đ u t

l n đ c th c hi n còn có r t nhi u b t tr c liên quan t i nhi u nhân t , nh s thay

đ i trong nhu c u c a khách hàng, s b t ch c m t cách nhanh chóng c a đ i th

c nh tranh, và s thay đ i ngay trong công ngh

h) Mua hàng

Mua hàng đ c p t i ch c n ng thu mua các y u t đ u vào đ c s d ng trong dây chuy n giá tr c a công ty Nh ng ho t đ ng này bao g m nguyên li u, n ng

l ng, n c và nh ng y u t đ u vào khác đ c s d ng tr c ti p trong quá trình s n

xu t c ng nh máy móc, thi t b , và nhà x ng Các nhân t đ u vào đ c thu mua là quan tr ng đ i v i các ho t đ ng ch y u c ng nh là các ho t đ ng h tr

i) C u trúc h t ng c a công ty

C u trúc h t ng c a công ty bao g m các ho t đ ng nh tài chính và k toán,

nh ng v n đ lu t pháp và chính quy n, h th ng thông tin và qu n lý chung C u trúc

h t ng đóng vai trò h tr cho toàn b các ho t đ ng trong dây chuy n giá tr k c các ho t đ ng ch y u c ng nh các ho t đ ng h tr Nh ng chi tiêu liên quan đ n các ho t đ ng c a c s h t ng đôi khi đ c xem nh là chi phí qu n lý c đ nh Tuy nhiên, các ho t đ ng này có th là ngu n c a l i th c nh tranh Ví d , nh ng ngành công nghi p b quy đ nh ch t ch b i các quy đ nh c a chính ph dành r t nhi u th i gian và ti n c a cho các ho t đ ng lu t pháp và ch nh quy n đ mang t i môi tr ng

lu t pháp thu n l i

Tuy nhiên, không ph i các ngu n l c và kh n ng c a công ty đ u là các tài s n mang tính chi n l c Các tài s n có tính chi n l c ph i có giá tr c nh tranh và có

ti m n ng s d ng nh m t ngu n l i th c nh tranh-đó là n ng l c c t lõi Th m chí

có th có c các ngu n l c và kh n ng còn gây ra b t l i v m t chi n l c b i chúng

n m trong vùng công ty y u trong so sánh v i đ i th Do đó, có th có m t s ngu n

l c và kh n ng không đ c phát tri n thành m t n ng l c c t lõi

V n đ là đ có l i th c nh tranh b n v ng công ty nên có bao nhiêu n ng l c

c t lõi? Cách tr l i câu h i r t khác nhau Công ty t v n McKinsey g i ý cho khách hàng c a công ty nên tìm ra ba đ n b n n ng l c ph c v trong khuôn kh chi n l c

c a h Vi c h tr và nuôi d ng nhi u h n b n n ng l c c t lõi có th gây c n tr cho công ty trong vi c t p trung khai thác đ y đ các n ng l c c a nó trên th tr ng

Các doanh nghi p nên hành đ ng d a trên n ng l c c t lõi c a nó Các hành

đ ng c a Starbuck đã ch ng t lu n đi m này ang t ng tr ng nhanh chóng, Starbuck quy t đ nh có th s d ng Internet nh m t kênh phân ph i nh m đ t đ c

s t ng tr ng h n n a Tuy nhiên, nó c ng nhanh chóng nh n ra r ng nó đang thi u các kh n ng c n thi t đ phân ph i s n ph m c a nó qua m ng m t cách thành công,

và r ng cà phê đ c đáo c a nó m i chính là l i th c nh tranh ch không ph i giao hàng V i nh n th c nh v y, Starbuck đã đ i m i s nh n m nh c a nó vào kh n ng

hi n t i đ t o ra giá tr thông qua chu i cung c p c a nó làm đi u đó, nó gi m b t

s nhà cung c p t 65 xu ng còn 25 và th c hi n các h p đ ng dài h n v i nh ng

ng i tr ng cà phê nhân Công ty này c ng quy t đ nh đ t các máy bán cà phê espresso các đ n v đang c ng th ng Các máy này giúp gi m chi phí cho Starbuck trong khi cung c p các d ch v hoàn thi n cho khách hàng đ h có th nhanh chóng

r i kh i hàng ch S d ng chu i cung c p và kh n ng ph c v theo cách th c đó cho phép Starbuck t ng c ng l i th c nh tranh v cà phê và đ c đáo v i các khách hàng đã tín nhi m nó

Giá tr c n biên: là s khác bi t gi a t ng giá tr và chi phí t o ra giá tr này Hay hi u theo cách khác, giá tr c n biên là ph n l i ích t o ra khi ho t đ ng c a doanh nghi p thông qua chu i giá tr

1.3 Các tiêu chí đánh giá n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p

đánh giá n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p, ng i ta th ng d a nhi u vào các tiêu chí: th ph n, doanh thu, l i nhu n và t su t l i nhu n, ph ng pháp

qu n lý, b o v môi tr ng, uy tín c a doanh nghi p đ i v i xã h i, tài s n c a doanh

nghi p nh t là tài s n vô hình, t l công nhân lành ngh , t l đ i ng qu n lý

gi i…nh ng y u t đó đã t o cho doanh nghi p kh n ng khai thác các ho t đ ng v i

hi u su t cao h n đ i th , t o ra giá tr cho khách hàng d a trên s khác bi t hóa trong các y u t c a ch t l ng ho c chi phí th p, ho c c hai

Trong lu n v n này, tác gi dùng d a theo tài li u “Ho ch đ nh chi n l c theo quá trình” do Rudolf Grunig-Richard Kuhn đ đánh giá n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p bao g m các khía c nh sau:

D i góc đ v th th tr ng: đánh giá đ c v th c a doanh nghi p trên th

tr ng bao g m: th ph n, hình nh công ty, l i nhu n có đ c v th này doanh nghi p c n ph i đ a ra đ c m t s n ph m, d ch v m c đ nào mà th tr ng yêu

1.4 u t xơy d ng và phát tri n l i th c nh tranh

xây d ng và phát tri n l i th c nh tranh thì đi u đ u tiên c n ph i xác đ nh,

đ u t và nuôi d ng đ c ngu n l c th a mãn tiêu ch VRIN: có giá tr (valuable),

hi m (rare), khó b b t ch c (inimitable), khó b thay th (nonsubstitutable)

T ng đ c tính có th gi i thích nh sau:

Các ngu n l c có th đ t đ c d dàng hay xây d ng nhanh chóng, thì khó có

th giúp t o ra các s n ph m hay d ch v đ c đáo b i vì b t k doanh nghi p c nh tranh nào c ng đ u có th thi t l p các ngu n l c gi ng nh th và có th s d ng

chúng đ tung ra các ph i th c t ng t Do v y, các l i th c nh tranh trong ph i

th c ph i d a trên nh ng ngu n l c hi m có

Hi m có đây ch mang ý ngh a t ng đ i, các ngu n l c hi m có ngh a là kh

n ng này không có ho c r t ít đ i th c nh tranh có đ c kh n ng đó Câu h i c b n

S hi m có c a ngu n l c đ c xác đ nh b i: ngu n l c có th mua đ c trên

th tr ng hay không? Và ngu n l c có c n đ c tích h p vào công ty hay không?

M t ngu n l c d mua và không c n ph i tích h p đ c bi t vào công ty có th

đ c xem nh ngu n l c s n có thông th ng Khi s d ng theo cách bình th ng thì các ngu n l c s n có thông th ng không th là n n t ng c a l i th c nh tranh b n

v ng

N u ngu n l c ch có s n t các nhà cung c p chuyên bi t, có th i gian ch

nh n ngu n l c lâu và ph i c n các bi n pháp đ c bi t đ tích h p ngu n l c m i cho công ty, thì ngu n l c này ch có s n đ i v i m t s ít đ i th c nh tranh trong ngành

Các ngu n l c đ c đáo th ng đ c tích h p ch t ch trong h th ng ngu n

l c c a công ty đang xem xét Ch ng h n nh có th mua đ c nhãn hi u Coca Cola

v m t lý thuy t, còn theo quan đi m th c t thì ch có th có đ c nhãn hi u này khi phía sau nó là công ty Coca Cola

M t ngu n l c khan hi m t nó không ph i là đi u ki n đ đ t o ra l i th

c nh tranh trong ph i th c, mà ngu n l c này còn ph i có th t o ra đ c giá tr khách hàng Yêu c u này khó đánh giá h n b i vì đây không là v n đ n ngay chính ngu n

l c mà là còn là c a s n ph m và d ch v do ngu n l c t o ra th c hi n vi c đánh giá này, c n có m t ph ng pháp nh m có th liên k t gi a nhu c u c a khách hàng,

ph i th c và ngu n l c v i nhau Ph ng pháp phân tích chu i giá tr s đ c s d ng

đ th c hi n liên k t này

Các ngu n l c hi m và có th t o ra gía tr khách hàng cho phép công ty đ t

đ c l i th c nh tranh trong ph i th c Nh ng các l i th ngu n l c c ng ph i b n

v ng Các l i th trong ph i th c ch có th b o v đ c lâu dài n u các ngu n l c quan tr ng c a công ty không b các đ i th c nh tranh b t ch c và thay th hoàn toàn

Các ngu n l c không th b t ch c đ c m t cách hoàn toàn th ng ph thu c vào các y u t t ng quan v i nhau sau đây:

Th nh t, ngu n l c là k t qu c a m t quá trình l ch s Theo Barney J (1991)

“Nh m t quá trình ti n hóa, công ty có đ c các k n ng, các kh n ng và các ngu n

l c duy nh t đ i v i nó, ph n ánh con đ ng phát tri n đ c thù c a h v m t l ch

s ” Các doanh nghi p đôi khi có đ c các kh n ng đ c đáo b i nó đúng th i đi m,

đúng v trí M t doanh nghi p có m t v n hóa t ch c đ c đáo và đáng giá trong giai

đo n l ch s ban đ u c a nó có th có m t l i th mà đ i th không th b t ch c m t cách hoàn h o n u chúng không thành l p trong giai đo n l ch s đó B i trong giai

đo n đó các giá tr h u ích v c nh tranh thì ít và các ni m tin nh h ng m nh m

đ n s phát tri n v n hóa c a công ty

Lý do th hai là s m h v quan h nhân qu gi a các kh n ng c a công ty

và l i th c nh tranh c a nó làm cho đ i th khó b t ch c Trong tr ng h p này đ i

th khó có th hi u cách th c công ty chuy n hóa kh n ng thành l i th c nh tranh

nh th nào Do đó, các đ i th không bi t ch c ph i phát tri n kh n ng gì và nh n

di n các kh n ng ra sao đ có th có đ c l i th c nh tranh

Lý do th ba là s ph c t p xã h i Có th có m t vài, mà th ng là r t nhi u các kh n ng c a công ty là s n ph m c a các hi n t ng xã h i ph c t p Các quan

h qu c t , lòng tin, các quan h b n bè gi a nh ng nhà qu n tr v i nhau và gi a

nh ng nhà qu n tr v i nhân viên, danh ti ng c a công ty v i các nhà cung c p và khách hàng là ví d c a các kh n ng mang tính ph c t p xã h i

t o ra l i th c nh tranh b n v ng, không ph i ch b o v ngu n l c ch ng

l i s b t ch c, mà còn ph i ch ng l i s thay th không hoàn toàn Trong nh ng ngành có xu th công ngh thì các ngu n l c không th b t ch c hoàn toàn l i

th ng b các công ngh m i thay th và b m t toàn b giá tr

ng phân bi t gi a kh n ng b t ch c không hoàn toàn và kh n ng thay

th không hoàn toàn khá m nh t N u m t công ty đánh giá là đ i th c nh tranh có

m t đ i ng qu n lý r t m nh và do đó, quy t đ nh thuê m t ban lãnh đ o qu c t c p cao làm ban đi u hành m i cho công ty, thì vi c này có th đ c xem ho c là s b t

ch c ho c là s thay th V i ngu n l c gi ng nhau, nh ng ng i qu n lý m i c a

đ i th c nh tranh có l s qu n lý theo cách khác, vì v y c ng có th xem đây là s thay th Ra quy t đ nh v cách th c phân lo i nào trong tr ng h p nh v y có l ch

có ý ngh a v m t h c thu t, trong th c t , đi u quan tr ng là ph i l u tâm đ n hai m i quy hi m này khi s d ng các l i th ngu n l c

Tóm l i, l i th c nh tranh b n v ng ch có th t o ra b ng các kh n ng đáng giá, hi m, khó b t ch c và thay th B ng 2.1 bên d i nêu ra các k t c c và hàm ý

k t h p b n tiêu chu n b n v ng Các phân tích mà b ng ch ra giúp các nhà qu n tr xác đ nh giá tr chi n l c c a các kh n ng trong công ty

B ng 1.1: Các k t c c c a vi c k t h p các tiêu chu n b n v ng áng giá Hi m D b t

Có Không Không Không/có Bình đ ng Thu nh p

trung bình

tranh t m th i

Thu nh p t trung bình

đ n trên trung bình

tranh b n v ng

Thu nh p trên trung bình

(Ngu n Lê Th Gi i & ctg (2011))

1.5 S l a ch n chi n l c c nh tranh c a doanh nghi p

Theo Porter ME (2008) thì có 2 câu h i quan tr ng n m trong s l a ch n chi n l c c nh tranh và quy t đ nh đ n kh n ng sinh l i c a doanh nghi p ó là

m i t ng quan gi a m c đ h p d n c a ngành và v th t ng đ i c a doanh nghi p trong ngành

Xét v khía c nh v th t ng đ i c a doanh nghi p trong ngành ngh nh v doanh nghi p s xác đ nh kh n ng thu l i c a h cao h n hay th p h n m c trung bình c a ngành M t doanh nghi p có kh n ng t đ nh v t t s có th thu l i nhi u

h n ngay c khi c u trúc ngành b t l i và theo đó, kh n ng sinh l i c a ngành c ng khá khiêm t n

N n t ng c b n đ ho t đ ng c a doanh nghi p đ t m c trên trung bình trong

dài h n là l i th c nh tranh b n v ng Cho dù doanh nghi p có vô s đi m m nh và

đi m y u tr c các đ i th khác, t u trung l i có 2 lo i l i th c nh tranh mà doanh

nghi p có th s h u (nh đã đ c p ph n 2) đó là: chi phí th p ho c khác bi t hóa

i u quan tr ng nh t c a b t c th m nh hay nh c đi m nào c a doanh nghi p cu i

cùng v n là vi c nh h ng t nh ng u/khuy t đi m đó đ n chi phí và s khác bi t

hóa có liên quan L i th v chi phí và khác bi t hóa, đ n l t chúng, l i xu t phát t

Hai lo i l i th c nh tranh c b n này k t h p v i ph m vi ho t đ ng c a m t

doanh nghi p đang theo đu i s cho phép t o ra 3 chi n l c c nh tranh t ng quát đ

đ t hi u qu ho t đ ng trên trung bình trong ngành: đó là chi n l c chi phí t i u,

chi n l c khác bi t hóa và chi n l c t p trung Chi n l c t p trung l i có 2 bi n

th : t p trung vào chi phí và t p trung vào khác bi t hóa Các chi n l c t ng quát này

đ c th hi n nh hình sau:

L i th c nh

tranh

L i th v chi phí

L i th v khác bi t hóa

S n ph m đ c đáo, giá cao

S n ph m t ng t , giá thành th p

L I TH C NH TRANH Chi phí th p Khác bi t hóa

1 Chi phí t i u 2 Khác bi t

hóa 3A T p trung

vào chi phí

3B T p trung vào khác bi t hóa

Hình 1.5 Ba chi n l c t ng quát

1.5.1 Chi n l c t i u hóa v m t chi phí:

ây có l là chi n l c d hi u nh t trong s các chi n l c t ng quát Theo

đó, doanh nghi p d đ nh s tr thành nhà s n xu t có chi phí th p trong ngành

Doanh nghi p có ph m vi ho t đ ng r ng và ph c v nhi u phân khúc c a ngành, có

th còn ho t đ ng trong nh ng ngành liên quan khác ậ nói v chi u r ng c a doanh

nghi p, th ng là r t quan tr ng đ i v i l i th chi phí Ngu n g c v l i th chi phí

thì khác nhau tùy theo t ng ngành và ph thu c vào c u trúc c a ngành đó i u này

có th bao g m c quy mô c a n n kinh t , quy n s h u công ngh , u đãi trong vi c

ti p c n ngu n nguyên li u thô, đ ng cong kinh nghi m tích l y

1.5.2 Chi n l c khác bi t hóa:

Chi n l c t ng quát th hai là chi n l c khác bi t hóa Trong chi n l c này,

doanh nghi p tìm ki m c h i đ tr thành “ng i duy nh t” trong ngành, theo con

m t nhìn nh n chung c a ng i mua d i khía c nh nào đó Chi n l c này ch n l a

m t ho c vài thu c tính c a s n ph m mà ng i mua đánh giá quan tr ng, ti p đó t

đ nh v mình là ng i duy nh t có th đáp ng nhu c u đó Và m c giá riêng s t ng

x ng v i s đ c đáo này

PH M VI C NH TRANH M c tiêu r ng

M c tiêu h p

Doanh nghi p khi có th đ t đ c và duy trì s khác bi t s là m t đ n v có

ho t đ ng trên trung bình trong ngành n u nh m c giá bán c a h v t qua các chi phí mà h đã ph i tr cho tính đ c đáo c a mình Vì v y mà m t đ n v có s khác

bi t ph i luôn tìm ki m cách th c khác bi t hóa sao cho cách này ph i đ a đ n m t

m c giá bán cao h n chi phí cho s quá trình khác bi t hóa đó

L p lu n c a chi n l c khác bi t hóa đòi h i doanh nghi p ph i l a ch n các thu c tính c a hàng hóa và làm chúng tr nên khác bi t so v i các đ i th c nh tranh Doanh nghi p s ph i th c s là duy nh t trong m t khía c nh nào đó, ho c là đ c

nh n th y là duy nh t n u h đòi h i m c giá v t tr i h n Trái ng c v i “Chi phí

t i u”, nhi u chi n l c khác bi t hóa trong ngành có th mang l i thành công n u

s n ph m mang nhi u thu c tính đ c ng i mua đánh giá r ng rãi

1.5.3 T p trung:

Chi n l c t ng quát th ba là T p trung Lo i này khá khác bi t v i các chi n

l c trên vì nó đ c xây d ng trên c s ch n l a ph m vi c nh tranh h p trong ngành Ng i áp d ng chi n l c này ch n m t phân khúc ho c nhóm các phân khúc

và đi u ch nh các chi n l c c a mình đ ph c v các phân khúc này, mà không quan tâm đ n nh ng m c tiêu khác B ng cách t i u hóa chi n l c nh m vào các phân

khúc m c tiêu, các đ n v có chi n l c t p trung tìm ki m và đ t đ c l i th c nh tranh ngay trong phân khúc m c tiêu m c dù nhìn chung h không n m gi m t l i

th nào

Chi n l c t p trung này có 2 bi n th c a nó Chi n l c t p trung vào chi phí tìm ki m l i th v chi phí trong phân khúc m c tiêu trong khi chi n l c t p trung vào khác bi t hóa l i nh m đ n s khác bi t trong phân khúc m c tiêu Hai bi n th này đ u d a vào s khác bi t gi a phân khúc m c tiêu so v i nh ng phân khúc khác Trong phân khúc m c tiêu, ph i có nh ng ng i mua v i nhu c u đ c tr ng; ho c quá trình s n xu t và phân ph i dành cho phân khúc này ph i khác bi t so v i nh ng phân khúc khác Chi n l c t p trung vào chi phí khai thác nh ng khác bi t v hành vi chi

phí, còn chi n l c t p trung vào khác bi t hóa l i khai thác nh ng nhu c u riêng c a

ng i mua trong nh ng phân khúc xác đ nh

M t đ n v có chi n l c t p trung s có u th g n nh t i u so v i các đ i

th c nh tranh có m c tiêu r ng trong m i khía c nh Các đ i th khác s có th “d i

c ” trong vi c đáp ng nh ng nhu c u r t khác bi t c a t ng phân khúc riêng, đi u này m ra kh n ng t p trung vào khác bi t hóa Các đ i th có m c tiêu r ng c ng có

th “trên c ” khi đáp ng nhu c u c a m t phân khúc, nh ng đi u này c ng đ ng ngh a v i vi c h đang ph i gánh ch u m c chi phí cao h n m c c n thi t C h i cho

vi c t p trung vào chi phí s xu t hi n đây, ch nh m m c đích đáp ng các nhu c u trong ph m vi nh ng phân khúc này, không m r ng h n

N u doanh nghi p có th gi v ng đ c chi phí t i u (trong chi n l c t p trung vào chi phí) ho c s khác bi t hóa (trong chi n l c t p trung vào khác bi t hóa) trong phân khúc c a mình và phân khúc này h p d n n u xét v c u trúc c a nó, thì doanh nghi p v i chi n l c t p trung s có k t qu ho t đ ng trên trung bình trong ngành

1.5.4 B t c gi a nh ng chi n l c:

Doanh nghi p khi tham gia vào m t trong các chi n l c t ng quát trên nh ng

l i không thành công trong b t c chi n l c nào s b “k t gi a dòng” H không có

l i th c nh tranh Tình th này th ng d n đ n k t qu ho t đ ng d i trung bình Doanh nghi p b “k t” s ph i c nh tranh trong th b t l i b i vì nh ng ng i có chi phí t i u, nh ng ng i có s khác bi t hóa ho c nh ng ng i có chi n l c t p trung

s chi m nh ng v trí t t h n đ c nh tranh trong b t k phân khúc nào Trong nhi u ngành, ch m t vài doanh nghi p b “k t” theo ki u này

B “k t” th ng là bi u hi n cho tình tr ng không s n sàng l a ch n cách th c

c nh tranh c a doanh nghi p H c g ng đ t đ c l i th c nh tranh b ng m i

ph ng ti n nh ng không đ t đ c gì, b i vì đ có nh ng lo i l i th c nh tranh khác nhau th ng đòi h i ph i th c hi n nh ng hành đ ng khác nhau B “k t gi a dòng”

c ng làm các doanh nghi p đã t ng thành công ph i r i vào tình tr ng kh n đ n khi

chính h làm nh h ng x u chi n l c c a mình trong lúc th c hi n m c đích phát tri n ho c vì uy tín

1.5.5 Theo đu i nhi u chi n l c t ng quát:

Chi n l c chi phí t i u và chi n l c khác bi t hóa th ng mâu thu n nhau,

vì khác bi t hóa th ng t n chi phí đáng k Tr thành ng i cung c p s n ph m mang tính ch t đ c đáo, duy nh t và kh ng ch m c giá cao h n, ng i th c hi n chi n l c khác bi t hóa c ý nâng cao chi phí

Gi m chi phí không ph i luôn luôn kéo theo vi c t b khác bi t hóa Nhi u doanh nghi p đã tìm ra ph ng th c đ gi m chi phí không nh ng không nh h ng

x u đ n khác bi t hóa mà còn c ng c khía c nh này, b ng cách th c hi n v a toàn

di n h n v a hi u qu h n, ho c ng d ng công ngh m i N u m t doanh nghi p

tr c đây ch a t ng t p trung quan tâm đ n vi c c t gi m chi phí thì đôi lúc, h nh n

th y chi phí ti t ki m đ c th t “ n t ng” mà không nh h ng gì đ n khác bi t hóa Tuy th , c t gi m chi phí không đ ng ngh a v i vi c có l i th v m t này

N u doanh nghi p có th cùng lúc đ t đ c chi phí t i u và khác bi t hóa thì thu n l i cho h là vô cùng to l n vì l i nh n gia t ng ậ khác bi t hóa đ a đ n giá bán cao trong khi chi phí t i u đ ng ngh a v i m c chi phí th p

Có 3 đi u ki n làm c s cho vi c doanh nghi p có th đ ng th i đ t đ c chi phí t i u v a có s khác bi t hóa:

Các đ i th c nh tranh đang trong th “k t” Khi h v ng m c, không ai

trong s này có th đ ng t i v trí t t đ đ y doanh nghi p vào đi m mâu thu n gi a chi phí và khác bi t hóa

khác bi t hóa có th đ ng th i đ t đ c n u chi phí ch y u do th ph n quy t đ nh

ch không ph i là do thi t k c a s n ph m, trình đ công ngh , các d ch v cung c p

đi kèm ho c các y u t khác N u doanh nghi p có th khai phá l i th t th ph n l n,

l i th chi phí do th ph n mang l i cho phép h gánh ch u thêm nh ng chi phí khác và

v n gi nguyên đ c chi phí th c t i u ho c là th ph n làm gi m chi phí khác bi t

hóa m t cách t ng đ i so v i các đ i th khác Trong m t tình th t ng t , chi phí

t i u và khác bi t hóa có th đ t đ c cùng lúc khi có m i quan h quan tr ng gi a các ngành mà m t đ i th có th khai thác đ c, trong khi nh ng ng i khác thì không th M i quan h riêng bi t này có th làm gi m chi phí cho khác bi t hóa ho c

bù đ p cho nh ng kho n t ng thêm khi th c hi n khác bi t hóa Dù sao đi n a, vi c

đ ng th i theo đu i chi phí t i u và khác bi t hóa phù h p v i th ph n và m i quan

h v n luôn t n công đ n các đ i th c nh tranh có n ng l c-nh ng đ n v ph i l a

ch n và đ u t tích c c đ th c hi n chi n l c c a h

Doanh nghi p đi tiên phong trong vi c áp d ng nh ng c i ti n l n Áp d ng

m t s c i ti n m nh m v công ngh cho phép doanh nghi p h th p chi phí và t ng

c ng khác bi t hóa cùng lúc, và có l h đã thành công trong c 2 chi n l c này

Th c hi n nh ng c i ti n m i không liên quan đ n công ngh c ng có th t o ra hi u

ng này Ch ng h n quan h t t đ p v i nhà cung c p có kh n ng làm h th p chi phí

và nâng cao ch t l ng đ u vào

Tóm t t ch ng 1

Ch ng 1 đã h th ng hóa nh ng v n đ lý lu n c b n v c nh tranh, n ng l c

c nh tranh, l i th c nh tranh ng th i trong ch ng này, tác gi c ng phân tích và rút ra các y u t tác đ ng đ n n ng l c c nh tranh c a doanh nghi p, t đó làm c s phân tích đ đ a ra gi i pháp nâng cao n ng l c c nh tranh c a Công ty TNHH Connell Bros (Vi t Nam) trên th tr ng nguyên li u ph gia th c ph m đ n n m

2018

C H NG 2 ÁNH GIÁ N NG L C C NH TRANH C A CÔNG TY TNHH CONNELL BROS ( VI T NAM)

2.1 S l c v t p đoàn Connell Bros và Công ty TNHH Connell Bros (Vi t

 N m 1898, Connell Bros thành l p v n phòng đ i di n đ u tiên t i Yokohama,

Nh t B n, ch y u là kinh doanh b t mì Ti p sau đó là các v n phòng đ i di n

t i Th ng H i (Trung Qu c), H ng Kong và Manila (Philippines)

 T n m 1900 đ n n m 1925, Connell Bros ti p t c phát tri n, tr thành m t tên tu i n i ti ng t i các n c ph ng ông Ngoài b t mì, Connell Bros m

r ng kinh doanh sang m t hàng s a đ c và trái cây t California N m 1914 Connell Bros thành l p thêm v n phòng đ i di n t i Trùng Khánh, Cáp Nh Tân (Trung Qu c) và Singapore

 Sau khi M J Connell qua đ i vào n m 1925, J J Connell đã bán công ty Connell Bros cho Wilbur-Ellis vào n m 1931 T sau n m 1931, công ty m

r ng kinh doanh sang l nh v c hóa ch t công nghi p và hàng bán thành ph m

 T n m 1950 đ n n m 1975, đây là nh ng n m phát tri n v t b c c a Connell Bros T i Châu Á, Connell Bros n i lên là nhà phân ph i đáng tin c y cho các công ty s n xu t t i M Hóa ch t b t đ u tr thành m ng kinh doanh chính và

l n nh t trong ho t đ ng th ng m i c a Connell Bros