BÁO CÁO KẾT QUẢ PHÂN TÍCH PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TRONG KINH DOANH

Tầm quan trọng của các thuộc tính – tính năng liên quan đến sản phẩm nước đóng chai trong quá trình tiêu dùng...9 IV.. Đối với tầm quan trọng của các thuộc tính – tính năng liên quan đến

ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGÀNH NGOẠI THƯƠNG - LỚP VB16NT001

BÁO CÁO KẾT QUẢ PHÂN TÍCH

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TRONG KINH DOANH Giáo Viên Hướng Dẫn: Đào Hoài Nam

Lê Thị Tuyết Nhung

Tp Hồ Chí Minh, tháng 05 năm 2015

MỤC LỤC

I Thông tin nhân khẩu của đối tượng nghiên cứu: 3

1.1 Độ tuổi đáp viên 3

1.2 Giai tầng kinh tế xã hội 3

1.3 Tình trạng hôn nhân 4

1.4 Giới tính 4

1.5 Nghề nghiệp: 5

1.6 Trình độ học vấn 6

1.7 Thu nhập bình quân 7

II Tầm quan trọng của nước đối với đối tượng nghiên cứu 8

III Tầm quan trọng của các thuộc tính – tính năng liên quan đến sản phẩm nước đóng chai trong quá trình tiêu dùng 9

IV So sánh hình ảnh liên tưởng và cảm nhận về các thương hiệu nước uống đóng chai 12

V Đánh giá của khách hàng về nước Alkaline 14

VI Mức gía người tiêu dùng gán cho sản phẩm Alkaline 15

VII Quan điểm theo giai tầng 16

7.1 Đối với tầm quan trọng của nước 16

7.2. Đối với tầm quan trọng của các thuộc tính – tính năng liên quan đến sản phẩm nước đóng chai 17

7.2.1. Giai tầng A 17

7.3 Đối với đánh giá về sản phẩm Alkaline 20

7.4 Đối với mức giá cho sản phẩm Alkaline 22

VIII Quan điểm theo tuổi tác: 22

8.1 Đối với tầm quan trọng của nước 22

8.2 Đối với tầm quan trọng của các thuộc tính – tính năng liên quan đến sản phẩm nước đóng chai 24

8.3 Đối với đánh giá về sản phẩmAlkaline 27

8.4 Đối với mức giá cho sản phẩm Alkaline 29

IX Quan điểm theo giới tính: 30

9.1 Đối với tầm quan trọng của nước 30

9.2 Đối với tầm quan trọng của các thuộc tính-tính năng liên quan đến sản phẩm nước đóng chai 31

9.2.1 Giới tính nam 31

9.3 Đối với đánh giá về sản phẩm Alkaline 34

9.4 Đối với mức giá cho sản phẩm Alkaline 35

I Thông tin nhân khẩu của đối tượng nghiên cứu:

I.1 Độ tuổi đáp viên

Đồ thị:

Độ tuổi đáp viên

I.2.Giai tầng kinh tế xã hội

Giai tầng kinh tế xã hội

Frequency Percent

ValidPercent

CumulativePercentValid Giai tầng A 172 34.4 34.4 34.4

CumulativePercentVali

I.3.Tình trạng hôn nhân

Trong các đối tượng nghiên cứu phần lớn là người đã có gia đình và có con (chiếm 58,6%),

Tình trạng hôn nhân

Độc thân Có gia dình nhưng chưa có con Có gia đình và có con

Có gia dình, có con va có cháu

1.4.Giới tính

Giới tính nữ là đối tượng khảo sát chủ yếu (70,6%)

Frequency Percent Valid Percent Cumulative PercentVali

CumulativePercent

Co gia dinh nhung chua co con 37 7.4 7.4 35.2

Co gia dinh, co con va co chau 31 6.2 6.2 100.0

Chu tiem / Doanh nghiep tu nhan 67 13.4 13.4 15.8

Nghe nghiep chuyen mon (Bac si,

giao vien, luat su )

Nghề nghiệp

Giam doc / Pho giam doc / Can bo dieu hanh Chu tiem / Doanh nghiep tu nhan Nghe nghiep chuyen mon (Bac si, giao vien, luat su ) Nhan vien van phong

Cong nhan co tay nghe Lao dong pho thong

1.6 Trình độ học vấn

Trinh do hoc van

Frequency Percent

ValidPercent

CumulativePercent

Trinh do cao dang /

Trung hoc chuyen nghiep

CumulativePercent

Thu nhập bình quân

Duoi 5,000,000 VND 5,000,001 - 10,000,000 VND 10,000,001 - 15,000,000 VND15,000,001 - 20,000,000 VND 20,000,001 - 30,000,000 VND 30,000,001 - 50,000,000 VNDTren 50.000.000 VND

Thống kê về nhân khẩu học của đối tượng nghiên cứu cho thấy: Đối tượng tham giakhảo sát nhiều lứa tuổi khác nhau (kể từ 25 đến 55 tuổi), chủ yếu là nữ (70.6%), có trình

độ phổ thông (52,7%) và đại học (27%), có nghề nghiệp chủ yếu là nội trợ (37,6%) vànhân viên văn phòng (20,4%), có thu nhập từ 5 triệu đến 15 triệu (68,1%) Như vậy, đốitượng tham gia khảo sát đúng mục tiêu mà nghiên cứu hướng tới của sản phẩm

II Tầm quan trọng của nước đối với đối tượng nghiên cứu

Lọ máu, giải độc, cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật 185 37.2%

Cần thiết cho việc nấu nướng, pha chế 5 1.0%

Là thành phần quan trọng của cơ thể 41 8.2%

Nước làm tinh thần vui vẻ, sảng khoái 15 3.0%

Giup tieu hoa thuc an va trao doi chat trong co the 32 6.4%

Can thiet cho su song, sinh hoat hang ngay Loc mau, giai doc, cai thien suc khoe, ngan ngua benh tat Thoa man con khat Can thiet cho viec nau nuong, pha che La thanh phan quan trong trong co the Dep da Bu dap nang luong cho co the Giup tieu hoa thuc an va trao doi chat trong co the Nuoc lam tinh than vui ve, sang khoai Bac si khuyen dung nhieu

Quan điểm về tầm quan trọng của nước

Nhận xét: Cần thiết cho sự sống và sinh hoạt hằng ngày và lọc máu, giải đôc, cải thiện sức

khỏe, ngăn ngừa bệnh tật là hai quan điểm nổi trội hơn cả trong quan điểm của đáp viên về

tầm quan trọng của nước

III Tầm quan trọng của các thuộc tính – tính năng liên quan đến sản phẩm nước đóng chai

trong quá trình tiêu dùng

Quan tâm nhất

Frequency Percent

ValidPercent

CumulativePercent

Vali

d

Duoc chung nhan cua co quan y te 109 21.8 21.8 21.8

Dam bao cac tieu chuan ve sinh 126 25.2 25.2 75.2

Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan 1 2 2 80.2

Valid

Duoc chung nhan cua co quan y te 58 11.6 11.6 11.6

Dam bao cac tieu chuan ve sinh 104 20.8 20.8 55.4

Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan 4 8 8 71.6

CumulativePercentValid Duoc chung nhan cua co quan y te 53 10.6 10.6 10.6

Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan 2 4 4 45.4

Duoc chung nhan cua co quan y te

Tot cho suc khoe Dam bao cac tieu chuan ve sinh Duoc bac si khuyen dung Kieu dang, mau sac chai dep Chat lieu chai, nhua tot San pham duoc nhieu nguoi dung San pham duoc quang cao rong rai

Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan

Thuong hieu noi tieng

De tim mua Bay ban noi dang tin cay

Gia ca hop ly khong y kien

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0

Tầm quan trọng các thuộc tính-tính năng liên quan đến sản phẩm nước đóng chai

Quan tam ba Quan tam nhi Quan tam nhat

Nhận xét:

Qua bảng số liệu và biểu đồ trên ta thấy tầm quan trọng của các thuộc tính-tính năng liênquan đến sản phẩm nước đóng chai trong quá trình tiêu dùng được người tiêu dùng bầu chọn nhưsau:

Ở phần đánh giá quan tâm nhất thì thuộc tính tốt cho sức khỏe được người tiêu dùng bầu chọnnhiều nhất có 141 người bầu chọn chiếm 28,2% , thứ hai là thuộc tính đảm bảo các tiêu chuẩn vệsinh chiếm 25,2% (126 phiếu bầu), thứ ba là thuộc tính được chứng nhận của cơ quan y tế chiếm21.8 %, thứ tư là thuộc tính thương hiệu nổi tiếng chiếm 11.6% , thuộc tính giá cả hợp lý chiếm6%, các thuộc tính như dược sỹ khuyên dùng, sản phẩm được nhiều người dùng hay dễ tìm muacũng được người tiêu dùng bầu chọn nhưng chiếm một tỷ lệ nhỏ khoảng 1.4~1.8%, thuộc tínhkiểu dáng màu sắc chai đẹp hay bày bán nơi đáng tin cậy hay có nhiều chương trình khuyến mãihấp dẫn chiếm tỷ lệ rất nhỏ 0.2~ 0.8%, sản phẩm được quảng cáo rộng rãi không được người tiêudùng quan tâm

Ở phần đánh giá quan tâm nhì kết quả gần giống như ở phần đánh giá quan tâm nhất thuộc tínhtốt cho sức khỏe vẫn chiếm tỷ trọng cao nhất ( 23%) thứ hai vẫn là đảm bảo các tiêu chuẩn vệsinh chiếm 20.8%, thứ ba là thuộc tính đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh chiếm 11.6 %, thứ tư làthương hiệu nổi tiếng (11.4%) kế đến là giá cả hợp lý (10.4%) các thuộc tính còn lại đều đượcđánh giá rất ít

Ở phần đánh giá quan tâm ba thì thuộc tính giá cả hợp lý được đánh giá nhiều nhất đến 23%, thứhai là thương hiệu nổi tiếng chiếm 14.6%, thứ ba là đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh chiếm11.8%, rồi đến các thuộc tính khác như được chứng nhận của cơ quan y tế, dễ tìm mua, tốt chosức khỏe, chất liệu nhựa chai tốt, kiểu dáng màu sắc chai đẹp, sản phẩm được nhiều người tiêudùng, sản phẩm được quảng cáo rộng rãi sau cùng là có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.Tóm lại, đối với sản phẩm nước đóng chai thì người tiêu dùng quan tâm nhiều đến thuộc tính tốtcho sức khỏe, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh, được chứng nhận của cơ quan y tế, thương hiệunổi tiếng với mức giá cả hợp lý được, các thuộc tính khác thì người tiêu dùng quan tâm ít, đặcbiệt là thuộc tính có nhiều chương trình khuyến mãi giảm giá Điều đó cho ta thấy người tiêudùng quan tâm chất lượng, giá thành của sản phẩm nhiều hơn là mẫu mã và các hoạt động quảngcáo, marketing của sản phẩm nước đóng chai.

IV So sánh hình ảnh liên tưởng và cảm nhận về các thương hiệu nước uống đóng chai

Đượcchứng nhận của

cơ quan

y tế

Tốt cho

sứckhỏe

Đảmbảocác tiêu

chuẩn

vệ sinh

Đượcbác sĩkhuyêndùng

Kiểudáng, màu sắc chai đẹp

Sản phẩm

đượcnhiềungườidùng

de tim mua

Gía cả hợp lý

thuong

hieu nao

đẹp và giá cả hợp lý thì Aquafina được đánh giá cao nhất Nước uống Joy xếp vị trí thứ 4,tiếp đến là Sapuwa, Vital và Evian.

Nhưng mức chênh lệch về độ nhận biết thương hiệu của 3 thương hiệu đứng đầu vànhững thương hiệu còn lại rất lớn Cụ thể thì mức trung bình về các chỉ tiêu đánh giá củaLavie khoảng 60%, Aquafina khoảng 56% và Vĩnh Hảo khoảng 42%, trong khi cácthương hiệu còn lại mức trung bình đều dưới 15% Điều đó cho thấy 3 nhãn hiệu Lavie,Aquafina và Vĩnh Hảo đang chiếm thị phần chủ yếu của nước uống đóng chai với độ phủrộng cũng như được đánh giá cao về các chỉ tiêu sức khỏe và tiêu chuẩn vệ sinh Khi nóiđến nước uống đóng chai là người tiêu dùng liên tưởng ngay đến 3 thương hiệu đầu tiên,chứng tỏ việc marketing cho các thương hiệu này cũng rất tốt Chất lượng sản phẩm của 3thương hiệu này cũng được quan tâm nhiều, chú trọng khâu sản xuất để đảm bảo các tiêuchuẩn vệ sinh và đạt chứng nhận của cơ quan y tế

Các thương hiệu còn lại chưa được đánh giá cao, độ phủ còn ít, vấn đề có thể ở việc chưađẩy mạnh marketing để tăng độ nhận biết và tiêu thụ sản phẩm

V Đánh giá của khách hàng về nước Alkaline

Descriptive Statistics

Std

DeviationNuoc Alkaline dam bao cac

tieu chuan ve sinh hon

Nuoc Alkaline duoc san xuat

bang cong nghe hien dai hon

Nuoc Alkaline dam bao cac

tieu chuan ve sinh y te hon

Nuoc Alkaline can thiet cho

cuoc song hang ngay hon

Valid N (listwise) 491

VI Mức giá người tiêu dùng gán cho sản phẩm Alkaline

Descriptive Statistics

Std.DeviationMuc gia de nghi doi voi san pham nuoc

Alkaline (Chai 500 ml) duoc bay ban

Khi khảo sát mức giá mong muốn của đối tượng nghiên cứu đối với sản phẩm Alkaline, daođộng từ 2.800 – 25.000đ/chai, riêng mức giá ~ 5.700đ/chai 500ml là giá trị ở mức chấp nhậnđược

VII Quan điểm theo giai tầng

VII.1 Đối với tầm quan trọng của nước

Giai tầng kinh tế xãhội

Giai tầngA

Giai tầngB

Cần thiết cho sự sống, sinh hoạt hằng ngày 25.80% 44.50%

Lọc máu, giải độc, cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật 10.90% 26.40%

Cần thiết cho việc nấu nướng, pha chế 0.20% 0.80%

Là thành phần quan trọng trong cơ thể 3.40% 4.80%

Nước làm tinh thần vui vẻ, sảng khoái 0.80% 2.20%

Giúp tiêu hóa thức ăn và trao đổi chất trong cơ thể 2.60% 3.80%

Tầm quan trọng của nước đối với từng giai tầng

Cần thiết cho sự sống, sinh hoạt hằng ngày

Thỏa mãn cơn khát Đẹp da

Lọc máu, giải độc, cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật Cần thiết cho việc nấu nướng, pha chế

Là thành phần quan trọng trong

cơ thể

Bù đáp năng lượng cho cơ thể Bác sĩ khuyên dùng nhiều Nước làm tinh thần vui vẻ, sảng khoái

Giúp tiêu hóa thức ăn và trao đổi chất trong cơ thể

Nhận xét:

Qua khảo sát nghiên cứu 10 quan điểm về tầm quan trong của nước giai tầng A có 172 đối tượngtrả lời và quan điểm về cần thiết cho sự sống, sinh hoạt hàng ngày là quan trọng nhất với 25,8%người trả lời chọn và thấp nhất là cần thiết cho việc nấu nương, pha chế với tỉ lệ 0.2% người trảlời chọn

Đối với giai tầng B qua việc khảo sát trả lời của 328 đối tượng thì việc cần thiết của nước cho sựsống, sinh hoạt hàng ngày là quan trọng nhất với 44,5 % và Bác sĩ khuyên dùng nhiều là thấpnhất 0%

VII.2 Đối với tầm quan trọng của các thuộc tính – tính năng liên quan đến sản phẩm nước

đóng chai

VII.2.1 Giai tầng A

Giai tầng A

Thuộc tính & tính năng Quan tâm nhất Quan tâm nhì Quan tâm ba

Co nhieu chuong trinh khuyen mai

Duoc chung nhan cua co quan y te

Tot cho suc khoe Dam bao cac tieu chuan ve sinh

Duoc bac si khuyen dung Kieu dang, mau sac chai dep Chat lieu chai, nhua tot San pham duoc nhieu nguoi dung

San pham duoc quang cao rong rai

Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan

Thuong hieu noi tieng

De tim mua Bay ban noi dang tin cay

Gia ca hop ly khong y kien

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0

Giai tầng A

Quan tâm ba Quan tâm nhì Quan tâm nhất

Nhận xét:

Đối với giai tầng A khảo sát với 172 người lựa chọn các tiêu chí theo tâm quan trong nhất, nhì,

ba, trong đó đảm bảo các chất lượng vệ sinh là quan tâm nhất với 49 ngưởi chọn (tỉ lệ 28.5%),

quan tâm nhì là tốt cho sức khỏe với 37 người chọn (tỉ lệ 21.5%), và quan tâm thứ 3 là về giá cảhợp lý 40 người chọn (tỉ lệ 23.3%)

Quan tâm nhì

Quan tâm ba

Duoc chung nhan cua co

quan y te

Dam bao cac tieu chuan ve

sinh

Duoc bac si khuyen dung 1.5 3.4 2.4Kieu dang, mau sac chai dep 6 3.7 4.3Chat lieu chai, nhua tot 9 3.0 4.6San pham duoc nhieu nguoi

Duoc chung nhan cua co quan y te

Tot cho suc khoe Dam bao cac tieu chuan ve sinh

Duoc bac si khuyen dung Kieu dang, mau sac chai dep Chat lieu chai, nhua tot San pham duoc nhieu nguoi dung

San pham duoc quang cao rong rai

Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan

Thuong hieu noi tieng

De tim mua Bay ban noi dang tin cay

Gia ca hop ly khong y kien

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0

Giai tầng B

Quan tâm ba Quan tâm nhì Quan tâm nhất

Nhận xét:

Giai tầng B khảo sát với 328 người lựa chọn các tiêu chí lần lượt theo tầm quan trong nhất, nhì,

ba, trong đó 102 người chọn tốt cho sức khỏe vơi tỉ lệ 31.1% là tiêu chí được nhiều người chọnnhiều nhất , tầm quan trọng nhì cũng là tiêu chí tốt cho sức khỏe được 78 người chọn với tỉ lệ23.8% (78),giá cả hợp lý là tiêu chí được nhiều người chọn nhất với tầm quan trong ba với 75người chọn tỉ lệ 22.9%

VII.3 Đối với đánh giá về sản phẩm Alkaline

Report

Giai tầng kinh

tế xã hội

NướcAlkalin

e đảmbảo cáctiêuchuẩn

vệ sinhhơn

NướcAlkalin

e đượcsảnxuấtbằngcôngnghệhiệnđại hơn

NuocAlkalin

e dambao cactieuchuan

ve sinh

y tehon

NuocAlkalin

e totcho suckhoehon

NuocAlkalin

e totchonguoibenhhon

NuocAlkalin

e totcho tre

em hon

NuocAlkalin

e canthietchocuocsonghangngayhon

Đánh giá theo giai tầng đối với nước Alkaline

Nuoc Alkaline dam bao cac tieu chuan ve sinh hon

Nuoc Alkaline duoc san xuat bang cong nghe hien dai hon

Nuoc Alkaline dam bao cac tieu chuan ve sinh y te hon

Nuoc Alkaline tot cho suc khoe hon

Nuoc Alkaline tot cho nguoi benh hon

Nuoc Alkaline tot cho tre em hon Nuoc Alkaline can thiet cho cuoc song hang ngay hon

Nhận xét:

Giai tầng A khảo sát với 172 người thì đánh gia tốt nhất là nước Ankaline tốt cho sức khỏe hơnvới 4 điểm, và thấp nhất là nước Alkaline cần thiết cho cuộc sống hàng ngày hơn với 3.55 điểm.Giai tầng B khảo sát với 327 người thì đánh giá cáo nhất là nước Alkaline tốt cho người bênhhơn với 4.03 điểm, thấp nhất là nước Alkaline cần thiết cho cuộc sống hàng ngày hơn với 3.71điểm.

VII.4 Đối với mức giá cho sản phẩm Alkaline

Report

Muc gia de nghi doi voi san pham nuoc Alkaline (Chai 500 ml) duoc bay ban

Giai tang kinh te xa hoi Mean N Std Deviation

VIII Quan điểm theo tuổi tác:

VIII.1 Đối với tầm quan trọng của nước

Đẹp da 6.20% 4.00% 4.20%

Lọc máu, giải độc, cải thiện sức khỏe, ngăn

Cần thiết cho việc nấu nướng, pha chế 0.20% 0.60% 0.20%

Là thành phần quan trọng trong cơ thể 5.00% 1.80% 1.40%

Bù đáp năng lượng cho cơ thể 3.00% 2.60% 1.80%

Nước làm tinh thần vui vẻ, sảng khoái 1.40% 1.00% 0.60%

Giúp tiêu hóa thức ăn và trao đổi chất trong

Tầm quan trọng của nước đối với các đối tượng có độ tuổi khác nhau

Cần thiết cho sự sống, sinh hoạt hằng ngày

Thỏa mãn cơn khát Đẹp da

Lọc máu, giải độc, cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật

Cần thiết cho việc nấu nướng, pha chế

Là thành phần quan trọng trong cơ thể

Bù đáp năng lượng cho cơ thể

Bác sĩ khuyên dùng nhiều Nước làm tinh thần vui vẻ, sảng khoái

Giúp tiêu hóa thức ăn và trao đổi chất trong cơ thể

Nhận xét:

- Từ 25 – 35 tuổi khi khảo sát 187 người thi quan điểm quan trong nhất là cần thiết cho sựsống, sinh hoạt hàng ngày với tỉ lệ 28.8%, còn quan điểm thấp nhất là bác sĩ khuyên dùngnhiều với tỉ lệ 0.0%

- Từ 36 – 45 tuổi khi khảo sát 165 người thì quan điểm quan trọng nhất là cần thiết cho sựsống, sinh hoạt hàng ngày với tỉ lệ là 22.7%, còn quan điểm thấp nhất là bác sĩ khuyêndùng nhiều 0.4%

- Từ 46 – 55 tuổi khi khảo sát 148 người thì quan điểm qun trọng nhất là cần thiết cho sựsống, sinh hoạt hàng ngày với tỉ lệ là 18.7%, còn quan điểm thấp nhất là bác sĩ khuyêndùng nhiều 0.0%