BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHPHAN THỊ HƯƠNG XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỀ THỔ NHƯỠNG, HÀM LƯỢNG MỘT SỐ NGUYÊN TỐ VI LƯỢNG Mn, Cu, Zn, Mo VÀ CÁC NGUYÊN TỐ ĐẤT HIẾM TRONG ĐẤT NG
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH
PHAN THỊ HƯƠNG
XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỀ THỔ NHƯỠNG, HÀM LƯỢNG MỘT SỐ NGUYÊN TỐ VI LƯỢNG Mn, Cu, Zn, Mo VÀ CÁC NGUYÊN TỐ ĐẤT HIẾM TRONG ĐẤT NGẬP MẶN Ở XÃ HỘ ĐỘ VÀ XÃ THẠCH HẠ TỈNH HÀ TĨNH, ĐỀ
XUẤT PHƯƠNG ÁN SỬ DỤNG
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
NGHỆ AN - 2014
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH
XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỀ THỔ NHƯỠNG, HÀM LƯỢNG MỘT SỐ NGUYÊN TỐ VI LƯỢNG Mn, Cu, Zn, Mo VÀ CÁC NGUYÊN TỐ ĐẤT HIẾM TRONG ĐẤT NGẬP MẶN Ở XÃ HỘ ĐỘ VÀ XÃ THẠCH HẠ TỈNH HÀ TĨNH, ĐỀ
XUẤT PHƯƠNG ÁN SỬ DỤNG
Chuyên ngành: Hóa vô cơ
Mã số: 60.44.0113
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN QUỐC THẮNG
Học viên thực hiện: PHAN THỊ HƯƠNG
NGHỆ AN, 2014
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến:
-Thầy giáo PGS.TS Nguyễn Quốc Thắng – đã giao đề tài, tận tình
hướng dẫn và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tôi nghiên cứu và hoànthành luận văn này
- Cô giáo PGS.TS Phan Thị Hồng Tuyết và thầy giáo PGS.TS Nguyễn Khắc Nghĩa đã dành nhiều thời gian đọc và viết nhận xét cho luận
văn
- Phòng Đào tạo Sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Hoá học cùng cácthầy giáo, cô giáo thuộc Bộ môn Hóa vô cơ khoa Hoá học trường ĐH Vinh
đã giúp đỡ, tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tôi hoàn thành luận văn này
Tôi cũng xin cảm ơn tất cả những người thân trong gia đình, bạn bè,đồng nghiệp đã động viên, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và thựchiện luận văn này
Tp Vinh, tháng 11 năm 2014
Phan Thị Hương
Trang 4M C L C ỤC LỤC ỤC LỤC
MỤC LỤC 4
MỞ ĐẦU 1
Chương 1 TỔNG QUAN 3
1.1 Sơ lược về đất ngập mặn và nhiễm mặn 3
1.1.1 Xâm nhập mặn ở Việt Nam 3
1.1.2 Đất mặn và đất chua mặn 5
1.1.3 Nhóm đất mặn 5
1.1.3.1 Diện tích và phân bố 5
1.1.3.2 Phân loại và mô tả đặc tính và tính chất chính của đất 6
1.1.4 Nhóm đất phèn (đất chua mặn) 8
1.2 Rừng ngập mặn 10
1.3 Vài nét về vùng nghiên 13
1.3.1 Đất ngập mặn ở Hà Tĩnh 13
1.3.2 Thổ nhưỡng xã Hộ Độ và xã Thạch Hạ 14
1.3.2.1 Hộ Độ 14
1.3.2.2 Thạch Hạ 15
1.4 Tầm quan trọng của đất và một số chỉ tiêu dinh dưỡng trong đất trồng trọt 17
1.4.1 Tầm quan trọng của đất 17
1.4.2 Dạng tồn tại của Mo, Mn, Zn, Cu trong đất và chức năng sinh lý của chúng đối với cây trồng 17
1.4.2.1 Nguyên tố Cu 18
1.4.2.2 Nguyên tố kẽm 21
1.4.2.3 Nguyên tố Mangan 24
1.4.2.4 Nguyên tố molipden 26
Trang 51.4.3 Dạng tồn tại của nguyên tố đất hiếm trong đất và chức năng sinh lý
của chúng đối với cây trồng 28
1.4.3.1 Dạng tồn tại 28
1.4.3.2 Chức năng sinh lý 29
1.5 Các phương pháp nghiên cứu 31
1.5.1 Các phương pháp chung 31
1.5.2 Phương pháp phân tích kích hoạt nơtron 31
1.5.3 Phương pháp phân tích phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa theo TCVN 6496-1999 33
1.5.4 Phương pháp UV-ViS 34
1.5.4.1 Định luật Lambert – Beer 34
1.5.4.2 Kỹ thuật định lượng bằng phổ UV- ViS 36
Chương 2: THỰC NGHIỆM 38
2.1 Phương pháp thu và xử lý mẫu 38
2.1.1 Thu mẫu 38
2.1.2 Xử lý mẫu 39
2.2 Hoá chất , dụng cụ , máy móc 39
2.2.1 Hoá chất 39
2.2.2 Dụng cụ, máy móc 39
2.3 Pha chế dung dịch phân tích 39
2.3.1 Dung dịch muối Morh 0,2N 39
2.3.2 Dung dịch K 2 Cr 2 O 7 0,4N 40
2.3.3 Thuốc thử điphenylamin 40
2.3.4 Một số hoá chất khác 40
2.3.5 Điều chế dung dịch gốc và dung dịch tiêu chuẩn của Cu 40
2.4 Xác định một số chỉ tiêu chung của đất 40
2.4.1 Xác định thành phần cấp hạt của đất 41
2.4.1.1 Thiết bị thí nghiệm 41
2.4.1.2 Tiến hành thí nghiệm 41
Trang 62.4.2 Xác định độ ẩm trong đất 41
2.4.2.1 Nguyên tắc 41
2.4.2.2 Thiết bị 42
2.4.2.3 Quy trình phân tích 42
2.4.3 Xác định tổng khoáng trong đất 42
2.4.4 Xác định tổng lượng mùn của đất bằng phương pháp Chiurin 43
2.4.4.1 Nguyên tắc 43
2.4.4.2 Quy trình phân tích 44
2.4.5 Phương pháp xác định tỉ trọng của đất theo TCVN 4195-199 45
2.4.6 Phương pháp xác định độ xốp (khối lượng thể tích) bằng phương pháp dao vòng theo TCVN 4202-1995 46
2.5 Xác định tổng số vi lượng Cu theo TCVN 6496-1999, Mo theo TCN-STPT 1999 47
2.5.1 Xác định hàm lượng đồng theo TCVN 6496:1999 47
2.5.2 Xác định Mo theo TCN – STPT 1999 47
2.6 Xác định tổng số vi lượng Zn, Mn và các nguyên tố đất hiếm trong đất bằng phương pháp kích hoạt nơtron 48
2.6.1 Nguyên tắc chung 48
2.6.2 Thiết bị thí nghiệm, hóa chất 48
2.6.3 Quá trình thí nghiệm 49
Chương 3 THẢO LUẬN KẾT QUẢ 50
3.1 Về thành phần cấp hạt 50
3.2 Độ ẩm 52
3.3 Tổng khoáng 53
3.4 Tổng mùn 53
3.5 Tỷ trọng, độ xốp 53
3.6 Về các nguyên tố vi lượng 54
3.7 Về hàm lượng các nguyên tố đất hiếm 55
3.8.Nhận xét về sử dụng vùng đất nghiên cứu 57
Trang 7KẾT LUẬN 58TÀI LIỆU THAM KHẢO 60
DANH MỤC CÁC BIỂU BẢNG
Danh mục bảng Trang
Bảng 1.1: Đất mặn và phân loại đất mặn ở Hà Tĩnh
Bảng1.2: Khoảng tối thích và ngưỡng giới hạn của Cu (mg/kg)
trong cây lúa
Bảng 1.3: Khoảng tối thích và ngưỡng giới hạn (mg/kg) của Zn
trong cây lúa
Bảng 1.4: Khoảng tối thích và ngưỡng giới hạn của Mn (mg/kg)
trong cây lúa
Bảng 3.1: Thành phần cấp hạt của mẫu đất 1
Bảng 3.2: Thành phần cấp hạt của mẫu đất 2
Bảng 3.3: Thành phần cấp hạt của mẫu đất 3
Bảng 3.4: Độ ẩm trong các mẫu đất
Bảng 3.5: Tổng khoáng trong các mẫu đất
Bảng 3.6: Tổng lượng mùn trong các mẫu đất
Bảng 3.7: Một số chỉ tiêu cơ bản của đất
Bảng 3.8: Hàm lượng một số nguyên tố vi lượng Cu và Mo
Bảng 3.9: Hàm lượng một số nguyên tố vi lượng và đất hiếm
Bảng 3.10: hàm lượng nguyên tố vi lượng và nguyên tố đất hiếm ở
đất nhiễm mặn trồng lúa MỘT BỤI ĐỎ ở huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc
Liêu
Trang 8DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 1.1: Sơ đồ vùng nghiên cứu của đề tài
Hình 2.1 Quang cảnh vùng lấy mẫu
Trang 9MỞ ĐẦU
Thạch Hạ thuộc thành phố Hà Tĩnh và Hộ Độ thuộc huyện Lộc Hà là hai xãcủa tỉnh Hà Tĩnh có vị trí gần biển Đông, có hệ thống sông ngòi bao quanh, đấtngập mặn chiếm diện tích khá lớn Nhà nước cũng đã có những chính sách đầu
tư nhất định để ổn định rừng ngập mặn, rừng phòng hộ và nghiên cứu khai thácvùng đất này nhưng hiệu quả chưa cao và sự đầu tư cũng chưa nhiều Vì vậy,
nghiên cứu về thổ nhưỡng vùng đất này, đặc biệt nghiên cứu về thổ nhưỡng, các
nguyên tố vi lượng dinh dưỡng và đất hiếm trong đất ngập mặn ở Thạch Hạ và
Hộ Độ, đề xuất phương án sử dụng là hướng nghiên cứu cần thiết và có ý nghĩa
Ở Việt Nam, đã có các kết quả nghiên cứu và thử nghiệm trên đất nhiễmmặn, ngập mặn chưa nhiều, chưa được quan tâm đúng mức Hiện nay một sốtỉnh như Thành phố Hồ Chí Minh, Khánh Hòa, Cà Mau, Nam Định … đang cónhững đề tài khoa học đi theo hướng này và áp dụng để khôi phục rừng ngậpmặn của địa phương Đặc biệt tỉnh Bạc Liêu đã sử dụng đất ngập mặn trung bình
để sản xuất lúa MỘT BỤI ĐỎ thu được kết quả tốt[15]
Ở Hà Tĩnh vấn đề nghiên cứu thổ nhưỡng đất ngập mặn còn rất ít ỏi, hiệnchỉ có một đề tài về hướng này đang bắt đầu triển khai ở Hà Tĩnh
Vì vậy, chúng tôi chọn đề tài: "Xác định một số chỉ tiêu về thổ nhưỡng, hàm lượng một số nguyên tố vi lượng Mn, Cu, Zn, Mo và các nguyên tố đất
Trang 10hiếm trong đất ngập mặn ở xã Hộ Độ và xã Thạch Hạ tỉnh Hà Tĩnh, đề xuất phương án sử dụng" làm nội dung khoa học cho luận văn cao học thạc sĩ.
Đề tài này được đặt ra là cần thiết vì nó vừa mang ý nghĩa khoa học vừa mang tính thực tiễn, đáp ứng yêu cầu của thực tế ở Hà Tĩnh Đặc biệt là kết quả của đề tài có thể là tài liệu để cơ quan chức năng tham khảo, từ đó có thể trồng các loại cây thích hợp với từng vùng đất góp phần sử dụng một cách có hiệu quả nhất các vùng đất ngập mặn và nhiễm mặn ở các địa phương trên.
Thực hiện đề tài này chúng tôi giải quyết các vấn đề sau:
1 Lấy mẫu, xử lý mẫu
2 Xác định một số chỉ tiêu cơ bản của đất ngập mặn như: Cấphạt, tỷ trọng, độ xốp, tổng mùn, tổng khoáng, độ ẩm
3 Xác định tổng số vi lượng Cubằng phương pháp phổ hấp thụnguyên tử
4 Xác định Mo bằng phương pháp phổ tử ngoại – khả kiến
5 Xác định Zn, Mn và các nguyên tố đất hiếm trong đất bằngphương pháp kích hoạt nơtron
6 So sánh và lí giải kết quả phân tích giữa mẫu cần phân tích
7 So sánh với kết quả nghiên cứu ở vùng đất khác, so sánh kếtquả của luận văn với kết quả trong tài liệu tham khảo
8 Rút ra kết luận, nhận xét cần thiết
Trang 11Chương 1 TỔNG QUAN 1.1 Sơ lược về đất ngập mặn và nhiễm mặn
1.1.1 Xâm nhập mặn ở Việt Nam[44]
Sự xâm nhập mặn do nước biển dâng được giải thích là do mùa khô, nướcsông cạn kiệt khiến nước biển theo các sông, kênh dẫn tràn vào gây mặn Hiệntượng tự nhiên này xảy ra hằng năm và do đó có thể dự báo trước Nhưng bêncạnh đó, những vùng đất ven biển cũng có nguy cơ nhiễm mặn do thẩm thấuhoặc do tiềm sinh
Với vùng ven biển cấu tạo địa chất là những cồn cát lớn, bùn phù sa lấp đầy
ở dạng mềm như đồng bằng châu thổ sông Hồng, sông Cửu Long, chứa đựngnhiều thấu kính cát có khả năng mao dẫn, tạo điều kiện cho nước biển xâm nhậpvào đất liền
Còn tại những nơi có nguồn gốc là vùng sình lầy ven biển, trong quá trìnhkhai hoang lấn biển biến thành vùng ngọt hóa để trồng lúa, đất và keo sét củavùng này giữ hàm lượng muối nhất định.Khi đắp đê, vùng sình lầy sẽ bị tù hóa,chuyển từ môi trường có mặn tiềm sinh thành môi trường bị ôxy hóa Như vậy,lượng muối vẫn tồn tại đã chuyển sang bốc hơi lên bề mặt Bài học lịch sử chotrường hợp này có thể thấy là vùng chiêm trũng Hà Nam
Trong từng vùng cụ thể, xâm nhập mặn có thể do một nhóm hoặc cả banhóm nguyên nhân nêu trên Ở châu thổ sông Hồng và sông Cửu Long, quá trìnhngọt hóa ven biển diễn ra rất nhanh, lượng nước ngọt từ sông Hồng và sông CửuLong đổ ra biển lớn nên tương tác xảy ra theo xu hướng nghiêng về phía sông.Nước biển xâm nhập vào sông Hồng sâu 15-16 km, có nơi chỉ sâu 6 km Ngượclại, những vùng bờ biển có cấu trúc cửa sông rộng, hình phễu thì sự tương tác
Trang 12nghiêng về phía biển và khả năng xâm nhập mặn cao Tại cửa sông Bạch Đằng,nước biển xâm nhập vào sâu tới gần Phả Lại, cách bờ biển 56 km Trong khi đó,mặc dù là vùng rất sâu nhưng tứ giác Long Xuyên bị nhiễm mặn theo hai cơ chếthẩm thấu và tiềm sinh.
Nguyên nhân khách quan là do biến đổi khí hậu, nhiệt độ và nước biển dângcao Theo kịch bản, thấp nhất vào năm 2020 vùng đồng bằng bắc bộ nhiệt độtăng 0,60C, lượng mưa về mùa khô giảm ở hầu hết các vùng khí hậu nước ta vàlượng mưa thời kỳ từ tháng 3 đến tháng 5 sẽ giảm từ 3 – 6% Nghiên cứu về kịchbản thấp nhất nước biển dâng vào năm 2020 cho thấy mực nước biển dâng caohơn 0,11m Ngoài ra còn do tính phức tạp của dòng chảy sông ở hạ du về mùakiệt và nhu cầu dùng nước của các ngành kinh tế tăng cao làm cho xâm nhậpmặn ngày càng lấn sâu về thượng nguồn
Xâm nhập mặn là một vấn đề lớn ở Việt Nam và nó có xu hướng trầm trọnghơn trong tương lai do mực nước biển dâng và nguồn nước từ thượng nguồn suygiảm
Nhiều nơi xâm mặn đã vào sâu tới 55 - 60km, ảnh hưởng đến hàng vạnhecta gieo trồng, tác động xấu đến đời sống nông dân vùng duyên hải
Đất mặn là đất chứa lượng muối hoà tan từ 0,3 đến hơn 1% Việc dư thừamuối NaCl, Na2SO4 trong đất đã làm tăng áp suất thẩm thấu của dung dịch đất
Độ mặn của đất ảnh hưởng đến đến các hoạt động sinh lý của cây như sựtrao đổi nước, sự tổng hợp xytokinin bị ngừng ảnh hưởng đến sinh trưởng củacác cơ quan trên mặt đất, sự hút khoáng, trong đó có phốt pho của rễ cây bị ứcchế, làm cho cây thiếu phốt pho nên quá trình phosphoryl hoá bị kìm hãm và câythiếu năng lượng, sự vận chuyển và phân bố các chất đồng hoá trong mạch libe
bị kìm hãm nên các chất hữu cơ không đi vào cơ quan dự trữ mà tích luỹ ngaytrong lá, sự dư thừa các ion trong đất làm rối loạn tính thấm của màng nên không
Trang 13thể kiểm tra được các chất đi qua màng tế bào, rò rỉ các ion ra ngoài Quá trìnhtrao đổi chất, đặc biệt là trao đổi protein bị rối loạn, dẫn đến tích lũy các axitamin và amit trong cây, sự ức chế sinh trưởng của cây khi bị mặn là đặc trưng rõrệt nhất Trong đất mặn, các thực vật kém chịu mặn ngừng sinh trưởng do cácchức năng sinh lý bị kìm hãm Nồng độ muối càng cao thì kìm hãm sinh trưởngcàng mạnh.
Tuỳ theo mức độ mặn và khả năng chống chịu mà cây có thể bị chết hoặcgiảm năng suất nhiều hay ít
1.1.2 Đất mặn và đất chua mặn [41]
Đất mặn và đất chua mặn thường phân bố ở vùng ven biển từ Thanh Hóađến Thừa Thiên Huế (Hà Tĩnh nằm trong khu vực này) Hầu hết đất mặn và đấtchua mặn được sử dụng để trồng lúa và trồng cói Một số diện tích đất có thànhphần cơ giới nhẹ và địa hình tương đối cao, người ta trồng khoai lang, lạc, dưahấu Ruộng gần làng thường được đắp thành gò cao để trồng rau, trồng dâu, đấttrũng có nước thường trồng lúa Một số diện tích bãi phù sa cửa sông, ven biểntrồng sú, vẹt, đước
Địa hình vùng ven biển nhìn chung thấp Độ cao so với mực nước biểnchừng 0,3-2 m Mực nước ngầm đất ven biển nông và có độ mặn lớn nên việc sửdụng và cải tạo đất mặn gặp nhiều khó khăn
1.1.3 Nhóm đất mặn [41, 46]
1.1.3.1 Diện tích và phân bố
Nhóm đất mặn ở Việt Nam có diện tích 971.356 ha (nguồn Đất Việt Nam,2000), chiếm khoảng 3% diện tích tự nhiên của cả nước và được phân bố chủ
Trang 14yếu ở các tỉnh vùng đồng bằng Nam Bộ như Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên Giang, TràVinh, Bến Tre và ở các tỉnh ven biển vùng đồng bằng Bắc Bộ như Quảng Ninh,Hải Phòng,Thái Bình, Nam Ðịnh, Ninh Bình và Thanh Hóa Ngoài ra còn một sốdiện tích đất mặn nội địa phân bố ở Ninh Thuận, Bình Thuận được xếp là đấtmặn kiềm.
1.1.3.2 Phân loại và mô tả đặc tính và tính chất chính của đất
Ðể phân loại đất mặn có một số phương pháp phân loại khác nhau Theophân loại phát sinh đất mặn được phân chia dựa vào tổng số muối tan chủ yếu làmuối Cl- và SO42- Theo phân loại của FAO- UNESCO người ta dựa vào độ dẫnđiện của dung dịch đất và tỷ lệ muối tan (%) Ngoài ra một số tác giả còn phânloại dựa trên cơ sở các dạng ion của muối tan (Cl-, SO42−, CO32-, Na+, Mg2+ kếthợp với thành phần cơ giới Dưới đây là cách phân loại đất mặn theo FAO-UNESCO ở Việt Nam
Nhóm đất mặn ven biển được phân chia ra các đơn vị sau:
Ðất mặn sú vẹt đước
Ðất mặn nhiều
Ðất mặn trung bình và ít
Ðất mặn kiềm
- Ðất mặn sú, vẹt, đước - Gleyi Salic Fluvisols (FLsg)
Loại đất này có diện tích khoảng 180.000 ha, phân bố tập trung chủ yếu ởven biển đồng bằng Nam Bộ như Cà Mau, Bến Tre Ðất mặn sú, vẹt, đước cònchịu ảnh hưởng trực tiếp của nước biển khi thủy triều dâng, đất thường ở dạngbùn lỏng, lầy hoặc cát rất mặn, pH trung tính đến kiềm Quần hợp của rừng sú,vẹt, đước phát triển tùy thuộc vào độ dày, độ chặt của đất, độ mặn và chu kì ngậpmặn
Trang 15Hàm lượng mùn trong đất cao do tàn tích thực vật tích lũy nhiều, hàmlượng N% từ khá đến giàu P2O5% số trung bình, K2O% khá đến giàu, cation traođổi trung bình đến khá Vấn đề hạn chế lớn nhất trong sử dụng đất ở đây là độmặn của đất quá cao và thường bị ngập nước thủy triều nên đất này chỉ có thể sửdụng cho sản xuất lâm nghiệp phát triển diện tích rừng sú, vẹt, đước
Đất mặn sú, vẹt, đước được sử dụng nuôi trồng thủy sản, trồng rừng chắngió, chắn sóng, cung cấp củi, gỗ Rừng ngập mặn còn góp phần cố định đất bồi
tụ Quá trình lắng đọng phù sa sẽ làm cho đất cao dần lên, chặt và ổn định, sau
đó sẽ thoát khỏi ảnh hưởng trực tiếp của thủy triều, đất sẽ giảm mặn dần vàngười ta có thể quai đê lấn biển, rửa mặn để sử dụng vào mục đích trồng trọt cácloại cây trồng nông nghiệp
- Ðất mặn nhiều - Hapli Salic Fluvisols (FLsh)
Diện tích khoảng gần 300.000 ha Phân bố tập trung ở ven biển đồng bằngBắc Bộ như Thái Bình, Nam Ðịnh, Ninh Bình và đồng bằng Nam Bộ như TiềnGiang, Trà Vinh, Bạc Liêu, Cà Mau Ðất mặn nhiều thường có tổng số muối tan
> 1%, trong đó lượng Cl- > 0,25% và độ dẫn điện EC thường lớn hơn 4 dS/cm ở
25oC Ðất mặn nhiều thường chứa các chất dinh dưỡng từ mức trung bình đếnkhá Ðất mặn ở Nam Bộ thường có thành phần cơ giới nặng từ sét đến limon haythịt pha sét Ðất mặn ở miền Bắc thường có thành phần cơ giới trung bình, ở độsâu 50- 80 cm thường gặp lớp cát xám xanh và có xác vỏ sò, ốc biển
- Ðất mặn trung bình và ít - Molli Salic Fluvisols (FLsm)
Diện tích đất mặn trung bình và ít có khoảng 700.000 ha trong đó có tới75% diện tích này tập trung ở đồng bằng sông Cửu Long Phân bố tiếp giáp đấtphù sa, bên trong vùng đất mặn nhiều, đại bộ phận ở địa hình trung bình và cao ít
bị ảnh hưởng của thủy triều.Kết quả phân tích nhiều mẫu đất mặn trung bình và
ít cho thấy: mức độ Cl- < 0,25% và EC < 4 mS/cm Ðất có phản ứng trung tính ít
Trang 16chua pHKCl: 6- 8, càng xuống sâu pH càng có chiều hướng tăng do nồng độ muốicao hơn, tỷ lệ Ca2+/ Mg2+ < 1.
Nhìn chung về tính chất nông hóa đất mặn trung bình và ít có có hàm lượngmùn, đạm trung bình (N%: 0,09- 0,18%), lân tổng số ở mức trung bình đếnnghèo (P2O5%: 0,05- 0,17%) và kali trung bình đến giàu (K2O%: 1,5- 2,5%) Tuynhiên đất có hàm lượng lân dễ tiêu nghèo đến rất nghèo; Nhìn chung các tínhchất nông hóa của đất mặn có sự thay đổi khá rõ tùy theo từng khu vực, tuynhiên về mặt sử dụng thì các tính chất nông hóa thông thường không phải là yếu
tố quyết định mà hàm lượng muối và thành phần muối mới là những yếu tố chiphối chính vì đất có giàu mùn và N, P, K cao đến mấy song cũng không có khảnăng sử dụng nếu như đất ở đấy có hàm lượng muối tan cao
- Đất mặn kiềm
Diện tích khoảng 200 ha Phân bố ở một số vùng thuộc tỉnh Ninh Thuận,Bình Thuận với diện tích nhỏ Trong đất mặn loại này có chứa nhiều Na2CO3 vàNaHCO3 đất có pH khá cao (pH >8), nhân dân địa phương gọi là đất Cà giang dotrên loại đất này có loại cây cà giang có khả năng chịu mặn tốt vẫn phát triểnđược ở đây
1.1.4 Nhóm đất phèn (đất chua mặn) [41, 46]
Đất phèn ở Việt Nam có khoảng 2 triệu ha, chiếm trên 6,5% diện tích đất tựnhiên toàn quốc Phân bố tập trung nhiều nhất ở đồng bằng Nam Bộ, trong cáctỉnh Long An, Ðồng Tháp, An Giang, Kiên Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng, BạcLiêu, Cà Mau ở đồng bằng Bắc Bộ có một số ít diện tích ở Hải Phòng, TháiBình ngoài ra còn gặp rải rác ở một số tỉnh thuộc miền Trung
Ðất phèn thường được hình thành và phát triển ở những vùng địa mạo đầmlầy, rừng ngập mặn, cửa sông có địa hình trũng, khó thoát nước Do sản phẩm
Trang 17bồi tụ phù sa kết hợp với vật liệu sinh phèn (xác sinh vật chứa nhiều lưu huỳnh)
và muối phèn Thực vật tự nhiên ở đây chủ yếu là những cây ưa nước có muốinhư ôrô, cỏ năn, cỏ lác, cỏ gà nước Những diện tích đang được canh tác chủ yếutrồng lúa, cói và một số loại hoa màu khác song năng suất nói chung còn thấp dođất chua mặn
Về vị trí so với đất mặn, nhìn chung đất phèn nằm sâu vào đất liền hơn Ởđồng bằng sông Cửu Long đất phèn có sự xen kẽ rất phức tạp với đất mặn và đấtphù sa Trong đất xảy ra các quá trình mặn hóa, chua hóa, glây và sét hóa làmcho đất có thành phần cơ giới nặng.Tuy nhiên trong đất phèn hai quá trình mặnhóa và chua hóa diễn ra rất mạnh và chúng quyết định các đặc tính của đất phèn
Đất phèn được hình thành do trong đất có chứa một số lượng muối tannhất định như muối NaCl, Na2SO4 Các muối này có nguồn gốc từ nước biển, trảiqua thời gian lượng muối NaCl đã giảm nhờ tính hòa tan cao, còn lại muối
Na2SO4 được tích lại ở đất phèn Trong đất phèn do ion Cl- dễ bị rửa trôi trongkhi ion SO42-lại thường xuyên được bổ sung, tích lũy bởi quá trình phèn hóatrong qua trình phân hủy các xác hữu cơ (sú, vẹt, đước) do đó tỷ lệ Cl-/ SO42-< 1.Hàm lượng Cl-và SO42- có chiều hướng tăng dần theo chiều sâu phẫu diện
Trong quá trình sống các loại cây này hấp thụ và tích lũy S ở dạng hữu cơ,sau khi chết đi xác của chúng được phân giải ở điều kiện yếm khí, các hợp chấtchứa lưu huỳnh bị biến đổi thành S2- chủ yếu ở dạng pyrite (FeS2) và sunphuahydro (H2S), hợp chất FeS2 trong đất khi gặp điều kiện oxy hóa chúng sẽ biếnđổi tạo ra SO42-
Các độc chất trong đất phèn hoạt động chủ yếu là hợp chất chứa sắt (Fe),nhôm (Al) và sulfat (SO42-) Tuy nhiên, không phải bất cứ lúc nào tất cả các hợpchất này đều gây độc cho thực vật và thủy sinh vật trên vùng đất phèn mà nó tùy
Trang 18thuộc vào môi trường đất vốn thay đổi theo mùa hoặc do bởi những yếu tố tácđộng khác.
1.2 Rừng ngập mặn[14, 43]
Rừng ngập mặn là rừng nhiệt đới ven biển, có vai trò bảo vệ bờ biển chốnglại xói mòn do gió bão thường xảy ra ở vùng ven biển nhiệt đới Những nghiêncứu gần đây nhất cho thấy rằng rừng ngập mặn góp phần gia tăng sản lượng củanhiều quần thể thủy sinh vật sống gần dãy san hô ngầm (Mumby et al., 2004).Rừng ngập mặn còn cung cấp chất hữu cơ và dinh dưỡng như chất đạm và lâncho vùng ven biển từ sự phân hủy của vật rụng, từ đây hình thành chuỗi thức ăn
từ những mảnh vỡ vụn của vật rụng, và chuỗi thức ăn này là nguồn dinh dưỡngquan trọng cho các loài thủy sản ven biển (Alongi, 1990; Alongi et al.,1989) Dovậy, vai trò của rừng ngập mặn đối với hệ sinh thái ven biển chính là nơi cungcấp thức ăn cho các loài thủy sản nhất là tôm và cá, và chắc chắn rằng sản lượngkhai thác thủy sản tại đây phụ thuộc vào diện tích rừng ngập mặn trong vùng.Ngoài ra rừng ngập mặn còn có những vai trò quan trọng như:
Rừng ngập mặnlà “lá phổi xanh” rất quan trọng trong việc làm giảm thiểu
ô nhiễm môi trường, nó giúp tiêu thụ một lượng đáng kể các khí thải độc hại vàlàm tăng lượng Oxi cho chúng ta Nhằm giúp giảm bớt hiện tượng nóng lên củatrái đất và ngăn ngừa tình trạng dâng lên của nước biển gây ảnh hưởng đến đờisống của những người dân ven biển
Rừng ngập mặn đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa khí hậu, cungcấp chất hữu cơ để tăng năng suất nuôi trồng, phát triển kinh tế vùng ven biển.Rừng ngập mặn ổn định bờ biển và thúc đẩy quá trình bồi đắp phù sa, phântán bớt năng lượng của sóng, gió và thuỷ triều Giúp bảo vệ động vật khi nướctriều lên cao và sóng lớn ví dụ nhiều loài động vật sống trong hang hoặc trên mặt
Trang 19bùn khi điều kiện thời tiết bất lợi, nước triều cao, sóng lớn đã trèo lên cây đểtránh sóng như cá Lác, các loại Còng, Cáy, Ốc Giúp cho tính đa dạng trong hệsinh thái rừng ngập mặn tương đối ổn định.
Nhờ bộ rễ nó còn giúp cản các loài trầm tích lắng đọng, giữ hoa lá, cànhrụng trên mặt bùn và phân hủy tại chỗ giúp tăng chất dinh dưỡng cho đất
Tóm lại, rừng ngập mặn có vai trò hết sức to lớn đối với tự nhiên Vì vậy,bảo vệ rừng ngập mặn là nhiệm vụ quan trọng trong mỗi con người chúng ta.Rừng ngập mặn đóng một vai trò quan trọng đối với cuộc sống của hàngtriệu người dân nghèo ven biển Việt Nam Rừng ngập mặn cung cấp cho conngười rất nhiều hàng hoá và dịch vụ môi trường Rừng ngập mặn được sử dụnglàm củi đốt, vật liệu làm nhà ở nông thôn, và quan trọng đây chính là nơi sinhsản, nuôi dưỡng, và nó đem lại lợi nhuận kinh tế rất cao, cung cấp nguồn hải sảnphong phú để sử dụng trong nước và xuất khẩu (Lee, 1995; Rasolofo, 1997; Slim
et al., 1997; Athithan & Ramadhas, 2000)
Ngoài ra, có thểthu nhập từ các nguồn khác như: nuôi ong lấy mật, bán câygiống, khai thác măng tre, khai thác gỗ cốp pha từ cây phi lao và số lượng lớnthan củi… Trong số 51 loại cây rừng có 30 loài cung cấp gỗ, củi, than, 14 loạicung cấp tannin, 24 loài có thể sử dụng làm phân xanh nông nghiệp, 15 loài cóthể làm thuốc nam, 21 loài có thể dùng nuôi ong và 1 loài có thể dùng làmđường, sáp (Phan Nguyên Hồng, 1999)
Mặt khác, rừng ngập mặn là nguồn tài nguyên du lịch sinh thái hết sức quýgiá Tại Việt Nam, những năm gần đây khách du lịch ngày càng có xu hướng tìmđến tham quan, nghiên cứu các khu rừng ngập mặn, theo đó, nguồn lợi ngành Dulịch thu được từ hệ sinh thái này cũng tăng lên Rừng ngập mặn thực sự trở thànhđối tượng tiềm năng đối với hoạt động khai thác phát triển du lịch nói riêng, kinh
tế - xã hội nói chung
Trang 20Theo báo cáo của Ủy ban Liên quốc gia (IPCC) thuộc Liên hợp quốc sựnóng lên toàn cầu cho biết nhờ vai trò quan trọng của rừng ngập mặn như việclọc sinh học trong việc xử lý chất thải Ngoài ra nó còn có tác dụng xử lý chấtdinh dưỡng từ đất liền và giữ vai trò vùng đệm chống lại các dòng chảy ô nhiễm,
vì thế cho đến nay các hiện tuợng biến đổi khí hậu như hiệu ứng nhà kính, băngtan đã giảm đi một phần đáng kể
Theo nhóm khảo sát của GS.TSKH Phan Nguyên Hồng (Trung tâm Nghiêncứu hệ sinh thái rừng ngập mặn, ĐH Sư Phạm Hà Nội) cho thấy độ cao sóngbiển giảm mạnh khi đi qua dải rừng ngập mặn với mực biến đổi từ 75% đến 85%
từ 1,3m xuống 0,2m - 0,3m
Tương tự, đợt sóng thần khủng khiếp ngày 26-12-2004 hơn 2 triệu người ở
13 quốc gia Châu Á và Châu Phi bị thiệt mạng, mất tích và bị thương, môitrường bị tàn phá nặng nề, nhưng kết quả khảo sát của IUCN (Hiệp hội Bảo tồnthiên nhiên thế giới) và UNEP (Chương trình Môi trường thế giới) cùng các nhàkhoa học cho thấy, những làng xóm ở phía sau “bức tường xanh” rừng ngập mặnvới băng rừng rộng gần như còn nguyên vẹn vì năng lượng sóng đã được giảm từ50% đến 90%, nên thiệt hại về người rất thấp hoặc không bị tổn thất… Cụ thểnhư rừng ngập mặn ở Ấn Độ, khoảng từ làng xóm ra bờ biển 1km so với nơikhông có rừng ngập mặn thiệt hại giảm 50%-80% Theo số liệu của Chi cục bảo
vệ đê điều và phòng chống lụt bão thành phố Hải Phòng, trước đây chi phí tu bổ
đê điều trung bình hằng năm là 5 triệu đồng/ mét dài nhưng kể từ khi có rừngngập mặn bảo vệ phía ngoài đê chi phí này đã giảm xuống còn 1,2 triệuđồng/mét dài
Tóm lại, qua những nguyên cứu trên ta thấy được vai trò quan trọng của hệsinh thái rừng ngập mặn Vì vậy bảo vệ được hệ sinh thái này là bảo vệ được độ
Trang 21ổn định, cân bằng của cả hệ thống kinh tế và hệ thống môi trường trong quá trìnhphát triển khu vực
1.3 Vài nét về vùng nghiên cứu
1.3.1 Đất ngập mặn ở Hà Tĩnh[34]
Theo Báo cáo tổng hợp số liệu đất nhiễm mặn của Hà Tĩnh do sở KH&CN
Hà Tĩnh cung cấp được chỉ ra ở bảng 1.1 Đất mặn Hà Tĩnh được phân bố ở cáchuyện ven biển như Nghi Xuân, Can Lộc, Lộc Hà, Cẩm Xuyên, Kì Anh và mộtphần nhỏ thuộc thành phố Hà Tĩnh
-DiÖn tÝch (ha)
Tû lÖ (%)
II.
1 Mn §Êt mÆn nhiÒu FLsh
Hyper Salic Fluvisols 982 0.16
802 0.13
Trang 22Hộ Độ có 54,73 ha rừng, chiếm 8,4% diện tích tự nhiên của xã, đây là rừngphòng hộ (ngập mặn) góp phần trong việc phòng chống bão lụt, giảm nhẹ thiêntai, là tiềm năng, lợi thế to lớn cần được phát huy, khai thác có hiệu quả Trongnhững năm qua mặc dù trong điều kiện còn nhiều khó khăn, nguồn lực đầu tưcủa Nhà nước còn hạn chế, cơ chế chính sách chưa đồng bộ, nhưng UBND xãvẫn đạt được những thành tựu đáng ghi nhận Rừng đã và đang giữ vai trò to lớncho phòng hộ, chóng xói mòn và bảo vệ môi trường sinh thái trên địa bàn xã.Tuy vậy công tác quản lý, bảo vệ và phát triển rừng vẫn bộc lộ nhiều vấn đềhạn chế, chưa được đầu tư đúng mức, yếu kém về hạ tầng kỹ thuật, kinh phí,nguồn lực, ý thức bảo vệ rừng của nhân dân còn hạn chế, sự phối hợp giữa các
cơ quan chức năng vơi chính quyền địa phương thiếu đồng bộ, chặt chẽ cho nênrừng vẫn còn bị khai thác trái phép
Trang 23Hình 1.1: Sơ đồ vùng nghiên cứu của đề tài 1.3.2.2 Thạch Hạ [33, 40]
Thạch Hạ nằm ở cửa ngõ phía Bắc Thành phố Hà Tĩnh, đây là vị trí chiếnlược quan trọng trong vành đai"Cụm tuyến an toàn làm chủ sẵn sàng chiến đấu"
Có các trục giao thông huyết mạch như đường Quang Trung xuyên suốt từ trungtâm Thành phố Hà Tĩnh theo hướng Đông Bắc đi qua địa bàn xã nối với vùngbiển thuộc huyện Lộc Hà và tuyến đường Ngô Quyền nối với vùng bãi ngangcủa huyện Thạch Hà Phía tây bắc giáp huyện Can Lộc, phía bắc giáp huyện Lộc
Hà, phía nam giáp huyện Cẩm Xuyên và thành phố Hà Tĩnh, phía đông giáp biểnĐông
Toàn xã có diện tích tự nhiên rộng 769,16 ha, trong đó đất nông nghiệp502.91 ha Thu nhập bình quân đầu người năm 2012 là 18.2 triệu/người/năm;
Trang 24năm 2013 là: 22.28 triệu đồng/người; tỷ lệ hộ nghèo hiện còn 69 hộ chiếm4.24%, không có hộ đói.
Thổ nhưỡng xã Thạch Hạ chủ yếu là phèn chua nhiễm mặn chiếm 1/5 diệntích vì vùng đất này được các nhánh sông bồi đắp lấn biển từ hàng trăm nămtrước Địa hình có độ dốc thoải về phía Đông Bắc, chịu ảnh hưởng của vùng khíhậu nhiệt đới gió mùa Hạn hán, lũ lụt thường xuyên Song Thạch Hạ là một địaphương luôn giữ vững ổn định các mặt nhờ truyền thống đoàn kết vượt khó củaĐảng bộ và nhân dân Mấy năm trở lại đây, đã có những bước tiến vững chắc vềphát triển kinh tế, văn hóa xã hội, quốc phòng an ninh Hạ tầng cơ sở xây dựngtương đối hoàn chỉnh, tạo đà phát triển kinh tế dân sinh
Mấy năm gần đây Thạch Hạ luôn có những bước tiến vững chắc và trởthành một đơn vị vững mạnh toàn diện Đến nay xã đã hoàn thành về đích nôngthôn mới 19/19 tiêu chí theo đánh giá của Tỉnh
Ở lưu vực sông Hộ Độ, nhân dân Thạch Hạ đã khai thác triệt để, đặc biệt làviệc nuôi trồng thủy hải sản, với những số liệu như sau: Tổng diện tích Nuôitrồng thuỷ hải sản 110 ha, giá trị sản xuất đạt 16.292 tỷ đồng, tổng thu hoạch cácloại thuỷ sản: 173.3 tấn/110tấn so với kế hoạch đạt 157.5%
1.4 Tầm quan trọng của đất và một số chỉ tiêu dinh dưỡng trong đất trồng trọt
1.4.1 Tầm quan trọng của đất[9, 13, 19, 35, 36]
Đất như là cơ thể sống có khả năng sử dụng các chất thải, thúc đẩy sự sinhtrưởng, dự trữ và làm sạch nước.Đất là nơi sinh sống và phát triển thực vật, là tưliệu sản xuất cơ bản của nông nghiệp.Đất là một bộ phận quan trọng của hệ sinhthái.Đất có khả năng chứa, trao đổi, di chuyển và điều hoà chất dinh dưỡng Mộtloại đất được gọi là đất tốt phải đảm bảo cho thực vật “ăn no” (cung cấp kịp thời
Trang 25và đầy đủ thức ăn), “uống đủ” (chế độ nước tốt) “ở tốt” (chế độ không khí, nhiệt
độ thích hợp, tơi xốp) và “đứng vững” (rễ cây có thể mọc sâu và rộng) Tuỳ theoloại đất và loại hình canh tác, lượng chất dinh dưỡng trong đất là khác nhau.Các nguyên tố dinh dưỡng thực vật nhận được từ đất dưới ba dạng: Thể rắn(dạng vô cơ hoặc hữu cơ), thể lỏng (dạng dung dịch đất), thể khí (khí trong đất).Các chỉ tiêu dinh dưỡng của đất thường được quan tâm như: mùn, độ chua, lân,đạm, các cation kim loại, đặc biệt là các nguyên tố vi lượng đóng một vai tròquan trọng đối với cây trồng vì vậy nó thường xuyên được các nhà nông hoáquan tâm
1.4.2 Dạng tồn tại của Mo, Mn, Zn, Cu trong đất và chức năng sinh lý của chúng đối với cây trồng [7, 8, 9, 21, 22, 23, 24, 37, 38]
Các nguyên tố vi lượng trong đất tồn tại nhiều dạng khác nhau Các nguyên
tố vi lượng nằm trong chất hữu cơ có dạng như trong thực vật Lúc phân giảichất hữu cơ chúng dễ được giải phóng vì vậy tính dễ tiêu cao Còn các vi lượngdạng vô cơ trong đất bao gồm dạng khoáng vật, dạng hấp phụ và dạng hoà tan
- Dạng trong khoáng vật: Vi lượng dạng này không có anion nào trao đổi
được Khoáng vật thường rất khó tan, phần lớn khi ở môi trường chua thì độ hoàtan tăng, còn một số ít tan trong môi trường kiềm Bởi vậy độ pH ảnh hưởng lớnđến tính dễ tiêu của nguyên tố vi lượng
- Dạng hấp phụ trên keo đất: Có thể bị ion khác trao đổi ra nên gọi là dạng
trao đổi, dạng này không nhiều chỉ cỡ 1 – 10 ppm, ví dụ: Dạng hấp phụ của Mo
là HMoO4-, MoO42-
- Dạng nguyên tố vi lượng hoà tan trong dung dịch phần lớn ở dạng ion,
nồng độ dạng này rất thấp thường biểu diễn bằng ppb
Trang 26- Dạng hợp chất của nguyên tố vi lượng dễ dàng chuyển vào trong các
dung dịch chiết rút khác nhau được gọi là dạng di động của nguyên tố vi lượng.Tuy nhiên chỉ sử dụng hai khái niệm cơ bản:
Hàm lượng tổng số không biểu hiện trực tiếp khả năng cung cấp dinhdưỡng của đất cho cây trồng, nhưng biểu hiện độ phì tiềm tàng của đất nếu
1.4.2.1 Nguyên tố Cu [7, 8, 9, 37, 38, 45]
- Dạng tồn tại của Cu trong đất
Trong vỏ trái đất hàm lượng đồng là 0,01%, tồn tại dưới dạng hợp chất hoáhọc và đồng kim loại tự sinh Ion đồng có thể tạo kết tủa với các anion cacbonat,hiđroxit…Đồng hấp thụ các chất hữu cơ, polysilicat, các oxit ngậm nước củanhôm, sắt, mangan Các quặng đồng có ý nghĩa quan trọng trong công nghiệp là:chancopirit CuFeS2, chancozit Cu2S, covelin CuS, malakhit CuCO3 Cu(OH)2,azurit 2Cu(OH)2… Tỷ lệ đồng trong quặng dao động từ 0,5 đến 2% Quặng đồng
là nguyên liệu phức hợp của nhiều nguyên tố.Đồng được tách ra khỏi quặngbằng phương pháp hoả luyện hoặc thuỷ luyện
Đồng là kim loại nặng tương đối ít di động trong đất, trong quặng Rất khóchiết đồng ra khỏi đất quặng vì trong quặng, trong đất đồng bị các tác nhân vô cơ
và hữu cơ giữ rất chắc
Trang 27Nồng độ đồng trong dung dịch đất khoảng 0,01 g 9 Cây trồng thườnghấp thụ đồng dưới 2 dạng Cu2+ và Cu(OH)+, khả năng hấp thụ bị ảnh hưởng bởimột số yếu tố nhưng chủ yếu là pH của môi trường, trong đất ít chua, trung tínhhoặc kiềm yếu thì độ tan và khả năng dễ tiêu của đồng bị giảm.
-Chức năng sinh lý của đồng
Ý nghĩa của đồng đối với cây trồng được phát hiện ra cách đây trên 30 năm.Một số loài cây cần đồng một cách mạnh mẽ là các loại ngũ cốc như ngô, kê…,các loai đậu, các loại rau, lanh, củ cải đường và các loại cây ăn quả Đồng có vaitrò đặc biệt trong đời sống thực vật, nó không thể thay thế bằng một tập hợp cácnguyên tố khác Trong cây, lượng đồng chiếm từ 1,3 đến 8,1mg/kg chất khô.Vai trò sinh lý của đồng chủ yếu là tham gia vào quá trình oxi hoá-khửtrong cơ thể Đồng là thành phần bắt buộc của nhiều hệ men oxi hoá-khử quantrọng như polyphenoloxydaza, ascoocbinoxydaza, laccza, uriccooxydaza,xytôcromoxydaza,… và có thể biến đổi từ Cu2+ đên Cu+ khi trao đổi điện tử.Ngoài ra, đồng cũng đóng góp tích cực trong quá trình hình thành và bảođảm độ bền vững của diệp lục Trong lục lạp cũng như ti thể hàm lượng đồngthường rất cao so với các thành phần khác của tế bào sống (khoảng 70% tổnglượng đồng ở trong lá tập trung trong lục lạp) và hầu như một nửa số luợng đó ởtrong thành phần của plaxtioxianin là chất mang điện tử trong quang hệ thống II,
và hệ thống I
Đồng có ảnh hưởng mạnh mẽ với quá trình tổng hợp và chuyển hoá gluxit,photphatit, nuclêoprotit, quá trình trao đổi protit, sinh tố, kích thích yếu tố sinhtrưởng
Đồng kiểm soát sự sản xuất AND, ARN và sự thiếu hụt nó làm kìm hãm sựsinh sản ở thực vật như sản xuất giống, tính bất thụ phấn
Trang 28Đồng tham gia tích cực trong nhiều quá trình trao đổi nitơ như khử nitrat,đồng hoá nitơ tự do, tổng hợp protein Bởi vậy lúc bón phân đạm nhất là ở dạng
NH4+đòi hỏi lượng đồng cũng tăng lên, nếu không cây dễ phát sinh bệnh thiếuđồng
-Sự thiếu đồng đối với đất và cây lúa nước
* Ngưỡng giới hạn
Đối với cây:
Bảng1.2: Khoảng tối thích và ngưỡng giới hạn của Cu (mg/kg) trong cây lúa
Giai đoạn sinh
- Dạng tồn tại của kẽm trong đất
Trong đất kẽm ở dạng liên kết, hàm lượng thấp và phụ thuộc vào độ pH Znthường ở dạng Zn2+, ZnOH+, ZnCl+ và một số ion khác Zn là nguyên tố khá phổbiến trong tự nhiên, chiếm khoảng 1,5.103% thành phần vỏ trái đất Zn tồn tạitrong một số khoáng vật chứa kẽm như xphalerit (ZnS), zinkit(ZnO), xmixônit(ZnCO3)…kẽm được tách ra khỏi quặng sunfua bằng phương pháp thuỷ luyệnhay hoả luyện
Trang 29Trong đất, Zn ở dạng liên kết, hàm lượng thấp và phụ thuộc vào nồng độion H+.Đất càng thiếu Zn khi giá trị pH càng cao Hàm lượng photphat trong đấtcao ức chế hấp thụ Zn
Sự hấp thụ Zn2+ có thể bị giảm bởi pH thấp (<7) nên các loại axit nhẹ thì dễchiết kẽm hơn, theo giá trị pH cao làm tăng rõ rệt lượng hợp chất hữu cơ trongdung dịch đất nên phức kẽm với phối tử hữu cơ có thể là một nguyên nhân của
sự hoà tan kim loại này
Tóm lại khoáng sét, oxit ngậm nước và pH là các yếu tố quan trọng quyếtđịnh sự hoà tan của kẽm trong đất, còn các phức hữu cơ của kẽm và sự kết tủakẽm hiđrôxit, cacbonat, sunfit thì góp phần rất it
- Chức năng sinh lý của kẽm
Kẽm thể hiện vai trò sinh lý ở nhiều mặt Kẽm có vai trò quan trọng trongquá trình oxi hoá khử, nó tham gia vào thành phần nhiều men, tham gia quá trìnhtrao đổi protein, hiđratcacbon, trao đổi photpho, vào quá trình tổng hợp vitamin
và các chất sinh trưởng – các ausin, hoạt hoá mọt số enzim đặc biệt là enzimfructo 1,6 diphosphatase Thiếu kẽm sẽ phá vỡ kẽm chứa nhiều trong lá, các cơquan sinh sản, đỉnh sinh trưởng và nhiều nhất ở trong hạt.Kẽm xâm nhập vào cây
ở dạng cation Zn2+, nó gây ra các loạt enzim hexokinaza,enolazatriozophotphatđêhyđrogenaza, isomeraza, transphotphorilaze và ARN,AND-polimeraza
Vì vậy, thiếu Zn làm giảm cường độ đồng hoá CO2 và sinh tổng hợpprotein Zn hoạt hoá cacbonathiđraza xúc tác phản ứng loại nước củahiđratoxytcacbon, điều đó giúp cho cây sử dụng CO2 trong quá trình quang hợp
Trang 30Zn cũng có vai trò quan trọng trong sự hình thành axitamintriptôphan, kẽmảnh hưởng đến sự tổng hợp prôtêin, cuờng độ tổng hợp prôtêin ở cây thiếu Zngiảm một cách mãnh liệt, sự tổng hợp axitindolixetic.Khi thiếu kẽm sự trao đổiphôtpho bị hư hại.
Những loại cây thân gỗ, đăc biệt thực vật họ chanh, bưởi rất nhạy cảm đốivới kẽm.Kẽm ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp gluxit, thiếu kẽm hàm lượngđường giảm.Trong điều kiện thiếu kẽm trầm trọng có thể dẫn đến sự bài tiếtđường qua bề mặt của lá
Thiếu kẽm quá trình quang hợp giảm rất mạnh, đặc biệt trong phản ứngHill
Sự thiếu kẽm đã làm thay đổi quá trình trao đổi hiđrocacbon, có liên quanđến quá trình sinh trưởng của cây Cây sinh trưởng chậm do thiếu kẽm
Tóm lại, kẽm rất cần cho các loại cây đặc biệt là cây ăn quả, cây lấy hạt.Kẽm cần cho quá trình phát triển của tế bào trứng, phôi, hạt phấn.Thiếu kẽm ảnhhưởng đến sự ra hoa và tạo quả
-Sự thiếu kẽm đối với đất cây lúa nước
Bảng 1.3: Khoảng tối thích và ngưỡng giới hạn (mg/kg) của Zn trong cây lúa
Giai đoạn sinh trưởng Bộ phận cây Tối thích Ngưỡng giới hạn thiếu
Đẻ nhánh Lá Y 25-50 <10
Trang 31Đẻ nhánh Ngọn 25-50 <10
Nguồn: Achim Dobermann và Thomas Fairhurst, 2000
Các tỷ lệ P : Zn và Fe : Zn ở ngọn thời kì đẻ nhánh đến bắt đầu ra hoa là chỉthị tốt cho sự thiếu Zn Các tỷ lệ này không nên vượt quá các giới hạn sau:
P:Zn = 20-60:1 trong ngọn sau khi trồng 6 tuần
Fe:Zn = 5-7:1 trong ngọn sau khi trồng 7 tuần
Nồng độ kẽm của lá là chị thị về sự thiếu kẽm ít tin cậy hơn trừ khi hàmlượng Zn trong lá rất thấp (<15 mg/kg)
Đối với đất, ngưỡng giới hạn xuất hiện sự thiếu Zn như sau:
0,6 mg Zn kg-1khi xác định Zn bằng phương pháp CH3COONH41N,
Tỷ số MgTĐ:CaTĐtrong đất cũng là một chỉ thị đất thiếu Zn
1.4.2.3 Nguyên tố Mangan [7, 8, 9, 37, 38, 45]
- Dạng tồn tại của Mn trong đất
Tổng lượng mangan có thể khác giữa các loại đất và nằm trong 20 3000
g đất (theo Gambrell, 1996) Dạng tồn tại của mangan trong đất là: Mn2+,
Mn3+, Mn4+ Nhưng Mn2+ là nhiều nhất, nó có thể thay thế vị trí một vài cationhoá trị 2 (Fe2+, Mg2+) trong silicat và oxit Mangan trong đất có thể tồn tại dạng
Trang 32liên kết hoặc dạng ion tự do trong dung dịch, mangan va oxit thường xuất hiệnvới nhau, Mn khó tiêu thường ở dạng MnO2, MnO2.2H2O, MnO.Mn2O3,
Mn2O3.nH2O
Trong vỏ trái đất hàm lượng Mn là 0,09%, cao hơn các kim loại nặng trừ
Fe Khoáng vật Mn rất phong phú nhưng trong số 150 khoáng vật chỉ có một sốkhông nhiều có ý nghĩa trong công nghiệp, chủ yếu Mn chứa trong các quặngmanganoxit có nguồn gốc trầm tích, thông thường để sản xuất phân bón thìngười ta dùng quặng mangancacbonat hoặc các chất thải chứa mangan dướidạng hoà tan được trong axit như MnO
Cây trồng hấp thụ mangan chủ yếu dưới dạng Mn2+, do nó dễ hoà tan trongdung dịch đất Trong điều kiện pH thấp, ngập nước và thoát khí thì lượngmangan lớn, thực vật dễ hấp thụ hơn
-Chức năng sinh lý của Mangan
Cũng giống như Mg, Mn tham gia xúc tác nhiều hệ enzim.Chức năng và vaitrò của Mn đối với thực vật rất quan trọng.Hàm lượng mangan trong cây 30 –80mg/ kg chất khô.Dạng Mn tốt nhất cho thực vật là MnSO4
Mn cần cho tất cả mọi loại cây Trong các loại cây có nhu cầu Mn cao phải
kể đến là củ cải đường, các loại ngũ cốc, bông, khoai tây, các loại cây ăn quảnhất là trên các chân đất bạc màu nhiều vôi, đất cácbonat, đất than bùn
Mn tham gia tích cực trong quá trình tổng hợp aminoaxit cũng như trongquá trình tổng hợp protein.Mn tham gia cấu trúc hoặc tác nhân hoạt hoá củanhiều hệ enzim chuyển hoá và tổng hợp protein nên có ảnh hưởng nhiều đến quátrình sinh lý của thực vật như trao đổi gluxit, auxin, vitamin… từ đó ảnh hưởngđến hàm lượng chất hữu cơ cũng như tăng năng suất cây trồng
Trang 33Mn tham gia cấu trúc nhiều hệ enzim như enzim oxi hoá- khử, trao đổiphospho… cũng giống như Fe, Mn có vai trò quan trọng trong hệ thống oxi hoá-khử, xúc tác cho quá trình thuỷ phân adenozintriphotphat.
Mn tham gia vào quá trình phản ứng quang phân huỷ nước giải phóng oxi
và khử CO2 trong quang hợp
Tóm lại, chức năng và vai trò của Mn đối với thực vật rất quan trọng, tuynhu cầu của thực vật đối với Mn không cao nhưng rất cần thiết Tuy nhiên nếuđất chứa nhiều mangan hoặc bón quá nhiều mangan thì cũng ảnh hưởng đến thựcvật, tính độc của mangan chủ yếu quan sát thấy trên đất chua hoặc ngược lại trênđất bón vôi nhiều gây phản ứng kiềm cho đất, ví dụ độ độc quan sát thấy ở cây
họ đậu, khoai tây…thì lá úa vàng và lá già bị chết hoại, vết hoại màu đen nâuhoặc đỏ, MnO2 tích luỹ trong tế bào biểu bì, đầu lá khô, rễ gầy còm Còn đối vớicây thiếu Mn như cam, quýt, bưởi thì có vết vàng trên lá chết hoại lá non
- Sự thiếu mangan đối với đất và cây lúa nước
* Ngưỡng giới hạn
Đối với cây:
Bảng 1.4: Khoảng tối thích và ngưỡng giới hạn của Mn (mg/kg) trong cây lúa
Giai đoạn sinh
Nguồn: Achim Dobermann và Thomas Fairhurst, 2000
Tỷ lệ Fe:Mn>2,5:1 ở lá non trong thời kì đầu sinh trưởng (đẻ nhánh) chứng
tỏ sự thiếu Mn
Đối với đất
Ngưỡng giới hạn của đất xuất hiện sựthiếu Mn như sau:
Trang 34 1 mg Mn kg-1(chiết rút bằng TPA + CaCl2, pH 7,3)
12 mg Mn kg-1(chiết rút bằng NH4CH3COO 1N + hydroquinon 0,2%,pH= 7)
15-20 mg Mn kg-1(chiết rút bằng H3PO4 1N + NH4H2PO4 3N)
Không cần thiết bổsung thêm Mn ở những đất có lượng Mn >40 mg kg
-1(chiết rút bằng HCl 0,1M) Nồng độ tối thích của Mn trong dung dịch đất daođộng trong khoảng từ 3 đến 30 mg L-1
1.4.2.4 Nguyên tố molipden [7, 8, 9, 37, 38]
- Dạng tồn tại của molipden
Đất có nguồn gốc từ đá granitic, đá phiến, đất chứa nhiều vỏ sò hoặc đất đásét thường thì chứa đựng Mo cao.Trong khi đó loại đất bị chua hoá có chiềuhướng thiếu molipden
Molipden là nguyên tố phân tán, kém phổ biến trong tự nhiên.Hàm lượngtrung bình của Mo trong vỏ trái đất là 3.10-4% Mo tồn tại chủ yêú trong khoángvật molipdenit MoCS2, ngoài ra nó còn có mặt trong một số khoáng vật khác nhưpovetit, CaMoO4, molipdit Fe2(MoO4)3.nH2O và vufhenit.PbMoO4 Quặngmolipden tự nhiên chỉ chứa 0,1% đến 1% molipden Để làm giàu molipdenngười ta dùng phương pháp tuyển nổi và tinh quặng thu đuợc có hàm lượngmolipden là 47% đến 50% còn lại là các nguyên tố nhẹ khác như silic, asen,…Hàm lượng molipden thường gặp trong đất nông nghiệp khoảng 0,8-3,3 mg/
kg (Kubota, 1977) Trong đất, molipden thường ở dạng anion MoO42-, molipdenđược cây hấp thụ dạng molipdat giống như photphat hay sunfat trong các hỗnhợp Sự hấp thụ molipden càng mạnh khi pH của dung dịch càng thấp Ngoài Mo
tự do dạng liên kết dễ hấp thụ, Mo còn ở dạng molipđat-canxi trong đất, Motrong đất còn ở trong các hợp chất hữu cơ khi các hợp chất này bị phân giải cây
Trang 35có thể hấp thụ được Ở đất chua nhờ phân giải chất hữu cơ mạnh mà cây không
bị thiếu molipden Molipdat là axit yếu, giảm độ pH từ 6,5 đến 4,5 và thấp hơnnữa thì molipden giảm và chuyển theo chiều MoO2-
4 HMoO
-4 H2MoO4 vàotạo thành polianion 9
- Chức năng sinh lý của molipden
Mo là nguyên tố vi lượng tham gia vào quá trình oxi hoá- khử ở trong cơthể thực vật Mo rất cần cho quá trình chuyển hoá từ dạng NO3- thành axit amin
và cần cho sự cố định nitơ phân tử bằng con đường sinh học Mo có vai trò rấtquan trọng trong vận chuyển điện tử, Mo rất cần thiết cho sự hình thành nốt sần
ở cây họ đậu và cả cây không phải là họ đậu.Các kết quả nghiên cứu cũng đã chothấy ảnh hưởng của molípđen đến quá trình tổng hợp và vận chuyển gluxit, tổnghợp các sắc tố (đặc biệt là sinh tố C), quá trình đồng hoá photpho và canxi cùngmột số nguyên tố khoáng khác.Đáng chú ý là giữa canxi và molipden có quan hệ
hỗ trợ khá rõ Trên đất chua (pH<5,2) nhất là lúc giàu nhôm, molipden thường ởdạng khó tiêu, hàm lượng molipden di động giảm 4 lần khi pH từ 6,5 hạ xuống5,0 Do đó khi bón vôi cho các chân đất chua thường làm tăng khả năng sử dụngmolipden dự trữ trong các chân đất này
1.4.3 Dạng tồn tại của nguyên tố đất hiếm trong đất và chức năng sinh lý của chúng đối với cây trồng.
1.4.3.1 Dạng tồn tại [3]
Nhóm nguyên tố đất hiếm gồm 15 nguyên tố đã tìm thấy trong các loại đá.Qua khảo sát ta thấy có một quan hệ đặc biệt: Hàm lượng giảm với sự tăng củakhối lượng nguyên tử và theo quy luật của Oddon – Harkins, các nguyên tố kếtiếp nhau nguyên tố nào có số hiệu nguyên tử chẵn thường hay xuất hiện hơnnguyên tố có số hiệu lẻ