Hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001.2008 tại Công ty TNHH sản xuất Thương mại Quốc tế Shengly Việt Nam

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ MẠC THỊ KIM THOA HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001: 2008 TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƢƠNG MẠI QUỐC TẾ SHENGLI VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG THỰC HÀNH Hà Nội – 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ MẠC THỊ KIM THOA HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001: 2008 TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƢƠNG MẠI QUỐC TẾ SHENGLI VIỆT NAM Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG THỰC HÀNH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRẦN THỊ THU PHONG XÁC NHẬN CỦA CÁN BỘ HƢỚNG DẪN XÁC NHẬN CỦA CHỦ TỊCH HĐ CHẤM LUẬN VĂN Hà Nội – 2015 LỜI CAM ĐOAN Em xin cam kết đây là đề tài nghiên cứu độc lập của em, xuất phát từ yêu cầu công việc để hình thành định hƣớng. Số liệu đƣợc nêu trong luận văn là trung thực và có trích nguồn. Kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về kết quả nghiên cứu này. LỜI CẢM ƠN Luận văn cao học đƣợc hoàn thành tại Đại học Kinh tế- Đại học Quốc gia Hà Nội. Có đƣợc bản luận văn này, em xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành và sâu sắc tới Trƣờng Đại học Kinh tế- Đại học Quốc gia Hà Nội, phòng đào tạo, khoa kinh tế chính trị. Em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới TS. Trần Thị Thu Phong đã trực tiếp hƣớng dẫn tận tình, giúp đỡ em hoàn thành bản luận văn cao học này. Em xin cảm ơn ban giám đốc, quản lý của Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại và Quốc tế Shengli Việt Nam đã tạo điều kiện để em thu thập số liệu, và các thông tin liên quan đến đề tài. Em xin cảm ơn Lãnh đạo Chi cục Tiêu chuẩn Đo lƣờng Chất lƣợng tỉnh Bắc Giang, nhất là Phòng Quản lý Tiêu chuẩn Chất lƣợng đã cung cấp thông tin bổ ích liên quan đến đề tài này. Xin cảm ơn chuyên gia đánh giá hệ thống quản lý Ths. Trần Anh Tuấn của Trung tâm Chứng nhận Sự phù hợp- Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lƣờng Chất lƣợng đã có những góp ý sâu sắc về chuyên môn giúp em hoàn thiện đề tài này. Xin cảm ơn gia đình đã luôn tạo điều kiện tốt nhất cho tôi trong suốt quá trình học tập và làm luận văn. Trong thời gian có hạn và kinh nghiệm nghiên cứu còn chƣa nhiều nên luận văn còn thiếu sót, em rất mong nhận đƣợc các góp ý của các Quý thầy cô và các anh chị học viên để em hoàn thiện bản luận văn này tốt hơn. Xin chân thành cảm ơn. TÓM TẮT LUẬN VĂN Tên luận văn: Hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam. Tác giả: Mạc Thị Kim Thoa Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Bảo vệ năm: 2015 Giáo viên hƣớng dẫn: TS. Trần Thị Thu Phong Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu: - Mục đích nghiên cứu: Đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam - Nhiệm vụ nghiên cứu:  Hệ thống hóa và làm rõ những vấn đề lý luận về chất lƣợng, quản lý chất lƣợng, hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008.  Phân tích thực trạng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam để thấy đƣợc những khó khăn, bất cập tồn tại trong việc đào tạo, xây dựng, áp dụng và duy trì hệ thống quản lý chất lƣợng tại Công ty.  Từ những khó khăn vƣớng mắc còn tồn tại sẽ đề xuất một số giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam. Những đóng góp mới của luận văn: Về mặt lý luận: luận văn đã hệ thống hóa một số vấn đề liên quan đến hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO, các tiêu chí đánh giá hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO, Nội dung của hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO. Về mặt thực tiễn: luận văn đã phân tích đánh giá khái quát về kết quả áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam, có địa chỉ sản xuất tại Khu CN Đình Trám, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Từ những bất cập trong việc đào tạo, triển khai xây dựng, áp dụng, duy trì cải tiến hệ thống quản lý chất lƣợng sẽ đƣa ra những giải pháp giúp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001 :2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam, giúp công ty nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh. MỤC LỤC Danh mục các từ viết tắt i Danh mục bảng ii Danh mục hình iii MỞ ĐẦU 1 CHƢƠNG 1.TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 : 2008 5 1.1. Tổng quan tài liệu nghiên cứu 5 1.1.1.Tổng quan tài liệu nghiên cứu trong nước 5 1.1.2. Tổng quan tài liệu nghiên cứu ngoài nước 7 1.2. Khái quát chung về chất lƣợng và quản lý chất lƣợng 9 1.2.1. Khái niệm chất lượng và quản lý chất lượng 9 1.2.2.Các nguyên tắc quản lý chất lượng 11 1.3. Hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 áp dụng cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ 14 1.3.1. Khái niệm 14 1.3.2. Lợi ích, điều kiện áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 đối với doanh nghiệp 15 1.3.3. Nội dung của hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 16 1.3.4. Một số đặc điểm của doanh nghiệp nhỏ và vừa và mức độ sẵn sàng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008. 17 1.3.5. Các tiêu chí đánh giá hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 trong doanh nghiệp vừa và nhỏ 18 1.3.6. Các nhân tố ảnh hưởng đến việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại doanh nghiệp vừa và nhỏ 20 1.4. Kinh nghiệm hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 của một số doanh nghiệp và bài học kinh nghiệm cho công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam 22 1.4.1. Kinh nghiệm hoàn thiện hệ thống quản lý chât lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 ở một số doanh nghiệp 22 1.4.2. Bài học kinh nghiệm cho công ty TNHH Sản xuất Thương mại Quốc tế Shengli Việt Nam 24 CHƢƠNG 2. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1. Địa điểm và thời gian thực hiện nghiên cứu 26 2.2. Phƣơng pháp nghiên cứu 26 2.2.1.Phương pháp phân tích và phương pháp tổng hợp 26 2.2.2. Phương pháp lô gich và phương pháp lịch sử 27 2.3. Nguồn dữ liệu thu thập phục vụ đề tài nghiên cứu 27 2.4. Phân loại tài liệu, số liệu 28 CHƢƠNG 3. THỰC TRẠNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001: 2008 TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƢƠNG MẠI QUỐC TẾ SHENGLI VIỆT NAM 29 3.1. Khái quát về công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam 29 3.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển 29 3.1.2.Cơ cấu tổ chức của công ty 31 3.1.3. Hoạt động sản xuất, kinh doanh tại công ty 34 3.1.4. Những thuận lợi và khó khăn trong việc áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại công ty Shengli hiện nay 41 3.2. Phân tích thực trạng hệ thống quản lý chất lƣợng của công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam 42 3.2.1. Quá trình xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty Shengli. 42 3.2.2. Nội dung hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại công ty TNHH Sản xuất Thương mại Quốc tế Shengli Việt Nam 44 3.3. Thành tựu, hạn chế và nguyên nhân của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam 65 3.3.1. Những thành tựu áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO tại công ty 65 3.3.2. Ưu điểm, hạn chế và nguyên nhân của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Quốc tế Shengli Việt Nam 70 CHƢƠNG 4. MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001: 2008 TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƢƠNG MẠI QUỐC TẾ SHENGLI VIỆT NAM 72 4.1. Sự cần thiết và nguyên tắc hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam 72 4.1.1. Sự cần thiết hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Quốc tế Shengli Việt Nam 72 4.1.2. Nguyên tắc hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 73 4.2. Một số giải pháp hoàn thiện hệ thống tài liệu quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam 74 4.2.1. Hoàn thiện hệ thống tài liệu quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại công ty 74 4.2.2. Một số giải pháp về duy trì và cải tiến hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 83 KẾT LUẬN 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO 89 PHỤ LỤC [...]... lý luận, thực tiễn về hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001 :2008 áp dụng cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ Chƣơng 2 Phƣơng pháp nghiên cứu Chƣơng 3 Thực trạng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001 : 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam Chƣơng 4 Một số giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001 :2008 tại Công ty. .. tiễn về hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 của các doanh nghiệp vừa và nhỏ - Phân tích thực trạng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam để thấy đƣợc những bất cập, tồn tại của việc áp dụng hệ thống này trong hoạt động sản xuất kinh doanh - Đề xuất một số giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất. .. và tiếp tục hoàn thiện những hạn chế, tồn tại trong hệ thống quản lý chất lƣợng để hoạt động của công ty đạt hiệu quả cao hơn Vì lý do đó em đã lựa chọn đề tài Hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại công ty TNHH sản xuất thƣơng mại quốc tế Shengli Việt Nam cho đề tài luận văn Thạc sĩ Câu hỏi nghiên cứu của luận văn: Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli... lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam để từ đó giúp Công ty giảm thiểu sai lỗi trong quá trình sản xuất sản phẩm, tăng hiệu quả kinh doanh cho Công ty 3 3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu Luận văn nghiên cứu hệ thống quản lý chất lƣợng tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam 3.2 Phạm vi... gian: Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam - Phạm vi về thời gian: từ năm 2011-2013 - Phạm vi về nội dung: nghiên cứu hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 4 Những đóng góp mới của luận văn Luận văn là công trình nghiên cứu cụ thể về thực trạng hệ thống quản lý chất lƣợng của Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam, có địa chỉ sản xuất tại Khu... để hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008? 2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục đích nghiên cứu Đề xuất các giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam, khu CN Đình Trám, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Hệ thống hóa và làm rõ những vấn đề lý. .. trình sản xuất, kinh doanh Nhờ vậy, áp dụng ISO gia tăng lợi nhuận cho công ty Thứ ba, ISO giúp gia tăng niềm tin với khách hàng Rõ ràng là, sản phẩm do công ty có hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO sản xuất sẽ có uy tín, gây dựng độ tin cậy đối với ngƣời tiêu dùng hơn là sản phẩm cùng loại do công ty không áp dụng Hệ thống quản lý chất lƣợng sản xuất Thứ tƣ, áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng... trạng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại một doanh nghiệp, đề xuất một số giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 trên cơ sở những hạn chế tồn tại của doanh nghiệp 1.2 Khái quát chung về chất lƣợng và quản lý chất lƣợng 1.2.1 Khái niệm chất lƣợng và quản lý chất lƣợng 1.2.1.1 Khái niệm chất lượng Có nhiều quan điểm khác nhau về chất lƣợng... tại Khu CN Đình Trám, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang Từ những bất cập trong việc đào tạo, triển khai xây dựng, áp dụng, duy trì cải tiến hệ thống quản lý chất lƣợng sẽ đƣa ra những giải pháp giúp hoàn thiện hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001 :2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam, giúp công ty nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh 5 Cấu trúc luận... doanh nghiệp áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO ngày càng nhiều là minh chứng cho thấy việc đƣa hệ thống quản lý chất lƣợng 1 theo tiêu chuẩn ISO vào áp dụng để hoàn thiện hệ thống quản lý của doanh nghiệp là một quyết định đúng đắn Theo thống kê của Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lƣờng Chất lƣợng, trong vòng 10 năm từ năm 1987, số doanh nghiệp Việt Nam đạt chứng chỉ ISO 9000 đã tăng 328 . 9001: 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam 72 4.1.1. Sự cần thiết hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thương. lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại công ty TNHH Sản xuất Thƣơng mại Quốc tế Shengli Việt Nam 74 4.2.1. Hoàn thiện hệ thống tài liệu quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại công. dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Quốc tế Shengli Việt Nam 70 CHƢƠNG 4. MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT