Sử dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học chương 1, sinh học 11

Vai trò của kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Khi đổi mới phương pháp dạy học theo hướng tích cực thì việc sử dụng kĩ thuật “mảnh ghép” vào trong dạy học là một trong số những kĩ thuật d

=== ===

ĐINH THỊ LUYẾN

SỬ DỤNG KĨ THUẬT MẢNH GHÉP TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG I – SINH HỌC 11 (CTC)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Chuyên ngành: Phương pháp dạy học Sinh học

Người hướng dẫn khoa học ThS ĐỖ THỊ TỐ NHƯ

HÀ NỘI - 2014

LỜI CẢM ƠN

Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo hướng dẫn khoa học: ThS

Đỗ Thị Tố Như đã trực tiếp hướng dẫn và chỉ bảo tận tình giúp em hoàn thành khóa

luận này

Em chân thành cảm ơn tất cả các thầy cô giáo trong tổ bộ môn Phương pháp dạy học Sinh học, khoa Sinh – KTNN, trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 đã giúp

đỡ em trong quá trình hoàn thành khóa luận

Em xin chân thành cảm ơn sự đóng góp ý kiến của các thầy cô dạy bộ môn Sinh học trường THPT Dương Xá và trường THPT Xuân Hòa đã giúp em hoàn thành khóa luận này

Tôi xin chân thành cảm ơn tất cả những người thân trong gia đình và bạn bè

đã động viên giúp đỡ tôi trong thời gian qua

Trong quá trình thực hiện đề tài không tránh khỏi những thiếu sót rất mong thầy

cô cùng toàn thể các bạn sinh viên đóng góp ý kiến để đề tài ngày càng hoàn thiện và mang giá trị thực tiễn cao hơn

Hà Nội, tháng 5 năm 2014

Sinh viên

Đinh Thị Luyến

LỜI CAM ĐOAN

Đề tài “Sử dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Chương I - Sinh học 11

(CTC)” đã được hoàn thành dưới sự hướng dẫn của ThS Đỗ Thị Tố Như và sự cố

gắng của bản thân tôi

Tôi xin cam đoan những kết quả trong khóa luận là kết quả nghiên cứu của riêng tôi, không trùng với kết quả nghiên cứu của bất kì tác giả khác

Nếu có sai sót tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm

Hà Nội, tháng 5 năm 2014

Sinh viên

Đinh Thị Luyến

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TRONG KHÓA LUẬN

MỤC LỤC

PHẦN I MỞ ĐẦU 1

1 Lí do chọn đề tài 1

2 Mục đích nghiên cứu 2

3 Giả thuyết khoa học 2

4 Đối tượng, khách thể nghiên cứu 3

5 Nhiệm vụ nghiên cứu 3

6 Phương pháp nghiên cứu 3

7 Đóng góp của đề tài 4

8 Phạm vi nghiên cứu 4

PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 5

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 5

1.1.Tổng quan các vấn đề liên quan đến đề tài 5

1.1.1 Lịch sử phát triển phương pháp dạy học tích cực trên thế giới 5

1.1.2 Tình hình nghiên cứu và vận dụng phương pháp dạy học tích cực ở Việt Nam 5

1.2 Cơ sở lí luận 8

1.2.1 Phương pháp dạy học tích cực và kĩ thuật dạy học 8

1.2.1.1 Phương pháp dạy học 8

1.2.1.2 Phương pháp dạy học tích cực 10

1.2.1.3 Kĩ thuật dạy học 12

1.2.2 Kĩ thuật mảnh ghép 13

1.2.2.1 Khái niệm kĩ thuật mảnh ghép 13

1.2.2.2 Mục tiêu sử dụng kĩ thuật mảnh ghép 13

1.2.2.3 Cách tiến hành kĩ thuật mảnh ghép 13

1.2.2.4.Yêu cầu khi thực hiện kĩ thuật mảnh ghép 15

1.2.2.5 Ưu điểm và nhược điểm của kĩ thuật ghép 16

1.3 Cơ sở thực tiễn 17

1.3.1 Mục tiêu điều tra 17

1.3.2 Đối tượng điều tra 17

1.3.3 Nội dung điều tra 17

1.3.4 Phương pháp điều tra 18

1.3.5 Kết quả điều tra 18

CHƯƠNG 2 VẬN DỤNG KĨ THUẬT MẢNH GHÉP VÀO TỔ CHỨC DẠY HỌC CHƯƠNG I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG, SINH HỌC 11 (CTC) 20

2.1 Khái quát về cấu trúc và nội dung chương trình Sinh học 11 20

2.1.1 Về cấu trúc 20

2.1.2 Về nội dung 20

2.2 Chuẩn kiến thức kĩ năng Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng22 2.2.1 Chuẩn kiến thức 22

2.2.2 Chuẩn kĩ năng 24

2.3 Vận dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng 24

2.3.1 Quy trình sử dụng kĩ thuật mảnh ghép vào dạy học Sinh học 24

2.3.2 Khả năng vận dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Chương I, Sinh hoc 11 28

2.3.3 Sử dụng quy trình dạy học bằng kĩ thuật mảnh ghép vào dạy một số bài trong Chương I, Sinh học 11 30

CHƯƠNG 3 THAM VẤN CHUYÊN GIA 67

3.1 Mục đích tham vấn 67

3.2 Nội dung tham vấn 67

3.3 Phương pháp tiến hành 67

3.4 Kết quả 67

PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68

1 Kết luận 68

2 Kiến nghị 68

TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 PHỤ LỤC

PHẦN I MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài

1.1 Sự cần thiết phải đổi mới phương pháp dạy học

Vấn đề vì sao phải đổi mới phương pháp dạy học và đổi mới theo phương hướng nào, từ lâu đã được Đảng và Nhà nước hết sức quan tâm đặt ra và xác định rõ trong các văn kiện, nghị quyết đề cập đến GD&ĐT Nghị quyết Trung ương 4 khoá

VII đã đề ra nhiệm vụ: “đổi mới phương pháp dạy học ở tất cả các cấp học, bậc

học, phải khuyến khích tự học, phải áp dụng những phương pháp dạy học hiện đại

để bồi dưỡng cho học sinh năng lực tư duy sáng tạo, năng lực tự giải quyết vấn đề

Nghị quyết Trung ương 2 Khoá VIII tiếp tục khẳng định: “phải đổi mới phương

pháp giáo dục đào tạo, khắc phục lối truyền thụ một chiều, rèn luyện thành nếp tư duy sáng tạo của người học Từng bước áp dụng các phương pháp tiên tiến và phương tiện dạy học hiện đại vào quá trình dạy học, đảm bảo điều kiện và thời gian

tự học, tự nghiên cứu cho học sinh ”

Thực hiện chủ trương, quan điểm chỉ đạo của Đảng và Nhà nước, xuất phát

từ thực trạng của việc dạy học đã quá lạc hậu, hiện nay việc đổi mới phương pháp dạy học đã trở thành một yêu cầu tất yếu, bức bách, mang tính sống còn của toàn ngành giáo dục – một lĩnh vực được xác định vị trí là quốc sách hàng đầu, có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực và bồi dưỡng nhân tài cho đất nước Hơn nữa, hiện nay chúng ta đang tích cực hưởng ứng cuộc vận động “Nói không với tiêu cực trong thi cử và bệnh thành tích trong giáo dục” mà trước hết là: Nói không với dạy học đọc chép, hơn lúc nào hết một nhiệm vụ hết sức bức thiết, đòi hỏi chúng ta phải thật sự quan tâm thực hiện một cách nghiêm túc, thấu đáo việc đổi mới phương pháp dạy học ở các cơ sở Giáo dục nói chung và Giáo dục trung học phổ thông nói riêng

1.2 Thực trạng dạy học Sinh học nói chung ở các trường THPT

Theo nhận định của cán bộ chỉ đạo môn Sinh học của vụ THPT và của sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội qua các đợt thanh tra chuyên môn, các kì thao giảng và các đợt thi giáo viên dạy giỏi cho thấy phần lớn các giờ dạy học Sinh học được thể hiện theo hướng: giáo viên chủ yếu dựa vào sách giáo khoa, sử dụng phương pháp

diễn giảng kết hợp với đàm thoại; khi kiểm tra đánh giá giáo viên chủ yếu sử dụng câu hỏi tái hiện kiến thức Qua các tiết thi giáo viên dạy giỏi cho thấy giáo viên có khả năng vận dụng các phương pháp dạy học tích cực từ đó giúp học sinh học tập tích cực lên, giờ học sôi nổi Tuy vậy số tiết như trên vẫn là những con số rất khiêm tốn so với mặt bằng chung Do vậy chúng ta cần tích cực vận dụng các phương pháp dạy học tích cực vào giảng dạy hơn nữa

1.3 Vai trò của kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học

Khi đổi mới phương pháp dạy học theo hướng tích cực thì việc sử dụng kĩ thuật “mảnh ghép” vào trong dạy học là một trong số những kĩ thuật dạy học tích

cực được quan tâm và chú ý

Kĩ thuật mảnh ghép có vai trò quan trọng đối với việc dạy và học của GV và

HS Sử dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học tạo ra hoạt động đa dạng, phong phú, HS được tham gia vào các hoạt động với nhiệm vụ khác nhau và các mức độ yêu cầu khác nhau Trong kĩ thuật mảnh ghép khiến HS chủ động, tích cực, nỗ lực tham gia và bị cuốn hút vào các hoạt động để hoàn thành vai trò trách nhiệm của mỗi cá nhân

Thông qua các hoạt động này hình thành ở HS tính chủ động, năng động, linh hoạt, sáng tạo và tinh thần trách nhiệm cao trong học tập đối với chính mình và các bạn trong lớp Đồng thời hình thành ở học sinh các kĩ năng giao tiếp, trình bày, hợp tác, giải quyết vấn đề

Xuất phát từ những vấn đề nêu trên, chúng tôi đã chọn đề tài:“Sử dụng kỹ

thuật mảnh ghép trong dạy học Chương I - Sinh học 11 (CTC)”

2 Mục đích nghiên cứu

Vận dụng kĩ thuật mảnh ghép vào tổ chức dạy học Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng, Sinh học 11 – CTC

3 Giả thuyết khoa học

Nếu vận dụng kỹ thuật mảnh ghép một cách hợp lý và khoa học vào tổ chức dạy học Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng – CTC thì sẽ nâng cao được hiệu quả dạy học Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng – CTC

4 Đối tượng, khách thể nghiên cứu

4.1 Đối tượng nghiên cứu

Kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng, Sinh học 11 – CTC

4.2 Khách thể nghiên cứu

Nội dung Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng, Sinh học 11 – CTC

5 Nhiệm vụ nghiên cứu

5.1 Nghiên cứu cơ sở lý luận của kĩ thuật mảnh ghép

5.2 Nghiên cứu thực trạng sử dụng kỹ thuật mảnh ghép trong dạy học Sinh học ở trường phổ thông

5.3 Phân tích nội dung kiến thức, xác định mục tiêu dạy học Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng, Sinh học 11 – CTC

5.4 Soạn một số giáo án minh họa sử dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Chương I, Sinh học 11

5.5 Lấy ý kiến nhận xét, đánh giá của GV Sinh học có kinh nghiệm trong giảng dạy ở trường THPT về chất lượng các bài đã vận dụng kĩ thuật mảnh ghép

6 Phương pháp nghiên cứu

6.1 Phương pháp nghiên cứu lí thuyết

Nghiên cứu các tài liệu có liên quan làm cơ sở lí luận cho đề tài như: lí luận dạy học Sinh học, các tài liệu hướng dẫn dạy học, tài liệu về dạy học tích cực,…

6.2 Phương pháp điều tra

Điều tra về hiểu biết của giáo viên về lí thuyết kĩ thuật mảnh ghép việc vận dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Sinh học

Lấy ý kiến của một số giáo viên về việc vận dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học

6.3 Phương pháp chuyên gia

Xin ý kiến nhận xét, đánh giá của một số thầy cô giáo có kinh nghiệm, tâm huyết với nghề về các giáo án dạy học có sử dụng kĩ thuật mảnh ghép đã xây dựng

PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1.Tổng quan các vấn đề liên quan đến đề tài

1.1.1 Lịch sử phát triển phương pháp dạy học tích cực trên thế giới

Từ năm 1920 ở Anh đã hình thành nhà trường kiểu mới, chú ý đến sự phát triển trí tuệ của HS, khuyến khích các hoạt động tự quản của HS

Ở Pháp năm 1954 hình thành những lớp học thí điểm ở trường tiểu học, ở các lớp học này hoạt động học tùy thuộc vào hứng thú và sáng kiến của HS Đến năm 1970 – 1980 ở Pháp đã áp dụng rộng rãi các PPDH tích cực từ bậc tiểu học đến trung học

Ở Mĩ năm 1970 bắt đầu thí điểm ở 200 trường áp dụng PPDH: GV tổ chức hoạt động học tập của HS bằng phiếu học tập

Ở các nước Chủ nghĩa xã hội cũ như Liên Xô, Ba Lan… từ những năm 1950

đã chú ý đến tính tích cực hóa hoạt động học tập của HS Họ có những quy định như: GV không được cung cấp kiến thức có sẵn cho HS mà phải dẫn dắt HS khám phá tri thức mới bằng con đường độc lập nghiên cứu trên cơ sở giới thiệu cho HS những phương pháp khoa học, trong các bài tập có thể đưa ra các bài tập sáng tạo nhằm phát triển tính độc lập sáng tạo trong tư duy của các em

Ở các nước trong khu vực Đông Nam Châu Á, trong những năm gần đây đã chú ý đến đổi mới PPDH theo hướng tích cực hóa hoạt động học tập của HS

Xu thế của thế giới hiện nay là nhấn mạnh phương pháp tự học, tự nghiên cứu Đó là mục đích dạy học, đặt người học vào vị trí trung tâm, xem cá nhân học vừa là chủ thể, vừa là đối tượng của quá trình dạy học

1.1.2 Tình hình nghiên cứu và vận dụng phương pháp dạy học tích cực ở Việt Nam

* Về phương pháp dạy học tích cực

Vấn đề phát huy tính tích cực, chủ động của HS nhằm tạo ra những con người lao động sáng tạo đã được đặt ra cho ngành Giáo dục ngay từ năm 1960, với khẩu hiệu: “Biến quá trình đào tạo thành quá trình tự đào tạo”

Từ năm 1970 đã có nhiều công trình nghiên cứu về PPDH: Tác giả Nguyễn

Sĩ Tý (1971) với công trình nghiên cứu: “Cải tiến PPDH nhằm phát triển trí thông minh của HS thông qua chương Di truyền và biến dị”, tác giả Lê Nhân (1974) với công trình: “ Kiểm tra đánh giá kiến thức bằng phiếu kiểm tra đánh giá”

Đặc biệt từ năm 1980 đã có nhiều công trình nghiên cứu về phát huy tính tích cực học tập, phát triển tư duy HS, như các công trình nghiên cứu của Giáo sư Đinh Quang Báo, Vũ Đức Lưu

Năm 1994 Giáo Sư Trần Bá Hoành với công trình nghiên cứu: “Dạy học lấy

HS làm trung tâm, thiết kế bài học theo PPDH tích cực”

Tháng 12/1995 Bộ giáo dục tổ chức hội thảo quốc gia về đổi mới PPDH theo hướng hoạt động hóa người học

Từ năm 2000 trở đi: Đẩy mạnh cải cách giáo dục, đổi mới mục tiêu, nội dung

và PPDH ở tất cả các bậc từ tiểu học đến THPT Luật giáo dục công bố năm 2005, Điều 28.2 có ghi “Phương pháp dạy học phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo của học sinh; phù hợp với từng đặc điểm của lớp học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả năng làm việc theo nhóm, rèn luyện kĩ năng, vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh”

Trong những năm gần đây, ngành giáo dục đã có nhiều đổi mới về chương trình, sách giáo khoa và phương pháp dạy học Các chương trình bồi dưỡng giáo viên và ứng dụng công nghệ thông tin của các tập đoàn máy tính như Intel, Microsoft đóng vai trò đáng kể trong việc truyền bá và sử dụng PPDH tích cực ở Việt Nam

Từ năm 1997 đến nay, chính phủ Vương quốc Bỉ với 2 dự án hỗ trợ cho các tỉnh miền núi phía Bắc thực hiện đổi mới PPDH theo hướng áp dụng phương pháp dạy và học tích cực Dự án Việt Bỉ I đã đầu tư cho 7 tỉnh từ năm 1999 đến năm

2003 và dự án Việt Bỉ II đầu tư cho 14 tỉnh từ năm 2005 đến năm 2009 với mục tiêu

là nâng cao chất lượng đào tạo, bồi dưỡng giáo viên tiểu học, trung học cơ sở các

tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam Dự án đã cho ra cuốn tài liệu Dạy và học tích cực

– Một số phương pháp và kĩ thuật dạy học Cuốn tài liệu này được biên soạn với sự

hợp tác tích cực của các chuyên gia thuộc Trung tâm Giáo dục dựa trên kinh nghiệm (CEGO) trường Đại học Leuven, Vương quốc Bỉ, chuyên gia giáo dục của Hồng Kông và các chuyên gia giáo dục trong nước Tài liệu giới thiệu một số phương pháp và kĩ thuật dạy học tích cực hiện đang được thực hiện tại nhiều nước trên thế giới và các nước trong khu vực, nhằm giúp cho GV, cán bộ quản lí giáo dục Việt Nam tiếp cận với một số phương pháp và kĩ thuật dạy học phát huy tính tích cực của HS như: Phương pháp dạy học theo góc, học theo hợp đồng, học theo dự án

và các kĩ thuật khăn phủ bàn, mảnh ghép, sơ đồ tư duy…

* Về kĩ thuật mảnh ghép

Cùng với sự phát triển của các phương pháp và kĩ thuật dạy học tích cực thì

kĩ thuật mảnh ghép cũng đang ngày càng được biết đến và sử dụng vào trong dạy học GV có thể biết đến kĩ thuật mảnh ghép từ sách, báo, internet, các chương trình tập huấn hoặc từ đồng nghiệp, sinh viên các ngành sư phạm có thể được học kĩ thuật mảnh ghép trong môn phương pháp và kĩ thuật dạy học tích cực Đã có các bài

báo viết về kĩ thuật này như: Phương pháp dùng các “mảnh ghép” là cách dạy học

tốt của giảng viên Trần Thị Dung đăng trên trang dantri.com.vn; Sử dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học hợp tác theo nhóm thông qua môn hóa học nhằm tích cực

và nâng cao hiệu quả hoạt động học tập của học sinh của tác giả Phạm Thị Bình,

Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Ngát – Đại học Sư phạm Hà Nội… Bên cạnh đó còn

có một số luận văn viết về kĩ thuật này: Sử dụng kĩ thuật: KWL, khăn phủ bàn và

các mảnh ghép trong dạy học phân môn Tiếng Việt lớp 8 (2012) - Luận văn thạc sĩ

khoa học giáo dục của tác giả Lê Thị Thanh Tỵ - Đại học Sư phạm Thái Nguyên;

Vận dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Chương 3: Sinh trưởng và phát triển, Sinh học 11 (CTC) (2013) – Khóa luận tốt nghiệp Đại học của Nguyễn Thùy Linh –

Đại học Sư phạm Hà Nội 2…

Tuy nhiên, việc vận dụng kĩ thuật mảnh ghép vào trong dạy học ở các cấp học vẫn còn hạn chế, không được phổ biến

1.2 Cơ sở lí luận

1.2.1 Phương pháp dạy học tích cực và kĩ thuật dạy học

1.2.1.1 Phương pháp dạy học

Đã có rất nhiều khái niệm về phương pháp dạy học được đưa ra như sau:

1 N.M Veczilin và V.M Coocxunskaia: “Phương pháp dạy học là cách thức thầy truyền đạt kiến thức, đồng thời là cách thức lĩnh hội của trò” [2]

2 Nguyễn Ngọc Quang (1970): “PPDH là cách thức làm việc của thầy và của trò trong sự phối hợp thống nhất và dưới sự chỉ đạo của thầy, nhằm làm cho trò

tự giác, tích cực, tự lực đạt tới mục đích dạy học” [5]

3 Đặng Vũ Hoạt (1971): “PPDH là tổ hợp các cách thức hoạt động của thầy

và trò trong quá trình dạy học, được tiến hành dưới vai trò chủ đạo của thầy, nhằm thực hiện các nhiệm vụ dạy học” [5]

4 Đinh Quang Báo (2000): “PPDH là cách thức hoạt động của thầy tạo ra mối liên hệ qua lại với hoạt động của trò để đạt mục đích dạy học” [2]

5 Trần Bá Hoành (2002): “PPDH là con đường, cách thức GV hướng dẫn, tổ chức chỉ đạo các hoạt động học tập tích cực, chủ động của HS nhằm đạt các mục tiêu dạy học” [5]

Có thể thấy, vấn đề PPDH đang là vấn đề tranh luận nhiều trong LLDH và PPDH bộ môn Sự không thống nhất trong định nghĩa thuật ngữ phương pháp dạy học là do sự sử dụng đồng nghĩa các từ “phương thức”, “con đường”, “cách thức”,

“kiểu”…cùng với việc lựa chọn thuật ngữ là sự tranh luận về dấu hiệu bản chất thể hiện trong câu định nghĩa PPDH

Về thuật ngữ, trong PPDH phổ biến sử dụng thuật ngữ “cách thức” Cách thức làm việc của thầy và trò hướng đến sự lĩnh hội kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo của trò

Về dấu hiệu bản chất của phương pháp thì quá trình dạy học được cấu thành

từ hoạt động quan hệ qua lại giữa thầy và trò nên PPDH phải phản ánh mối quan hệ qua lại giữa dạy (hoạt động làm việc của thầy) và học (hoạt động làm việc của trò) Chúng là hai hoạt động khác nhau về đối tượng, nhưng chung nhau về mục đích, tác động qua lại và cùng tồn tại như hai mặt của đồng tiền xu Trong sự thống nhất này,

phương pháp dạy giữ vai trò chủ đạo, phương pháp học có tính độc lập tương đối, nhưng chịu sự chi phối của phương pháp dạy, đồng thời cũng có ảnh hưởng đến phương pháp dạy Tức là, giáo viên giữ vai trò chủ đạo nhưng học sinh lại được đặt

ở vị trí trung tâm (vai trò tích cực, độc lập, sáng tạo của học sinh)

Mặt khác, mối quan hệ giữa hoạt động dạy và hoạt động học có cả dấu hiệu

bề ngoài (hình thức) và dấu hiệu bên trong (nội dung) Biểu hiện bên ngoài của phương pháp được thể hiện bằng ngôn ngữ, bằng các đối tượng vật chất, vật chất hóa (tranh, ảnh, mô hình, kí hiệu…) và các hành động vật chất (cân, đo, đong đếm…) Logic của hoạt động tư duy cũng như đặc điểm của tính tích cực, độc lập của học sinh trong quá trình nhận thức tạo nên mặt bên trong của phương pháp Các biện pháp logic: Quy nạp, diễn dịch, phân tích, tổng hợp, so sánh, trừu tượng hóa, khái quát hóa, cụ thể hóa là biểu hiện bên trong, mặt nội dung của PPDH Như vậy, mặt bên trong của phương pháp vừa biểu hiện logic của nội dung khoa học, vừa biểu hiện các biện pháp logic mà học sinh sử dụng để lĩnh hội nội dung khoa học Nắm được các biện pháp logic là cơ sở để phát triển tính độc lập, sáng tạo của học sinh

Mối quan hệ biện chứng giữa dạy và học trong PPDH cho chúng ta xác định các chức năng cơ bản của hoạt động dạy và hoạt động học Thầy truyền đạt cho trò một nội dung khoa học nào đó theo một logic hợp lí, rồi bằng logic của nội dung đó

mà chỉ đạo hoạt động của học trò Như vậy trong PPDH có 2 chức năng gắn bó với nhau là: chức năng truyền đạt và chức năng chỉ đạo (chức năng điều khiển) Về phía học sinh, khi học các em vừa tiếp thu điều thầy giảng, lại vừa tự điều khiển quá trình học của bản thân, dựa trên logic bài giảng của thầy truyền đạt học sinh tự chỉ đạo việc học tập của bản thân (tự định hướng, tự tổ chức, tự thực hiện, tự kiểm tra – đánh giá) Như vậy, trong PPDH hai chức năng tiếp thu và tự chỉ đạo gắn bó mật thiết với nhau như hai mặt của một hoạt động

Như vậy, PPDH phải thể hiện được các liên hệ biện chứng sau:

- Giữa dạy và học

- Giữa truyền đạt và chỉ đạo trong việc dạy

- Giữa tiếp thu và tự chỉ đạo trong việc học

→ Từ bản chất của PPDH, có thể nêu nên một khái niệm khái quát nhất về

+ Quan điểm dạy học là những định hướng mang tính chiến lược, cương lĩnh, là mô hình lí thuyết của phương pháp dạy học (có thể hiểu quan điểm dạy học tương đương với các trào lưu sư phạm)

+ Phương pháp dạy học là những cách thức, con đường dẫn đến mục tiêu của bài học

+ Kĩ thuật dạy học là những biện pháp, cách thức hoạt động của giáo viên và học sinh trong các tình huống / hoạt động nhằm thực hiện, giải quyết một nhiệm vụ / nội dung cụ thể

Tuy nhiên, việc phân định chỉ mang tính chất tương đối Sự phân biệt giữa quan điểm dạy học và PPDH, giữa PPDH và kĩ thuật dạy học nhiều khi không rõ ràng

1.2.1.2 Phương pháp dạy học tích cực

Phương pháp dạy học tích cực là một thuật ngữ rút gọn, được dùng để chỉ những phương pháp giáo dục, dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của người học “Tích cực” trong phương pháp dạy học tích cực được dùng với nghĩa là hoạt động, chủ động, trái nghĩa với không hoạt động, thụ động chứ không dùng nghĩa trái với tiêu cực Thuật ngữ phương pháp dạy học tích cực hàm chứa cả phương pháp dạy và phương pháp học

Phương pháp dạy học tích cực hướng tới việc hoạt động hóa, tích cực hóa hoạt động nhận thức của người học, nghĩa là tập trung vào phát huy tính tích cực của người học chứ không phải tập trung vào phát huy tính tích cực của người dạy Tuy nhiên để dạy học theo phương pháp tích cực thì giáo viên phải nỗ lực nhiều so với dạy học theo phương pháp thụ động trước đây

Muốn đổi mới cách học phải đổi mới cách dạy Rõ ràng là cách dạy chỉ đạo cách học nhưng ngược lại, thói quen học tập của trò cũng có ảnh hưởng tới cách dạy của thầy Vì vậy, giáo viên phải kiên trì dùng cách dạy hoạt động để dần đần xây dựng cho học sinh phương pháp học tập chủ động một cách vừa sức, từ thấp lên cao Trong đổi mới phương pháp phải có sự hợp tác của thầy và trò, sự phối hợp nhịp nhàng hoạt động dạy với hoạt động học thì mới thành công

Những đặc trưng cơ bản của phương pháp dạy học tích cực:

 Dạy và học thông qua tổ chức các hoạt động học tập của học sinh

Trong phương pháp dạy học tích cực, người học được cuốn hút vào các hoạt động học tập do giáo viên tổ chức và chỉ đạo, thông qua đó tự lực khám phá những điều mình chưa rõ chứ không phải thụ động tiếp thu những tri thức đã được giáo viên sắp đặt Điểm nổi bật của dạy học tích cực là cường độ và thời lượng hoạt động độc lập của học sinh chiếm phần lớn thời gian tiết học Với sự hỗ trợ nhiều phương tiện chủ quan, học sinh được đặt vào những tình huống của đời sống thực tế, quan sát tác động vào đối tượng nghiên cứu từ đó làm nảy sinh nhu cầu nhận thức Học sinh được trực tiếp quan sát, thảo luận, làm thí nghiệm, giải quyết vấn đề đặt ra theo cách suy nghĩ của mình, từ đó nắm được kiến thức kĩ năng mới

Học sinh dưới sự hướng dẫn của của giáo viên tiến hành hoạt động, học tập tìm ra kiến thức mới theo con đường của các nhà khoa học, bản thân học sinh được khám phá, được trải nghiệm và có được niềm vui trong học tập

 Dạy và học chú trọng rèn luyện phương pháp tự học

Phương pháp dạy học tích cực xem việc rèn luyện phương pháp học tập cho học sinh không chỉ là một biện pháp nâng cao hiệu quả dạy học mà còn là một mục tiêu dạy học

Dạy học tích cực khuyến khích và tạo điều kiện để học sinh được quan sát, làm thí nghiệm, nghiên cứu sách giáo khoa, tài liệu tham khảo, giúp các em hình thành kĩ năng quan sát, kĩ năng làm thí nghiệm, kĩ năng đọc sách Dạy học tích cực

áp dụng quy trình của phương pháp nghiên cứu đặc thù của bộ môn, giúp học sinh nắm vững phương pháp nghiên cứu, khả năng phát hiện và giải quyết vấn đề Kết

quả là tạo sự chuyển biến từ học tập thụ động sang chủ động, rèn luyện phương pháp tự học, tự nghiên cứu, phát triển năng lực học tập cho học sinh

 Tăng cường học tập cá thể, phối hợp với học tập hợp tác

Học sinh có tính cá thể hóa rất cao tùy vào nhu cầu mục đích và năng lực của từng học sinh mà giáo viên có biện pháp tổ chức hướng dẫn phù hợp từng học sinh hoàn thành nhiệm vụ học tập với các thao tác trí tuệ và thời lượng thích hợp

Học sinh có tính hợp tác hóa trong việc các em được học ở bạn mình cả về nội dung kiến thức, phương pháp tự học và cách thức giải quyết vấn đề

Dạy học tích cực phát huy tính cá thể hóa và hợp tác hóa Giúp học sinh phát huy tính tự học cũng như sự hợp tác hóa giữa những cá nhân Giúp học sinh tự tin khẳng định mình, biết làm việc tập thể, năng động sáng tạo

 Kết hợp đánh giá của thầy với tự đánh giá của trò

Trong dạy học, việc đánh giá học sinh không chỉ nhằm mục đích nhận định thực trạng và điều chỉnh hoạt động học của trò mà còn đồng thời tạo điều kiện nhận định thực trạng và điều chỉnh hoạt động dạy của thầy

Trong dạy học truyền thống giáo viên giữ độc quyền đánh giá học sinh Trong phương pháp tích cực, giáo viên phải hướng dẫn học sinh phát triển kĩ năng

tự đánh giá để điều chỉnh cách học Liên quan với điều này, giáo viên cần tạo thuận lợi để học sinh tham gia đánh giá lẫn nhau Học sinh được tự đánh giá ngay trong quá trình học bạn, được đối chiếu sản phẩm của của mình với các bạn trong nhóm

Tự đánh giá đúng và điều chỉnh hoạt động kịp thời là năng lực rất cần cho sự thành đạt trong cuộc sống mà nhà trường phải trang bị cho học sinh Kiểm tra đánh giá sẽ giúp cho giáo viên thu được thông tin phản hồi kịp thời để linh hoạtđiều chỉnh hoạt động dạy, chỉ đạo hoạt động học

1.2.2 Kĩ thuật mảnh ghép

1.2.2.1 Khái niệm kĩ thuật mảnh ghép

Kĩ thuật mảnh ghép là kĩ thuật tổ chức hoạt động học tập kết hợp giữa cá nhân, nhóm và liên kết giữa các nhóm

1.2.2.2 Mục tiêu sử dụng kĩ thuật mảnh ghép

- Giải quyết một nhiệm vụ phức hợp

- Kích thích sự tham gia tích cực của học sinh trong hoạt động nhóm

- Nâng cao vai trò của cá nhân trong quá hợp tác (không chỉ nhận thức hoàn thành nhiệm vụ học tập cá nhân mà còn phải trình bày truyền đạt lại kết quả và thực hiện nhiệm vụ ở mức độ cao hơn)

- Tăng cường tính độc lập, trách nhiệm học tập của mỗi cá nhân

1.2.2.3 Cách tiến hành kĩ thuật mảnh ghép

Quá trình thực hiện kĩ thuật mảnh ghép được chia làm 2 giai đoạn:

+ Giai đoạn 1 (Vòng 1): “Nhóm chuyên sâu”

+ Giai đoạn 2 (Vòng 2): “Nhóm mảnh ghép”

* Giai đoạn 1: “Nhóm chuyên sâu”

- Lớp học được chia thành các nhóm (khoảng từ 3 – 6 học sinh) Mỗi nhóm được giao một nhiệm vụ tìm hiểu, nghiên cứu sâu một phần nội dung học tập khác nhau nhưng có sự liên quan chặt chẽ với nhau Các nhóm này được gọi là “nhóm chuyên sâu”

- Các nhóm nhận nhiệm vụ và nghiên cứu, thảo luận, đảm bảo mỗi thành viên trong các nhóm đều nắm vững và có khả năng trình bày lại được các nội dung trong nhiệm vụ được giao cho các bạn ở nhóm khác Mỗi học sinh trở thành

“chuyên sâu” của lĩnh vực đã tìm hiểu trong nhóm mới ở giai đoạn tiếp theo

* Giai đoạn 2: “Nhóm mảnh ghép”

- Sau khi hoàn thành nhiệm vụ ở giai đoạn 1, mỗi học sinh từ các nhóm

“chuyên sâu” khác nhau lại hợp lại thành các nhóm mới, gọi là nhóm “mảnh ghép” Lúc này, mỗi học sinh “chuyên sâu” trở thành những “mảnh ghép” trong “nhóm mảnh ghép” Các học sinh phải lắp ghép các mảng kiến thức thành một “bức tranh” tổng thể

- Từng học sinh từ các nhóm “ chuyên sâu” trong nhóm “mảnh ghép” lần lượt trình bày lại nội dung tìm hiểu của nhóm mình Đảm bảo các thành viên trong nhóm “mảnh ghép” nắm bắt được đầy đủ toàn bộ nội dung của các nhóm chuyên sâu giống như nhìn thấy một “bức tranh” tổng thể

- Sau đó nhiệm vụ mới được giao cho nhóm “mảnh ghép” Nhiệm vụ này mang tính khái quát, tổng hợp toàn bộ nội dung đã được tìm hiểu từ các nhóm

“chuyên sâu” Bằng cách này, học sinh có thể nhận thấy những phần vừa thực hiện không chỉ để giải trí hoặc trò chơi đơn thuần mà thực sự là những nội dung học tập quan trọng

Ví dụ:

Dạy bài 18: Tuần hoàn máu:

Giai đoạn 1: “Nhóm chuyên sâu”

Giáo viên chia lớp thành 4 nhóm chuyên sâu thực hiện các nhiệm vụ sau:

+ Nhóm 1: Tìm hiểu về hệ tuần hào hở

+ Nhóm 2: Tìm hiểu về hệ tuần hoàn kín

+ Nhóm 3: Tìm hiểu về hệ tuần hoàn đơn

+ Nhóm 4: Tìm hiểu về hệ tuần hoàn kép

Các nhóm thực hiện nhiệm vụ được giao, tìm hiểu, thảo luận đảm bảo mỗi thành viên trong nhóm phải nắm chắc nội dung để trình bày trong nhóm “mảnh ghép”

Giai đoạn 2: “Nhóm mảnh ghép”

- Sau khi 4 nhóm “chuyên sâu” đã giải quyết các nhiệm vụ được đặt ra ở giai đoạn 1, mỗi thành viên ở các nhóm “chuyên sâu” khác nhau sẽ hợp thành nhóm mới

đó là nhóm “mảnh ghép”

- Các thành viên của nhóm chuyên sâu lần lượt trình bày nội dung mà mình

đã nắm rõ ở giai đoạn 1 cho các bạn trong nhóm “mảnh ghép” nghe

- Giáo viên giao nhiệm vụ mới:

+ Cho biết những ưu điểm của hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở + Cho biết ưu điểm của hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hoàn đơn

+ Nhận xét về chiều hướng tiến hóa của hệ tuần hoàn

- Các nhóm mảnh ghép thảo luận thực hiện nhiệm vụ được giao

- Đại diện các nhóm trình bày kết quả, các nhóm khác phản hồi

- Giáo viên kết luận

- Kĩ thuật mảnh ghép phù hợp với những bài học chứa một nội dung hay chủ

đề lớn nằm trọn vẹn trong một bài học, thường bao gồm trong đó các phần nội dung hay chủ đề nhỏ có sự liên quan gắn kết chặt chẽ với nhau, sau khi tìm hiểu được nội dung thành phần có thể hiểu được vấn đề lớn Những nội dung, chủ đề nhỏ đó được giáo viên xây dựng thành các nhiệm vụ cụ thể giao cho các nhóm học sinh tìm hiểu nghiên cứu

* Đối với giáo viên

- Nhiệm vụ nêu ra phải hết sức cụ thể, đảm bảo tất cả mọi học sinh đều hiểu

rõ và có khả năng hoàn thành nhiệm vụ

- Khi học sinh thực hiện tại các nhóm “chuyên sâu” giáo viên cần quan sát và

hỗ trợ kịp thời để đảm bảo các nhóm hoàn thành nhiệm vụ đúng thời gian quy định

và các thành viên đều có khả năng trình bày lại kết quả thảo luận của nhóm mình Thành lập các nhóm “mảnh ghép” cần đảm bảo có đủ thành viên của các nhóm

“chuyên sâu”

- Khi các nhóm “mảnh ghép” hoạt động giáo viên cần quan sát hỗ trợ để đảm bảo các thành viên nắm được đầy đủ nội dung từ các nhóm “chuyên sâu” Sau đó giáo viên giao nhiệm vụ mới phải mang tính khái quát, tổng hợp kiến thức trên cơ

sở nội dung kiến thức (mang tính bộ phận) học sinh đã nắm được từ các nhóm

“chuyên sâu”

* Đối với học sinh

- Học sinh cần hình thành thói quen học tập hợp tác và những kĩ năng xã hội, tính chủ động, tinh thần trách nhiệm trong học tập

- Để đảm bảo hiệu quả của hoạt động nhóm, các thành viên trong nhóm cần được phân công các nhiệm vụ như sau:

Liên lạc với giáo viên

Phân công nhiệm vụ Chuẩn bị đồ dùng tài liệu cần thiết Ghi chép kết quả

Đặt câu hỏi phản biện Liên hệ với các nhóm khác Liên hệ với giáo viên xin trợ giúp

1.2.2.5 Ưu điểm và nhược điểm của kĩ thuật mảnh ghép

* Ưu điểm

- Giải quyết một nhiệm vụ phức hợp

- Kích thích sự tham gia tích cực của học sinh trong hoạt động nhóm Nâng cao vai trò của cá nhân trong quá trình hợp tác, không chỉ nhận thức hoàn thành nhiệm vụ học tập cá nhân mà còn phải trình bày truyền đạt lại kết quả và thực hiện tiếp nhiệm vụ ở mức độ cao hơn

- Học sinh hiểu rõ nội dung kiến thức

- Học sinh được phát triển kĩ năng sống: Kĩ năng trình bày, kĩ năng giao tiếp hợp tác, kĩ năng lắng nghe tích cực, kĩ năng giải quyết vấn đề, kĩ năng tự tin trình bày trước đám đông

Kĩ thuật mảnh ghép tạo ra hoạt động đa dạng, phong phú, học sinh được tham gia vào các hoạt động với nhiệm vụ khác nhau và các mức độ yêu cầu khác nhau Thông qua 2 giai đoạn của kĩ thuật này, học sinh chủ động, tích cực nỗ lực tham gia và bị cuốn hút vào các hoạt động để hoàn thành vai trò, trách nhiệm của mỗi cá nhân và trách nhiệm chung của nhóm góp phần hình thành ở học sinh tính chủ động, năng động, linh hoạt, sáng tạo và tinh thần trách nhiệm cao trong học tập đối với chính mình và các bạn trong lớp Đồng thời hình thành ở học sinh các kĩ năng giao tiếp, trình bày, hợp tác, giải quyết vấn đề…

* Nhược điểm

- Giáo viên phải hiểu sâu lôgic nội dung chương trình từ đó xác định được nội dung bài học trong đó các phần có mối quan hệ lôgic với nhau để giao nhiệm vụ học tập hợp lí

- Quản lí hoạt động nhóm sát sao, kiểm soát thời gian cho từng hoạt động

- Kết quả thảo luận phụ thuộc vào vòng thảo luận thứ nhất, nếu vòng thảo luận này không có chất lượng thì cả hoạt động sẽ không có hiệu quả

1.3 Cơ sở thực tiễn

1.3.1 Mục tiêu điều tra

Tìm hiểu về thực trạng của việc sử dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học sinh học 11

1.3.2 Đối tượng điều tra

GV Sinh học ở trường THPT Dương Xá (Gia Lâm, Hà Nội), THPT Lý Thái

Tổ (Từ Sơn, Bắc Ninh), THPT Triệu Quang Phục (Yên Mỹ - Hưng Yên), với tổng

số 11 GV

1.3.3 Nội dung điều tra

Điều tra về các vấn đề chủ yếu sau:

- Các phương pháp dạy chủ yếu được sử dụng trong dạy học Sinh học 11

- Việc vận dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Sinh học 11

- Những khó khăn khi áp dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Sinh học

11

- Ưu điểm và hạn chế của kĩ thuật mảnh ghép

1.3.4 Phương pháp điều tra

- Sử dụng phiếu điều tra (nội dung phiếu điều tra xem ở phụ lục) kết hợp với

dự giờ, tìm hiểu giáo án và trao đổi với một số GV về các nội dung điều tra

1.3.5 Kết quả điều tra

* Chúng tôi đã lấy được ý kiến của 11 GV dạy Sinh học Thông qua phiếu điều tra kết hợp với dự giờ và trao đổi với một số GV về các nội dung điều tra chúng tôi có rút ra một số kết luận sau:

- Về phương pháp dạy học: Đa số giáo viên dạy Sinh học 11 bằng phương pháp giảng giải, vấn đáp kết hợp với phương tiện trực quan (tranh vẽ, mô hình) Một số ít GV còn sử dụng thêm phương pháp dạy học đặt và giải quyết vấn đề và hoạt động nhóm

- Về thực tiễn triển khai việc vận dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Sinh học: Có 4/11 GV đã sử dụng kĩ thuật mảnh ghép vào trong dạy học, 2/11 GV

đã biết và hiểu nhưng chưa sử dụng, 5/11 GV chưa biết về kĩ thuật này Như vậy, mức độ vận dụng kĩ thuật mảnh ghép vào trong dạy học Sinh học còn thấp, có trường không vận dụng như trường THPT Dương Xá (Gia Lâm – Hà Nội)

- Khó khăn khi vận dụng kĩ thuật mảnh ghép là mất nhiều thời gian; nhiệm

vụ nêu ra phải hết sức cụ thể, đảm bảo tất cả mọi HS đều rõ và có khả năng hoàn thành nhiệm vụ; nhiệm vụ giao cho nhóm mảnh ghép phải mang tính khái quát, tổng hợp trên cơ sở nội dung kiến thức HS đã nắm bắt được từ các nhóm chuyên sâu

- Ưu điểm của kĩ thuật mảnh ghép là giải quyết một nhiệm vụ phức hợp; kích thích sự tham gia của HS trong hoạt động nhóm; HS được phát triển các kĩ năng sống (kĩ năng giao tiếp, trình bày, hợp tác, lắng nghe tích cực,…)

- Hạn chế của kĩ thuật mảnh ghép là GV phải hiểu sâu lôgic nội dung chương trình từ đó xác định nội dung bài học trong đó các phần có mối quan hệ logic với

nhau để giao nhiệm vụ học tập hợp lí, nếu số lượng thành viên không được tính toán

kỹ sẽ dẫn đến tình trạng thừa nhóm, thiếu nhóm

* Nguyên nhân dẫn đến thực trạng trên

- Nguyên nhân chủ quan:

+ Phần lớn các GV đều nhận thức được tầm quan trọng của việc đổi mới phương pháp dạy học truyền thống sang dạy học – tự học, song do ảnh hưởng của lối dạy truyền thống đã quá quen thuộc trong thời gian dài, do thói quen ngại thay đổi cái cũ cũng như ngại mất nhiều công thức, thời gian cho việc soạn bài theo hướng tăng dần tính tích cực của người học Do vậy, những giờ dạy theo phương pháp dạy – tự học tăng cường hoạt động của HS chưa được nhiều

+ Do giáo viên chưa được trang bị kiến thức về các kĩ thuật dạy học tích cực cũng như kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học

- Nguyên nhân khách quan:

+ Do học sinh thiếu tự giác, chưa chủ động tích cực trong việc học tập + Do tâm lí nhiều học sinh coi sinh học là bộ môn phụ nên không hứng thú

và lười suy nghĩ, thường học đối phó mà chưa thực sự say mê, yêu thích môn học

+ Do học sinh đã quen với việc thuộc nội dung trong sách giáo khoa mà chưa chú ý đến việc phân tích, sâu chuỗi và hệ thống hóa kiến thức, không biết tìm ra những điểm khác biệt trong nội dung kiến thức

CHƯƠNG 2 VẬN DỤNG KĨ THUẬT MẢNH GHÉP VÀO TỔ CHỨC

DẠY HỌC CHƯƠNG I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ

NĂNG LƯỢNG, SINH HỌC 11 (CTC) 2.1 Khái quát về cấu trúc và nội dung chương trình Sinh học 11

2.1.1 Về cấu trúc

- Sinh học 11 giới thiệu hệ thống sống ở cấp cơ thể thông qua 2 đại diện là

động vật và thực vật Cụ thể là giới thiệu các chức năng sống cơ bản ở cấp cơ thể: Chuyển hóa vật chất và năng lượng, Cảm ứng, Sinh trưởng và phát triển, Sinh sản dựa trên những kiến thức đã học về tế bào Các quá trình hoạt động sống được nghiên cứu ở cấp cơ thể trong mối liên hệ giữa cấu trúc và chức năng, giữa các chức năng khác nhau trong cơ thể và giữa cơ thể với môi trường

- Mỗi chức năng sống được trình bày thành mỗi chương với cấu trúc theo chiều dọc (Phần A - thực vật, Phần B - động vật) Cách trình bày này giúp học sinh nhận thức được các chức năng sống cơ bản đều có ở thực vật và động vật từ đó có thể đối chiếu so sánh rút ra những đặc điểm tương đồng về bản chất cũng như những điểm khác biệt trong biểu hiện các chức năng sinh học ở hai giới động thực vật

- Nội dung các bài trong Sinh học 11 được sắp xếp theo một cấu trúc chung: Khái niệm, sự phù hợp giữa cấu trúc và chức năng, cơ chế thực hiện các chức năng

đó, ảnh hưởng của môi trường đến việc thực hiện các chức năng, ứng dụng các kiến thức về chức năng về đời sống và sản xuất

- Chương trình Sinh học 11 gồm 4 chương:

Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng

Chương II: Cảm Ứng

Chương III: Sinh trưởng và phát triển

Chương IV: Sinh sản

2.1.2 Về nội dung

- Sinh học 11 củng cố, tiếp nối và phát triển những kiến thức sinh học ở trung học cơ sở và lớp 10 Sinh học 6 và Sinh học 7 chủ yếu đề cập đặc điểm phân loại, đặc điểm hình thái và cấu tạo các cơ quan, hệ cơ quan của động vật và thực

vật Sinh học 8 đề cập về giải phẫu và sinh lí người Sinh học 10 đề cập sinh học ở mức tế bào, nghiên cứu cấu trúc và chức năng sống trong phạm vi tế bào thực vật, động vật và vi sinh vật Sinh học 11 đề cập các hoạt động sống, các quá trình sinh học cơ bản ở mức cơ thể như chuyển hóa vật chất và năng lượng, cảm ứng, sinh trưởng và phát triển, sinh sản

Chương trình Sinh học 11 gồm 4 chương cụ thể:

- Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng (22 tiết)

+ Phần A: Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật: gồm 14 bài (1-14) giới thiệu về sự chuyển hóa vật chất và năng lượng ở cơ thể thực vật (Trao đổi nước, trao đổi khoáng, quang hợp, hô hấp…) Thực hành: Thí nghiệm thoát hơi nước và trao đổi một số chất khoáng Thí nghiệm về tách chiết sắc tố và hô hấp

+ Phần B: Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở động vật: gồm 7 bài (15-21) giới thiệu về sự chuyển hóa vật chất và năng lượng ở cơ thể động vật (Tiêu hóa, hấp thụ, hô hấp, tuần hoàn, sự vận chuyển các chất trong cơ thể ở các nhóm động vật khác nhau, các cơ chế đảm bảo cân bằng nội môi…) Thực hành: thí nghiệm đơn giản về tuần hoàn

- Chương II: Cảm ứng (11 tiết)

+ Phần A: Cảm ứng ở thực vật gồm 3 bài (23-25) giới thiệu về hướng động

và ứng động Thực hành: Làm được một số thí nghiệm về hướng động

+ Phần B: Cảm ứng ở động vật gồm 8 bài ( 26-33) giới thiệu về cảm ứng ở động vật có tổ chức thần kinh khác nhau, điện thế nghỉ, điện thế hoạt động và sự lan truyền truyền xung thần kinh, truyền tin qua xinap, tập tính của động vật Thực hành: Xây dựng tập tính cho động vật nuôi trong gia đình hoặc thành lập phản xạ có điều kiện ở vật nuôi

- Chương III: Sinh trưởng và phát triển (7 tiết)

+ Phần A: Sinh trưởng và phát triển ở thực vật, gồm 3 bài (34-37) giới thiệu

về sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp, các nhóm chất điều hòa sinh trưởng ở thực vật, hooc môn thực vật và sự phát triển của thực vật, quang chu kì và phitocrom

+ Phần B: Sinh trưởng và phát triển ở động vật, gồm 4 bài (38-42) giới thiệu

về sinh trưởng và phát triển qua biến thái và không qua biến thái ở động vật, vai trò

của hoocmôn động vật và ảnh hưởng của môi trường đối với sự sinh trưởng và phát triển của động vật và con người

- Chương IV: Sinh sản (8 tiết)

+ Phần A: Sinh sản ở thực vật, gồm 3 bài (41-43) giới thiệu về sinh sản vô tính và nuôi cấy mô, tế bào thực vật, giâm, chiết, ghép, sinh sản hữu tính và sự hình thành quả, hạt, và sự chín của hạt quả ở thực vật, các phương pháp nhân giống vô tính Thực hành: Sinh sản ở thực vật

+ Phần B: Sinh sản ở động vật, gồm 4 bài (44-47) giới thiệu về sinh sản vô tính và hữu tính ở động vật, sự tiến hóa trong các hình thức sinh sản hữu tính ở động vật, thụ tinh ngoài và thụ tinh trong, đẻ trứng, đẻ con, cơ chế điều hòa sinh sản, điều khiển sinh sản ở động vật và sinh đẻ có kế hoạch ở người

- Ôn tập chương (2 tiết)

2.2 Chuẩn kiến thức kĩ năng Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng

2.2.1 Chuẩn kiến thức

* Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật

- Phân biệt trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường và chuyển hóa vật chất

và năng lượng trong tế bào

- Trình bày được vai trò của nước ở thực vật: đảm bảo hình dạng nhất định của của tế bào và tham gia vào quá trình sinh lí của cây Thực vật phân bố trong tự nhiên phụ thuộc vào sự có mặt của nước

- Trình bày được cơ chế trao đổi nước ở thực vật gồm 3 quá trình liên tiếp: Hấp thụ nước, vận chuyển nước và thoát hơi nước; ý nghĩa của thoát hơi nước đối với đời sống của thực vật

- Nêu được sự cân bằng nước cần được duy trì bằng tưới tiêu hợp lí mới đảm bảo cho sự sinh trưởng của cây trồng

- Trình bày được sự trao đổi nước ở thực vật phụ thuộc vào điều kiện môi trường

- Nêu được vai trò của chất khoáng ở thực vật

- Phân biệt được các nguyên tố khoáng đại lượng và vi lượng

- Phân biệt được 2 cơ chế trao đổi chất khoáng (thụ động và chủ động) ở thực vật

- Nêu được 3 con đường hấp thụ nguyên tố khoáng: qua không bào, qua tế bào chất, qua thành tế bào và gian bào

- Trình bày được sự hấp thụ và vận chuyển nguyên tố khoáng phụ thuộc vào đặc điểm của hệ rễ, cấu trúc của đất và điều kiện môi trường

- Trình bày vai trò của nitơ, sự đồng hóa nitơ khoáng và nitơ tự do (N2) trong khí quyển

- Giải thích được sự bón phân hợp lí tạo năng xuất cao của cây trồng

- Trình bày được vai trò của quá trình quang hợp

- Nêu được lá cây là cơ quan chứa các lục lạp mang hệ sắc tố quang hợp

- Trình bày được quá trình quang hợp ở thực vật C3, C4 và CAM; quá trình quang hợp chịu ảnh hưởng của các nhân tố môi trường và giải thích được quang hợp quyết định năng suất cây trồng

- Phân biệt được năng suất sinh học và năng suất kinh tế và nêu được trồng cây dùng nguồn ánh sáng nhân tạo (ánh sáng của các loại đèn) có thể đảm bảo cây trồng đạt năng suất cao

- Trình bày được ý nghĩa của hô hấp: giải phóng năng lượng và tạo các sản phẩm trung gian dùng cho mọi quá trình sinh tổng hợp

- Trình bày được ti thể là cơ quan thực hiện quá trình hô hấp ở thực vật

- Trình bày được hô hấp hiếu khí và lên men: Trường hợp có ôxi xảy ra đường phân và chu trình Crep, sản phẩm sinh nhiều ATP; trường hợp không có ôxi tạo các sản phẩm lên men

- Trình bày được mối liên quan giữa quang hợp và hô hấp

- Nhận biết được hô hấp ánh sáng diễn ra ngoài ánh sáng

- Nêu được quá trình hô hấp chịu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường như: nhiệt độ, độ ẩm…

* Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở động vật

- Phân biệt được trao đổi chất và năng lượng giữa cơ thể với môi trường với chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào

- Trình bày được mối quan hệ giữa quá trình trao đổi chất và quá trình chuyển hóa nội bào

- Nêu những đặc điểm thích nghi trong cấu tạo và chức năng của các cơ quan tiêu hóa ở các nhóm động vật khác nhau trong những điều kiện sống khác nhau

- Nêu những đặc điểm thích nghi trong cấu tạo và chức năng của các cơ quan

hô hấp ở các nhóm động vật khác nhau trong những điều kiện sống khác nhau

- Nêu được những đặc điểm thích nghi của hệ tuần hoàn ở các nhóm động vật khác nhau

- Nêu được ý nghĩa của nội cân bằng đối với cơ thể (cân bằng áp suất thẩm thấu, cân bằng pH)

- Trình bày được vai trò của các cơ quan bài tiết ở các nhóm động vật khác nhau đối với nội cân bằng và cơ chế đảm bảo nội căn bằng (thông qua mối liên hệ ngược)

2.2.2 Chuẩn kĩ năng

* Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật

- Biết được cách xác định cường độ thoát hơi nước

- Biết bố trí một thí nghiệm về phân bón

- Làm được thí nghiệm phân tích các sắc tố chính

- Thực hiện thí nghiệm hô hấp ở thực vật

* Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở động vật

- Thực hành được một thí nghiệm đơn giản về tiêu hóa

- Thực hành được một thí nghiệm đơn giản về hô hấp

- Thực hành được một số thí nghiệm về hệ tuần hoàn

2.3 Vận dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng

2.3.1 Quy trình sử dụng kĩ thuật mảnh ghép vào dạy học Sinh học

* Bước 1: Xác định mục tiêu bài học

Mục tiêu bài học là những yêu cầu đặt ra đối với học sinh khi thực hiện bài học Có nhiều yếu tố tác động đến việc xác định mục tiêu bài học, trong đó đáng

chú ý nhất là các yếu tố: Nội dung bài học, khả năng nhận thức của học sinh, năng lực của giáo viên

* Bước 2: Xác định các nội dung dạy học có khả năng áp dụng kĩ thuật mảnh ghép

Xác định các nội dung trong một bài học, có thể phân tích cấu trúc nội dung bài học Mỗi nội dung tương ứng với một đơn vị kiến thức chủ chốt Từ đó xác định những nội dung có thể áp dụng kĩ thuật mảnh ghép: các nội dung này phải có sự liên quan gắn kết chặt chẽ với nhau hoặc một mội dung có chứa các nội dung nhỏ có sự liên quan gắn kết chặt chẽ với nhau, sau khi tìm hiểu được nội dung thành phần có thể hiểu được vấn đề lớn

Trong một bài học không phải tất cả các nội dung kiến thức đều áp dụng được kĩ thuật mảnh ghép Vì vậy cần phải chọn ra nội dung thích hợp có thể áp dụng kĩ thuật mảnh ghép

* Bước 3: Thiết kế các hoạt động tương ứng với từng giai đoạn của kĩ thuật mảnh ghép

Sau khi xác định được các nội dung có khả năng áp dụng kĩ thuật mảnh ghép, tiến hành thiết kế các hoạt động tương ứng với từng giai đoạn của kĩ thuật mảnh ghép bằng việc xây dựng nhiệm vụ cụ thể cho từng nhóm chuyên sâu

Sau đó xây dựng nhiệm vụ mới cho nhóm “mảnh ghép”, nhiệm vụ mới mang tính khái quát, tổng hợp kiến thức trên cơ sở nội dung kiến thức (mang tính bộ phận) HS đã nắm từ các nhóm “chuyên sâu”

Ví dụ 1: Áp dụng quy trình sử dụng kĩ thuật mảnh ghép dạy “Bài 16: Tiêu

hóa ở động vật (tiếp theo)”

* Bước 1: Xác định mục tiêu bài học

Sau khi học xong bài này, HS phải:

+ Mô tả được cấu tạo của ống tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật

+ So sánh được cấu tạo và chức năng của ống tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật, từ đó rút ra được các đặc điểm thích nghi

+ Rèn kĩ năng quan sát, phân tích tranh hình, nghiên cứu thông tin phát hiện kiến thức Rèn các thao tác tư duy: so sánh, tổng hợp

* Bước 2: Xác định các nội dung dạy học có khả năng áp dụng kĩ thuật

mảnh ghép

Bài có 2 nội dung dạy học chính:

+ Nội dung 1 Tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt

+ Nội dung 2 Tìm hiểu đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật

Cả hai nội dung trên đều có thể áp dụng kĩ thuật mảnh ghép để HS thấy rõ được những đặc điểm thích nghi trong cấu tạo và chức năng của cơ quan tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật Từ đó thấy được sự khác nhau về cấu tạo ống tiêu hóa

và quá trình tiêu hóa thức ăn của thú ăn của thú ăn thịt và thú ăn thực vật

* Bước 3: Thiết kế các hoạt động tương ứng với từng giai đoạn của kĩ thuật mảnh ghép

+ Giai đoạn 1: “Nhóm chuyên sâu”

Chia lớp thành 4 nhóm, mỗi nhóm nghiên cứu, thảo luận một nội dung hoạt động như sau:

+ Nhóm 1: Tìm hiểu về cấu tạo cơ quan tiêu hóa của động vật ăn thịt

Yêu cầu đặt ra cho nhóm 1 là: Hoàn thành bảng sau:

Răng

Dạ dày

Ruột non

Ruột tịt

+ Nhóm 2: Tìm hiểu về cấu tạo cơ quan tiêu hóa của động vật ăn thực vật

Yêu cầu đặt ra cho nhóm 2 là: Hoàn thành bảng sau:

Răng

Dạ dày

Ruột non

Ruột tịt

+ Nhóm 3: Tìm hiểu về quá trình tiêu hóa thức ăn của động vật ăn thịt

Yêu cầu đặt ra cho nhóm 3 là phải làm rõ các vấn đề sau:

- Tiêu hóa thức ăn ở miệng

- Tiêu hóa thức ăn ở dạ dày và ruột

+ Nhóm 4: Tìm hiểu về quá trình tiêu hóa thức ăn của động vật ăn thực vật

Yêu cầu đặt ra cho nhóm 4 là phải làm rõ các vấn đề sau:

- Tiêu hóa thức ăn ở miệng

- Tiêu hóa thức ăn ở dạ dày và ruột

+ Giai đoạn 2: “Nhóm mảnh ghép”

Nhiệm vụ mới giao cho nhóm mảnh ghép là:

(?) So sánh sự khác nhau về cấu tạo ống tiêu hóa và quá trình tiêu hóa thức

ăn của thú ăn thịt và thú ăn thực vật

Ví dụ 2: Áp dụng kĩ thuật mảnh ghép dạy “Bài 17: Hô hấp ở động vật”

* Bước 1: Xác định mục tiêu bài học

Sau khi học xong bài HS cần phải:

- Trình bày được khái niệm hô hấp

- Trình bày được trao đổi khí bề mặt

- Trình bày được các hình thức hô hấp

- Nêu những đặc điểm thích nghi trong cấu tạo và chức năng của các cơ quan

hô hấp ở các nhóm động vật khác nhau trong điều kiện sống khác nhau

- Rèn kĩ năng phân tích, so sánh, khái quát hóa

- Giáo dục thế giới quan khoa học

* Bước 2: Xác định các nội dung dạy học có khả năng áp dụng kĩ thuật mảnh ghép

Bài có 3 nội dung dạy học chính:

+ Nội dung 1 Tìm hiểu khái niệm hô hấp

+ Nội dung 2 Tìm hiểu bề mặt trao đổi khí

+ Nội dung 3 Tìm hiểu các hình thức hô hấp

Trong 3 nội dung trên, nội dung 3 bao gồm 4 nội dung nhỏ: Hô hấp qua bề mặt cơ thể, hô hấp bằng hệ thống ống khí, hô hấp qua mang, hô hấp bằng phổi Có thể áp dụng kĩ thuật mảnh ghép vào nội dung này để HS hiểu rõ được các hình thức

hô hấp ở động vật từ đó rút ra những đặc điểm thích trong cấu tạo và chức năng của các cơ quan hô hấp ở các nhóm động vật khác nhau trong điều kiện sống khác nhau

* Bước 3: Thiết kế các hoạt động tương ứng với từng giai đoạn của kĩ thuật mảnh ghép

- Giai đoạn 1: “Nhóm chuyên sâu”

Chia lớp thành 4 nhóm Mỗi nhóm thực hiện một nhiệm vụ sau:

+ Nhóm 1: Tìm hiểu hô hấp qua bề mặt cơ thể

+ Nhóm 2: Tìm hiểu hô hấp bằng hệ thống ống khí

+ Nhóm 3: Tìm hiểu hô hấp bằng mang

+ Nhóm 4: Tìm hiểu hô hấp bằng phổi

- Giai đoạn 2: “Nhóm mảnh ghép”

Nhiệm vụ của nhóm mảnh ghép là:

“Từ việc tìm hiểu về các hình thức hô hấp, hãy rút ra những đặc điểm thích nghi trong cấu tạo và chức năng của các cơ quan hô hấp ở các nhóm động vật khác nhau trong điều kiện sống khác nhau”

2.3.2 Khả năng vận dụng kĩ thuật mảnh ghép trong dạy học Chương I, Sinh học

11

Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng bao gồm các kiến thức về các quá trình: Trao đổi nước ở thực vật (hấp thụ nước, vận chuyển nước và thoát hơi nước), trao đổi khoáng (vai trò của các nguyên tố khoáng, đặc biệt là quá trình trao đổi nitơ), quang hợp, hô hấp, tiêu hóa, tuần hoàn máu…

Khi dạy chương này có thể áp dụng kĩ thuật mảnh ghép vào các bài như:

Bài 9: Quang hợp ở các nhóm thực vật C3, C4 và CAM

Để HS thấy rõ được quá trình quang hợp ở từng nhóm động vật C3, C4, CAM Cũng từ đó nêu được sự khác biệt giữa quang hợp của các nhóm thực vật này

Bài 15: Tiêu hóa ở động vật

Để HS thấy rõ được quá trình tiêu hóa ở các nhóm động vật chưa có cơ quan tiêu hóa, có túi tiêu hóa, có ống tiêu hóa diễn ra như thế nào từ đó làm rõ chiều hướng tiến hóa của các nhóm động vật ảnh hưởng như thế nào đến tiêu hóa

Bài 16: Tiêu hóa ở động vật (tiếp theo)

Để HS thấy rõ được những đặc điểm thích nghi trong cấu tạo và chức năng của cơ quan tiêu hóa của thú ăn thịt và ăn thực vật Từ đó thấy được sự khác nhau

về cấu tạo ống tiêu hóa và quá trình tiêu hóa thức ăn của thú ăn thịt và ăn thực vật

Bài 17: Hô hấp ở động vật

Để HS hiểu rõ được các hình thức hô hấp ở động vật từ đó rút ra những đặc điểm thích trong cấu tạo và chức năng của các cơ quan hô hấp ở các nhóm động vật khác nhau trong điều kiện sống khác nhau

Bài 18: Tuần hoàn máu

Học sinh nắm rõ về các dạng hệ tuần hoàn máu ở động vật từ đó rút ra nhận xét về chiều hướng tiến hóa của chúng

Ví dụ:

Bài 15: Tiêu hóa ở động vật

+ Giai đoạn 1: “Nhóm chuyên sâu”

Giáo viên chia lớp thành 3 nhóm, mỗi nhóm thực hiện một nhiệm vụ sau đây:

Nhóm 1: Tìm hiểu về đặc điểm tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa Nhóm 2: Tìm hiểu về đặc điểm tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa

Nhóm 3: Tìm hiểu về đặc điểm tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa

Sau khi cho các nhóm nghiên cứu thảo luận về đặc điểm tiêu hóa của các nhóm động vật nêu trên, đảm bảo cho tất cả các thành viên trong nhóm đều nắm rõ kiến thức về nội dung kiến thức mà nhóm mình được giao Khi đó sẽ chuyển sang giai đoạn 2

+ Giai đoạn 2: “Nhóm mảnh ghép”

Thành lập nhóm mới bao gồm đầy đủ các thành viên của nhóm chuyên sâu (nhóm 1, 2, 3) Các thành viên trong nhóm chuyên sâu lần lượt trình bày nội dung

đã được tìm hiểu ở giai đoạn 1 cho các bạn trong nhóm “mảnh ghép” nghe

Sau đó các nhóm “mảnh ghép” này sẽ thực hiện nhiệm vụ sau: “Nêu chiều hướng

tiến hóa của các nhóm động vật đối với quá trình tiêu hóa”

2.3.3 Sử dụng quy trình dạy học bằng kĩ thuật mảnh ghép vào dạy một số bài trong Chương I, Sinh học 11

* Dạy Bài 9 “Quang hợp ở các nhóm thực vật C 3 , C 4 và CAM”

2 Kĩ năng

- Rèn luyện kĩ năng phân tích tranh hình, thông tin phát hiện kiến thức

- Rèn luyện kĩ năng làm việc nhóm

- Rèn các thao tác tư duy: phân tích, so sánh, tổng hợp

III Phương pháp dạy học

Sử dụng phối hợp các phương pháp: Vấn đáp, trực quan kết hợp với kĩ thuật mảnh ghép

IV Tiến trình bài giảng

1 Ổn định tổ chức (2 phút)

2 Kiểm tra bài cũ (5 phút)

- Quang hợp là gì? Vì sao quang hợp có vai trò quyết định sự sống trên trái đất?

- Nêu đặc điểm của lá cây thích nghi với chức năng quang hợp?

3 Bài mới

Mở bài (1 phút):

Trong bài 8 “Quang hợp ở thực vật”, các em đã học khái quát về quang hợp

và biết: Lá là cơ quan quang hợp có cấu tạo phù hợp với chức năng của nó Còn bản chất của các quá trình quang hợp ra sao Nó có giống nhau ở các nhóm thực vật không ? Để biết được điều này, chúng ta sẽ cùng nghiên cứu bài học hôm nay Bài 9: Quang hợp ở các nhóm thực vật C3, C4 và CAM

Hoạt động 1: Tìm hiểu về pha sáng của quá trình quang hợp

Thời gian Hoạt động của GV và HS Nội dung

7 phút

- GV: Cho HS quan sát hình 9.1 và giới

thiệu tổng quát: Quá trình quang hợp được chia thành 2 pha: pha sáng và pha tối (pha cố định CO2) Quang hợp ở các nhóm thực vật C3, C4 và CAM đều giống nhau ở pha sáng, chúng chỉ khác nhau ở pha tối

- GV: Quan sát hình 9.1, kết hợp với

thông tin mục 1 SGK Hãy cho biết:

Khái niệm pha sáng? Nơi diễn ra, nguyên liệu và sản phẩm của pha sáng?

- HS quan sát hình, nghiên cứu thông

tin SGK, trả lời

- GV: Nhận xét bổ sung

- GV: Trong pha sáng diễn ra quá trình

quang phân li nước

(?) Quá trình quang phân li nước diễn ra

- Nơi diễn ra: Tilacôit

- Nguyên liệu: H2O và ánh sáng

- Cơ chế: Diễn ra quá trình quang phân li nước:

2H2O 4H+ +

4e- + O2

- Sản phẩm: ATP, NADPH

Ánh sáng Diệp lục

(?) Vai trò của quá trình quang phân li nước?

- HS: Nghiên cứu thông tin SGK để trả

lời được:

+ Diễn ra trong xoang tilacôit

+ Vai trò: Cung cấp ôxi, tạo ra êlectron

để bù đắp lại êlectron của diệp lục a đã

bị mất khi diệp lục này tham gia truyền các êlectron cho các chất khác

- GV nhận xét

và O2

Chuyển ý: Sản phẩm của pha sáng là ATP và NADPH sẽ được sử dụng ở

pha tối Pha tối - tức là pha cố định CO2 - của quang hợp không giống nhau ở các nhóm thực vật Nó được thực hiện bằng ba chu trình ở ba nhóm thực vật khác nhau: thực vật C3, thực vật C4 và thực vật CAM Tên gọi thực vật C3, C4 là gọi theo sản phẩm cố định CO2 đầu tiên, còn thực vật CAM là gọi theo đối tượng thực vật có con đường cố định CO2 này Để biết rõ về pha tối ở các nhóm thực vật chúng ta chuyển

sang phần II Pha tối của quá trình quang hợp

Hoạt động 2: Tìm hiểu về pha tối của quá trình quang hợp (Áp dụng kĩ

thuật mảnh ghép) “25 phút”

* Giai đoạn 1: “Nhóm chuyên sâu”

GV: Chia lớp thành 3 nhóm “chuyên sâu” (10 học sinh 1 nhóm) Mỗi nhóm

thực hiện một nhiệm vụ trong phiếu học tập sau (trong thời gian 10 phút)

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1

NHÓM 1

Tên các thành viên trong nhóm:………

Nhiệm vụ: Quan sát hình 9.1, 9.2, kết hợp với thông tin SGK Tìm hiểu về thực vật

Tên các thành viên trong nhóm:………

Nhiệm vụ: Quan sát hình 9.3, kết hợp với thông tin SGK Tìm hiểu về thực vật C4 Yêu cầu đặt ra đối với nhóm 2 là phải trả lời được các câu hỏi sau:

Tên các thành viên trong nhóm:………

Nhiệm vụ: Quan sát hình 9.4, kết hợp với thông tin SGK Tìm hiểu về thực vật

CAM

Yêu cầu đặt ra đối với nhóm 2 là phải trả lời được các câu hỏi sau:

- Ví dụ về thực vật CAM?

- Đặc điểm của thực vật CAM?

- Pha tối của thực vật CAM: Cho biết nơi diễn ra, cơ chế và sản phẩm của pha tối?