ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Phân Xưởng May TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY NHÀ BÈ

ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Phân Xưởng May TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY NHÀ BÈ GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI 1. Lý do chọn đề tài Lý do chủ quanvà khách quan Thời đại nào cũng thế, ăn mặc là nhu cầu không thể thiếu của con người, nhằm che chắn, bảo vệ con người trước sự khắc nghiệt của thiên nhiên. Trang phục ngày nay không chỉ đơn thuần có chức năng che và bảo vệ cơ thể mà còn là phương tiện làm đẹp cho con người. Trang phục là phương thức biểu hiện bản chất, tính cách con người, là một nhu cầu thiết yếu phản ánh được trình độ của con người và văn hóa của các dân tộc trên thế giới. Lịch sử phát triển của xã hội loài người luôn đi từ thấp lên cao nên quan niệm về may mặc hiện nay không chỉ đơn thuần là để bảo vệ cơ thể mà còn là vấn đề thể hiện trình độ văn minh, óc thẩm mĩ. Để quá trình sản xuất đảm bảo được chất lượng như khách hàng mong đợi thì người quản lý phải tiên phong đi đầu và phải nắm bắt, hiểu được mọi vấn đề từ công tác nhận TLKT, quản lý sản xuất, triển khai kĩ thuật đến việc kiểm tra kĩ thuật trên từng công đoạn. Cùng với đà phát triển của xã hội hiện nay ngành may mặc đã được xếp vào một trong những ngành đang được quan tâm của nhiều quốc gia. Với những lợi thế nhất định, ngành may mặc đã vượt lên chiếm vị trí đáng kể trong nền kinh tế quốc dân của một số nước đang phát triển trong đó có Việt Nam. Vì vậy hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm ngành may phụ thuộc vào kết quả của quá trình tổ chức sản xuất chuyền may và tay nghề của công nhân. Với công tác tổ chức quản lý, có khá nhiều cán bộ phụ trách như: Phó Giám Đốc sản xuất, quản đốc, tổ trưởng, chuyền trưởng,..... phải lê kế hoạch sản xuất thế nào để bảo đảm chất lượng, nâng cao năng suất lao động và hiệu quả kinh tế nhằm tận dụng triệt để nguồn lao động hiện có. May công nghiệp là hình thức lao động mang tính tập thể, vì thế nó luôn đòi hỏi người Quản lý phải có sự phối hợp nhịp nhàng, đồng bộ, sự điều khiển khéo léo để hoàn thành quá trình sản xuất. Đó là một thực tiễn dễ thấy ở các doanh nghiệp dệt may Việt Nam hiện nay, do đó nguời nghiên cứu quyết định chọn đề tài “Tổ chức quản lý điều hành phân xương may” 2.Mục đích nghiên cứu Đề tài “Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Phân Xưởng May” nhằm những mục đích sau: • Tìm hiểu về quá trình tổ chức quản lý sản xuất may công nghiệp để có thể hiểu rõ hơn về cơ cấu tổ chức của Xí Nghiệp May Khu V. • Tìm hiểu tổng quát về quy trình làm việc của người quản lý. Từ đó nhận thấy được tầm quan trọng của ngườ quản lý đến quá trình sản xuất may công nghiệp. • Thấy được các phát sinh trong quá trình làm việc của quản lý và tìm ra hướng giải quyết. 3. Đối tượng và khách thể nghiên cứu • Đối tượng nghiên cứu: Quy trình làm việc của người quản lý (Quản Đốc) • Khách thể nghiên cứu:quản lý, công nhân may, các công đoạn gia công, các nhân viên làm rập cải tiến. 4. Giới hạn nghiên cứu Do thời gian và năng lực có hạn cho nên người nghiên cứu xin được giới hạn những phần sau: • Về nội dung nghiên cứu:“Tồ Chức Quản Lý Điều Hành Phân Xưởng May” • Phạm vi nghiên cứu: Xí Nghiệp May Khu V – Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè. 5. Nhiệm vụ nghiên cứu • Cơ sở lý luận của đề tài: - Tổng quan các vấn đề cần nghiên cứu. - Tổng quan về cơ cấu tổ chức quản lý sản xuất may công nghiệp. • Cơ cấu nhân sự của bộ phận sản xuất • Tổchức điều hành phân xưởng • Kết luận và đề xuất giải pháp: Từ thực tế hiện nay tại công ty và hệ thống làm việc chưa chuyên nghiệp nên còn nhiều bất cập liên quan tới đội ngũ quản lý. 6. Phương pháp nghiên cứu Để giải quyết tốt các nhiệm vụ đặt ra thì người nghiên cứu sử dụng nhiều phương pháp, phối hợp các phương pháp để hỗ trợ lẫn nhau. Sau đây là một số phương pháp chính mà người nghiên cứu dùng để thực hiện đề tài: • Phương pháp tham khảo tài liệu • Phương pháp phỏng vấn và điều tra • Phương pháp khảo sát thực tế

NHẬN XÉT CỦA DOANH NGHIỆP



Tp Hồ Chí Minh, Ngày Tháng… Năm 2015

Người nhận xét

(Vui lòng ký và ghi rõ Họ tên, chức vụ)

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN



Tp Hồ Chí Minh, Ngày Tháng… Năm 2015

Giáo viên hướng dẫn

Ths.Trần Thanh Hương

Để hoàn thiện bài báo cáo này trước hết em xin cảm ơn tập thể quý thầy cô trường Đại Học

Sư Phạm Kĩ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, thầy cô khoa Công Nghệ May Và Thời Trangđã tận tình giảng dạy và truyền đạt những kiến thức vô cùng quý báu cho em trong quá trình học tập tại trường Đó là hành trang quý giá và hữu ích cho em bước vào tương lai sau nay.

Đặc biệt em xin cảm ơn cô Trần Thanh Hương đã tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình hoàn thành Đồ án Công Nghệ May Qua đó em đã tiếp thu thêm nhiều ý kiến bổ ích, hệ thống được những kiến thức đã học trong nhà trường, học hỏi được nhiều kinh nghiệm thực tế để có thể vận dụng vào công việc thực tế của em sau này

Đồng thời xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Xí nghiệp may khu V - Nhà Bè đã tạo mọi điều kiện thuận về cơ sở vật chất giúp người nghiên cứu có một môi trường tốt để thực hiện đề tài Các anh chị cán bộtrong bộ phận may , cùng toàn thể anh chị em, cán bộ công nhân viên công ty

đã tận tình hỗ trợ và giúp đỡ người nghiên cứu có thể hoàn thành trọn vẹn đề tài của mình.

Vì thời gian thực tập không nhiều và do kiến thức hạn chế cho nên trong quá trình thực hiện

Đồ án Công Nghệ May không tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của thầy cô, các cô chú, anh chị tại Xí nghiệp may khu V - Nhà Bè nhằm giúp em bổ sung và học hỏi được nhiều kiến thức hơn nữa.

Em xin chúc các cô chú, anh chị trong Xí Nghiệp May Khu V - Nhà Bè và toàn thể thầy cô trường Đại học Sư Phạm Kĩ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh, thầy cô khoa Công Nghệ May Và Thời Trang lời chúc sức khỏe, hạnh phúc, thành công trong cuộc sống và công việc, chúc Xí Nghiệp May Khu V ngày càng phát triển và luôn luôn thành công.

Em xin chân thành cám ơn!

Nhận xét của doanh nghiệp 1

Nhận xét của GVHD 2

Lời cảm ơn 3

Mục lục 4

Giới thiệu đề tài 6

PHẦN I :TỔNG QUAN VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC QUẢN LÝĐIỀU HÀNH PHÂN XƯỞNG MAY 8

1.Giới thiệu về công tác tổ chức quản lý daonh nghiệp may 8

1.1 Các khái niệm cơ bản về khoa học quản lý 8

1.2 Giới thiệu về quá trình sản xuất may 10

2 Giới thiệu vắn tắt về Xí Nghiệp Khu V - Jean Công Ty Nhà Bè 11

2.2 Lịch sử hình thành 11

2.3 Cơ cấu tổ chức 13

2.4 Thế mạnh của công ty 15

2.5 Sơ đồ quy trình sản xuất tại Xí Nghiệp 16

2.6 Sản phẩm chủ lực 17

3.Tầm quan trọng của công tác tổ chức quản lý đến hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp 17

PHẦN II: TỔCHỨC ĐIỀU HÀNH PHÂN XƯỞNG MAY TẠI XÍ NGHIỆP MAY KHU V - JEAN CÔNG TY NHÀ BÈ 18

I Giới Thiệu Xưởng May Tại Xí Nghiệp May Khu V –Jean 18

II Cơ Cấu Nhân Sự Của Bộ Phận Quản Lý Sản Xuất 20

III Triển Khai Công Tác Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Tại Phân Xưởng May Khu V - Jean 27

1 Nhận và kiểm tra các tài liệu và chuẩn bị các điều kiện sản xuất 35

2 Quản lý quá trình nhận, kiểm tra phụ liệu dụng cụ và sử lý sai hỏng trước khi cấp phát cho công nhân 42

3.Quản lý quá trình hướng dẫn kỹ thuật cho công nhân 43

4 Quản lý quá trình điều động rải chuyền 46

5 Quản lý quá trình kiểm tra bán thành phẩm sau các công đoạn và sử lý sai hỏng 49

6.Quản lý đảm bảo an toàn lao động 51

7.Quy trình thay thâm 53

8.Bảo quản và sử lý hàng tồn kho 53

9.Công tác thống kê tại phân xưởng may 54

10.Công tác quản lý nhân sự tại xưởng may 55

11.Công tác tính lương tại phân xưởng may 61

12 so sánh thực tế 62

IV.Các Vấn Đề Phát Sinh Và Hướng Giải Quyết Trong Công Tác Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Xí Nghiệp Khu V Jean-Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè 65

Phần III:KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ 68

I.Kết Luận 68

II Đề Nghị 69

Tài liệu tham khảo 7172

GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI

Để quá trình sản xuất đảm bảo được chất lượng như khách hàng mong đợi thì người quản lý phải tiên phong đi đầu và phải nắm bắt, hiểu được mọi vấn đề từ công tác nhận TLKT, quản lý sản xuất, triển khai kĩ thuật đến việc kiểm tra kĩ thuật trên từng công đoạn Cùng với đà phát triển của

xã hội hiện nay ngành may mặc đã được xếp vào một trong những ngành đang được quan tâm của nhiều quốc gia Với những lợi thế nhất định, ngành may mặc đã vượt lên chiếm vị trí đáng kể trong nền kinh tế quốc dân của một số nước đang phát triển trong đó có Việt Nam.

Vì vậy hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm ngành may phụ thuộc vào kết quả của quá trình

tổ chức sản xuất chuyền may và tay nghề của công nhân Với công tác tổ chức quản lý, có khá nhiều cán bộ phụ trách như: Phó Giám Đốc sản xuất, quản đốc, tổ trưởng, chuyền trưởng, phải

lê kế hoạch sản xuất thế nào để bảo đảm chất lượng, nâng cao năng suất lao động và hiệu quả kinh

tế nhằm tận dụng triệt để nguồn lao động hiện có May công nghiệp là hình thức lao động mang tính tập thể, vì thế nó luôn đòi hỏi người Quản lý phải có sự phối hợp nhịp nhàng, đồng bộ, sự điều khiển khéo léo để hoàn thành quá trình sản xuất

Đó là một thực tiễn dễ thấy ở các doanh nghiệp dệt may Việt Nam hiện nay, do đó nguời nghiên cứu quyết định chọn đề tài “Tổ chức quản lý điều hành phân xương may”

2.Mục đích nghiên cứu

Đề tài “Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Phân Xưởng May” nhằm những mục đích sau:

 Tìm hiểu về quá trình tổ chức quản lý sản xuất may công nghiệp để có thể hiểu rõ hơn về

cơ cấu tổ chức của Xí Nghiệp May Khu V.

 Tìm hiểu tổng quát về quy trình làm việc của người quản lý Từ đó nhận thấy được tầm quan trọng của ngườ quản lý đến quá trình sản xuất may công nghiệp.

 Thấy được các phát sinh trong quá trình làm việc của quản lý và tìm ra hướng giải quyết.

3 Đối tượng và khách thể nghiên cứu

 Đối tượng nghiên cứu: Quy trình làm việc của người quản lý (Quản Đốc)

 Khách thể nghiên cứu:quản lý, công nhân may, các công đoạn gia công, các nhân viên làm rập cải tiến.

4 Giới hạn nghiên cứu

Do thời gian và năng lực có hạn cho nên người nghiên cứu xin được giới hạn những phần sau:

 Về nội dung nghiên cứu:“Tồ Chức Quản Lý Điều Hành Phân Xưởng May”

 Phạm vi nghiên cứu: Xí Nghiệp May Khu V – Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè.

5 Nhiệm vụ nghiên cứu

 Cơ sở lý luận của đề tài:

- Tổng quan các vấn đề cần nghiên cứu.

- Tổng quan về cơ cấu tổ chức quản lý sản xuất may công nghiệp.

 Cơ cấu nhân sự của bộ phận sản xuất

 Tổchức điều hành phân xưởng

 Kết luận và đề xuất giải pháp: Từ thực tế hiện nay tại công ty và hệ thống làm việc chưa chuyên nghiệp nên còn nhiều bất cập liên quan tới đội ngũ quản lý.

6 Phương pháp nghiên cứu

Để giải quyết tốt các nhiệm vụ đặt ra thì người nghiên cứu sử dụng nhiều phương pháp, phối hợp các phương pháp để hỗ trợ lẫn nhau Sau đây là một số phương pháp chính mà người nghiên cứu dùng để thực hiện đề tài:

 Phương pháp tham khảo tài liệu

 Phương pháp phỏng vấn và điều tra

 Phương pháp khảo sát thực tế

Tuy nhiên, do khả năng và điều kiện có hạn, đề tài chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót Rất mong nhận được sự đóng góp của các Anh Chị, Thầy Cô và bạn bè để đề tài hoàn thiện hơn.

Ngày …… tháng ………….năm

2015 Sinh viên thực hiện

Hồ Thị Yến Nhi

PHẦN I : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP

I Giới Thiệu Về Công Tác Tổ Chức Quản Lý Doanh Nghiệp may

1 Các kiến thức cơ bản về tổ chức quản lý của doanh nghiệp

 Khái niệm quản lý

Quản lý là quá trình thực hiện các hoạt động hoạch định, tổ chức, điều khiển, kiểm tra Quản lý là những hoạt động cần thiết phải được thực hiện khi con người kết hợp với nhau trong tổ chức nhằm đạt mục tiêu chung.

Chức năng của quản lý:

 Hoạch định: chỉ ra mục tiêu của tổ chức, thiết lập chiến lược toàn bộ để hoàn thành mục tiêu, phát triển các kế hoạch để phù hợp những hoạt động.

 Tổ chức: xác định ai? Làm gì? Ở đâu? Làm như thế nào?

 Điều khiển: điều khiển động viên những người dưới quyền, chọn cách truyền đạt thông tin hiệu quả, giải quyết xung đột.

 Kiểm soát: theo dõi các hoạt động của tổ chức, so sánh kết quả thực hiện với mục tiêu đề ra,

từ đó đưa ra hướng sữa chữa phù hợp.

 Cơ cấu quản lý là gì?

Cơ cấu quản lý là cấu trúc bên trong của quản lý, là hình thức tồn tại của tổ chức, biểu thị việc sắp đặt theo một trật tự nào đó giữa các bộ phận của tổ chức cùng các mối quan hệ giữa chúng.

* Những yếu tố ảnh hưởng đến cơ cấu quản lý:

 Nhiệm vụ, mục tiêu chiến lược của công ty.

 Môi trường hoạt động công ty.

 Đặc điểm ngành nghề công ty.

 Năng lực và trình độ nhân sự của công ty.

 Quy mô hoạt động của công ty.

*Yêu cầu đối với cơ cấu quản lý tối ưu:

 Tính linh hoạt.

 Đảm bảo độ tin cậy trong hệ thống.

 Đảm bảo tính kinh tế của quản trị.

 Khái niệm tổ chức quản lý của doanh nghiệp

Bất kỳ doanh nghiệp nào dù lớn hay nhỏ đều có một hệ thống tổ chức sản xuất Tuỳ theo quy mô mà tổ chức sản xuất hình thành các bộ phận ở các mức độ khác nhau.

Tổ chức sản xuất được hiểu là tập hợp tất cả phương thức hoạt động của doanh nghiệp nhằm chuyển hoá nguồn tài nguyên của doanh nghiệp thành sản phẩm và dịch vụ Năng lực sản xuất của một nước tuỳ thuộc một phần lớn vào trình độ tổ chức và quản lý sản xuất của nước đó.

Trong lĩnh vực sản xuất trước đây người ta chỉ chú ý đến 4 yếu tố: con người (man), vật liệu (material), máy móc (machine), tài chính (money) thì những thập niên thế kỉ XX người ta càng ngày càng quan tâm hơn đến một yếu tố nổi bật thứ 5 là quản lý (management).

Các yêu cầu của quá trình tổ chức quản lý sản xuất:

 Bảo đảm sự cân đối trong sản xuất: sự phối hợp cân đối hợp lí các yếu tố sản xuất khi thị trường biến động, ta cần phải xác lập ngay thị trường cân đối mới cho phù hợp thị trường.

 Chuyên môn hoá cao: nghĩa là phải phân công lao động sao cho tại mỗi nơi làm việc, tại các

bộ phận sản xuất người công nhân chỉ phải sản xuất một số ít loại sản phẩm hoặc chỉ phải thực hiện một bước của quy trình công nghệ.

+ Sự phát triển nhịp độ sản xuất là thay đổi kế hoạch một cách chủ định.

Trong quy trình công nghệ may gồm 4 giai đoạn chính: chuẩn bị sản xuất, cắt, may, hoàn tất Bất kỳ một công đoạn nào của quá trình sản xuất cũng bao gồm nhiều bước công việc khác nhau Vậy bước công việc hay phần việc của công đoạn là đơn vị cơ bản của quy trình sản xuất, được thực hiện do một số công nhân nhất định Vì vậy, việc sử dụng máy móc thiết bị cũng được tiến hành trên những đối tượng lao động nhất định.

Mục đích của công tác tổ chức sản xuất trong doanh nghiệp may công nghiệp là nhằm khai thác mọi khả năng hiện có để đảm bảo sản xuất liên tục, rút ngắn thời gian, nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm.

 Một số yêu cầu chung về công tác tổ chức quản lý.

Tổ chức quản lý là một hiện tượng xã hội xuất hiện từ khi có sự phân công trong lao động xã hội, trước hết là từ gia đình rồi lan ngoài xã hội Đó là nhu cầu của mọi người nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất Xét trình độ tổ chức quản lý của một xã hội ta có thể biết được một cách khá rõ nét

Bảng 1.1: Cấu trúc quá trình sản xuất

may công nghiệp

2.Giới Thiệu Vắn Tắt Xí Nghiệp May Khu V – Jean Nhà Bè

2.1 Lịch sử hình thành

a Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè

Hình 1.2 : Tổng Công Ty May Nhà Bè

 Tên doanh nghiệp phát hành: Tổng công ty may Nhà Bè – CTCP

 Tên giao dịch: NHABE GARMENT CORPORATION - JOINT STOCK COMPANY

 Trụ sở chính: 04 Đường Bến Nghé, phường Tân Thuận Đông, Quận 7 Thành phố Hồ Chí

Minh, Việt Nam

 Điện thoại:(84-8) 8720077 - 38729124

 Fax:(84-8) 8725107

 Email:info@nhabe.com.vn

 Website:http://www.nhabe.com.vn

b Xí Nghiệp May Khu V - Jean

 Tên doanh nghiệp phát hành: Xí nghiệp may khu V – Jean Nhà Bè

 Tên thương mại: Xí nghiệp may khu V – Jean Nhà Bè

 Người đại diện: Nguyễn Văn Thịnh

 Chức vụ: Giám đốc

 Loại hình công ty: Doanh nghiệp Nhà nước

 Ngành nghề hoạt động: May mặc sản phẩm quần jeans, khaki các loại

 Địa chỉ: 22/14 Phan Văn Hớn – Tân Thới Nhất – Q.12 – TP.HCM

Điện thoại: (84.8).3883 1409 Fax: (84.8).3883 1411

 Website:www.nhabe.com.vn

Hình 1.3 : Xí Nghiệp May Khu V

Xí nghiệp may xuất khẩu Nam Tiến ra đời theo quyết định số 966TM/QĐ ngày 21/11/1995

do sự liên doanh của hai xí nghiệp: Công ty may Miền Nam (GATEXCO) thuộc bộ thương mại và Công ty Việt Tiến (VTEC) thuộc Tổng công ty Dệt may Việt Nam theo hợp đồng kinh tế đã thỏa thuận Xí nghiệp may xuất khẩu Nam Tiến là xí nghiệp kinh doanh hàng may mặc trong nước và xuất khẩu Xí nghiệp được hoạt động với tổng số vốn điều lệ hình thành từ hai nguồn vốn góp của các thành viên sáng lập nên tổng số vốn ban đầu của xí nghiệp là: 5.758.855.093 đồng Trong đó:

 Vốn cố định: 4.672.819.719 đồng

 Vốn lưu động: 1.085.769.734 đồng

Xí nghiệp hoạt động theo luật doanh nghiệp của Nhà nước và các qui định của pháp luật, điều lệ hoạt động của doanh nghiệp do bộ Thương Mại hai bên GATEXCO và VTEC thỏa thuận thông qua hội đồng quản trị.

11/11/1999 Tổng Công Ty Dệt May Việt Nam đã đồng ý cho Công Ty May Việt Tiến bán lại toàn giá trị góp vốn của công ty may Việt Tiến tại thời điểm cổ phần hóa trong Xí Nghiệp liên doanh Nam Tiến.

Vào ngày 31/12/1999 hai bên đã chấm dứt hợp đồng kinh doanh, bắt đầu từ ngày 1/1/2000 mọi vấn đề hoạt động nội tại của xí nghiệp may liên doanh Nam Tiến do công ty vải sợi Miền Nam chịu trách nhiệm.

Cho đến năm 2011, Nhà Bè chính thức mua lại Nam Tiến từ Công ty vải sợi Miền Nam đổi tên lại là Xí nghiệp may khu V Jean – Nhà Bè Từ đây mọi vấn đề đối với lao động, các khoản nợ phải thu, phải trả, các chế độ đối với ngân sách Nhà nước, nghĩa vụ còn tồn tại đến nay chấm dứt.

Xí nghiệp may khu V - Jean là xí nghiệp hoạt động dưới tư cách pháp nhân của Tổng công

ty cổ phần may Nhà Bè và luật pháp Nhà nước Trong thời gian qua xí nghiệp đã thực hiện tốt các chức năng và nhiệm vụ được giao, tạo nhiều công ăn việc làm cho người lao động với mức thu nhập cao, thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với Nhà nước và đem lại lợi nhuận cho Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè.

- Triệu tập, chỉ đạo chuẩn bị nội dung và chương trình cho các cuộc họp ĐHĐCĐ

- Quyết định cơ cấu tổ chức, bộ máy của công ty

- Quyết định chiến lược đầu tư, phát triển của công ty.

- Tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh, phân phối lợi nhuận, chia lãi cổ phần, báo cáo kết quả tài chính năm, phương hướng, nhiệm vụ phát triển và kế hoạch hoạt động sản xuất kinh doanh.

- Kiến nghị, bổ sung, sửa đổi điều lệ, tăng giảm vốn điều lệ.

- Thực hiện, trích lập các quỹ thuộc thẩm quyền, chia lợi tức cổ phần.

- Thành lập, giải thể các chi nhánh, văn phòng đại diện, các đơn vị trực thuộc.

- Bổ nhiệm, mãn nhiệm Tổng Giám Đốc, Phó Tổng Giám Đốc, kế toán trưởng phòng, phó phòng, chánh phòng giám đốc các đơn vị trực thuộc,…

* Ban kiểm soát

Ban kiểm soát do ĐHĐCĐ bầu ra, trưởng ban kiểm soát chỉ đạo và phân công từng kiểm soát viên, có quyền hạn và nghĩa vụ như sau:

- Kiểm tra sổ sách kế toán và các Báo Cáo tài chính của công ty, kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp trong quản lý điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh và kiến nghị khắc phục các sai phạm.

- Tiến hành giám sát đối với các hành vi vi phạm pháp luật hay điều lệ của các đơn vị trực thuộc đối với Hội Đồng Quản Trị, ban Tổng Giám Đốc trong quá trình thi hành nhiệm vụ, đồng thời có quyền trình bày ý kiến độc lập của mình về kết quả thẩm tra các vấn đề liên quan tới hoạt động của công ty.

- Được quyền yêu cầu Hội Đồng Quản Trị, thành viên của Hội Đồng Quản Trị, Tổng Giám đốc và các quản lý của cá xí nghiệp, đơn vị trực thuộc,… cung cấp đầy đủ, kịp thời, chính xác thông tin, tài liệu có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh để thực hiện nhiệm

vụ của mình.

- Thông báo định kỳ tình hình kết quả kiểm soát của Hội Đồng Quản Trị.

- Tham gia các buổi họp Đại hội Cổ Đông, phát biệu ý kiến và có những kiến nghị nhưng không được tham gia giải quyết.

* Ban Tổng Giám Đốc

- Tổng giám đốc là người vừa đại diện cho Nhà nước vừa đại diện cho công nhân viên chức quản lý trong công ty.

- Tổng giám đốc có quyền quyết định và điều hành mọi công việc của công ty theo đúng kế hoạch, chính sách và pháp luật của Nhà nước, theo chỉ định của Nhả nước và theo thỏa ước của tập thể, của Hội Đồng Cổ Đông, công nhân viên chức.

- Tổng Giám Đốc do Hội Đồng Cổ Đông bổ nhiệm có quyền quyết định, tổ chức bộ máy quản lý trong công ty, thành lập, xác nhận hoặc giải thể các đơn vị trực thuộc làm gọn nhẹ

bộ máy quản lý.

2.3 Thế mạnh của công ty

Công Ty May Khu V - Jean Nhà Bè chuyên sản xuất các mặt hàng về jean , kaki và được cấp giấy phép kinh doanh xuất nhập khẩu của Bộ Thương Mại, được phép sản xuất các loại quần áo may mặc và xuất nhập khẩu (trừ sản phẩm da lông thú

2.4Sơ đồ quy trình sản xuất

Quy Trình Công Nghệ SX

2.5 Sản phẩm chủ lực

Công Ty May Khu V - Jean Nhà Bè chuyên sản xuất các mặt hàng về jean và kaki

Phòng Kỹ Thuật Nhận Mẫu

Thiết Kế mẫu

Nghiên Cứu Mẫu

Bộ Phận Cắt

Mẫu Cứng

Sơ Đồ May mẫu

Kiểm Tra NPL Trải, Cắt NPL

Bốc Tập Phối Kiện

Đánh Số

Ép keo Keo Nhập Kho BTP

Lắp Ráp Các Cụm Chi Tiết

Ủi thành phẩm

Đóng kiện

Gắn Thẻ Bài, Gắn Nhãn , Vô Bao

Xuất hàng

Lập TLKT và làm rập

Hình 1.5 quy trình sản xuất

3 Tầm Quan Trọng Của Công Tác Tổ Chức Quản Lý Đến Hiệu Quả Sản Xuất Của Doanh Nghiệp

Với thực tế phát triển của ngành may công nghiệp hiện nay đòi hỏi quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, phương thức sản xuất ngày càng hoàn thiện và nhất là trong tình hình cơ chế thị trường hiện nay đòi hỏi bộ máy quản lý thật linh hoạt Tính linh hoạt ở đây được phản ánh qua sự uyển chuyển, cho phép sự co giãn tạo những khả năng thích ứng kịp thời mọi tình huống có thể xảy ra trong thực tế sản xuất, đồng thời phải theo dõi chặt chẽ nắm được tình hình sản xuất tại phân xưởng, nắm bắt mọi thông tin để kịp thời xử lý Đó là một trong những yếu tố quyết định thành công của doanh nghiệp.

Đối với doanh nghiệp may công nghiệp vấn đề tổ chức bộ máy quản lý là một vấn đề hết sức quan trọng có ý nghĩa quyết định đến quá trình sản xuất, vì tính chất ngành may chủ yếu là thủ công và kỹ năng riêng của từng người khác với những ngành công nghiệp khác, sử dụng nhiều đến máy móc thiết bị Hơn nữa thu nhập của ngành may thuần tuý chỉ là gia công nên tổ chức bộ máy quản lí thế nào để vừa đảm bảo được toàn bộ công việc nghiệp vụ và gọn nhẹ, nhằm giảm được lực lượng lao động gián tiếp, thực hiện nhiệm vụ quan trọng là đổi mới cơ chế quản lý, hạ giá thành sản phẩm, tăng hiệu quả kinh doanh.

- Quá trình sản xuất hàng may công nghiệp đòi hỏi phải tiến hành qua nhiều công việc khác nhau trong cùng một khoảng thời gian nhất định Vì vậy những công việc cần được sắp xếp theo một lịch trình chặt chẽ, nhất là khi có nhiều công việc chồng chéo trong những thời kì cao điểm nhất, đặc biệt là ở xưởng may, công nhân làm việc không ngừng, sản phẩm ra chuyền liên tục.

Do đó, cán bộ quản lý phải có sự phối hợp chặt chẽ với đội ngũ cán bộ kĩ thuật để thực hiện tốt công tác triển khai kĩ thuật, cân bằng chuyền, hướng dẫn công nhân, bên cạnh đó cán bộ quản

lý còn phải là người đi đầu trên từng công đoạn, đảm bảo sản phẩm thoát chuyền đúng yêu cầu

kĩ thuật và đạt chất lượng cao nhất Quản lý là Kiểm soát thực hiện nhiệm vụ của chuyền trưởng, tổ trưởng, công nhân Và là người thay mặt phòng kỹ thuật và ban quản lý xưởng truyền đạt thông tin về yêu cầu kỹ thuật của đơn hàng đến công nhân, giúp công nhân hoàn thiện tay nghề, giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm,… Ngoài ra, quản

lý thuật là người trực tiếp chịu sự chỉ đạo của cấp trên, tiếp thu ý kiến của khách hàng, trao đổi

kĩ thuật với đồng nghiệp để trực tiếp hướng dẫn kĩ thuật đến cho từng công nhân một cách đồng

bộ và hiệu quả nhất.

PHẦN II :

TỔ CHỨC QUẢN LÝ ĐIỀU HÀNH PHÂN XƯỞNG MAY TẠI XÍ NGHIỆP MAY KHU

V –JEAN CÔNG TY NHÀ BÈ

I.Giới Thiệu Xưởng May Khu V - Jean Nhà Bè

Hiện nay, công ty hoạt động với quy mô mở rộng và bộ máy tổ chức được quản lý theo mô hình trực tuyến – chức năng Đặc điểm của mô hình này là mỗi bộ phận chuyên trách riêng về chuyên môn, không có quyền chỉ đạo các đơn vị trực tuyến Những người lãnh đạo trực tuyến chịu trách nhiệm về kết quả hoạt động và có quyền quyết định trong đơn vị mình phụ trách.

Ngoàira cơcấu này còn có ưu điểm phát huy tối đa tính tích cực nhất, linh hoạt nhất nhằm thực hiện các nhiệm vụ và kiểm tra để ngăn chặn, khắc phục

các sai lệch của từng bộ phận thừa hành.

Giám đốc là người đứng đầu trực tiếp chỉ đạo các phòng ban, chuyên đề xuất chiến lược, sách lược kinh doanh, tạo sự ăn khớp giữa các bộ phận, nắm bắt kịp thời tình hình sản xuất và đề

ra phương hướng giải quyết sao cho vừa đảm bảo nguồn lực về vật chất kỹ thuật vừa tiết kiệm chi phí sản xuất Bên cạnh đó, Phó Giám Đốc là trợ lý – là người tham mưu cho Giám Đốc và là người giữ cho hoạt động của công ty bình thường khi Giám Đốc đi vắng Dưới Giám Đốc là các phòng ban, chỉ thuần túy là làm nhiệm vụ chuyên môn cho cấp quản trị thượng đỉnh trong lĩnh vực Mô hình này không tránh khỏi các nhược điểm như Giám đốc còn phải xử lí quá nhiều công việc do phải quản lí tất cả các đơn vị trong công ty, thiếu sự phân cấp uỷ quyền Như vậy nhiệm

vụ của giám đốc quá nặng nề, còn nhiệm vụ các phòng ban đơn giản, nhẹ nhàng.

 Giám đốc: Anh Nguyễn Văn Thịnh

 Phó Giám Đốc Kế Hoạch Kiêm Quản Đốc Phân Xưởng Hoàn Thành:Anh Phạm Đức

Hiếu

 Phòng hành chính - ISO: Anh Trương Quang Duy

 Phòng kế toán – tiền lương: Chị Đoàn Thị Đông – Chị Lê Thị Ngọc

 Phòng chuẩn bị sản xuất – KT: Anh Nguyễn Quốc Hiệp

 Phòng kế hoạch : Anh Nguyễn Văn Phước

Bảng 1.6: Sơ đồ tổ chức xưởng may

Mỗi xí nghiệp khác nhau sẽ có cơ cấu tổ chức khác nhau Đối với Xí Nghiệp May Khu V, xưởng may được đặt ở lầu 1, thuận tiện cho xưởng cắt và hoàn thành, tạo điều kiện cho công tác vận chuyển bán thành phẩm và thành phẩm nhanh, đáp ứng được thời gian giao hàng cho khách hàng Phân xưởng may có 5 chuyền may dưới sự quản lí của PGĐ sản xuất và quản đốc phân xưởng Mỗi chuyền may được một chuyền trưởng cùng tổ trưởng phối hợp quản lý hơn 50 lao động Bên cạnh đó, mỗi chuyền còn có một KTC hỗ trợ kĩ thuật cho chuyền hoạt động hiệu quả, đúng yêu cầu kĩ thuật khách hàng

Xí nghiệp may Khu V bố trí sản xuất theo dây chuyền cụm: cụm thân trước, cụm thân sau, cụm lắp ráp

Ưu điểm:

 Mềm dẻo trong sản xuất, cán bộ quản lí làm việc hiệu quả hơn.

 Sản phẩm chủ lực và cũng thường xuyên sản xuất một loại mặt hàng nên dễ dàng cho việc thiết kế chuyền, thường là thiết kế chuyền cố định.

 Tiết kiệm diện tích nhà xưởng.

 Tay nghề công nhân cao, công nhân vắng ít bị ảnh hưởng tới tiến độ sản xuất, tiết kiệm thời gian đi lại của công nhân nhằm giảm thời chết trong sản xuất.

Nhược điểm:

 Lượng hàng trong chuyền nhiều, mất mĩ quan xưởng.

 Không thể cân đối tương xứng, độc lập giữa các vị trí nên cần nhiều người lấy hàng, kiểm tra các công đoạn khó.

Chức năng nhiệm vụ phân xưởng may

 Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc, Phó Giám Đốc kế hoạch, về chất lượng sản phẩm tại các chuyền triển khai.

 Phối hợp KTC trong công tác triển khai mã hàng mới.

 Săp xếp kĩ thuật để may mẫu đối, duyệt mẫu rập,quy trình đánh số, chế mẫu khó cùng quản đốc, KTC.

 Phối hợp cơ điện, quản đốc, KTC nghiên cứu thiết bị, cữ gá để phục vụ sản xuất.

 Phối hợp tổ hoàn thành triển khai công tác ủi mẫu tại tổ hoàn thành.

 Hướng dẫn và xây dựng quy trình kiểm tra cho KCS.

 Lập sổ phân công công việc hằng ngày trình phụ trách kĩ thuật kiểm soát.

 Thống nhất quy trình cùng quản đốc, KTC, nhân viên quy trình.

 Họp triển khai sản xuất mã hàng mới.

 II Cơ Cấu Nhân Sự Của Bộ Phận Quản Lý Sản Xuất

Bảng 1.7 : Cơ cấu nhân sự xưởng may

 Giám đốc: Anh Nguyễn Văn Thịnh

a Chức năng

- Chịu trách nhiệm trước Ban Tổng Giám Đốc về mọi hoạt động tại khu V JEAN - Nhà Bè

- Xây dựng và triển khai thực hiện chính sách của Ban Tổng Giám Đốc và hoạch định tổ chức đào tạo nguồn lực kế thừa tại khu V.

- Tổ chức sắp xếp, phân công, giao nhiệm vụ và kiểm tra các bộ phận trên cơ sở phân công công việc hằng ngày, hàng tháng, hàng quý.

b Nhiệm vụ

- Phân công nhiệm vụ cho các Phó Tổng Giám Đốc giải quyết và tự chịu trách nhiệm về các vấn

đề đã được giao phụ trách và thực hiện kiểm tra hằng ngày, hàng tháng, hàng quý.

- Tiếp nhận kế hoạch sản xuất hàng tháng, quý.

- Họp và triển khai thực hiện kế hoạch tuần, tháng.

- Kiểm tra việc thực hiện và điều chỉnh kịp thời tình hình sản xuất hàng ngày để đảm bảo kế hoạch sản xuất theo tuần và tháng đạt yêu cầu.

- Kiểm soát toàn bộ vật tư,hàng hoá, ký phiếu xuất vật tư, thiết bị, hàng hoá theo quy định của Tổng công ty.

- Báo cáo tình hình sản xuất hàng ngày của đơn vị về cho Ban Tổng Giám Đốc và Phòng Kế Hoạch Thị Trường.

- Kết hợp với công đoàn, đoàn thanh niên xây dựng quy chế thi đua sôi nổi trong sản xuất.

- Dựa vào công tác tuyển dụng của Tổng Công Ty, lên kế hoạch thông báo tuyển dụng nội bộ.

- Thực hiện tốt chế độ kế toán, phối tiền lương, tiền thưởng đúng chế độ cho người lao động ,bảo quản, giữ gìn tài sản của Tổng Công Ty giao, bảo quản thiết bị và có kế hoạch bảo trì thiết bị.

- Thực hiện công tác kiểm kê, chế độ báo cáo theo quy định của Tổng Công Ty.

- Lên kế hoạch tiết kiệm vật tư cơ điện, tình hình sử dụng điện, nước, điện thoại ….của Xí Nghiệp -Đảm bảo cung cấp đầy đủ nguồn lực cho các bộ phận.

-Đảm bảo các yêu cầu của khách hàng được xác định và đáp ứng.

-Thiết lập các mục tiêu chất lượng tương quan với kế hoạch chiến lược của xí nghiệp.

- Ký duyệt các báo cáo trình Tổng Giám Đốc duyệt.

 Phó Giám Đốc Kế Hoạch:Anh Phạm Đức Hiếu

+ Đóng nút + cắt chỉ.

+ Hút bụi + Ủi thành phẩm.

+ KCS thành phẩm.

+ Thu hoá + đóng gói.

- Dựa vào kế hoạch sản xuất đầu tháng,lên lịch thông báo giao hàng theo tuần.

- Tổ chức thực hiện và kiểm soát thực hiện của 3 tổ trưởng (cắt chỉ - ủi thành phẩm, thu hóa + đóng gói – đóng nút).

- Điều động, cân đối giữa các Tổ trưởng tại các bộ phận nhằm đảm bảo tiến độ giao hàng.

- Theo dõi báo cáo hàng ngày: tiến độ ra hàng thành phẩm tại các chuyền may, tiến độ giao nhận wash.

- Sau khi xuất xong một mã hàng, phối hợp phụ trách KCS làm biên bản báo cáo hàng tồn phân loại để nhập kho theo đúng quy định (có chữ ký phòng Kế Hoạch, Phụ trách hoàn thành, Phụ trách KCS).

- Nhắc nhở kiểm tra thường xuyên về công tác ATLĐ, vệ sinh CN, sắp xếp tại khu vực hoàn thành.

- Phối hợp cùng chị Triệu kiểm tra và duyệt kế hoạch hàng tháng.

- Tổ chức và xây dựng ổn định làm việc có hệ thống tại lực lượng KCS thành phẩm, chịu trách nhiệm 100% hàng được xuất khỏi đơn vị đạt chất lượng.

- Nhắc nhở, đôn đốc việc kê lương hàng tháng tại các bộ phận nhằm đúng tiến độ.

- Duy trì và làm việc theo hệ thống.

b Quyền hạn

- Được quyền chuyển trả những cá nhân vi phạm đến chất lượng sản phẩm gây sai hỏng hàng

loạt (đã được tập huấn nhưng không đạt yêu cầu).

- Đề xuất những giải pháp nhằm phục vụ công tác giao hàng tốt hơn.

- Đối với khu vực giao nhận: Anh Tài

+Lấy năng suất giao nhận, chuyển trả thành phẩm phải ghi rõ ràng, có ký nhận Thực hiện ghi bảng và sổ tại bàn phụ trách.

+ Lấy trung thực, không thông đồng cùng chuyền trưởng.

+Giao nhận hàng Wash phải đếm sản phẩm có sổ và phiếu giao nhận của hai bên.

+Tập kết hàng theo đúng nơi quy định, sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp, phải treo bảng nhận dạng.

- Đối với khu vực cắt chỉ + đóng nút: Anh Lê Minh Bằng

+ Phối hợp kĩ thuật và kế hoạch đóng nút quần mẫu cho khách hàng duyệt.

+ Theo dõi việc ghi năng suất 2h/lần tại từng công nhân bằng biểu ghi năng suất.

+ Cắt chỉ sạch sẽ trong và ngoài sản phẩm.

+ Tại vị trí cắt chỉ không được để đầu chỉ, đầu passant, dây rơi xuống nền nhà.

+ Đôn đốc, nhắc nhở về chất lượng tại bộ phận tổ trưởng quản lý.

+ Hàng để ngăn nắp, đúng vị trí, không để lẫn lộn, có biển nhận dạng.

+ Giữ gìn vệ sinh, ATLĐ nơi làm việc đúng quy định.

- Đối với khu vực hút bụi, ủi thành phẩm: Anh Nguyễn Văn Kiệt

+Tổ trưởng ủi kết hợp kĩ thuật chuyền, KCS thành phẩm hướng dẫn công nhân ủi và cho khách hàng kí duyệt(làm cơ sở ủi đại trà)

+ Phải hút, thổi 100% hàng trước khi chuyển qua KCS kiểm giàng quần.

+ Hàng để ngăn nắp, đúng vị trí, không để lẫn lộn, có bảng nhận dạng.

+ Mỗi công nhân ủi đều phải ghi tên lên bó hàng sau khi ủi xong.

+ Thường xuyên nhắc nhở chất lượng,năng suất

+ Giữ gìn vệ sinh+ATLĐ nơi làm việc đúng quy định.

+ Tuân thủ hệ thống làm việc đúng quy định

+ Theo dõi biểu báo cáo hàng ngày: tiến độ ra hàng thành phẩm tại các chuyền may,tiến độ sau Wash.

+ Thông tin và làm việc trực tiếp với quản lí chuyền về hàng sửa thành phẩm, hàng sửa sau Wash.

+ Cân đối và điều động lực lượng ủi, đóng nút thành phẩm theo từng giờ, từng ngày một cách hợp lý và khoa học.

+ Duy trì và kiểm soát biểu mẫu ghi năng suất cá nhân Quy trách nhiệm bằng công việc ghi số cho các công nhân để đánh giá chất lượng ủi và cắt phiếu chất lượng.

+ Lắng nghe và có hành động khắc phục triệt để về chất lượng sản phẩm khi KCS xí nghiệp,

QC công ty và khách hàng góp ý.

- Đối với khu vực thu hoá , đóng gói: Anh Đinh Văn Chốn

+ Làm sản phẩm mẫu cho khách hàng duyệt.

+Phải có List xuất cho từng mã hàng.

+ Đóng hàng đúng theo List.

+ Lập bảng nhận dạng tại khu vực thu hoá, đóng gói.

+ Công tác vệ sinh, nhặt chỉ trước khi gấp xếp.

+ Ghi sổ và chữ trên thùng phải rõ ràng, không được bôi xoá.

+ Điều động cân đối giữa các bộ phận nhằm đảm bảo tiến độ giao hàng.

+ Kiểm tra,thực hiện theo dõi List đóng hàng, thực hiện ghi số theo đúng quy định.

+ Đảm bảo đóng hàng đúng, đủ, không gian lận (nếu trường hợp đóng thiếu yêu cầu báo cáo phòng Kế hoạch khu V và xin ý kiến).

+ Nhận bao bì, nhãn đóng gói theo từng ngày và đăng kí cho ngày hôm sau theo số lượng nhãn thể hiện trên list xuất hàng.

+ Qua một ngày giao hàng phối hợp với KCS làm báo cáo hàng tồn phân loại để nhập kho theo đúng quy định (có chữ ký phòng Kế Hoạch Xí Nghiệp, phụ trách hoàn thành, tổ trưởng KCS) + Kiểm tra và nhắc nhở bộ phận giao nhận bao bì, nhãn đóng gói nhằm tránh thất thoát.

+ Bám sát kế hoạch , thông báo giao hàng, đưa ra kế hoạch mục tiêu hàng giờ ngày nhằm đảm bảo tiến độ.

+ Nhắc nhở và kiểm tra thường xuyên về công tác sắp xếp, vệ sinh tại khu vực hoàn thành Trên đây là những nội dung phân công và nhiệm vụ cho BGĐ, phụ trách các bộ phận trong quá trình chỉ đạo thực hiện sẽ tiếp tục chỉnh sửa hoặc bổ sung nhằm phù hợp với quá trình sản xuất cũng như phát triển tại xí nghiệp may Khu V.

 Phòng kế hoạch : Anh Nguyễn Văn Phước

- Thay mặt Giám đốc, Phó Giám đốc điều hành mọi hoạt động tại các bộ phận như sau:

 Phòng KĨ THUẬT-CBSX

 Kho nguyên phụ liệu

 Phân xưởng cắt

- Theo dõi cont nhập xuất, cân đối xe (trên tinh thần tiết kiệm chi phí vận chuyển).

- Làm việc trực tiếp với khách hàng và theo dõi kế hoạch, tiến độ phát triển mẫu, ngày hoàn tất sản phẩm đúng thời gian quy định của khách hàng.

- Thông tin cho Giám đốc, PGĐ về tình hình đồng bộ NPL các mã hàng mỗi ngày.

- Lập kế hoạch chuyền, ngày đồng bộ trên cơ sở thông báo giao hàng của phòng kế hoạch cũng như khách hàng.

- Theo dõi tiến độ cắt cũng như tổ trưởng cắt, đảm bảo kế hoạch cắt đủ bán thành phẩm, hàng in, hàng thêu để cung cấp đủ cho chuyền may

- Giải quyết các vướng mắc tại các bộ phận được phân công

- Quản lí và có chế độ báo cáo hàng xuất, nhập tồn theo từng mã hàng theo tháng, theo quý đúng quy định (đặc biệt chế độ báo cáo tồn sau khi xuất xong một mã hàng).

- Phân công nhiệm vụ cụ thể và có kiểm tra chế độ báo cáo của từng nhân viên dưới quyền để công việc không bị ách tắc.

- Quản lí kho tàng, cấp vật tư đúng đinh mức.

- Phối hợp với bộ phận hoàn thành và làm việc trực tiếp với Phòng kế hoạch thị trường khách hàng và tiến độ giao hàng tại tổ Hoàn Thành.

- Cân đối vật tư – nguyên phụ liệu.

- Duy trì triệt để tại các bộ phận làm việc theo hệ thống trong sổ tay quy định.

 Phòng hành chính - ISO: Anh Trương Quang Duy

- Tham mưu cho giám đốc về cơ cấu tổ chức của xí nghiệp, hoạch định và triển khai thực hiện kế hoạch nguồn nhân lực nhằm đáp ứng mục tiêu chiến lược xí nghiệp.

- Tham gia việc ban hành các chức năng, nhiệm vụ bộ phận, phòng ban trong xí nghiệp.

- Xây dựng nội qui, quy định, chế độ, chính sách nhân sự và quản lí nguồn nhân lực.

- Xây dựng, phát triển, cải tiến, và áp dụng hiệu quả hệ thống các công cụ sử dụng trong quản lí nguồn nhân lực: lương, thưởng, đánh giá năng lực, công việc…….

- Lên kế hoạch tuyển dụng nhân sự.

- Phân tích đánh giá nhu cầu đào tạo và kiểm soát các chương trình đào tạo phát triển nguồn nhân lực trong xí nghiệp.

- Giải quyết các khiếu nại, tranh chấp trong nội bộ xí nghiệp, đảm bảo sự công bằng, hợp pháp theo đúng quy định xí nghiệp.

- Tổ chức, quản lí văn phòng, đảm bảo trật tự, môi trường làm việc, an toàn, sạch sẽ, PCCC

- Quản lý hành chính văn thư, lưu trữ hồ sơ, công văn, tiếp tân và điều hành nhân sự toàn khối văn phòng

- Chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho cán bộ công nhân viên và các công việc hành chính khác theo các chế độ do Nhà Nước và công ty quy định.

 Phòng chuẩn bị sản xuất – KT: Anh Nguyễn Quốc Hiệp

- Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc, Phó Giám Đốc về mọi hoạt động tại phòng kĩ thuật Bao gồm Kĩ Thuật Chuẩn Bị Sản Xuất và KTC.

- Tiếp nhận kế hoạch sản xuất.

- Tổ chức, phân công công tác cắt mẫu, may mẫu, làm rập, giác sơ đồ theo kế hoạch hàng ngày.

- Kiểm tra tiến độ may mẫu, thực hiện chế mẫu, chuẩn bị cữ gá lắp, thống nhất quy trình may.

- Tiếp nhận toàn bộ các góp ý của khách hàng và Phòng Kĩ Thuật Tổng Công Ty để triển khai và thực hiện công việc kịp thời.

- Chuẩn bị đầy đủ sơ đồ, rập ốp chính xác nhằm phục vụ tổ cắt.

- Theo dõi công tác triển khai kĩ thuật ở chuyền.

- Duy trì và kiểm tra sổ tay kĩ thuật thường xuyên.

- Theo dõi và báo cáo công việc của Kĩ Thuật Chuẩn Bị trình Ban Giám Đốc mỗi ngày.

 Phòng kế toán – Tiền lương: Chị Đoàn Thị Đông – Chị Lê Thị Ngọc

- Hạch toán toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh, thực hiện thanh toán với khách hàng, quản lí

và sử dụng tiết kiệm hợp lí các vật tư thiết bị tiền vốn trong sản xuất

- Theo dõi công tác tổ chức nhân sự, xét thi đua, tính bảo hiểm cho công nhân viên.

- Thực hiện các chính sách, chế độ nguyên tắc về tài chính lên giám đốc và các phòng ban liên quan.

- Theo dõi ghi chép hoạch toán đầy đủ, chính xác, kịp thời các nghiệp vụ kinh tế phát sinh về vốn kinh doanh, thu, chi, thanh toán công nợ.

- Phát lương cho nhân viên.

- Thực hiện các báo cáo tài chính.

 Xưởng cắt:Anh Nho

- Xây dựng và triển khai phương án cắt cho thống kê cắt.

- Tổ chức và đào tạo nhân sự bộ phận cắt có cán bộ kế thừa nhằm đảm bảo chất lượng cắt, đánh

số, ép mex có kế hoạch đồng bộ để phục vụ tại các chuyền may.

- Triển khai công đoạn cắt và phân loại cho từng mã hàng, kiểm tra chất lượng trải – cắt, in thêu,

ép keo, đánh số - bóc tập và giao cho chuyền may.

- Phối hợp phòng kĩ thuật, kho nguyên liệu theo dõi nguyên liệu đồng bộ, xử lí kịp thời những tình huống phát sinh xảy ra nhanh chóng và tận tình.

- Chỉ đạo giải quyết và kiểm tra những ách tắc gây khó khăn tại các chuyền may nhanh và hiệu quả (sau đó có chế độ báo cáo lại).

- Quản lý kiểm soát thống kê cắt thực hiện công tác tiết kiệm.

- Từng mã hàng kết thúc có chế độ báo cáo vải thừa, thiếu (công tác nhập kho) Lên kế hoạch cắt đầu khúc tiết kiệm.

- Đào tạo, nhắc nhở từng bộ phận thực hiện đúng hướng dẫn công việc.

- Kiểm tra, nhắc nhở công tác vệ sinh, ATLĐ, nội quy công ty tại các bộ phận.

- Duy trì và làm việc theo hệ thống.

b Quyền Hạn

- Được quyền chuyển trả những cá nhân vi phạm chất lượng sản phẩm gây sai phạm hàng loạt,

đã được tập huấn nhưng không đạt yêu cầu.

- Đề xuất phương án, nhân sự nhằm mang lại hiệu quả cao nhất.

III.Triển Khai Công Tác Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Xí Nghiệp May Khu V-Jean Công

Báo cáo sản xuất cụm 2h/lần cho Phó Giám đốc về tình hình sản xuất tại các chuyền may.

Hình 1.8: quản đốc họp triển khai trước sản xuất

Hình:1.9,1.10,2.1:QĐ hướng dẫn cho công nhân

Để trở thành quản đốc phân xưởng may trước hết:

+ Tốt nghiệp đại học, cao đẳng

+ Phải có nhiều kinh nghiệm, kiến thức vững trong lĩnh vực ngành may

+ Phải yêu nghề có tinh thần trách nhiệm cao, chiu được áp lực công viêc, hòa đồng

+có tay nghề may từ bậc 4 trở lên

+Có kiến thức về tổ chức quản lý

+ Có khả năng phân tích, nhạy bén sáng tao, kiên nhẫn

+ Có khả năng trình bày ,giao tiếp ,thuyết phục, làm nhóm

+ Có một vài kiến thức bổ trợ như: ngoại ngữ, vi tính, tâm lý

Phân tích qui cách may và YCKT

Trao đổi thông tin với p hòng kỹ thuật và nhân viên may mẫu

Phân phối BTP- phụ liệu, dụng cụ Hướng dẫn cho tổ trưởng, chuyền trưởng Hướng dẫn kỹ thuật cho công nhân

Thành phẩm

Quy trình làm việc của quản đốc Xí Nghiệp May khu V

Hình 2.2: Quy trình làm việc của

Quản đốc ở xưởng may

Tiếp nhận yêu cầu sản xuất

Nghiên cứu, họp triển khai sx

Kiể

m t ra

Thực hiện lắp ráp sản phẩm (điều hành, kiểm tra

số lượng, kiểm soát chất lượng)

Ghi báo cáo năng suất Cân đôi sản xuất Cân đối sx Chuyển hàng cho tổ ủi

Lưu hồ sơ

Lưu đồ phân xưởng may

Hình 2.3: Lưu đồ ở xưởng may

Bước 00: Tiếp nhận yêu cầu sản xuất

Chuyền trưởng tổ may nhận kế hoạch sản xuất của xí nghiệp từ nhân viên thống kê để xí nghiệp xác định mã hàng 58372 được sản xuất tại tổ mình.

Tổ trưởng nhận bảng màu, lệnh cấp phát NPL theo hạn mức, mẫu gốc (mẫu đối), bản góp

ý của khách hàng, quy trình đánh số, nhận bán thành phẩm cắt của mã hàng 58372 từ các bộ phận

có liên quan.

Tổ trưởng KTC hoặc quản đốc nhận TLKT, quần gốc, quần đối, bản góp ý của khách hàng tiến hành kiểm tra Nếu không đồng bộ phải báo ngay cho Phó Giám Đốc giải quyết, kiểm thông số các loại phụ liệu (nhãn size, nhãn chính…).

Hình 2.4: TLKT

Bước 01: Nghiên cứu mẫu, họp triển khai sản xuất

Khi có đủ tài liệu, thì ban điều hành mở cuộc họp triển khai sản xuất: Quản Đốc, Chuyền Trưởng, Tổ Trưởng, KTC, KCS Trưởng.

Trình tự họp như sau:

+KTC đọc TLKT, phân tích mẫu đối, góp ý khách hàng.

+Xem kỹ bảng màu, lệnh sản xuất, tác nghiệp kế hoạch để phân tích sử dụng NPL, định mức từng loại phụ liệu.

+ Kỹ thuật chuyền phải trình bày bước đi của sản phẩm, phân tích những bước đi khó của sản phẩm, những điều lưu ý đến chất lượng sản phẩm.

+ Tổ trưởng cụm thống nhất phương án phân công lao động, tham khảo ý kiến của phụ trách + Hoàn tất cuộc họp cần chuyển thông tin của cuộc họp cho các đơn vị liên quan:

Người đổ bán thành phẩm, tổ cắt để phục vụ.

 Tổ cơ điện để cung cấp thiết bị.

 Gá lắp cải tiến, rập cải tiến.

 Kỹ thuật quy trình của Xí Nghiệp để phân công lao động.

Hình 2.5: Tủ đựng dụng cụ cải tiến Hình 2.6: Bảng màu MH 58372

Bước 02: Chuẩn bị sản xuất

Quản đốc lên biểu phân công lao động chính thức cho từng cụm.

Chuẩn bị đầy đủ máy móc, thiết bị theo yêu cầu.

Tổ trưởng nhận bán thành phẩm từ xưởng cắt, có ghi nhận rõ ràng.

Hình 2.7: Rập lấy dấu túi sau

Bước 03: Triển khai may mẫu đầu chuyền.

KTTK chuẩn bị NPL của 5 sản phẩm đầu chuyền sẵn sàng, triển khai cho từng công nhân theo đúng TLKT và đúng quy trình may, đúng yêu cầu kỹ thuật.

Triển khai nhanh, có “Bảng góp ý 5 sản phẩm đầu chuyền” sớm rút kinh nghiệm cho sản xuất

kịp thời.

5 sản phẩm đầu chuyền phải được ủi hoàn tất và chuyển cho khách hàng duyệt.

Hình 2.8 : Quần mẫu do KTC may Hình 2.9:Phiếu thông tin quần mẫu

Bước 04: Kiểm tra quần mẫu đầu chuyền.

Kỹ thuật chuyền cùng phụ trách kỹ thuật, Phó Giám Đốc tiến hành kiểm tra quần đầu chuyền và ghi kết quả kiểm tra vào phiếu kiểm tra.

Bước 05: Thực hiện lắp ráp sản phẩm, điều hành, kiểm tra sản xuất, kiểm soát chất lượng.

Lắp ráp sản phẩm đúng hướng dẫn kĩ thuật, và đúng yêu cầu sản phẩm.

Đào tạo công nhân công đoạn khó, công đoạn mới.

Hình 2.10: KTC hướng dẫn kĩ thuật cho công nhân mới

Hình 2.11 KTC thao tác mẫu cho công nhân Khi rải bán thành phẩm trên chuyền phải ghi nhận vào” sổ theo dõi bán thành phẩm trên chuyền”.

Trong quá trình sản xuất công nhân phải tự ghi năng suất của mình.

Bước 06: Kiểm tra chất lượng sản phẩm sau may

Tổ trưởng KCS tiến hành kiểm tra chất lượng thành phẩm sau may.

Hàng không đạt sẽ bị xử lí.

Hàng đạt chuyển sang hoàn thành.

Ghi kết quả kiểm tra vào “ Biên Bản Kiểm Tra Thành Phẩm Sau May”.

Hình 2.12: KCS Kiểm tra cuối chuyền

Hình 2.13: Tiêu chuẩn Chất lượng được gắn ở mỗi máy

Bước 07: Theo dõi năng suất báo cáo và cân đối

Chuyền trưởng, tổ trưởng phụ trách từng cụm phải ghi năng suất từng công đoạn vào phiếu phân công lao động, theo dõi năng suất 2h/ lần.

Sau 2h hội ý để tính toán cân đối sản xuất và có các hành động cải tiến hoặc đôn đốc khẩn trương hơn.

Cuối ngày nhân viên thống kê xí nghiệp lấy số liệu để báo cáo cho phòng kế hoạch sản xuất.

Hình 2.14: Bảng thông tin kế hoạch sản xuất khu V

Hình 2.15: Bảng Báo cáo tiến độ năng suất

Bước 08: Giao hàng cho tổ ủi

Phải tiến hành giao thành phẩm đạt chất lượng cho tổ ủi hàng giờ.

Khi giao hàng cho tổ ủi, tổ trưởng may yêu cầu người nhận kí tên vào biểu mẫu.

Bước 09: Toàn bộ hồ sơ tài liệu được chuyển cho nhân viên thống kê xí nghiệp lưu.

Giúp tổ trưởng, KTC, công nhân trong chuyền theo dõi năng suất, luỹ kế số lượng đến ngày hôm nay mình may được bao nhiêu?Và còn lại bao nhiêu để có thể điều chỉnh hoạt động sản xuất cho phù hợp với kế hoạch đề ra.