chuyên đề nhận biết hóa HC

Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ - 1- Chuyên đề: NHẬN BIẾT – TÁCH – TINH CHẾ MỘT SỐ HỢP CHẤT HỮU CƠ A. TÓM TẮT LÝ THUYẾT: I. NGUYÊN TẮC: Dựa vào tính chất vật lý, hóa học (tùy theo đề bài, để nhận biết các hóa chất, như dựa trên dấu hiệu về màu sắc, mùi và tính tan, hoặc phản ứng, tạo chất kết tủa, bay hơi). II. CÁC LOẠI THUỐC THỬ: Thuốc thử phải chọn sao cho sau phản ứng có những biểu hiện (có màu, có kết tủa, khí bay lên, có mùi). a) Quỳ tím: – Nhận biết dung dịch axit: quỳ tím hóa đỏ. – Nhận biết dung dịch bazơ: quỳ tím hóa xanh. b) Phenolphthalein: – Nhận biết dung dịch bazơ: phenolphthalein không màu chuyển sang màu hồng. c) Dung dịch NaOH: – Nhận biết muối amoni. Cho muối amoni tác dụng với NaOH (đun nhẹ) có khí bay lên làm giấy quỳ tím (ẩm) hóa xanh chứng tỏ có khí NH 3 , nghĩa là trong muối có NH 4 + . d) Dung dịch iot (màu tím): – Nhận biết hồ tinh bột: hồ tinh bột trở thành màu xanh. e) Dung dịch AgNO 3 /NH 3 : – Nhận biết hợp chất có nhóm chức anđehit (- CHO). R – CHO + 2[Ag(NH 3 ) 2 ]OH  RCOONH 4 + 2Ag + 3NH 3 + H 2 O – Nhận biết HCHO: HCHO + 4[Ag(NH 3 ) 2 ]OH  (NH 4 ) 2 CO 3 + 4Ag + 6NH 3 + 2H 2 O – Nhận biết hợp chất HCOONH 4 : HCOONH 4 + 2AgNO 3 + 3NH 3 + H 2 O  (NH 4 ) 2 CO 3 + 2NH 4 NO 3 + 2Ag – Nhận biết este của axit HCOOH: HCOOCH 3 + NaOH  HCOONa + CH 3 OH HCOONa + 2[Ag(NH 3 ) 2 ]OH  NH 4 CO 3 Na + 2Ag + 3NH 3 + H 2 O f) Cu(OH) 2 : – Nhận biết rượu đa chức:  Ví dụ: + Cu(OH) 2  + 2H 2 O Phản ứng này dùng để nhận biết tất cả những hợp chất có ít nhất hai nhóm OH kề nhau, như: glixerin; etylenglicol; glucozơ; … CH 2 OH CH OH CH 2 OH HO CH 2 HO CH HO CH 2 H CH 2 O O CH 2 Cu CH O O CH H CH 2 OH HO CH 2 Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ - 2- – Nhận biết anđehit: RCHO + 2Cu(OH) 2 + NaOH t o RCOONa + Cu 2 O + 3H 2 O (màu đỏ gạch) g) Dung dịch Brom và dung dịch thuốc tím: Nhận biết anken Làm mất màu dung dịch brom và thuốc tím. Nhận biết ankin – Nhận biết phenol, anilin; làm mất màu dung dịch brom và tạo kết tủa trắng. h) Kim loại Natri: – Nhận biết chất hữu cơ có Hidro linh động. 1) Nhận biết, phân biệt các hợp chất hữu cơ: STT Chất nhận biết Thuốc thử Dấu hiệu Lƣu ý 01 Ankan Cl 2 hay hơi Br 2 Mất màu halogen, giấy quỳ tím hóa đỏ Do HX tạo thành 02 Xicloankan (  ) Br 2 /CCl 4 Mất màu brom Không làm mất màu dd KMnO 4 03 Hidrocacbon Không no – Dung dịch brom – Dung dịch KMnO 4 – Mất màu brom – Mất màu dd KMnO 4 Phân biệt hợp chất chứa liên kết C=C với hợp chất chứa liên kết C≡C: cộng H 2 O/H + 04 Ankin-1 Dung dịch AgNO 3 /NH 3 Kết tủa vàng Có thể dùng CuCl/NH 3 : tạo thành kết tủa đỏ 05 Benzen – Clo/as – HNO 3 /H 2 SO 4 – Khói trắng – Chất lỏng vàng, mùi hạnh nhân – Do tạo 6.6.6 – Do tạo Nitrobenzen 06 Ankylbenzen Dung dịch KMnO 4 , đun nóng Mất màu KMnO 4 Nếu thoát khí CO 2 thì nhánh có số nguyên tử cacbon  2 07 Dẫn xuất Halogen – Đốt hợp chất, cho sản phẩm tác dụng với dd AgNO 3 . – Dung dịch kiềm, t 0 , lấy sản phẩm tác dụng với dd AgNO 3 – Tạo kết tủa màu – Tạo kết tủa màu Phân biệt các loại dẫn xuất bằng dung dịch AgNO 3 /ancol, tùy theo bậc của dẫn xuất mà kết tủa tạo thành nhanh hay chậm hoặc không xảy ra Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ - 3- 08 Ancol – Na – Axit cacboxylic – Sủi bọt khí – Tạo este có mùi thơm hoa quả – Chỉ dùng khi ancol nguyên chất – Để phân biệt bậc ancol: hỗn hợp HCl đặc và ZnCl 2 khan hoặc sản phẩm oxi hóa bằng CuO 09 Ancol đa chức Cu(OH) 2 Tạo dung dịch xanh lam Chỉ xảy ra với ancol đa có ít nhất hai nhóm OH kề nhau 10 Phenol Dung dịch brom Tạo kết tủa trắng Kết tủa trắng này tan trong dung dịch kiềm. 11 Anđehit – Dung dịch AgNO 3 /NH 3 – Dung dịch Br 2 – Dung dịch KMnO4 – Tạo kết tủa bạc – Mất màu brom – Mất màu KMnO 4 – Phản ứng tráng bạc – Tạo chất kết tinh cùng với NaHSO 3 bão hòa. 12 Metylxeton – Dung dịch NaHSO 3 bão hòa – CHI 3 /OH - – Tạo chất kết tinh – Tạo chất kết tủa vàng 13 Axit cacboxylic – Quỳ tím – Kim loại hoạt động, CaCO 3 – Quỳ tím hóa đỏ – Sủi bọt khí Dùng phản ứng tráng bạc để nhận biết HCOOH 14 Este NaOH + phenolphthalein Mất màu hồng của dung dịch – Có thể dùng phản ứng thủy phân, nhận biết sản phẩm – Este HCOOR nhận biết bằng phản ứng tráng bạc 15 Amin mạch hở, tan – Quỳ tím ẩm – Dung dịch CuSO 4 – Quỳ tím hóa xanh – Tạo kết tủa xanh lam – Các amin khí có mùi khai, tạo khói trắng cùng với khí HCl. – Phân biệt bậc amin dùng NaNO 2 , HCl Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ - 4- 16 Anilin Dung dịch brom Tạo kết tủa trắng – Kết tủa trắng này không tan trong kiềm. – Có thể dùng dung dịch NaOH, hiện tượng phân lớp do aniline không tan. 17 Aminoaxit R(COOH) n (NH 2 ) m Quỳ tím Hóa đỏ nếu n > m Hóa xanh nếu n < m Không đổi màu nếu n = m Có thể dùng tính chất của nhóm - NH 2 , hoặc nhóm -COOH. 18 Glucozơ – Cu(OH) 2 – Dung dịch AgNO 3 /NH 3 – Dung dịch brom – Tạo dung dịch phức màu xanh lam – Tráng bạc – Mất màu dung dịch brom Khi đun với Cu(OH) 2 có tạo kết tủa đỏ gạch. 19 Fructozơ Cu(OH) 2 Tạo dung dịch phức màu xanh lam 20 Saccarozơ Vôi sữa Ca(OH) 2 Tạo dung dịch canxi saccarat trong suốt Phân biệt saccarozơ và mantozơ bằng phản ứng tráng bạc 21 Tinh bột Dung dịch I 2 Tạo sản phẩm có màu xanh tím 2) Tách riêng và tinh chế các hợp chất hữu cơ: STT Tách Phản ứng để tách Phản ứng tái tạo 01 Anken C n H 2n + Br 2  C n H 2n Br 2 C n H 2n Br 2 + Zn  C n H 2n + ZnBr 2 02 Ankin-1 R-C≡CH +AgNO 3 /NH 3 R-C≡CAg (màu vàng) R-C≡CAg + HCl R-C≡CH + AgCl 03 Ancol 2R-OH + 2Na  2R-ONa + H 2 2R-ONa +H 2 O  2R-OH +NaOH 04 Phenol C 6 H 5 OH + NaOH  C 6 H 5 ONa + H 2 O C 6 H 5 ONa + HCl  C 6 H 5 OH + NaCl 05 Anđehit R-CHO + NaHSO 3  R-CH(OH)-SO 3 Na + H 2 O R-CH(OH)-SO 3 Na + HCl  R-CHO + Na 2 SO 3 + H 2 O Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ - 5- 06 Axit cacboxylic R-COOH + NaOH  RCOONa + H 2 O 2R-COONa + H 2 SO 4  2RCOOH + Na 2 SO 4 07 Amin Anilin R-NH 2 + HCl  R-NH 3 Cl (khói trắng) R-NH 3 Cl + NaOH  R-NH 2 + NaCl + H 2 O 08 Saccarozơ C 12 H 22 O 11 + 2Ca(OH) 2  C 12 H 22 O 11 .2CaO.2H 2 O C 12 H 22 O 11 .2CaO.2H 2 O + CO 2  C 12 H 22 O 11 + 2CaCO 3 + 2H 2 O B. BÀI TẬP: I. CÁC DẠNG BÀI TẬP VÀ PHƢƠNG PHÁP GIẢI: Dạng 1: Nhận biết, phân biệt hợp chất hữu cơ với thuốc thử tự do Ví dụ 1: Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt các chất riêng biệt trong mỗi dãy sau đây: a. Etyl amin, đietyl amin, anilin. b. Anilin, phenol, fomalin, ancol etylic, axit axetic, axeton, clorofom. Giải a. Etyl amin, đietyl amin, anilin. - Dùng dd brôm, nhận ra được anilin do tạo kết tủa trắng. Phản ứng: - Dùng hỗn hợp NaNO 2 , HCl nhận ra etylamin do tạo khí N 2 , nhận ra đietylamin do tạo hợp chất nitroso màu vàng. Phản ứng: OHNOHHCHONONHHC 2252252  (sủi bọt khí) OHNONHCHONOHNHCHC 22525252 )(  (hợp chất nitroso) b. Anilin, phenol, fomalin, ancol etylic, axit axetic, axeton, clorofom. - Dùng quỳ tím, nhận ra axit axetic làm quỳ tím hóa hồng. - Dùng AgNO 3 /NH 3 , nhận ra HCHO tạo kết tủa Ag. Phản ứng: OHNHAgCONHOHNHAgHCHO 2332423 264)(])([4  - Dùng Na, chia thành 2 nhóm: + Nhóm 1: gồm C 2 H 5 OH, C 6 H 5 OH sủi bọt khí H 2 . + Nhóm 2: gồm C 6 H 5 NH 2 , CH 3 COCH 3 , CHCl 3 không có bọt khí. NH 2 + 3Br 2 NH 2 Br Br Br + 3HBr Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ - 6- OH + 3Br 2 dd OH Br Br Br + 3HBr NH 2 + 3Br 2 dd NH 2 Br Br Br + 3HBr Phản ứng: 25656 25252 2 1 2 1 HONaHCNaOHHC HONaHCNaOHHC   - Dùng dd brôm, nhận ra OHHC 56 trong nhóm 1 do tạo kết tủa trắng.Chất còn lại trong nhóm là OHHC 52  Nhận ra 256 NHHC trong nhóm 2 do tạo kết tủa với dd brôm. Phản ứng: – Dùng dd 3 NaHSO bão hòa nhận ra 33 COCHCH do tạo chất kết tủa. Chất còn lại là clorofom. Phản ứng: 333333 ))(( CHNaSOOHCCHNaHSOCOCHCH  (kết tinh) Ví dụ 2: Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt các chất riêng biệt trong dãy sau: COOHNHCHCHNHCOOHCHNHCOOHCH  )(,, 222223 Giải Dùng quỳ tím nhận ra các chất trên: + COOHCH 3 làm quỳ tím hóa hồng. + COOHNHCHCHNH  )( 222 làm quỳ tím hóa xanh. + COOHCHNH  22 không làm quý tím đổi màu. Ví dụ 3: Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt các chất riêng biệt trong dãy sau: OHCHCHOHOHCHCHOCHOHOHCHNHHCNHHC 2242256252 ,][,,  Giải - Dùng dd 33 / NHAgNO nhận ra glucozo do tạo kết tủa Ag. Phản ứng: - Dùng nước brôm nhận ra 256 NHHC do tạo kết tủa trắng. OHNHAgCOONHCHOHOHCHOHNHAgCHOCHOHOHCH 234422342 32][])([2][  Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ -7- NH 2 + 3Br 2 dd NH 2 Br Br Br + 3HBr Phản ứng: - Hai chất còn lại dùng 2 )(OHCu , ta nhận ra được glixerol. CH 2 CH CH 2 OH OH OH 2 + Cu(OH) 2 CH 2 CH CH 2 O H O OH CH 2 CH CH 2 O Cu O H OH + 2H 2 O Chất còn lại là 252 NHHC Dạng 2: Nhận biết, phân biệt hợp chất hữu cơ với thuốc thử hạn chế hoặc không dùng thuốc thử Ví dụ 1: Chỉ dùng 1 thuốc thử hãy phân biệt 4 dd glixerol, glucozơ, etanol, etanal. Giải - Dùng 2 )(OHCu phân được 2 nhóm: + Nhóm 1: Tạo dd màu xanh lam: glixerol, glucozơ. + Nhóm 2: Không tạo được dd có màu xanh: etanol, etanal. Phản ứng: Khi đun nóng nhóm 1, nhận ra được glucozơ do tạo kết tủa màu đỏ gạch. Chất còn lại là glixerol. Phản ứng: OHOCuCOOHCHOHOHCHOHCuCHOCHOHOHCH 2242242 2][)(2][  - Khi đun nóng nhóm 2, nhận ra được tetanal do tạo kết tủa màu đỏ gạch. Chất còn lại là etanol: Phản ứng: OHOCuCOOHCHOHCuCHOCH 22323 2)(2  CH 2 CH CH 2 OH OH OH 2 + Cu(OH) 2 CH 2 CH CH 2 O H O OH CH 2 CH CH 2 O Cu O H OH + 2H 2 O CH OH CH 2 OH CH O 4 2 + Cu(OH) 2 3 CHOH CH CH 2 O H O CHO CH OH CH CH 2 O Cu O H CH O 3 + 2H 2 O Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ -8- OH + 3Br 2 dd OH Br Br Br + 3HBr Ví dụ 2: Chỉ dùng 1 thuốc thử hãy phân biệt các aminoaxit trong mỗi dãy sau: a. COOHCHCHCHNHCOOHCHNHCHOOCCOOHNHCHCH )(][,))((,)( 24223223  b. OHHCCOOHNHCHHOCH 5622 ,)( Giải a. COOHCHCHCHNHCOOHCHNHCHOOCCOOHNHCHCH )(][,))((,)( 24223223  Dùng quỳ tím nhận ra: + COOHCHNHCHOOC ))(( 32  làm quỳ tím hóa đỏ. + COOHCHCHCHNH )(][ 2422 làm quỳ tím hóa xanh. + COOHNHCHCH )( 23 không làm quỳ tím đổi màu. b. OHHCCOOHNHCHHOCH 5622 ,)( Dùng dd brôm, nhận ra OHHC 56 còn lại COOHNHCHHOCH )( 22 Phản ứng: Ví dụ 3: Cho 7 dd đựng đựng trong 7 lọ mất nhãn: NaOHCuSO , 4 , glixerol, andehit axetic, glucozơ, benzen. Không dùng thêm hóa chất, hãy nhận biết các dd trên. Giải - Bằng cách quan sát màu nhận ra dd 4 CuSO có màu xanh. - Lấy một ít dd 4 CuSO cho lần lượt vào các mẫu thử đựng dd các chất còn lại, chất nào tạo kết tủa màu xanh là mẫu thử dd NaOH . Lọc kết tủa 2 )(OHCu để nhận ra các mẫu thử còn lại. Phản ứng: 2424 )(2 OHCuSONaNaOHCuSO  - Dùng 2 )(OHCu mới tạo ra ở trên cho vào các chất còn lại, nếu: + 2 )(OHCu không tan, chất đó là benzen. + 2 )(OHCu tan tạo dd màu xanh lam: glixerol hoặc glucozơ. Sau đó tiếp tục đun nóng nếu thấy có xuất hiện kết ủa đỏ gạch, đó là glucozơ. Còn lại là glixerol. + Nếu 2 )(OHCu tan tạo kết tủa đỏ gạch thì đó là CHOCH 3 Phản ứng: CH 2 CH CH 2 OH OH OH 2 + Cu(OH) 2 CH 2 CH CH 2 O H O OH CH 2 CH CH 2 O Cu O H OH + 2H 2 O Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ -9- OHOCuCOOHCHOHOHCHOHCuCHOCHOHOHCH 2242242 2][)(2][  OHOCuCOOHCHOHCuCHOCH 22323 2)(2  Dạng 3: Nhận biết, phân biệt các chất là đồng đẳng, đồng phân của nhau Ví dụ 1: Bằng phương pháp hóa học, hãy nhận biết các chất riêng biệt trong dãy sau: CHOCHCHHOCHOOHCHCHCHCOCHHO  22332 ,)(, Giải - Dùng phản ứng tráng gương để nhận ra hợp chất có chứa nhóm anđehit là CHOCHCHHOCHOOHCHCH  223 ,)( : Phản ứng: OHNHAgCOONHOHOHCHCHOHNHAgCHOOHCHCH 2343233 32)(])([2)(  OHNHAgCOOONHCHCHHOOHNHAgCHOCHCHHO 234222322 32])([2  Chất còn lại không phản ứng là 32 CHCOCHHO  - Đun 2 chất còn lại với / 2 H Ni xúc tác, sau đó nhận biết sàn phẩm bằng phản ứng với 2 )(OHCu . Sản phẩm chất nào tạo dd màu xanh lam là CHOOHCHCH  )( 3 ,chất còn lại là CHOCHCHHO  22 Phản ứng: OHCHOHCHCHHCHOOHCHCH tNi 23 0, 23 )()(   OHCHCHCHHOHCHOCHCHHO toNi 222 , 222   Ví dụ 2: Chỉ dùng một thuốc thử hãy phân biệt các chất trong nhóm chất sau: benzen, etyl benzen, styren. Giải - Dùng dd 4 KMnO cho tác dụng với mẫu thử của 3 chất: + Styren làm mất màu dd 4 KMnO ở nhiệt độ thường. + Etyl benzen làm mất màu dd 4 KMnO ở nhiệt độ cao. + Chất còn lại là benzen. CH OH CH 2 OH CH O 4 2 + Cu(OH) 2 3 CHOH CH CH 2 O H O CHO CH OH CH CH 2 O Cu O H CH O 3 + 2H 2 O CH 2 CH CH 2 OH OH OH 2 + Cu(OH) 2 CH 2 CH CH 2 O H O OH CH 2 CH CH 2 O Cu O H OH + 2H 2 O Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ -10- Phản ứng: KOHMnOOHCHOHCHHCOHKMnOCHCHHC 22)(3423 225624256  OHCOCOOHHCOHCHC 22565256 2][6  Ví dụ 3: Phận biệt axit axetic, axit fomic, axit acrylic, axit oxalic bằng phương pháp hóa học. Giải - Dùng AgNO 3 /NH 3 nhận ra HCOOH do tạo phản ứng tráng gương. Phản ứng: OHNHAgCONHOHNHAgHCOOH 2332423 32)(])([2  - Dùng dd brôm nhận ra axit acrylic do làm phai màu nước brôm. Phản ứng: COOHCHBrBrCHBrCOOHCHCH  222 - Dùng dd 4 KMnO nhận ra axit oxalic do lam phai màu thuốc tím. Phản ứng: OHSOKMnSOCOSOHKMnOCOOHHOOC 24242424 8210325  Còn lại là axit axetic. Dạng 4: Tinh chế, tách rời các hợp chất hữu cơ ra khỏi hỗn hợp Ví dụ 1: Cho hỗn hợp X gồm: COOHCHCOCHCHOHHC 33352 ,, làm thế nào để tinh chế COOHCH 3 Giải Phản ứng: 434223 22323 2)( 2)()(2 CaSOCOOHCHSOHCaCOOCH OHCaCOOCHOHCaCOOHCH   Ví dụ 2: Khi chưng cất gỗ trong nồi kín 400-500 0 C thu được hỗn hợp lỏng gồm OHCHCOCHCHCOOHCH 3333 ,, . Bằng cách nào thu được từng chất ở dạng tinh khiết. Giải C 2 H 5 OH CH 3 COCH 3 CH 3 COOH Ca(OH) 2 (CH 3 COO) 2 Ca CH 3 OH CH 3 COCH 3 H 2 SO 4 CH 3 COOH CaSO 4 CH 3 COCH 3 CH 3 CONa H 2 SO 4 CH 3 OH C 2 H 5 OH CH 3 COCH 3 CH 3 COOH Ca(OH) 2 cô can (CH 3 COO) 2 Ca H 2 SO 4 CH 3 COOH Chưng cất Chưng cất Chưng cất Chưng cất Chưng cất Na [...]... C6H5CH=CH2 (t0s= 1460C) Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ -22- Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Bài tập lí thuyết và thí nghiệm Hóa học (Hóa học Hữu cơ – tập 2) TS CAO CỰ GIÁC 2 Phương pháp giải bài tập Hóa học Hữu cơ 12 Th.S NGUYỄN KHOA THỊ PHƢỢNG 3 Câu hỏi Giáo khoa Hóa học Hữu cơ NGÔ NGỌC AN Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế... phản ứng hóa học hãy nhận biết từng chất? Gợi ý: – Dùng giấy quỳ tím  nhận được axit axetic; axit acrylic (quỳ tím hóa đỏ) Dùng tiếp dung dịch Brom  nhận được axit acrylic (mất màu dung dịch Br2) – Dùng Cu(OH)2  etylenglicol (tạo thành dung dịch màu xanh lam) – Dùng dung dịch AgNO3/NH3  nhận được anđehit axetic (kết tủa Ag) Câu 5:Một dung dịch nước chứa 3 chất: CH3OH; HCHO; HCOOH Hãy nhận biết từng... chất: C2H5OH; CH3OH; CH3COOH Chỉ dùng một hóa chất, cho biết cách nhận biết chúng? Gợi ý: – Cho H2SO4 vào 3 bình đựng và đun ở nhiệt độ cao, lớn hơn 170oC  nhận được C2H5OH (có khí thoát ra) – Dùng C2H5OH vừa thu được và thêm H2SO4, đun nhẹ  nhận được CH3COOH (có mùi hoa quả) Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ -13- Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011... HOCH2CH(NH2)COOH, p-OHC6H4CH2CH(NH2)COOH 35 Trình bày phương pháp hóa học nhận biết các dd riêng biệt sau: axit glutamic, lizin, glyxin, trimetylamin, axit fomic 36 Có 5 lọ không nhãn: etanol, etanal, glucozo, saccarozo, glixerin được đánh dấu bằng chữ cái không theo thứ tự A,B,C,D,E Hãy xác định hóa chất trong mỗi lọ Biết: Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ -20- Trường THPT Chuyên Long... tím  nhận được axit axetic (quỳ tím hóa đỏ) Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ -11- Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 – Dùng giấy quỳ tím  nhận được axit acrilic (quỳ tím hóa đỏ) – Dùng dung dịch NaOH, sau đó lấy sản phẩm của phản ứng trên cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3  nhận được CH3-CH2-COOCH=CH2 (kết tủa Ag) Câu 3:Bằng phương pháp hóa học... chế một số hợp chất hữu cơ -19- Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011 a) Có thể dùng phản ứng tráng bạc để phân biệt HCHO và HCOOH được không? Nêu cách làm? b) Dung dịch HCOOH có lẫn tạp chất HCHO Có thể dùng phản ứng tráng bạc để chứng minh sự có mặt của HCHO được ko? Nêu cách làm? (các hóa chất khác có đủ) 26 Bằng pp hóa học hãy nhận biết các chất riêng biệt trong mỗi dãy sau:...  nhận được HCOOH (kết tủa Ag) – Dùng dung dịch Brom  nhận được CH2=CH – COOH (mất màu dung dịch Br2) Câu 13: Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt các este sau: CH3COOCH=CH2; HCOOCH2-CH=CH2; CH2=CHCOOCH3 Gợi ý: – Cho ba chất thủy phân tron g môi trường kiềm – Đun nhẹ, anđehit và các rượu bay hơi, còn lại 3 muối  Dùng dung dịch Brom  nhận được CH2=CHCOOCH3 (sản phẩm làm mất màu dung dịch Br2) Chuyên. .. BÀI TẬP TỰ LUYỆN: 1 Bằng phương pháp hóa học hãy nhận biết các khí riêng trong mỗi dãy sau: a) CH4, C2H4, NH3, HCl, CO2 b) C2H4, C2H2, CO2, NH3 c) CH4, C2H4, C2H2, SO2, CO2, HCl 2 Nhận biết các cặp chất khí sau đây trong các lọ mất nhãn: a) Nitơ & metan b) Metylamin & amoniac c) Etilen & propilen d) But-1-en & but-2-en e) Axetilen & propin 3 Chỉ dùng KMnO4 hãy nhận biết: a) 3 chất lỏng: benzen, toluen,... H2C COOH OH CH3 23 Nhận biết mỗi chất riêng biệt trong từng dãy sau: CH3 H3C CH CHO H2C a) H2C C OH O b) CHOOH OH H2N CH2 CH2 CHO OH COOH H2N CH2 CH COOH NH2 c) CH3CH2CH2NH2, H2NCH2COOH, HCOOH, HOOCCH2CH(NH2)COOH 24 Nhận biết từng chất trong mỗi hỗn hợp sau: CHO a) CH3CH2COOH, CH3COOCH3, H3C CH OH b) HCOOC2H5 HO CH2 C CH3 H3C O CH2 COOH O c) C2H2, C2H4, CO2 25 Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế... Chuyên đề: Nhận biết – Tách – Tinh chế một số hợp chất hữu cơ -14- Trường THPT Chuyên Long An Lớp: 11H Năm học: 2010 - 2011  Dùng dung dịch H2SO4 loãng  nhận được CH3COOCH=CH2 (sản phẩm có mùi giấm) Câu 14: Có thề dùng phản ứng hóa học gì để phân biệt polietylen và polivinylclorua Gợi ý – Trong PVC có nhiều nguyên tử Clor; trong PE không có nguyên tố Clor – Nên có thể phân biệt chúng bằng cách nhận biết . sau: a. COOHCHCHCHNHCOOHCHNHCHOOCCOOHNHCHCH )(][,))((,)( 24223223  b. OHHCCOOHNHCHHOCH 5622 ,)( Giải a. COOHCHCHCHNHCOOHCHNHCHOOCCOOHNHCHCH )(][,))((,)( 24223223  Dùng quỳ tím nhận ra:. chất ra khỏi hỗn hợp. Giải Phản ứng: OHCOONaCHNaOHCOOHCH SONaCOOHCHSOHCOOHCH NaClCOOHCHHClCOONaCH NaClOHHCHClNaHC ClNHHCHClNHHC OHNaClNHHCNaOHClNHHC 233 423423 33 5656 356256 2256356 22       . COOHNHCHCHNHCOOHCHNHCOOHCH  )(,, 222223 Giải Dùng quỳ tím nhận ra các chất trên: + COOHCH 3 làm quỳ tím hóa hồng. + COOHNHCHCHNH  )( 222 làm quỳ tím hóa xanh. + COOHCHNH  22 không