Giáo trình nghề trồng dứa mô đun phòng trù sâu bệnh hại dứa

1 B NÔNG NGHIP VÀ PHÁT TRIN NÔNG THÔN  PHÒNG TR SÂU BNH HI DA MÃ S NGH: TRNG DA  p ngh 2 TUYÊN B BN QUYN Tài liu này thuc loi sách giáo trình nên các ngun thông tin có th c phép dùng nguyên bn hoc trích dùng cho các m o và tham kho. Mi m     ch lc hoc s dng vi m   doanh thiu lành mnh s b nghiêm cm. MÃ TÀI LI 05 3 LI GII THIU Trong nhy ngh c tit bc c v s ng và chng, nhm thc hin nhim v o ngun nhân lc k thut trc tip ng nhu cu xã hi. Cùng vi s phát trin ca khoa hc k thut trên th gii, c nông nghip nói chung và ngh tr nhc phát tri. Hin nay, nhu cu hc tp mo ngn hn v Tr  i dân  các tng bng sông Cu Long nói riêng và trong c c nói chung vu kin tho ngn, chi phí thp và thm hc linh hot là rt thit thc.  tu kin thun l s dy ngh trong quá trình thc hin, vic biên son giáo trình ngh Tr là cp thit hin nay. Ngh Tr phân tích ngh, phân tích công vin kin thc, k  ca ngh , gm  1. Chun b c khi trng 2.  3.  4.  5.  6.   t trong 6 a ngh Tr p nghng dhn bit các loi sâu, bnh hi, các dch hi khácng bin pháp phòng tr mt cách có hiu qu v kinh t i vng. Ni dung cun giáo c phân b ging dy trong thi gian 88 gi và bao g Bài 01: Thuc bo v thc vt Bài 02: Phòng tr sâu hi Bài 03: Phòng tr bnh hi Bài 04: Phòng tr chut hi Bài 05: Phòng tr tng hp 4  hoàn thic cun giáo trình nc s ch o, ng dn ca V T chc Cán b - B Nông nghip và Phát trin Nông thôn; S h ca các nhà khoa h sn xut, các nông dân sn xu  chúng tôi xây d trình và biên son giáo trình. Các thông tin trong giáo trình này có giá tr ng dn giáo viên thit k, t chc ging dy và vn dng phù hp vu kin, bi cnh thc t ca tng vùng trong quá trình dy hc. Trong quá trình biên sot sc c g chc chn không tránh khi nh . Chúng tôi rt mong nhn c ý ki i s dng và ng trc tinh vc tr  u chnh, b sung cho hoàn thin nâng cao cht ng, hiu qu c nhu cu hc ngh trong thi k i mi. Xin chân thành cảm ơn! Tham gia biên son: 1. Ch biên: Nguyn Hng Thm 2. Kiu Th Ngc 3.   4  5 MC LC  MC TRANG Tuyên bố bản quyền 2 Lời giới thiệu 3 Mục lục 5 Các thuật ngữ chuyên môn, chữ viết tắt 12 Các thuật ngữ chuyên môn, chữ viết tắt 12 Giới thiệu mô đun  13 Bài 01. Thuc bo v thc vt 14 A. Ni dung 14 1. Tìm him v thuc bo v thc vt 14 1.1. Khái nim 14 1.2. Dng thuc 14 1.2.1. Ch phm  th rn khi dùng không cn hòa vc 14 1.2.2. Ch phm  th rn phi hòa v 15 1.2.3. Ch phm  th lng khi dùng không hòa loãng vc 15 1.2.4.  16 c ca thuc 16 1.3.1. Khái nim v chc 16  c 16 nh thi gian cách ly 19 2. Nguyên tc s dng thuc bo v thc vt 19 ng, n 19 c 20  20  21 3. S dng thuc bo v thc vt an toàn 21 3.1. Vn chuyn 21 3.2. Bo qun 22 3.3. S dng 23 4. V sinh sau khi s dng thuc bo v thc vt 29 4.1. V sinh dng c 29 4.2. V sinh môi trng 29 4.3. V sinh thân th 30 u khi b nhic thuc bo v thc vt 30 5.1. Biu hin 30 u 31 B. Câu hi và bài tp thc hành 32 1. Câu h 32 6 2. Bài tp th 34 C. Ghi nh 35 Bài 02. Phòng tr sâu hi 36 A. Ni dung 36 1. Rp sáp Dysmycocus brevipes 36 m ca rp sáp 37 1.2. Triu chng gây hi 38 1.3. Bin pháp phòng tr 40 2. B cánh cng Antitrogus sp. 41 m ca b cánh cng 41 2.2. Triu chng gây hi 42 2.3. Bin pháp phòng tr 43 3. Nh Dolichotetranychus floridanus 43 m ca nh 43 3.2. Triu chng gây hi 43 3.3. Bin pháp phòng tr 44 4. Tuyn trùng 44 m ca tuyn trùng 44 4.2. Triu chng gây hi 44 4.3. Bin pháp phòng tr 45 5. Kin 46 m ca kin 46 5.2. Triu chng gây hi 47 5.3. Bin pháp phòng tr 47 6. Mi 48 m ca mi 48 6.2. Triu chng gây hi 50 6.3. Bin pháp phòng tr 50 B. Câu hi và bài tp thc hành 51 1. Câu h 51 2. Bài tp th 54 C. Ghi nh 54 03. 56 A. Ni dung 56 1. Bnh th t, thi r (vi khun Pseudomonas ananas và nm Phytophthora sp.) 56 1.1. Nguyên nhân gây bnh 56 1.2. Triu chng gây hi 57 7 1.3. Bin pháp phòng tr 60 2. Bnh thi trái, thi gc chi (nm Thielaviopsis paradoxa) 60 2.1. Nguyên nhân gây bnh 60 2.2. Triu chng gây hi 61 2.3. Bin pháp phòng tr 62 3. Bnh thn Erwinia carotovora) 62 3.1. Nguyên nhân gây bnh 62 3.2. Triu chng gây hi 62 3.3. Bin pháp phòng tr 63 4. Bnh khô nâu mt trái (vi khun Erwinia ananas) 63 4.1. Nguyên nhân gây bnh 63 4.2. Triu chng gây hi 63 4.3. Bin pháp phòng tr 63 5. Bu lá (virus Wilt) 64 5.1. Nguyên nhân gây bnh 64 5.2. Triu chng gây hi 64 5.3. Bin pháp phòng tr 66 6. Bnh thm Cerastomella paradoxa) 66 6.1. Nguyên nhân gây bnh 66 6.2. Triu chng gây hi 66 6.3. Bin pháp phòng tr 66 7. Bnh nm xám (nm Fusarium guttiforme) 67 7.1. Nguyên nhân gây bnh 67 7.2. Triu chng gây hi 67 7.3. Bin pháp phòng tr 67 8. Bnh luc lá 68 8.1. Nguyên nhân gây bnh 68 8.2. Triu chng gây hi 68 8.3. Bin pháp phòng tr 68 B. Câu hi và bài tp thc hành 69 1. Câu h 69 2. Bài tp th 71 C. Ghi nh 71 04.t hi 73 A. Ni dung 73 1. Tác hi 73 c tính sinh hc 74 3. Bin pháp qun lý 76 B. Câu hi và bài tp thc hành 78 8 1. Câu h 78 2. Bài tp th 78 C. Ghi nh 79 05. 80 A. Ni dung 80 1. Tìm hiu v qun lý dch hi tng hp 80 1.1. Khái nim 80 1.2. Tác hi ca vic s dng thuc bo v thc vt 80 ng phòng tr sâu bnh 81 2. Các nguyên tc ca IPM 81 2.1. Trng cây khe 81 2.2. Bo v ch 81 ng xuyên 82 2.4. Nông dân tr thành chuyên gia 82 3. Các bin pháp qun lý dch hi tng hp 82 3.1. Bin pháp kim dch và kh trùng 82 3.1.1. Kim dch thc vt 82 3.1.2. Kh trùng 83 3.2. Bii 83 3.3. Bin pháp canh tác 83 3.4. Bin pháp sinh hc 85 3.4.1.    85 3.4.2.  85 3.4.3.  86 3.4.4.  86 3.4.5.   86 3.4.6.  87 3.5. Bin pháp hóa hc 87 B. Câu hi và bài tp thc hành 88 1. Câu h 88 2. Bài tp th 90 C. Ghi nh 91 NG DN GING D 92 DANH SÁCH BAN CH NHIM 102 DANH SÁCH HNG NGHIM THU 102 9 CÁC THUT NG CHUYÊN MÔ DACUM (Developing a curriculum) : Phát trin m o  : Mô  BVTV : Bo v thc vt QLDHTH : Qun lý dch hi tng hp 10  SÂU BNH HI DA 5 Gii thi 5 i gian hc tp là 88 gi trong 10 gi lý thuyt, 68 gi thc hành và 10 gi kim tra.  i hc các kin thc và k c hin các công vic: Phòng tr sâu hi, bnh hi, chut, kin, bin pháp phòng tr tng hp và s dng thuc  trên cây da. m 5 bài hc, mi bài hc kt cu theo trình t gii thiu kin thc lý thuyc thc hin công vic, phn câu hi bài tp và ghi nh. Ngoài ra giáo trình có phng dn ging dt v ngun lc cn thit gm trang thit b và vc hành, cách thc tin hành, thi gian, tiêu chun sn phm mà hc viên phc qua mi bài tp. [...]... Thực hiện vệ sinh dụng cụ, môi trường và thân thể đúng cách au khi ử dụng thuốc BVTV 33 Bài 02 PHÒNG TRỪ SÂU HẠI Mã : MĐ 05-02 Mục tiêu: - Trình bày được các đặc điểm chung của rệp sáp, bọ cánh cứng, nhện đỏ và tuyến trùng hại dứa; - Xác định đúng các triệu chứng gây hại của rệp sáp, bọ cánh cứng, nhện đỏ và tuyến trùng hại dứa; - Chọn và sử dụng thuốc BVTV để phòng trừ sâu hại dứa theo nguyên tắc 4 đúng;... gốc c , gốc lá và quả để g hại (hình 5.2.2) Hình 5.2.2 Rệp sáp sống tập trung 35 1.2 Triệu chứng gây hại Rệp áp tấn công trên rễ, chồi, th n, lá, hoa và quả của c hút nhựa làm c inh trưởng kém, lá vàng và khô dứa Rệp chích ác vết ch m của rệp làm cho mô c bị th m n u, hạn chế quá trình vận chu ển chất trong c (hình 5.2.3) Hình 5.2.3 Rệp sáp gây hại thân dứa ác c dứa bị rệp g hại inh trưởng phát triển... gây hại quả dứa 36 Quả bị rệp hại có nhiều vết bẩn trên quả, chất lượng u giảm nhiều (hình 5.2.5) Hình 5.2.5 Rệp sáp gây hại mắt dứa rong khi chích hút nhựa, chúng thải ra chất đường mật làm hấp dẫn kiến và nấm bồ hóng làm cho cây kém phát triển (hình 5.2.6) Hình 5.2.6 Kiến sống cộng sinh với rệp sáp Ngoài ra, chúng c n là môi giới tru ền viru g bệnh rất quan trọng ở các vùng chu ên canh dứa ra bệnh. .. tổn thương đến inh trưởng, phát triển và năng uất cây trồng Ngưỡng kinh tế là mức độ dịch hại mà khi đó nếu tiến hành các biện pháp phòng tr thì chi phí bỏ ra phải ít hơn hoặc bằng với giá trị sản phẩm thu lại được do kết quả của việc phòng tr Nên dùng thuốc khi dịch hại ở giai đoạn dễ mẫn cảm với thuốc như thời kỳ côn trùng tuổi nhỏ (sâu tuổi nhỏ), bệnh chớm xuất hiện Không nên phun thuốc khi trời nắng... tiếp xúc với dịch hại nhiều nhất Không phun nồng độ thấp vì làm dịch hại qu n thuốc hoặc phun quá liều ẽ g ngộ độc đối với c trồng và làm tăng tính chịu đựng, tính kháng thuốc của dịch hại Không pha thuốc với lượng nước ít hơn hoặc cao hơn khu ến cáo, thuốc sẽ giảm khả năng tiếp xúc với dịch hại hoặc bị giảm nồng độ dẫn đến làm giảm hiệu quả phòng tr dịch hại Tùy theo tình hình dịch hại, giai đoạn phát... con người, môi trường và hệ sinh thái A Nội dung: 1 Rệp sáp Pseudococcus brevipes 1.1 Đặc điểm của rệp sáp Rệp áp là những loại côn trùng chích hút g hại c dứa và một ố thực vật khác như ca cao, chuối, đậu phộng, oài, mía, cà phê, mè, Rệp áp inh ản rất nhanh, phát triển nhiều trong điều kiện thời tiết nóng và ẩm, thiệt hại phổ biến trong mùa khô ha khi c bị thiếu nước do rệp tập trung phá hại ở phía... ong mật, nên phun thuốc nội hấp và phun vào buổi chiều khi ong đã về tổ 18 2.4 Đúng cách Là sử dụng với kỹ thuật mang lại hiệu quả phòng tr dịch hại và hiệu quả kinh tế tối ưu nhưng ít g hại đến môi trường, sức khỏe con người nhất Phun đúng vị trí dịch hại cư trú để dịch hại tiếp xúc với thuốc nhiều nhất Chọn phương pháp sử dụng thích hợp để tăng cường tính chọn lọc của thuốc Chọn đúng công cụ phun... phát triển của dịch hại, giai đoạn phát triển của cây trồng để chọn liều lượng thuốc BVTV cho phù hợp theo khuyến cáo 2.2 Đúng thuốc ăn cứ đối tượng dịch hại cần diệt tr và c trồng hoặc nông ản cần được bảo vệ để chọn đúng loại thuốc và dạng thuốc cần ử dụng Việc ác định tác nh n g hại cần ự trợ giúp của cán bộ kỹ thuật BVTV hoặc khu ến nông Chọn thuốc có hiệu quả cao với loại dịch hại cần tr Thuốc... độc có nguồn gốc t tự nhiên hay hóa chất tổng hợp được dùng để bảo vệ cây trồng và nông sản, chống lại sự phá hoại của những sinh vật gây hại đến tài nguyên thực vật Những sinh vật gây hại chính bao gồm: Sâu hại, bệnh hại, cỏ dại, chuột và các tác nhân khác 1.2 Dạng thuốc 1.2.1 Chế phẩm ở thể rắn khi dùng không cần hòa với nước Thuốc hạt (thuốc hột), ký hiệu: H, G, Gr huốc ở thể rắn có kích thước như... Thuốc ít độc đối với con người, môi trường và thiên địch Sử dụng thuốc có tên trong danh mục thuốc được phép sử dụng và hạn chế sử dụng tại Việt Nam Không sử dụng thuốc trong danh mục cấm sử dụng, thuốc không có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng 2.3 Đúng lúc Sử dụng thuốc khi dịch hại phát triển đến ngưỡng gây hại ha ngưỡng kinh tế rong đó, ngưỡng gây hại là mức độ của dịch hại bắt đầu làm tổn thương đến . xu  chúng tôi xây d trình và biên son giáo trình. Các thông tin trong giáo trình này có giá tr ng dn giáo viên thit k, t chc ging dy và vn dng phù. V THC VT  0 5-0 1 Mc tiêu: - Trình bày được nguyên tắc 4 đúng trong sử dụng thuốc BVTV; - Áp dụng được nguyên tắc 4 đúng khi sử dụng thuốc BVTV; - Sử dụng thuốc BVTV an toàn. rt thit thc.  tu kin thun l s dy ngh trong quá trình thc hin, vic biên son giáo trình ngh Tr là cp thit hin nay. Ngh Tr