Hiện trạng quản lý rơm rạ và khả năng sử dụng chúng làm nguồn phân bón trực tiếp cho cây khoai tây ở huyện quế võ, tỉnh bắc ninh

ii MC LC DANH MC HÌNH 6 DANH MC T VIT TẮT 7 M ĐU 1 CHNG 1. TNG QUAN TÀI LIU 4 1.1. Nông nghip bn vững và các vn đ phát triển nông nghip bn vững 4 1.1.1. Nông nghiệp bền vững 4 1.1.2. Các vấn đề của phát triển nông nghiệp bền vững 6 1.2. Cây khoai tây 7 1.2.1. Tổng quan về cây khoai tây và đặc điểm sinh trưởng của cây khoai tây 7 1.2.2. Điều kiện sinh thái 8 1.2.3.Nhu cầu dinh dưỡng của cây khoai tây 9 1.2.4.Vai trò của chất hữu cơ đối với đất và sự sinh trưởng, phát triển của cây khoai tây 12 1.3. Phân bón nông nghip 15 1.3.1. Các loi phân bón chủ yếu 15 1.3.2. nh hưởng của phân bón đến môi trường 17 1.4. Hin trng qun lí và sử dng ph ph phẩm nông nghip (rm r) và tác đng ti môi trng 18 1.5. Tình hình sn xut khoai tơy vƠ phng pháp sử dng rm r nh ngun cung cp cht dinh dng cho cây khoai tây trên th gii và Vit Nam 19 1.5.1Tình hình sn xuất khoai tây trên thế giới và Việt Nam 19 1.5.2Phương pháp sử dụng rơm r như nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cây khoai tây trên thế giới và Việt Nam 21 iii CHNG 2. ĐI TNG VÀ PHNG PHÁP NGHIÊN CU 24 2.1. Đi tng nghiên cu 24 2.2. Phng pháp nghiên cu 25 2.2.1. Điều tra nghiên cứu thực địa 25 2.2.2. Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng 26 2.2.3. Phương pháp phân tích trong phòng thí nghiệm 28 2.2.4. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu 29 CHNG 3. KT QU NGHIÊN CU VÀ THO LUN 30 3.1. Tình trng sn xut khoai tây và qun lý rm r  khu vực nghiên cu 30 3.1.1. Tình hình sn xuất khoai tây ở Bắc Ninh 30 3.1.2. Tình trng qun lý rơm r ti khu vực nghiên cứu 31 3.2. nh hng ca bón rm r và ch phẩm hữu c sinh học Compost Maker đn mt s tính cht hóa học ca đt 33 3.2.1. Một số tính chất đất nghiên cứu 33 3.2.2. nh hưởng của bón rơm r và chế phẩm hữu cơ sinh học Compost Maker đến một số tính chất đất 33 3.2.2.1. nh hng ca bón rơm r và chế phẩm hữu cơ sinh học Compost Maker đến pH ca đt 33 3.2.2.2. nh hng ca bón rơm r và chế phẩm hữu cơ sinh học Compost Maker đến Ca 2+ và Mg 2+ trao đổi ca đt 35 3.2.2.3. nh hng ca hỗn hợp rơm r và chế phẩm Compost Maker đến hàm lợng nitơ dễ tiêu 37 3.2.2.4. nh hng ca hỗn hợp rơm r và chế phẩm Compost Maker đến hàm lợng Phốt pho dễ tiêu 41 3.2.2.5. nh hng ca hỗn hợp rơm r và chế phẩm Compost Maker đến hàm lợng kali dễ tiêu 43 3.2.2.6. nh hng ca lợng bón hỗn hợp rơm r và chế phẩm Compost Maker đến hàm lợng mùn 46 iv 3.2.2.7. nh hng ca lợng bón hữu cơ đến cht lợng mùn 48 3.2.2.8. nh hng ca các công thức bón rơm r tới hàm lợng silic dễ tiêu trong đt 49 3.3. nh hng ca bón rm r và ch phẩm hữu c sinh học Compost Maker sự sinh trng, phát triển năng xut khoai tây 52 3.3.1. nh hưởng tới sự sinh trưởng của cây khoai tây 52 3.3.2. nh hưởng đến năng suất củ khoai tây 53 3.3.3. nh hưởng tới hiệu qu của sn xuất khoai tây 54 KT LUN, KIN NGH 57 TÀI LIU THAM KHO 59 v DANH MC BNG Bng 1. Tình hình sn sut khoai tây  Việt Nam giai đon 2000 – 2007 20 Bng 2. Hàm lợng các nguyên tố dinh dỡng trong phân bón nghiên cứu 25 Bng 3. Các công thức thí nghiệm bón phân 26 Bng 4. Một số tính cht ca đt nghiên cứu 33 Bng 5a. Sự biến động pH KCl ca các mẫu đt thí nghiệm CT1 34 Bng 5b. Sự biến động pH KCl ca các mẫu đt thí nghiệm CT2 34 Bng 6a. Ca 2+ và Mg 2+ trao đổi ca đt  các công thức thí nghiệm CT1 35 Bng 6b. Ca 2+ và Mg 2+ trao đổi ca đt  các công thức thí nghiệm CT2 36 Bng 7a. Hàm lợng nitơ dễ tiêu (dng nitơ thy phân) trong đt thí nghiệm CT1 . 38 Bng 7b. Hàm lợng nitơ dễ tiêu (dng nitơ thy phân) trong đt thí nghiệm CT2 39 Bng 8a. Hàm lợng phốt pho dễ tiêu trong đt thí nghiệm 41 Bng 8b. Hàm lợng phốt pho dễ tiêu trong đt thí nghiệm CT2 42 Bng 9a. Hàm lợng kali dễ tiêu trong đt  các thí nghiệm CT1 43 Bng 9b. Hàm lợng kali dễ tiêu trong đt  các thí nghiệm CT2 44 Bng 10a. Hàm lợng CHC tổng số trong đt  các công thức thí nghiệm CT1 46 Bng 10b. Hàm lợng CHC tổng số trong đt  các công thức thí nghiệm CT2 47 Bng 11. Tổng hàm lợng axit mùn trong đt 47 Bng 12. nh hng ca lợng hữu cơ đến cht lợng mùn trong đt (Ch/Cf) 48 Bng 13. Hàm lợng Si dễ tiêu trong dung dịch đt 50 Bng 14. Chiều cao trung bình ca cây khoai tây 52 Bng 15. Năng sut khoai tây ti các mẫu thí nghiệm 54 Bng 16. Giá phân bón và giá khoai tây v đông 2013 55 Bng 17. Hiệu qu sn xut khoai tây  các công thức thí nghiệm 55 vi DANH MC HÌNH Hình 1. Nhu cầu các nguyên tố dinh dỡng đa lợng ca cây khoai tây  các giai đon sinh trng khác nhau (Haifa, 2010) 10 Hình 2. Sự hút thu các cht dinh dỡng đa lợng và trung lợng ca thân và c khoai tây với năng sut 55 tn/ha (Haifa, 2010) 11 Hình 3. Nhu cần hút thu cht dinh dỡng vi lợng ca thân và c khoai tây với năng sut 55 tn /ha (Haifa, 2010) 12 Hình 4. Vị trí khu vực nghiên cứu 24 Hình 5. Tỉ lệ diện tích trồng khoai tây trên diện tích đt canh tác  mỗi hộ 31 Hình 6. Biện pháp sử dng ph phẩm nông nghiệp thng có  các hộ gia đình 32 Hình 7. Hot động sử dng ph phẩm nông nghiệp  mỗi hộ dân 32 Hình 8b. Sự biến động tổng lợng Ca 2+ và Mg 2+ trong chuỗi thí nghiệm CT2 37 Hình 9a. Sự biến động nitơ dễ tiêu  chuỗi thí nghiệm CT1 39 Hình 9b. Sự biến động nitơ dễ tiêu  chuỗi thí nghiệm CT2 40 Hình 10a. Sự biến động hàm lợng phốt pho dễ tiêu trong chuỗi thí nghiệm CT1 42 Hình 10b. Sự biến động hàm lợng phốt pho dễ tiêu trong chuỗi thí nghiệm CT2 . 43 Hình 11a. Sự thay đổi hàm lợng kali dễ tiêu trong các công thức CT1 45 Hình 11b. Sự biến đổi hàm lợng kali dễ tiêu trong chuỗi công thức CT2 45 Hình 12a. Sự thay đổi hàm lợng Si dễ tiêu trong chuỗi công thức CT1 51 Hình 12b. Sự thay đổi hàm lợng Si dễ tiêu trong chuỗi công thức CT2 51 vii DANH MC T VIT TẮT CFU Colony-Forming Unit Số đơn vị khuẩn lc CIF Cost Insurance and Freight Tiền hàng, bo hiểm và cước phí vận chuyển CV Coefficient of Variation Hệ số biến thiên FAO The Food and Agriculture Organization of the United Nations Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc GIZ The Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH Tổ chức Hợp tác Đức GDP Gross Domestic Product Tổng sn phẩm quốc nội LSD Least Significant Difference Giới hn sai số nhỏ nhất SNV Stichting Nederlandse Vrijwilligers Tổ chức Phát triển Hà Lan VSV Vi sinh vật 1 M ĐU Dân số thế giới sẽ đt đến ngỡng 9 tỉ ngi vào giữa thế kỉ tới và khong hơn 40 năm tiếp theo nhu cầu lơng thực để cung cp cho dân số sẽ tăng 70% so với nhu cầu lơng thực hiện nay (FAO, 2009; GIZ, 2013). Ngành nông nghiệp hiện ti đư dần tr nên thiếu bền vững dới tác động ca áp lực dân số, sự mt cân bằng trong phân bổ giá trị nông nghiệp, bên cnh các tác động ca sự thay đổi khí hậu, suy thoái tài nguyên đặc biệt là tài nguyên đt và nớc, tài nguyên đa dng sinh học Vì vậy, vn đề phát triển nông nghiệp bền vững đợc đặt ra trên toàn thế giới và mỗi quốc gia với mc tiêu hớng tới sự bền vững về ba mặt kinh tế, xã hội và môi trng. Nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển ca Việt Nam. Ngoài việc cung cp thực phẩm và nguyên liệu, nông nghiệp cũng cung cp cơ hội việc làm với tỷ lệ lớn dân số với diện tích đt nông nghiệp chiếm 26,3 triệu ha, tơng đơng với 79,4% tổng diện tích Việt Nam (Tổng cc Thống kê, 2012), đóng góp 21% GDP, sử dng hơn 47% lực lợng lao động ca quốc gia (World Bank, 2013). Giá trị thặng d thơng mi ca ngành nông nghiệp lên tới 10,6 tỷ USD với 7 mặt hàng xut khẩu ch lực đt giá trị trên 1 tỉ USD (lúa go, cà phê, cao su, điều, gỗ, thy sn, sắn). Ngành sn xut lúa go năm 2012 đư đt mức xut khẩu khong 7,7 triệu tn go và đt CIF 3,5 tỷ USD (Trung tâm Tin học Thống kê, 2012). Tuy nhiên tính bền vững và cân bằng trong sn xut nông nghiệp  Việt Nam li cha đt đợc, sự mt bền vững này đợc biểu hiện qua chính sự mt cân bằng kinh tế ca ngi nông dân, sự thiếu sót trong chuỗi giá trị sn phẩm nông nghiệp, sự mt cân bằng môi trng sinh thái, sự thiếu sót trong việc xử lý và tận dng ph phẩm nông nghiệp Theo thống kê từ Tổ chức phát triển Hà Lan - SNV (2012) lợng rơm r trong sn xut nông nghiệp ti Việt Nam lên tới 23 triệu tn/năm, trong đó có tới hơn 42% bị mang đốt, điều này gây ra sự lãng phí không nhỏ các cht dinh dỡng có sẵn trong rơm r, gim thiểu kh năng hoàn li cht dinh dỡng sau khi thu hoch cho đt, đồng thi gây ra các tác động ô nhiễm bộ tới khu vực nông thôn và các khu vực lân cận khi đốt rơm r. 2 Khoai tây vừa là cây lơng thực đồng thi vừa là cây thực phẩm có giá trị. Ngoài hàm lợng dinh dỡng chính và tinh bột, khoai tây còn chứa nhiều các axit amin và vitamin.  châu Âu, châu Mỹ ngi ta coi khoai tây nh một loi lơng thực chính sau lúa mì và ngô.  Việt Nam, trong những năm gần đây diện tích trồng khoai tây có xu hớng ổn định trong phm vi trên dới 25.000ha, năng sut có tăng nhng chậm, dao động trong phm vi 10 - 12 tn/ha. Khoai tây là cây v đông lý tng  vùng đồng bằng sông Hồng. Với thi v trồng khoai tây có thể kéo dài từ tháng 10 đến cuối tháng 12. Sn phẩm thu hoch dễ tiêu th và dễ thơng mi hoá. Tuy nhiên thực trng sn xut khoai tây  đồng bằng sông Hồng không tơng xứng với tiềm năng ca nó. Ngoài nguyên nhân sử dng nguồn giống không có cht lợng, c giống đư thoái hoá làm gim năng sut, khoai tây là loi cây dễ bị nhiều loi dịch bệnh tn công trong đó ch yếu là các bệnh vùng rễ gây ra nh hng đến cht lợng cũng nh năng sut ca khoai tây. Đầu t sn xut khoai tây li cao đặc biệt là chi phí giống và phân bón khoáng, phân chuồng dẫn đến hiệu qu thp và sn xut khoai tây không thể phát triển. Nhìn nhận ph phẩm nông nghiệp là nguồn cung cp dinh dỡng cho cây trồng, nguồn cung cp cht hữu cơ cho đt (Flore Guntzer và cs, 2011). Rơm r đư đợc sử dng nh một loi phân bón trong nông nghiệp (Washington State University, 2003). Phơng thức sử dng rơm r lót gốc thay thế phân chuồng trong canh tác khoai tây đư đợc áp dng lần đầu  Mỹ vào những năm 1970 và mang li các hiệu qu đáng kể trong việc gim thiểu lãng phí trong canh tác nông nghiệp, nâng cao năng sut khoai tây. Sau đó phơng thức canh tác này liên tc mang li những thành công khi áp dng  các quốc gia khác nh Newzealand, Bỉ, Đức, Canada, Hàn Quốc Ti Việt Nam, sử dng rơm r lót gốc thay thế phân chuồng lần đầu tiên đợc nông dân huyện Thng Tín sử dng từ năm 1995. Để tăng hiệu qu ca việc tái tuần hoàn nông nghiệp này, các chế phẩm hữu cơ đư bắt đầu đợc sử dng ngày càng nhiều nhng vẫn cha có số liệu thống kê rõ ràng. Thông qua việc phân tích hiệu qu kinh tế, môi trng, cht lợng đt và năng sut khoai tây trong v đông ti Quế Võ, Bắc Ninh, đề tài mong muốn sẽ tìm đợc những luận cứ khoa học để chứng minh cho tính hiệu qu ca phơng thức canh tác này, với sự nhn mnh vào chu trình cacbon, phốt pho và silic trong đt. 3 Mc tiêu ca đề tài là:  Đánh giá tình hình qun lỦ rơm r ti huyện Quế Võ, Bắc Ninh  Đánh giá nh hng ca rơm r tới tính cht đt, năng sut khoai tây  Đánh giá hiệu qu kinh tế ca việc sử dng ph phẩm nông nghiệp và hiệu qu sn xut nông nghiệp. 4 CHNG 1. TNG QUAN TÀI LIU 1.1. Nông nghip bn vững và các vn đ phát triển nông nghip bn vững 1.1.1. Nông nghiệp bền vững Khái niệm phát triển bền vững đư đợc đa ra từ những năm 1987 trong báo cáo Brundtland: “Phát triển bền vững là sự phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu ca thế hệ hiện ti mà không làm tổn hi đến kh năng đáp ứng nhu cầu ca các thế hệ tơng lai” (John Drexhage và Deborah Murphy, 2010). Là một trong những ngành đóng vai trò rt quan trọng cho sự phát triển ca xã hội loài ngi vn đề phát triển nông nghiệp bền vững rt đợc quan tâm.Từ khong 10.000 năm trớc đây, khi loài ngi chuyển từ lối sống săn bắn hái lợm truyền thống sang sn xut thực phẩm theo cách trồng trọt và chăn nuôi. Ngày nay sn xut nông nghiệp không những cung cp lơng thực, thực phẩm cho con ngi, đm bo nguồn nguyên liệu cho các ngành công nghiệp sn xut hàng tiêu dùng và công nghiệp chế biến lơng thực, thực phẩm mà còn sn xut ra những mặt hàng có giá trị xut khẩu, tăng thêm nguồn thu ngoi tệ. Hiện ti cũng nh trong tơng lai, nông nghiệp vẫn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển ca xã hội loài ngi, không có ngành nào có thể thay thế đợc. Cho dù, nền kinh tế càng phát triển thì tỷ trọng đóng góp ca ngành nông nghiệp cho nền kinh tế quốc dân càng gim. Tuy nhiên  các nớc đang phát triển thì nông nghiệp vẫn là một trong những ngành sn xut ch đo. Các vn đề thách thức ca thế kỉ XXI đang đặt con ngi phi đối mặt là chọn khi các nguồn tài nguyên tng nh vẫn sẵn có cho hot động sn xut và canh tác nông nghiệp nh nớc, đt đang bị những tác động nặng nề do hot động ca con ngi. Theo báo cáo ca FAO (2014) trong giai đon 2012 - 2014 trên thế giới có hơn 805 triệu ngi trên thế giới còn sống trong tình trng thiếu dinh dỡng và lơng thực. Đồng thi theo dự báo ca FAO (2014) tới năm 2030 và 2050 số ngi sống trong tình trng bị thiếu lơng thực vẫn còn khong 543 triệu ngi và 318 triệu ngi (Alexandratos và Bruinsma, 2012). Việc thâm canh nông nghiệp có thể làm tăng năng sn lợng cây trồng cần thiết để đáp ứng nhu cầu con ngi, tuy nhiên nó li gây ra những tác động tới môi [...]... trình bón phân và ch t dinh d ỡng thích hợp và hệ thống xử lỦ n ớc th i 1.2 Cây khoai tây 1.2.1 Tổng quan về cây khoai tây và đặc điểm sinh trưởng của cây khoai tây Cây khoai tây (Solanum tuberosum) là loài cây trồng có nguồn gốc từ vùng Nam Mỹ - phần lớn các tài liệu cho rằng khoai tây xu t phát từ Peru Khoai tây đ ợc thuần hóa và đ ợc sử d ng nh một lo i cây trồng từ kho ng hơn 4.000 năm tr ớc Chúng. .. là cây họ đậu, tuy vậy cũng có một số loài cây thuộc các họ khác nh cỏ lào, cây quỳ d i, Cây phân xanh dễ trồng, phát triển nhanh và m nh Ngoài việc đ ợc sử d ng làm phân bón cho cây trồng, các loài cây phân xanh còn đ ợc dùng để làm cây ph đ t, cây che bóng, cây giữ đ t chống xói mòn, cây c i t o đ t, nâng cao độ phì nhiêu c a đ t Phân vi sinh đ ợc sử d ng để bón vào đ t hoặc xử lý giúp c i thiện... hoá làm gi m năng su t, khoai tây là lo i cây dễ bị nhiều lo i dịch bệnh t n công trong đó ch yếu là các bệnh vùng rễ gây ra nh h ng đến ch t l ợng cũng nh năng su t c a khoai tây Đầu t s n xu t khoai tây l i cao đặc biệt là chi phí giống và phân bón khoáng dẫn đến hiệu qu th p và s n xu t khoai tây không thể phát triển 1.5.2 Phương pháp sử dụng rơm r như nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cây khoai tây. .. đ ợc nghiên cứu là giống khoai tây Sorala (giống Đức lùn) có tiềm năng cho năng su t cao, phẩm ch t tốt và mới đ ợc đ a trồng vào Việt Nam vài năm gần đây Phân bón: Phân bón đ ợc sử d ng trong thí nghiệm gồm phân khoáng, phân chuồng và rơm r Phân khoáng gồm đ m Urê (50% N), phân lân supe Lâm Thao 24 (18% P2O5) và phân kali đỏ (55% K2O) Thành phần cơ b n c a mẫu phân gà và rơm r nghiên cứu đ ợc trình... nh rơm r , thân lá cây và các ch t gây men và ph trợ (phân chuồng hoai m c, vôi, n ớc tiểu, bùn, phân lân, tro bếp) Phân xanh là lo i phân hữu cơ, sử d ng các lo i bộ phận trên mặt đ t c a cây Phân xanh th ng đ ợc sử d ng t ơi, không qua quá trình , chỉ phát huy hiệu qu sau khi đ ợc phân huỷ Cho nên ng i ta th ng dùng phân xanh để bón lót cho cây hàng năm hoặc dùng để t gốc cho cây lâu năm Cây phân. .. Việt Nam và nhiều n ớc cho th y, phân bón đóng góp vào việc tăng tổng s n l ợng lớn hơn nhiều lần so với tăng diện tích và tăng v , cứ bón 1kg nitơ sẽ bội thu từ 10 - 15 kg thóc (Lê Văn Khoa và cs, 2009) Phân bón hóa học bổ sung cho đ t các nguyên tố dinh d ỡng chính nh N, P, K mà cây trồng l y đi từ đ t Phân bón đ ợc đ a vào đ t có tác d ng trực tiếp c i thiện dinh d ỡng c a thực vật và c i thiện tính... gói về giống, phân bón, kỹ thuật canh tác cho nông dân trồng khoai tây tỉnh Phúc Kiến (Fujian) và An Huy (Anhui) Việt Nam, sử d ng rơm r lót gốc thay thế phân chuồng lần đầu tiên đ ợc nông dân huyện Th ng Tín, Hà Tây cũ sử d ng từ năm 1995 – 1996 tuy nhiên nông dân xã Gia Cát, Cao Lộc, L ng Sơn mới là những ng i kết hợp rơm r lót gốc và phân chuồng nhằm đẩy nhanh tốc độ phân gi i c a rơm r vào năm 2001... đích c a nghiên cứu là để đánh giá kh năng thay thế c a rơm r cho phân gà – nguồn phân hữu cơ th ng sử d ng trong canh tác khoai tây v đông địa ph ơng (chuỗi công thức CT1) và kh năng thay thế c a rơm r cho phân khoáng trong canh tác khoai tây v Đông địa ph ơng (chuỗi công thức CT2) C thể là: Công thức CT0: bón theo nền phân vô cơ theo khuyến cáo c a bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông Thôn Công thức địa... xét kh năng thay thế một phần c a rơm r cho phân vô cơ th - ng sử d ng trong canh tác khoai tây v đông địa ph ơng CT2-1: Canh tác sử d ng rơm r lót gốc và chế phẩm Compost Maker gi m thiểu 5% l ợng phân khoáng - CT2-2: Canh tác sử d ng rơm r lót gốc và chế phẩm Compost Maker gi m thiểu 10% l ợng phân khoáng - CT2-3: Canh tác sử d ng rơm r lót gốc và chế phẩm Compost Maker gi m thiểu 15% l ợng phân khoáng... hợp, xử lý và phân tích thống kê bằng phần mềm excel (2007) và IRRISTAT 29 CH 3.1 NG 3 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N Tình tr ng s n xu t khoai tơy vƠ qu n lý r m r khu vực nghiên c u 3.1.1 Tình hình s n xuất khoai tây ở Bắc Ninh Trong 4 năm tr l i đây, bình quân mỗi năm Bắc Ninh có kho ng trên d ới 2.500ha khoai tây tập trung và hàng trăm ha phân tán (số liệu thống kê năm 2010 là 2.628ha với năng su . hợp và hệ thống xử lỦ nớc thi. 1.2. Cây khoai tây 1.2.1. Tổng quan về cây khoai tây và đặc điểm sinh trưởng của cây khoai tây Cây khoai tây (Solanum tuberosum) là loài cây trồng có nguồn. trung bình ca cây khoai tây 52 Bng 15. Năng sut khoai tây ti các mẫu thí nghiệm 54 Bng 16. Giá phân bón và giá khoai tây v đông 2013 55 Bng 17. Hiệu qu sn xut khoai tây  các công. ca bón rm r và ch phẩm hữu c sinh học Compost Maker sự sinh trng, phát triển năng xut khoai tây 52 3.3.1. nh hưởng tới sự sinh trưởng của cây khoai tây 52 3.3.2. nh hưởng đến năng