Đề tài nhà văn hoá có lẽ đã quá quen thuộc đối với mọi người, nhất là trong giới kiến trúc. Qua tham khảo các đồ án và các công trình nhà văn hoá những năm gần đây cho thấy đề tài văn hoá đã đang và sẽ còn tạo thêm nhiều cảm hứng sáng tác cho các kiến trúc sư. Bởi lẽ dù vào thời kỳ nào, ở đâu thì nhu cầu hưởng thụ văn hoá cũng là một trong những nhu cầu thiết yếu nhất của con người.
THUYẾT MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI : NHÀ VĂN HÓA THANH NIÊN TP.HỒ CHÍ MINH PHẦN I : GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI I. TÌM HIỂU ĐỀ TÀI NHÀ VĂN HÓA Đề tài Nhà Văn Hóa có lẽ đã quá quen thuộc đối với mọi người, nhất là trong giới kiến trúc. Qua tham khảo các đồ án và các công trình nhà văn hóa những năm gần đây cho thấy đề tài Văn Hóa đã, đang và sẽ còn tạo thêm nhiều cảm hứng sáng tác cho các kiến trúc sư. Bởi lẽ, dù vào thời kỳ nào, ở đâu thì nhu cầu thụ hưởng văn hóa cũng là một trong những nhu cầu thiết yếu nhất của con người . Xã hội ngày càng phát triển, đời sống công nghiệp hoá ngày càng ăn sâu vào đại bộ phận dân cư trong xã hội thì nhu cầu hưởng thụ văn hóa của người dân càng gia tăng. Bởi lẽ khi con người làm việc ngày càng nhiều, tạo ra ngày càng nhiều của cải vật chất cho xã hội thì cũng đồng nghóa với nhu cầu hưởng thụ của họ ngày càng gia tăng, và một trong những nhu cầu thiết yếu đó chính là yếu tố tinh thần, yếu tố văn hóa. 1. Những khái niệm về “Văn Hoá” Điểm qua một vài quan niệm về “Văn Hóa”: “Văn hóa là những giá trò vật chất, tinh thần do con người sáng tạo ra trong lòch sử . Văn hóa bao gồm đời sống tinh thần, những tri thức khoa học và những mối quan hệ, ứng xử của con người.” (trích theo “Từ điển Tiếng Việt” – NXB Thống Kê – 2004). Như vậy, có thể hiểu Văn Hóa là những giá trò vật chất và tinh thần do con người sáng tạo và kế thừa trong suốt quá trình lòch sử. Văn hóa là những tri thức khoa học, nghệ thuật, những quan hệ ứng xử giữa người với người và với tự nhiên. 2. Thể loại kiến trúc Nhà Văn Hóa Nhà văn hóa hay Trung tâm văn hóa là sản phẩm kiến trúc của thế kỷ XX. Cùng với quá trình công nghiệp hóa, những tiến bộ khoa học kỹ thuật đã làm tăng năng suất và giảm thời gian lao động cho con người, dẫn đến chất lượng cuộc sống của con người thời hiện đại được nâng cao. Vì vậy, cùng với nhu cầu thụ hưởng vật chất, con người đòi hỏi phải được đáp ứng các nhu cầu về đời sống tinh thần ngày càng phong phú và đa dạng. Từ đó, - Trang 1 - những hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao … ngày càng được quan tâm và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của con người . Các công trình văn hóa như bảo tàng, nhà hát, rạp chiếu phim, … đua nhau phát triển, đóng góp những thành tựu to lớn vào kho tàng kiến trúc của nhân loại. Ví dụ: nhà hát Opera Sydney, trung tâm văn hóa Pompidou, bảo tàng nghệ thuật Guggenheim … Trong đó, trung tâm văn hóa hay nhà văn hóa là một thể loại công trình văn hóa đa năng, đáp ứng rất nhiều các hoạt động văn hóa như: nghệ thuật, thể thao, triễn lãm, thông tin, giao lưu, học tập … Như vậy, có thể xác đònh Nhà văn hóa là công trình công cộng phục vụ cho các hoạt động văn hóa của cộng đồng. Các hoạt động này bao gồm : học tập – rèn luyện, giao lưu, vui chơi – giải trí, các hoạt động đoàn, hội, nhóm… Về cơ cấu hạng mục, công trình Nhà văn hoá bao gồm : các phòng biểu diễn (khán phòng ), khu trưng bày triễn lãm, trung tâm thông tin, các lớp học tập, sinh hoạt CLB, trung tâm thể nghiệm các loại hình nghệ thuật, các không gian công cộng, dòch vụ … Về hình thức kiến trúc Nhà văn hóa thường cố gắng thể hiện bản sắc văn hóa của vùng đất, đòa phương mà nó được xây dựng, hàm chứa tinh thần - Trang 2 - văn hóa và ngôn ngữ nghệ thuật của thời đại. Ví dụ : Trung tâm văn hóa Jean-Marie Tjibanou ở Tân Calêđôni mô phỏng nhà lều của thổ dân Kanak ở Numea, chất hiện đại lồng trong hồn bản đòa. Nhà văn hóa ở Việt Nam thông thường được phân loại theo đối tượng phục vụ. Ví dụ: nhà văn hóa thiếu nhi, nhà văn hóa phụ nữ, nhà văn hóa thanh niên … 3. Nhà văn hóa thanh niên. Thanh niên là ai? Thanh niên là những người trong độ tuổi thanh niên. Giới hạn về độ tuổi thanh niên căn cứ theo 2 tiêu chuẩn: tâm sinh lý và quan hệ xã hội . Thông thường những người trong độ tuổi từ 16 đến 35 được xem là thanh niên. Hiện nay Việt Nam có hơn 70% dân số trong độ tuổi này vì vậy mô hình nhà văn hoá thanh niên là một nhu cầu cần thiết cho đời sống tinh thần của giới trẻ đặc biệt là trong xã hội công nghiệp hiện nay. Như vậy, căn cứ theo đối tượng phục vụ là thanh niên thì Nhà văn hoá thanh niên phải là công trình văn hóa phục vụ cho tầng lớp thanh niên, vì vậy nó phải mang những đặc điểm riêng và phù hợp với thanh niên. Và đặc biệt đối với một đô thò lớn như Thành phố Hồ Chí Minh là nơi tập trung rất nhiều lao động trẻ có trình độ hoạt động trong rất nhiều lónh vực và ngành nghề vì vậy một môi trường để giao lưu, giải trí, hưởng thụ vềâ mặt tinh thần là một điều không thể thiếu. Mô hình Nhà văn hóa Thanh niên ở Việt Nam hiện nay chòu sự quản lý của Đoàn Thanh Niên, là mô hình mang tính phúc lợi xã hội, xuất phát từ 2 nhu cầu: nhu cầu thụ hưởng văn hóa của thanh niên và nhu cầu đònh hướng, giáo dục, quản lý của xã hội đối với thanh niên. - Trang 3 - II. NHÀ VĂN HÓA THANH NIÊN TP. HỒ CHÍ MINH 1. Lý do chọn đề tài Hiện nay, Việt Nam là quốc gia có dân số trẻ, tỉ lệ dân số trong độ tuổi thanh niên trên 70%, đây là con số cực kỳ lớn, cho thấy tiềm năng về nguồn nhân lực dồi dào của đất nước. Việt Nam đang trên đường hội nhập, phát triển kinh tế, và lực lượng nòng cốt thực hiện sự nghiệp này chính là tầng lớp thanh niên. Vì vậy, việc tạo ra một không gian sinh hoạt văn hóa, tinh thần cho thanh niên là một việc làm hết sức ý nghóa. Qua đó tạo sức hút, tập trung đông đảo mọi tầng lớp thanh niên hướng đến một nếp sống lành mạnh, văn minh, có ý thức cộng đồng, sống có trách nhiệm đối với gia đình, bạn bè và xã hội. 2. Phân tích hiện trạng a. Vò trí, hiện trạng khu đất Đòa chỉ khu đất ở số 4 đường Phạm Ngọc Thạch, Quận 1 – TP.Hồ Chí Minh. Phần diện tích lô đất chiếm trọn 1 ô phố bao quanh bởi 3 trục lộ lớn là : đường Phạm Ngọc Thạch, đường Nguyễn Thò Minh Khai, đường Hai Bà Trưng và một đường nhỏ là đường Nguyễn Văn Chiêm. Tất cả đều là đường 2 chiều. Khu đất có hình chữ nhật, diện tích : 160 x 101 = 16,160m 2 (1,16ha), 2 cạnh dài tiếp giáp đường Nguyễn Thò Minh Khai ở hướng Tây Bắc và đường Nguyễn Văn Chiêm ở hướng Đông Nam (theo quy hoạch lộ giới mới nhất của TP.HCM, phần diện tích này không bò cắt bớt do mở rộng đường). - Trang 4 - Vò trí khu đất cách khu trung tâm khoảng 1km (tính từ chợ Bến Thành). Xung quanh khu đất là các công trình : cao ốc Diamond Plaza, nhà thờ Đức Bà, Bưu điện thành phố, lãnh sự quán Pháp, lãnh sự quán Mỹ, Thành Đoàn, công trường Quốc Tế (hồ Con Rùa ), công viên 30-4, dinh Thống Nhất… , gần các trường đại học : đại học Kiến Trúc, đại học Kinh Tế, đại học KHXH&NV… và xung quanh là các cửa hiệu buôn bán, khu thương mại - dòch vụ, giải trí sầm uất. Đặt biệt vò trí này có ý nghóa rất quan trọng trong tổng thể kiến trúc của thành phố. Vò trí này rất thuận lợi vì nằm ở khu trung tâm văn hóa, chính trò, giáo dục và thương mại của thành phố. - Trang 5 - - Trang 6 - b.Điều kiện tự nhiên, khí hậu, đòa chất, sinh thái Khí hậu nhiệt đới, nóng ẩm mưa nhiều : Nhiệt độ : + Nhiệt độ trung bình hằng năm : 27,42 o C . + Nhiệt độ tháng cao nhất trong năm : 38 o C. + Nhiệt độ tháng thấp nhất trong năm : 23,8 o C. Lượng mưa: mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 11. + Lượng mưa bình quân cả năm : 1949mm. + Các tháng có lượng mưa lớn nhất : 6,9,10. Độ ẩm : + Độ ẩm bình quân cả năm : 79,5%. + Độ ẩm cao nhất : 80%. + Độ ẩm thấp nhất : 17%. Chế độ gió : + Hướng gió chủ đạo là Tây – Tây Nam từ tháng 4 đến tháng 10. + Hướng gió Bắc – Đông Bắc từ tháng 11 đến tháng 3. + Khu vực này ít chòu ảnh hưởng của bão. Đòa chất : + Khu đất nằm trên vùng gò cao, chất lượng đất tốt, có cường độ R = 34kg/cm2. Môi trường sinh thái : Khu đất nằm gần công viên 30-4, là nơi có mật độ cây xanh cao nhất thành phố. Song khu đất lại nằm giữa các trục lộ lớn, chòu ô nhiễm khí thải và tiếng ồn từ xe cơ giới. b. Điều kiện lòch sử, xã hội - Trước năm 1969, khu đất nguyên có đòa chỉ là số 4 đường Duy Tân, là Tổng bộ Học sinh Sinh viên Sài Gòn, một đòa chỉ lòch sử, có ý nghóa quan trọng đối với phong trào đấu tranh công khai lẫn bí mật của học sinh, sinh viên và thanh niên thành phố. Từ 1969-1975, khu đất này bò chính quyền ngụy tòch thu và cho xây dựng một trung tâm sinh hoạt thanh niên. Sau năm 1975 gọi là Nhà văn hóa Thanh niên. Như vậy, có thể khẳng đònh giá trò truyền thống lòch sử của Nhà văn hóa thanh niên là rất to lớn, nằm ở vò trí khu đất chứ không phải hiện trạng công trình (quy mô nhỏ và đang xuống cấp). Vì vậy, nếu xét về - Trang 7 - giá trò lòch sử, việc chọn lựa khu đất này để xây mới Nhà văn hóa thanh niên là hợp lý. c. Hiện trạng sử dụng đất Hiện trạng sử dụng đất của Nhà văn hóa Thanh niên TP.HCM còn nhiều bất hợp lý . Sau đây là các công trình, hạng mục đang tồn tại trên khu đất: - Trung tâm dòch vụ việc làm và công ty Huy hiệu thanh niên: là đơn vò thuộc Thành Đoàn, lấy đòa điểm góc đường Phạm Ngọc Thạch – Nguyễn Văn Chiêm làm trụ sở, gây nên những bất lợi sau : + Chiếm đất khá nhiều, cản tầm nhìn tốt từ công viên 30-4 và nhà thờ Đức Bà đến công trình. + Cản hướng gió trong lành từ phía công viên 30-4 (hướng gió Đông Nam ). - Quản lý sân quần vợt: hệ thống cụm 5 sân quần vợt chiếm khá nhiều diện tích, đồng thời không phục vụ đúng đối tượng . - Nhà hàng Thanh niên : diện tích 1,480m 2 , chiếm khá nhiều diện tích, phục vụ không đúng đối tượng (giá cả khá đắt, thiết kế không phù hợp). - Dãy Kiosque dọc đường Hai Bà Trưng: cần thu hồi lại cho các hạng mục mới của nhà văn hóa. - Các công trình, hạng mục khác như : trung tâm hỗ trợ sinh viên, trụ sở hội sinh viên, showroom, CLB thể hình, quán kem, CLB Video, quán Nghệ Sỹ … cùng cần được thu hồi, giải tỏa cho việc xây dựng mới. d. Hiện trạng hoạt động . - Học tập : 1 trung tâm Ngoại ngữ Tin học Thanh niên . - Biểu diễn Văn hóa văn nghệ : trong khán phòng 600 chỗ và trên sân thể thao ngoài trời . - Tập luyện thể thao : trên sân thể thao ngoài trời (mặt sân ximăng) bao gồm : võ thuật (taekwondo, karatedo, vovinam, võ dân tộc), bóng chuyền. - Hoạt động đoàn và các trung tâm hỗ trợ thanh niên : Văn phòng Hội sinh viên TP.HCM, trung tâm giới thiệu việc làm, văn phòng phụ trách học bổng, văn phòng tổ chức đám cưới cho thanh niên, các văn phòng tư vấn … - Trang 8 - - Sinh hoạt, giao lưu CLB đội nhóm : danh sách các CLB đội nhóm đang hoạt động ở Nhà văn hóa Thanh niên TP.HCM : + CLB khiêu vũ + CLB thời trang Thanh niên + CLB mỹ thuật + CLB ca só trẻ + CLB kòch nói + CLB điện ảnh + CLB dẫn chương trình + CLB thiết kế thời trang + CLB tiếng Anh + CLB tiếng Nhật + CLB tiếng Hoa + CLB Internet + CLB Thư Pháp + CLB văn học + CLB sáng tác trẻ + CLB nhòp sống trẻ + CLB phóng viên trẻ + CLB tuổi trẻ và pháp luật + CLB tài tử cải lương + CLB lý luận trẻ + CLB tuổi trẻ về nguồn + Nhóm truyền thông xã hội + CLB những người bạn - Mức độ tham gia các loại hình sinh hoạt hiện nay ở Nhà văn hóa thanh niên TP.HCM ( số liệu năm 2004 ) : + Phim nhựa, video : 35,12% + Ca nhạc : 32,93% + Học thêm : 28,19% + Triễn lãm : 26% + Thể dục thể thao : 22,96% + Giao lưu, gặp gỡ : 19,32% + Đọc sách, báo, tạp chí : 18,1% + Báo cáo chuyên đề, hội thảo : 15,07% + Khiêu vũ : 14,46% + Sinh hoạt CLB, đội nhóm : 13,97% + Kòch nói : 15,67%. + Thi kiến thức : 19,57%. - Trang 9 - PHẦN II NHIỆM VỤ THIẾT KẾ I. CƠ SỞ ĐỊNH HƯỚNG VÀ TÍNH TOÁN THIẾT KẾ 1. Cơ sở đònh hướng thiết kế - Những hiểu biết về đề tài (đã trình bày ở phần I : Giới thiệu đề tài ) - Đònh hướng xây dựng, phát triển NVH Thanh niên TP.HCM : + Đề án thành lập Nhà Văn Hóa Sinh Viên TP.Hồ Chí Minh (số 05/ĐA – 2002 ). + Cuộc thi thiết kế Nhà Văn Hóa Thanh Niên TP.HCM ( 2005 ). 2. Cơ sở tính toán thiết kế - Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam tập I, IV – 1997. - Nguyên lý thiết kế kiến trúc ( KTS Tạ Trường Xuân NXB Xây Dựng – 1999 ) - Tổ chức không gian kiến trúc các loại nhà công cộng ( TS. KTS Vũ Duy Cừ – NXB Xây Dựng – 2003 ). - Dữ liệu KTS – Neufert. - Các tài liệu, số liệu tham khảo khác (xem phần phụ lục ). II. ĐỊNH HƯỚNG THIẾT KẾ SƠ BỘ 1. Đònh hướng ý tưởng sơ bộ Từ phân tích hiện trạng, cho thấy vò trí khu đất xây dựng NVH thanh niên rất đặc biệt : nằm ở vò trí giao thoa giữa 2 trục Lòch sử – Chính trò và trục Văn hóa - Thương mại của thành phố (trục đại lộ Lê Duẩn và trục đường Phạm Ngọc Thạch – Đồng Khởi ). Do vậy, công trình phải là một chỉnh thể kết hợp của 2 yếu tố : Văn hóa – Thương mại và Lòch sử – Chính trò. Công trình nằm ở vò trí rất thuận lợi dễ tiếp cận và đồng thời có rất nhiều tầm nhìn hướng đến công trình từ các trục đường, từ công viên và đặc biệt công trình là một thành phần rất quan trọng khi thành phố diễn ra các lễ hội lớn. Vì vậy, để thiết kế một kiến trúc phù hợp với những điều kiện đặt ra cần phải nghiên cứu rất nhiều vấn đề về cảnh quan đô thò. Từ các phân tích và nhận đònh trên, đề xuất ý tưởng thiết kế : - Trang 10 - [...]... vụ cho các hoạt động văn hóa của thanh niên Vì vậy cần bám sát vào cuộc sống và những nhu cầu của thanh niên Bên cạnh đó, phải đặt tiêu chí cộng đồng, đặt chúng lên hàng đầu – điều này có nghóa là nội dung hoạt động và chất lượng phục vụ phải công bằng, thân thiện với mọi tầng lớp thanh niên - Từ đònh hướng này, có thể bước đầu xác đònh các hoạt động cơ bản của nhà văn hoá thanh niên TP.HCM : - Trang... tưởng, hành động và giúp đỡ thanh niên trong cuộc sống Ví dụ: trung tâm giới thiệu việc làm, trung tâm tổ chức đám cưới thanh niên, phòng tư vấn tâm sinh lý thanh niên, … + Hoạt động văn hóa văn nghệ, thể dục thể thao( TDTT ), vui chơi giải trí : phục vụ các hoạt động tập luyện, thi đấu thể thao (phong trào), rèn luyện thể chất cho thanh niên; các hoạt động biểu diễn văn hóa văn nghệ, phục vụ nhu cầu... … làm việc này tốt hơn) + Hoạt động câu lạc bộ (CLB ), đội nhóm : tổ chức sinh hoạt, học tập, giao lưu các loại hình văn hóa, nghệ thuật … cho các bạn có cùng sở thích, đam mê (vd : CLB khiêu vũ, CLB thời trang, CLB kòch nói … ) Đây là mảng hoạt động chủ yếu, cốt lõi của nhà văn hóa thanh niên + Hoạt động đoàn và các hoạt động hỗ trợ thanh niên : bao gồm các hoạt động do Đoàn Thanh niên tổ chức nhằm... hạ xuống dưới lòng đất dưới cote 0.00 tuy nhiên vẩn đảm bảo thông thoáng và chiếu sáng cho công trình Hình khối mang biểu tượng ngọn đuốc , ngọn lửa thanh niên tượng trưng cho vai trò tiên phong của thanh niên trong xã hội Đồng thời thể hiện long nhiệt huyết của thanh niên tinh thần kiên cường quật khởi của thanh niên thành phố Hồ Chí Minh Giải pháp thiết kế: - Trang 21 - 1 Giải pháp quy hoạch tổng mặt... 66.9 Tổng cộng 2,377.7 e Khối hành chính : 2,390.7m2 Stt Tên phòng Đơn vò Số lượng Diện tích Văn phòng giới thiệu việc làm cho thanh niên m2 1 15.15x8.95 Tổng Tầng -9.000 1 - Trang 17 - 135.6 2 Sảnh trưng bày các hoạt động của thanh niên m2 1 180.0 180.0 3 Trung tâm tư vấn tâm lý thanh niên m2 1 64.0 64.0 4 Văn phòng tổ chức sự kiện m2 1 7.8x5.35 41.7 5 Phòng hành chánh m2 1 6.05x6.55 39.6 6 Phòng phó... sắt tráng kẽm D90mm 3 Hệ thống thoát nước: Hệ thống thoát nước trong công trình: - Căn cứ theo tiêu chuẩn thoát nước trong nhà : TCVN 4474-1987 a Hệ thống thoát nước mưa: Nước mưa tập trung vào sân vườn tầng trệt và sân vườn tầng hầm Nước mưa từ sân vườn tầng trệt sẽ tập trung về mương thu nước quanh công trình và thoát ra cống thoát cuả thành phố Công thức tính toán thoát nước mưa: + Tính toán ống... thuật cho thanh niên (vd : biểu diễn ca nhạc, kòch nói, biểu diễn thời trang …; các hoạt động giải trí khác : chơi game, xem phim … b Thẩm mỹ - Công trình phục vụ cho đối tượng là thanh niên, vì vậy về hình thức, nó phải mang nét đẹp đặc trưng của thanh niên : trẻ, tràn đầy sức sống, năng động, hiện đại Song phải phù hợp với thuần phong mỹ tục của Việt Nam và mang nét đặc trưng của TP.Hồ Chí Minh - Một... động văn hóa, giải trí đa dạng của thanh niên: tăng cường quy mô, chất lượng và chức năng hoạt động - Tạo một không gian sinh hoạt cộng đồng sống động, một góc nhìn thoáng, đẹp và thể hiện tính chất văn hóa – lòch sử của công trình Đồng thời thực hiện tổ chức kết nối và chuyển tiếp không gian từ 2 trục : Lòch sử – Chính trò và Văn hóa – Thương mại dẫn vào công trình phát huy hết được giá trò văn hóa... 1 38.5 38.5 10 Văn phòng tổng hợp của hội sinh viên m2 1 15.15x8.95 135.6 11 Sảnh trưng bày hỗ trợ các hoạt động của thanh niên m2 1 180.0 180.0 12 Văn phòng công tác sinh viên m2 1 64.0 64.0 13 Phòng họp m2 1 7.8x5.35 41.7 14 Phòng hành chính tổng hợp m2 1 6.05x6.55 39.6 15 Phòng chủ tòch tiếp khách m2 1 6.05x5.1 30.9 16 Phòng phó chủ tòch m2 1 6.05x5.3 32.1 17 Văn phòng hội doanh nghiệp trẻ m2 1... lưới thoát nước công trình : - Trang 29 - • Tính toán thuỷ lực mạng lưới thoát nước công trình với mục đích để chọn đường kính ống, độ dốc , độ đầy và tốc độ nước chảy trong ống • Đường kính ống thoát nước công trình chọn theo lưu lượng nước thải tính toán và khả năng thoát của ống đứng ống dẫn (ống nhánh ,ống dẫn nước sàn nhà )phụ thuộc vào độ dốc độ đầy cho phép Khi chọn đường kính ống thoát nước . Biểu diễn Văn hóa văn nghệ : trong khán phòng 600 chỗ và trên sân thể thao ngoài trời . - Tập luyện thể thao : trên sân thể thao ngoài trời (mặt sân ximăng) bao gồm : võ thuật (taekwondo, karatedo,. Phạm Ngọc Thạch, Quận 1 – TP.Hồ Chí Minh. Phần diện tích lô đất chiếm trọn 1 ô phố bao quanh bởi 3 trục lộ lớn là : đường Phạm Ngọc Thạch, đường Nguyễn Thò Minh Khai, đường Hai Bà Trưng và một. THUYẾT MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI : NHÀ VĂN HÓA THANH NIÊN TP.HỒ CHÍ MINH PHẦN I : GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI I. TÌM HIỂU ĐỀ TÀI NHÀ VĂN HÓA Đề