Luận văn thạc sĩ du lịch Các giải pháp hạn chế tính mùa vụ của hoạt động du lịch biển Cửa Lò

Các giải pháp hạn chế tính mùa vụ hoạt động du lịch biển Cửa Lò : Luận văn ThS Du lịch / Phạm Thị Hường ; Nghd : TS Vũ Mạnh Hà PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết lý chọn đề tài Cửa Lò vùng đất có truyền thống lịch sử văn hố lâu đời thật may mắn Cửa Lò thiên nhiên ban tặng bãi tắm danh thắng đẹp đến ngỡ ngàng Từ xứ biển nghèo, mang dáng dấp làng chài, Cửa Lò rũ cát đứng lên thành đô thị du lịch trẻ trung tràn đầy sức sống hơm Cửa Lị lớn lên ngày duyên dáng, hấp dẫn, nơi hội tụ hồn thơ, điệu nhạc mà điểm hẹn lý tưởng du khách gần xa, nhà đầu tư nước nước để chắp cánh cho Cửa Lò ngày phát triển Thị xã Cửa Lị cách Thành phố Vinh 16km phía Đơng, Thủ Hà Nội gần 300km phía Bắc Thành phố Hồ Chí Minh 1.400km phía Nam Với bờ biển dài 10.2km điểm du lịch sinh thái, du lịch tâm linh, Cửa Lò trở thành điểm đến du khách nước Vào mùa vụ du lịch, từ tháng đến tháng hàng năm, Cửa Lị đón hàng triệu lượt khách đến tham quan, nghỉ ngơi, tắm biển… Tuy nhiên hoạt động du lịch bãi biển Cửa Lò diễn ạt vào mùa vụ nên gây số tác động bất lợi đến nhiều lĩnh vực kinh tế- xã hội, sở vật chất kỹ thuật du lịch, tài nguyên du lịch, khách du lịch Ví dụ vào mùa vụ du lịch từ tháng đến tháng 8, lượng du khách tập chung bãi biển vượt sức chứa, công suất sử dụng buồng, phịng khách sạn đạt 100%, chí vào -1- ngày cuối tuần, du khách khó để tìm chỗ nghỉ ngơi ưng ý thời gian bãi biển Cửa lò lại vắng vẻ, khách sạn, nhà hàng lại đóng cửa… Nhìn chung, tính mùa vụ du lịch bãi biển Cửa Lị có tác động đến tiến trình hoạt động ngành du lịch thị xã thời gian năm Hoạt động kinh doanh du lịch biển Cửa Lò bị ảnh hưởng sâu sắc tính mùa vụ du lịch Điều làm đau đầu nhà quản lý, hoạch định sách nhà doanh nghiệp địa bàn Tuy nhiên, thời điểm này, nghiên cứu tính mùa vụ hoạt động du lịch biển Cửa Lò dừng lại số viết tạp chí cố gắng riêng lẻ doanh nghiệp mà chưa có nghiên cứu chuyên sâu để đưa luận khoa học chất, nguyên nhân hình thành, hướng tác động giải pháp nhằm giảm thiểu tác động bất lợi tính mùa vụ du lịch Việc xác định yếu tố tượng làm sở cho việc đề xuất biện pháp hạn chế tác động tiêu cực tính mùa vụ đến hoạt động kinh doanh du lịch bãi biển Cửa Lị Chính việc nghiên cứu tính mùa vụ du lịch khơng có ý nghĩa khoa học mà cịn có ý nghĩa thực tiễn hoạt động phát triển du lịch bãi biển Cửa Lò Với lý tác giả luận văn định lựa chọn đề tài: “Các giải pháp hạn chế tính mùa vụ hoạt động du lịch biển Cửa Lò” Mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu - Nghiên cứu ảnh hưởng tính mùa vụ du lịch đến hoạt động du lịch biển bãi biển Cửa Lò - Đề xuất giải pháp nhằm giảm thiểu tác động bất lợi tính mùa vụ du lịch đến hoạt động kinh doanh du lịch bãi biển Cửa Lò 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Căn vào mục tiêu đề ra, luận văn tập trung giải nhiệm vụ sau: - Tổng quan lý luận tính mùa vụ du lịch -2- - Thu thập phân tích số liệu hoạt động kinh doanh du lịch bãi biển Cửa Lò, mức độ ảnh hưởng bất lợi tính mùa vụ du lịch đến hoạt động kinh doanh du lịch địa phương - Nghiên cứu đề xuất số biện pháp hạn chế ảnh hưởng bất lợi tính mùa vụ du lịch hoạt động kinh doanh du lịch bãi biển Cửa Lò điều kiện Việt Nam Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài tính mùa vụ du lịch ảnh hưởng bất lợi tính mùa vụ du lịch đến hoạt động kinh doanh du lịch bãi biển Cửa Lò 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng bất lợi tính mùa vụ du lịch đến hoạt động du lịch biển chñ yÕu phạm vi thị x Cửa Lò- Nghệ An - Phạm vi thời gian: Nghiên cứu tiến hành thời gian năm từ năm 2005 đến năm 2009, đặc biệt năm 2009 Các nghiên cứu tiến hành nghiêm túc, đảm bảo tính cập nhật khách quan số liệu tư liệu thu thập Phương pháp nghiên cứu Các phương pháp nghiên cứu chủ yếu sử dụng trình thực luận văn bao gồm: - Phương pháp phân tích tổng hợp nghiên cứu hệ thống - Phương pháp tiếp cận thống kê - Phương pháp điều tra thực địa - Phương pháp chuyên gia Bố cục luận văn Với mục tiêu nghiên cứu đề ra, luận văn phần mở đầu phần kết luận, nội dung luận văn cấu thành chương sau: Chương Cơ sở lý luận tính mùa vụ du lịch -3- Chương Du lịch biển Cửa Lò tác động tính mùa vụ đến hoạt động du lịch biển Cửa Lò Chương Một số giải pháp nhằm giảm thiểu tác động bất lợi tính mùa vụ du lịch đến hoạt động du lịch biển Cửa Lò Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TÍNH MÙA VỤ DU LỊCH 1.1 Tính mùa vụ du lịch 1.1.1 Khái niệm Tính mùa vụ du lịch đơn vị lãnh thổ tập hợp biến động có tính chu kỳ theo thời gian năm cung cầu du lịch Tính mùa vụ hoạt động du lịch xác định số thời gian thích hợp năm điều kiện khí hậu thời tiết sức khỏe du khách số thời gian năm thuận lợi cho việc triển khai hoạt động du lịch Tính mùa vụ tài nguyên du lịch ảnh hưởng trực tiếp đến hướng khai thác đầu tư quy hoạch kinh doanh du lịch đánh giá cho tài nguyên tự nhiên nhân văn 1.1.2 Bản chất 1.3 Các đặc điểm tính mùa vụ du lịch Tính mùa vụ du lịch tồn khách quan, xuất khắp nơi giới 1.2 Các yếu tố hình thành tính mùa vụ du lịch 1.2.1 Các yếu tố từ cầu du lịch 1.2.1.1 Khái niệm cầu du lịch -4- Cầu phạm trù kinh tế - xã hội hiểu hình thức xuất nhu cầu có khả toán nhân dân hàng hoá dịch vụ Cầu xuất có điều kiện: - Các cá nhân, tập thể có phương tiện toán định để mua hàng hoá dịch vụ - Hàng hố dịch vụ có khả xuất thị trường Như “ Cầu du lịch” hình thức biểu nhu cầu xã hội có khả tốn hàng hố dịch vụ để đảm bảo cho lại, lưu trú nơi thường xuyên, vui chơi giải trí, nghỉ ngơi, thoả mãn nhu cầu văn hoá, nghề nghiệp tham gia vào hoạt động xã hội đặc biệt “ Cầu du lịch” cấu thành nhóm: “ cầu” dịch vụ du lịch “ cầu” hàng hoá vật chất “ Cầu” dịch vụ du lịch bao gồm “ cầu” loại dịch vụ vận chuyển, lưu trú ăn uống, vui chơi giải trí, dịch vụ đặc trưng hàng hoá lưu niệm “ Cầu” hàng hoá gồm cầu hàng hoá nơi cư trú thường xuyên, hàng hoá điểm du lịch phục vụ cho tiêu dùng chỗ mang nơi cư trú 1.2.1.2 Các đặc điểm “ Cầu du lịch” - Đặc tính dễ thay - Tính linh hoạt “ Cầu du lịch” - Sự phân bố không “ Cầu du lịch” 1.2.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hình thành “ Cầu du lịch” - Điều kiện khí hậu – tự nhiên - Yếu tố tâm sinh lý - Các yếu tố kinh tế - xã hội - Trình độ văn hố, nghề nghiệp thị hiếu du khách - Tỷ giá trao đổi ngoại tệ - Mức độ thuận lợi để có dịch vụ, hàng hoá cần thiết thoả mãn nhu cầu khách - Tác động tuyên truyền quảng cáo phương tiện vận chuyển -5- - Các điều kiện trị - Khả cung ứng “ Cung du lịch” 1.2.1.4 Tác động “ Cầu du lịch” đến việc hình thành tính mùa vụ du lịch 1.2.2 Các yếu tố từ “ Cung du lịch” 1.2.2.1 Khái niệm “Cung du lịch” hình thức biểu sản xuất hàng hoá dịch vụ du lịch cho thị trường Nó biểu vật chất khả cung ứng hàng hoá dịch vụ du lịch nhằm thoả mãn “Cầu du lịch” “Cung du lịch” xác định số lượng chất lượng Khía cạnh khối lượng “Cung du lịch” phản ánh khối lượng cấu trúc hàng hố, dịch vụ thực thị trường vào thời điểm định “Cung du lịch” nhỏ nhiều nhà kinh tế cho trường hợp khái niệm sản phẩm du lịch trùng với “Cung” du lịch 1.2.2.2 Các đặc điểm “Cung du lịch” - “Cung du lịch” đại lượng thực lại khơng có hình thức vật chất - Tính linh hoạt - Mức độ chun mơn hố cao 1.2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc hình thành “Cung du lịch” - Sự phát triển lực lượng sản xuất ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất hàng hoá dịch vụ - Trạng thái Cầu du lịch - Giá thị trường du lịch 1.2.2.4 Tác động “Cung du lịch” đến việc hình thành tính mùa vụ du lịch Khả đáp ứng nhu cầu khách du lịch nhân tố ảnh hưởng đến độ dài mùa vụ du lịch thông qua “Cung du lịch” Cơ cấu sở vật chất kỹ thuật du lịch cách tổ chức hoạt động sở du lịch ảnh hưởng lớn đến việc phân -6- bố nhu cầu có khả tốn theo thời gian Chính sách giá cả, hoạt động tuyên truyền quảng cáo có ảnh hưởng không nhỏ đến vấn đề nêu Điều kiện tài nguyên du lịch ảnh hưởng đến tính mùa vụ du lịch thông qua việc tác động mạnh lên Cung du lịch 1.2.2.5 Tác động tài ngun du lịch đến việc hình thành tính mùa vụ du lịch * Khái niệm * Tài nguyên du lịch yếu tố cấu thành sản phẩm du lịch * Tài nguyên du lịch điều kiện thực hoạt động du lịch 1.3 Tác động tính mùa vụ du lịch đến hoạt động du lịch Tính mùa vụ có ảnh hưởng tiêu cực ngành du lịch vậy, tính mùa vụ ảnh hưởng đến phát triển kinh tế xã hội địa phương – nơi có hoạt động du lịch diễn Tính mùa vụ tác động tiêu cực đến tất thành phần trình hoạt động du lịch tài nguyên du lịch, sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch, lao động du lịch khách du lịch 1.3.1 Tác động tính mùa vụ đến cầu du lịch Tính mùa vụ du lịch không cản trở hoạt động doanh nghiệp mà cịn gây nên nhiều phiền tối cho phần lớn du khách 1.3.2 Tác động tính mùa vụ du lịch đến cung du lịch 1.3.2.1 Tác động đến công tác tổ chức quản lý hiệu kinh doanh 1.3.2.2 Các tác động đến kinh tế - xã hội 1.3.2.3 Tác động đến tài nguyên môi trường du lịch 1.4 Tác động tính mùa vụ du lịch đến loại hình du lịch biển Việt Nam 1.5 KẾT LUẬN CHƯƠNG VÀ NHIỆM VỤ CHƯƠNG Việc nghiên cứu lý thuyết cho thấy yếu tố tạo thành tính mùa vụ du lịch mức độ ảnh hưởng bất lợi tính mùa vụ đến cung cầu du lịch Từ thấy tầm quan trọng việc nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch, đồng thời phải bảo vệ tài nguyên du lịch -7- nhiều hệ sau hưởng lợi mà yếu tố để tăng khả cạnh tranh kinh tế thị trường nay, đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng quanh năm Điều đồng nghĩa với việc khách hàng ngày nhận giá trị cao giá trị họ mong muốn, từ thúc đẩy phát triển du lịch mạnh hạn chế tác động bất lợi tính mùa vụ du lịch…, người dân có việc làm, tăng thu nhập, cải thiện đời sống ngày sung túc Cũng theo sở lý luận trên, việc phân tích đánh giá tiềm năng, thực trạng phát triển du lịch Cửa Lị tác động bất lợi tính mùa vụ đến hoạt động du lịch biển Cửa Lò cần thiết Việc nghiên cứu nhằm phát giải pháp tối ưu để phát triển trung tâm du lịch Cửa Lò thành Trung tâm du lịch tầm cỡ khu vực quốc tế tương lai Xuất phát từ mà chương tiếp theo, vận dụng sở lý luận vào việc sâu phân tích đánh giá mức độ ảnh hưởng tính mùa vụ đến hoạt động du lịch biển Cửa Lị Để có khoa học, xây dựng số giải pháp định hướng cho việc nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, mở rộng thị tường, đảm bảo hạn chế tối đa tác động tính mùa vụ, sớm đưa Cửa Lò thành thị Du lịch có nhiều sản phẩm du lịch hấp dẫn chất lượng cao, thu hút đối tượng khách hàng nước đến chiêm ngưỡng Cửa Lị CHƯƠNG 2: DU LỊCH BIỂN CỬA LỊ VÀ TÁC ĐỘNG CỦA TÍNH MÙA VỤ ĐẾN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH BIỂN CỬA LÒ 2.1 Khái quát Cửa Lò 2.2 Khả cung ứng du lịch biển Cửa Lò 2.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên * Vị trí địa lý * Tài nguyên đất -8- * Khí hậu * Tài nguyên biển- đảo- ao hồ 2.2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn * Các di tích lịch sử văn hóa * Các lễ hội 2.2.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật hạ tầng du lịch 2.2.3.1 Cơ sở lưu trú du lịch Trong năm gần đây, để bảo đảm cho nhu cầu lưu trú khách du lịch đến Cửa Lị khơng ngừng tăng lên ( trung bình tăng khoảng 24,5% /năm), số khách sạn xây dựng, nhiều khách sạn cũ đầu tư nâng cấp Bảng 2.1 Tình hình phát triển sở lưu trú Cửa Lò giai đoạn 2003-2007 Tăng Năm 2005 2006 2007 2008 2009 TB ( %) Cơ s lưu trú 116 132 175 188 202 12,2 S phòng ngh 2.120 3.210 3.963 4.802 5.100 25,5 S giư ng 4.455 7.100 8.258 9.701 11.000 28,4 61,11 13,79 32,58 7,43 7,45 24,5 36,16 51,42 23,46 21,17 6,21 27,7 %Tăng ( s lưu trú) % tăng ( s phòng ngh ) [ Nguồn: Phòng VHTT - DL, UBND thị xã Cửa Lò] [22] Biểu đồ 2.2 : Tốc độ phát triển sở phòng lưu trú -9- [ Nguồn: Phòng VHTT - DL, UBND thị xã Cửa Lò] Từ số liệu cho thấy: Số lượng sở lưu trú có xu tăng nhanh giai đoạn 2005-2008 bắt đầu chậm lại từ năm 2008 Số lượng sở lưu trú tăng chủ yếu sở có quy mơ lớn chất lượng cao Tuy nhiên công suất sử dụng phịng trung bình năm đạt từ 23-25% Do hiệu kinh doanh Cửa Lị chưa cao Nguyên nhân hạ tầng kỹ thuật dịch vụ để phát triển du lịch chưa đáp ứng nhu cầu đa dạng du khách, sở lưu trú nhỏ lẻ, manh mún, dịch vụ ít, chất lượng thấp Đội ngũ quản lý, công nhân viên du lịch cịn yếu, cơng tác quảng bá du lịch, quan hệ cơng chúng cịn nhiều hạn chế, kinh doanh tháng mùa vụ [ 29] Biểu đồ 2.3 Cơ cấu tiêu chuẩn sở lưu trú năm 2008 sao sao 0.9% 3.3% 0.5% 0.5% Đ t tiêu chu n 20.8% Bình thư ng 74.1% Cơ c u tiêu chu n s lưu trú theo s khách s n nhà ngh [ Nguồn: Phòng VHTT - DL - UBND thị xã Cửa Lị] Tóm lại : Cơ sở lưu trú chưa thể đáp ứng nhu cầu mong muốn ngày cao du khách nước 2.2.3.2 Các sở cung cấp dịch vụ ăn uống [ 21] ;[23] - 10 - 2.2.5 Nguồn nhân lực du lịch 2.2.5.1 Thực trạng dân số lao động [ 37, 67] Biểu đồ 2.4: Nhân lực du lịch- dịch vụ cấu lao động năm 2008 Th t nghi p, 1350, (6%) Nông- Lâm –Th y, 6360, (30%) Du l ch-d ch v , 12276, (57%) Công Nghi pXD, 1560, (7%) [ Nguồn: Phòng Kinh tế-UBND thị xã Cửa Lò] 2.2.5.2 Xét chất lượng nhân lực du lịch * Xét trình độ: Biểu đồ 2.5 : Cơ cấu trình độ lao động theo lĩnh vực ngành du lịch 2489 2500 Khách s n 2000 1500 1237 Lao đ ng 1000 Nhà hàng+ DV ph tr 716 243 500 51 153 13 20 152 43 Trên đ i h c Đ i H c Cao đ ng Trung c p Sơ câp Chưa qua đào t o [ Nguồn: Chi cục thống kê thị xã Cửa Lò ] Từ biểu đồ cho thấy lao động có trình độ đại học thấp (5,2%), cao đẳng (1,3%), trung cấp (17%), sơ cấp (3,8%) chưa qua đào tạo chiếm đến 72,7% Nhưng tổng số 5120 lao động tỷ lệ qua lớp bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ du lịch khoảng 20% * Xét chất lượng văn hóa ứng xử - 12 - Vì lý nên trình độ quản lý kinh doanh du lịch, thái độ ứng xử, giao tiếp lao động phục vụ dịch vụ du lịch hạn chế, chưa tạo tính chuyên nghiệp duyên dáng tạo dấu ấn cho du lịch biển Cửa Lò, so sánh với các yếu tố định chất lượng sản phẩm du lịch thấy chất lượng dịch vụ du lịch Cửa Lò chưa đạt, chưa đáp ứng tốt nhu cầu du khách, đặc biệt xu hội nhập ngày nay, khả cạnh tranh khốc liệt việc phát triển bền vững du lịch Cửa Lò 2.3 Tác động tính mùa vụ du lịch đến hoạt động du lịch biển Cửa Lò 2.3.1 Tác động đến cầu du lịch 2.3.1.1 Lượng khách đến Cửa Lò giai đoạn 2005-2009 Biểu đồ 2.6 Tình hình khách nước đến du lịch Nghệ An Cửa Lò [ Nguồn: Sở VHTT- DL Nghệ An] Biểu đồ 2.7 Tình hình khách quốc tế đến du lịch Nghệ An Cửa Lò - 13 - [ Nguồn: Sở VHTT- DL Nghệ An] Tóm lại: Ngun nhân Cửa Lị chưa thu hút khách quốc tế Cửa Lị chưa có khu resort, khách sạn cao cấp, trang thiết bị tắm biển cao cấp để phục vụ khách tắm nắng, tắm biển, sản phẩm du lịch phụ trợ khác Hoạt động lữ hành kém, mang tính tự phát, chương trình tour du lịch chưa hấp dẫn chưa đủ khả tổ chức tốt tour sinh thái, sơng nước, văn hóa độc đáo vốn có Nghệ An để thu hút khách quốc tế Mặt khác chất lượng dịch vụ du lịch nhiều hạn chế, sản phẩm dịch vụ bổ sung nghèo nàn Cơng tác tun truyền quảng bá cịn hạn chế nên chưa tạo sức hấp dẫn để thu hút khách quốc tế đến du lịch Cửa Lò 2.3.1.2 Lượng khách đến Cửa Lò hàng tháng năm 2009 Bảng 2.8 Sự biến đổi số lượng du khách theo tháng năm 2009 Đơn vị tính: Ngàn lượt người Thán 10 11 12 Lượt 5,2 10, 5,2 57, 134, 288, 304, 159, 52, 21, 5,2 5,2 khách 5 5 Tỷ lệ 0,5 0,5 5,5 12,8 27,5 29,0 15,2 2,0 0,5 0,5 g - 14 - Nguồn: Đánh giá tính mùa vụ du lịch biển thị xã Cửa Lò – tỉnh Nghệ An – Viện nghiên cứu phát triển du lịch Bảng 2.9: Lượng khách đến Cửa Lò theo thời điểm năm Tháng – Tháng – Tháng – Tháng 10 – (%) (%) (%) 12 (%) Năm 2000 59,3 40,7 Năm 2009 2,0 45,0 50,0 3,0 Nguồn: Đánh giá tính thời vụ du lịch biển thị xã Cửa Lò – tỉnh Nghệ An – Viện nghiên cứư phát triển du lịch 2.3.1.3 Chi tiêu khách du lịch Năm ĐV 2005 2006 2007 2008 2009 Chi tiêu khách Tỷ đồng 122,5 160 256 270 283 Bảng 2.10: Chi tiêu khách đến Cửa Lò hàng tháng năm 2009 Tháng ĐV Lượt Ngà khách n 5,25 10,5 5,25 57,8 134 ,4 10 11 12 288,7 304,5 159,6 52,5 21,0 5,25 5,25 lượt Chi tiêu Tỷ lệ Tỷ % 1,4 2,8 1,4 15,7 0,4 đồng 0,4 5,5 36 12, 78 82 43 14 5,7 1,4 1,4 27,6 29 15,2 4,9 0,4 0,4 Tóm lại : Nguyên nhân du khách chi tiêu thấp Cửa Lị ngồi tắm biển, ăn ăn hải sản, ngồi khơng có để mua, để chơi ngồi vài thứ đồ lưu niệm dịch vụ câu mực đêm, xe đạp đơi Hơn vào ngồi mùa vụ khơng có dịch vụ để hấp dẫn du khách tới Nói chung khơng có chỗ chơi nên - 15 - du khách khơng biết tiêu nhanh chán dẫn đến không muốn lại lâu Điều ảnh hưởng lớn đến hiệu kinh doanh du lịch 2.3.2 Tác động đến cung du lịch 2.3.2.1 Doanh thu từ hoạt động du lịch giai đoạn 2005 - 2009 Bảng 2.11: Doanh thu hoạt động kinh doanh du lịch biển Cửa Lò Đơn vị: tỷ đồng Năm 2005 2006 2007 2008 2009 DT lưu trú 43,5 62,8 87,3 90 95 DT ăn uống 64,8 79,9 123,6 130 135 DT khác 14,2 17,3 45,1 50 55 Tổng doanh thu 122,5 160 256 270 283 Nguồn: Phòng VHTT- DL thị xã Cửa Lị Nhưng nhìn vào bảng 2.11 cho thấy, cấu doanh thu dịch vụ ăn uống hàng năm tăng mạnh chiếm tỷ trọng cao cấu doanh thu từ kinh doanh du lịch Các dịch vụ khác chụp ảnh, cho thuê phao bơi, vận chuyển khách du lịch, dịch vụ vui chơi giải trí… có phát triển cịn hạn chế Điều chứng tỏ hoạt động dịch vụ phụ trợ trực tiếp Cửa Lò chưa phát triển tốt để đáp ứng nhu cầu du khách Do vậy, số ngày du khách lưu trú Cửa Lị ngắn ( trung bình khách lưu trú lại 2,2 ngày) nên doanh thu từ sở lưu trú chưa cao so với khả cung cấp Trong kinh doanh du lịch, loại hình dịch vụ nhà hàng, dịch vụ kinh doanh hàng hải sản, đồ lưu niệm phần lớn có lãi, riêng dịch vụ kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn mang tính mùa vụ cao, khấu hao tài sản lớn nên có số sở lỗ vốn khơng có lãi Chỉ tiêu Có lãi Hịa vốn Khơng lãi lỗ Tỷ lệ % 37,5 26,3 36 2.3.2.2 Tác động đến nguồn nhân lực du lịch Biểu đồ 2.4: Nhân lực du lịch- dịch vụ cấu lao động năm 2008 - 16 - Th t nghi p, 1350, (6%) Nông- Lâm –Th y, 6360, (30%) Du l ch-d ch v , 12276, (57%) Công Nghi pXD, 1560, (7%) [ Nguồn: Phòng Kinh tế-UBND thị xã Cửa Lò] 2.3.2.3 Tác động đến tài nguyên môi trường du lịch 2.4 Đánh giá chung 2.4.1 Những lợi - Thị xã Cửa Lị có vị trí quan trọng chiến lược phát triển du lịch Nghệ An chiến lược phát triển Nghệ An thành trung tâm du lịch vùng Bắc Trung Bộ vào năm 2010 - Có nhiều tiềm để phát triển loại hình du lịch tắm biển, nghỉ dưỡng, sinh thái, thể thao, tâm linh… - Có hệ thống điểm du lịch vệ tinh hấp dẫn cho du lịch Cửa Lò tăng thêm tuyến tour du lịch độc thu hút khách,đặc biệt quốc tế như: Tour du lịch ven sông Lam, rừng sinh thái Pù Mát, … - Hạ tầng sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch ngày hồn thiện đại để đáp ứng nhu cầu du khách - Được quan tâm Tỉnh, ưu tiên đầu tư phát triển du lịch Cửa Lị bền vững có hiệu trở thành đô thị du lịch vào năm 2015 - Có nhiều trường đào tạo cho ngành du lịch triển khai xây dựng nâng cấp để đáp ứng cụng cấp nguồn nhân lực tốt cho Cửa Lò 2.4.2 Những hạn chế - Nguồn tài nguyên thiên nhiên nhân văn phong phú chưa khai thác tốt lợi thế, đầu tư xây dựng tôn tạo số khu du lịch - 17 - khai thác theo thời vụ Các yếu tố văn hóa tâm linh, lịch sử chưa tơn tạo, phát huy mức - Khí hậu không thuận lợi nên việc khai thác du lịch Biển khai thác mùa ( Từ tháng dến tháng cuối tháng 9) - Nguồn nhân lực hoạt động du lịch dịch vụ nhiều hạn chế trình độ chun mơn nghiệp vụ, kiến thức ngoại ngữ, kiến thức lịch sử môi trường… - Cơ sở hạ tầng vật chất kỹ thuật phát triển chưa đồng kiến trúc nhiều sơ lưu trú thiếu mỹ quan đô thị - Phương tiện vận chuyển đơn điệu, đặc biệt phương tiện vận chuyển hành khách sông biển chưa đáp đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng vận chuyển du khách - Công tác quản lý quy hoạch, xây dựng chưa chặt chẽ, để xẩy nhiều trường hợp xây dựng không tuân thủ quy hoạch, bê tơng hóa thị - Nguồn vốn đầu tư xây dựng sở hạ tầng phục vụ du lịch hạn hẹp - Chất lượng sản phẩm Du lịch- Dịch vụ chưa cao, chưa có nhiều sản phẩm du lịch độc đáo mang tính mũi nhọn tạo dấu ấn riêng cho du lich Cửa Lò - Một số di tích văn hóa chưa tơn tạo tôn tạo chưa mức, chưa thực tạo sắc giá trị, để thu hút du khách đến thăm viếng tham quan - Quản lý nhà nước du lịch bất cập, chưa đồng bộ; việc thực quy chế du lịch chưa nghiêm túc, vi phạm chưa xử lý kiên quyết, văn minh du lịch nhiều yếu - Công tác thông tin quảng cáo chung chưa tổ chức thường xuyên, sở lưu trú, dịch vụ nhà hàng chưa trọng đầu tư cho quảng cáo marketing - Tiềm phát triển du lịch sinh thái, du lịch tìm hiểu văn hóa dân tộc, du lịch làng nghề truyền thống chưa đầu tư khai thác, chưa tuyên truyền quảng bã rộng rãi thị trường quốc tế để thu hút khách du lịch quốc tế 2.5 Kết luận chương nhiệm vụ chương Thị xã Cửa Lị có nguồn tài nguyên thiên nhiên tài nguyên nhân văn phong phú, hấp dẫn, sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ du lịch không ngừng nâng cấp để phát triển du - 18 - lịch Điều chứng minh chương Tuy nhiên thực trạng khai thác tài nguyên kinh doanh du lịch hiều hạn chế như: Chất lượng sản phẩm du lịch chưa cao để đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách ngồi nước Cơng tác xúc tiến quảng bá du lịch cịn mang tính mùa vụ, chưa mở rộng thời gian hình thức quảng bá, kinh phí quảng bá hiều hạn chế, doanh nghiệp kinh doanh du lịch chưa thực quan tâm mạnh tới công tác quảng bá hoạt động PR, liên kết kinh doanh Công tác đào tạo cho đội ngũ quản lý, nhân viên du lịch nhiều hạn chế, chưa đảm bảo đáp ứng nhu cầu phát triển ngành du lịch thị trường cạnh tranh toàn cầu ngày nay, công tác bảo vệ, tôn tạo tài nguyên du lịch có hướng trọng đầu tư, tôn tạo, mức độ bảo vệ tôn tạo chưa đồng bộ, cịn giàn trải Do nguy bị suy thối xẩy - 19 - CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM GIẢM THIỂU TÁC ĐỘNG BẤT LỢI CỦA TÍNH MÙA VỤ DU LỊCH ĐẾN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH BIỂN CỬA LÒ 3.1 Mục tiêu phát triển du lịch 3.1.1 Mục tiêu chung phát triển du lịch tỉnh Nghệ An [40,7] 3.1.2 Mục tiêu phát triển du lịch Cửa Lò Phát triển du lịch Cửa Lò theo hướng du lịch mùa, thành trung tâm du lịch, thương mại, hội nghị, hội thảo, đào tạo, văn hóa, thể thao lớn Tỉnh Khai thác có hiệu tiềm lợi địa bàn du lịch, đa dạng hóa loại hình du lịch gắn liền với nâng cao chất lượng dịch vụ để phát triển nhanh vững kinh tế Thị xã 3.2 Định hướng phát triển du lịch biển Cửa Lò Danh mục Nội dung - Phát triển du lịch sinh thái, du lịch tắm biển, du lịch thưởng ngoạn, Loại hình du lịch du lịch văn hóa tâm linh, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch thể thao nước… - Phát triển nhanh, mạnh quy mô chất lượng loại hình dịch vụ du lịch với chất lượng ngày cao, - 20 - Lựa chọn đầu tư công trình phục vụ du lịch cách có trọng Đầu tư du lịch điểm, trọng tâm, sử dụng có hiệu cao cơng trình có phát huy nội lực, tranh thủ nguồn lực xây dựng thêm cơng trình phục vụ cho du lịch, cơng trình sinh hoạt văn hóa, giáo dục, thể thao, vệ sinh môi trường Thị xã Làm tốt công tác bảo vệ môi trường, mở rộng không gian đô thị phát Phát triển triển du lịch, coi du lịch văn hóa, du lịch sinh thái loại hình ưu tiên bền vững phát triển bền vững, thu hút nhiều lao động, giải việc làm tăng thu nhập cho người lao động, tạo bước đột phá tăng tốc kinh tế Nâng cao khả cạnh tranh Khai thác mạnh vốn có Thị xã, hình thành ngành nghề kinh doanh dịch vụ du lịch như: mở tour, tuyến du lịch, thành lập công ty lữ hành, phát triển nghề, sản phẩm phục vụ khách du lịch Thực tốt vai trò quản lý Nhà nước lĩnh vực du lịch, Quan lý ban hành sách phù hợp, trì đẩy mạnh cơng tác nhà nước thanh, kiểm tra, đảm bảo cho du lịch phát triển ổn định, lành mạnh, an toàn 3.3 Các giải pháp nhằm giảm thiểu tác động bất lợi tính mùa vụ du lịch 3.3.1 Giải pháp cung du lịch: Nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ tôn tạo tài nguyên phát triển sản phẩm du lịch Cửa Lò 3.3.1.1 Mục tiêu giải pháp 3.3.1.2 Nội dung giải pháp Để nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch Cửa Lò đáp ứng nhu cầu du khách, tăng khả cạnh tranh đồng thời phải bảo vệ tài nguyên du lịch đảm bảo phát triển bền vững quanh năm, tóm tắt nội dung sau: - 21 - Mục tiêu, định hướng, chiến lược phát triển du lịch Cửa Lò, tỉnh Nghệ An đến Quy hoạch nguồn khách Khảo sát đánh giá thực trạng xây dựng kế hoạch nâng cao chất lượng phát triển sản phẩm du lịch Cửa Lò bền vững quanh năm Triển khai thực nơi, đối tượng, thời gian yêu cầu nâng cấp, xây dựng, phát triển hạng mục Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịchdịch vụ Nâng câp, xây dựng sở vật chất, hạ tầng, trang thiết bị có chất lượng phục vụ du lịch Tuyên truyền quảng bá, quảng cáo sản phẩm Nâng cao hoạt động lữ hành, tạo tuyến, tour, chương trình du lịch hấp hẫn Phát triển sản phẩm du lịch sở khai thác tiềm TN DL Cửa Lị Bảo vệ, tơn tạo, tăng sức hấp dẫn tài nguyên du lịch, đảm bảo phát triển bền vững Chất lượng sản phẩm du khách nhận Đánh giá điều chỉnh Sơ đồ 3.1: Các nội dung nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch Cửa Lị 3.3.1.4 Quy trình thực - 22 - Sơ đồ 3.4: Quy trình thực nội dung giải pháp, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch , phát triển du lịch Cửa Lò Thành lập Ban quản lý chất lượng phát triển sản phẩm du lịch Cửa Lò Tổ chức khảo sát thực tế để đánh giá thực trạng chất lượng hạng mục sản phẩm du lịch Lập kế hoạch nâng cao chất lượng sản phẩm phát triển sản phẩm DLDV Cửa Lò Xây dựng phương án tổ chức triển khai thực Tuyên truyền quảng bá, kích thích thu hút du khách đến nơi nâng cao Đánh giá kết thực điều chỉnh Bảng 3.5: Một số công việc trọng tâm đối tượng tham gia Đối tượng Chính phủ, quan ban ngành địa phương Nội dung - Tạo chế sách, hỗ trợ kinh phí cho du lịch Cửa Lị chuẩn hóa máy tổ chức- quản lý, chương trình nâng cao chất lượng phát triển sản phẩm du lịch Cửa Lò trở thành trung tâm du lịch vùng Bắc Trung Bộ có chất lượng cao - Đầu tư, cho vay vốn với lãi suất ưu đãi Thu hút nguồn vốn để phát triển đồng CSHT phục vụ du lịch kịp thời - Có chế khuyến khích cho sở kinh doanh du lịch nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch độc đáo - Hỗ trợ đào tào tạo đội ngũ quản lý, nhân viên kinh doanh du lịch có chất lượng cao đáp ứng phát triển nhu cầu du khách - Có sách thu hút nhân tài hấp dẫn để có nhiều người tài làm việc Cửa Lò Tỉnh Nghệ An - Hỗ trợ nhân dân địa phương nơi có du lịch đào tạo kiến thức du lịch, dịch vụ bảo vệ tài nguyên môi trường Các sở - Hợp tác với quan ban ngành thực tốt chương trình nâng kinh doanh cao chất lượng phát triển , bảo vệ tài nguyên du lịch du lịch - Tham gia tích cực khóa đào tạo, hội thảo, tập huấn du lịch ban ngành tổ chức - 23 - - Nhân dân vùng có tài nguyên du lịch - Sẵn sàng đầu tư thích đáng thu hút nhân tài ngồi nước - Đóng góp kinh phí xây dựng nâng cao chất lượng phát triển Sp - Tạo việc làm ổn định cho lao động địa phương nơi có TNDL - Úng dụng công nghệ kinh doanh bảo vệ TNMT DL - Nhận thức đầy đủ sách, chủ trương nhà nước phát triển kinh tế du lịch - Tham gia tích cực khóa tập huấn, đào tạo cung cấp kiến thức văn hóa du lịch, bảo vệ tài nguyên du lịch,… - Sẵn sàng ủng hộ, tạo điều kiện thuận lợi cho việc triển khai dự án đầu tư phát triển du lịch tuyên tuyền quảng bá du lịch [ Nguồn: Tác giả tổng hợp] 3.3.1.5 Lợi ích giải pháp * Lợi ích kinh tế * Lợi ích xã hội * Lợi ích mơi trường sinh thái 3.3.2 Giải pháp cầu du lịch: Xúc tiến tuyên truyền quảng bá mở rộng thị trường du lịch 3.3.2.1 Mục tiêu giải pháp 3.3.2.2 Cơ sở giải pháp 3.3.2.3 Nội dung giải pháp * Định hướng quy hoạch nguồn khách *Định hướng nâng cao công tác xúc tiến quảng bá du lịch Cửa Lò * Các hoạt động cụ thể 3.3.2.4 Quy trình thực nội dung truyên truyền quảng bá du lịch - 24 - Khả chất lượng sản phẩm , dịch vụ du lịch đáp ứng nhu cầu du khách Tuyên truyền quảng bá, quảng cáo du lịch Cửa Lò phươn g tiện thông tin đại chúng Nghiên cứu thị trường Thiết kế nội dung xúc tiến du lịch phù hợp với đối tượng thị trường khác Sản xuất, phát hành ấn phẩm, vật phẩm xúc tiến du lịch Tổ chức kiện du lịch, hội nghị, hội thảo Tổ chức tham gia hội chợ, triển lãm chuyên ngành du lịch Quan hệ công đồng kiểm soát xử lý khủng hoảng Lựa chọn nội dung hoạt động, tổ chức xúc tiến nơi, thời điểm, đối tượng, chi phí hợp lý Đánh giá hiệu điều chỉnh, chương trình, kế hoạch xúc tiến du lịch Cửa Lị Sơ đồ: 3.6 Quy trình thực các nội dung tuyên truyền quảng bá du lịch - 25 - Khả tài chính, tính tốn tính hiệu công tác xúc tiến du lịch Tổ chức đồn khảo sát cho giới báo chí, lữ hành, tổ chức lớn,… TT Khoản mục đầu tư Kinh phí đầu tư Thiết kế, xây dựng pa nô, áp phích, tỷ đồng Tổ chức chương trình quảng cáo lớn tỷ đồng Hoạt động PR, Marketing trực tiếp 20 tỷ đồng Tổ chức tham gia hội chợ triển lãm DL tỷ đồng Kinh phí khác tỷ đồng Tổng 33 tỷ đồng Bảng 3.7 Dự trù kinh phí dành cho hoạt động MKT đến năm 2015 3.3.2.5 Lợi ích giải pháp 3.4 KHUYẾN NGHỊ 3.4.1 Đối với cấp quản lý 3.4.2 Đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch 3.4.3 Đối với cộng đồng địa phương - 26 - ... sở lý luận tính mùa vụ du lịch -3- Chương Du lịch biển Cửa Lò tác động tính mùa vụ đến hoạt động du lịch biển Cửa Lò Chương Một số giải pháp nhằm giảm thiểu tác động bất lợi tính mùa vụ du lịch. .. tài: ? ?Các giải pháp hạn chế tính mùa vụ hoạt động du lịch biển Cửa Lò? ?? Mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu - Nghiên cứu ảnh hưởng tính mùa vụ du lịch đến hoạt động du lịch biển. .. lịch đến hoạt động du lịch biển Cửa Lò Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TÍNH MÙA VỤ DU LỊCH 1.1 Tính mùa vụ du lịch 1.1.1 Khái niệm Tính mùa vụ du lịch đơn vị lãnh thổ tập hợp biến động có tính chu