SLIDE quản trị sản xuất chương 6 kiểm soát chất lượng sản phẩm

Chương 6 Kiểm soát và đánh giá chất lượng Nội dung 6.1. Tổng quan về chất lượng và hệ thống quản lý chất lượng 6.2. Đánh giá và kiểm soát chất lượng sản phẩm 6.3. Quy trình đánh giá và kiểm soát chất lượng 6.1. Khái quát về kiểm soát chất lượng sản phẩm Theo quan điểm của người sản xuất: Chất lượng sản phẩm là sự đạt được và tuân thủ đúng những tiêu chuẩn, những yêu cầu về kinh tế và kỹ thuật đ ã được đặt ra từ trước trong khâu thiết kế sản phẩm Theo quan điểm này, chất lượng gắn liền với vấn đề công nghệ và đề cao vai trò của công nghệ trong việc tạo ra sản phẩm với chất lượng cao Chất lượng là gì? 6.1. Khái quát về kiểm soát chất lượng sản phẩm Quan điểm của một số chuyên gia: •“Thỏa mãn nhu cầu của khách hàng”, W.Edwards Deming” •“Thích hợp để sử dụng”, J.M Juran •“Làm đúng theo yêu cầu”, Philip B. Crosby Chất lượng là gì? Các khía cạnh của chất lượng  Các khía cạnh của chất lượng  Các khía cạnh của chất lượng  Chi phí cho chất lượng Chi phí cho chất lượng •Chi phí phòng ngừa : – Xác định điều khách hàng muốn – Lập ra bản tiêu chí kỹ thuật, kế hoạch, sổ tay, quá trình sản xuất – Tổ chức hệ thống đảm bảo chất lượng – Đánh giá nhà cung cấp – Đào tạo Chi phí cho chất lượng •Chi phí đánh giá : – Xác định chất lượng sản phẩm và dịch vụ mua vào – Kiểm tra và thử nghiệm sản phẩm và dịch vụ để đảm bảo sự phù hợp của sản phẩm hoặc quá trình [...]... nhàn rỗi do kết quả của những sai hỏng Hệ thống quản trị chất lượng (Quality Management System -QMS) Hệ thống quản trị chất lượng của một doanh nghiệp xác định doanh nghiệp sẽ thành công ở mức nào trong việc đạt được chất lượng yêu cầu của sản phẩm và dịch vụ Hệ thống quản trị chất lượng (Quality Management System -QMS) Kiểm soát chất lượng Kiểm soát chất lượng có liên quan đến kỹ thuật tác nghiệp và... lý này được biểu hiện trong một hệ thống, gọi là quản lý chất lượng toàn diện (TQM – Total Quality Management) Các nguyên lý của hệ thống quản trị chất lượng • Hệ thống quản lý chất lượng quyết định chất lượng sản phẩm • Quản lý theo quá trình • Phòng ngừa hơn khắc phục • Làm đúng ngay từ đầu 6. 2 Đánh giá và kiểm soát chất lượng sản phẩm Đánh giá chất lượng là gì? Theo TCVN ISO 9000:2000 : sự xem xét... Hệ thống quản trị chất lượng (Quality Management System -QMS) Đảm bảo chất lượng Việc này có liên quan tới : –Soạn thảo và duy trì một sổ tay chất lượng, trong đó xác định hệ thống chất lượng của doanh nghiệp; –Đảm bảo sự phù hợp với hệ thống chất lượng; –Xác nhận nhà cung cấp; –Phân tích dữ liệu thống kê chất lượng; –Phân tích chi phí chất lượng –Hoạch định chất lượng Hệ thống quản trị chất lượng (Quality... liên quan đến chất lượng có đáp ứng được các quy định đã đề ra và các quy định này có được thực hiện một cách hiệu quả và thích hợp để đạt mục tiêu hay không Việc đánh giá chất lượng có thể được thực hiện cho bất kỳ một sản phẩm, một quá trình hoặc một hệ thống nào đó trong một doanh nghiệp 6. 2 Đánh giá và kiểm soát chất lượng sản phẩm Đánh giá chất lượng là gì? • Đánh giá chất lượng sản phẩm hay dịch... đánh giá chất lượng sản phẩm) – Các chính sách và quy định, như các chính sách chất lượng của doanh nghiệp 6. 3 Quy trình đánh giá và kiểm soát chất lượng Lập kế hoạch đánh giá chất lượng Loại hình đánh giá Đây là cuộc đánh giá hệ thống chất lượng, đánh giá sản phẩm, đánh giá nhà cung cấp hay loại hình đánh giá khác? Đây là đánh giá nội bộ, đánh giá của bên thứ hai hay là đánh giá của bên thứ ba? 6. 3 Quy... Management System -QMS) Đảm bảo chất lượng Hệ thống đảm bảo chất lượng phải kiểm soát tất cả các công đoạn sản xuất sản phẩm, bởi vì chất lượng hữu hiệu phải dựa trên sự phòng ngừa (các sai lỗi) chứ không chỉ dựa trên sự phát hiện (các sai lỗi) Hoạt động đảm bảo chất lượng phải tồn tại nhưng toàn thể các thành viên trong doanh nghiệp phải tham gia vào việc thúc đẩy và cải tiến chất lượng Triết lý này được... với các yêu cầu đã định 6. 3 Quy trình đánh giá và kiểm soát chất lượng Lập kế hoạch đánh giá chất lượng Phạm vi đánh giá Phạm vi đánh giá sẽ xác lập ranh giới cho cuộc đánh giá : những bộ phận hay quy trình hay sản phẩm nào sẽ được đánh giá? Chúng sẽ được đánh giá ở mức độ nào? 6. 3 Quy trình đánh giá và kiểm soát chất lượng Lập kế hoạch đánh giá chất lượng Nội dung đánh giá • Đánh giá theo điều khoản... của doanh nghiệp Mục đích của đánh giá và kiểm soát chất lượng đánh giá chất lượng được thực hiện để xác định •Hệ thống chất lượng của doanh nghiệp phù hợp với những yêu cầu đặt ra ở mức độ nào? •Các chính sách chất lượng của doanh nghiệp đang được triển khai tốt như thế nào? •Một hệ thống chất lượng có thể được cải tiến như thế nào? •Những quy định về chất lượng được tuân thủ như thế nào? •Những thủ... tu bảo dưỡng; vv… 6. 3 Quy trình đánh giá và kiểm soát chất lượng Lập kế hoạch đánh giá chất lượng Các công đoạn và quá trình của doanh nghiệp Công đoạn nào sẽ được đánh giá? Công việc gì được thực hiện tại công đoạn đó? Hoạt động nào dự kiến sẽ được thực hiện để đánh giá những công đoạn và các quá trình này 6. 3 Quy trình đánh giá và kiểm soát chất lượng Lập kế hoạch đánh giá chất lượng Thời gian biểu... giá và kiểm soát chất lượng Lập kế hoạch đánh giá chất lượng Mục tiêu đánh giá Như đã nói ở trên, mục tiêu đánh giá có thể là : – Xác định liệu hệ thống thiết kế có phù hợp với những yêu cầu của tiêu chuẩn không? – Mức độ đáp ứng của hệ thống chất lượng với các mục tiêu chất lượng đã xác định – Tìm ra cách thức cải tiến hệ thống chất lượng – Đảm bảo hệ thống vận hành đúng với các yêu cầu đã định 6. 3 Quy . Chương 6 Kiểm soát và đánh giá chất lượng Nội dung 6. 1. Tổng quan về chất lượng và hệ thống quản lý chất lượng 6. 2. Đánh giá và kiểm soát chất lượng sản phẩm 6. 3. Quy trình đánh giá và kiểm soát. phẩm 6. 3. Quy trình đánh giá và kiểm soát chất lượng 6. 1. Khái quát về kiểm soát chất lượng sản phẩm Theo quan điểm của người sản xuất: Chất lượng sản phẩm là sự đạt được và tuân thủ đúng những. việc đạt được chất lượng yêu cầu của sản phẩm và dịch vụ. Hệ thống quản trị chất lượng (Quality Management System -QMS) Kiểm soát chất lượng Kiểm soát chất lượng có liên quan đến kỹ thuật tác