Vấn đề hoàn thiện hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại công ty Thực phẩm Miền Bắc

Tài liệu tham khảo Vấn đề hoàn thiện hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại công ty Thực phẩm Miền Bắc

Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Lêi më đầu Qúa trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp trải qua nhiều giai đoạn từ công việc cung ứng yếu tố đầu vào cho trình sản xuất đến đa sản phẩm tung thị trờng đáp ứng đợc nhu cầu khách hàng Các doanh nghiệp cố gắng nỗ lực tìm cho vị thế, chỗ đứng thị trờng, liên tục mở rộng thị phần sản phẩm, nâng cao uy tín doanh nghiệp khách hàng, có nh tồn phát triển đợc Hoạt đông tiêu thụ sản phẩm giai đoạn cuối trình kinh doanh doanh nghiệp , đóng vai trò quan trọng việc định đợc thành công hay thất bại doanh nghiệp, định đợc tồn phát triển doanh nghiệp Trong nỊn kinh tÕ thÞ trêng ë níc ta hiƯn nay, số lợng doanh nghiệp tham gia vào kinh doanh thị trờng ngày tăng lên nhanh chóng kéo theo khối lợng, danh mục hàng hoá sản phẩm đa vào tiêu thụ thị trờng tăng lên rõ rệt Do tính cạnh tranh thị trờng ngày trở nên găy gắt phức tạp Trong điều kiện đó, ngành sản xuất chế biến thực phẩm nói chung, công ty thực phẩm miền Bắc nói riêng hoạt động tiêu thụ sản phẩm gặp nhiều khó khăn trở ngại Trong tình hình cạnh tranh để đứng vững đợc thị trờng Công ty cần thực nhiều biện pháp cấp bách nh lâu dài để nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm, phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh, giữ vững uy tín vị doanh nghiệp Qua trình thực tập Công ty thực phẩm Miền Bắc em nhận thấy hoạt động tiêu thụ sản phẩm đóng vai trò quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp nên em xin nghiên cứu đề tài:Vấn đề hoàn thiện hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty thực phẩm Miền B¾c“ Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Mơc tiªu ngiªn cứu đề tài nhằm vận dụng lý thuyết đà học áp dụng thực tế để phân tích, so sánh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty để rút kinh nghiệm đa số kiến nhị nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty thực thẩm miền Bắc Đối tợng nghiên cứu đề tài hoạt động tiêu thơ s¶n phÈm cđa mét doanh nghiƯp s¶n xt bao gồm hoạt động: nghiên cứu thị trờng, xây dựng chiến lợc kế hoạch tiêu thụ sản phẩm, tổ chức mạng lới tiêu thụ sản phẩm, tổ chức xúc tiến yểm trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm, tổ chức thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ khách hàng hoạt động tiêu thụ sản phẩm, đánh giá kết hoạt động tiêu thụ sản phẩm Nội dung đề tài gồm ba chơng: Chơng I Những vấn đề chung hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Chơng II Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty thực phẩm miền Bắc Chơng III Một số giải pháp kiến nghị nhằm đẩy mạnh hoạt động sản phẩm Công ty thực phẩm Miền Bắc Trong trình học tập trờng đặc biệt giai đoạn đợc thực tập Công ty thực phẩm Miền Bắc em hiểu tìm hiểu đợc phần hoạt động s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp VËn dơng lý thuyết đà học vào thực tế hoạt động doanh nghiƯp ,cè g¾ng häc hái kinh nghiƯm thùc tiễn Bên cạnh giúp đỡ, hớng dẫn nhiệt tình Thầy giáo PGS.Ts: Nguyễn Cảnh Hoan ban giám đốc Công ty thực phẩm miền Bắc tạo điều kiện cho em hoàn thành đề tài Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 chơng i: Những vấn đề chung hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.1 Tiêu thụ sản phẩm vai trò tiêu thụ sản phẩm hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp: 1.1.1 Tiêu thụ sản phẩm: 1.1.1.1 Khái niệm tiêu thụ sản phẩm: Tiêu thụ sản phẩm khâu lu thông hàng hóa, cầu nối trung gian bên sản phẩm sản xuất phân phối với bên tiêu dùng Trong trình tuần hoàn nguồn vật chất, việc mua bán đợc thực sản xuất tiêu dùng, định chất hoạt động lu thông thơng mại đầu vào, thơng mại đầu doanh nghiệp Việc chuẩn bị hàng hóa sản xuất lu thông Các nghiệp vụ sản xuất khâu bao gồm: phân loại, lên nhÃn hiệu sản phẩm, bao gói, chuẩn bị lô hàng để bán vận chuyển theo yêu cầu khách hàng Để thực quy trình liên quan đến giao nhận sản xuất sản phẩm hàng hóa đòi hỏi phải tổ chức hợp đồng ký kết lao động trực tiếp kho hàng tổ chức tốt công tác nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu nhu cầu mặt hàng chủng loại sản phẩm doanh nghiệp Nh vậy, tiêu thụ sản phẩm tổng thể biện pháp tổ chức kinh tế kế hoạch nhằm thực việc nghiên cứu nắm bắt nhu cầu thị trờng Nó bao gồm hoạt động: Tạo nguồn, chuẩn bị hàng hóa, tổ chức mạng lới bán hàng, xúc tiến bán hàng dịch vụ sau bán hàng 1.1.1.2 Thực chất tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Trong điều kiện kinh tế thị trờng, hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp đợc hiểu trình gồm nhiều công việc khác từ việc tìm hiểu nhu cầu, tìm nguồn hàng, chuẩn bị hàng, tổ chức bán hàng, xúc tiến bán hàng phục vụ sau bán hàng nh: chuyên chở, lắp đặt, bảo hành Nói chung ,hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp bao gồm trình có liên quan: Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Thø nhÊt: C¸c nghiƯp vơ kỹ thuật sản xuất, chuẩn bị, tiếp nhận, phân loại bao gói, lên nhÃn mác, xếp hàng vào kho, chuẩn bị đóng bộ, vận chuyển theo yêu cầu khách hàng Thứ hai: Các nghiệp vụ kinh tế, tổ chức kế hoạch hóa tiêu thụ sản phẩm nghiên cứu thị trờng, tổ chức bán hàng, đào tạo bồi dỡng quản trị lực lợng bán hàng 1.1.2 Vai trò hoạt động tiêu thụ sản phẩm hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Tiêu thụ sảm phẩm giai đoạn cuối trình sản xuất kinh doanh, yếu tố định tồn phát triển doanh nghiệp Tiêu thụ sản phẩm thực mục đích sản xuất hàng hoá, đa sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng Nó khâu lu thông hàng hoá, cầu nối trung gian bên bán sản xuất phân phối với bên tiêu dùng Thực tiễn cho thấy, thích ứng với mỗ chế quán lý công tác tiêu thụ sản phẩm đợc thực hình thức khác Trong kinh tế thị trờng doanh nghiệp phải tự định ba vấn đề trung tâm việc tiêu thụ sản phẩm phải hiểu theo nghĩa hẹp theo nghĩa rộng The nghĩa rộng tiêu thụ sản phẩm trình kinh tế bao gồm nhiều klhâu từ việc nghiên cứu thị trờng, xác định nhu cầu khách hàng, đặt hàng tổ chức sản xuất, thực nghiệp vụ tiêu thụ, xúc tiến bán hàng nhằm mục đích đạt hiệu cao Hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp bao gồm hai loại trình liên quan mật thiết đến sản phẩm: nghiệp vụ kỹ thuật sản xuất nghiệp vụ kinh tế, tổ chức kế hoạch hoá tiêu thụ Đối với doanh nghiệp, việc chuẩn bị hàng hoá để sản xuất bán cho khách hàng hoạt động tiếp tục trình sản xuất khâu lu thông (kho phân xởng kho thành phẩm) Các nghiệp vụ sản xuất kho bao gồm : Tiếp nhận , phân loại, bao gói, lên Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 nh·n hiƯu s¶n phÈm, xÕp hàng kho, bảo quản chuẩn bị đồng hàng để xuất vận chuyể hàng theo yêu cầu khách Những nguyên tắc tiêu thụ sản phẩm đáp ứng đủ nhu cầu khách hàng sản phẩm , bảo đảm tính liên tục trình tiêu thụ sản phẩm, tiết kiệm nâng cao trách nhiệm bên quan hệ thơng mại Tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng , quết định tồn phát triển doanh nghiệp Khi sản phẩm doanh nghiệp đợc tiêu thụ, tức đợc ngời tiêu dùng chấp nhận để thoả mÃn nhu cầu Sức tiêu thụ sản phÈm ë doanh nghiƯp thĨ hiƯn ë møc b¸n ra, uy tín doanh nghiệp , chất lợng sản phẩm , thích ứng với nhu cầu ngời tiêu dùng hoàn thiện hoạt động dịch vụ Nói cách khác tiêu thụ sản phẩm phản ảnh đầy đủ điểm mạnh điểm yếu doanh nghiệp Công tác tiêu thụ sản phẩm gắn ngời sản xuất với ngời tiêu dùng , giúp cho nhà sản xuất hiểu thêm kết sản xuất nhu cầu khách hàng Về phơng diện xà hội tiêu thụ sản phẩm có vai trò việc cân đối cung cầu, kinh tế quốc dân thể thống với cân , tơng quan tỷ lệ định Sản phẩm sản xuất đợc tiêu thụ tức sản xuất diễn cách bình thờng trôi chảy, tránh đợc cân đối , giữ đợc bình ổn xà hội Đồng thời tiêu thụ sản phẩm giúp đơn vị xác định phơng hớng bớc kế hoạch sản xuất cho giai đoạn Thông qua tiêu thụ sản phẩm dự đoán nhu cầ tiêu dùng xà hội nói chung khu vực nói riêng loại sản phẩm Trên sở doanh nghiệp xây dựng đợc kế hoạch phù hợp nhằm đạt hiƯu qu¶ cao nhÊt Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 1.2 Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp: 1.2.1 Hoạt động điều tra nghiên cứu thị trờng tiêu thụ Bất doanh nghiệp tham gia vào thị trờng phải tiến hành điều tra nghiên cứu thị trờng sản phẩm doanh nghiệp kinh doanh để xây dựng chiến lợc phơng án kinh doanh lâu dài Trong tất khâu trình sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp luôn phải điều tra nghiên cứu thị trờng để có chiến lợc phơng án kinh doanh phù hợp có hiệu Để hoạt động tiêu thụ sản phẩm đạt hiệu cao, việc nghiên cứu thị trờng có vai trò quan trọng mang lại thông tin thị trờng để doanh nghiệp chuẩn bị sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trờng cách đồng bộ, kịp thời, đầy đủ, chất lợng với chi phí thấp Nghiên cứu thị trờng nhằm giải đáp vấn đề sau: + Những loại thị trờng có triển vọng sản phẩm doanh nghiệp + Những sản phẩm có khả tiêu thụ với khối lợng lớn + Trên thị trờng có đối thủ cạnh tranh kinh doanh sản phẩm loại với doanh nghiệp thị trờng khối lợng chất lợng giá sản phẩm Đối với hoạt động tiêu thụ sản phẩm, nghiên cứu thị trờng có vai trò giúp doanh nghiệp xác định đợc quan hệ mua bán, vai trò khu vực thị trờng, đặc tính kỹ thuật, nhu cầu sử dụng, phạm vi địa bàn doanh nghiệp đà hoạt động, khối lợng cấu sản phẩm tiêu thụ, xu hớng biến đổi mhu cầu khách hàng để doanh nghiệp xây dựng mạng lới bán hàng, sách giá cả, chiến lợc thị trờng Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 1.2.2 X©y dùng chiến lợc tiêu thụ sản phẩm: Chiến lợc tiêu thụ sản phẩm định hớng hoạt động có mục tiêu doanh nghiệp hệ thống biện pháp nhằm thực mục tiêu đề tiêu thụ Mục tiêu chiến lợc tiêu thụ bao gồm: sản phẩm tiêu thụ, tăng doanh số, tối đa hoá lợi nhuận, mở rộng thị trờng, nâng cao uy tín doanh nghiệp Chiến lợc tiêu thụ sản phẩm giúp doanh nghiệp nắm bắt đợc nhu cầu khách hàng, từ chủ ®éng ®èi phã víi mäi diƠn biÕn cđa thÞ trêng giúp doanh nghiệp mở rộng thêm thị trờng mới, kế hoạch hoá khối lợng tiêu thụ, doanh thu, lợi nhuận, chọn kênh tiêu thụ đối tợng khách hàng 1.2.2.1 Những để xây dựng chiến lợc tiêu thụ sản phẩm - Căn vào khách hàng có nhu cầu khả toán: Để tồn phát triển sản xuất kinh doanh,mỗi doanh nghiệp phải chiếm đợc số lợng khách hàng định, phần thị trờng Không chiếm đợc khách hàng doanh nghiệp đối tợng để phục vụ không tiêu thụ đợc sản phẩm dẫn đến tiếp tục sản xuất kinh doanh Do chiến lợc khách hàng sở chiến lợc, yếu tố xuyên suốt trình xây dựng, triển khai thực chiến lợc tiêu thụ sản phẩm - Căn vào khả doanh nghiệp: khai thác doanh nghiệp yếu tố quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiƯp BÊt cø mét doanh nghiƯp nµo cịng cã điểm mạnh điểm yếu Do doanh nghiệp phải nghiên cứu điểm mạnh điểm yếu đồng thời phải nghiên cứu điểm mạnh, điểm yếu đối thủ cạnh tranh để phát huy điểm mạnh mình, khắc phục điểm yếu có chiến lợc, sách phù hợp - Căn vào đối thủ cạnh tranh: sở so sánh khả doanh nghiệp với đối thủ cạnh tranh để tìm lợi thÕ Lỵi thÕ cđa doanh nghiƯp thĨ hiƯn ë hai góc độ lợi hữu hình định lợng đợc là: tiền vốn, sở vật chất kỹ thuật, công nghệ lợi vô hình lơị không định lợng đợc nh uy tín doanh nghiệp, nhÃn hiệu sản phẩm tiếng, tài quản Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 trị ban lÃnh đạo, bầu không khí nội công ty thông qua phân tích điểm mạnh điểm yếu đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp, doanh nghiệp xây dựng đợc chiến lợc tiêu thụ phù hợp 1.2.2.2 Nội dung chiến lợc tiêu thụ sản phẩm Chiến lợc tiêu thụ doanh nghiệp đợc xây dựng khác nhau, với mục đích khác phải có hai phần:chiến lợc tổng quát chiến lợc phận Chiến lợc tổng quát có nhiệm vụ xác định bớc hớng di với mục tiêu cần đạt tơí Nội dung chiến lợc tổng quát đợc thể mục tiêu cụ thể nh:phơng hớng sản xuất, lựa chọn dịch vụ, thị trờng tiêu thụ, nhịp độ tăng trởng mục tiêu tài Chiến lợc tiêu thụ bé phËn cđa doanh nghiƯp bao gåm: + ChiÕn lỵc sản phẩm: Theo quan điểm Marketing, tiếp cận từ góc độ ngời tiêu dùng sản phẩm đợc hiểu hệ thống thống yếu tố có liên quan chặt chẽ với nhằm thoả mÃn đồng nhu cầu khách hàng bao gồm sản phẩm (vật chất), bao bì, nhÃn hiệu sản phẩm, dịch vụ, cách thức bán hàng trờng hợp này, sản phẩm doanh nghịêp bao gồm nhiều hàng tiêu dùng (thoả mÃn từ nhu cầu đến nhu cầu bổ sung thứ bậc khác nhu cầu khách hàng) Chính sách sản phẩm xơng sống chiến lợc tiêu thụ Chỉ hình thành sách sản phẩm, doanh nghiệp có phơng hớng đảm bảo đáp ứng sản phẩm mà thị trờng yêu cầu Nếu sách sản phẩm không đảm bảo tiêu thụ chắn hay không đảm bảo thị trờng chắn hoạt động tiêu thụ sản mạo hiểm dẫn đến thất bại Chính sách sản phẩm đảm bảo cho doanh nghiệp thực mục tiêu chiến lợc kinh doanh nh lợi nhuận, vị an toàn Nội dung cụ thể chiến lợc sản phẩm bao gồm: - Xác định cụ thể khối lợng, danh mục sản phẩm đa vào tiêu thụ thị trêng Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 - Nghiªn cứu thiết kế sản phẩm mới: phát triển sản phẩm ngày trở thành yêu cầu tất yếu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Ngày phát triển khoa học kỹ thuật nh vũ bÃo xu hớng cạnh tranh thị trờng chuyển từ cạnh tranh giá sang cạnh tranh chất lợng dịch vụ đòi hỏi doanh nghiệp phải hoàn thiện sản phẩm để dành lợi cạnh tranh Hơn sản phẩm có chu kỳ sống định Nếu sản phẩm đa tiêu thụ đà chuyển sang giai đoạn suy thoái doanh nghiệp phải có sản phẩm để thay đảm bảo tính liên tục sản phẩm đa vào tiêu thụ Giá bốn tham số Marketing hỗn hợp Mix Trong kinh doanh giá công cụ thể kiểm soát đợc mà doanh nghiệp cần sử dụng cách khoa học để thực mục tiêu chiến lợc kinh doanh Các định giá có ảnh hởng đến toàn trình kinh doanh doanh nghiệp Trong hoạt động tiêu thụ, doanh nghiệp phải xác định giá đáp ứng mục tiêu chiến lợc tiêu thụ, mức giá phải đợc định sở mục tiêu đà đợc xác định rõ ràng Khi định giá sản phẩm đa vào tiêu thụ thị trờng, mức giá phải đảm bảo giải tốt mối quan hệ hữu yêu cầu: - Mở rộng thị trờng (phát triển doanh nghiệp) - Khả bán hàng (doanh số) - Thu nhập (lợi nhuận) Thông thờng định giá, ba mục tiêu lúc giải đồng đợc Chính doanh nghiệp phải lựa chọn mục tiêu theo đuổi thông qua mức giá Sau lựa chọn mục tiêu cho chiến lợc giá doanh nghiệp cần phải lựa chọn sách giá: - Chính sách linh hoạt giá - ChÝnh s¸ch gi¸ theo chi phÝ vËn chun - ChÝnh sách hạ giá chiếu cố giá Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 1.2.3 Xây dựng mạng lới tiêu thụ sản phẩm: 1.2.3.1 Lựa chọn địa điểm: Lựa chọn địa điểm liên quan đến nội dung xác định thị trờng doanh nghiệp theo tiêu chuẩn địa lý khách hàng đồng thời cụ thể hoá yếu tố chiến lợc tiêu thụ sản phẩm 1.2.3.1.1 Lựa chọn ®Þa ®iĨm theo u tè ®Þa lý: Lùa chän ®Þa điểm theo yếu tố địa lý thực chất xác định thị trờng thích hợp doanh nghiệp theo tiêu thức địa lý phân chia thị trờng thích hợp tơng ứng với khu vực kiểm soát đơn vị thành viên doanh nghiệp, bao gồm: * Giới hạn tổng quát: xác định cho toàn doanh nghiệp Tuỳ theo quy mô lực doanh nghiệp, tuỳ theo nhu cầu thị trờng khác mà độ rộng thị trờng theo tiêu thức địa lý khác Nếu độ rộng hẹp so với khả doanh nghiệp gây lÃng phí, bỏ lỡ hội tiêu thụ sản phẩm * Giới hạn khu vực: xác định cho đơn vị thành viên đợc hiểu phân đoạn thị trờng tổng quát Độ lớn giới hạn khu vực không đồng thuộc vào đặc điểm kinh doanh Mỗi khu vực giới hạn thờng tơng đơng độc lập với đợc giao cho đơn vị thành viên doanh nghiệp kiểm soát * Giới hạn điểm: Xác định cho điểm bán hàng Một khu vực giới hạn thị trờng đà xác định doanh nghiệp thờng rộng lớn Nếu khu vực thị trờng có đầu mối tiếp xúc với khách hàng khoảng cách từ nguồn hàng đến nơi họ cần hàng lớn Do hạn chế khả tiêu thụ doanh nghiệp Để gần hơn, phục vụ khách hàng tốt cần xác định điểm bán hàng hợp lý Trong khu vực đặt nhiều điểm bán hàng Mỗi điểm bán hàng cần có kích thớc xác định Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Trong nh÷ng kú tham dù héi chợ triển lÃm vừa qua sản phẩm Công ty đà đạt huy chơng vàng hội chợ hàng Việt Nam chất lợng cao năm 2003,2004 Hội chợ quốc tế hàng tiêu dùng 20003 sau gần năm năm vào hoạt động sản phẩm Công ty đà bớc đầu có chỗ đứng thị trờng có lúc bất ổn sản xuất tồn kho nhiều nguyên nhân thời gian đầu sản phẩm Công ty phải trải qua đoạn xâm nhập thị trờng cao Tham gia hội chợ triển lÃm đà giúp cho Công ty khẳng định đợc sản phẩm với sản phẩm doanh nghiệp khác tạo điều kiện cho Công ty cạnh tranh thị trờng 2.4.2.5 Tổ chức tiêu thụ sản phẩm 2.4.2.5.1 Tổ chức mạng lới bán hàng Công ty thực phẩm Miền Bắc doanh nghiệp Nhà nớc có quy mô lớn, sản xuất nhiều loại sản phẩm, thị trêng cđa c«ng ty réng lín vËy viƯc tỉ chức quản lý hoạt động tiêu thụ sản phẩm gặp nhiều khó khăn Để tổ chức mạng lới tiêu thụ sản phẩm công ty sử dụng mạng lới tiêu thụ sản phẩm năm trớc kết hợp với mở rộng thêm mạng lới, kênh tiêu thụ sản phẩm Tuỳ theo thị trờmg hay sản phẩm công ty sử dụng phơng pháp tổ chức mạng lới tiêu thụ sản phẩm kết hợp gồm hai phơng pháp vết dầu loang phơng pháp điểm hàng 2.4.2.5.2 Tổ chức lựa chọn nhân viên bán hàng Để mở rộng phát triển sản xuất kinh doanh hàng năm công ty mở thêm nhiều chi nhánh, cửa hàng, trạm kinh doanh, trung tâm công ty phải thay số cán nhân viên bán hàng hàng năm công ty phải tuyển thêm cán nhân viên để đảm bảo cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trong điều kiện chế thị trờng cạnh tranh ngày nay, yêu cầu nhân viên bán hàng cao Việc tuyển chọn nhân viên bán hàng vaò công ty đợc tổ chức chặt chẽ nhằm đáp ứng đợc yêu cầu hàng Hơn công ty thờng xuyên gửi cán nhân viên học, tạo điều kiện cho cán Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 nhân viên học tập huấn, đào tạo kinh nghiệm thực tế công ty để nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ cán nhân viên 2.4.2.5.3.Các hình thức tiêu thụ sản phẩm công ty Công ty thực phẩm Miền Bắc có quy mô lớn, có thị trờng rộng lớn,tiêu thụ nhiều loại sản phẩm hình thức tiêu thụ sản phẩm công ty phong phú, đa dạng song nhìn chung công ty sử dụng số hình thức tiêu thụ nh sau: + Hình thức tiêu thụ theo địa điểm giao hàng bao gồm: hình thức bán kho công ty, quầy hàng, cửa hàng, trung tâm, chi nhánh, trạm kinh doanh công ty + Theo khâu lu chuyển gồm có: hình thức bán buôn bán lẻ Trong thực tế hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty hình thức bán buôn công ty chiÕm tû träng doanh thu lín h¬n so víi tû trọng doanh thu bán lẻ + Theo phơng thức bán công ty bán sản phẩm theo phơng thức: bán theo hợp đồng, theo đơn đặt hàng cho khách hàng lớn đà ký kết hợp đồng từ trớc đà đặt hàng từ trớc Phơng thức thuận mua vừa bán đợc sử dụng khách hàng mới, hàng hoá khó tiêu thụ thị trờng + Theo mối quan hệ mua đứt bán đoạn sử dụng phơng thức toán công ty sử dụng phơng thức bán trả tiền ngay, bán trả chậm sau thời hạn định Phơng thức bán trả chậm đợc sử dụng để bán cho khách hàng truyền thống khách hàng có tài sản đem đến chấp giá trị mua bán lớn + Ngoài Công ty sử dụng hình thức bán hàng trực tiếp, bán hàng qua điện tho¹i Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 2.4.3 Đánh giá tình hình hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty thực phẩm miền Bắc: Trong năm qua, có đầu t Công ty vào lĩnh vực sản xuất, nâng cấp, thay dây chuyền sản xuất hoạt động sản xuất công ty đà vào ổn định, tạo công ăn việc làm cho ngời lao động công ty Trong hoạt động tiêu thụ Công ty đà tổ chức mạng lới tiêu thụ hệ thống kênh phân phối, đầu t, tăng ngân sách cho hoạt động xúc tiến yểm trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm đà mang lại kết cao cho Công ty Khối lợng sản phẩm đà mang lại kết cao cho Công ty Khối lợng sản phẩm tiêu thụ Công ty thị trờng ngày tăng lên Doanh số tiêu thụ sản phẩm không ngừng tăng qua năm 2.4.3.1 Phân tích khối lợng sản phẩm tiêu thụ qua năm Về mặt vật ta có công thức: QTT = QĐK + QSX QCK Trong - QTT: Là khối lợng - QĐK: Khối lợng sản phẩm đầu kỳ - QSX :Khối lợng sản phẩm sản xuất kỳ - QCK : Khối lợng sản phẩm cuối kỳ Về mặt giá trị ta có công thức: DT = QTT x P Trong đó: DT: doanh thu tiêu thụ QTT: Khối lợng tiêu thụ P: Giá bán Bảng 12: Khối lợng sản phẩm tiêu thụ năm 2003 2005 sản phẩm Rợu vang Hữu Nghị Nội dung Đơn vị 2003 2004 2005 Khối lợng đầu kỳ 1000 Chai 272,7 270,13 254,68 Khối lợng sản xuất kỳ 1000 Chai 352,46 561,42 651,21 Khối lợng cuối kỳ 1000 Chai 103,2 232,78 373,45 Khối lợng tiêu thụ kỳ 1000 Chai 521,964 598,763 532,442 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Doanh thu tiêu thụ kỳ Tỷ đồng 6,3941 7,4965 6,6875 (Nguồn: Số liệu Công ty thực phẩm miền bắc) Qua bảng số liệu nhận thấy khối lợng sản phẩm tiêu thụ Rợu vang Hữu Nghị Công ty năm 2004 đại mức cao 598.763 chai tăng 14,71% so với năm 2003 nhng đến năm 2005 sản lợng tiêu thụ lại giảm xuống 532.442 chai vật giảm 11,08% so với năm 2004 nhng bên cạnh tăng 2,007% so với năm 2003 Do doanh thu tiêu thụ năm 2004 cao ,tiếp đến năm 2005 cuối năm 2003 Nhận xét khối lợng sản xuất Công ty ta nhận thấy khối lợng sản xuất Công ty tăng lên nhiều Trên thực tế sau đầu t dây chuyền công nghệ sản xuất rợu vang sản xuất với công xuất 1,2 triệu chai năm Do Công ty đảm bảo sản xuất với khối lợng tiêu thụ cao năm qua Bảng 13 : Khối lợng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo năm 2003 - 2005 Nội dung Khối lợng đầu kỳ Khối lợng sản xuất kỳ Khối lợng cuối kỳ Khối lợng tiêu thụ kỳ Doanh thu Đơn vị TÊn TÊn TÊn TÊn Tû ®ång 2003 2.986 5.230 953 7.263 96,098 2004 3.014 5.463 586 7.891 103,3 2005 3.099 5.648 751 7.996 103,838 (Nguồn: Báo cáo doanh thu Công ty thực phẩm Miền Bắc) Qua bảng số liệu đà thống kê nhận thấy khối lợng sản xuất kỳ tăng lên qua năm 2003: 5230 tấn, 2004: 5463 tấn, 2005 5648 Ngoài khối lợng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo tăng lên qua năm Năm 2004: 7891 tăng 8,647% so với năm 2003 , nắm 2005 tiêu thụ 7996 tăng 1,331 % so với năm 2004 tămg 10,09% so với năm 2003 Song song với việc tăng tiêu thụ sản lợng doanh thu tăng lên giá đv sản phẩm giảm qua năm Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 2.4.3.2 Phân tích tiêu doanh thu tiêu thụ, lợi nhuận Doanh thu từ hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty toàn số tiền bán sản phẩm thu đợc sau đà trừ khoản giảm trừ nh chiết khấu hàng, hàng trả lại, khoán giảm trừ doanh thu Tổng chi phí cho hoạt động tiêu thụ Công ty bao gồm: - Giá thành sản xuất - Chi phí bán hàng quản lý bao gồm chi phí lơng, chi phí cho hoạt động xúc tiến, chi phí vận chuyển - Nộp ngân sách bao gåm: Nép thuÕ VAT, nép thuÕ thu nhËp doanh nghiÖp, nộp khoản thu vốn, thuế khác Sau lấy doanh thu từ hoạt động tiêu thụ sản phẩm trừ tổng chi phí ta thu đợc lợi nhuận Kết lợi nhuận đạt đợc Công ty đợc phản ánh bảng 14 Lợi nhuận hoạt động kinh doanh Công ty thực năm 2003 1,14 Tỷ triệu đến năm 2004 1,4 tỷ gấp 1,2271 lần so với 2003 Lợi nhuận năm 2005 1,48 tỷ gấp 1,0571 lần so với năm 2004 gấp 1,29825 lần so với năm 2005 Bảng 14: Kết doanh thu tiêu thụ sản phẩm từ 2003 - 2005 Đơn vị: Tỷ đồng TT Chỉ tiêu 2003 2004 2005 Doanh thu 80,65 82,81 84,68 Giá thành sản phẩm 68,09 69,7 71,4 Chi phí bán hàng qu¶n lÝ 8,18 8,36 8,38 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Nộp ngân sách Nhà nớc 3,24 3,35 3,42 Tỉng chi phÝ =2+3+4 79,51 81,41 83,2 Lỵi nhuËn = 1-5 1,14 1,4 1,48 ChØ tiªu: LN/CP =6:5 0,0143 0,0172 0,0178 ChØ tiªu: LN/DT =6:1 0,0141 0,0169 0,0175 ChØ tiªu: DT/CP =1:5 1,0143 1,0172 1,0178 (Nguồn: Báo cáo kết kinh doanh công ty thực phẩm Miền Bắc) Nh hoạt động tiêu thụ sản phẩm đà đem lại lợi nhuận năm sau cao năm trớc Điều tạo điều kiện cho Công ty tiếp tục sản xuất kinh doanh có điều kiện để đầu t mở rộng sản xuất mạng lới tiêu thụ sản phẩm tăng thêm ngân sách cho hoạt động xúc tiến yểm trợ + Chỉ tiêu tỷ suất lợi nhuận theo chi phí: theo tiêu công ty bỏ đồng chi phí thu đợc đồng lợi nhuận Qua bảng số liệu trên, tiêu công ty từ năm 2003 đến 2005 hàng năm tăng Cụ thể năm 2003 đồng chi phí bỏ công ty thu đợc 0,0143 đồng lợi nhuận, năm 2004 là: 0,0172 đồng, năm 2005 là: 0,0178 đồng lợi nhuân Nh hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty đà đạt kết năm sau cao năm trớc + Chỉ tiêu tỷ suất lợi nhuận theo doanh thu cho ta biết đồng đồng doanh thu thu đợc đem lại đồng lợi nhuận Đối với tiêu này, năm 2003 công ty đạt 0,0141 đồng, năm 2004 đạt 0,0169 đồng, năm 2005 đạt 0,0175 đồng Nh vậy, tiêu hàng năm tăng thể kết tiêu thụ sản phẩm năm sau cao năm trớc + Chỉ tiêu tỷ suất doanh thu theo chi phí phản ánh đồng chi phí bỏ mang lại đồng doanh thu Qua số liệu bảng cho ta thấy tỷ suất hàng năm năm sau cao năm trớc biểu kết hoạt động tiêu thu sản phẩm công ty đà đạt đợc kết định cho Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 phÐp c«ng ty tiếp tục đầu t cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm đảm bảo cho trình phát triển sản xuất kinh doanh Chơng III: Một số giải pháp kiến nghị nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty thực phẩm Miền Bắc 3.1 mục tiêu, phơng hớng hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty thực phẩm miền bắc 3.1.1 Những thuận lợi khó khăn Công ty 3.1.1.1 Thuận lợi Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 C«ng ty Thùc phÈm MiỊn Bắc doanh nghiệp Nhà nớc Bộ thơng mại tổ chức thành lập, trực tiếp quản lý hoạt động kinh doanh Công ty đợc quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi lÃnh đạo quan Bộ Công ty Thực phẩm Miền Bắc đà có thời gian hình thành phát triển lâu đà tạo dựng đợc mối quan hệ lao động với đơn vị, doanh nghiệp nớc nh xây dựng đợc uy tín, hình ảnh Công ty mắt bạn hàng, khách hàng thị trờng Công ty có sở vật chất Xí nghiệp nhà máy đà đợc đầu t thay dây truyền công nghệ đại, sản phẩm sản xuất có chất lợng cao đáp ứng nhu cầu thị trờng Thị trờng Công ty rộng lớn, nhu cầu tiêu dùng lớn cho phép Công ty tiêu thụ lợng sản phẩm lớn Công ty có đội ngũ cán nhân viên làm công tác tiêu thụ sản phẩm giàu kinh nghiệm, chuyên môn nghiệp vụ, động sáng tạo chế thị trờng điều kiện thuận lợi để Công ty phát triển mở rộng thị trờng 3.1.1.2 Khó khăn, thách thức 3.1.1.2.1 Những khó khăn thách thức từ thân Công ty +Về thị trờng: Công ty Thực phẩm Miền Bắc sản xuất kinh doanh nhiều sản phẩm nông sản, số sản phẩm chất lợng cha cao thị trờng Công ty chủ yếu nông thôn tỉnh miền Trung du, tỉnh phía Bắc Các sản phẩm nh bánh quy cao cấp Hữu Nghị, rợu vang Hữu Nghị tham gia vào thị trờng cần phải có thời gian để xác định chỗ đứng thị trờng Hơn nữa, thị trờng Công ty nằm khu vực nhiều nơi, điều kiện tự nhiên hiểm trở, giao thông khó khăn, ảnh hởng đến chi phí vận chuyển, chi phí bảo quản dự trữ sản phẩm cao + Về lao động: tỷ trọng lao động có chuyên môn kỹ thuật, tay nghề cao thấp, rào cản lớn Công ty thời buổi cạnh tranh Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 khèc liÖt hiÖn Trình độ chuyên môn, tay nghề đội ngũ lao động trực tiếp đà ảnh hởng nhiều tới suất lao động đến giá thành sản phẩm + Về cạnh tranh:Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt thị trờng ảnh hởng nhiều đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Hiện Công ty gặp phải nhiều đối thủ cạnh tranh lớn nh Công ty thực phẩm Hà Nội, Công ty thực phẩm Tây Nam Bộ, Công ty thực phẩm Miền Trung, Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu kinh doanh sản phẩm loại Công ty, bên cạnh có Công ty chế biến chế biến thủy sản sản phẩm thay đợc Công ty Công ty gặp nhiều khó khăn cản trở hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trên thị trờng tồn nhiều sản phẩm chất lợng, hàng hóa buôn lậu, trốn thuế, hàng giả, giá rẻ đồng thời ngời tiêu dùng cha đợc hớng dẫn cụ thể để nhận biết hàng hóa thật giả gây nhiều khó khăn cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty 3.1.1.2.2 Các yếu tố khách quan Tình hình thị trờng nớc: Do đặc điểm sản phẩm Công ty bị ảnh hởng từ nhiều phía, nh giá cả, thiên tai lũ lụt, nhu cầu thị trờng khả đáp ứng nhu cầu thị trờng doanh nghiệp nớc Hơn năm gần khủng hoảng kinh tế đà xảy nhiều nớc khu vực, ảnh hởng đến kinh tế nớc ta Mặc dù kinh tế nớc ta tăng trởng song đà xảy giảm phát, kinh tế nằm tình trạng kinh tế d thừa, cung vợt cầu đo đà ảnh hởng đến giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Trong xu thÕ héi nhËp nỊn kinh tÕ níc ta víi nỊn kinh tÕ thÕ giíi vµ nỊn kinh tÕ nớc khu vực, nớc ta đà tham gia vào ASEAN, AFTA ,bên cạnh đó ®iỊu kiƯn thn lỵi ®Ĩ gia nhËp WTO Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Đây hội cho việc xuất hàng hoá thị tr ờng nớc đồng thời thách thức lớn Công ty việc cạnh tranh với doanh nghiệp nớc Hiện Nhà nớc ta bớc hoàn thiện sách luật pháp luật pháp chồng chéo, thiếu tính đồng bộ, nhiều kẽ hở cha đầy đủ, đặc biệt thờng xuyên thay đổi Điều không ảnh hởng riêng đến Công ty Thực phẩm Miền Bắc mà ảnh hởng đến tất doanh nghiệp khác Do ảnh hởng ®Õn ho¹t ®éng kinh doanh cịng nh ®Õn ho¹t ®éng tiêu thụ sản phẩm Công ty, làm tăng chi phí so với dự kiến Vì Nhà nớc bớc cải thiện hệ thống luật pháp cách hợp lý tạo đợc môi trờng thuận lợi cho doanh nghiệp tổ chức hoạt động kinh doanh có hiệu Hoàn thiện hệ thống luật pháp mục đích đẩy lùi loại bỏ tợng tiêu cực kinh tế nhằm đảm bảo đợc lợi ích doanh nghiệp 3.1.2 Mục tiêu phơng hớng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty thực phÈm MiỊn B¾c.(2002 – 2006) NỊn kinh tÕ níc ta bớc đổi phát triển Nhà nớc ta đà thực sách mở cửa hội nhập víi nỊn kinh tÕ khu vùc vµ thÕ giíi, tranh thủ ửng hộ đầu t doanh nghiệp nớc Đất nớc đà phát triển đạt đợc thành tựu đáng kể Vì đời sống nhân dân đợc cải thiện nâng cao, thu nhập bình quân đầu ngời tăng lên Nhu cầu thực phẩm ngày trở thành mặt hàng thiết yếu Yêu cầu chất lợng, mẫu mà hình thức sản phẩm phong phú hơn, đa dạng khắt khe Khả cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh nớc ngày khó khăn, khốc liệt Để mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm Công ty thực phẩm Miền Bắc đà đa số mục tiêu phơng hớng sau: Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 3.1.2.1 Mơc tiªu + Để tồn đứng vững thị trờng Công ty Thực phẩm Miền Bắc đà xác định mục tiêu lâu dài từ 2002 đến 2006 để phấn đấu nh sau: Phát triển mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm, phát huy vai trò doanh nghiệp Nhà nớc việc bình ổn giá thị trờng, đồng thời thu đợc lợi nhuận làm tròn nghĩa vụ Nhà nớc + Tăng nhanh doanh số bán sản phẩm đồng thời tăng khối lợng sản phẩm tiêu thụ với cấu hợp lý Từng bớc phát triển mở rộng thị trờng, đáp ứng kịp thời đồng nhu cầu thị trờng đồng thời giảm chi phí tiêu thụ hợp lý Phấn đấu tới năm 2006 công ty tiêu thụ hết sản phẩm so với công suất công ty sản xuất 3.1.2.2 Phơng hớng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty + Về mặt nhân sự: Công ty phải thỡng xuyên quan tâm đến ngời lao động ,không ngừng nâng cao bồi dỡng tay nghề cho ngời lao động bên cạnh tuyển dụng đội ngũ nhân viên có trình độ nh kinh nghiệm, nhân viên đòi hỏi phải đợc đào tạo qua trờng đại học với chuyên ngành phù hợp với công việc + Công ty phải trọng xây dựng quản lý hệ thống chất lợng Đổi mẫu mà bao bì, trì chế độ kiểm tra, kiểm soát trớc xuất xởng đa thị trờng Xây dựng quy trình kỹ thuật, an toàn vệ sinh thực phẩm, xây dựng mạng lới cộng tác viên, an toàn viên, kỹ thuật viên rộng khắp phân xởng + Tiếp tục đầu t nâng cấp trang thiết bị sở vật chất cho sản xuất nâng cao chất lợng sản phẩm Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 + Đầu t mở rộng mạng lới tiêu thụ sản phẩm Thành lập thêm chi nhánh, trạm kinh doanh, trung tâm, cửa hàng tạo thị trờng rộng lớn, giảm đợc chi phí vận chuyển, sản phẩm đến tay ngời tiêu dùng dễ dàng + Đầu t cho hoạt động xúc tiến yểm trợ hoạt động tiêu thụ Công ty, xây dựng chỗ đứng sản phẩm Công ty thị trờng, tăng khả cạnh tranh sản phẩm với sản phẩm doanh nghiệp khác + Tiếp tục mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm không nớc mà chủ trọng hớng thị trờng nớc tăng đợc doanh thu xuất Từng bớc tiếp cân, giới thiệu sản phẩm, tạo đà cho năm tới thực tốt nhiệm vụ xuất 3.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty tpmb Qua trình thực tập em đa số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động tiêu thụ Công ty Giải pháp Lựa chọn mở rộng địa bàn kinh doanh Hiện Công ty đà cã mét m¹ng líi kinh doanh réng r·i nhng sù phân bố sản lợng tiêu thụ vùng lại không Sản phẩm Công ty chủ yếu đợc tiêu thụ chủ yếu Miền Bắc rải rác tỉnh Miền Trung Miền Nam Vì vậy, để tăng sản lợng hàng bán, Công ty phải tìm hiểu, nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng thị trờng rộng khắp nớc nhằm mở rộng địa bàn kinh doanh Không ngừng xây dựng xí nghiệp ,trạm kinh doanh , cửa hàng để sản phẩm Công ty đợc tiêu thụ rộng rÃi Nâng cao chất lợng nh số lợng hệ thống kinh doanh Giải pháp Hoàn thiện công tác tổ chức bán hàng: Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Để thích ứng nhanh chóng với thay đổi thị trờng đòi hỏi Công ty thực phẩm MB phải tổ chức phận Marketing riêng Công ty cần chọn nhân ciên cán có lực, trình độ từ phòng kế hoạch bố trí vào phận thay tuyển nhân viên để tiÕt kiƯm chi phÝ Nh vËy cã thĨ nãi Công ty tổ chức đợc phòng Marketing riêng hoạt động liên quan đến tiêu thụ sản phẩm quy vỊ mét mèi t¹o sù linh ho¹t, nh¹y bén với thay đối thị trờng, nắm bắt kịp thời nhu cầu thị hiếu ngời tiêu dùng tin công tác tiêu thụ sản phẩm Công ty đạt đợc hiêụ cao Nâng cao chất lợng phục vụ đội ngũ nhân viên bán hàng để Công ty có đội ngũ nhân viên nhiệt tình , động, có văn hoá cách ứng xứ với khách hàng Vì phải đào tạo tuyến dụng nhân viên ngày có chất lợng phục vụ tốt Thờng xuyên liên hệ với khách hàng thông qua hoạt động điều tra nghiên cứu thị trờng , tổ chức hội nghị khách hàng để nhận đợc thông tin phản hồi sản phẩm từ khách hàng để từ đề sách phù hợp Tiếp tục nâng cấp đổi biện pháp quản lý, quản lý hệ thống bán hàng Internet nh Webside, Email Tiếp tục đầu t trang thiết bị, sở vật chất cho cửa hàng giới thiệu sản phẩm, trang bị đồng phục cho nhân viên cửa hàng đại lý mang tính chất Công ty : Kết hợp Công ty với đại lý, đa hoạt động Marketing (tiếp thị bán hàng) giới thiệu sản phẩm xuống kênh cấp 2, cấp cách thờng xuyên, xây dựng giá bán lẻ theo vùng thị trờng Giải pháp Tổ chức tốt công tác điều tra nghiên cứu thị trờng Điều tra nghiên cứu thị trờng có vai trò quan trọng từ bắt đầu vào kinh doanh hay suốt trình kinh doanh công cha có phòng Markrting riêng biệt Công ty Thực phẩm Miền Bắc công Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 tác điều tra nghiên cứu thị trờng chủ yếu đội thị trờng thuộc phòng kế hoạch đảm nhiệm kết hợp với thông tin, đơn đặt hàng từ chi nhánh, trạm kinh doanh cửa hàng công ty cung cấp Công ty cha có phòng Maketing riêng biệt đảm nhiệm công tác điều tra thị trờng, đảm nhận hoạt động xúc tiến, yểm trợ hoạt động tiêu thụ Hơn thị trờng Công ty rộng lớn song cha đợc phân đoạn thành thị trờng mục tiêu, thị trờng trọng điểm Để có chiến lợc, kế hoạch sách tiêu thụ sản phẩm cho thị trờng Do việc điều tra, nghiên cứu thị trờng đòi hỏi Công ty phải có nguồn nhân lực hợp lý, chuyên làm nhiệm vơ lÜnh vùc Maketing Trong thêi gian tíi c«ng ty cần quan tâm tới hoạt động điều tra thị trờng, đồng thời phải có phơng pháp điều tra nghiên cứu thị trờng thích hợp, phù hợp với khả chi phí cho nghiên cứu thị trờng công ty Đặc biệt việc thu thập thông tin phản hồi từ phía khách hàng sản phẩm, giá cả, dịch vụ công ty; thông tin giá cả, sản phẩm, dịch vụ đối thủ cạnh tranh thị trờng Công ty thực phẩm MB sản xuất nhiều sản phẩm gồm: rợu, loại bánh kẹo, loại thực phẩm khác nh: giò, chả, lạp xờng, ba tê, súc xích, mỳ ăn liền Song loại sản phẩm lại có đặc điểm khác thị tr ờng, chất lợng, quy trình công nghệ sản xuất, đặc điểm tập quán tiêu dùng, thời gian tiêu dùng sản phẩm Thông qua nghiên cứu thị trờng với sản phẩm, công ty tìm đợc kết hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty nh Cùng với việc tổ chức nhân cho hoạt động nghiên cứu thị trờng, hàng năm công ty trích khoản ngân sách định đảm bảo cho hoạt động nghiên cứu thị trờng đợc liên tục thờng xuyên Nguồn ngân sách dùng để trả lơng cho cán làm công tác nghiên cứu thị trờng, thuê Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 đơn vị khác nghiên cứu thị công ty cha có đầy đủ nhân để làm công tác Để làm tốt công tác nghiên cứu thị trờng, hàng năm công ty phải lập kế hoạch, xác định mục tiêu cụ thể, phơng pháp, chuẩn bị nhân sự, dự trù ngân sách, thực đánh giá kết công tác nghiên cứu thị trờng Giải pháp Mở rộng hoạt động quảng cáo xúc tiến bán hàng Ngày sản phẩm hàng hoá muốn tiêu thụ đợc phải có chất lợng tốt, giá phải chăng, bao bì mẫu mà đẹp mà phải thông báo thông tin đến ngời tiêu dùng Để làm đợc điều này, Công ty phải tiến hành biện pháp nh: Quảng cáo, yểm trợ xúc tiến bán hàng để giúp Công ty đa sản phẩm tới tay ngời tiêu dùng đợc nhanh chóng Quảng cáo nhằm truyển tải thông tin sản phẩm Công ty nh: hình dáng, kích thớc, mẫu mÃ, chất lợng, giá tính u việt sản phẩm lợi ích mà họ đợc hởng thụ sau mua Thông qua hoạt động quảng cáo, yểm trợ, Công ty kích thích gợi mở nhu cầu sản phẩm Có thể ngời tiêu dùng cha biết sản phẩm Công ty, họ lỡng lự so sánh nhng đà nhận đợc thông tin kích thích thị hiếu tiêu dùng sản phẩm, họ có hành động mua hàng Công ty nên mạnh dạn việc đầu t quảng cáo truyền hình Do nay, truyền hình phơng tiện thông tin đại chúng chủ yếu, cập nhật ngời dân Quảng cáo truyền hình mang lại hiệu cao nhiều lần so với quảng cáo phơng tiện khác nh báo, đài, áp phích Công ty cần tổ chức tốt lực lợng bán hàng trực tiếp có trình độ, có khả tiếp thị, giao tiếp tốt để giới thiệu sản phẩm Tổ chức hội nghị khách hàng hàng năm, tổ chức tham gia hội chợ hàng công nghiệp, hàng ViÖt Nam Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 ... 0918.775.368 Thùc trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm công ty thực phẩm miền bắc 2.1 Giới thiệu Công ty thực phẩm Miền Bắc 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty Công ty Thực phẩm miền Bắc có tên giao... chung hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.1 Tiêu thụ sản phẩm vai trò tiêu thụ sản phẩm hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp: 1.1.1 Tiêu thụ sản phẩm: 1.1.1.1 Khái niệm tiêu thụ sản phẩm: ... tiêu thụ sản phẩm, tổ chức xúc tiến yểm trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm, tổ chức thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ khách hàng hoạt động tiêu thụ sản phẩm, đánh giá kết hoạt động tiêu thụ